Golombek, Diego AndrsVos y la energa / Diego Andrs Golombek y Diego Manuel Ruiz. - 1a ed. - Ciudad Autnoma de Buenos Aires: Fundacin YPF, 2014.56 p. : il.; 22x28 cm.

ISBN 978-987-26841-2-9

1. Ciencia para Nios. I. Ruiz, Diego Manuel CDD 500.54

Editado por Fundacin YPFMacacha Gemes 515C1106BKK Buenos Aires, Argentina

Proyecto y Coordinacin GeneralFundacin YPF

TextosDiego A. GolombekDiego M. Ruiz

CorrectorAdolfo Gonzlez Tun

Diseo, Ilustracin y FotografaMenos es msDirectores: Gustavo Stecher y Esteban RonFotografa: Ariel Steinberg

ImpresinTalleres Trama S.A.Primera Edicin: 20.000 ejemplaresOctubre 2014

Agradecemos la colaboracin prestada por profesionales de diferentes reas de YPF para la realizacin de este libro y a Entidad Binacional Yacyret.

Educar para la energa

Este libro es una iniciativa de la Fundacin YPF como parte de su rumbo estratgico Educar para la energa. A travs de esta publicacin nos proponemos acercar la ciencia a los nios de modo innovador y creativo.

Diego A. Golombek y Diego M. Ruiz

Fotografa Central Nuclear Atucha Nucleoelctrica Argentina S.A.

Queda hecho el depsito que marca la Ley 11.723Reservados todos los derechos. Queda rigurosamente prohibida la reproduccin total o parcial de esta publicacin por cualquier medio (electrnico, qumico, mecnico, ptico, o de fotocopia), sin la autorizacin escrita de los titulares del copyright, bajo sanciones establecidas en las leyes.

Fecha de catalogacin: 25/09/2014

4 5

L a energa est en todos lados. Cada vez que salts, cada vez que pates una pelota o jugs con tus autosde carrera, all est la energa. Pero tambin estescondida en las plantas, en las comidas, en los combustibles. Es necesaria para que funcione la heladera, para cocinar una torta o para mandar un astronauta a la Luna. El movimiento, el magnetismo, el calor y la luz son tambin formas de energa,y lo ms divertido es que a veces se pueden transformar unas en otras. Sin energa no existira la vida: ni vos, ni tus amigos,ni los rboles de la plaza.

Para los cientficos, la energa es lo que permite que se pueda hacer algn tipo de trabajo. Pero no es algo que se pueda ver o tocar, ni crear de la nada: podemos buscarla, cambiarla, utilizarla. El asunto es que nosotros tenemos que usar y producir energa todo el tiempo, y de algn lado tenemos que obtenerla. Por suerte la naturaleza nos ofrece una gran variedad de fuentes de energa, que pueden ser renovables (o sea que podemos usarlas todo el tiempo y no se agotan)

o no renovables (las que s se agotan con el tiempo). Gran parte de la energa que utilizamos es no renovable, lo que incluye a los combustibles fsiles (petrleo, gas natural, carbn) que se han formado en la Tierra durante millones y millones de aos. Pero tambin estamos aprendiendo a aprovechar mejor las fuentes renovables, como la energa solar o la producida por el viento. En todos los casos el desafo es conseguirla y guardarla cuidando nuestro planeta.

Argentina es un pas muy rico en fuentes de energa. Seguramente pasaste cerca de un ro que alimenta generadores hidroelctricos (o sea que la electricidad es producida a partir de la fuerza del agua), o yacimientos de petrleo y gas, o tal vez un gran corredor de vientos o un sitio ideal para aprovechar la energa del Sol. Por eso te invitamos a conocerla, a cuidarla, a usarla. En este libro vamos a ver cmo la energa est presente en tus juegos y tus actividades de todos los das, de la misma manera en que est en las fbricas, los cohetes espaciales oel centro de la Tierra.

Este libro habla de vos. De vos y la energa. Adelante!

6 7

Ests subido a lo ms alto del tobogn, te solts y cas a toda velocidad. Pero, por qu? No podras quedarte quieto ah arriba? No, porque la Tierra te atrae (a vos y a todo lo que tenga encima). Solo por estar ubicadas a una cierta altura del suelo las cosas tienen energa; los cientficos la llaman energa potencial (lo de potencial viene de que es energa que est almacenada, y si se suelta puede hacer un gran trabajo).

