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INSTITUTO NACIONAL TECNOLÓGICO(INATEC)
DIRECCION DE PROGRAMAS ESPECIALES
PROGRAMA DE APOYO A LA PEQUEÑA Y MICROEMPRESA(PYME)
MANUALMEJORE SU NEGOCIO
(MESUN)
Septiembre de 2012
INSTITUTO NACIONAL TECNOLÓGICO(INATEC)
DIRECCION GENERAL DE PROGRAMAS ESPECIALES
DIRECCION DE APOYO A LA PEQUEÑA Y MICROEMPRESA(PYME)
MANUAL
MEJORE SU NEGOCIO(MESUN)
ABRIL 2011.CONTENIDO:
Pág.Introducción 1Objetivos. 2Unidad I: Mercadeo1. 1 Conociendo a sus clientes 4-71.2 Satisfacción de sus clientes 81.2.1 Producto 81.2.2 Precios 101.2.3 Plaza 131.2.4 Promoción 17
Unidad II: Compras.
2.1Comprar para vender 212.2 ¿Qué comprar para su empresa? 222.3 Pasos a seguir cuando compre 25
Unidad III. Control de Existencia.3.1 ¿Que son existencias y control de existencias? 293.2 Pautas para un buen control de existencias 303.3 Son los registros de existencia necesarios para su Negocio 323.4 Como llenar una tarjeta de existencia 333.5 El inventario 353.6 Pasos a seguir para la realización del Inventario 363.7 ¿Cuándo se debe hacer el inventario? 38
Unidad IV: Costos4.1 Qué son los costos y costeo? 394.2 ¿De qué manera el costeo le puede mejorar su Empresa? 404.3 Las distintas Clases de Costos 404.3.1 Costos Directos 404.3.2 Costos Indirectos 424.4 Diferencias entre Costos y Gastos 444.4.1 La clasificación de los costos en variables y fijos 444.4 2 ¿Cómo calcular el costo variable del producto? 464.4.3 Reducción de Costos y Gastos 474.5 Depreciación 484.5.1 ¿Qué es la depreciación? 484.5.2 ¿Cómo calcular la Depreciación? 484.6 Ejemplo de Costos para producir 1 quintal de pan simple 51
Introducción.
El Instituto Nacional Tecnológico INATEC, rector de la Formación Profesional en Nicaragua, a través de la Dirección de Apoyo a la Pequeña y Microempresa PYME, les facilitan el presente documento “Mejore su Negocio” (MESUN) en el que les son planteadas, estrategias viables para ser implementadas en la mejora de sus negocios.
Las unidades contenidas en el manual Mejore su Negocio le ayudará a solucionar problemas y mejorar el manejo de una parte importante de su negocio: Mercadeo lo ayuda a ofrecer lo que sus clientes desean, Compras lo ayudan a comprar productos, materiales y equipos, Control de existencias le ayuda a guardar y controlar existencias, costeo lo ayuda a estimar costos para sus productos o servicios.
El objetivo de MESUN, es incrementar la viabilidad y rentabilidad de las pequeñas empresas en operación a través de la aplicación de principios básicos de gestión, que pueden conducir al mantenimiento y/o creación adicional de empleo de calidad, provee conocimientos y técnicas sobre tales principios de gestión a conductores de pequeños negocios en una manera simple y práctica y estimula a aplicarlos en sus respectivos negocios. De este modo los empresarios (as) serán capaces de incrementar sus ventas, mantener un flujo positivo de fondos, costear y fijar precios de sus productos en forma apropiada, comprar de modo eficiente lo que necesita el negocio, mejorar la calidad de sus productos, reducir sus costos y eventualmente aumentar la rentabilidad de sus negocios. Estos logros resultarán en pequeñas empresas más viables contribuyendo a la creación y mantenimiento de empleo y con ello al crecimiento económico.
Por lo que les sugerimos lo utilicen como guía de consulta para una mejor comprensión de su negocio.
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Objetivos:
General:
Que los participantes adquieran conocimientos y destrezas básicas en administración de negocios y los apliquen día a día en sus operaciones comerciales.
Específicos:
Al finalizar el módulo los participantes serán capaces de:
1. Identificar sus mercados a través del estudio de mercados.
2. Aplicar a su negocio las 4p del mercadeo
3. Mejorar sus destrezas como vendedores
4. Describir la importancia de realizar buenas compras
5. Seguir los ocho pasos para la compra
6. Calcular los diferentes costos de su negocio.
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Unidad I ¿QUÉ ES MERCADEO?
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Mercadeo es todo lo que se emprende para satisfacer las necesidades de sus clientes y obtener utilidades a partir de:
La provisión de productos o servicio a los clientes.
La fijación de precios La entrega de productos o
servicios a los clientes La información y la atracción
de clientes para la compra de sus productos o servicios.
¿Qué es Mercadeo?
¿Es importante el mercadeo?
Claro por que los clientes son las personas más importantes de su empresa. Si no se les brinda lo que ellos requieren, a los precios que estén dispuestos a pagar y, si no se les recibe y saluda con respeto, se irán a otra parte. Sin clientes no habría ventas y su negocio tendría que cerrar.
Los clientes satisfechos volverán a comprar más en su empresa. Les dirán a sus amigos y a otros acerca de sus productos y sus negocios. A mayores clientes satisfechos, mayores ventas y utilidades.
1.1 CONOCIENDO A SUS CLIENTES
¿QUIÉNES SON SUS CLIENTES?
Sus clientes son personas u otras empresas que desean sus productos o servicios y que se encuentran dispuestos a pagar por ellos.
CONOZCA A SUS CLIENTES Y COMPETIDORES
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¿Y cómo hago para conocer a mis clientes y competidores?
La mayoría de los negocios no venden tanto como quisieran y muchos no entienden el motivo. Los empresarios necesitan saber tanto como sea posible sobre sus clientes y lo que necesitan de manera que les puedan brindar un mejor servicio. Esto constituye el inicio del mercadeo.
Piense en los clientes de su negocio. ¿Cuáles son las diferentes clases de personas que desean sus productos o servicios y que se encuentran dispuestos a pagar por éstos?
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¿Quiénes son mis competidores y los otros negocios que venden los productos y servicios similares a los que vendo? ¿Cuán buenos son mis competidores?
¿Dónde están los consumidores y donde compran generalmente?
¿Cuánto compran? ¿Cuán a menudo y
cuánto compran?
Siga estos pasos para entender a sus clientes, hacer mejores decisiones e incrementar sus ventas:
1) Identifique a sus consumidores
2) Estudie si existen suficientes consumidores
Para conocer a sus clientes y competidores, pregúntese:
¿A qué clase de consumidores trato de vender?
¿Qué productos o servicios desean? ¿Por qué los requieren?
¿Qué precios están dispuestos a pagar?
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La investigación de mercado puede realizarse de muchas maneras prácticas por usted y sus empleados. Hable, escuche, averigüe, estudie, Pregunte a sus clientes y proveedores, y otros negocios amigos, Verifique sus libros de pedidos, Lea catálogos etc. realizando una serie de preguntas.
La investigación de mercado ayuda al negocio a conocer más cerca de sus clientes y competidores. A continuación, puede ver como una sastrería pudo reunir información a partir de su investigación de mercado.
Cuanto mayor sea la información sobre sus consumidores y competidores, se obtendrán mejores decisiones lo cual llamamos Investigación de mercado, nos referimos a:
La clase de productos o servicios para vender
Los precios a fijar La manera de obtener sus
productos para sus clientes La manera de informar a sus
clientes y atraerlos para que efectúen sus compras.
1 2 3 4 5 6 7NuestrosProductos O servicios
Nuestros clientes
Cuán a menudo compran los clientes
Nuestros precios
Comentarios de los clientes
Competidores Precios de los competidores.
- Gabachas -Propietarios y gerentes de las tiendas, en su mayoría almacenes generales
- dos veces al año
- Mayormente en enero y junio
- precio regular$65
- buena calidad- buen precio- algunos
requieren más colores
- más bolsillos- entrega a
domicilio
Empresas de vestidos de calidad, compañía grande, de buena reputación, y calidad, altos precios, entregas en grandes cantidades, visitan a los clientes
- $70 y descuento por órdenes mayores.
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En la columna 1, escriba los productos que vendeEn la columna 2, describa a los clientesEn la columna3, escriba cada cuanto compranEn la columna4, escriba el precio del productoEn la columna5, escriba lo que sus clientes piensan de su producto, les gusta el diseño, los colores, tamaño, si Son sus precios bajos, o muy altos, Si requieren productos o servicio que usted no tiene.En la columna 6, escriba otros negocios, que venden productos o servicios similares al suyo: y ¿cuáles son sus características?En la columna 7, escriba los precios que sus competidores fijan para cada producto.
Cuanto mayor sea la información que usted obtenga, más fácil será tomar decisiones para mejorar su negocio.
Usted puede utilizar una libreta de notas o un cuaderno de ejercicios para escribir la información acerca de los clientes y competidores.
1.2 SATISFACCIÓN DE SUS CLIENTESPara satisfacer a sus clientes se necesita conocer
A estas se le denominan las cuatro P del mercadeo. Todos empiezan con una P: producto, precio, plaza y promoción. De esta manera son fáciles de recordar.
+
1.2.1 Producto
Las cuatro P son muy importantes y deben dárseles el mayor énfasis posible. Si su negocio es débil en una P o más, no podrá satisfacer los requerimientos de sus clientes. Su negocio se encuentra en peligro y podría fracasar.
1.2.1 PRODUCTO
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¿Qué productos o servicios brindar?
Qué producto o servicio necesitan sus clientes
Qué precios están dispuestos a pagar
En qué plaza debería estar su negocio de manera que pueda llegar a sus clientes.
Qué promoción puede utilizar para informar a sus clientes y atraerlos a comprar productos o servicios.
Producto correcto
Más clientesy mayores ventas
Precio correcto
Plaza correcta
Promoción correcta
LAS 4 PS DEL MERCADEO
Ahora, utilice la información acerca de sus clientes para satisfacer sus necesidades, mejorar sus ventas y generar utilidades, para esto necesita saber:
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¿Conoce las necesidades de sus clientes? ¿Su negocio ofrece los productos o servicios adecuados para satisfacer las necesidades de sus clientes?.
Un negocio exitoso averigua que es lo que sus clientes quieren y necesitan. El negocio ofrece productos o servicios para satisfacer esas necesidades.
Las bebidas frías satisfacen la necesidad de sentirse fresco en un clima cálido
Los consumidores compran productos o servicios para satisfacer las distintas necesidades. Por ejemplo: bebidas, alimentación.
1.2.2 PRECIOS
¿Qué precio fijar?
