INTRODUCCIONCONTROL DE CALIDAD

ING LBR

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EVOLUCION DE LA CALIDAD

1800s190019601970198019902000Especifica cionesConsumidorCostoNecesidades latentesNuevos sistemas de gestinNuevas tecnologasArtesanaInspeccinControl de procesosAseguramiento de la calidadCalidad totale-Gobierno ISO-9000EFQMInternetAcontecimientos ms importantes2. Evolucin del concepto de Calidad

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UNA CULTURAEXCELENCIASATISFACCIN DE LAS EXPECTATIVASCUMPLIMIENTO DE ESTNDARES, NORMAS, REQUISITOSSATISFACCIN DEL CLIENTEHACERLO BIEN DESDE LA PRIMERA VEZPERFECCINUNA FORMA DE VIDACERO DEFECTOS La CalidadEs !*

UNA CULTURAEXCELENCIASATISFACCIN DE LAS EXPECTATIVASCUMPLIMIENTO DE ESTNDARES, NORMAS, REQUISITOSSATISFACCIN DEL CLIENTEHACERLO BIEN DESDE LA PRIMERA VEZPERFECCINUNA FORMA DE VIDACERO DEFECTOS La CalidadEs !*

3. Camino de Calidad*1. Liderazgo delegativo2. Mejoras3. Reconocer logros4. Recompensar5. Compartir beneficios1. Liderazgo Participativo2. Compromiso3. Metas4. Promover cambio5. Equipos6. Sistema de reconocimiento1. Liderazgo 2. Estructura de apoyo3. Misin4. Capacitacin5. Ambiente de calidad6. Comunicar visin1. Liderazgo directivo2. Visin3. Auditoria de procesos4. Requisistos de procesos5. Educacin7. Comunicacin de necesidad

4. ATRIBUTOSCalidez/CalidadCompetencia profesionalAccesibilidadOportunidadSuficienciaPertinencia (Racionalidad TC)SeguridadEficicacia-Eficiencia-EfectividadComodidadCoordinacinSatisfaccin de UsuarioIdentidadInformacinEducacinPlaneacinRespeto

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Integraba todas las funciones.El artesano controlaba la calidad de su propio trabajo.

Inicios de s XX: Taylor y la divisin del trabajo:Unos ejecutan.Otros controlan.1918: Lnea de montajeIntercambiabilidad de piezas.Necesidad de cumplir requisitos mnimos.1920: Inspectores de Calidad a tiempo completo. Creacin de los Departamentos de Control de Calidad. Inspeccin al 100 % de los productos terminados.1930: Introduccin de tcnicas estadsticas. Inspeccin por muestreo de los productos terminados.La calidad segua restringida a produccin.

1940: Control en el proceso, antes de obtener el producto terminado. Aparicin del Control estadstico de Procesos (CEP).Ampliacin de la calidad a otras reas de la empresa.Garanta de la calidad de los insumos por parte de los proveedores.Organizacin y documentacin de los aspectos que pueden influir en la calidad del producto.1987: Normas ISO 9000.

Gestin de Calidad Total (TQM): la calidad como modelo de Gestin.Calidad a lo largo y ancho de la compaa.Modelos de Calidad:Premio Deming (1951: primera versin)Malcolm Baldrige (1987)E.F.Q.M. (1992)1995: Calidad Seis Sigma2001: ISO 9000:2000

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DEFINICION DE CALIDAD

IDONEIDAD AL USOJURANCONFORMIDAD CON LAS ESPECIFICACIONESCROSBYSATISFACCIN DEL CLIENTEFEIGENBAUMUN GRADO PREVISIBLE DE UNIFORMIDAD Y CONFIABILIDAD A BAJO COSTO Y ADECUADO PARA EL MERCADODEMINGCALIDAD ES:

DEFINICION DE CALIDADDe manera General. La calidad se define como un conjunto de cualidades que constituyen la manera de ser de una persona o cosa.

Edwards Deming: "la calidad no es otra cosa ms que "Una serie de cuestionamiento hacia una mejora continua". Dr. J. Juran: la calidad es "La adecuacin para el uso satisfaciendo las necesidades del cliente".

Kaoru Ishikawa define a la calidad como: "Desarrollar, disear, manufacturar y mantener un producto de calidad que sea el ms econmico, el til y siempre satisfactorio para el consumidor".

Rafael Picolo, Director General de Hewlett Packard: define "La calidad, no como un concepto aislado, ni que se logra de un da para otro, descansa en fuertes valores que se presentan en el medio ambiente, as como en otros que se adquieren con esfuerzos y disciplina".

