GASTRONOMÍA-MEDITERRÁNEA-SALUDABLE

2019

XIJORNADASGASTRONÓMICAS11 DE ABRIL - 1 DE MAYO

ENTRANTESAjoarriero, sardina de bota, chips de tubérculos.Ensalada de pato con hojas tiernas de espinacas y naranja.Croquetas de potaje de vigilia.

PRINCIPAL- comida -Paella de hígado de rape, “pilotes” de sepia, garbanzos y escarola.- cena-Bacalao gratinado con “all i oli” de membrillo y tomate confitado.

POSTRESNuestra Torrija de Semana Santa.

ENTRANTESAjoarriero, sardina de bota, chips de tubérculos.Ensalada de pato con hojas tiernas de espinacas y naranja.Croquetas de potaje de vigilia.

PRINCIPAL- comida -Paella de hígado de rape, “pilotes” de sepia, garbanzos y escarola.- cena-Bacalao gratinado con “all i oli” de membrillo y tomate confitado.

POSTRESNuestra Torrija de Semana Santa. 24

eurosIVA INCLUIDO

NECESARIA RESERVA PREVIA Av. Virgen del Puig, 3696 147 13 40

NECESARIA RESERVA PREVIA Camino Santa Elvira, s/n. Urbani-zación Plans-Mar, Playa del Puig.96 146 34 89

ENTRANTESEnsalada fresca con tomate, ventresca y salazones.Crujiente de alcachofa.Virutas de foie con tostas de pasas.

PRINCIPAL (a elegir)Paella de marisco (mín. 2 personas).Filete de lubina sobre lecho de cuscús negro.

POSTRESTorrija valenciana con helado de horchata.

ENTRANTESEnsalada fresca con tomate, ventresca y salazones.Crujiente de alcachofa.Virutas de foie con tostas de pasas.

PRINCIPAL (a elegir)Paella de marisco (mín. 2 personas).Filete de lubina sobre lecho de cuscús negro.

POSTRESTorrija valenciana con helado de horchata.

24eurosIVA INCLUIDO

ENTRANTESCoca Valenciana de sardina, con tomate de pera, cebolla y brotes verdes.Conejo confitado, con naranja y verduritas de nuestra huerta.

PRINCIPAL (a elegir)Arroz con col y bacalao.Fideuá de pato con foie y boletus.Arroz meloso de pluma ibérica con setas.

POSTRESCremoso de cítricos.

ENTRANTESCoca Valenciana de sardina, con tomate de pera, cebolla y brotes verdes.Conejo confitado, con naranja y verduritas de nuestra huerta.

PRINCIPAL (a elegir)Arroz con col y bacalao.Fideuá de pato con foie y boletus.Arroz meloso de pluma ibérica con setas.

POSTRESCremoso de cítricos.

NECESARIA RESERVA PREVIA Camino Puig de Cebolla, 496 147 22 26

24eurosIVA INCLUIDO

NECESARIA RESERVA PREVIA Partida de la Maimona, s/n. El Puig667 418 997

ENTRANTESPuerro “a la llama” con salsa de Portobello y tomillo.Tartar de pulpo frito y aceituna negra.Paletilla de conejo al “Bee Gee”, aceite de romero y patata cubo.

PRINCIPALArroz de carabinero y salmonete (mín. 2 personas).

POSTRESTartar de fresas con sopa de leche merengada.

ENTRANTESPuerro “a la llama” con salsa de Portobello y tomillo.Tartar de pulpo frito y aceituna negra.Paletilla de conejo al “Bee Gee”, aceite de romero y patata cubo.

PRINCIPALArroz de carabinero y salmonete (mín. 2 personas).

POSTRESTartar de fresas con sopa de leche merengada.

24eurosIVA INCLUIDO

ENTRANTESJUBAL.LA: bocadito de pan de pita con pollo adobado con especias, cebolla morada y un toque de mostaza miel.Pulpo en tempura sobre crema de patata, ahumado con humo de naranjo.Huevo a baja temperatura (65º/45min) y habitas salteadas con panceta ibérica.

