0hq~ juxsv - cangambus.cat · 0hq~ juxsv " qbsujs ef dpnfotbmt û jwb jodmÛt dpnfotbm ...

4
Menú grups A partir de 12 comensals - 35,00€ iva inclòs /comensal [Per reserves paga i senyal de 50,00€] [No es fracciona el pagament dels menús de grup] copa de cava Pica pica per compartir cada 4 comensals: V 4 Xupitos de gaspatxo amb fruita d’estiu V 1 Mutàbal: paté d’albergínia amb pa de pita V 4 Tartaletes de verdures 4 Cruixents de brie amb confitura de tomàquet Plat principal a escollir: V Barqueta de carbassó amb pebrots de colors, cruixent de ceba i mel d’all negre, sobre crema de pèsols infusionada amb menta Farcellet a la Norma: Pasta brick farcida de ricotta i albergínia amb alfàbrega i reducció de cirerols Fetuccini a la puttanesca: salsa de tomàquet, olives de Kalamata, tàperes i oli d’alfàbrega V Curri de verdures amb arròs basmati, cuinades amb llet de coco, curri de Madrás i aroma de llima Les postres a escollir: Coulant amb gelat d’avellana V Sorbet de mango Pastís de formatge amb coulis de fruites del bosc Pastís de cel·lebració: Sacher, nata o xocolata Begudes: Pa i aigua 1 ampolla de vi ecològic cada 4 comensals: Vi negre Blau Marí [DO Tarragona] ó Vi blanc Blau Cel [DO Tarragona] Menú infantil: 12,00€ iva inclòs /comensal Fetuccini amb salsa de tomàquet Gelat de vainilla o natilles de xocolata Aigua o refresc V - Vegà

Upload: lynguyet

Post on 05-Jun-2018

215 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Menú grups

A partir de 12 comensals - 35,00€ iva inclòs /comensal[Per reserves paga i senyal de 50,00€]

[No es fracciona el pagament dels menús de grup]

copa de cava

Pica pica per compartir cada 4 comensals:V 4 Xupitos de gaspatxo amb fruita d’estiu

V 1 Mutàbal: paté d’albergínia amb pa de pita V 4 Tartaletes de verdures

4 Cruixents de brie amb con�tura de tomàquet Plat principal a escollir:

V Barqueta de carbassó amb pebrots de colors, cruixent de ceba i mel d’all negre, sobre crema de pèsols infusionada amb menta

Farcellet a la Norma: Pasta brick farcida de ricotta i albergínia amb alfàbrega i reducció de cirerols

Fetuccini a la puttanesca: salsa de tomàquet, olives de Kalamata, tàperes i oli d’alfàbrega

V Curri de verdures amb arròs basmati, cuinades amb llet de coco, curri de Madrás i aroma de llima

Les postres a escollir:Coulant amb gelat d’avellana

V Sorbet de mangoPastís de formatge amb coulis de fruites del bosc

Pastís de cel·lebració: Sacher, nata o xocolata

Begudes:Pa i aigua

1 ampolla de vi ecològic cada 4 comensals:Vi negre Blau Marí [DO Tarragona] ó Vi blanc Blau Cel [DO Tarragona]

Menú infantil:12,00€ iva inclòs /comensal

Fetuccini amb salsa de tomàquetGelat de vainilla o natilles de xocolata

Aigua o refresc

V - Vegà

Menú grups

A partir de 12 comensals - 30,00€ iva inclòs /comensal[Per reserves paga i senyal de 50,00€]

[No es fracciona el pagament dels menús de grup][Suplement servei a la zona Til·lers 10%]

Aperitiu:Olives de Kalamata i formatge

Pica pica per compartir cada 4 comensals:V 1 Hummus rosa amb pa de pita

V 4 Xupitos de gaspatxo amb fruita d’estiuV 4 Croquetes casolanes de xampinyons i ceps

4 Croquetes casolanes de gorgonzola i nous4 Cruixents de brie amb con�tura de tomàquet

V 1 Patates amb salsa verda i romescoV 4 Mini-coques d’escalivada i olivada

4 Mini-coques de gírgoles, gorgonzola i mouse d’albergínia

Les postres a escollir:Coulant amb gelat d’avellana

V Crumble de peraPastís de cel·lebració: Sacher, nata o xocolata

Begudes:Pa i aigua

1 ampolla de vi ecològic cada 4 comensals:Vi negre Blau Marí [DO Tarragona] ó Vi blanc Blau Cel [DO Tarragona]

V - Vegà

Menú grups

A partir de 45 comensals - 50,00€ iva inclòs /comensal[Per reserves paga i senyal dues setmanes abans del 30%]

[No es fracciona el pagament dels menús de grup]

Benvinguda: vermut, refresc o cervesa

Pica pica per compartir cada 4 comensals:4 Croqueta casolana de gorgonzola i nousV 4 Xupitos de gaspatxo amb fruita d’estiu

V 1 Mutàbal: paté d’albergínia amb pa de pita V Tartaletes de verdures

4 Cruixents de brie amb con�tura de tomàquet

Plat principal a escollir: Rissotto de porros i xampinyons amb parmesà

V Barqueta de carbassó amb pebrots de colors, cruixent de ceba i mel d’all negre, sobre crema de pèsols infusionada amb menta

Farcellet a la Norma: Pasta brick farcida de ricotta i albergínia amb alfàbrega i reducció de cirerols

Les postres a escollir:Coulant amb gelat d’avellanes

V Sorbet de mangoPastís de formatge i coulis de fruites del boscPastís de cel·lebració: Sacher, nata o xocolata

Cafès

Begudes:Pa i aigua

1 ampolla de vi ecològic cada 4 comensals:Vi negre Blau Marí [DO Tarragona] ó

Vi blanc Blau Cel [DO Tarragona]

V - Vegà

Menú grups

A partir de 45 comensals - 50,00€ iva inclòs /comensal[Per reserves paga i senyal dues setmanes abans del 30%]

[No es fracciona el pagament dels menús de grup][Suplement servei a la zona Til·lers 10%]

Benvinguda: vermut, refresc o cervesa

Pica pica per compartir cada 4 comensals:Fred:

V 4 Xupitos de gaspatxo amb fruita d’estiuV Mini-mutàbal: paté d’albergínia amb pa de pita

V Mini coques d’escalivada amb olivadaCalent:

V Croquetes casolanes de cepsCroquetes casolanes de gorgonzola i nous

Mini fondue de formatge amb raïm Cruixents de brie amb con�tura de tomàquet

V 4 Tartaletes de verduresV Platets de �deuà de bolets

Les postres a escollir:Pastís de cel·lebració: Sacher, nata o xocolata

Cafès

Begudes:Pa i aigua

1 ampolla de vi ecològic cada 4 comensals:Vi negre Blau Marí [DO Tarragona] ó

Vi blanc Blau Cel [DO Tarragona]

V - Vegà