El precio es la segunda P en mercadeo. La fijación de precios puede ser difícil pero es muy importante. Su negocio debe contar con muchos productos y servicios; sin embargo si sus precios son equivocados, usted no venderá mucho.
Cuando calcule el precio de un bien o servicio, usted necesita saber cómo trabajan juntos el costo, el precio y la utilidad:
o
En una panadería. Uno de los productos que elaboran son tortas que los clientes compran ahí mismo. La panadería ha intentado fijar precios bajos y altos.
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El restaurante El Rinconcito es un pequeño restaurante con una buena ubicación, donde los clientes pueden obtener una comida rápida. Es así como el restaurante El Rinconcito satisface las necesidades de sus clientes. Al inicio solo vendía panecillos y
rosquillas. Pero actualmente los clientes
pidieron más variedad, como diferentes tipos de comidas tales como sándwich y pasteles.
Costo + Utilidad = Precio
$7 $3 $10
Precio – Costo = Utilidad
$10 $7 $3
C$ 14.50
Cuando fijaron un precio alto para estas tortas, obtuvieron una alta utilidad en cada torta. Sin embargo, con ese precio, solo vendieron una o dos
C$ 11.50
Cuando fijaron un precio bajo para estas tortas, obtuvieron pocas utilidad por cada torta, sin embargo, con ese precio, vendieron muchas tortas Número de producto vendido x utilidad por producto =
utilidad total1 torta x $5 de utilidad por torta = $5 5 tortas x $2 de utilidad por torta = $10 delDel total de las utilidades por torta por día. Total de las utilidades por torta por día.
De esta manera, usted puede obtener una utilidad total elevada a bajo precio. Todo depende de cuantos artículos de un producto venda y cuanta utilidad obtenga en cada artículo.
CÓMO FIJAR SUS PRECIOS
En general sus precios deben ser:
Lo suficientemente bajos para atraer a los clientes a comprar y, Lo suficientemente altos para brindarle a su negocio una utilidad
Para fijar sus precios necesita:
1. Conocer sus costos2. Conocer cuánto están dispuestos a pagar sus clientes3. Conocer los precios de sus competidores4. Conocer cómo hacer sus precios más atractivos
1. Conocer sus costos
Usted debe saber el total de costo de elaboración y venta de cada producto o servicio. Los costos totales incluyen materiales, mano de obra, alquiler, electricidad, transporte y todos los otros costos de su negocio. Para sacar una utilidad, sus precios deben ser más altos que el total de costo por producto.
Mire cómo El Restaurante fija sus precios. Primero debe conocer sus costos. El costo total de la elaboración de un pastel es $2. Para sacar una utilidad deben vender un pastel a más de $2.
PérdidaPrecio – Costo = Utilidad Un precio menor que el costo total le rinde una pérdida $ 1 - $2 = -$1.
Sin Utilidad
Precio – costo = utilidad un precio que es igual al costo no rinde utilidad alguna
$2 - $2 = $0 $0 significa sin utilidad
Utilidad: Precio – costo = utilidad.
Un precio mayor que el costo $3 - $2 = $1 rinde un $1 de utilidad
2. Conozca cuántos clientes desean pagar el precio de sus productos
Los clientes deben estar dispuestos a pagar sus precios. Si fija un precio muy alto, usted lo sabrá pronto porque venderá poco o nada.
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El Restaurante preguntó a muchos clientes cuánto pagarían por un pastel. Casi todos dijeron que $3.50 es muy caro por un pastel muchos dijeron que comprarían un pastel si cuesta menos de $3.25. Ahora El Restaurante sabe que el precio para los pasteles debe ser entre los $2.00 y $3.25
3. Conozca los precios de sus competidores
En general Si sus precios son menores que los de sus competidores, podrá atraer
más clientes para comprar en su negocio. Si sus precios son mayores que los de la competencia, sus clientes
podrían comprarle a éstos.
Por ejemplo usted puede fijar un precio más bajo: Si su producto o servicio es nuevo y las personas aún no lo conocen. Si quiere atraer nuevos clientes.
Por ejemplo usted quiere fijar un precio más alto: Si los clientes creen que su producto o servicio es mejor que el de su
competencia. Si brinda algún servicio adicional tales como un mayor horario de
atención, envío gratis o una buena garantía.
El restaurante averiguó que la mayoría de sus competidores cobra $3.25 por pastel. Ahora tienen suficiente información sobre el precio de los pasteles: El precio de cada pastel $2.00 El precio que los clientes están dispuestos a pagar $3.25 Los precios que ofrece la competencia $3.25
El restaurante aún no ha decidido qué precio cobrar por cada pastel. Están considerando cobrar $3.00. Si los clientes compran en otros lugares, tendrán que pagar $ 3.25.
4. Conozca cómo hacer sus precios más atractivos
Existen muchas maneras de hacer que sus precios resulten más atractivos para sus clientes. El restaurante decidió fijar el precio de cada pastel a $2.99 lo cual parece mucho menos que $3.00, a pesar de que sólo hay un centésimo de diferencia.
Usted puede disminuir sus precios aunque sea por muy poco a fin de que a sus clientes les parezca más barato. Por ejemplo: $0.99 en lugar de $1.00 $4.95 en lugar de $5.00 $99.00 en lugar de $100.00
1.2.3 PLAZA: ¿Cómo llegar a sus clientes?
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La plaza se refiere a la ubicación en la que se encuentra su negocio. La ubicación es especialmente importante para los minoristas y operadores de servicios quienes necesitan estar donde es conveniente para sus clientes.
La plaza también se refiere a las diferentes formas de llevar sus productos o servicios a los clientes. Esto es la distribución. La distribución es especialmente importante para los fabricantes.
UBICACIÓN DE SU NEGOCIO
Antes que el restaurante se inaugurara, la dueña pensó dónde ubicar su negocio. Ella quería saber qué lugar sería mejor para sus clientes.
Para vender bien, la mayoría de minoristas y operadores de servicios necesitan estar donde están sus clientes. Una buena ubicación para minoristas y operadores de servicios puede ser donde transita o vive mucha gente. Por ejemplo, un buen lugar para restaurante de comida al paso es cerca de un paradero de una zona comercial. Mucha gente pasa por ahí. Un lugar en el que trabajan muchos pequeños fabricantes también es una buena ubicación para un restaurante de comida al paso. Los trabajadores quieren comprar algo para almorzar. Una zona residencial no es un buen lugar por que la mayor parte de las personas salen durante el día o cocinan en su propia casa.
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Su negocio puede tener buenos productos a precios que sus clientes se encuentren dispuestos a pagar pero las ventas aún se encuentran bajas. La razón puede ser que los clientes desconocen dónde comprar sus productos o servicios.
EJERCICIOS
1)¿Cuál sería un buen lugar para una tienda ¿Por qué?
2)¿Cuál sería un buen lugar para un negocio de taxis? ¿Por qué?
DISTRIBUCIÓN – LLEVANDO SUS PRODUCTOS A SUS CLIENTES
Para los fabricantes no siempre es importante estar cerca de sus clientes. A menudo suele ser más importante tener:
un alquiler bajo un abastecimiento confiable y conveniente de materias primas.
Si su negocio no está donde están sus clientes, debe encontrar la manera de llevar sus productos a donde ellos los puedan comprar con facilidad. A esto se le denomina distribución. Esto es particularmente importante para los fabricantes.
Existen diferentes maneras de distribuir sus productos a sus clientes:
Puede venderle directamente a los clientes que usan sus productos. A estos se le denomina distribución directa.
Puede vender a otros negocios que luego venderán sus productos directamente a los clientes o a otros negocios. Estos negocios son mayormente minoristas o mayoristas. A esto se le denomina distribución minorista y distribución mayorista.
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¿Por qué ha ubicado su negocio donde está? ¿Es una buena ubicación?¿Por qué? ¿Existe una mejor ubicación para su negocio?
Asegúrese de que su negocio no está en un lugar en el que hay muchos otros negocios que venden los mismos productos que usted.
DISTRIBUCIÓN DIRECTA
La distribución directa quiere decir vender los productos directamente a los clientes quienes lo utilizan. Usted puede conversar con ellos y averiguar qué es lo que les gusta, quieren y pueden afrontar. Por lo tanto, la distribución directa es más útil para aquellos fabricantes quienes elaboran productos de acuerdo a cada orden del cliente.
Distribución directa
Elabora el producto Utiliza el producto
La distribución directa es útil para algunos negocios, pero ésta toma tiempo y puede salir cara para su negocio. Por ejemplo, piense en los costos de transportes, salarios, o su propio sueldo, para el tiempo que usted o sus propios empleados pasan viendo o entregando los productos a los clientes.
LA DISTRIBUCIÓN AL POR MENOR
La distribución al por menor quiere decir vender los productos a tiendas y almacenes, las cuales luego a su vez, les venden a los clientes quienes usan los productos. La distribución al por menor es útil para negocios que elaboran productos en grandes cantidades. Los minoristas más a menudo llegan a más clientes en un área mayor a la que su negocio puede llegar por sí solo. Así que, cuando Ud. vende sus productos a los minoristas Ud. llega a más clientes, sus ventas podrían incrementar y su negocio puede crecer.
La distribución al por menor
Elabora el producto compra y vende el utiliza el producto Producto
Los minoristas pueden realizar una gran parte del trabajo que su negocio tiene que realizar. Por ejemplo, los minoristas: Se mantienen en contacto con los clientes. Esto le da a usted más
tiempo para la producción y otros asuntos importantes. Almacenan sus productos. Esto ayuda a que su negocio tenga menos dinero
paralizado en mercancía. Ayudan a promocionar sus productos al publicitarlos, etc. Por el otro lado, a menudo los minoristas le pagan tan pronto como
reciben sus productos.
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FABRICANTE CLIENTE
FABRICANTE MINORISTA CLIENTE
Distribución al por mayor
La distribución al por mayor quiere decir vender los productos en grandes cantidades a los mayoristas quienes les venden en pequeñas cantidades a los minoristas.
La distribución al por mayor es útil para los negocios que elaboran productos en cantidades muy grandes. Los mayoristas normalmente pueden llegar inclusive a más clientes en un área mayor a la que los minoristas pueden. Por lo tanto, cuando vende sus productos a los mayoristas usted llega inclusive a más clientes, sus ventas podrían incrementar y su negocio puede crecer.
Distribución al por mayor
Los mayoristas les venden a los minoristas quienes luego les venden a los clientes quienes utilizan sus productos. Así como los minoristas, los mayoristas realizan gran parte del trabajo que usted tendría que realizar por sí mismo. Por ejemplo, los mayoristas:
Se mantienen en contactos con los minoristas quienes compran sus productos. Almacenan y transportan sus productos Promocionan sus productos.
Los mayoristas realizan gran parte del trabajo por el cual, de otro modo, su negocio tendría que pagar y le pueden ayudar a muchos más clientes en un área mucho más grande. Debido a eso, usted les cobra un precio inclusive menor que el que le cobraría a los minoristas.