PRINCIPAL (a elegir)Paella de puntillas y ajos tiernos.Costillas a baja temperatura (75º/12h) a la barbacoa.

POSTRESTorrija con helado de calabaza y lágrimade dulce de boniato.

ENTRANTESJUBAL.LA: bocadito de pan de pita con pollo adobado con especias, cebolla morada y un toque de mostaza miel.Pulpo en tempura sobre crema de patata, ahumado con humo de naranjo.Huevo a baja temperatura (65º/45min) y habitas salteadas con panceta ibérica.

PRINCIPAL (a elegir)Paella de puntillas y ajos tiernos.Costillas a baja temperatura (75º/12h) a la barbacoa.

POSTRESTorrija con helado de calabaza y lágrimade dulce de boniato. 17

eurosIVA INCLUIDO

NECESARIA RESERVA PREVIA Av. Virgen del Puig, 1896 147 12 40

NECESARIA RESERVA PREVIA Av. Blasco Ibáñez96 004 18 17

ENTRANTES“Aspencat” de pimiento y berenjena con mojama.Tosta de Titaina.Ensalada de tomate valenciano.

PRINCIPALAlbóndigas de bacalao.“Cocas” de maíz con 2 rellenos.

POSTRES“Almoixavena” con helado de cítricos.

ENTRANTES“Aspencat” de pimiento y berenjena con mojama.Tosta de Titaina.Ensalada de tomate valenciano.

PRINCIPALAlbóndigas de bacalao.“Cocas” de maíz con 2 rellenos.

POSTRES“Almoixavena” con helado de cítricos.

17eurosIVA INCLUIDO

ENTRANTESEnsalada al perfume de mostaza.Saquito de ajoarriero.Salteado de alcachofas con jamón ibérico.

PRINCIPAL (a elegir)Medallones de solomillo ibérico lacado al sésamo.Cabracho a la plancha con verduras.

POSTRESPudding de fartón.

ENTRANTESEnsalada al perfume de mostaza.Saquito de ajoarriero.Salteado de alcachofas con jamón ibérico.

PRINCIPAL (a elegir)Medallones de solomillo ibérico lacado al sésamo.Cabracho a la plancha con verduras.

POSTRESPudding de fartón.

17eurosIVA INCLUIDO

NECESARIA RESERVA PREVIA Camino Santa Elvira, s/n. Urbani-zación Plans-Mar, Playa del Puig.96 146 34 89

Los platos pueden variar en su presentación con respecto a las fotos de ejemplo.

* ANAVI. gastrobar. Permanecerá cerrado del 8 al 24 de abril, ambos inclusive.

BEBIDA Y CAFÉBEBIDA Y CAFÉNO INCLUIDO! RESERVA PREVIARESERVA PREVIA

Es imprescindible hacer la reserva previa llamando a los restaurantes.

MENÚ INFANTILMENÚ INFANTILDisponible menú para niños.

A PARTIR DE 11 AÑOS

MIÉRCOLES 24 DE ABRIL

DE 18:00 A 19:30 H

TALLERGRATUITO HASTACOMPLETAR AFORO

15 PLAZAS

INSCRIPCIONESConcejalía de Juventud

whatsapp610 100 767

ESPAI JOVE CENTRO CÍVICO

LA HUELLA DEJAUME IEN EL PUIG

Imprescindible reserva previa

96 195 90 29607 229 712 Tourist Info El Puig

MENÚ + RUTATURÍSTICA

18euros

DESDE

Un agradable recorrido por el Puig traslada al visitante a la época en la que Jaume I planificó la conquista de Valencia.

Visita guiada previa reserva. Punto de encuentro: a las 12:00 h. en las escaleras de la Iglesia del Real Monasterio.

Precio: 1€.

Duración 1h. y 30 min.

RUTA TEATRALIZADA LA ESPADA PERDIDA DE JAUME I

El padre Eufrasio y Sonia nos enseñarán la Ermita y su entorno, además de contar-nos las historias y leyendas de la conquista de Valencia. Ayúdanos a encontrar la espada de Jaume I.

Visita guiada previa reserva. Punto de encuentro: a las 11:00 h. en la Ermita de Sant Jordi.