Con lo anterior se puede concluir que la calidad se define como "Un proceso de mejoramiento continuo, en donde todas las reas de la empresa participan activamente en el desarrollo de productos y servicios, que satisfagan las necesidades del cliente, logrando con ello mayor productividad". DEFINICION DE CALIDAD

DEFINICIONES DE CALIDADCumplimiento del producto de las especificaciones tcnicas que se haban establecido en su diseo.La adecuacin al uso del producto o, ms detalladamente, el conjunto de propiedades y caractersticas de un producto que permiten que satisfagan unas necesidades expresadas o implcitas.Entregar un producto al cliente con las caractersticas que satisfagan sus necesidades, en el momento que lo requiera y a un costo que pueda acceder.

Todas las formas a travs de las cuales la empresa satisface las necesidades y expectativas de sus clientes, sus propietarios, sus trabajadores y la sociedad en general.Es la satisfaccin plena del cliente, interno o externo; excediendo sus expectativas.Una Estrategia bsica para la supervivencia de la empresa. Estrategia basada en la Prevencim y en las exigencias del mercado.

CALIDAD ES ... HUMILDADEl ser por naturaleza imperfectos, nos hace infinitamente perfectibles

CONTROL DE CALIDAD (QC): Centrado los esfuerzo en la calidad de los productos terminadosCONTROL ESTADISTICO DE CALIDAD (SQC): Uso de tcnicas estadsticas para el control de la calidad de los productos terminaos.ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD (QA): Dirige el control hacia el proceso, desde la identificacin de la necesidad hasta la entrega, de manera que se asegure alcanzar la calidad diseadaADMINISTRACION DE LA CALIDAD TOTAL (TQM): Gestin de la calidad de manera integral, incluyendo a aquellas funciones que no tiene una relacin directa con la elaboracin del producto o con brindar el servicio.TERMINOS

Etapas de la Evolucin de la Calidad

Evolucin del concepto

EtapaConceptoFinalidadArtesanalHacer las cosas bien independientemente del coste o esfuerzo necesario para ello.Satisfacer al cliente. Satisfacer al artesano, por el trabajo bien hecho Crear un producto nico. Revolucin IndustrialHacer muchas cosas no importando que sean de calidad (Se identifica Produccin con Calidad). Satisfacer una gran demanda de bienes. Obtener beneficios. Segunda Guerra MundialAsegurar la eficacia del armamento sin importar el costo, con la mayor y ms rpida produccin (Eficacia + Plazo = Calidad).Garantizar la disponibilidad de un armamento eficaz en la cantidad y el momento preciso.Posguerra (Japn)Hacer las cosas bien a la primera.Minimizar costes mediante la Calidad Satisfacer al cliente Ser competitivo

Evolucin del concepto

EtapaConceptoFinalidadPostguerra (Resto del mundo)Producir, cuanto ms mejorSatisfacer la gran demanda de bienes causada por la guerraControl de CalidadTcnicas de inspeccin en Produccin para evitar la salida de bienes defectuosos.Satisfacer las necesidades tcnicas del producto.Aseguramiento de la CalidadSistemas y Procedimientos de la organizacin para evitar que se produzcan bienes defectuosos.Satisfacer al cliente. Prevenir errores. Reducir costes. Ser competitivo. Calidad TotalTeora de la administracin empresarial centrada en la permanente satisfaccin de las expectativas del cliente.Satisfacer tanto al cliente externo como interno. Ser altamente competitivo. Mejora Continua.

En el contexto de las empresas industriales desde comienzos de siglo, y tal vez antes, se entenda la calidad como:

El grado en que un producto cumpla con las especificaciones tcnicas que se haban establecido cuando fue diseado.Evolucin del concepto

Posteriormente fue evolucionado el concepto de calidad, que la norma UNE 66-001 define como:

La adecuacin al uso del producto o, mas detalladamente, el conjunto de propiedades y caractersticas de un producto o servicio que le confieren su aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o implcitas.Evolucin del concepto

Mas recientemente el concepto de calidad ha trascendido hacia todos los mbitos de la empresa y as actualmente se define como:

Todas las formas a travs de las cuales la empresa satisface las necesidades y expectativas de sus clientes, sus empleados, las entidades implicadas financieramente y toda la sociedad en general.Evolucin del concepto

CONTROL DE LA CALIDADDefinicin.El control de la calidad es el conjunto de tcnicas y actividades, de carcter operativo, utilizadas para verificar los requisitos relativos a la calidad del producto o servicio.Etapas de la Evolucin de la Calidad

AUTOCONTROL DE LA CALIDAD La idea de que la calidad se autocontrola se basa en la responsabilidad del trabajador que realiza su tarea. Es el propio operario que interviene en el proceso quien controla la calidad del producto a su paso por la cadena de montaje.Etapas de la Evolucin de la Calidad

