xxvii jornadas inscripciÓn micolÓgicas...
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TRUFAS Y BOLETUS: NUEVOS AVANCES Y
PERSPECTIVAS DE DESARROLLO
XXVII JORNADAS
MICOLÓGICAS FORESTALES
INSCRIPCIÓN
50 € (Incluye diploma)
Socios AEMF: 40 €
Ingresos en el número de cuenta de la AEMF
ES06 2018 0141 3830 0000 9440
Especificando el nombre completo e indicando “inscripción XXVII jornadas”
Enviar copia del justificante de ingreso a: [email protected]
o entregar en mano al inicio de las jornadas
Palencia Del 12 al 16 de diciembre de 2016
INFORMACIÓN
LUGAR DE REALIZACIÓN
Aula de Medio Ambiente de Caja Burgos.
Avda. Santiago Amón, 3 - 34005 Palencia
www.medioambientecajadeburgos.com
(El viernes 16 se realizará en la ETS de Ingenierías Agrarias. Campus la Yutera)
DIRECCIÓN
Juan Andrés Oria de Rueda Salgueiro
COORDINACIÓN
María Hernández Rodríguez Formulario de inscripción:
Lunes 12 de diciembre Selvicultura trufera: montes productores de trufas. Juan Andrés Oria. Dr. Ingeniero de Montes. Dtor. Cátedra de Micología. Instituto de Gestión Forestal Sostenible. UVa.
El Decreto de Regulación Micológica en Palencia. Javier Ezquerra. Jefe de Servicio de Gestión Forestal Junta de Castilla y León.
Micología y Cooperación: El caso de Etiopía. Tatek Dejene y Pablo Martín Pinto. Ingenieros de Montes. Instituto de
Gestión Forestal Sostenible Uva.
Martes 13 de diciembre
Emprendimiento y hongos: beneficios para la agricultura. Jaime Olaizola. Dr. Ingeniero de Montes. Gerente de IDForest Biotecnología Forestal Aplicada
Programa de Desarrollo de la Truficultura. Beatriz de la Parra. Ingeniera de Montes. ECM Ingeniería Ambiental
Identificación de Boletus y otros boletales de interés. Raúl Fraile Fabero. Ingeniero Forestal. Gerente de Mundoreishi.
Miércoles 14 de diciembre
Aspectos prácticos de la Regulación. Roberto Pérez Luis. Teniente Jefe de Sección del Seprona.
Actualidad Trufera en CyL. Carlos Fresneda. Gerente de Viveros Tuber. Especialista en Truficultura.
Videoforum micológico. Proyección de un documental sobre plantaciones truferas y posterior mesa redonda.
XXVII JORNADAS
MICOLÓGICAS FORESTALES
Los hongos comestibles y en especial las trufas y Boletus (“migueles”, “hongos”,...) constituyen una excepcional riqueza natural, social, económica y nutricional. Destacan cada vez más en sus múltiples aplicaciones y prácticas viables para el Desarrollo Sostenible y la restauración ambiental, sobre todo en espacios protegidos y paisajes rurales tradicionales.
Los hongos pueden jugar un decisivo papel en muchas de nuestras comarcas y redes de espacios naturales para apoyar el Micoturismo, la pequeña y mediana industria, el desarrollo local, las inversiones medioambientales, la gestión de ecosistemas, etc. En esta XXVII edición se hace especial incidencia en el cultivo de las trufas y la truficultura así como de los apreciadísimos Boletus de matorrales y bosques.
Patrocinada por la Diputación de Palencia, la Cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid con el Instituto Universitario para la Gestión Forestal Sostenible (IUFOR) presentan los últimos descubrimientos y técnicas encaminadas a la conservación y ordenación de este importante recurso natural.
TRUFAS Y BOLETUS. NUEVOS AVANCES Y PERSPECTIVAS DE
DESARROLLO
Jueves 15 de diciembre
La biología de setas y trufas bajo la lupa de la genética. Luis Santos del Blanco. Dr. Ingeniero Agrónomo. IDForest Biotecnología Forestal Aplicada
Prevenir incendios produciendo setas. Pablo Martín Pinto. Dr. Ingeniero de Montes. IU Gestión Forestal Sostenible. UVa.
Gestión de jarales para la producción de Boletus. María Hernández. Dra. Ingeniera
de Montes. Instituto de Gestión Forestal Sostenible Uva. IDForest.
Viernes 16 de diciembre
Técnicas selvícolas aplicadas a la producción micológica. Antonio Rodríguez. Ingeniero de Montes. Junta de
Castilla y León. Servicio de Montes de Zamora.
Producción controlada de Boletus edulis. Olaya Mediavilla Santos. Ingeniera de Montes. Instituto de Gestión Forestal Sostenible Uva.
Sábado 17 de diciembre 10:00 Visita de campo a una plantación trufera y
otros ecosistemas productores de hongos.
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