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FUNDACION EDUCACIONAL SAN AGUSTÍN Código: RG–041 REGISTRO DEL SGC Revisió n: 2 PLAN GLOBAL DE MATERIA Páginas : 1 de 8 Fecha de Vigenci a: 28/09/20 15 I. IDENTIFICACIÓN ASIGNATURA: QUIMICA COLEGIO: SAN AGUSTIN NIVEL: QUINTO CAMPOS DE SABERES Y CONOCIMIENTOS: VIDA, TIERRA, TERRITORIO EJES ARTICULADORES (TRANSVERSALES) Educación en convivencia con la naturaleza: VIDA, TIERRA, TERRITORIO Educación para la producción: CIENCIA, TECNOLOGÍA Y PRODUCCIÓN GESTIÓN: 2017 CARGA HORARIA: 4 horas-clase por semana. DOCENTE-DATOS NOMBRE: Germán Jorge Carrasco Arancibia DIRECCIÓN: Urbanización Santa María s/n TELÉFONOS: 4721578-71761998 CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] FECHA DE PRESENTACIÓN: 25 de Enero 2017 II. JUSTIFICACIÓN ¿Qué? ¿Por qué? El conocimiento de la química es una ciencia exacta que responde a necesidades básicas, son utilizadas constantemente en la vida diaria del hombre, aplicando los conocimientos adquiridos de cálculo, medición y razonamiento lógico en el planteamiento y la solución de problemas. Para ello es imprescindible el conocimiento y práctica de esta ciencia para lograr ubicarse dentro de los cambios tecnológicos que requieren el avance vertiginoso de la ciencia y la tecnología. En el proceso de enseñanza-aprendizaje, debe contemplarse todos los

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FUNDACION EDUCACIONAL SAN AGUSTÍN Código: RG–041REGISTRO DEL SGC Revisión: 2

PLAN GLOBAL DE MATERIAPáginas: 1 de 5Fecha de Vigencia: 28/09/2015

I. IDENTIFICACIÓN

ASIGNATURA: QUIMICA

COLEGIO: SAN AGUSTIN

NIVEL: QUINTO

CAMPOS DE SABERES Y CONOCIMIENTOS: VIDA, TIERRA, TERRITORIO EJES ARTICULADORES (TRANSVERSALES) Educación en convivencia con la naturaleza: VIDA, TIERRA, TERRITORIO Educación para la producción: CIENCIA, TECNOLOGÍA Y PRODUCCIÓN

GESTIÓN: 2017

CARGA HORARIA: 4 horas-clase por semana.

DOCENTE-DATOS

NOMBRE: Germán Jorge Carrasco ArancibiaDIRECCIÓN: Urbanización Santa María s/n TELÉFONOS: 4721578-71761998CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] FECHA DE PRESENTACIÓN: 25 de Enero 2017

II. JUSTIFICACIÓN ¿Qué? ¿Por qué?

El conocimiento de la química es una ciencia exacta que responde a necesidades básicas, son utilizadas constantemente en la vida diaria del hombre, aplicando los conocimientos adquiridos de cálculo, medición y razonamiento lógico en el planteamiento y la solución de problemas.Para ello es imprescindible el conocimiento y práctica de esta ciencia para lograr ubicarse dentro de los cambios tecnológicos que requieren el avance vertiginoso de la ciencia y la tecnología.En el proceso de enseñanza-aprendizaje, debe contemplarse todos los avances que ocurren en el medio para estructurar de mejor manera los contenidos y competencias para que estos respondan a las exigencias de las instituciones de educación superior.

IV. COMPETENCIA U OBJETIVO HOLÍSTICO (en función a la metodología de los 4 Ejes)

Analizamos e interpretamos, las propiedades de los compuestos en sus diferentes estados de agregación, aplicando cálculos de las concentraciones en soluciones para comprender el manejo de sustancias domesticas e industriales que pueden afectar al medio ambiente con un alto grado de valor científico, ético y responsable.V. ESTRUCTURACIÓN DE UNIDADES TEMÁTICAS Y DESCRIPCIÓN

UNIDAD 1: NOMENCLATURA ORGÁNICA AVANZADA Y LAS REACCIONES MÁS IMPORTANTES DEL PROCESOCRITERIO U OBJETIVOS HOLÍSTICO DE LA UNIDAD

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PLAN GLOBAL DE MATERIAPáginas: 2 de 5Fecha de Vigencia: 28/09/2015

Destacamos la importancia del estudio de los compuestos orgánicos, analizando los componentes fundamentales de cada sustancia, su estructura y la nominación de fórmulas químicas y los compuestos que se obtienen por diferentes reacciones, valorando el potencial hidrocarburifero y los procesos de producción que se realiza en el país.DURACIÓN DE LA UNIDAD: 128 clases (2 meses o 1 bimestre)

