LA EMPRESA Y SU ENTORNO

CONCEPTO DE EMPRESA

• La empresa es el conjunto de elemento materiales, humanos y de capital, que interactúan coordinadamente para lograr un objetivo, ya sea con fines de lucro o sin fin de lucro.

En la mayoría de las empresas, las operaciones son una función interna, aislada del ambiente exterior por otras funciones de la organización. Se debe considerar la relación entre las operaciones, otras funciones de la organización y su entorno. El departamento de ventas, que es una parte de la función de mercado, recibe los pedidos; los suministros y las materias primas se obtienen por medio de la función de compras; de la función de finanzas provienen el capital para la adquisición de equipo; la fuerza de trabajo se obtiene de la función de personal, y la función de distribución entrega el producto. De esta forma, aunque puede existir mucha interacción entre la empresa y su entorno, pocas veces participa directamente en ella lafunción de producción.

Aislar de la influencia directa del entorno a la función de producción (o núcleo técnico, como algunos lo denominan) es algo que tradicionalmente se ha considerado deseable, por varias razones:· La interacción con los elementos del entorno puede representar una influencia molesta para el proceso de producción.· El proceso de producción directo muchas veces es más eficiente que el proceso requerido para obtener insumos y deshacerse de productos terminados.· En ciertas áreas tecnológicas, sólo se puede obtener las máxima productividad al operar como si el mercado pudiera absorber en forma continua todo el producto que se fabrica. Esto quiere decir que el proceso de producción debe desplazar por lo menos a una parte de las actividades relacionadas con insumos y productos hacia otras artes de la empresa.· Las habilidades de gestión necesarias para la administración eficiente del proceso de producción, con frecuencia difieren de las requeridas para manejar con éxito los sistemas limítrofes, por ejemplo el de mercadotecnia y el de personal.

ELEMENTOS DE LA EMPRESA.

Hemos definido la empresa básicamente como un conjunto de elementos interrelacionados. Dichos elementos se pueden agrupar en tres categorías:1ª- ELEMENTOS HUMANOS O PERSONAS: podemos distinguir tres grupos:- propietarios del capital o socios.- Administradores o directivos.- Trabajadores o empleados.

ELEMENTOS DE LA EMPRESA.

2ª- ELEMENTOS MATERIALES O BIENES: son los bienes económicos que constituyen el patrimonio de la empresa, pudiéndose clasificar según su vinculación al ciclo productivo de la empresa en:- bienes duraderos (edificios, terrenos, bienes de equipo....)- bienes no duraderos (energía, materias primas,...........)

ELEMENTOS DE LA EMPRESA.3ª- ELEMENTOS INMATERIALES, no tangibles, tales como:•- La organización, entendida como el conjunto de relaciones de autoridad, coordinación y comunicación que rigen la actividad del grupo en sí y con el exterior.•- Los objetivos y metas que persigue la empresa.•- La imagen pública y las relaciones exteriores de la empresa con los clientes, Estado, instituciones financieras...•- El Know-how o conocimientos técnicos y económicos, capacidades, experiencias e información•que posee la empresa y que permite el desarrollo de la actividad empresarial.•- Cultura de la empresa: todo el conjunto de valores, creencias, ideologías, costumbres, etc. Que constituyen el “alma” de la empresa. Es algo intangible que va a marcar todas las actuaciones de la empresa y va a determinar su filosofía; y ese intangible que es cono el subconsciente de la•compañía quedará materializado en una serie de elementos como las normas, signos, leyendas, rituales, etc. de la organización.

FUNCIONES DE LA EMPRESA

FUNCIONES DE LA EMPRESA.

