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Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Edición: Abril - Junio, 2013

Boletín InformativoNicaragua

"Estos países están abriendo el camino hacia un futuro mejor. Son la prueba de que con una fuerte voluntad política, coordinación y cooperación, es posible lograr reducciones rápidas y duraderas

para el hambre”, dijo el Director General de FAO, José Graziano da Silva.

Nicaragua entre los 18 países que recibieron reconocimiento de FAO por alcanzar las metas

de reducción del hambre antes del 2015

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L a Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) entregó el pasado 16 de junio, reconocimiento a Nicaragua

y a otros 37 países latinoamericanos y africanos, por cumplir dos años antes del 2015, el Objetivo de Desarrollo del Milenio número uno (ODM-1) y reducir a la mitad la proporción de personas que padecen hambre.

Por Nicaragua recibió el reconocimiento, el Vice Presidente de la Repúbli-ca, el General del Ejército (en retiro), Moisés Omar Halleslevens Acevedo, en representación del man-datario nicaragüense, Daniel Ortega Saavedra y su pueblo.

Halleslevens manifestó regocijarse por el recono-cimiento que están ha-ciendo por erradicar la extrema pobreza y la po-breza, “ lo que demuestra

la validez de los Objetivos del Desarrollo del Milenio y el papel protagónico de la FAO en esta importante misión.”

Señaló estar consciente que hay mucho que hacer, prejuicios que despojar y muchas barreras por superar agravados con los efectos del cambio climático, la crisis económica mundial y el aumento de los precios de los alimentos. “Son desafíos que se deben afrontar y estamos obligados a triunfar”. expresó.

Halleslevens dijo que se debe “seguir avanzando en ésta lucha sin cuartel por reducir la brecha de la desigualdad, por restituir los derechos elementales de la dignidad humana”

Afi rmó, “es inaceptables declinar, retroceder o estancar este proceso de cambio, de transformación en la consecución del bien común”.

Al referirse a la erradicación de la extrema pobreza, la pobreza, el hambre y la exclusión social, dijo que

“no es nada fácil, esto pasa por el cambio de cultura, por el respeto irrestricto de los derechos humanos, por el consenso y la visión compartida de todos los actores de la sociedad nicaragüense.

Recordó que la FAO había seleccionado el Programa Integral de Nutrición Escolar (PINE), como una de las cuatro mejores iniciativas alimentarias del mundo.

Explicó que a través del Programa se favorece a los Centros Escolares estatales, en donde se ha logrado cubrir con la Merienda Escolar a un millón cincuenta mil niños y niñas (97%) a nivel nacional; complementando con 2,225 huertos escolares y el aporte de madres y padres de familia, organizados en los Comités de Alimentación.

Puntualizó que en Nicaragua durante cinco años de Gobierno Sandinista se ha logrado un impacto en la implementación de políticas, programas y leyes, las que se refl ejan en una signifi cativa reducción de la extrema pobreza (2.6 %), pobreza (5.8 %) y el hambre.

Dijo que otro impacto es la reducción del analfabetismo (3%), la reducción de la mortalidad materna (53 por cada cien mil) y la mortalidad infantil, el aumento de la escolaridad; tanto en pre escolar, primaria y secundaria (1,648,500), en la retención y graduación (93%); así como en la reducción de la prevalencia de subalimentación que pasó del 55 por ciento entre 1990-1992 a 20.1 en el período 2010-2012.

En relación al apoyo de FAO, reveló que en el último quinquenio “ ha colaborado con un poco más de 10 millones de dólares”.

Durante la ceremonia, el Director General de FAO, Graziano Da Silva recordó que quedan 928 días para que fi nalice el plazo de los ODM en 2015, e instó a los países a ir más allá para apuntar a la erradicación completa del hambre.

“Somos la primera generación que puede acabar con el hambre, una plaga que la humanidad ha sufrido desde los albores de la civilización. Aprovechemos esta oportunidad”, insistió.

La Noticia

Nicaragua recibe reconocimiento de FAO al cumplir retos contra el hambre antes del 2015

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Indicó que hay fuertes compromisos a nivel regional en apoyo a los esfuerzos nacionales contra el hambre.

También agradeció a la Comunidad Internacional de Donantes, la ayuda para iniciar y ampliar actuaciones exitosas para combatir el hambre en numerosos países.

Valoró que “estos países están abriendo el camino hacia un futuro mejor. Son la prueba de que con una fuerte voluntad política, coordinación y cooperación, es posible lograr reducciones rápidas y duraderas para el hambre”, expuso.

A la ceremonia ofi cial asistieron representantes de los estados miembros de la FAO, entre ellos el Presidente de la República de Benin, Boni Yayi, el Presidente de Georgia, Mijail Saakashvili, el Presidente de la República de Honduras, Porfi rio Lobo Sosa, el Presidente de Panamá, Ricardo Martinelli, el Presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Nicolás Maduro, el Primer Ministro de la República de Guyana, Samuel AA Hinds, el Primer Ministro de San Vicente y las Granadinas, Ralph Gonzalves, y el Primer Ministro de la República de São Tomé y Príncipe, Gabriel Arcanjo Ferreira da Costa.

