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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
TESIS DE GRADO PREVIA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA EN
CONTABILIDAD SUPERIOR, AUDITORÍA Y FINANZAS C.P.A.
TEMA:
“MODELO DE CONTROL DE INVENTARIOS PARA LA EMPRESA METÁLICAS
FORZA, DE LA CIUDAD DE IBARRA”
AUTORA:
FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ MARISOL YOLANDA
ASESORA:
DRA. GERMANIA ARCINIEGAS Msc.
IBARRA – ECUADOR
2014
II
III
IV
DEDICATORIA
Esta tesis lo dedico primeramente a Dios, por darme la fortaleza y sabiduría para la
culminación de mi carrera, con mucho amor y cariño a mis padres que me dieron la vida,
gracias a mi padre Carlos Fernández por todo su esfuerzo y sacrificio de cada día por llevarnos
adelante a mí y a mis hermanos, a mi madre Luz María Rodríguez quien con su apoyo
constante siempre estuvo a mi lado en los momentos buenos y malos, sobre todo por
enseñarme a crecer como persona y ayudar a ser mi sueño realidad como profesional y un
sincero reconocimiento a mis hermanos: Marcelo, Raúl y Maribel quienes son testigos del
éxito de superación.
Como dejar de lado a mi abuelita con quien pase momentos agradables y que desde el cielo
me dará sus bendiciones.
A mi compañera Fernanda Núñez Grijalva quien estuvo a mi lado apoyándome y a pesar de
pequeños inconvenientes siempre fue el pilar para la realización del presente trabajo
investigativo, además de ser la mejor compañera es una gran amiga.
Marisol Fernández
V
AGRADECIMIENTO
Perseverar para alcanzar un sueño más, se ha convertido en uno de los retos que cada día nos
imponemos por hacer de nosotras, personas de bien y capaces de enfrentar a los constantes
cambios que la sociedad y su inminente desarrollo al que estamos sujetos los seres humanos;
es por ello que reitero un agradecimiento sincero a la Universidad Regional Autónoma de los
Andes al ser la Institución que abrió sus puertas del conocimiento teórico y práctico para
desarrollar las habilidades necesarias para enfrentar el mundo profesional, cuya sabiduría
permite ponerla al servicio de la sociedad.
A la empresa Metálicas Forza, por la apertura brindada para realizar la presente investigación,
por el desconocimiento en cuanto a sus inventarios, por lo que fue posible desarrollar el tema
con mayor claridad y sobre todo por permitir indagar información sin restricción alguna.
En especial quiero extender mi agradecimiento a la Dra. Germania Arciniegas Msc, Tutora de
mi tesis, quien con su paciencia, comprensión, excelente calidad profesional y moral ha
contribuido en el desarrollo del presente trabajo investigativo.
Marisol Fernández
VI
ÍNDICE GENERAL
INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................... 1
CAPÍTULO I .............................................................................................................................. 4
MARCO TEÓRICO ................................................................................................................... 4
1.1. Origen y evolución de los procesos contables ..................................................................... 4
1.2. Análisis de las distintas posiciones teóricas sobre los procesos contables .......................... 5
1.2.1. Los modelos determinísticos ........................................................................................... 5
1.2.2. Los modelos estocásticos ................................................................................................ 8
1.3. Distintas posiciones teóricas sobre el proceso contable .................................................... 11
1.3.1. Empresa ......................................................................................................................... 11
1.3.2. Contabilidad .................................................................................................................. 12
1.3.3. Procesos contables ........................................................................................................ 13
1.3.4. Control .......................................................................................................................... 14
1.3.5. Inventarios ..................................................................................................................... 15
1.3.6. Control de inventarios ................................................................................................... 15
1.3.7. Sistemas de Control de Inventarios ............................................................................... 17
1.3.8. Métodos de Valoración de Inventarios ......................................................................... 18
INTRODUCCIÓN
Antecedentes de la investigación ………………………………………………………………1
Planteamiento del problema ……………………………………………………………………1
Formulación del problema ……………………………………………………………………..1
Delimitación del problema …………………………………………….……………………….1
Objeto de investigación y campo de acción…………………………………………...………. 1
Identificación de la Línea de Investigación …………………………………………….………1
Objetivos: objetivo general y objetivos específicos ………………………………...………… 1
Hipótesis, idea a defender, preguntas Científicas ……………………………………………...2
Justificación del tema …………………………………………………………………………..2
Breve explicación de la metodología investigativa a emplear …………………………………2
Resumen de la estructura de la tesis: breve explicación de los capítulos de la tesis …………...2
Elementos de novedad, aporte teórico y significación práctica …………………………..……3
VII
1.3.9. Administración de los inventarios................................................................................. 18
1.3.10. Rotación del inventario ................................................................................................. 19
1.3.11. Libro de inventarios ...................................................................................................... 19
1.3.12. Tipos de Inventarios ...................................................................................................... 20
1.3.13. Vínculos con los proveedores ....................................................................................... 22
1.3.14. Vínculos con los clientes............................................................................................... 22
1.3.15. Fases justo a tiempo ...................................................................................................... 23
1.3.16. Los Siete Desperdicios .................................................................................................. 23
1.3.17. Programación maestra ................................................................................................... 25
1.3.18. Sistema Kanban............................................................................................................. 25