Si salts, volvs a caer; si solts una pelota en el aire, baja al piso (y su energa potencial va a depender de cun alto est). Si pass cerca de un dique o un embalse, podrs ver que el agua que queda arriba tiene una gran energa potencial, que hace que cuando se abran las compuertas caiga con gran fuerza. Otro ejemplo es una montaa rusa: cuando el carrito llega a lo ms alto con nosotros muertos de miedo hay una gran energa potencial que hace que despus caiga muy rpido y todos gritemos como locos.

LA ENERGADE LAS COSASQUE CAEN

Ya sabemos por qu cae una pelota cuando la solts

desde lo alto. Pero por qu rebota? Cuando la pelota

choca con el piso, ejerce una fuerza pero el piso, en

cierta forma, tambin responde con fuerza sobre la

pelota. Si pudieras ver el movimiento en una filmacin

sper lenta, veras que al chocar contra el piso la pelota

se deforma (y mucho!). Podramos decir que la pelota

va a tender a volver a su forma esfrica, como si no le

gustara nada estar deformada, y al volver a ser redonda

sale impulsada para arriba.

8 9

Ests tomando sol en la plaza, est calentito pero... por qu calienta el Sol? La luz solar viaja en forma de onda, de la misma forma en que se desplazan las olas en el mar. Se trata de una forma de energa llamada radiacin electromagntica. Cuando llega a nuestro planeta parte de esa luz se convierte en calor; podemos sentir ese calor cuando nos ponemos al sol.

Algunos de los componentes del aire tambin generan calor cuando reciben parte de la luz del Sol. El resultado se llama efecto invernadero y es una de las formas que tiene nuestro planeta para mantener una temperatura adecuada para que haya vida. S, la Tierra se abriga para no tener fro!

LA ENERGAQUE TRAELA LUZ SOLAR

El mayor parque solar (un lugar dedicado a

recolectar la energa que llega a la Tierra

desde el Sol) de nuestro pas es el llamado

Parque Fotovoltaico Caada Honda; se

encuentra en Sarmiento, provincia de San

Juan, y actualmente se est ampliando.

Cuando est terminado ser el parque solar

ms grande de toda Sudamrica.

La cantidad de energa que nuestro planeta

recibe del Sol en un solo da es tan grande

que si pudiera utilizarse por completo,

alcanzara para darles energa a ms de

5700 planetas iguales al nuestro.

8 9

10 11

Es maravilloso: la regs, la dejs al sol, la tens en una maceta con buena tierra y tu plantita crece sola. Bueno, no tan sola: como todo en la vida, necesita energa, que obtiene principalmente de la luz solar. Y la verdad es que tiene de sobra: se calcula que el Sol libera ms energa por segundo que toda la que us la humanidad a lo largo de la historia (aunque, claro, solo una fraccin mnima de esa energa llega efectivamente a la superficie terrestre).

Pero las que realmente saben usar toda esta energa son las plantas, ya que la usan para cocinar su comida por medio de transformaciones qumicas que ocurren en su interior. Esto se llama fotosntesis: sntesis quiere decir fabricar, y ac foto quiere decir luz, o sea que las plantas fabrican su comida usando la luz solar. Nosotros no somos capaces de hacerlo, pero s podemos aprovechar la energa solar para hacer un horno o para calentar el agua para la ducha.

LA ENERGA SOLARSE TRANSFORMA

Tal vez hayas tenido o visto una

calculadora o un reloj que funcionan

a energa solar. Notars que tienen

unos pequeos paneles que se cargan

con la luz del Sol. Si tuvieras paneles

mucho ms grandes, podras darle

energa a toda una casa! Con la energa

solar que llega a un metro cuadrado del

planeta podras encender fcilmente

bombitas de luz de unos 100 Watts.

10 11

12 13

Pods quedarte soplando mucho rato,o colgar el molino en la bici y ver cmo gira cuando vas a toda velocidad. El viento mueve veleros, veletas, ramas de rboles, tu molinito... tiene energa. De dnde sale?

La energa del viento de un

solo huracn es igual a la mitad

de la energa elctrica que

consume toda la humanidad

en un da entero.

En nuestro pas existen varios parques

elicos, en los que se agrupan muchos molinos

para transformar el viento en electricidad.

Los ms importantes se encuentran en la

Patagonia, debido a sus vientos constantes

y sus extensas mesetas.

El calor del Sol no llega de la misma forma a todas partes. Esto hace que el aire en distintas zonas del planeta no tenga la misma temperatura. Debido a que tienen distinta temperatura, los gases como el aire se desplazan de una zona a la otra repartiendo ese calor. El resultado de esto son grandes corrientes de aire que se desplazan de un lado al otro transportando la energa que el planeta recibe del Sol: los vientos. Esa energa, que se llama elica, se aprovecha por medio de un molino que posee un diseo que al girar la convierte en electricidad (un generador).