La Noticia

El Vicepresidente de Nicaragua, Omar Halleslevens Acevedo y el Director General de FAO, Graziano Da Silva se reunieron el pasado 19 de junio en Roma, en donde abordaron varias temáticas.

Al hablar sobre el enfoque de género, el Vice Presidente nicaragüense explicó que según la legislación de su país, el 50 por ciento de los cargos públicos son ocupados por mujeres.

Explicó que las mujeres son las principales benefi ciarias de los programas sociales y eso les permite desarrollar actividades productivas, ya que reciben donaciones de animales; como vacas o cerdos.

El diplomático nicaragüense, también informó que su Gobierno ha reestablecido un Programa de Merienda Escolar que proporciona una ingesta equilibrada en un 97 por ciento de los niños del país.

El Director General FAO, Sr. Graziano fue invitado por el Gobierno de Nicaragua para que visite el próximo mes de Agosto este país, para ver personalmente los resultados de estos programas.

Nicaragua y FAO destacan enfoque de géneroNicaragua implementa el Programa de Merienda Escolar en todo el país.

Fotogra� a tomada por FAO Roma

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C omunidades indígenas Miskitas, Mayangnas y Mestizas que viven en condiciones muy precarias a la orilla de los Ríos Coco y Bocay,

tienen la esperanza de vivir mejor con el nuevo Programa Conjunto que les acompañará en el desarrollo integral de sus territorios.

El “Programa Conjunto de Seguridad Humana Alto Wangki Bocay”, tendrá una duración de tres años. Cubrirá 60 de las 75 comunidades ubicadas sobre las riveras de los ríos fronterizos con Honduras.

Atenderá a 10 mil 566 indígenas y 2 mil 625 mestizos que viven en condiciones de extrema pobreza y aislamiento geográfi co.

El programa se ejecuta a solicitud del Gobierno Indígena Territorial. Tiene el respaldo del Gobierno Nacional y el fi nanciamiento del Gobierno de Japón.

Su implementación es acompañada por cinco Agencias de las Naciones Unidas. (UNFPA, FAO, UNICEF, PNUD, OIM), quienes en el marco del

Programa de Desarrollo Humano, están alineados a la política de Gobierno, en la tarea de erradicar el hambre en el país.

Los propietarios del programa, trabajan bajo el concepto de socios o socias participantes en las comunidades, ya que son los tomadores de decisiones en la implementación de las acciones de esta iniciativa.

Necesidades y prioridades

Los territorios Miskitos, Mayagnas y Mestizos, son parte de la Reserva Biosfera de Bosawás y en ellos, los habitantes han identifi cados necesidades y problemas, los cuales actualmente son parte de las prioridades de los gobiernos territoriales y del Gobierno Central.

Uno de los problemas a resolver es la deforestación, la cual tiene repercusiones en la seguridad alimentaria comunitaria, en la pérdida de la biodiversidad y la cultura indígena de la zona.

El despale indiscriminado acentúa los problemas causados por el cambio climático, a tal extremo que en los meses de abril y mayo del 2013 las aguas de los ríos bajaron los niveles como jamás había ocurrido. Navegar en botes o canoas resultaba peligroso, por la pasada de los raudales y los peñazcos que sobresalían.

Este problema no sólo incidió en el abastecimiento de alimentos, ropa, calzado u otros artículos que llevan los comerciantes a las comunidades, sino en la atención médica para casos graves.

En el caso de la población infantil menor de cinco años, ésta enfrenta desnutrición. Por ejemplo, en la comunidad de YahbraTagni *(KST) existe un 48 por

Área de Desarrollo de la Costa Caribe

Los Gobiernos Territoriales integrados al Programa Conjunto Seguridad Humana Alto Wangki Bocay

Inició Programa de Desarrollo Humano en el Alto Wangky por gestión de las autoridades indígenas y Gobierno de Nicaragua, quienes están abocados a erradicar el hambre y la pobreza

en estas comunidades

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ciento de incidencia y en Walakitan *(MITK) un 39 por ciento, situación que se pretende reducir con el mejoramiento de las redes de atención primaria y el fortalecimiento institucional del Ministerio de Salud (MINSA).

En referencia a la falta de certifi cados de nacimiento, se le facilitarán 2,500 documentos a los niños, para que tengan acceso a los servicios públicos.

Con el próposito de resolver el abanico de necesidades y problemas, se han realizado algunos esfuerzos como invertir recursos económicos en escuelas, centros de salud, paneles solares, sistema de agua potable, entrega de alimentos y semillas, entre otros, por parte del Gobierno Nacional, *GTI, Organismos Internacionales y *ONGs.

