11. sga. en el sector pesquero.pdf

7/26/2019 11. SGA. EN EL SECTOR PESQUERO.pdf

1/34

CARLOS ROMERO GONGORA

SUPERINTENDENCIA DE MEJORAMIENTO Y CAMBIO

GERENCIA DE RIESGOS Y SISTEMAS DE CALIDAD


2/34

PAITA

COISHCO

HUARMEY

CHANCAY

PISCO

ILO

GRUPO AUSTEVOLL SEA FOOD(Noruega, Chile y Per)

AUSTRAL GROUP S.A.A. (Per)

*6 Plantas de Harina y Aceite(567 Toneladas/hora)

*2 Plantas de Conservas y Congelados(41.934 Cajas conservas/turno)

(82 Toneladas/da)

*Flota Pesquera de 34 barcos(13.857 m3 bodega)

*4.500 trabajadores directos


3/34

SER LA MEJOR EMPRESA

PESQUERA DEL PAS EN

CONTINUA INNOVACIN Y

CALIDAD, CONDUCIENDO

NUESTRA ACTIVIDAD

HACIA EL XITO

EMPRESARIAL CON

RESPONSABILIDAD

SOCIAL Y AMBIENTAL

MISION

PESCA CAPTURADA FLOTA PROPIAHarina y Aceite: 336.000 TmConservas: 76.000 Tm

PESCA PROCESADA.Harina y Aceite: 468.000 Tm

Conservas:: 56.000 Tm

PRODUCCIN:Harina de Pescado: 108.000 Tm

Aceite de Pescado: 24.000 TmConservas: 2.905.000 Cajas.

CIFRAS AO 2006


4/34

EL MODELO INCLUYE LE GESTIN DEL MEDIOAMBIENTE EN TODOS LOS PROCESOSADMINISTRATIVOS Y OPERATIVOS DE LA

COMPAA QUE SON DE SU APLICACIN,MEDIANTE LA INCORPORACIN EIMPLANTACIN DE LOS PRINCIPIOS Y NORMAS

DEL MEDIO AMBIENTE EMITIDAS POR ELESTADO PERUANO, LAS ASOCIACIONESCIVILES, LOS ORGANISMOS INTERNACIONALESDE CERTIFICACIN Y NUESTROS CLIENTES.


5/34

1. DISMINUIR EL IMPACTO AMBIENTAL

NEGATIVO EN NUESTRAS OPERACIONES

PESQUERAS.

2. DISMINUIR LOS COSTOS QUE OCASIONAN A

LA EMPRESA LOS ASPECTOS AMBIENTALES

SIGNIFICATIVOS.

3. CUMPLIR CON LOS REQUISITOS SOBRE

PROTECCIN DEL MEDIO AMBIENTE QUE

NOS EXIGEN NUESTROS CLIENTES.

4. CUMPLIR CON LOS REQUISITOS

ESTABLECIDOS EN LAS NORMAS OFICIALES E

INTERNACIONALES Y DE LAS CUALES

POSEEMOS CERTIFICACIN OFICIAL.

5. GENERAR UNA IMAGEN POSITIVA DE

RESPONSABILIDAD AMBIENTAL Y SOCIAL

FRENTE A LAS ENTIDADES DEL ESTADO,

GREMIOS Y SECTORES SOCIALES


6/34

ASDA/GEORGE

ESTNDARES DEL

SISTEMA DE GESTION

AMBIENTAL EN LA

INDUSTRIA PESQUERA


7/34

Ley General del Ambiente. Ley General de Aguas.

Ley General de Pesca. Ley General de Salud Ley General de Residuos Slidos. Ley Orgnica de Hidrocarburos. Ley de reas Naturales Protegidas Ley del Sistema Nacional de Evaluacin del Impacto Ambiental. Ley del Consejo Nacional del Ambiente. Cdigo del Medio Ambiente y los Recursos Naturales. Reglamento General para la Proteccin Ambiental en las

Actividades Pesqueras y Acuicolas. Ley de Control y Vigilancia de las Actividades Martimas,

Fluviales y Lacustres.


8/34

Reglamento de Estndares Nacionales de Calidad Ambiental delAire.

