16 y 17 de mayo de 2008 - La Coronilla

Curso II:

Pautas para la Gestión Ambiental de destinos

turísticos

Programa del curso

Presentaciones

Presentación general del proyecto

Posicionamiento de un destino turístico

Introducción a la problemática ambiental

Introducción a la gestión ambiental

Gestión Ambiental de playas

Gestión de efluentes

Gestión de residuos sólidos

Introducción al ecoturismo

ACTIVIDAD 1 - ID y Presentaciones

• 1 Anotar en la ficha de ID: Nombre y seudónimo en mayúscula grande y claro.

• 2 Presentaciones cruzadas: En parejas, cada uno con una hoja, entrevista a un compañero (entrevista mutua) y averiguan al menos

• Nombre y apellido• Edad• Un pasatiempo• Que quiere ser cuando sea grande• Un defecto y • Una virtud

• Presentaciones cruzadas de los compañeros entrevistados.

I. Presentación general del proyecto (1/9)

• Premisas y objetivos

– Contribución al posicionamiento de la Coronilla como destino turístico.

– Posicionamiento basado en la gestión ambiental y la puesta en valor de los recursos naturales del destino: Destino Natural

– Visión compartida: El desarrollo de la Coronilla como Destino Natural requiere del involucramiento de la mayoría de los integrantes de la comunidad.

I. Presentación general del proyecto (2/9)

• Herramientas

– Diagnóstico participativo

– Capacitación

– Implantación de sistemas de gestión

– Certificación de emprendimientos y componentes del destino

– Desarrollo y fortalecimiento de emprendimientos existentes

– Gestión ambiental urbana

I. Presentación general del proyecto (3/9)

• Herramientas

– Capacitación

• Gestión ambiental• Gestión turística• Gestión de mypes (Micro y pequeños emprendimientos)

I. Presentación general del proyecto (4/9)

• Herramientas

- Implantación de Sistemas de GestiónLos Sistemas de gestión se implantan voluntariamente, con el convencimiento e

involucramiento de los gerentes de las organizaciones

• Alcance (Donde?): Playas, hoteles, centros de enseñanza, servicios.

• Responsables (Quiénes?): Gerentes de las organizaciones, apoyados por el Equipo de implantación de Sistema de Gestión de La Coronilla y proyecto UDN. Integrantes de las organizaciones (Liceales, escolares, profesores y maestros)

I. Presentación general del proyecto (5/9)

• Herramientas

– Certificación ambiental de emprendimientos

• Qué es una certificación?• Que se certifica?• Para qué se certifica?

I. Presentación general del proyecto (6/9)

• Herramientas

– Desarrollo y fortalecimiento de emprendimientos

• Trabajo con proyectos• Trabajo con emprendimientos• Concurso para micro créditos a mypes (Micro y

pequeños emprendimientos)

I. Presentación general del proyecto (7/9)

• Herramientas

– Gestión ambiental urbana

• Gestión de efluentes• Gestión de residuos• Gestión de playas• Comunicaciones

I. Presentación general del proyecto (8/9)

Cronograma

Año I Año II Año III

Capacitación

Asesoramiento Sistemas de

Gestión

Certificación

Conformación Emprendimientos

Gestión ambiental

Playa Natural Certificada

Hoteles

Playa Natural Certificada

La Coronilla La Coronilla

Hoteles

La Coronilla

Eco turismo

Gestión empres

Hoteles

La Coronilla

Gestión empres

Att. Integral al turista

Gestión ambiental Gestión ambiental

Emprend. joven

Micro crédito

Emprend. joven

Micro crédito

• Y con los liceales?

– Capacitación en Eco turismo– Desarrollo de empresas juveniles

• Proyección de video presentación.• Presentación de DESEM

– Integración voluntaria del Equipo La Coronilla Destino Natural

I. Presentación general del proyecto (9/9)

Actividad 2 - Verano del 2012

• Formar equipos de 5 personas

• Responder a la pregunta ¿Cómo queremos que sea La Coronilla en el 2012?

• Presentar el resumen grupal en un mapa, una imagen, un texto, un listado, un recitado, una canción, etc. (30’)

Actividad 3 - Juego Dilema

• Formamos 2 grupos de igual cantidad de integrantes.

• Cada grupo en un salón

• Consigna a cada grupo

• Conclusiones

Actividad 4

• EL MINTUR junto con la División de Turismo de ROCHA nos contrata para diseñar una campaña publicitaria para promover nuestro balneario.