1.3.19. Perfeccionar el área de trabajo ...................................................................................... 25
1.3.20. Análisis FODA .............................................................................................................. 26
1.3.21. Elementos del Costo...................................................................................................... 27
1.4. Análisis crítico sobre el objeto de investigación actual del sector, rama o empresa ......... 27
1.5. Conclusiones parciales del capítulo ................................................................................... 28
CAPÍTULO II ........................................................................................................................... 29
MARCO METODOLÓGICO ................................................................................................... 29
2.1. Caracterización de la empresa “Metálicas Forza” ............................................................. 29
2.2. Descripción del procedimiento metodológico ................................................................... 31
2.2.1. Modalidad Cuali – Cuantitativa .................................................................................... 31
2.2.2. Tipos de Investigación .................................................................................................. 31
2.2.3. Población ....................................................................................................................... 31
2.2.4. Métodos de Investigación ............................................................................................. 32
2.2.5. Técnicas de la investigación ......................................................................................... 32
2.2.6. Herramientas de la investigación .................................................................................. 33
2.3. Propuesta ............................................................................................................................ 38
2.4. Conclusiones parciales del capítulo ................................................................................... 39
CAPÍTULO III .......................................................................................................................... 40
DESARROLLO DE LA PROPUESTA ................................................................................... 40
3.1. Tema .................................................................................................................................. 40
3.2. Objetivo del modelo .......................................................................................................... 40
VIII
3.3. Marco normativo ............................................................................................................... 40
3.4. Determinación de la situación actual ................................................................................. 41
3.4.1. Análisis FODA .............................................................................................................. 41
3.5. Estructura orgánica institucional ....................................................................................... 42
3.5.1. Funciones del personal de “Metálicas Forza” ............................................................... 42
3.5.2. Requisitos para contratación de nuevo personal ........................................................... 43
3.6. Proceso productivo ............................................................................................................ 45
3.6.1. Existencias .................................................................................................................... 45
3.6.2. Inventarios ..................................................................................................................... 45
3.6.3. Mayorización ................................................................................................................ 47
3.6.4. Órdenes de producción.................................................................................................. 47
3.6.5. Hoja de costos ............................................................................................................... 48
3.6.6. El control de materiales ................................................................................................. 49
3.6.7. Codificación de los productos terminados ................................................................... 58
3.6.8. Control de tiempos 5 S .................................................................................................. 60
3.6.9. Estado de productos vendidos ....................................................................................... 63
3.6.10. Transporte ..................................................................................................................... 63
3.6.11. Buenas prácticas de manufactura .................................................................................. 63
3.6.12. Distribución de espacios ............................................................................................... 64
3.7. Calificación del riesgo ....................................................................................................... 64
3.8. Evaluación de resultados e impactos ................................................................................ 65
3.8.1. Impacto Social............................................................................................................... 65
3.8.2. Impacto Financiero ....................................................................................................... 66
3.8.3. Impacto Administrativo ................................................................................................ 67
3.9. Conclusiones parciales del capítulo ................................................................................... 68
CONCLUSIONES GENERALES ............................................................................................ 69
RECOMENDACIONES ........................................................................................................... 70
BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................... 71
ANEXOS .................................................................................................................................. 74
IX
ÍNDICE DE IMÁGENES
Imagen 1: Clasificación de las empresas por su actividad económica ..................................... 12
Imagen 2. Cuadro comparativo entre inventario periódico e inventario perpetuo ................... 17
Imagen 3. Siete desperdicios .................................................................................................... 24
Imagen 4. Las 5 “S” .................................................................................................................. 26
