1. Mini pay de queso con chocolate y avellanaEstos no son tan rpidos de preparar, pero si sencillos y deliciosos. Si cuentas con un poco de tiempo prepralos y sorprende a todos.Ingredientes 15 galletas de chocolate tipo sandwich 2 cucharadas de avellanas, tostadas y peladas 2 cucharadas de mantequilla, sin sal 250gr de queso crema 3/4 taza de Nutella 1/2 taza de crema agria 2 huevos grandes 2 cucharadas de azcar 2 cucharadas de chispas con chocolateCmo preparar mini pay de queso con chocolate y avellana1.- Pre-calienta el horno a 180C. Prepara una bandeja para 12muffinscon capacillos y rocalos con aceite enspray.2.- En un procesador de alimentos o licuadora combina las galletas, las avellanas y mantequilla hasta obtener pequeas migajas. Divdelas entre los vasos y, usando un vaso de fondo plano, presionalas hasta el fondo para compactarlas. Hornalas durante 5 minutos.3.-Mientras se hornea, limpia el procesador y agrega queso crema, Nutella, crema agria, huevos y azcar. Licalos hasta hacerse un pur suave. Con una cuchara llena los capacillos hasta estar cerca del tope. Es posible que queden algunas sobras de la mezcla. Espolvorea las chispas de chocolate encima y hornalos durante 20 minutos, hasta que se esponjen y las superficies estn ligeramente agrietadas. Deja que se enfren un poco y scalos de la bandeja para colocarlos en el congelador durante 10 minutos. Srvelos ligeramente fros o a temperatura ambiente.(cc) Betty Crocker Recipes | Flickr2. Galletas de mantequilla de manPara todos aquellos a los que le gustan las nueces y sus diferentes variaciones de mantequilla les encantar esta receta que es fcil y rpida de preparar y que adems no contiene harina.Ingredientes 1 taza de mantequilla de man (o la de tu eleccin) 1 taza de azcar 1 cucharadita de polvo para hornear 1 huevo grande, batido 2 cucharaditas de nueces, molidas 1/4 taza de chispas de chocolate (si gustas)Cmo preparar galletas de mantequilla de manPre-calienta el horno a tantos 180C. En un tazn mediano mezcla la mantequilla de man, el azcar, el polvo de hornear y el huevo. Agrega las nueces y las chispas. Con una cuchara forma 24 bolitas de masa y colcalas en 2 charolas o en papel para hornear. Con ayuda de un tenedor puedes hacerle un patrn en cada galleta. Hornea durante 15 minutos y gira la hoja o la charola. Hornea hasta que las galletas estn doradas. Deja enfriar y disfruta.3. Pltanos fritosstos son rpidos de preparar y clsicos en la cocina de Amrica latina as que debes prepararlos al menos una vez. No te llevar ms de 15 minutos prepararlos y alcanzan para muchos. Agrgales el aderezo de tu preferencia y disfruta.Ingredientes 4 pltanos 1 cucharada de jugo de limn 1/4 taza azcar morena 1 cucharadita de canela molida 1/4 lata de leche condensada 1/4 taza jugo de naranja 4 cucharadas de mantequillaCmo preparar pltanos fritosEn un sartn grande, derrite la mantequilla con los jugos, el azcar y la canela. Revuelve hasta que el azcar se haya disuelto por completo y el resultado sea un caramelo. Pica los pltanos y frelos en el caramelo hasta que estn dorados. Srvelos y rocalos con la leche condensada.4. Mordiscos de frambuesa y chocolateEstos son sper sencillos de preparar y seguramente te llevar ms tiempo devorarlos que prepararlos.Ingredientes 1 taza de frambuesas 1/2 taza de chispas de chocolateCmo preparar mordiscos de frambuesa con chocolateIntroduce una chispa de chocolate en la parte trasera de la frambuesa. Repite este paso con las frambuesas que quieras, no tienes que limitarte a 1 taza.5.Chocolate