, ;,;w : iy2s AÑO LXVIII^ '!^, isss NÚM.800

,^ñi^^ersaric MARZO I1999

Revista a^ropecuaria

1 ' 1. 1' ' , 1 . . ' . 1 1 ^ . ^ I . 1 1

Devore las cosechas más densas...triunfe en las condicionesmás difíciles con

una nueva

cosechadora CTS

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LA CALIDAD ESNUESTRA FUERZA ®

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^JCON iOUA SfGURIUAU , MAS fflCAl

^ l^onŝa^ioE e.S^A.. ..

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alas hierbas de m^s cultivos, yo les doy mucho más. Les doy Roundup Plus. Porque Roundup Plus es el hert^^c^d.^

que proporoona más efcaaa para elim^nar incluso las ñierbas más difi ĉ iles. Más rentabilidad por la calidad áe su especial formulaaón,

que permite un máwmo aprovecham^ento en d^stintos sistemas de ap^^cación. Y más segu^^^dad. ya que cuenta con ^^,a ^7^eio^ ^ L^^^(^c,u ^o^^^

tox^cológica posro!e. Con Roundup Plus ninguna se rne res^ste.

^r^^u uraAIVOUNIII NUM.800 Revista a^ropecuariaMARZ01

^^ PUBLICACIÓN MENSUAL ILUSTRADA

Si^^atura internacional nur^nalirada:ISS N: INN12-1 _i.t^t

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Cristóbal de laPuerta Castelló

Pedro Caldentey,Julián Briz,Yolanda Santos,Eugenio Picón,Andrés Porras,Arturo Arenillas,Domingo Gómez Orea,Agustín González,Miguel Cervantes,Jesús López,David González,

Joan Tous,(Cataluña),Carlos de la Puerta(Andalucia),Carlos Hemández(Extremadura),Bemardo de Mesanza(País Vasco)

Editorial AgrícolaEspañola, S.A.Domicilio: Caballerode Gracia, 24Teléfono 91-521 16 33.28013 MadridFAX: 91-522 48 72

Editorial AgrícolaEspañola, S.A.,C. de la Puerta,F. Valderrama

IMPRIME: Coimoff, S.A.C/ Acero, 1. Telf. 91-871 47 09.28500-Arganda del Rey ( Madrid)

DISEÑO:Juan Muñoz Martinez

•

OFlCINA DE JUSTIFlCACIÓNDE LA DIFUSIÓN S.A.

SUSCRIPC IÓN:I^apaña ..................... 6.l)l)ll (IVA induido)

1'ortnKal .................... 8.(NNI (No induye 1VA)

Restantes países.... 111.INNl ptas. + correouéreo (No incln^^e IVA)

Números sueltus: F.spaiia .................(>^ ptas.

Dcpúsito Leg^l M-183-L95S

.

^ a 19281998

. . .niversario

S U M A R^ 4ŝ

EDITORIALES

• Llcga FIMA 99

7U AÑOS DE AGRICULTURA

MEDIO AMBIENTE

• Nucvc^s usos en espacios degradados, por C.M. Herrero• La ^nuiucción integrada ^Realidad ^^ ficción'', por Ma D. de Miguel

FIMA 99 • MAQUINARIA

• Novcdades en maquinaria agiíc<^la, se^ún las finnas expositoras• Premios SIMA 99• Mcrcad^^ de mayuinaria agricola 199& en Italia

REGAníos• Programa informático para el aprovechamiento del agua de riego,

por J.F. Sanjuán; E. Garzón; J.A. Salinas; R. Bonachera

CU^TIVOS• Trasplante de remolacha mediante Paper-Pot.

por A. Franco y otros

^FORMACIÓN

FERIAS, CONGRESOS PREMIOS...

LIBROS

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2^0

ditoriales

194-AG R ICU LTU RA

Cotno vcr hemos ununciado, drl 2^1 crl?R

de nrarzo ucnrcrl se cc^/c^hrn en e/ recintn ^er-iulrle Zaral;ozu /a Feriu In[ernaciona/ de /u Mrr-

quinaria Agrícola, FIMA "99, que sc^ pre.^rrrnee.^'pecialntentr ab^activa.

La orKrurizaeión hcr teniclo r/ne rrnrpliur elespacio e-tpositho ante !cr rlenrandu rlc^ lns e.^-pnsitores, ncnpc"rnclo.ce por prinrera i e,, rurrutevo prrbellún cubierlo, el mírnero 3, y undesmontahle en e! círecr e.r[erior•.

Ln jéria .re celebra uhorn cacla rln.^^ airos,dctnclo ticnrpo a los frrhriccrntes a la pre.cemrr-clón rle nuvcclades técniccrs v nnevos muclelos.

En IcXJR cl mercado naciortal cle tnac/uina-ria agrícola hrr crecidu nn 9`% y la renta rlc^n•actores, indicatiicr cle lns rleseo.^ dc mc•cani-,.ación, hu cutnrentadu nn l l`%, respcrm al afiocrnterior. La.e ventas dc co.cechndora.^^ rle cc^reu-/es torfervía hcrn atmternrrdo en nravures pro-porciones.

Toc(cc^ c^.^7a.c razone.^ artintrm a prnsar qrrc°l^7MA "^ serrí nna cfe lu.c rlc nravor o/i^rta co-ntercial entre cl lar,^o v exiloso histuria/ cle es-tas ferias ,.cu^agozancrs.

Nos corrsin cjrtc FIMA "99 ha pretenclidosectorizar la e.rposicirín en ftotciúrt u lu /,ro-porciortcdirlad del ntcrterial a c.rportc^r a.^^í co-mo priorizar, en la mecíicla cle !o pu.^ihle, a lnsJ'abriccrntes rracionalcr y c^xposhurc^s nr^rs unti-Xuos.

A pescn- cle ello, /res grurules jirrnus rlisn-i-bttidoras de tractores y co.^^cchncloras dc^ rrltapotencirr si/,^nen prota^onizanclo cn pcn-te csta

e-rpusicir,n r al,^rtna.^^ rlc- cllus hun trnirlnr/ue ahanrlonrn el pahrllúrt 7 prrra nc uprnel puhellórt 6, por %ultu rle c^.cpucin c^n rl lra-rlicional "pcrhellón rle ln.^ ,qrrntrles rqui-/,o.c ..

l^lMA ^y<), una re.- mú.^^. rcln^rscntrr lnconrp/etu ujertcr r!c mur/nlnrniu us;rirulacli.cponihle pcrru el rcrnrpn c.^puirol, run a(-,4nna .^i,^ni%irati^•a au.cc^nria de cyrripu,^ ,r;a-naderns, yuc ^c rc.^cri un pnra hr l^^lN1AAGRUPL^('UAIl/A dc' /o.^^ airnsl,cu^c.c.

^)cri,.^r.^^ el únicu rie.es;u de e.^^ta /i"ria lucon.rtittrva la sec/uía ynr atrrn^cscrruos cn r^lccrrhn v sur rh^l país, cunrplrruc^ruurlu rrc,r;rr-ti^'arnentc^ prn^ lcr^^ lrecrrcntc^s ^' %nc"rtc°.c hrlrr-rlrr.^ rlc cste irn irrnr, pa.curlu.

Sirr enrhrn^,,'o, /a jin nrahlr sinruciúnc^rnnrímicu rlel prrís v la .^^i,^ni/icucirin dr ln.^^pa^>o,^ contpc°nscrluriu.^' c/trc rc'c'ihrn lu.^' a,^ri-cultorc^s, .run rura rspc^ran..a prrru yue la r/c-nranrla cle cquipo.^ mrcrírriro.c, c-nelu ^^e;nrír.c nc^cc^.^uriu.r c^n una a,^rirnlnrru morlcr-nu, csté cn proporciún crnr la ,r;rrur u/i^rtrr,rn ccrnticlurl ^^ culidad, yrre.^^c^ c^.rhihc^ rn %rr-ru,^o,.a.

AGR[C'Ul. ^I-URA, slrvnprr %ir•/ rr r.^ta/i"ria, erfita rle nuc^^u rlu.^^ mínrc^rn.^^ corrc^.^^-pnnclierrtes u Mar,.n ^^ nn .wrplerm^rrtn r^njrnnrcuo clr prrionc^o, c^n <^l irurnto rlr rnlrr-hnrar cnn l^lMA ^^ o^rrrer a sn.^^ nnnrrrrso.^^lrctnrc°s, c^n rnnrplcmcrrtu rr Irr inl^^rmarinnprattua/, nutlcia.r t' r/c'ta/lc^.c r/c^ intc^ré.r r/r /rrmurluinariu a}^rícnGr rli.^punihlc^.

0^^ ANOSDE ^^ricultura

Rcvis^a a^rope<uaria

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50BREL(15 5ER^ ICIOS

AGR1RIOS(l^Io es oro todo lo que relu^e)

No puede negarse, efectivamente, que el agro español va

encontrando en la esfera oficial abundantes defensas contra losriesgos innumerables a que sus producciones están expuestas y

que, poco a poco, el agricultor se va encontrando amparadocontra los múltiples enemigos que de continuo le acechan. Hay

uno de éstos, sin embargo, contra el que apenas se han tomado

medidas, y no es seguramente de los que menos daños causan,

pues si se dispusiera de estadísticas quedaría comprobado ascen-

día a millones de pesetas los que anualmente pesan como un las-tre negativo en el rendimiento de nuestras tierras labrantías y en

el bolsillo de nuestros labradores.

Nos referimos al mercantilismo agrícola. En el diario trajinar

con las gentes del campo, frecuentemente nos vemos sorprendi-

dos con preguntas como las siguientes: Dígame usted: He com-

prado un producto con el que me aseguran que remojando la

semilla de siembra y sin añadirle luego abono triplicaré la cose-

cha. O esta otra: Me ofrecen un aparato con el que se recoge la

electricidad atmosférica y se acumula en el suelo hasta el punto

de que puedo lograr cosechas sorprendentes, y ello por tiempo

indefinido. Y por el mismo estilo otras. Huelga, pero no estorba

señalar, que a ningún producto determinado nos referimos conestas citas. Somos del grupo de los buenos creyentes y admiti-

mos cualquier hecho que nos expongan por disparatado que

parezca, pues entendemos que, a lo mejor, en una nimiedad

está el secreto de una cosa sorprendente y no puede rechazarse

de plano por mucha ciencia que uno posea. Así, por ejemplo,

confesamos haber puesto un cajón con gravilla lavado atravesa-do por un hilo conductor de un captador del electromagnetismo

atmosférico y haber sembrado en él alubias, procediendo al rie-

go como si estuvieran en la huerta. Debemos hacer constar que

las judías nacieron, pero que la cosecha prometida no la vimos.

Nuestra incredulidad era grande sobre la prueba en la bondad

del sistema, pero la hicimos.

Ahora bien, ^puede alguien dudar de que son en número

grande, casi fantástico, los productos y específicos que se ofrecen

a veces con certificados que deciden al agricultor a realizar ungasto muchas veces inútil?

^No es lógico igualmente suponer que los técnicos agrícolas

no pueden estar enterados de esa larga serie de drogas que salenal mercado casi continuamente y se ven imposibilitados en con-

secuencia de aconsejar al agricultor?

Pues si todo ello es cierto, hay que convenir con nosotros enque contra ese mal efectivo el agricultor está indefenso. ^Reme-dio? Que existiera un Centro de comprobación de toda clase deproductos utilizables en Agricultura, Centro que hicíera losensayos directamente y en los demás similares o análogos de lanación, prohibiendo la venta hasta que aquéllos estuvieran fina-lizados y transmitiendo el resultado a todos los técnicos con ser-vicio oficial en las provincias, que de ese modo sabían a qué ate-nerse en las consultas del labrador. Sólo así estaría éste bien ser-vido y libre de mercaderes desaprensivos, pues entre la honora-ble clase del comercio siempre los hay que alaban en demasía lasventajas del producto que expenden y logran engañar al campe-sino.

La necesidad de pasar por este tamiz de la comprobación ofi-cial y la prohibicióin de expenderlo si no reunía en cierto grado,por lo menos, las condiciones atribuídas al producto, unido a esapublicidad por toda la nación del resultado obtenido, limpiaría elmercado de mucha basura y favorecería a aquellos otros produc-tos que, por su bondad, pudieran ser dignos de protección.

Ganarían, pues, el mercader honrado, el labrador y el técni-co, que es lo que debe pretender una organización que pueda Ila-marse así de los servicios agrícolas.

Por: DANIEL NAGOREIngeniero Agrónomo

D^^ ANOSDE ^^ricultura

Rcvlc^a n^ropttuarla

Una competencia desleal

Uso desustanciasBETA-AGONISTAS en GANADERIA

ASPECTOS TÉCNICO -JURÍDICOS

Por. Constantino Panduro Vellón"; Carlos María Rodríguez Sánchez"

Son «agentes

repartidores

de energía»

INTRODUCCIÓN

En las líneas que siguen, pre-tendemos aportar una visión con-junta de las cuestiones técnico-jurídicas suscitadas por la utiliza-ción de las sustancias beta- ago-nistas. Creemos que la cuestiónpresenta una indudable impor-tancia práctica, cuando la norma-tiva vigente resulta tan estricta enel empleo de estos productos.

Desde el punto de vista técni-co, el empleo de estas sustanciassupone un aumento considerableen la productividad de las explo-taciones ganaderas, debido fun-damentalmente a la mejora de lascaracterísticas de las carnes. Noobstante, el freno a la utilizaciónde beta- agonistas viene motiva-do, en su mayor parte, por cues-tiones de competencia desleal ypor el no menos importante ysilenciado efecto que el consumo de carnesprovenientes de animales tratados, puedatener para la salud humana. En este últimoaspecto será preferible dejar que hablenantes los estudios científicos.

Sin embargo, lo que ha de ser prudente

' Ingeniero Agrónomo"Licenciado en Derecho

silencio científico se convierte en un clamorjurídico: la falta de estos mismos estudios hade impedir, por el momento, la apertura de lavía penal contra los ganaderos que, infrin-giendo la normativa vigente, traten a sus ani-males con piensos adulterados por estassustancias prohibidas. Habrá que confor-marse con los expedientes administrativossancionadores, cuyas consecuencias eco-nómicas para el infractor pueden ser, inclu-

Consiguenun «stresscontrolado»

Su influenciaen laproducciónde carne

so, más gravosas que la propiaamenaza de cárcel.

DEFINICIÓN Y TIPOLOGÍA

Son compuestos químicos conpropiedades químicas y farmaco-lógicas muy similares a la Adrena-lina y Noradrenalina, que soncapaces de incrementar el nivelde proteína y reducir los depósi-tos de grasa en los animales trata-dos.

Los compuestos químicos másestudiados se denominan:

- Clembuterol.- Cimaterol.- Isoproterrenol.- Fenoterol.- Raptopamine.- L644969.- L640033.- BRL35135.Se denominan «Beta Agonistas» o

«Repartidores de energía». Pertenecen al

196-AGRICULTURA

Infracción

administrativa

y posible

responsabilidad

penal

grupo químico de las Catecolaminas , sus-tancias que actúan sobre compuestosreceptores localizados a nivel de membranacelular, tipo «Beta».

MODO DE ACCIÓN.

Los receptores de la membrana celulartipo «Beta» responden a los estímulos deestas sustancias mediante la relajación delas fibras musculares lisas, produciendo lossiguientes efectos fisiológicos:

- Aumento de la fuerza y frecuencia de lacontracción cardíaca.

- Relajación de los músculos lisos debronquios, vasos sanguíneos, vías genitouri-narias y gastrointestinales.

Por otra parte los efectos metabólicosque provocan son:

- Efectos lipolíticos: Liberación de ácidosgrasos y glicerol del tejido graso en la san-gre.

- Estimulan la Glucogenolisis hepática,Glucogenolisis muscular y la Neoglucogéne-sis hepática: aparición de glucosa en sangrefácilmente utilizable como fuente de energía.

- Reducen el Catabolismo y, simultánea-mente, activan el Anabolismo proteico: elefecto proteolítico se produce a nivel hepáti-co aumentando el nivel de aminoácidos ensangre.

La incorporación de estos compuestosen la dieta de los animales va a originar una

situación de «Stress Controlado», que sirvepara conseguir que la glucosa no pueda serutilizada en las células del tejido adiposopara formar grasa y, en cambio, los ácidosgrasos libres sean utilizados por los tejidospara dar lugar a la formación de aminoáci-dos que van a actuar como fuente de ener-gía. Esta alteración que producen los «BetaAgonistas» tiene como resultado incremen-tar la proteína a nivel muscular y disminuir eldepósito de energía en forma de tejido gra-so. Es por esto por lo que reciben también ladenominación de «Agentes repartidores deenergía».

MODIFICACIONES EN LACOMPOSICIÓN, CALIDAD,PRODUCCIÓN Y RESULTADOSECONÓMICOS DE LASEXPLOTACIONES GANADERAS.

Sobre la composición de la canal, ade-más de los aumentos de proteína (15 %) yreducción de grasa (18 %), se ha observadoun aumento del contenido de agua, unahipertrofia muscular y, por consiguiente,cambios en la conformación, incrementandola relación magro/grasa.

Por otra parte, el color de la carne se ate-núa, volviéndose oscuro; disminuye elengrasamiento. En general, se puede decirque la calidad de la canal mejora, estimán-dose que el cambio de conformación puedeIlegar a incrementar el valor comercial de lacanal hasta un 35%.

Los efectos sobre la producción ganade-ra son significativos. Así, de un índice deConversión de 11,7 con 0 mgr / animal- día deCimaterol, se pasa con dosis de 49,5 mgr/animal-día a un índice de Conversión de 9,en novillos frisones.

De todo lo anterior se deduce que losresultados económicos se ven favorecidoscon el empleo de este tipo de sustancias,dando así lugar a competencias deslealesentre las explotaciones ganaderas que lasusan y las que no lo hacen.

ASPECTOS JURÍDICOS

A) NORMATIVA VIGENTE

La prohibición expresa de la utilizaciónde sustancias beta- agonistas se produce,en el ámbito del Derecho Comunitario, conla aprobación de la Directiva 96/22/CE delConsejo, de 29 de Abril que deroga, a suvez, las Directivas 81/602/CEE, 88/146/CEEy 88/299/CEE.

Consecuentemente, dado que las Di-rectivas no tienen efecto directo en la legis-lación de los Estados Miembros, éstos vie-nen obligados a adaptar sus respectivosordenamientos. Ello ha ocurrido con el RD.1373/1997 de 29 de Agosto, en el que, endefensa de la salud pública y en interés delconsumidor, se prohíben (en relación conlas beta- agonistas):

a) La comercialización de estas sustan-cias para su administración a animales,cuya carne y productos se destinen al con-sumo humano (art. 2.2).

b) La administración a animales deexplotación por cualquier medio (art. 2.3).

c) La posesión en una explotación deanimales a los que se hayan suministradolos citados productos (art. 2.4).

d) La puesta en el mercado de estos ani-males o sus carnes, o la transformación delas mismas (arts 2.5, 2.6 y 2.7).

Por supuesto, cada una de estas prohi-biciones tiene, a su vez, una serie de Excep-ciones, derivadas de la peculiaridad delcaso concreto.

a) La Administración de sustanciasbeta-agonistas sólo se admite con finesterapeúticos de medicamentos veterinariosautorizados, en forma de inyección, para lainducción de la tocólisis en las vacas partu-rientas, siempre que ello se haga por unVeterinario o bajo su responsabilidad (nun-ca directamente por los propios ganaderos).

b) En consecuencia, se admite la Pose-sión y Comercialización de estos medi-camentos siempre que hayan sido autoriza-dos por la Dirección General de Sanidad dela Producción Agraria, (hoy Dirección Gene-ral de Ganadería), dependiente del M.A.P.A.e inscritos en el Registro de EspecialidadesFarmaceúticas (lo que sólo procede si eltiempo de espera no excede de veintiochodías, tras la finalización del tratamiento). Eneste sentido hay que tener en cuenta el RD109/1995 de 27 de Enero.

Asimismo por lo dispuesto en el art. 8del RD 1373/1997, las empresas autoriza-das a la posesión y comercialización deestos productos, deben Ilevar un registro enel que anotarán, por orden cronológico, lascantidades producidas o adquiridas y lascedidas o utilizadas, así como la identidadde los cesionarios y compradores.

c) Para la comercialización de la carne olos productos de animales tratados es pre-

AGRICULTURA-197

o^^ ANOSDE ,c^^ricultura

Revl^^a a^ropecurrla

ciso que los productos farmaceúticos cum-plan los requisitos arriba mencionados yque se haya respetado el tiempo de esperaprevisto, antes del sacrificio de los anima-les.

B) CONSECUENCIAS DELINCUMPLIMIENTO

Son de dos tipos: la Infracción Adminis-trativa y la posible exigencia de Responsa-bilidad Penal. Nos referiremos por separadoa cada una de ellas, limitándonos exclusiva-mente a la tenencia o comercialización debeta- agonistas.

b-1: La infracción administrativa.

EI art. 10.2 del RD 1373/1997 de 29 deAgosto advierte que «Las infracciones delos preceptos contenidos en este RealDecreto serán objeto de sanción adminis-trativa de acuerdo con lo dispuesto...en elRD 1945/1983 de 22 de Junio, por el que seregulan las infracciones y sanciones enmateria de defensa del consumidor y de laproducción agroalimentaria, y en la normati-va reguladora que establece las medidas decontrol aplicables a determinadas sustan-cias y sus residuos en los animales vivos ysus productos, sin perjuicio de las respon-sabilidades a que hubiera lugar previstas enel Código Penab>.

Este Real Decreto Legislativo (con ran-go, por tanto, de Ley), refundió las distintasdisposiciones vigentes en materia de ins-pección y vigilancia de las actividades ali-mentarias y de sanción de las infracciones.Las conductas que nos interesan puedenentenderse tipificadas en el art. 2.3.2 delcitado RDL., que considera infracción: «Lapromoción o venta para uso alimentario o lautilización o tenencia de aditivos o sustan-cias extrañas cuyo uso no esté autorizadopor la normativa vigente en la elaboracióndel producto alimenticio o alimentario deque se trate, cuando no se produzcan ries-gos graves y directos para la salud de losconsumidores" (pues no están demostra-dos científicamente los efectos nocivosque los beta- agonistas puedan tener parala salud humana).

A esta infracción, expresamente califi-cada de Grave, le correponde la sanciónprevista en el art. 10: multa comprendidaentre 100.001 y 2.500.000 ptas., pudiendorebasar esta cantidad hasta alcanzar elquíntuplo del valor de los productos o ser-vicios objeto de la inspección.

La autoridad a quien correspondaresolver el expediente podrá acordar,como sanción accesoria, el decomiso dela mercancía adulterada que pueda entra-ñar riesgo para el consumidor, siendo decuenta del infractor los gastos que elloocasione. (En consecuencia, si no hayinfractor, porque el expediente es sobre-seído, los gastos debería soportarlos laAdministración que, además, incurriría en

un supuesto de responsabilidad patrimo-nial). Los funcionarios encargados de lainspección tienen el carácter de autoridaden el ejercicio de sus funciones, viniendolos particulares obligados a colaborar conellos.

La toma de muestras se realizarálevantando acta triplicada, ante el titular dela Empresa, representante legal o depen-diente. Si estos se negaren bastará la firmade un testigo, si fuere posible obtenerlo.Cada muestra constará de tres ejemplareshomogéneos, precintados: uno queda enpoder del denunciado y los otros dos enpoder de la inspección, remitiéndose unoal Laboratorio que haya de realizar el aná-lisis inicial.

Si el expedientado no se conforma conlos resultados del análisis inicial, tienederecho a la realización de un Análisis con-tradictorio. En la práctica, cuando se noti-fica al denunciado la iniciación del proce-dimiento se fija una fecha concreta, en lamisma resolución de inicio, indicando laoportunidad de Ilevar su muestra y desig-nar un perito. La otra posibilidad es comu-nicar al instructor por escrito, en los ocho

La inhibición dela Administraciónen un asuntopolémico

días hábiles siguientes a la notificación delpliego de cargos, la remisión de la muestraa un Laboratorio autorizado, debiendopresentarse el resultado al instructor en elplazo máximo de un mes - desde la notifi-cación del pliego -. EI art. 16.3 «in fine» delRDL. advierte que se entiende»... quetranscurrido dicho plazo sin haberse prac-ticado el análisis y haberse comunicado alinstructor, el expedientado decae en suderecho". (Por supuesto, ello no desauto-riza al instructor a esperar, si así lo desea,un plazo de tiempo mayor).

En caso de desacuerdo entre los dictá-menes del análisis inicial y contradictorio,se designará otro Laboratorio oficial parala práctica, con carácter definitivo y urgen-te, de un Análisis Dirimente. (Aquí habráque tener en cuenta el último párrafo delart. 6 del RD. 1262/1989 de 20 de Octubre,que remite al Anexo III, en el que se enu-meran un «numerus clausus» de Laborato-rios de Referencia, únicos legitimadospara hacer este análisis).

A partir de este momento, el instructoroptará por continuar o no el procedimientosancionador, a la vista del resultado de los

análisis. En el primer caso dictará Pro-puesta de Resolución, concediendo 15días naturales de alegaciones - art. 19.1del RD. 1398/1993 de 4 de Agosto - comotrámite previo a la resolución. En el segun-do caso decretará el Archivo o Sobresei-miento del expediente, con anulación d etodas las medidas cautelares decretadasen él.

b-2: La posible responsabilidadpenal

En la práctica, cuando hay indicios deinfracción, estos expedientes se paralizan- a veces ni siquiera Ilegan a iniciarse -, sopretexto de un posible delito contra lasalud pública que conllevaría la prejudicia-lidad penal.

Pero en el caso de la utilización debeta- agonistas, esta forma de procedernos parece enormemente criticable. Comoantes dijimos, no hay seguridad científicaen cómo estos productos puedan afectarnegativamente la salud humana (si es quelo hacen). Y, siendo ello así, no cabe dudade que los tipos comprendidos en los arts.359 y ss. del actual Código Penal, no van aresultar aplicables.

EI ordenamiento penal sólo puedeentrar en juego cuando exista un peligroconcreto de lesionar el bien jurídico mere-cedor de su tutela (en este caso, la saludpública). A diferencia del Derecho Admi-nistrativo sancionador que puede castigarla contravención de simples prohibiciones.Difícilmente puede apreciarse este peligroconcreto cuando los conocimientos sobreel particular se caracterizan por su discre-pancia científica. Defender en este caso laprejudicialidad penal es condenar el expe-diente administrativo a un estado de laten-cia que no debería tener, perturbando alpresunto infractor con la incoación de unproceso penal, a todas luces inviable, en elque se le conmina con penas privativas delibertad que exceden, con mucho, delprincipio de proporcionalidad.

Esta deplorable administrativizacióndel Derecho Penal tiene una explicaciónevidente: la comodidad de inhibirse laAdministración en un asunto polémico,cuya propia ubicación en sede administra-tiva ya ha provocado un conflicto negativode competencias entre los Departamentosde Sanidad y Agricuttura. Pero, se mirecomo quiera, habrá que reconocer laincongruencia de incoar expediente admi-nistrativo sancionador por utilización desustancias que - como dice el art. 2.3.2 delRDL. 1945/1983 - no producen «riesgosgraves y directos para la salud de los con-sumidores» y luego paralizar ese mismoexpediente por la existencia de un presun-to delito contra la salud pública, en el quelos tipos penales exigen la concurrenciainexcusable de esos riesgos graves ydirectos.

198-AGRICULTURA

I ' I^ ^ ^ ^ ^ ŝ

TIPO DE PIENSOPROTEINA

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NUEVen ESP.Restauraciónde lagunasproducidas pora e> raccionde áridos.Aplicacióna la vega delRío Jarama

Ingeniero Agrónomo

^̂^5iente

Vertidosincontroladossobre lagunas

S

Por. Carlos Miguel Herrero Jiménez"

INTRODUCCIÓN

EI paisaje de la zona Sur de la Comuni-dad de Madrid, en la vega del Río Jaramaestá caracterizado por la interacción de laactividad agrícola con la actividad extractivade áridos.

La cercanía a Madrid de esta zona devega justifica el gran número de graverasque existen en todos los niveles de terrazade esta vega.

Como consecuencia de la presencia, aescasos metros de profundidad, del nivelfreático, en numerosos huecos de graverasse han formado lagunas.

La normativa legal en materia de conser-vación del medio ambiente establece la obli-gatoriedad de la restauración del espacioafectado al final de la vida extractiva de lagravera (Real Decreto 2994/1982 de 15 deOctubre, sobre Restauración del EspacioNatural Afectado por Actividades Mineras yOrden 20 de Noviembre de 1984 por la quese desarrolla dicho Real Decreto).

Sin embargo, en esta zona existen gra-veras explotadas con anterioridad a la citadanormativa. Este hecho hace que existanmuchos huecos abandonados, con el consi-guiente mal uso como vertederos incontro-lados, fuente de contaminación de lasaguas, degradación del paisaje y del medioacuático, etc.

Se justifica pues, el desaprovechamien-to de un recurso tan preciado como es elagua para actividades más gratificantes ymás demandadas por el hombre actual.

En cuanto a normativa y planes queregulan la ordenación de este espacio, la ley6/1994, de 28 de Junio sobre el Parque

Regional en torno a los ejes de los cursosbajos de los ríos Manzanares y Jarama,declara Parque Regional 30.000 Ha delSureste madrileño "en un área en el quecoexisten los problemas ambientales másgraves de la región (graveras, vertederos,etc.) con enclaves de alto valor singular:cantiles yesíferos, graveras abandonadas,etc..." (Cita del documento preparatorio delas bases del PLAN REGIONAL DE ESTRA-TEGIA TERRITORIAL).

Sobre la base de los argumentos ex-puestos, hemos realizado la metodologíaque se expone más adelante (basada en elestilo y tratamiento propuesto por el Profe-sor pomingo Gómez Orea) y su aplicaciónmediante la elaboración de un proyecto des-tinado a restaurar tres lagunas situadas en elParaje "EI Porcal" en Arganda del Rey(Madrid).

METODOLOGÍA

Mediante el esquema 1 presentarnos lospasos seguidos para establecer el estilo 0tipo de restauración así como el uso final ygestión que gobierne este espacio tras larestauración.

EI objeto, motivación y finalidad de laobra así como la filosofía y alcance del pro-yecto de restauración son los pilares paradiseñar la restauración del espacio degrada-do.

En el mismo orden de importancia pue-de citarse la Normativa y el Plan que reguleel espacio.

Una vez tenidas en cuenta las premisasanteriores, se pasa al análisis y diagnósticodel medio físico, principal destinatario de las

200-AGRICULTURA

ODjeto, Mo[ivaGón yFinelidad de la otxa

FiloaOTíe y 91Cence del

Pmyecto

^ ZNonnetiva y Plan en e! que se Ceractenzación del Matlw Físico en el

enmarca el Proyecto que se actús y su entemo ^ Análisi5 del Entorrw Terrifonal tlel Eapacio a Uatar

^Actividades o Altamativea de ueo posibles

(Dades en le normetiva o plancorrespondiente)

Analisle de Altemetivas de usu

Relación entre lasAltemativas

f^ s.ehl•^r^inien!e da I^.a ^ ^F'^^+^i^aii

^1n a^^oU^a^t del eS 3 ^.::IL`

Uso o actlvlded óptlma pare elespaGo

T^ACCiones encaminades e realizer le

acbvidad aiegida

T

Actividades realizedes en le zona dePmyecto

Diegnóstioo tlel Madio Fisico

Elemenlos del Medio Físico

Proceaos ocurridos en el Medio Ffeico

De radaciones Amenazas

Pmblem9tica del Esoacio a [rater

OD)etivos del Proyecto

Soluclonas para alranZar los obJetlvos

Actueciones que va a Ilevarel Pmyecto

cabo

Subalstema Madlo Fialco

Subsistema PoDlaaón

Subsistema de Poblamiento 0asanlemientos humanos

Subsistema de ActividedesEconómicas

Oportunldadas que ofreca el Espaáodentro del Marco Territonel

L_ ._Matanelizarón de las aduaciones:

Obres

Propueste de mversiónEvaluación Económtco-Flnanclera

Esquema 1

acciones del proyecto. EI análisis se basaráen el estudio de los componentes que inte-gran el medio físico: el suelo, el aire ,el agua,el medio biótico (fauna y vegetación), etc. através de los métodos de estudio de lascorrespondientes disciplinas, Edafología ,Geomorfología, Climatología, Hidrología, etc.