En términos generales, la función de la empresa es generar bienes y servicios en condiciones de eficiencia económica, esto es, crear valor, utilidad o riqueza. Esta función la podemos desglosar en una serie de subfunciones, en base a las operaciones que realice la empresa para ello. Esto no implica que todas ellas deban estar presentes en una empresa particular ni que no existan otras funciones.•FUNCIÓN DE COMPRAS O APROVISIONAMIENTO: encargada de proveer a la empresa de los medios materiales para desarrollar su actividad.•FUNCIÓN DE OPERACIONES O DE PRODUCCIÓN: implica la transformación de recursos en productos o servicios.•FUNCIÓN COMERCIAL: corresponde al conjunto de operaciones para llevar los productos de la empresa hasta el consumidor final. Incluye las operaciones de comercialización y distribución.

CLASIFICACIÓN DE ACUERDO AL TAMAÑO

• FUNCIÓN DE I + D (Investigación y desarrollo): es la encargada del desarrollo técnico y tecnológico de los productos y servicios de la empresa, de la forma de producirlos y prestarlos y de la mejora en la calidad de los mismos.

• FUNCIÓN FINANCIERA: se agrupan la actividad financiera de captación de fondos y la actividad de inversión de aplicación de los mismos.

• FUNCIÓN DE RECURSOS HUMANOS: reúne el conjunto de actividades relacionadas con el reclutamiento, selección, organización, motivación, etc.

• FUNCIÓN DE CONTABILIDAD Y REGISTRO: busca la creación y mantenimiento de un sistema de gestión de la información eficaz para servir de apoyo a las decisiones empresariales. Incluye la contabilidad, que proporciona la información económica y financiera básica, los sistemas de registro y archivo, las bases de datos, la elaboración de memorias e informes, etc.

• FUNCIÓN DE DIRECCIÓN: consiste en la planificación, organización, gestión y control de todas las actividades de la empresa.

OBJETIVOS DE LA EMPRESA

OBJETIVOS DE LA EMPRESA.

Antes de establecer los objetivos, la empresa debe establecer la misión y la visión de la organización:•La misión es el motivo, propósito, fin o razón de ser de la existencia de una empresa u organización porque define: Se da respuesta a las siguientes preguntas:1) ¿A qué te dedicas?2) ¿Qué características te describen?3) ¿Qué funciones desempeñas?4) ¿Qué valores tienes?5) ¿Qué es lo que estás formando?

OBJETIVOS DE LA EMPRESA

• La visión se define como el camino al cual se dirige la empresa a largo plazo y sirve de rumbo y aliciente para orientar las decisiones estratégicas.

Se da respuesta a las siguientes preguntas: 1) ¿A dónde quieres ir?

2) ¿Qué estás dispuesto a hacer para obtener eso?

3) ¿Qué es lo que quieres lograr en el futuro?

OBJETIVOS DE LA EMPRESA

Los OBJETIVOS PROPIAMENTE DICHOS son aquellos que desea conseguir una empresa durante un periodo de tiempo concreto, es decir, son las metas escogidas una vez analizado su entorno.La economía predica que el objetivo básico de la empresa es maximizar el beneficio. No obstante dicho objetivo tiene una serie de limitaciones desde la perspectiva de la economía de la empresa:1) En la práctica es imposible saber cuál es el máximo beneficio de un negocio, se trata por tanto de un objetivo poco claro y concreto, y por otro lado, aunque fuera cuantificable es bastante difícil de conseguir, por lo que sería desalentador como objetivo a conseguir.

OBJETIVOS DE LA EMPRESA.

2) La dimensión temporal: el objetivo de beneficio máximo no aclara si ese beneficio se ha de conseguir en el corto o en el largo plazo. Obtener beneficios en el corto plazo es relativamente fácil para la empresa pero lo puede hacer hipotecando su futuro. En sentido inverso, para alcanzar beneficios a largo plazo, hay que incurrir en costes y sacrificar beneficios a corto plazo.3) En la práctica se manipulan los beneficios para pagar menos impuestos o dividendos.Por todas estas razones, el objetivo de máximo beneficio no debe ser el principal y mucho menos la única guía de la empresa.

