04 etxalde - nekazaritza iraunkorra

etxaldenekazaritza iraunkorra

Nekazaritza iraunkorra etaelikadura burujabetzaren garaia da.

TTIP EZ!

TXOTX GARAIA EZ DAASTE SANTUANBUKATZEN

LA DESLOCALICACIONDE LA PRODUCCIONLACTEA, UNAAMENAZA REAL

NEKAZARITZA,GARAPENERAKOOINARRI SAKANAN

2015 apirila

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AURKIBIDEA:3 · «LA CIA Y LA MANIPULACIÓN CLIMÁTICA», SILVIA RIBEIRO

4 · EDITORIALA: «LA PRENVENCIÓN NO ES COMPATIBLE CON EL RIESGO»

5 · «BURUJABETZARAKO BIDE BERRIAK», LIHER GONZALEZ

6 · NEKAZARITZA GARAPENERAKO OINARRITZAT HARTU DUTE SAKANAN

9 · TXOTX GARAIA EZ DA ASTE SANTUAN BUKATZEN

12 · LA DESLOCALIZACIÓN DE LA PROUCCIÓN LÁCTEA ES UNA AMENAZA REAL

14 · LAS ORGANIZACIONES SOCIALES Y SINDICALES, ACEPTADAS COMO ACUSACIÓN EN EL CASO KUTXABANK

15 · CENTENARES DE MANIFESTACIONES EN EL DÍA MUNDIAL CONTRA EL TTIP

16 · BERTOKO EKOIZPENAREN ALDARRIA EGIN DU ETXALDEK

18 · «GEHIAGO EKOIZTU PREZIO APALAGOAN, EZ DA ATERABIDEA», JEAN-MICHEL DUHALDE

20 · VIAJE A ARGENTINA PARA CONCER SU REALIDAD E INTERCAMBIAR EXPERIENCIAS

24 · INFORME SOBRE LA VIOLENCIA DE GENERO EN EL MEDIO RURAL DE BIZKAIA

26 · LEYES SOBRE SEMILLAS ILEGALIZAN AGRICULTORES Y AGRICULTORAS

28 · DÉCLARATION DE LA CONVERGENCE GLOBALE DES LUTTES POR LA TERRE ET L´EAU

Urkiolako Saibigain mendian, behia lo apirilaren hasieran.Hilabete aurretik elurrak estalita zeuden larreok.

iritzia

nekazaritza iraunkorra · 3

La CIA y otros sectoresdel aparato de inteligen-cia estadunidense han

calificado el cambio climático yel control del clima como facto-res geopolíticos estratégicos yde seguridad nacional. En 2009,la CIA abrió incluso su propioCentro de Cambio Climático ySeguridad Nacional, pero elCongreso le ordenó cerrarlo en2012. Esta es quizá una de lasrazones por las que decidió pa-trocinar este proyecto de laAcademia de Ciencias desde2013. Muchas de las tecnologíaspropuestas como geoingenieríatienen alto potencial de utiliza-ción hostil.

Al respecto, Alan Robock, cli-mátologo de la Universidad deRutgers, Estados Unidos, queinvestiga el tema de la geoinge-niería, expresó preocupaciónsobre la participación de la CIAen estos informes. (The Guar-dian 17/2/2015)

El 19 de enero de 2011, Ro-bock recibió una llamada de losconsultores de la CIA RogerLueken y Michael Canes, que lepreguntaron, entre otras cosas,si otros países estuvieran tra-tando de controlar nuestroclima, ¿sería posible detectarlo?Robock contestó que si se in-tentara hacer una nube volcá-nica artificial en la estratosfera–una de las propuestas sobrelas que más se insiste– quefuera lo suficientementegrande, gruesa y duraderacomo para afectar el clima, se-

guramente se vería con instru-mental desde tierra. Otros tiposde geoingeniería, como blan-queamiento de nubes o navesque arrojen partículas en la at-mósfera se podrían detectarprobablemente desde satélitesy sistemas de radar existentes.Pero la pregunta que le quedópendiente a Robock es si en re-alidad esas preguntas, más quepor la seguridad nacional deEstados Unidos, estaban dirigi-das a saber si otros países po-drían advertir si la CIAmanipulara el clima.

La manipulación del climacomo arma de guerra ha estadoen la agenda de las fuerzas mi-litares de Estados Unidos –yotras grandes potencias– pordécadas. Por ejemplo, la Ope-ración Popeye, usada durantela guerra de Vietnam y ahoradesclasificada, hizo llover pormucho tiempo para inundarlos caminos y arruinar los cul-tivos de arroz de los vietnami-tas en resistencia. Desde esosaños se conocen también variosproyectos del gobierno de Esta-dos Unidos para controlar hu-racanes, que a diferencia de laOperación Popeye, no han sidoreferidos por ellos como usobélico, pero igualmente tienenese potencial. En 1996, laFuerza Área de Estados Unidospublicó un informe más ampliosobre manipulación climática,titulado sugestivamente Eltiempo atmosférico como mul-tiplicador de la fuerza: pose-

yendo el clima en 2025.Robock señala que en el úl-

timo Examen cuadrienal de de-fensa, publicado por elDepartamento de Defensa deEstados Unidos en 2014, se re-afirma que el cambio climáticoes una amenaza importantepara Estados Unidos y el restodel mundo. El documentoafirma: “Las presiones causa-das por el cambio climático in-fluenciarán la competencia porrecursos, al tiempo que colocancargas adicionales sobre laseconomías, las sociedades y lasinstituciones de gobierno en elmundo. Estos efectos son mul-tiplicadores de amenazas queagravan los factores de presiónen otros países, como la po-breza, la degradación ambien-tal, la inestabilidad política y lastensiones sociales –condicionesque pueden llevar a activida-des terroristas y otras formasde violencia”.

No es sorprendente, aunquesí muy amenazante, que un go-bierno que se dedica a promo-ver la guerra por todo elmundo, alimentado y alimen-tando al mayor complejo mili-tar-industrial del globo, seproponga usar también elclima para sus fines.

Lo que quizá está un pocofuera del radar público es que através de informes científicoscomo estos están intentandovender al mundo que es nece-saria la geoingeniería, adu-ciendo que es para enfrentar al

cambio climático. Un cambioque por cierto, es en alto gradoprovocado por ellos mismos.

La propuesta de estos infor-mes (más investigación y posi-ble experimentación engeoingeniería) no sólo desvíarecursos y atención de la nece-sidad urgente de frenar losgases de efecto invernadero ypor tanto, salir del modelo do-minante industrial de produc-ción y consumo. Ademásintenta pasar de contrabando lalegitimación de tecnologíasmuy peligrosas que si fueranpresentadas como armas deguerra, serían rechazadas ma-sivamente por la comunidadinternacional. Justamente,luego de la guerra de Vietnam,se firmó un Convenio de Na-ciones Unidas, abreviado Con-venio ENMOD, que prohíbe eluso del clima y el medio am-biente como armas de guerra.

Sin embargo, presentadascomo tecnologías para comba-tir al cambio climático, han con-seguido que científicos ygobiernos las estén discu-tiendo, cuando deberían serclaramente descartadas y pro-hibida su experimentación.

¿O alguien puede creer quelas mismas tecnologías de ge-oingeniería, que durante déca-das han sido pensadas comoarmas, ahora serían usadas porpaíses como Estados Unidossolamente para combatir elcambio climático? Y eso ade-más de que sea cual sea el finque le atribuyan sus promoto-res, la geoingeniería tendría im-pactos devastadores sobreregiones enteras y el potencialde desequilibrar aún más elclima global.

www.jornada.unam.mx/

Silvia Ribeiro Investigadora del Grupo ETC

La CIA y la manipulación del clima

editoriala

4 · etxalde

En Europa existe el concepto de "la granjaa la mesa" que es un término técnicoaceptado sanitariamente, que quiere decir

que una producción agraria sana es un alimentosano. Esto conlleva aplicar un principio de pre-vención y de ahí las normativas sanitarias que seexigen en la producción y que en el caso de lascarnes son el acondicionamiento de los localesdel ganado, la alimentación y condiciones delagua, así como la trazabilidad en toda la cadena.Se ha podido comprobar que cuando se introdu-cen elementos de riesgo sin garantizar el princi-pio de precaución en la producción, se han dadocrisis sanitarias, un ejemplo fue la utilización deharinas de carne y la crisis de las vacas locas.En EEUU, además de la utilización de hormo-nas, transgénicos, antibioticos etc.. en la produc-ción de carnes, no se exigen en origen,condicionantes sanitarios y de ahí que ante lafalta de garantías sanitarias de esas produccionesse le apliquen medidas desinfectantes como tra-tar las carnes con cloro o con ácidos lácticos para"limpiar" los microbios. Ni que decir tiene queestos productos dejan residuos que acaban en la"comida". EEUU aplica el principio de riesgo,que consiste en que para eliminar un productodel mercado, tiene que demostrarse que causaproblemas de salud.La UE dispone de tres sistemas de control de losproductos agrícolas y la calidad alimentaria: De-nominación de Origen Protegida, Indicación Ge-ográfica Protegida y Especialidad TradicionalGarantizada; para EEUU son elementos que vancontra la libre competencia. Ellos defienden lasmarcas privadas sobre las Denominaciones. Estosupone que las identificaciones de la UE puedanquedar desprotegidas y puedan ser utilizadas deforma privada. Además será muy dificil queposteriormente a este acuerdo se puedan califi-car nuevas Denominaciones de Calidad...El TTIP introduce una serie de herramientas dedominación de las multinacionales frente a losgobiernos y la ciudadanía. Una de ellas, el me-canismo para la Resolución de Conflictos entre

Inversores y Estados, que permite a cualquierempresa o multinacional reclamar, ante un tri-bunal de arbitraje privado, una compensacióneconómica, a una región, estado o comunidadlocal, si unas de sus leyes les afectara con una dis-minución de sus “posibles” beneficios. Son elementos más suficientes para ponerse atemblar sólo de imaginar las consecuencias quepudieran acarrear el desarrollo de los acuerdosresultantes de estas negociaciones de libre co-mercio. Aunque siempre hay excepciones, bastacon leer las declaraciones de la Consejera delmacro departamento en el que esta la agricul-tura, Arantza Tapia. De su boca han salido afir-maciones como que cada vez que hay unacuerdo de liberalización Araba, Gipuzkoa yBizkaia han salido ganando. Cabría preguntarse en qué se van a beneficiar laspersonas que se dedican a la producción de va-cuno de leche de la desaparición de las cuotaslácteas. Intentar justificar el TTIP afirmando queEEUU es el tercer mercado más importante delas exportaciones de la CAPV, dejando entreverque exportar vino y txakoli compensa el inundarnuestro mercado de leche y carne hormonada,como si se tratara de un cambio de cromos, es uninsulto a la inteligencia. Calificar de autarquía ladefensa de la Soberanía Alimentaria, es el tercereje argumental de su apología del TTIP. Diceestar tan convencida de los beneficios de este tipode acuerdos, que el Gobierno Vasco va a convo-car charlas informativas. Le tomamos la palabraporque deseamos debatir abiertamente, con ar-gumentos, sin demagogias baratas. Y de pasonos gustaría preguntarla sobre la iniciativaNIREA, en qué a quedado el desarrollo del fa-moso decálogo y cómo argumenta la defensa dedos concepciones antagónicas como son el TTIPy la iniciativa NIREA. La ministra del Gobiernodel Estado ha encontrado una nueva aliada en ladefensa del TTIP. Una vez más queda patenteque es más eficaz dirigir nuestras propuestas alconjunto de la ciudadanía, porque consumirproducto local es hacer país.