¿Qué tipo de distribución es la mejor para su negocio?
Cada tipo de distribución es útil para los diferentes tipos de negocios. Antes de decidir si quiere cambiar su distribución, piense acerca de:
Sus productos: ¿Elabora productos estándar o productos para el orden de cada cliente? ¿Elabora productos de bajo precio o productos de alto precios? ¿Ofrece algún servicio especial con sus productos?
Sus clientes: ¿Tiene muchos o pocos clientes? ¿Dónde se encuentran sus clientes? ¿En los alrededores o lejos? ¿Cuánto compran por lo general?
Su negocio:
¿Con qué es lo que su negocio tiene dificultades? ¿Su negocio mejoraría si otro hiciera la venta, el almacenamiento, la promoción, etc.?
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FABRICANTE MINORISTAMAYORISTA CLIENTE
¿Qué es lo que su negocio haría mejor por sí mismo? Si usted vende a minoristas o mayoristas, ¿mejorará su negocio? ¿cómo?
Sus ventas, costos y utilidades
¿Cuánto puede vender con cada tipo de distribución? ¿Pueden elaborar y vender lo suficiente para abastecer a los minoristas
o a los mayoristas con las cantidades que ellos deseen? ¿Qué tipo de distribución le dará a su negocio las ventas más altas y
la mayor cantidad de utilidades?
1.2.4 PROMOCION ¿Cómo atraer al cliente para que compre?
La promoción quiere decir informar y atraer a la gente a comprar sus productos o servicios.
No se siente y espere a que los clientes vayan donde usted. Haga promoción, venda más e incremente su utilidad: Anunciar – haciendo que el cliente se interese Contar con una promoción de ventas – haciendo que el cliente compre más Promocionar – obteniendo promociones gratis Mejorar sus habilidades como vendedor.
ANUNCIANDO
El anuncio es informar a la gente para lograr que se interese más en comprar sus bienes o servicios.Veamos algunas formas de sacar un buen anuncio para su negocio:
Avisos
Use aviso para que la gente sepa y recuerda el nombre de su negocio, qué es lo que vende, dónde se encuentra, cuándo está abierto y otras cosas más. Los colores, una escritura clara y una foto o símbolo harán que más gente vea sus avisos.
Letrero, carteles, y volantes
Use letreros, carteles y volantes para informar al cliente de ofertas especiales, descuentos, nuevos productos y otras cosas más. Puede utilizar papel o tiza y una pizarra.
Tarjetas de presentación, lista de precios, cartas de presentación y fotos
Utilice tarjetas de presentación para informarle a la gente el nombre de su negocio, su localización y qué es lo que vende. Utilice una lista de precios para informarle a la gente acerca de todos los productos que Ud. vende y cuánto cuestan. Escriba cartas de presentación para promocionar su negocio a personas que considere estarían interesadas en comprar sus productos o servicios.
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Diarios, radios y televisión
El anuncio en los diarios locales es algunas veces bueno por lo general algo caro.
El anuncio en la radio puede ser útil en algunos lugares, especialmente si hay muchas personas quienes no leen ni escriben, pero que por lo general escuchan la radio.
El anuncio en la televisión es caro y es con frecuencia utilizado por grandes negocios los cuales quieren llegar a muchos clientes en un área grande.
Cuando anuncie, piense en lo que los clientes les gustaría saber.
Los clientes quieren saber: Qué productos o servicios vende Sus precios y condiciones Dónde pueden comprar sus productos Por qué tendrían que comprar en su negocio. Qué es
especial o diferentes acerca de su negocio, sus productos o servicios.
PROMOCIÓN DE VENTAS
La promoción de ventas es todo lo que Ud. Hace Para que los clientes compren más una vez que han Entrado en su negocio. Puede realizar promociones de ventas de muchas maneras diferentes.
Exhibiciones
La exhibición es la manera como acomoda sus productos. El exhibir es importante para todos los negocios, especialmente para almacenes y tiendas. Una buena exhibición hace más fácil para los clientes que aprecien sus productos y de esta forma pueda escoger y comprar.
Mantenga su negocio: Bien organizado, bien iluminado, limpio y que luzca bien atractivo, con
sus productos correctamente exhibidos.
Más ideas para la promoción de ventas
1. Permita que los clientes prueben otros productos
Permita que los clientes utilicen o prueben nuevos productos para lograr que quieran comprarlos.
2. Haga ofertas especiales
Utilice ofertas especiales para vender más de sus productos regulares, productos de la estación del año o productos nuevos. También pueden utilizar este tipo de ofertas para los productos que se han estado vendiendo lentamente y para los que no se encuentran frescos o están deteriorados.
3. Haga demostraciones
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Muestre a los clientes como utilizar productos que son técnicos o difíciles de entender. Cuando los clientes logran ver como funciona algo y qué tan bien funciona, se interesan más en comprar
4. Venda productos que van juntosPara vender más coloque productos que van juntos, Uno al lado del otro. Las internas y las pilas van Juntas. No sirven por sí solas. Recuérdeles a los clientes de comprarlas.
No existen reglas para la promoción de ventas, pero recuerde: Sea creativo, use sus propias ideas y trate algo diferente. Mantenga a los clientes interesados. Cambie con frecuencia el tipo de
promoción de ofertas y sólo utilice cada una de éstas por corto tiempo.
No utilice demasiados tipos de promoción de ventas al mismo tiempo. Los clientes podrían sentirse que están siendo forzados a comprar.
PUBLICIDAD
La publicidad es una promoción que puede ser a través de un artículo en un diario o revista, la cual le informa a la gente acerca de sus productos o servicios. El artículo promociona su negocio. Una buena publicidad incrementa sus ventas.
La publicidad trabaja bien ya que: La gente que no lee los avisos publicitarios podría leer el artículo
acerca de su negocio La gente cree lo que lee en un artículo más de lo que cree en avisos
publicitarios
Recomendación verbal – lo que la gente comenta acerca de su negocio
Hay otro tipo de promoción la cual es gratuita. Es probablemente la forma más común que los clientes encuentran para averiguar acerca de su negocio. Se le llama recomendación verbal. La recomendación verbal quiere decir que la gente les comenta a otros que es lo que piensa acerca de Ud., su negocio y que es lo que vende. La recomendación viaja de una persona a otra. Asegúrese que es una buena recomendación para que así le brinde a su negocio una buena reputación.
La recomendación verbal también puede ser mala para su negocio. Malas recomendaciones acerca de su negocio viajan muy rápido, casi como el fuego. Toma bastante tiempo hacerse de una buena reputación otra vez. Así que asegúrese siempre que los clientes hablan bien de Ud., de sus empleados y de los productos o servicios que su negocio vende.
MEJORANDO SUS HABILIDADES COMO VENDEDOR
Ud. ha atraído a clientes a ir a su negocio con buenos anuncios y buenas promociones de ventas. Pero su producto o servicio aún no está vendido. Que tan bien venda ahora depende de Ud. Sus habilidades como vendedor pueden marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso.
Cómo ser un vendedor exitoso19
Para mejorar sus habilidades como vendedor e incrementar sus ventas. Ud. necesita:
1. Conocer a sus clientes y sus necesidades2. Saber cómo tratar a sus clientes3. Conocer sus productos y como venderlos
1.Conocer a sus clientes y sus necesidades
Los clientes son diferentes. Por ejemplo: Algunos clientes nunca se pueden decidir Algunos clientes siempre están apurados Algunos clientes nunca tienen suficiente dinero.
Para obtener éxito, trate de entender y lograr conocer a cada cliente. Primero averigüe que es lo que verdaderamente el cliente necesita escuchando y haciendo preguntas. Luego satisfaga las necesidades de éste:
Brindando consejo Ofreciendo productos o servicios convenientes.
2. Sepa cómo tratar a sus clientes
Los vendedores exitosos tratan de ver cosas a través de los ojos del cliente. Esto quiere decir que Ud. debe tratar de pensar como cliente.Trate a sus clientes de la manera que le gusta ser tratado cuando Ud. es un cliente:
Salude a su cliente. Llámelos por su nombre. Si ya se encuentra atendido a un cliente, salude a los nuevos
clientes y dígales que pronto los atenderán. Sea cortes y amigable para que así los clientes se sientan
bienvenidos y disfruten visitar su negocio. No hable demasiado, escuche con atención lo que sus clientes le dicen
y pregunte para averiguar qué es lo que necesita. Sea paciente. Ofrezca a los clientes tiempo para preguntar y decidir
si ellos quieren comprar. Sea siempre honesto y confiable. Por ejemplo, dígale a sus clientes
de lo bueno y lo malo de un servicio. No contradiga a los clientes si deciden que no quiere un producto.
Permítales decir no. Nunca discuta con un cliente. Haga sentir a sus clientes que tiene la
razón. Agradezca a sus clientes por visitar su negocio.
3. Conocer sus productos y como venderlos
Para obtener respeto y confianza de sus clientes, y para vender bien, necesita conocer sus productos. Sus clientes podrían hacer varias
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Los clientes son las personas más importantes para su negocio. Trate a los clientes de la manera como le gusta ser tratado cuando usted es un cliente.
preguntas acerca de sus productos o servicio. Asegúrese que conoce las respuestas. Aún cuando conozca bien sus productos, podría todavía no vender mucho. La razón podría ser como mostrar y explicar su producto a los clientes, por ejemplo, si está vendiendo una radio y le dice al cliente que está tiene bandas cortas y medianas, un audífono y la garantía del fabricante, el cliente no podría entender todos esos detalles técnicos. Para dar más facilidades a los clientes, un vendedor hábil:
Primero, le dice al cliente que puede hacer el producto y como esté le pude ser útil.
Lugo, le brinda la información técnica necesaria.Si Ud. está vendiendo una radio, puede explicar los detalles de esta manera:“Puede escuchar todos los programas locales. También puede escuchar otros programas de otros países ya que esta radio tiene ambas bandas la corta y la mediana”, Puede escuchar sin molestar a otros ya que esta radio cuenta con audífonos. Cuando usa los audífonos sólo Ud. puede escuchar”.“Si tiene algún problema con esta radio en los primeros seis meses, la reparemos sin ningún recargo, ya que el fabricante brinda una garantía de seis meses”.
Unidad II. Compras
2.1 COMPRAR PARA VENDER¿QUÉ ES COMPRAR?Las empresas compran materias primas, artículos y equipos para:
Fabricar productos para luego venderlos Ofrecer servicios Revender
Cualquiera que sea su negocio, Ud. necesita comprar antes de fabricar o vender productos, servicios o artículos. Que tan bien venda depende de que tan bien compre.
¿ES IMPORTANTE COMPRAR?
