01 el escenario competitivo y la calidad como modelo de gestión

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Tema 1 El Escenario Competitivo Y La Calidad Como Modelo De Gestión BIENVENIDA En esta semana que iniciamos, analizaremos a la organización empresarial en el contexto globalizado, en el que se mueve la economía mundial, reflejado en el rápido accionar de la misma, respecto a la crisis que agobia a economías desarrolladas y emergentes. Esto reflejado en el accionar en cada una de las economías y la reacción en cada una de ellas, ante las tendencias y fuerzas de cambio que impulsa a las empresas a buscar la mejora continua de sus procesos, para la satisfacción de su cliente. En este contexto y escenario académico los invito a recorrer el mundo empresarial y comprender a la organización como fuente generadora de riqueza y bienestar. Introducción al tema A lo largo de los últimos 20 a 30 años el mundo se ha vuelto inmerso en cambios sociales, políticos, económicos y tecnológicos, que propiciaron que las relaciones de los países se vuelva interdependiente e interactivas, como consecuencia del uso masivo de internet, permitiendo que la nube tecnológica, integre a las naciones y la convierta en una aldea global. Desde la caída del muro de Berlín (09 de Noviembre de 1989), se han producido cambios que ha fortalecido la integración regional de las economías, propiciando el crecimiento y surgimiento de nuevos y modernos conceptos de administración, que han propiciado revolucionarios avances en las economías y como consecuencia el bienestar de sus sociedades. En este contexto y entorno, cabe preguntarse y formularse en forma constante, cuál será el escenario de los países y las empresas en el corto, mediano y largo plazo. A través de la presente unidad, se pretende estudiar el escenario competitivo de las organizaciones, la economía global, las tendencias y las fuerzas de cambio que han determinado la transformación, adaptación y readaptación de toda organización empresarial. Asimismo, el cliente parte importante en el engranaje de toda empresa, se ha vuelto más exigente de cada uno de los productos que adquiere en el mercado, solicitando productos de calidad que satisfagan sus necesidades y deseos, en un mercado donde se encuentra una gran variedad de productos y la disponibilidad de información de los diferentes bienes o servicios que las empresas entregan al mercado, quien determina su permanencia o salida del mismo. Escenario y calidad conceptos relacionados e indisolubles, tienden a mostrar y entregar al cliente productos que satisfagan sus expectativas. Aprendizajes esperados Conozcamos las capacidades y actitudes a desarrollar en este primer tema: Capacidades Explica la importancia de comprender y analizar el escenario competitivo en que se desenvuelve, la organización empresarial, en un contexto globalizado.

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Modelo de Gestión Empresarial, EL ESCENARIO COMPETITIVO Y LA CALIDAD COMO MODELO DE GESTIÓN

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Page 1: 01 El Escenario Competitivo y La Calidad Como Modelo de Gestión

Tema 1 El Escenario Competitivo Y La

Calidad Como Modelo De Gestión BIENVENIDA

En esta semana que iniciamos, analizaremos a la organización empresarial en el contexto globalizado, en el que se mueve la economía mundial, reflejado en el rápido accionar de la misma, respecto a la crisis que agobia a economías desarrolladas y emergentes. Esto reflejado en el accionar en cada una de las economías y la reacción en cada una de ellas, ante las tendencias y fuerzas de cambio que impulsa a las empresas a buscar la mejora continua de sus procesos, para la satisfacción de su cliente. En este contexto y escenario académico los invito a recorrer el mundo empresarial y comprender a la organización como fuente generadora de riqueza y bienestar.

Introducción al tema A lo largo de los últimos 20 a 30 años el mundo se ha vuelto inmerso en cambios sociales,

políticos, económicos y tecnológicos, que propiciaron que las relaciones de los países se

vuelva interdependiente e interactivas, como consecuencia del uso masivo de internet,

permitiendo que la nube tecnológica, integre a las naciones y la convierta en una aldea

global.

Desde la caída del muro de Berlín (09 de Noviembre de 1989), se han producido cambios

que ha fortalecido la integración regional de las economías, propiciando el crecimiento y

surgimiento de nuevos y modernos conceptos de administración, que han propiciado

revolucionarios avances en las economías y como consecuencia el bienestar de sus

sociedades.

En este contexto y entorno, cabe preguntarse y formularse en forma constante, cuál será

el escenario de los países y las empresas en el corto, mediano y largo plazo. A través de

la presente unidad, se pretende estudiar el escenario competitivo de las organizaciones, la

economía global, las tendencias y las fuerzas de cambio que han determinado la

transformación, adaptación y readaptación de toda organización empresarial.

Asimismo, el cliente parte importante en el engranaje de toda empresa, se ha vuelto más

exigente de cada uno de los productos que adquiere en el mercado, solicitando productos

de calidad que satisfagan sus necesidades y deseos, en un mercado donde se encuentra

una gran variedad de productos y la disponibilidad de información de los diferentes bienes

o servicios que las empresas entregan al mercado, quien determina su permanencia o

salida del mismo.