Sin embargo, estos esfuerzos no han sido sufi ciente y las familias actualmente viven con altos niveles de pobreza. Es común ver en las comunidades niños desnudos, descalzos, sin ir a la escuela, las mujeres con sus hijas adolescentes buscando oro en las aguas de los río y los hombres con arcos de madera de pijibay, pescando, para acompañar el arroz o los frijoles del día.

Este vivir cotidiano va por un cambio. Las familias paso a paso buscan como lograr el desarrollo humano en sus territorios, con la asistencia del Gobierno Indígena y Nacional, quienes a través del “Programa Conjunto de Seguridad Humana Alto Wangki Bocay”, el acompañamiento de las instituciones públicas y cinco Agencias de Naciones Unidas, trabajan en base a las prioridades y necesidades identifi cadas por los comunitarios miskitos, mayagnas y mestizos.

La salud en las comunidades

Jimmy Ruíz Cerda, Responsable del Centro de Salud, de San Andrés de Bocay explicó que enfrentan algunas limitaciones, como la falta de transporte para movilizar los casos de emergencia al Hospital de Wiwilí, Municipio de Jinotega.

Dijo que entre enero y abril del 2013, se atendieron a más de 900 personas de los cuales 81 fueron niños con neumonía, cuadros de diarreas, parasitosis, enfermedades de la piel y desnutrición. Estos casos provenían de las diferentes comunidades del territorio indígena.

Amada Pérez Fernández, Promotora de Salud comentó, “en mi Comunidad El Paraíso, no tenemos puesto de salud, yo como voluntaria atiendo algunas enfermedades con medicina natural, pero si es grave, los mando al Centro de Salud de San Andrés de Bocay a unas 5 o 6 horas en bote”, explicó.

Dijo que “espera que a través el programa les asignen un médico permanente para que atiendan a los niños de la comunidad, además de medicamentos”.

El Programa Conjunto actualmente preparara a 80 líderes voluntarios en salud comunitaria, para que ayuden en los primeros auxilios, en campañas de vacunación, uso de soluciones de rehidratación oral, así como la identifi cacion de los casos de emergencia que ocurran en sus comunidades, como parte del modelo de “Salud Intercultural”, para fortalecer y mejorar la calidad de los servicios básicos de atención médica.

Inicio del Programa Conjunto

A partir del 2013, el programa conjunto inició con siete componentes que previamente fueron consultados entre los diferentes sectores del territorio indígena estos son; Seguridad Económica, Seguridad Personal, Salud, Ambiental y Comunitaria, Política, Educación y Promoción del Concepto de Seguridad Humana, entre otros.

Las comunidades comenzaron el progreso del capital humano con la conformación de 70 líderes para el desarrollo comunitario y productivo (60 indígenas y 10 mestizos) que contribuirán al mejoramiento y avance de la comunidad, esto con el acompañamiento de las cinco Agencias de Naciones Unidas.

El Reportaje

* Los territorios indígenas Mayangna Sauni Bu (MSB), Miskitu Indian Tasbaika Kum (MITK) y Kipla Sait Tasbaika (KST), Gobierno Indígena Territorial (GTI) y Organización No Gubernamental (ONGs)

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En el caso de FAO, a través de la asistencia técnica acompañará en la diversifi cación y mejoramiento de la producción agrícola y la calidad de los productos.

Actualmente, ha contribuido para que líderes comunitarios conformen 14 Bancos Indígenas de Semilla (BIS) para el desarrollo comunitario y productivo.

En diciembre del 2012, FAO entregó 536 quintales de semilla mejorada de frijol, para la siembra de 700 manzanas. Con este insumo se inició el funcionamiento de 14 BIS.

Nena Bucardo Peter, socia del Banco Indígena de Semilla de la Comunidad AMAK, territorio indígena Mayangna dijo “este año fue una bendición recibir semilla de frijol, porque a pesar de que hubo plaga de ratones, logré cosechar 11 quintales en una manzana que será para la comida de mis hijos y nietos”

Explicó que “todos estos años hemos tenido que comprar cualquier grano a los comerciantes o esperar que algún proyecto nos ayude, pero eso no es la solución. Ahora estamos buscando algo mejor, como el banco, en donde tenemos guardada nuestra semilla para la otra siembra.”

En el caso de Tancy Prado Moreno, socia de la Comunidad de Pankawas, dijo que cosechó 7 quintales de frijoles en media manzana. Ella es una mujer sola que trabaja con sus hijos. Tiene muchas expectativas con el banco, porque es dueña de la semilla que tiene guardada para la próxima siembra.

Marcos Sotelo, Director Técnico del Componente Seguridad Económica, por parte de FAO explicó que “el programa inició acompañando a las familias para que generen ingresos económico y capacidades, con el fi n de que tengan sostenibilidad en las comunidades”. Dijo que las cinco Agencias de Naciones Unidas estarán con las familias para que mejoren la calidad de vida y fortalezcan su modelo productivo Indígena, con la diversifi cación de los productos agrícolas. Además, se capacitarán para la formación empresarial y técnica, con el fi n de que establezcan pequeños negocios.