Finalmente el diagnóstico del medio físi-co debe estructurarse según los elementosdel Medio Físico (o inventario del medio físi-co), procesos habidos en el medio, degrada-ciones existentes, amenazas futuras sobre elespacio, caso de seguir con la situaciónactual, y problemática habida en el espaciodegradado.

A partir de la determinación de la proble-mática existente, se establecerán los objeti-vos del proyecto, sin más que determinar lasacciones que contrarresten o eliminen losproblemas.

Paralelamente es necesario realizar lageneración y análisis de las alternativas deuso que se le vaya a dar a la gravera. Lasposibles alternativas de uso podrán venirdeterminadas por la normativa existente opor algún plan de ordenación de la zona. EIanálisis de las alternativas se basa en elestablecimiento de la capacidad de acogidadel espacio para cada uso o actividad. Esteprocedimiento conlleva el análisis de cadaactividad desde el punto de vista del uso ensí y desde el punto de vista del espacio. O loque es lo mismo, hay que establecer, paracada actividad, el impacto que producesobre el medio, a través de una matriz deimpacto, y la aptitud que el medio presentapara albergar dicha actividad, a través deuna matriz de aptitud. La capacidad de aco-gida del espacio para cada actividad seráóptima cuando el impacto producido por la

actividad sea mínimo y la aptitud del espaciopara recibir la actividad sea máxima.

La actividad o uso elegido será la mejorse integre en las condiciones medioambien-tales de este espacio.

Mención aparte hay que hacer del análi-sis del entorno territorial del espacio a tratar.Si bien este análisis ha de ser más pormeno-rizado en los planes de ordenación que con-templen este lugar, se debe dar un apuntedel entorno territorial de dimensiones acor-des con la repercusión del Proyecto entodos los aspectos o Subsistemas que inte-gran el territorio, a saber: el Subsistema Físi-

Foto aéreade graverasen la vega delJarama.

co (analizado en la caracterización delmedio), el Subsistema Población, el Subsis-tema de asentamientos humanos, el Subsis-tema de Actividades Económicas y por últi-mo, el Marco Legal e institucional (analizadoen el apartado de normativa y plan en el quese enmarca el proyecto). EI objetivo de esteanálisis es establecer las oportunidades queofrece el espacio y su entorno, de cara a pre-decir la conveniencia del tipo de restaura-ción. Este análisis será incorporado al diag-nóstico del espacio degradado.

Una vez establecidos los objetivos delproyecto y el uso más adecuado que se le va

AGRICULTURA-201

a dar a la gravera, se establecerán las actua-ciones encaminadas a satisfacer a ambos.

Estas actuaciones se materializarán enobras que serán expresadas en planos ycuantificadas y valoradas a fin de constituiruna propuesta de inversión en el tiempo.

La posterior evaluación económica-financiera y social (si procede), informará alpromotor sobre la dirección a seguir en latoma de decisiones.

APLICACIÓN A TRES LAGUNAS EN ELPORCAL

Localización

La zona de actuación se encuentra en elTérmino Municipal de Arganda del Rey(Madrid), en su límite con el Término Munici-pal de Rivas VaciaMadrid. Se trata, de lastres lagunas que están en frente de las Lagu-nas de las Madres al otro lado de la carrete-ra M-311.

Objetivo, Motivación y Finalidad de laobra

Estas cuestiones, ya abordadas en laintroducción de este artículo, cabe aquíexpresarlas de forma breve.

• Objetivo: Actuar sobre una zonadegradada como es la vega del ríoJarama y más en concreto sobre treslagunas abandonadas.

• Motivación: Conservación y disfrutedel medio ambiente.

• Finalidad: Restaurar los tres huecos degraveras.

Filosofia y alcance del Proyecto

Se concreta en los siguientes puntos:• el proyecto pretende la mejora ambien-

tal y paisajística de este espacio• la restauración no es fija en el tiempo,

es decir, no se limita exclusivamente alas actuaciones propuestas en el pro-yecto de restauración sino que es unproceso que se va desarrollando en eltiempo,

I • la gestión y la realidad surgida tras elproyecto debe asegurar la continuidaddel proceso restaurador mediante laconservación y potenciación de susvalores ambientales,

• la altemativa de uso propuesta será fle-xible en el sentido de posibles modifi-caciones o usos futuros de la lagunacompatibles con la filosofía de conser-vación ambiental, con la gestión delespacio y de acuerdo con las deman-das y expectativas de la población,

• las alternativas de uso del espaciodeben integrarse en las condicionesambientales del medio, respetando lacapacidad de acogida del espaciodegradado,

• el proyecto pretende satisfacer lademanda social de disponer lugaresde ocio, esparcimiento, interés am-biental, agrícola o forestal, etc. deacuerdo con las pautas dadas por laLey 6/1994 sobre el Parque Regionalpara las zonas del tipo E,

^/6ŝedl^Siente

• debido a la limitación presupuestariageneral que sufren los organismospúblicos, el proyecto trata de ajustar elcoste de la inversión y,

I • la gestión del espacio, tras la realiza-ción de las obras, se caracteriza por losiguiente:

• tener cierto grado de autonomíadel Organismo encargado de lazona

• ser estable en el tiempo• ser flexible en cuanto a nuevas

circunstancias o planteamientosque surjan, y

• autofinanciarse

NORMATIVA Y PLAN EN EL QUE SEENMARCA EL PROYECTO

EI proyecto de restauración está enmar-cado dentro de la Ley 6/1994, de 28 deJunio, sobre la creación del Parque Regionalen torno a los ejes de los cursos bajos de losríos Manzanares y Jarama.

Uno de los aspectos fundamentales queregula la Ley es:"EI establecimiento de una zonificación quediferencia áreas dentro del ámbito total, enfunción de sus valores y de sus característi-cas actuales, y defina el carácter de las acti-vidades y usos preferentes, compatibles oprohibidas para cada una de ellas". En estesentido la zona que tratamos se sitúa en lazona denominada E cuyo destino es agrario,forestal, recreativo, educativo y/o equipa-mientos ambientales, y/o usos especiales,

Caracterización del Medio Físico enel que se actúa y su entomo

La tabla 1 muestra los elementos delmedio físico y sus características estableci-das a partir del análisis del inventario delmedio físico.

ACTMDADES ACTUALESREALIZADAS EN LA ZONA DEPROYECTO

Las actividades actuales que se encuen-tran en el área de proyecto son:

Utilización de la laguna grande por motosacuáticas

1. cultivos de regadío, en uno de los terrenos ^colindantes con la laguna,

2. uso de la laguna grande para la realizaciónde competiciones de motos acuáticas,

3. vertido de gran cantidad de escombrosque han Ilegado a rellenar un amplio hue-co de gravera, ahora dividida en dospequeños, y

4. utilización de los caminos circundantes ala laguna para el trasiego de camiones detransporte de áridos de las explotacionescercanas, y vehículos pesados que sonestacionados en áreas cercanas destina-das a parque de maquinaria de empresasasfálticas.

Elsmsirtos CaracLsrfstfcss

Geomorfolo ía Terraza media del Jarama de +5 mLitolo ía Cantos de cuarcita arenas cuarzosas limosClima Mediten-áneo tem lado secoSuelos Estructura Franco arcillo-arenosa, pobres en materia

o Snica. Gran resencia de cantos ravasFauna Pobre en la parcela, rica en la comarca, sobre todo

aves ri ariasVe etación Juncos, carrizaies un e ueño vesti io de soto.Caiidad de las aguas Apta para !a fauna acuática. No pr^esenta niveles de

contaminación nocivos para la fauna; no esrecomendable para el baño, alta presencia demercurio en et fondo

Usos actuales Vertido de escombros, agricultura y deportes náuticosa motor

Tabla 1

202-AGRICULTURA

Las consecuencias que producen estasactividades sobre el medio son las siguien-tes:1. Debido al uso de motos acuáticas

• contaminación de las aguas de posi-bles vertidos combustibles incontrola-dos.

• destrucción del ecosistema palustre,sobre todo avifauna riparia.

2. Debido al vertido de materias• contaminación de aguas, y• alta degradación del paisaje

3. Debido al trasiego de camiones• acumulación de gran cantidad de pol-

vo procedente del camino en tierra porel que circulan,

• aumento del nivel de ruido, con la con-siguiente molestia para seres humanosy aves,

• disminución de la calidad del paisajepercibido, y

• compactación del suelo4. Debido al uso agrícola

• alta lixiviación y por consiguiente, con-taminación de las aguas subterráneasde elementos fertilizantes y fitosanita-rios si no se procede con un uso racio-nal de los mismos.

Otra consecuencia derivada del abando-no del hueco es el peligro de hundimiento delas orillas especialmente en la zona de talud,que alcanza una aftura de prácticamente 3 m.

DIAGNÓSTICO DEL MEDIO FÍSICO

Como está expresado en el esquema, eldiagnóstico se apoya en los siguientes pun-tos (esquema 2 y 3)

• Elementos del medio físico (ya tratado)

^erli6 ll^n!^ter

^• Procesos ocurridos en el medio físico• Degradaciones y Amenazas• Problemática del espacio a tratar

En este espacio se han identificado lossiguientes problemas reflejados en el esque-ma 4.

PROBLEMÁTICA DEL ESPACIO ARESTAURAR

Definir la problemática del espacio a res-taurar es muy importante en tanto que servi-rá posteriormente para plantear los objetivosel proyecto. Por ello, es adecuado identificarlos problemas por su manifestacíón, causas,efectos, agentes, localización y gravedad.

Proceso del Medio ñsico

FORMULACIÓN DE LOS OBJETIVOSDEL PROYECTO

Los objetivos del Proyecto vienen defini-dos por el reverso de los problemas. De estemodo, se establecen los siguientes objeti-vos:1. Estabilizar las márgenes2. Frenar o eliminar la pérdida de suelo

E/srnsnto Proesso ocurrido sobro s! msalioSuelo . Movimientos de talud, y pérdida de suelo

. Inestabilidad de las orillas de las graveras

. Contaminación por vertidos incontrolados• Pérdida de las condiciones naturales la cubierta ve etal natural

Aire Emisión de ruido de las actividades extractivas cercanas y del paso• de vehículos por la carretera

Emisión de olvoAgua Destrucción de su capacidad como ecosistema con las actívidades

actuales. Variaciones estacionales pequeñas del nivel freático. Contaminación de aguas subterráneas por vertidos tóxicos

Presencia de lodos y materiales no aprovechables durante la• extracción de áridos. Aumento de la temperatura del agua. Aumenta la concentración de oxígeno disuelto• Cambio de la dinámica hídrica subterránea. Cambio en el nivel

freático. Aumento de la turbidez por partículas sólidas

Eutrofización de las aguas embalsadas en los huecos de graverasContaminación del agua por metales pesados procedentes de laroximidad a la circulación de vehículos or carretera.

Clima Cambio microclimático or la ma or humedad del entomoVegetación . Colonización de las orillas entre una gran diversidad de materiales

• Destrucción de la cubierta ve etal en la zona de escombrosFaune . Pérdida de la colonización de aves acuáticas y demás fauna palustre

. Alteración de la Cadena trófica ue caracteriza un humedalRelieve . Modificación constante or relleno de escombros érdida de suelo

esquema 2

Degradacíones y amenazas

Degradaciones Pérdida de sueloexistentes . Contaminación de suelo y agua

Impacto negativo en el paisaje• Realización de vertidos incontrolados sobre huecos anteriores. Mod'rficación de la calidad del aire (polvo en suspensión)

Presencia de ruido• Degradación subterránea y superticial del agua

Destrucción del proceso de colonización de los elementos bióticos• que establecen el ecosistema humedal. Trasie o de camiones vehículos esados

Amenazas . Aumento de vertidos de todo tipoprevisibles . Aumento de la contaminación del agua

. Destrucción de la fauna piscícola de la laguna• Mayor presencia de partículas sólidas en el agua

Eliminación de toda posibilidad de establecimiento de faunaavícola

. Aumento prohibitivo del coste en la recuperación ambiental delhumedal

esquema 3

AGRICULTURA-203

11

3. Eliminar cualquier vertido tóxico4. Establecer las condiciones naturales del

suelo en la medida de lo posible5. Disminuir los niveles de ruido6. Mejorar la pureza del aire7. Controlar el estado del agua y prevenir o/y

disminuir su contaminación8. Establecer el ecosistema característico

del humedal en grado compatible con eluso de las lagunas

9. Eliminación de los vertidos y escombrosen la zona y prohibición de nuevas depo-siciones

10. Mejorar las características perceptivas(paisaje) del espacio y su inmediatoentorno

11. Adaptar las características morfológicasdel terreno

GENERACIÓN Y ANÁLISIS DEALTERNATIVAS DE USO

EI análisis de alternativas de uso se harealizado estableciendo:

• la Relación entre las distintas alternati-vas de uso, y

• la Capacidad de acogida del territorioLa relación entre las distintas alternativas

de uso se realiza en términos de comple-mentariedad, compatibilidad, incompatibili-dad y disfuncionalidad.

Orillas inestables y defuerfe pendiente

Problema ManlfestacWn Causas Efectos entes Locallzaclón Cnavedad

Pórtlida de suelo . Deslrzamientos del . Pendiente del margen eievada . KHlera ae la laquna . Empresa que erzplotó la .LOna de Nta

IBlud . falta de Wbierta al . AumMto de la turDidez del a ua ravera talu0

InestaDifdad de las . PoslDllidad da . DepASito da matariales . Pefigrn para la wgetaaón. . Empresa que e^lo1A la . Znna de Anawillas de las nundlmlento9 y artifiGales fauna y seres numarqs q^a^era talud

giawras Uesprendimientos • Exi;evación en el periotlo de Dresentes en la willa . Zona de

e^lotacibn escombros. Pentllente tlN mar en e^evada

ContemmaGbn dN • Pérdida de acówtdad .Deposiubn de ^erDdos . DesVucGór. de la actiutdad .Transportstas de obras .LOna de Media

suelo biolbgiw incontrolados biolbgica del suelo ^ escombros

. Dificil recu raaon del sueloPértllda de las • Compectaclbn, . Deposicibn de vertidns • Pértlida de la IerUlldad del suelo . Transportistas de oDras .7ona tle MediaCOndiGnnaS depO5lGOnda InCUntrolad05 ydeSUBQUIIibriOe(.UIÓgÍCA •fmpreSaSWnabllClnrdS HSWmDr05

naWrales del suelo y matenales y vartidos . Paan tle t'am,one5 y . Ruptura tle la ewlución da la c[n Parque Ae maqulnaria . Cam^nos Ae

la cuaerh vegetal de di^,ersa indoie maquinaria pesada vegetacibn tlpic^a de las mnas presente en la zona acceso a. Earavauon y hUmedas . Empresa que e^tWotó la utias

acnndicionamiento tlel terreno .AUmento de vertMOS de totln tipo gravera ^agunas

ra la e>nraccibn de Aritlos

Em^sión de ruido - Mal es[ar en la cona . Paso de camiones y . AlteraGbn del espacro aaísbco . Empresas constructoras .LOna de Media

. Poca sensaubn de maqwnana pesada de la zona de humedal con Parque de maqumana escomDros

tranquilided . Cercanla a le cerretera . Desapariclon de aves presente en la zona . Caminos de. Empresas c^draUivas de acceso a

Sndos de la zona otresla junas

ModAlcaGbn de la . Presencla de pdw . Emisibn da gran canDdad tle . Aumento de elementos sblidos . Empresas constructoras . Znna de Mwfia

calidatl del aire en el aVe paniculas a la atmbsfera en un en el agua con Parque de maquinar^a escombros

([miaipr de pdw) espaGo pequerw . Mdestias a seres humanos presente en la zone . Camuws de

. Paso dr, camione5 a las • Empresas eMtractivas de acceso a

grawras prbnmas Andos tle la zona otrasla unas

ContammaGdn del . PresenGa de . Meqmnana de ezlracGón . Muerte de fauna pscfcola • Usuanos de motos • Lona de Balaagua suDterranea y Nementos Ibncos cercana y motos acuaticas . Desapancibn tle arES acuáticas cultiw

superlcial como acettes e .E.plotaciones agrícoles . ConlaminaGón del suelo .ASOCaabn deporLva .Zona

hidrocarDUros. CerCanaS mal gesbonadas . tncareGmiento promb^0w de la mstalada sin permiso en rnundatla de

. Presencia tla restauraGOn del numedal la laguna aguaelementos .Agncullores prbaimosfitosamtanos ___ _

DestrucGtin del . Descenso de fauna y . Usos actuales . Desaparicitin de rauna y . Todos los citados hasta • TWa la Alta

medio acuático y vegetacibn tlpira .6utrohzar.iAn de las aguas vegetacibn propia Ae un ahora además de posinles mna depelustre como paNStre . Modificacibn o ruptura de las numedal techorias de personas proyectoeur.rislema . Cllmiraclón de cadenas Vdficas . ApanGOn de un desaslre particulares

hábnets amDiental en un medio can . Pesradores

rapacdaA para alDergar unaran diversidad biol' ica

Impacto negabw en . Aspecto Nsual de • Visual¢aGón impotlante del • Pérdida de interés en cuanto a . Empresa que e^lotó la .tona de Nta

at peisaja abandono, de talud desprolegitlo, su dsita grevera escombrosdelenoro ambiental visuahzacibn de cascotCS y . Zona de

matenal sobrante tle obras talutl

Rralliacldn de . Ralleno de huecos . fleposición de verDdos . Aumento de verVdos de tWO . Transport^stas de otxas .7ona de Alta

^ertltlos que pueden incontrolatlos tipo en un area cada vez mas escomhrosInconVOlados sotxe aprnwcherse como amplia.

nuecoa antenores lagunas oe InterAspaisalishcos

Tras^ego de . Visualizacron de .Operaaones de eslracnones . ApanGón de polw en el arte . Empresas constructoras . Cam^nos de k3alacam^onea y camior^es de andos y de . I'roduCGAn de ruido con Parque de maquinana aaeso a

vehlwlos pesados almacenam,enro de Dresente en la zona otras

maqwnana en grawras • Empresas edracuvas de lagunastercanas Aridos tle la zona __

MoRología del . PresenGa de .Abandura tle la e^lotaGbn de . Atleración de la topoyrafia del . EmOresa que e>mlotb la .Lona ul[ima Rala

tarrano propia de la maqulnana vieja axlrec^ón de áridos espar.^o a restaurar. gra^ere Aeultima tase de abandonada y de . Impacto negabw en el paisaje ezplotacibn ,

e^loracibn de la montones de tle aridos ^rawra res^duos.

A continuación se establece la capaci-dad de acogida del espacio a partir de laaptitud que el espacio tenga para cada uso yel impacto que puede producir cada uso enel espacio.

Del análisis, se obtuvo que el espaciopresenta una capacidad de acogida muyalta para el uso educativo y/o equipamientosambientales y/o usos especiales. Le sigue elrecreo no intensivo, es decir, el paseo, lacontemplación del paisaje, etc.

FORMULACIÓN DE LASACTUACIONES DEL PROYECTO

Teniendo en cuenta los objetivos del proyec-to y el uso que se va a dar al espacio, seplantean las siguientes actuaciones:

• retirada de elementos cercanos a losmárgenes,

• corrección de las pendientes de losescarpes y taludes próximos a las ori-Ilas,

• establecimiento de una cubierta vege-tal en las zonas de recuperación desuelos y en las áreas con problemas deerosión,

• retirada de escombros y materialesnocivos para el suelo y el agua,

• establecimiento de una zona inundableque sirva para el establecimiento delecosistema palustre,

• realización de los movimientos de tie-rra necesarios para una remodelaciónde la topografía del terreno,

• construcción de pantallas acústicasque impidan la percepción del trasiegode camiones,

• formación de setos y barreras de árbo-les que impidan la entrada de polvoprocedente de los caminos adyacen-tes,

• adecuación del suelo para recibir lavegetación, y

• establecimiento de las especies vege-

Esquema 3

tales más representativas del ecosistemahumedal y de ribera.

A partir de la alternativa de uso, se esta-blecen las siguientes acciones:

• establecimiento de equipamientospara la contemplación,

• establecimiento de una zona de acce-so, un aparcamiento y una senda eco-lógica en el interior del espacio,

• construcción de un edificio de gestióndel espacio en la entrada,

• establecimiento de 2 pantalanes paraembarcaciones a remo,

• construcción de un pequeño comedoro "Chiringuito", y

• establecimiento de equipamientos in-fantiles

MATERIALIZACIÓN DE LASACTUACIONES: OBRAS

Sabidas las actuaciones que debe Ilevara cabo el Proyecto de Restauración Ambien-tal en cuanto al destino o uso final del espa-cio y a la recuperación de sus potencialesvalores ambientales, se propone la materiali-zación de estas actuaciones con las siguien-tes obras de ingeniería:

• movimiento de tierras,• limpieza de las orillas y extracción de

materiales,• construcción de un camino peatonal o

senda ecológica,

• obras de paso de la senda ecológica(dos puentes con tubos de acerocorrugado de 0,8 m de diámetro),

• construcción de un aparcamiento,• plantaciones (tanto arbórea como

arbustiva),• vallado perimetral• construcción de un edificio de gestión

y de servicio a los visitantes, y• equipamiento ambientales (bancos,

barandillas, embarcaderos, etc.)

COMENTARIO SOBRE LOS MAPAS YPLANOS DE UN PROYECTO DERESTAURACIÓN AMBIENTAL

En los proyectos de restauraciónambiental es conveniente explicitar más lasituación actual sin proyecto a fin de expo-ner la problemática del espacio degradado ysu localización dentro de él. De esta formase podrá entender mejor la situación queafecta al espacio. Igualmente conviene dedi-car un mapa a la modelización del espacioen zonas más pequeñas con característicasanálogas o unidades de síntesis y otro quehaga referencia a la imagen final de la res-tauración o imagen final de la restauración.De esta forma se da un visión global del pro-cedimiento racional de identificación, locali-zación y cuantificación de los problemas,previa a la exposición de la realidad que sur-ja tras la ejecución del proyecto.

BIBLIOGRAFÍA Y FUENTESDOCUMENTALES

-AGENCIA DE MEDIO AMBIENTE. COMUNI-DAD DE MADRID. (Octubre 1989). Proyecto derestauración vegetal de Las Lagunas de lasMadres.

-AGENCIA DE MEDIO AMBIENTE. COMUNI-DAD DE MADRID. (1995). Proyecto de recupera-ción ambiental de La Laguna del Campillo. ParqueRegional en torno a los cursos bajos de los RíosJarama y Manzanares.

-AYUNTAMIENTO DE SAN FERNANDO DEHENARES. DEPARTAMENTO DE MEDIOAMBIENTE. "La Comarca del Jarama-Henares aln atu ral".

-MOLINA HOLGADO, PEDRO(1992) "EI paisa-je Natural en la confluencia de los Ríos Jarama yManzanareŝ '. Eria, 1992 pp 105-123.

-BO COMUNIDAD DE MADRID. Ley 6/1994 de28 de Junio sobre el Parque Regional en torno alos ejes de los cursos bajos de los ríos Manzana-res y Jarama.

-COMUNIDAD DE MADRID. Documento Prepa-ratorio de las Bases del Plan Regional de EstrategiaTerritorial de la Comunidad de Madrid.

-GÓMEZ OREA, DOMINGO (1995)."Planifica-ción y Gestión de la restauración de los espaciosdegradados". II Congreso de Ciencia del Paisaje(Bell.lloc. Septiembre 1994). Monografies dePEQUIP 6. Barcelona 1995.

-GÓMEZ OREA, DOMINGO (1994). Ordena-ción del Territorio. Una aproximación desde elMedio Físico. Instituto Tecnológico Geominero deEspaña (Serie: Ingeniería Geoambiental), EditorialAgrícola Española, S.A.

-INSTITUTO TECNOLÓGICO GEOMINERODE ESPAÑA (1996). "Guía de Restauración deGraveras". 2` Edición 1996.

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RESUMEN

Pa^ ece existir en la sociedad actual uru[nueva vúión de la agricultura, cada vezmás relacionada y limitada por las exigen-cias de la sanidad de los productos, poruna parte, y del respecto al medio ambien-te, por otra, incluyendo también el mante-nimiento de su capacidad productiva sindegradación, y todo ello dentro de la ideamás amplia de la agrica^ltura sostenible.

INTRODUCCIÓN

Los cambios en la agricultura, y el análisissocioeconómico tratando de explicarlos, sehan visto profundamente afectados en estaúltima década. Varias fuerzas actúan sobrela realidad agraria, y modifican la política y latecnología aplicable, entre las que sobresa-len en los últimos años:

• Degradación de sistemas agrarios,especialmente de tipo hortícola, por amplia-ción de superficies e intensificación.

(") Dra. Ingeniero Agrónomo. EUITA (Madrid)

^ Se incluye este artículo dentro de los trabajos del Pro-yecto del I.N.I.A. SC99-043

p^C^^Q 0 f^^^^^0Por: M° Dolores de Miguel*

Disminuyen-los costes deproducción y semantiene elsistema agrario

La pieza clave:el éxito de lacomercialización

• Despoblación de amplias zonas y aban-dono de tierras.

• Contaminación de aguas, suelos y delmedio ambiente, causada por el uso irracio-nal de ciertos factores de producción comoplásticos, abonos y pesticidas, o bien debi-do a la densidad ganadera.

• La nueva orientación de la política agra-ria de la U.E. en favor del medio ambiente.

g0

• Se ha producido una evolución muyacusada en las exigencias de los consumi-dores respecto a la presentación y calidadde los productos, y, sobre todo, una gransensibilización al tema de los residuos,espoleada principalmente por las noticias entemas de sanidad.

Todo ello ha conducido a poner fin almodelo productivista, y si bien es preciso noperder de vista mantener o incrementar lacompetitividad, lo cierto es que cada vez seconsideran e introducen en los modelos lasrestricciones sanitarias y medioambientales.

NUEVAS ORIENTACIONES

Para dar respuesta a las exigenciascomerciales, de produccíón y medioambien-tales, se han establecido y puesto de relievede forma gradual los conceptos de produc-ción ecológica también denominada biológi-ca u orgánica, lucha integrada, producciónintegrada, y agricultura sostenible.

No es objetivo de este artículo recordardefiniciones ni descripciones amplias de losanteriores conceptos, con amplia reseña ennumerosas publicaciones, únicamente men-cionar su significación y la relación con laproducción integrada.

Todos los conceptos mencionados tienenuna relación muy estrecha entre sí, aunquesu grado de concreción es muy diferente.

206-AGRICULTURA

^(edt^5iente

En realidad la producción integrada, en suacepción más amplia, puede considerarseuna consecuencia de sucesivas ampliacionesdel concepto lucha integrada.

La lucha integrada parece lógico que tuvie-ra su origen en las primeras alarmas antecomportamientos irracionales, incluso peli-grosos, en la producción y comercializaciónde alimentos. Como consecuencia delempleo abusivo de pesticidas en las prácticasde cultivo, se rompía el equilibrio ecológicoentre las plagas y enfermedades y sus enemi-gos naturales; esta situación tenía su límite yera necesario integrar todos los métodos deprotección y no pensar solamente en los tra-tamientos químicos. Gómez Orea (1996),Carrero (1996). Atendiendo a esta problemáti-ca fue definida por la Directiva 91/414/CEE.Sus líneas fundamentales son: La vigilanciacontinua del cultivo y evaluación de los ries-gos de plagas y enfermedades; estimaciónde los umbrales para definir la necesidad y elmomento de la aplicación de productos fito-sanitarios; elegir las formas de protección tra-tando de evitar residuos peligrosos y conside-rando las exigencias ecológicas y económi-cas.

La agricultura sosternble es una idea amplí-sima y, más que una serie de prácticas defini-das, constituye una nueva concepción deldesarrollo agrario y su mantenimiento. Seapoya fundamentalmente en el concepto deproducción integrada. Jiménez Díaz y Lamode Espinosa (1998).

La agricultura sostenible ha tomado cuer-po, especialmente en la última década, conamplia extensión a las actuaciones políticasde los gobiemos a nivel mundial.

Básicamente, la producción integrada leproporciona a la agricultura sostenible las téc-nicas, relaciones con el medio ambiente,comercialización y sanidad de los productos;a su vez la agricultura sostenible, además deincluir a la producción integrada, se extiendea los conceptos de:

• Viabilidad ecológica• Calidad de vida• Equidad, definida en la Cumbre de la Tie-

rra, celebrada en Río de Janeiro en 1992.

Portanto, la agricultura sostenible engloba,además de los conceptos básicos de la pro-ducción integrada, una amplia extensión deprincipios encaminados a garantizar la cali-dad de vida, la conservación del medio y pro-piciar un desarrollo, sin degradaciones, deforma que aumenten las facilidades del acce-so de la población a los recursos naturales yhumanos.

La producción ecológica se ha definido enel reglamento CEE 2092/91; tiene lo que seIlama buena prensa entre políticos y en gene-ral en la opinión púbfica. En principio, simplifi-cando, todo lo utópico suele tener la opiniónpública a favor, pero la realidad es quedepende de una aceptación de los consumi-dores, en proporción aún escasa.

En su existencia y mantenimiento comoconcepto tiene a su favor la limitación en el

Aún faltaunificación decriterios

Situación complejade marcas ycontramarcas

Cultivo en siembra directa:Brotes nuevos sobre rastrojo.

Foto Demostración Laboreo de Conservación.Zaragoza 1998

tipo de factores de producción empleados:Se excluyen todos los productos de síntesis,lo que le confiere una identificación clara ydeterminante.

Principalmente este aspecto, influye en laobtención de producciones más caras, depeor presentacíón y rendimientos menores.

Si nos atenemos a los niveles de productoscomercializados bajo su etiqueta no se ve enel futuro una clara expansión. En Francia,donde el grado de evolución es muy superioral español, se espera que la producción eco-lógica pueda alcanzar el 5% del consumototal de productos hortofrutícolas en el año2000; actualmente es del 3%. Todo ello apesar del apoyo oficial del Ministerio de Agri-cultura francés, con unas subvenciones de4.700 FF. por hectárea (117.500 pts).

En Suiza la agricultura ecológica represen-ta del 7 al 8% de la superficie cultivada y com-prende un 5% de los agricultores.

A pesar de estas consideraciones, pensa-

mos en la gran utilidad social de la agriculturaecológica por contribuir a:

• Estimar y realzar la importancia agroeco-lógica de los sistemas agrarios. Mantenimien-to del paisaje y aprovechamiento de residuos.

• Una evaluación, bajo amplia experimen-tación, del cultivo de diferentes especies consus rigurosas restricciones, principalmentelas que exigen métodos alternativos a lalucha química: Resistencia varietal, injertosobre patrón conveniente tanto en cultivosleñosos como en hortícolas, lucha biológica,etc.

• Servir de guía en el mantenimiento de tra-diciones agrarias cuyo valor e influencia cultu-ral no debe desaparecer.

• Recuperar y mantener el cultivo de va-riedades autóctonas, marginadas o elimina-das por la agricultura productiva.

• Aportar una forma de producción idóneapara un tipo de agricultura familiar, con pre-dominio de trabajo manual, de escasa dimen-sión. Krenter (1994).

• Disponer de un procedimiento útil paraconseguir subvenciones oficiales.

PRODUCCIÓN INTEGRADA (P.I.)

Concepto de gran amplitud que tienecomo principal fundamento los principios dela protección integrada, acepta algunas direc-trices de la producción ecológica, cumple conlas condiciones de la agricultura sostenible ytrata de responder a las exigencias de com-petitividad en las etapas de producción ycomercialización; en la producción, con eluso racional de los insumos y la regulación delos agrosistemas, y en la comercialización,ofreciendo un producto diferenciado congarantías de una calidad comercial y sanitaria.Todos los objetivos, que en síntesis acaba-mos de exponer, parecen demasiados y que,en su desarrollo conjunto, entrarán en contra-dicción con bastante frecuencia.