caliente con bombonesUn tradicional postre para las pocas de fro. Prepararlo a tu antojo y saboralo. Recuerda que puedes usar el endulzante y leche de tu eleccin.Ingredientes 2 cucharadas de cocoa en polvo 2 cucharadas de azcar 1/4 taza de agua 1 1/2 taza de leche 1/4 cucharadita de extracto de vainilla Bombones o crema batida al gustoCmo preparar chocolate con bombonesCombina el agua, la cocoa y el azcar en una taza y calienta en el microondas durante 40 segundos para crear el jarabe. Agrega la leche y la vainilla y revuelve. Calienta durante 1 minuto y complementa con os bombones o la crema al gusto.(cc) meg's my name | Flickr6. Pudn de chocolateRapidsimo de preparar y favorito de muchos. Esta receta es adems libre de lcteos y baja en carbohidratos.Ingredientes 1 1/2 taza de leche de coco 2 yemas de huevo 100 gr de chocolate oscuro 1 cucharadita de extracto de vainilla Endulzante de tu preferencia, al gustoCmo preparar pudn de chocolateEn una olla, a fuego medio, mezcla la leche y las yemas. Revuelve constantemente hasta que la mezcla espese (8-10 minutos). Una vez alcanzado el espesor remueve del fuego y cuela la mezcla con una coladera fina.Coloca el chocolate y la vainilla en un tazn. Vierte la mezcla de leche sobre stos y deja que el chocolate se derrita. Mezcla bien y sirve en recipientes de vidrio. Congela durante dos horas y sirve fro.7. Paletas de bombnPerfectas para fiestas infantiles o slo como postre para la comida de tus pequeos.Ingredientes Bombones Chocolate para derretir Granillo de colores Palitos de brochetaCmo preparar paletas de bombnDerrite el chocolate, remoja los bombones y espolvorea el granillo sobre ellos. Deja que el chocolate se endurezca para tener una mejor presentacin.(cc) The Sweetest Baker | Flickr8. Mordiscos congelados de pltanoEste postre es muy sencillo de preparar pero probablemente no sea tan rpido como los dems porque requiere tiempo de congelamiento. Es perfecto para un da de calor.Ingredientes 2 pltanos 1 taza de chocolate 1/4 de taza de crema de cacahuate, al gustoCmo preparar mordiscos congelados de pltanoPica los pltanos con un grosor de 1 cm aproximadamente. Colcalos sobre papel cera y agrgales una cucharadita de crema de cacahuate. Derrite el chocolate y virtelo sobre cada uno de los pltanos. Congela durante 1 hora. Estn listos para comerse saliendo del congelador.(cc) TheFairView | Flickr9.Browniecon heladoSi no has probado esta delicia no te quedes atrs y hazlo. Puedes hacer los brownies tu misma o comprarlos, de cualquier forma ser delicioso.Ingredientes Brownies Helado de vainillaCmo prepararbrowniecon heladoCalienta el pan unos segundos o minutos en microondas (depender de la potencia del horno de microondas o si de son recin horneados). Cbrelo con una o dos bolas de helado, segn tu eleccin. Si quieres que sea aun ms delicioso rocalo con jarabe de chocolate y espolvorea unas cuantas nueces, picadas. (cc) spicyicecream | Flickr10.Fresas rellenas cubiertas de chocolateSi te gusta el pay de queso esto te encantar. Es sencillo de preparar y ms que una receta necesita creatividad. Adems contiene fruta y eso lo hace an mejor.Ingredientes Fresas Pay de queso (si tienes) o queso untable de tu eleccin Chocolate semi-amargo derretidoCmo preparar fresas rellenas cubiertas de chocolatePrimero sumerge las fresas en el chocolate derretido (esto por s solo tambin es un excelente postre). Una vez que ste se haya endurecido, remueve el tallo (si an lo tiene) y rellena el orificio con pay o el queso de tu preferencia.