Reglamento Proteccin Ambiental Actividades de Hidrocarburos. Control de Derrame de Hidrocarburos. Disposiciones Relativas a la Recepcin y Disposicin de

Residuos de Mezclas Oleosas, Aguas Sucias y Basuras.

Reglamento de Desages Industriales. Protocolo de Monitoreo de Efluentes para la Actividad Pesquera

de Consumo Humano Indirecto y del Cuerpo Marino Receptor. Normas para la Prevencin y Control de la Contaminacin por

Aguas Sucias Procedentes de los Buques. Normas para Prevenir y Controlar la Contaminacin por basura de

los Buques. Norma Sanitaria para las Actividades Pesqueras y Acucolas.


9/34

EL MAL USO DE LOS RECURSOSEL MAL USO DE LOS RECURSOS

NATURALES CAUSADO POR LANATURALES CAUSADO POR LAEXPLOTACIEXPLOTACIN DESMEDIDA DEN DESMEDIDA DELOS SECTORES ECONLOS SECTORES ECONMICOS YMICOS Y

SOCIALES HA GENERADOSOCIALES HA GENERADOSU REDUCCISU REDUCCIN Y DEGRADACIN Y DEGRADACINN..


10/34

SI DESEAMOS LA CONTINUIDAD DE LA VIDASI DESEAMOS LA CONTINUIDAD DE LA VIDACOMO LA CONOCEMOS, ES NECESARIA LACOMO LA CONOCEMOS, ES NECESARIA LA

CREACION DE UNA NUEVA CULTURA QUECREACION DE UNA NUEVA CULTURA QUE

RECONOZCA Y RESPETE EL VALOR DEL AGUA.RECONOZCA Y RESPETE EL VALOR DEL AGUA.

DE ESTA NUEVA CULTURA DEPENDERADE ESTA NUEVA CULTURA DEPENDERA

LA SUPERVIVENCIA DE LAS FUTURASLA SUPERVIVENCIA DE LAS FUTURAS

GENERACIONES Y ESPECIES DEL PLANETAGENERACIONES Y ESPECIES DEL PLANETA


11/34

CONSUMO DE AGUA DE POZO

POTENCIAL DERRAME DE AGUA CON PESCADO

USO DE AGUA DEL MAR

GENERACION DE EFLUENTES DE LABORATORIO

GENERACIN DE EFLUENTES DE AGUAS SERVIDAS

POTENCIAL DERRAME DE HIDROCARBUROS

GENERACIN DE EFLUENTES DE LIMPIEZA

GENERACIN DE EFLUENTES DE PROCESO


12/34

EMBARCACION

CHATA DESAGUADOR

VIBRATORIO

DESAGUADORESTATICO

ELEV

ADOR

DEMA

LLAS

TOLVA

BALANZA

P O Z A S

SANGUAZA

COAGULADOR

ESPUMAS

TRICANTER

SOLIDOS AL PROCESO

ACEITE DE TRICANTER

PULIDORA

AGUADECOLA

ACEITE

TANQUE

SOLIDOS

CELDAS

FLOTACION

TROMMEL

ALMACENAMIENTO

PROGRAMA DE ADECUACION Y MANEJO AMBIENTAL

AGUADEBOMBEOD

ECELDAS

TANQUE DE AGUASRESIDUALES

TRONCAL HACIA

APROPISCO

124 3

TANQUES DE

LINEADERECIRC

ULACION

ALMAC. SANGUAZA

DECANTADOR DE SOLIDOS

OTROS

LIMPIEZA DE PLANTA EVAPORAD.