Parece que la institución con mayor reco-nocimiento y experiencia a nivel intemacionalen protección integrada y producción integra-da es la Organización Intemacional de LuchaBiológica e Integrada (O.I.L.B.). Desde 1977 laO.I.L.B. inició un servicio de reconocimientode programas regionales de P.I.

La O.I.L.B. ha establecido la definición deP.I. con 5 objetivos y 11 principios (Boller,1999).

Los 5 objetivos de la P.I. dentro de un sis-tema de explotación agraria son:

• Integrar los recursos naturales y los me-canismos de regulación en las actividades dela explotación para minimizar los aportes deinsumos procedentes del exterior.

• Asegurar una producción sostenible dealimentos y otros productos de alta calidadmediante la utilización preferente de tecnolo-gías respetuosas con el medio ambiente.

• Mantener los ingresos de la explotación.• Eliminar o reducir las fuentes de contami-

nación provocadas actualmente por la agri-cultura.

AGRICULTURA-207

,/f̂(edt^5iente

• Mantener las múltiples funciones de laagricultura.

Estos objetivos principales deben lograrseteniendo en cuenta 11 principios más detalla-dos que inciden fundamentalmente: En con-siderar la regulación de todo el agroecosiste-ma, con minimización de impactos no desea-dos y de costes extemos sobre la sociedad;renovar los conocimientos de los agricultores;equilibrar los aportes y pérdidas de nutrientesy conservar la fertilidad natural de los suelos;control integrado en la protección de los culti-vos con respecto a la diversidad biológica,incluso desde el punto de vista de la genétíca;también se establecen normas de evaluaciónde la calidad de los productos.

Definidos los objetivos y principios de laP.I. en el marco de la explotación agraria, unade las vías para incrementar la competitividadde los productos es ofrecerlos bajo etiquetasde P.I. como garantía de calidad, sanidad yrespeto al medio ambiente. A continuación,resulta evidente la necesidad de conocer laincidencia de la P.I. en la viabilidad y compe-titividad de las explotaciones por lo que esimprescindible:

• Conocer sus efectos en los costes y en larentabilidad considerando seguridad y riesgo.

• Estimar los niveles de empleo de los prin-cipales factores de producción en sistemasagrarios de diferente intensidad.

• Determinar el incremento del valor yaceptación por los mercados de productoscomercializados bajo etiquetas de P.I.

LOS PROGRAMAS DE P.I.

Se .3plican según reglamentos específicosde cada cultivo que establecen:

• Las condiciones administrativas para uti-lización de la marca o logotipo P.I. dentro delámbito territorial correspondiente.

• Los requisitos generales que deben cum-plir las agrupaciones o asociaciones autoriza-das para el uso del logotipo.

• La constitución y funcionamiento de lasentidades de control y certificación para la P.I.

• Normas específicas en las prácticas decultivo, con indicación de las prohibiciones,acciones recomendadas y obligatorias.

• Normas técnicas sobre transformación,manipulación y comercialización de los pro-ductos.

• Obligatoriedad de los cuadernos deexplotación para cada parcela homogénea.Constituye de forma general un requisitoindispensable en todos los programas de P.I.conocidos.

• Registro de las diferentes partidas de laproducción.

• Normas con el contenido de los cursosde formación de P.I.

Si se tiene en cuenta que la protecciónintegrada es el pilar básico de la P.I., que losresiduos de plaguicidas son el elementonegativo más cuantificable en el producto

comercializado, la designación del número dematerias activas, y los plazos de seguridad,constituyen un aspecto clave de los regla-mentos.

Dentro de la U.E. es un serio problema lafalta de armonización de los Límites Máximosde Residuos, (L.M.R.) lo que hace difícil esta-blecer la lista de materias activas en progra-mas de P.I. (Celma. 1998).

La selección se suele efectuar con arregloa las directrices de la O.I.L.B., o de acuerdocon indicadores mediambientales; a estoscriterios se unen las normas sobre LMR.

Cabe señalar que la Comunidad Valencia-na, en cítricos, y Andalucía garantizan que losproductos comercializados bajo reglamentosde P.I. contendrán un nivel inferior al 50% delLMR. Esta condición, un tanto arbitraria, seencuentra también en normas similares enItalia para frutas y hortalizas.

Hasta el momento en España se han legis-lado un número amplio de reglamentos sobreP.I. Afectan sobre todo a productos del Sec-tor Hortofrutícola y corresponden principal-mente a las regiones de Cataluña, Valencia,Murcia y Andalucía.

Las principales referencias las tenemos enlos reglamentos del fresón en Andalucía y delos cítricos, en las regiones mencionadasanteriormente, a los cuales se añaden los deBaleares y Canarias.

En los cítricos la superficie inscrita es signi-ficativa, pero la comercialización se encuentraen un estado incipiente; en Cataluña de 9.650t producidas como P.I. no se han comerciali-zado ninguna bajo las normas del reglamen-to, y en cuanto a Valencia, de 2.600 hectáre-as inscritas y una producción estimada de82.000 t, solamente se han comercializadobajo el logotipo de P.I. unas 1.000 t. (Llorens,1999)

Muy distinta es la situación del fresón, cuyocultivo se centra en Huelva, con una produc-ción vendida bajo P.I. de 14.999 t en la cam-paña 97/98; en la 98/99 se espera alcanzar lacifra de 48.000 t que representan el 18% de laproducción anual en la región (González,1999).

Tanto en cítricos como en el fresón, las opi-niones respecto a los resultados económicoscoinciden en que no se consigue un preciomás alto en el mercado y solo se traduce enuna venta más fácil.

Los resultados en el fresón parecen ser losúnicos que vale la pena destacar, no obstan-te, por el momento, los expertos coinciden enque a medio plazo las perspectivas de la P.I.son buenas.

CUESTIONES PENDIENTES EN LA P.I.

Antes de relacionar problemas es preferi-ble referir algunas ventajas que ya son paten-tes en la fase de producción. Es evidente quela redacción y aplicación de las normas decultivo de un reglamento de P.I. incide en unareflexión sobre las prácticas más racionales,con criterios basados en la experiencia colec-tiva; como consecuencia mejoran los conoci-

mientos del empresario, disminuye el consu-mo de factores de producción y se reducenlos costes. Además se efectúa una contribu-ción a la sostenibilidad del sistema agrariocorrespondiente.

No obstante, queda pendiente lo principal,y es el éxito en la comerciálización, del cualdepende la realización de las buenas prácti-cas culturales especificadas en los reglamen-tos, más que de la ayuda oficial. En todocaso, también es fácil pensar que el ama decasa en la compra, aparte de su sensibiliza-ción a los aspectos relacionados con la salud,como son los residuos, y a la frescura, sabory presentación del producto, no parece pro-bable que vaya a sentirse benefactora de laecología de otra región o país.

Especialmente en España la proliferaciónde reglamentos, como consecuencia de laelaboración por las diferentes regiones, darálugar a una situación compleja de marcas ycontramarcas.

Esta división puede facilitar la estrategia decontrol de las grandes superficies, que por suparte tienden a imponer sus propias normassobre los productos y a comercializar conmarcas blancas, lo que obviamente restavalor añadido en los resultados de las ventasdel comercio mayorista y de las cooperativas.

A las marcas y logotipos derivados de laaplicación de los reglamentos de P.I. se unenotros, también de P.I., que van a utilizar, deforma particular, equipos exportadores-importadores.

También conviene señalar la certificación,por vía distinta de los reglamentos de P.I. delas regiones, que puede interesar a determi-nadas empresas. Nos referimos, por elmomento, a la certificación en la modalidadde "ProducciónControlada"deAENOR, aun-que pueden surgir otras entidades. Por estavía es posible la comercialización de produc-ciones excluidas en Ics reglamentos de P.I.,por ejemplo, el de la horticultura sin suelo quepuede aportar partidas muy importantes a laexportación en los próximos años.

REFERENCIAS

-Boller Emts F, 1999. EI concepto de la OILB deProtección y de Producción Integrada. 6° Sympo-sium Nacional de Sanidad Vegetal. Enero. Sevilla.^arrero J.M., 1996. Lucha integrada contra lasplagas agricolas y forestales. Ed. Mundi - Prensa.Madrid. pp 272.^elma E.,1998. The current concepts of MRL: anadequate tool for regulators? 2^d European Pecti-cide residue Workshop. Mayo. Almería.-Gómez Orea D., 1996. Manual de prácticas yactuaciones agroambientales. Ed. Agrícola Espa-ñola. Madrid. pp 310.^onzález L., 1999. La producción integrada defresas en Huelva. Antecedentes, situación a ŝtual yperspectivas. 6° Symposium Nacional de SanidadVegetal. Enero. Sevilla.^liménez Diaz R. M., Lamo de Espinosa J., 1998.Agricultura sostenible. Ed. Mundi - Prensa.Madrid. pp 616.-Krenter M., 1994. Jardín y Huerto biológico.Manual práctico para el cultivo biológico de horta-lizas, fnrtas y flores. Ed. Mundi- Prensa. Madrid.pp327-Llorens J.M., 1999. La producción integrada en

208-AGRICULTURAcitricos. 6 Symposium Nacional de SanidadVegetal. Enero. Sevilla.

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NOVEDADES

ENSegún las firmas expositoras

En un ambiente optimista, al menos en el pasado reciente,llega FIMA 99.Como en otras ocasiones nos hemos dirigido a las principa-les firmas expositoras, en solicitud de in formación acercade las novedades que uan a presentar en esta feria.Los equipos que detallamos a continuación podrán contem-

plarse en la exposición de Zaragoza y constituyen un ejem-

plo de las distintas tendencias de la maquinaria agrícola.

Agradecemos muy sinceramente la colaboración presta-

da a las firmas que se relacionan por contestar a nuestra

petición.

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yen gran número de prestaciones, comomotores de inyección directa, embrague

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210-AGRICULTURA

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La sembradora 1700 MaxEmergePlus in-corpora un sistema de suspensión reforza-da independiente de las unidades de siem-bra que garantiza una presión constante encada elemento, asegurando la profundidadde siembra programada, al margen de lasirregularidades del terreno.

principal en baño de aceite de larga dura-ción, inversor de marcha, frenos húmedos, ydoble tracción con conexión sobre la mar-cha.

• TRACTOR JOHN DEEREMod. 5500 de 80 CV

Este tractor incorpora un motor John De-ere turboalimentado de 4 cilindros. Incluyeuna transmisión de 12/12 marchas con in-versor sincronizado y un grupo de velocida-des ultralentas para trabajos especiales. EIsistema hidráulico ofrece un caudal total de61 I/min. capaz de accionar aperos de grandemanda, y elevar hasta 2600 kg en el en-ganche tripuntal.

• NUEVOS MODELOS DE TRACTORESEN LAS VERSIONES PREMIUM, SE,ACCION y 2-P DE LA SERIE 6010

Destacan, los tractores 6810 Power Shifty 6910 Power Shift, con motores ecológi-cos PowerTech de 125 y 140 CV. Arnbosmodelos incluyen una transmisión PowerShift de 18/7 marchas que permite un cam-bio continuo sin embrague, tanto marchaadelante como marcha atrás, con una solapalanca.

• TRACTORES MODELOS 6510 SE y6610 SE

De 105 y 115 CV, dotados con transmi-siones de cambio de marchas sin embraguee inversor hidraúlico.

• COSECHADORA CTS MEJORADALas mejoras introducidas en el modelo

CTS que abarcan a prácticamente todo elconjunto de la máquina. Como un nuevomotor capaz de proporcionar hasta 365 CVen el momento de la descarga del grano.nuevas transmisiones, nuevos mandos fina-les, un depósito de grano de mayor capaci-dad y conjuntos sobredimensionados en elmódulo de separación y en el conjunto pica-dor de paja.

• SEMBRADORA JOHN DEERE Mod. 740 ADiseñada para realizar trabajos de se-

mentera en cultivos realizados tanto bajosistemas convencionales, como de MínimoLaboreo. Esta máquina. de 8 metros de an-cho de siembra, puede trabajar hasta a 14Km/h, lo que permite Ilevar a cabo grandeslabores en menor tiempo.

• COSECHADORA DE FORRAJE JOHNDEERE Mod. 68.50

Esta unidad incorpora un motor de po-tencia nominal de 440 CV, y potencia má-xima de 480 CV, y se encuentra dotada deun poderoso sistema de corte con cilindrode gran inercia y 48 cuchillas que aseguraun picado exacto del forraje. Una cabinade gran confort permite disponer de un có-modo control operativo de las funciones desiega, picado, afilado, e impulsión del fo-rraje.

• COSECHADORA JOHN DEERE Serie 2200Las cosechadoras de la Serie 2200 pa-

ra 1999 ofrecen prestaciones aún mayo-res. Como mayor potencia, un depósitode grano más amplio en varios modelos, ynuevas características de alto rendimientopara cosechar maíz. EI sistema automáti-co ContourMaster, que controla la alturade la plataforma de corte, se ofrece ahoraen todos los modelos de la serie 2200, ypara todas las plataformas de corte serie800.

• TRACTOR JOHN DEERE Modelo 6910Power Shift

Complementa las versiones del modelo6910 incorporando novedades significati-vas, entre las que destacan:

. Un nuevo motor Powertech de 140CV (103 kw) de potencia nominal que su-pera holgadamente las estrictas normasmedioambientales que regularán en unfuturo las emisiones de los gases de es-cape.

. Una nueva transmisión Power Shift de18/7, de 40 km/h de máxima velocidad deavance, que permite un cambio bajo carga.sin embrague, entre cualquiera de las mar-chas, también de retroceso, mediante unaúnica palanca.

Además, el sistema de suspensión deleje delantero TLS del modelo 6910 ha sidopremiado como NOVEDAD TÉCNICA SO-BRESALIENTE en FIMA'99

• SISTEMA DE SUSPENSIÓN DINÁMICATLSPara asegurar una mayor comodidad y

tracción en transporte en labores de campo.

• TRACTORES SERIE 8000 TDotados de bandas de goma como sis-

tema de tracción, en lugar de ruedas. Estostractores, de 185 a 260 CV de potencia no-minal, incorporan motores de potenciaconstante y potencia máxima de hasta un10% más que la nominal a menor régimende revoluciones. Están dotados de una tras-misión Power Shift de 16/4 marchas, concambio continuo sin embrague, y mandosintegrados en el reposabrazos del asiento.Las bandas de goma de estos tractores es-tán propulsadas por trenes de fuerza degran robustez, manteniendo una firme ad-herencia al suelo. Son especialmente intere-santes para trabajos en zonas que requierenmáxima tracción y una mínima compacta-ción del terreno.

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EI Rubin se presenta en dos rangos de po-tencias 150 y 135 cv., van equipados con mo-tores de 6 cilindros y 6.000 cm3; destacandopor sus altas prestaciones, tanto por el alto para bajos regímenes como por la potencia quese mantendrá constante en un amplio rangode revoluciones.

EI Rubin es un concepto de tractor distintoal que hasta hoy en día se ha tenido. Es revolu-cionario por el confort en su interior y por susaltas especificaciones. En el brazo multifuncio-nal, se agrupan todas las funciones necesariaspara el manejo del tractor, inversos electrohi-dráulico, elevador trasero, toma de fuerza,SBA y el revolucionario sistema de gestión in-tegral de las funciones del tractor SDS.

EI S.D.S. (Sequential Drive System), pre-miado en FIMA, como novedad técnica sobre-saliente, no es solamente un dispositivo deayuda sino que gracias al mismo, vamos a po-der realizar 8 operaciones de forma secuencialsimplemente apretando un pulsador.• TRACTOR SAME SUPERTRITAN

Tractor de 190 cv que destaca por ser unaevolución de su predecesor, con las principa-les características del cambio A.P.S. (Automa-tic Power Shift), tubo de escape sobre el mon-tante de la cabina que nos proporciona unaamplia visión en la misma y la posibilidad demontar una Ilanta de 42".

• TRACTOR LAMBORGH/N/ CHAMPIONIncorpora los nuevos motores R.I.S.E. (Re-

sonance Intake System Engine) de 18 válvulas,6 cilindros y 6.000 cm3. No es simplemente unmotor multiválvula, es la conjunción del siste-ma multiválvula con dos cámaras indepen-dientes con el objeto de crear una turbulenciaen el interior y de esta manera, que entre unamayor cantidad de oxígeno en el interior del ci-lindro procurando así una mezcla mucho másrica de gas-oil y oxígeno con los incrementosen potencia y rendimiento respecto a un motorconvencional.

• TRACTOR DEUTZ-FAHR AGROTON200y AGROTRON260

EI modelo de Agrotron 200 incorpora unmotor de 6 cilindros y 7.146 cm3, la principalnovedad en este t ractor es la transmisión, con9 velocidades bajo carga en cada uno de lostres grupos de trabajo.

En el nuevo AGROTON260, destaca sutransmisión de 40 AV+40RM, con cuatro velo-cidades bajo carga en cada uno en los gmposde trabajo. Permite incorporar como equipa-miento estándar el puente delantero suspendi-do.

• TRACTOR DEUTZ-FAHR AGROPLUS85EN LA VERSIÓN BASTIDOR

Tractor que viene a cubrir las necesidadesentre los que demandan un tractorde esta potencia y prefieren no irdentro de una cabina. MotorDeutz y todas las prestaciones alalcance para conseguir los mis-mos estándares de calidad que enun tractor de alta potencia.

• TRACTOF DEUTZ-FAHRAGROSUN100

Mezcla la robustez del motor

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Deutz con la sencillez del cambio 24 CV-12RM totalmente sincronizado. Tractor prácticoy qu^ se desenvuelve sin ningún tipo de pro-blema sobre cualquier terreno o explotación.

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mercado, de gran rendimiento y que presentaunas características técnicas sin parangón enel mercado. Motor Deutz de 6 cilindros en V,refrigerado por agua y con una potencia de408 cv. Superficie total de limpia que Ilegahasta los 10, 42 m2, superficie de cribas totalde 7,85 m2. Incorpora 4 cilindros, el primerodonde se realiza la trilla, el segundo es el cilin-dro sacapajas, el tubo separador para una lim-pieza más eficiente en situaciones de alta hu-medad y el cuarto que realiza la función de es-parcir el material de forma uniforme sobre lasuperficie de los 8 sacudidores.

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• Sembradora neumática monogranoKvemeland Accord Optima A

Utilizable sobre rotativa, grada, fresadora,etc. De fácil acceso.

• Sembradora neumática monograno parasiembra directa Kverneland Accord Opti-ma NT

Con disco abridor de gran diámetro y, a lavez, reducida altura de caída de semilla, ofre-ce gran precisión en la siembra con rastrojo.

. Arado reversible de anchura fija Kveme-land LM

Sistema fusible en lugar del tradicional debal lesta.

• Arado reversible de anchura fija Kveme-land EM

EI chasis deja de ser modular y tiene perfilrectangular.

• Arado reversible variable Kvemeland LS

Abonadoras Kvemeland:

• PS:Sistema abonador pendularFuncionamiento a 540 r.p.m.Tolva de poliesterPartes metálicas tratadasChapas de apertura y disco de acero ino-

xidableT. de F. con sistema de seguridad

• DS-C:Sistema abonador de doble disco, con ro-

tación divergenteFuncionamiento a 540 r.p.m.Control hidráulicos (necesario doble efec-

to)Anchura de trabajo de 9 a 18 m.Cuatro paletas de acero inoxidable por

discoEnganche categoría I y I IPiezas metálicas de acero inoxidable o tra-

tadas con pintura en polvo DURACOAT

• DS-M:Sistema abonador de doble disco con ro-

tación divergenteFuncionamiento a 540 r.p.m.Control hidráulicos (necesario doble efecto)Anchura de trabajo de 10 a 24 m.Ocho paletas de acero inoxidable por dis-

coEnganche de categoría IIPiezas metálicas de acero inoxidable o tra-

tadas con pintura en polvo DURACOAT• DS-L•

Sistema abonador de doble disco con ro-tación divergente

Funcionamiento a 540 r.p.m.Control hidráulicos (necesario doble efec-

to)

Anchura de trabajo de 10 a 36 m.Ocho paletas de acero inoxidable por discoEnganche categoría II

Hierba y patata:

• Picadora de pacas de ensilado y/o paja,cilíndricas o cuadradas Kverneland KD832

Sistema de alimentación y picado contro-lado de forma independiente del volante delanzado.

Regulación del volumen de alimentación ypicado mediante palanca.

Control hidráulico de la velocidad de lan-zado.

• Encintadora para pacas cuadradas y re-dondas de forraje para ensilar KvemelandUN 7655

Gran versatilidad. Pacas de hasta 1200 kgde peso, con dimensiones de hasta 1.2 m decostado y 1.8 m de longitud.

Totalmente controlada electrohidráulica-mente con sistema de programación y op-ción de funcionamiento, mediante palancas ypulsadores. Premio NOVEDAD TÉCNICA FI-MA'99.

• Rastrillo hilerador de doble rotor Kveme-land Taarup 9QS^C

Gran ancho de trabajo (8.4 m) variable hi-dráulicamente. Hilera centrada. Plegado envertical. Reducida altura de transporte sin ne-cesidad de retirar las púas.

• Nuevo sistema hidráulico KvernelandTaarup 3386

Mejor adaptación a climas realmente cáli-dos. Mejor capacidad de lanzado en condi-ciones extremas.

• Nueva segadora acondiconadora frontal3'2 m. Kvemeland Taarup 328F

Mayor capacidad de trabajo. Manejabili-dad excelente. Sistema suspensión Superflo-at. Máxima seguridad. Enganche rápido Ac-cord.

• Nueva cuchillaMayor duración, mejor corte y resistencia

a los impactos. Es la nueva cuchilla Kver-neland.

Pabellón 2 FIMA 99Carretera 251 km 30'517451 Sant Feliu de Buixalleu (Gerona)

MAQUINARIAPARA JARDÍNNOVEDADES EN FIMA 99:

. CORTACÉSPEDESNueva gama completa de cortacéspedes

autopropulsados, con batería, eléctricos ytérmicos.

. HERRAMIENTAS DE CORTE- Podaderas OS70 y OS100- Sets para poda SETOFN, SETOGN y

SETORK- Cizallas de césped OLD y OJD

. ESCOBA DE CÉSPED UFMHerramienta idónea para recoger la hierba

cortada. Excelente relación calidad precio.

. CIZALLA DE CÉSPED CON CUCH/LLAOR/ENTABLE

La empuñadura de abajo protege la ma-no de los rasguños y facilita el enganche dela herramienta para guardarla.

. NUEVOS ACCESOR/OS PARA COR-TACÉSPEDES

. CORTAOR/LLAS DE PEINE OTR 400Herramienta idónea para las tareas de

acabado al pie de los árboles, a lo largo delas paredes, debajo de las barreras y en loslugares difíciles de acceso, incluso para elmantenimiento de céspedes de pequeñasuperficie.

Pabellón 5 FIMA 99Carretera de Alcalá km. 10,128814 DAGANZO (Madrid)

DOS NUEVOSMODELOS DESEMBRADORASNOVEDADES EN FIMA 99:

• SEMBRADORA NEUMÁT/CA DECEREAL Modelo A/RSEM 540

Una máquina especialmente diseñadapara el profesional que busca altos rendi-mientos y rentabilidad a la hora de optimizarsus costes en la siembra.

- Los 5 metros de trabajo en tres tramosarticulados, hacen una labor de gran anchu-ra, todo ello sin perder precisión mediante laadaptación perfecta al terreno de los trestramos gracias a las articulaciones.

- Su gran capacidad de tolva (2.000 litros)hace que los tiempos de carga se reduzcany por tanto aumente el rendimiento de formaconsiderable.

- Gracias a su distribuidor neumático semantíene una precisión y regularidad desiembra inigualable, en cualquier terreno ypendiente.

-:^e puede montar con cualquiera de lostipos de brazo de la gama GIL (recto, espe-cila para terrenos de piedra y suelos ligeros,curvo y bota).

- EI plegado hidráulico hace que sutransporte sea cómodo y seguro, y conarreglo a la normativa de circulación por ca-rretera cifrada en 2,50 m.

• SEMBRADORA DE CEREAL A CHO-RRILLO con sístema de discos abridoresmodelo SD-MULTISEM

Viene equipado con distribuidor de dobledentado para la siembra de todo tipo de se-millas, con discos dobles de siembra dis-puestos en dos hileras, siembra estrecha ydemás características que hacen de estasembradora un producto de alta calidad yprecisión, apto para aquellos profesionalesexigentes en su trabajo diario.

Pabellón 7 FIMA 99Carretera Nal.ll Km 23,628850 Torrejón de Ardoz (Madrid)

C®MPLETA GAMAFORRAJERAMAQUINARIA A EXPONER

• COSECHADORAS Modelos:Lexion 480, 460, 450, 440, 430, 420,

410, 405Dominator 108 SL MAXI, 88 SL CLAS-

SIC, 685, 58S ESPECIALLos ingenieros de CLAAS han venido au-

mentando año tras año la potencia de lasmodernas cosechadoras. Mediante mejorasde detalles técnicos tales como el AUTO-CONTOUR, la limpieza 3-D y el sacudidorintensivo. Pero también precisamente me-diante la realización de una idea completa-mente nueva -el sistema de desgranadoAPS-, que ha contribuido a aumentar consi-derablemente el potencial técnico.

EI éxito decisivo se produjo sin embargocon el desarrollo de la LEXION 480 con elsistema de separación de granos residualesROTO PLUS. Además fue aquí donde se in-cluyó al conductor de modo consecuenteen el potencial de producción. Su influenciaen el rendimiento real alcanzado se mejoróen todos los puntos posibles de tal formaque se obtienen incrementos que hastaahora eran inconcebibles.

• PICADORAS Modelos JAGUAR 880,860, 840, 820, 800 SL/S

Hoy en día, la rentabilidad ocupa el pri-mer plano en todas las reflexiones de inver-sión de maquileros y grandes explotacionesagrícolas. Las picadoras de campo JA-GUAR de CLAAS ofrecen aquí resultadossobresalientes. EI rendimiento, fiabilidad yversatilidad son aquí los adecuados, al igualque la calidad del fruto de la cosecha. Tam-bién en cuanto a mantenimiento y servicioson difícilmente superables.

• TRACTORES Modelos CHALLENGER95E, 85E, 75E, 65E, 55, 45, 35

EI cambio de marchas operable bajo car-ga total con escalonamiento uniforme de las16 marchas hacia adelante y 9 hacia atráspermite especialmente en el ámbito de tra-bajo principal una velocidad de rendimientooptimizado.

• VEHÍCULOS AUTOMOTORES SIS-TEMÁTICOS Modelo CLAAS XER/ON2500

Moderno, de gran rendimiento y calidadde trabajo.

• ORDENADOR MÓVIL AGROCOMEI cultivo específico de áreas parciales

como una posibilidad de ahorrar medios deproducción y el aprovechamiento del po-tencial de producción se está imponiendocada vez más en la práctica.

• EMPACADORAS Modelos:QUADRANT 2200RC-TA, 2200RC,

1200RC, 1200N, 1150RC, 1150QUADRO PACVARIANT 180RC, 180ROLLANT 66, 46RC, 45MARKANT 65, 55De pacas cuadradas, de pacas cilíndri-

cas, la extensa gama de modelos se ajustaa todas las necesidades.

Premio NOVEDAD TÉCNICA en FIMA'99al sistema de compactación de la rotoem-pacadora Rollant 250.

• CARGADORES TELESCÓPICOS Mo-delos RANGER 970, 960, 940GX, 920

Serie completa de cargadores telescó-picos de gran potencia elevadora y de trac-ción con hasta 7 m de altura de elevación aplena capacidad de carga de tres tonela-das.

• REMOLOUES DE ENSILADO Y AUTO-CARGADORES Modelos

QUANTUM 5500 S-16, 5500S, 5500GT,5500P, 4500S, 3500S, 3500P, 3a00KSPR/NT 434K, 324KQUANTUM representa una generación

de remolques autocargadores totalmentenueva de CLAAS, QUANTUM 4500 y 5500son remolques autocargadores de moder-nísima concepción que combinan robus-tez y estabilidad, rendimiento máximo se-guro, excelente calidad de corte, granconfort de mando, bajos costes de mante-nimiento, facilidad de servicio y alta renta-bilidad.

• SEGADORAS ROTATIVAS ModelosCORTO 8100T, 8100F, 3100S, 3100SC,252N, 3100F, 3100FC, 290F, 270F, 270FC,270S, 270SC, 252F, UNIFARM CM

Los mecanismos de siega CORTO deCLAAS figuran entre los ganadores. Los haycomo máquinas para acoplamiento trasero,delantero y de arrastre; como segadoras dedos, tres o cuatro tambores; en anchuras detrabajo de 1,65 hasta 7,70 metros.

• SEGADORAS DE DISCO Modelos DISCO8500C, 3000TC, 3000FC, 300C, 260, 260C.UN/FARM CD240, UNIFARM CD2f0

• VOLTEADORAS ModelosVOLTO 1050, 750, 740, 550, 540H, UNI-

FARM CW500, CW440

• H/LERADORAS ModelosLINER 3000, 1550 TW/N,1550, 470S, 430S, 900S,350S, UNIFARM CR330.

LA ELECC IÓN MÁS IMPORTANTEDE MI VIDA ME AYUDÓ

A CONSEGUIR MI SUEÑO.

i padr^ era a^ricultor, mi ahuPlo ta^uhif^n lo era ^^ nti tatarahuelo ^•... Heredé df^ ^^Ilo. mi

ainor p^ ŝ r la ti^^rra. Cuan^lc ŝ ^ue casé ^on María nos qu^^^lamos cou la ^iE^j^t c^a5a d^^ ^^ampo

y la^ ŝ^i^^n ht^^lár^^ar ^l^ c ŝ ^ ŝ•^^ale^ de uti } ŝatlr•e. Pero, nti^ aspiraciont^^ ihan nntcho n^tís allá

ŝ I^^I tri^^ ŝ v ^^I ntttíz.

I^:I aii^f ^ia^arlr ŝ Irr^rlí ŝ tn^^r^^,tanr^^ al Iran ŝ •if.H:I Iir^nt^r^t n^r nf ŝs huhí^i

.lu^;arlrr nin^ ŝ tna mal^t ^r^r^atla

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S^/< rupu^^idud dr r^n;^u.

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^rruhé. Erurlc• c•r ŝ mprohar

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Cfttu^rrrtht^ f^ur• ^ ŝurhu ŝ r

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a la hora fl^• a ŝ•ar,

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nrar^ ŝ tinaria curnta ^+frn If^.

TK.nKI{;K ŝ Ic^ lilt^hr^r.

-^ŝKléber

1^El^MÁTI(;OS AGRIC(11.A

MAQUINARIA

Pabellón 6 Norte FIMA 99Polígono EI BalconcilloLepanto, 10 - 19004 Guadalajara

MAQUINARIRENAULT,WELGER, KUHN,GALLIGNANI,NODET yCOMECANOVEDADES EN FIMA 99:

• TRACTORES RENAULT Modelos ARES640RZS, ARES 735RZS, ARES 825RZS,PALES 240

• COSECHADORA CERES 95 XDTE ES-PACIAL

• ROTOEMPACADORA WELGER RP22MASTER

Pabellón Norte FIMA 99Apartado 9008530 LA GARRIGA (Barcelona)

.

VEHICULOSTODO TERRENOCON MOTORDIESELNOVEDADES EN FIMA 99:

• Primer ATV con motor dieselLa novedad Polaris Diesel ha sido un

proyecto muy esperado dentro del mundodel trabajo, dado el desarrollo tecnológicoque ha experimentado el sector y las nuevasdemandas que han surgido en el mercadocomo consecuencia de éste.

• RANGER 6x6Conducido por volante con un poderoso

motor 500 y una excepcional capacidad decarga de hasta 600 kg.

Estamos frente a uno de los vehículos másversátiles del mercado.

218-AGRICULTURA

Las RP 220 son prensas de cámara fija degran capacidad destinadas a usos intensivos.En el ensilado, donde cada vez se utilizan máslas empacadoras, así como en el heno y la pa-ja, se obtienen unas densidades de prensadoconsideradas hasta ahora como imposibles.

