04 administracion de eventos congresos ferias exposiciones

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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACIÓN PLAN DE ESTUDIOS DE LA LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN Programa de la asignatura Administración de Eventos (Congresos, Ferias, Exposiciones) Clave: Semestre: Entre 5° y 8° Área o campo de conocimiento: Administración No. Créditos: 8 Carácter: Optativa de elección profesionalizante Horas Horas por semana Horas al semestre Tipo: Teórica Teoría: Práctica: 4 64 4 0 Modalidad: Curso Duración del programa: Semestral Seriación: Si ( ) No ( x ) Obligatoria ( ) Indicativa ( ) Asignatura antecedente: Ninguna Asignatura subsecuente: Ninguna Objetivo general: El alumno identificará los elementos necesarios para la organización de eventos y aplicará técnicas administrativas para la planeación, manejo y evaluación de los mismos. Índice Temático Unidad Tema Horas Teóricas Prácticas I Características generales de la administración de eventos 6 0 II Planificación y coordinación del evento 6 0 III Aspectos financieros y legales que implica la organización de un evento 8 0 IV Manejo y comunicación en los eventos 6 0 V Tipos de servicio en los eventos 6 0 VI Planeación de patrocinios para los eventos 6 0 VII Técnicas de evaluación de eventos 6 0 VIII Diseño de proyectos para eventos con Microsoft Project 20 0 Total de horas: 64

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  • UNIVERSIDADNACIONALAUTNOMADEMXICOFACULTADDECONTADURAYADMINISTRACIN

    PLAN DE ESTUDIOS DE LA LICENCIATURA ENADMINISTRACINProgramadelaasignatura

    Administracin deEventos(Congresos,Ferias,Exposiciones)Clave: Semestre:

    Entre5y8reaocampodeconocimiento:

    AdministracinNo.Crditos:8

    Carcter:Optativadeeleccinprofesionalizante Horas Horasporsemana

    Horasalsemestre

    Tipo: TericaTeora: Prctica:

    4 644 0Modalidad:Curso Duracindelprograma:Semestral

    Seriacin:Si()No(x)Obligatoria()Indicativa()

    Asignaturaantecedente:NingunaAsignaturasubsecuente: Ninguna

    Objetivogeneral:

    El alumno identificar los elementos necesarios para la organizacin de eventos y aplicar tcnicasadministrativasparalaplaneacin,manejoyevaluacindelosmismos.

    ndiceTemtico

    Unidad TemaHoras

    Tericas Prcticas

    I Caractersticasgeneralesdelaadministracindeeventos 6 0

    II Planificacinycoordinacindelevento 6 0

    IIIAspectosfinancierosylegalesqueimplicalaorganizacindeunevento 8

    0

    IV Manejoycomunicacinenloseventos 6 0

    V Tiposde servicioenloseventos 6 0

    VI Planeacindepatrociniosparaloseventos 6 0

    VII Tcnicasdeevaluacindeeventos 6 0

    VIII DiseodeproyectosparaeventosconMicrosoftProject 20 0

    Totaldehoras: 64

  • Bibliografabsica:

    1. BUENDA,JuanManuel. Organizacindereuniones. 3ra.reimpresin.Mxico:Ed.Trillas,2000,238pp.

    2. CRAVIOTO, Magalln, Tonatiuh. Organizacin de congresos y convenciones. Mxico: Ed.Trillas,2000,221pp.

    3. CHAMOUN,Yamal,AdministracinProfesionaldeProyectos,LaGua,Mxico,1Edicin,McGrawHill,2004,268pp.

    4. HOLEY,Leonard,DavidDorfyThomas,Jones. Administracindegruposyconvenciones.Mxico:Ed.EducationalInstituteofAmericanHotelandMotelAssociation,1995.[s.p.]

    5. KAST, Fremon y James,Rosenweing.Administracinde las organizaciones.4ta. reimpresin.Mxico:Ed.McGrawHill,2000,119pp.

    6. KRAJEWSKILee,LarryRitzman,ManojMalhotra,AdministracindeOperacionesProcesosycadenasdevalor,Mxico,PrenticeHall,8a Edicin752pp.

    7. SPPAGChainNassirySppagCharirReinaldo, PreparacinyEvaluacindeProyectos, Mxico,1Edicin,2000,440pp.

    Bibliografacomplementaria:

    1. ABURTOJimnez,Manuel. Administracinporcalidad. CECSA,Mxico,4reimpresin,1998,121pp.

    2. CANIRAC. Manejohiginicodelosalimentos.LimusaNoriega,Mxico,1999,96pp.3. DELATORRE,Francisco. Administracinhotelera.Segundocurso:alimentosybebidas.Trillas,

    Mxico,2ed.,reimpreso2002,181pp.4. JAMESR.EvansyWLLIAMM.Lindsay. Administracinycontroldelacalidad.Thomson,

    Mxico,6ed.,2005,760pp.

    Sugerenciasdidcticas:

    Exposicinoral (x)Exposicinaudiovisual (x)Ejerciciosdentrodeclase (x)Ejerciciosfueradelaula (x)Seminarios ()Lecturasobligatorias (x)Trabajodeinvestigacin (x)Prcticasdetallerolaboratorio ()Prcticasdecampo ()Otras: ()

    Mecanismosdeevaluacindelaprendizajedelosalumnos:Exmenesparciales (x)Examenfinalescrito ()Trabajosytareasfueradelaula (x)Exposicindeseminariosporlosalumnos ()Participacinenclase (x)Asistencia (x)Seminario ()Otras: ()

    Perfil profesiogrfico:

    Estudiosrequeridos:LicenciaturaenAdministracinoturismo,MaestraenAdministracinoturismo,experienciaequivalente.

    Experienciaprofesionaldeseable:Tresomsaosdeexperienciaenelreaturstica.

    Experienciadocente:Dosaosomsanivelpreparatoriaolicenciatura.