Asimismo, facilitarán un fondo rotativo a través de los bancos indígenas de semilla y asistirán la comercialización de sus productos.

Explicó, que en base a la demanda de la población se pretende mejorar, con nuevas técnicas y procedimientos, el conocimiento tradicional y rescatar las prácticas ancestrales.

Para ello, se acompaña a los 14 Bancos Indígenas de semillas (Indian Saumuk Ka watla) y a las iniciativas de trabajo artesanal de madera, para que formen una empresa comunitaria que ofrezca servicios de carpintería y ebanistería a las instituciones y proyectos de la región especial, y fuera de ella.

De los 680 socios y socias que recibieron semilla de frijol en Apante del 2012, el 90 por ciento han realizado devolución al Banco Indígena de Semilla.

A la fecha, cada socio tiene almacenado en su banco, 120 libras de frijol, de los cuales 80 libras serán para su próxima siembra y el resto servirá para apoyar a otros comunitarios que lo demanden y para capitalizar al banco.

Agustín Pérez Fernández, productor de la Comunidad de El Paraíso, al comentar sobre el Programa Conjunto dijo “yo les digo a todos en la comunidad que los proyectos vienen a ayudarnos y que tenemos que aprovechar las capacitaciones y prepararnos técnicamente, como el caso del frijol, y otras cosas más, porque todo eso, nos queda a nosotros y los proyectos se terminan”.

Área de Desarrollo de la Costa Caribe

Socio del Banco Indígena de Semilla de la Comuninad de Wina. (Territorio Mayagna)

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Área de Alimentación Escolar y Educación Nutricional

Instituciones del Gobierno de Nicaraguainician piloto de Compras Locales de la

Agricultura FamiliarEl proceso es coordinado por el MINED y la Alcaldía local, con apoyo del MINSA, MEFCCA y el

acompañamiento de la FAO. Se aplicará para diversi� car la merienda escolar de 15 escuelas de El Tuma-La Dalia, Matagalpa

L ograr que los niños y niñas ingieran una merienda escolar variada, con alimentos frescos y cultivados por los productores de su

comunidad, es el principal objetivo del Gobierno de Nicaragua, al ejecutar el primer piloto de Compras Locales de la Agricultura Familiar.

Esta iniciativa se desarrolla en 15 escuelas primarias de El Tuma-La Dalia, Municipio del Departamento de Matagalpa y es coordinada por el Ministerio de Educación (MINED) con el propósito de vincular la capacidad de compra de la alimentación escolar y la oferta de la agricultura familiar.

El piloto de compras locales se enmarca en la institucionalidad, es decir, conforme la Ley de Municipios, cuenta con el acompañamiento de la FAO y el aporte del Gobierno Federal de Brasil.

Dentro de las acciones que se desarrollarán a corto plazo, están el mejoramiento de la infraestructura de las escuelas seleccionadas; la instalación de cocinas, la construcción de bodegas y comedores, la entrega de utensilios y mobiliarios.

También, se fortalecerá el establecimiento de huertos escolares y la capacitación a los padres y madres de familias en los temas de alimentación, nutrición e inocuidad de los alimentos.

Cabe mencionar que para lograr articular las acciones, se constituyó un Comité Interinstitucional Local, compuesto por el MINED y la Alcaldía Municipal, con el apoyo del *MEFCCA, *MAGFOR y el *MINSA.

Norma Ortíz, Directora del Programa Integral de Nutrición Escolar (PINE), del Ministerio de Educación, dijo que será la primera vez que se desarrolle un proceso de compras locales a base de la agricultura familiar.

Ortíz dijo que esta modalidad de compras locales, “la consideramos muy valiosa e importante porque nos revelará datos que se van a retomar para replicarse en otros municipios”.

Explicó que se trabaja de forma conjunta con varios ministerios de Gobierno (MINSA, MAGFOR, MEFCCA) y la Alcaldía de El Tuma-La Dalia, para identifi car a los productores y productoras que serán los proveedores de los alimentos. Además, se trabaja con éllos en el plan de producción para velar por la higiene y calidad de los alimentos que van ingerir alrededor de 1,676 niñas y niños.

Agregó que se ejecutará un estudio base, el que contribuirá a la creación de políticas y la defi nición de una estrategia de país. “El Gobierno se ha propuesto que la Merienda Escolar es un derecho de la niñez, por eso es universalizada y sostenible para que llegue a todas las escuelas del país”, indicó.

César Zeledón, Delegado departamental del MEFCCA, manifestó que esta experiencia contribuirá a dinamizar la economía de las comunidades. “Nosotros vamos hacer esfuerzos para que participen los que producen, porque la intención es que ellos tengan un ingreso directo, además debemos lograr que sea un éxito para que se extienda a otros lugares”.

Autoridades del MINED, Alcaldía Municipal, representantes del MEFCCA y funcionarios de FAO, durante reunión de coordinación.