• DESBROZADORAS KUHN MODELOSBNU125 - BNU160 - BNU190

Desmenuzan del mismo modo residuos decultivos diversos, hileras de paja, hierba e in-cluso madera de poda de cultivos frutales, gra-cias a un abanico de equipa-mientos específicos para cadauso.

• TRACTORES HUARD MO-DELOS MULTIMASTER110NSH, VARI MASTER 180 6NSH, SD 3000PN

• ROTOEMPACADORA DECÁMARA VARIABLE GALLIG-NANI MODELO 86100L

La densidad total de la pacaes regulable por un cilindro dedensidad con circuito hidráulicoindependiente. La regulación esfácilmente accesible actuandosobre una manecilla en el cilindro.La densidad efectiva está indica-da, con continuidad, en el monó-metro visible desde el tractor.

MAQUINARIA A EXPONER:

• MODELOS SUPEROCIO/TRABAJO:Sportsman 500, Sportsman 335

Duros y ágiles resultan perfectos tantopara desempeñar cualquier tarea como pa-ra disfrutar con ellos de un día de ocio.

• MODELOS OCIO/TRABAJO: Magnum500, Xplorer 400, Xplorer 300, Xpress 300,Trail Bass 250

Estas cinco máquinas tienen usos incon-tables y se desenvuelven con agilidad por

NOVEDADES

• GRADA DE DISCOS HUARD D/SCO-VER

MAQUINARIA A EXPONER

• TRACTORES RENAULT• TRACTORES GALLIGNANI• GUADAÑADORA COMECA• SEMBRADORAS TELESCÓPICAS

NODET• CULTIRROTORES KUHN• PICADORAS KUHN

cualquier terreno.

• MODELOS DEPORT/VOS: Scramble500, Scramble 400, Sport 400, Trail Blazer

Emociones todo terreno a toda veloci-dad.

• MODELOS SUPER UTILIDAD: Diesel,Big Boss 500 6x6

Equipamiento resistente y robusto

• ACCESORIOS Y PRENDAS DEPORTI-VAS

de picado y corte superior su capacidad esequivalente a la de una picadora de preci-sión autopropulsada de no menos de 300-350 CV.

Polígono Industrial EI SegreParcela 711-712-713Apartado 14025080 Lérida

IMPORTANTESNOVEDADESRESPETUOSASCON ELECOSISTEMANOVEDADES EN FIMA 99

Todas las novedades que a continuaciónenunciamos, han sido presentadas al con-curso de novedades técnicas.

• BOQUILLAS HARDI ISO Modelos: F110Syntal, F110 Ceramic, LO110 Syntal,L0110 CERAMIC, INJET

Las boquillas HARDI-ISO de chorro pla-no están de acuerdo con el estándar de usoy se adaptan a la rnayoría de portaboquillas.Cada modelo tiene una presión óptima detrabajo, según la aplicación para la que sonrequeridas.

• Barra con asistencia de aire TW/N FOR-CE

Mejor estabilidad, y mayor cantidad deaire en el sistema de ventilación satisfacenlas demandas de los agricultores sobre esteproducto.

Se han Ilevado a cabo ensayos en dife-rentes países y condiciones como Australia,la República Checa, Dinamarca, Reino Uni-do y Alemania.

• COSECHADORA PICADORA DE PRE-CISIÓN JF Mod. FCT 1350

La cosechadora-picadora de precisiónJF FCT1350 está pensada para tractores dehasta 225 CV y debido al especial sistema

• HARD/ BRAVO PARAFLOWNuevo flujo paralelo con difusores orien-

tables que permite un reparto perfecto delproducto y una penetración óptima sin deri-va.

• VENTILADOR CONDOR-C 185Este ventilador está especialmente indi-

cado para plantaciones de frutales de eleva-da superficie foliar o para tratamientos a ele-vada velocidad de avance.

• VENT/LADOR CONDOR-DV con deflec-tor vertical

Mejora la penetración del producto fito-sanitario en la vegetación y reduce la deriva.Las guías interiores aseguran una distribu-ción uniforme a lo largo de la salida. Idealpara árboles de 4 a 6 m de alto, la parte su-perior del deflector puede ajustarse fácil-mente desde el suelo por el operario.

• HARDI SONAREI HARDI SONAR detecta la presencia y

ausencia de árboles. Con él se utiliza sólo lacantidad justa de producto fitosanitario,manteniendo y no dañando el ecosistema.Premio FIMA 99.

• BARRAS DE PULVERIZACIÓN LPZLa nueva generación de barras de HARDI

se engloba en la gama de diseño para agri-cultores de fincas medianas y grandes.

La barra incorpora un cierre hidráulicoque asegura el correcto plegado de los bra-zos. La sección central incorpora un meca-nismo antidesviación que amortigua los mo-vimientos horizontales delanteros y traserosde las secciones de la barra.

• SISTEMA HARDI GPSLa conexión del HARDI PILOT con una

terminal de agricultura de precisión posibili-ta la aplicación de diferentes volúmenes porhectárea en distintas zonas. Esto abre nue-vas posibilidades en la aplicación de pestici-das según las necesidades específicas delcampo.

Industria, 17-19Polígono Gran Vía Sur08908 Hospitalet de Llobregat(Barcelona)

TRACTORES YROTOEMPACADORASNOVEDADES EN FIMA 99

• TRACTORES LAND/NI SER/E MISTRALMotores de alta tecnología de 35, 40 y 47

CV con óptimas prestaciones, bajos consu-mos y nivel de ruido reducido.

• TRACTOR LAND/N/ DISCOVERYGran oscilación de la articulación central,

para garantizar la tracción y estabilidad in-cluso sobre terrenos difíciles y de montaña.

• TRACTOR LAND/NI SER/E LEGENDModelo 165 TOP

Puente delantero de doble tracción, a lavanguardia en cuanto a innovación tecnoló-gica y soluciones adaptadas, cuyo ángulode giro máximo de 55" garantiza una granmaniobrabilidad.

• ROTOEMPACADORA LANDICUTTecnología de alto nivel y completo equi-

pamiento para satisfacer las necesidadesmás exigentes.

MAQUINARIA A EXPONER

• Tractores LAND/NI LEGEND Modelos:105, 115, 130 y 145

AGRICULTURA-219

MAQUINARIA

^ • • ^ • • , • •

Pabellón 6 FIMA 99Paseo de la Campsa, 6508940 Cornellá (Barcelona)

CABINA LOVŝtPROFILEPRESENTADA ALCONCUR50 DENOVEDADESNOVEDADES EN FIMA 99:

• CABINA LOW PROFILESe convierte en la cabina más baja del

mercado, ideal para realizar tratamientos fi-tosanitarios en las plantaciones de frutales einvernaderos con las máximas medidas deseguridad. Su altura total no supera 1.70 m,lo que contrasta con su comodidad, habita-bilidad y ergomonía. Mención en el concur-so de Novedades Técnicas FIMA 99.

• TR.4CTORES SERIE ERGITSe trata de un gran número de modelos

que suponen un gran avance, tanto tecnoló-

gico como en prestaciones de los tractores.Se amplia la potencia, desarrollando hasta83 CV, y se incorporan características comoel cambio con inversor sincronizado y HI-LOde 64 marchas, doble bomba hidráulica deserie, frenos de disco en baño de aceite alas cuatro ruedas... y como no, el perfecc-cionamiento del sistema de reversibilidad,en el que Antonio Carraro es líder.

• TRACTOR TTR 4^00 HSTSe trata de un tractor de transmisión hi-

drostática, que le dota de la máxima manio-brabilidad, que junto con el puesto de con-ducción reversible le convierten en ideal pa-ra todas las labores necesarias en un cam-po de golf, un estadio deportivo o en el cui-dado general de una municipalidad.

• TRACTOR SUPERTRAC 8400 HTMNos encontramos ante una novedad en

la gama más alta de vehículos para el man-tenimiento urbano y jardinería. Se trata deun modelo de altas prestaciones y máximoconfort para el operador. Viene dotado connuevos modelos de motor de inyeccción di-recta, más potentes, menos ruidosos y conun menor consumo de combustible.

MAQUINARIA A EXPONER

• TRACTORES: TIGRE COUNTRY, SU-PERTIGRE

• TRACTORCARROS: TIGRECAR

• MOTOCULTORES: CARRARINO

Pabellón 6 FIMA 99Calle D, 38-40 Zona Franca08040 Barcelona

TRACTORES YCOSECHADORASCASENOVEDADES EN FIMA 99:

• EMPACADORAS GIGANTES CASE,Modelos 530 y 540

Todos los componentes están dispues-tos óptimamente para hacer uso efectivo dela potencia del tractor. Los maquineros lasaprecian por su alto rendimiento, su densacompresión y su fiabilidad en cualquier con-dición y con cualquier cultivo.

• COSECHADORA CASE 2388Mayor rendimiento, calidad, polivalencia y

fiabilidad con las numerosas evoluciones encuanto a la tecnología, a la trilla y al servicio.

• SISTEMA AFS para la agricultura de pre-cisión en cosechadoras CASE

EI receptor AFS permite conseguir datossobre el posicionamiento de la cosechado-ra; estos datos proporcionarán informaciónsobre rendimientos y humedad en cualquiersitio del campo. Mediante este sistema sepueden adaptar las dosis de tratamiento, fer-tilizantes y semillas en función de su posi-cionamiento en el campo.

• TRACTORES CASE SERIE CXLigeros, muy manejables, con un radio

de giro muy corto y un sistema de 4 ruedasmotrices que facilita el trabajo.

• TRACTORES CASE SERIE MXEsta gama de tractores, dentro de la lí-

nea MAXXUM, se presentan en FIMA con lareputación de ser, dentro de los tractores depotencia media, más polivalentes y los másfabricados dentro de su categoría. Los nue-vos modelos MX150 y MX170 son aún máspotentes.

MAQUINARIA A EXPONER

• Tractores CASE modelos MX90C,MX f 00C, MX MAXXUM, MAGNUN PRO,2100 PRO

• Cosechadora AXIAL FLOW serie 2300

^ ^ ' ^

. ^ ^ ^ ^ .

Pabellón 5 FIMA 99Apartado de Correos 24608400 Granollers (Barcelona)

NUEVAMAQUINARIAMÁS"SILENCIOSA"NOVEDADES EN FIMA 99:

• Abonadora de doble disco TSD-18Para completar la gama de abonadoras

de doble disco presentadas en la pasadaedición de FIMA, que incluía los modelosTSD-24 y TSD-32, el modelo TSD-18 se su-ma a ellas, siendo un producto altamentecompetitivo.

Se da así respuesta a la gran demandade abonadoras de doble disco para explota-ciones medianas en las que se requiere unamáquina que distribuya de forma precisa elabono y que al mismo tiempo sea un pro-ducto asequible.

La abonadora TSD-18, al igual que elresto de la gama, incorpora el sistema anti-

turbo, que protege al tractor de proyeccio-nes, al tiempo que evita las turbulenciasproducidas por los discos al girar, mejoran-do la calidad de distribución.

Se caracteriza por una uniformidad dedistribución excepcional, como lo confirmaun coeficiente de variación que oscila entreun 3 y un 5% dependiendo de los abonosutilizados.

• Grada rotativa HK32Esta es una de las más esperadas nove-

dades en la gama Howard. La nueva seriede gradas rotativas KH32 comprende mo-delos que van desde los 2,50 hasta los 4,50m de ancho de labor y destaca por las si-guientes características:

- Eje rotor y brida en una sola pieza.- Montaje de cuchillas con una sola Ilave.- Chasis extremadamente rígido y robus-

to.- Concepto de bancada totalmente inno-

vador con alojamiento de rotor encastrado.- Corte y taladrado de precisión con tec-

nología láser.- Adaptable a tractores de hasta 200 HP.- 4 rotores por metro, para un desterro-

nado eficaz y mínimo requerimiento de po-tencia.

Los usuarios que ya disfrutan de estenuevo modelo de grada rotativa la han"bautizado" como LA SILENCIOSA, por ex-tremadamente perfecto ajuste de todos losengranajes, que al girar tan solo producenun ligero zumbido que contrasta con el tra-dicional "ruido de dientes" que presentaneste tipo de máquinas.

• Pala cargadora FX-2013 E PlusEste nuevo modelo de pala viene a susti-

tuir al anterior FX-2013E y se sitúa en la fran-ja de mercado más competitiva.

Sus excepcionales prestaciones la hacenespecialmente atractiva para los usuarios depala de nuestro mercado.

Con una capacidad de elevación de 1,5TM a altura máxima y una altura de carga de4,08 m, mantiene todas las virtudes de laGama FX-2000 y mejora de forma clara susprestaciones.

Su bajo peso de conjunto y su conside-rable robustez, la sitúan como una de lasmejores opciones a escoger cuando se va amontar una pala a un tractor de 80-110 HP.Su sistema de enganche rápido Lock-Lift essencillo y eficaz y desde la cabina apenasresta visibilidad al operador.

,*,r̂ ^m^mPabellón 3 FIMA 99Apartado 30134003 Palencia

NOVEDADES ENROTOEMPACADORASNOVEDADES EN FIMA 99:

• ROTOEMPACADORA DE CÁMARA VA-R/ABLE: RV 157, RV 187

Esta máquina destaca por:- Control de todas las operaciones desde

el ORDENADOR DE ABORDO AUTOFORMcon pantalla incorporada que muestra gráfi-camente el desarrollo de formación.

- Fácil arranque en cualquier clase decultivo y condiciones gracias a sus 2 juegosde correas independientes que se muevenen dirección opuesta y a su rodillo inferiorestriado.

- Tiene el recogedor más ancho del mer-cado (2,10 m)

• ROTOEMCAPACADORA DE CÁMARAFIJA: RF 122, RF 121

Este nuevo modelo ofrece las prestacio-nes de una gran máquina por su:

- Elevado rendimiento: gracias a su grancapacidad de alimentación mediante el nue-vo rotor con sistema INTEGRAL (hasta un15% de mayor velocidad de alimentación).

- Cámara de empacado de 1,22 x 1,25 mlo que confiere un 10% de mayor volumende paca.

- Nuevo sistema hidráulico de control dedensidad de paca POWERLOCK. Pacasmás pesadas.

- Perfecta versatilidad de trabajo paracualquier tipo de producto gracias al nuevoperfil BALETRAK de los rodillos acanalados.

• SEGADORA FRONTAL DE RODILLOSFMR

Vicon presenta la única segadora frontalde rodillos del mercado. Esta segadora in-corpora el FFS system, sistema de suspen-sión de la segadora acondicionadora arras-trada KMR.

Gracias a este sistema el peine de cortese adapta perfectamente a los desnivelesdel terreno manteniendo siempre la mismapresión sobre el suelo. Esta nueva segadorase distribuye en versiones de 3.00 y 3.20 m.

EI sistema VICON-DPA Festicontrol P enla abonadora RS-EDW ha sido premiado co-mo NOVEDAD TÉCNICA en FIMA 99.

MAQUINARIA°= ^^y`^1A

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COMPLETAGAMADE GRADASROTATIVASMAQUINARIA A EXPONER EN FIMA 99:

• GRADAS ROTAT/VAS AGRICModelos GRA. GRB. GRS

Pabellón 7Apartado 2648340 Amorebieta (Vizcaya)

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Gran calidad del lecho de siembra,asegurando una repartición óptima delas diferentes capas de tierra y al mismotiempo reduciendo la compactación delsuelo.

NOVEDADES EN FIMA 99:

• TRACTORES Serie TROTTERCambio sincronizado. Doble embrague

mecánico. Dirección hidrostática integralcon circuito hidráulico independiente inte-grado en el puente delantero.

• MOTOCULTOR Modelo GLOBALCon 5 velocidades adelante y 2 atrás. Di-

ferencial con bloqueo y frenos independien-tes a las ruedas. Toma de fuerza indepen-diente a la caja de cambios con sistema deconexión interno y con dispositivo de segu-ridad que impide conectarlo en marchaatrás y vicevesa.

NOVEDADES

• DESBROZADORAS H/DRÁULICAS

• MÁQUINAS H/DRÁULICAS PARA LIM-PIEZA DE BERMAS Y TALUDES

• TRITURADORAS DE RESIDUOS

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AMPLIAGAMADEBATERÍASNOVEDADES EN FIMA 99

• BATERÍAS ÓPT/MAConstituyen un avance revolucionario en

el mundo de los acumuladores eléctricosde arranque y semitracción.

• BATERIAS ESTANCAS FIAMM-GS

• BATERIAS KLG

• BATER/AS CONT/NENTAL

MAQUINARIA A EXPONER

• BATERÍAS DE DIFERENTESMARCAS

• GRAN VARIEDAD DE CARGADORES

• TESTER DE BATERÍAS

222-AGRICULTURA

Via de las dos Castillas, 33 - Atico 7(Edificio 6)28224 Pozuelo de Alarcón (Madrid)

PRESENTACIÓNDE LASNOVEDADESQUE SECOMERCIALIZARÁNEN ABRILNOVEDADES EN FIMA 99

• TRACTORES MASSEY FERGUSONSERIES 6200 Y 8200

Un total de 15 modelos nuevos que des-tacan por su motor, cabina, su gran eje tra-sero modulor y novedoso sistema de frena-do.

Amplia información sobre estos mode-los en el número 799 de AGRICULTURA.(Págs. 122-124) Febrero.

• EMPACADORA BIG BALER MF 187Esta empacadora se posiciona entre los

dos modelos ya existentes MF 185 y MF190. Produce unas pacas de 1,2 m de an-cho x 0,80 m de alto con una longitud regu-lable hasta 2,5 m. Trabaja con la misma efi-ciencia tanto en paja como en heno o ensi-lado con tractores desde 90 cv.

• TRACTORES MF 1250 y MF 1260Lanzamiento comercial de dos nuevos

modelos de tractores cuya venta comenza-rá en Abril.

• TRACTORES MF 2200En el marco de FIMA 99, se Ilevará a ca-

bo el lanzamiento de tres nuevos modelosde la Serie 2200. Con este lanzamiento,Massey Ferguson se posiciona estratégica-mente en el mercado de tractor medio-pe-queño

• NUEVO CAMB/O POWERSHUTTLE ENLOS TRACTORES DE LA SERIE MF4200

A partir del mes de Abril, AGCO Iberiapondrá a disposición de su Red Comercialun cambio denominado Powershuttle enlos tractores de la Serie MF4200. EI nuevocambio está disponible en dos versiones 12+ 12/24 + 24 Speedshift. Los cambios dedirección realizados accionando la palancaPowershuttle "sin pisar el embrague" sonsuaves y pueden realizarse en cualquiercondición de terreno.

Con la introducción de estenuevo cambio con Powershut-tle los tractores Massey Fergu-son de la Serie MF4200 se con-vierten en los más completosen su segmento de potenciamedia-alta.

• NUEVO CONTROL ELEC-TRÓNICO DE ELEVACIÓN DELA SER/E MF4200

Los principales beneficios adestacar son que el sistema re-acciona rápidamente ante cual-quier cambio, los mandos sonligeros y muy fáciles de usar yel control electrónico digitalpermite añadir nuevos equipa-mientos sin conexiones mecá-nicas. Las excepcionales ca-racterísticas de este sistemaelectrónico de levantamientoestán basadas en el seno supe-rior que está reconocido como

Presentación en Paris, en febrero pasado, de los tractores MasseyFerguson, Series 6200 y 8200

el más apropiado para los tractores de me-dia-alta potencia. Lo cual permite controlartanto el esfuerzo con arados ligeros comocon aperos pesados.

• PRESENTACIÓN DE LA SERŝE FENDTFAVOR/T 700 VAR/O

La Transmisión Vario ahora está disponi-ble en los Tractores FENDT entre 140 y 160cv. A partir del mes de Abril, AGCO Iberiapondrá a disposición de la Red ComercialFENDT la revolucionaria Transmisión Va-rio en los tractores Favorit 714 Vario y Fa-vorit 716 Vario.

La Serie Vario 700 tiene un nuevo y diná-mico diseño exterior, pero lo último de latecnología FENDT, se encuentra debajo desu carrocería. Con el lanzamiento de losmodelos Favorit Vario 714-716, FENDT daun paso más adelante a su posicionamien-to líder tecnológico del tractor agrícola.

MAQUINARIAPREMIOS SIMA"99

PREMIOSg^MA 7 999

Premios Sima J7Del 1 a14 se ha celebrado en Pai^ís el Salón Inter^lacional de la Maquinaria Ag ŝ-ícola, SIMA"99, últimamente de pc^^^^^-dicidad bienal.Como en anteriores certámenes, la organización ferial, a través del Comité para el Fomento de la Investi^;ación 7'écni-ca, convocó unos premios, bajo el título "Palmarés de la Innovación", que concedió con varios meses de antelacián ^i I^lcelebración del SIMA, con el fin de recompensar los esfuerzos de innovación de los numerosos expositores de la fe ŝ •i^i.Estos premios han tenido en cuenta el desarrollo de sistemas de precisi^ín, la aplicación de la inf'ormática y electrónicaen los equipos mecánicos, protección del medio ambiente, reglamentación ew•opea respecto a la calidad de lo^ produc-tos, economía en el empleo de las máquinas, rendimiento de las explotaciones ganaderas, confort de los animales, etc.De entre las innovaciones presentadas al Concurso se han concedido 5 medallas de oro, ^ medallas de ^lata y 22 me^n-ciones que, a continuación detallamos.

224-AGRICULTURA

SISTEMA DE COMUNICACIÓNCON EL TRACTOR QUE,FACILITA

SU CONDUCCIONAGCO Division Fendt RN de Sarrebruck - BP 5 57645 MontoyFranville (Fr^ncia) Tel: 03 87 76 73 45 - Fax: 03 87 76 76 88

Esta unielaci infcirmática "Vari^^tronic" consta de ^liversosclcmcnt^>s rclacionaclos entre sí meclianlr una conexiónclcctrcínica (^AN-I3us. Hay cuaU^o element^^s de intcrfasecon cl conduct ŝŝ r:

• EI cuadr^^ ^ic mand^^, yue pcrmite ver rápidamcnte losnivclcs v las a ŝ ndicioncs de utilización,

• la E^alanca multifunci^^nes "(,yberstick ", que aseguralas funcic^ncs ^1c conducción v dc accionamient^^ del ele-va^1^^r, tomas cie fuerza y distrihuidores hidráulicos,

• cl "l^crminal " Vario '^ que permite cc^nfigurar y visuali-zar I^^s ajustcs y

• la r^+ns^>la I^ ŝ tca^al, yur incluvc Ic^s mancl^^s de acriona-mirnt^^ (^IRM, clifcrcnciales....).

A trav^s dc cst^ŝ concxión CAN Bus, tamhién cs posiblcrcalii.ar un dia^^n<ítiticc> c+ una nurva E^rogramaci6n.

Fstc F^rimcr ^istcma ^I^^hal de comunir ŝ ciún v de c ŝŝ nduc-ción mcjora c^^nsiderahlemente la cumoclida^{ de manejo y^Ic ajustr, a la vrr yuc climina las tarcas repctitivas E^rincipa-Ics. ^ ŝ ^1^ ŝ ^^t^índc^se a lus clivcrs^>s apcr^^s.

EI Variotrc ŝ nic inte^ra una comunicacibn tc^tal cntrc losdivcrs^^s clcmcnt^^s a trav^s de C'AN 13us, así cc^mo una cons-U^ucci<ín m^^dular ^^uc pcrmite mejc^rar fácilmentc cl sistemav añ^ ŝ ^lirlr nucvos ^Icmcntos.

EI r^^ncept^^ Variotrc^nic ofrccr ^ ŝ I agricult^>r un c^mcepto

de future^, que Ic }^ermite mejorar el índicc dr utiliraciún desu tractor, aumenlar su productivid<^d, y al mismo tirmporeducir sus costes. Gracias a esta verdadera interfase con-^luctor/aperos, ce^n el tiempo ya n^^ scr<í neccsaria la utiliza-ción de m ŝ^tiitores especília ŝ s.

SEGUIMIENTO DE LADISTRIBUCIÓN DE LOS

SECTORES DE FRUTA FRESCA

CAUSTIER FRANCE 1 10 avenne Georges Caustier

66000 Perpignan (Francia) - Tel: 04 68 54 43 43 Fax: 04 68 55 51 33

Esta cadcna dc clasificaci^n v calibr^^do dc frulas v vrr^lurasfrescas pcrmite garantizar una pn^gramación a^m}^leta y auto-tnática de tod^^ cl proccs^^ dc tralamicnto clcl product^^, asícomo la funcicín d^ preparación autc^mática dc los ncriona-mientos.

Este nuevo ti^e^ clc instalación es el frutc^ ^1r la intrgracióncomplela de la función dc calibrado en un sistcma dc gcstión^1c infc^rmaci^n.

Toda la información prcicedentc del ecntr^^ de pr^^^iucribn(plantaciones, trat.^mientos, cosechas etc. ) se centraliz^ ŝ en unsistcma informálicc^.

Los ciatos adicionales nccrsaric^s ^^ara la g^stión de un I^^te seintrodurcn en el momento cle la entre^a.

La selección del E^rogra ŝl^a ^e calibrado sc Ilcva a cahu aut^^-máticamente, en funcibn dc los datus conocid<^s dc antemano.

Gracias a la ^esti^n de un almacenamientu diná ŝnic^^ multi-product^^s, con el adecuado manejc^ de los nurndos se puedellevar a cabo la prcparación au[o ŝY^^ítica dc palcts mixt^^s, car-gados dc productos distintc^s.

AGRICULTURA-225

MAQUINARIA

TRACTOR MULTIFUNCIONALCLAAS - Avenue du Parc Médicis 94832 Fresnes cedex (Francia)Tel: 01 46 74 81 81 - Fax: 01 46 74 81 83

EI conccpto " XERION " representa un nucvo tipo devehículo, o" sistema automotriz " quc reúne las funcionesde vchículo automotor, tractor y dc transportc.

Es un aparato con cuatro ruedas motriccs igualcs, quc dis-ponc dc un chasis integral con motor en voladizo sobrc ^mode los ejes. Su princi^al innovación residc en el principio derotacibn de la cahina, quc Ic permite adoptar tres posicio-nes. Un m<rstil hidr^rulico dc accionamiento lateral eléctricolevanla toda la cat^ina, y Ic imprime un giro de 1^0° cnmcnos dc un minuto. Un dispositivo dc fijacicín asimdU^icadel n^^istil conficrc una posición latcral a la cahina.

De cse modo sc dcspejan tres cspacio5 dc montaje paralos apcros y adaptaciones cspccialcs:

• Tractor ( cabina cn posición ccntral) con plataforma tra-sera para las tolvas.

•"l^ransportador ( cabina cn posición ccntral invcrsa) conplataforma cspaciosa para los dchósitos de cs^arcimicnto(cl. ^urincs, abonr,s, etc.) o los ccstos.

• Automotor (cabina cn posicibn inversa asiméh^ica) lipocosechadora de remolacha o de verduras, utilizando el espa-cio dcspejado dc csc modo para la transfcrcncia dc produc-tos.

Cinco tomas de potenci<i, en posicibn delanlera, lrascra(2), y superior ( 2) ^ermiten accionar apcros cn cada confi-guración.

Existen cuatro sistcmas dc accionamiento, adahlados a lasdiversas utiliiacioncs.

La transmisión sc Ileva a cabo mcdianlc una U-ansmisiónmec^ínica con variación continua de vclocidad de formahidrostática. Su pcculiaridad residc en yue nunca pennitctransmitir más del 3O% de la potencia de forma hidrost<ítica.

226-AGRICULTURA

PREMIOS SIMA"99

Su capacidad de adahtacibn a las tarcas m^rs divcrsas (c{ui-tanicvcs, poda), comhinada cun la mavor hartc dc las I^iho-res agrícolas (csparcimicnto, cosccha, transhortc), hacc dccstc concepto una hcrramicnta idcal para la agriculturadivcrsil^icada entre su funci^ín dc produccicín masiv,i al costcmás bajo posiblc (para haccr frcntc ^r la com^ctcncia intcr-nacional) y el dc mantcnimicnto dcl cspaciu rm^al y dcl ha-trimonio.

IzIF(^O I)E PRECISIONMFUTAN'I'E I3OKiNAI)OIZAS Dh:

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Para garantir.ar un ricgo dc hrecisián, uniformc y con h^ijuconsumo de at;ua en una franja rectangular: cl sislcma ^lr^i-tus dc I'crrot ^resenta innovacioncs con res^cctri a l^is rcgu-lacioncs cxistcntes, yuc actúan cxclusivamcntc sohrc lavclocidacl de devanad^^.

La bobinadora cstá dotada dc una rcgulacibn clcctrlínicadc compcnsacibn automática.

E1 cafión incorpora un dis^ositivo clcctrrínico ^arrr mrrdi-ficar automáticamcntc los scctores angulares durantc cldcvanado dcl tubo dc holictilcno.

La concxión cntrc la hobinadora y cl cañcín sc Ilcvti a caho

por radio.Las fases dcl ^rograma compensan cl d^ficit dc a^ua entrc

las zon^^s de salida y dc Ilegada.La unil'ormidad de los aporlcs pcrmitc gcstionar mcjor cl

recurso del agua, un mejor se^;uimicnto agrot^cnicu, y unnrcducción dc los costcs, al mismo ticmho yuc sc mejora la sc^u-ridad y se evitan las proyecciones a los caminos vccinos.

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salvo la pintura.

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Esta Serie le ofrece un rendimiento máximo. Motor con un alto par,acoplado a una transmisión Power Shift Synchro, inversor en la mano izquierda,

radio de giro muy corto, 4 ruedas moirices, sistema hidráulico "alto rendirniento" yelevador trasero y delantero (opcionalJ... sin olvidar la cabina Deluxe de bajo perfil, etc. En definitiva,

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La función electrónica de S.D.S. (Sequentiel Drive Sys-tem) de simplificación de la conducción, es el asistente vir-tua] del conductor que "acciona" los mandos autom^tica-mente.

No hay ningún órgano adicional. EI S.D.S controla direc-tamente el régimen del motor, la caja de cambios, el cleva-dor, las tomas de fuerza... En total, se pueden programar 25operaciones.

Es una ayuda activa dirccta a la conducción que, tras unasencilla programación dc las tareas repetitivas, las ejecutapor orden del conductor. El conductor conserva el controlabsoluto del tractor. EI S.D.S. sólo activa la secuenciasiguiente del ciclo después de habcr deteclado su señal, esdecir una presión ejercida en el pulsador específico integra-do en el monomando del apoyabrazos.

La media vuelta al arar constituye el caso típico de auto-matización de secuencias. Pero el sistema es ^otalmen^e"abierto", es decir yue no impone ningún ciclo, lo cual per-mite a cualquier usuario programar las secuencias en fun-ción de su trabajo y de sus hábitos de conduccibn.

SISTEMA DE INhORMACIÓNGEOGRÁFICA PARA UNA

AGRICULTURA DE PRECISIÓN

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Esta aplicación informática «AGRIMAP-AGRIPRECIS»de gestión de parcelas de las rrxplotaciones agrícolas se basa enla cartografía. Partc cle un concepto dc visualizacitín y It^cali-zaeión preeisas de las labores realizadas, de las zonas cle c^hser-vaci6n, de las c ŝlfermedades, de los análisis dcl suclti...

Su interés reside cn localiza ŝ- y memorizar ^untt> )x^r )^untt^los datos asociados a divcrsos ohjetos ^^ ca^as gráficas, mah^tde rcndimiento, composición y riyueza de It^s 5uclcn, aE^ortc^dc abonos, y dc tratar los mapas clc composicicín dcl tiuclc^ ^iaraelaborar mapas de clasificaci6n c<^nf^rme a lati norm^^s ('( )M I-FER-ITCF.

Esta aplicación inf<^rmática ticnc una intcrfasc c<m It^s datt^sfacilitados por los divcrsos fabricat^tes clc cyuipt^s. Incluyc laslocalizacioncs GPS c impt^r^a archivos clc ^latos, c<^mt^ ^^t^rejemplo análisis de suelo vinculaclos a loti objctos gcorefercncia-dos.