La prevención no escompatible con el riesgo

[email protected]

Lege Gordailua: SS 50-2015Editorea: Etxalde Nekazaritza

Iraunkorra elkarteaInprenta: Gertu S.Coop

Maiztasuna: HilabetekariaAleak zenbakiko: 5.600

Laguntzen dute:

berriak


Koop57 Euskal Herrianmartxan jartzeko arra-zoi nagusietako

bat,egun herri ekimenen bitar-tez sortu daitezkeen proiektueifinantzazio tresna solidario etaeraldatzailea eskaintzea da.Herritarrak sorkuntza ekono-mikorako eta gizarte eraldake-tarako tresnen jabe izatekoasmoz hasi genuen koop57ehlurralde saila sortzeko proze-sua.

Bi urteko ekinaren eta ilu-sioaren bidez gure herrikohainbat proiektuk jaso dute fi-nantzazioa, tartean Ehne Biz-kaia bera. Gogoan daukatlehenengo batzarra egin ge-nuen egun hura, Txetxuren be-girada mesfidatia... eskerrakUnzalu tartean zegoen apalpuntu horrekin! Neuk ere ba-nituen kezkak, galderak eta za-lantzak, egoera guztiz barriazen denontzat, baina elkarrientzuten eta galdetzen, ezta-baidan murgildu eta esku ar-tean genuen tresnaren balioazjabetu ginen. Ez zen nolanahi-koa ez!

Egungo sistemaren aurreanalternatibarik badago, horiekonomia sozial eta eraldatzai-leak ekarriko du. Koop57renhelburua gizartea ekonomiatikeraldatzea da., aberastasuna-ren banaketa orekatuan, de-mokrazia ekonomikoan,pertsonen beharretara dagoen

ereduan oinarrituz, gaurkoare-kin apurtuko duen ereduasortzea.

Beraz, koopek herritarreiematen die ekonomiako dina-mizatzaile izateko aukera, baz-kide laguntzaile edo zerbitzubazkide eginez, zein bermemankomunatuen bitartez, bes-teak beste. Hartzen diren era-bakietan parte hartzekomekanismoak ditu koop57k,tokiko eraldaketa bultzatzekoezinbesteko tresna da, tokirabertara egokitzen delako., be-heruntz hazten da, lurrera, lu-rraldera, herrira. Tokian tokikopertsonak dira tokian sortzenden aberastasunaren dinami-zatzaile.

Baina nola lagundu dezakekoop57k elikadura buruja-betza erdiesterako orduan? baseguraski falta zaion hanka ja-rriz. Demagun kontsumo tal-deak hornitzen dituenbaserritar talde batek inbertsiobat egin nahi duela. Orain arteezagun diren finantza tresne-kin, baserritarrek arriskuanjarri behar dituzte beraien ba-serriak. Koop57k, aldiz, ez duhorrelakorik eskatzen, abalmankomunatuak eskatzenditu, hau da, norbanakoen abaltxikiak, proiektua babesten du-tela sinatzen duten abalistak.Era horretan arriskua banatuegiten da, txikitu, eta proiek-tuarekiko gizarte atxikimen-

dua, aldiz, indartu.Koop57eh agente aktiboa da,

bizia, ekimen ezberdinen sus-tatzaile eta laguntzailea. Eral-daketarako saretzea klabeadenez, Olatukoopeko kide erebada. Egiteak beste garrantziadu egindakoa ezagutarazi etaelkarbanatzeak, gizarteak jakinbehar baitu, txikiak izanik erealternatibak badirela. Behin ba-direla jakinda, edonork daukaparte hartzeko aukera. Horre-gatik izan nahi du koopek Do-nostian eta Bilbon egingo denAlternatiben Herrixkaren bult-zatzaile.

Elikadura burujabetzan si-nesten duen orok, burujabetzaekonomikoan sinetsi behar du,norbanakoaren burujabetzaneta kolektiboan, aldaketa nor-berak hasi behar duelako, ko-lektiboan eragin ahal izateko.Asko dira nekazal munduanmartxan jarri behar diren en-presa eta ekimenak., hauekgero eta oinarri sozial handia-gokoak izan, orduan eta posi-bleagoa izango da tortilaribuelta ematea., eta baserrikoarrautzekin, arabako patate-kin, egindako patata tortilaederra jango dugu.

Denoi dagokigu bide hone-tan ale bat jartzea, etorkizu-neko kimuak indartsu hasdaitezen, burujabetza integralaizan behar delako...izan gaite-zen burujabe integralak.

Egungo sistemaren

aurrean

alternatibarik

badago, hori

ekonomia sozial eta

eraldatzaileak

ekarriko du.

Koop57ren

helburua gizartea

ekonomiatik

eraldatzea da.

Liher Gonzalez Coop57-ko kidea

Burujabetzarako bide berriak

Nafarroako Sakanaeskualdean eregogor eragin du

krisi ekonomiko eta sozialaketa langabezi tasa altuene-tako eskualdeen artean ko-katu da. Egoera horrenaurrean, Sakanako Manko-munitateak, Sakanako Gara-pen Agentziak, eta bertakoBehatoki Sozio-ekonomikoakdiagnosi bat egitea enkar-gatu zion SAK-IN Kontsul-ting Kooperatibari,Cederna-Garalur eta Sakant-zen Sarearekin batera. Hortiksortu zen Sakana 2020 PlanEstrategikoa.

Plan Estrategikoa zehaztuahal izateko, 2011an prozesuireki eta anitza abiatu zen,eragile instituzional, politikoeta sozioekonomiko ugarirenparte hartzearekin. Sakanakoekoizpen sarea birsortu etagizartearen ongizatea hobe-tzeko baliogarriak diren pro-posamenak adostea zenhelburua.

ELIKADURA KONTUANHARTULau esparru estrategiko ja-sotzen ditu Plan Estrategi-koak: elikadura, industria,energia eta turismoa. Eskual-deko elikadura sektoreari bu-ruzko azterketa zehatzaegiterakoan, azken hamarka-detan jazotako kontsumoohituren aldaketa nabar-mentzen du Plan Estrategi-koak: «industria garaikokontsumo ondasunei egotzi-tako baloreak, hala nola hur-biltasuna, erosotasuna,azkartasuna, beste balorehauengatik ordezkatuak izandira: kalitatea, naturarekikolotura, ekologia...»

Azterketak erakusten duazken hamarkadetan abel-tzaintza eta nekazaritako jar-duerek beherakada jasanbadute ere, eskualdean ustia-tegi kopuru adierazgarri batmantentzen dela, gehienakfamilia mailakoak eta 55 ur-tetik gorako jabeekin. Elika-

dura industriaren kasuan,Sakanan hainbat jarduera ga-rrantzitsu daude, badago tra-dizio bat, baina salmentaestrategia baten falta suma-tzen da.

Orokorrean, Sakana balia-bide naturalez eta merkatuanondo kokatutako produk-tuez osatutako bailara delaondorioztatu da eta tokiantokiko produkzioan apustuegin daitekela, honek aktibi-date ekonomiko berriaksortu ditzakeelako.

Aktore ezberdinen arteanhelburu jakin bat adostu dutePlan Estrategikoarekin, IkerManterola Sakanako Gara-pen Agentziako kideak

6 · etxalde

Sakanako Plan Estrategikoa

Nekazaritzagarapenerako

oinarritzat hartudute Sanakan

azaldu duenez. Hausnarketaprozesua bera denboran lu-zatzeari ematen dio garran-tzia, «agian gauza batplanteatu eta ez da ondo ate-rako, baina saiatzen jarraitueta beste era batean egin be-harko dugu. Sarea indartu,gauzak egiten joateko eta bi-dean ikasten joateko».

Plan estrategikoa gauzakegiten joateko marko zabalbat da, baina kontuan edukiz«baliabide ekonomikorikgaur egun ez dagoela», PlanEstrategikoa bera Udalekfiantzatutako ekimena izanbaita eta gaur egunean Uda-lak egoera ekonomiko txa-rrean daude.

«Orain Nafarroako gober-nuarekin ari gara, ea baliabi-dez hornitzen dugunprozesu hau garatzeko. Go-bernuarekin negoziazio fasebatean sartu nahi dugu,baina oraingoz behintzat na-hiko ezinezkoa da».

Horrela, baliabide ekono-miko handirik eskatzen dezduten ekimenak ari dira ga-ratzen, «finantziazio iturriezberdinak lortu bitarteanbestelako proiektuak gau-zatu ahal izateko».

Plan Estrategikoa iazonartu bazen ere, bide horre-tan gauza ezberdinak egitenjoan dira. Horietako bat Irurt-zungo azoka berreskuratzeaizan da. «Garai baten oso ga-rrantzitsua zen, motor ekono-mikoa herriarentzat.Berreskuratu egin zen Irur-tzun eta Arakil herriekin etaBelardi ekimenarekin, lehen-gaiaren sortzaile eta produktuekoizle diren pertsonei sal-

El Plan Estratégico de Sakana contempla cua-tro líneas de trabajo para incidir en el sectorde la alimentación. El primero, concudir la ga-nadería hacia un modelo productivo sosteni-ble, para lo que se plantean varias actividades:impulsar encuentros entre ganaderos, ayudaren la diversificación y la transformación de laproducción, desarrollar la formación y capa-citación de los titulares de explotación, unir co-mercio y turismo.La segunda línea de trabajo trata sobre la

gestión de los recursos públicos, haciendo va-rias propuestas: un plan para la gestión de co-munales para disminuir la dependencia deinsumos y favorecer nuevas incorporacionesal sector, optimizar y valorizar las tierras de ti-tularidad pública, opitimizar y valorizar las in-fraestucturas que tienen como objetivo la

transformación y la comercialización.La tercera propone impulsar sistemas de ali-

mentación locales, aumentando la concienciay preparación de las personas consumidorassobre las ventajas de consumir los productoslocales, de calidad, ecológicos... Subraya la ne-cesidad de fortalecer los productos de Sakana,impulsar encuentros entre productores, ayu-dar en la comercialización y el márketing, unirla actividad comercial al turismo e impulsar laagricultura ecológica.La formación y la preparación suponen la

cuarta línea de trabajo, manteniendo un tra-bajo conjunto y continuado con las entidadesque trabajan la formación, ofreciendo capaci-tación específica a las personas que inicianeste tipo de procesos y desarrollando planesde formación ininterrumpidos.

garapena


Cuatro líneas para el sector alimentario

Sakanako Plan Estrategikoa

8 · etxalde

mentarako gune bat eskeiniz.Bide beretik doa EtxarrikoAmalur azoka, salmenta zu-zena eta produktore-elaborat-zaileen lana ikustarazteko.«Beste azoketan hildo beretikari gara lantzen, baina besteerritmo batzuetan, martxandauden azoketan ekoizle ezdirenak edo artisauak ere ba-daudelako eta kasu horretanbeste era batzuetara landubehar da». Lur komunalen in-guruko erabilerari buruzkoazterketa ari dira egiten mo-mentu honetan, «eta batez ereze politika publiko sustatzenari garen lehen sektoreare-kiko. Azterketa hori amaitu-takoan helburua herrieipropasamen zehatzak egingozaizkie». Lanpostu duinaksortzen joatek pausuak ema-tea da helburua, salmenta zu-zenaren bidetik, «bainaaskotan sinisten da eredu in-dustrializatua dela errentakeman ditzaken bakarra».

SARETZE LANAINDARTUElkarlanean eta saretze pro-zesua indartuz aurrera egitenjarraitu beharra azpimarra-

tzen du, «azkar joatearrenbakarrik joan baino, hobebaita astiroago baina baterajoatea, harremanak sortuzeta proiektua sendotuz».

Orduñako esperientzia ai-patzen du Iker Manterolak,bertan antzeko prozesua ga-ratu baitzuten lehenago, etaformazioaren beharraz egi-ten du irakurketa, «hori delaeta behar formatiboak nolaasetu aztertzen gabiltza, ne-kazari txikiek autonomia ira-bazi ahal izatekoformazioaren bidez»

Errenta eskuratzerakoansalmenta zuzenak garrantziahandia eduki ahal izateko,turismoarekin lotu beharraondorioztatu dute. «Turismotradiziorik izan ez duen es-kualde batean gaude, eta ba-koitza bere aldetik joanbeharrean, hor ere saretze batgauzatu beharra ikusi ge-nuen».

