Presentacin de PowerPoint

Hugo G. Jimnez Pacheco Ingeniero Qumico (UNSA. AQP PER)Doctor en Ingeniera Mecnica (PUC RIO BRASIL)

Correo electrnico: jhugo5355@gmail.com rea de desarrollo: ENERGA, CIENCIAS TRMICAS: Procesos de Transmisin de Calor, Mquinas Trmicas e Hidrulicas.Refrigeracin, Acondicionamiento de Aire, Termo-acumulacin. Control Ambiental, Energas Nuevas y Renovables. Mtodos Experimentales en Ingeniera.Ingeniera de Procesos Qumico y de Materiales Ingeniera de Procesos IndustrialesIngeniera de Investigacin1Experiencia ProfesionalProfesor, UCSP, UCSM Arequipa, Per,Laboratorio de Investigacin Tecnolgica en Energa. A partir de marzo de 2011.Investigador Snior Fincyt - Concytec, Per..

Investigador en el rea de biocombustible y corrosin de materiales, Instituto Nacional de Tecnologa (INT) Rio de Janeiro, Brasil, desde enero de 2008 hasta marzo 2011.

Investigador, Laboratrio de Refrigerao e Aquecimento. PUC-Rio de Janeiro - Brasil. Desde junio de 2002 hasta la enero de 2008

2INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIALQuiz la primera definicin de ingeniera fue la del conde Rumford, quien en 1799 dijo que era: la aplicacin de la ciencia a los propsitos comunes de la vida.

en 1828 el arquitecto britnico Thomas Tredgold presidente de la Institution of Civil Engineers, la llam el arte de dirigir las grandes fuerzas de la naturaleza y usarlas para beneficio del hombre. CONCEPTO DE INGENIERIAA principios del siglo XX, las organizaciones ya intervenan en la definicin, as en 1907 Henry G. Scott la defini como: el arte de organizar y dirigir a las personas y controlar las fuerzas y materiales de la naturaleza en beneficio del hombre, una amplia concepcin que contrasta con la manera como, en 1928, los ingenieros civiles definan su profesin: el arte de la aplicacin prctica del conocimiento cientfico y emprico al diseo y produccin o realizacin de varios tipos de proyectos constructivos, mquinas y materiales de uso o valor para el hombre.

CONCEPTO DE INGENIERIA El Consejo de Acreditacin de la Enseanza de la Ingeniera:

La ingeniera se considera como una profesin que mediante el conocimiento y aplicacin de las matemticas y las ciencias naturales, integradas en el estudio, la experiencia y la prctica, desarrolla un conjunto de mtodos que utilizan y transforman los materiales y fuerzas de la naturaleza con economa y respeto al ambiente, en beneficio del ser humano .

CONCEPTO DE INGENIERIALarousse Ingeniera es la aplicacin de los conocimientos cientficos a la invencin, perfeccionamiento y utilizacin de la tcnica industrial en todas sus ramas. Estudios que permiten fijar las mejores orientaciones para la realizacin ptima de una obra o un programa de inversiones. Otra acepcin,

tambin de Larousse es: Arte de traducir en realizaciones prcticas el conjunto de conocimientos cientficos y tecnolgicos relativos a una rama de las actividades humanas, y por ello existen diversas especialidades de la ingeniera, las cuales aumentan a medida que aumenta el caudal de conocimientos y de sus aplicaciones.

CONCEPTO DE INGENIERIAIngeniero e historiador Gabriel Poveda: Ingeniera es el conjunto de conocimientos tericos, de conocimientos empricos y de prcticas, que se aplican profesionalmente para disponer de las fuerzas y los recursos naturales, y de los objetos, los materiales y los sistemas hechos por el hombre para disear, construir, operar equipos, instalaciones, bienes y servicios con fines econmicos, dentro de un contexto social dado, y exigiendo un nivel de capacitacin cientfica y tcnica ad hoc particularmente en fsica, ciencias naturales y economas especial y notoriamente superior al del comn de los ciudadanos

CONCEPTO DE INGENIERIAEl ingeniero fundamenta su campo ocupacional en la aplicacin del conocimiento de las ciencias naturales mediada por la utilizacin de las herramientas matemticas; para aprovechar adecuadamente los recursos energticos; transformar la materia y los materiales; proteger y preservar el ambiente; producir, reproducir y manejar informacin; gestionar, planear y organizar los talentos humanos y los recursos financieros para el beneficio de la humanidad mediante el diseo de soluciones creativas y la utilizacin de las herramientas disponibles. Para desarrollar esta labor el ingeniero se acompaa de cientficos, tecnlogos, tcnicos y artesanos, con el fin de materializar estas realizaciones o concretar soluciones.