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228-AGRICULTURA

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F,n la gcstic^n actual dc una cxplotacibn, cl aportc dc mine-ralcs cs dr prim^^rdial importancia, por lo cual dcsdc hacemuch^^ ticmRo sc ha c^^nvcrtid^^ ^I csp<^rcimicnto dc abonc^cn un irah^^j^^ de ^^rccisión. Este sistema " VICON - DPAfcrticontr^^l P" con pesaje elcctrónico cuntinuo pr<tende^^Ircccr un^r mavor prccisión, así como la gcstión dc la distri-hución d^l ^^honu.

C'uatro sunsores d^ pesaje determinan el peso del ahonoRresente en la tolva. La precisión de la dosificación ya noclc^endc dcl volumen, sino dcl peso real.

Un scns^>r de rcferencia situado en el centro dcl aparato^^^rrigc Rermanentemcnte los efectos ext^rnos: variación devclocidad, aceleracicín y desacclcración, así como las varia-ci^^ncs dcl terreno: suhida, bajada y pendiente.

Todos cstos fact^^res provocan una variación del peso, quesc corrigc inmediatamente sin efecto sobre la abertura de lastrampillas dc dosificación, y por tantu, en el reparto del pro-ducto.

Esta gesti^ín cí}^tima de la aPortacidn de abonos pretendeun ahorr<i global dcl consumc^ de los mismos.

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Este posa alambres polivalente v semiautomático permitedesenrollar, tensar y clavar los alambres dc cercado en susestacas de madera.

Permite tender cntre una _y tres fil^s dc alambre de cspinosde una sola pasada.

Es adaptable a cualquier tipo de tractur, y se puede des-plazar un metro a su derecha.

Unas regulaciones pe^miten ajustar muv fácilmente las al-turas de los alamhres de espino deseadas.

Hacen falta dos personas, una cn el tract^^r, para controlarel tiraalambres, y otra el operador de la clavadora.

Su utilización es muy sencilla.Esta clavadora, fiable y segura, no se puede activar si no

está apoyada en el poste. Se puede utilirar con todo tipo demaderas, incluidas las más duras (traviesas de ferrocarril deroble).

AGRICULTURA-229

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230-AGRICULTURA

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MASSEY FERGUSON

Massey Ferguson es una marca mundialmente extendida de AGCO Corporation

LA ^^ "i ^CIA NO ES NADA- - ^' ,^ 1^ CONTRO

AUTÓMATA DEDESINFECCIÓN

DE SUELOS AL VAPOR

REGERO SA - 16 rue de I'Allemagne - BP 73427 -44334 Nantes cedex 3 (Francia)Tel: 02 40 49 38 20 - Fax: 02 40 93 06 85

Esta máquina, colocada en un extremo del campo con eldepósito de comhustible Ileno, se guía mec<ínicamentemediante zapatas direccionales siguiend^^ rodcras.

EI vapor de agua se inyecta a trav^s dc las placas dc desin-fección, y calienta cl suelo a una temperatura comprendidaentre los 80 y los ^5°C, hasta una profundidad de 15cm,dependiendo del tiempo de exposición, para limpiarlo deparásitos, malas hierbas, hongos, etc.-

La m^iquina levanta las }^lacas al final dcl tiempo de expo-sición, es decir a los 4 a h mn, dependiendo de la prol^undi-dad y de las condiciones externas, y avanza automáticamen-te un paso igual a la longitud de los cajones.

Se detienc automáticamente al extremo de la parcela,bien por recuento del número de exposiciones programa-das, bicn por detención mecánica.

Tienc ^ma autonomía de 24 horas, y perinitc trahajar 7días a la semana. S61o rcyuiere 5 horas de mano de obra porsemana, con lo cual permite un rendimicnto comprcndidoentre 1,2 y 1,5 ha por semana.

La utilización dcl vapor permite respetar el medi^^ambiente, suprime la utilizaciún de fungicidas y herbicidas,y mantiene limpios los suelos. Responde así a la clemanda dclos consumidores y de lus distribuidores, que desean dispo-ner de productos hortícolas que no generen resicluos fitosa-nitarios.

232-AGRICULTURA

ARRANCADORAACARREADORA DE

REMOLACHAROPA Gmbh - 224 rue du Chateau ^ 60640 Golancourt (Francia)Tel: 03 44 43 44 43 Fax: 03 44 43 44 88

Su mayor <^riginalidacl resiclc en cl ditihusitiv^i clr rchartudel pes^^ cc^mbinaclo con cl si^tem^i de h^istid^^r .^rlicula^l^>para dcsplaiar las r^^cladas dr los tres ejcs ccm cl fin c(c cvi-tar la a^mpactación dcl suelo.

Su cicsplazamicnt^^, similar al dc tm ringrcj^^, rc^lurc almínimo los e(cct^>s clc cumpactacicín. ^ucs rchartr unifc^rmc-mente la carga de I^^s 4(1 m^1 c1c la t^^lva s^>hre un^i anchur^i ^Ic4,4 m.

Un scnsor de ultras^^ni^los dctecta rl nivcl dc Ilcnn^l^^ dr latolva. Ésta E^crmitc la c<^rga clcctrohidráulir^ ^Icl tcrccr cj^.para repartir el pes^^ y^,ar^^nti^.ar la adherencia, s^^hrc t^^^1oen pendicntes.

Incluye otras mcjoras en cl sistcma dc limhicza, c^^n unaregulación indivi^lual cle las velocidacl^s de r^^taci^^n dc I^^sturbinas alimentadas por una cinta transp^n-tadora ^Ic grancapacidad bajo el primcr cje en forma clr hórticc^.

Numcrosos sensores d^ guía, dc c^^nUol cíc hrofun^i^la^l,dc manejo automátia^ de las rcjas, c1e a^ntr<^I clc car^;a h^^reje, de Ilenado dc la lolva v^Ic posición dc I^is rurdas o ^Iclfuncionamicnto dcl m^^t^^r c^tán cc^nectactos a trrs urclcna-dores. Éstos comunican por BUS ('AN c^^n w^ tcrmin^il rnla cabina, para programar y rrgular la vcl^^cid^^^i dc ,w,^ncc,visualiiar las intcrvenci^^nes y alcrtar al con^luct^^r s^^hrr sufuncionamiento. EI pucsto dc man^lc^ c^ muv crgun^ímicc^;

los mandos cstán agrupados cn la ^^al^^nca multifunci^^ncs,en una cabina ins^>norirada, climatiz^tda, cun csa^hill,^s yuccubren cl 9^;`% dcl par^^brisas, tod^^ lo rual hn^hurci^^na al

conductor excelentes a^ndici^^nes ^1r trahaju.

ARQUEADORELECTRÓNICO

S.A.S SERAP INDUSTRIES Route de Fougéres - 53120 GORRON (Francia)Tel: 02 43 08 49 4<.> - Fax: 02 43 08 66 19

EI aryueadur elcctnínicu cunsiste cn un tcl^metru radarpur[álil yuc, culucado subre un p^ón dc aryuco lijado cn lacuba dcl rcirigcrador ^1^ Icchc, rnidc c q unos sc^ttndos laaltura dc I<r Icch^, lu cunl pcrmitc dcducir su volumcn.

Un tcrminal a hurdu memurira la Icctura y permite laidcntificación del pruductor. EI terminal está concetadu altcl^mcU^u. Captura la Icctura y la convicrte cn volumcn contrrrc^^lo a un htrr^mu grabadu en memoria. Imprime un tic-kct par.r matcri^^lizar la transaccibn.

Estc aparatu rstá dcstinado al conductor dcl camión derecogida de Icchc. par^^ medir los vulínnenes recogidos yp^rmitir cl pa^^u a los productur^s.

Este dispositivo, scncillo y riablc, no pucdc contaminar laIcche. v suprimc las upcracioncs de limpieza de los con[ado-rCS VOIUmt^U-ICO5 ^n IÍnC21.

EI ticmpo ahurradu durante la recogida debería perm'rtiruna rápid^^ amurtiiacicín.

ENCINTADORA CONTINUAPARA PAJA

CADIS Rue des Ormeaux BP 15 - F35190 Aizenay (Francia)Tel: 02 51 94 61 95 Fax: 02 51 94 7?_ 82

Inicialmentc, esta nríyuina sc utilizaha para cl encintadodel heno en pacas redundas o cuadradas. I,os ganadcros vlos empresarios han encuntradu interrs en I^r anchm^a posi-hle dc las pacas ^randes, anchura quc puede Ilegar ^^ lus 2.tiOm, pero la altura de superposición cstaha limilada a?,c)O m.

Mcdiantc un ajustc sencillu, La m^íyuina rccubrc cstaspacas con unu I^ímina de pl^istico. EI númcru de capas esregul^rble en funci6n de la duracicín de almacenamientodeseada.

Permitc prolct;er la paja y proporcionar un productu dccalidad cn eL momentu de su utilizacicín. La paja, un pru-dueto de escaso valor cn el momento de l^r cosechtr. cs sinembargu imprescindible para el ganadero cumo cumple-mento libroso y comu cama. Su almacenamiento cstancodllrallle enll't ^ y 3 anOs, tn Ca50 neCt'S21C10, a Un COSIC rc7dU-cido, permite asegurar la constancia de su preciu, con lu cualse suprime la variacicín alcisla o bajista de los precios porespeculación con las existencias.

AGRICULTURA-233

ENCINTADORA CONTINUAPARA PACAS REDONDAS O

PRISMÁTICAS

DCMA - DARIO SA 75 RN 20 31790 St JORY (Francia)

EI sistcma « SILA"I^UBE dc PRONOVOS"I' » es un cc^m-plement^^ autónomo v aute^propulsado yue funcion^^ con w^m^rior de gasolina y un dispositivc^ hidr^iulico incorporado.

Está dc^tado de un automatismo radioc^^ntrolado paraempujar las pacas redondas ^^ prismáticas, y para controlar lamáyuina desde cl tractor donde se encuentra cl operaclor.

C'on ell^^, hav un sol^^ operador en cl tractor cargador y orga-niza su trabajo.

Este sistema p^rmitc envainar pacas r^donclas o cuadrad^^s

ei^ una funda - lubo extensible, retráctil y reciclablc que losmol^lea para darles su forma, rcalizando las operacioncs

SI^?UIf:I1tC5:Pacas rcdondas: estiramicnto dc la funcla - tuho mcdiantc 6

gatos (hasta 35 pacas)Pacas cuadradas: estiramicnto dc la fun^a - tubo mcdiantc 4

gatc^s (hasta 200 pacas dc HOX40 cm)EI emhutido en fiuncla-tubo de la paca sc lleva a cabo pul-

sando el mandc^ de radio que actúa sobre el avance de lamáyuina, el vaciado de la Lunda - tubo, _v cl moldcad^^ ^lel pl^is-tico sobrc la paca.

234-AGRICULTURA

MAQUINARIA DE ENVAINADODE PACAS

LUCAS G. - 22 rue del Stade 85130 L,^ VerriE^ (Frar^ci<^)Tel: 02 51 65 41 36 - Fax: 02 51 65 4'^ 1 7

Este ^roccdimient^^ dc cnvainaclo « PVth^^n » cunsistc ^ncJepositar una ^^aca rcdonda, trans^^<^rtacla F^<ir un hr^rx^^ rar-gador, cn un carro ^1c cnvainacf^^. situa^l^^ antcs cir lus su^^^^r-les de almaccnamicnto ^Ic la I^ímina }^I^íslica tuhul^rr.

La }^aca se empuja y r^shala sc^brc cl hasti^i^ir clcl rnrr^^.contra la pac^^ antcrior, mcdiantc un ciis}^^^sitivu rn^^iuja^l^^rcvcctor yuc, por rcaccibn, pruv^>ca ^I ^IcsE^l^ri.^^n^icnt^^ ^I^Ihrazo cargacl^^r.

Sencillo, móvil y muv cccinómirc^ tant<^ ^n I^^ t^^c.rntc ^r lainversián comc^ al funci^^namicnt^^, la cnvain^r^l^^ri ti^n^• unacapacidad dc trabajc^ ^lc cntre 5(1 y(^O ^iacas ^^ur h^^ra.

DIS"TRIBUIDOR Dh: ABONOCON MODIFICACIÓN RÁPIUA

DE LA DISTRIBUCION ACAMPO ABIERTO, A LA

APLICACIÓN EN LAS LINDESAGRAM - 17 Av Gustave Eiffel P.i. de CharCr^s Gellainville28080 Chartres cedex (Francia) Tel: 02 37 8£3 20 10 I ax: 02 37 28 1;' 1;^

Las csh^^rcidc^ras de ahc^no «AGRAM BOGBALLE EJcun TREND SYS"I^EME » cstán cyuipadas con una caja demando cun inversor, y c^n paletas cuyas dos car^^s realiian ladistrihuci^ín en funci^ín dcl scntidu dc rutaci^ín dc los discos.

Las distrihuciuncs a camhc^ abicrtu, dc gran anchura, serealizan c^^n la cara delanter<^ de las paletas. Éstas esparcenIc^s ah^^n^^s con dc^hlc rc^arl^>.

lln simplc camhic^ dcl scntido dc rotaci^ín de los discoshur tclcmand^^ hcrmitc un^^ aplicaci<ín a corta distancia cnlas lindcs. Ayuí, lus ahonus se esparcen en re^arto simplc,a^n la cara pc^stcrior de I^^s palctas, cu_va forma permitereducir la distancia dc esparcimiento.

Eslc h^rsu r<ípid^^ dc la distribucibn en campc^ a la aplica-cicín en las lindcs mcdiantc la simplc inversión dc la rotaciónde Ic^s ^lisa^s v sin ningwia modificacicín de la esparcidoraa^nstituyc una simhlificación importantc dc I^^ gestión dc laslahores v d^l reharto de los aportes.

,SEMBRADORA DE PRECISION

CON REGULACIÓN RÁPIDA DE.

LA DISTANCIA ENTRE LINEAS

AGRAM 17 Av Gustave Eiffel - P.i. de Chartres Gellainville28080 Chartres cedex (Francia) Tel: 02 37 88 26 10 - Fax: 02 37 28 12 12

GI hastidor d^ la sernhradora «TlJRBO PLANTERAGRAM» cansta dc un ^lano vertcdor inclinado y 2 g^^tosh^^rizontalrs «chassis Easy-sct », yue permite el deshlaza-micnt^^ dc todos lus clement^^s sen^bradores. Esta caractcrísti-ca Ic c^mficr^ d^^s vcntajas: cl camhiu r<ípidc^ dc la distanciacntrc línras. y unas dimensi^mes mínimas par^^ el trans^^^irte.

Los clcmentos semhradores cstán unid^^s enU-c sí ^^or }^crfilcslaminados con topcs, y basta con c<^mhi^^r dich<^s topcs haramodificar la distancia cntrc líncas. 5 t^^pcs a U,^ m sustituidc^spor S topes a espacius de (l,(^ m pennitcn translc>rmar una sem-hradora de 6 hileras para maíz cn una scmbrade^ra ^ara girasol.Los elementos se ce^locan en hasicicín mcdiantc lus gat^^s.

Para cl transporte, los elemcnt^s externos sc regulan mr-diante dos gatos que arrastran en cascada los dem^ís elementoshacia el ccntro.

El caráctcr polivalcntc dc csta scmhradora sc mcjoramediante la simplificación de lati modificaciones de la distanciacntre hilcras.

MÉTODO D E A PLICACIÚN ENLINDES PARA DISTRIB UIDOR

DE ABONO D E GRAN ANCHU RABREDAL (JF Lemken Stoll) 94 avenue Denis Papin - BP 3245801 St Jean de Braye cedex (Francia)Tel: 02 38 61 11 12 - Fax: 02 38 84 03 56

Este m^te^do consi5te en reducir el régimen de rotacicín dc I^isdiscos cn un 50% (cn cl tractor, pasar dc 1(xlO r/mn a ^4O r/mn) ycn corregir cl punto dc caída dcl abono ^^ccionando la }^alanca dc^ijustc: ccntralizada. (bn ello se consiguc la anchura dc aplicaciónc^^rrecta al lado izquicrdo (a lo largo dcl borde) y un bucn rcpar-to del abono en esta zona.

El probl^ma que hay que s^^lucionar es el dcl lado derecho,dcmde el ahc^no ya no Ilega lo suficientemente Icj^^s. Basla a>nIcvantar cl det7ector situad^^ al lado dcrecho, v bloqucarl^^ en

AGRICULTURA-235

MAQUINARIA

posición alta. A continuación, se utilira estc deFlector com<^ untrampolín para el ilujo d^ ahono hacia el lado interior del cam-pa Con ello sc proyecta a mayor ^lislancia dc ^yccción, lo cualpermite un doble rccubrimicnto cn cl interi^>r de la parcela.

MÁQUINA DEESTERILIZACIÓN DE SUELOS

CELLI S.P.A. Vla A. Masetti NR. 32 - 47100 Forli (Italia)Tel: 390 543 794 71 1 - Fax: 390 543 794 747

Este automotor dc transmisión hidrost<ítica, manejable ycompacto, con dos ruedas i^^^>toras y control por F^alancas, pcr-mite efectuar en una sola pasada varias operacioncs de:

• esterilización dcl terreno mecliante rcacción exot^rmica,siguicndo cl princiE^io de csterilización al vapor cie agua enpresencia clc una sustancia rcactiva yuc producc un máximode calor para un tiempo dc tratamicnto más prolongado;

• fertili^ación adccuada ^n funci^ín de Ic^s cultivc^s;

PREMIOS SIMA"99

• corrccci<^n cl^l pH.La estcrilizaci^ín dcl terren^^ sólo sc Ilcva a cah^^ cn I^is iun^is

cultivadas, sobrc una ^^ varias hilcras, mc^iiantc la c^^hcrturi ^Icllerreno tratado para reclucir la dispersi^ín dcl c^ilc^r.

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TRACTORDEUTZ FAHR distribuido por SAME DEUTZ FAHR FRANCEZone Industrielle BP 35 - 70 av Albert Einstein77551 Moissy Cramayel (Francia)Tel: 01 64 88 20 09 Fax: 01 64 88 20 17

Para aportar una respucsta gl^^bal al E^n>blcm^^ dc la cc^m^^^li-dad dcl conduct^^r, los tractores se equi^an am un nucvu si^tcmaintegrad^> de suspensibn neumática con regulacibn ^lc I^^ alturide la cabina y dc la suspcnsi^^n activ^i ^Icl puentc ^telant^^r^^.

El sislema cle suspensión ^1c la cabina manticne una gr^^n CI^-xibilidad, al mi5mo tiempo yuc reduce la am^^litud c1c las usci-laciones. EI eftet^ eombinado de los dos dispc^tiitivc^s sc amE^li-fica con el aume^^to dc la velucidacl, Io cual ^rrmitc una r^duc-ción creciente de las vihraci^^ncs.

El corrcctor clc tamhur detccta cualyuicr variacicín clc carg<ide la cabina, sohre tod^^ cuanclo suhc cl ccmduct^^r. ^just^^ I^^^resión en los dep6sit^is neumáticos am cl fin clc mantcncr lacficacia total del sistcma dc suspensicín sea cual se^i la carga.[ndepcndientemente clc que cl ccmductor est^ sc^l^^ ^^ ac^^mEri-ñado dc un patiajcru, la comc^di^lad cs la mi^ma, ^ucs la sus-pensiGn cíispc^nc de la misma carrera. Una harra est^ihili^.a^lu-ra complcta el clispositivu.

CONTADOR DE LECHEDIABOLO MANUS S.N.C. 26 rue des Osiers - Coigniéres78310 MAUREPAS (Francia) Tel: 01 30 49 26 26 - Fax: 01 34 61 00 95

Este contador de leche, con una precisiGn +/- 3%, se basa enuna mcdiciót^ por infrarr<^jos.

Su ^>riginalidad resicle en el hecho de yuc no hay ningunapic^a cn movimientc^.

A^orta sencillez en la limpieza, el manlenimiento es casiincxistente, y su escaso volumen permite instalarlo en las salasde ^rdcño existentes.

CONJUNTO AUTOMATIZADO,DE DESINFECCION DE LOS

MANGUTI'OS ORDEÑADORES YDE LOS PEZONES

GASCOIUNE MELOTTE Rue Lamartine 60540 Bornel (Francia)Tel: 03 44 08 22 80 - Fax: 03 44 08 44 25

Loti tres cyuipos "Airwash, Airwash plus y Airdip", se colo-can en la sala dc ordeño, sea cual sea su tipo (espina de pesca-d<i, lánciem, ordeño traser^>, rolativo, e^c.). Su misión consiste

cn rcducir al máximo las contaminacioncs cruzadas dc un ani-mal a otro, al limpiar fácilmentc I^^s manguitos ordcña^l<^resam una inyeccicín altcrna de aire y agua, y/o inyectando undcsinfectantc cn los manguitos antcs cír su aclarado, ^^ tam-bién proyectando un producto dcsinfcclantc sobrc lo^ pcro-nes del animal antcs cle desengancharlc^, y aclarandu lucgo I^>smanguitos después dc su retirarJa.

La innovación dc eslos equipos reside en la automatiraci^íncle las fases de desinFccción, lo cual mejora la eficacia y facilitala vigilancia sanitaria clcl rebaño.

PUESTO DE ASISTENCIA ALDESHOJADO DEL TABACO

EN RAMA

KIRPY - BP 2 47390 LAYRAC (Francia)Tel: 05 53 87 00 02 Fax: 05 53 87 10 02

El tabaco tipc^ Rurlcy y negro se cosecha y seca en rama, adiferencia del Virginia quc se cosecha dc hoja en hc^ja.

Tras secar los pics dc tabaco, hay yuc descolgarlos y dcsho-larlos.

El puesto de asislencia al deshojado del tabaco en ramaconsta de un bas[idr^r estrecho equi^ado con un pucstc^ de car-ga dc los plantoncs clc labaco, colocados hacia arriha, v cle unevacuador de las ramas deshojadas, texlo cllo n^onlado s^^breun eje que pennitc el transporte dc la m^íyuina.

Los movimientos se Ilevan a caho mcdiantc motores el^ctria^s.El tabaco era un negocio familiar, yue permitía ganar un

poco de dinero si n^> tie contaban las horas de lrabajo.

AGRICULTURA-237

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240-AGRICULTURA

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trncs I^, han p^xlid<^ c^^mi^rohar al rcalizar rasholc^^s cn ép^^cas

ticc^iti.( ln dirnt^ scmhradur tamhién aporta la se<^w-id^u1 de cc^loru- la

scmilla cn la licrra, v no cn la paj^^ o sohrc mantillo. La presiónsuhre la punta s^• hucd^ m^^dificar hidráulicamcntc dc SO kg ^^ ?7(1Kg i^ara garantizar una hucna colocacicín. para I^^s suclos másdur<^s.

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242-AGRICULTURA

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AGRICULTURA-243

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En todos los pabellonesde la feria de Boloniapuede observarse /aeficaz sectorización ymodulación de /os standsexpositivos.Foto E/MA 98

^^Gi^^^D@ D^ ^1!^ ^^94C^

Informe de U N AC OMAUNACOMA acaba de presentar los resul-

tados del mercado de maquinaria agrícola,de jardinería y de movimiento de tierras enItalia durante 1998.

1998 ha sido un año récord en lo referen-te a la producción y exportación de la indus-tria italiana de maquinaria agrícola y de mo-vimiento de tierras.

EI sector agrícola (que además incluyejardinería) superó en un 3% el valor de 1997,hasta alcanzar las 919.000 toneladas. EI valortotal ascendió a 11,86 billones de liras (unos6.125 millones de euros), un 3% mayor queel del pasado año.

EI sector de movimiento de tierras supe-ró asimismo en un 2,5% el valor de 1997 conun total de 492.000 toneladas, que supusie-ron unos 4,4 billones de liras (2.272 millonesde euros), con un incremento del 3% sobre elaño previo.

Los datos de ventas fueron presentadospor Aproniano Tassinari, presidente de UNA-COMA, asociación que representa a lasindustrias del sector y miembro de la patro-nal Confindustria.

Las cifras muestran un crecimiento delmercado interno, a la vez que un aumentoconstante de las exportaciones.

EI mercado exterior asumió un 62% de laproducción nacional italiana de maquinaria

agrícola, lo que supuso un superávit de 5,1billones de liras (2.634 millones de euros), entanto que las exportaciones de maquinariade movimiento de tierras supusieron un 86%de la producción total y unos beneficios de1,685 billones de liras (unos 870 millones deeuros).

Una mirada a los departamentos delmercado interno de manera individual reve-lan un incremento en las ventas de tractores,con 31.300 unidades vendidas este año fren-te a las 29.000 de 1997 y ganancias enmaquinaria agrícola. Según las indicacionesprovinientes de los registros (Datos del Minis-terio de Transportes) hay un crecimiento del13,8% en tractores, del 15% en cosechado-ras, y del 4% en remolques, pero con unacaída de la maquinaria autopropulsada paragranja del 12,5%.

Con 15.760 unidades vendidas, el sectorde maquinaria de movimiento de tierras cre-ció un 14% sobre el 97, con una tendencia alalza de las líneas tradicionales, mini-excava-doras, arrastradores y un descenso de losretroexcavadoras.

Durante la conferencia, el presidente Tas-sinari también proporcionó una visión gene-ral de la mecanización en Italia.

De acuerdo con el anuario de Estadísti-cas completado por UNACOMA con datos

de registros suministrados por el MIPA y lasregiones, al final de 1998 había un total de1.553.673 tractores en uso en Italia con unamedia de potencia de 56,80 HP en un total de8.900.000 ha cultivadas. Así, la media nacio-nal italiana es de 1 tractor cada 5,73 ha, conuna potencia de 10 HP/ha, aunque las dife-rencias interregionales son significativas: enel norte la distribución media es de un tractorcada 3,91 ha, mintras que en el sur de Italia yen las islas se Ilega a uno cada 9,55 ha, conpotencia proporcional a la superficie, peroque se reduce a la mitad en las regiones delNorte.

La cantidad presupuestaria destinada alprograma gubernamental de incentivo deventa de maquinaria vieja para mejorar elplantel de maquinaria en seguridad, ergono-mía y cuidado del medio ambiente, aún esbaja. En los 8 primeros meses de aplicaciónde la ley, sólo se han pagado 1.800 millonesde liras de un presupuesto disponible de100.000 millones para el período 1998-1999.

La perspectiva de las tendencias del sec-tor en el presente año debe tener en cuentalas condiciones económicas a nivel mundial ylas variables económicas, sociales, políticasy climáticas que afectan a la agricultura.

Tassinari dijo: "Las medidas estabilizado-ras aplicadas por el gobiemo, con la imptica-

AGRICULTURA-245

TRACTORES - MAQUINARIA AGRÍCOLAMAQUINARIA DE MOVIMIENTO DE TIERRAS - PRODUCCIÓN

ANOS

TAACT01

MAOUI

MAOUINA

DE LA TIE

soo,o00

500,000

400,000

300,000

200,000

100,000

(Toneladas) Cantidad de Peso

--m. ^vsa ,v^_ _

resi- -^

-^.^^--- - ^--^ ^

ESVCOMPONENTES ^ 288,950-- - -^---

310,090 348,900--

374,185 387,000

JARIAAGRÍCOLA 439,300 491,600 514,500 515,785 55?000-;-- . .-

RIADELMO4IMIENTO^ 3q3,600RRa _ _ _-_ _ __ _ __ _. . _

-378,650

i

_414,600 480,000

^492,500

,

(') Datos provisionalesDatos procesados por UNACOMA

ción de organizaciones internacionales, pue-den producir efectos positivos, pero el decli-ve continuo especialmente en inversiones enmuchos países se espera que continúe".

Con la base de datos ahora disponi-bles, parece que el mercado europeo semantendrá bien durante 1999 y que el mer-cado italiano permanecerá estable, sobretodo en equipamientos, mientras que se

ses^

espera un declive en los mercados de Nor-teamérica y Sudamérica y una mejoraría enlos mercados del Lejano Oriente y del nortede Africa.

En un futuro próximo, la industria de estesector tendrá trabajo en una estructura degran estabilidad que será más competitiva,siguiendo los dictados de la Moneda ÚnicaEuropea. Entre otras cosas, estas industrias

TOLERANTES A RIZOMANIA

:^ _^.^

RIPOSTEALTA TECNOLOGIA

EN SEMILLAS DE:

REMOLACHAAZUCARERA

MAIZ

._RIFLE

j ° I/^^^^I/^^ nV ?'^

tendrán que modificar de manera importantesus sistemas de venta y distribución. "Lafigura del importador cambiará de formaradical cuando el distribuidor Ilegue a ser losuficientemente profesional como para tra-bajar junto al fabricante" dijo Tassinari. En eltema de la distribución, UNACOMA ha anw^-ciado un proyecto en estudio que arrojaráalgo de luz sobre el futuro del sistema.

La asociación también trabaja en conjun-to con organismos europeos e internaciona-les para ayudar a definir la normativa de cir-culación vial y seguridad en el trabajo conmaquinaria agrícola.

En el área de actividades para la promo-ción de la industria nacional se han anuncia-do importantes iniciativas en colaboracióncon el Ministerio de Asuntos Exteriores Italia-no y el Instituto de Comercio Extranjero, y seIlevarán a cabo por primera vez en Sicilia tra-bajos de campo con EIMA durante el próxi-mo mes de Mayo.

La trigésima edición de EIMA tendrálugar del 13 al 17 de Noviembre y será orga-nizada en cooperación con la Feria deComercio de Bolonia para dar una granvisión especializada de la maquinaria agríco-la. Además se espera que tenga otro tipo deactividades que permitan el intercambio cul-tural entre agricultores, técnicos e institucio-nes que el mundo del campo necesita.

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^ D ^ ^^^JNI^QPor: J.F. Sanjuán*; E. Garzón**; J.A. Salinas**; R. Bonachera**

RESUMEN

Se presenta el programa informáticoP.R.O.A.M.E. (Programación del AguaMediante Embalses) que ha sido desarrolla-do para ayudar al control y ahorro del aguade riego, mejorando la programación de Ile-nado de embalses, aprovechando la canti-dad del agua de Iluvia recogida sobre lacubierta del invernadero.

P.R.O.A.M.E. ofrece una base de conoci-miento con información actualizada sobrelas necesidades hídricas de cada uno de loscultivos propios de la zona, según la fecha

Fundación para la Investigación Agraria en laProvincia de Almería (FIAPA), Ctra. de la Pla-ya s/n. La Cañada de San Urbano. Almería.

(')

(") Departamento de Ingeniería Rural. Universi-dad de Almería. Ctra. de la Playa s/n. LaCañada de San Urbano. Almería.

("") Departamento de Derecho Público. Universi-dad de Almería. Ctra. de la Playa s/n. LaCañada de San Urbano. Almería.

de siembra, superficie cultivada, fechas deriego y de abastecimiento. Además disponede una amplia base de datos con las precipi-taciones caídas en las diferentes zonas de laprovincia de Almería, desde los últimos 20años.

EI uso general de este programa permite,tras contestar a una serie de preguntas, laselección de la fecha más propicia de Ilena-do de la balsa para maximizar la cantidadrecogida de agua de Iluvia, así como el nivelde Ilenado requerido.

Con ayuda de ese programa, se puedeIlegar a conseguir un auto-abastecimientototal, según el tipo de invernadero, capaci-dad de la balsa y las precipitaciones.

INTRODUCCIÓN

La provincia de Almería, localizada en laparte oriental de Andalucía, con una ex-tensión de 8.774 km2, ofrece una gran diver-sidad y particularidad, siendo de destacar elhecho de que esta sometida a diversos ries-gos diferenciados de otras zonas del territo-

rio del Estado.EI agua es la principal protagonista de la

vida y actividad en la provincia. EI clima típi-camente mediterráneo, de elevadas tempe-raturas, pluviometría muy baja, con pocosdías de Iluvia, pero generalmente de caráctertorrencial y bastantes horas de sol al año,hacen que se presenten los índices de aridezmás elevados de la península ibérica. Losríos aparecen secos la mayor parte del año.EI problema de la sequía obliga a restringirlos riegos en buena parte de la provincia,limitando la siembra de los cultivos conmayores necesidades hídricas. La proximi-dad de la montaña al mar, junto con la exis-tencia de fuertes pendientes, da lugar confrecuencia a grandes catástrofes.

