bionutrition · web view indice introducción 1 estrés oxidativo 2 nutrición celular 4 artritis...

Investigación de Enfermedades

www.bionutrition.org

INDICE

Introducción 1Estrés oxidativo 2Nutrición celular 4Artritis reumatoide 6Artritis degenerativa u osteoartritis 11Cáncer 15Cáncer de seno 19Candidiasis y el síndrome micótico 23Colitis ulcerosa 26Degeneración macular (vista) 30Diabetes tipo 1 33Diabetes tipo 2 37Distrofia simpático refleja (RSD) 41Migrañas o dolores de cabeza vasculares 45Alzheimer 48Enfermedad cardiovascular 52Diverticulosis y diverticulitis 55La enfermedad cardiovascular 58Enfermedad de Meniere (oído) 60Esclerosis Lateral Amiotrópica – ALS 63Espondilitis anquilosante (columna vertebral) 66Enfermedad de Crohn (intestino) 70Enfermedad de Parkinson 74Escleroderma 77Esclerosis múltiple 81Fatiga crónica o fibromialgia 84Hepatitis B 88Hepatitis C 92Herpes o Herpes Zoster 96Hipertensión o presión alta 100Hipertiroidismo 103Hipotiroidismo 106Infección viral de Epstein Barr (Mononucleosis Infecciosa) 109Infecciones de cándida (hongos/levadura) 113Lupus eritematoso sistémico 117Miocardiopatía 121Osteoporosis 124Parálisis facial de Bell 127Polimialgia reumática PMR 130Polimiositis o dermatomiositis 134Síndrome de colon irritable (colon espasmódico) 138Trastorno por déficit de atención (o con hiperactividad) 141

BionutriciónDr. Ray D. Strand - Especialista en Medicina Nutritiva

Usted encontrará aquí monumentales descubrimientos de la investigación médica reciente.El Dr. Ray D. Strand está convirtiéndose rápidamente en una de las autoridades principales del mundo en Medicina Nutritiva. El Dr. Strand es un conferencista internacional y es consultor en salud y medicina preventiva, así como el autor de What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You (Lo Que Su Doctor Desconoce de la Medicina Nutritiva Puede Estarlo Matando). Graduado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado, el Dr. Strand ha estado en la práctica privada familiar por más de 30 años. Este sitio es la culminación de los últimos siete años que el Dr. Strand ha dedicado al campo emergente de la Medicina Nutritiva.

La gente de todas las edades se está volviendo más proactiva respecto a su salud, al darse cuenta que es mucho más fácil proteger la propia salud que tratar de recobrarla después de perderla. Ya no estamos preocupados con la longevidad: ¡queremos calidad de vida!

¿Dónde recurrir para obtener una guía médica sólida y confiable?A medida que la medicina tradicional se convierte en algo más y más impersonal bajo la presión de obtener resultados finales, los consumidores deben buscar recursos que los informen y equipen para su propia salud y como prestadores de servicios de salud. El Dr. Stephen E. Straus, Director del National Center for Complementary and Alternative Health, afirma que "la gente busca asociarse con doctores de mente abierta", que estén prestos a aprender más sobre terapias complementarias.

Si usted está buscando este tipo de doctor, lo invitamos a una nueva sociedad. Después de tres décadas de experiencia médica e investigaciones de "vanguardia", el Dr. Strand no solamente es un socio en el cuidado personal de sus pacientes, él también practica la Medicina Nutritiva en una relación complementaria con el tratamiento tradicional.

El Dr. Strand respeta la fuerza de la medicina tradicional. Pero con las enfermedades y el enfoque orientado hacia los medicamentos, las defensas naturales del cuerpo han sido pasadas por alto. A pesar de los avances médicos que salvan vidas, la enfermedad crónica degenerativa sigue estando en el mayor punto de todos los tiempos.

Mientras vaya aprendiendo más sobre la causa "raíz" de más de 70 enfermedades crónicas degenerativas - el estrés oxidativo -, usted también se dará cuenta que la mejor protección de la humanidad contra el desarrollo de: enfermedad de la arteria coronaria, derrame cerebral, cáncer, diabetes, hipertensión, demencia de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, lupus, esclerosis múltiple, enfermedad de Crohn, degeneración macular, asma, artritis, etc., no se encuentra en la farmacología sino que se encuentra en nuestros propios organismos.

Usted no tiene que esperar pasivamente para ver si las enfermedades que teme llegarán a afectarlo algún día.Aprenda cómo puede turboalimentar a su sistema inmunológico, su sistema de defensa antioxidante y su sistema de reparación, asegurándose de obtener la mejor posibilidad de ganar la guerra contra la causa primordial de la enfermedad degenerativa. Al aplicar el concepto de nutrición celular, el Dr. Strand ha ayudado miles de pacientes a combatir el estrés oxidativo.

Aquí usted encontrará hechos basados en la investigación asociados con guías sencillas y prácticas sobre cómo puede proteger su salud de la mejor manera. En caso que usted ya esté padeciendo de una enfermedad degenerativa, encontrará instrucciones detalladas de cómo puede detener su enfermedad y reconstruir su vida.

Estilos de Vida Saludables: ¿Alguna vez se ha preguntado dónde puede recurrir para encontrar consejos médicos confiables sobre cómo llevar una vida saludable? La mayoría de las dietas y programas de ejercicios son modas pasajeras, demasiado extremistas para el "trayecto largo". ¿Cuántos programas ofrecen instrucción práctica sobre cómo reducir el riesgo de desarrollar enferemedades del corazón, derrame cerebral, cáncer, diabetes, demencia de Alzheimer y la multitud de otras enfermedades degenerativas crónicas que amenazan nuestras vidas? Aquí, el Dr. Strand, de manera experta, presenta lo que usted está buscando, con recomendaciones detalladas basadas en la investigación médica contemporánea. Descubra la triada de los cambios en el estilo de vida que le ofrecen a usted la mejor oportunidad para proteger su salud -de por vida-.

Elegir suplementos nutritivos de alta calidad: Aprenda porqué el Dr. Strand recomienda a sus pacientes los Suplementos Nutritivos Usana. El Dr. Strand cree enérgicamente que cada persona debería estar tomando suplementos nutritivos de alta calidad que sean completos y equilibrados. Encuentre aquí lo que usted necesita estar escogiendo para su propio programa de suplementos nutritivos.

1

https://www.bionutrition.org/spanish/oxidative-stress.asp

https://www.bionutrition.org/spanish/cellular-nutrition.asp



https://www.bionutrition.org/bookstore

Estrés OxidativoAunque el promedio de la expectativa de vida en los Estados Unidos ha aumentado dramáticamente durante el pasado siglo, debido a la enfermedad degenerativa crónica, nuestra calidad de vida ha recibido un fuerte golpe. Nosotros estamos esencialmente "viviendo muy poco y muriendo muy largo". La mayoría de nosotros puede anticipar sufrimiento y morir con enfermedad del corazón, cáncer, derrame cerebral, diabetes, demencia de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, artritis, degeneración macular y la lista continúa, a menos que nosotros literalmente ataquemos la causa subyacente de todas estas enfermedades - el estrés oxidativo.

¿Cuánto tiempo espera vivir usted? Ahora imagínese lo que serán sus últimos veinte años. Yo le puedo asegurar que mis pacientes hoy en día no están preocupados con la cantidad de años en sus vidas como lo están de la calidad de vida en esos años. ¿Quién quiere vivir hasta una edad muy madura si él o ella no pueden reconocer a los miembros más cercanos de su familia a causa de la demencia de Alzheimer? ¿Quién espera con ansias a una década o dos de padecer dolor agudo de la articulación o dolor de espalda debido a la artritis degenerativa?

Uno de mis amigos más cercanos me dijo recientemente que él simplemente quiere vivir hasta que muera. ¿Es este su deseo? Con certeza que es el mío. Es por eso que recomiendo la medicina preventiva en lugar de la medicina post problema - dar poder a las personas para evitar contraer enfermedades mayores en primer lugar-. Durante los pasados siete años, yo he cambiado mi enfoque. Ahora fomento y apoyo a mis pacientes para que adopten un enfoque tripartito a la salud: comer bien, practicar un programa de ejercicios consecuente y consumir diariamente suplementos nutritivos de alta calidad. Ahora empleo medicamentos como último recurso - no como mi primera opción.

¿Le da miedo envejecer? ¿Ha aceptado la enfermedad crónica o el dolor como parte de su futuro? ¿Está dispuesto a realizar los cambios de vida necesarios para asegurar su salud? Yo creo que una vida física plena y abundante no necesita comenzar a perderse a los cuarenta años de edad. Cada año de su vida puede ser el mejor. Pero, usted debe comprender primero la guerra que se está peleando dentro de cada uno de nuestros cuerpos.

El oxígeno es fundamental para la vida misma. ¿Pero, sabía usted que también es inherentemente peligroso para nuestra existencia? Yo llamo a esto el "lado oscuro" del oxígeno. Y, como resultado, nosotros estamos fundamentalmente oxidándonos por dentro y por fuera. El mismo proceso que causa una manzana cortada a volverse marrón o el hierro a oxidarse es la causa de todas las enfermedades degenerativas crónicas que nosotros tememos e inclusive el proceso mismo del envejecimiento.

Tome en cuenta el envejecimiento de nuestra piel. El estrés oxidativo es la causa de las arrugas, la piel caída y las manchas de la vejez. La próxima vez que usted esté en una gran reunión con personas de diferentes edades, observe atentamente el cambio que usted percibe en la piel de las personas. El envejecimiento es un proceso que damos por hecho, pero cuando usted observa atentamente y compara el rostro de un bebé con el de un abuelo, el efecto de que nuestro órgano más grande esté expuesto a los contaminantes del aire, el sol y el humo del cigarrillo, es desconcertante. Este envejecimiento de la piel es una manifestación externa del "estrés oxidativo", que ocurre en cada célula de nuestro cuerpo.En los últimos 7 años, he revisado más de 2.000 estudios médicos y científicos con relación a los suplementos nutritivos y cómo afectan nuestra salud. Estos estudios que aparecen en las revistas como el New England Journal of Medicine, Journal of the American Medical Association, British Lancet, y Annuals of Internal Medicine, reportan que, más allá de cualquier duda, la "verdadera" causa de más de 70 enfermedades degenerativas crónicas es el "estrés oxidativo". Estas son las enfermedades más conocidas ("Quién es Quién") que todos tememos y queremos evitar; enfermedades como los ataques cardiacos, derrames cerebrales, diabetes, cáncer, artritis, demencia de Alzheimer, degeneración macular, lupus, esclerosis múltiple, fibromialgia y fatiga crónica. Así que usted puede estarse preguntando "¿qué es el estrés oxidativo?"

En cada célula del cuerpo, hay un horno llamado mitocondria. A medida que el oxígeno es utilizado dentro del horno de la célula para crear energía y vida misma, ocasionalmente, se crea una molécula cargada de oxígeno llamada "radical libre". Este radical libre tiene por lo menos un electrón sin par en su órbita externa que le da esencialmente su carga eléctrica. Si este radical libre no es neutralizado en seguida por un antioxidante, puede continuar creando más radicales libres volátiles, dañar la pared celular, la pared del vaso, proteínas, grasas e inclusive el núcleo del ADN de nuestras células. ¡Químicamente, esta reacción ha demostrado ser tan volátil que realmente causa destellos de luz dentro de nuestros cuerpos!

Imagínese a usted mismo frente de una fogata crujiente y yo le daré la mejor ilustración que tengo para explicar el proceso de oxidación. El fuego se quema de manera segura y bella, la mayor parte del tiempo, pero en ocasiones salta una ceniza encendida que cae sobre su alfombra y quema un agujero en ella. Una ceniza encendida por si sola no presenta una gran amenaza, pero si estas partículas continúan saltando y encendiéndose mes tras mes, año tras año, usted tendrá una alfombra desastrosa frente a su chimenea.

La chimenea representa el horno de la célula (la mitocondria), la ceniza es el "radical libre" cargado y la alfombra es nuestro cuerpo. Cualquier parte de su cuerpo que reciba el mayor daño del radical libre será el primero en gastarse y causará potencialmente una de estas enfermedades degenerativas. Si se trata de sus arterias, usted podría

2

desarrollar un ataque cardiaco o un derrame cerebral. Si se trata de su cerebro, usted podrá desarrollar demencia de Alzheimer o enfermedad de Parkinson. Si se trata de sus articulaciones, usted desarrollará artritis.

Por medio de la investigación bioquímica, estamos aprendiendo que no estamos tan indefensos contra este ataque de los radicales libres a nuestro cuerpo. Los antioxidantes son como las puertas de vidrio o una malla de alambre fino que colocamos frente a nuestra chimenea. Estas chispas aún continuarán saltando, pero nuestra alfombra estará protegida. A medida que usted comience a imaginarse la guerra que se está llevando a cabo en cada célula de su cuerpo, usted puede imaginarse dos fuerzas opuestas: el enemigo, los radicales libres, y sus aliados, los antioxidantes y los nutrientes que los ayudan.

Llevar una vida saludable se convierte en una cuestión de equilibrio. Usted debe tener suficientes antioxidantes disponibles para neutralizar el número de radicales libres que su cuerpo produce. Si no los tiene, se presentará el "estrés oxidativo". Cuando a este estrés oxidativo se le permite persistir por un periodo prolongado de tiempo, usted más que seguro desarrollará una enfermedad degenerativa crónica.

Cada uno de nosotros debemos preguntarnos, "¿Estoy recibiendo suficientes antioxidantes a través de mi dieta para protegerme de esta embestida por parte de los radicales libres o necesito estar tomando suplementos nutritivos?" Esta es la pregunta que me he hecho a mi mismo mientras pasaba horas incontables investigando la literatura médica. Bueno, me enseñaron en la escuela de medicina que uno no necesita suplementos, que todo lo que uno necesita puede obtenerse de una dieta buena y saludable. Y esto es lo que les dije a mis pacientes durante años. Yo estaba equivocado.

Como el equilibrio es la clave, nosotros necesitamos mirar atentamente a los jugadores individuales que están en la guerra interior. La cantidad de radicales libres que usted produce diariamente nunca es la misma. Todos los contaminantes en nuestro aire, comida y agua dramáticamente incrementan el número de radicales libres que producimos. El estrés enorme, el ejercicio excesivo, el humo del cigarillo, la luz solar, la radiación y cada medicamento que nos prescriben, incrementa en gran medida el número de radicales libres producidos por nuestro cuerpo. De hecho, nunca antes hubo una generación en este planeta sujeta a más estrés oxidativo que la presente generación. Nosotros estamos literalmente bajo ataque proveniente de nuestro medio ambiente contaminado, estilos de vida estresantes y una sociedad sobremedicada.

Este continuo ataque nos está privando de nuestro regalo más preciado - nuestra salud. Pero Dios no nos dejó indefensos contra esta embestida de radicales libres. De hecho, tenemos en verdad nuestro propio ejército de antioxidantes, que son capaces de neutralizar los radicales libres y que los vuelve inofensivos. En las generaciones pasadas, estos sistemas de defensa eran suficientes. Desafortunadamente, este ya no es el caso. Los sistemas de defensa de nuestros cuerpos necesitan aliados adicionales.

La mayoría de los antioxidantes provienen de los vegetales y de las frutas. Esto crea una brecha en nuestra protección porque nuestras comidas tienen contenidos de antioxidantes y minerales de apoyo significativamente reducidos como resultado del agotamiento de minerales en nuestros suelos, de la cosecha de productos sin madurar, almacenamiento refrigerado, comidas altamente procesadas, nuestras elecciones y preparación de la comida deficientes.En un tiempo en el que estamos bajo el ataque más masivo proveniente del medio ambiente que nos rodea, nuestros sistemas de defensa naturales están siendo abrumados y agotados. Nosotros debemos hacer todo lo que podamos hacer para reconstruir nuestros sistemas antioxidantes con una dieta saludable, pero uno también necesita aprender cómo la suplementación completa y balanceada con suplementos de alta calidad (nutrición celular) es nuestra mejor esperanza para ganar esta guerra interna y proteger nuestra salud.

3

Nutrición CelularNo tenemos otra opción que vivir en nuestro entorno actual. Nuestros organismos están expuestos diariamente a la producción excesiva de radicales libres causada por la contaminación en nuestro medio ambiente, por estilos de vida estresantes y por una sociedad sobremedicada. Aunque podemos reducir con certeza la cantidad de radicales libres que produce nuestro organismo al: no fumar, disminuir los niveles de estrés y evitar químicos tóxicos, la mayoría de nuestros cuerpos no son capaces de pelear el ataque abrumador diario al sistema de defensa natural. Recuerde que el equilibrio es la clave; necesitamos suficientes antioxidantes disponibles para neutralizar los radicales libres producidos.

A lo largo de los pasados 50 años, la medicina y los suplementos nutritivos se han concentrado en reaprovisionar una deficiencia nutritiva. Incontables horas y dólares se han gastado tratando de determinar exactamente cuáles nutrientes le faltan a nuestros cuerpos. Se ha llevado a cabo exámenes de sangre, exámenes de orina, muestras de cabello, exámenes musculares y más, en un intento por determinar qué nutrientes necesitamos como suplemento. Sin embargo, hemos estado apuntando al blanco incorrecto. El problema que se presenta no es una deficiencia nutritiva, sino el estrés oxidativo que yace por debajo. Por medio de la investigación médica, se ha demostrado más allá de cualquier duda que el estrés oxidativo es la causa de más de 70 enfermedades degenerativas crónicas. Enfermedades como la enfermedad del corazón, derrame cerebral, cáncer, diabetes, artritis, demencia de Alzheimer, degeneración macular, lupus, esclerosis multiple y la lista continúa.