Y EQUIPOS EN GENERAL( (

AGUADERECIRCULACION

AAPROPISCO


13/34

CONTROL Y TRATAMIENTO DEL AGUA DE BOMBEOTRATAMIENTO EQUIPO

RECUPERACION(valores aproximados)

PRIMARIO DESAGUADORES TROMMEL0.5%-1.5% slidos0.3%-1.0% grasas

SECUNDARIO BATERIA DE CELDAS DE FLOTACION 0.5%-1.5% slidos0.5%-1.5% grasas

TERCIARIO EMISOR SUBMARINO Dilucin

TANQUE COAGULADORTRICANTERTRATAMIENTOSCOMPLENTARIOS

0.7%-2.0%CONTENIDO DE GRASAS (ESTIMADO)

1.5%-5.0%CONTENIDO DE SLIDOS (ESTIMADO)

544.500 TNVOLUMEN DEL AGUA DE BOMBEO (2006)

VOLUMEN Y CONTENIDO DEL AGUA DE BOMBEO


14/34

NIVELES DE MXIMA CONCENTRACIN DECONTAMINANTES EN LOS EFLUENTES.

GRASA SST

mg/l % mg/l %

Efluente 1.5*103

0.15 2.5*103

0.25 5 - 8

pHParmetros


15/34

SST GRASA SST GRASA SST GRASA SST GRASA SST GRASA SST GRASA

Enero 0.29 0.06 - - - - - - - - - -

Febrero 0.33 0.17 - - - - - - - - - -

Marzo - - 1.10 0.49 - - 0.72 0.57 - -

Abril 0.96 1.04 - - 1.05 0.82 - - - -

Mayo 2,18 1.59 1.0 1.22 1.10 0.60 0.77 0.57 0.60 0.45 0.63 0.25

Junio 2.12 1.37 - - 0.66 0.39 2.91 1.23

Julio 1.08 0.44 - - - - - - - -

Agosto - - - - - - - - - -

Setiembre - - - - - - - - - -

Octubre - - - - - - - - -

Noviembre 0.79 0.21 1.20 0.54 0.98 0.72 0.97 0.55 - -

Diciembre 1.20 0.48 1.24 0.64 0.77 0.49 0.70 0.39 0.67 0.48

PROM 0.57 0.56 0.99 0.74 1.35 0.73 0.89 0.65 0.73 0.47 1.40 0.65

PLANTA ILOMES

MONITOREO DE EFLUENTES - AO 2006

LANTA COISHCLANTA HUARMELANTA CHANCAPLANTA PISCO PLANTA PAITA


16/34

PRODUCCIONAspecto Ambiental:Generacin de efluentes de proceso

Objetivo:Reducir los contaminantes de los efluentes almar (reduciendo a menos de 1% de grasas y menos de 4%

los slidos)

1.50%

4.00%

1.00%2.49%

0.80%

6.00%

0.00%

1.00%

2.00%

3.00%

4.00%

5.00%

6.00%

7.00%

Solidos en suspensin Grasas

Linea BaseMeta

1er Trimestre Ene-Mar 2007

LOGISTICAAspecto Ambiental: Generacin de efluentes de limpiezaObjetivo:Reducir de 1615 lt/tq a 1131 lt/tq residuos en

lavado de tanques de aceite

1615

6100

500

1000

1500

2000

2500

Linea Base 1er Trimestre 2007

lt/tq

Meta: 1131 lt/tq max


17/34

UNO DE LOS PRINCIPALES RECURSOS QUE

BRINDA LA NATURALEZA AL HOMBRE ES

EL SUELO, YA QUE EN L CRECEN Y SE

DESARROLLAN LAS PLANTAS, TANTO LAS

SILVESTRES COMO LAS QUE SE CULTIVAN

PARA SERVIR DE ALIMENTO AL HOMBRE Y

LOS ANIMALES.


18/34

GENERACIN DE RESIDUOS SLIDOS NO PELIGROSOS


GENERACIN DE RESIDUOS SLIDOS PELIGROSOS

POTENCIAL DERRAME DE ACEITE HIDRULICO


19/34

TRATAMIENTO Y DISPOSICION FINAL DE LOS RESIDUOS


20/34

ADMINISTRACIONAspecto Ambiental:Generacin de residuos slidos

peligrosos/no peligrosos

Objetivo:Reducir residuos peligrosos de 548 kg/mes a 520kg/mes - Reducir residuos no peligrosos de 1238 kg/mes a

1176 kg/mes

548

1238

520

1176

309

1256

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

Peligrosos No Peligrosos

kg/mes

Linea Base

Meta 2007

1er Trimestre 2007

LOGISTICAAspecto Ambiental: Generacin de Residuos SlidosObjetivo: Reutilizacin del 50% cajas de cartn