COMPRE BIEN PARA MEJORAR SU NEGOCIO
Compre la calidad apropiada. Compre lo que su empresa necesite, en las calidades que necesite y sus clientes prefieran.
Compre la cantidad apropiada. Compre las cantidades que su negocio necesite y sus clientes requieran. Ni mucho ni muy poco.
Compre al precio justo. Compre a precios que su empresa y sus clientes se encuentren dispuestos a pagar. Asegúrese que los precios que pague, proporcionen a su empresa la utilidad que ésta necesita.
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Compre los artículos o quipos que le proporcionen mayor utilidad. Antes de comprar, asegúrese de saber lo que prefieren sus clientes.
Bicicleta para reparto
Compre en el momento adecuado. Compre cuando sus clientes y su empresa necesiten artículos, materiales o quipos. Ni con mucha anticipación ni, muy tarde.
2.2 ¿QUE COMPRAR PARA SU EMPRESA?
Las empresas necesitan comprar equipo, materia prima y artículos terminados.
El equipo consiste en toda la maquinaria, herramientas, accesorios de taller, muebles de oficina etc., que su negocio necesite. La compra del equipo es un asunto serio Ud. necesita el equipo no solo para hoy sino también para el futuro.
LA COMPRA DEL EQUIPO
El equipo viejo necesita ser reemplazado. A menudo revise que tan bien funciona su equipo. ¿Produce tanto como antes? Por ejemplo Ud. puede sentir la necesidad de comprar un nuevo equipo cuando éste:
Se vuelva difícil de operar Trabaje poco Se descompone muy a menudo Se vuelva viejo y aparezca un equipo nuevo y mejor para usar.
Si su negocio va prosperando pero desea que vaya mejor, entonces puede sentir la necesidad de comprar más equipos. Comprar un equipo, en especial una maquinaria costosa, es un asunto muy serio. Ud. necesita el equipo no sólo para hoy, sino también para el futuro. Existen preguntas importantes que debe hacerse antes de comprar un equipo.
Si cree que su empresa necesita una nueva máquina, antes de decidir la compra de ésta, formúlese las siguientes preguntas:
¿Cuánto más puede producir mi empresa hoy y en el futuro? ¿Qué tipo de maquina necesito? ¿De qué tamaño debe ser la máquina para realizar el trabajo que
necesito? ¿Cuánto costara la maquina? ¿Podrá mi empresa tener los recursos para comprar la maquina? Puedo comprar una maquina de segunda mano? ¿El aumento de las utilidades después de que compre la maquina
será lo suficientemente alto como para pagar el costo de la maquina?
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CongeladorComputadora
Esta maquina era económica pero se malograba a cada momento. Tal vez se debió gastar más dinero para comprara una máquina mejor y que no se malogre tan a menudo.
Este horno resulto ser muy grande para una pequeña alfarería. Le toma dos semanas conseguir suficiente vajilla de barro para llenar el horno. El horno cuesta mucho dinero y utiliza mucha leña.
Tal vez no necesite comprar el equipo por sus propios medios. Averigüe si puede:
Prestarse o alquilar el equipo, solo cuando lo necesite Pagar a otra persona que tenga el mismo equipo que Ud. necesite para
que realice su trabajo por Ud.
Si Ud. decide comprar el equipo averigüe todo lo que pueda sobre los diferentes tipos de equipos que podría utilizar. No cometa estos errores.
Algunos proveedores pueden estar más interesados en vender que en averiguar lo que su negocio realmente necesita. Antes de comprar, reciba consejos de los proveedores, pero también converse con los empleados, amigos, empresarios o personas que utilicen el mismo equipo o uno similar.
Encuentre respuestas a preguntas como estas:
¿El equipo trabaja bien? ¿Cada cuanto tiempo se malogra?¿Qué equipo es el más económico y fácil de operar?¿Necesito capacitación especial para operar el equipo? ¿Puedo conseguirla?¿Cuál es su costo?¿Cuál será el tiempo de duración del equipo?¿El proveedor le da una garantía por escrito? ¿El proveedor instalará y dará servicio de mantenimiento al equipo?¿Puedo tener el servicio de mantenimiento localmente?
REPUESTOS
Su equipo necesitará reparaciones. Pregunte al proveedor sobre los repuestos y el servicio de ventas que recibe luego de comprarlo, antes de comprar cualquier equipo. Averigüe.
Si los repuestos están disponibles localmente. Si no lo están, ¿Cuánto tiempo se demoraran en conseguirlos? ¿De qué calidad son los repuestos y cuanto cuestan?
Cuando compre repuestos, asegúrese de comprar las partes adecuadas del equipo. Los repuestos más baratos no pueden ser suficientemente buenos. Su
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negocio pierde mucho dinero cuando el equipo se malogra y en consecuencia tiene que detener la producción. Mantenga una buena relación de negocios con un técnico de experiencia que conozca bien su equipo.
De esta manera, antes de comprar el equipo, encuentre las respuestas a todas las preguntas importantes. Luego decida cuál es el mejor uso de su dinero. Su negocio debe:
¿Comprar un equipo nuevo? ¿Comprar un equipo de segunda mano? ¿Seguir utilizando el equipo que ya tiene, prestarse o alquilar un
equipo sólo cuando lo necesite? Pagar a otra empresa que tenga el equipo que usted. Necesite para que
realice el trabajo por usted.
COMPRA DE MATERIA PRIMAS
Los fabricantes necesitan materias primas para fabricar los artículos y venderlos.Las materias primas son todos los materiales y partes que se encuentran dentro de los productos que fabrica. Algunos ejemplos de materia prima:Madera, barniz para muebles, harina, leche, levadura, azúcar y sal para hacer pan.
Trate de utilizar materiales que se encuentren siempre disponibles cuando los necesite. Compre los materiales a proveedores de confianza y asegúrese que la calidad sea apropiada.
Antes de comprar materias primas, averigüe: ¿Qué materiales diferentes necesita? ¿Qué calidad prefieren sus clientes? ¿Cuánto necesita? ¿Cada cuanto tiempo necesita los materiales?
COMPRA DE ARTÍCULOS TERMINADOS
Los fabricantes utilizan equipos para convertir las materias primas en artículos terminados. Los mayoristas compran y venden artículos terminados, producidos por los fabricantes. Presentamos algunos ejemplos de artículos terminados:Muebles, vestimenta, discos compactos y casetes etc.:
Investigue el mercado y piense cuidadosamente antes de comprar artículos terminados. Algunas de las preguntas que usted necesita responder antes de comprar artículos terminados:
¿Qué tipo de producto prefieren mis clientes?¿Qué calidades y tallas prefieren mis clientes?¿Cuáles son los precios que mis clientes están dispuestos a pagar?¿Cuántos de cada tipo de productos puedo vender a la semana o al mes?
2.3 PASOS A SEGUIR CUANDO COMPRE
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Existen algunos pasos a seguir cuando compre artículos, materias, equipos o cualquier otro producto que su negocio necesite. Puede seguir los mismos pasos para cualquier tipo de empresa.
Los ocho pasos son importantes. Cuando elija nuevos proveedores, es muy importante seguir los pasos 1, 2,3 y 4.
PASO 1. AVERIGUE LO QUE SU EMPRESA NECESITA
Asegúrese de saber todo lo que pueda sobre sus clientes, quienes son y qué es lo que necesitan y prefieren. Presentamos algunas preguntas importantes que debe formularse antes de decidir lo que su empresa necesita.
Cuando sabe que es lo que el mercado prefiere, Ud. tanto como el cliente, pueden tener mejores decisiones acerca de:
¿Qué materiales o quipo necesita si fabrica artículos para vender? ¿Qué artículos necesita si revenden artículos terminados? ¿Qué cantidades necesita? ¿Qué precios están dispuestos a pagar?
PASO 2. OBTENGA INFORMACIÓN SOBRE DIFERENTES PROVEEDORES.
Averigüe que proveedores venden los artículos o equipos que necesita. Existen muchas maneras de averiguarlo:
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Paso Documento1. Averigüe lo que su empresa necesita2. Obtenga información sobre diferentes proveedores investigación3. Contacte los proveedores proformas4. Elija los mejores proveedores para su empresa Referencia5. Haga el pedido………………………………………. Pedido6. Verifique los artículos inmediatamente……………… Guía de remisión7. Verifique la factura…………………………………… Factura8. Pague………………………………………………….. Recibo
- ¿Cuáles son los diferentes tipos de clientes a quienes trato de vender?- ¿Qué productos o servicios prefieren? ¿Por qué lo prefieren?- ¿Cuáles son los precios que mis clientes están dispuesto a pagar?- ¿Cada cuánto tiempo compran y que cantidad?-¿Dónde y cuándo generalmente compran?-¿Quiénes son mis competidores y que tan buenos son?
Revise en los periódicos, revistas y publicaciones industriales. Algunas veces, existe una lista de empresas en la parte posterior de la guía Telefónica.
Averigüe todo lo que pueda con respecto a los artículos, materiales o equipos que ofrecen precios y descuentos, créditos, entregas, etc. Trate de averiguar a través de otras personas que tan confiable es cada proveedor. Por ejemplo:
Por lo general, ¿el proveedor efectúa las entregas de manera puntual? ¿El proveedor acepta productos o materiales devueltos? ¿Cuán responsable es el proveedor con respecto a la calidad de los
productos o materiales?
PASO 3. CONTACTE A LOS PROVEEDORES
Cuando tenga una lista de buenos proveedores, averigüe que puede ofrecerle cada proveedor.
Si su empresa está lejos de los proveedores, algunas veces es mejor escribirles o llamarlos en vez de visitarlos. Visitar a los proveedores toma tiempo y cuesta dinero. Considere los costos de transporte. Además, su empresa puede necesitarlo cuando usted no se encuentre en está.
Solicite una cotización por escrito. Es más conveniente hacer una cotización por escrito entre usted y el proveedor sobre todo si:
Negocia con un nuevo proveedor Compra artículos o servicios costosos Ordena artículos de temporada tales como semillas, paraguas, sabanas
o abrigos.
PASO 4. ELIJA LOS MEJORES PROVEEDORES PARA SU EMPRESA
El proveedor más económico no siempre es el mejor. Compare las cotizaciones para averiguar exactamente qué es lo que los proveedores pueden ofrecer. Una cotización es una respuesta a su inquietud. En una cotización, el proveedor le proporciona información detallada sobre los artículos, materiales o equipo, precios, pagos, entregas y otras condiciones.
Decida qué es lo más importante para su empresa. Ésta puede, por ejemplo, tener:
Crédito Entregas regulares y confiables Bajos precios
Cuando haya decidido que es lo más importante para su negocio:
Lea cuidadosamente las cotizaciones que ha recibido Trate de negociar con los proveedores Elija los mejores proveedores para su empresa
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¿Pocos o muchos proveedores?