Debido a que nuestra preocupación es el estrés oxidativo en vez de las deficiencias nutritivas específicas, debemos determinar cuál es el mejor enfoque para prevenir o controlar este estrés oxidativo. Esto se logra al fortalecer nuestras defensas naturales por medio de la nutrición celular.

La nutrición celular trata simplemente de proporcionar TODOS los nutrientes a la célula en niveles óptimos. Esto permite a la célula determinar lo que sí necesita o no. Yo no tengo que preocuparme por determinar cuáles nutrientes necesita la célula. Yo simplemente proporciono todos los nutrientes importantes en niveles óptimos, aquellos niveles que se ha demostrado en la literatura médica que proporcionan un beneficio a la salud. Cualquier deficiencia nutritiva será automáticamente corregida a lo largo de los próximos meses por este enfoque y todos los otros nutrientes vitales también serán elevados a sus niveles óptimos.

La nutrición celular significa proporcionar al cuerpo todos los antioxidantes a la par de las vitaminas B de apoyo y minerales antioxidantes en niveles óptimos. Esto es la "medicina preventiva" en su máximo porque literalmente atacamos el proceso de la enfermedad en su núcleo al prevenir que se dé el estrés oxidativo.

Usted puede estar preguntándose si podemos controlar el estrés oxidativo al simplemente mejorar nuestra dieta y comer más frutas y verduras. Esto es definitivamente un buen comienzo. Al comer entre 7 a 9 porciones de frutas y verduras cada día, usted puede disminuir entre dos a tres veces el riesgo de ataque cardiaco, derrame cerebral, demencia de Alzheimer y cáncer. Ciertamente deseamos suplementar una buena dieta, no una mala dieta. Sin embargo, aunque coma una gran dieta, usted puede obtener mínimamente el nivel RDA establecido para todos los nutrientes esenciales. Los estudios médicos han demostrado que menos del 1% de la población americana cumple con esto de manera consecuente.

Dosis Diaria Recomendada (RDA sigla en inglés)/Recommended Daily Allowance:

Los estudios de investigación revelan que los estándares para la dosis diaria recomendada (RDA por su sigla en inglés) no tienen nada que ver con las enfermedades degenerativas crónicas. Las RDAs fueron desarrollados para evitar lo que se conoce como enfermedades de deficiencia aguda como el escorbuto (deficiencia de la vitamina C), raquitismo (deficiencia de la vitamina D) y pelagra (deficiencia de niacina). En otras palabras, si usted consumió las RDAs para la vitamina C, vitamina D y niacina, no desarrollará ninguna de estas enfermedades.

Sin duda, las RDAs han cumplido con su trabajo. ¿Cuánta gente conoce que sufren de estas enfermedades? Las RDAs fueron desarrolladas por primera vez en los años 20 y 30. La lista de nutrientes incluidos en las RDAs creció a lo largo de las próximas dos décadas, y a principios de los años 50, la definición de las RDAs se expandió para incluir las cantidades de nutrientes necesarias para un crecimiento y desarrollo normales. A pesar del hecho que las RDAs han sido útiles, la mayoría de los doctores y las personas en general tienden a asignarles más significado a los estándares de RDA de lo que se debería.

Después de investigar la literatura médica sobre el tema del estrés oxidativo y la cantidad de nutrientes necesarios para prevenirlo, yo encontré que los niveles óptimos de nutrientes que proporcionan beneficios saludables son significativamente mayores a los sugeridos por los niveles RDA. Por ejemplo, el nivel óptimo de la vitamina E es 400 IU. La RDA es solamente 30 IU. Siendo este el caso, usted puede considerar consumir 400 IU de vitamina E. Usted solamente necesitaría 33 cabezas de espinaca ó 27 libras de mantequilla; 80 paltas serán suficientes o como alternativa 5 libras de germen de trigo cada día para obtener ese nivel de vitamina E.

Igualmente, el nivel óptimo de vitamina C es aproximadamente 1200 a 2000 mg diarios, mientras que la RDA es solamente 60 mg. Para consumir los niveles óptimos de vitamina, se necesitará consumir 18 naranjas ó 17 kiwis ó 160

4



manzanas. Bajo esta perspectiva, está claro que la única manera de obtener estos niveles de nutrientes es suplementando nuestra dieta. Y esto requiere más que una multivitamina genérica. Las multivitaminas que se toman una vez al día están basadas principalmente en los niveles de RDA proporcionando, de esta manera, beneficios no medibles para la salud. Se necesitan suplementos significativamente más potentes para proporcionar nutrición celular. Esta página web explica por qué yo personalmente creo que los Suplementos Nutritivos de Usana ofrecen a mis pacientes la nutrición celular más completa y balanceada, así como de la más alta calidad en el mercado hoy en día.

El Enfoque "Bala Mágica"

La mayoría de los estudios científicos realizados sobre los suplementos nutritivos están enfocados de la forma tradicional de probar drogas, es decir, con la esperanza de descubrir una "bala mágica". Una enfermedad es aislada y tratada por una droga específica. Entonces, los resultados farmaceúticos de esa droga son medidos.

Las pruebas de investigación de los suplementos nutritivos han sido conducidas de manera similar. Por ejemplo, el calcio y la vitamina D han sido probados por sus efectos en la osteoporosis; la vitamina E para la enfermedad cardiaca, el magnesio para los latidos irregulares del corazón o el selenio para reducir el riesgo de cáncer.

Sin embargo, queda un problema: las vitaminas como la C, D y E no son drogas. Son nutrientes naturales que nuestros organismos obtienen de nuestros alimentos. Los diversos antioxidantes y los nutrientes de apoyo trabajan sobre diferentes tipos de radicales libres y en diferentes partes del cuerpo. La vitamina E es el mejor antioxidante al interior de la membrana celular. La vitamina C es más efectiva dentro del plasma. El glutatión trabaja de manera más eficiente dentro de la misma célula. Literalmente, docenas de antioxidantes están trabajando en varias partes del cuerpo y son efectivas contra tipos particulares de radicales libres. Ellos trabajan de manera conjunta -en sinergia - para controlar el estrés oxidativo. Esto significa que 1 más 1 no es igual a 2, sino a 8 ó 10. La investigación médica separa estos nutrientes y trata de estudiar el efecto individual. Lo asombroso del hecho es que la mayoría abrumadora de estudios en realidad no muestra un beneficio de salud aún con un nutriente individual. Sin embargo, como el estrés oxidativo es un problema subyacente del que nosotros debemos preocuparnos, es importante darse cuenta que todos estos nutrientes trabajan juntos - sinergia.

En realidad, la vitamina C reaprovisiona la vitamina E y el glutatión intracelular para ser utilizados una y otra vez. El ácido alfa lipóico también regenera la vitamina E y el glutatión. Además, estos antioxidantes necesitan niveles óptimos de las vitaminas B -ácido fólico, vitamina B1, B2, B6 y B12 - para funcionar a niveles óptimos. También necesitan los llamados minerales antioxidantes como: el selenio, el manganeso, el cobre y el zinc para que hacer bien su trabajo. Si usted tiene todo el glutatión del mundo disponible pero le falta selenio, que el glutatión necesita para trabajar, será de poco beneficio para la salud.

Cuando se proporciona a la célula todos los nutrientes necesarios en un suplemento nutritivo balanceado y completo, el efecto combinado es fenomenal. Cuando se logra esta sinergia, se maximiza la potencia de estos nutrientes al optimizar nuestro sistema natural de antioxidantes, inmunológico y de reparación. El estrés oxidativo puede ser controlado y nuestra salud estará protegida.

También aplico estos principios a mis pacientes que ya padecen de una enfermedad degenerativa crónica mayor. Yo les proporciono la nutrición celular básica que recomiendo a todos mis pacientes y, luego, añado al régimen hecho a medida para cada enfermedad específica, antioxidantes adicionales potentes, a los que yo me refiero como optimizadores. Cuando los doctores aprovechan este elemento curativo importante para el anfitrión, nuestro cuerpo, y lo apoyan en lugar de negar su importancia en el proceso curativo, es posible lograr impresionantes mejoras clínicas.

La nutrición celular se basa en la salud, no en la enfermedad. "Atacar" la verdadera causa de la enfermedad degenerativa crónica es la verdadera medicina preventiva. Al aplicar estos mismos principios, usted, que está con buena salud, puede disminuir el riesgo de desarrollar estas enfermedades degenerativas crónicas.

5

Artritis Reumatoide La artritis es un proceso degenerativo de las articulaciones. Aunque no es una enfermedad que típicamente acorta la vida, con certeza causará dolor significativo si no se le trata. La artritis reumatoide también puede ser severamente incapacitante.

En los pasados 20 años hubo gran interés entre los investigadores sobre el papel del estrés oxidativo en el desarrollo de la artritis. Muchos de los estudios no han separado a la artritis reumatoide y la osteoartritis (artritis degenerativa) cuando se observa las reacciones de los radicales libres y estas enfermedades. La información proporcionada aquí es consecuente con un artículo de reseña amplio escrito por el Dr. Henrotin en 1992 respecto al estrés oxidativo y cómo éste está involucrado en la enfermedad inflamatoria de la articulación. Varios estudios recientes han establecido además que el estrés oxidativo es la causa admisible de estas enfermedades, lo que apoya, por lo tanto, al tratamiento que recomiendo.Cuando los investigadores estudian el líquido de la articulación extraído de una articulación inflamada, ellos notan un incremento significativo en el número de radicales libres excesivos. En contraste, el líquido de una articulación normal no presenta radicales libres. Los estudios han mostrado un incremento de riesgo significativo de desarrollar artritis reumatoide en aquellas personas que tienen niveles bajos de vitamina E, beta caroteno y selenio. La investigación ha resaltado aún más los niveles bajos de vitamina D y vitamina C en pacientes que sufren la enfermedad severa de la articulación y en aquéllas en las que la enfermedad evoluciona mucho más rápidamente de lo normal.

En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos.Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido.

El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide. Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple.

En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad.

Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible.

¿Estoy promoviendo medicina alternativa? Absolutamente no. Yo nunca hago que mis pacientes dejen sus medicamientos hasta que ellos hayan experimentado una mejoría significativa. Los suplementos nutritivos se utilizan siempre en colaboración con el régimen médico actual del paciente. Ellos no solamente toleran sus medicamentos mejor, sino que yo creo que los suplementos nutritivos en realidad realzan el efecto de las drogas.

Recomendaciones sobre los Suplementos NutricionalesYo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo.

6



La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad.

Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular:Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar el Usana AO Pro y el Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia.Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena.

Apoyo Máximo para la Nutrición Celular:Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

OptimizadoresEs importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva.Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos.

Optimizadores Recomendados:Óptimo:

Proflavanol 90* - 3 pastillas diarias Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias Biomega 3 — 3 capsulas diarias Procosa II — 4 pastillas diarias

Mínimo:

Proflavanol 90* - 2 pastillas diarias Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias Biomega 3 — 3 capsulas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C

Recomendaciones Mínimas

Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Biomega 3 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 Coquinone 30 1 1

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas

7






Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 2 1 1 Optomega 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 1 Coquinone 30 1 1 Procosa II 2 2


Recomendaciones Nutritivas para los NiñosUsana Health Sciences tiene el mejor apoyo nutritivo para todas las edades. Yo detallaré mis recomendaciones para la nutrición celular y para cada Optimizador de acuerdo a la edad y el peso.

Nutrición Celular para Niños: Niños de 1 a 4 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal diariamente. Esto puede significar triturar la tableta y colocarla en una bebida o espolvorearla encima de algo. Es importante también considerar dar a estos niños 1 cucharilla de OptOmega diariamente.Niños de 5 a 8 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal dos veces al día. También recomiendo que ellos tomen 1 cucharilla de OptOmega y 1 tableta de Active Calcium (o Active Calcium Chewable) diariamente.Niños de 9 a 12: Yo recomiendo dar a estos niños entre 1 y 2 Body Rox (Aún no disponible en México) diariamente dependiendo del peso del niño. Si están por encima de las 75 libras, generalmente, recomiendo que ellos tomen 2 Body Rox diariamente. En este grupo etario, también recomiendo que tomen 2 cucharillas de OptOmega y 2 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable) diariamente.Niños de 13 a 18:Yo recomiendo que estos niños tomen 3 Body Rox diariamente junto con 3 o 4 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable). Ellos también deberían estar tomando 2 cucharillas de OptOmega o entre 3 y 4 Biomega-3. Cualquier adolescente de este grupo etario, que esté padeciendo de una enfermedad seria o que pese más de 120 libras, debe también considerar tomar Usana Essentials.

Optimizadores: Proflavanol: Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Proflavanol por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en por lo menos dos dosis separadas. La tableta Proflavanol más pequeña tiene 30 mg de Proflavanol cada una (el Proflavanol 90 tiene 90 mg en cada tableta). No dudo en usar Proflavanol en niños que están por encima de los 2 años. Estas tabletas pueden triturarse o colocarse en una bebida o comida sin perder su potencia.Coquinone 30:Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Coquinone por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en dosis separadas. Cada Coquinone 30 tiene 30 mg de Coquinone. Esta cápsula puede ser perforada y el contenido exprimido a una bebida o comida sin perder la potencia.Poly C:Hay un rango de seguridad para utilizar Poly C con los niños. Sin embargo, usaría solamente 1 diariamente con niños por debajo de los 6 años, y entre 2 y 4 para niños sobre los 7 años de edad, dependiendo de la severidad de su enfermedad y de su peso.

Por qué recomiendo los productos USANAPersonalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos científicos más impresionantes disponibles.USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además,

8

USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés).

Comenzar su Programa Nutritivo USANAMás del ochenta por ciento de mis pacientes puede comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada.

Desintoxicación:La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas.Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas.Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el ActiCal o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el ActiCal y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el ActiCal.Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo.

Respuesta de Relajación Natural:Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el ActiCal) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador.

Desarreglo Estomacal:Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el AO PRO de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un AO PRO con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro AO PRO a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible.

Tomar sus Suplementos con sus MedicamentosFrecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. También, los

9

pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

ARTRITIS DEGENERATIVA or OsteoartritisLa artritis es un proceso degenerativo en las articulaciones. Más del 70% de las personas por encima de los 50 años tiene cierto grado de artritis degenerativa. Esta no es una enfermedad que típicamente acortará la vida de uno, pero con certeza causará dolor significativo y minusvalía si no se la trata.

Durante los pasados 20 años ha habido gran interés entre los investigadores sobre el papel del estrés oxidativo en el desarrollo de la artritis. La mayoría de los estudios no han separado la artritis reumatoide y la osteoartritis (artritis

10

degenerativa) cuando se observa las reacciones de los radicales libres y estas enfermedades. La información proporcionada aquí es consistente con un artículo de reseña amplio escrito por el Dr. Henrotin en 1992 sobre el estrés oxidativo y cómo está involucrado con la enfermedad de la inflamación de la articulación. Varios estudios recientes han establecido aún más al estrés oxidativo como la causa admisible de estas enfermedades, por consiguiente apoyando el tratamiento que recomiendo.

Cuando los investigadores estudian el líquido extraído de una articulación inflamada, ellos notan un incremento significativo en el número excesivo de radicales libres. En contraste, el líquido de una articulación normal no tiene presencia de radicales libres. Los estudios han mostrado un incremento significativo en el riesgo de desarrollar artritis reumatoide en aquellas personas que tienen niveles bajos de vitamina E, beta caroteno y selenio. La investigación ha indicado además niveles bajos de vitamina D y vitamina C en pacientes que sufren de la enfermedad aguda de la articulación y en quienes la enfermedad progresa mucho más rápidamente de lo normal.

Muchos factores diferentes pueden ser los culpables del incremento del estrés oxidativo en las articulaciones inflamadas. Uno de estos factores es una respuesta inflamatoria significativa dentro del espacio de la articulación, especialmente en aquellos con artritis reumatoide. Los neutrófilos (un tipo de células blancas) son unas células predominantes en esta respuesta inflamatoria y se ha demostrado que segregan una cantidad considerable de radicales libres dentro del espacio de la articulación. Esto provoca un incremento marcado en el estrés oxidativo. También se encontró que ciertas células del cartílago (llamadas condrocitos) en una articulación inflamada generan activamente radicales libres.

Todas estas diferentes fuentes de producción incrementada de radicales libres dentro de la articulación inflamada causan estrés oxidativo significativo y resultan en una sobrecarga en el sistema de defensa antioxidante del espacio de la articulación. El líquido sinovial (líquido de la articulación), que usualmente es muy espeso, se torna poco denso y todos los componentes del cartílago se dañan a medida que empieza a producirse el proceso destructivo de la articulación. Ahora se están llevando a cabo estudios en los cuales se está utilizando micronutrientes antioxidantes como parte de la terapia para pacientes que tienen artritis reumatoide u osteoartritis. Uno de estos estudios concluyó que una ingesta alta de micronutrientes antioxidantes, especialmente la vitamina C, redujo el riesgo de pérdida de cartílago y la progresión de la enfermedad en personas con osteoartritis. También hubo estudios con superóxido dismutasa, un antioxidante interno, que ha reducido significativamente la progresión de la artritis reumatoide. Aunque los resultados no fueron consistentes con la vitamina E, varios estudios mostraron una mejora significativa en los síntomas de la artritis. Además, suplementar con 160 mcg de selenio resultó en una mejora significativa en 40% de los pacientes con artritis reumatoide.