Nekazaritzaren ikuspegioso industrializatua gailenduizan dela nabarmentzen du,«baina turismoa bultzatukobadugu gure kulturaren etagure ondarearen inguruanizango da. Gure balio kultu-

ralaren oinarrietako bat pai-saia baldin bada, ezinbeste-koa da lehen sektorearekinkontatzea, baina horretanbalio erantsia emango digunlehen sektorea».

Hala ere, oraindik ere sarrientzuten den galdera gogo-ratzen du, «bai baina, zenbatjende dago lanean lehen sek-torean? Benetan garrantzit-sua da?». Zenbakietarajoateko tendentzia dago, zen-bat lanpostu, zenbat diru...«Gure helburuetako bat izanzen horren gainetik joatea,aukera dagoelako lehen sek-torean zuzenean lanpostuaksortzeko eta zeharka turis-moari edo beste aktibitatebatzuei lotuta. Beste sektore-ekin sinergiak lortu daitezke,gainera, sektore ekonomi-koak ez dira kutxa itxiak be-zala ikusi behar». HorretanEtxalde Nekazaritza Iraun-korrak eginiko lana goraipat-zen du, «eztabaidasektorialetik abiatuz, gizarteguztira zabaltzeko. Lehensektoreak gizarte osoarentzatduen garrantziaz ari gara, eli-kagaiez ari gara, kulturaz arigara, paisaiaz ari gara».


Gipuzkoa, Bizkaia,Araba eta Nafarro-ako sagardotegiak

ez dira Aste Santuetan ixten,eta hala azpimarratu zutenmartxoaren 30ean emandakoprentsaurrekoan lau herrial-deetako lehendakariek:Arantxa Eguzkiza Gipuzko-ako Sagardogileen Elkarte-koak, Jose Antonio ZamalloaBizkaiakoak, Juan Jose Pe-ciña Arabako ordezkariak etaJesus Angel Garcia Nafarro-ako Sagardogileen ElkartekoLehendakariak. Sagardotegiia denek apirila eta maia-tzean ateak zabalik dituzteeta geroz eta gehiago diratxotx garaia uda bukaera arte

edo urte osora zabaltzen du-tenak. «Jende askok uste duAste Santuetan ixten dugulatxotxa sagardotegiek, eta ezda horrela, apirila eta maia-tzean irekita daude sagardo-tegiak, giroa egokia dasagardoa edateko eta sagar-doa ere egina dago, kupele-tan edateko punturikonenean» azpimarratu dute.Aste Santua berandu denean,bat egiten du zenbait sagar-dotegiren itxierarekin, etahorregatik du jendeak pen-tsaera hori, baina, aurten osogoiz da Aste Santua eta iadenek irekita jarraituko duteAste Santuetan eta baita AsteSantu ondorenean ere.

OHITURA ALDAKETAKAurtengo txotx garaiarenlehen balorazioan azaldu zu-tenez, txotx garaian jende de-zente dabil sagardotegietan:urtarrila eta otsaila nahikohotzak izan dira, eguraldiakere ez zuen asko lagundu,baina martxoa ona izan da etaapirilean ere jendea ari daerreserbak egiten. Batik batEuskal Herriko jendea dabil:Gipuzkoa, Bizkaia, Nafarroaeta Araba. Baina, Bartzelona,Madril, Iparraldea edo Frant-ziako jendea geroz eta ge-hiago etortzen dasagardotegietara eta beste he-rrialdetako jendea ere gerozeta gehiago ikusten da.

«Azken urteetako aldaketanabarmenena da jendea la-runbat eguerdietan etortzendela gehien eta astez gutxiagoateratzen dela. Ohitura alda-ketek eragina dute horretan,jendea astez gutxiago atera-tzen baita eta krisiak ere era-gina izango du horretanseguru asko» azpimarratudute.

Larunbat eguerdiko jendepilaketak sortu ditzakeenegoerek ere kezkatzen dutesektorea: «larunbat eguerdie-tan jende asko etortzen dagure sagardotegietara, eta gu-retzat ona da hori, baina jendehorrek sagardo kulturaz go-zatzea nahi dugu, sagardoaezagutzen duenak gozatu etaezagutzen ez duenak ezagutueta atzean dagoena balora-tzea, ondo pasatzeaz gain.Horregatik aztertzen etahausnartzen ari gara zein bi-tarteko jarri eta zein neurrihartu bisita horiek sagardoa-ren, sektorearen eta gure herrieta inguru guztiaren alde-koak izateko, eta ez festa hutsbat bihurtzeko».

Urtean, 800.000 bisitari in-guru izaten dituzte EuskalHerriko sagardotegiek, hasiurtarrilean eta maiatzera arteeta horrek inguruko ekono-mian ere eragin zuzena du.Guztira lanaldi osoko 400 lan-postu zuzen sortzen ditu sa-gardo sektoreak urtean etakontuan izanda bai txotx ga-raia eta bai produkzioa garaijakinetakoa dela, guztira 800-1.000 lanpostu tenporal zuzensortzen dira urtean, gehienaktxotx garaian. Horrez gain,lanpostu indirektoak, eta bes-telako sektoreetan izatenduen eragin ekonomikoa ere

sagardoa

Txotx garia ez da AsteSantuan bukatzen

10 · etxalde

berriak

handia da txotx garaian: taxigidariak, ostalariak, okindegi,hotel, nekazal turistiko, janariekoizle eta banatzaile… Le-hendakariek azpimarratu du-tenez guztion zeregina daegoera hau ahalik eta ondo-ena kudeatzea, etorkizunoparo baten alde.

URTE OSOAN ZABALIKETA ESKAINTZABERRIAKGarai batean, hotzaren siste-marik ez zen izaten kupelte-gietan eta beroak etorriaurretik botilaratzen ziren ku-pelik gehienak sagardotegie-tan. Hortik dator txotx garaiaudara aurretik bukatzearenohitura. Gaur egun ordea, ba-liabide onak dituzte sagardo-tegiek eta urte guztian izatendute sagardoa kupeltegianeta sagardoa etorri heineanbotilaratzen dute. Horregatik,txotx garaia urte guztira za-baldu duten sagardotegiakgeroz eta gehiago dira etabaita, txotxa utzi arren, botila-tik sagardoa urte guztian es-kainiz otorduak jartzenjarraitzen duten sagardote-giak ere. Menuan ere aldake-taren bat izaten damaiatza-ekainetik aurrera,bestelako produktuak eta bes-telako esperientziak: dastatzegidatuak, maridajeak eta abarluze bat.

«Udara sagardoa edatekogarai aproposa da, eta guresagardotegietan sagardoadastatu eta esperientzia des-berdin bat bizitzeko aukerazabaldu nahi diogu jendeari»Txotx garaiko, nahiz urte guz-tiko sagardo eskaintzarekinSagardoaren Ibilbidea ari diraosatzen Bizi Sagardoa Elkar-

tea osatzen duten lau herrial-detako eta Iparraldeko sagar-dogileen eta beste eragileenordezkariak, sagardoarenkultura zabaldu eta susta-tzeko helburuarekin.

ETORKIZUNEKOERRONKAKHerrialde desberdinetako El-karteek proiektu desberdinakdituzte mahai gainean, bainaguztiek dute helburu nabar-men bat: bertakoaren aldekoapustua. Gipuzkoa, Bizkaiaeta Arabako sagardotegiekEusko Label sagardoa duteamankomunean eta Sagardo-aren Jatorri Izendapenerakobidea egiten ari dira. Hiru he-rrialdetako 28 sagardotegikegin dute Eusko Label sagar-doa 2014ko uztan, %100 Eus-kadiko sagarrarekin, guztira,900.000 litro. Eusko LabelEuskal Sagardoa etiketa lortuahal izateko ordea, botilaratubaino lehen, analitikak etaadituen kata bat pasa beharko

dute sagardo hauek. HAZIfundazioak egiten ditu saga-rra eta sagardoaren zertifika-zio lanak, bi oinarri nagusiakbetetzen direla ziurtatzeko:%100 bertako sagarrez egin-dako sagardoa dela batetiketa Eusko Label sagardoarenAraudi teknikoan zehaztendiren kalitate oinarriak betet-zen direla bestetik.

Nafarroako eta Iparraldekosagardogileek ere beren sa-gastietatik egiten dute sagar-dorik gehien. Bere garaianbertako sagar motak bereizieta gordetzeko proiektu bategin zuten elkarlanean Nafa-rroako Sagardogileen Elkar-teak eta IparraldekoSagartzea Elkarteak, INTE-REG diru laguntza bat balia-tuta eta sagar mota horiekoinarri hartuta egiten dute sa-gardoa gaur egun. Eta apustuhonen erakusleiho dira da-tuak ere: Gipuzkoan, azken 7urteetan, 53 hektarea sagar-dotarako sagarra aldatu dira,


Foru Aldundiak diruz lagun-duta, Bizkaian sagasti asko al-datu da azken urtetan, 2014anesateko 1,5 hektarea gehiagoeta baita Araban, Nafarroaneta Iparraldean ere.

Eta bertakoari dagokionez,txotx garaian eta urte guztikosagardotegietako ostalaritzaeskaintzan, bertako produk-tuaren aldeko konpromisoahartu dute zenbait sagardote-gik gainerako sektoreekin el-karlanean, eskaintzendituzten produktuetan kalita-tezko eta bertako produktuakgeroz eta gehiago eskainita.

Horrez gain, azpimarraga-rria da sagardo sektoreak bi-zitzen ari duen eraldaketaproduktuei dagokienean. Sa-gardo naturalaz gain, sagardoapardunak, muztio naturalak,likoreak, ozpinak… geroz etaproduktu gehiago egiten di-tuzte sagardotegiek eta dato-zen urteetan oraindik etagehiago ikusiko dira merka-tuan.

sagardoa

La importancia de la

sidra embotelladaLas realidades del sector de la sidra son bien diferentessegún la provincia. La temporada de txotx es sin dudauno de los aspectos más conocidos del mundo de la sidray ha conseguido mantener la cultura de la sidra, si bienla comercialización de la sidra embotelllada es más im-portante en cuanto a volumen. Reforzar el consumo dela sidra embotellada es la cuestión que quieren impulsardesde las asociaciones, tanto en cuanto supone fortalecery estabilizar el consumo durante todo el año.

«En el futuro habría que ver qué pasos se dan para que lamanzana producida en Euskal Herria sirva para abastecerla producción. En estos momentos hay déficit de manzanay hay que poner los mecanismos reales y efectivos para queen el futuro se posible abastecer toda la producción con man-zana local», advirtió a la revista Etxalde Jose Antonio Zama-lloa, presidente de la asociación de sidreros de Bizkaia.

Jesús Angel García, presidente de las sidrerías de Na-farroa, advirtió que «es conocido que ha Gipuzkoa ha lle-gado manzana de la ribera de Navarra y se hanpromocionado allí plantaciones, pero no es lo mismo unamanzana de sidra en Tudela que en Baztan. Habrá quedelimitar qué tipo de manzana».

«No sólo hay que hablar de plantar manzanas, que noes moco de pavo», señaló la presidentea de sidrerías deGipuzkoa, Arantxa Eguzkiza, «los estudios sobre el tipode manzana, sobre qué tipo de sidra queremos... en estosmomentos se está abordando un trabajo que lleva un re-traso de 30 años». Recordó que hace 35 había muy pocassidrerías y que el boom del txotx propició la aparición demuchas, «ahí hemos tenido una pequeña involución, pornecesidades de mercado se necesitaba manzana y se haacudido fuera». En estos momentos, según advirtióEguzkiza, «nos hemos dado cuenta que si queremostener futuro tiene que ser afianzando la identidad delproducto de aquí».

«Yo si cojo la manzana de mis manzanos el precio nome importa tanto, porque no compro, pero el que tengoque pagar fuera me da vergüenza, porque si no dignifi-camos la propia manzana... pero después de 15 años quese siga pagando a 0,25 la manzana es uno de los debates,porque no hay nuevos productores de manzana», adivir-tió Juan José Peciña, presidente de la asociación de sidre-rías de Araba.