Escenario y calidad conceptos relacionados e indisolubles, tienden a mostrar y entregar

al cliente productos que satisfagan sus expectativas.

Aprendizajes esperados Conozcamos las capacidades y actitudes a desarrollar en este primer tema:

Capacidades

Explica la importancia de comprender y analizar el escenario competitivo en que se desenvuelve, la organización empresarial, en un contexto globalizado.

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Entendemos la filosofía de la calidad, como principio para obtener una ventaja competitiva (diferenciación), en el entorno empresarial.

Analiza las tendencias de la administración moderna en un contexto de competitividad y mundo globalizado.

Identifica y analiza el contexto en el que se desarrolla toda organización empresarial.

Actitudes

Valora la importancia del escenario competitivo y la calidad como modelo gestión, en toda organización empresarial.

Resalta y proyecta las principales tendencias, que impulsan a la empresa, en el contexto actual y futuro.

Mapa conceptual referido al tema Observa detenidamente el siguiente esquema, en el encontrarás de un “vistazo” de manera sintetizada los principales concepto de la temática que abordaremos. ¿Qué conceptos o categorías te llaman la atención?.

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1.1. El escenario competitivo En los últimos 30 años el mundo ha sufrido cambios importantes, producto del avance tecnológico y uso de las herramientas de la informática, llevando al mundo a estar más comunicado e interconectado. Donde la interdependencia del mundo, unidos por la economía globalizada, los negocios empresariales actúen en un contexto o escenario global. Hoy en día los sucesos económicos, financieros, sociales y políticos, producen cambios en las relaciones entre países y la geopolítica, ha sufrido cambios permitiendo la aparición de nuevas técnicas en todas las áreas del conocimiento humano, sobre todo la administración, generando una transformación en la relación empresa – consumidor y empresa – cliente. El cliente, se ha vuelto cada más exigente en gustos, preferencias y deseoso de cambios en cada

bien o servicio que demanda. En este contexto o escenario, la empresa no puede permanecer en forma pasiva, optando por adaptarse al cambio incesante en el mercado. Por tanto podemos describir escenario competitivo, como aquel lugar donde toda organización lucrativa o no se desenvuelve o desarrolla, buscando disminuir los riesgos y optimizando sus recursos escasos, obteniendo el bienestar para la sociedad donde se desarrolla o ámbito de acción.

Kenichi Ohmae describe el escenario competitivo de la empresa, en la “Mente del

estratega” de la siguiente manera:

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1.1.1. El mundo como un escenario El mundo se encuentra en constante cambio y evolución, producto de la interconexión e interactividad, que se da en los negocios, política y ámbito social, que repercute en cada uno de nosotros. Como lo manifiesta Shakespeare “El mundo entero es un escenario, y todos los hombres y mujeres, simplemente actores” (KenichiOhmae – El próximo escenario global). La interacción existente en el mundo actual, con el surgimiento y posicionamiento de China como nueva potencia económica, desplazando a Japón a un tercer lugar, demuestra los cambios y tendencias en un mundo globalizado. Crisis económica de Europa, EEUU, tensión en Oriente Medio, Ébolaen África, que demuestra la fragilidad e interdependencia de cada uno de los países, que conforman el globo terráqueo.

1.1.2. La economía global Ramiro,J & Brasset, D (2002) afirman que “El término globalización comprende un proceso de creciente internacionalización o mundialización del capital financiero, industrial y comercial, nuevas relaciones políticas internacionales y la aparición de la empresa transnacional que a su vez produjo —como respuesta a las constantes necesidades de reacomodo del sistema capitalista de producción— nuevos procesos productivos, distributivos y de consumo deslocalizados geográficamente, una expansión y uso intensivo de la tecnología sin precedentes”. En este contexto de interdependencia y conexión del mundo, podemos decir que las mismas actúan teniendo en consideración los avances tecnológicos que trajo consigo la internet, que ha permitido que los espacios físicos se vean traspasados por la nube informática y que está a disposición de las organizaciones, países y sociedades que buscan constantemente el progreso, bienestar y desarrollo de las naciones. Características: Teniendo en cuenta este escenario o entorno, podemos afirmar que la economía global (mundo global) presenta las siguientes características, según Ohmae (2004) en su obra “El próximo escenario global”.

1. No tiene fronteras. 2. Es invisible 3. Esta cibernéticamente conectada 4. Se mide en múltiplos.

1.1.3. Las tendencias como fuerza de

cambio Hoy en día las organizaciones empresariales, entienden que para lograr vencer en el mundo competitivo, tienen que ser eficientes, eficaces y además incrementar la rentabilidad de sus negocios, en cualquier sector donde se desarrolle. Punto importante, es tener en cuenta al consumidor, el mismo que demanda bienes y servicios de calidad. Consumidor que investiga e indaga las diferentes alternativas que el mercado le presenta y entrega, para la satisfacción de sus necesidades y deseos.

