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Bioquímica 1Unidad 5. Enzimas

Briseño

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Unidad 5. Enzimas

5.4 Clasificación> Oxidorreductasas> Transferasas> Hidrolasas> Liasas> Isomerasas> Ligasas

Briseño

3BriseñoBioquímica. Conceptos esenciales. Feduchi, Blasco, Romero, Yáñez. 2011. Editorial Panamericana

Capítulo 8. Enzimas y catálisis: 132.

> Existe un sistema internacional para la nomenclatura y clasificación de las E creado por la Enzyme Commission de la IUBMB (Intenational Union of Biochemistry and Molecular Biology) que evita imprecisiones y ambigüedades.

Clasificación



>Según este sistema, las E pueden clasificarse en varios grupos, según el grupo de reacciones que catalicen.

Clasificación

BriseñoBioquímica. Conceptos esenciales. Feduchi, Blasco, Romero, Yáñez. 2011. Editorial Panamericana


Clasificación de las enzimas según la reacción catalizada

Clase Subclase

1. OxidorreductasasDeshidrogenasas, oxidasas, reductasas, peroxidasas, catalasa, oxigenasas, hidroxilasas.

2. TransferasasTransaldolasas y transcetolasas, fosforiltransferasas, quinasas, fosfomutasas.

3. HidrolasasEsterasas, glucosidasas, peptidasas, fosfatasas, tiolasas, fosfolipasas, amidasas, desaminasas, ribonucleasas.

4. LiasasDescarboxilasas, aldolasas, hidratasas, deshidratasas, sintasas, liasas.

5. Isomerasas Racemasas, epimerasas, isomerasas, mutasas.

6. Ligasas Sintetasas, carboxilasas.

BriseñoBioquímica. Conceptos esenciales. Feduchi, Blasco, Romero, Yáñez. 2011. Editorial Panamericana


Reacciones catalizadas por las diferentes clases de enzimas

1.Oxidorreductasas Catalizan reacciones de oxidación y reducción.

2. Transferasas Transfieren un grupo (funcional) químico de una molécula a otra.

3. HidrolasasSon un tipo especial de Transferasas que transfieren un grupo –OH desde el agua a otro sustrato.

4. LiasasGeneralmente catalizan la escisión reversible de enlaces carbono-carbono. Otras enzimas de esta clase forman y rompen enlaces C-N o liberan CO2 (descarboxilación).

5. Isomerasas

Catalizan reacciones que suponen un movimiento de un grupo o un doble enlace dentro de la molécula, lo que hace que se obtenga un nuevo isómero (conversión de formas D a L epimerasas). Si se cambia la posición de un grupo fosfato, la enzima se llama mutasa.

6. LigasasCatalizan la formación de enlaces carbono-carbono, pero, a diferencia de las liasas, requieren energía.



> Para nombrarlas, se puede usar el nombre tradicional, que suele obtenerse añadiendo el sufijo “asa” al nombre del sustrato o al tipo de reacción que catalizan.

> Pero existe un nombre sistemático que indica más detalles sobre la reacción…

Clasificación



> El nombre de cada enzima puede ser identificado por un código numérico iniciando con las letras EC (Enzyme Commission), seguidas de 4 números separados por puntos, en donde:

> El primer número indica a cual de la 6 clases antes descritas pertenece la enzima.

> El segundo número indica la subclase.> El tercer número se refiere a aspectos

específicos de la reacción.> El cuarto número señala el número

concreto que ocupa la enzima dentro de la subclase.

Clasificación

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Bibliografía > Bioquímica. Conceptos

esenciales. Feduchi, Blasco, Romero, Yáñez. 2011. Editorial Panamericana Capítulo 8. Enzimas y catálisis:

131-157

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Nenúfares (Les nymphéas)

Monet

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