José Peciña, José AntonioZamalloa, Arantxa Eguzkiza

y Jesús Angel Garcíadurante su comparecenciaen la sidrería Iparragirre de

Hernani. Losrepresentantes de la

asociación Bizi Sagardoaestán creando la Ruta de laSidra Vasca junto con otrosagentes relacionados con

la sidra. En veranopresentarán una web que

difundirá toda estainformación, además deofrecer un sistema de

reservas.

12 · etxalde

esne sektorea

En el nuevo escenario,la industria láctea eu-ropea celebra el final

del sistema de cuotas, impo-niendo unilateralmente pre-cios por debajo de costes ycondiciones de miseria.

La industria, decidirá,cuánto se produce, a qué pre-cio, con qué parámetros decalidad y las zonas de reco-gida. Amenazando de estamanera, un modelo social ysostenible de producción lác-tea basado en explotacionesfamiliares, distribuidas portodo el medio rural europeo.Orientando al sector hacia unfuturo con un número redu-cido de explotaciones indus-triales, de gran tamaño, con

poco empleo, utilización ma-siva de antibióticos y agrotó-xicos, insostenibles desde elpunto de vista ecológico, yconcentradas en muy pocaszonas. De esta manera sepone en peligro la viabilidadde las pequeñas y medianasexplotaciones situadas enzonas de montaña, lo queconlleva el peligro de des-aparición miles de granjas le-cheras en toda Europa.

La orientación del sectorlácteo europeo al mercadointernacional supone conde-narlo a una gran volatilidadde precios, que en muchoscasos estarán por debajo delos costes de producción ysupondrán la ruina de miles

de granjas. Si no se ponen enmarcha otros mecanismosque garanticen la producciónsostenible de leche en Eu-ropa, las instituciones euro-peas habrán elegido apoyarel interés particular de las in-dustrias antes que el biencomún y el interés general dela ciudadanía. De nada servi-rán las perspectivas de mer-cado internacional sinuestros ganaderos se venobligados a cerrar sus granjascomo consecuencia de la des-localización que sufrirá elsector en beneficio de deter-minadas zonas y países delNorte de Europa, tal y comoapunta la Comisión Europeaen sus informes del impacto

La deslocalización de laproducción es una

amenaza real


kuoten desagerpena

de la desaparición de las cuo-tas.

La aplicación del sistemade cuotas no se ha utilizadopor los diferentes gobiernosdel estado español para con-seguir una adecuada estruc-turación del sector ganadero.De ahí, que cuando se plan-tean las organizaciones deproductores (OP) como alter-nativa para afrontar estenuevo contexto con ciertasgarantías, surjan grandes di-ficultades, fruto de las políti-cas fallidas que se han idoaplicado.

En estos momentos y unavez desaparecido el sistemade cuotas, hay industrias queestán presentando contratos

a ganaderos con un preciobase de 0,26-0,29 €/l, muyalejados de los costes de pro-ducción medios de un litrode leche, (0,35€/l). La indus-tria láctea para cumplir conel nuevo Real Decreto, estautilizando la siguiente tác-tica: se presentan ofertas decontratos a un año con unprecio base extremadamentebajo. Si el ganadero lo re-chaza, y renuncia voluntaria-mente a la duración queobliga la nueva normativa, laindustria consigue su obje-tivo; no estar atada al pro-ductor durante ese tiempo. Siel ganadero acepta, la indus-tria firma un contrato anualcon un precio muy ventajoso

para sus intereses y ruinosopara el productor. Además,hay industrias que quieren li-mitar por contrato la produc-ción de leche al ganadero,estableciendo cuotas de pro-ducción mensuales, en algu-nos casos un 10% por debajode lo establecido hasta el mo-mento (y con penalizacionespor sobre pasamiento), altiempo que están modifi-cando de forma arbitraria losparámetros de calidad de laleche para enmascarar baja-das de precios.

En la actual coyuntura, laindustria no puede escudarseen la presión de las cadenasde distribución. En primerosmeses del año se ha reducidoen el estado un 10% la lechevendida al consumidor a pre-cios anormalmente bajos,según datos oficiales.

Ante este escenario, COAGha reclamado al Ministerioque se refuerce el plan de laAICA (La Agencia de Infor-mación y Control Alimenta-rio) en coordinación con lasComunidades Autónomas,aumentado las inspeccionesde oficio para vigilar que secumplan al 100% las condi-ciones de contratación querecoge el Real Decreto lácteo.Asimismo, las CC.AA debenhacer valer sus competenciasen materia de persecución dela venta a pérdidas y vigilan-cia de la calidad de la leche,es conocido que detrás de lasofertas de leche a precios quellaman la atención y de laspresuntas ventas a perdidasexiste fraude en la calidad dela leche.

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berriak

Las organizaciones sin-dicales y sociales,LAB, ESK, STEE-

EILAS, EHNE-Bizkaia,HIRU, EKA, Plataforma depensionistas de Euskal He-rria, hemos sido aceptadascomo acusación popular enla causa seguida ante el juz-gado de instrucción numero4 de Bilbo en el que de mo-mento se encuentran imputa-dos Mario Fernandez, MikelCabieces y Rafa Alcorta entreotros, tras la denuncia inter-puesta por la fiscalía sobrelos hechos acaecidos en Kut-xabank. Además, estaremospresentes en la comparecen-cia de los imputados los días16 y 17 de abril.

Dichas organizaciones so-ciales y sindicales hemos

cumplido todos los requisi-tos y hemos realizado todoslos tramites para ser acepta-das como acusación popular.Una vez que tengamos todala documentación y que losimputados hayan realizadosus comparecencias os comu-nicaremos nuestra valora-ción.

Una vez personados eneste procedimiento, quere-mos que la ciudadanía vascatenga la posibilidad de apor-tar cuantos datos considerende relevancia para evitar queeste fraude se perpetúe im-punemente y para que estasactuaciones fraudulentas nose puedan realizar en el fu-turo.

Los motivos por los quehemos decidido personarnos

en esta causa son los siguien-tes:

• Queremos que salgan ala luz cuantas actuaciones,irregulares, tratos de favor yclientelismo político se hayancometido al menos desdeque las Cajas Vascas inicianel proceso de privatización ycreación del Banco Kutxa-bank y la compra de CajaSur.

• El proceso de liquidaciónde las Cajas Vascas es un in-menso fraude contra las per-sonas que a lo largo de losaños han depositado sus aho-rros en estas entidades finan-cieras.

• Vender las acciones al ca-pital financiero; comprar en-tidades fiancieras como CajaSur; vender activos a fondosbuitre; arrebatar el control delas Cajas a las entidades pú-blicas y las asambleas; hacercontratos escandalosos comoel de Xabier Villalabeitia etc.No son más que los instru-mentos que están posibili-tando este fraude que tieneresponsables políticos direc-tos; PNV, PP y PSE.

Queremos por tanto quetodas estas cuestiones salgana la luz y aportaremos a estejuzgado cuantas actuacionesconsideremos necesariaspara ello.

Exigimos que de inmediatose de marcha atrás a la liqui-dación de las Cajas Vascas yla privatización de Kutxa-bank, reforzando el carácterpúblico y social de estas enti-dades para cortar de raízestas actuaciones contrarias alos intereses de trabajadorasy trabajadores, ahorradores ysociedad vasca en general.

Las organizaciones sociales ysindicales, aceptadas como acusaciónpopular en el caso Kutxabank


berriak

El 18 de abril, con mo-tivo del día mundialcontra el TTIP, la

Campaña Euskal HerrianTTIPari EZ, convocó a la ciu-dadanía a manifestarse enBilbao contra los Tratados deLibre Comercio mundiales y,más concretamente, contra elTTIP, el TESA y el CETA,como las más próximas ame-nazas para los pueblos deEuropa. La lucha contra losTratados de Libre Comerciose hizó eco a nivel mundialcon más de 400 manifestacio-nes en todo el mundo.

«Desde la campaña quere-mos manifestar nuestro con-tento con la asistencia a la

manifestación. Pese a ser untratado que se pretende fir-mar en el más absoluto se-creto y negociado entre losprincipales poderes econó-micos de EEUU y la UniónEuropea, la ciudadanía vascatuvo una gran respuesta, jun-tando a varios miles de per-sonas contra el TTIP, quepretende tumbar los dere-chos sociales y la soberaníade los pueblos».

Mientras los poderes econó-micos intentan vender las su-puestas ventajas que estetratado traerá, «queremosmanifestar que el TTIP sólopretende dar continuidad aun sistema económico neoli-

beral depredador que se hademostrado ya fracasado ycaducado. Con la excusa delcrecimiento económico lasmultinacionales pretenden,no tanto eliminar las barrerasarancelarias, que actualmenteson mínimas, sino allanar eigualar los derechos laborales,la protección social y las nor-mativas medioambientales deEuropa a las de EEUU, supo-niendo esto una vía libre paralos transgénicos, el fracking,el agrobusiness o la privatiza-ción y externalización de ser-vicios, augurandose ladestrucción de más de un mi-llón de puestos de empleo entoda Europa».

Centenares de manifestaciones enel día mundial contra el TTIP

Supondría vía libre

para los

transgénicos, el

fracking, el

agrobusiness o la

privatización y

externalización de

servicios.

Imagen de la manifestación celebrada en Bilbo.

16 · etxalde

apirilak 17

Bertokoekoizpenaren

aldarria egin duEtxaldek

baserritarrenborroken egunean

Etxalde NekazaritzaIraunkorra mugimen-duak agerraldi publikoa

egin zuen Petritegi sagardote-gian joan den apirilaren 17an,Baserritar Borroken Nazioar-teko Egunean. Via Campesina-ren deiari erantzunez,nazioarte mailan ezkutuan ne-goziatzen ari diren merkata-ritza librerako akordioenaurkako ekintzak izan zirenaurtengo ardatz nagusia. Etxal-dek dokumentu bat aurkeztuzuen, TTIP edo TAFTA bezalaezagutzen diren akordioek era-gingo lituzketen kalteak salat-zeko. Horren aurrean,elikadura burujabetza eta ne-kazaritza iraunkorra aldarri-katu zituen Etxaldek, EuskalHerriko jendarteari bertakoproduktuen aldeko jarrera etakontsumoa eskatzearekin ba-tera. www.elikaherria.euswebgunean dago ikusgai ai-patu dokumentua.

Mikel Hiribarren eta MaluEgiluz baserritarrekin batera,Koldo Nabaskues, EKA kont-

sumitzaileen elkarteko presi-denteak hartu zuen parte ko-munikabideen aurrean eginikoagerraldian.

Mikel Hiribarren, ELBko ki-deak eta Confederation Pay-sanneko bozeramaleak azalduzuenez, «Europar Batasunak,seguruenik bere burua ahulsentitzen du eta azken bi urte-etan AEB eta Kanadarekintratu ekonomikoak egiten arida eta gu ere ikutzen gaituzte,gogor, tratu horiek, aintzinakotratuek ikutu gintuzten be-zala».

Tratu hauek Afrika, Hegoa-merika eta mundu zabaleankalte egiten dutela nabar-mendu zuen, «bereziki elika-gaien prezioak asko apaltzendira, dumpingaren bidez bere-ziki». Mundu mailako elika-gaien merkatua enpresa handieta bitartekarien esku dagoelanabarmendu zuen eta norma-lean horiek erabakitzen dutelalaborariei ordaintzen zaiena etakontsumitzaileek ordaindu be-harrekoa.

TTIP edo TAFTAk proposa-tutako muga sarien erorketak,nekazaritza sektorean %10-12koak, «ondorio larriak li-tuzke, adibidez behiharagiaren kasuan». AEBkohustiategien bataz besteko aza-lerak, 170 hektareak, askozmerkeago eta gehiago ekoizteaahalbidetuko lieke, «horrekeragina izango luke gure mer-katuen orekan, muga sariakkeduz gero».

