TRADICIÓN

REVOLUCIÓN,he ahí la misma palabra *

* Vicente AleixandrePremio Nobel de Literatura, 1977.

Alrededor de frondosas y verdes sierras, sinuosas montañas cosidas por ramblas y redondas colinas, se posa el magnífico valle en el que se encuentra Bodegas Francisco Gómez. Aquí, en el interior mediterráneo, a 700 metros de altitud*, el clima es ancestralmente excepcional para el cultivo de la vid y el olivo.

Bosque mediterráneo, pinos, carrascas, romeros, liebres, perdices y águilas reales, se funden con olivos milenarios, viejas cepas de Monastrell y emparrados infinitos. Un paraje singular con 3,500 ha, 600 de las cuales se dedican al cultivo del viñedo y la aceituna.

Pueblos antiguos de íberos, celtas y romanos, pusieron sus semillas a disposición de estas tierras, en época andalusí se perfeccionó su cultivo, y de aquí salió el primer vino que vio Nuevo Mundo, el Fondillón de Alicante.

En Bodegas Francisco Gómez, trabajamos cada jornada con la firme convicción de preservar este legado y fomentar la cultura del vino y del aceite de oliva, con el objetivo de mantener su ancestral pureza.

Bodegas Francisco Gómez, desarrolla su producción dentro de un marco biosostenible y bajo las estrictas exigencias del cultivo ecológico.

Con el paso de las cosechas, hemos ido fusionando el cultivo tradicional autóctono con las más avanzadas tecnologías, con lo que hemos conseguido un método de trabajo genuino, propio, adaptado a las condiciones edafológicas y medioambientales únicas de nuestros campos de cultivo.

“Nuestros vinos tienen alma, despiertan sensaciones, recuerdos familiares, reflejan el cariño y el esfuerzo en lo que hacemos. Además nos permiten rescatar y mantener vivas nuestras tradiciones, mostrando al mundo la cultura propia de nuestra tierra, nuestro legado.”

“Como una gran familia, el equipo que componemos Bodegas Francisco Gómez trabaja día a día para ofrecerle lo mejor: nuestros caldos, seres vivos llenos de vida y naturaleza, nacidos en un entorno privilegiado.”

“El mundo del vino: mi sueño, un sueño de cuando niño hecho realidad y al que hoy me entrego como mi gran pasión, lo que hace que haya algo de mí dentro de cada botella.”

Francisco Gómez

“La bodega: Sienta el calor y el cariño de nuestro hogar, sea parte de esta familia. Visite nuestra bodega, sea testigo de un sueño hecho realidad y comparta con nosotros esta, mi gran pasión.”

Ligados a la tierra y a sus frutos. Trabajamos con mimo nuestros cultivos, cuidamos de esta tierra bendita que nos da su mejor fruto:

Los vinos.

El mundo del vino es la gran pasión del bodeguero Francisco Gómez, es su orgullo personal el que lo mueve a presentar ésta colección de vinos.

Colección FG: una colección llena de matices donde cada vino muestra su propia personalidad. La esencia de la naturaleza en cuopage con nuestra cultura, a su disposición en una copa de buen vino.

“Caldos artesanales que son mi joya más preciada.”

Crianza: 18 meses en barrica nueva de roble francés.Variedades: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Monastrell.Cata: Vino tinto. De color rojo rubí limpio y brillante. En nariz presenta una escala de aromas desde la fruta a tostados y minerales terminando con especies. En boca es goloso y concentrado, con buena estructura y tanino bien maduro que le confi ere untuosidad a su complejo y elegante fi nal.Servicio: Alrededor de 18ºC.

SerrataEn conversión a DEMETER

Medallas: Plata, “Concours Mondial Bruxelles 2012”. Plata, “TERRAVINO 2011”. Plata, “IWC Muvina 2011”. Plata, “Premios CINVE Sevilla 2011”. Plata, “Concourse Mondiale de Bruxelles 2009”. Plata, “The Best Spanish Wines for Asia 2009”. Bronce, “WSA Wine Challenge 2010”. Recomendación, “International Wine Challenge 2012”. Recomendación, “Decanter World Wine Awards 2012”. Recomendación, “International Wine Challenge 2011”. Recomendación, “Decanter World Wine Awards 2010”.