OBJETIVOS DE LA EMPRESA

Podemos agrupar los objetivos del conjunto de la empresa, en tres grandes categorías:1ª) Objetivos de tipo económico: entre ellos destaca la obtención de beneficios, la cifra de negocios, la rentabilidad, la productividad, la reducción de costes, la solvencia, la liquidez, el endeudamiento y por supuesto la supervivencia, que en épocas de crisis se convierte en punto de referencia básico de la empresa.2ª) Objetivos relacionados con el crecimiento: a destacar el incremento del volumen de producción o de los servicios prestados, el incremento de las ventas, de la cuota de mercado, participar en nuevos negocios, en nuevos mercados, la absorción o fusión de empresas, la participación de empresas para conseguir algún tipo de control, la innovación.......3ª) Objetivos sociales: son los que busca la empresa no en beneficio propio sino de toda la colectividad. Entre ellos destacan el respeto y la conservación del medio ambiente, la creación de puestos de trabajo, el desarrollo de una localidad, región o país, el incremento de la renta de sus habitantes....

LA INFLUENCIA DEL ENTORNO EN LA EMPRESA

LA INFLUENCIA DEL ENTORNO EN LA EMPRESA.Estos economistas conceden un papel más importante a la función de empresario y consideran que su labor de organizar y coordinar los factores productivos es muy valiosa. De hecho Marshall (1842-1924) considera al empresario como un factor productivo en sí mismo.Al igual que en la teoría clásica del empresario, Marshall sigue suponiendo un empresario que es a la vez propietario y gestor de la empresa. No obstante enfatizó su labor de gestión y de actividad organizativa y directiva que su condición de propietario.

LA EMPRESA COMO SISTEMA.

De una forma muy simplificada podemos decir que un sistema es un conjunto de unidades o de objetos entre los cuales existen relaciones.Hay dos tipos de sistemas:Cerrados: no interactúan con el entorno.Abiertos: aquellos que se interrelacionan con el entorno, es decir influyen y son influidos por él.

LA EMPRESA COMO SISTEMA.La empresa como sistema tiene las siguientes características:- Es un sistema abierto: le afecta todo lo que ocurre en el entorno y las decisiones de la empresa influyen en el entorno.- Está compuesta por subsistemas: de producción, comercial, financiero,.... esta combinación le proporciona unas características que no tiene ninguno de los subsistemas que lo forman por separado. Por tanto, al actuar todos los subsistemas juntos obtienen un rendimiento mayor que cada uno por separado; a este fenómeno se le denomina sinergia.- Es un sistema global: ya que cualquier influencia que reciba alguno de sus subsistemas repercute sobre los otros y sobre el conjunto de la empresa.- La empresa se autocontrola: se adapta a cualquier cambio coyuntural, por ejemplo un cambio en la demanda, una aumento en el precio de un factor productivo, .....

EL ENTORNO EMPRESARIAL.

Tal y como dicho la empresa es un sistema abierto y como tal interactúa con el entorno.Para estudiar el entorno entendemos por tal todos aquellos factores externos a la empresa como sistema y que tienen influencia sobre la misma.Se distinguen dos niveles:Entorno general: es aquel que afecta a todas las empresas en general. Se refiere a todo lo que rodea a la misma derivado de los aspectos socio-económicos en el que desarrolla su actividad. Estos son:- Nivel de desarrollo económico- Coyuntura económica- Sistema político y judicial- Tecnología- Formación- Características socio-culturales- Recursos naturales

EL ENTORNO EMPRESARIAL.

Entorno específico: es aquel que afecta de una manera más concreta y relevante a cada una de las empresas, por lo que varía según el tipo de empresa. Es la parte del entorno más próxima a la actividad habitual de la misma y variará según el tipo de empresa. Este entorno específico está compuesto por:- Proveedores- Clientes- Competidores: tanto actuales como potenciales- Intermediarios

FUNCIONES ESPECÍFICAS.

• Entre las funciones específicas de cada empresa se destacan:

• Función Comercial. Buscar el mercado tanto para las compras como para las ventas. Se ocupa de la campaña de publicidad y marketing.