Por otra parte la introducción de cultivosforzados, transformando Ilanuras litoralesimproductivas en espacios económicosocupados por invernaderos, donde se obtie-nen productos extratempranos, así como elhecho de que el agua utilizada viene de acuí-feros subterráneos de difícil control, ha pro-vocado que los acuíferos están sufriendo

AGRICULTURA-247

REGADÍO

una creciente sobreexplotación, presentan-do en algunos casos problemas de saliniza-ción, lo cual influye negativamente en lasexpectativas de crecimiento hortícola.

Todos estos riesgos deben de ser previs-tos y evitados mediante la realización de unaplanificación adecuada y ejecutando lasmedidas preventivas necesarias, lo querequiere disponer de la información actuali-zada.

Con relación a todo esto se ha desarrolla-do el programa informático PROAME (Pro-gramación de Abastecimiento MedianteEmbalses) como conclusión a una serie deestudios de investigación realizados en laprovincia de Almería, orientados a aprove-char al máximo el agua de Iluvia.

IMPORTANCIA DE P.R.O.A.M.E

Partiendo del promedio de pluviometríade los últimos 20 años en la provincia deAlmería, tanto del levante (168,71 mm) comodel poniente (220,83 mm) almeriense, yteniendo en cuenta el enorme aumento en laconstrucción de invernaderos, principal-mente en el poniente (comúnmente denomi-nado "EI mar del plástico'^, los municipiostales como EI Ejido, La Mojonera, Roquetasde Mar y Níjar, se han visto abocados a esta-blecer una serie de normativas, que desarro-Ilen el Real Decreto 1153/1997, de 11 dejulio, por el que se modifica el Real Decreto204/1996, de 9 de febrero, sobre mejorasestructurales y modernización de las explo-taciones agrarias para converger con los Re-glamentos Comunitarios. En este R.D. seobliga a que la utilización de los recursosnaturales se haga de forma racional y con-trolada.

En las normativas locales se refleja comotema principal el problema de la recogida deagua de Iluvia sobre la cubierta de los inver-naderos, con el fin de que ésta no vaya aparar a caminos, fincas colindantes, etc...Para ello se exige la recogida y encauza-miento de agua hacia el embalse para sualmacenamiento. Por norma se estableceque los invernaderos deberán disponer decubierta y poseer los elementos necesarios,tales como canaletas, para recoger el aguade Iluvia y la propia de condensación. Ade-más se recomienda situar la balsa por deba-jo de la cota de la instalación.

Con el promedio anual de precipitaciones

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500

400

300

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0m O N O (p m O N O (Dn m m ao ra co rn rn m rnrn rn rn rn m rn rn rn rn rn

citado anteriormente para las comarcas delevante y poniente, un invernadero de 1 hade superficie, con las canaletas adecuadas,podría recoger al cabo del año entre 1.687m3 y 2.208 m3 de forma aproximada, depen-diendo de diferentes factores como sonestructura del invernadero, velocidad ydirección del viento durante los días de Ilu-via, estado del plástico y de las canaletas,etc. Pero el factor más importante a desta-car es sin duda el nivel del embalse durantelos días de Iluvia. De nada sirve una estruc-tura de invernadero óptima para la recogidade agua de Iluvia, ni un dimensionamientoadecuado de las canaletas, si durante losdías de Iluvias, el embalse se encuentra Ile-no, entonces toda el agua recogida se per-derá por el aliviadero (López Sanjuán y Gar-zón, 1998).

Según las encuestas realizadas a más de200 agricultores de la provincia de Almería,el 94% mantiene permanentemente Ileno elembalse, principalmente para evitar el dete-rioro por el sol del material de impermeabili-zación del embalse (PVC o polietileno). EIabastecimiento suele realizarse de la Comu-nidad de Regantes o de pozos privados, enfechas prefijadas semanalmente o quince-nales, sin tener presente la posibilidad deaprovechar el agua de Iluvia (Sanjuán, eta1.,1998).

Por lo tanto es de destacar, la importanciade PROAME para programar el nivel delembalse, teniendo en cuenta las necesida-

C<^...,.ar.:

Precipitacíón anual acumulada

t.ee,r ea:.er^,^ ;wa ^>a.

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. Levante

Poniente

w...^ro...d .^

a^ 3Aua^

des hídricas del cultivo, y la pluviometría delos últimos 20 años.

La finalidad con la que se crea este pro-grama informático es facilitar al agricultor deuna serie de parámetros a nivel provincialque faciliten tanto el mejor aprovechamientodel agua como el dimensionamiento ade-cuado de un embalse. Para ello, teniendo encuenta una serie de condicionantes previoscomo Pluviometría de la zona, superficieinvernada y tipo de cultivo, el programainformático nos informará de la fecha máspropicia para abastecer la balsa con aguaprocedente de las Comunidades de Re-gantes así como la cantidad necesaria.

METODOLOGÍA

P.R.O.A.M.E. esta desarrollado en VisualBasic 5.0, lenguaje de alto nivel que combi-na la programación orientada a objetos conla capacidad de procesar listas. Este progra-ma funciona bajo entorno Windows y requie-re al menos 2 Mb de memoria RAM, y un lec-tor de CD-ROM.

P.R.O.A.M.E. consta del siguiente proce-dimiento:

' _ Datos de entrada.

C^ Tipo de cultivo y fecha de siembra. Enla base de datos del programa se establecenlas necesidades hídricas de varios cultivos.

1^ Caracterización delinvernadero

2a Caracterización delcultivo

3a Caracterización delembalse

^ 4a Caracterización delBM 6 01^o b

Ci'

aliviadero

5a Estimación del nivelde abastecimiento

^ ,P , R ,O ,A , , E

INSTlTUTO DE ESTUDIOSALp1ERfFJVSES

R^,.,:.u..,^„-ru.nrs.Riu.nY^a,m VefEidn 1.0.0

'.F ^rf.'r:1Jf,F^-".iYJ' ' .: :.t A: K41n. .x,4,yi! ,..ry.^

v^r^t. ^r:tŝviar ^i qr^,N x rr^c rrrderf^ N »ttn.p'n^v^^lrtn h!I a?N ^]! 5^v^a

Ar}o

C'-_^ Períodos de abastecimiento de aguapor la Comunidad de Regantes. Servirán dereferencia para calcular el volumen necesa-rio del embalse.

OO Superficie invernada y tipo de inver-nadero/s.

C^ Situación geográfica. Para utilizar losdatos meteorológicos de la zona.

C^ Capacidad del embalse (sí estuvieraconstruido).

._ Cálculos.

^ Base de datos.• Necesidades hídricas quincenales

de cada tipo de cultivo, según sea el tipo detrasplante o siembra.

• Climatología de la zona.• Capacidad de recogida de agua

según el tipo de invernadero y de las canale-tas.

^ Dimensionamiento del embalse

n- (Resultados. Hay que diferenciar 3

casos distintos:

Q Si el embalse ya estuviera construido,se indicará la cantidad de agua que deberáde aportarse al embalse en un período de

Caracteristkas del iivernadero

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tiempo, para que cubra todas las necesida-des de la superFicie cultivada.

Q Si el embalse no estuviera construidopero se conociera la superficie cultivada aabastecer por éste, se indicará el volumennecesario que deberá tener el embalse paraque pueda cubrir las necesidades hídricasde toda la superficie invernada.

© En caso de que el embalse ya estuvie-ra construido y se quisiese aumentar lasuperficie cultivada o cambiar el tipo de cul-tivo, este programa señalará si esto sería via-ble, teniendo en cuenta el volumen de aguaque es capaz de almacenar el embalse.

FUNCIONAMIENTO DEL PROGRAMAINFORMÁTICO

EI funcionamiento del programa se com-pone de 5 fases, y de dos bases de datos,que a continuación se detallan. Estas fasestienen una estructura jerárquica de tal formaque se debe pasar secuencialmente de unafase a la siguiente, sin saltarse ninguna, puescada una de las fases realizan los cálculosbasándose en datos de las fases anteriores.Por este motivo, PROAME no activa lasiguiente fase, hasta que la fase previa sehaya completado con éxito.

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Caracterización del invemadero

En esta fase, se debe especificar el tipode invernadero:

Raspa y amagaoAsimétricoMultitúnelSimétricoPlano

Además se necesitan las dimensiones delinvernadero, y el número de canaletas derecogida de agua de Iluvia tanto laterales,como centrales (se presupone que dichascanaletas desembocan en el embalse).

En cálculos posteriores, se utilizaránestos datos para estimar el agua de Iluviacapaz de recoger dicha estructura, pues enun estudio previo se comprobó que la canti-dad de agua de Iluvia recogida, depende deltipo de estructura, y de otros factores talescomo dirección del viento predominante, yracha máxima.

Ejemplo: En este ejemplo se ha caracteri-zado un invernadero Asimétrico (seleccio-nando del cuadro de selección), con unasdimensiones de 100 x 100 metros, lo queabarca una superficie 1 ha.

Se especifica además que dispone de 2canaletas laterales y 9 canaletas centrales,puesto que dispone de 10 capillas o niveles,

Caracterización del cultívo

En esta fase, se deben especificar losdiferentes cultivos sembrados en el inverna-dero:

BerenjenaCalabacínJudía (de enrame y de mata baja)Pimiento (largo y corto)MelónSandíaPepino

Además se necesita indicar la fecha exac-ta del transplante, así como la superficiesembrada.

En cálculos posteriores, se utilizaránestos datos para estimar las necesidades

f)knensiones del errbaLsk

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AGRICULTURA-249

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hídricas del cultivo para un periodo determi-nado, partiendo de la fecha de transplante.Basándose en el estudio realizado en "LasPalmeríllas" de La Rural sobre los diferentestipos de cultivos.

Ejemplo: Los cultivos que se han sembra-do en este invernadero son unos 1500 m2 decalabacín, cuyo transplante se realizó el 1 defebrero de 1998.

Para lo cual seleccionamos el cultivodeseado del cuadro de selección, indicamosla fecha de transplante en el formatodd/mm/aa (por ejemplo, 1/02/98), y especifi-camos la superficie transplantada en metroscuadrados.

Finalmente, pulse el botón añadir y seagregará a la lista de cultivos. Puede repetirel proceso para otro tipo de cultivo, siempreteniendo presente que la suma de las super-ficies cultivadas no puede superar nunca lasuperficie total invernada.

En caso de equivocación puede eliminarel cultivo con el botón Eliminar, permitiendoeliminar el último cultivo seleccionado.

A partir de la fecha de transplante PROA-ME, puede conocer las necesidades hídri-cas del cultivo, dentro del periodo especifi-cado, y multiplicarlo por la superficie cultiva-da.

Caracterización del embalse.

Esta fase permite caracterizar las di-mensiones de un embalse: Anchura, largura,profundidad, pasillo de coronación, y talu-des, a partir de un volumen necesario.

También, se calcula la superficie exteriorque nos indica la capacidad de recogida delagua de Iluvia del propio embalse, suponien-do que el embalse no es cubierto.

Ejemplo: En esta fase, se especifica elvolumen total en metros cúbicos del embal-se(por ejemplo, 1000 m3), y se pulsa el botón

Dimensionar elembalse y elaliviadero

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tación es la precipitación máxima a la hora,tendnámos 38,52 mm/h, multiplicándolo porla superficie exterior del embalse, suman uncaudal de 197601/h.

Después el usuario debe especificar eltipo de revestimiento que posee el embalse:hormigón, mampostená, o sin revestimiento.Además de la pendiente del embalse.

Al pulsarel botón Diámetro tubená, se cal-cula el diámetro exacto necesario para latubería (170,63 mm). Como esta medida noestá estandarizada, debajo dispone de uncuadro de control donde se le especificanlos diámetros comerciales. Solo tiene queseleccionar el diámetro inmediatamentesuperior al calculado.

Caracterizar el Embalse. De esta forma,PROAME calcula los parámetros caracten‚ -ticos del embalse, tales como:

Altura = 2 mAnchura = 15,81 mLongitud = 31,62 m

De esta forma puede calcular la superficieexterior del embalse: 500 mz

También calcula otros parámetros talescomo el pasillo de coronación (3 m), la longi-tud (34,6 m) y la anchura (18,8 m). E informa-ción como la inclinación de los taludes, queen nuestro caso son de 45° tanto para elinterior como el exterior.

Caracterización del aliviadero.

EI programa busca en su base de datos laprecipitación máxima diaria de los 20 últi-mos años, y calcula la precipitación máximaen una hora. Conociendo la superficie derecogida de agua de Iluvia del embalse,obtiene el caudal máximo que puede pasarpor el aliviadero.

Finalmente, teniendo en cuenta el tipo derevestimiento del aliviadero, así como lainclinación del mismo, obtendremos lasdimensiones del aliviadero. Incluso el pro-grama nos indica una relación de dimensio-nes comerciales, para que el usuario escojael más adecuado para su situación.

Ejemplo: PROAME calcula la precipita-ción máxima diaria de su base de datos delos 20 últimos años, que para nuestro ejem-plo desde 1978 hasta 1998 fue de 98,8 mm.Considerando que e140 % de dicha precipi-

Estimación del nivel deabastecimiento.

A partir del periodo escogido, y tenido encuenta la localización del invernadero en laprovincia de Almería, así como los datos depluviometría del año pasado, del mejor o delpeor año, PROAME calcula el agua recogidatanto sobre el invernadero, como en elembalse, así como las necesidades hídricasy la evaporación en el embalse.

Especificando el nivel actual del embalse,calcula el nivel de agua que es necesarioabastecer el embalse para permitir autoa-bastecerse en caso de Iluvia.

Ejemplo: Primero se debe especificar lafecha actual (o fecha inicial del periodo enestudio), y la fecha final del periodo. En esteejemplo vamos a estudiar el mes de sep-tiembre de 1998, para lo cual especificamosdel 1/9/98 al 30/9/98.

Posteriormente debemos especificar laloca/ización del invernadero Poniente oLevante pues la pluviometría de ambaszonas son muy diferentes, existiendo unabase de datos para cada zona de la provinciade Almená.

PROAME ofrece la opción al usuario deutilizar los datos climatológicos del año ante-

250-AGRICULTURA

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Como se puede observar, en la gráfica, lasnecesidades hídricas del cultivo disminuyen enlos meses de máxima pluviometría, por lo quese pueden conseguir unos porcentajes deautoabastecimiento del 80,24% durante losmeses de máxima precipitación.

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rior al del periodo en estudio, el mejor o peoraño de toda la base de datos, para lo cualdebe la casilla de verificación correspondien-te en la opción Datos del año.

Si pulsamos el botón Calcular Entradas,PROAME calcula el agua recogida por elembalse y por el invernadero. Después seespecifica el nivel actual del embalse y pulsa-mos el botón Calcular Salidas, obteniendo laevaporación del embalse y las necesidadesdel cultivo. Existe la opción de indicar unasdemandas suplementarias o perdidas oca-

sionadas extraordinariamente durante eseperiodo.

Pulsando el botón Calcular, obtendremoslos litros sobrantes (en azul) o litros necesa-rios abastecer (en rojo). En este último casoPROAME nos informa de las horas necesa-rias para abastecer esa cantidad el embalse.

Base de datos climatológicos.

PROAME dispone de una base de datosclimatológicos (pluviometría, temperaturas,

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viento y evaporación) del poniente y levantede la provincia de Almería de los últimos 25años, permitiendo además ir aumentadoesta base de datos con los datos climatoló-gicos de los próximos años.

Ejemplo: Si se desea ampliar la base dedatos climatológicos, tan solo se ha deseleccionar la zona (levante o poniente) y elaño. Con los botones Ene, Feb, Mar, ... seespecifica el mes, y tan solo tenemos queintroducir los datos climatológicos, talescomo: precipitación acumulada, precipita-ción máxima diaria, temperaturas máxima,mínima y media, recorrido del viento y rachamáxima, evaporación acumulada y máximadiaria del mes seleccionado.

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AGRICULTURA-251

REGADÍO

ISAMARGEN

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GESTION TECNICO ECONOMICA DE SU EXPLOTACION

NOTA: Los números con decimales se debenescribir con coma (,), por ejemplo 85,6, nuncaescribir 85.6. Si tiene posición de millares no esnecesario colocar el punto de millares 1256, envez de 1.256.Pulsarel botón Salvarpara salvarla informaciónintroducida de todo el año en el fichero. Sidesea borrar los datos de un mes, seleccione elmes y pulse el botón Cancelar.

Base de datos de los cuttivos.

PROAME también dispone de una base dedatos donde se especifican las necesidadeshídricas de cada cultivo por quincenas, segúnel periodo del transplante en que se realizó.

Las necesidades hídricas de cada cultivo sehan obtenido de los estudios que se realizan enel Centro Experimental de Las Palmerillas porLa Rural.

Ejemplo: Para actualizarla base de datos decultivos con nuevos cultivos, asignarle un nom-bre al cultivo.

Primero, seleccionar el periodo de trans-plante A, y seleccionar la quincena del año, jun-to con su consumo diario en litroslm2/diá. Fi-nalmente pulsar el botón Añadir.

Repetir este procedimiento para las si-guientes quincenas del mismo periodo detransplante. NOTA: Recordar que las quince-nas deben ser consecutivas.

Si el cultivo posee más periodos de transplan-te seleccionar el 8, y agregar /as quincenas juntocon los consumos de ese periodo de transplante.

Puede continuar con otros periodos detransplante tales como C, D, E, F, G y H.

Ejemp/os práctioos aplicados a /os

cultivos más extendidos en el Ponientey Levarŝte A/meriense

EI pimiento corto es el producto más culti-vado en el poniente almeriense. En el cuadroadjunto figura el consumo bruto del cultivo dePimiento Corto para distintas fechas de trans-plante.

Supongamos un cultivo de Pimiento Cortoen un invernadero de 1 ha del poniente alme-riense, realizando el transplante el 1 de Julio, yconsiderando la precipitación promedio acu-mulada de los últimos 20 años.

Como se puede observar, en la gráfica, lasnecesidades hídricas del cultivo disminuyen enlos meses de máxima pluviometría, por lo quese pueden conseguir unos porcentajes deautoabastecimiento del 80,24% durante losmeses de máxima precipitación.

Por otro lado, el cultivo más popular en ellevante almeriense es el tomate de otoño, cuyoconsumo bruto diario se indica a continuación.

Por lo que sí suponemos un invernadero de1 ha situado en el levante, y realizamos el trans-plante de tomate el 1 de septiembre, obtendre-mos el siguiente ahorro hídrico.

Debido al bajo nivel de pluviometría de estazona, el coeficiente de autoabastecimientosolo alcanza el 55,87% durante el mes defebrero.

Estos coeficientes de autoabastecimientosobtenidos a partir de la precipitación media delos últimos 20 años y de las necesidades hídri-cas del cultivo pueden aumentar considerable-mente durante los años de abundantes preci-pitaciones, como fue el año 1989, donde serecogieron 502,0 litros/m2 en el poniente y476,1 litros/m2 en el levante.

También se debería tener en cuenta el aguarecogida por el propio embalse, así como otrotipo de cultivos tales como la sandía, melón,berenjenas, etc.

CONCLUSIONES

La importancia del empleo de PROAME esfundamental para temporizar las necesidadeshídricas con la historia pluviométrica de lazona. Los agricultores disponen de una herra-mienta eficaz para aprovechar al máximo losrecursos hídricos.

EI ahorro hídrico proporcionado por PROA-ME depende de diversos factores, tales comola tipología de invemadero, tipo y dimensiona-miento de canaletas, tipo de cultivo, fecha detransplante, pluviometría y nivel del embalse enlos días de Iluvia.

Finalmente, este programa proporciona unvalioso instrumento de cálculo que permitedimensionar tanto el embalse como el aliviade-ro, para las condiciones particulares de lasComarcas del Poniente y Levante almeriense.

BIBLIOGRAFÍA

-López, M.; Sanjuán, J.F.; Garzón, E., 1998. Efec-tos de la recogida del agua de Iluvia caída sobrela cubierta de los invernaderos en el dimensiona-miento de pequeños embalses. Agrícola Vergel,202: 580-587(1998).

- Sanjuán, J.F.; Garzón, E.; López, M.; Salinas, J.A.;Femández, M., 1998. Caracterización de la tipo-logía de embalses construidos para riego deinvernaderos del Sudeste de España. IV Congre-so Intemacional de Ingeníería de Proyectos.Córdoba.

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CULTIVOS

Bandeja de papes•-pot en la que se ha depositado la semilla.

Med iante PAPER-POTPor.^ Fernando Franco Jubete*, Pedro Martín Peña**,

Juan Pablo Sombrero***, Carlos González Ruiz****

INTRODUCCIÓN

Mediante la fotosíntesis, la remolachaazucarera transforma, a lo largo de su ciclovegetativo, la energía luminosa captada porlas hojas en los azúcares y otras sustanciasque se van acumulando en la raíz. Para con-seguir el máximo aprovechamiento de estaenergía y optar, por tanto, a una mayor pro-ducción y rendimiento en azúcar del cultivo,es necesario:

- Partir de una buena población de plan-tas, homogénea, con una densidad adecua-da y en perfecto estado sanitario.

- Alargar en lo posible el período de tiem-po en que el cultivo permanece en el terreno,desde la nascencia de las plantas hasta larecolección.

EI trasplante de remolacha mediante elmétodo del paper pot trata de conseguirestos objetivos. La técnica se basa en obte-ner en invernadero plantas fuertes y sanas,realizando la siembra en unos cartuchos depapel (paper-pot) que permiten mecanizar el

(`) Catedrático de la Escuela Técnica Superiorde Ingenierías Agrarias de Palencia

(") Profesor Titular de la Escuela Técnica Superior de Ingenierias Agrarias de Palencia

("') Ingeniero Técnico Agrícola del ProyectoCICYT

(""') Gerente de Viveros San Telmo

trasplante, y cuyo material se descomponede forma natural en el campo. Fruto del alar-gamiento del ciclo de cultivo, tanto la pro-ducción por hectárea como la polarizaciónde la remolacha trasplantada se ven incre-mentadas frente a la sembrada de forma tra-dicional.

EI sistema presenta además otras venta-jas agronómicas, como son la eliminacióndel riesgo de tener que resembrar ante una

sas extractoras. EI dejar pronto el terrenolibre permite realizar las labores preparato-rias del cultivo siguiente en mejores condi-ciones.

Desde que la compañía Nitten comenzóa desarrollar esta técnica en 1957 en la islade Hokkaido (Japón), el sistema se ha idointroduciendo progresivamente en el sectorremolachero japonés de modo que en laactualidad el 99% de la remolacha azucare-

1.500 ha de remolacha trasplantada

Mejores resultados que con la siembratradicional

mala nascencia, el ahorro en semilla, en rie-gos de nascencia o en los tratamientos her-bicidas de presiembra y preemergencia, unmejor estado sanitario del cultivo en sus pri-meras fases, y la eliminación de los proble-mas de recolección en zonas donde las Ilu-vias de otoño pueden dificultar el acceso alas parcelas. Con el trasplante se puedecosechar en los meses de septiembre yoctubre, de manera que se tiene acceso alas primas por pronta entrega en las empre-

ra se cultiva en dicho país mediante tras-plante.

LA EXPERIENCIA EN CASTILLA YLEÓN

EI cultivo de la remolacha azucarera es,dentro del sector alimentario, el que másriqueza genera en Castilla y León. En el mar-co de las nuevas técnicas de producciónque se han venido desarrollando en la región

AGRICULTURA-253

CULTIVOS

Ensayo de sustratos Tolva para preparación del sustrato y llenado de las bandejas.

CUADRO 1:Rendimiento y polarización de remolacha azucarera cultivada en Castilla y León

mediante siembra tradicional y trasplante en 1997 (fuente, ACOR).

Rendimiento (t/ha) Polarización (%)

7.onas SiembraTrasplante

tncremento SiembraTrasplante

lncrementotradicional ( %a) tradicional (%)

Mayorga 72,0 89,1 23,8 14,8 16,3 ]0,1Valle del Esgueva 69,0 82,0 18,8 15,8 17,5 10,7Peñaficl 60,2 80,5 35,9 16,0 ]5,6 -2,5Medina dcl Campo 70,5 85,2 20,8 15,3 15,5 1,3Arévalo 62,0 74,5 20,2 14,7 14,8 0,7Palencia 58,5 79,3 35,5 15,8 15,2 -3,8

Media 65,4 81,7 24,9 15,4 15,8 2,6

con objeto de modernizar el cultivo y mante-ner su rentabilidad, la Sociedad CooperativaACOR puso en marcha un plan de investiga-ción en 1993 para adaptar la técnica japone-sa de trasplante con paper-pot a las condi-ciones de clima y suelo, y a los objetivos deproducción de Castilla y León. En la últimacampaña se ha realizado trasplante deremolacha en todas las provincias de laregión, sobre una superficie aproximada de1.500 ha.

Tal y como puede observarse en el Cua-dro I para la campaña de 1.997, los resulta-dos obtenidos por ACOR en los diferentescampos de cultivo han venido mostrandoincrementos significativos en producción yriqueza en azúcar de la remolacha trasplan-tada frente a la cultivada de modo tradicio-nal. En la experiencia de estos cinco años haquedado patente el interés del sistema ennuestras condiciones ecológicas. Sinembargo, el trasplante de remolacha siguesiendo hoy día una técnica cara, debidosobre todo a que es preciso adquirir almaquinaria y equipos auxiliares necesariospara el semillado y trasplante fuera de nues-

Mejorar algunos

aspectos para

reducir costos

tras fronteras. Existen, por otro lado, unaserie de aspectos del proceso productivocuya mejora podría reducir significativamen-te los costes.

En el Instituto Tecnológico Agrario y Ali-mentario (I.T.A.G.R.A.) de la Universidad deValladolid venimos desarrollando, en cola-boración con la Sociedad CooperativaACOR, viveros San Telmo y Talleres Holgue-ra S.L., un proyecto de investigación de laComisión Interministerial de Ciencia y Tec-nología que tiene como objetivo mejorar laadaptación de la técnica japonesa del tras-plante (maquinaria, bandejas de paper-pot ysustratos de cultivo) a las condiciones ecoló-gicas y necesidades específicas de nuestraregión.

PROCESO DE PRODUCCIÓN DE LAPLANTA

EI proceso a seguir se puede dividir encuatro fases:

1. Preparación del sustrato. EI sustratoque se ha de utilizar es una tierra normal, debuena calidad, que se encuentre próxima alas instalaciones de Ilenado de las bandejas.con el único requisito de que debe ser desin-fectada para dejarla libre de enfermedadesque pudieran afectar a la remolacha. Estaoperación se puede realizar en un horno dedesinfección o por esterilización química. EIsustrato puede ser tratado y abonado pre-viamente con el fin de conseguir un plantónde remolacha más vigoroso y libre de enfer-medades.

2. Llenado de bande/ás. Se realiza en unbanco semiautomático de semillado, en elcuál se Ilevan a cabo los siguientes proce-sos:

Preparación del paper-pot. EI papel, quese presenta plegado para facilitar su trans-porte, forma al desplegarse una bandeja tipopanal de abeja. Cada bandeja posee 1.400cartuchos de 13 cm de altura y 1,5 cm dediámetro. La bandeja se fija a un soporterígido que permite su posterior manipula-ción.

Llenado de las bandejas. Las bandejasse rellenan con el sustrato, convenientemen-te preparado con anterioridad en una tolvade Ilenado.

Compactado y punzonado. A fin de posi-bilitar la posterior siembra se procede mecá-nicamente al compactado de la tierra conte-nida en cada una de las bandejas, y al pun-zonado donde se colocará la semilla.

Siembra. Se coloca una semilla en cadauno de los cartuchos. Se suele utilizar unabandeja constituida por dos láminas deplástico deslizables una sobre otra, provis-tas de perforaciones en los puntos quedeben ocupar las semillas. La manipulaciónde la sembradora permite primero Ilenar

254-AGRICULTURA

cada uno de los orificios con una semilla, ydepositarla después en los cartuchos.

Tapado de la semilla. La semilla se cubrecon una fina capa de tierra, mantillo o vermi-culita, que evite la formación de costra cuan-do se riegue.

Apilamiento y transporfe de las bandejas.En la etapa final las bandejas son apiladasen una estructura metálica para facilitar sutransporte al invernadero.

3. Cuidado y tratamiento de las plantasen invernadero. Se aconseja mantener laplanta en invernadero al menos durante 40-45 días, o hasta que tenga de 4 a 6 hojasverdaderas. Durante este período la plantarecibe una serie de cuidados y atenciones(riegos, tratamientos fitosanitarios, etc.)encaminados a obtener un material vegetalfuerte y sano, que pueda trasplantarse sindificultad y con rendimiento óptimo. En losprimeros días de permanencia en el inverna-dero se realizan riegos ligeros pero frecuen-tes. La técnica japonesa recomienda dar rie-gos con agua caliente (25-40°C) para acele-rar la germinación de las semillas. Cuando laplanta tiene un desarrollo suficiente se laempieza a aclimatar a las condiciones delexterior con un adecuado manejo de la ven-tilación del invernadero.

4. Trasplante. Las bandejas de cultivodeben regarse con suficiente agua el díaanterior de su salida del invernadero paraque puedan separarse unos cartuchos deotros sin dificultad. Posteriormente, ymediante una trasplantadora diseñada paraeste fin, se realiza la colocación de la plantaen el terreno definitivo. Después del tras-plante se debe realizar un riego de asientopara favorecer el arraigo de las plantas.

EL PROBLEMA DEL SUSTRATO

Uno de los principales problemas de latécnica del trasplante con paper-pot, es ladeterminación del sustrato de cultivo a utili-zar. Dados los grandes volúmenes de sus-trato que requiere la producción de plantónde remolacha, se requiere un material queno encarezca excesivamente el proceso yque, a la vez, reúna unas determinadascaracterísticas:

- Ser la base adecuada para el buendesarrollo de la planta.

- Favorecer la nascencia, sin que formecostras superficiales.

- Permitir una buena infiltración del aguade riego.

- Formar al final de la estancia en el inver-nadero un taco compacto, que tenga uncomportamiento adecuado a la hora deltrasplante.

La solución más económica que se haadoptado en Castilla y León, es la utilizaciónde la tierra recogida en las azucareras deACOR, que traen las raíces adherida a ellas.Esta tierra sufre un proceso térmico dedesinfección para eliminar las plagas, enfer-medades y semillas de malas hierbas que

Tapado de la semilla con el sustrato de cultivo

Uno de losprincipalesproblemas deltrasplante es laelección delsustrato

pudiera contener. AI producirse la desinfec-ción, a una temperatura de 60 a 85 °C, lamateria orgánica sufre una degradaciónimportante, perdiéndose además la mayorparte de la flora microbiana. Por esta razón,es recomendable dejar transcurrir un perío-do de al menos 6 meses antes de utilizar latierra desinfectada en los invernaderos.

En los viveros San Telmo de Frómista(Palencia) se han realizado ensayos paradeterminar la aptitud del compost de resi-duos de café para el enriquecimiento enmateria orgánica de las tierras de azucarerautilizadas en los semilleros de remolacha. Seeligió este material por ser barato y de fácil

CUADRO II

Medias de porcentaje de nascencia y características de las plantas a la salidadel invemadero en el ensayo de sustratos con 0, 10, 20 y 30%

de compost de café

Nascencia a Longitud de la Lougitud del Diámetro deVariedad Sustrato los 20 días (%) 28 hoja (mm) cuello (mm) la raíz (mm)

Amelie testigo 10,0 a 44,0 a 10,0 ab 2,2 ab

10% 18,5 a 32,5 b 7,0 b 1,6 b

20% 39,0 a 30,5 b 7,0 b 1,3 b

30% 60,0 a 46,5 a 11,0 a 3,0 a

Rhapsodie testigo 10,0 b 30,0 a 9,0 b 1,0 a

10 % 11,5 b I5,5 a 10,5 ab 1,0 a

20 % 6,5 b 15,7 a I1,0 ab 1,8 a

30% 58,0 a 25,0 a 12,0 a 1,0 a

Ambrosía testigo 7,0 b - 9,0 a 1,0 a

10% - 27,2 a 9,2 a 1,1 a

20°Io 22,5 a 29,0 a 9,0 a 1,3 a

30% I1,0 b 26,0 a 9,0 a 1,0 a

AGRICULTURA-255

CULTIVOS

Labor de siembra en los cartuchos de paper-pot

adquisición en la zona, al encontrarse unafábrica de café en la provincia. Este com-post, rico en humus, también permite mejo-rar el pH del sustrato debido a su reacciónligeramente ácida.