Crianza: 14 meses en barrica de roble francés y americano al 50%.Variedades: 100 % Monastrell.Cata: Vino tinto. Presenta un color vivo picota con algunos matices violáceos. De una gran carga frutal y notas especiadas que ofrecen a la nariz una gran complejidad. A pesar de su paso en boca suave y redondo, es muy sabroso y corpulento, casi goloso, bien estructurado y con un fi nal fresco y persistente.Servicio: Alrededor de 18ºC.

Boca NegraEn conversión a DEMETER

Medallas: Gran Oro, “Concours Mondial Bruxelles 2014”. Oro, “Concours Mondial Bruxelles 2013”. Oro, “Selections Mondiales des Vins-Canada 2013”. Oro, “Premios Mezquita 2011”. Oro, “Iberwine 2010”. Plata, “Premios Mezquita 2012”. Plata, “Concours Mondial Bruxelles 2012”. Plata, “PSWC ProWein 2011”. Plata, “Premios CINVE Sevilla 2011”. Plata, “TERRAVINO 2011”. Plata, “The Best Spanish Wines for Asia 2009”. Bronce medal, “Decanter World Wine Awards 2010”. Bronce medal, “WSA Wine Challenge 2010”. Recomendación, “Decanter World Wine Awards 2013”. Recomendación, “International Wine Challenge 2011”.

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.Variedades: Cabernet Franc, Monastrell y Syrah.Cata: Vino tinto. De intenso color rojo cereza brillante y limpio. En nariz nos recuerda a fruta roja madura y especies. En boca es de paso elegante, con una leve acidez de entrada pero sabroso, redondo y con un tanino amable muy pulido hasta su complejo y elegante fi nal, pleno de matices.Servicio: Alrededor de 18ºC.

Fruto NobleEcológico

DEMETER – Agricultura Biodinámica

Medallas: Oro, “Selections Mondiales des Vins-Canada 2014”. Oro, “Concours Mondial Bruxelles 2014”. Oro, “Selections Mondiales des Vins-Canada 2013”. Oro, “Concours Mondial Bruxelles 2013”. Oro, “Mundus Vini”, Germany 2012. Oro, “IWC Muvina 2011”. Oro, “Concouse Mondial de Brusselles 2011”. Plata, “Concours Mondial Bruxelles 2013”.

Honorable Plata, “IWC Muvina 2012”. Plata, “Concours Mondial Bruxelles 2012”. Plata, “Premios Bacchus 2012”. Plata, ”Premios Mezquita 2011”. Plata, “Premios CINVE Sevilla 2011”. Plata, “PSWC ProWein 2011”. Bronce, “International Wine Challence 2011”. Bronce, “The Best Spanish Wines for Asia 2009”.

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano.Variedades: Monastrell, Merlot y Cabernet Sauvignon.Cata: Vino tinto. Se presenta a la vista con una capa de color rojo cereza limpio y vivo. Aroma a tostados y fruta madura. En boca armoniza la fruta roja del Merlot con el fondo goloso del Monastrell y la exótica fi nura del Cabernet Sauvignon, consiguiendo un vino equilibrado y con cierta frescura en su fi nal.Servicio: Alrededor de 18ºC.

MoratillasEn conversión a DEMETER

Medallas: Gran Oro, “Premios Mezquita 2011”. Oro, “IWC Muvina 2011”. Honorable Plata, “IWC Muvina 2012”. Plata, “Premios Mezquita 2012”. Plata, “Premios CINVE Sevilla 2011”. Plata, “PSWC Prowein 2011”. Plata, “Concourse Mondiale de Bruxelles 2009”. Plata, “The Best Spanish Wines for Asia 2009”. Recomendación, “International Wine Challenge 2011”. Recomendación, “Decanter World Wine Awards 2010”. Recomendación, “WSA Wine Challenge 2010”. Recomendación, “International Wine Challenge 2009”.