Imagen 5. Modelo de control de Inventarios propuesto para la empresa “Metálicas Forza” ... 38
Imagen 6. FODA ....................................................................................................................... 41
Imagen 7. Estructura Organizacional ........................................................................................ 42
Imagen 8. Descripción de materiales (proveedores) ................................................................. 50
Imagen 9. Ingreso de materiales al área de bodega .................................................................. 53
Imagen 10. Estanterías para aluminio ....................................................................................... 54
Imagen 11. Estanterías de vidrio para el área de bodega .......................................................... 54
Imagen 12. Equipo de protección del personal ......................................................................... 63
Imagen 13. Distribución del espacio físico ............................................................................... 64
X
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Procesos contables ...................................................................................................... 14
Tabla 2. Kárdex ......................................................................................................................... 16
Tabla 3. Métodos de Valoración ............................................................................................... 18
Tabla 4. Libro de inventarios .................................................................................................... 20
Tabla 5. Costos de producción .................................................................................................. 27
Tabla 6. Población .................................................................................................................... 32
Tabla 7. Tarjeta reloj ................................................................................................................. 60
Tabla 8. Resultado 5 “S” ........................................................................................................... 61
Tabla 9. Calificación de riesgos ............................................................................................... 64
Tabla 10. Matriz de impactos ................................................................................................... 65
Tabla 11. Matriz del impacto Social ........................................................................................ 65
Tabla 12. Matriz del impacto Financiero .................................................................................. 66
Tabla 13. Matriz del impacto Administrativo ........................................................................... 67
XI
ÍNDICE DE FORMATOS
Formato 1. Requisitos contratación para la Gerencia ............................................................... 43
Formato 2. Requisitos contratación para Contabilidad ............................................................ 44
Formato 3. Requisitos contratación para Bodega .................................................................... 44
Formato 4. Requisitos contratación para Producción ............................................................... 44
Formato 5. Inventario de Materia Prima ................................................................................... 45
Formato 6. Inventario de Útiles de Aseo ................................................................................. 45
Formato 7. Inventario de Suministros de Oficina ..................................................................... 46
Formato 8. Inventario Muebles y Enseres ................................................................................ 46
Formato 9. Inventario de Equipo de Oficina ........................................................................... 46
Formato 10. Equipo de Computación ....................................................................................... 46
Formato 11. Inventario de Maquinaria ..................................................................................... 46
Formato 12. Orden de producción ............................................................................................ 47
Formato 13. Tarjeta de materiales obsoletos ............................................................................ 49
Formato 14. Orden de compra ................................................................................................. 50
Formato 15. Identificación de proveedores .............................................................................. 51
Formato 16. Requisición de materiales ..................................................................................... 52
Formato 17. Informe del ingreso de materiales ........................................................................ 53
Formato 18. Tarjeta kárdex paneles nacionales ........................................................................ 55
Formato 19. Tarjeta kárdex tubos cuadrados ............................................................................ 55
Formato 20. Tarjeta kárdex chapas eléctricas ........................................................................... 55
Formato 21. Tarjeta kárdex platina ........................................................................................... 56
Formato 22. Tarjeta kárdex masilla .......................................................................................... 56
Formato 23. Tarjeta kárdex pintura .......................................................................................... 56
Formato 24. Tarjeta kárdex thinners ......................................................................................... 57
Formato 25. Tarjeta kárdex fondo sprime ................................................................................ 57
Formato 26. Tarjeta kárdex lijas ............................................................................................... 57
Formato 27. Tarjeta kárdex productos terminado ..................................................................... 58
Formato 28. Egreso de mercadería ........................................................................................... 62
Formato 29. Estado de productos vendidos .............................................................................. 63
XII
RESUMEN EJECUTIVO
El trabajo investigativo nominado “Modelo de control de inventarios para la empresa
Metálicas Forza, de la ciudad de Ibarra” tiene por objetivo diseñar un modelo de control de
inventario que permita conocer a ciencia cierta las existencias y necesidades de abastecimiento
tanto de equipos como del material directo para la elaboración de sus productos.