Ingurmena, osasuna eta arlosozialari loturiko araudian eka-rriko lukete kaltea tratu hauek,baita ere. Amerikako EstatuBatuetako araudia nahikoaizango litzateke, «Europakoaraudi asko ahuldu edo galdubehar lirateke, nahi bezainbattransgeniko, antibiotiko, hor-mona erabiltzen ahal diraAEBn».

Imposición delneoliberalismoKoldo Nabaskues, presi-dente de la asociación deconsumidores EKA, recordóuna iniciativa del presidentede EEUU Kennedy hace 50años, «advirtió que los con-sumidores somos la base dela economía, pero una baseque nadie tiene en cuenta. Araíz de aquello se reconocie-ron los derechos de los con-sumidores en el papel. Eldesarrollo posterior no hasido tal a causa de las políti-cas de Reagan, Thatcher,Merkel o Rajoy. El TTIP estodo lo contrario de lo que losprincipios morales y éticostendrían que plantearse, unaimposición más del neolibe-ralismo».


Sormarka edo Jatorri Izenda-penak ere arriskuan leudekelagogoratu zuen Hiribarrenek,Europako marka publikoarenordez, Estatu Batuetako markapribatua gailenduko bailitza-teke.

Malu Egiluz Zeanuriko base-rritarraren esanetan, tratu eko-nomiko hauek baserritarrendesagerpena ekarriko lukete,«ezetz borobil bat eman behardiegu, desobedientzia zibilieradeitu, gure eguneroko eroske-tetan herriaren burujabetza in-darrean jarrita. Herritarreihelarazi behar diegu gure des-agerpena euren eskuetan,denon eskuetan dagoela»,azaldu zuen. Etxaldek nekaza-ritza iraunkorra eta elikaduraburujabetza aldarrikatzen di-tuela zehaztu zuen eta horrekizan behar duela oinarria.

TTIP EZ!

Ezkerrean, apirilaren 17anEtxalde mugimenduakaurkeztutako dokumentua.Argazki nagusian, MikelHiribarren, Malu Egiluz etaKoldo Nabaskues ageri dira,dokumentuaren aurkezpenaegin zutenak, hain zuzen.Eskuineko irudietan, EstiRedondo eta Maite Aristegibaserritarrak.

Dokumentuaren lotura:www.drive.google.com/file/d/0B3nyLyf2hTxiSG56WmZKWGNZc2c/view

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elkarrizketa

- Zure etxaldea presentatzenahal diguzu ?Donostiriko « Ezponda » et-xaldean instalatu naiz1994ko urte ondarrean, aita-ren segida hartuz. Ezpondanberean 22 hektara pentze etalur erabili badira, gehi 5-6hektara larre eta oihan.2003tik, oseba baten etxaldeahartu nuen, Domamartiriko« Haizkiria » etxaldea, erre-tran sartu baitzen. 12 hektarapentze eta lur erabili eta 20hektara larre badira. 8.5 hek-tara arto egiten dut osoki en-silatzeko. 32-35 behi jinak eta20 miga. Urtero hamar batmiga hazten ditut. Behi esne-dunak dira, « Holstein » arra-zakoak.

Esnea Villecomtal-Danoneleteriari saltzen dut, kamioabi egunetarik pasatzen da,urte ondarretik harat hiruegunetarik pasatuko da. Ho-rrengatik esne hoztekoabehar dut kanbiatu, 2000 pin-takoatik 3100 pintako batipasatzeko. Enpresako «groupement de producteurs»-en bitartez diru laguntzaemaiten dute esne hoztekoberria ezartzeko, %30ekoa.

Orain arte 260 000 L kota

banuen. Instalatu nintzalarik180 000L kota baginuen, 220000rat pasatu nintzen oseba-ren lurrak hartu eta, « trans-fert de droit à primes » egineta, behi gorriak utziz. Azken5-6 urteetan orokorki kotakemendatu dituzte. Ez nuengaldegiten bainan leteriakpusatzen zuen galdegiteko,bazela esnea, ukanen gi-nuela. Gehiago galdeginbanu, gehiago ukanen nuenbainan etxaldearen arabera,ez dut xekatzen gehiago egi-tea. Ez naiz ene kotarat helt-zen, adibidez azken biurteetan errealki 250 000pinta ekoiztu ditut. Lanean,ene aitak usu laguntzen naueta lehen aldikotz gazte bathartuko dut heldu den la-rrazkenean, bi urteendako,aprentiz moduan.

- Esne prezioa beti joan jinka arida, mementoan zertan da ego-era ?Konkretuki joan den urtekosasoin berari konparatuz,gure leterian hasteko, 2014kourte hastapenean tona 360eurotan zen, aurten 304 euro-tan. Aurtengo urtarrila edootsaila jazkoeri konparatuz,

1000 euro net gutiago ukandut hilabetean, esne kopuruberarekin. Leteriak erranzuen primadera zaila izanendela eta larrazkenean hobe-tuko dela.

- Prezioa ez baita segurra, bidebatzuer pensatzen duzu etxal-dea zaintzeko ?Betidanik autonomia joratudut, kasu eginez, egin ahalaetxeko gauzekin arizanez.Behiak ez ditut pusatzen,zonbeitek bezala. Konbent-zionelean naiz. Abendo has-tapenetik behiak barneandira. Martxotik abendo artiopentzetan ateratzen dira.Urte guzian arto ensilaja ba-dute aintzinean, ttipitzen du-tana kanpoan duten alharenarabera. Behi esnadunek 8-10hektara pentze badute alhat-zeko, barrukiari lotuak dire-netan. Migak eta ernariakDonostirin egoiten dira. Do-namartirin landak eta soroakegiten ditut. “Correcteurazoté” erosten dut, proteinakekartzeko kolzarekin. Zalda-ria nik egiten dut arto irinaeta kolza nahasiz. Esne kon-trolan naiz eta hunen errefe-rentziala hartuz,

«Gehiago ekoiztu prezioapalagoan, ez da aterabidea»

Jean-Michel Duhalde esne behi hazlea da Ezponda baserrian Donoztirin(Baxe Nafarroa). Esne sektorearen krisak eta kuoten amaiera izanik ere,

esne ekoizten segitzen du, sistima ahal bezain autonomoa atxikiz


esne sektorea

teknikalariak erraiten dautautonomoagoetarik naizalaharek segitzen dituen talde-tan.

- 2009an, krisia gogorra izanda, gero ta esne egile gutiagobada, zuk segitzen duzu…Zazpi behi esne ekoizle giraDonostirin. Ondoko herrietanttipitu da. Irakurri dut azkenurteetan urte guziz ehunekohamar kota gutiago egitendela. Esne eskas handia badaFrantziako hego-mendeba-lean. Biarnoan 2009ko krisia-ren ondorioz etxaldeak hetsidira edo produktzioz kan-biatu dute, behi gorri edobihia saltzeko. Hemen eresendi da, urte guziz entzutenda esne produkzioa uztendela. Beste bide baten hartze-

ari ez dut pentsatu. Halarebeti mozkina atera dut eta2009an ere urtearen orekatzealortu nuen. Mozkinik kasikateratu gabe bainan ene sol-data orekatzea lortu nuen. Ezdut pleñitzerik. Bada lan,egun guziko aztrenta… bai-nan iduritzen zaut halaikekasu eginez, konbentziona-lean, sistema autonomoan, bi-zitzen ahal dela hortaz. Nikxantza ukan dut zeren zorra-rik gabeko etxaldea utzi dau-tate aitamek, estruktura batbazen jadanik, baldintza one-tan hartu dut. Inbertsioneaegin nuelarik hemen, basti-mendu berria egiteko, askidudan egon nintzan bainaniduritzen zaut untsa neurtunuela eta ez naizela berotu. Eznaiz sekulan berotzen inbert-sioetan. Orduan bazen pre-zioaren segurtasuna, garantiabat geroari buruz, orain gorabeherak izanen dira, ez da ge-hiago garantiarik. Orain inz-talatzen den gazte batek,inbertsioneak egin behar di-tuenak, kasu egin behar du.Sorpresa txarrak izanen dira.Kasu eginez bizitzen ahal da,inbertsioak lehen baino ge-hiago neurtuz.

- Joan den astean, kota sistemafinitu da, zer erran nahi du zureetxaldearendako ?Kota finitziarekin prezioapaltzea seinale txarra da.Gehiago ekoiztu prezio apa-lago batean ez da aterabidea,ez helburu bat ere bizi ore-katu baten ukaiteko. Hola se-

gituko dut, ber estrukturare-kin, gastuak egin ahala men-peratuz. Ez naiz hasikosistema aldatzen, ez dut xe-derik aldatzeko. Ikusikourtea nola joanen den.

- Zer diozu sistema berri hortazeta nola ikusten duzu geroa ?Frantzia hego-mendebaldekozonalde handian, « bassinsud-ouest » deitzen dena,ekoizpena ttipitu da azkenurte hauetan eta iduriz holasegituko du. Ez dakit leteriekgune batzuetan aski esneukanen dutenez bilketarenegiteko. Danonek erraiten du« trazabilitatea » egiten duenbakarra dela, hots bere zo-nako ekoizlen esnearekin lanegiten duela. Horrela segit-zeko badu lan, ekoizleakgero eta gutiago direla iku-sita.

Geroari buruz, bi tenden-zia izanen dira : batzuk holasegituko dute, berotu gabe.Beste batzuk emendatukodute. Zonbeitzu berotzendira eta esne gehiago nahidute, mugarik gabe. Idurit-zen zaut hemen jende gu-tiago hortan sartuko dela.

Kota finitze horrek bel-durtzen du, egoera ezkorrasortzen du eta giro tristea da.Guretzat, enbeia ukaitekogiro ona senditu behar da.Andde Dubois-k erraitenduen bezala, zergatik ez to-kiko sail bat sortu. Denabada egiteko, gogoetan beharda hasi. Desmartxa horrekmotibatzen ahal du.

Entre el 15 y el 26 demarzo una delegaciónde EHNE-Bizkaia rea-

lizó un viaje de formación aArgentina organizado por elMovimiento Nacional Cam-pesino Indígena (MNCI).

El MNCI es un movi-miento de más de 20.000 fa-milias de agricultorescampesinos e indígenas deArgentina. Los ejes de sulucha son lograr la ReformaAgraria Integral y la sobera-nía alimentaria a través de laorganización popular. El des-empleo, la violencia, la po-breza, la falta de educación,de transporte y de viviendase solucionaría si se demo-cratizan los medios de pro-ducción y el control de lacomercialización. Pero tam-bién luchan y proponen unaReforma Agraria que incluyaotros aspectos vitales: lo so-cial, lo económico, lo políticoy lo cultural.

AGRONEGOCIOUn viaje para conocer el mo-vimiento, cómo se organizan,sus áreas de trabajo más im-portantes, entre las queestán: la salud, formación,comunicación, territorio ybienes comunes (incluye latierra, el agua y los recursosnaturales), producción y co-mercialización, entre otras.En un país donde las des-igualdades priman y el re-parto justo de los recursosbrillan por su ausencia.Como ejemplo, los datos dela disponibilidad de tierrapara la producción. Donde el82% de los productores, sonfamilias campesinas, trabaja-dores rurales y pequeños

productores que disponensolamente del 13% de la su-perficie agraria y por el con-trario un 4% de losproductores son grandes lati-fundistas que se dedican alagronegocio con vocación ex-portadora (cultivos de soja,maíz, caña y ganadería) ocu-pan el 65% del territorio.

UNICAM Y ESCUELAS DEAGROECOLOGIA Visitamos en Ojo de Agua elproyecto de la Universidad

Campesina (Unicam), impul-sada por el Movimiento Na-cional Campesino Indígenacon el fin de promover espa-cios de formación para los jó-venes de comunidadesrurales y desarrollar así unpotencial educativo y pro-ductivo con orientación en laagroecología, entre variasdisciplinas que implican unproyecto cultural diferente yúnico en el país. Los hijos decampesinos fracasan en lasuniversidades clásicas y por

elkartrukeak

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Viaje a Argentina paraconocer su realidad eintercambiar experiencias

eso hay que desarmar esecontenido y enraizarlo en elsustrato indoamericano detransformación y justicia so-cial.