Tenga más de un proveedor para que siempre pueda conseguir lo que necesite.
Pero, no tenga demasiados proveedores, ni tampoco cambie de proveedores muy a menudo. Si compra regularmente a uno o dos proveedores y les paga puntualmente, usualmente consigue mejor servicio de ellos. y Pueden ayudarlo cuando haya escasez o cuando necesite una entrega urgente.
PASO 5. HACER EL PEDIDO
Cuando haya decidido a que proveedor comprar, haga su pedido por medio de una visita, una llamada telefónica, un fax o una carta. Lo más conveniente es siempre hacer su pedido por escrito. Un pedido por escrito le ayuda a recordar que ordenó y además constituye una prueba de que efectuó dicho pedido.
Si el proveedor no tiene formatos de pedido, hágalo usted mismo. Elabore usted mismo un formato de pedido simple. Envíe el original al proveedor, pero recuerde guardar una copia para usted.
Si ha recibido una cotización, menciónela en su pedido. No tiene que pedir todo lo que contiene la cotización. Sólo ordene lo que necesite. Piense cuidadosamente que cantidades de artículos o materiales, necesita:
PASO 6. VERIFIQUE LOS ARTÍCULOS INMEDIATAMENTE
Si usted recoge los artículos o materiales, entonces verifique el tipo y la cantidad antes de llevárselos. Cuándo los artículos o materiales son entregados, el proveedor le envía una guía de remisión junto con los artículos o materiales. La nota de remisión le ofrece información detallada sobre los artículos. Antes de firmar la guía de remisión, siempre verifique el tipo y la cantidad apropiada.
Cuando reciba sus productos:
Inmediatamente verifique los artículos con la guía de remisión.Antes de firmar la nota de remisión, asegúrese de que haya recibido:
Los artículos que solicitó La cantidad que solicitó Los artículos en buen estado
Algunos proveedores le otorgan una factura en vez de de una guía de remisión, entonces, verifique los artículos con las facturas.
Si hay alguna equivocación, presente su queja inmediatamente. NO firme la guía de remisión hasta que el problema se haya resuelto:
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¿Cuántos proveedores tiene su empresa? ¿Cuántos necesita?
Contáctese con el proveedor o mejor aún converse con el repartidor antes de que él o ella inicie su labor.
Preséntese una nota por escrito a su proveedor o escriba su queja en la guía de remisión.
Asegúrese que el repartidor firme la queja como prueba que ésta es conforme.
PASO 7. VERIFIQUE LA FACTURA
Una factura es una lista que detalla lo que ha comprado y le informa cuánto pagar.
Esta contiene: Cuanto tiene que pagar Cuándo debe pagar A quién debe pagar Como debe pagar
Asegúrese que la factura se efectúe correctamente. Compare la factura con la guía de remisión. La lista de los artículos debe ser la misma en ambos documentos.
Asegúrese que:
Haya recibido todo lo que solicitó Los precios y los totales se encuentren correctos. Por ejemplo, si el proveedor le prometió un descuento, ¿obtuvo el descuento?
Si recibe una cotización verifique la factura con la cotización. Asegúrese que el proveedor le este cobrando los mismos precios y respetando las condiciones que determino en su cotización.
Si cree que una factura no se efectuó correctamente, averigüe cual es el error y contáctese con el proveedor inmediatamente. Discuta el problema con el proveedor y trate de resolver de la mejor manera posible.
PASO 8. PAGO
Pague por lo que compra ya sea al contado o al crédito. Las condiciones de pago le informan cuánto debe pagar.
Asegúrese que siempre reciba una boleta de pago o factura como prueba que efectuó el pago.
Unidad III. Control de Existencia.3.1 ¿Qué son existencias y control de existencias?
¿QUÉ SON EXISTENCIAS?
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¿Que son las Existencias?
Existencias son todos los productos que su negocio tiene para la venta. También es toda la materia prima que su negocio tiene y usa para hacer productos o brindar servicios.
Para un minorista son todos los productos y materiales que un negocio compra de otros negocios. Para volverlos a vender.Para una tienda incluye: pan, sal, azúcar, bebidas y harina etc.
Para un fabricante Existencia son la materia prima y las partes que un negocio utiliza para elaborar productos para la venta, los productos terminados para la venta también son parte de las existencias. Para una sastrería seria: tela, hilo, botones, cierres y prendas terminadas.
Para un operador de servicios las existencias son los materiales o productos que el negocio tiene y utiliza para brindar un servicio.Para un zapatero incluye suelas, pega, clavos, hilo y cuero.
¿QUE ES CONTROL DE EXISTENCIAS?
El control de las existencias quiere decir organizar la forma como Ud.:
Recibe sus existenciasCuente y verifique la condición de los bienes o materiales que recibe junto con su factura o guía de remisión.
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Anota sus existenciasAnote todos los bienes o materiales que entran o salen de su negocio.
Almacena sus existenciasGuarde la cantidad adecuada de su existencia en un lugar seguro y de forma práctica.
Arregla sus existenciasArregle sus existencias de forma tal que llame la atención de los clientes para comprar y también lo hace fácil para Ud. al poder verlas y contarlas.
Verifica sus existenciasVerifique y cuente sus existencias con frecuencia para asegurarse de que se encuentran en buenas condiciones y de que no falte parte de las existencias.
Ordenar nuevas existencias (orden de pedido).Vuelva a pedir la cantidad adecuada de existencias y en el momento preciso.
¿CÓMO PUEDE EL CONTROL DE EXISTENCIAS MEJORAR SU NEGOCIO?
Un buen control de existencias le puede ayudar a:
Guardar los bienes y materiales adecuados Mantener la cantidad precisas de existencias, ni mucho ni muy poco
Mantener las existencias en buenas condiciones Prevenir que sus existencias no vayan a perderse o sean sustraídas
Realizar un nuevo pedido en el momento adecuado.
3.2 PAUTAS PARA UN BUEN CONTROL DE EXISTENCIAS1. Guarde la cantidad exacta de existencias
Para que no tenga Muy pocas existencias ni demasiado stock.Por ejemplo una dulcería que no controla sus existencias, compran sus existencias muy tarde tienen que parar la producción ya que no tienen nada de harina en su existencia.
Una tienda que no controla sus existencias algunas veces pide demasiado de un producto que no se vende, por ejemplo es verano y tienen más frazadas
de las que necesitan. El negocio está paralizado por qué no hay suficiente dinero para comprar productos que los clientes necesitan.Siempre piense en lo que sus clientes quieren. Asegúrese de no quedarse sin existencias. Pero guarde la menor cantidad posible de ellas. El tener una pequeña cantidad de existencias significa menos dinero paralizado y más dinero en su negocio para:
Gastar en bienes que sus clientes quieren, o Ahorrar y ganar intereses.
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2. Almacene bienes que se venden rápidamente
Compre o utilice existencias que se venden rápidamente. Las existencias que se venden rápidamente quiere decir más ventas y más
dinero que entra a su negocio. Evite tener existencias que se venden lentamente. Las existencias que se
venden lentamente paralizan el capital de su negocio. Ofrezca las existencias que se venden lentamente con descuentos si los
clientes no las compran a su precio regular.
3. Acomode y exhiba sus existencias adecuadamente Arregle y exhiba sus productos adecuadamente, para que sea más fácil para los clientes el verlos y para Ud. verificarlos y contarlos.
Coloque productos o materiales similares en grupos cercanos unos a otros. Coloque artículos pequeños tales como tornillos y clavos en cajas pequeñas,
una caja para cada tipo y tamaño. Mantenga productos y materiales que son fáciles de ser sustraídos en lugares
seguros, como por ejemplo cerca del mostrador. Venda o utilice las existencias con las que Ud. ya cuenta, como por ejemplo
aquellos productos perecederos, antes de ordenar un nuevo pedido. Cuando se tienen las existencias por mucho tiempo en la tienda, podría colocar las existencias nuevas en la parte de atrás del estante para que así las existencias antiguas se vendan primero.
4. Verifique sus existencias con cierta frecuencia (Inventario) verifique siempre que tiene la cantidad de bienes o materia prima que necesita
Verifique si es que hay existencias faltantes.
Verifique para ver si hay parte de las existencias que se encuentran dete-rioradas o que se encuentran en malas condiciones. Trate de vender esas existencias con descuento o utilícelas antes de que pase más tiempo.
Verifique sus existencias para saber cuándo ordenar más y que cantidades debe ordenar.
5. Lleve registros de existencias
Si su negocio cuenta con muchos productos o materiales, use registros de existencias.
Si su negocio vende poca cantidad de productos o materiales, Ud. podría querer llevar sólo registros de las existencias compuestas por productos o materiales caros. Utilice los registros de existencias para ver qué productos son los que se venden bien y cuáles no. Esto le permite saber que productos o materiales comprar.
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Utilice sus registros de existencias para averiguar qué existencias deben ser repuestas, cuándo ordenarlas, y en qué cantidades.
REGISTROS DE EXISTENCIAS
El llevar registros de existencias quiere decir anotar:
Toda existencia que entra a su negocio, y Toda existencia que sale de su negocio.
3.3 ¿SON LOS REGISTROS DE EXISTENCIAS NECESARIOS PARA SU NEGOCIO?
Muchos negocios encuentran útiles los registros de existencias.
La Tienda: vende muchos productos diferentes. Los registros de existencias le ayudan a averiguar qué productos se venden bien, cuando ordenar y si los productos se pierden.La Sastrería utiliza diferentes telas para confeccionar prendas. Su registro de existencias le ayudará a saber que cantidad de cada tela utilizan.Algunos negocios encuentran los registros de existencias menos útiles.
Por ejemplo un salón de belleza:
Ud. podría encontrar que no es práctico el llevar registros de existencias para todos los productos o materiales en su negocio. Pero podría ser muy útil el llevar registros de existencias para algunos de sus productos o materiales, por ejemplo, aquellos que son caros y llaman la atención y pueden ser sustraídos.
Los registros de existencias son útiles porque le dicen: Qué cantidad de los productos o materiales ha usado o vendido Cuándo se vendieron o usaron los productos o materiales Qué cantidad de los productos o materiales tiene en existencia.
Ud. puede utilizar la información que se encuentra en los registros de existencias para averiguar: Qué existencias se venden rápido Qué existencias volver a pedir Cuándo hacer el pedido Cuanto pedir si falta parte de las existencias
3.4 Como llenar una tarjeta de existencias
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El Salón de Belleza solamente utilizachampú, loción para permanentes y algunosotros químicos. Es fácil chequear y volver aordenar sin registros de existencias.