* Ministerio de Economía Familiar Comunitaria Cooperativa y Asociativa (MEFCCA), Ministerio Agropecuario y Forestal (MAGFOR) y Ministerio de Salud (MINSA)

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Apoyo a políticas públicas

Jassenkey Mendoza Montoya, coordinador técnico del MEFCCA en el Tuma-La Dalia, explicó que las productoras realizarán pequeñas ferias en las escuelas donde ofertarán sus productos una vez a la semana. Asimismo dijo que disponen de un técnico por cada escuela para capacitar al personal del MINED y a los estudiantes sobre establecimiento de huertos escolares.

Claudia Blandón, delegada municipal del MINED en El Tuma-La Dalia, señaló que “el Gobierno ha hecho todos los esfuerzos por llevar los productos que proveemos a las escuelas a través del Programa Integral de Nutrición Escolar, pero ahora la idea es diversifi car la dieta de los alumnos, con productos frescos para fomentar una cultura de alimentación en los niños y los hogares y crear un mercado para los agricultores locales.”

Guillermo Figueroa, Administrador Financiero de la Alcaldía de El Tuma-La Dalia, agregó que este modelo “no sólo es de mucha importancia para nosotros, sino para la nación y queremos ser ejemplo, para dar las muestras de buena voluntad de que las cosas se pueden hacer, que podemos ser parte integral con otras instituciones para mejorar la calidad de vida de nuestra niñez”.

Ivette Aráuz, Presidenta del Núcleo Productivo Nuevo Triunfo, de la Comunidad Coyolar Uno, comentó que “como productora es motivante porque vamos a ofertar nuestros productos. Muchas veces producimos y no tenemos mercado, incluso los intermediarios se aprovechan del momento y compran barato y a nosotras sólo nos queda desgastarnos produciendo y sin mercado justo”.

Indicó que son 58 productoras que en la primera etapa de este proceso tienen la capacidad de ofertar verduras, hortalizas, frutas, huevos frescos y cuajada, ya que después pueden vender granos básicos (arroz y frijoles).

Aráuz explicó que todas las productoras tienen experiencia, porque han participado en ferias en Matagalpa y han salido muy bien, porque venden productos frescos, sanos y con calidad.

Clara Luz Ríos Ochoa, Presidenta del Núcleo de Producción, Nueva Vida de la Comunidad San Antonio de Bull Bull, valoró que “en las comunidades hay productos que se pierden por falta de demanda, además en los mercados locales los compran a bajos precios, y con esta experiencia podrán ofertar favorablemente y no vamos a tener que pagar transporte y eso es un benefi cio”.

Agregó que otro benefi cio será aprender a comer balanceado. “Muchas veces comemos de todo y eso no signifi ca que nos estamos nutriendo. Es bueno seleccionar los alimentos y principalmente que nos expliquen a los padres y que nos capaciten”.

Liliam Torres, Coordinadora del Área de Educación Alimentaria y Nutricional en FAO, explicó que “la FAO está dando acompañamiento técnico al MINED para la validación de un modelo de alimentación escolar en donde los alimentos sean adquiridos de los pequeños agricultores, cooperativas y núcleos de producción, para que los niños reciban una alimentación más variada y balanceada”.

Informó que entre los componentes de la iniciativa se contempla “el mejoramiento de la infraestructura de las escuelas seleccionadas, la creación de huertos escolares, como herramienta pedagógica y en la parte educativa curricular, capacitar a los padres y madres de familia en los temas de alimentación, nutrición e inocuidad de los alimentos.”

Por su parte, Jorge Ulises González, consultor regional de FAO, refi rió que “este tipo de proyecto se ejecuta en 11 naciones y que a nivel de Centroamerica, Nicaragua y Honduras son los primeros estados que van a desarrollar este tipo de experiencias de escuelas sostenibles. Actualmente, esta experiencia se esta sistematizando para replicarlo en otros países, como El Salvador y Paraguay”.

Mujeres productoras del bono productivo alimentario, forman parte de la lista de oferentes para la alimentación escolar.

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Área de Productividad

En Muelle de los Bueyes, la Cooperativa de Mujeres Unidas por el Desarrollo Familiar,

van camino al éxito* Invierten 40,000 córdobas en la preparación de suelos para cultivar yuca y quequisque en

10 manzanas de tierra.

Emocionada, con su rostro mojado por las lágrimas, Silvia Rita Borge, Presidenta de la “Cooperativa de Mujeres Unidas por el

Desarrollo Familiar” de Muelle de los Bueyes, Municipio de la Región del Caribe Sur, aclara que sus lágrimas, no son de tristeza, sino de alegría, porque el sueño de producir la tierra, es ahora realidad.

Más de 20 mujeres organizadas en esta cooperativa después de enfrentar las burlas, incredulidad de muchas personas que las califi caban de mujeres sin ofi cio, tienen sembradas cinco manzanas de yuca y cinco de quequisque, en la Comunidad Pintada Uno, como el inicio de un camino hacia el éxito.