CONCEPTO DE INGENIERIA La ley sobre educacin, Ley 30 de 1992, Artculo 36, la define as: Ingeniera es la profesin que se fundamenta en los conocimientos de las ciencias naturales y matemticas, en la conceptualizacin, diseo, experimentacin y prctica de las ciencias propias de cada especialidad, buscando la optimizacin de los materiales y recursos, para el crecimiento, desarrollo sostenible y bienestar de la humanidad.

CONCEPTO DE INGENIERIAINGENIERACiencia TcnicaEconomaMedio ambienteSociedadProduccinCONPETENCIA DE LA INGENIERIACiencia es el intento sistemtico de producir proposiciones verdaderas sobre el mundo. O sea que es ese creciente cuerpo de ideas, que puede caracterizarse como conocimiento racional, sistemtico, exacto, verificable y por consiguiente falible.CONCEPTO DE CIENCIAciencias formales (o ideales): la lgica y la matemtica

Ciencias fcticas (o materiales):

Las ciencias naturales estudio de la naturaleza inorgnica (o fsica) y el estudio de la naturaleza orgnica (biologa).

Las humanidades: las ciencias sociales (que incluye ramas tan dismiles como la historia, la lingstica o la sicologa) y las disciplinas estticas o artes.

CATEGORIAS DE CIENCIASe refiere a las habilidades que producen resultados y ms concretamente al arte de produccin y mantenimiento de instrumentosHERRAMIENTAS DE CIENCIAPuede definirse como la aplicacin sistemtica del conocimiento cientfico a las actividades productivas.

Es el conjunto de conocimientos utilizados en la produccin y comercializacin de bienes y servicios, que se materializa en mquinas y equipos, informacin sobre ellos, sobre los procesos, procedimientos y productos la tecnologa es la ciencia de cmo hacer las cosas; la ciencia hecha accin y la accin convertida en ciencia

CONCEPTO DE TECNOLOGIASe refiere a las habilidades que producen resultados y ms concretamente al arte de produccin y mantenimiento de instrumentosTECNICAS DE UTILIDAD La ciencia y la ingeniera son el ncleo de la tecnologa; en ella se anan conocer y hacer. Si aceptamos que la ingeniera es un arte, podemos afirmar que la tecnologa es ciencia aplicada; pero es ms: es un conjunto de organizaciones y recursos sincronizados para producir determinados bienes y servicios.

La ingeniera es el corazn de la tecnologa, esta ltima es hoy la locomotora de aquella. IMPORTANCIA DE LA CIENCIA Herramientas de comunicacin y de trabajo a distancia, que permitan disminuir la memorizacin pura y aumentar la reflexin y la creatividad Formacin continua Aprendizaje de lenguas extranjeras Prcticas (en la industria, en trabajos de investigacin, pasantas en el extranjero) para desarrollar competencias Exposicin de los estudiantes a diversos modos de formarse, de estudiar, de investigar, de trabajar (Todos son complementarios y cada uno puede aprender de los dems) FACTORES DE FORMACION DE INGENIEROSPasin por la tecnologaApertura a las diferencias culturalesDeseo permanente de aprenderSolvencia en el manejo de varias lenguasDominio de los mecanismos de los mercados mundialesEspritu innovador, creativo y emprendedorCapacidad de transferir los avances tecnolgicos a nuevos productos y servicios Actitud flexible y favorable a la movilidad profesional

IMPORTANCIA DE LA INGENIERIAConocer unterritorio del saberpara hacerse miembrode una determinadacomunidad acadmicay poder crecer en llaconceptos Lenguajesteoras

mtodos Procedimientospautas de trabajo

Formas de comunicacinConocer las caractersticas especficas de su campo profesional Los lmites de su campo de accin

Los presupuestos propios del campolas fronteraslos desarrollos posiblesrelaciones con otros campos

epistemolgicosmetodolgicoslingsticosSer capaz de ejercer permanentemente la autorreflexin la crtica la autocrticaActualizarse continuamenteFCOMPROMISO DEL INGENIEROS20Seleccionar informacin, analizar, sintetizar, argumentar y persuadir

Abstraer y manejar sistemas simblicos altamente formalizados

Usar un pensamiento sistmico, no reduccionista ni simplificador

Trabajar en equipo agregando valor y ejercer el liderazgo social

Tener un aprendizaje centrado en la experimentacin y en la construccin y deconstruccin de saberes

