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Marchitez por Fusarium en Costa Rica: Resultados de Investigación
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Análisis de Estructura Salarial en la Industria Bananera del Ecuador
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Plan de acción y prevención de Costa Rica frente a la amenaza que representa Fusarium TR4
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Psicología social en el agro: Una experiencia de intervención en asociatividad con productores de pallar-Ica, Walter Cornejo, DECAL-Perú (spanish)
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Ejemplo del Pisco DO de Peru (spanish)v
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Perú, Patricia Gamboa, INDECOPI (spanish)
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Normalización de productos agrícolas en el Perú, Sra. Rosario Uria .Secretaria Técnica Comisión de Normalización y de Fiscalización de Barreras Comerciales No Arancelarias
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El proceso de exportación y las oportunidades comerciales para los alimentos, Ing. Ana Miyagusuku. Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERU
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"Infrome resumen del taller nacional Denominacion de Origen- Pallar de Ica 23 septiembre 2011, Ica, Peru"
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Condiciones para el uso efectivo de las Denominaciones de Origen,Peru, 2011
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"Informe del Primer Seminario Nacional Indicación Geográfica y Denominación de Origen en Alimentos en Chile Santiago, 1º de septiembre, 2011"
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La calidad específica asociada a un territorio como base para la construcción de una IG ó una DO. La tipicidad como reconstrucción colectiva local (del productor al consumidor)
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Cuadro comparativo de los marcos institucionales en los paises (spanish)
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Requisitos que deben cumplir los productores para solicitar la autorización de uso de la DO Cacao Arriba: Aspectos técnico (spanish)
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Tomate Platense. Ing. José María Garat, UNLP. (spanish)
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Influencia de factores territoriales en la emergencia de las calidades específicas asociadas a un territorio. Tipicidad y reputación como base para las IG/DO. Marcelo Champredonde
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Ensenanzas de los casos de salame Colonia Caroya y Chivito criollo del Norte Neuquino (spanish)
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Rescatar y preservar productos, diferenciarlos, protegerlos de usurpaciones, contribuir a reforzar la identidad territorial. Las 4 Etapas del Círculo Virtuoso de la Calidad FAO. Elena
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La asociatividad en el caso del pallar de Ica, aplicación de la sociología social, Walter Cornejo - Consultor DECAL (spanish)
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Proyecto Piloto “Denominación de Origen Cacao Arriba”; resultados, problemas, lecciones aprendidas. Sergio Pino P., Docente de la Universidad Agraria del Ecuador; Consultor FAO
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