• Cada equipo elige un medio de comunicación: Afiche vía pública / Folleto / Radio / TV y diseña una pieza publicitaria. (30’)

• Cada equipo presenta su pieza al público

II. Introducción a la problemática ambiental

• Cómo clasificamos los problemas ambientales?

– Problemas globales / Locales– Contaminación / agotamiento de recursos– Emisiones de contaminantes / consumos

Actividad colectiva

• Identificar problemas ambientales del Balneario.

• Identificar organizaciones o personas que deben dar una solución a cada problema.

• Presentar los resultados

ACTIVIDADESHUMANAS

IMPACTOS AMBIENTALES

III Introducción a la gestión ambientalDe las actividades humanas a los impactos ambientales

HogaresIndustriasAgroganaderíaServicios Hospitales

Emisiones atm.EfluentesResiduosRuidosRadiaciones

Degradación: Aire Agua Suelo Atmósfera Biodiversidad

Gestión

PREVENCIÓN CONTROL REMEDIACIÓN

ASPECTOSAMBIENTALES

ACTIVIDADESHUMANAS

IMPACTOS AMBIENTALES

ProyectoProyectoProyectoProyecto

Población vecinaPoblación vecinaPoblación vecinaPoblación vecina

Curso de aguaCurso de aguaCurso de aguaCurso de agua

BosqueBosque BosqueBosque

Inserción de una Organización en el MedioInserción de una Organización en el Medio

RuidosRuidos

ResiduosResiduossólidossólidos

HumoHumoss

ConsumosConsumos

EfluentesEfluentes

Aspectos Ambientales de la OrganizaciónAspectos Ambientales de la Organización

Se VendeSe Vende

Impactos Ambientales de la OrganizaciónImpactos Ambientales de la Organización

Mortandad Mortandad de pecesde peces

Proliferación Proliferación de de

enfermedadesenfermedades

DesvalorizacióDesvalorización de prediosn de predios

Pérdida de Pérdida de vegetaciónvegetación

Se definen todos los procesos y se los desagrega en actividades

Se identifican todos los Aspectos Ambientales de las actividades y se los contrasta

sucesivamente con los tres criterios de evaluación

1ª Evaluación: Normativa Ambiental Aplicable

2ª Evaluación: Sensibilidad del Medio Receptor

3ª Evaluación: Importancia del Impacto Ambiental

Aspectos Ambientales No Significativos

Plan de Gestión

Ambiental

Aspectos AmbientalesSignificativos

III. Introducción a la gestión ambiental

Sistemas de Gestión Ambiental

• Planificación formal. ¿Qué es?

– Es el análisis y la descripción del modo en que vamos a buscar un resultado

• Diagnóstico de la situación• Evaluación de alternativas de solución• Selección de alternativa• Planteo de objetivos• Programa o plan de acción• Evaluación

Sistemas de Gestión Ambiental

• Qué diferencia tienen con la planificación formal?

• El objeto de trabajo son los Aspectos Ambientales

Gestión ambiental de playas

• Alcance• Compromiso ambiental de la playa• Identificación y evaluación de aspectos ambientales• Identificación de aspectos ambientales• Programas de gestión ambiental

– Calidad de agua, suelo y aire– Gestión de Residuos sólidos– Servicios (agua potable, baños, comunicaciones)– Prevención y seguridad

Gestión ambiental de playas

Gestión ambiental de playas

Gestión ambiental de playas - Playa la Laguna

Gestión ambiental de playas - Algunas ideas

Gestión ambiental de playas - Algunas ideas

Gestión ambiental de playas - Algunas ideas

Actividad 5 - Actividad Gestión ambiental de playas

• Formar 4 grupos• En qué pueden participar desde el liceo para

desarrollar la gestión ambiental de la playa.• Qué responsabilidad tienen los jóvenes para

mantener el Sistema de gestión de playa.

Gestión de efluentes

• Problema de efluentes

• Relación con la gestión de la playa

• Soluciones colectivas– Posibilidades en la Coronilla– Ventajas– Limitantes

• Soluciones individuales– Posibilidades en la Coronilla– Ventajas– Limitantes

Gestión de residuos

• Problema de residuos

• Relación con la gestión de la playa

• Consideraciones de diseño para la gestión de residuos

Gestión de residuos