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Peter Drucker (2006)manifiesta “El principal objetivo de toda empresa de negocios debe ser, crear y mantener clientes”.

1.1.4. Las fuerzas de cambio

Fuente: Gil Gidrón (1998). Nuevos modelos de Gestión empresarial –Sandoval J. (2009) Guía Didáctica PEaD

Gil Gidrón y Basilio Rueda (1998) en su edición Nº 05, sobre los nuevos modelos de gestión empresarial enfatiza como fuerzas de cambio, el cambio tecnológico, la

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globalización de la actividad, la liberalización de los mercados y la fragmentación de la demanda.

El cambio tecnológico Las tecnologías de la información han experimentado una difusión más rápida que anteriores tecnologías, cuyo efecto:

Gidron, G Rueda, B. (1998) en su análisis de los nuevos modelos de Gestión ha enfatizado el desarrollo del entorno o escenario describiendo textualmente que “Han dado origen a numerosos sectores económicos. Siendo estos los más dinámicos, los que generan mayor valor añadido y aquellos que más puestos de trabajo crean”. “Han transformado la gestión de los negocios. Pueden aplicarse a la esfera productiva, pero han supuesto cambios tanto o más profundos en el ámbito de la gestión”. Así mismo los autores plantean en su enfoque de los nuevos modelos de Gestion y Outsourcing que “Se han incorporado a la actividad de los sectores de servicios. No resulta ajeno a este hecho el peso que los servicios han adquirido en el conjunto de las economías de países desarrollados”. La posibilidad de generar y procesar información y comunicarla en tiempo real a cualquier rincón del planeta ha permitido la globalización de la actividad económica y ha aclarado la internacionalización de los mercados La aceleración del proceso supone para las empresas la necesidad de transformar constantemente sus estrategias, estructura y procesos de forma continua e instaurar culturas abiertas al cambio.

La globalización de la actividad Joaquín Arriola define Globalización como "la creación de un mercado mundial en el cual circulan libremente los capitales financieros, comerciales y productivos". Salon hogar. Com (s.f.) define: “A escala mundial, la globalización se refiere a la creciente interdependencia entre los países, tal como se refleja en los crecientes flujos internacionales de bienes, servicios, capitales y conocimientos”. Gidrón, G. (1998) considera que “La globalización de la actividad ha sido posible gracias al impacto de las tecnologías de la información en el mundo de los negocios. Éstas han actuado como posibilitadoras de la globalización, entre sus causas se encuentran la necesidad de ampliar los mercados y la presión orientada a la reducción de costos”. Agrega también que “Es difícil encontrar ejemplos de empresas que no se integren en cadenas o redes de relaciones comerciales cuyo ámbito sea estrictamente regional o nacional. Casi siempre existen proveedores, socios, clientes o reguladores que se encuentren en otro país o incluso, en otro continente. Por ello, es posible afirmar que, directa o indirectamente, todas las empresa se van a ver afectadas por el proceso de globalización y para todas ellas se abre un nuevo panorama de oportunidades y amenazas”.

La liberalización de los mercados

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Gil Gidron y Basilio Rueda (1998) en su texto “Nuevos modelos de Gestión empresarial, desarrolla las fuerzas de cambio y enfatiza que “El incremento de la competencia en numerosos sectores del mercado, ha sido una de las consecuencias claves de la liberalización permitiendo la aparición de nuevos sectores de actividad empresarial. Como es obvio, esta tendencia se encuentra estrechamente relacionada con la globalización de la actividad y la internacionalización de los mercados”. Las oportunidades surgen como consecuencia de la mayor libertad de actuación en nuevos mercados y las amenazas provienen de nuevos competidores.

La fragmentación de la demanda Gil Gidron y Basilio Rueda (1998) en su texto "Nuevos modelos de Gestión empresarial, también enfoca "La demanda ha experimentado cambios profundos. Estos cambios han conducido a su fragmentación o segmentación, de forma que el reto satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes es cada vez más difícil y requiere por parte de las empresas un permanente esfuerzo de mejora e innovación para competir. La trascendencia de estos cambios se pone particularmente de manifiesto si se toma en consideración que el modelo económico general es más de demanda que de oferta. Es decir, las empresas deben luchar por ganar cuotas en mercados en los que encuentran cada vez más competencia. De este modo factores como la solidaridad, cuidado del medio ambiente, ayuda social han pasado a formar parte de las motivaciones de compra, por más que no se encuentren relacionados con los productos. Por ello existe un reto creciente en las empresas de incorporar al producto o marketing elementos suficientes para motivar a los consumidores.