Con objeto de evaluar el comportamien-to de este sustrato en todos los procesos deltrasplante, determinando el nivel de enrique-cimiento óptimo, se realizó un diseño facto-rial en bloques al azar con dos repeticiones,donde se ensayaron mezclas con el 0, 10, 20y 30% de compost de café, cultivando lasvariedades Amelie, Rhapsodie y Ambrosia.Durante la estancia de la planta en inverna-dero, se tomaron varios datos para caracte-rizar la nascencia en los distintos tratamien-tos como fue el porcentaje de plantas emer-gidas a los 20 días de la siembra, o el núme-ro de días transcurridos hasta la germina-ción de un 50% de semillas. Como medidade la calidad final de las plantas obtenidas seobservó, a la salida de las bandejas delinvernadero, la longitud desde el cuello a lainserción de la primera hoja, el diámetro dela raíz y la longitud de la primera y segundahojas verdaderas.

Tanto el análisis de la varianza de losvalores del porcentaje de germinación a los20 días de la siembra como el del númerode días hasta la germinación del 50% delas semillas fueron significativos al 5% parael tipo de sustrato. En el primer caso, lasmedias de todos los tratamientos con sus-trato con algún porcentaje de café fueronsignificativamente mayores al testigo (cua-dro II). Hemos podido comprobar que laadición de un 20-30% de compost de café

al sustrato ejerce un efecto positivo sobrela germinación de los semilleros, aunque laintensidad de este efecto puede ser distin-ta dependiendo de la variedad considera-da.

En cuanto al desarrollo y calidad final delas plantas, los análisis de varianza de losvalores de las longitudes de la hoja no fue-ron estadísticamente significativos para elfactor sustrato. Si se detectaron, por elcontrario, diferencias entre las medias de lalongitud del cuello y de la primera y segun-da hojas atribuibles exclusivamente a lavariedad. Se detectó una mayor fortalezade las plantas a la salida del invernadero(medida como el diámetro de la raíz) para lavariedad Amelie (cuadro II), siendo mayoreslos valores obtenidos en este caso con elsustrato con 30% de compost de café.

Podemos afirmar que la incorporaciónal sustrato de materia orgánica en las can-tidades que lo hace un 20% de compost desubproductos de café mejora, en conjunto,la germinación y la calidad final de las plan-tas de remolacha producidas con la técnicadel paper-pot. La adición de este materialen porcentajes mayores no mejora lasanteriores características y dificulta enor-memente la manipulación del sustrato y sucompactación en el banco de semillado.

Pivot de riego en el invemadero

LABORES DE CULTIVO EN ELINVERNADERO

Durante la pasada campaña se realizóun seguimiento detallado de la producciónde planta en el invernadero, con objeto depoder establecer un patrón de actividadespara años venideros, reformando el cuadropropuesto por los técnicos japoneses paraadaptarlo a las características propias de laregión. Se instaló una estación meteorológi-ca automática mediante la cual se obtuvie-ron y procesaron los datos de radiaciónsolar recibida y temperatura exterior e inte-rior de los invernaderos. La temperatura delsustrato fue tomada con termómetros desuelo instalados en las bandejas de cultivo.

^

Máquina trasp/antadora de seis surcos

Con estos medios hemos podido calcu-lar la integral térmica necesaria para la nas-cencia de la remolacha, un dato que puederesultar de gran interés para el viverista.Tomando un cero de germinación de 5° C, lagerminación completa de las semillas seprodujo cuando se habían acumulado untotal de 2.400 grados-hora. Para obtener lasplantas en las mejores condiciones, evitan-do fenómenos de competencia derivadosde una nascencia escalonada, es necesarioproporcionar a las semillas esta dotacióntérmica en un período de tiempo lo más cor-to posible. Para conseguir ese fin, las técni-cas de cultivo aplicadas en el invernadero(ventilación, riegos, empleo de manta agro-textil...) han de ir encaminadas a mejorar elbalance térmico de la instalación.

La técnica del riego con agua caliente esefectiva si se utiliza correctamente. Se deberegar a primera hora de la mañana, cuando elsuelo está más frío y su efecto positivo sobrela temperatura es apreciable. Hemos com-probado como, si el riego se produce duran-te el día, el incremento de la temperatura delsuelo es momentáneo y de poca intensidad.Incluso puede ser perjudicial ya que la aplica-ción del agua caliente forma una niebla den-tro del invemadero que impide a las plantas yal sustrato captar la radiación solar.

Para hacer más favorable el balance tér-mico de los invernaderos para producciónde plantón de remolacha es preciso mejorarsu estanqueidad. La ventilación debe ade-cuarse a las necesidades del cultivo encada momento. En muchos casos un siste-ma de ventilacíón cenital evita los proble-

256-AGRICULTURA

mas de desecación que puede acarrear laventilación lateral de los invernaderos, conla consiguiente reducción en la dotación delriego.

Los técnicos japoneses recomiendan laextensión de una "manta térmica" sobre lasbandejas de cultivo, de modo continuadodesde la siembra a la nascencia. Esta opera-ción puede no ser recomendable para nues-tras condiciones. Si bien el sistema puedeinfluir positivamente en la protección del cul-tivo de las bajas temperaturas dentro delinvernadero, hemos podido constatar que lapresencia continuada de un material opacosobre las bandejas empeora durante el día elbalance térmico para las plántulas.

Tampoco son adecuadas las dotacionesde riego aconsejadas por los técnicos nipo-nes para el tipo de sustrato utilizado y paralas condiciones climatológicas de la región.En próximas campañas trataremos de esta-blecer unas recomendaciones de riego a losviveristas ajustadas a las necesidades hídri-cas reales de la planta, y a la permeabilidady capacidad de retención de agua de nues-tros sustratos.

MECANIZACIÓN DEL SEMILLADO YTRASPLANTE

La producción del banco de semillado en

el vivero (bandejas/hora/hombre) ha de ade-cuarse a la demanda real de planta y a lanecesidad de que esta salga al campo en unperíodo de tiempo dado. Para conseguirloes necesario realizar un diseño apropiadodel banco (preparación del sustrato, Ilenadode bandejas y siembra), que optimice surendimiento.

En el seguimiento del banco de semilla-do de los viveros San Telmo que hemos Ile-vado a cabo este último año, hemos totaliza-do una producción máxima en un día de 563bandejas, necesitándose entre 11 y 12 ope-rarios para su perfecto funcionamiento. Aun-que el nivel de mecanización del proceso desemillado tal y como es concebido actual-mente se puede considerar aceptable, seríarecomendable incorporar un sistema auto-mático de siembra de bandejas que aumen-tara el rendimiento.

Se ha evaluado el rendimiento en cam-po de cuatro máquinas trasplantadoras envarios municipios de Castilla y León, sobre31.5 ha, con un total de 2.205.000 plantasfacturadas. Los valores obtenidos oscila-ron entre 0,16 y 0,22 ha/h, teniendo encuenta desplazamientos y pérdidas detiempo. Las pérdidas de planta en las tras-plantadoras han superado el 10%, nivelprevisto en un principio, Ilegándose en al-gún caso al 13%.

Los rendimientos más favorables, claroestá, se obtuvieron cuando las máquinas seempleaban en parcelas con mayor dimen-sión o cuando éstas estaban situadas máscerca del vivero. AI margen de estos dosparámetros, el diseño de las trasplantadorasha de mejorarse para aumentar los rendi-mientos horarios y disminuir (as pérdidas deplanta. Hasta ahora las máquinas que se hanensayado son de cuatro surcos, idénticas alas que se emplean en Japón. A partir delpróximo año dispondremos de un prototipofabricado en España, que trabaja sobre seislíneas con seis operarios, y que esperamosmejore los resultados expuestos.

Buena parte de las pérdidas de planta sedeben a que el taco no reúne las condicio-nes óptimas para su uso en la trasplantado-ra. En estas condiciones juegan un impor-tante papel las propiedades físicas del sus-trato (textura, porosidad, pH...), aspecto quetambién será objeto de estudio en próximascampañas.

EI trasplante de remolacha mediantepaper-pot es una técnica en pleno procesode adaptación en Castilla y León. Es precisono escatimar esfuerzos en la experimenta-ción y mejora de este novedoso sistema,para obtener un producto de calidad a uncoste que permita su asentamiento definiti-vo en España.

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de GaliaiaFaria lnternacional^

No se pierda la mayor cita de Europa conel sector agropecuario. EI gran encuentrocon los profesionales, fabricantes,distribuidores y todas las novedades delsector. Una Feria que cumple suvigésimosegunda edición y que ya estáconsolidada como punto de ref erencia delsector a nivel europeo.Y que además incluye SALIMAT, la feria

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Feirainternacional

de Galicia

fURDACIOR SRMAMA YRRDR Dt {ALICIA36540 SILIEDA ( Pontevedra) - Espallaieli. 34. 986.58.00.50 • Fax: 31.986.SB.D8.65http: //www.semanaverde.org

INFORMACIÓN

TERNERA GALLEGA PUBLICA UNBOLETÍN SOBRE LA CARNEDE CALIDAD

Los cerca de 10.000 inscritos en los dis-tintos registros de la Indicación GeográficaProtegida Ternera Gallega recibirán trimes-tralmente un boletín informativo intemo en elque se dará cuenta de las últimas noticias téc-nicas del sector del vacuno de calidad y de lasdistintas actividades promocionales que Ter-nera Gallega realiza a lo largo del año.

En este primer número del boletín se pre-senta la nueva identificación de temeros, queen cumplimiento del reglamento europeoestablece que los animales que estén ampa-rados por la Indicación Geográfica se identifi-quen mediante dos crotales y la correspon-diente documentación. También se hacereferencia a las actualizaciones en el registrode productores y cebaderos y a la aprobaciónpor el Consejo Regulador de un nuevo plande concentrados que especifica las materiasprimas a emplear en los piensos que alimen-tan a los temeros amparados en la IGP. Igual-mente se publica la evolución de los distintosregistros a 31 de diciembre de 1998 y losdatos comparados durante los últimos cincoaños del número de temeros, canales y tone-ladas certificadas, así como de su valor en pri-mera venta.

iáépla

^^^. ^ . ^

GENERALDE AEPL^

AEPLA, Asociación Española para la Pro-tección de las Plantas, que representa a las 33empresas más importantes que componen un90% del mercado de la industria fitosanitaria,ha celebrado recientemente su XXII AsambleaGeneral en la que la industria fltosanitaria hapresentado sus resultados económicos.

EI mercado fitosanitario en España haaumentado en 1998 un 5,78% con respectoal año anterior, un fiel reflejo de la importanciade la agricultura española en el contextoeuropeo. Con este crecimiento España sesitúa en el cuarto puesto del mercado euro-peo que facturó en el 97, 6.705 millones deecus.

TERNERAGALLEGA

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Los productos de mayor consumo sonherbicidas e insecticidas cuyas ventas hansuperado los 51.000 millones de pesetas,frente a los 48.301 millones del año anterior.Este liderazgo se debe a las condiciones cli-máticas del 98.

Por regiones, Andalucía sigue siendo lamayor consumidora de prc•^uctos fitosanita-rios con un 31 ,23% respecto del totalnacional, le siguen la Comunidad Valencianay Cataluña con un 16,15% y 9,40%.

La industria fitosanitaria se confirmacomo un sector en continua expansión, queinvierte entre un 10 y un 12% en I+D, graciasa lo cual ha conseguido una importantemejora en sus formulaciones y un destacadodescenso del empleo de materia activa.Actualmente con pocos gramos de productose consigue proteger la sanidad de los culti-vos sin dañar al Medio Ambiente.

Coincidiendo con la celebración de laAsamblea, se presentó la Memoria anual deAEPLA.

En la Memoria, además de presentar losresultados económicos del último ejercicio,AEPLA trata los temas de mayor importanciapara el sector y por ende para la agriculturaespañola principal cliente de la "medicina"vegetal.

En su mensaje, el Presidente de la Aso-ciación, Santiago González de la Fuenteseñala que, por ejemplo, el cultivo de hortali-zas, un importante producto para nuestropaís, tanto por su idoneidad a nuestro clima,como por los ingresos que genera su expor-tación, están amenazados por "el elevadocosto de registro y ensayos en relación con elmercado" de los productos que los protegende plagas, enfermedades y malas hierbas.

Asimismo, Luis Roy, Director General dela Asociación, destaca los grandes retos a losque se enfrenta el sector como son la gestiónde envases utilizados, los desarrollos de dis-tintas y paralelas legislaciones sobre la Pro-ducción Integrada, la falta de medios en elcaso de las autoridades de Registro (quienesautorizan los productos) y los esfuercos de laindustria por contribuir a la seguridad del agri-cultor, usuario y aplicador final de los produc-tos.

Antes ya de la creación de la Ley deEnvases y la Ley de Residuos, la industriaideó y promulgó la práctica del triple enjua-gado para eliminar los residuos de productoen el envase. Actualmente, AEPLA está cre-ando un Sistema Integrado de Gestión pararecoger y procesar los residuos de envasesadecuadamente, sistema que pondrá aprueba en una campaña piloto que se reali-zará en La Rioja.

En su memoria, AEPLA trata temascomo el de la Biotecnología aplicada a loscultivos, sus aplicaciones y las Directivas,leyes y decretos que controlan su desarrollo,así como las novedades legislativas de 1998."La biotecnología es un complemento a losproductos fitosanitarios y una herramientamás de la Producción Integrada" concluyeAEPLA en su documento institucional.

258-AGRICULTURA

ZENECAINCREMENTA SU FACTURACIÓN PORSEXTO AÑO CONSECUTIVO

EI Grupo Zeneca, multinacional dedica-da a la biociencia, consolida su posición enel mercado con unas importantes expectati-vas de crecimiento para 1999, año en el quese prevé consumar la fusión con Astra. Lacompañía cerró 1998 con unas ventas de1,3 billones de ptas (5.510 millones de libras)lo que supone un crecimiento del 10%(moneda constante). Los beneficios antesde impuestos y partidas excepcionales de lamultinacional fueron de 256.000 millones deptas ( 1.063 millones de libras), un 2% menosque en el año anterior. Con la moneda cons-tante estos beneficios se incrementaron enun 10%.

EI Director ejecutivo de la Compañía,David Barne ha destacado el fuerte creci-miento de la multinacional por sexto añoconsecutivo, con lo que "estos resultadosdan a Zeneca un sólido fundamento paraafrontar el proceso de fusión". EI Grupoaprobó en la Junta de Accionistas de febre-ro la fusión con Astra, operación que previsi-blemente se cerrará a finales del primersemestre.

AstraZeneca se convertirá en la terceramultinacional del sector farmacéutico mun-dial, ocupando el mismo puesto en el rán-king de compañías que más recursos desti-nan a investigación. En el año 98 Zenecaincrementó en un 8% los fondos destinadosa I+D, con un total de 708 millones de libras.

EI equipo directivo ha destacado el lan-zamiento de catorce nuevos productos paralos próximos años, entre los que figuran dosmedicamentos para el cáncer, dos enmar-cados en el área cardiovascular, dos paraproblemas respiratorios y otros repartidosen las áreas que afectan al aparato gastroin-testinal, al sistema nervioso, epilepsia,esquizofrenia...

En cuanto a Zeneca Farma la Compañía

ha anunciado el incremento de las ventas enun 14%, gracias al lanzamiento de nuevosproductos (Accolate para el asma, Zomingpara la migraña...). Zeneca Farma continúasiendo la segunda Compañía a nivel mundialen oncología, área en la que ha facturado926 millones de libras en 1998.

Entre las inversiones realizadas, DavidBarne ha destacado la adquisición de OricaLTD (Australia) por un precio de 122 millonesde libras. Este negocio ha supuesto la aper-tura de nuevos mercados en Australia yNueva Zelanda.

Respecto a Zeneca Agro, la multina-cional ha incrementado su facturación en un7%, destacando las ventas del fungicidaQuadris ( 177 millones de libras).

Por áreas geográficas, destaca el creci-miento de las ventas en EEUU, un 28%. EnEuropa el incremento de la facturación fuede un 9%.

ZENECA EN ESPAÑA

La compañía está presente en España através de cinco compañías: Zeneca Farma(dedicada a productos farmacéuticos),Zeneca Agro (productos fitosanitarios),Zeneca Resins (resinas acrílicas y de poliure-tano para pinturas y tintas de impresión) ySthal Ibérica (productos para el acabado dela piel).

La multinacional genera en España másde 700 puestos de trabajo directos, yposee cuatro importantes centros de pro-ducción. Dos de ellos están en Galicia (OPorriño), dedicado a la fabricación de pro-ductos farmacéuticos y fitosanitarios a tra-vés de las divisiones de Zeneca Farma yZeneca Agro.

Millones libras

Productos farmacéuticos 2.811

Salick Health Care (gestora sanitaria) 126

Productos agroquímicos 1.738

Especialidades químicas 840

Otros -5

TOTAL 5.51 O

AGROSA SEMILLASDESARROLLANUEVE VARIEDADESEN MARRUECOS

Tras dos años de ensayos oficiales y deseguir el correspondiente proceso adminis-trativo las autoridades marroquíes hanincluido en el Registro cinco variedades deAgrosa Semillas: un trigo duro, dos vezas,un garbanzo y un yero. Las perspectivascomerciales son muy optimistas dado subuen comportamiento en los ensayos tantooficiales como privados y en el interés quevarias empresas ya mantienen sobre ellas.

Marruecos, con una superficie de710.850 km2 y una población de 26.386.000habitantes ha acometido en los últimos añosuna serie de ajustes estructurales que hanpermitido a su economía abrirse al exterior ymodernizarse. La agricultura es uno de lospilares fundamentales en los que se apoya,,ya que da empleo a más del 40% de lapoblación activa y genera más del 14% delPIB. Los cereales (trigo, cebada, maíz) repre-sentan más de la mitad de la superficie agrí-cola del país, seguidos de la vid, las legum-bres, las hortalizas, etc. A pesar de ello sondeficitarios y el trigo es el segundo productomás importado en su balanza comercial.

Agrosa Semillas considera importante elpotencial que ofrece la agricultura marroquíy a las cinco variedades registradas enMarruecos pronto añadirá otras cuatro nue-vas variedades que ha presentado a registropara la campaña 1999.

Microparcela de garbanzos en un campo deensayos de Marruecos.

AGRICULTURA-259

INFORMACIÓN

EL PRIMER LABORATORIO DEREPRODUCCIÓN DE GANADO DE LIDIA^^^PRIVADO" DE ESPANA•"En el laboratorio de Sani-Lidia se realizarán los

cursos de especialización en reproducción e I.A.organizados por el Conse jo General' :

•"A punto de recibir la certificación como centrocolaborador de11NEM' :

En Talavera de la Reina (Toledo) seencuentra el primer Laboratorio de Repro-ducción de Ganado de Lidia privado queexiste en España. Sani-Lidia es la realizaciónde un sueño, es el resultado de una trayecto-ria profesional del prestigio conseguido en elbuen hacer de cada día del conocido veteri-nario y especialista en reproducción de gana-do de lidia, Antonio Gómez Peinado. A lainauguración asistieron el subdirector generalde Medios de la Producción Ganadera delMAPA, el presidente del Consejo General deColegios Veterinarios de España, la presiden-ta del Colegio de Veterinarios de Toledo y elpresidente del Patronato Ferial de Talaverajunto a representantes del Ayuntamiento deTalavera y algunos compañeros y amigos.

EI Laboratorio de Reproducción Asistidade Ganado de Lidia, Sani-Lidia, tiene dosobjetivos fundamentales, por una parte servirde apoyo técnico y logístico a la labor clínica yde reproducción asistida del equipo veterina-rio dirigido por Antonio Gómez Peinado; porla otra, colaborar con el Consejo General deColegios Veterinarios de España aportando lainfraestructura técnica que éste necesita eneste tipo de cursos de formación continuada.Antonio Gómez Peinado es el director delCurso de reproducción asistida de vacuno delidia organizado por el Consejo General.

A partir de ahora se celebrarán en Sani-

Vista parcial del Laboratorio de Reproducción Asistida de Ganado deLidia, Sani-Lidia, de Talavera de la Reina (Toledo)

Lidia no sólo el mencionado curso, sino tam-bién los que se convoquen sobre reproduc-ción de vacuno en general (leche, carne, etc)como de otras especies (equino, ovino, etc).La colaboración con Sani-Lidia permitirá alConsejo General superar las dificultades queencontraba en la organización de estos cur-sos, en los que para realizar las prácticashabía que pedir las instalaciones a un gana-dero, el laboratorio a la Administración ybuscar profesorado por otra parte. De estaforma el Consejo se dota de una infraestruc-tura que, sin ser propia, está vinculada a laOrganización Colegial Veterinaria, permitién-dole organizar con mayor operatividad yperspectivas la formación continuada yespecializada.

EI soporte técnico aportado por Sani-Lidia permitió a la Presidencia del ConsejoGeneral de Colegios Veterinarios realizargestiones con el Instituto Nacional deEmpleo, para recibir apoyo de esta institu-ción al objeto de programar cursos de repro-ducción para veterinarios en paro, para quepudieran acceder a un puesto de trabajo. Eneste sentido hemos sabido que las instala-ciones de Sani-Lidia ya han superado la ins-pección del INEM de Castilla-La Mancha. Esmuy probable que cuando sea publicadoeste artículo el Laboratorio de ReproducciónAsistida del Ganado de Lidia ya tenga la cer-

tificación de centro colaborador del INEM.Precisamente durante la inauguración el

presidente del Consejo General, AntonioBorregón Martínez, resaltó la trascendenciapara la profesión veterinaria de contar conun centro veterinario de formación "privado"sometido a la tutela del INEM. "Además sepone a disposición de la Organización Cole-gial Veterinaria y del MAPA. Creo que juntospodemos sacar adelante un gran proyectode conservación de la ganadería del toro delidia en las condiciones técnicas que semerece", dijo.

EI subdirector general de Medios de laProducción Ganadera, Dirección General deGanadería (MAPA), José Luis Ruiz Tena, refi-riéndose a las posibilidades formativas delLaboratorio recordó que la ganadería nece-sitaba técnicos veterinarios clínicos, zootec-nistas y sobre todo especialistas en repro-ducción. Reconoció las dificultades que tie-nen los veterinarios que trabajan con elganado y aplaudió la iniciativa empresarialde Antonio Gómez Peinado, que debe proli-ferar para hacer a la profesión veterinariamás fuerte. También dijo que ya es una rea-lidad la disposición de fondos para acome-ter la puesta en marcha del banco de ger-moplasma. Antonio Gómez Peinado, por suparte, agradeció emocionado la presenciade autoridades y amigos y comentó, sobretodo, la enorme ilusión que se había puestoen la puesta en marcha del Laboratorio.

EI Laboratorio de Reproducción Asistidade Ganado de Lidia cuenta con dos veteri-narios y dos administrativos. La sede deSani-Lidia tiene dos plantas, en la de abajoel hall y el almacén, en donde vimos la uni-dad móvil de I.A. y T.E. diseñada expresa-mente para realizar trabajo de campa "por-que cuando Ilegas a una finca no dispones deinfraestructura para poner en marcha w^a

De izqda. a dcha.: Josefina Rivas, presidenta del Colegio de Veterinariosde Toledo; José Luis Ruiz Tena, subdirector general de Medios de la

Producción Ganadera; Antonio Borregón Mar7inez, presidente del Con-sejo General de Colegios Veterinarios de España y Antonio Gómez Pei-

nado, director de Sani Lidia.

serie de técnicas que necesitan un mínimo delimpieza y esterilidad, por este motivo se pre-paró el equipo móvil". EI interior del vehículotiene unos módulos, con armarios, estantería,una barra en donde se sitúa el baño-maría, elmicroscopio, electroeyaculador y el aparatajeque se deba Ilevar en cada momento. Dispo-ne de un sistema eléctrico que alimenta losaparatos mínimos necesarios.

En el almacén se alinean una serie detanques de nitrógeno líquido donde se con-

serva el semen de las distintas ganaderíasque prefieren tenerlo en este banco seminal,ya que estos recipientes hay que rellenarlesde nitrógeno cada cierto tiempo. Para elcampo se utilizan unos termos de nitrógenomás pequeños y manejables. En las estan-tería hay diverso material clínico y vemostambién unas abrazaderas metálicas queutilizan en un sistema ortopédico ideado porel equipo para corregir las desviaciones dela cornamenta de los toros. "No es lo mismo

PREMIO AL COI DEL MINISTERIODE AGRICULTURA DEL JAPÓN

EI Consejo Oleícola Internacional, cuyasede está en Madrid, ha recibido el premiocorrespondiente a 1998 que el Ministeriode Agricultura de Japón otorga anualmenteen la categoría de "Actividades Interna-cionales" a aquellas entidades que hancontribuido de forma destacada a la expan-sión del mercado alimentario de este paísasí como a la diversificación y enriqueci-

miento de la dieta japonesa.Este prestigioso galardón fue creado en

1971 para premiar las aportaciones realiza-das por empresas, individuos u organizacio-nes al desarrollo de la industria alimentariadel Japón, instituyéndose las siguientescategorías: nuevos productos; nuevas tec-nologías; nuevos materiales, equipamientose instalaciones; actividades internacionales.

que el cuerno apunte hacia el suelo, a que lohaga tres centímetros hacia arriba. Porquepuede pasar de ser destinado a un festival air a una plaza de primera", comentó AntonioGómez.

En el piso de arriba están las oficinas, unaula-sala de juntas y el Laboratorio connumerosos aparatos y microscopios. Dividi-do por una estructura de cristal una cabinaestéril, con un sistema de infrarrojos y con-trol informático del ambiente interior.

Cabe señalar que las actividades deinformación y difusión de conocimientocientíficos del COI dieron comienzo enJapón en 1991, momento en el cual el con-sumo actual de aceite de oliva era de apenas2.000 toneladas. En 1998, la cifra alcanzadafue de 35.000 toneladas. Este importantelogro confirmó ante las autoridades la vali-dez de la labor Ilevada a cabo por el COI.

La ceremonia de entrega tuvo lugar enTokio el pasado 30 de enero, concediéndo-se a Fausto Luchetti, Director Ejecutivo delConsejo Oleícola Internacional, el honor depronunciar el discurso de agradecimiento enrepresentación de todos los galardonados.

M

^^LA ESPANOLA" GANA EL ^^^^PLEITO A CARBONELL %^

EI pasado 16 de febrero de 1999 el Tribunal Supremo confirmó lasentencia, que en su día dictara la Audiencia Provincial de Sevilla.

EI proceso entre Carbonell y Aceites del Sur "La Española"comenzó en los años 80, primero por la utilización de la marca y, poste-riormente, por la etiqueta. La sentencia del Tribunal Supremo falló a favorde Aceites de Sur "La Española" y finalizado el proceso por la utiliza-ción de la marca, en 1992 el Grupo Koipe inicia otro proceso, esta vez,por supuesta competencia desleal. Para la multinacional aceitera existíauna similitud de las imágenes gráficas de las etiquetas.

En febrero de 1996 se produjo una primera sentencia en contra deCarbonell-Grupo Koipe por parte del Juzgado de Primera Instancianúmero 3 de Dos Hermanas. La multinacional aceitera recurrió la sen-tencia ante la Audiencia Provincial de Sevilla. La vista se celebró el 1 dejulio de 1997 haciéndose pública una sentencia condenatoria a Carbo-nell-Grupo Koipe. Sentencia en la que se hace mención al fallo de 1987del Tribunal Suprerno por el que se desestimaba la pretensión de Car-bonell de declarar nula la marca La Española. La Audiencia de Sevillaseñala también que no puede aceptarse que las modificaciones realiza-das a la etiqueta de La Española para su modemización, constituyan unacto de imitación o plagio, que comporte un aprovechamiento indebidode la reputación o esfuerzo de Carbonell, añadiendo además que Acei-tes del Sur "La Española" con la realización de las modificaciones ensu etiquetado más que aproximarse a la gitana de Carbonell, la diferen-cian mucho más.

Pero tras el fallo de la Audiencia de Sevilla, el GrupoKoipe presentó el 6 de octubre de 1997 un recurso decasación, nuevamente, ante el Tribunal Supremo.

Quince años después, del comienzo del litigio entrelas empresas aceiteras Aceites del Sur "La Espa-ñola" y el Grupo Koipe por los logotipos de susmarcas, el Tribunal Supremo ha dado la razón aAceites del Sur no aceptando el recurso de casa-ción interpuesto por el Grupo Koipe (Carbonell.Elosúa, Salgado).

ARAGONESASCAMBIA DEIMAGEN :NACE

Arpgro ARAGROCulminada con éxito la integración de la multinacional israelí

Makhteshim-Agan en el accionamiento de Aragonesas Agro, S.A., ladirectiva ha considerado modificar la imagen de la empresa, haciendocompatibles el deeo de la compañía de preservar al máximo su ima-gen en el mercado, avalada por 25 años de buen hacer, con la nece-sidad de transmitir a todos que la empresa inicia una nueva etapa, Ile-na de ilusiones para afrontar los retos de los próximos años.

Además, una palabra corta y sonora complementa a la perfecciónun grafismo que refleja bien las premisas expuestas líneas arriba; asínace: ARAGRO.

Su vocación de servicio al cliente se está viendo reforzada por lasimportantes inversiones emprendidas en la fábrica de Humanes(Madrid), con el objetivo de aumentar su capacidad de producción deacuerdo con las exigencias medioambientales y también para mejorarla flexibilidad de producción, para poder dar cumplida respuesta a lospicos de demanda de un mercado que, como el de fitosanitarios, es aveces difícilmente previsible.

EI catálogo, que ya daba respuesta a los principales problemas deSanidad vegetal de los agricultores españoles, se está ya viendo com-pletado con importantes soluciones como GALIGAN, nuevo herbicidaa base de oxifluorfen o SANDOFAN, antimildiu sistémico o con for-mulaciones de alta calidad como MERPAN 80 WDG y FOLPAN 80WDG.

En los próximos meses, nuevos productos ayudarán a estar máscerca, si cabe, de los agricultores españoles.

AGRICULTURA-261

INFORMACIÓN

MERCADO DE FITOSANITARIOS :• 95. 736 millones de ptas en 1998

EI mercado fitosanitario español fac-turó un total de 95.736 millones de pes-tas durante 1998, lo que sígnifica unaumento del 5,78 por ciento con respec-to al año anterior, según ha dado a cono-cer la Asociación Empresarial para laProtección de las Plantas (AEPLA) en suXXII Asamblea General.

EI presidente de AEPLA, SantiagoGonzález de la Fuente, declaró a EFEA-GRO que los precios en este sector hanpermanecido estables e incluso decre-cientes durante el pasado año y que elvolumen total de fitosanitarios comercia-lizados ha sufrido una disminución, yaque las toneladas aumentan en menosde la mitad del valor.

Aclaró que hay una competenciafuerte de precios y los márgenes se estánreduciendo, lo que obliga a algunasindustrias verse inmersas en procesosde concentración.

Desde AEPLA señalaron que con elcrecimiento registrado en el mercadonacional de fitosanitarios, España sesitúa en el cuarto puesto del mercadoeuropeo que obtuvo unas ventas en1997 de 6.705 millones de euros (más de1,1 billones de pesetas).

Los productos de mayor consumo enlas Comunidades Autónomas son herbi-cidas e insecticidas que en total alcanza-ron unas ventas de 63.721,36 millonesde pesetas y que subieron el 6,24 y el5,42 por ciento, respectivamente, tal ycomo refleja la Memoria 1998 de dichaasociación.

La Comunidad de mayor consumo enproductos fitosanitarios es Andalucíacon el 31,23 por ciento del total nacional,seguido de la Comunidad Valencianacon el 16,15 por ciento y de Cataluña conel 9,4 por ciento del total.

Respecto a los organismos modifica-dos genéticamente el presidente deAEPLA matizó que "la biotecnología pre-cisa de muchos controles, pero los másinteresados en establecerlos son las pro-pias compañías".

En la Asamblea de AEPLA participócomo invitado de honor el presidente delGrupo Europeo representante de lasprincipales cadenas de distribución ali-mentaria (EUREP) y responsable de

Investigación y Desarrollo de Safeway,Nigel Garbutt, quien presentó la iniciativaEUREP sobre las Buenas Prácticas Agrí-colas.