EL VIENTONOS DA ENERGA

12 13

14 15

El petrleo es uno de los combustibles ms utilizados en la actualidad, pero se suele esconder tan profundo que hay que ir a buscarlo. En Argentina hay pozos que van de 1000 a 5000 metros de profundidad, desde la Puna hasta la Patagonia. S, es un pozo de 10 a 50 cuadrasde largo! Hoy en da se puede perforar la tierra (o el fondo del mar) de manera vertical o de manera inclinada, para ir a buscar el valioso petrleo. Las perforaciones se realizan de manera de no afectar a los acuferos (grandes yacimientos subterrneos de agua potable).

UN POZO DE PETRLEO

Hay evidencias de uso de petrleo de hace unos 6.000

aos, cuando en Babilonia se lo usaba como parte del

cemento. Tambin se utiliz en el antiguo Mxico como

pintura o impermeabilizante. Pero fueron los rabes

quienes hacia el siglo 9 DC comenzaron a obtener

productos derivados del petrleo para distintos fines.

Se conocen pozos de petrleo del siglo

4 DC en China, de unos 200 metros de

profundidad. El rcord actual es un pozo

en Rusia de nada menos que 12.000

metros de largo hacia abajo.

Dependemos del petrleo;

su consumo mundial es de unos

40.000 millones de barriles por ao.

Cun profundo pods llegar haciendo un pozo en el jardn, en el arenero o en la playa? Es cuestin de probar y trabajar duro! As, trabajando duro se puede llegar a mucha profundidad y encontrar algunas de las fuentes de energa no renovables de las que ms dependemos (aunque no suelen estar en el jardn sino lejos de casa, por lo que es importante la tecnologa para transportarla).

14 15

16 17

Viste alguna vez una roca con marcas que parecen haber sido dejadas por algo vivo? Tal vezte hayas encontrado con fsiles!

LOS FSILESSE CONVIERTENEN ENERGA

Alrededor del 85% de la energa

usada en los transportes proviene

de combustibles fsiles.

El gas natural que usamos no tiene olor,

se le agregan unas sustancias llamadas

mercaptanos para que tenga el olor a gas

que todos conocemos. De esa manera, se

puede detectar con el olfato una prdida.

El petrleo y el gas natural (que tambin est bajo tierra) se denominan combustibles fsiles. Seguramente conocs a los fsiles por haberlos visto en algn museo, en las pelculas o, si tuviste suerte, en alguna roca que encontraste. Combustibles fsiles quiere decir que se formaron a lo largo de millones de aos, a partir de restos animales y vegetales que quedaron enterrados. Es un tipo de energa no renovable: estos combustibles tardan tanto, pero tanto, en formarse, que no van a aparecer nuevamente por muchsimo tiempo.

El petrleo, claro, tiene grandes ventajas como combustible: tiene una alta capacidad calorfica (que es una forma de medir la energa que puede generar), adems de que es relativamente fcil de almacenary transportar.

1716

18 19

Hacia fines del siglo 19 y comienzos del 20, la aparicin de los motores de los autos hizo necesario mejorar los combustibles derivados del petrleo, como los distintos tipos de nafta. Todo el proceso es un buen ejemplo de cmo los distintos tipos de energa se pueden transformar unos en otros. Los combustibles tienen energa qumica guardada en su interior. Pero esta energa puede convertirse en calor, y a su vez ese calor se puede utilizar para mover partes del motor.

ENERGA PARAEL MOTOR

Habrs notado que a los autos no

solo se les carga nafta, sino que

tambin necesitan aceite. Y para qu

sirve? Cuando las partes del motor se

mueven unas contra otras, se genera

mucho rozamiento y se pueden gastar

rpidamente, con lo cual van a dejar

de funcionar bien. El aceite acta como

lubricante, un material viscoso que impide

que las partes se toquen directamente,

reduciendo el rozamiento. Nada que

ver con el aceite de la ensalada!

Los biocombustibles son obtenidos a partir de materia vegetal o animal.

El biodisel, por ejemplo, puede hacerse a partir de grasas animales o

incluso aceites vegetales usados (por ejemplo, el que queda despus de

hacer papas fritas!) o aceites de semillas de diversas plantas. El bioetanol

se fabrica a partir de azcares de plantas como la caa de azcar o el maz.

Argentina es un gran productor y exportador de biodisel.

Avanza el autito rojo, acelera en profundidad y... pasa al autito azul en la ltima curva! Qu carrera, amigos!