Para impulsar el proyectode la Universidad Campe-sina el MNCI cuenta con laexperiencia de las escuelasde agroecología. La delega-ción de EHNE-Bizkaia visitólas escuelas de Quimilí (San-tiago del Estero) y Jocolí(Mendoza), donde jóvenes apartir de 14 años se formandurante 3 años. Durante elcurso los jóvenes reciben for-mación teórica y práctica(agroecología, mecánica,construcción, comunicación,transformación, carpintería,salud…) durante una se-mana al mes en la propia es-cuela y durante 3 semanas ensu propias comunidades. Lapresencia de las mujeres es

cada vez mayor en las escue-las, que son la cantera delMNCI.

ACCESO A LOSRECURSOS NATURALESSe pudo comprobar in situ lalucha diaria de los y las peque-ñas campesinas por el acceso alos recursos naturales (sobretodo tierra y agua). Los abusosde la industria de la minería,del agronegocio, dedicadosobre todo al cultivo de la sojapara exportación, que está de-forestando y ocupando cadadía más territorio y desalo-jando a las comunidades desus tierras. Las grandes bode-gas haciéndose con el controldel agua para riego en la zonade Mendoza y desecando ydesertizando comarcas ente-ras, manteniendo contratoscon los trabajadores del campoque rayan la esclavitud.

ALIANZAS URBANASSe visitaron proyectos detransformación y comerciali-zación colectivos impulsadosdesde el MNCI para vercómo están tejiendo redescon movimientos sociales ycon colectivos más desfavo-recidos del ámbito urbano, loque está permitiendo la co-mercialización de las produc-ciones campesinas eindígenas hacia las personasmás necesitadas.

Se pudo comprobar el tra-bajo en este sentido delMNCI en Buenos Aires, enlos barrios periurbanos, cre-ando centros comunitarios,cooperativas de producción,o centros de formación. Ytambién el trabajo artesanalde la pesca, de los juncos, laapicultura, resguardando lacultura isleña en el delta delParaná.

Argentina


Los ejes de su lucha

son lograr la

Reforma Agraria

Integral y la

soberanía

alimentaria a través

de la organización

popular

berriak

22 · etxalde

Una auditoría eviden-cia la falta de controlessobre transgénicosLa Dirección General de Salud ySeguridad Alimentaria de la Co-misión Europea publicó en di-ciembre el Informe resumen deuna serie de auditorías realizadasen los Estados Miembros entre2011 y 2013 para evaluar los con-troles oficiales de organismos mo-dificados genéticamente (OMG)incluyendo su liberación intencio-nal en el medio ambiente. La Ofi-cina Alimentaria y Veterinariarealizó auditorías a once EstadosMiembros sobre los controles ofi-ciales de los transgénicos. Por pri-mera vez estas auditorías incluíanuna evaluación de los controlesllevados a cabo en cuanto respectaa la liberación intencional deOMG en el medio ambiente, tantoexperimental como para el cul-tivo. La auditoría al Estado espa-ñol pretendía además, verificar sila administración pública habíaadoptado medidas para resolverlas deficiencias detectadas en laanterior, en marzo de 2005. El re-sultado de la investigación ha sidoprofundamente negativo. El do-cumento pone en evidencia quetanto el gobierno español como lascomunidades autónomas come-ten graves dejaciones de funcionesen lo que respecta a sus obligacio-nes de controlar la producción ycomercialización de transgénicos.La gravedad de la situación no ra-dica únicamente en la falta de con-troles señalada por la ComisiónEuropea. El Gobierno españolapoya abiertamente el cultivo ycomercialización de transgénicos,incluso cuando estudios recienteshan puesto en evidencia que éstosno reportan beneficio alguno parala agricultura española.

www.ecologistasenaccion.es

El glifosato entra en la listanegra del cáncerLa Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC, dependiente de laOrganización Mundial de la Salud) ha incorporado el glifosato -principio activo del grupode herbicidas más utilizado del mundo- a la lista de substancias probablemente carcinó-genas para humanos (grupo de substancias 2A de la IARC). La incorporación del glifosatoa la lista 2A «es importante porque confirma lo que diversos estudios habían anticipado,la patogeneicidad del glifosato y sus efectyos nocivos para la salud», según Ecologistasen Acción. «Para el herbicida glifosato, hubo pruebas limitadas de carcinogenicidad enhumanos para linfoma no Hodgkin. La evidencia en humanos es de estudios sobre la ex-posición, en su mayoría agrícolas, en los EE.UU., Canadá, Suecia y publicado desde 2001.Además, hay pruebas convincentes de que el glifosato también puede causar cáncer enanimales de laboratorio», indica la IARC.

El glifosato (N-fosfonometilglicina, C3H8NO5P, CAS 1071-83-6) es un herbicida noselectivo de amplio espectro, utilizado con mucha frecuencia para eliminar las denomi-nadas malas hierbas en agricultura y jardinería. El glifosato es el principio activo del her-bicida Roundup (nombre comercial registrado por Monsanto). La patente sobre esteproducto expiró en 2000 y en la actualidad existe una multitud de productos para usoagrícola y de jardinería que incorporan en este principio activo.

Con esta información, según denuncian los ecologistas, cualquier fumigación con her-bicidas supondría una acción dolosa de envenenamiento de la población por lo que Eco-logistas en Acción hace un llamamiento a los vecinos de Sevilla a protegerse denunciandolas fumigaciones en los juzgados.

Declaración de la Renta de 2014: es

necesario presentar las facturas de todos los

gastos a nombre del titular de la explotación

La Hacienda Foral de Bizkaia ha cambiado la forma de realizar la declaración de laRenta para las personas baserritarras, por lo que a partir de ahora será necesario pre-sentar todos los ingresos y los gastos. EHNE-Bizkaia ofrecerá su habitual servicio parala realización de la declaración de la Renta. Siempre es recomendable andar con tiempoy no esperar a última hora y este año lo es aún más. Hacienda tomará en cuenta los in-gresos y los gastos, por lo que es necesario presentar todos los gastos habidos en la ex-plotación, porque de lo contrario es posible encontrarse con un verdadero susto. Losgastos, además, deben estar a nombre de la persona que realiza la declaración, con nom-bre y apellidos y NIF o DNI. La cuota de afiliación de EHNE-Bizkaia se puede presentarcomo uno de esos gastos, por lo que se puede pedir un justificante llamando al946232730. En cuanto al Libro de Operaciones Económicas, las personas que en 2013hicieron su declaración de la Renta en modulos no estarán obligadas a presentarlo esteaño.

berriak


La Diputación de Bizkaia ha establecidoa través del decreto foral 48/2015, las in-demnizaciones económicas en el marcode programas oficiales de control y/oerradicación de enfermedades, así comopor el daño producido por ataques debuitres y lobos. En dicho decreto (anexo2) se establecen los módulos de indem-nización según especie, aptitud, edad ysi disponen de carta genealógica o no.

Como novedad, aquellas personas ga-naderas cuyo ganado sufra ataques delobos o perros asilvestrados podrán aco-gerse a las ayudas contempladas, inde-pendientemente de tener suscrita unapóliza de seguro agrario o no.

La indemnización a percibir por laspersonas ganaderas como consecuenciade ataques que puedan ser atribuidos alobos o a perros asilvestrados, por losanimales muertos o heridos no recupe-rables, será de hasta el 60% de los módu-los establecidos en el anexo II. Si lapersona ganadera tuviese suscrito unapóliza de seguros agrarios que contem-ple la cobertura de dichos daños, la in-demnización a percibir será del 75% delmódulo establecido. En caso de que lapersona ganadera hubiese percibido deAgroseguros la correspondiente indem-nización por el siniestro declarado, dichoimporte podría ser complementado

hasta llegar al 95% de los módulos esta-blecidos en el Anexo II.

Así mismo, se recoge en este decretolas indemnizaciones en caso de ataquede buitres al ganado ovino, bovino,equino y caprino. En este caso la cuantíaes del 90% del modulo.

Tanto para los ataques que puedan seratribuidos a lobos, perros asilvestrados obuitres es necesario notificarlo a Base Go-rria antes de que transcurran 12 horasdesde el mismo. Posteriormente si el in-forme pericial así lo determina, se esta-blece un periodo de 6 meses parasolicitar la correspondiente indemniza-ción.

12 horas para comunicar los ataques al ganado de lobos y buitres

Fiare inaugura su

ofina de Bilbo

KORRIKA 19. Jendartearen babes zabala jaso du berriro ereKorrikak. Goiko irudian, sindikatuek elkarrekin eginiko kilometroa, Bil-boko kaleetan zehar, euskararen aldeko lasterketaren 19. edizioaamaitu zen egunean.

Fiare Banca Ética acaba de abrir oficina en el Casco Viejode Bilbo, que se convierte en imagen y sede social del pro-yecto cooperativo en todo el Estado, ampliando así suoferta de servicios. No realizará operaciones con dineroen metálico, aunque sus clientes recibirán en dos mesestarjetas que se podrán utilizar en todos los cajeros de Ser-vired.

Fiare Banca Ética acaba de abrir oficina en el número 9de la calle Santa María, entre el centro cívico La Bolsa y laRibera, un espacio con una cuidada y sencilla decoracióna partir de materiales ecológicos que poco recuerda a unasucursal bancaria al uso, aunque reúne prácticamentetodos los servicios, salvo el ingreso y retirada «in situ» dedinero en metálico.

La oficina, que será referencia y sede social del proyectoen todo el Estado español, está abierta por la mañana, de9.30 a 13.00, y por la tarde, aunque es necesario pedirantes una cita. Doce personas trabajan en esta sede, aun-que no todos lo hacen de manera presencial. De hecho,parte de los empleados trabaja en Barcelona y Madridatendiendo a la comunidad de socios y clientes que el pro-yecto dispone en otras zonas del Estado, principalmenteen Catalunya y Euskal Herria.

www.economiasolidaria.org

berriak

24 · etxalde

El pasado mes de marzola Asociación pro Dere-chos Humanos Argituz

junto a la Diputación de Biz-kaia editaban un informe ana-lizando las necesidades yobstáculos encontrados por lasmujeres víctimas de violenciade género en el área rural deBizkaia a la hora de acceder aservicios y prestaciones deapoyo, atención y ayuda.

El informe parte del docu-mento de Estrategias y Medi-das prácticas aprobado porNaciones Unidas en el que sedan una serie de recomenda-ciones en diferentes ámbitosmás allá del judicial inclu-yendo la información y tratoque deben recibir las víctimas.Desde Naciones Unidas se es-pecifica además que «las mu-jeres de entornos ruralescorren mayores riesgos de servíctimas de violencia a causade la persistencia de las actitu-des tradicionales relativas alpapel subordinado de lamujer» e insta a los Estados agarantizar en las zonas ruraleslos servicios para víctimas deviolencia asequibles a las mu-jeres y que, de ser necesario, sepresten servicios especiales alos comunidades aisladas.

En el informe realizado por

Argituz se analiza si estas pre-misas se están cumpliendo enel ámbito rural de Bizkaia apartir de los testimonios de 25mujeres, víctimas de violenciade género que residen en esteterritorio. De los testimoniosde estas mujeres se extraen di-ferentes conclusiones y reco-mendaciones.

En primer lugar es patentela dificultad de muchas deestas mujeres para identifi-carse en un primer momentocomo víctimas de violencia degénero. En numerosos casosmanifiestan que ellas pensa-ban que su situación era la«normal» y hablan del re-fuerzo que su impresión reci-bía por parte de loscomentarios de las personasdel entorno cercano. En la ma-yoría de los casos, era cono-cido en el pueblo su situacióny la gente o callaba o calificabaa los agresores como «hom-bres de carácter fuerte». Asi-mismo, la presión de suspropias familias para mante-nerse casada con el agresor su-ponía una dificultad añadidapara poder plantearse interpo-ner una denuncia. Todas ellas,hablan de su sentimiento devergüenza y culpa una vezque se decidieron a hacerlo.