INGENIEROS ANTE LA SOCIEDAD21Plantear soluciones creativas y aprehender de los fenmenos complejos

Asumir consistentemente situaciones nuevas y proponer alternativas de solucin innovadoras

Plantear y resolver problemas utilizando los recursos disponibles

Mostrar adaptabilidad, tolerancia, sensibilidad, solidaridad y respeto por los valores y los recursos sociales

INGENIEROS ANTE LA SOCIEDAD22El establecimiento de la clase de los ingenieros con sus propias caractersticas es de la mayor importancia, porque esta clase constituir, sin duda, el instrumento de coalicin directo y necesario entre los hombres de ciencia y los industriales, por medio de los cuales empezar un nuevo orden social. Auguste Comte, 1825 Vean, pues, los ingenieros cmo para ser ingeniero no basta con ser ingeniero. Mientras se estn ocupando en su faena particular, la historia les quita el suelo de debajo de los pies. Es preciso estar alerta y salir del propio oficio: otear bien el paisaje de la vida que es siempre total.Jos Ortega y Gasset, 1933CITAS

El gozo de la ingeniera es la fabricacin de cosas que ayudan al funcionamiento de la sociedad. Su tarea es resolver problemas; su mtodo es el arte del diseo;

CITASCiencia e Ingeniera IndustrialEl Ingeniero Industrial est capacitado para ser empresario. Su capacitacin le sirve para planear y disear una empresa productiva y/o de servicios, sus habilidades le permiten:Planear, disear mtodos de produccin y de servicios, optimizando recursos para la operacin de plantas industriales y/o servicios con performance competitiva.

Planear y gestionar, a travs de polticas, estrategias, objetivos y metas, conformando planes empresariales, programas, proyectos, presupuestos y financiamientosConocimientos que debe poseer un Ingeniero IndustrialEl IngenieroIndustrial tendr conocimientos delrea de las matemticas, cultura genera contabilidad, psicologa, relaciones industriales, Ergonoma, produccin, calidad, y todos los conocimiento necesarios para tomar decisiones desde elpuntodevista del optimizacin de recursos.Capacidad de investigacin, anlisis, creatividad e interpretacinalmomento deenfrentar y resolver problemas.Capacidad para investigacin de nuevos productos,sus diseos, sus localizaciones yprocesos.Capacidad de disear, redisear eimplantar nuevos mtodos de trabajo.Capacidad de manejar variosproyectos simultneamente.Capacidad de disear einterpretar un sistema de produccinCapacidad de enfocarse en un plan hacia eldesarrollo cultural de la organizacin, as como del aseguramiento de la calidad de la misma.

Ciencia e Ingeniera IndustrialDisciplinas afines de laIngeniera industrialSera conveniente, para fines de explicacin, que hubiera fronteras claramente definidas entre las disciplinas afines y sub-disciplinas de la Ingeniera Industrial; pero no es as. Los campos a los cuales se le relacionan son los siguientes:Ciencia e Ingeniera IndustrialFormacin integrales Ingeniera IndustrialAdministracinErgonomaEstadsticaEconoma y finanzasInvestigacin de operacionesIngeniera de produccinIngeniera de sistemas y procesosRelaciones humanasNecesidad social de la Ingeniera IndustrialLos principios y la metodologa de laIngeniera Industrial estn siendo aplicados en creciente medida a la consideracin de problemas ambientales del hombre (social, econmicos y polticos) en lnea conla preocupacin de los ingenieros industriales porel obrero como individuo y susmotivaciones.

El estmulo para todo ingeniero industrial es aprender a aplicar sus capacidades y conocimientos a lasolucin de problemas en estos campos ampos aun noexplorados como lo hicieron los primeros practicantes en los campose industrias tradicionales, en lascuales se incub la profesin.

Sector productivo y de servicios

Se espera un nfasis profesional en esta rea, fundamentalmente en comercializacin, transporte, almacenamiento y desarrollodela virtualidad. Tambin un giro importante en el sector manufacturero, utilizando los ltimos desarrollos en sistemas de informacin, tales como: ERP, ASP, APS etc, con nfasis en produccin limpia.