“El otro año pensamos establecernos en los diferentes puntos cardinales de nuestro municipio, tener cinco manzanas aquí y otras cinco allá, para

ir ampliándonos y de esta manera en el nombre de Dios, seguir creciendo y desarrollando nuestro municipio, sobre todo crecer internamente cada una de nosotras” añade Silvia.

Ella, cuenta que por mucho tiempo estuvieron dispersas y desconfi adas, porque a su Organización habían llegado personas deshonestas, sin embargo ahora todo cambió, fortalecieron su organización y principalmente están unidas en un mismo sentimiento, para superarse y triunfar en sus planes de producción.

Actualmente, las socias con esfuerzo propio fi nanciaron con 40,000 córdobas la contratación de un tractor, para preparar las 10 manzanas de tierra, en vista que era un área llena de arbustos y matorrales. “Este proyecto a unido a nuestra familia,

Las socias tiene proyectado en un futuro, establecer una comercializadora de yuca y quequisque para acopiar la producción en las diferentes comarcas y comunidades del Municipio de Muelle de los Bueyes.

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Apoyo a políticas públicas

porque las que tenemos esposos, a diferencia de las que son madres solteras, ellos nos han estado apoyando, nuestros hermanos, hijos, nuestra familia, todo eso ha servido para unirnos y sentir que si vamos a salir adelante”, reiteró Borge.

Por su parte, Sofía de Jesús Salmanza Reyes dijo “el apoyo que nos brinda es grande, porque nos dan insumos y todas esas cosas que se ocupan para sembrar, además la madera de yuca viene lista para usarla.

Dijo que “es importante, para las madres solteras que criamos nuestros hijos y luchamos para trabajar, el apoyo de ustedes y el fi nanciamiento que Italia nos trajo”.

Maria Elba Gonzalez López, Vice Presidenta de la Cooperativa afi rmó que no habían podido concretizar un proyecto, “hasta ahora que empezamos y vimos los frutos, estamos viendo el resultado, y los conocimientos son muy grande, porque no teníamos idea de comenzar a sembrar, es una experiencia bonita.”

María, mientras sostiene el material vegetativo de yuca en sus manos y mide la distancia en el surco explicó que ahora saben cuál es la profundidad de siembra, la colocación de la semilla, aprendimos a seleccionar el terreno y todo lo que implica dejarlo preparado, porque hay que chapiar, desbrozar, destroncar, quitar todos los árboles y recoger la broza para arar, fue un trabajo muy grande y una experiencia bonita.

Agregó que con el material vegetativo de yuca que obtengan, les van a dar a las socias, “aquellas que quieran sembrar, para que hagan su propio siembra”. Dijo que la cooperativa va continuar 2 o 3 años utilizando los mismos terrenos, para aprovechar la inversion inicial.

Al referirse al apoyo fi nanciero del Gobierno de Italia al Proyecto Agrocadenas Centroamérica en Nicaragua dijo “yo derramé mis lágrimas hoy, no lloro de tristeza, sino de alegría, porque este sueño, este reto hoy está aquí y porque Dios nos va bendecir para que seguir adelante, le pedimos al organismo que nos siga apoyando con el recurso económico”.

En tanto, Exenora Leiva Urbina de 60 años de edad, socia de la cooperativa con experiencia en labores agrícolas habló que “la situación esta dura cada día, la economía nos golpea mucho, pero si Dios quiere podamos adelantar un poquito, y que todas las familias sigamos trabajando unidas.

Me ha dado alegría, la unión de nosotros, este esfuerzo que tenemos y este trabajo que lo estoy viendo que está bien arregladito y cuando las plantas estén nacidas, vamos a sentir más alegría”.

En el caso de Sandra Oporta Gutiérrez- socia de la cooperativa, agradeció al Gobierno por haber dado los primeros pasos para hacer algo por las mujeres organizadas y “al mismo tiempo a Italia porque se puso la mano al corazón, como decimos nosotras las mujeres”.

Enfatizó que las mujeres tienen mucho potencial, “ni siquiera nos imaginamos lo que somos capaces de hacer, pero se requiere de asesoramiento, de quien nos anime porque hoy arrancamos con este proyecto y tenemos la idea que con el excedente que nos quede, el otro año va ser más fácil, vamos a superarnos económicamente”.

La Cooperativa de Mujeres de Muelle de los Bueyes, desde 2011 es acompañada por el equipo técnico de FAO, a través del Proyecto Agrocadenas Centroamérica en Nicaragua, el que está enmarcado en el Plan de Desarrollo Humano del Gobierno de Nicaragua.

FAO, actualmente está fortaleciendo a la organización de mujeres, brindándoles capacitación, asistencia técnica y el acompañamiento en la gestión de comercializar sus productos a los mercados nacionales e internacionales.