Por esta dificultad, cobra es-pecial importancia la actua-ción de los servicios sociales ysanitarios locales. Aunque al-gunas de ellas recibieronapoyo por esta parte, la mayo-ría de estas mujeres hablan deuna falta considerable de for-mación y sensibilidad en ma-teria de violencia de género.Sobre todo en los casos en losque acudieron sin haberpuesto todavía la denuncia.Algunas citan frases de traba-jadoras sociales especialmentellamativas, quitándole peso asus situaciones e incluso enalgún caso según una de lasmujeres: «me recomendó ha-cerle una cena con velitas a mipareja e intentar una nochecon romance…».

Los servicios sanitarios seven claves, ya que gran partede estas mujeres fue en estos

servicios donde compartieronpor primera vez su situaciónde violencia ya que en elmedio rural éste es un entornoprivilegiado en cuanto a quepueden hablar con plena con-fidencialidad. En algunoscasos , los casos se derivaron apsicólogos o psiquiatras. En elcaso de la psiquiatría, se de-tecta un trato homogéneo atodas las mujeres con un usogeneralizado de la medica-ción, en contraposición a lasterapias utilizadas por los re-cursos de atención psicológicaespecializada.

EL MOMENTO DE LADENUNCIAPrácticamente la totalidad delas mujeres destaca el buentrato recibido por parte de losagentes de la Ertzaintza a lahora de realizar las denun-

Informe sobre laviolencia de género

en el medio ruralen Bizkaia

emakumea


cias. Señalan una muy buenasensibilidad y preocupaciónhacia estos temas y un tratoexcelente, de hecho en algu-nos casos, son los agentesquienes hacen ver a algunasmujeres que son víctimas deviolencia de género.

A la hora de poner la de-nuncia se ve el impedimentode tener que hacerla en de-pendencias de la Ertzaintzaya que en todos los pueblosno tienen comisaría y no pue-den hacerlo con la policía mu-nicipal. Asimismo, hablan deque en ese momento necesita-rían un apoyo de alguien queles explicase qué implicaponer la denuncia, qué gastossupone, cómo será el pro-ceso… En definitiva se plan-tean numerosasincertidumbres que no sabencon quién pueden resolver oa dónde pueden acudir.

Una vez puesta la denun-cia, se señalan algunas cir-cunstancias propias delmedio rural que hacen difícilla protección de estas muje-res. Por una parte, se señalaque en el caso de conseguir la

asignación de un dispositivoelectrónico para el agresor,son numerosas las zonas en elmedio rural donde no tienebuena cobertura. En estoscasos ocurren dos situaciones,una, que no se dé ningunarespuesta, la otra que seponga vigilancia a la mujermaltratada. En ese sentido, apesar de agradecer esta res-puesta, ellas preguntan porqué deben ser ellas las vigila-das y no ellos.

SITUACIONES PROPIASDEL SECTOR AGRICOLAY GANADEROEn los casos de las mujeres quetienen actividad en este sector,se dan problemáticas añadidasa todo lo comentado. Una deellas es derivada de la titulari-dad de las explotaciones agrí-colas, ya que comentan que elmiedo a quedar en la calle esaún mayor que el del resto, yaque en su caso la vivienda y laactividad productiva van uni-das, lo que hace que tarden to-davía más en denunciar. Enun caso de los entrevistados,en el que la pareja tenía cons-

tituida una comunidad debienes, a la hora de disolverla,las amenazas de él hicieronque ella se lo cediera todo contal de que dejara de acosarla,quedando en una desprotec-ción económica absoluta.

Así como se ve que un de-nominador común de lasmujeres participantes del es-tudio es la precariedad eco-nómica y la violenciaeconómica ejercida por susparejas, en el caso de las mu-jeres del sector es todavíamás manifiesta cuando ha-blan de no poder «ni siquierapagar un medio de trans-porte para poder acudir consus hijos e hijas al psicólogoque está en otra población».Por último, destacan casoscomo el de una mujer gana-dera cuya pareja traducía susamenazas en matar a sus ani-males, en este caso varios pe-rros y cabras. El agresornunca fue sancionado porello ya que la jueza no com-prendía que esto era unaforma de violencia contra ellay le llegó a preguntar «pero,¿ qué pide usted? ¿cabras?».

En definitiva, este estudioviene a ratificar que las muje-res en el medio rural tienenmuchas más dificultades paraacceder a recursos que puedanayudar a un proceso de salidade la violencia machista. Se veclaramente que los mecanis-mos de respuesta tratan a lasmujeres y sus situaciones, deforma homogénea, sin teneren cuenta las particularidadesy problemáticas específicasderivadas de vivir en el en-torno rural o trabajar en la ac-tividad agrícola y ganadera.

Este estudio es especial-mente relevante en un mo-mento en el que se estáterminando de trabajar porparte del Gobierno Vasco elEstatuto de la mujer agricul-tora, un documento que pre-tende ser una herramientapara la igualdad de las muje-res y que, tal como EHNE Biz-kaia recogió en susalegaciones, en ningún párraforecoge la circunstancia de queestas mujeres viven en un en-torno determinado que acre-cienta todavía más susdesigualdades.

- Un mayor apoyo y preocupación socialfrente a la violencia machista. Según se ex-presa «las asociaciones no están en los pue-blos con estos temas. No hay nada. Para unapersona que en ese momento está mal nopuedes desplazarte a ninguna parte, noestás en condiciones».- Información adecuada, acompañamientoy orientación: Se necesita más informaciónpara afrontar el proceso de salida y recupe-ración de la violencia machista. «Se necesitainformación con datos reales, de los alrede-dores de donde vives, de tu pueblo».

- Permanencia y descentralización de recur-sos especializados: Los recursos especializa-dos a los que han acudido, no suelen estaren sus municipios de residencia por lo quees difícil acceder o acudir a ellos.- Apoyo a la autonomía económica y al ac-ceso a vivienda: La mayoría de estas mujeresse ha empobrecido tras la ruptura y sobre-vive gracias a ayudas sociales o familiares.- Reconocimiento de sus derechos y los desus hijos e hijas en el proceso judicial: Lasmujeres valoran el proceso como un períodomuy difícil y sobre todo hacen referencia a

los problemas en el ámbito judicial, contras-tándolos con la buena valoración que hacendel ámbito policial. En ese sentido, reclamanque el proceso debe ser más rápido, ven lanecesidad de unificar las denuncias en unsolo juzgado, la no confrontación con elagresor y la información detallada antes, du-rante y tras las comparecencias. Igualmentereclaman una coherencia entre la protecciónde la madre y la que se da a sus hijos e hijas.Las madres manifiestan mucho miedo porlo que pueda ocurrirles a sus hijos e hijas du-rante el tiempo que pasan con sus agresores.

Principales demandas de las mujeres

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ikerkuntza

El desplazamiento de lassemillas campesinasconstituye un proceso

que ha ido ganando terreno yvelocidad en todo el mundodurante las últimas décadas.En el siglo XX, cuando el cul-tivo de plantas y la producciónde semillas pasaron a confor-mar actividades separadas dela agricultura, las variedadescampesinas fueron poco apoco reemplazadas por las va-riedades industriales. En Eu-ropa y América del Norte, esteproceso tuvo lugar a lo largode varias décadas y fue impul-sado por nuevas tecnologíascomo el desarrollo de los híbri-dos. En Asia, África y AméricaLatina, comenzó después delos años 60, cuando los llama-dos programas de desarrolloimpulsaron los cultivos «dealto rendimiento» y el uso deinsumos químicos (la denomi-nada Revolución verde). En losúltimos veinte años estamossiendo testigos de una situa-ción nueva, en la que se estádesatando una agresiva ola deleyes sobre semillas, a menudoen nombre del «libre comer-cio», con el fin de paralizar casitodas las actividades que lle-van a cabo los y las agriculto-ras con sus semillas.

Los y las agricultoras queproducen e intercambian suspropias semillas dentro de su

comunidad o con las comuni-dades vecinas no necesitanleyes que gobiernen su pro-ducción o intercambio. Los de-rechos colectivos para utilizarlas semillas comunitarias sue-len ser orales y están estableci-dos y se respetan lo suficientedentro de cada comunidadcomo para regular su uso. Sinembargo, una vez que las se-millas son comercializadas agran escala por las empresasque las producen con métodosy en lugares desconocidos, amenudo traspasando las fron-teras nacionales, las leyespasan a ser necesarias paracombatir el fraude, la falsifica-ción, las semillas de mala cali-dad que no germinan o quetransmiten enfermedades y lostransgénicos. También resul-tan necesarias para protegerlas semillas locales y los siste-mas sociales y culturales quegarantizan la supervivencia delos sistemas de producción ali-mentaria escogidos por las po-blaciones. Estas leyes, queestán destinadas a la «preven-ción del fraude comercial» y laprotección de la soberanía ali-mentaria, representan unaconquista del campo. Desgra-ciadamente, una vez que lapresión de las movilizacionespopulares y agrícolas se debi-lita, la mayoría de estas leyesson reescritas por la industria

con el fin de fomentar sus pro-pias semillas «mejoradas» ypara prohibir las semillas cam-pesinas.

La expresión «Leyes sobresemillas» a menudo remite alas normativas sobre proprie-dad intelectual tales como lasleyes sobre patentes o la legis-lación sobre la protección delas obtenciones vegetales, in-cluidas las que regulan el co-mercio y la inversión, lasnormativas relacionadas con lasalubridad de las plantas, lacertificación de las denomina-das «buenas prácticas agríco-las» relacionadas con lacomercialización, o las tambiéndenominadas normativassobre bioseguridad. En su con-junto, estas leyes a menudoconllevan que las semillas

Leyes sobre semillasilegalizan agricultores y

agricultoras

GRAIN - Vía Campesina

campesinas sean decretadascomo ilegales, catalogadascomo inadecuadas y tratadascomo una fuente de riesgo aeliminar.

10 EMPRESASEstas nuevas leyes sobre semi-llas reflejan el creciente poderde la industria alimentaria yagrícola. Hasta la década de losaños 70, se desarrollaron y dis-tribuyeron nuevos tipos de va-riedades de cultivo por partede las empresas estatales, lospequeños establecimientos desemillas y los organismos pú-blicos de investigación. Desdeentonces, hemos sido testigosde un proceso masivo en elque las grandes empresas hantomado las pequeñas y en elque los programas públicos

han dejado paso al sector pri-vado. En estos momentos, solo10 empresas representan el55% del mercado mundial desemillas. Y el poder de los lob-bies de estos gigantes (comoMonsanto, Dow o Syngenta) esmuy grande. El resultado esque han logrado imponer me-didas restrictivas que les facili-tan un control monopólico.

Los acuerdos de comercio einversión son el arma elegidapara imponer las leyes de se-millas allí donde no existen opara crear nuevas legislacionesque sean más favorables a lasempresas multinacionales. Elobjetivo final está claro: evitarque las y los agricultores pre-serven las semillas y en sulugar compren en el mercadolas semillas de las empresas.

En este proceso, se logra quelos gobiernos abandonen elcultivo de plantas y la produc-ción de semillas. En África, lassemillas campesinas represen-tan entre el 80% y el 90% decada plantación estacional. EnAsia y en Latinoamérica, re-presentan entre el 70% y el80%. Por lo tanto, desde elpunto de vista del director deun agronegocio, aún hay ungran mercado por crear y con-quistar. Incluso en Europa,donde las semillas industrialesya dominan la agricultura, lasempresas continúan presio-nando para que se apliquen demanera más estricta las norma-tivas existentes y así eliminarlos focos de resistencia y res-tringir la capacidad de agricul-toras y agricultores parareutilizar las semillas. Mientrasque resulta cierto que no todaslas leyes se aplican, cuando sílo son, el resultado ha sidomuy represivo: se han confis-cado y destruido semillas cam-pesinas; hay personasagricultoras que han sido vigi-ladas y algunas de ellas se en-frentan a acusaciones dedelitos criminales y penas deprisión por el mero hecho porcontinuar trabajando dentrode sus sistemas campesinos yutilizar sus propias semillas.