El ingeniero industrial

Es el llamado a integrar sistemas complejos pero ahora con un nuevo componente vital para las relaciones sociales, que es el anlisis del impacto que dicha integracin tiene en elmedio ambiente.Necesidad social de la Ingeniera Industrial Necesidad social de la ingeniera Industrial

A manera de ilustracin, los siguientes son algunos escenarios posibles del ejercicio profesional en Ingeniera Industrial en diferentes sectores de la sociedad,

Sector pblico

Existe una excelente potencialidad para el uso de la ingeniera industrial en este sector ya que. afortunadamente en el ambiente poltico hay presiones muy fuertes para que las instituciones pblicas sedesburocraticen y trabajen con indicadores de eficiencia, productividad ycalidadNecesidad social de la Ingeniera Industrial El ingeniero industrial tiene como obligacin la bsqueda incansable de la mejora continua en los procesos productivos de bienes y servicios en los que se encuentre relacionado

Ha de considerarse que no hay cosa ms difcilHa de considerarse que no hay cosa ms difcilde emprender, ni de resultado ms dudoso, ni dede emprender, ni de resultado ms dudoso, ni dems arriesgado manejo que ser el primero enms arriesgado manejo que ser el primero enintroducir nuevas disposiciones, porque elintroducir nuevas disposiciones, porque elintroductor tiene por enemigos a todos los que seintroductor tiene por enemigos a todos los que sebenefician de las instituciones viejas, y por tibiosbenefician de las instituciones viejas, y por tibiosdefensores, a todos aquellos que se beneficiarndefensores, a todos aquellos que se beneficiarnde las nuevas. Tibieza que procede en parte, de lade las nuevas. Tibieza que procede en parte, de laincredulidad de los hombres, quienes no creen enincredulidad de los hombres, quienes no creen enninguna cosa nueva hasta que la ratifica unaninguna cosa nueva hasta que la ratifica unaexperiencia firme.experiencia firme.Nicholas Machiavello.Nicholas Machiavello.El prncipe, 1513.El prncipe, 1513.

A la Ingeniera Industrial corresponde el diseo, mejora e instalacin de sistemas integrados depersonas, materiales, equipos, energa e informacin.

Requiere conocimiento especializado y habilidades en matemticas, fsica y ciencias sociales.

Principios de anlisis y diseo ingenieriles para especificar, predecir y evaluar los resultados deesos sistemasNecesidad social de la Ingeniera IndustrialUnidad IIConcepto de Ingenieria IndustrialAlfredo Sosabravo,Con la maquinaria a cuestas2.1Origen y evolucin de la IngenieraIndustrial2.2Definicin y objetivos de la IngenieraIndustrial2.3Diferencia y similitudes con otras ramasde la ingeniera2.4Perfil Profesional2.5Actividades que debe asumir el ingenieroindustrial en su desarrollo profesional2.6reas de la Ingeniera Industrial2.7Necesidad social de la ingenieraindustrial

Origen y evolucin de la Ingeniera IndustrialDefinicin y objetivos de la Ingeniera IndustrialDiferencia y similitudes con otras ramas de la ingenieraPerfil ProfesionalActividades que debe asumir el ingeniero industrial en su desarrollo profesionalreas de la Ingeniera IndustrialNecesidad social de la ingeniera industrialConcepto de Ingeniera IndustrialOrigen y evolucin de laIngeniera IndustrialAntecedentesLa Ingeniera Industrial surge como una necesidad de integrar los recursos humanos, materiales y econmicos para lograr una mayor productividad y mejores ganancias de forma mas fcil.Nace durante elsigloXVIII,con elproceso detransformacindela produccin artesanal a la industrial.Surgen lasbases estructuralesde laIngeniera Industrial:DisciplinaOrganizacinTrabajo ProductividadTiempoCostoMejora del procesoNuevo campo de estudio Ingeniera Industrial

Origen y evolucin de laIngeniera IndustrialEn 1776, la obra Wealth of Nations de Adam Smith, fomenta la especializacin de tareas (divisin deltrabajo) para mejorar laproductividad(produccin mas rpida que la artesanal)

Charles Babbage en 1832, sugiere dividir las tareas para mejorar la productividad, en su libro On the economy ofMachinery and Manufactures.

Eli Whitney, inventa la despepitadora de algodn y encuentra patrocinadores(proveedores) para el concepto defabricacin de partes intercambiables.

Henry Ford a principios del siglo XX, usa bandas transportadoras para dar mpetual concepto de produccin en serie, con sentido de mejorar la productividad y reducircostos.