Reducir criticidad de 16 puntos de posible derrame de

hidrocarburos y aceite de pescado

19.0

48.5

8.020.0 16.0

50.0

0.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

Carton reutilizado Volumen combust derramado

Linea BaseMeta 2007

1er Trimestre 2007

Meta%

% %


21/34


22/34

EMISIONES DE GASES DE COMBUSTIN CALDERAS

EMISIN DE GASES DE TRANSPORTE

CONSUMO DE COMBUSTIBLE


23/34

EMISIONES Calderos Unidad LMP Nov-05 May-07 Dic-05 Nov-06 May-06 Nov-06 May-06 Nov-06 Abr-05 Nov-06 May-06 Mar-07

Particulas mg/m3N 100 22.9 22.9 114.1 115.7 106.6 110.5 115.1 113.0 116.3 116.9 105.2 105.8Monxido de Carbono mg/m3N 4179.7 1947.1 232.4 471.2 156.5 148.3 699.3 59.0 241.3 132.0 441.9 122.1xidos de Nitrogeno mg/m3N 460 140.9 140.0 587.4 517.6 586.9 542.0 493.8 620.7 421.5 524.1 416.8 573.8Dixido de Azufre mg/m3N 2000 0.0 0.8 1129.1 1534.2 1172.7 1510.7 1310.0 1672.8 1784.4 1759.9 507.0 1339.1Indice de Bacharach # 4 1.0 1.0 6.8 6.6 7.0 6.5 6.0 6.8 3.9 7.1 6.8 5.6Dixido de Carbono % 10.3 10.0 9.1 10.5 10.7 11.0 10.2 12.0 11.7 11.8 10.3 11.4

ILOCHANCAY PISCOHUARMEYPAITA COISHCO

EMISIONES Grupos Elec. Unidad LMP Nov-05 May-07 Dic-05 Nov-06 May-06 Nov-06 May-06 Nov-06 Abr-05 Nov-06 May-06 Mar-07Particulas mg/m3N 200 58.5 50.1 60.0 85.3 94.2 104.1 90.0 109.8 104.5 116.6 92.8 132.6Monxido de Carbono mg/m3N 4300 2078.4 2030.5 1182.5 1155.2 1400.3 946.5 425.1 741.1 1509.7 918.4 1156.9 764.8xidos de Nitrogeno mg/m3N 3000 2113.4 1713.1 1238.2 1963.6 1192.9 993.7 2275.1 1751.5 1940.7 2165.6 1767.2 1720.8

Dixido de Azufre mg/m3N 700 42.0 2.5 0.0 31.9 7.6 19.1 1.7 41.5 0.0 8.7 1.7 1.4Hidrocarburos Totales mg/m3N 7.3 7.5 6.5 6.9 8.5 7.1 6.6 7.6 7.4 7.4 8.0 7.5Indice de Bacharach # 7.5 8.0 7.0 8.2 8.4 8.4 7.8 8.0 8.3 8.1 8.0 7.0Dixido de Carbono % 3.3 2.5 3.9 5.6 5.4 6.3 5.6 6.2 5.8 6.7 2.1 4.7

HUARMEYPAITA COISHCO ILOCHANCAY PISCO

L.D.: Limite detectable

Referencias:LMP en calderos: Normas del IFC/Banco Mundial

LMP en grupos electrogenos: Anteproyecto de LMP para el subsector electricidad de MINEM

PROGRAMA DE MONITOREO AMBIENTAL - EMISIONES


24/34

CALIDAD DE AIRESotavento ECA Nov-05 May-07 Dic-05 Nov-06 May-06 Nov-06 May-06 Nov-06 Abr-05 Nov-06 May-06 Mar-07PM1O ug/Nm3 150 40.3 70.8 157.4 91.5 327.0 42.8 125.4 146.3 359.4 112.2 212.7 166.4SO2 ug/Nm3 365