Al mismo tiempo, vemosque en casi todos los lugares seestá respondiendo al poder dela industria. Estas respuestas seexpresan de muchas formasdiferentes e incluyen organi-zarse y crear movilizacionesmasivas, hacer frente a la pu-blicidad falsa que afirma queestas leyes sobre semillas sonnecesarias o que responden alos intereses de la población.


28 · etxalde

berriak

Nous, mouvementssociaux et de baseset organisations de

la société civile, engagés dansla défense des droits à la terreet à l'eau, nous nous sommesréunis à Dakar en octobre2014 dans le cadre du ForumSocial Africain pour lutter etprotester contre les accapare-ments de toutes les ressour-ces naturelles, l'eau et laterre, nos biens communs, etcontre les violations systéma-tiques des droits humainsqui les accompagnent. Lepartage de nos idées nous aamenés à reconnaître la soli-darité essentielle de nos com-bats, étant donné la natureinextricable des liens entrel’accaparement des terres, del’eau et des autres ressourcesnaturelles. Nous nous som-mes réuni-e-s de nouveaulors du Forum Social Mon-dial à Tunis en mars 2015pour continuer ce dialogueavec des mouvements et or-ganisations du monde entierafin d’élargir cette conver-gence.

Aujourd'hui, plus de 200millions d’hectares de terressont accaparées dans lemonde entier par des entre-prises, gouvernements, éli-tes, spéculateurs, souventsoutenus par la Banque mon-diale, le Fond Monétaire In-ternational (FMI), le G8 etd’autres institutions et con-sortiums. Cette mainmise parune minorité sur nos bienscommuns engendre concen-tration, expulsion puis asser-vissement des populations.Cela se fait au nom de la pro-

tection de l’environnement,sous prétexte d’arrêter lechangement climatique, laproduction d’énergie « pro-pre », des méga-projets d’in-frastructures et/ou au nomdu soi-disant développe-ment, souvent promus pardes partenariats public-privétels que la Nouvelle Alliancepour la sécurité alimentaireet la nutrition en Afrique.Des territoires entiers sontainsi vidés de leurs commu-nautés, tandis que la perted’identité et la destructiondes écosystèmes rendent lavie impossible. Les commu-nautés, dont les droits et ladignité ont été bafoués, se re-trouvent avec des familles

déstructurées ou transfor-mées en communautés de ré-fugiés, forcées à migrer, sansdroits, appauvries, affamées.Il est estimé que 3000 person-nes meurent chaque jour parmanque d’eau. L'accès et lagestion des espaces de viecommunautaire sont détruitspar des groupes militaires etarmés qui perpétuent la gue-rre et l’occupation, des forcesde l'ordre des États criminels,soutenus par des élites éco-nomiques, financières et po-litiques. Cela mine lessystèmes d’alimentation lo-caux et un grand nombre deproducteurs locaux qui nou-rrissent en réalité la vastemajorité de la population

mondiale. Quand les gens ré-sistent, ils sont criminalisés,emprisonnés et assassinés.

Ainsi, les profits farami-neux d'une élite sont bâtissur la violation systématiquedes droits humains de la ma-jorité de paysan-nes, habi-tant-es de quartierspopulaires ou informels, pê-cheurs, communautés d’éle-veurs et nomades, lespeuples et communautés in-digènes, travailleur/eusesruraux et urbains et consom-mateurs et consommatrices,particulièrement les jeunes etles femmes, qui sont expro-priés de leurs terres et mo-yens de subsistance par laviolence, l'intimidation et lestortures. L'accaparement desterres s'accompagne toujoursde l'accaparement de l'eaupar différents moyens : lescultures non-durables con-sommatrices d'eau, la priva-tisation des services dedistribution et gestion deseaux (qui volent cette res-source vitale de ceux qui nepeuvent pas la payer), la con-tamination des nappes pardes exploitations minières in-contrôlées, la modification decours fluviaux et du fluxd’eau par la construction debarrages et l'expulsion descommunautés qui en résulte,la militarisation des pointsd'accès à l'eau et des territoi-res, l'expulsion des éleveurset des pêcheurs de leur mi-lieu de vie, par exemple à tra-vers des pratiques commel’extraction de sable sur lescôtes.

www.viacampesina.org/fr

Déclaration de la

Convergence Globale

des luttes pour la terre

et l’eau


El tradicional curso de adiestramiento de perrospastor dará comienzo este año el próximo día 15de abril y se prolongará hasta el mes de junio.Como siempre, el curso se realizará todos los miér-coles por la tarde, aunque si se da el caso de quehaya mucha gente interesada en este proceso deformación se organizarán dos grupos, uno por lamañana y otro por la tarde. El curso se impartiráen Dima y para apuntarse se debe llamar a a Unaia EHNE-Bizkaia, o bien enviar un correo electró-nico a la dirección [email protected].

formazioa

Para apuntarse a los cursos: [email protected] ó 946232730, extensión 4.

Curso de adiestramientode perros pastor

Bionekazaritza y Ekologistak Martxan han organizado una charlasobre las redes alimentarias alternativas, a cargo e Daniel López,licenciado en Ciencias Biológicas y doctor en Agroecología y Des-arrollo Rural Sostenible, especializado en Metodologías Partici-pativas para la Transición Agroecológica. Impartirá la charla en latienda de Medicus Mundi, en la calle Pío XXII, 18 de Gasteiz, alas 18.00 horas del 21 de abril. Entrada libre.

www.daniellopezagroecologia.wordpress.com

Redes alimentarias alternativasPropuestas tan prácticas como políticas para los circuitos cortos de comercialización en agricultura ecológica

Taller para la multiplicación yla reproducción de

semillasSe trata de unaller que impartirá la asociación catalana Les Refardes, quetrabaja en las variedades locales y la producción agroecológica. Este taller,organizado por Bionekazaritza en colaboración con la Diputación Foral deAraba y el Ayuntamiento de Legutio, se impartirá en el Club Jubilados dedicha localidad, entre las 10.00 de la mañana y las 19.00 horas de la tarde.Para inscribirse se puede contactar con [email protected] o el nú-mero 945261047 (por las mañanas). La inscripción cuesta 5 euros. Para lacomida, cada participante llevará algo y después se compartirá entre todaslas personas participantes. www.llavors.lesrefardes.com

Imagen de una visita a Les Refardes. www.calmando.blogspot.com.es

gomendioa

Leyes de semillas quecriminalizan campesinas ycampesinosUna publicación de Grain y Vía Campesina que muestra la resistencia ylucha del campesinadoDesde la Revolución verde, las empresas han desplegado una serie de estrategiaspara lograr este control: la investigación agrícola y los programas de expansión, eldesarrollo de cadenas mundiales de materias primas y la ampliación masiva tanto dela agricultura de exportación como del agronegocio. La mayoría de las/os agriculto-ras/es y pueblos indígenas han resistido a esta apropiación y continúan haciéndolode maneras diferentes.viacampesina.org/es/images/stories/pdf/Seed%20laws%20booklet%20ES%202.pdf

Un grupo de observadores y observadoras vascos y vascasviaja a Palestina para ver la situación que viven las mujeres yhombres que se dedican a la agricultura y a la pesca. A partirde aprender lo que quiere decir el término árabe Sumud, pa-

labras como Granjero, Observador Internacional, Guerra, Pa-lestina, Agricultor, Ley, Agua, Colonizar, Muro, Burocracia,Control, Derechos Humanos, Hogar y Genocidio adquierenun nuevo significado. www.andeririarte.com

Situación del campesinado palestino

Aristegi desmontalos argumentos de

la ministra deAgricultura

En este video Maite Aristegi, baserritarra deBergara, desmonta los argumentos de la Mi-nistra de Agricultura, Isabel García Tejerina.

www.youtube.com/watch?v=FIflgWWZSQk&sns=em

30 · etxalde


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Se venden dos vacas salersde 5 años. Preñadas.676728433

Se vende toro pirenaico de 5años. Con formaciónexcelente. Resultadosgarantizados. 636053550

Se vende potro pinto. Muybonito. Nacido en abril.636053550

Vendo casa nueva conhuerto. 116.000 euros. En lazona de Tafalla. 650428982

Se venden 10 cabritas de 2años. 685723822

Se venden tarros de vidriode todos los tamaños paraconservas. También vinagrepara encurtidos. 636451563

Ardi moztaileak. Joxe.659262747

Se venden 4 yeguas. 1Apoloosa con cría, 1española con carta y unaangloárabe con carta).658746649

Se vende caserío conpabellón de ganado con 12hectáreas. Zona de Bermeo-Bakio. 635735988 -699765630

Se vende alfalfa ecológica.En pelets (19% proteína) yen rama. 629204215

Se vende arado trisurco.686323605

Vendo burra de 6 años ocambio por un carro paratractor. 688685648.

Vendo o cambio chivo de 4-5años. 688685648.

Se venden gallinas, gallos ypolluelos. 686 149 250

Zekor bi salgai, 6-8hilabetekoak. Limousinak,kartadunak. 633177715

Se venden vacas betizu.Mansas, manejables paracualquier prado o monte. 655706 073

Agria motoazada salgai.Egoera onean. 685 735 886

8.000 metroko terrenoasalgai, 4.000 metrokoinbernadero multiarekin.Tolosaldean. 661074820

Venta de dos parcelas deterreno agrícola en ErandioGoikoa. 5.800 y 3.200metros. 615781398

Se vende granja en Getxo, a3 kms de la Avenida de LosChopos, entre Fadura yJolaseta. 4000m2 de terrenocon un edificio de 1.560 m2.Idónea para la explotaciónavícola y porcina y tambiénpara la cría de champiñon.Urge vender, precio aconvenir. 651 881 195

Txakur kumak salgai. Pastoralemán arraza purua. 620675 503

Vendo tres pollos de caserio(corral). 946225147646104490

Se ofrece pastor para vacas,ovejas y cabras. 38 años,navarro. Interesad@s llamara 618 04 65 70 (Pedro).

Se venden sementales ynovillas para madres con altagenética. 629 469 452.

Salgai 12 hilabetekobehorka. Hezita dago. Telef.628 34 08 32

Se venden estacas deacacia y alambre ganadero.Se hacen cierres y limpiezade terreno. Tlf 666 583 478

Se vende Jeep Cherokee.Año 95. 2.500 TD. 2.200euros. 628440381

Vendo NISSAN NAVARA.5.000€. 699300342

Limpiezas de chimeneas,estufas, cocinas económicas,calderas de calefacción, etc.Urko 605 770 754

Segadora hilegadora marcaALFA. 685735886

Vendo carabinasemiautomática Marlin.Calibre 22. 200 euros946731120

Se vende nave ganadera de60x20 metros, apta paracualquier actividad agraria.615 137 [email protected]

Se venden fardos de paja decebada, de 6 cuerdas,metidos en almacén. 679485 712 – 626 496 393(Joseba)

Se vende cereal yleguminosas ecológicas.15.000 kg de trigo y 2.500 kgde yeros. 618 758 550

Se hacen para trabajos deminiexcavación, desbroce,zanjas, derribos,… (tengo lamaquinaria) 628 440 381AITOR

EROSTEKO - COMPRA

Se compra tanque de leche150-200 litros. No importaque el motor no funcione.653019379

Golda SAME delfino 35 desegunda mano. 94 616 6486

Arrazola eta Axpe inguruanlandak errentan hartzekoprest. 662 005 579

Ardiak, sasi ardiak eta colliearrazako txakur kumeaerosiko nituzke. 618057733

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04 etxalde - nekazaritza iraunkorra

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