En 1932, el trmino de "Ingeniera de Mtodos, fue utilizado por H.B. Maynardy sus asociados, desde ah las tcnicas de mtodos, como la simplificacin del trabajotuvo un progreso acelerado.Origen y evolucin de laIngeniera IndustrialFrederick Taylor, considera el padre moderno del estudio de los tiempos en Estados Unidos. Ingeniero y economista norteamericano, promotor de la organizacin cientfica del trabajo.En 1878 efecto sus primeras observaciones sobre la industria del trabajo con estudios analticos sobre tiempos de ejecucin y remuneracin del Trabajo.Determintrabajoestndar. En1903publican"ShopManagement"Frederick TaylorEstudio de tiempos y movimientos.Estandarizacin de herramientas.Departamento de planificacinAdministracin, y direccionamiento.Mtodos de determinacin de costosEn el concepto de tarea, se propone que la administracin deuna empresa debe asignarle el trabajo al empleado por escrito especificndole elmtodo, los mediosy el tiempo requeridos para el trabajo.Origen y evolucin de laIngeniera IndustrialDefinicin y objetivos de la Ingeniera industrialConcepto de ingeniera industrial"La Ingeniera Industrial es una disciplina de gran diversidad de campos de aplicacin relacionada con eldiseo, mejoramiento e implementacin de sistemas integrados por personas, materiales, equipos y energa para la elaboracin de toda clase de bienes o servicios con el debido cuidado del Medio Ambiente

La Ingeniera Industrial integra, planea, organiza, mantiene, controla, disea, mejora e instala los sistemas productivos y de Servicio, esta conformado por hombres,mquinas,recursos econmicos, de informacin, y energa, aplicando mtodos matemticos y computacionales, tcnicas de ingeniera y principios de economa, administracin, ciencias fsicas, sociales y del proceso creativo para lograr un mejor nivel de vida, as como un bienestar econmico, ambiental y social de los individuos.

Definicin y objetivos de la Ingeniera industrialEs la ingeniera industrial estrictamente " industrial "?Puesto que los sistemas de produccin se encuentran en donde quiera que existe un intento de proporcionar un servicio, tanto como producir una parte, las metodologas de la ingeniera industrial son aplicables

En ese sentido, el adjetivo "industrial " se debe interpretar como , industrioso ",refiriendo al proceso de ser hbil y cuidadoso.

En muchos departamentos, la ingeniera industrial es llamada " ingeniera industrial y de sistemas " en un intento de hacer claro que el adjetivo industrial est pensado para ser genrico.Definicin y objetivos de la Ingeniera industrialIngeniera Industrial, Objetivo:Administrar los recursos humanos, materiales y financieros necesarios para realizar las actividades inherentes a un trabajo, de tal manera que se logren los propsitos y metas con el mnimo de recursos, a este proceso se le conoce como optimizacin e integracin de los recursos.

La Ingeniera Industrial tiene que ver con el costo, la rentabilidad, la calidad, la flexibilidad, la satisfaccin de la demanda y las oportunidades en la fabricacin de bienes y servicios con el debido cuidado del medio ambiente.Mejorareintegrar la Productividad

RecursosHumanosRecursosEconmicosRecursosMaterialesRecursos Energticos Recursos de Informacin

Definicin y objetivos de la Ingeniera industrialLa Concepcin "Industrial" es amplia; no es solo manufactura, sinotransformacin de recursos en bienes y/o servicios convaloragregado,generando"Producciones Terminales" ofrecida al consumidor o sociedad; orientada a la Excelencia, Calidad, Competitividad y Globalizacin.

Sus tcnicas son aplicadas por ejemplo en la construccin, en las industrias de transporte, en manejo de granjas y crecimiento de cultivos, en restaurantes, en hoteles, ventas, en operacin y mantenimiento de aeropuertos, en fin en cualquier organizacin que integre recurso humano, materiales, informacin y equipos con el objetivo de generar un bien o servicio y obtener utilidades mediante la venta de los mismos.Definicin y objetivos de la Ingeniera industrial

Objetividad de la IngenieraLos Ingenieros Industriales han sido siempre Ingenieros de integracinUn Ingeniero Industrial observa el sistema como un todo, buscala mejor combinacin de recurso humano, recursos naturales, equipos y estructuras hechas por el hombre y construye el puente entre la Gerencia y elnivel operativo, motivando a la gente, as como eligiendo las herramientas que deben ser usadas y cmo deben ser usadasLo que diferencia a unIngeniero Industrial de otras Ingenieras es su visin ms amplia

Qu trabajo deberan desempear los ingenieros industriales, que no pudieran desempear cualquiera de las otras especialidades de la ingeniera queya existan?Mientras los ingenieros mecnicos, elctricos yqumicos, entre otros, eran especialistas en su rea, y diseaban y operaban las mquinas y dispositivos de su especialidad, no exista personal preparado que, aparte de entender los trminos de los otros especialistas, pudieracontrolar administrativamente tales procesos.

Objetividad de la Ingeniera