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Síntesis Informativa

U na misión técnica interagencial visitó Nicaragua del 24 al 28 de junio y contribuyó con un análisis integral del modelo de desarrollo de la

cafi cultura, considerando la experiencia internacional, las tendencias en el mercado internacional y las consecuencias previsibles del cambio climático.

La misión estuvo integrada por expertos de la Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (EMBRAPA), miembros del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), la Organización Internacional del Café (OIC) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Durante su estadía se reunieron con autoridades y representantes de los Gabinetes de Gobierno, del Consejo Nacional de Universidades, dirigentes de cooperativas, especialistas del Ministerio Agropecuario y Forestal (MAGFOR). Asimismo, visitaron laboratorios tecnológico e hicieron giras de campo a fi ncas y benefi cios seco de café. Ademas, participaron en un Foro Nacional sobre Cafi cultura en Nicaragua.

Esta visita se realizó tras la solicitud que hizo el Presidente de la República, Daniel Ortega Saavedra, al Director General de FAO, José Graziano da Silva, para que se apoyara a la cafi cultura, especifi camente al Programa Nacional de Transformación y Desarrollo de la Cafi cultura

Recomendaciones de la Misión Interagencial

Los integrantes de la Misión Interagencial al fi nalizar su estadia en el país, presentaron a las autoridades de Gobierno sus recomendaciones para contribuir a superar la problematica en la cafi cultura.

Estas se basaron en varios aspectos. En el tema de la tecnología, sugirieron que para lograr la productividad con calidad, se requiere de mejorar las capacidades de investigación y desarrollo del café.

Misión Técnica Interagencial visitó Nicaragua para realizar análisis a la ca� cultura nacional

La Misión Interagencial se reunió en el Salón de los Productores del Ministerio Agropecuario y Forestal con autoridades de Gobierno y representantes de organiza-ciones de productores de café.

Líderes de organizaciones de productores de café, se reunieron con los miembros de la Misión Interagencial.

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Otro aspecto fue la articulación de la cadena, en este caso, señalaron que podría haber cooperación internacional para los esfuerzos y acuerdos que asuman los actores de la cafi cultura en Nicaragua

Referente al fi nanciamiento de la cafi cultura, recomendaron crear un fondo de garantía para el apalancamiento del fi nanciamiento externo. Además, el reforzamiento de un sistema crediticio para las cooperativas y asociaciones de productores, con el fi n de que haya una mejor competitividad de estas organizaciones.

Exhortaron a las autoridades nicaragüenses para que se defi nan mecanismos que contribuyan a reconocer las acciones que realizan los cafi cultores en la producción de servicios ambientales. Asimismo, que se hagan esfuerzos para explorar ciertos nichos de mercados internacional en los café diferenciados, así como el mejoramiento en el sistema de monitoreo, para tener alertas tempranas y poder enfrentar enfermedades y plagas.

Gabriel Ferreira Bartholo, Gerente General de EMBRAPA, expresó que Nicaragua tiene varios desafíos para el futuro, “sobre todo tienen que focalizarse en los esfuerzo de entrenamiento y capacitación del mismo productor de café, para que aprenda mejores técnicas y tenga un cultivo efectivo.

Mauricio Galindo, Director de Operaciones de la OIC, afi rmó que “nosotros creemos que es muy importante fortalecer la institucionalidad cafetalera, articular los diferentes agentes de la cadena productiva de tal manera que haya coherencia de la manera en que se lleve a cabo este programa”.

Señaló que la calidad del café de Nicaragua “es excelente, no se pone en duda la fortaleza de este país, porque es reconocida la calidad y le permite acceder a mercados con un Premium de 30, 40 centavos dólar por encima del mercado de new york”.

El Representante de FAO en Nicaragua, Fernando Soto Baquero, al comentar sobre las recomendaciones de la Misión, dijo que ante el futuro promisorio de Nicaragua, éste se debería comenzar a construir desde hoy porque se tiene un conjunto de fortalezas, como el compromiso político existente que permite tener una política pública que empuje, acompañe, promueva y contribuya mediante el diálogo a conseguir los consensos necesarios para lograr la transformación de la cafi cultura.

El Ministro del MEFCCA, Pedro Haslam, al valorar el trabajo de la Misión Interagencial, dijo que “nos permitió tener una visión integral y estructural de la cafi cultura de nuestro país. Eso es lo que nosotros estábamos buscando para tener la retroalimentación necesaria para la estrategia nacional y el plan nacional de desarrollo y transformación de la cafi cultura nicaragüense”.

El Ministro Agropecuario y Forestal, Ariel Bucardo, señaló que “hemos pedido a la FAO que nos ayude a organizar los temas en donde nos puedan acompañar las Agencias Internacionales y poder tener una gran alianza con los organismos especializados en café para que éstos nos acompañe en este reto que tenemos los nicaragüenses, en desarrollar y transformar nuestra cafi cultura”.