El talento humano Con respecto a ello Sandova, Arriola y Niquen (2009) consideran “El talento forma parte de la organización, no como recurso, sino como personas socias de la organización, constituyéndolos como colaboradores agrupados en equipos, estableciendo metas negociadas y compartidas, con preocupación por los resultados vinculado a la misión y visión de la organización, buscado la atención y satisfacción del cliente. Busca la interdependencia entre colegas y equipo, así como la participación y compromiso”.

Tendencias Organizacionales Consorcio: Grupo de empresas para un propósito determinado y que no implica una alianza a largo plazo. Conglomerado: Empresa que tiene muchas divisiones distintas, fabricantes de una amplia gama de productos diferentes, pero relacionados

Franquicia: Es uno de los sistemas empresariales de mayor éxito y desarrollo a nivel mundial en la actualidad.

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Joint venture: Maguiña R. (2014) afirma que “El Joint Venture, es también conocido como empresa de riesgo compartido, empresa con participación, empresa conjunta o co-inversión de riesgo. Es una forma de cooperación empresarial en un contexto competitivo que actúa como una "asociación empresarial estratégica" entre dos o más empresas nacionales y/o extranjeras, que mediante la integración, interacción y complementariedad de sus actividades y recursos buscan alcanzar propósitos comunes”.

Recurso Multimedia A continuación se presenta el siguiente video “Quién se comió mi queso” de Spencer

Johnson en el estilo de una parábola. Describe el cambio en el trabajo y la vida, y cuatro

típicas reacciones (resistirse al cambio por miedo a algo peor, aprender a adaptarse

cuando se comprende que el cambio puede conducir a algo mejor, detectar pronto el

cambio y finalmente apresurarse hacia la acción En este sentido te invito a escuchar la

entrevista y después a resolver las interrogantes que se plantean a la misma.

La ubicación del video la puedes encontrar en la dirección que se indica al pie de la

imagen

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=84DgFh0kk98

Actividad de análisis y comprensión del vídeo.

Después de haber observado detenidamente el video responde a las siguientes preguntas:

1. ¿Qué entendemos por laberinto?

El queso

El escenario

La casa. Los ratones

Todos

El escenario representa el laberinto, donde se mueve y se dan los cambios y Haw tuvo que salir a enfrentar los cambios en el laberinto para encontrar y salir de la rutina Pregunta

¿Quién salió al laberinto?

Respuestas Hem. Haw. Los ratones. Todos. Ninguno

Haw fue quien se dio cuenta que no estaban haciendo las cosas bien, a pesar de tener un cerebro y se enfrentó al laberinto.

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1.2. La calidad como modelo de gestión En los inicios del siglo XXI, la calidad constituye un factor clave de competitividad ante

los retos del futuro. La competencia en precios como estrategia tradicional de la organización, no solo no ha conseguido sus objetivos de maximización de beneficios, sino que se ha mostrado como una alternativa imposible e insostenible en el entorno actual. Los principales aspectos que caracterizan dicho entorno son: alta competencia, irrupción de nuevos escenarios, globalización, influencia de factores políticos, económicos, sociales, medioambientales y tecnológicos. En otro orden de cosas, los hábitos de consumo han experimentado importantes cambios en los últimos años, en mercados cada vez más competitivos, en los que el cliente demanda mejores productos y servicios, la gestión de la calidad es un factor importante para la supervivencia y continuidad de toda organización. Cuando se habla de calidad, no es suficiente con ser bueno en el presente, sino que el mismo debe ser

un proceso de mejora continua en el día a día. Debemos tener claro que lo que representa un producto o servicio de calidad en el presente en el futuro (día siguiente) representa un producto de menor calidad u obsoleto, para nuestro cliente.

1.2.1. La calidad marco de la

administración La calidad es un sistema enfocado hacia las personas que busca un incremento continuo en la satisfacción del cliente a un costo cada vez más bajo y a la vez maximice la rentabilidad de la organización empresarial. Principios de la calidad:

1. Un enfoque en clientes y accionistas. 2. Participación y trabajo en equipo en la organización. 3. Proceso apoyado en el mejoramiento y aprendizaje continuo.

1.2.2. Calidad y ventaja competitiva Ventaja competitiva termino que indica la capacidad que tiene una empresa para alcanzar la superioridad en el mercado. Para la empresa significa obtener un desempeño mayor al promedio del mercado en ventaja competitiva, objetivo de toda organización que tiene un horizonte de largo plazo.

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La calidad es sinónimo de satisfacción del cliente en razón del producto o servicio que la empresa entrega al cliente, con estándares que permiten establecer diferenciarse y posicionarse con la competencia. S. C. Wheelwright identifico seis características de ventaja competitiva:

1. Esta impulsada por las necesidades y deseos del cliente. 2. Contribuye al éxito del negocio. 3. Combina los recursos de la empresa con las oportunidades del entorno. 4. Es difícil de copiar por la competencia. 5. Es la base para la mejora continua. 6. Motiva y direcciona a la empresa.

