Carmelo Plaza de España Nº 12; Telf: 918 90 24 14● Ensalada● Crepe● Escalopines● Postre● Pan, vino o cerveza

* (min. 2 pers.)

Alai

(Calle Nueve, 7,; Telf: 664 86 62 63Imprescindible reserva● Txistorra a la sidra● Tortilla de bakalao● Txuleton (1Kg)● Queso, membrillo y nueces● Botella sidra natural

* (min. 2 pers.) X Jornadasgastronómicas

de El Escorial

del 24 de noviembre al 3 de diciembre

Participantes: Alameda ● Alai ● Algora ● Atika ● Carmelo

● Enclave ● El Dosde ● El Pelotazo ● La Antigua Ferroviaria ● Laerrería

● La Reja ● La Villa ● Los Chicos ● Parada y Fonda ● Post Fata Resurgo ● Segovia

15 €*

Los chicos Avenida de la Arboleda, 9; Telf: 918906416)Tapa de croquetas de boletus edulis o tortilla de patata al gusto más cerveza, vino o refresco.

35 €*

4 €

La reja Av. de la Constitución, 7; Telf: 918 90 59 37Minitorta de Aranda de Duero con jamón y tomate con copa de crianza o roble o caña de vino

Pimientos del piquillo rellenos de marisco con copa de crianza o roble o caña de vino.

5 € y 4 €

Restaurantesparticipantes

PAR

A P

ICA

RPA

RA

PIC

AR

Parada y fonda Calle de Gómez del Campo, 13; Telf: 918 90 32 11Entrante● Ensalada de berros con tomates Kumato, espuma de queso y salmón ahomado

Primer plato● Alcachofas de temporada con almejas y berberechos al ajillo

Segundo plato● Solomillo de ternera con boletus salteados y salsa de foie micuit

Postre● Pastel de mousse de chocolate con salsa de frutos rojos

Bebida a elegir

Café y chupito, invitación de la casa

La Antigua FerroviariaAv. de la Arboleda, 15; Telf: 918 90 85 35Entradas a compartir:● Saquitos queso y langostinos● Ensalada templada chipirones● Gamba roja de Garrucha● Croquetas de Boletus

Segundo plato (a elegir)● Solomillo ibérico S/ foei

ó Bacalado confitado s/ gamba

Bebida ● Rioja Crianza , agua o refresco

Postre ● Pudding al chocolate

Segovia

Av de la Constitución, 13; Telf: 918 90 12 84)

Plato combinado especial jornadas gastronómicas: ● Huevos fritos, bistec de ternera, patatas y ensalada de la casa ● Vino de la ribera del Duero ● Postre de la casa ● Café

22,5 €

9,50 €

Algora Calle de Santa Rosa, 2; Telf: 918 90 59 78Seis platos

Entrantes● Crema de nécoras frescas con crujientes● Alcachofas confitadas marcadas a la plancha● Tartar de atún rojo y salmón marinado con aguacate

Segundo a elegir● Degustación de balacao faroes en sus preparaciones● Solomillo de ternera con boletus uvas y piñones

Postres● Biscuit de higos

Vinos a elegir de entre: ● DO Rueda. Blanco Viejo 100% Carro Blanco● DO RIoja. 1000 Hojas● DO Ribera del Duero. Cuatro Caminos Tinto● Agua Mineral, café y Licores de Orujo

La VillaAv. de la Constitución, 29; Telf: 918 90 24 14Primer plato (Degustación) ● Crema marinera con virutas de gamba● Corazón de alcachofas en salsa de verduritas● Huevo de corral con loncha de jamón ibérico

Segundo plato (a elegir) ● Picantones de corral al horno

-o- Entrecot de buey con salsa roquefort

-o- Lomo de corvina con verduras naturales

-o- Lomos de merluza encebollada con virutas de jamón

Postre● Arroz con leche

Bebida● Vino Conde de Siruela (D.O. Ribera del Duero) Agua, ● Café y Chupito

21 €30 €30 € 25 €

15 €

X Jornadasgastronómicas

de El EscorialEl dosde (Avenida de la Arboleda, 4) Telef. 699 40 56 22

Hamburguesa Mexicana: hamburguesa de ternera (200gr) con guacamole, salsa de jalapeños, queso cheddar, y lechuga acompañada de patatas fritas

Bebida Cerveza, refresco o vaso vino DO de Ribera del Duero o Rioja.

Laerreria Nuestra Señora de la Herrería, 3. Telef. 910 33 43 01

Mollete de Secreto con Guacamole y cebolla caramelizada con patatas más consumición o cerveza artesana

* 12,5 (con cerveza artesana)

El pelotazo Av. de la Constitución, 33; Telf: 918 90 67 49

Hamburguesa Pelotazo: Carne de Buey 200gr. Pan Focaccia Romana (Queso cheddar, pimiento piquillo, cebolla frita, salsa barbacoa), Patatas fritas,

Bebida: Agua, cerveza o refresco

* Con Postre (Brownie, tortinas con nata o tarta de queso) 11,90€

Alameda Calle Alcudia, 10; Las Zorreras, Telf: 918 51 65 61

Menú degustación: ● Crema de Calabaza y Parmesano● Chipirones a la Plancha con Cordón de su Tinta● Lomo de Vaca a la Parrilla de Carbón● Brownie de Chocolate con Avellanas● Agua y Vino

Atika Av. de la Constitución, 19; Telf: 918985651

Primero● Ensalada de Otoño Atika (con medallón de queso rulo de cabra y frutos secos. Aderezada con vinagre de Módena al Pedro Ximénez)

Segundo plato (a elegir)● Hamburguesa de buey con pasas, piñones y cebolla caramelizada con copete de huevo de granja. Acompañada de guarnición.

● Hamburguesa de ave crujiente con espinacas y ralladura de zanahoria. Acompañada de guarnición.● Una bebida incluida (copa de vino Rioja o Ribera del Duero).● Café.

Post fata resurgo Plaza España 13; Tlf: 91890 0931● Ensaladilla rusa trufada● Croquetas de morteruelo● Crepe oriental de pollo al curry rojo● Tarta casera de nutella y mascarpone● Cerveza artesana ecológica● Café Segafredo de comercio justo

El enclave Calle Lorenzo niño 18 ; Tlf: 911692280Primero● Ensalada de mango y aguacate, carpaccio, calabacín y anchoas

Segundo● Entrecot de vaca

Bebida● Vino, refresco o cerveza

Postre ● Tarta queso

20 €

18,5 €

BU

RG

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SB

UR

GU

ERS 10 €

*10 € 8,90 €

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