Crianza: 4 meses en barricas de roble americano.Variedades: Monastrell y Syrah.Cata: Vino tinto ecológico. Procedente de viñedos muy viejos de Monastrell en cultivo de secano. Presenta un color rojo picota intenso con matices violáceos. En nariz se aprecian tonos de fruta madura ensamblados con los tostados del roble y ligeros ápices de vainilla. En boca se aprecia su intensidad y persistencia agradable de fi nales golosos y frescos.Servicio: Alrededor de 18ºC.

EcológicoDEMETER – Agricultura Biodinámica

Fruto Noble - Roble

Medallas: Oro, “Selections Mondiales des Vins-Canada 2014”. Oro, “Selections Mondiales des Vins-Canada 2013”. Oro, “IWC Muvina 2012”.

Variedades: Monastrell y Syrah.Cata: Vino tinto joven y ecológico elaborado a partir de viñedos muy viejos de pie directo y en secano de monastrell, variedad reina de nuestro entorno mediterráneo junto con syrah. Presenta un intenso color rojo picota con matices violáceos. En nariz se enlazan los toques de fruta roja madura propia de la monastrell junto a notas fl orales del syrah. Sabroso e intenso, llena la boca con una carnosidad suave y persistente y desarrolla un agradable fi nal goloso y fresco a la vez.Servicio: Alrededor de 16ºC.

Fruto Noble - JovenEcológicoDEMETER – Agricultura Biodinámica

Medallas: Oro, “Nuevo Vino 2011”. Oro, “Vino Cuidadoso 2011”.

Horonable Plata, “IWC Muvina 2012”. Plata, “Concours Mundial Bruxelles 2012”. Plata, “Reino de la Monastrell 2011”. Plata, “IWC Muvina 2011”. Recomendación, “Decanter World Wine Awards 2013”. Recomendación, “International Wine Challenge 2013”. Recomendación, “International Wine Challenge 2012”. Trofeo al Mejor Vino Regional del Concurso, “Decanter World

Wine Awards 2012”.

Crianza: 2 meses en barrica de roble americano. Variedades: Monastrell y Petit Verdot.Cata: Vino tinto ecológico elaborado a partir de viejas cepas de monastrell bañadas por el sol mediterráneo a 600m de altitud. Historia y tradición, junto con el respeto por nuestra tierra, otorgan el nacimiento a este vino. De color rojo vivo, en nariz presenta aromas de fruta con sensaciones suaves y aterciopeladas en boca.Servicio: Alrededor de 16ºC.

Moratillas - BarricaEcológico

DEMETER – Agricultura Biodinámica

Medallas: Recomendación, “Decanter World Wine Awards 2011”.

Variedades: 100 % Sauvignon Blanc.Cata: Vino blanco, fresco y joven. De impecable color amarillo verdoso, brillante y limpio. Con aromas muy complejos, predominan las notas de fruta tropical. Goloso, potente y sabroso, con una punta de acidez que aporta frescura a su fi nal.Servicio: Recomendamos servirlo frío. Alrededor de 8ºC.

Fruto Noble - Sauvignon BlancEcológicoDEMETER – Agricultura Biodinámica

Medallas: Oro, “Concours Mondial Sauvignon Blanc Burdeos 2014”. Best Organic wine, Oro, “Vinos ecológicos Ciudad de Estella -

Lizarra - Navarra 2013”. Oro, “Concours Mondial Bruxelles 2012”. Oro, “Concours Mondial Sauvignon Blanc Burdeos 2012”. Oro, “Premios CINVE Sevilla 2011”. Oro, “Premios Mezquita 2011”. Oro, “Bacchus 2010”. Oro, “WSA Wine Challenge 2010”. Plata, “Mundus Vini 2014”. Plata, “Decanter World Wine Awards 2013”. Plata, “Selections Mondiales des Vins-Canada 2013”. Plata, “Premios Ecovino-La Rioja 2013”.

Honorable Plata, “IWC Muvina 2012”. Plata, “Premios Mezquita 2012”. Plata, “Premios Bacchus 2012”. Plata, “Mundus Vini Bio Fach 2011”. Plata, “PSWC ProWein 2011”. Plata, “IWC Muvina 2011”. Recomendación, “Decanter World Wine Awards 2011”.