CONTENIDO:1.1 Repaso de las funciones orgánicas más importantes.1.2 Nomenclatura avanzada de los hidrocarburos.1.3 Nomenclatura avanzada de los hidrocarburos de cadena abierta. 1.3.1 Alcanos.1.3.2 Alquenos.1.3.3 Alquinos.1.4 Nomenclatura avanzada de los hidrocarburos de cadena cerrada.1.4.1 Cicloalcanos, cicloalquenos y cicloalquinos.1.4.2. Hidrocarburos aromáticos o bencénicos.1.5 Nomenclatura avanzada de los compuestos oxigenados.1.5.1 Alcoholes.1.5.2 Éteres.1.5.3. Aldehídos y cetonas.1.5.4. Ácidos carboxílicos. 1.5.5 Ésteres y las sales orgánicas. 1.5.6 Anhídridos. 1.6 Nomenclatura avanzada de los compuestos nitrogenados.1.6.1 Aminas. 1.6.2 Amidas. 1.7 Nomenclatura avanzada de los compuestos halogenados.1.7.1 Halogenuros de alquilo. 1.7.2 Haluros de acilo.1.8 Tipos de reacciones orgánicas.1.8.1 Reacciones de sustitución. Halogenación, Sustitución con hidróxido, Aminación, Nitración, Halogenación, Sulfonación, Alquilación y Acilación de Friedel-Crafts.1.8.2 Reacciones de adición. Hidrógenación, Hidrohalogenación(Markovnikoff y AntiMarkovnikoff), Hidratación(Markovnikoff y AntiMarkovnikoff), Halogenación.1.8.3 Reacciones de eliminación. Deshalogenación, Desdihalogenación, Deshidratación, Eterización, Reacción de Wurtz.1.8.4 Reacciones de oxidación−reducción. 1.8.5 Reacciones de adición-eliminación. Esterificación, Amidación. 1.8.6 Reacciones de polimerización. BIBLIOGRAFÍA ESPECÍFICA DE LA UNIDAD

Graham Solomons, T. W.: Química Orgánica. Ed. Limusa. México, 1999 Morrison R.T. y Boyd, R.N., 1990. Química Orgánica. 5a. Edición Addison-Wesley

Interamericana, México Tchoubar, B., 1965. Mecanismos de Reacción en Química Orgánica. Limusa Wiley,

México.UNIDAD 2: ESTEQUIOMETRIA DE MEZCLAS Y REACCIONES DE COMBUSTIONCRITERIO U OBJETIVOS HOLÍSTICO DE LA UNIDAD

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Analizamos la producción de sustancias químicas, realizando cálculos matemáticos cuantificados con relación a los números de moles o volúmenes, para valorar el equilibrio ambiental con los procesos industriales y contribuir al desarrollo en beneficio de la comunidad.DURACIÓN DE LA UNIDAD: 128 clases (2 meses o 1 bimestre)

CONTENIDO:2.1 Estequiometria de mezclas.2.2 Estequiometria de mezclas gaseosas.2.3 Términos estequiométrica importantes.

2.3.1Porcentaje de exceso.2.3.2Porcentaje de conversión.2.3.3Rendimiento.

2.4 Reacciones de combustión.2.4.1 Química de los combustibles.2.4.2 Composición en base seca y húmeda.2.4.3 Cantidad teórica de aire y exceso

BIBLIOGRAFÍA ESPECÍFICA DE LA UNIDAD Petrucci, Harwood, Química General, Prentice Hall, España 7ma edición Himmelblau David, PRINCIPIOS Y CÁLCULOS BÁSICOS DE INGENIERÍA QUÍMICA, Ed. CECSA, 1986,

México.UNIDAD 3: ESTADO GASEOSOCRITERIO U OBJETIVO HOLÍSTICO DE LA UNIDAD Valoramos la importancia de estudiar el estado gaseoso, sus propiedades, las leyes que lo rigen, utilizando relaciones matemáticas para poder determinar la recolección, difusión y su estequiometria, para prevenir la contaminación ambiental.DURACIÓN DE LA UNIDAD: 128 clases (2 meses o 1 bimestre)3.1 Características y propiedades de los gases.3.2 Mediciones cuantitativas de los gases.3.2.1 La causa de la presión de los gases.3.2.2 Condiciones normales.3.3 La Leyes de los gases: Ley de Boyle, Ley de Charles y Ley de Gay_Lussac.3.4 La ecuación combinada de los gases.3.5 La ecuación de estado.3.5.1 Determinación de la Densidad de los Gases.3.5.2 Determinación de las Masa Moleculares de los Gases Ideales utilizando la Ecuación de Estado.3.6 Ley de Dalton de las presiones parciales.3.7 Recolección de un gas sobre agua.3.8 Difusión de gases: Ley de Graham. 3.9 Estequiometría en reacciones en las que participan gases ideales.BIBLIOGRAFÍA ESPECÍFICA DE LA UNIDAD