EL IMPACTO SOCIAL Y AMBIENTAL DE LA EMPRESA

EL IMPACTO SOCIAL Y AMBIENTAL DE LA EMPRESA.No hay duda de que las empresas tienen un impacto fundamental sobre la economía de un país pues producen la mayor parte de los bienes y servicios que se necesitan. Sin embargo no siempre se tiene en cuenta el impacto de la empresa en el medio social y ambiental.Para medir el valor de los bienes y servicios que produce una empresa existen instrumentos objetivos (la contabilidad de la empresa). Para medir el impacto social o ambiental no existen medidas objetivas tan claras.Aún así la concienciación cada vez mayor de la sociedad sobre la influencia de las empresas ha llevado a desarrollara instrumentos que intentan medir los efectos de la actividad empresarial sobre la sociedad y el medioambiente..

EL BALANCE SOCIAL.A diferencia de lo que ocurre con el balance contable, el balance social no es un documento oficial sino que es totalmente voluntario y la forma de elaborarlo puede diferir mucho de unas empresas a otras.Su objetivo es hacer un balance de las contribuciones de la empresa al entorno.El balance social se elabora recogiendo información sobre distintos aspectos como son: satisfacción de los trabajadores, satisfacción de los clientes, satisfacción de los proveedores, empleos indirectos vinculados a la empresa, contribución al desarrollo económico de la región…Normalmente esta información se obtiene mediante encuestas, y los resultados obtenidos se comparan con los valores que la empresa desearía obtener en estos aspectos y con los resultados de años anteriores. Por ello, aunque la forma concreta de elaboración del balance social sea diferente en cada empresa, lo importante es que éstas pueden comparar a lo largo del tiempo cómo evoluciona su relación con el entorno e intentar mejorar.

LA AUDITORÍA MEDIOAMBIENTAL.Una auditoría medioambiental es un estudio profesional del impacto medioambiental de una empresa o de un proyecto concreto elaborado por la misma.Estos estudios son importantes porque la mayoría de los impactos que la empresa produce sobre el medio ambiente no se reflejan en sus resultados monetarios contables. Son las llamadas externalidades (en este caso negativas en la producción).Las auditorías medioambientales miden los efectos de la empresa en cuanto a las emisiones contaminantes, los efectos sobre el ecosistema (vegetal y animal), el impacto sobre el paisaje, la repercusión sobre espacios protegidos…Además las auditorías medioambientales analizan el cumplimiento de la legislación ambiental autonómica, nacional, y de la Unión europea, que cada vez es más exigente. Sus análisis se basan en datos objetivos y se concretan en la emisión de un informe de impacto ambiental..

LA RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LA EMPRESA Y LOS CÓDIGOS ÉTICOS.

Tradicionalmente se ha considerado que la responsabilidad social de la empres se limitaba a cumplir la ley. El objetivo de la empresa era únicamente obtener beneficios, lo que contribuiría solo indirectamente a mejorar el bienestar social, ya que para conseguir ese objetivo la empresa buscaría un producto mejor y más barato.Sin embargo cada vez se extiende más la teoría social de la empresa y la doctrina de que la empresa debe tener también consideraciones éticas al llevar a cabo su actividad. Por supuesto, la empresa tiene que cumplir las leyes de cada país, pero a veces esto es insuficiente y debe extender su compromiso social más allá de las leyes. Es ahí donde entran en juego consideraciones éticas, propiciando que laempresa deba preguntarse si paga salarios dignos, si las condiciones de trabajo son aceptables, y cumplen unos mínimos, si está siendo respetuosa con el medioambiente….

LA RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LA EMPRESA Y LOS CÓDIGOS ÉTICOS.

En los países menos desarrollados, donde las leyes no suelen proteger suficientemente los derechos de los trabajadores, es especialmente importante que las empresas introduzcan códigos éticos y que se aplique la responsabilidad social corporativa. muchas veces esta responsabilidad no surge espontáneamente de las empresas, sino que es la presión social y la exigencia de los consumidores la que les obliga a adoptarla. A largo plazo la imagen de la empresa sale reforzada tras la aplicación de criterios de responsabilidad social, y por tanto económicamente también será rentable.