Recomendaciones sobre los Suplementos NutricionalesYo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo.La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad.

Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular:Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar el Usana AO Pro y el Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia.

Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena.


OptimizadoresEs importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la

11







que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva.

Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos.


Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Procosa II—4 pastillas diarias

Mínimo:

Procosa II—4 pastillas diarias*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C


Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Procosa II 2 2

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.


Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 1 1 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 Proflavanol 90 1 1 Procosa II 2 2


Por qué recomiendo los productos USANAPersonalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos científicos más impresionantes disponibles.USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés).

12






Tomar sus Suplementos con sus MedicamentosFrecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

13

Cáncer Solamente en este año, más de 1.359.000 nuevos casos de cáncer serán diagnosticados en los Estados Unidos y aproximadamente 550.000 pacientes fallecerán con cáncer este año. A pesar de que se ha invertido cerca de 25 mil millones de dólares en la investigación del cáncer en los últimos veinte años, en la actualidad las muertes por el cáncer han incrementado a lo largo del mismo periodo de tiempo. Esto ha ocasionado una preocupación mayor tanto entre los investigadores como entre los profesionales clínicos. Es tiempo de repensar nuestro enfoque para la prevención y el tratamiento del cáncer. Si es que hubo cualquier mejora con relación al riesgo del cáncer, parece que ha sido en la habilidad de detectar algunos cánceres de manera temprana, es decir, la mamografía para la detección del cáncer de seno y los exámenes PSA para el cáncer de próstata.

EL ESTRÉS OXIDATIVO COMO LA CAUSA DEL CÁNCER Hay evidencia médica creciente que cuando se permite que exista un exceso de “radicales libres” cerca del núcleo de la célula, esto resulta en un daño significativo al ADN de la célula. Este daño por “radicales libres” puede conducir a

14

una mutación del ADN celular. Cuando la célula se reproduce, esta mutación del ADN se traspasa a la próxima generación de células y el daño genético real que sucede puede conducir al crecimiento celular anormal.Si ocurre mayor estrés oxidativo al ADN de la célula, habrá más daño. Entonces, la célula comenzará a crecer fuera de control y adoptará una vida propia. Es ahí cuando desarrolla la habilidad para extenderse de una parte del cuerpo a otra (metástasis). De esta manera, se convierte en un cáncer verdadero. Casi todos los investigadores ahora creen que el desarrollo del cáncer no es un evento, sino un proceso de múltiples etapas que toma décadas en desarrollarse. Más y más los investigadores están comenzando a darse cuenta que este daño repetitivo al ADN por los “radicales libres” excesivos a lo largo de 10 a 20 años puede muy bien ser la causa raíz de todos los tipos de cáncer.Los médicos usualmente diagnostican el cáncer en sus últimas etapas de desarrollo. Desafortunadamente, cuando el cáncer está lo suficientemente avanzado para causar síntomas o notarse en un rayos-X, usualmente ha estado desarrollándose por más de 10 a 20 años y, generalmente, ya es muy tarde. Los doctores sacan sus grandes armas: la cirugía agresiva, la quimioterapia y la radiación, solamente para darse cuenta que, muy a menudo, ellos pueden hacer muy poco para ayudar al paciente. No hay duda en mi mente que necesitamos atacar el cáncer en una etapa de su desarrollo mucho más temprana si queremos tener la oportunidad de disminuir la cantidad de muertes causadas por él. Entender el papel del estrés oxidativo en el desarrollo del cáncer nos ofrece una multitud de posibilidades nuevas en la prevención y el tratamiento del cáncer.

QUIMIOPREVENCIÓN DEL CÁNCER A medida que empezamos a comprender la causa raíz del cáncer, se van haciendo disponibles diferentes opciones terapéuticas. Como el cáncer es un proceso de múltiples etapas que toma años en desarrollarse, hay varias oportunidades para intervenir en este proceso.La quimioprevención se concentra en prevenir el desarrollo del cáncer en las etapas más tempranas. Si esto no es posible, el enfoque de la quimioprevención es revertir el daño que ya ha ocurrido en la célula. El cuerpo tiene la increíble capacidad de sanarse a sí mismo, lo cual es la base misma de la nutrición celular.Controlar el estrés oxidativo y, por ende, el daño al ADN es una cuestión de equilibrio. Cada persona debe tener suficientes antioxidantes abordo para manejar el número de radicales libres producidos. Cuando hay un daño inicial al ADN, la nutrición celular ofrece al organismo los nutrientes necesarios para reparar el daño. La nutrición celular también eleva el sistema inmunológico natural de nuestro cuerpo, que busca y destruye cualquier célula que está creciendo anormalmente.

¿Y si ya tengo Cáncer? Las terapias de quimioprevención están definitivamente enfocadas hacia las personas que no han desarrollado el cáncer todavía. La terapia estándar para el cáncer no siempre parece prometedora, aunque la terapia médica para el cáncer ha mejorado a lo largo de la última década respecto a la eficacia y la reducción de complicaciones. Definitivamente hubo mejor éxito con la leucemia y los linfomas que con los cánceres de tumores sólidos.

¿Qué pasa si usted ya ha sido diagnosticado? El solo hecho de pensar en la quimioterapia o en la radioterapia para el tratamiento del cáncer no es placentero. Sin embargo, en muchas instancias los cánceres son tratados efectivamente y muchos años se añaden a la vida del paciente. La investigación médica está ahora comenzando a demostrar el hecho que la quimio y la radioterapia tradicionales pueden ser mejoradas con el uso de suplementos nutritivos completos y balanceados.Cuando al paciente se le proporciona una nutrición celular y algunos optimizadores importantes, no solamente los tratamientos del oncólogo y del técnico en radiación son mejorados debido a que las células del cáncer absorben los antioxidantes anormalmente, lo que hace que las células cancerígenas sean más vulnerables al tratamiento; sino que las células normales también están mejor protegidas del estrés oxidativo devastador causado por estos tratamientos. Es una situación en la que se gana en todo sentido.



Apoyo Máximo para la Nutrición Celular:Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los

15







Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.



Proflavanol 90*--3 pastillas diarias · Coquinone 30—6 cápsulas diarias



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 1 1 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 Proflavanol 90 1 1 1 Coquinone 30 2 2 2



16






17

Cáncer de Seno (Mama) A lo largo de los treinta años de mi práctica profesional, nada ha sido de mayor preocupación que la frecuencia con la que atiendo a pacientes que han desarrollado cáncer de seno. Hace una década, el índice de cáncer de seno era aproximadamente 1 en 40. En cambio, hoy en día, cerca de 1 a 8 mujeres desarrollarán cáncer de seno en su vida. ¿Por qué este incremento notable en una enfermedad tan seria?

Nadie sabe con certeza; sin embargo, muchas autoridades creen que se debe al incremento enorme de la Terapia de Reemplazo Hormonal (HRT por su sigla en inglés) y el incremento significativo en el uso de estrógenos por la industria alimenticia. Los doctores quieren tratar la menopausia como una enfermedad y fomentar a que sus pacientes tomen la Terapia de Reemplazo Hormonal por el resto de sus vidas, cuando en realidad, esta terapia de reemplazo hormonal puede causar mas daño que bien. En 1997, el New England Journal of Medicine revisó varios estudios que involucraban a mujeres que tomaron estrógeno a lo largo de un periodo de tiempo largo. Los resultados escandalizaron a los estudiosos, revelando más de un 40% de incremento en el cáncer de seno en pacientes que tomaron estrógeno entre 5 a 10 años.

Si usted es una de estas personas que ha desarrollado cáncer de seno, es aún más importante que aprenda lo que usted puede hacer en la actualidad para disminuir la evolución de su enfermedad. Mi esperanza y oración es que usted será una de las miles que han sobrevivido su lucha contra el cáncer. Es fundamental que usted se vuelva más proactiva con su salud y encuentre un doctor de cabecera y un oncólogo en el que usted confíe y sienta que usted puede trabajar con ellos.Usted debe aprender a realizar las preguntas correctas para que pueda tomar mejores decisiones basadas en la información. Yo siempre aconsejo a mis pacientes a que pregunten a sus oncólogos sobre el peligro potencial y los beneficios de cada terapia recomendada. También es fundamental preguntar lo que revelan los estudios clínicos en

18

caso que usted decida rechazar la terapia. Por ejemplo, muchas de mis pacientes con cáncer de seno no tienen evidencia de la ramificación hacia los nódulos linfáticos que fueron retirados durante la cirugía. Aún así, el oncólogo recomendará vehementemente que la paciente reciba seis tratamientos de quimioterapia, argumentando que si ella pasa los tratamientos tendrá un índice de supervivencia de 92% en cinco años. Usualmente esto es el final de la discusión.

Sin embargo, cuando mis pacientes hacen la siguiente pregunta –“¿Qué sucedería si decido no pasar por la quimioterapia? ¿Qué posibilidades tengo para estar aún con vida en cinco años?” Los oncólogos deberían responder esta pregunta afirmando: “si usted no hace algo, las estadísticas sostienen que sus posibilidades de supervivencia serían de 88% en 5 años.” Ahora usted puede tomar una decisión informada sobre el tratamiento propuesto.Las mujeres encaran una cantidad enorme de decisiones durante este tiempo. Mi centro de atención es presentar el mayor apoyo nutritivo disponible para su organismo para que éste pueda luchar más efectivamente contra la enfermedad. No importa lo que usted decida hacer o no hacer; es importante que usted comience un programa con suplementos nutritivos agresivos. Este programa está diseñado para fortalecer su sistema inmunológico, de reparación y de defensa antioxidante. También le aconsejaría que consulte la parte de Cáncer-Conceptos Generales, que también se encuentra en este sitio web.






OptimizadotesEs importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva.



Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Coquinone 30—6 cápsulas diarias

Recomendaciones Óptimas19













Desintoxicación:La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas.Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca,

20

se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas.Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el ActiCal o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el ActiCal y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el ActiCal.Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo.




21

Candidiasis y el Síndrome MicóticoLos pacientes con este problema pueden tener constelaciones de problemas tales como fatiga, infecciones recurrentes, alergias, problemas en la piel, dificultad para concentrarse, irritabilidad y un antojo significativo por los dulces. Yo detesto el tener que dar un listado de quejas generales como estas porque muchas de las personas que leerán esto pensarán inmediatamente que ellas tienen este problema. No es fácil tratar pacientes que tienen un problema recurrente de micosis o el síndrome micótico. He encontrado que estos pacientes que no solamente no responden a los medicamentos antimicóticos potentes, pero en algunos casos estas drogas realmente complican las cosas. Para mejorar los síntomas y los problemas recurrentes de micosis, ellos deben adoptar un enfoque multidisciplinario.

DietaEl problema principal es el hecho que la mayoría de nosotros simplemente comemos demasiada azúcar y almidones procesados y carbohidratos. La mayoría de la gente no se da cuenta que cuando uno come pan blanco, harina blanca, fideos, arroz y papas, uno realmente absorbe estos azúcares mucho más rápido que si uno estuviese echándose azúcar de mesa sobre la lengua. Con este tipo de dieta no solamente hay consecuencias serias para la salud sino que también se alimenta a los hongos al punto que ellos simplemente crecen fuera de control. Usted necesita limitar de forma estricta su ingesta de azúcar y comidas con un alto índice glucémico. Los detalles de la dieta que recomiendo pueden encontrarse al presionar en la dieta nutritiva.Los pacientes que sufren de infecciones recurrentes micóticas o sienten que tienen el “Síndrome de Micosis” necesitan reevaluar por completo su dieta. Ellos DEBEN eliminar todos los azúcares, carbohidratos de glicemia alta, y comidas procesadas de su dieta. Para tener cualquier esperanza de sobrellevar este problema devastador, ellos deben estar comprometidos. Es una cuestión sencilla de decidir qué es lo que usted quiere alimentar – su cuerpo o a la micosis.

Los hongos se proliferan con el azúcar y los carbohidratos de glicemia alta que se convierten rápidamente en azúcar en el organismo. Piense en el equilibrio de bacterias y hongos encontrados en su tracto gastrointestinal como un jardín interior. Lo que usted alimente y cultive es lo que usted hará crecer más. Para recobrar su salud, los hongos necesitan ser puestos en equilibrio. Ahora usted puede comenzar a darse cuenta por qué es fundamental el evitar los antibióticos, y proteger su tracto gastrointestinal si usted absolutamente necesita antibióticos.

22






OptimizadoresEs importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva.



Comenzar su Programa Nutritivo USANAMás del ochenta por ciento de mis pacientes puede comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de

23








medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada.





24

Colitis UlcerosaLa colitis ulcerosa es una enfermedad inflamatoria del colon y del intestino grueso que está clasificada como una enfermedad autoinmunológica. Esencialmente, es artritis del intestino, donde el propio sistema inmunológico ataca la pared mucosa del intestino grueso y crea una respuesta inflamatoria. Esto a su vez causa un significativo estrés oxidativo y la demanda sobre el sistema de defensa antioxidante del intestino grueso es abrumador.

La literatura médica demuestra que a las personas con colitis ulcerosa se les ha agotado los antioxidantes en la pared mucosa. Es el estrés oxidativo el que está causando el daño. Estos pacientes necesitan niveles significativamente más altos de antioxidantes en su dieta para mantener el estrés oxidativo bajo control. Por lo tanto, es muy importante para estos pacientes tomar un suplemento nutritivo antioxidante potente.

Otra preocupación mayor de los pacientes con colitis ulcerosa es el hecho que ellos tienen un mayor riesgo de desarrollar cáncer de colon. A estos pacientes a veces se les aconseja retirar por completo el colon para así prevenir esta complicación. Muchas veces, esta decisión está basada sobre la seriedad de la enfermedad y la cantidad de tiempo que han sufrido por está dolencia. Esta es otra razón por la que concientizo a mis pacientes con colitis ulcerosa que traten de mejorar el curso de la enfermedad con el uso de suplementos nutritivos agresivos.

En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos.Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido.

El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide. Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple.

En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad.Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible.

¿Estoy promoviendo medicina alternativa? Absolutamente no. Yo nunca hago que mis pacientes dejen sus medicamientos hasta que ellos hayan experimentado una mejoría significativa. Los suplementos nutritivos se utilizan siempre en colaboración con el régimen médico actual del paciente. Ellos no solamente toleran sus medicamentos mejor, sino que yo creo que los suplementos nutritivos en realidad realzan el efecto de las drogas.


25










Mínimo:

Proflavanol 90* - 2 pastillas diarias Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 Coquinone 30 1 1



26






Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 2 1 1 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 1 Coquinone 30 1 1 Procosa II 2 2



Nutrición Celular para Niños: Niños de 1 a 4 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal diariamente. Esto puede significar triturar la tableta y colocarla en una bebida o espolvorearla encima de algo. Es importante también considerar dar a estos niños 1 cucharilla de OptOmega diariamente.Niños de 5 a 8 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal dos veces al día. También recomiendo que ellos tomen 1 cucharilla de OptOmega y 1 tableta de Active Calcium (o Active Calcium Chewable) diariamente.Niños de 9 a 12: Yo recomiendo dar a estos niños entre 1 y 2 Body Rox diariamente dependiendo del peso del niño. Si están por encima de las 75 libras, generalmente, recomiendo que ellos tomen 2 Body Rox diariamente. En este grupo etario, también recomiendo que tomen 2 cucharillas de OptOmega y 2 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable) diariamente.Niños de 13 a 18:Yo recomiendo que estos niños tomen 3 Body Rox diariamente junto con 3 o 4 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable). Ellos también deberían estar tomando 2 cucharillas de OptOmega o entre 3 y 4 Biomega-3. Cualquier adolescente de este grupo etario, que esté padeciendo de una enfermedad seria o que pese más de 120 libras, debe también considerar tomar Usana Essentials.


Por qué recomiendo los productos USANAPersonalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos científicos más impresionantes disponibles.USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica.

27


Desintoxicación:La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas.Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas.Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el ActiCal o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el ActiCal y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el ActiCal.Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo.Respuesta de Relajación Natural:Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el ActiCal) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador.Desarreglo Estomacal:Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el AO PRO de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un AO PRO con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro AO PRO a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Tomar sus Suplementos con sus MedicamentosFrecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

28

DEGENERACIÓN MACULAR En los Estados Unidos, la degeneración macular relacionada con la edad es la causa principal de la ceguera en las personas que están por encima de los 60 años de edad. La degeneración macular se presenta en dos formas diferentes: seca y húmeda, y ambas afectan a la mácula del ojo. Esta área de la retina es responsable de nuestra visión central.La fase seca está caracterizada por una reducción gradual en la vision central, y puede progresar a la fase húmeda en aproximadamente 10% de los casos. No hay tratamiento demostrado actualmente para la fase seca de la degeneración macular.

La fase húmeda causa una reducción mucho más rápida de la visión central, el desarrollo de nuevos vasos, y una posible filtración de los vasos. Esta forma de degeneración macular es potencialmente tratable con fotocoagulación con laser. Sin embargo, el tratamiento no evita la ceguera.Varios estudios clínicos revelan que la causa subyacente de la degeneración macular, relacionada con la edad, es el daño provocado por los radicales libres o el estrés oxidativo de la mácula. Dentro del ojo, la luz ultravioleta de energía elevada y la luz azul visible crean radicales libres en exceso. Mientras una persona envejece, la habilidad de uno para contrarrestar estos radicales libres, para así limitar el estrés oxidativo, disminuye.

