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TEMA 1: BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
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1. El Método científico
ObservaciónPlanteamiento del
problema
Formulación de hipótesis
Experimentación
Diseño de experimentos
Realización de experimentos
Análisis de resultados
Conclusiones
Rechazo de hipótesis
Admisión de hipótesis
Establecimiento de leyes científicas
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2. Niveles de organización de la materia
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3. Bioelementos (I)
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4. Bioelementos (II)
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5. Bioelementos(III)
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6. Enlaces del carbono (I)
C
C C
C C
C C
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7. Enlaces del carbono (II)
C C
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8. Enlaces del carbono (III)
C C
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9. Enlaces del carbono (IV)
C C
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10. Principales grupos funcionales
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11. Estructura molécula agua
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12. Puentes de hidrógeno
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13. Propiedades y funciones del agua
Propiedades Funciones
1. Elevado poder disolvente: 1.1. Difusión 1.2. Ósmosis 1.3. Estabilidad del pH 1.4. Sol/gel 1.5. Poder adsorbente 1.6. Diálisis
1. Transporte2. Estabilizar moléculas3. Lubricar y amortiguar movimientos
bruscos4. Aportar flexibilidad y elasticidad5. Mantener húmedas estructuras
2. Elevado calor de vaporización 1. Termorreguladora
3. Elevado calor específico 1. Amortiguador térmico
4. Cohesión y adhesión 1. Elevada reactividad química2. Mantener la forma y el volumen
celular3. Ascenso por capilaridad
5. Elevada tensión superficial 1. Película superficial para desplazamiento
6. Densidad sólido menor que líquido 1. Aislante térmico
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14. Solvatación
Agua (H2O)
Cloruro de sodio (NaCl2)
H2OCl─ Na+
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15. Estados de sol y gel de una disolución coloidal
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16. Ósmosis
ÓsmosisMembrana semipermeable
Molécula de disolvente
Molécula de soluto
Solución con alta concentración
Solución con baja concentración
Ambas soluciones igualan su concentración
Flujo de moléculas de disolvente
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17. PH
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Equilibrio
Retracción
Hemólisis
18.- Respuesta celular a diferentes concentraciones del medio
Medio externo hipertónico
Medio externo hipotónico
Medio externo isotónico
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19.- Función tampón
Tampón fosfato
Tampón bicarbonato