Precio: 1€ persona. Duración aprox.: 1h. y 30 min.

Los personajes históricos más relevantes cobrarán vida, como salidos de la máquina del tiempo y serán los protagonistas de unas divertidas aventuras que no dejarán a nadie indiferente.

Visita guiada previa reserva. Punto de encuentro: a las 11:00 h. en escaleras de la Iglesia del Real Monasterio.

Precio: 4€ general, 1€ para niños menores de 8 años. Duración 1h. y 45 min.

CABALLEROSY PRINCESAS

Imprescindible reserva previa

96 195 90 29607 229 712 Tourist Info El Puig

MENÚ + RUTATURÍSTICA

18euros

DESDE

Visita la línea defensiva “El Puig - Los Carasoles”, un conjunto de refugios y trincheras de la Guerra Civil.

Visita guiada previa reserva. Punto de encuentro: a las 10:30 h. y 12:00 h. en las escaleras de la Iglesia del Real Monasterio.

Precio: 1€.

Duración 1h. y 30 min.

REFUGIOS Y TRINCHERAS

Monumento renacentista declarado Bien de Interés Cultural en 1969. En su interior se pueden visitar los claustros, el Salón Real, el Salón Gótico de Jaume I, y la reproducción de la espada del Rey Jaume I.

Visitas guiadas: Martes a sábados: a las 10h, 11h, 12h, 16h. y 17h. Domingos y festivos: a las 12h.

Precios: 3€ grupos / 4€ individual, gratuito para menores de 8 años.

REALMONASTERIO DE SANTA MARIA DEL EL PUIG

Declarado Bien de Interés Cultural en 1996. En ella se puede admirar la decoración de la cúpula de la iglesia, sus capillas, claustros y patios…

Visita guiada previa reserva.

Punto de encuentro: 11:00 h. en el Punto de Información Turística, explanada del Real Monasterio.

Precio: 1€.

Duración aprox.: 1h. y 30 min.

CARTUJAD’ARA CHRISTI

Imprescindible reserva previa

96 195 90 29607 229 712 Tourist Info El Puig

MENÚ + RUTATURÍSTICA

18euros

DESDE

El primero en España y el segundo más importante de Europa. Cuenta con más de 60 máquinas, moldes de tipografía, relieves grabados a mano, y la Sala Gutenberg, réplica de un taller de imprenta del siglo XV.

Visita libre o guiada previa reserva. Martes a sábados de 10:00h a 14:00h y de 16:00h a 18:00h. Domingos y festivos de 10:00h a 14:00h.

MUSEO DE LA IMPRENTA Y DE LAS ARTES GRÁFICAS

ABRIL

MAIG

CALENDARIODE RUTAS/19

Imprescindible reserva previa

96 195 90 29607 229 712 Tourist Info El Puig

MENÚ + RUTATURÍSTICA

18euros

DESDE

La Huella de Jaume I

Ruta teatralizada “La espada perdida de Jaume I”

Caballeros y princesas

Refugios y trincheras

Cartuja de Ara Christi

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MENÚ + MÚSICA

Nanets Band Rock es una banda súper divertida de Rock en valenciano para niños y niñas. En el espectáculo se combinan canciones con temáticas del mundo de la infancia y los valo-res, con temas de actualidad. Una puesta en escena con mú-sicos tocando en directo, sketchs ...

14 abril

12:00 h

NANETS BAND ROCKPLAÇA DE LA CONSERVETA

Acceso gratuito.

Venta de entradas96 147 00 22

MENÚ + MÚSICA

CENTRE CULTURALLA MARINA

Nacido en el año 1991 en la Alcúdia, este joven y precoz “can-taor” entró a formar parte del Grupo de “Balls Populars Les Folies de Carcaixent”. Su voz (alguien ha dicho que “canta com els vells”) ha sido educada por sus queridos maestros: Pep Moreno (en el caso de las “albades”) y la gran Victoria Sou-sa “Victorieta” (en el “cant d’estil”).

5 mayo

19:00 h

JONATAN PENALBA

Tourist Info El Puig

elpuig@touristinfo.net

96 195 90 29

607 229 712

www.elpuigturistico.es

2019

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