vitaminas

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alimento 3ºpol

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Page 1: Vitaminas

VITAMINAS

3º polimodal

ALIMENTO

Page 2: Vitaminas

ORIGEN

Grupo funcional aminas

VITAL AMINAS

Page 3: Vitaminas

EN EL ORGANISMO…

FUNCIÓN

• Facilitan el metabolismo

FUNCION

• Mantienen procesos fisiologicos

Page 4: Vitaminas

SE LOS PUEDE ENCONTRAR …

Origen vegetal

Page 5: Vitaminas

ORIGEN ANIMAL

Page 6: Vitaminas

ORIGEN MINERAL

Page 7: Vitaminas

CLASIFICACION

• Disolución en solventes orgánicos

• Insolubles en h2O

LIPOSOLUBLES

• Se disuelven en H2O

• Actúan como coenzimas

HIDROSOLUBLES

Page 8: Vitaminas

LIPOSOLUBLES

A:Interviene en el crecimiento ,ayuda ala buena visiónD• Regula el metabolismo de calcio

y fosforoE• Antioxidante natural ,protege

ácidos grasosK• Coagulación sanguínea

Page 9: Vitaminas

HIDROSOLUBLES

B1 –B2 – B3 – B6 –

B12

BIOTINA

FOLAPOSNIACINA

ACIDO PENTATE

NICO