1918

20 21

Uno de los momentos ms lindos de todo campamento es hacer el fogn, para estar juntos, calentitos, cocinando y cantando. Es una delas partes energticas de la salida.

Si quisiramos que el fogn prendiera

ms rpido lo conveniente es cortar la

madera en trozos ms pequeos. Al tener

mucho ms contacto con el aire arder

mucho ms rpidamente.

Quemar un combustible para aprovechar su energa no es exclusivo de los motores. La energa contenida en muchos materiales (la energa qumica) puede aprovecharse quemndolos. Para que puedan quemarse, adems de la madera o el carbn (llamados combustibles), siempre se necesita que est presente otra sustancia como el oxgeno del aire (llamado comburente).

Es una de las formas ms arcaicas con las que cont la humanidad para hacer fuego y aprovechar su calor desde la antigedad.

El yacimiento de carbn ms

importante de nuestro pas

se encuentra en Ro Turbio,

provincia de Santa Cruz.

LA MADERA NOS DA ENERGA

2120

22 23

Por ac entran los autos, ac se lavan, ac cargan nafta, suben por esta rampa y se guardan en el garaje... Igual que en la vida real!

Los combustibles lquidos para motores, como la nafta y el gasoil, provienen del petrleo, pero no son los nicos productos. Todos se obtienen calentando y evaporando gran parte del petrleo.

Como el petrleo es una mezcla de sustancias que se calientan, muchas pueden separarse condensando los vapores a distinta temperatura (algo llamado destilacin). As en los lugares en los que se realiza esto, llamados destileras o refineras, se obtienen no solo las naftas o el gasoil, sino muchsimos otros derivados, como los aceites lubricantes que se usan en el motor, la vaselina que se usa en medicina, o la parafina con la que se fabrican las velas. Pero hay muchos otros productosque tambin son muy importantes para la fabricacinde medicamentos y de fertilizantes.

LA DESTILERADE PETRLEO

No todos los petrleos son de color negro.

Muchos son de color marrn o caramelo,

e incluso hay algunos lugares del mundo

como en Loma de la Lata (Neuqun) donde

llega a ser de color amarillo.

En la Argentina existen 10 destileras de

petrleo: Salta, Mendoza (la ms completa

del pas est en Lujn de Cuyo), Santa Fe

y Ro Negro poseen una, mientras que

existen dos en la provincia de Neuqun

y cuatro en la de Buenos Aires (incluyendo

la ms grande de todas, en La Plata).

2322

24 25

A partir de muchas de las mezclas que se consiguen en la destilacin del petrleo se pueden obtener ms de 500.000 productos diferentes. Entre ellos se encuentra un grupo destacado de sustancias llamadas polmeros, aunque normalmente nosotros las llamamos plsticos. Los hay de muchos tipos y los utilizs a diario: DVDs, juguetes, lapiceras, pegamentos, ropa y muchsimas cosas ms estn fabricadas con polmeros.

EL PETRLEOEN LA INDUSTRIA PETROQUMICA

Hay polmeros tan resistentes que son

capaces de soportar la fuerza del disparo

de una bala. Sin embargo, el material ms

resistente est en la naturaleza: la tela de

las araas. Si pudiera fabricarse un tejido

de ese material podra frenar un tren a

toda velocidad sin romperse.

Los materiales plsticos de mayor fabricacin en

Argentina son el polietileno (como el que usamos

en las bolsas), el terftalato de polietileno (en las

botellas de plstico), el poliestireno (conocido como

telgopor), el polipropileno y el PVC. La mayora de

ellos tienen una ventaja muy importante: pueden

reciclarse para volver a utilizarlos.

Mir a tu alrededor y trat de identificar de qu estn hechos los objetos que te rodean: habr madera, metal y, sobre todo, mucho plstico.

26 27

En casa seguramente haya un combustible fsil. Dnde? Busc en la cocina, o en el dormitorio...

Otro combustible que usamos mucho es el gas natural. Igual que el petrleo, puede encontrarse en pozos subterrneos, ya sea solo o acompaando al petrleo. Tiene muchos usos para generar energa calrica en el hogar: en la cocina para calentar agua o alimentos, o en calefaccin, para mantenerlo caliente con las estufas en el invierno. El calor que se libera al quemarlo tambin se aprovecha para generar electricidad y mover maquinaria pesada en las industrias.

LA ENERGA DEL GAS NATURAL

2726

28 29

Qu lindo debe ser pasear en globo! Tambin se puede hacer uno de juguete, calentando el aire dentro del globo para que se vaya para arriba. Pero muchas veces los globos de verdad tienen algo ms que aire.

