SEMANARIO EDUCATIVO - BANDERA DE BOLIVIA SEMANARIO EDUCATIVO - BANDERA DE BOLIVIA12

“La Llajta” es sin duda uno de los luga-res más importantes y con más proyección a futuro de Bolivia; esto debido a su ubicación, costumbres y cultura que posee. Por eso a continuación te mencionaremos algunos as-pectos que harán de Cochabamba, uno de los departamentos más importantes de Bolivia. También señalaremos a algunos personajes importantes nacidos en Cochabamba.

Sede del Parlamento Sudamericano

En un futuro, el departamento de Cochabamba será sede del Parlamento Sudamericano, que será el componente principal de la Unión de naciones Sudamericanas (UNASUR). La men-cionada sede se construirá en el Municipio de Villa José Quintin Mendoza, “San Benito”, en la Provincia Punata.

La idea del Parlamento Sudamericano consta del Tratado Constitutivo de la Unasur, que los presidentes de los 12 países participantes fir-maron anteriormente, esto para dotarla de per-sonalidad jurídica.

El Tratado también confirmará la instalación de la Secretaría Ejecutiva en Quito. La base es la convergencia entre Mercosur, Comunidad Andina y Chile en una zona de libre comercio. La Unasur está formada por Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Guyana, Pa-raguay, Perú, Surinam, Uruguay y Venezuela.

Corazón de Bolivia y Sudamérica

Por su ubicación, Cochabamba sirve de trán-sito a muchos viajeros nacionales e interna-cionales, ya que por vía terrestre, la mayoría de las carreteras atraviesan el departamento cochabambino.

Es así que sirve como una especie de distri-buidor y por esta razón se tienen planificadas muchas más carreteras, lo que ayudará a la integración del país.

Turismo en Desarrollo: Debi-do a la diversidad climática y cultural que nos presenta Cochabamba, su turismo va por muy buen camino, ya que dentro de su territorio se encuentra por ejemplo el paradisiaco “Chapa-re”, donde se han ido construyendo una serie de hoteles; lugares como Villa Tunari ofrecen a los turistas una experiencia inolvidable.

Cabe mencionar que lugares como este exis-ten a lo largo de todo el departamento, claro que con diferentes características y atractivos.

PERSONAJES COCHABAMBINOS

Presidentes: En la historia de nues-tro país, hasta la fecha fueron 17 presidentes cochabambinos, estos son los siguientes: Pe-dro Blanco Soto, José María Achá Valiente, Maria-no Melgarejo, Mariano Bap-tista Caserta, Eliodoro Villazón Montaño, Carlos Blanco Galindo,

Daniel Salamanca Urey, Carlos Quintanilla Quiroga, Enrique Peñaranda del Castillo, Gual-berto Villarroel López, René Barrientos Ortuño, Juan José Torres Gonzalés, Walter Guevara Arze, Lidia Gueiler Tejada, Jaime Paz Zamora, Jorge Quiroga Ramírez y Eduardo Rodríguez Veltezé.

Literatos: Cochabamba vio nacer a los siguientes literatos: Jesús Lara, (escritor

y poeta), Ed-mundo Paz Soldán (escri-tor), Marcelo Quiroga San-ta Cruz (es-critor y dipu-tado), Javier del Granado (poeta laurea-do) y Rodrigo Hasbun (es-critor), entre otros.

Músicos: Destacan: Alejandro Cámara Medrano, Ana Cristina Céspedes, Carlos Iriar-te Gumucio, Edwin Arturo Castellanos Mendo-za, Elmer Hermosa González, Gonzalo Her-mosa González, Teófilo Vargas Candia (autor del Himno a Cochabamba), Oscar Rojas Ca-ballero, Ulises Hermosa González y Dulfredo Tupac Mallcu Gordillo, entre otros.

Artistas: Se puede mencionar a los

siguientes: Daniel Peña Sarmiento, Peter Travesí, Denis Lacunza, Jenny Serrano, Fico Ávila, Carla Ortiz y otros.

Deportistas: Sin duda los deportistas más importantes que dio Cochabamba en los últimos tiempos fueron Oscar Carmelo Sán-chez y Julio César Baldivieso, ambos futbolis-tas.

Profesio-nales: Des-tacan: Félix Ca-priles (abogado y congresista), Juan de la Cruz Quiroga (médi-co y educador) y Oscar Únzaga de la Vega (periodis-ta e historiador).

ANIVERSARIOS Y FESTIVIDADES

Por último te mencionamos algunas de las fe-chas más importantes que celebra Cochabam-ba, las cuales atraen turismo nacional, como internacional:

- 14 de enero: Aniversario de la última re-volución cochabambina (1825).- Febrero: Señor de Compadres (Fecha movi-ble)

- Febrero o marzo: Carnaval, Takipaya-nakus (Fecha movible).

- 2-3 de mayo: Santa Vera Cruz Tatala (Va-lle Hermoso).

- 27 de mayo: Aniversario de la Batalla de la Coronilla (1812), “Día de la Madre”.