Cuando UD. mismo hace sus propios registros de existencias:Puede utilizar tarjetas, un archivador, un cuaderno de ejercicios, hojas de papel sueltas en una carpeta, o cualquier otra cosa que se adecue al negocio.Asegúrese de que mantiene sus registros adecuadamente y al día. Un registro que no se encuentra al día le proporciona información incorrecta y Ud. podría tomar decisiones equivocadas en su negocio.
Registros de existencias para un minoristaPara mantener registros de todas las existencias, La Tienda anota la información en tarjetas de existencias. Ellos utilizan una tarjeta para cada producto que venden. A continuación verán su tarjeta de existencias para el aceite para cocinar Best Foods en botellas de 750ml:
Fecha: anotar la fecha en que se realiza la venta o compra.Detalle: iniciar con saldo anterior o sea productos que han quedado del mes anterior, posteriormente las ventas y compras, o producto roto si se malogra un artículo.Ingreso: se anotan las cantidades compradas de productos.Salida: se anotan las cantidades vendidas o que se deterioraron.Saldo: es la resta del saldo de los productos que se van vendiendo y la suma de productos comprados.
Registros de existencias para un fabricanteLos fabricantes llevan registros de existencias para materias primas. Así mismo llevan registros de existencias para productos terminados. Esta es la forma cómo La Sastrería lleva el control de sus registros de existencias.
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TARJETA DE EXISTENCIASA Producto: Aceite de cocina Best Food, 750 ml
B Costo por artículo: $5.46C Precio de Venta: $6.70
D Nivel de nueva orden: 4 botellas.
Detalles
ExistenciasFecha Ingreso Salida Saldo1/3/2011 Saldo anterior 192/3/2011 vendido 3 164/3/2011 vendido 2 145/3/2011
vendido 1 138/3/2011 vendido 4 99/3/201 roto 2 7
11/3/2011 vendido 3 4
12/3/2011 comprado 24 2812/3/2011 vendido 4 2415/3/2011 vendido 3 2117/3/2011 vendido 3 1819/3/2011
vendido 4 1423/3/2011 vendido 3 1124/3/2011 vendido 4 7
Tarjeta de ExistenciasProducto: Dril de algodón, gris.
Costo por artículo: $15.00 por metro Precio de venta: Nivel de nueva orden: 10 metrosLa Sastrería utiliza una tarjeta de
existencias para cada rollo de tela Cada vez que realizan compras de tela, ellos las anotan en la tarjeta de existencias como INGRESO
Cada vez que los empleados sacan una pieza de tela de un rollo para hacer prendas de vestir, ellos anotan la cantidad que sacan en la tarjeta de existencias como SALIDA.
La Sastrería lleva tarjetas de existencias separadas para las prendas terminadas, una para cada diseño, talla y color. Cuando las prendas están terminadas las anotan como INGRESO.Cuando las prendas se venden, se les anotan como SALIDAS.
¿Necesita Ud. llevar registros de existencias tanto para la materia prima como para productos terminados en su negocio
Nivel mínimo para reposición de existencias34
Fecha Detalles ExistenciasIngresoSalida Saldo
7/5Compra 50 5011/5para 10 guarda-polvos 20 3012/5para 2 pantalones de trabajo 5 25
1
Tarjeta de ExistenciasProducto:Guardapolvos, talla mediano, grisCosto por artículo: $43.30Precio de venta: Precio regular de venta $60.00Nivel de nueva orden:Fecha Detalles Existencias
Ingreso Salida Saldo13/5 Saldo
anterio5
13/5 Terminado 10 15
15/5 Vendido 15 0
El nivel mínimo para reposición de existencias es el número mínimo de unidades que Ud. estima que debe tener en su negocio hasta que le entreguen el nuevo pedido. Cuando sus existencias llegan al nivel mínimo para reposición, es el momento de volver a hacer una orden de compra.
¿CÓMO PUEDEN LOS REGISTROS DE EXISTENCIAS MEJORAR SU NEGOCIO?Los registros de existencias le ayudan a:
Decidir Que bienes vender Cuánto volver a ordenar cuándo volver a ordenar Averiguar si está perdiendo existencias
3.5 El inventarioEs importante realizar inventarios de sus existencias por cuanto le permite saber con exactitud:* Qué clase de existencias tiene* Cuántas existencias tiene* En qué condiciones se encuentran sus existencias* Cuánto valen sus existencias
Para averiguar esta información Ud. en realidad debe de contar, medir o pesar todas sus existencias y anotar todas las existencias de su negocio en una lista de inventario
¿ES IMPORTANTE EL INVENTARIO?
El inventario le brinda gran cantidad de información útil. Por ejemplo, cuando Ud. cuente sus existencias hallará:
* Si alguna existencia está deteriorada o en mala condición
* Cuáles son los bienes que se venden rápidamente y cuáles lentamente
* Cuáles materiales y partes Ud. utiliza en gran cantidad y cuáles utiliza en menor cantidad
* Cuándo volver a ordenar, si Ud. no lleva tarjetas de existencias.
* El Inventario le ayuda a averiguar si tiene existencias faltantes.
3.6 PASOS A SEGUIR PARA LA REALIZACION DEL INVENTARIO
1. Prepare su lista de Inventario
35
Elabore su lista de inventario antes de realizar el inventario. Ud. puede utilizar hojas sueltas de papel, un cuaderno de borrador u otra cosa que sea conveniente para su negocio.
2. Cuente las existencias y anote las cantidades en la lista de inventario
Cuando dos personas juntas elaboran la lista de inventario, una persona
dice el nombre del producto o material y la cantidad contada. La otra persona repite el nombre y la cantidad y anota la información en lista de existencias. Esta es una buena manera de evitar erroresPara cada producto, anote los detalles y la cantidad que Ud. cuenta en la lista de inventario.
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L i s t a d e I n v e n t a r i o Pág.: 1
Fecha: 31/3/2011
Detalles Cantidad ValorInventario Tarjeta de
existenciasDiferencia Costo por
ArtículoValor total
Aceite Best Cooking, 750 ml 12
3. Copie información de sus tarjetas de existencias a su lista de inventarioEl saldo en la tarjeta de existencias para el aceite para cocina de 750 ml., muestra que debería haber 15 botellas. Copie la cantidad de la tarjeta de existencias, 15 botellas, a la lista de toma de inventario
Asegúrese que sus tarjetas de existencias estén al día antes de copiar las cantidades en su lista de inventario. Recuerde que una tarjeta de existencias que no se encuentre al día, le brinda
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TARJETA DE EXISTENCIASProducto: Aceite de cocina Best Food, 750 ml Costo por artículo: $5.46.Precio de Venta: $6.70Nivel de nueva orden: 15 botellas
Lista de inventario
Detalles
Cantidad Valor
Inventario ¿tarjeta de existencias Diferencia
Costopor
artículoValor total
Aceite Best food 750 ml
750
12 15 -3
información incorrecta y Ud. podría tomar decisiones equivocadas en su negocio.
4. Compare sus tarjetas de existencias con la lista de inventario
Observar si lo que está reflejado en la tarjeta de existencia coincide con lo que se ha encontrado en el inventario haga la resta para conocer la diferencia encontrada.
El inventario lo ayuda a averiguar si hay un problema de existencia faltante, pero la lista de inventario no explica por qué la cantidad real es mayor o menor al saldo en su tarjeta de existencias. Ud. mismo debe averiguar las razones.Quizás existan problemas con sus tarjetas de existencias. Por ejemplo: ¿Se olvidó do anotar alguna nueva existencia que compró?
5. Anote las cantidades correctas en sus tarjetas de existenciasLa lista de inventario muestra las cantidades correctas de las existencias. Le indica cuánta existencias en realidad tiene:
6. Anote el costo por artículo para cada producto en la lista de inventarioEl costo por artículo para un producto es el precio que Ud. paga a su proveedor por cada artículo de un producto. Obtenga el costo por artículo a partir de las facturas que recibió cuando compró los productos.
7. Calcule el valor total en existencias de cada producto y anótelo en la lista de inventario
Multiplique la cantidad de la casilla del inventario por el costo del artículo para obtener el valor total ejemplo:
12 x 5.46 $65.52
Sume los totales por producto para obtener el total de inventario.DISTRIBUIDORA “LA ESPECIAL”
INVENTARIO DE PRODUCTOSFecha: 20 de Abril del 2010
Detalle cantidad Diferencia Costo por articulo
Valor totalinventario Tarjetas de
existenciaAceite para cocinar Best food 750 ml
12 15 -3 5.46 65.52
Aceite para cocinar Best food 2 lts
3 3 0 13.41 40.23
Azúcar estar de 2 kg 10 9 +1 4.71 47.10Harina Pride de 1 kg 7 7 0 2.80 19.60Total de inventario 172.45
3.7 ¿Cuándo se debe hacer el inventario?
Qué tan seguido su negocio debería realizar un inventario depende de
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muchas cosas, por ejemplo:* si Ud. lleva o no tarjetas de existencias* qué cantidades de existencias guarda* Qué tantos productos variados o materiales guarda y cuanto cuestan * qué tan rápido vende o utiliza sus existencia* Qué tan efectiva es su seguridad
¿CUÁNDO DEBERIA DE REALIZAR EL INVENTARIO?
Decida qué día y hora es la más adecuada para realizar el inventario. Ud. puede, por ejemplo, realizar el inventario:* Durante un día regular de trabajo* En la noche cuando el último cliente se ha retirado* Un domingo cuando el negocio se encuentre cerrado.Recuerde que no es conveniente para su negocio cerrarlo para realizar el inventario. Cuando Ud. cierra no está vendiendo ni produciendo. Los clientes podrían incomodarse e ir a donde sus competidores. Es recomendable realizar el inventario después de cerrar su negocio.
Unidad IV: Costos4.1 ¿Qué son los costos y costeo?
Todas las empresas tienen costos. Los costos vienen a ser todo el dinero que su empresa emplea en la fabricación y venta de sus productos o servicios. He aquí algunos ejemplos de costos: Los sueldos y salarios que reciben los empleados representan costos
para la empresa. La electricidad destinada a las luces, maquinaria y otros equipos
constituyen un costo para la empresa. Comprar materia prima para la fabricación de productos es un costo para
la empresa.Si usted es un proveedor de servicios, minorista o mayorista, es posible que no tenga exactamente los mismos costos que un fabricante. Sin embargo, la mayoría de las empresas tiene costos por concepto de materiales, mano de obra, electricidad, alquileres, transporte, y otros.
El Costeo consiste en estimar el total de los costos de la fabricación y venta de un producto o de la provisión de un servicio. Muchas empresas no conocen todos sus costos y, en consecuencias, no pueden realizar el cálculo adecuado de ellos.