Sabas que los primeros

tripulantes de un globo aerosttico

no fueron humanos? En 1783 la

tripulacin del primer vuelo en

globo estaba formada por un pato,

un gallo y una oveja.

Uno de los componentes del gas natural es el metano, que tiene la particularidad de ser ms liviano que el aire. Los gases que se comportan de esa manera pueden aprovecharse para desplazarse en un globo aerosttico. Basta simplemente con inflarlo para que se eleve debido a su menor densidad.

EL MOVIMIENTO QUEGENERAN LOS GASES

El metano suele aprovecharse

como combustible para motores en

la forma de gas natural comprimido

(GNC) y tambin puede producirse

a partir de desechos orgnicos en

una forma denominada biogs.

30 31

La atraccin de la Luna provoca cada seis horas la subida y la bajada de las mareas en las costas de todo el mundo. Ese movimiento de la rompiente de las olas puede aprovecharse para convertirlo en energa elctrica por medio de una turbina generadora. A este fenmeno se lo conoce como energa mareomotriz.

Tambin puede aprovecharse el movimiento de subey baja de las olas sobre la superficie del agua. Se puede utilizar un sistema de flotacin (algo as como un montn de boyas unidas entre s) cuyo movimiento ondulante hace girar un generador que produce energa elctrica. Se la llama energa undimotriz.

LA ENERGADE LAS OLAS

El nivel del agua de los ocanos

Pacfico y Atlntico no es igual; en

el canal artificial que los comunica,

el Canal de Panam, se registra una

diferencia de 20 centmetros entre

ambos ocanos. Las razones no son

solamente las mareas, sino que

tambin se deben a las diferentes

temperaturas de ambos ocanos

y otros factores relacionados.

Uno de los juegos ms simples y lindos es armar, tal vez con ayuda, un barquito de papel, para que ande en el charco, en la plaza, en la pileta. Y si hay olas, mucho mejor! Pero de dnde salen esas enormes olas en el mar?

La Argentina es uno de los pases ms aptos

para la generacin de energa mareomotriz debido

a que algunas de sus costas poseen una diferencia

importante entre la pleamar y la bajamar. Los puntos

ms adecuados se encuentran en las costas de

Chubut (Golfo Nuevo y Golfo San Jos) y Santa Cruz

(San Julin, Puerto Santa Cruz y Ro Gallegos).

30 31

32 33

Sucede que tambin se puede aprovechar la energa del agua en movimiento para hacer girar un molinoy as transformarla en otras formas de energa, como hacer el trabajo de moler granos y hacer harina, o para generar electricidad en una represa hidroelctrica. Esta forma de obtener energa se conoce como energa hidrulica.

Nadar es un arte: si lo hacs bien te vas a cansar menos y disfrutar mucho ms, porque vas a aprovechar mucho mejor la energa del movimiento. Cuando nadamos en el agua debemos entregar parte de nuestra energa para mantenernos a flote y avanzar.

LA FUERZA DEL RONOS DA ENERGA

Aunque parezca algo novedoso

la energa hidrulica se conoce

desde hace 2000 aos. Los griegos

la comenzaron a utilizar entonces

para moler granos. En cambio, la

idea de generar electricidad de esta

forma surgi a fines del siglo 18.

3332

34 35

En la superficie y la profundidad de los ocanos hay temperaturas muy diferentes. El agua en la que nadamos puede estar a 20 C, mientras que a 400 metros de profundidad es cercana a los 4 C. Esa diferencia puede aprovecharse para hacer circular un lquido de fcil evaporacin (se calienta en la superficie y se enfra abajo). Del movimiento de ese lquido tambin puede generarse energa elctrica.

Viste que si te bas en una pileta o un ro poco profundo el agua est ms calentita que en el mar? Esto tiene que ver con la profundidad, y se puede aprovechar para obtener energa.

SACANDO ENERGA DE LA TEMPERATURA DEL MAR

En las zonas polares de nuestro planeta, la

temperatura del agua profunda es tan fra,

que es capaz de formar remolinos llamados

tornados de hielo que congelan todo lo que

encuentran a su paso.3534

36 37

Alguna vez te pusiste a pensar lo increble que es apretar una tecla o pulsar un interruptor y que se encienda una luz? Esto, claro, requiere energa. Ya vimos que muchos de los fenmenos de la

naturaleza pueden aprovecharse para generar energa elctrica. Esta es la forma de energa que habitualmente consumimos en grandes cantidades en nuestros hogares. Lmparas, aparatos electrnicos, lavarropas, heladeras, celulares y muchsimas otras mquinas necesitan constantemente de esta forma de energa para funcionar.

