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Índice

5 Introducción

7 Sigfrid 10 Patriarca13 Torry16 Bizantino18 Brabante

21 Calendario de plantación

23 Significadode abreviaturas

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El tomate de ensalada tiene una gran importancia dentro del consumo de tomate en España. Es una tipología muy tradicional, ampliamente cono-cida y valorada por nuestros consumidores.

Podemos decir que es el tomate que recordamos de nuestra infancia, el que siempre hemos consumido y el que apreciamos por sus caracte-rísticas que lo hacen único e ideal para acompañar nuestras ensaladas, aportándole colorido y sabor.

En este sentido, desde Syngenta hemos trabajado durante las últimas décadas para seleccionar y desarrollar las mejores variedades de tomate para ensalada que dieran respuesta a las necesidades de nuestros con-sumidores.

Desde la variedad Rambo, muy apreciada por los productores y toda la cadena de valor, hasta las variedades más modernas como son Sigfrid y Patriarca.

Nuestras variedades se caracterizan por su aspecto atractivo, su textura y, sobre todo por su sabor.

Nos complace presentarles este catálogo donde hemos recopilado con sumo cuidado toda la información técnica y agronómica sobre nuestras variedades.

Para cualquier aclaración, no duden en contactar con nuestro equipo técnico.

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• Planta de vigor medio, con entrenudo corto y buen comportamiento al cuaje con frío.

• Los frutos son de calibre GG, lisos, muy homo-géneos, consistentes y con buena conservación. Destaca su buen color en pintón y el cuello verde intenso. Sus frutos tienen una alta calidad de sa-bor, muy reconocida en el mercado.

SIGFRIDVentajas

Recomendaciones

Resistencias

• Resistencia intermedia (IR): TYLCV

• Resistencia alta (HR): Fol: 0-1 (US1-2)

/ For / S / Ss / Vd / ToMV: 0-2

• Excelente calibre y producción para ciclos invernales.

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Calendario de plantación: Sigfrid

Zona de Almería, costa de Granada y Málaga

Zona de Murcia y Valencia

plantación de otoñoplantación de primavera

plantación de invierno

Plantación

Plantación

Plantación

Plantación

Plantación

Recolección

Recolección

Recolección

Recolección

Recolección

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• Alta calidad de fruta externa e interna con frutos muy asurcados y chatos, muy apreciados en los mercados de destino por su forma, color, sabor y conservación. En manejo normal mantiene un calibre uniforme entre M y G.

• Fruto verde oscuro con muy buen coloren pin-tón y de cuello verde intenso que cubre los hom-bros del fruto. Buen color rojo en su madurez, con alta consistencia y excelente conservación.

• Alto contenido en azúcar y ácidos orgánicos, y un buen balance que confiere un excelente sabor.

• Excelente floración y cuajado en invierno que incrementa la producción. Planta vigorosa con buena cobertura foliar que permite mantener una buena producción para ciclo largo.

• Buena adaptación a los trasplantes tanto de agosto y septiembre.

DUMASVentajas

Recomendaciones

Resistencias• Resistencia intermedia (IR): TYLCV

• Resistencia alta (HR): Ff: 1-5 / TMV: 0 / ToMV: 0-2

• Calidad y producción para plantaciones du-rante todo el año.

El asurcado de Syngenta

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Calendario de plantación*

1ª sem.

3ª sem.

2ª sem.

4ª sem.

1ª sem.

2ª sem.

3ª sem.

4ª sem.

*Calendario de plantación de referencia para la zona de El Ejido. En la zona de Berja / Dalías la variedad se debe trasplantar 3 semanas antes.

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Ventajas• Planta vigorosa, con porte abierto y con buen cuaje con calor. Los frutos son de calibre GG, lisos y muy homogéneos.

• Fruta de un verde intenso y rojo intenso, con cuello verde. Frutos consistentes, con buena con-servación y tienen buen comportamiento frente al rajado y al microcracking.

PATRIARCA

Recomendaciones

Resistencias

• Resistencia intermedia (IR): Ma, Mi, Mj / TYLCV

• Resistencia alta (HR): Ff: 1-5 / Fol: 0-1 (US1-2) / For / Va, Vd /TMV: 0 / ToMV: 0-2 / TSWV

• Calidad y producción para ciclos de primavera y otoño.

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Calendario de plantación: PatriarcaZona de Almería, costa de Granada y Málaga


plantación de verano-otoñoplantación de primavera plantación de verano

Plantación

Plantación

Plantación

Plantación

Plantación

Plantación

Recolección

Recolección

Recolección

Recolección

Recolección

Recolección

bajo plástico

bajo malla

bajo plástico

bajo plástico

bajo plástico

bajo malla

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• Planta de vigor alto con frutos de calibre GG, muy buena conservación y firmeza con excelente color durante el viraje y excelente color rojo en su madurez

• Especialmente adaptada para primavera.

• Para mercados locales y de exportación tanto para consumo en fresco como para fresh-cut.

TORRYVentajas

Recomendaciones

Resistencias

• Resistencia intermedia (IR): Ma, Mi, Mj / TYLCV

• Resistencia alta (HR): Ff: 1-5 / Fol: 0-1

(US1-2) / V / Va, Vd / TMV: 0 / ToMV: 0-2 / TSWV

• Calidad y producción para ciclos deprimavera y otoño.