- 14 - 16 de agosto: Virgen de Urkupiña15 de agosto: Aniversario de fundación de la Ciudad.

- Agosto: San Joaquín (Último domingo, Ja-ywayku).

- 14 de septiembre: Efemérides Depar-tamental en homenaje a la revolución de 1810.

- Noviembre: Peregrinación al Cristo de la Concordia (Fecha movible).

- Noviembre: Entrada Universitaria Folkló-rica y Autóctona (último sábado del mes).

LIDIA GUEILER TEJADA

MARCELO QUIROGA SANTA CRUZ

OSCAR ÚNZAGA DE LA VEGA

Fuente: porunaboliviamejor.wordpress.com

IMPORTANCIA DE COCHABAMBA

SEMANARIO EDUCATIVO - BANDERA DE BOLIVIA SEMANARIO EDUCATIVO - BANDERA DE BOLIVIA 13

Se sabe que en Mesopotamia se consumía una masa preparada con cereales machaca-dos y molidos y que se vendía no por piezas sino valiéndose de medidas de capacidad. Los asirios, más tarde, comían unas galletas coci-das al rescoldo del fuego y que los pobres la acompañaban con cebolla.

Los griegos fueron esmerados y exquisitos pa-naderos. La diosa Demeter era la protectora de la nutrición, tenía una rubia cabellera de espi-gas de trigo maduro, en Roma el equivalente era la diosa Ceres. Llegados hasta aquí tenemos que recapitular sobre todo lo dicho del pan. Mientras que estu-diosos como el botánico Suizo Alphonse Can-dolle nos dice que el pan nace en las riberas del Eúfrates hasta el ruso Vavilov que parece haber probado que fue en Abisinia, pero lo cier-to es que fue Egipto quien tuvo las primeras grandes cosechas de trigo entre el quinto y sexto milenio A.C.

La religión cristiana está llena de referencias y simbolismos hacia este alimento, desde el Génesis hasta el Nuevo Testamento.

Hacia el siglo XIX - XVIII a.C. Abraham cele-bra su victoria sobre Codorlaomar y su alia-do Salem tomando pan y vino. Moisés dice: “Guarda tus fiestas de los ácimos (tipo de pan hebreo sin levadura) sie-te días como os he mandado” En Bolivia existen variedad de panes de acuerdo a las distintas regiones que tiene el país, es de hacer realzar que la marraqueta es la más conocida en el departamento de La Paz.

Llegamos a la época donde vivimos y el pan vive una cruzada y se le acusa de ser un ele-mento que engorda, pero pensamos que es una moda y que pronto pasará.

San Nicolás de Tolentino

Fiesta: 10 de Septiembre

Miembro de la orden de los Agustinos, a la que accedió en 1256 tras una infancia y juven-tud de fervor religioso, se ordenó sacerdote en 1269 en Cingoli, y pasó a dedicar su vida al apostolado desde Tolentino.

Centró su tiempo en la meditación y la ora-ción, así como en la atención de los enfermos y necesitados.

Su vida de asceta dentro de la orden y algu-nas de sus costumbres personales como su renuncia a lo material, la dieta hipocalórica, la

oración constante y su sueño irregular lo acer-can a la de otros místicos cristianos a los que también se atribuye contacto con la divinidad.

Los Panes Milagrosos

Hacia los últimos años de su vida, cuando es-taba pasando por una enfermedad prolongada, sus superiores le ordenaron que tomara ali-mentos más fuertes que las pequeñas racio-nes que acostumbraba ingerir, pero sin éxito, ya que, a pesar de que el santo obedeció, su salud continuó igual.

Una noche se le apareció la Virgen María, le dio instrucciones de que pidiera un trozo de pan, lo mojara en agua y luego se lo comiera, prometiéndole que se curaría por su obedien-cia.

Como gesto de gratitud por su inmediata recu-peración, Nicolás comenzó a bendecir trozos de pan similares y a distribuirlos entre los en-fermos. Esta práctica produjo favores numero-sos y grandes sanaciones. Hoy en Bolivia se celebra el 10 de septiembre de cada año el día del panadero con su patrono “San Nicolás”.

DICCIONARIO

Contrincante: Cada uno de los que forman parte de una misma trinca en las oposiciones. Competidor, rival.Dama: Reina en el juego de AjedrezÉufrates: Rio de Asia nace en el no-reste de Turquía; en Basora se une al Tigris, formando el Chad-el-ArabGastronomía: Conjunto de conoci-mientos y actividades relacionados con el buen comer.Gorgojo: En zoología insecto coleóp-tero, fitófago, de la familia curculióni-dos. Machacar: Golpear una cosa para romperla o deformarla. Privilegio: Gracia o prerrogativa que concede el superior, exceptuando o li-bertando a uno de una carga o grava-men.Rescoldo: Braza menuda resguarda-da por la ceniza.Rivera: Margen y orilla del mar, lago o rio.

HISTORIA DEL PAN Y DÍA DEL PANADERO