En el Foro Nacional de la Ca� cultura en Nicaragua participaron más de 300 personas

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Silvia Lopez Mendoza, es la primera benefi ciaria del Proyecto Tortilla Limpia en el Barrio Bello Amanecer del Municipio de Ciudad Sandino.

Ella recibió de parte de LA FISE, la FAO y la Alcaldía del Municipio de Ciudad Sandino, un kiosko donde fue instalado dos ecofogones, una mesa de concreto con azulejos y una chimenea, para que reduzca los costos de producción al consumir menos leña y también para eliminar las afectaciones a la salud, producto de la inhalación de humo.

En Nicaragua, existen alrededor de 17 mil tortillerías que generan importantes ingresos para las familias.

Síntesis Informativa

Instituciones públicas validan Manual de Compra de la Agricultura Familiar para la Merienda Escolar

El manual de compra de la agricultura familiar será utilizado inicialmente en el modelo piloto de El Tuma-La Dalia, con el fi n de adquirir los alimentos que se destinarán para la Merienda Escolar de 15 Centros Educativos del municipio.

El manual fue validado por las autoridades del Gobierno local y especialistas de instituciones públicas y el acompañamiento del equipo técnico de FAO.

Este documento establece el esquema institucional y defi ne los procesos que se deben cumplir para implementar el modelo de compras públicas a la agricultura familiar campesina para los programas de alimentación escolar.

Alcaldía de Ciudad Sandino, sector privado y FAO impulsan Programa “tortilla limpia”

INTA impulsa Proyecto de Fortalecimiento y Seguridad Alimentaria con apoyo de FAOLa encargada de negocios de la Embajada de Holanda, Reyna Buijs, autoridades del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), Las Segovias y el Representante de la Organización de Naciones Unidad para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Fernando Soto Baquero, sustuvieron una reunión el 11 de junio en donde los principales ejes abordados fueron el conocimiento e intercambio en el campo de experiencias de extensión, investigación, desarrollo organizacional y producción de papa y maíz.

El INTA con el apoyo técnico de la FAO y el fi nanciamiento del Gobierno de Holanda, ejecuta desde el 2011, el Proyecto: “Fortalecimiento de la seguridad alimentaria, con énfasis en el incremento de la disponibilidad de alimentos generados en las cadenas agroalimentarias del rubro alimenticio de la papa y del maíz en Nicaragua”, en los departamentos de Jinotega, Matagalpa y Estelí.

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Nuevas publicaciones, junio 2013SOFA 2013. Sistemas alimentarios para una mejor nutriciónLa publicación llama la atención principalmente en el tema de la malnutrición en todas sus formas –la desnutrición, las carencias de micronutrientes y el sobrepeso y la obesidad– impone costes económicos y sociales inaceptablemente altos a los países de todos los niveles de ingresos.

http://www.fao.org/docrep/018/i3301s/i3301s.pdf

Boletín de Agricultura Familiar Abril-Junio 2013Es un producto informativo que nos brinda importantes temas como: Observatorio de la Agricultura Familiar, Buenas Prácticas, Escuelas de campo de agricultores en el Caribe,La ganadería familiar en el Caribe, La cestería de bambú, Promoviendo el desarrollo de la acuicultura sostenible en Uruguay. http://www.rlc.fao.org/es/conozca-fao/prioridades/agricultura-familiar/baf/2013-06

FAO Statistical Yearbooks - World food and agriculture 2013 (Anuario de Estadísticas)Esta publicación está disponible en ingles y aporta nuevos datos sobre la contribución de la agricultura al cambio climático, las tendencias en el hambre y la malnutrición y el estado de la base de recursos naturales de los que depende la producción mundial de alimentos.

http://www.fao.org/economic/ess/ess-publications/anuario-estadistico/es

Sistematización de Experiencias Exitosas de Huertos Escolares PedagógicosEl documento pretende visualizar de manera más clara el concepto de huerto escolar pedagógico sostenible, por medio de las vivencias de diferentes municipalidades que trabajaron y obtuvieron resultados positivos en el tema de Huertos Escolares. El objetivo del estudio fue sistematizar las experiencias exitosas de huertos escolares en los municipios y identifi car las directrices para la implementación.

http://www.rlc.fao.org/es/programabrasilfao/publicaciones/sistematizacion-de-experiencias-exitosas-de-huertos-escolares-pedagogicos

Recetario De La QuinuaEl recetario con preparaciones a base de quinua se elaboró con la fi nalidad de que las madres o responsables de la alimentación familiar cuenten con alternativas e información clara y pertinente acerca de la elaboración de preparaciones nutritivas, saludables, económicas, variadas y adecuadas a la necesidades de una familia integrada por cuatro miembros. Publicado 2012.

http://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/0/zop/zona_publicacion_01/RECETARIO%20DE%20QUINUA%20INSp.pdf

Publicaciones

Boletín Informativo elaborado por la Unidad de Comunicación FAO - NicaraguaDirección: Km. 8 1/2 carretera a Masaya, contiguo edi� cio BACSA

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