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Calendario de plantación: Torry

plantación de primavera

plantación de primavera tardía

Plantación

Plantación

Plantación

Recolección

Recolección

Recolección

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plantación de verano-otoño

bajo plástico

bajo plástico

bajo plástico

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• Planta muy sana, oscura, muy aireada. Vigor me-dio y entrenudo medio-largo.• Buena floración y cuaje con calor.• Fruta de calibre G-GG, con cuello blanco y con posibilidad de recolección en pintón, madurando y en rojo.• Muy buena precocidad en la recolección y veloci-dad de maduración.• Buen comportamiento frente a rajado y a micro-cracking.• Los frutos de Bizantino destacan por su buen sa-bor.• Muy buena firmeza y conservación.• Alta producción comercial.

BIZANTINOVentajas

Recomendaciones

Resistencias• Resistencia intermedia (IR): TYLCV / Mi / Ma / Mj

• Resistencia alta (HR): For / ToMV: 0-2 / TMV: 0 / Fol: 0-1 (US1-2) / Vd / Va / Ff: A-E

• Ideal para plantaciones con calor.

(130562)

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Calendario de plantación: Bizantino



plantación de veranoplantación de primavera

Plantación

Plantación

Plantación

Plantación

Plantación

Recolección

Recolección

Recolección

Recolección

Recolección

bajo plástico

bajo malla

bajo malla

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• Planta vigorosa, de entrenudo corto y con buena cobertura foliar.

• Buen calibre, G-GG, muy uniforme, color verde in-tenso, cuello blanco, con un excelente pintón y con un color rojo final muy intenso y brillante.

• Fruta lisa, con estructura multilocular.

• Muy buena producción total y comercial.

• Buen comportamiento frente a rajado y a micro-cracking.

• Muy buena firmeza y conservación.

• Los frutos de Brabante presentan un buen sabor.

BRABANTEVentajas

Recomendaciones

Resistencias

• Resistencia intermedia (IR): TYLCV / Mi / Ma / Mj

• Resistencia alta (HR): For / ToMV: 0-2 / TMV: 0 / Fol: 0-1 (US1-2) / Vd / Va / Ff: A-E

• Calibre y alta calidad tanto en pintón como en rojo.

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Calendario de plantación: Brabante



plantación de veranoplantación de primavera

Plantación

Plantación

Plantación

Plantación

Plantación

Recolección

Recolección

Recolección

Recolección

Recolección

bajo plástico

bajo plástico

bajo malla

bajo malla

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Sigfrid

plantación de invierno

plantación de primavera plantación de otoño




Calen

dario

de p

lant

ació

n

bajo plástico

bajo plástico

bajo plástico

Zona de Almería, costa de Granada y MálagaPatriarca

bajo malla

bajo plástico

bajo malla

plantación de verano

recolección

plantación de verano-otoño

recolección recolección

recolecciónrecolección

recolección

plantación de primavera tardía

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Torry



Todas las zonas

Calen

dario

de p

lant

ació

n



Bizantino

Brabante

bajo plástico

bajo plástico

bajo plástico

bajo plástico

bajo malla

bajo malla

bajo malla

bajo plástico

bajo malla

bajo plástico

Significado de las abreviaturas

Abreviaturas para Resistencia Alta (HR) ToMV: 0-2 Tomato Mosaic Virus strain 0 - 2

Ff: A-E Fulvia fulva group A - E

Fol: 0 (US1) Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici race 1

Fol: 0-1 (US1-2) Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici race 1-2

TMV: 0 Tobacco Mosaic Virus race 0

Ff: 0-5 same as Ff: A-E

Vd Verticillium dahliae

Va Verticillium albo-atrum

TSWV Tomato Spotted Wilt Virus

Va: 0 Verticillium albo-atrum raza 1

Vd: 0 Verticillium dahliae raza 1

V Verticillium dahliae, V.albo-atrum, race 1

For Fusarium oxysporum f.sp. Radicis-lycopersici

Ss Stemphylium spp.

Ss Stemphylium solani

Ma Meloidogyne arenaria

Mi Meloidogyne incognita

Mj Meloidogyne javanica

Pst Pseudomonas syringae pv. Tomato

Abreviaturas para Resistencia Intermedia (IR)On Oidium neolycopersici

M Meloidogyne arenaria, M. incognita, M. javanica nematodes

TYLCV Tomato Yellow Leaf Curl Virus

Ma Meloidogyne arenaria

Mi Meloidogyne incognita

Mj Meloidogyne javanica nematodes

For Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici

RESISTENCIALa capacidad de una variedad para restringir el crecimiento y desarrollo de una plaga o enfermedad específica y el daño que éstas causan cuando se comparan con variedades sensibles, bajo condiciones medioambientales y presiones similares de plaga o enfermedad. Las variedades resistentes pueden mostrar algunos síntomas o daños de la enfermedad bajo una fuerte presión de la plaga o enfermedad.

SE DEFINEN 2 NIVELES DE RESISTENCIA:RESISTENCIA ALTA (HR)Las variedades limitan el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad específica bajo una presión normal de la enfermedad o plaga, cuando se compara con variedades sensibles. Sin embargo puede que estas variedades muestren algunos síntomas o daños de la enfermedad bajo una fuerte presión de la plaga o enfermedad.

RESISTENCIA INTERMEDIA (IR)Las variedades limitan el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad específica, pero pueden mostrar una mayor cantidad de síntomas en comparación con variedades altamente resistentes. Las variedades con resistencia intermedia mostrarán, de todas formas, unos síntomas o daños de la enfermedad menores que las variedades sensibles, cuando se cultivan bajo condiciones medioambientales y/o presión similares de la plaga o enfermedad.

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