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EJERCICIOPiense en estas dos empresas:
Una tienda de alfarería: La Tienda de Alfarería fabrica jarras de barro para té. La empresa no sabe cuáles son sus costos. Sin embargo, esto no le preocupa demasiado puesto que sólo quieren tener precios más bajos que sus competidores a fin de vender más. En vista de que la mayoría de las tiendas de alfarería cobra $4.50 por cada jarra, La Tienda de Alfarería decide fijar su precio en $3.90.
Una empresa de metalmecánica: Un cliente solicita la cotización de 5 marcos para puertas. El material destinado a la fabricación de un marco cuesta $65.00. La Compañía de Metalmecánica decide cobrar $70.00 por cada marco. Es un precio bajo pero como es mayor que el costo de los materiales, piensa que pese a todo obtendrán una ganancia.
1. ¿Cómo realiza La Tienda de Alfarería el costeo de sus jarras de barro para té?
2. Existe algún problema en la manera como La Tienda de Alfarería hace el costeo de sus jarras de barro para té?.por favor explique por qué o por que no.
3. ¿Cómo realiza La Compañía de Metalmecánica el costeo de sus marcos para puertas?
4. ¿Existe algún problema en la manera cómo La Compañía de Metalmecánica realiza el costeo de sus marcos para puertas? Por favor, explique por qué o por qué no.
4.2 ¿De qué manera el costeo le puede mejorar su Empresa?
El Costeo le ayuda a fijar preciosSi sabe cuáles son sus costos totales puede fijar precios que le proporcionen ganancias a su empresa.
El Costeo le ayuda a reducir y controlar sus costos Si conoce todos sus costos, puede fabricar y vender mejor sus productos o servicios y además hacerlo de manera más barata.
El Costeo le ayuda a tomar mejores decisiones respecto a su empresa Si conoce los costos totales de cada tipo de producto o servicio, puede tomar mejores decisiones' respecto a qué productos o servicios vender, a fin de que su empresa obtenga la mayor ganancia posible.
El Costeo le ayuda a planificar para el futuro
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Si sabe cuáles son todos sus costos, puede realizar planes para su empresa. Por ejemplo, debe conocer todos sus costos antes de realizar un Plan de compras y ventas o un Plan de flujo de efectivo
4.3 Las distintas Clases de Costos.
Antes de realizar el costeo, es necesario que comprenda las distintas clases de costos que una empresa puede tener. Todas las empresas tienen dos clases de costos:
Costos directos y Costos indirectos.
Y la suma de ambos que son los costos totales
+ =
Debe comprender las diferentes clases de costos, para poder calcular los costos totales y realizar el costeo de cada producto o servicio que su empresa vende o fabrica.
4.3.1 Costos Directos
Para un fabricante o proveedor de servicios, los costos directos son todos aquellos costos directamente relacionados a:
Los productos o servicios que fabrica o vende o La producción de aquellos productos o servicios.
Para un minorista o mayorista, los costos directos son los costos que tiene al comprar artículos para vender.
Por ejemplo, La Sastrería confecciona Gabachas. La tela y los botones representan costos directos de fabricación de estos.
La Sastrería tiene empleados que trabajan tiempo completo en la costura de Gabachas. Los salarios que reciben estos empleados son costos directos porque:
Su trabajo está directamente relacionado a la producción de abrigos. El tiempo que emplean en la confección de abrigos es fácil de calcular. Sus salarios son lo bastante elevados como para sumar una cantidad considerable a los costos directos de un abrigo.
La Sastrería tiene que pagar por dos cosas que están relacionadas directamente a la producción de Gabachas:
Materiales Mano de obra.
De esta manera, vemos que existen dos clases de costos directos:
Costos directos de material. Costos directos de mano de obra.
40COSTOS DIRECTOS
COSTOS TOTALESCOSTOS DIRECTOS COSTOS INDIRECTOS
COSTOS DIRECTOS DE MATERIAL
Los costos directos de material vienen a ser todo el dinero que su empresa emplea en los materiales que forman parte de, o están directamente relacionados a los productos o servicios que fabrica o vende.
He aquí algunos ejemplos sobre costos directos de material en distintas empresas:
En una peluquería, el líquido para permanente y el neutralizante forman parte de la permanente para un cliente. La cantidad de cada material es fácil de calcular. Su costo es bastante elevado como para sumar una cantidad considerable a los costos totales del material directo. Así, vemos que los costos del líquido para permanente y del neutralizante son costos directos de material para una peluquería. En una empresa de trabajo de metalmecánica las láminas de metal, las bisagras y los pernos forman parte de los marcos para puertas. La cantidad de cada material para un marco es fácil de calcular. Su costo es bastante elevado como para sumar una cantidad considerable a los costos totales directos de material. De esta manera, los costos de las láminas de metal, las bisagras y los pernos constituyen costos directos de material para una empresa de trabajo de metalmecánica.
COSTOS DIRECTOS DE MANO DE OBRA
Los costos directos de mano de obra representan todo el dinero que su empresa emplea en los salarios, sueldos y beneficios para los empleados que trabajan en la producción de sus productos o servicios. Si su empresa no fabrica ningún producto ni provee servicios, entonces, no tiene costos directos de mano de obra.
He aquí algunos ejemplos de costos directos de mano de obra en distintas empresas:
En una peluquería, el trabajo de los empleados consiste en peinar. El tiempo empleado en cada peinado es fácil de calcular. El costo del trabajo de los empleados es bastante elevado como para sumar una cantidad considerable a los costos totales directos de la mano de obra. De esta manera los sueldos constituyen los costos de la mano de obra directa para la empresa.
En una empresa de metalmecánica, el trabajo de los empleados consiste en la producción de productos metálicos. El tiempo empleado en cada
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COSTO DIRECTO DE MANO DE OBRA
COSTO DIRECTO DE MATERIAL
producto es fácil de calcular. Los sueldos pagados por el trabajo son bastante elevados como para sumar una cantidad considerable a los costos totales de mano de obra directa. Así, los sueldos que la empresa paga a los empleados constituyen costos directos de mano de obra para la empresa.
Los minoristas y mayoristas, al igual que una librería, no tienen ningún empleado trabajando directamente en la elaboración de productos. De esta manera, no tienen ningún costo directo de mano de obra. Si usted es un minorista o mayorista, los sueldos, salarios y beneficios que recibe tanto usted como sus empleados no constituyen costos directos de mano de obra para su empresa.
4.3 2 Costos Indirectos
Las empresas no sólo tienen costos directos. Todas las empresas tienen además costos para operar sus empresas, como por ejemplo alquileres, electricidad, transporte, licencias, reparaciones y mantenimiento. A estos tipos de costos les llamamos costos indirectos.
Los costos indirectos son todos los otros costos (a excepción de los costos directos) que usted tiene al operar sus empresa. Normalmente los costos indirectos no están relacionados de manera directa a un producto o servicio particular. Son costos de toda la empresa. Los costos indirectos son llamados muchas veces gastos generales o gastos.
He aquí algunos ejemplos de costos indirectos:
Los costos de los salarios, ya sean de los empleados o dueños que no trabajan directamente en la producción de artículos o servicios, constituyen costos indirectos. Por ejemplo, los salarios del personal de ventas, mensajeros, personal de limpieza y guardias de seguridad son costos indirectos. Para los minoristas y mayoristas, todos los sueldos y salarios son costos indirectos. Estos costos se llaman costos indirectos de mano de obra.
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Los costos del local y equipo, por ejemplo el alquiler, electricidad, agua, mantenimiento, reparaciones, servicio y seguro son costos indirectos.
Los costos del transporte utilizado para comprar materiales o artículos, visitar proveedores o clientes, y para entregar artículos a los clientes son costos indirectos.
Otros ejemplos sobre costos indirectos son los costos del correo, artículos de oficina, licencias, teléfono, intereses de los préstamos, capacitación de los empleados y costos diversos tales como refrigerios o los materiales de limpieza.
La Sastrería tiene un supervisor para la producción de gabachas y otras prendas.
El sueldo del supervisor se considera un costo indirecto porque:
Es difícil calcular cuánto tiempo emplea únicamente en la supervisión de la producción de gabachas puesto que también supervisa la producción de otras prendas.
Vemos pues, que existen diversas clases de costos que constituyen los costos totales de un producto o servicio.
+ + + =
Debe conocer y comprender las distintas clases de costos que su empresa tiene, a fin de poder realizar el costeo. Piense en todos los costos y decida:
4.4 Diferencias entre costos y gastos
COSTOS Y GASTOS
¿QUÉ SON LOS COSTOS Y LOS GASTOS?
Son todos los desembolsos y deducciones necesarios para producir y vender los productos o mercancías de la empresa o para prestar sus servicios
LA SEPARACIÓN DE LOS COSTOS Y GASTOS
LOS COSTOS: LOS GASTOS:Son los desembolsos y deducciones causados por el proceso de fabricación o por la prestación del servicio.
- mano de obra- sueldos y salarios del
personal de planta- materias primas- materiales de consumo o
insumos- mercancías
Son los desembolsos y deducciones causados por la administración de la empresa.
- sueldos y salarios del personal administrativo (gerente, secretaria, mensajero, aseadora)
- vendedores- Arrendamiento de oficina- Papelería- Correo y teléfono- Gastos de publicidad- Transporte
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COSTOS DIRECTOS DE MATERIAL
COSTOS DIRECTOS DE MANO DE OBRA
COSTOS INDIRECTOS
COSTOS TOTALES
- arrendamiento del local de planta
- servicios públicos- depreciación de maquinas y
equipos- daños y reclamos- otros
- Mantenimiento del vehículo- Depreciación de muebles y enseres de
oficina- Capacitación
NOTA: los costos son siempre de producción y los gastos de administración y/o ventas.
4.4.1 La clasificación de los costos en variables y fijos
También se pueden clasificar en dos clases: Variables y Fijos.
LOS COSTOS VARIABLES LOS COSTOS FIJOSSe llaman “variables” porque su valor aumenta y disminuye cada vez que la producción aumenta o disminuye.
- materias primas- mano de obra al destajo- comisiones sobre las ventas- empaques- fletes- otros
Se llaman “fijos” porque su valor no depende del volumen de producción.
- sueldos y salarios fijos y sus respectivas prestaciones
- alquiler del local de planta- mantenimiento de maquinas y equipos de
producción- otros
NOTA: un costo fijo se diferencia de un gasto en que el costo hace parte del producto y el gasto no.
¿QUE SON LAS MATERIAS PRIMAS?
Son los materiales que se transforman en el producto terminado y quedan incorporados en él.