Coloco a mis pacientes con degeneración macular a un régimen de nutrición celular mientras incluyo algunos de los optimizadores más potentes. Estoy utilizando un enfoque mucho más agresivo que los tomados por los estudios médicos. Hay dos objetivos principales para comenzar con este programa de suplementos agresivo. El primero es estabilizar el proceso degenerativo. El segundo objetivo es volver verdaderamente a ganar cierta agudeza visual. Como la degeneración macular es causada por el estrés oxidativo, ¿acaso no tiene sentido el optimizar el sistema de defensa antioxidante del ojo tanto como sea posible? He tenido varios pacientes con una mejoría documentada de su visión con este programa. También he tenido a varios pacientes que no han experimentado ninguna mejoría, pero tienen confianza en que hemos disminuido la evolución de la enfermedad. Como cualquier enfermedad, es mejor si un paciente comienza el programa nutritivo tan pronto como sea posible después del diagnóstico. En caso que la enfermedad haya evolucionado demasiado lejos, los resultados definitivamente no serán tan buenos.






29









Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Optima IFX—2 pastillas diarias Poly C—4 pastillas diarias

Mínimo:

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias *Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C


Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 1



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 1 1 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 Proflavanol 90 1 1 1 Optima IFX 1 1 Poly C 2 1 1



30







31

Diabetes Mellitus de Tipo 1 La diabetes de Tipo 1 (Diabetes Mellitus) solía llamarse “diabetes juvenil”. Actualmente, se cree que este tipo de diabetes es una enfermedad autoinmune. Aunque la genética y el medio ambiente juegan cierto papel en el desarrollo de la diabetes tipo 1, la mayor parte del interés reciente ha estado en el proceso autoinmune como la causa de esta enfermedad. Varios estudios han mostrado un incremento significativo en el número de casos de la diabetes tipo 1 a continuación de una epidemia de coxsackievirus, paperas y rubéola congénita. Los investigadores no creen que la actual infección viral del páncreas es la causa, sino una respuesta autoinmune causada por la infección viral.Aproximadamente 80% de los nuevos pacientes con diabetes tipo 1 tienen anticuerpos de islotes de células. Estos anticuerpos actúan contra la células beta del páncreas donde se produce la insulina. Esencialmente, el sistema inmunológico está atacándose a sí mismo. En este caso, está atacando las células del páncreas donde se produce la insulina. Estos anticuerpos son los marcadores del verdadero daño causado por las células T del sistema inmunológico.


Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular:Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar tomar el Usana AO Pro y el Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia.Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena.





Mínimo:


32









Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Proflavanol 90 1 1



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 1 1 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 Proflavanol 90 1 1 Coquinone 30 1 1





33





Desarreglo Estomacal:Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el AO PRO de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un AO PRO con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero

34

añadir lentamente otro AO PRO a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible.


35

Diabetes Mellitus de Tipo 2 La diabetes mellitus se ha convertido en una de las enfermedades más ampliamente diseminadas que existen. A lo largo de los pasados treinta y cinco años, el mundo industrializado ha visto el número de casos de diabetes quintuplicarse. Sólo en los Estados Unidos, se gasta anualmente aproximadamente $150 mil millones para tratar la diabetes y las complicaciones relacionadas con esta enfermedad. Se sabe de aproximadamente 16 millones de personas en América que tienen diabetes, pero el hecho más sorprendente es que aproximadamente la mitad de nuestra nación desconoce que ellos ya la tienen. Más de 24 millones de americanos sufren de diabetes preclínica y por encima de 80 millones tienen resistencia a la insulina.

¿Por qué estamos viendo tal incremento en el número de personas que se están volviendo diabéticas en los Estados Unidos? Los americanos creen que una dieta alta en carbohidratos y baja en grasas es la manera más saludable de comer. Los dietistas creen que un carbohidrato es un carbohidrato, sin ninguna distinción de cuán rápido absorbemos el azúcar de ese carbohidrato. Sin embargo, los carbohidratos son simplemente una cadena larga de azúcares que son liberados a varias velocidades en el cuerpo. Esto ha sido documentado en la literatura médica como índice glucémico (la velocidad con la que los azúcares son absorbidos y con la que incrementan el azúcar en la sangre). Los carbohidratos tales como el pan blanco, la harina blanca, las pastas, el arroz blanco y las papas, liberan sus azúcares rápidamente (comidas de glicemia alta) e incrementan los azúcares en la sangre más rápido que si usted estuviese colocando azúcar sobre su lengua. Comidas, tales, como los porotos verdes, el pan de centeno, las manzanas en fruto y la coliflor, liberan sus azúcares lentamente (comidas de glicemia baja). Este incremento rápido del azúcar en la sangre después de una comida de glicemia alta estimula la liberación de insulina, proveniente del páncreas, que se necesita para controlar el nivel de azúcar en la sangre. El azúcar en la sangre cae y nuestro cuerpo exige más calorías y más comidas de glicemia alta. Nosotros simplemente continuamos repitiendo el patrón una y otra vez, día tras día. Los estudios médicos nos están mostrando ahora que este tipo de dieta causa que nos volvamos cada vez menos sensibles a nuestra propia insulina (resistencia a la insulina). Se parece mucho al que estemos gritando “el lobo, el lobo” todo el tiempo; nosotros simplemente estamos estimulando la liberación de insulina todo el tiempo.

Se estima que un 24% de los adultos en los Estados Unidos tiene resistencia a la insulina, también conocido como el Síndrome X o recientemente conocido como el Síndrome Metabólico. En mi consulta clínica, he observado un patrón problemático. Muchos pacientes, al comenzar la segunda mitad de sus treintas o principios de sus cuarentas, empiezan a aumentar significativamente la cantidad de peso alrededor de la cintura (obesidad central). Ellos empiezan a desarrollar niveles incrementados del colesterol total y de los triglicéridos a la par de niveles muy bajos de colesterol de alta densidad (HDL) o “buen” colesterol. Poco tiempo después, ellos desarrollan hipertensión, que necesita ser tratada. Al finalizar sus cuarentas, ellos se han convertido en diabéticos.

Este patrón epidémico de resistencia a la insulina se desarrolla a lo largo de un periodo de 15 a 20 años. Las personas no son tan sensibles a su propia insulina como lo eran en antaño. Yo veo esto una y otra vez en mi consulta. Lo triste es que una vez que la resistencia a la insulina se desarrolla, las arterias de uno están envejeciendo un tercio más rápido de lo que deberían. En otras palabras, para las personas en esta categoría, por cada tercer cumpleaños ellos pueden añadir un año adicional.La resistencia a la insulina es el acontecimiento inicial de un cambio metabólico complicado que ocurre en el cuerpo. Nuestros cuerpos aún quieren y necesitan controlar los azúcares en la sangre. Por lo tanto, las células beta del páncreas simplemente liberan más insulina y nuestros niveles de insulina aumentan. Está insulina elevada en nuestro flujo sanguíneo se llama hiperinsulinemia y conduce a una constelación de cambios metabólicos en nuestro cuerpo llamado el Síndrome X. Los resultados de estos niveles elevados de insulina en la sangre son presión alta, obesidad central, niveles elevados de triglicéridos, niveles bajos de colesterol de alta densidad o buen colesterol, diabetes y enfermedad cardiaca.Usted necesita prevenir o revertir estos niveles altos de insulina en su flujo sanguíneo comiendo una dieta saludable, realizando ejercicio moderado y tomando suplementos nutritivos. Ver la sección sobre estilos de vida saludables en mi página web.



Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular:Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar el Usana AO Pro y el Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los

36





mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia.







Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 1 1 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 Proflavanol 90 1 1



Nutrición Celular para Niños: Niños de 1 a 4 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal diariamente. Esto puede significar triturar la tableta y colocarla en una

37




bebida o espolvorearla encima de algo. Es importante también considerar dar a estos niños 1 cucharilla de OptOmega diariamente.

Niños de 5 a 8 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal dos veces al día. También recomiendo que ellos tomen 1 cucharilla de OptOmega y 1 tableta de Active Calcium (o Active Calcium Chewable) diariamente.Niños de 9 a 12: Yo recomiendo dar a estos niños entre 1 y 2 Body Rox diariamente dependiendo del peso del niño. Si están por encima de las 75 libras, generalmente, recomiendo que ellos tomen 2 Body Rox diariamente. En este grupo etario, también recomiendo que tomen 2 cucharillas de OptOmega y 2 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable) diariamente.Niños de 13 a 18:Yo recomiendo que estos niños tomen 3 Body Rox diariamente junto con 3 o 4 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable). Ellos también deberían estar tomando 2 cucharillas de OptOmega o entre 3 y 4 Biomega-3. Cualquier adolescente de este grupo etario, que esté padeciendo de una enfermedad seria o que pese más de 120 libras, debe también considerar tomar Usana Essentials.




Desintoxicación:La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas.Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca,

38

se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas.Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el ActiCal o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el ActiCal y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el ActiCal.Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo.




Distrofia Simpático Refleja (RSD sigla en inglés)La distrofia simpático refleja (RSD por su sigla en inglés) es un síndrome de dolor regional que generalmente se desarrolla después de algún tipo de lesión del tejido. Las características de la distrofia simpático refleja incluyen: dolor espontáneo, dolor exagerado en respuesta a una estimulación leve, y simplemente hipersensibilidad en un área en

39

particular. Este síndrome puede convertirse en una incapacidad y es frustrante para el paciente que sufre este desorden. La causa subyacente de esta anormalidad sigue siendo un misterio.

Hay una variedad de medicamentos y tratamientos disponibles para la distrofia simpatico refleja, que incluyen inyecciones de los nervios (bloqueo del ganglio estrellado). Sin embargo, ninguno de estos tratamientos trae resultados duraderos o consistentes. Como es sabido que el tratamiento tradicional no es generalmente muy exitoso, muchos pacientes buscan enfoques alternativos en un intento de disminuir su dolor.Como no hay estudios significativos disponibles en la literature médica que traten sobre el apoyo con suplementos nutritivos a la distrofia simpático refleja, solamente puedo ofrecer evidencia antidótica que los suplementos nutritivos pueden ayudar a disminuir o en algunos casos aliviar esta dolencia. Yo siempre animo a mis pacientes a que persistan con estas recomendaciones por lo menos durante 6 meses.






Proflavanol 90* - 3 pastillas diarias Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias Biomega 3 — 3 capsulas diarias Actical—6 pastillas diarias

Mínimo:

40









Proflavanol 90* - 2 pastillas diarias *Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C





Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 2 2 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 1 Coquinone 30 1 1



Nutrición Celular para Niños: Niños de 1 a 4 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal diariamente. Esto puede significar triturar la tableta y colocarla en una bebida o espolvorearla encima de algo. Es importante también considerar dar a estos niños 1 cucharilla de OptOmega diariamente.Niños de 5 a 8 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal dos veces al día. También recomiendo que ellos tomen 1 cucharilla de OptOmega y 1 tableta de Active Calcium (o Active Calcium Chewable) diariamente.Niños de 9 a 12: Yo recomiendo dar a estos niños entre 1 y 2 Body Rox diariamente dependiendo del peso del niño. Si están por encima de las 75 libras, generalmente, recomiendo que ellos tomen 2 Body Rox diariamente. En este grupo etario, también recomiendo que tomen 2 cucharillas de OptOmega y 2 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable) diariamente.

Niños de 13 a 18:Yo recomiendo que estos niños tomen 3 Body Rox diariamente junto con 3 o 4 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable). Ellos también deberían estar tomando 2 cucharillas de OptOmega o entre 3 y 4 Biomega-3. Cualquier adolescente de este grupo etario, que esté padeciendo de una enfermedad seria o que pese más de 120 libras, debe también considerar tomar Usana Essentials.

Optimizadores: Proflavanol: Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Proflavanol por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en por lo menos dos dosis separadas. La tableta Proflavanol más pequeña tiene 30 mg de Proflavanol cada una (el Proflavanol 90 tiene 90 mg en cada tableta). No dudo en usar Proflavanol en niños que están por encima de los 2 años. Estas tabletas pueden triturarse o colocarse en una bebida o comida sin perder su potencia.Coquinone 30:Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Coquinone por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en dosis separadas. Cada Coquinone 30 tiene 30 mg de Coquinone. Esta cápsula puede ser perforada y el contenido exprimido a una bebida o comida sin perder la potencia.Poly C:

41

Hay un rango de seguridad para utilizar Poly C con los niños. Sin embargo, usaría solamente 1 diariamente con niños por debajo de los 6 años, y entre 2 y 4 para niños sobre los 7 años de edad, dependiendo de la severidad de su enfermedad y de su peso.





Desarreglo Estomacal:Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo

42

estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el AO PRO de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un AO PRO con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro AO PRO a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible.


43

Migrañas o Dolores de Cabeza Vasculares Los dolores de cabeza/migrañas son una enfermedad y deberán ser tratadas como una enfermedad. Las migrañas pueden conducir a una incapacidad seria e inclusive a un derrame cerebral en los pacientes más jóvenes. Se presentan cambios complejos y serios en las arterias. Usualmente, hay una inflamación en la arteria causada por varios irritantes (Ver enfermedad cardiaca-una enfermedad inflamatoria) que conduce a una disfunción del endotelio (un funcionamiento deficiente de la pared de la arteria). Esto provoca un espasmo severo de la arteria ocasionando la falta de suministro de sangre en esa área del cerebro. Esto crea un “aura” o entumecimiento, visión borrosa, luces centellantes, que pueden preceder al dolor de cabeza tipo migraña. No todos experimentan un “aura”, pero aproximadamente 50% de los pacientes si lo hará. Usualmente, también existe una historia familiar de dolores de cabeza/migrañas en los pacientes que sufren de dolores de cabeza/migrañas.El tratamiento médico tradicional ahora considera medicamentos como Imitrex, Amerge, Maxalt, etc. que en realidad causan nuevamente una constricción de la arteria. En la mayoría de los casos, estos medicamentos pueden proporcionar un alivio significativo en un periodo de tiempo corto. Sin embargo, los doctores todavía utilizan bloqueadores beta, bloqueadores de canal de calcio, y, a veces, antidepresivos para cortar la frecuencia y la gravedad de los dolores de cabeza tipo migraña. No hay duda que existe un factor hereditario poderoso para los dolores de cabeza tipo migraña. Sin embargo, entender que el gatillo que inicia estos dolores de cabeza es un espasmo arterial usualmente causado por una inflamación pone a la Medicina Nutritiva en la vanguardia para ayudar a que los pacientes eviten estos dolores de cabeza. Los suplementos nutritivos pueden eliminar o reducir significativamente todas las causas de inflamación en la arteria. Los nutrientes como el magnesio han sido minuciosamente estudiados en pacientes con migrañas. El magnesio es el bloqueador de canal de calcio propio de la naturaleza. Utilizar dosis elevadas de magnesio en los suplementos junto con la nutrición celular puede reducir significativamente el número y la frecuencia de dolores de cabeza tipo migraña.El enfermo con migraña también deberá mantener un diario con lo que come y anotar cualquier comida consistente en particular que haya consumido que esté asociada con su migraña. Las alergias a la comida, especialmente a los productos lácteos, pueden ser una preocupación mayor. Estas comidas en particular deberán ser eliminadas de su dieta. Es fundamental comer una dieta saludable y mantener un programa de ejercicio moderado para disminuir el número de dolores de cabeza tipo migraña que le puedan dar. El manejo del estrés también es esencial para ayudar a controlar estos dolores de cabeza.





44









Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Biomega 3—3 capsulas diarias Actical—6 pastillas diarias

Mínimo:

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias > Actical—6 pastillas diarias



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 Actical 2 2 2



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 2 2 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 1



45







Demencia del Alzheimer

46

La demencia del Alzheimer afecta a más de 2 milliones de americanos y es la causa principal del ingreso a las clínicas de reposo. Los investigadores estiman que más del 40 a 50% de las personas que lleguen a los 80 años de edad tendrán cierto grado de demencia del Alzheimer. Esto coloca al envejecimiento bajo otra luz completamente diferente porque nada es más devastador que perder la habilidad para pensar. El cerebro es nuestro órgano más preciado y sin su funcionamiento total nosotros simplemente dejamos de existir, incapaces de relacionarnos con el mundo a nuestro alrededor. Los pacientes de Alzheimer no solamente están inconscientes sobre qué día es; ellos ni siquiera reconocen a sus seres queridos. Cualquiera que haya tenido que tratar con la demencia del Alzheimer en su familia entiende esta tragedia. Proteger nuestro cerebro debe convertirse en una prioridad.El estrés oxidativo es la causa principal del proceso de envejecimiento. No hay mayor evidencia para este concepto que el actual envejecimiento del cerebro. Estudios científicos han mostrado evidencia del daño oxidativo a la mitocondria (horno de la célula) y al ADN de las células cerebrales. Esto puede conducir al malfuncionamiento o inclusive a la muerte de estas muy delicadas células cerebrales.Los estudios revelan ahora que los pacientes que tienen los niveles de antioxidantes más elevados en su organismo, tienen dos o tres veces menor riesgo de desarrollar la demencia del Alzheimer. Esto significa que los pacientes que consumen más frutas y vegetales (de donde nosotros obtenemos la mayor parte de nuestros antioxidantes) pueden disminuir el riesgo de desarrollar la demencia del Alzheimer. Hay gran interés en prevenir la demencia Alzeimer debido a los tratamientos deficientes disponibles en la actualidad una vez que uno es diagnosticado con esta enfermedad.Desafortunadamente, para cuando el doctor es capaz de diagnosticar la demencia del Alzheimer, 80% de las células cerebrales ya han sido destruidas. El saber esto nos hace dar cuenta de la necesidad de proteger nuestro cerebro. Como el estrés oxidativo es la causa subyacente de la enfermedad de Alzeimer, es fundamental optimizar el sistema de defensa antioxidante en el cerebro y alrededor de éste. Esto significa proporcionar a nuestro cuerpo la nutrición celular a la par de antioxidantes potentes que crucen fácilmente la “barrera de sangre del cerebro”. La vitamina C, el extracto de la semilla de la uva, CoQ10, y el ácido alfa lipóico, son los antioxidantes más importantes que se necesitan para elevar nuestro sistema antioxidante natural.En primer lugar, la estrategia principal es proteger a nuestras células cerebrales de la destrucción, pero aquellos que ya han sido diagnosticados están desesperados por obtener un tratamiento.La terapia tradicional con drogas para la demencia del Alzheimer no es muy alentadora y los doctores están volcándose hacia los antioxidantes como una alternativa razonable. Muchos doctores y neurólogos están ahora recomendando que los pacientes recientemente diagnosticados empiecen a tomar niveles elevados de suplementos de vitamina E. Hay fuerte evidencia en la literatura médica que demuestra que podemos reducir este proceso con el uso de los antioxidantes. Si cualquiera de estos pacientes llegará a ver una mejora real depende de mayores pruebas clínicas.