La energa siempre debe cuidarse, y una de las mejores formas de hacerlo es controlar todo lo que gastamos. Apagar las luces donde no son necesarias, o no dejar prendido el televisor o la computadora cuando novamos a usarlos son una buena forma de hacerlo.

CUNTA ENERGASE CONSUME?

Ya aprendimos que hay muchas formas

de generar electricidad a partir de muchos

movimientos de la naturaleza. Sin embargo

no hay forma de poder guardar la electricidad

ms natural, o sea los rayos. Son tan potentes

y rpidos que no existe forma de aprovecharlos.

3736

38 39

La qumica es la ciencia que se ocupa de la materia y de cmo se transforma. Si mezcls vinagre con bicarbonato de sodio va a salir mucha espuma. Si echs un chorrito de jugo de limn al t, va a cambiar de color. Este es el tipo de experimentos que hacen los qumicos. Y en el medio, como no poda ser de otra manera, se produce, transforma, consume energa.

La pilas o bateras aprovechan el comportamiento de algunos metales, los cuales, separados entre s y en contacto con lquidos que contienen algunos elementos en comn, pueden generar una corriente elctrica dentro de un circuito. Esta es una forma de convertir en electricidad la energa qumica que poseen algunos materiales.

GENERANDOELECTRICIDAD CONMEZCLAS QUMICAS

No siempre se necesitan materiales complicados

para hacer una pila. Con clavos de cobre y zinc puede

construirse una utilizando un limn o una papa como

medio lquido. Una pila construida con dos limones

tiene un voltaje equivalente al de una pila AA.

Nuestro pas posee junto a Bolivia y

Chile las reservas ms importantes del

mundo de minerales que contienen un

metal llamado litio. El litio se utiliza en

la actualidad para la fabricacin de la

nueva generacin de pilas y bateras

recargables.

38 39

40 41

Seguramente te despiertes con mucha hambre; es lgico, despus de varias horas de no comer (de ah la palabra des-ayuno). Pero, por qu comer te da energa?

La cantidad de energa que contienen

los alimentos se mide en caloras. Esta

medicin tiene que ver con la energa que

pueden proveer las sustancias presentes

en los alimentos. As, las grasas tienen ms

energa que los azcares o las protenas,

ya que proveen mayor cantidad de caloras.

Los alimentos estn formados por diversas sustancias que nuestro cuerpo necesita. Al ingerir esos alimentos, pasan por el estmago y el intestino, y se van rompiendo en pedacitos ms pequeos y en sustancias ms simples. Hasta ese momento se dice que estn afuera del cuerpo, ya que estn en el tubo digestivo, pero el intestino es capaz de absorber esas sustancias simples, que son las que usamos para obtener energa para correr, jugar, pensar y volver a comer.

LA ENERGA DELOS ALIMENTOS

Si tens cerca a un perro o a un beb, pods

acariciarles la espalda, sobre todo la parte

de arriba, entre los hombros, y notars que

est ms calentita que el resto del cuerpo.

Esta zona es rica en grasa parda, un tipo de

grasa que acumula gran cantidad de energa.

Tambin podras intentar hacerlo con un oso,

pero no te lo recomendamos.

40 41

42 43

Nuestro cuerpo es capaz de las proezas ms increbles: tiene energa para saltar, correr, nadar

Ya sabemos que esa energa proviene de los alimentos, pero lo fascinante es que el cuerpo tambin puede guardarse energa para usarla cuando sea necesario de otra manera no podras levantarte de la camapor la maana. Parte de esa energa guardada puede utilizarse, por ejemplo, para mover los msculos. Por todo esto es fundamental alimentarse bien y poder tener la energa necesaria para todo lo que necesits hacer, y un poco ms para almacenar.

Cuando hacs ejercicio necesits mucha

ms energa que si ests quieto, y esto es aun

mucho mayor para los atletas profesionales,

que por otra parte tienen que comer de manera

bastante diferente que el resto de la gente.

Esto puede querer decir comer ms, pero

tambin ser muy cuidadosos en el tipo de

alimentos que consuman, de manera que les

permita obtener y almacenar mucha energa

para poder rendir adecuadamente.

LA ENERGA DENUESTRO CUERPO

44 45

Hasta ahora casi todos los ejemplos muestran que distintos tipos de energa pueden usarse para generar calor. Qu sucede con las heladeras, entonces, que tienen que fabricar fro?

