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� Café soluble

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Café al desnudo

SOLO CAFÉ

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SOLO CAFÉ

CAFÉ: BEBIDA CONTROVERSIAL

� Descubierto en la parte noreste de Etiopía.� Originalmente cultivado en el

sur de Arabia.� Hoy se cultiva en más de 70

países incluyendo México. La variedad más cultivada es

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� La variedad más cultivada es Coffea arabica.

� Es la que se cultiva en México.

� Es la que contiene CoffeeFit®

� La variedad Coffea canephora (“robusta”) se cultiva solamente en Brasil, África y el sureste de Asia.

CAFÉ: BEBIDA CONTROVERSIAL

� Estudio de 22 años todavía en curso de la Escuela de Salud Pública de Harvard dice que”: - “el balance entre riesgos y beneficios se inclina cada vez más hacia el lado de los beneficios.”

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beneficios.”

� Por ejemplo: Hombres que toman 6 o más tazas de café al día tienen un 20% menos riesgo de desarrollar cáncer de la próstata.� Wilson, K. M.; Kasperzyk, J. L.; Rider, J. R.; Kenfield, S.; Van Dam, R. M.; Stampfer, M. J.;

Giovannucci, E.; Mucci, L. A. (2011). "Coffee Consumption and Prostate Cancer Risk and

Progression in the Health Professionals Follow-up Study". JNCI Journal of the National

Cancer Institute 103 (11): 876.

CAFÉ: BEBIDA CONTROVERSIAL

� Otros estudios sugieren que el consumo de

café reduce el riesgo de ser afectado por

Alzheimer, Parkinson, enfermedades del

corazón, diabetes tipo II, cirrosis del hígado y

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corazón, diabetes tipo II, cirrosis del hígado y

gota.� Klatsky, Arthur L; Morton, Cynthia; Udaltsova, Natalia; Friedman, Gary D (2006).

"Coffee, cirrhosis, and transaminase enzymes". Archives of Internal Medicine

166 (11): 1190–5.

� Eskelinen, M.; Ngandu, T.; Tuomilehto, J.; Soininen, H.; Kivipelto, M. (2009).

"Midlife coffee and tea drinking and the risk of late-life dementia: a population-

based CAIDE study". Journal of Alzheimer's disease : JAD 16 (1): 85–91.

CAFÉ: BEBIDA CONTROVERSIAL

� Los efectos beneficiosos del café en la diabetes tipo II, no se deben a la cafeína.

� Un estudio hecho en China (Taiwán) explica que dos componentes del café: ácido caféico y el ácido clorogénico son los responsables de estos

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clorogénico son los responsables de estos resultados positivos.� Pereira, Mark A; Parker, Emily D; Folsom, Aaron R (2006). "Coffee consumption and risk of

type 2 diabetes mellitus: an 11-year prospective study of 28 812 postmenopausal women". Archives of Internal Medicine 166 (12): 1311–6.

� Cheng, Biao; Xinran Liu, Hao Gong, Lianqi Huang, Hong Chen, Xin Zhang, Chuanzhou Li, Muyang Yang, Bingjun Ma, Lihua Jiao, Ling Zheng, Kun Huang (2011). "Coffee Components Inhibit Amyloid Formation of Human Islet Amyloid Polypeptide in Vitro: Possible Link between Coffee Consumption and Diabetes Mellitus". Journal of Agricultural and Food Chemistry 59 (24): 13147–13155.

CAFÉ: BEBIDA CONTROVERSIAL

� Ya no se considera el café como un riesgo para enfermedades cardiovasculares.� Wu, Jiang-nan; Ho, Suzanne C; Zhou, Chun; Ling, Wen-hua; Chen, Wei-qing; Wang, Cui-ling;

Chen, Yu-ming (2009). "Coffee consumption and risk of coronary heart diseases: A meta-analysis of 21 prospective cohort studies". International Journal of Cardiology 137 (3): 216–25.

� El café contiene antioxidantes poderosos que

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� El café contiene antioxidantes poderosos que evitan que los radicales libres dañen las células del cuerpo.� Bakalar, Nicholas (August 15, 2006). "Coffee as a Health Drink? Studies Find Some

Benefits". Retrieved January 26, 2010.

� Chu, YF; Brown, PH; Lyle, BJ; Chen, Y; Black, RM; Williams, CE; Lin, YC; Hsu, CW et al. (2009). "Roasted coffees high in lipophilic antioxidants and chlorogenic acid lactones are more neuroprotective than green coffees". Journal of Agricultural and Food Chemistry 57(20): 9801–9808.

CAFÉ: BEBIDA CONTROVERSIAL

� El café disminuye el riesgo de enfermedades del corazón.

� El café contiene cafeína y además cientos de antioxidantes y otros compuestos.

� Cuando se controlan los estudios tomando en

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� Cuando se controlan los estudios tomando en consideración malos hábitos de comida y de fumar (tabaco) se encontró después de 14 años de estudios:� Un riesgo menor de muerte en hombres por 10% y en

mujeres de 15% en personas que tomaron entre 2 y 6 tazas de café al día.

� Heart and Vascular Institute, Detroit Michigan

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EFECTOS DE TOMAR CAFÉ

CON MODERACIÓN

Aumento en la atención.

Mejora la memoria.

Aumento en la tensión

intraocular.

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Disminución de riesgo de enfermedades del corazón.

Aumento en el

rendimiento físico.

Mejoría en la

recuperación

muscular.Disminución en riesgo

de enfermedades del

hígado.

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CAFÉ

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CAFÉ

CAFÉ: PROPIEDADES

� El café suprime el

apetito.

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� El café es diurético.

� El café ayuda a quemar

la grasa.

PERO… EL PELIGRO ES…

� El café tiene CERO

calorías

� Pero la crema, el azúcar,

las donas y otras

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golosinas ¡SÍ TIENEN MUCHAS CALORÍAS!

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EL CAFÉ ES TERMOGÉNICO

� Las comidas termogénicas NOderriten la grasa del cuerpo.

� Las comidas

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� Las comidas termogénicas aumentan la temperatura del cuerpo para facilitar quemar grasa.

� El café y el chile son termogénicos.

LA TERMOGÉNESIS NO ES SUFICIENTE

� ¡De nada sirve tomar CoffeeFit® si vas a comer más que antes!

� Si no cambias tu dieta pero tomas CoffeeFit® sí, vas a

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tomas CoffeeFit sí, vas a perder peso.

� Si no cambias tu dieta y tomas CoffeeFit® pero haces algo de ejercicio, entonces vas a perder más peso que si solamente haces más ejercicio.

LO SIENTO… TENEMOS QUE EJERCITARNOS

� No es justo para ti ni

para tus seres queridos.

� Sólo requiere 20 a 30

minutos diariamente.

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minutos diariamente.

� No tiene que ser todo

de una sola vez.

� Comienza poco a poco

hasta que logres tu

meta.

¿QUÉ EJERCICIOS PUEDO HACER?

� Caminar

� Bailar

� Subir y bajar gradas

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� Nadar

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� La combinación de ingredientes en CoffeeFit®

es sinérgica.

� Sinergia es cuando el efecto total de una

combinación es mayor que el efecto de la suma

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combinación es mayor que el efecto de la suma

de los ingredientes individuales.

MODO DE USO

� Disuelve el contenido de un sobrecito en una

taza de agua caliente o fría.

� Toma CoffeeFit® dos o tres veces al día.

� Sólo usa saborizantes sin calorías.

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PARA REBAJAR…

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