VITAMINAS

• SON SUSTANCIAS ORGÁNICAS DE ESTRUCTURAS COMPLEJAS, ESTÁN PRESENTES EN LOS ALIMENTOS.

VITAMINAS

• FUNCIONES DE LAS VITAMINAS • Son  necesarias    para  el  crecimiento, mantenimiento y metabolismo

• Facilitando  la  absorción  del  calcio  en  la deposición mineral de los huesos

CLASIFICACIÓN

• VITAMINAS LIPOSOLUBLESSON AQUELLAS QUE SE PUEDEN DISOLVER EN GRASAS Y ACEITES

• NOMBRE QUÍMICO

• A                   RETINOL• D2                ERGO CALCIFEROL• D3                COLE CALCIFEROL• E                   TOCOFEROL• K                   FILOQUINONA

A RETINOL

• (Piel, enf. Infecciosas)• Deficiencias: ceguera, sequedad de la mucosa

E TOCOFEROL

• Antioxidante, func. (org sexuales)• Deficiencia: Fertilidad, anemia

D ERGO CALCIFEROL

• Asimila (N y C)• Almacena en el hígado riñón y pulmón• Deficiencia: mal formaciones óseas, el raquitismo 

K FILOQUINONA

• Formacion (globulos sanguineos)• Deficiencia: lesion cerebral, hemorragias

VITAMINAS HIDROSOLUBLES

• SON AQUELLAS QUE SE DISUELVEN EN AGUA• NOMBRE QUÍMICO• COMPLEJO B • B10           FOLACINA• B12          CIANOCOBALAMINA• H               BIOTINA• C               ACIDO ASCÓRBICO

COMPLEJO B

• Metabolismo (carbohidratos), S.N y S.R• Deficiencia: Beri Beri, calambres.

 B10 FOLACINA

• Inactivación Resp. Inmunitaria• Malformación del embrión, anemia.

 B12 CIANOCOBALAMINA

• Funcion, crecimiento, reprod. Celular.• Deficiencia: crecimiento y apetito.

 H BIOTINA

• Metaboliza las grasas.• Deficiencias: ninguna.

C ACIDO ASCÓRBICO

• Cicatrización (heridas, huesos, dientes)• Deficiencia: los resfriados.

PRECAUCIONES DE ENFERMERIA

• ADQUIRIR CONOCIMIENTO ACERCA DE LAS VITAMINAS Y COMPLEMENTOS MINERALES

•  • MANEJAR LA ADMINISTRACIÓN DE LAS VITAMINAS Y COMPLEMENTOS MINERALES

•  • SER CONSCIENTE DE LOS EFECTOS COLATERALES QUE PUEDEN OCASIONAR REACCIONES ADVERSAS AL MEDICAMENTO

 • ADMINISTRAR LA DOSIS ADECUADA QUE SEA BAJO PRESCRIPCIÓN