Variedades: Monastrell y Syrah.Cata: De atrayente color rojo frambuesa, destacan sus intensos aromas de grosellas con un toque de violetas. Vivaz y alegre, sabroso y con amplitud de fruta tiene su mejor virtud en el paso de boca goloso con un suave fi nal fresco y fragante.Servicio: Recomendamos servirlo frío. Alrededor de 8ºC.

Fruto Noble - RosadoEcológico

DEMETER – Agricultura Biodinámica

Medallas: Oro, “Premios Ecovino-La Rioja 2013”.

Oro, “IWC Muvina 2012”. (Nº1 en la categoría de Rosado). Plata, “Mundus Vini 2014”. Plata, “Concours Mondial Bruxelles 2013”. Bronce, “Premios Mezquita 2012”.

Crianza: 1 mes en barrica de roble francés.Variedades: 100% MonastrellCata: Vino tinto dulce. Destaca su color cereza picota intenso y aroma clásico mediterráneo de uvas pasas. En boca es goloso y sabroso, predominando los recuerdos a dátiles, canela y arrope.Servicio: Alrededor de 8ºC como vino de aperitivo o postre.

Boca Negra - Tinto Dulce

Medallas: Doble Oro, “IWC Muvina 2011”. Oro, “PSWC Prowein 2011”. Plata, “Premios Mezquita 2010”. Bronce, “Premios Mezquita 2012”. Bronce, “International Wine Challence 2011”. Bronce, “Decanter World Wine Awards 2011”. Recomendación, “Decanter World Wine Awards 2012”. Premio del público, “Torremolinos Wine Fair 2010”.

Crianza: 6 meses en barrica nueva de roble francés.Variedades: 100 % moscatel de Alejandría.Cata: Vino blanco dulce de licor. De color oro intenso, con refl ejos dorados. En nariz destaca por sus aromas cítiricos y fl orales. En boca es goloso y fresco con toques de vainilla y miel, con un fi nal intenso, sedoso y amplio.Servicio: Alrededor de 8ºC como vino de aperitivo o postre.

Serrata - Moscatel

Medallas: Oro, “IWC Muvina 2012”. Oro, “IWC Muvina 2011”. Oro, “Premios Mezquita 2010”. Plata, “Premios Iberwine 2012”. Plata, “Premios CINVE Sevilla 2011”. Premio del público, “Torremolinos Wine Fair 2010”.

“Nuestros productos le transportan a un mundo de aromas, colores y sabores únicos, un placer para los cinco sentidos.”

Club de nichos

Comparta conmigo esta gran pasión. Un lugar para compartir, para disfrutar, para sentir… Amplias y selectas instalaciones, que le harán sentir único. Puede alojar su vino en condiciones de humedad y temperatura controladas, bajo tierra, en nuestra cava de nichos privados. Un laberinto de largos pasillos acondicionado con cómodos y selectos espacios para la degustación. Un lugar exclusivo en un entorno privilegiado pensado para los grandes amantes del vino, donde pasar horas disfrutando de nuestros caldos en compañía de sus seres queridos o celebrar exquisitas reuniones de negocios.

Un lugar mágico donde saborear esta gran pasión, el vino.

Contacte con nosotros y pida mas información para formar parte de este club.

GPS: Latitud 38º 34’ 57’’ N (norte) Longitud 0º 56’ 47’’ W (oeste)

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Visite la bodegaHorario de apertura:*De Lunes a Viernes de 8:30h a 14:00h y de 15:00h a 18:00h*Sábados y Domingos de 10:00h a 14:00hImprescindible reserva previa

Bodegas Francisco GómezHacienda La SerrataCtra. Villena – Pinoso Km. 8.8, (CV-813) Villena (Alicante) EspañaTlf: (+34) 965 97 91 95 • 965 97 95 55 www.bodegasfranciscogomez.es • info@bodegasfranciscogomez.es

*Fotografías Hacienda La Serrata.