MICROBIOLOGIA

Ingeniería bioquímica

El agar bacteriológico se utiliza en la preparación de medios de cultivo y en otras aplicaciones bacteriológicas. Su ventaja principal es la ausencia de inhibidores que podrían impedir el desarrollo óptimo de microorganismos. Es más, el agar bacteriológico también posee otros atributos como transparencia superior, alto histéresis y una reproducibilidad muy fiable.En respuesta a diferentes valores de mercado, coexisten en el portfolio de Hispanagar dos tipos de agares bacteriológico. El tipo Europeo tiene una fuerza de gel un poco más alta y se utiliza en concentraciones del 1,0% al 1,2%. El agar tipo Americano da una fuerza del gel más baja y se utiliza en concentraciones desde 1,2% al 1,6%.

AGARES BACTERIOLOGICOS

Contiene sangre de mamíferos (generalmente oveja, conejo, humanos) a una concentración de 5 a 10%. El agar sangre, es un medio enriquecido, diferencial, usado para aislar microorganismos fastidiosos y detectar actividad hemolítica. La β-hemolisis, se manifiesta como una lisis y digestión completa de los eritrocitos que rodean la colonia, por ejemplo algunas bacterias del genero Streptococcus. La α-hemolisis , aparece solo como lisis parcial (los eritrocitos, no son lisados completamente o la digestión no fue completa), por tanto la hemoglobina aparece como una halo verdoso alrededor de la colonia.

Contiene extracto de carne, triptona, cloruro de sodio y agar.

1.-Agar sangre

Este medio se utiliza para el aislamiento de bacilos Gramnegativos de fácil desarrollo, aerobios y anaerobios facultativos. Permite diferenciar bacterias que fermentan lactosa (L+) de las no fermentadoras (L-) en muestras clínicas, de agua y alimentos. Todas las especies de la familia Enterobacteriaceae se desarrollan en el mismo. Contiene sales biliares y cristal violeta, lo que inhibe el crecimiento de bacterias Grampositivas, lo que convierte en un medio diferencial poco selectivo

8.-Agar McConkey

Medio de cultivo selectivo y diferencial, utilizado para el aislamiento y diferenciación de estafilococos. Es recomendado para el aislamiento de estafilococos patogénicos a partir de muestras clínicas, alimentos, productos cosméticos y otros materiales de importancia sanitaria.

También, este medio puede utilizarse para el cultivo de especies halófilas de Vibrio, si no se dispone de medios apropiados (TCBS Medio, Medio Marino, etc.), aunque algunas especies pueden no desarrollar.

9.-Agar Manitol salado

Este medio de cultivo ha sido recomendado universalmente para la prueba de sensibilidad a los antimicrobianos. Además es útil con el agregado de sangre para el cultivo y aislamiento de microorganismos nutricionalmente exigentes.

10.-Agar Mueller-Hinton