47








Optimizadores Recomendados:Optima:

Proflavanol 90* - 4 pastillas diarias E Prime - 2 cápsulas diarias Ginko PS - 4 pastillas diarias Coquinone 30 - 4 cápsulas diarias

Mínimo:

Proflavanol 90* - 2 pastillas diarias E Prime - 2 cápsulas diarias



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 E Prime (Aún no disponible en México) 1 1



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 1 1 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 Proflavanol 90 2 1 1 Coquinone 30 2 1 1 E Prime (Aún no disponible en México) 1 1


Por qué recomiendo los productos USANAPersonalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos científicos más impresionantes disponibles.USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier

48


médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés).






49

ENFERMEDAD CARDIOVASCULARo Enfermedad de la Arteria Coronaria o Derrame Cerebral o Enfermedad Vascular Periférica o Aneurismas

El asesino más grande que tenemos en América hoy en día, (más de 900.000 muertes cada año, lo que significa 42% de todas las muertes) es la enfermedad cardiovascular, que involucra el proceso de arteriosclerosis o ”endurecimiento de las arterias.” A medida que nuestros vasos se degeneran, sólo depende de qué parte de nuestro cuerpo es la más afectada. Si son las arterias coronarias las principales involucradas, el riesgo de un ataque cardiaco aumenta. Cuando

50

los vasos cerebrales son afectados, uno está en riesgo de un derrame cerebral. Los vasos periféricos pueden también estar comprometidos. Lo que pone a las extremidades en riesgo, así como la posibilidad de un aneurisma. Más de 60 millones de personas en los Estados Unidos tienen una condición cardiovascular que afecta a alguna parte de su cuerpo.Ocurren más de 1.500.000 ataques cardiacos cada año, de los cuales fallecen 500.000 personas. Aún más devastador quizás es el hecho que 250.000 de estas muertes suceden dentro de la hora del ataque cardiaco. Cuarenta y cinco por ciento de todos los ataques cardiacos sucede en personas que están por debajo de los 65 años, en más de 30% de las cuales el primer signo de una enfermedad cardiaca es la muerte repentina. Cuando una persona es lo suficientemente afortunada para tener un signo de alerta, los síntomas son sutiles y se los deja pasar por una indigestión menor.







Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias > E Prime—2 capsulas diarias > Garlic EC—2 pastillas diarias

Mínimo:



51











Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 1 1 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 Proflavanol 90 1 1 1 Coquinone 30 1 1 E Prime (Aún no disponible en México) 1 1 Garlic EC (Aún no disponible en México) 1 1




Desintoxicación:La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas.Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como

52

usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas.Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el ActiCal o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el ActiCal y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el ActiCal.Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo.




53

Diverticulosis y Diverticulitis Me atrevo a decir que más del 70% de mis pacientes desarrollarán diverticulosis a lo largo de su vida. Como resultado de nuestras dietas deficientes, es una enfermedad común en el mundo moderno. La diverticulosis es una herniación del colon normal a través de la pared muscular del colon. Estas hernias se parecen mucho a los “globitos” que uno ve en el tubo interno de una llanta.La fibra es la porción indigestible de nuestra comida. Muchos médicos creen que nosotros deberíamos estar consumiendo por lo menos 35 gramos de fibra al día y muchos otros creen que debería ser más de 50 gramos diariamente. Los americanos no están alcanzando la marca. En promedio, una persona en los Estados Unidos consume solamente entre 8 a 10 gramos de fibra por día. A nuestra nación le está faltando desesperadamente suficiente fibra en su dieta por la concentración elevada de carnes y comidas procesadas. El colon fue diseñado para manejar unas heces fecales grandes y voluminosas, pero, en nuestra cultura, está manejando unas heces fecales mucho más pequeñas y concentradas, que causa una presión incrementada al interior del mismo colon y con el tiempo causa al revestimiento a empujar a través de la pared muscular. La diverticulitis es el resultado de que uno de estos divertículos se bloquee con las heces fecales y luego se infecte. Esencialmente, es como tener un pequeño ataque de apendicitis. Los síntomas son usualmente un dolor abdominal que va aumentando y fiebre. En lugar de tener dolor en el lado derecho como con la apendicitis, generalmente está ubicado en el lado inferior izquierdo del abdomen. Los doctores generalmente tratan diverticulitis agudas con antibióticos y tratan de evitar cualquier tipo de cirugía. A veces, sin embargo, estos divertículos infectados se desgarran y se desarrolla un absceso. Esto puede requerir de una cirugía para limpiar la infección.La diverticulosis es la presencia de uno o varios divertículos, que son completamente indoloros. La diverticulitis, por el otro lado, es cuando uno de estos divertículos se infecta y se convierte en una enfermedad aguda. El enfoque de mis recomendaciones es aminorar este proceso mientras se trata de comer de tal manera que se evite que estos divertículos se bloqueen.






54








Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Fibergy 1 1



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 1 1 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 Fibergy 1 1




Desintoxicación:La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas.Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas.Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es

55

una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el ActiCal o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el ActiCal y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el ActiCal.Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo.




La Enfermedad Cardiovascular - Una Enfermedad Inflamatoria La enfermedad cardiaca, el derrame cerebral y la enfermedad vascular periférica son enfermedades de la inflamación de las arterias y NO enfermedades por demasiado colesterol en la sangre. De hecho, más de la mitad de los pacientes que sufren un ataque cardiaco en realidad tienen niveles normales de colesterol. En un artículo de reseña que

56

apareció en la edición del 14 de enero de 1999 del New England Journal of Medicine, la causa del endurecimiento de las arterias se atribuye claramente a la inflamación de las mismas.

Los radicales libres en exceso creados por presión alta, diabetes, humo del cigarrillo, comidas con grasa, niveles elevados de insulina con colesterol de baja densidad (LDL) oxidado, homocisteína elevada, y posiblemente algunos agentes infecciosos, tienen la capacidad de causar inflamación en la capa superficial de las arterias llamada endotelio. Esto provoca una verdadera rasgadura del endotelio o provoca que el endotelio funcione anormalmente. Los suplementos nutritivos junto con un estilo de vida saludable eliminan o reducen significativamente todas las causas de inflamación. Esto puede reducir significativamente o retrasar el comienzo de la enfermedad cardiovascular.






57








Comenzar su Programa Nutritivo USANAMás del ochenta por ciento de mis pacientes puede comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada.Desintoxicación:La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas.Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas.Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el ActiCal o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el ActiCal y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el ActiCal.Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo.Respuesta de Relajación Natural:Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el ActiCal) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador.Desarreglo Estomacal:Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el AO PRO de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un AO PRO con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro AO PRO a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Tomar sus Suplementos con sus MedicamentosFrecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Enfermedad de Meniere (Oído)La enfermedad o Síndrome de Meniere es una enfermedad progresiva del oído interno, que se manifiesta clínicamente por una triada de síntomas: vértigo (sensación de girar o flotar), tinitus (zumbido en los oídos), y una sordera creciente. Se cree que es el resultado de una degeneración de las células de cabello fino ubicadas en el aparato vestibular (centro del equilibrio) del oído interno. Se manifiesta usualmente en la quinta década de vida y puede progresar a una sordera completa en el oído afectado.

58

Está condición es típicamente tratada con drogas, tales como: meclizina, diuréticos moderados, y tranquilizantes moderados, pero mayormente descanso en cama. Estoy algo desconcertado, pero emocionado, al reportar que un porcentaje considerable de mis pacientes e inclusive asociados profesionales han respondido bien, con una mejoría significativa, al programa nutritivo que recomiendo a continuación.


Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular:Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar el Usana AO Pro y el Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia.Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena.Apoyo Máximo para la Nutrición Celular:Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.



Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias Biomega 3—3 capsulas diarias Actical—6 pastillas diarias

Mínimo:




59














Desintoxicación:La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas.Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas.Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el ActiCal o del Proflavanol. Nuevamente,

60

generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el ActiCal y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el ActiCal.Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo.




61

ESCLEROSIS LATERAL AMIOTRÓPICA (ALS sigla en inglés) o Enfermedad de Lou Gehrig

La esclerosis lateral amiotrópica (o amiotrófica), más conocida como enfermedad de Lou Gehrig, podría ser una enfermedad causada por el estrés oxidativo, según lo indican las pruebas clínicas. De hecho, se cree que el 20% de la esclerosis lateral amiotrópica familiar es causada por un defecto genético en el sistema de defensa antioxidante del superóxido dismutasa. Este es un sistema de defensa antioxidante interno muy importante.

Se están llevando a cabo estudios clínicos que utilizan una combinación de antioxidantes como parte integral del tratamiento. En un estudio particular, 36 pacientes con esclerosis lateral amiotrópica mostraron una supervivencia prolongada de seis meses. Puede que esto no parezca como mucha mejoría, pero cuando se compara con la única droga aprobada por la Food and Drug Administration (FDA), [que cuesta a los pacientes por encima de los $800 cada mes], y prolonga la vida de los pacientes con esclerosis lateral amiotropica en promedio de solamente tres meses, yo creo que los antioxidantes ofrecen esperanza adicional.

Después de años de experiencia personal con mis pacientes, estoy convencido que la única esperanza para alterar el curso de una enfermedad tan aguda como la esclerosis lateral amiotrópica se encuentra en un enfoque muy agresivo. He tenido a varios pacientes que han respondido satisfactoriamente a este enfoque – uno de los cuales vivió tres años adicionales.El objetivo principal con la esclerosis lateral amiotrópica es estabilizar la enfermedad mientras se intenta mantener el nivel actual de funcionamiento en el paciente. Por lo tanto, los pacientes con esclerosis lateral amiotrópica necesitan comenzar un programa agresivo con suplementos nutritivos tan pronto como sea posible después de ser diagnosticados con esta enfermedad. La mayor parte de los doctores son comprensivos al tratar de incrementar las defensas naturales del cuerpo con la esperanza de reducir la velocidad de esta enfermedad devastadora. Si la causa subyacente de la esclerosis lateral amiotrópica es, de hecho, el estrés oxidativo, usted querrá tomar los suplementos antioxidantes más potentes que pueda encontrar.




OptimizadotesEs importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva.


62













63



64

Espondilitis Anquilosante (columna vertebral)La Espondilitis Anquilosante es un desorden inflamatorio de origen desconocido, que afecta principalmente a la columna vertebral, pero también puede afectar a otras articulaciones. Esta enfermedad generalmente comienza en la segunda o tercera década de vida e involucra a los varones tres veces más frecuentemente que a las mujeres.La Inflamación de las articulaciones del sacro e iliocosacro es una de las manifestaciones más tempranas de esta enfermedad. Sin embargo, puede progresar rápidamente para involucrar también a la espina lumbar y toráxica. Pronto puede seguirles la artritis en las articulaciones de las extremidades. Aunque la causa exacta de esta enfermedad permanece desconocida, se sospecha fuertemente un proceso autoimmunológico. Esto la haría formar parte de la categoría de enfermedades como el lupus, la artritis reumatoide y el escleroderma. Los rayos X o un diagnóstico por imágenes de resonancia magnética de la articulación sacroilíaca usualmente sirven como diagnóstico de la espondilitis anquilosante. Los tratamientos tradicionales no han probado ser muy efectivos.En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos.Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido.El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide. Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple.En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad.Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible.¿Estoy promoviendo medicina alternativa? Absolutamente no. Yo nunca hago que mis pacientes dejen sus medicamientos hasta que ellos hayan experimentado una mejoría significativa. Los suplementos nutritivos se utilizan siempre en colaboración con el régimen médico actual del paciente. Ellos no solamente toleran sus medicamentos mejor, sino que yo creo que los suplementos nutritivos en realidad realzan el efecto de las drogas.

Recomendaciones sobre los Suplementos NutricionalesYo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo.La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad.Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular:Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar el Usana AO Pro y el Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia.Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche,

65





con la cena.Apoyo Máximo para la Nutrición Celular:Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.



Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Procosa II—4 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias

Mínimo:

Proflavanol 90—2 pastillas diarias Procosa II—4 pastillas diarias



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 Procosa II 2 2



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 1 1 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 Proflavanol 90 1 1 1 Coquinone 30 1 1 Procosa II 2 2


66









67



Enfermedad de Crohn (intestino)

68

La enfermedad de Crohn es una enfermedad autoinmune que involucra principalmente al intestino delgado y ocasionalmente al intestino grueso también. El cuerpo en realidad se ataca a sí mismo. Los documentos de la literatura médica establecen que en el caso de esta enfermedad, al revestimiento mucoso del intestino delgado le faltan antioxidantes. La respuesta inflamatoria creada por el propio sistema inmunológico del cuerpo causa la utilización de todos los antioxidantes naturales en un intento de contrarrestar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Como esta enfermedad involucra el tracto gastrointestinal, también se da una mala absorción de los nutrientes. Cuando la reducción de nutrientes causada por la respuesta inflamatoria está combinada con la mala absorción de nutrientes proveniente de la dieta de uno, uno puede ver claramente porque estos pacientes necesitan de un programa con suplementos nutritivos.En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos.Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido.El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide. Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple.En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad.Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible.¿Estoy promoviendo medicina alternativa? Absolutamente no. Yo nunca hago que mis pacientes dejen sus medicamientos hasta que ellos hayan experimentado una mejoría significativa. Los suplementos nutritivos se utilizan siempre en colaboración con el régimen médico actual del paciente. Ellos no solamente toleran sus medicamentos mejor, sino que yo creo que los suplementos nutritivos en realidad realzan el efecto de las drogas.




69








Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias Biomega—3 capsulas diarias

Mínimo:




Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 Coquinone 30 1 1

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones. Recomendaciones Óptimas



Por qué recomiendo los productos USANAPersonalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre

70




la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos científicos más impresionantes disponibles.USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés).





Tomar sus Suplementos con sus MedicamentosFrecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo

71

con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

72

Enfermedad de Parkinson Una postura agachada, movimiento voluntario lento, rigidez y un temblor digital como “rodar la píldora” caracterizan a la enfermedad de Parkinson. Las presentaciones públicas de Muhammad Ali nos han concientizado sobre los efectos de esta enfermedad debilitante. Una amplia variedad de estudios apoya que los radicales libres son la causa subyacente. La muerte real de la célula (aproximadamente 80%) en el área del cerebro llamada la sustancia nigra conduce a una producción reducida de dopamina, una sustancia que permite al cerebro funcionar normalmente. Aunque el cuerpo tiene una gran habilidad para sanarse a sí mismo, es difícil ver la mejoría clínica.Los estudios indican que el estrés oxidativo causa este daño celular y los pacientes con principios de la enfermedad de Parkinson que reciben dosis elevadas de vitamina C, CoQ10 y vitamina E, pueden disminuir la evolución de su enfermedad. Son capaces de evitar tener que tomar cualquier medicamento para su enfermedad por los menos durante dos años más que los que no toman las vitaminas.El glutatión y la N-acetil L-cisteína (ambos antioxidantes) también demostraron ser efectivos en proteger los nervios en la sustancia nigra de la destrucción por el estrés oxidativo. Otro gran antioxidante que cruza enseguida el fluido alrededor del cerebro es el extracto de semilla de uva.


Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular:Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar tomar el Usana AO Pro y el Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia.Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena.




Proflavanol 90*--4 pastillas diarias Biomega 3—3 capsulas diarias Actical—6 pastillas diarias Coquinone 30—2 capsulas diarias

Mínimo:

73








Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Coquinone 30—2 capsulas diarias






Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 2 2 2 Optomega (Aún no disponible en México) 3 cucharillas 3 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 1 Proflavanol 90 2 1 1 Coquinone 30 1 1




Desintoxicación:La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En

74

este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas.Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas.Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el ActiCal o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el ActiCal y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el ActiCal.Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo.




Escleroderma

75

La escleroderma, que es una enfermedad que afecta a catorce millones de personas en todo el mundo y a 150.000 en los Estados Unidos, es considerada por la mayoría de los investigadores como una enfermedad autoinmunológica que afecta principalmente el tejido conectivo a lo largo del cuerpo. Aunque puede limitarse a la piel, la mayor parte del tiempo también involucra a otros órganos tales como: los pulmones, el esófago, los riñones, el corazón, y los vasos sanguíneos a lo largo del cuerpo. Esta reacción inflamatoria intensa causa una inflamación significativa de las pequeñas arterias, que conduce a una circulación deficiente y a la falta de suministro de sangre a varios órganos del cuerpo. Como resultado, existe una acumulación de cicatrices fibrosas y daño a los órganos.En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos.Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido.El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide. Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple.En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad.Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible.¿Estoy promoviendo medicina alternativa? Absolutamente no. Yo nunca hago que mis pacientes dejen sus medicamientos hasta que ellos hayan experimentado una mejoría significativa. Los suplementos nutritivos se utilizan siempre en colaboración con el régimen médico actual del paciente. Ellos no solamente toleran sus medicamentos mejor, sino que yo creo que los suplementos nutritivos en realidad realzan el efecto de las drogas.