25/34

RESULTADOS MONITOREO DE EMISIONES EN GRUPOS DE CHATA

CONTAMINANTES Unid. GRUPOCATERPILLAR

GRUPO

GENERALMOTORS

GRUPOCUMMINS

LIMITE

MAXIMOPERMISIBLE*

PARTCULAS mg/m3N 115.4 112.5 53.9 200MONXIDO DE CARBONO mg/m3N 293.1 300.0 2196.9 4300XIDOS DE NITRGENO mg/m3N 1885.1 1741.1 681.6 3000DIXIDO DE AZUFRE mg/m3N 55.8 6.8 27.2 700

HIDROCARBUROS TOTALES mg/m3N 7.4 8.4 7.6ndice de Bacharach # 8.0 9.0 9.0OXIGENO % O2 12.3 13.5 17.0TEMPERATURA DE GASES C 320.4 356.4 179.1DIXIDO DE CARBONO % 6.5 6.0 3.0EXCESO DE AIRE % 141.5 148.1 424.8EFICIENCIA DE COMBUSTIN % 67.5 68.7 68.5

*Anteproyecto de norma para el sub-sector electricidad

RESULTADOS DEL MONITOREO DE CALIDAD DE AIRE

ESTACION DE MONITOREOPARAMETROSOTAVENTO BARLOVENTO

ESTANDAR D.S. No.074-2001-PCM

PM10 (ug)/Nm) 146.3 94.8 150SO (ug/Nm) 10.9 5.6 365NOx(ug /Nm) 0.1 0.9 200CO (ug/Nm) 4604.7 913.7 10000

H2S (ug/Nm) < L.D. 0.3AMONIACO (ug/Nm) 524.0 446.8 17000

Valor establecido para ambientes de trabajo segn D.S. 015-2005-SA Reglamento sobre valores permisibles para agentesqumicos en ambientes de trabajo


26/34

EL HOMBRE DEBE CONVERTIRSE EN SU

MXIMO PROTECTOR, YA QUE, TODAS

LAS AFECTACIONES QUE SUFRE EL

MEDIO NATURAL REPERCUTEN DE UNO

U OTRO MODO SOBRE L.


27/34

CONSUMO DE PESCADO

POTENCIAL DERRAME DE AGUA CON PESCADO

GENERACIN DE EFLUENTES DE AGUAS SERVIDAS


GENERACIN DE EFLUENTES DE PROCESO

PARA GARANTIZAR LA CONTINUIDAD DE LA VIDA EN NUESTRO PLANETA


28/34

DEBEMOS TOMAR RAPIDAS DECISIONES, DE LO CONTRARIO,ACABAREMOS SIENDO VICTIMAS DE NUESTRA PROPIA NEGLIGENCIA


29/34

CATASTROFESATASTROFES

UNA LECCION PARA

NA LECCION PARA

NUNCA OLVIDARUNCA OLVIDAR

La Tragedia de Bhopal (India)

En la noche del 2 de


30/34

diciembre de 1984, 40

toneladas de gasesletales fueron liberadasal ambiente, en unaccidente ocurrido enuna fbrica de

pesticidas de laempresanorteamericana UnionCarbide..


31/34

Causaron por la

exposicin directa delos individuos con losgases, la muerte a

8.000 personas yprodujo daosmultisistmicos a otras

500.000 personas. Lasmuertes en aossiguientes llegaron a16.000.

Union Carbide abandon al


32/34

Union Carbide abandon alpoco tiempo la planta dejandouna gran cantidad depeligrosos residuos txicos en

el sitio; quedando las fuentesde agua contaminadas y unlegado txico hasta el da de

hoy.En Bhopal entre 10 y 15personas mueren por mes acausa de enfermedadesoriginadas en la exposicin a

gases txicos.

Hoy quedan mHoy quedan ms des de


33/34

Hoy quedan mHoy quedan ms des de150.000 sobrevivientes150.000 sobrevivientes

con enfermedadescon enfermedadescrcrnicas y una segundanicas y una segundageneracigeneracin de nin de niososenfrenta impactos en suenfrenta impactos en suvida o en su salud comovida o en su salud como

consecuencia de eseconsecuencia de eselegado delegado decontaminacicontaminacinn

industrial.industrial.


34/34

11. sga. en el sector pesquero.pdf

Documents