Ishikawa (1986) enfatizó la “necesidad de un tratamiento y alcance integral de la calidad en una empresa, comprometiendo junto con el componente productivo, a la gerencia, los servicios (incluyendo los subcontratos) y en general, al total de elementos participantes. En los propósitos de esta concepción, junto con la calidad también consideró las variables de productividad y costos. La educación, y lo que llamó la humanidad” (esto es, la preocupación por las personas) aparecen como factores preferentes en sus propuestas. Se afirma también que “por esta concepción integral de la calidad, al profesor Ishikawa también se le conoce por ser autor del diagrama causa - efecto (también conocido como diagrama espina de pescado), como un instrumento gráfico de fácil preparación y entendimiento. Los Círculos de la Calidad (también entendidos como de Control de la Calidad), están en la base del pensamiento de Ishikawa como una de las herramientas para el mejoramiento continuo y la puesta en práctica de la Calidad Total.

1.2.3. Calidad en las organizaciones Para las organizaciones, la calidad es vital para conservar los clientes, mantener la rentabilidad y aumentar la participación en el mercado. Las organizaciones, están compuestos por sistemas que son funciones o actividades, las mismas que buscan conseguir u obtener los objetivos fijados por la empresa.

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1.2.4. Teoría de la calidad

FUENTE: http://cmapspublic2.ihmc.us/rid=1GKY7VJ4C-22YM8TR-QWY/TEORICOS%20DE%20CALIDAD%20EQUIPO%201.cmap?rid=1GKY7VJ4C-22YM8TR-QWY&partName=htmljpeg

Ocultar Edward Deming, estableció el ciclo de la calidad y que lleva su nombre y que se basa en la mejora continua, que se basa en la observación científica y estadística de los procesos y el uso del mismo.

Jimeno (2013) explica que el Ciclo PDCA es la sistemática más usada para implantar un sistema de mejora continua. El nombre del Ciclo PDCA (o PHVA) viene de las siglas Planificar, Hacer, Verificar y Actuar, en inglés “Plan, Do, Check, Act”. También es conocido como Ciclo de mejora continua o Círculo de Deming, por ser Edwards Deming su autor.

Sergio Sánchez afirma que “Esta metodología describe los cuatro pasos esenciales que se deben llevar a cabo de forma sistemática para lograr la mejora continua, entendiendo como tal al mejoramiento continuado de la calidad (disminución de fallos, aumento de la eficacia y eficiencia, solución de problemas, previsión y eliminación de riesgos potenciales…).El círculo de Deming lo componen 4 etapas cíclicas, de forma que una vez acabada la etapa final se debe volver a la primera y repetir el ciclo de nuevo, de forma que las

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actividades son reevaluadas periódicamente para incorporar nuevas mejoras. La aplicación de esta metodología está enfocada principalmente para para ser usada en empresas y organizaciones.

¿Cómo implantar el Ciclo PDCA en una

organización? Las cuatro etapas que componen el ciclo son las siguientes:

Así mismo Sergio Sánchez, MBA por la Escuela Europea de Negocios y consultor de

estrategia, en su blog define cada uno de la siguiente manera:

1. Planificar (Plan): Se buscan las actividades susceptibles de mejora y se establecen los

objetivos a alcanzar. Para buscar posibles mejoras se pueden realizar grupos de trabajo,

escuchar las opiniones de los trabajadores, buscar nuevas tecnologías mejores a las que

se están usando ahora, etc.

2. Hacer (Do): Se realizan los cambios para implantar la mejora propuesta. Generalmente

conviene hacer una prueba piloto para probar el funcionamiento antes de realizar los

cambios a gran escala.

3. Controlar o Verificar (Check): Una vez implantada la mejora, se deja un periodo de

prueba para verificar su correcto funcionamiento. Si la mejora no cumple las expectativas

iniciales habrá que modificarla para ajustarla a los objetivos esperados.

4. Actuar (Act): Por último, una vez finalizado el periodo de prueba se deben estudiar

los resultados y compararlos con el funcionamiento de las actividades antes de haber sido

implantada la mejora. Si los resultados son satisfactorios se implantará la mejora de forma

definitiva, y si no lo son habrá que decidir si realizar cambios para ajustar los resultados

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o si desecharla. Una vez terminado el paso 4, se debe volver al primer paso

periódicamente para estudiar nuevas mejoras a implantar.