En cierta forma, hacen algo parecido a nuestro cuerpo cuando tiene que perder calor: evapora agua, lo cual nos da la sensacin de frescura. Para esto,la heladera utiliza lquido que, al circular y evaporarse en forma de gas, tiende a llevarse el calor de lo que est dentro del refrigerador. Claro que para enfriary hacer circular este gas vamos a necesitar (adivinen qu) energa.

LA ENERGA TRMICADE LAS HELADERAS

Antes de que se inventaran las heladeras, no haba otra forma de

enfriar y mantener los alimentos que mediante el hielo. As, hubo que

desarrollar casas para guardar hielo y barcos muy bien aislados como

para que los bloques no se derritieran. Los depsitos de hielo eran muy

comunes, y resultaron ser un muy buen negocio durante mucho tiempo.

Tal vez las primeras heladeras fueron pozos que se aislaban de la mejor

manera posible y se cubran de hielo y nieve para mantener el fro.

Difcil abrir la puerta para sacar un poco de leche fresca!

4544

46 47

Islandia, al estar en una zona con

muchos volcanes, puede aprovechar

muy bien esta energa geotrmica.

All se utilizan desde hace mucho

tiempo las fuentes de agua termal

para calentar la mayora de las

casas y edificios de la isla.

Pero lo ms interesante podra ser utilizar esta gran fuente de calor proveniente del interior de la Tierra como una forma de energa, llamada geotrmica.Si bien ya tiene algunas aplicaciones, es una fuentede energa renovable potencialmente muy grande,y los procesos para aprovecharla estn actualmenteen experimentacin.

Cuando ests muerto de calor en verano pods consolarte pensando que en el interior del planeta hace mucho, pero muchsimo ms calor. Bien adentro puede haber temperaturas enormes, que obviamente no se sienten en la superficie, aunque pueden dejar rastros, como en zonas cercanas a volcanes, aguas termales, giseres (agujeros por donde cada tanto sale un chorro de agua caliente y vapor de agua) o fumarolas (por donde se escapan gases a alta temperatura).

EL CALORDE LA TIERRADA ENERGA

En Argentina hay fuentes de aguas

termales en muchas provincias, en donde

pods baarte calentito aun en pleno

invierno. Conocs alguna?

4746

48 49

Por qu se ven los huesos en una radiografa? Qu tipo de energa tienen esos rayos X para poder ver dentro del cuerpo?

Las partculas que forman parte de los tomos estn unidas mediante fuerzas muy poderosas. Ese tipo de fuerzas puede liberarse para generar energa, mucha energa. Hay materiales que la liberan naturalmente por su cuenta en la forma de radioactividad. Tambin pueden hacerse transformaciones parecidas de manera artificial para aprovechar esa energa nuclear o atmica.

Aunque no tienen el mismo origen, los rayos X tienen muchsima energa, al igual que una parte de la radiactividad llamada rayos gamma. Por eso hay que tomar tantas precauciones cuando vamos a sacarnos una radiografa.

Toda la energa que libera el Sol y que nos llega en

forma de luz y calor, se genera por reacciones en

los tomos (es decir, las partculas muy pequeas

que forman la materia); tambin es una forma de

energa nuclear. Nuestra estrella es tan grande

que tiene material suficiente como para generar

energa por los prximos 5000 millones de aos.El calor y la radiactividad generados en un tipo de reaccin nuclear llamado fisin se pueden aprovechar para calentar vapor y as producir electricidad al mover un generador. Para obtener este tipo de energa, llamada nuclear, se necesitan metales como el uranio o el plutonio. El uranio se consigue naturalmente, pero el plutonio se obtiene artificialmente. Todo este proceso se realiza en reactores nucleares, plantas industriales muy sofisticadas tecnolgicamente, que tienen que ser muy, pero muy seguras.

LA RADIOACTIVIDAD Y LA ENERGA NUCLEAR

4948

50 51

Siempre te dicen que el desayuno es la comida ms importante y eso tiene que ver con la energa, que seguro necesits despus de dormir unas cuantas horas. Y ah entran los lcteos, las frutas y los cereales.

As como para hacer un viaje largo el auto necesita mucho combustible, a la mitad del da nosotros necesitamos cargar energa en el almuerzo, que debe ser variado en cuanto a alimentos. S, hay que comer esas verduras! Y si vamos a continuar el da haciendo mucha actividad fsica necesitamos una merienda importante, para llegar bien a la cena, en la que incorporamos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para terminar el da. Los distintos alimentos son formas variadas de energa que necesita el cuerpo.

Despus a dormir... y a desayunar de nuevo!