Felder Richard, Rousseau Ronald, PRINCIPIOS BÁSICOS DE LOS PROCESOS QUÍMICOS, Ed. El manual moderno, 1981, MéxicoHenry Daley, Robert O’Malley, PROBLEMAS DE QUIMICA, Ed Reverte, S.A., 1990Raymod Chang, Williams College, QUÍMICA, 7ma. edición, Mc Graw Hill, 2002

UNIDAD 4: SOLUCIONES Y PROPIEDADES COLIGATIVASOBJETIVO HOLÍSTICO Nº 4

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PLAN GLOBAL DE MATERIAPáginas: 4 de 5Fecha de Vigencia: 28/09/2015

Analizamos las soluciones y sus propiedades coligativas aplicando cálculos de concentración de soluciones con sus respectivas unidades físicas y químicas, valorando con honestidad la composición de las sustancias domésticas, industriales para no afectar al medio ambiente.DURACIÓN DE LA UNIDAD: 128 clases (2 meses o 1 bimestre)CONTENIDO:4.1 Soluciones y Concentración.4.2 Clasificación de las soluciones.4.3 Métodos cuantitativos para expresar la concentración de las soluciones.4.3.1 Unidades de Concentración: Soluto/solvente: Solubilidad y Molalidad.4.3.2 Unidades de Concentración: Soluto/Solución: Porcentaje en masa, fracción molar, molaridad y normalidad.4.4 Preparación de Soluciones.4.5 Diluciones y Mezcla de Soluciones.4.6 Estequiometria de la Soluciones.4.7 Valoraciones o Titulaciones.4.8 Propiedades Coligativas de las Soluciones.4.8.1 Disminución de la Presión de Vapor _ Ley de Raoult.4.8.2 Aumento del Punto de Ebullición.4.8.3 Disminución del Punto de Congelación.4.8.4 Presión Osmótica y OsmosisBIBLIOGRAFÍA ESPECÍFICA DE LA UNIDAD José Ibarz Aznárez, PROBLEMAS DE QUÍMICA GENERAL, España Jerome Rosemberg, TEORÍA Y PROBLEMAS DE QUÍMICA GENERAL, Ed Mc Graw_Hill, Schaum, 1970,

México Pierce James, QUÍMICA DE LA MATERIA, Ed. Publi_Mex S.A., 1976, MéxicoVII. METODOLOGÍA DEL P.E.A. (ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS)Durante las Clases programadas se implementarán las siguientes estrategias (con base en el modelo de la tetraléctica didáctica):DESCRIPCIÓN DE LA CLASE MODELO Nº1: SOLUCIONES

1) Lluvia de ideas acerca de mezclas (agua, refrescos) (5 min)2) Explicación de: ( 25 min)- Definición de solución- Tipos de soluciones- Unidades físicas de concentración3) Ejemplos de ejercicios para el cálculo de las concentraciones en unidades físicas ( 10 min)4) Dudas y retroalimentación de conceptos( 5 min)

DESCRIPCIÓN DE LA CLASE MODELO Nº2: CINETICA QUIMICA1. Analogía a las carreras de autos con las velocidades de reacción (5 min)2. Explicación de: ( 25 min)- Velocidad de reacción- Factores que afectan a la velocidad de reacción3. Mostrarles un video con data de las velocidades de reacción químicas en experimentos de laboratorio ( 10

min)4. Dudas y retroalimentación de conceptos ( 5 min)

OTRAS ESTRATEGIAS TRANSVERSALES:

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Prácticas de laboratorio Proyección y análisis de videos Elaboración de mapas conceptuales y mentales

MATERIAL DIDÁCTICO REQUERIDO: Pizarra, marcadores y almohadilla. Material audio visual (reproductor de DVD y data). Material de laboratorio

VIII. EVIDENCIAS DEL CICLO FORMATIVO (Vinculadas a las Evaluaciones bimestrales y las Estrategias Didácticas)Medición del grado de contaminación del medio ambiente en el aire, agua y suelo

- Resolución de ejercicios - Exámenes periódicos - Prácticas de laboratorio- Informes de laboratorio- Trabajos de investigación complementarios

CRONOGRAMA BIMESTRE NOMBRE DE LA UNIDAD O UNIDADES A

DESARROLLARFECHAS

1º BIMESTREUnidad 1. Nomenclatura orgánica avanzada y las reacciones más importantes del proceso

6 de febrero al 13 abril

2º BIMESTRE Unidad 2.Estequiometria de mezclas y reacciones de combustión

17 abril al 23 de junio

3º BIMESTRE Unidad 3.Estado gaseoso

26 junio al 15 septiembre

4º BIMESTRE Unidad 4.Soluciones y propiedades coligativas

18 septiembre al 17 noviembre