1.2.5. Calidad del servicio. El objetivo es lograr la satisfacción del cliente, desde las distintas etapas: investigación de mercados, planeación, diseño, producción, ventas y servicios, haciendo que la satisfacción del cliente perdure por mucho tiempo, con un posicionamiento de la marca, fortaleciendo la lealtad y relación del cliente para con la empresa. Kotler, P y Armstrong, G (2008) definen los productos y servicios, estableciendo que “Los servicios son una forma de producto que consiste en actividades beneficios o satisfacciones ofrecidos a la venta y son básicamente intangibles ya que no tienen como resultado la obtención de la propiedad de algo”. Así mismo establece ejemplos como los servicios bancarios, los servicios, de asesoría legal y otros. Algunos mercadólogos consideran que los servicios también tienen niveles de valor, estableciendo cinco niveles:

1. Beneficio básico 2. Servicio genérico 3. Servicio esperado 4. Servicio aumentado y 5. Servicio potencial

Lovelock, C.; D! Andrea, G y Huete,L (2004) afirma que “Un es un acto o o desempeño que ofrece una parte a otra. Aunque el proceso puede estar vinculado a un producto físico, el desempeño es en esencia intangible y, por lo general, no da como resultado la propiedad de ninguno del os factores de producción”, complementando que los servicios son actividades económicas que crean valor y proporcionan beneficios a los clientes en tiempos y lugares específicos como resultado de producir un cambio deseado en (o a favor de) el receptor del servicio. Estos conceptos nos conllevan a dar una conceptualización del servicio educativo que está determinado por procesos o conjunto de acciones, que conllevan a la satisfacción de los usuarios o clientes, a través de la calidad educativa que brinda. Para ello se establecen estrategias que permitan hacer llegar a los clientes los beneficios o atributos que logren posicionar en la mente del receptor, por tanto el servicio educativo es un servicio puro.

Los servicios como desempeño

intangible. Lovelock, C.; D! Andrea, G y Huete, L. (2004), establece características propias en la administración de los servicios como: Los servicios como desempeño intangible. En los servicios, la naturaleza del desempeño es la que proporciona los beneficios; esto requiere estrategias diferentes de las que se necesitan para ofrecer en el mercado bienes tangibles, incluyendo la necead de emplean imágenes tangibles y metáforas para demostrar la capacidad de la empresa de servicio e ilustrar los beneficios que se obtiene como resultado de la entrega del servicio

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Las personas como parte del servicio. Las personas como parte del servicio. Aquí se establece que los clientes son solo se relacionan como el personal del servicio, sino que también hacen contacto con los otros clientes, estableciendo un servicio de bajo o alto contacto. Esto se muestra generalmente en un servicio educativo, donde los mismos estudiantes representan nuestros clientes y entre ellos comentan y divulgan el servicio que reciben por parte del personal de la institución, sean éstos docentes, directivos, administrativos o personal de limpieza o servicio.

El servicio como un proceso. El servicio como un proceso. Los gerentes de marketing necesitan conocer los detalles del servicio, es decir de los procesos, considerando a un proceso, como un método de operación en particular o una serie de acciones que incluyen pasos múltiples que deben seguir una secuencia definida.

Pregunta de Análisis Lea y complete

1. Teniendo en cuenta el concepto de escenario competitivo, analice y responda ¿Cuál

es el escenario competitivo para el Perú en el 2050?

2. ¿Qué importancia tiene el concepto de calidad en los actuales momentos de

competencia activa y apertura de las economías en el mundo?

3. Calidad, fidelidad, posicionamiento y reposicionamiento de la marca. ¿Cree usted

que estos conceptos marcaran la ruta para establecer el escenario competitivo y global

de las economías de las empresas?

4. Según vuestra experiencia, vivencia, conocimiento y proyección ¿Cuál debería ser

la actitud del emprendedor en la aldea global?

Retroalimentación

Cambio de paradigma: lo único constante es el cambio

Hace apenas veinte o veinticinco años, vivíamos en un mundo muy diferente. El trabajo

era no solo un derecho, sino algo que veíamos como una propiedad privada dentro de

otra. Existía el derecho a un puesto de trabajo seguro de una empresa determinada. Si el

empleador te despedía, casi siempre debía reengancharte y pagarte los salarios caídos.

En algunos casos extremos, pero reales, el trabajador podía incluso alquilar sus puestos

de trabajo. Si moría, su puesto podía ser heredado por sus hijos. Esta era la expresión

exagerada de un sistema inflexible y rígido, donde una persona, una vez empleada,

prácticamente no podía ser despedida.

Las empresas eran, en su mayoría locales. Para poder vender en un país determinado,

una trasnacional debía montar una planta en ese país donde produjese lo que vendía,

pero innumerables restricciones y permisos le impedían el libre comercio y el ejercicio

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de las libertades de contratación o no contratación. Hoy todo esto ha cambiado. Las

empresas son globales, no requieren plantas para comercializar sus productos y la

relación laboral se ha flexibilizado. Sin embargo, como en todo proceso de cambio la

realidad cambia antes que los paradigmas que la soportan.