Los distintos pases del mundo no generan la energa de la misma manera. Cada uno aprovecha distintas fuentes segn las posibilidades que tenga dentro de su territorio. Si posee ros con mucho caudal suele construir represas hidroelctricas para aprovechar esa energa, o si tiene yacimientos importantes de petrleo, de gas natural o de carbn puede utilizarlos de diversas maneras. Las diferentes formas de energa conforman la matriz energtica de un pas.

Argentina genera la gran mayora de su energaa partir del petrleo y el gas natural, los llamados hidrocarburos. Tambin se aprovecha, en menor medida, el caudal de los grandes ros para generar energa hidroelctrica. Las otras formas de energa, como la nuclear, la elica y la solar, todava se usan muy poco en comparacin con las anteriores.

LOS PASESUTILIZAN DISTINTOSTIPOS DE ENERGA

52 53

54 55

Alimento: Es la forma por la que muchos seres vivos incorporamos energa mediante un proceso llamado digestin.

Batera: Diseo de elementos y sustancias qumicas organizado de tal manera que al conectarse a un circuito le entrega energa elctrica.

Calor: Una forma de energa mediante la cual cualquier cuerpo vara su temperatura.

Calora: Es una de las unidades por las que se mide la energa,

usualmente en la forma de calor.

Carbn: Combustible fsil slido que se gener a partir de materia

vegetal en descomposicin hace

unos 360 millones de aos.

Combustible: Material capaz de generar energa en forma de luz y calor al reaccionar con el oxgeno del aire; puede ser slido (por ejemplo el carbn), lquido (por ejemplo el petrleo o sus derivados, el biodisel o el alcohol) o gaseoso (como el gas natural o el gas butano de los encendedores).

Energa Cintica: Energa que posee cualquier objeto por elsolo hecho de moverse.

Energa Elctrica: Forma de energa causada por la presencia y el movimiento de cargas dentro de los materiales.

Energa Elica: Es la energa que transmite la fuerza de los vientos y que puede convertirse

en energa elctrica mediante

un molino de viento.

Energa Geotrmica: Es el calor que existe en las profundidades del planeta, que puede aprovecharse para generar vapor y electricidad.

Energa Hidroelctrica: Es una forma de transformar en electricidad la energa que transmite el movimiento del agua de una represa por medio de un generador.

Energa Mareomotriz: Es la forma de obtener energa elctrica a partir del movimiento de sube y baja de las mareas.

Energa Nuclear: Es la energa contenida en el ncleo de todos los tomos. Puede aprovecharse realizando una reaccin nuclear que genera calor; ste puede aprovecharse para convertirloen electricidad.

Energa Potencial: Energa que posee un objeto debidaa su posicin.

Energa Solar: Es la forma de aprovechar la radiacin que nuestro planeta recibe del Sol para generar calor o electricidad. Para eso se utilizan grandes paneles que capturan los rayos que llegan hasta ellos.

Energa Qumica: Es la energa que contienen las uniones entre los tomos que forman parte de las diferentes sustancias.

Energa Termoelctrica: Es la energa elctrica que se obtiene a partir de un generador que es movidopor el calor que se liberaal quemar un combustible.

Energa Undimotriz:Es una forma de energa quese puede aprovechar a partir del movimiento de las olas en la superficie del mar.

56

Gas natural: Es un tipo de com-bustible fsil que se encuentra en la naturaleza en la forma de gas.

Generador: Es un aparato que es capaz de generar electricidad cuando se lo gira. Como vimos, se lo aprovecha en la energa hidro-elctrica, mareomotriz, nuclear, termoelctrica, y varias otras.

Molino: Es un diseo con aspas que permite hacer girar al generador de electricidad. Puede ser empujado por la fuerza del aire, el vapor o el agua.

Motor: Es un aparato que es capaz de generar un movimiento cuando se le entrega alguna forma de energa. Cuando esa energa es la que se genera al quemar un combustible, se lo llama motor de combustin; en cambio, si es alimentado por energa elctrica se lo llama motor elctrico.

Msculos: Es la forma que tiene nuestro cuerpo para hacer fuerza utilizando la energa que nos dan los alimentos.

Petrleo: Mezcla lquida forma-da por muchsimas sustancias (las ms importantes se llaman hidrocarburos) que resulta muy til como combustible. Tambin a partir del petrleo pueden separarse muchsimos materia-les como las naftas, el gasoil, el asfalto, los plsticos, materiales para medicamentos, fertilizantes, pinturas y muchsimos ms.

Fuego: Es la combinacin de la luz, el calor y los gases que se forman cuando se quema un combustible en presencia del aire.

Fotosntesis: Es una forma de aprovechamiento de la energa solar que tienen muchos seres vivos, como las plantas.