En el seno de EUREP elaboraron unCódigo que anima a la utilización racio-nal de los productos fitosanitarios; a la

evolución hacia la Gestión Integrada deCultivos, el uso eficiente de recursosnaturales y la conciencia medioambien-tal.

Garbutt apuntó que el objetivo deEUREP es garantizar que se implantenlas Buenas Prácticas Agrícolas con unuso mínimo indispensable de fitosanita-rio.

Abogó porque en los diferentes paí-ses exista una mayor armonización enlas normas sobre Buenas Prácticas Agrí-colas y la Gestión Integrada de Cultivos.

Anabel Pascual

CRÍA DE CONEJOS^ La FAO ayuda a /os países

mediteŝráneosLa Organización de las Naciones Uni-

das para la Agricultura y la Alimentaciónestán ayudando a los países del Medite-rráneo a organizar una red internacionalpara fomentar la cría de conejos con elobjetivo de mejorar la seguridad alimen-taria, obtener mayores ingresos, diversifi-car la producción y utilizar con mayorprovecho los recursos ligados a la ali-mentación.

La cría de conejos redunda induda-blemente en beneficio de la seguridadalimentaria. Resultan muy productivos,debido a su breve período de gestación ya su alto nivel prolífico (hasta 40 crías alaño, comparadas con las 0.8 por cientodel ganado vacuno y el 1.4 del ovino) yconstituyen una fuente barata de proteí-nas. Una coneja puede Ilegar a producirhasta 80 kg de carne al año.

En Europa el consumo de carne deconejo es una costumbre secular en lazona del Mediterráneo. Se remonta alaño 1.000 A.d.C., cuando, según se na-rra, los Fenicios descubrieron conejossalvajes en el Norte de Africa y en Espa-ña y los romanos los introdujeron en susdominios. En Francia el consumo de car-ne de conejo pasó a ser privilegio de losseñores feudales.

La cría del conejo en el Viejo Conti-nente comenzó en el siglo XVI. La expan-sión colonial la Ilevó a Australia y Nueva

Zelanda. Hoy en día, la carne de conejoes un manjar en la mayoría de los paísesdel Mediterráneo, desde el famoso "lapina provençale" francés, al italiano "coni-glio alla cacciatora". Malta registra el pri-mado en el consumo de carne de conejoper capita con 8,89 kg por año, seguidade Italia (5,71 kg por año), Chipre (4,37kg/año) y Francia (2,76 kg/año). La ciu-dad de Nápoles en el sur de Italia tienefama de ser la más grande consumidorade carne de conejo en el mundo con un15 kg/año por habitante.

En la actualidad el volumen de laproducción mundial de conejos se esti-ma en 957.000 toneladas. China es elmayor productor (unas 300.000 tonela-das al año), seguida por Italia (210.000toneladas) y España (110.000 tonela-das).

En los países en desarrollo, los cone-jos pueden ser la respuesta a bajo precioa los problemas del hambre, la desnutri-ción y la pobreza rural.

Sin embargo, hay algunas reservaspara la difusión global de su cría: la faltade preparación adecuada de cuantos seocupan de ellos y determinadas epide-mias pueden tener efectos devastado-res. Sin embargo, los vetos son pocos yno impiden el desarrollo de la cría deconejos en la mayor parte del área Medi-terránea.

262-AGRICULTURA

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FERIAS, CONGRESOS, PREMIOS...

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AMSTERDAM

Una vez más, se ha celebrado la feriaagrícola más importante de los Países Bajos,foro que da acogida a una gran parte de laindustria agrícola y ganadera de Holanda.

Esta edición, la vigésima, tuvo lugar enlas instalaciones feriales de la AmsterdamRAI del 18 al 23 de enero y congregó a másde 60.000 visitantes. Asistió un redactor deAGRICULTURA

Entre los productos que se pudieronobservar en los stands, había una ampliavariedad de utensilios agrícolas, maquinaria

Prueba de ello es el alto interés de agri-cultores y ganaderos en los productosexpuestos (un alto porcentaje de ellostomó en la misma feria decisiones decompra) y a un adecuado nivel de pre-paración de éstos, que unido a la posi-bilidad de los expositores de dedicarmás tiempo a cada cliente, ha posibilita-do estos buenos resultados finales.

Con este ambiente, ya se preparaLa Holland Agro Exhibition Zoco, que secambia del tradicional enero a diciem-bre, en los días 11 a 16 de ese mes yque esperamos que continúe siendo elcentro de reunión de industria y campoque viene siendo hasta ahora.

DEBATES SOBREPRODUCCION YCONSUMOAGROALIMENTARIOS. Del 14 al 16 de abril. Manresa (Barcelona)

Conjunto de conferencias, debates yintercambios para los profesionales de laagricultura y la ganadería ecológicas, activi-dades para dar respuesta a la problemáticaque vive el sector y a las muy diversas temá-ticas que incluyen un posicionamiento derespeto ecológico, de generación de salud yde aplicación de criterios de sostenibilidad.

. Información:Fira de ManresaApartado 55908240 Manresa (Barcelona)

ACTIVIDADESRELACIONADASENCUENTRO ECOLOGISTA POR LA

TIERRA, EL EMPLEO Y LA ACCIÓN LOCAL CON EL MEDIO. 12-15 de abril de 1999. E.T.S.I. Agrónomos. Ciudad Universitaria.Madrid.

Por iniciativa del Grupo Ecologista deAgrónomos (GEDEA), desde Ecologistas enAcción de Madrid se está preparando esteEncuentro para la segunda semana de abril.Los objetivos del mismo son, por un lado, tra-tar teóricamente la cuestión agraria desde elecologismo social y, por otro, mostrar expe-riencias, estrechar lazos de cooperaciónentre ellas y buscar formas de construir otrasnuevas que den respuesta a los problemassociales y ambientales; preguntándonos entodos los casos por el papel que tiene elmovimiento ecologista en todo esto.

EI encuentro se dividirá en dos partes: porun lado las Jornadas (12-15 de abril), dondese desarrollarán ponencias y debates en dife-

hortícola, de tratamiento de forrajes, aperos,nuevas tecnologías informáticas de gestiónde explotación, y sobre todo, materialespara ganadería como cisternas de purín,bebederos para el ganado, boxes para hue-vos, cubículos...

De entre todos ellos, resaltaba la seccióncon ganado vivo, es decir, la demostraciónde ordeño totalmente automatizada porrobot sobre un rebaño de 80 vacas y que fuevisitado por el 86% del público.

Además no faltaron las zonas de ocio(exhibición de rodeo, zonas de comida...)para amenizar aún más la visita al público.

EI balance de la feria se ha consideradocomo muy positivo, aunque se ha notadouna notable disminución de público respec-to a la edición anterior de 1997 en alrededorde 40.000 personas. Esto se ha debido prin-cipalmente a que la exhibición se ha reduci-do de tamaño y que se ha echado en falta lapresencia de las grandes multinacionales dela maquinaria agrícola y el ambiente que lasacompaña.

Pero tal y como comentaban los exposito-res "se ha cambiado cantidad por calidad".

rentes mesas redondas acerca de la realidadagraria, utilizando para ello una perspectivaecológica y haciendo especial hincapié en laproblemática social. Por otro, las Mesas deTrabajo (16-18 de abril), orientadas a mostrary compartir experiencias con voluntad trans-formadora y discutir estratégias específicasdesde la pluralidad, para así intentar construirpropuestas y acciones prácticas que den res-puestas alternativas sobre el acceso a la tie-rra, el acceso a los recursos fitogenéticos, losmodos de organización (producción y comer-cialización) y los métodos de financiaciónexistentes.. Más información en:

GEDEA E.T.S.I. Agrónomos.Avda. Complutense s/n. 28040 Madrid.E-mail: alverde@ibm.netTels.: 91 3365605 (GEDEA) ó91 308 53 69/91 725 15 61 (noches, Alvaro).

AMBIEN^. Palacio de Exposiciones de Manresa. Del 14 al 16 de abril: Forum Ecociutat

Se centrará en la aplicación de los crite-rios de desarrollo sostenible en el ámbitomunicipal y va dirigido a los municipios, enti-dades y personas que trabajan en dichotema. Incluirá conferencias, comunicacionesy exposiciones de experiencias en póster.

. Del 16 al 18 de abriL• Feria Ecoviure

Muestra de productos, tecnología y ser-vicios dentro de la línea de desarrollo soste-nible y de la producción agraria ecológica.

. Información:Tel.: 938 77 63 1 0

264-AGRICULTURA

VI JORNADAS TÉCNICAS COVAP:Agenda 2000 y Acuerdos O.C.M.En la sexta edición de las Jornadas Técnicasde la Cooperativa del Valle de los Pedroches-COVAP- se trató el tema más en candeleroen puertas de la reunión de Ministros deAgricultura de la UE para la reforma de laPAC: la Agenda 2000 y los acuerdos O.C.M.

EI acto tuvo lugar los días 16 y 17 defebrero en la localidad cordobesa de Pozo-blanco y destacó la presencia de muchas delas más importantes personalidades de laagricultura y economía nacionales, quedemostraron que el sector agrario no está almargen de la globalización de la economía ysus consecuencias.

La primera jornada se centró en la Agen-da 2000, y fue inaugurada por la Ministra de

La Ministra de Agricultura. Loyola de Palacio, acompañada delPresidente de COVAP, Tomás Aranguez, en el acto inaugural

Jorge Jordana, Secretario General de la Federación Española deIndustrias de Alimentación y Bebidas, y Pilar Ayuso, directora Genera/

de Alimentación del MAPA, en la ponencia sobre "la transformación delos productos agrarios"

Agricultura Loyola de Palacio, que manifestósu firme voluntad de defender el sector agra-rio español en Bruselas sobre todo en variospuntos clave: la consecución del millón detoneladas de cuota láctea, incrementar losrendimientos en cereales (los más bajos dela UE actualmente) y aumentar los derechosde prima de terneros hasta al menos 48.000unidades.

Con posterioridad tuvieron lugar lasponencias, que definieron la posición de lasAdministraciones y los sectores frente a laAgenda 2000 y que dejaron una idea clara:hay que ser autosuficientes y olvidarse dedepender de las ayudas de la Administración.

La segunda jornada discurrió con las

ponencias sobre transformación de produc-tos y globalización de mercados, que giraronsobre varios puntos, sobre todo porque elfuturo pasa por la unificación de producción- transformación - comercialización - distri-bución, con el objetivo de que agricultores yganaderos se beneficien del valor añadidode sus productos.

La clausura del acontecimiento corrió acargo de Manuel Pimentel, ingeniero agró-nomo, socio 6.650 de COVAP y ministro deTrabajo y Asuntos Sociales que manifestó"sentirse como en casa" y destacó el traba-jo realizado por la cooperativa en las últimasdécadas, y la labor de los cooperativistasadelantándose a los tiempos y construyen-do su futuro.

Hoy en día COVAP cuenta con 8.000socios, 150 empleados y factura sobre los20.000 millones. Además, el pasado año laempresa invirtió 8.000 millones en mejoratecnológica puntera de sus instalaciones.

EI acto de clausura estuvo presidido por el Ministro de Trabajo y AsuntosSociales, el ingeniero agrónomo Manuel Pimeníel.

De izquierda a derecha: Delfín López (COVAP), José Torres (DelegadoGobierno en Andaluaá), Alfredo Sáenz (Presidente Banesto).Ministro de Trabajo. Tomás Aranguez (Presidente COVAP),

Eugenio Dominguez (Rector Universidad Córdoba),Rafael Álvarez Colunga (Presidente de CEA)

Javier López de la Puerta presidió la ponencia sobre "posicionamien[ode las Administraciones", acompañado en la mesa porJ.C. Arroyos,

A. Anaya y J. Paniagua

FERIAS, CONGRESOS, PREMIOS...

PREMIOS A LAINVESTIGACIÓNSOBRE ELH U EVO

EI Instituto de Estudios del Huevo con-voca el Premio a la Investigación sobretemas de alimentación, nutrición, saludpública, calidad y nuevas tecnologías rela-cionadas con el huevo. También se convo-can dos Ayudas a la Investigación para con-tribuir a la formación científica de licencia-dos que trabajen en proyectos de grupo.La dotación de las convocatorias es de500.000 ptas cada una.

Los trabajos que opten al Premio a laInvestigación deberán abordar alguno delos ocho temas que recoge la convocatoria,que comprenden distintas facetas del hue-vo, en relación con la alimentación, la nutri-ción, la salud y los factores que determinanla calidad del mismo, entre otros. Tambiénpodrán optar al premio quienes por su laborde investigación en aspectos relacionadoscon el huevo y su trayectoria científicahayan alcanzado reconocido prestigio. Laconvocatoria de Ayuda a la Investigaciónestá destinada a licenciados que se incor-poren a un proyecto de grupo dentro de unCentro de Investigación español. Para soli-citar las ayudas deberá redactarse unamemoria del proyecto, que versará en estaconvocatoria sobre unos de los temassiguientes: "Componentes del huevo rela-cionados con la nutrición y prevención defactores de riesgo", y"La calidad del huevoy su relación con los sistemas de produc-ción".

Los trabajos serán seleccionados por unComité de expertos, y la decisión final sobrelos beneficiarios del premio y ayuda correráa cargo de los representantes del ConsejoAsesor del Instituto de Estudios del Huevo,presidido por la Dra. Ana Sastre, jefe delServicio de Nutrición Clínica del HospitalRamón y Cajal de Madrid. En el ConsejoAsesor del Instituto están presentes perso-nalidades de reconocido prestigio en loscampos de la Medicina, la Nutrición, la Uni-versidad y la Gastronomía, entre otras disci-plinas.

EI plazo de presentación de trabajosque opten tanto al Premio como a la Ayudaa la Investigación está abierto hasta el día31 de julio de 1999, y ambos se fallaránantes del 30 de septiembre de este mismoaño.

Los candidatos podrán consultar lasbases de la convocatorias en la página webdel Instituto de Estudios del Huevo en Inter-net (http:/www.institutohuevo.com), o biensolicitarla al Instituto de Estudios del Huevo,Apdo. de Correos 3383, 28080 - Madrid.

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IBERFLORA -EUROAGRO. La gran Feria Agrícola del Mediterráneo. Del 14 al 16 de octubre. Feria de Valencia

IBERFLORA-EUROAGRO se va a con-vertir en la gran feria de la producción y latecnología agrícola más importante delMediterráneo, un área geográfica que com-parte tipos de cultivos y en la que predominalo que se conoce como "agricultura de pri-mor": plantas, flores, frutas y hortalizas cuyoconsumo viene asociado a la calidad devida. IBERFLORA-EUROAGRO expondrátecnología y producción cualificadas que nose podrán conocer en ninguna otra convo-catoria ferial.

. Información:Feria de ValenciaAvda. de las Ferias, s/n46035 ValenciaTel.: 96 386 11 00

ALIMENTARIACASTILLA Y LEÓN

. Del 10 al 14 de Abril. Recinto ferial de Valladolid

En Alimentaria Castilla y León están inte-grados los siguientes salones:

. Expocarn: Salón de las carnes, deriva-dos y su tecnología

Lactexpo: Productos lácteos y su tec-nología

. Vincal: Salón del vino y maquinaria parasu elaboración

. Cerexpo: Cereales, derivados y su tec-nología

. Interdist: Productos de gran consumo ysu distribución

. Tecnoequip: Tecnología alimentaria yequipamiento comercial para hostelería.

. Información:Institución Ferial de Castilla y LeónAvda. Ramón Pradera, s/nApartado 300447009 ValladolidTel.: 983 35 59 35

CURSO DEHERBICIDAS. Curso sobre el uso de herbicidas en laagricultura modema

. Palacio de la Merced - Córdoba

. Del 14 a116 de abril

EI Centro de Agricultura Sostenible de laUniversidad de Córdoba junto con la Dele-gación de Investigación y Desarrollo Agríco-la y Ganadero de la Diputación de Córdoba,organizan este curso con la intención dehacer accesible al agricultor y al técnicoagrario la más completa informaciónexistente en la actualidad sobre el usocorrecto y racional de los herbicidas, siem-pre desde un punto de vista práctico y sinperder de vista la perspectiva de la proble-mática agraria española.

. Información e inscripciones:ETSIAMAvda. Menéndez Pidal, s/nApartado 304814080 CórdobaTel.: 957 21 88 30

CONGRESOMUNDIAL DE LACARNE. 12° CongresoMundial de la car-ne. Compitiendocon confianza

. Dublín ( Irlanda)

. De117 al 2r7 demayo

Bajo el tema prin-cipal "Compitiendocon confianza", elCongreso va a tratarmaterias estratégicaspara la industria comola liberalización delcomercio, los merca-dos emergentes, loshábitos de consumo,el desarrollo de nue-vos productos y asun-tos relacionados conla sanidad y la seguri-dad.

. Información:Oficina deAlimentos deIrlandaP° de la Castella-na, 46, 3°24046 Madrid

266-AGRICULTURA

LOS SECTORES AGRÍCOLA, ALIMENTARIO Y F q RESTAL ENCUENTRAN EN

LA UNIDAD DE MERCADO AGRIC q LA DE CARGAS

RENFE UNA RESPUESTA ÁGIL Y CAPAZ PARA EL TRANSPORTE

DE SUS PR q DUCT q S.I

LA UNIDAD DE MERCAD q AGRICOLA P q NE A

DISPOSICI q N DE TOD q S SUS CLIENTES UNA RED DE SERVICIO C q N

37 q TERMINALES EN EL TERRITORI q NACIONAL QUE, A SU VEZ, ENLAZA

_ J,^. CDN LAS RESTANTES REDES EUR q PEAS Y UN PARQUE C q N

MÁS DE 4.20 q VAG q NES PR q PI q S Y 2. qq O DE q PERADORES

PRIVADOS, ADAPTAD q S TANT q AL TRANSPORTE INTERIOR

COM q AL INTERNACIONAL.

CARGAS RENFE A5EGURA POR MEDI q DE ESTA UNIDAD LOS MEDIOS

Y RECURS q S NECESARIOS PARA ATENDER LA DEMANDA MÁ5 EXIGENTE

DE LOS SUBSECTORES DE CEREALES, AB q N q S Y FERTILIZANTES,

MADERA, PAPEL, REMOLACHA, CÍTRICOS, HARINAS, PIENSOS Y VINOS.

Unidad de Mercado Agrícola. Estación de Madrid-Chamartín. Tel.: 91-300 66 66 / 300 72 72. Fax: 91-323 44 92

FERIAS, CONGRESOS, PREMIOS...

JORNADASDEAVICULTURA. Jornadas Profesionales de AviculturaAltemativas

. Del 3 al 7 de mayo

. Real Escuela de Avicultura de Arenys deMar. Barcelona

EI objetivo es proporcionar a los asis-tentes los pros y los contras de la cría deperdices, codornices, faisanes, pollos label ypatos, buscando siempre la máxima rentabi-lidad de la explotación.

. Información:REAL ESCUELA DE AVICULTURAPlana del Paraíso, 1408350 Arenys de Mar, BarcelonaTel.: 93 792 11 37

SEMANA VERDEDEGALICIA. 22 Feria lnternacionalSemana Verde de Galicia

. Silleda (Pontevedra)

. Del 26 al 30 de mayo

SEMANA VERDE siempre ha sidomucho más que una mera exposición, ydesde la Organización se ha mantenido undecidido apoyo a iniciativas asociacionis-tas, de investigación, y todas aquellascuyo objetivo fuere la modernización ydinamización del sector Agropecuario.SEMANA VERDE está consolidada comoel mayor evento peninsular de los sectoresagropecuarios y agroindustriales, siendoreferencia de su importancia su elevadogrado de INTERNACIONALIZACIÓN.

Misiones comerciales de la UniónEuropea, América Latina y Asia visitan estecertamen para iniciar o incrementar sunivel de negocio. Cabe destacar la mejorasustancial de las comunicaciones terres-tres con el Norte de Portugal que facilita elincremento exponencial de expositores yvisitantes portugueses para quienes laSEMANA VERDE es el punto de referencia.Por otra parte, el despegue económico deLatinoamérica supone un vasto mercadopor las grandes inversiones que se debenrealizar.

. Información:FUNDACIÓN SEMANA VERDE DEGALICIA36540 Silleda . PontevedraTel.: 986 58 00 50

IX PREM10 DE

E^CPOVICAAA/4HPERIODISMOEXPOLIVA'99

FERIA AGRICOLA Y GANA^ERA

. Del 20 al 23 de mayo

. Albacete

Los contenidos del Certamen serán losque tradicionalmente se vienen celebrando:

- Exposición de maquinaria, tractores,material agrícola y ganadero.

- Exposición de herbicidas, fitosanita-rios, abonos y semillas.

- Exposición de material para la foresta-ción y la jardinería.

- XI Concurso Nacional Morfológico deCaballos de P.R.E.

- XII Concurso Nacional Morfológico deGanado Ovino de la Raza Manchega.

- IX Concurso Regional de Queso Man-chego.

- IV Concurso Regional de Catadores deAlimentos por parejas.

- II Concurso Regional de habilidad contractor y remolque.

- Conferencias, charlas-coloquio, etc.

. Información:EXPOVICAMANCtra. de Madrid, s/nApartado 41402080 AlbaceteTel.: 967 21 90 75

FERIA DE CAZA,PESCA YNATURALEZA. 5a Feria Nacional de la Caza, la Pesca yla Naturaleza

. Charco de la Pava (Sevilla)

. Del 7 al 9 de mayo

Esta feria que reúne a 150 expositorescuenta con un gran número de increíblesexhibiciones y de actividades donde ustedpodrá participar. Vuelve el Campeón delMundo de tiro al plato, habrá un desfile derehalas, un cursillo de tiro impartido por elEquipo Nacional de Recorrido de Caza, unademostración de aves rapaces, otra deperro pastor y muchas cosas más de lasque podrá disfrutar al aire libre.

. Información:GAME FAIR ESPAÑACamino Ancho, 55La Moraleja. Alcobendas. MadridTel.: 91 650 15 54

Con motivo de la celebración de la FeriaInternacional del Aceite de Oliva e IndustriasAfines, entre los días 17 al 20 de junio de1999, la Fundación para la Promoción y elDesarrollo del Olivar y del Aceite de Olivaconvoca el Concurso para premiar el mejortrabajo periodístico que, sobre temas rela-cionados con el olivar y el aceite de oliva,aparezca publicado, radiado o televisado enmedios de comunicación, todo ello deacuerdo con las siguientes

BASES

PRIMERA.- Podrán presentarse todoslos trabajos periodísticos dados a conocerpor los medios de comunicación entre el 4de octubre de 1997 y el 7 de mayo de 1999.

SEGUNDA.- Todos los trabajos habránde referirse al tema "Olivar y Aceite de Oli-va", en cualquiera de sus aspectos.

TERCERA.- Los trabajos podrán estarescritos o redactados en cualesquiera de lossiguientes idiomas: castellano, inglés, fran-cés o italiano.

CUARTA.- Los trabajos deberán serremitidos, mediante correo certificado, a laFundación para la Promoción y el Desarrollodel Olivar y del Aceite de Oliva, con domicilioen el Paseo de la Estación, n° 25, 6^' planta,23008 Jaén. Tel.: +34 (9)53 / 27 4976 -274965; Fax: +34 (9)53 /276219, en un ejem-plar mecanografiado y otro de la publicaciónque reproduce el trabajo. En caso de emi-sión radiada o televisada, se deberá acom-pañar cinta grabada con datos del programaen que se emitió, título, emisora, fecha yhora de emisión y demás precisiones parasu identificación.

QUINTA.- No serán admitidos a concur-so los trabajos que se hayan publicado enmedios de comunicación que no cubran,como mínimo, un ámbito provincial.

SEXTA.- EI plazo de admisión de los tra-bajos finalizará a las 14,00 horas del día 7 demayo de 1999.

SÉPTIMA.- Se concederá un premio úni-co e indivisible de 300.000 pesetas y diplo-ma acreditativo.

OCTAVA.- EI Jurado será designado porla Fundación para la Promoción y el Desa-rrollo del Olivar y del Aceite de Oliva.

NOVENA.- EI fallo del jurado será inape-lable, pudiendo declararse el premio desier-to.

DECIMA.- La participación en este con-curso implica la plena aceptación de todas ycada una de las bases.

268-AGRICULTURA

Colegío Oficia/ de Ingenieros Agrónomosde Aragón, La Rioja, Navarra y Pais Vasco

Teniente Coronel Valenzuela, 5-4 °Teléfonos: (976) 23 03 88/89 - Fax (976) 21 60 75

50004 ZARA GOZA

Delegociones:

ARA GONTeniente Coronel Valenzuela, S- 4°

Teléfonos: (976) 23 03 88/89.

Fax (976) 21 60 75

NA VARRAFuente del Hierro, S

Teléfono y Fax (948) 26 78 14

31007 PAMPLONA

LA RIOJAVara de Re; , 41 bis, puerta 4Teléfono y Fax (941) 25 72 S2

26002 LOGROÑO

PAIS VASCOMauro Ortiz de Urbina, 3, Oficina IS

Teléfono: (945) 24 44 89

01003 VITORIA

'^ T LIBROS

ETIOLOGIA Y DESCRIPCION DE LASPRINCIPALES FISIOPATÍAS DE LAHORTICULTURA MEDITERRÁNEAPor: José Vicente Maroto. 21 15 cm.96 pp. Ilust. , <. `niones y Promo-Tinna^s I_A1f " ^.: $50 catas.

EI término fisiopatía hace referencia auna alteración o desorden no deseado pro-ducido de forma natural, como consecuen-cia de la incidencia de agentes no bióticosque pueden ser de naturaleza muy diversacomo climática, nutricional, fisiológica, fac-tores de estrés, causas diversas, etc que aveces ejercen un efecto directo, mientrasque en la mayoría de las ocasiones actúande forma conjunta e interaccionada.

EI interés científico por el conocimientode la etiología y las posibilidades de control de las fisiopatías se ha incremen-tado notablemente en todo el mundo en los últimos años debido a la apre-ciación creciente que se tiene de la calidad de los productos hortofrutícolas.

En el libro se describen algunas de las fisiopatías más usuales que afec-tan a las plantas hortícolas cultivadas en España, tratando de agruparlas enfunción de lo que podrían ser "causas principales", aunque, como se haseñalado, el desencadenamiento de estos desórdenes obedece a la inci-dencia de componentes diversos, entre los que no es ajena la configura-ción genética del cultivar utilizado.

TECNOLOGÍA DE IBLANCOSPor: Tullio de la Ri23,5 16,5 cm. 5SMundi Prensa 199P.V.P.: 6500 ptas.

Tratado de enología, que aún hacien-do una particular referencia a los vinosblancos, aborda los problemas funda-mentales de la vinificación y de la estabili-zación en relación a la composición de lamateria prima, a los posibles diagramasde trabajo y a la vista de las característi-cas de los productos que se desea obte-ner.

Todos los más recientes avances de loque podemos definir como "enología ge-

neral", a los que el autor ha dado una personal contribución experimen-tal, son amplia y críticamente ilustrados con explicaciones y apoyo delas tecnologías, de las intervenciones y de los tratamientos minuciosa-mente descritos y expuestos con la claridad posible. ocupándose am-pliamente de los problemas enológicos en primera persona y no sólopor la necesidad de comentarlo.

EI amplio tratado enológico no descuida el examen particularizadode los fenómenos en juego, refiriéndose a los oportunos conocimientosde química, bioquímica y química-física.

También el aspecto microbiológico encuentra el debido espacio conparticular relieve para el encuadre sistemático de los géneros y de lasespecies de interés enológico, siempre más importantes en el campoespecífico de la producción de vinos blancos.

Las fermentaciones conducidas con técnicas particulares, los trata-mientos estabilizantes físicos y químico-físicos, la acidificación y la de-sacidificación, la filtración y las clarificaciones: no hay ningún capítulode la enología que no sea examinado puntualmente en sus significadostecnológicos y prácticos.

Un amplio y actualizado tratado de enología, que contribuirá notable-mente a enriquecer los conocimientos y los medios para aproximarsesiempre más a la concreta realización de la "enotecnia racional" que debeser objetivo constante de nuestros operadores enológicos: la lectura aten-ta del libro, con toda consciencia, puede aconsejarse también a los técni-cos que se ocupan exclusivamente de la producción de vinos tintos.

270-AGRICULTURA

PROCESADO DE FRUTASPor: D. Arthey y P.R. Ashurst. 24 17cm. 274 pp. Editorial ACRIBIA 1997.P.V.P.: 3846 ptas.

Este libro no se ocupa tanto de las frutasfrescas como de los procesos a los quepueden someterse. No obstante, incluye uncapítulo sobre los aspectos nutritivos de lasfrutas, para poner de manifiesto la importan-cia que tienen para la mayoría de los consu-midores.Se dedica un capítulo a la conservación defrutas en estado fresco, un proceso que lasmantiene en las mismas condiciones físicasen las que inicialmente se encuentran.EI resto del libro trata de los diversos proce-sos a los que pueden someterse las frutas

para rendir productos que se parecen en muy distinto grado a la materiaprima original.

Asimismo, se dedican capítulos a los zumos, la sídra y diversos vinos defrutas, tratamiento térmico de las frutas y su congelación, confituras y frutasdesecadas.

Otros capítulos del libro se dedican a las industrias que se encargan detransformar los materiales de desecho relacionados con las frutas y al trata-miento de los efluentes y aguas de procesado.

DECORAR CON FLORES SECAS PASOA PASOPor: R^asaño Miralles de Imperial.23,5 if,5 cm. 294 pp. Ilust. color.

EI libro presenta una gran variedad debellas y originales composiciones, sencillasy económicas de realizar.Revela sus secretos y trucos de este arte,explicando las técnicas más conocidas yotras totalmente innovadoras, para lograrmagníficos arreglos florales de aspecto na-tural.

Paso a paso, foto a foto, figura a figura,con las instrucciones que se dan se puedenconseguir bellas creaciones con flores se-cas.

Empleando plantas, flores y hojas decada estación del año se pueden realizar diversidad de arreglos, imitando ala naturaleza pero dejando libertad para la propia inspiración.

NANUAL DEL TIEMPO^or. Alan Watts.t3 13 cm. 192 pp. Ilust. color. Edi-^iones tutor. 1997 P.V.P.: 2950 ptas.

Este práctico manual explica con térmi-nos claros cómo observar el cielo e interpre-tar lo que nos dicen sobre el tiempo que seavecina. Enseña a completar las prediccio-nes del "hombre del tiempo" con nuestraspropias observaciones. con el fin de obtenerunas valoración precisa de la situación in-mediata y futura en cualquier lugar que nosencontrernos.

^OLETIN DE PEDIDO DE LIBROSLIBROS

Muy Sres. míos:

Les agradecería me remitieran, contra reembolso de su valor, las siguientespublicaciones de esa Editorial, cuyas características y precios se consignan al dorso.

q Tratamiento de aguas, basuras y escombros en el ámbito ruralq Planificación ruralq Ordenación del territorioq Auditoría ambientalq IMPRO: Un modo informatizado para la evaluación de

impacto ambientalq Métodos de estimación de la erosión hídricaq Manual de prácticas y actuaciones agroambientalesq Drenaje agrícola y recuperación de suelos salinosq Evaluación de impacto ambiental

q Agricultura de conservación

q Comercialización de productos agrariosU Políticas comerciales internacionales agrariasq Mercados de futurosq Catastro de rústicaq Práctica de la peritaciónq Derecho agrario (IV Congreso Nacional)q Valoración inmobiliaria pericialq Valoración agraria

q Poda del olivo (Moderna olivicultura)q La oleicultura antiguaU Aceite de oliva virgen: análisis sensorialq Recolección de aceituna

q Radiaciones, gravitación y cosmologíaq Biología y control de especies parasitariasq Instalaciones de bombeo para riego y otros usosq Valdemecum: Materiales de riego 1997-98q La Cata de vinosq Diccionario de agronomíaq La Dehesa: aprovechamiento sostenible de los recursos

naturalesq Valdemecum. Materiales de riego 1998-99q Frutales ornamentales (Árboles y arbustos)

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