Los usos y costumbres cambian lentamente. Incluso, inicialmente pareciera que están de

espaldas al cambio y no lo entienden.

¿Qué ha cambiado en nuestro mundo de relaciones laborales?

Las empresas cambian porque necesitan hacerlo

En los últimos veinte años las palabras comunes en materia de gestión de empresas han

sido: reingeniería, reducción, tercerización, downsizing, outsourcing, fusión, compra,

reestructuración. En franco contraste con el pasado en el mundo globalizado actual,

ocurre lo siguiente:

a. Las empresas viven sujetas permanentemente a cambios. Todo cambia. Se

modifica y cambia la cultura de la empresa, los lideres, los dueños, los productos, la

competencia, el mercado.

b. Las empresas experimentan innovaciones tecnológicas: la organización que no

innova pierde vigencia, espacio, clientes y finalmente desaparece.

c. Las empresas se fusionan o son adquiridas por otras empresas: es más, mientras

mejor camine la empresa, mayores posibilidades existen de que sea comprada por

alguien más (a las buenas o a las malas).

d. Las empresas son reestructuradas y reorganizadas permanentemente en una

búsqueda de mayor eficiencia, competitividad y rentabilidad. El éxito empresarial

depende mucho de la capacidad que tiene una empresa para reinventarse. Por ende, el

éxito personal depende también de la capacidad que tiene una persona para reinventarse.

e. Los veloces cambios del mercado obligan a que las empresas se reenfoquen en

nuevos servicios y/o productos.

f. El conocimiento es cada vez más valorado: la educación, la capacidad y la

flexibilidad para adquirir los conocimientos o saber dónde encontrarlos son factores

críticos para el éxito personal, profesional y empresarial.

g. La competencia es tremenda y es a nivel global: todo se mide hoy con indicadores

y estándares internacionales. Las economías a escala de los grandes países productores

obligan a entablar guerras de precios donde todos sufren, en especial, los que no

mejoraron sus índices de competitividad.

h. Las empresas se concentran en el foco de sus negocios donde tienen ventaja

competitiva. Los servicios no productivos se tercerizan.

i. Los mercados y los inversionistas ejercen cada vez más presión por mayores y

mejores resultados de corto y largo plazo.

Todo ello ha afectado al trabajo mismo y las relaciones laborales, invalidando

paradigmas que aún muchos tardan en reconocer que cambiaron. Las fuerzas

laborales y las organizaciones pasan por muchos cambios que necesitan responder a las

nuevas necesidades de la empresa.

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Este mundo globalizado y el permanente cambio ha llegado para quedarse y no

obstante, las amenazas de regímenes y políticos por regresar al pasado, perdurara.

FUENTE: I. Temple (2013). Usted S.A. Empleabilidad y marketing personal. Perú.

Grupo editorial Norma S.A.C.

Recurso Multimedia A continuación se presenta el siguiente video entrevista al Señor KenichiOhmae, donde trata el tema de “Estrategia” punto importante para determinar la ventaja competitiva de toda organización empresarial, que busca diferenciarse en el mundo competitivo de los negocios. En este sentido te invito a escuchar la entrevista y después a resolver las interrogantes que se plantean a la misma. La ubicación del video la puedes encontrar en la dirección que se indica al pie de la imagen

Actividad de análisis y comprensión del video.

¿Qué entendemos por diferenciarse de la competencia?

Conocer al cliente.

Establecer la estrategia.

Mejora continua.

Adaptación a los cambios.

La aldea global

Establecer o definir la estrategia es encontrar le atributo o característica principal

que hace que toda organizaciónempresaria permita diferenciarse de la

competencia. Como dice Ohmae es encontrar aquella diferencia que haga que la

misma este un paso adelante.

¿Qué importancia cumple la tecnología en los actuales momentos a la hora de

tomar decisiones en la organización?

Respuestas

Manejo de la información.

Determinar las tendencias del mercado.

Cambios en los hábitos de consumo.

Escenarios globales.

Negocios sin fronteras.

La tecnología cumple un papel importante y preponderante en la aldea global. Al

hacer uso de las herramientas de la misma, internet (redes sociales) los espacios se

reducen a un solo click.

¿Qué papel cumple el cliente en toda organización empresarial?

Determina la oferta.

La razón de ser de toda organización.

Fija el punto de equilibrio.

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Establece la visión de la organización.

Principio para elaborar los valores empresariales.

Como afirma Peter Drucker “La finalidad de toda organización empresarial es crear y

mantener los clientes” y KenichiOhmae es siguiendo y estudiando al cliente constantemente

permitirá determinar sus necesidades y deseos insatisfechos. El mismo que ayudara a

diseñar y entregar un producto hecho según las características del cliente (mercado).