COSTOS VARIABLES DE LA INDUSTRIA
CONFECCIONES PANADERIAEBANISTERI
A CERRAJERIA CALZADO
MATERIAS PRIMAS
tela harina maderalamina de hierro cuero
encaje azúcar bisagras varillas badana
resorte huevos pintura capuchinas tela de forro
hilos sal tornillos chapas argollas
botones aceite clavos manijas pegamentos
ganchos levadura herrajes pintura tapas
marquillas almidón otros bisagras tacones
empaques maíz platinas suelas
otros mantequilla tornillos betún
leche otros tinta
queso recuño
otros hilo otros
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MANO DE
OBRA
corte, confección al destajo
salario por arroba
salario por obra
salario por obra
corte, soldadura y guarnecida al destajo
COMISIONES SOBRE LAS VENTAS
COSTOS VARIABLES EN LAS EMPRESAS DE SERVICIOS
FOTOCOPIA-DORA
LABORATORIO DE FOTOGRAFIA
LAVANDERIA Y TINTORERIA
TALLER DE MECANICA
SERVICIOS PROFESIONALES
MATERIALES Y
REPUESTOS
papel papel detergentes repuestospor lo general no hay
tinta reveladores tintes
MANO DE OBRA
no hay, generalmente es fija
no hay, generalmente es fija
salarios por kilo o prenda
salarios por obra
no hay, generalmente es fija
LAS EMPRESAS DE COMERCIO SOLAMENTE TIENEN DOS COSTOS:- EL COSTO DE LA MERCANCIA- LAS COMISIONES SOBRE LAS VENTAS
4.4.2 COMO CALCULAR EL COSTO VARIABLE DEL PRODUCTO.a) Identifico el producto: nombre y referenciab) Determino la unidad de costeo: establezco una unidad para la cual sea fácil
calcular la cantidad y el costo de las materias primas utilizadas y el costo de la mano de obra al destajo. Por ejemplo la docena de camisas, la barra de pan, el par de zapatos
c) Averiguo el precio de venta: es el dinero que recibo por la venta de la unidad de costeo. Por ejemplo la venta de la docena de camisas, la venta de la barra de pan, la venta del par de zapatos.
d) Averiguo cuantas unidades del producto vendo cada mes.e) Lleno la siguiente hoja de costos.
EMPRESA El Triunfo Nombre del producto Silla abuelita Unidad de costeo unidad
Precio de venta $Unidades vendidas en el mes
materias primas unidad de compra
Precio por
unidadunidades utilizadas costo total
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A:lista de las materias primas utilizadas en la fabricación del
producto
B:la unidad con la cual compro cada materia prima: unidad, metro, kilo,
cono
C: el precio por
unidad de cada
materia prima
D:el número de unidades de cada materia utilizadas en la fabricación de la unidad de costeo
E:multiplico el precio por unidad por el número de unidades utilizadas
Costo Total Materias Primas: F:sumo la columna E
Otros Variables: mano de obra al destajo empaque comisiones por ventas
Total Otros Variables: G sumo otros variables
COSTO VARIABLE TOTAL H: sumo G + F
EJERCICIO: Usemos como ejemplo un negocio de panadería y determinemos sus tipos de costos.La panadería Matute paga un alquiler de local de C$ 400 al mes, consumo de energía C$ 400, luz y agua C$ 280 al mes, teléfono de C$ 125 al mes, amortiza un préstamo de C$ 150, córdobas al mes, y gasta un total de C$ 4,000 en sus operarios panaderos, los insumos que emplea para la producción de pan le representan C$ 15,000 al mes, sueldos y salarios administrativos suman un total de C$ 19,000 al mes: C$ 12,000 y C$ 7,000 respectivamente.
Ayude a la panadería Matute a estructurar sus costos a partir de los datos citados en el párrafo anterior.
Descripción.
Costos Directos Indirecto
Alquiler de local Consumo de energía:
Luz y agua Teléfono. Amortización de préstamo. Mano de obra de fabricación de pan. Insumos. Sueldos administrativos. Jornales administrativos. Total de costos y gastos.
EJERCICIOCuáles son los costos directos, y Cuáles son los costos indirectos de su negocio.
4.4.3 Reducción de Costos y Gastos
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Los mejores beneficios de una micro y pequeña empresa están en la reducción de sus costos, esta debe hacerse en las compras; la administración; la producción; las ventas y las cobranzas correspondientes.
Reducir costos consiste en: Evitar desperdicios. Evitar el trabajo defectuoso. Emplear herramientas en buenas condiciones. Reducir movimientos en el proceso de fabricación. Optimizar el uso de máquinas y equipos. Dar mantenimiento a máquinas y equipos.
EJEMPLO:En la producción de 10 mesas se tiene los siguientes datos:
Costo total = Costo directo + gastos
C$ 2000 = C$ 1,600 + C$ 400
Cálculo del costo unitario para las 10 unidades:
Costos C$ Unidades Fórmula Costo unitario
Totales 2,000 10 2,000/10 200Costos directos
1,600 10 1600/10 160
Gastos 400 10 400/10 40
Cálculo del costo unitario para 20 unidades:
Costos C$ Unidades Fórmula Costo unitario
Totales 3,600 20 3,600/20 180Costos directos
3,200 20 3,200/20 160
Gastos 400 20 400/20 20
Resultados: Nótese que los costos directos varían según los volúmenes de
producción. Los costos indirectos son invariables. El costo unitario siempre es menor cuando hay más producción. El costo unitario siempre es mayor cuando hay menos producción.
4.5 Depreciación
El dinero se gasta, y las cosas también se van gastando con el tiempo hasta que llega el día en que ya no sirven más.
4.5.1 ¿Qué es la depreciación?
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La depreciación es el valor que van perdiendo los activos fijos de la empresa como consecuencia del desgaste por el usoRecuerde que activos fijos son los bienes de la empresa que no están para la venta. Por ejemplo: el local, la maquinaria.Este valor hay que tenerlo en cuenta en la contabilidad aunque no haya salida de dinero, pues el desgaste de los ACTIVOS FIJOS es un gasto real y algún día hay que reemplazarlos.
ACTIVOS FIJOS QUE SE DEPRECIANLos vehículos, se deprecian a 60 meses (5 años)Las maquinas y equipos, se deprecian a 120 meses (10 años)Los muebles y enseres, se deprecian a 120 meses (10 años)Las casas y edificios terminados, se deprecian a 240 meses (20 años)
NOTA: LOS TERRENOS NO SE DEPRECIAN
4.5.2 ¿Cómo calcular la Depreciación?
La ley estipula que los bienes de la empresa duran un determinado número de meses; sin embargo las empresas pueden depreciar sus bienes en más o menos tiempo, de acuerdo con las características y la duración de cada uno de ellos.
PARA CALCULARLO DOY LOS SIGUIENTES PASOS
A) Clasifico los bienes de la empresa:
vehículosbicicleta camionetasmotocarros camionescarros
muebles y enserescalculadoras mesasteléfonos sillasregistradoras
maquinaria y equipo (producción)
cortadora maquinas de coserguarnecedoras hornossierras etc.
casas y edificios construcciones terminadasterrenos y construcciones sin terminar no se deprecian
B) AVERIGUO EL VALOR DE CADA CATEGORIA DE BIENES
A hago la vehículos maquinaria y equipos
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lista de los bienes que conforman la categoría
muebles y enseres casas y edificios terminados
B
averiguo el valor de cada uno de los bienes
su valor es igual al precio de compra; si no lo recuerdo, calculo lo que me pagarían por ellos si fuera a venderlos ahora.
Csumo el valor de todos los bienes
el resultado es el valor total de la categoría de bienes
C) CALCULO EL VALOR DE LA DEPRECIACION PARA CADA CATEGORIA DE BIENES
Divido el valor total de cada categoría de bienes por el número de meses que se pueda usar. El resultado es igual al valor de la depreciación mensual.
Ejemplo:Valor de las maquinas y equipos: $ 450.500Duración: 120 meses 450.5
00 =
3.754 120
Es muy importante sumar el valor mensual de la depreciación a los gastos de la empresa o a los costos fijos según si el activo esta para la producción o para el manejo administrativo.
Los bienes que merecen ser depreciados deben de tener como condición un valor determinado como activo fijo, es decir no debe tratarse de un bien que pueda gastarse o acabarse antes de un año.
Ejemplo:
Supongamos que usted tiene un negocio de reparto de alimentos con motocicletas cuyo costo es de $ 5000 dólares cada uno y cuya vida útil es de 5 años (60 meses). La depreciación de este activo fijo se calcula de la siguiente manera:
Costo de la moto = $ 5000 = $ 83.33/mes. Vida útil 60 meses
Ejercicios:Calcule la depreciación de los siguientes bienes según sus valores y vida útil.Una computadora $1,800, vida útil 4 años.Un congelador industrial $ 5,000, vida útil 10 años.
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Un vehículo de reparto $17,000, vida útil 5 años.
4.6 Ejemplo de Costos para producir 1 quintal de pan simple
COSTOS PARA PRODUCIR 1 QUINTAL DE PAN SIMPLE O PAN BLANCO
MATERIA PRIMA U/M CANTIDAD C. UNIT C.TOTAL %Harina qq 1.00 780.00 780.00 67.7Harina polveo lbs 3.00 7.80 23.40Manteca lbs 8.00 13.50 108.00 9.4Levadura lbs 1.00 33.20 33.20Azúcar lbs 8.00 4.17 33.36 2.9Aceite engrase sartén litro 1.00 28.00 28.00Sal lbs 1.00 1.00 1.00Gas propano(horno) gls 0.00Leña rajas 0.00Diesel calentador Horno gals 1.50 74.00 111.00 9.6COSTOS DIRECTOS M. PRIMA 1,117.96MANO DE OBRA DIRECTA 146.00COSTO DIRECTO TOTAL 1,263.96GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACION
46.00
Ayudantes 10.00depreciación de maquinaria 5.00Energía Eléctrica 19.50 42.39
50
Agua potable 11.50GASTOS ADMINISTRATIVOS
432.43
Salario Gerente Propietario al mes
115.38
salario asistente al mes 76.92salario personal administrativo
57.69
Seguro social 48.25Prestaciones sociales (vacaciones 13vo me. Indem. Día Feriados
76.70 17.74
Agua, luz telefono 23.07Papeleria de oficina 11.53depreciación de edificio 15.20impuestos municipales 7.69GASTOS DE VENTA 370.04Depreciación de Vehículo de reparto
52.22
Combustible 52.88Salario: conductor y ayudante 150.00Seguro social 22.50Prestaciones sociales 37.50Empacador 10.00Empaque bolsas 44.94COSTO TOTAL 2,112.43
PRODUCCION EN LIBRA DE PAN HORNEADO = 140 LIBRASCOSTO DE UNA LIBRA DE PAN = 2,112.43 / 140 lbs = C$ 15.08 x lb.RENTABILIDAD POR LIBRA = C$ 17.20 – C$ 15.08 =C$ 2.12PRECIO DE VENTA DE BOLSA DE 1 LIBRA = 17.20INGRESO POR LA VENTA DE 140 LIBRAS = 17.20 X 140 =
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