Recomendaciones sobre los Suplementos NutricionalesYo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo.La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad.Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular:Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar el Usana AO Pro y el Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia.Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena.Apoyo Máximo para la Nutrición Celular:Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

76









Proflavanol 90* - 3 pastillas diarias Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias Biomega 3 — 3 capsulas diarias Niacin 250 mg—4 pastillas diarias

Mínimo:

Proflavanol 90* - 2 pastillas diarias Niacin 250 mg—4 pastillas diarias Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 Coquinone 30 1 1 Niacin 250 mg (Aún no disponible en México) 2 2



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 2 1 1 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 1 Coquinone 30 1 1 Niacin 250 mg (Aún no disponible en México) 2 2


Por qué recomiendo los productos USANAPersonalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al

77


utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos científicos más impresionantes disponibles.USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés).





78


79

Esclerosis Múltiple La Esclerosis Múltiple afecta cerca de 250.000 americanos y es dos veces más común en las mujeres que en los hombres. Este desorden afecta la capa de mielina (la protección alrededor del nervio). La descomposición de la mielina, llamada desmielinización, daña el funcionamiento del nervio, presentando síntomas clínicos de la esclerosis múltiple.

El Dr. LeVine fue el primero en plantear una hipótesis en 1992, que la esclerosis múltiple era causada por el radical libre hidroxil encontrado en exceso en la capa de mielina. Otros investigadores han documentado adicionalmente que el estrés oxidativo es muy elevado durante la evolución activa de la esclerosis múltiple cuando se compara con las personas cuya esclerosis múltiple está en remisión o cuando se compara con los controles normales. Varios otros estudios han demostrado con evidencia contundente que la causa subyacente de la esclerosis múltiple es el estrés oxidativo.No ha habido muchas pruebas clínicas que utilicen antioxidantes en pacientes con esclerosis múltiple. Sin embargo, por la creciente evidencia de cómo está involucrado el estrés oxidativo en esta enfermedad, es más que seguro que se harán pruebas clínicas futuras utilizando antioxidantes en estos pacientes.

La esclerosis múltiple es una enfermedad autoimmunológica. Esto significa que el cuerpo está esencialmente atacándose a sí mismo. El sistema inmunológico ataca la capa de mielina cerca del nervio y causa una respuesta inflamatoria. En realidad, es el estrés oxidativo causado por esta reacción que daña a la capa de mielina. El curso clínico de la esclerosis múltiple es definitivamente variado. En algunos de mis pacientes evoluciona rápidamente y están confinados a una silla de ruedas o a la cama en pocos años. Otros pacientes tienen en realidad una vida bastante normal y pasarán años antes que tengan algún tipo de impedimento.¿Por qué es tan variada esta enfermedad? La explicación más lógica es que algunas personas tienen un sistema inmunológico más fuerte y un sistema de defensa antioxidante más poderoso que otras. Es por esto que yo recomiendo vehementemente que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen un programa agresivo con suplementos nutritivos tan pronto se les haya diagnosticado la esclerosis múltiple. Yo siento que esto le da al paciente una mejor posibilidad de tener un curso más benigno a lo largo de su enfermedad.



80









Proflavanol 90*--4 pastillas diarias Coquinone 30—3 cápsulas diarias Biomega 3-3 capsulas diarias Actical—6 pastillas diarias Poly C—4 pastillas diarias

Mínimo:

Proflavanol 90*--4 pastillas diarias Coquinone 30— cápsulas diarias



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Proflavanol 90 2 1 1 Coquinone 30 1 1



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 2 2 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 1 Proflavanol 90 2 1 1 Coquinone 30 1 1 1 Poly C 2 1 1

Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.


81






82

Fatiga Crónica o Fibromialgia La fibromialgia/ fatiga crónica es una enfermedad de exclusión. En otras palabras, estos pacientes tienen una gama de síntomas y dolencias, que imitan a muchas enfermedades. Los doctores generalmente realizan exámenes extensivos solamente para encontrar que todo parece estar bastante normal.Esta enfermedad solía llamarse “reumatismo psicosomático”. Yo me temo que muchos de los doctores aún creen que esta enfermedad está simplemente en la mente del paciente. Sin embargo, más y más doctores están comenzando a darse cuenta de la seriedad de esta enfermedad y como afecta tremendamente las vidas de los pacientes. Las estadísticas estiman que hay más de 8 millones de personas solamente en los Estados Unidos que sufren de esta enfermedad. Ocho de cada nueve son mujeres.

La fibromialgia y la fatiga crónica son consideradas por muchos como diferentes expresiones de la misma enfermedad. Todos estos pacientes sufren con una fatiga abrumadora y, generalmente, incapacitante. Los pacientes con fibromialgia experimentan dolor en todo el cuerpo, sueño sin descanso y una multiplicidad de otros síntomas. Por el otro lado, los pacientes con fatiga crónica tienen más glándulas hinchadas, fiebres recurrentes e infecciones frecuentes.La fibromialgia es diagnosticada al excluir otras posibles enfermedades y, luego, examinando los puntos sensibles en el paciente. Al examinar la sensibilidad en 11 de 18 puntos predeterminados, un doctor es capaz de diagnosticar esta enfermedad. Esencialmente, todos los exámenes de laboratorio, rayos-X, biopsias y diagnóstico por imágenes de resonancia magnética, saldrán con los resultados negativos.

Ejercicio Yo recomiendo a mis pacientes con fibromialgia que hagan ejercicio. Sin embargo, esto debería ser una rutina de ejercicio ligera y no debería realizarse nunca dos días seguidos. Si realizan demasiado ejercicio o hacen ejercicio dos días seguidos, ellos pueden agotarse y tener un retroceso durante dos semanas. Es importante hacer ejercicio con un cuidado extremo y de realizar un poco menos de lo que usted piensa que puede lograr.También recomiendo a mis pacientes que hagan ejercicios con resistencia de pesos junto con una rutina de aeróbicos ligeros. Al tener cuidado, ellos pueden lentamente incrementar la intensidad de sus rutinas y después de varios meses pueden inclusive hacer ejercicio dos días seguidos.

Dieta Yo instruyo a todos mis pacientes con fibromialgia/fatiga crónica exactamente cómo es que ellos deben comer. Muchos de mis pacientes con fibromialgia también tienen hipoglicemia y no toleran una dieta alta en carbohidratos. Yo siento que estos pacientes necesitan comer especialmente una dieta balanceada de carbohidratos bajos en glicemia, buena proteína y buena grasa. La explicación detallada de esto aparece en la sección de dieta saludable en los Conceptos de Salud.




OptimizadoresEs importante que usted sepa cuán necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener

83







resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva.




Mínimo:

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C








Nutrición Celular para Niños: Niños de 1 a 4 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal diariamente. Esto puede significar triturar la tableta y colocarla en una bebida o espolvorearla encima de algo. Es importante también considerar dar a estos niños 1 cucharilla de OptOmega diariamente.Niños de 5 a 8 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal dos veces al día. También recomiendo que ellos tomen 1 cucharilla de OptOmega y 1 tableta de Active Calcium (o Active Calcium Chewable) diariamente.Niños de 9 a 12: Yo recomiendo dar a estos niños entre 1 y 2 Body Rox diariamente dependiendo del peso del niño. Si están por encima de las 75 libras, generalmente, recomiendo que ellos tomen 2 Body Rox diariamente. En este grupo etario,

84


también recomiendo que tomen 2 cucharillas de OptOmega y 2 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable) diariamente.Niños de 13 a 18:Yo recomiendo que estos niños tomen 3 Body Rox diariamente junto con 3 o 4 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable). Ellos también deberían estar tomando 2 cucharillas de OptOmega o entre 3 y 4 Biomega-3. Cualquier adolescente de este grupo etario, que esté padeciendo de una enfermedad seria o que pese más de 120 libras, debe también considerar tomar Usana Essentials.




Desintoxicación:La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas.Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas.Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las

85

dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el ActiCal o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el ActiCal y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el ActiCal.Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo.




86

Hepatitis B La hepatitis B ocupa el noveno lugar entre las causas principales de muerte en todo el mundo. Es 100 veces más infecciosa que el VIH o el virus del SIDA. Afortunadamente, una vez que están infectados con Hepatitis B, 85% a 95% de los pacientes limpiará el virus de su sistema en el lapso de seis meses. El restante 5% a 10% desarrollará un daño serio y con daño riesgoso al hígado, cirrosis o cáncer primario del hígado.De acuerdo con el Centro de Control de Enfermedades (CDC), hay aproximadamente 1.25 millones de portadores sólo en los Estados Unidos, con una previsión de 320.000 nuevos casos cada año. Generalmente, una persona se expone al virus por medio de relaciones sexuales, al usar jeringas sucias, al recibir transfusiones de sangre, o en calidad de personal médico expuesto a productos de sangre.Ahora está disponible una vacuna para la Hepatitis B que es aproximadamente 95% efectiva.La Hepatitis B es la causa principal de las muertes por cirrosis del hígado en los Estados Unidos. El virus de la Hepatitis B daña el hígado al crear radicales libres en exceso y se tiene como resultado un estrés oxidativo en las células del hígado. Este daño a las células puede conducir a la cirrosis del hígado y al cáncer primario del hígado.La terapia antioxidante a través de la nutrición celular, junto con ciertos optimizadores, ofrece la mejor posibilidad para disminuir la evolución de esta enfermedad. También ofrece una mayor posibilidad para responder a cualquier terapia tradicional que el paciente pueda escoger. El tratamiento más común es el alfa-interferón; sin embargo, menos del 50% de los pacientes con la infección de Hepatitis B es candidato para esta terapia. Para aquellos que sí son candidatos, solamente 40% de los pacientes responderá al tratamiento y varios de ellos recaerán una vez que se detenga el tratamiento.






87








Mínimo:










Nutrición Celular para Niños: Niños de 1 a 4 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal diariamente. Esto puede significar triturar la tableta y colocarla en una bebida o espolvorearla encima de algo. Es importante también considerar dar a estos niños 1 cucharilla de OptOmega diariamente.Niños de 5 a 8 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal dos veces al día. También recomiendo que ellos tomen 1 cucharilla de OptOmega y 1 tableta de Active Calcium (o Active Calcium Chewable) diariamente.Niños de 9 a 12:Yo recomiendo dar a estos niños entre 1 y 2 Body Rox diariamente dependiendo del peso del niño. Si están por encima de las 75 libras, generalmente, recomiendo que ellos tomen 2 Body Rox diariamente. En este grupo etario, también recomiendo que tomen 2 cucharillas de OptOmega y 2 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable) diariamente.Niños de 13 a 18:Yo recomiendo que estos niños tomen 3 Body Rox diariamente junto con 3 o 4 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable). Ellos también deberían estar tomando 2 cucharillas de OptOmega o entre 3 y 4 Biomega-3. Cualquier adolescente de este grupo etario, que esté padeciendo de una enfermedad seria o que pese más de 120 libras, debe también considerar tomar Usana Essentials.

Optimizadores: Proflavanol: Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Proflavanol por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en por lo menos dos dosis separadas. La tableta Proflavanol más pequeña tiene 30 mg de Proflavanol cada una (el Proflavanol 90 tiene 90 mg en cada tableta). No dudo en usar Proflavanol en niños que están por encima de los 2 años. Estas tabletas pueden triturarse o colocarse en una bebida o comida sin perder su potencia.Coquinone 30:

88

Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Coquinone por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en dosis separadas. Cada Coquinone 30 tiene 30 mg de Coquinone. Esta cápsula puede ser perforada y el contenido exprimido a una bebida o comida sin perder la potencia.Poly C:Hay un rango de seguridad para utilizar Poly C con los niños. Sin embargo, usaría solamente 1 diariamente con niños por debajo de los 6 años, y entre 2 y 4 para niños sobre los 7 años de edad, dependiendo de la severidad de su enfermedad y de su peso.




Respuesta de Relajación Natural:Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que

89

tome todos sus minerales (incluyendo el ActiCal) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador.



Hepatitis C

90

La Hepatitis C se está convirtiendo rápidamente en una de las infecciones más serias que debemos enfrentar. Se estima que solamente más de 4 millones de americanos están infectados con la Hepatitis C. Aproximadamente entre 8.000 y 10.000 personas se están muriendo cada año sólo en los Estados Unidos a causa de la Hepatitis C y se proyecta que este número de víctimas se triplicará durante los próximos 10 años.El Centro para el Control de Enfermedades (CDC) estima que entre 50% y el 85% de los pacientes infectados con Hepatitis C también desarrollará cirrosis del hígado, y entre el 20% y el 30% de este grupo llegará a necesitar un transplante de hígado o desarrollará cáncer del hígado. La Hepatitis C se propaga de manera parecida a la Hepatitis B: por transfusiones de sangre, agujas compartidas, relaciones sexuales y personal medico que está expuesto a productos de sangre. De hecho, es aproximadamente 20 veces más fácil ser infectado por la Hepatitis C que por el virus del SIDA (VIH).Una vez que uno está infectado con el virus de la Hepatitis C, éste tiende a atacar las células del hígado y crea una tremenda cantidad de daño por los radicales libres (estrés oxidativo), que luego conduce a la muerte celular o a mutaciones de las células del hígado. Eventualmente se convierte en cáncer del hígado. El hierro en el hígado aumenta la cantidad de radicales libres producidos por este virus y es la razón por la que muchos médicos quieren retirar la mayor cantidad de hierro posible del cuerpo antes de comenzar cualquier terapia.La terapia tradicional más común para la Hepatitis C es el uso de alfa-interferón (básicamente un impulsor inmunológico). Si esto falla, los doctores tratarán Ribavirin (un medicamento antiviral). Sin embargo, ambos tratamientos tienen efectos secundarios perjudiciales e índices bajos de respuesta. Aún en los casos con una respuesta positiva al tratamiento, muchos pacientes tendrán recurrencias de la enfermedad. Es por esto que los pacientes son seleccionados cuidadosamente para el tratamiento y por ello muchos otros rechazan el tratamiento tradicional.Muchos pacientes con Hepatitis C han elegido convertirse en impulsores agresivos del fortalecimiento del sistema inmunológico natural del cuerpo y del sistema de defensa antioxidante. Esto se logra de la mejor manera por medio de la nutrición celular. Tanto si una persona escoge usar la terapia tradicional o no, aplicar los principios de la nutrición celular con ciertos optimizadores le da una mejor posibilidad de controlar o revertir la enfermedad y, por lo tanto, proteger el hígado.






91









Mínimo:











Optimizadores: Proflavanol: Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Proflavanol por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en por lo menos dos dosis separadas. La tableta Proflavanol más pequeña tiene 30 mg de Proflavanol cada

92

una (el Proflavanol 90 tiene 90 mg en cada tableta). No dudo en usar Proflavanol en niños que están por encima de los 2 años. Estas tabletas pueden triturarse o colocarse en una bebida o comida sin perder su potencia.Coquinone 30:Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Coquinone por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en dosis separadas. Cada Coquinone 30 tiene 30 mg de Coquinone. Esta cápsula puede ser perforada y el contenido exprimido a una bebida o comida sin perder la potencia.Poly C:Hay un rango de seguridad para utilizar Poly C con los niños. Sin embargo, usaría solamente 1 diariamente con niños por debajo de los 6 años, y entre 2 y 4 para niños sobre los 7 años de edad, dependiendo de la severidad de su enfermedad y de su peso.




Respuesta de Relajación Natural:Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los

93

suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el ActiCal) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador.



94

Herpes o Herpes Zoster NeuralgiaEl herpes es el resultado de una infección viral causada por el virus varicela zoster (VVZ), también conocido como el virus herpes humano-3 (VHH-3). En realidad es el virus de la varicela que se manifiesta posteriormente en la vida. Nueve de diez personas han sido infectadas con el virus de la varicela y aunque se recuperan totalmente de la varicela, el virus “se asienta” y permanece latente en los nervios sensores de la médula espinal. Nadie comprende realmente porqué este virus se activa nuevamente; sin embargo, a medida que nuestro sistema inmunológico envejece o se compromete, el virus puede salir de la medula espinal a lo largo de un nervio periférico causando daño a ese nervio. Entonces, el virus generalmente se manifiesta como una erupción vesicular típica en la piel. He observado a lo largo de los años que los pacientes con el sistema inmunológico más comprometido experimentan el peor caso de herpes. Algunas de estas infecciones son horribles, especialmente en pacientes que reciben quimioterapia. La mayoría de estas infecciones suceden en pacientes que estan en su 4ta, 5ta o 6ta década de vida; sin embargo, he visto herpes en niños y adolescentes también.La presentación típica del herpes es una erupción cutánea “dolorosa” que recorre a lo largo de un nervio particular del cuerpo. Casi siempre involucra solamente un lado del cuerpo y se puede ver en cualquier parte, desde el cuero cabelludo hasta la pantorilla. Yo sospecho de herpes cuando un paciente viene a mi consultorio con un dolor localizado inusual e inexplicable. Es común que el dolor venga antes que la erupción (inclusive con espacio de varios días). Por lo tanto, yo prevengo a mis pacientes que observen el desarrollo de una erupción puesto que un tratamiento temprano y efectivo con medicamentos antivirales no solamente acorta el curso de la enfermedad sino que reduce significativamente las complicaciones posteriores. Es por esto que aconsejo a cualquier persona que busque consejo médico inmediatamente si está preocupada por estar desarrollando herpes. Esto le da la mejor posibilidad para prevenir la complicación más seria del herpes: neuralgia post herpética.