Referencias Bibliográficas Ocultar

1. Ohmae, K. (2005). El próximo escenario global. Desafíos y

oportunidades en un mundo sin fronteras. Colombia: Pearson Education Inc.

2. Evans, J., Lindsay, W. (2008). Administración y control de la calidad.

México: Cengage Learning Editores S.A.

3. Inés, T. (2013). Usted S.A. Empleabilidad y marketing personal. Perú.

Grupo editorial Norma S.A.C.

4. Kotler, P y Armstrong, G (2008) Fundamentos del Marketing. Octava

Edición. Editorial Pearson Educación. México.

5. Lovelock, C.; D! Andrea, G y Huete, L. (2004) Administración de

servicios. Estrategias de marketing, operaciones y recursos humanos. Editorial

Pearson Educación. México

Lecturas recomendadas

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Para saber más

Ponemos a tu disposición y te invitamos a revisar dos interesantes documentos que te

ayudaran a reforzar y ampliar los temas que hemos estudiado, estos los encontrarás en la

base de datos e-libros que utiliza nuestra universidad:

Documento 1: El plan continuo de futuro

URL: http://www.editdiazdesantos.com/libros/marketing-publishing-el-plan-

continuo-de-futuro-L03003390101.html

Breve descripción:

En el presente material el autor realiza un análisis de los diferentes escenarios que

se le presenta a toda organización empresarial. El mismo que debe tomar en

consideración al momento de formular los planes de negocio, documento

importante al inicio o marcha, en la ejecución de cualquier proyecto.

Documento 2: Análisis comparativo de la competitividad de las economías del

Perú y chile desde un enfoque global. Journal of Economics, Finance and

AdministrativeScience. 14(27): 87-105

URL: http://investigaciones.esan.edu.pe/archivos/jesus_c.pdf

Breve descripción:

Page 18: 01 El Escenario Competitivo y La Calidad Como Modelo de Gestión

Este documento analiza la competitividad de las naciones específicamente el caso

Peruano y Chileno, explicado en un escenario global, dadas las características

propias de sus economías en el mundo económico actual. Toma como punto de

partida el análisis que efectúa Michael Porter con su diamante y asimismo el

estudio que hace Moon, Rugman y Verveken en su doble diamante.

Documento 3: Juran y el liderazgo para la calidad: manual para ejecutivos

URL:

http://books.google.com.pe/books?id=rZgoVdPhJCAC&pg=PA28&source=gbs_se

lected_pages&cad=2#v=onepage&q&f=false

Breve descripción:

Juran gurú del management, hace una descripción de cómo lograr la calidad para

lograr el posicionamiento de la organización en el escenario competitivo en que se

desarrolla la empresa, buscando el liderazgo de la misma. Lectura que permitirá

introducirse al mundo de la calidad como herramienta para buscar esa diferencia

que distinga a la empresa de su competencia.

Conclusiones Después de haber culminado nuestra primera semana, que nos sirvió para

sumergirnos y empezar a explorar el fascinante mundo de las

organizaciones empresariales, podemos concluir que:

Con los primeros conceptos que hacen de toda empresa en el contexto donde se desarrollan diferente y única ante la competencia, con un producto que se distingue por su calidad refrendada por el cliente, razón de toda empresa moderna, en función de la satisfacción de sus necesidades y deseos, ante el universo de productos de la competencia presenta en el mercado de bienes y servicios.

Como dice el refrán “Lo único constante es el cambio” por tanto ante el incesante y frenético cambio que opera el mundo globalizado, donde lo obsoleto está presente en el más corto y diminuto tiempo que nos impone la tecnología, para la pasada, presente y futuras generaciones empresariales y personas (clientes para empresas), queda a la empresa adoptar nuevas herramientas como la calidad, teniendo en cuenta los diferentes escenarios en que la empresa estará inmersa en el presente, futuro (incierto).

Metacognición A continuación se presentan las siguientes preguntas, las mismas que te ayudaran a

reflexionar y meditar, todo cuanto acontece en nuestros entornos (internos y externos),

que determinan e influyen a cada uno de nosotros en la aldea global, que no ha tocado

habitar.

Por tanto sumerjámonos en el ciberespacio, respondiendo a las interrogantes que se

formulan a continuación:

1. ¿Del desarrollo de nuestro primer tema, cual consideras que ha sido el más

interesante, según vuestro punto de vista?

2. ¿Lograste los objetivos que se plantearon en el desarrollo del tema abordado?

3. ¿Qué aporte añadiste para obtener incrementar vuestros conocimientos del tema?

4. ¿Piensas que los contenidos vertidos en el tema estuvieron de acuerdo con

vuestras expectativas?

Page 19: 01 El Escenario Competitivo y La Calidad Como Modelo de Gestión

5. ¿Qué puedes añadir para lograr los objetivos de toda organización, aparte de la

calidad en el escenario actual?