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDADDefiniciones segn la ISOEl aseguramiento de la calidad es el conjunto de acciones, planificadas y sistemticas, que son necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que un producto o servicio va a satisfacer los requisitos dados sobre la calidad.Sistema de Calidad: Conjunto de la estructura, responsabilidades, actividades, recursos y procedimientos de la organizacin de una empresa, que sta establece para llevar a cabo la gestin de su calidad. Etapas de la Evolucin de la Calidad

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDADEl Aseguramiento de la Calidad nace como una evolucin natural del Control de Calidad, que resultaba limitado y poco eficaz para prevenir la aparicin de defectos. Etapas de la Evolucin de la Calidad

GESTIN DE LA CALIDADEn trminos generales asociamos el concepto de gestin al cumplimiento de ciertos objetivos marcados. Cuando decimos que la calidad se puede gestionar, estamos asumiendo el hecho de que la calidad pueda ser tratada con las mismas tcnicas y herramientas que podamos aplicar a otras reas funcionales como puedan ser las finanzas, los recursos humanos, etc.Etapas de la Evolucin de la Calidad

CALIDAD TOTALDefinicin.La calidad total es una sistemtica de gestin a travs de la cual la empresa satisface las necesidades y expectativas de sus clientes, de sus empleados, de los accionistas y de toda la sociedad en general, utilizando los recursos de que dispone: personas, materiales, tecnologa, sistemas productivos, etc. Etapas de la Evolucin de la Calidad

La persona que hace el trabajo, es la que mejor lo conoce. Las personas quieren estar involucradas y hacer bien su trabajo Cada persona quiere sentirse con capacidad de contribuir al mejoramiento. Trabajando juntos se logra mejorar ms. Procesos estructurados de solucin de problemas producen mejores resultados. Las tcnicas grficas de solucin de problemas permiten mejor visualizacin. No se logra mucho buscando culpables. Se logra ms, analizando el sistema. Mejorar calidad al remover causas de problemas en el sistema, inevitablemente conduce hacia una mejora de la productividad. Colaboracin es mejor que rivalidad. En cada organizacin hay "piedras preciosas". FILOSOFIA DE LA CALIDAD TOTAL *

Ciclo PDCA (Plan-Do-Check-Act).Mejora Continua del sistema de Calidad

*Para hablar de la Cruzada Nacional por la Calidad de los Servicios de Salud es necesario tener claro, primero, el concepto mismo de calidad. De hecho, cuando se formula abiertamente la pregunta Qu es la calidad? (no la calidad de la atencin mdica ni la calidad de los servicios de salud, sino calidad a secas), lo ms comn es obtener respuestas como las siguientes (CLIC)[1]:ExcelenciaCero defectosUna culturaUna forma de vidaHacerlo bien a la primera vezSatisfaccin del clienteCumplimiento de requisitosSi bien todas estas tentativas de definicin hacen referencia a la buena calidad, en realidad no han hecho sino confundir sobre el verdadero significado del trmino pues, como veremos ms adelante, equiparar la calidad con excelencia o perfeccin (es decir, como algo absoluto) est por completo alejado de su autntico sentido. Para que esto quede ms claro revismoslo a la luz de un sencillo ejercicio: por un instante piensen en las respuestas que daran a las siguientes preguntas: [1] La palabra CLIC indica que la diapositiva tiene efectos de animacin. Cada CLIC representa un efecto diferente.*Para hablar de la Cruzada Nacional por la Calidad de los Servicios de Salud es necesario tener claro, primero, el concepto mismo de calidad. De hecho, cuando se formula abiertamente la pregunta Qu es la calidad? (no la calidad de la atencin mdica ni la calidad de los servicios de salud, sino calidad a secas), lo ms comn es obtener respuestas como las siguientes (CLIC)[1]:ExcelenciaCero defectosUna culturaUna forma de vidaHacerlo bien a la primera vezSatisfaccin del clienteCumplimiento de requisitosSi bien todas estas tentativas de definicin hacen referencia a la buena calidad, en realidad no han hecho sino confundir sobre el verdadero significado del trmino pues, como veremos ms adelante, equiparar la calidad con excelencia o perfeccin (es decir, como algo absoluto) est por completo alejado de su autntico sentido. Para que esto quede ms claro revismoslo a la luz de un sencillo ejercicio: por un instante piensen en las respuestas que daran a las siguientes preguntas: [1] La palabra CLIC indica que la diapositiva tiene efectos de animacin. Cada CLIC representa un efecto diferente.***************