95









Mínimo:

Proflavanol 90* - 2 pastillas diarias *Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C





Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 2 1 1 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 Proflavanol 90 1 1 1 Coquinone 30 1 1



Nutrición Celular para Niños: Niños de 1 a 4 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal diariamente. Esto puede significar triturar la tableta y colocarla en una bebida o espolvorearla encima de algo. Es importante también considerar dar a estos niños 1 cucharilla de OptOmega diariamente.Niños de 5 a 8 años de edad:Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal dos veces al día. También recomiendo que ellos tomen 1 cucharilla de OptOmega y 1 tableta de Active Calcium (o Active Calcium Chewable) diariamente.Niños de 9 a 12: Yo recomiendo dar a estos niños entre 1 y 2 Body Rox diariamente dependiendo del peso del niño. Si están por encima de las 75 libras, generalmente, recomiendo que ellos tomen 2 Body Rox diariamente. En este grupo etario, también recomiendo que tomen 2 cucharillas de OptOmega y 2 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable) diariamente.Niños de 13 a 18:Yo recomiendo que estos niños tomen 3 Body Rox diariamente junto con 3 o 4 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable). Ellos también deberían estar tomando 2 cucharillas de OptOmega o entre 3 y 4 Biomega-3. Cualquier adolescente de este grupo etario, que esté padeciendo de una enfermedad seria o que pese más de 120 libras, debe también considerar tomar Usana Essentials.

Optimizadores: Proflavanol: Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Proflavanol por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en por lo menos dos dosis separadas. La tableta Proflavanol más pequeña tiene 30 mg de Proflavanol cada una (el Proflavanol 90 tiene 90 mg en cada tableta). No dudo en usar Proflavanol en niños que están por encima de los 2 años. Estas tabletas pueden triturarse o colocarse en una bebida o comida sin perder su potencia.

96

Coquinone 30:Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Coquinone por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en dosis separadas. Cada Coquinone 30 tiene 30 mg de Coquinone. Esta cápsula puede ser perforada y el contenido exprimido a una bebida o comida sin perder la potencia.Poly C:Hay un rango de seguridad para utilizar Poly C con los niños. Sin embargo, usaría solamente 1 diariamente con niños por debajo de los 6 años, y entre 2 y 4 para niños sobre los 7 años de edad, dependiendo de la severidad de su enfermedad y de su peso.




Respuesta de Relajación Natural:Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que

97

tome todos sus minerales (incluyendo el ActiCal) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador.



Hipertensión/Presión Alta

98

La enfermedad más común que trato en mi consultorio es la hipertensión. Los pacientes usualmente anticipan una terapia con medicamentos de por vida. La literatura médica es muy clara: si nosotros permitimos que la hipertensión pase sin ningún tratamiento, hay un incremento significativo en el riesgo de ataques cardiacos, derrame cerebral, insuficiencia cardiaca congestiva y fallas de riñón.Es sencillo entender que cuando cualquier bomba o sistema de tubería está bajo mayor presión durante un periodo prolongado de tiempo no durará mucho. Es importante notar que los medicamentos antihipertensivos que nosotros los médicos prescribimos no curan a nadie de su presión alta. Nosotros solamente somos capaces de controlar la presión alta con los medicamentos. Por lo tanto, tan pronto como un paciente deja de tomar su medicamento la presión arterial retorna a su nivel original. Los pacientes frecuentemente no tienen ninguna otra opción que la de continuar con los medicamentos de por vida.En vista de todos los diferentes efectos secundarios que tienen los medicamentos para combatir la hipertensión, muchos de mis pacientes desean con vehemencia hacer cualquier cosa que les permita reducir o discontinuar sus medicamentos. La literatura médica tiene hallazgos alentadores para estas personas. Por ejemplo, el JAMA reportó sobre un estudio en marzo de 1987 que halló que, al simplemente alimentarse con una dieta saludable que permita al paciente perder algo de su peso, reduciendo la sal y el alcohol, e incrementando la actividad física, 39% de los pacientes pudieron mantener presiones arteriales normales sin necesidad de drogas.Es importante que cualquier paciente con hipertensión lea la presentación sobre el Síndrome X, detallado en esta página web. Si usted tiene evidencia sobre la resistencia a la insulina, que muy bien podría ser la causa subyacente para su presión alta, necesita corregir esto para tener una mejor posibilidad para controlar la hipertensión y posiblemente inclusive permitirle a uno a eventualmente poder discontinuar el medicamento del todo. Es fundamental para los pacientes con presión alta desarrollar estilos de vida más saludables al alimentarse con una dieta saludable y realizar un programa de ejercicio moderado.







99








Actical—6 pastillas diarias

Mínimo:

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Actical—6 pastillas diarias



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 Actical 2 2 2







100





101

HIPERTIROIDISMO-Tiroides sobreactivaEl hipertiroidismo se presenta cuando la glándula tiroides produce demasiada hormona tiroidea. La hormona tiroidea regula el ritmo metabólico del cuerpo; y para aquellos con hipertiroidismo, uno recibe demasiada hormona tiroidea en su sistema y el cuerpo se sobreestimula. Esto conduce a un ritmo de corazón rápido, palmas sudorosas, nerviosidad, pérdida de peso, fatiga elevada y debilidad en las piernas. Es difícil descifrar si la tiroides está en realidad poco activa o sobreactiva sin exámenes de sangre.El examen de sangre más útil es el de la hormona ultra sensible estimulante de tiroides o TSH. Esta hormona es un mensajero mandado por el cerebro para estimular la producción de la tiroides. Obviamente, cuando existe demasiada hormona tiroidea en el flujo sanguíneo el TSH será muy bajo porque el cerebro se da cuenta que nosotros tenemos demasiada hormona tiroidea en el flujo sanguíneo.El hipertiroidismo puede ser una amenaza para la vida. El corazón puede estar sobreestimulado y esta condición puede también conducir a una presión arterial demasiado alta, un derrame cerebral, ataque cardiaco o falla del corazón. Es fundamental que los pacientes sean controlados de cerca por su doctor. La mayor parte del tratamiento se concentra en revertir el efecto estimulante de excesiva hormona tiroidea y proteger al paciente contra cualquier tipo de complicación seria. A veces, la condición puede espontáneamente resolverse con el tiempo. Sin embargo, si no se resuelve, el doctor de uno puede recomendar la destrucción de la glándula de la tiroides con yodo radioactivo. Entonces, se creará un hipotiroidismo o una tiroides poco activa, que es más fácil tratar con el tiempo.





Mínimo:

102

















Desintoxicación:La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis

103

recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas.Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas.Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el ActiCal o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el ActiCal y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el ActiCal.Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo.




HIPOTIROIDISMO - Tiroides poco activa 104

El hipotiroidismo o tiroides poco activa se presenta cuando la glándula tiroides se destruye o no está produciendo las cantidades necesarias de la hormona tiroidea. Esta condición ha sido llamada también mixedema debido al daño potencial y posible al cuerpo cuando no hay una hormona tiroidea. Los pacientes pueden convertirse en edematosos (llenos de líquido), débiles y fatigados, intolerantes al frío, experimentar aumento anormal de peso, notar cambios en la piel y el cabello, y pueden sufrir de dolor en todo el cuerpo. Ellos también pueden desarrollar insuficiencia cardiaca congestiva así como un incremento significativo en los niveles de colesterol.Hay varias razones por las que la glándula tiroides deja de trabajar. Sin embargo, la mayor parte del tiempo, nosotros simplemente no sabemos porqué. Una de las causas puede ser un ataque autoinmunológico de la glándula tiroides, llamado tiroiditis de Hasimoto. Los médicos usualmente diagnostican esta condición al encontrar anticuerpos de hormona tiroidea presentes en el flujo sanguíneo. Esta es una de las condiciones que puede mejorarse con el uso de suplementos nutritivos si se comienza en el curso temprano de la enfermedad mientras la glándula aún puede funcionar.El hipotiroidismo es diagnosticado usualmente al realizar varios exámenes de la tiroides como el de la hormona estimulante de la tiroides (TSH sigla en inglés), T4 libre y T3 libre. En caso que un paciente haya desarrollado hipotiroidismo, la TSH es alto y los T4 y T3 libres son usualmente bajos.Muchos doctores tratarán la enfermedad con Synthroid, que es una T4 sintética. La T4 tiene que convertirse en T3 en el cuerpo, que es cuatro veces más potente que la T4. Sin embargo, algunos pacientes tienen dificultad convirtiéndo la T4 a una T3 activa y en lugar lo cambian a una RT3 o T3 inversa, que tiene una potencia de cero. Es por esto que algunos pacientes diagnosticados y tratados por hipotiroidismo no experimentan una mejoría en sus síntomas. Algunos doctores pueden añadir Cytomel, una T3 sintética, pero la mayoría de los doctores simplemente dicen a sus pacientes que estas preocupaciones están en su mente porque los exámenes de sangre muestran que todo está bajo control. A lo largo de los años, he aprendido que esto sucede más de lo que uno piensa.Los doctores deben escuchar atentamente al paciente y no dejarse llevar simplemente por lo que sale en los exámenes de sangre. Es por esto que me gusta recomendar hormona tiroidea Armour (solamente por receta médica). Es una hormona tiroidea glandular que tiene tanto la T4 como la T3, así que no hay que adivinar si el cuerpo está o no está descomponiendo la hormona tiroidea de manera apropiada. Muchos de mis pacientes notan una mejoría significativa en semanas.





Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será

105








más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos.



Mínimo:









Comenzar su Programa Nutritivo USANAMás del ochenta por ciento de mis pacientes puede comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto

106

especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada.





107

Infección Viral de Epstein-Barr (Mono) o Mononucleosis InfecciosaEl virus de Epstein-Barr está asociado con tumores, fatiga crónica, e inclusive ciertos tipos de cáncer. En la actualidad, más del 90% de la población del mundo ha sido infectada con el virus Epstein-Barr y ha desarrollado anticuerpos contra él. Sin embargo, existe un número significativo de personas poco afortunadas que no se recuperan bien de esta enfermedad. Por lo tanto, es fundamental que en este caso se haga todo lo posible para apoyar el sistema inmunológico natural del cuerpo.El virus de Epstein-Barr también es la causa de la mononucleosis infecciosa caracterizada por tener fiebre, dolor de garganta, glándulas hinchadas (especialmente las amígdalas) y una fatiga abrumadora. Esta infección viral involucra principalmente al tejido linfático, al hígado y al bazo del cuerpo, causando una hepatitis leve y una hinchazón del bazo. Como resultado, el bazo es más vulnerable a una ruptura espontánea y se advierte a los atletas y a gente joven activa evitar deportes de contacto hasta que se hayan recuperado completamente.La Mono es una enfermedad típicamente de la niñez que se dispara en los adolescentes. Transmitida por medio de la saliva, es comúnmente conocida como la “enfermedad del beso”. Los pacientes vienen a mi consultorio con dolor de garganta, glándulas hinchadas, amígdalas hinchadas y fiebre. Inicialmente, esta enfermedad imita a una garganta con estreptococcos o amigdalitis con estreptococcos. Sin embargo, estos pacientes no responden a los antibióticos porque se trata de una infección viral –el sistema inmunológico natural del cuerpo tiene que curar la enfermedad-. Por esto es fundamental no solamente descansar sino alimentarse bien y tomar una cantidad adecuada de suplementos nutritivos. Esto es absolutamente el mejor tratamiento disponible para vencer esta enfermedad potencialmente seria.

Usted no debe ignorar esta enfermedad y exigirse a usted mismo. Al hacerlo, se pone en peligro de desarrollar un síndrome de fatiga crónica, que puede durar años o inclusive toda la vida. Para cuidarse y recuperarse por completo, usted necesita abundante descanso mientras aumenta su nivel de actividad lentamente, a lo largo de un periodo de dos o tres meses, para evitar una recaída seria.




Optimizadores

Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva.Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos.

108










Mínimo:










Optimizadores: Proflavanol: Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Proflavanol por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por

109

kilogramo) en por lo menos dos dosis separadas. La tableta Proflavanol más pequeña tiene 30 mg de Proflavanol cada una (el Proflavanol 90 tiene 90 mg en cada tableta). No dudo en usar Proflavanol en niños que están por encima de los 2 años. Estas tabletas pueden triturarse o colocarse en una bebida o comida sin perder su potencia.Coquinone 30:Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Coquinone por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en dosis separadas. Cada Coquinone 30 tiene 30 mg de Coquinone. Esta cápsula puede ser perforada y el contenido exprimido a una bebida o comida sin perder la potencia.Poly C:Hay un rango de seguridad para utilizar Poly C con los niños. Sin embargo, usaría solamente 1 diariamente con niños por debajo de los 6 años, y entre 2 y 4 para niños sobre los 7 años de edad, dependiendo de la severidad de su enfermedad y de su peso.




Respuesta de Relajación Natural:Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son

110

absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el ActiCal) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador.



Infecciones de Cándida (Hongos/Levadura)

111

Candidiasis es una infección provocada por una cepa de hongos, Candida, donde el culpable más común es Candida albicans. Los hongos están presentes a lo largo del tracto intestinal, la vagina y la piel, y, cuando todo está en equilibrio, no son un problema. Los médicos se refieren a la bacteria y a los hongos que son encontrados normalmente en el cuerpo como flora normal. Sin embargo, cuando los pacientes están tomando antibióticos y ciertos medicamentos, tales como los esteroides, parte de la “buena” bacteria también se destruye de manera significativa. Como estos antibióticos típicamente no destruyen a los hongos, estos aumentan solamente porque no hay competencia para su existencia. Esto a la vez conduce a infecciones de hongos en el tracto intestinal, la vagina, el pene, la piel, los lechos de las uñas y la boca (aftas). Algunos pacientes parecen tener infecciones recurrentes con bastante frecuencia. Es importante que el médico descarte la posibilidad de diabetes en estos pacientes y limitar el uso de los antibióticos. Sin embargo, muchos de estos pacientes parecen haber agotado su sistema inmunológico, que los hace más susceptibles a todo tipo de infecciones bacterianas. Nuestra sociedad moderna, con su amor por la comida procesada y elevada en azúcar, en realidad alimenta a los hongos mucho más que a la bacteria “amigable” necesaria. Esto culmina en un problema que está siendo visto con más y más frecuencia. Para empeorar las cosas, los médicos tienden a depender más y más de antimicóticos poderosos como Diflucan, Sporonax y Nizoral. Estos medicamentos pueden ofrecer un alivio temporal, pero, para muchos, no son la respuesta.







Mínimo:


112

















113






114



115

Lupus Eritematoso Sistémico-Lupus El lupus es una enfermedad autoinmunológica que involucra el tejido conectivo y la piel del cuerpo. Puede involucrar a sistemas múltiples de órganos, tales como las articulaciones, los riñones, los pulmones, el corazón y el tracto gastrointestinal. El lupus discoide solamente involucra a la piel. Esta presentación está enfocada principlamente al lupus sistémico. En este caso, el sistema inmunológico propio del cuerpo se está atacando a sí mismo, causando una respuesta inflamatoria que daña estos órganos por un proceso llamado estrés oxidativo.En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos.Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido.El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide . Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple.En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad.Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible.¿Estoy promoviendo medicina alternativa? Absolutamente no. Yo nunca hago que mis pacientes dejen sus medicamientos hasta que ellos hayan experimentado una mejoría significativa. Los suplementos nutritivos se utilizan siempre en colaboración con el régimen médico actual del paciente. Ellos no solamente toleran sus medicamentos mejor, sino que yo creo que los suplementos nutritivos en realidad realzan el efecto de las drogas.

Recomendaciones sobre los Suplementos NutricionalesYo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo.La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad.Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular:Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar el Usana AO Pro y el Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia.Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena.Apoyo Máximo para la Nutrición Celular:Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los

116







nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.


Optimizadores Recomendados:

Óptimo:


Mínimo:




Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Biomega 3 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 Coquinone 30 1 1


Recomendaciones ÓptimasSuplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 2 1 1 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 1 Proflavanol 90 1 1 1 Coquinone 30 1 1 Procosa II 2 2


Recomendaciones Nutritivas para los NiñosUsana Health Sciences tiene el mejor apoyo nutritivo para todas las edades. Yo detallaré mis recomendaciones para la

117


nutrición celular y para cada Optimizador de acuerdo a la edad y el peso.






118





119

MiocardiopatíaEl corazón no es un órgano complicado. Sobre todo, es un músculo cuyo trabajo principal es bombear sangre a todo el cuerpo. Tiene su propio sistema eléctrico, que le permite palpitar de manera eficiente. Y las válvulas del corazón mantienen el flujo de la sangre corriendo en la dirección correcta. Es así de simple, siempre y cuando se mantenga saludable.Aunque su función es elemental, la responsabilidad de este músculo principal de bombear sangre que dota de vida a cada órgano en el cuerpo significa que debe continuar bombeando consistentemente en todo momento y, por lo tanto, tiene requerimientos de energía extremadamente elevados. También necesita un suministro de sangre para proporcionarse una adecuada cantidad de oxígeno y nutrientes para desarrollar su trabajo. Esto se logra por medio de las arterias coronarias.

Aquí vamos a discutir sobre la insuficiencia cardiaca congestiva y la miocardiopatía, dos enfermedades que involucran al músculo cardiaco. Cuando el músculo cardiaco se debilita, no tiene la capacidad de bombear toda la sangre que recibe del cuerpo y de los pulmones. Entonces intenta compensar su estado debilitado dilatándose y palpitando más rápido, pero la sangre retrocede hacia los pulmones, llenándolos con líquido. Básicamente la persona comienza a ahogarse. Esto es la insuficiencia cardiaca congestiva. La miocardiopatía es una forma mucho más aguda de paro cardiaco; siendo su distinción un corazón, inusualmente grande y dilatado.

La insuficiencia cardiaca congestiva y la miocardiopatía tiene numerosas causas: hipertensión, enfermedad de la arteria coronaria, ataques cardiacos repetidos o agudos, e infecciones virales, solo para nombrar algunas. El tratamiento médico estándar para esta enfermedad son los diuréticos, digitales o “digitalis” e inhibidores de la enzima convertidora de la angiotensina, conocidos comúnmente como inhibidores de la ECA (o ACE por sus siglas en inglés), y recientemente los beta-bloqueadores. Los pacientes con miocardiopatía generalmente tienen una mejoría mínima con estos regímenes médicos tradicionales. Por lo tanto, la única opción para muchas de estas personas es ponerlas en la lista para transplantes de corazón.

Las células del músculo cardiaco tienen un requerimiento extremadamente alto de energía. En años recientes, la investigación bioquímica ha demostrado que los músculos cardiacos en pacientes con insuficiencia cardiaca congestiva y con miocardiopatía tienen una deficiencia del nutriente Coenzima Q10. Cuanto más agudo es el paro cardiaco, más severa es la deficiencia de la Coenzima Q10 (CoQ10). Esto ha sido un hallazgo consistente sin importar la causa subyacente del paro cardiaco. De hecho, hay especulación entre los investigadores que la deficiencia de CoQ10 puede muy bien ser la causa subyacente del paro cardiaco.





OptimizadoresEs importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la

120







nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva.Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos.



Mínimo:

Coquinone 30—6 cápsulas diarias*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C


Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Coquinone 30 2 2



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 1 1 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 Proflavanol 90 1 1 Coquinone 30 2 2 2



121







122

Osteoporosis

La osteoporosis es una deficiencia nutritiva epidémica en los Estados Unidos. Más de 25 milliones de americanos sufren de esta enfermedad a costa de la economía de los Estados Unidos de aproximadamente 14 mil millones de dólares cada año. Por lo menos 1.2 milliones de fracturas ocurren cada año en los Estados Unidos como resultado directo de la osteoporosis. Las fracturas de compresión espontánea de las vertebras de la espalda causan tremendo dolor y sufrimiento a las personas con osteoporosis.Es fácil olvidarse que el hueso es un tejido activo y viviente, y que está continuamente remodelándose a sí mismo por medio de la actividad osteoblástica (formación del hueso) y osteoclástica (reabsorción del hueso). Está constantemente ocupado con reacciones bioquímicas, dependientes de muchos micronutrientes diferentes y sistemas enzimáticos. Por lo tanto, como cualquier tejido viviente, el hueso tiene diversas necesidades nutritivas. No es solamente una colección de cristales de calcio.Para reducir el riesgo de fracturas de la columna vertebral, cadera y muñeca, debemos prestar atención a varios factores: 1) conservar una masa ósea adecuada, 2) evitar la pérdida de la matriz ósea y 3) asegurarse que el hueso tenga todos los nutrientes adecuados para reparar y reemplazar las áreas de hueso dañadas.La osteoporosis puede ser tratada con mayor seguridad y efectivamente por medios naturales. Es fundamental para los adultos alimentarse con una dieta saludable y desarrollar un programa de ejercicios moderado. Los ejercicios de resistencia con peso necesitan ser parte del programa ya que son un componente necesario para estimular la producción de más hueso en el cuerpo. Caminar puede ayudar a las piernas, pero no ayuda a la espalda ni a la cadera; ejercicios de resistencia con peso, tales como levantar pesas sobre la cabeza son fundamentales para cualquiera que esté tratando de protegerse de esta enfermedad devastadora.La nutrición celular que yo ofrezco más adelante proporciona todos los niveles óptimos de nutrientes necesarios para formar y conservar un hueso fuerte.






123








Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Procosa II—4 pastillas diarias

Mínimo:

Procosa II—4 pastillas diarias*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C


Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 2 2



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 2 2 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1




Desintoxicación:La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca.

124

Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas.Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas.Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el ActiCal o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el ActiCal y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el ActiCal.Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo.




Parálisis facial de Bell La parálisis facial de Bell es una parálisis de los músculos faciales debido al daño o la disfunción del nervio facial mientras pasa a través de un canal angosto en los huesos del rostro justo en frente de la oreja. Ahora se cree que la causa subyacente es una infección viral de herpes, que causa una hinchazón del nervio facial mientras pasa por este canal angosto. Esto hace que el nervio sea pellizcado y esto conduce a una compresión del nervio, una disfunción del nervio y una posible destrucción. Otras causas infecciosas son el virus de la influenza, el VIH, la enfermedad de Lyme

125

(de hecho, este puede ser el síntoma de presentación de la enfermedad de Lyme). La compresión del nervio facial conduce a la parálisis facial y la caída de ese lado del rostro. Los pacientes no pueden cerrar el ojo (esto puede conducir a la sequedad y un posible daño ocular), sonreír; el rostro se entumece y no pueden arrugar la frente.Usualmente, la recuperación de la parálisis facial de Bell comienza aproximadamente a las tres semanas de la aflicción inicial. De estos pacientes, entre 85 y 90% se recuperará por completo en 6 meses; sin embargo, 5% se queda con daño permanente. Ocasionalmente, la parálisis puede volver a aparecer, pero esto no sucede con frecuencia.






Proflavanol 90*--4 pastillas diarias

Mínimo:



Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1

126








Proflavanol 90 1 1 * Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.


Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 1 1 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 Proflavanol 90 1 1




Desintoxicación:La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas.Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas.Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar

127

las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el ActiCal o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el ActiCal y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el ActiCal.Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo.




128

Polimialgia Reumática (PMR sigla en inglés)Algunos de los pacientes más infelices sufren de polimialgia reumática (frecuentemente referida por su sigla en inglés como PMR). Los síntomas incluyen dolor en todo el cuerpo o dolor agudo e incomodidad en los músculos – usualmente no en las articulaciones-. Yo les digo a los pacientes que la polimialgia reumática es realmente artritis del músculo. Esta enfermedad se presenta usualmente en pacientes mayores y puede pasar sin diagnóstico durante años. El examen de laboratorio específico que da luces al médico sobre esta enfermedad es una tasa de sedimentación muy alta junto con síntomas de dolor incesante de los músculos.Algunos pacientes pueden también desarrollar arteritis temporal, una inflamación de la arteria ubicada en el área de la sien. Cuando la arteritis temporal no se trata adecuadamente puede conducir a un daño del nervio óptico y problemas visuales.La mayoría de los doctores tratarán esta enfermedad con pequeñas dosis de prednisona durante varios meses y hasta uno o dos años. Ellos monitorearán la tasa de sedimentación y los síntomas mientras intentan retirar al paciente gradualmente de ese medicamento. La mayoría de los pacientes responde de manera bastante favorable a este tratamiento, pero no les gusta tomar prednisona.En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos.Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido.El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide . Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple.

En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad.Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible.¿Estoy promoviendo medicina alternativa? Absolutamente no. Yo nunca hago que mis pacientes dejen sus medicamientos hasta que ellos hayan experimentado una mejoría significativa. Los suplementos nutritivos se utilizan siempre en colaboración con el régimen médico actual del paciente. Ellos no solamente toleran sus medicamentos mejor, sino que yo creo que los suplementos nutritivos en realidad realzan el efecto de las drogas.

Recomendaciones sobre los Suplementos NutricionalesYo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo.La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad.Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular:Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar el Usana AO Pro y el Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos

129





deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia.Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena.Apoyo Máximo para la Nutrición Celular:Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

OptimizadoresEs importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva.Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos.Optimizadores Recomendados:Óptimo:


Mínimo:








130









131



Polimiositis o Dermatomiositis

132

En aquellos pacientes que padecen de polimiositis y dermatomiositis, existe una inflamación significativa del músculo, con una supuesta causa de respuesta autoimmunológica. La polimiositis es el término empleado cuando esta dolencia no ataca a la piel. Por el otro lado, el término dermatomiositis es empleado cuando la polimiositis está asociada con una erupción típica de la piel. Estos procesos de enfermedad pueden ser asociados con otros desórdenes del tejido conectivo, tales como la artritis reumatoide, lupus o escleroderma. Estas enfermedades son raras y pueden presentar una variedad de síntomas mientras van afectando a varias áreas del cuerpo.Esta condición puede estar asociada con malignidades, infecciones previas e inclusive infecciones actuales. Con frecuencia, el diagnóstico es realizado con scans de Imagen por Resonancia Magnética, biopsias del músculo, enzimas musculares elevadas y otros exámenes de la sangre como el factor reumático o ANA (anticuerpo antinuclear). Una vez que una persona es diagnosticada con polimiositis o dermatomiositis, él o ella generalmente es puesta bajo dosis elevadas de esteroides. Yo creo que los suplementos nutritivos son fundamentales para contrarrestar esta enfermedad.En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos.Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido.El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide . Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple.En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad.Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible.¿Estoy promoviendo medicina alternativa? Absolutamente no. Yo nunca hago que mis pacientes dejen sus medicamientos hasta que ellos hayan experimentado una mejoría significativa. Los suplementos nutritivos se utilizan siempre en colaboración con el régimen médico actual del paciente. Ellos no solamente toleran sus medicamentos mejor, sino que yo creo que los suplementos nutritivos en realidad realzan el efecto de las drogas.

Recomendaciones sobre los Suplementos NutricionalesYo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo.La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad.Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular:Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar el Usana AO Pro y el Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia.


133









Mínimo:








Por qué recomiendo los productos USANAPersonalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al

134




utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos científicos más impresionantes disponibles.USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés).





135


136

Síndrome de Colon Irritable (Colon espasmódico) El síndrome de colon irritable (IBS sigla en inglés) es el problema gastrointestinal más común. Es una enfermedad frustrante, pero definitivamente no es seria. Los pacientes experimentan un dolor abdominal intermitente, hinchazón, estreñimiento, diarrea o alternan entre estreñimiento y diarrea.Los médicos se refieren a este tipo de enfermedad como un desorden “funcional” del colon porque no existe realmente una anormalidad patológica del intestino delgado o colon. En otras palabras, las heces fecales son normales pero el dolor y la incomodidad asociados con esta enfermedad se deben al hecho que las heces “funcionan” anormalmente. El síndrome de colon irritable es un diagnóstico por exclusion; es decir que esta enfermedad imita a muchas otras enfermedades gastrointestinales serias, que deben ser descartadas.En estas personas, el intestino delgado y el colon son normales. Ellos simplemente se contraen con demasiado vigor y causan retortijones e incomodidad. Si los intestinos empujan todo demasiado rápido, uno tiene diarrea. Si las contracciones del intestino no son coordinadas, la persona sufrirá de estreñimiento. Muchos doctores creen que el Síndrome de Colon Irritable es resultado de demasiada ansiedad o el no sobrellevar bien el estrés. No hay duda que las personas que sufren de este síndrome tienen más problemas cuando están bajo más estrés. Todos responden de diferente manera al estrés y yo creo que ésta es la manera como Dios los creó. De hecho, no es inusual ver a varios miembros de la misma familia o generaciones de miembros de la misma familia sufrir con este Síndrome de Colon Irritable.




Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Mínimo:

137










Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Proflavanol 90 1








138





139

TRASTORNO DE DÉFICIT DE ATENCIÓN (ADD sigla en inglés)o TRASTORNO DE DÉFICIT DE ATENCIÓN CON HIPERACTIVIDAD (ADHD sigla en inglés)

Parece, por lo menos superficialmente, que el trastorno por déficit de atención y el trastorno por déficit de atención con hiperactividad se han convertido en una epidemia. El trastorno por déficit de atención es tal como el nombre sugiere –el paciente o el niño tiene una capacidad de atención muy corta. En otras palabras, son capaces de concentrarse o enfocarse en un tema o proyecto en particular durante solamente un periodo de tiempo muy corto. El trastorno por déficit de atención con hiperactividad (ADHD) está asociado con un niño que es muy activo y que raramente se sienta quieto. Obviamente, estos niños no pueden enfocarse en nada por mucho rato.Cuando se trata del trabajo escolar, este trastorno conduce a un rendimiento pobre y a disrupciones en el curso. Esto es cierto especialmente si el niño tiene la forma hiperactiva, que significa que el niño está, literalmente, en movimiento continuo. Cuando estos niños vienen a mi consultorio, yo salgo de la sala de examinación exhausto después de que el niño por poco no desmonta el cuarto. Tengo gran respeto por los padres de familia y los profesores que tienen que tratar con esto el día completo.Sin embargo, también me doy cuenta que muchos niños están siendo diagnosticados incorrectamente con ADD/ADHD, puesto que hoy en día es un diagnóstico “de moda”. Es imperativo que los doctores y los padres de familia sigan protocolos estrictos al realizar este diagnóstico, cerciorándose que no existan desarreglos físicos y, luego, seguir con una cantidad de exámenes neuropsiquiátricos. Estos exámenes deberán ser realizados por un profesional con experiencia en este trastorno. La terapia tradicional para ADD/ADHD involucra el uso de drogas psicoestimulantes como la Ritalina, Cylert y Adderall. Aunque estas drogas han demostrado tener un efecto clínico significativo en estos niños, ellos tienen su propio cúmulo de efectos secundarios e inclusive se ha encontrado que pierden su efecto a lo largo de un par de años. Es por esto que a muchos profesionales que tratan este trastorno les gusta dar a sus pacientes “una vacación de la droga”, especialmente en el verano. También encuentro que aparecen muchos padres de familia en mi consultorio para compartir conmigo que les gustaría intentar que sus hijos dejen el medicamento permanentemente por los terribles efectos secundarios, diciendo que les gustaría tener de vuelta a su hijo. Los padres de familia frecuentemente afirman: “la atención de mi hijo mejoró, pero su personalidad ha cambiado totalmente con el medicamento.”Animo a los padres de familia a realizar los cambios en el estilo de vida que recomiendo más abajo, con esperanza que a lo largo del tiempo su niño pueda estar sin el medicamento y aún le vaya bien social y educativamente. Si un niño puede comenzar con este programa en el invierno o temprano en la primavera, yo sugiero darle a él o ella una “una vacación de la droga” (solamente con la aprobación del doctor) durante el verano. Luego, en el otoño, aconsejo a los padres de familia “que arrastren sus pies”, es decir, que retarden el comenzar con el medicamento nuevamente. Muchos se ven agradablemente sorprendidos porque a su niño le está yendo bien en el colegio, tiene una capacidad de atención incrementada y se relaciona mejor con sus compañeros de curso sin tomar medicamento alguno.



140









Proflavanol 90*--2 pastillas diarias

Mínimo:






Suplemento Nutricional Desayuno Comida CenaUsana AO Pro 1 1 1 Usana Min 1 1 1 Actical 1 1 2 Optomega (Aún no disponible en México) 2 cucharillas Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega) 1 1 Proflavanol 90 1 1


Dieta Muchos investigadores no creen que la dieta es importante en niños que tienen ADD/ADHD. Sin embargo, creo que es uno de los aspectos más importantes para tratar este trastorno. Por favor refiérase a la sección sobre una dieta saludable que también recomiendo a mis pacientes con ADD/ADHD. Nuestro cerebro funciona con azúcar en la sangre y es fundamental que estos niños aprendan a comer de tal manera que no disparen el azúcar en su sangre. Una vez que éste se dispara, la liberación de insulina es estimulada, ésta a la vez rápidamente disminuye el azúcar en la sangre a niveles muy bajos. Esta inconstancia del azúcar en la sangre conduce a un comportamiento errático y a la dificultad de concentrarse inclusive en la tarea más sencilla.En caso que tenga duda de esto, dele a su niño un refresco (gaseosa) grande y observe el comportamiento de él o ella a lo largo de las próximas 2 a 3 horas. Lo que la mayoría de los padres de familia no se dan cuenta es que cuando los niños comen pan blanco, harina blanca, tallarines, arroz y papa, el azúcar en la sangre se disparará más rápido que si estuviesen comiendo azúcar de mesa directamente de un recipiente. Padres de familia familiarícense con el índice de glicemia y alimenten a sus hijos.

Ejercicio Los niños con ADD/ADHD necesitan formar parte en algún tipo de programa de ejercicios. Yo prefiero un programa de ejercicios que sea consistente e involucre bastante esfuerzo aeróbico, es decir, fútbol, básquetbol, natación, gimnasia, etc. Un programa de ejercicios necesita ser divertido y algo que a su niño le interesa hacer. Cuando usted combina todo junto, la dieta, el ejercicio y los suplementos nutritivos, como he recomendado en conjunto, la mayoría de los niños con ADD/ADHD mostrarán una mejoría significativa. La mayoría de estos niños también podrán dejar su medicamento con el tiempo.

Por qué recomiendo los productos USANAPersonalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos

141


y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos científicos más impresionantes disponibles.USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés).





142


143

bionutrition · web view indice introducción 1 estrés oxidativo 2 nutrición celular 4 artritis...

Documents