El trabajo de investigación es de tipo social, porque en él se ha involucrado a personas que
carecen de nociones básicas de conocimiento en cuanto al manejo y control adecuado de
inventarios, quienes debido a sus condiciones de trabajo no están en capacidad de acceder a
programas de capacitación de forma gratuita en el tiempo disponible; lo cual significó un
aporte importante de la carrera de Ingeniería en Contabilidad y Auditoría para facilitar el
desarrollo del modelo establecido.
Con esta alternativa se pudo afianzar los conocimientos de los empleados de la Empresa
“Metálicas Forza”, de acuerdo a los cambios producidos principalmente en el área de bodega,
para lo cual fue necesario diseñar formatos, establecer procedimientos y delinear políticas que
se implementarán para mejorar el proceso regular de las existencias; con lo cual se pretende
modificar actitudes y actividades deficientes que impiden satisfacer a la demanda de forma
correcta y oportuna, lo que en definitiva se traduce en bondades positivas para la empresa, la
cual día a día podrá incrementar su margen de utilidad con una reducción considerable de
costos de producción, mayor rotación de inventarios y eliminación de stock en bodega.
XIII
EXECUTIVE SUMMARY
The search work "Inventory Control Model for the Metal Forza Company from Ibarra city”
aims to design an inventory that allows knowing certainly the stocks and supplying needs of
both equipment and material work direct for the development of its products.
The research is social, because it has involved people who lack of basic notions of knowledge
about the proper handling and inventory control, who due to their working conditions are not
able to access free training programs in their available time, which meant an important
contribution of the Engineering in Accounting and Auditing career to facilitate the
development of the model set.
With this alternative the knowledge of the employees of the Company "Metal Forza" could be
strengthen according to the changes carried out primarily in the storage area, it was necessary
to design forms, establish procedures and outline policies to be implemented to improve
regular process stocks, with this, it intends to modify poor attitudes and activities that not
permit to satisfy the demand in an accurate and timely manner, which ultimately results in
positive benefits for the company, which every day may increase its profit margin with a
significant reduction in production costs, higher inventory turnover and elimination of stock in
warehouse.
Garantiza niveles óptimos de i
1
INTRODUCCIÓN
En la actualidad las empresas han ido creciendo paulatinamente, lo que se puede ver reflejado
en un buen empresario que está en capacidad de desarrollar una actitud positiva, manejar los
negocios, satisfacer las necesidades dentro del mercado y utilizar todos los avances
tecnológicos, es por ello que los ingenieros en contabilidad y auditoría, son el apoyo en la
toma de decisiones dentro de una empresa, ya que a través de sus conocimientos y
profesionalismo ayudan a evitar los posibles riesgos y a conseguir las metas y objetivos
planteados.
El inventario consta de todos los bienes propios y disponibles para la venta dentro del giro del
negocio, es decir la mercadería vendida se convertirá en efectivo dentro de un determinado
período de tiempo.
Además sirve para ser utilizados en procesos de transformación, se lo puede plasmar su
control tanto físicamente y contablemente sobre las compras y ventas de los bienes y servicios
consiguiendo de esta manera el manejo óptimo de los negocios.
Complementando a las teorías anteriores se establece que el inventario consiste en un registro
tanto físico como contable de los productos que posee la empresa, con la finalidad que puedan
ser controlados mediante la disposición y claridad de los hechos y conforme a la necesidad de
la Empresa “METÁLICAS FORZA” de la ciudad de Ibarra, dedicada a la fabricación de todo
tipo de portones automáticos para garaje, construcción de estructuras metálicas, puertas
enrollables (tipo lanfor) aluminio y vidrio, cubierta de policarbonato, alarmas, por lo que se
pretende desarrollar un modelo de control de inventarios que le permita saber a ciencia cierta
sus existencias y sus necesidades de provisión tanto de los equipos para la venta como del
material para la fabricación de sus productos.
En la mayoría de las empresas a nivel mundial, se presume que el inconveniente sobre el
control de sus inventarios se viene presentando varios años atrás, es decir no tienen un
adecuado registro de mercaderías; no disponen de métodos de valoración de inventarios y
2
acumulan gran cantidad de mercaderías, les cuesta tomar decisiones para saber cuándo hacer
pedidos que a su vez permita que sus operaciones sean eficientes.
Cada empresa debe almacenar bienes para asegurar un trabajo estable y eficiente en sus
operaciones, las decisiones lo pueden considerar cuándo hacer pedidos y en qué cantidad, son
políticas que tienen los inventarios. La demanda requerida puede satisfacer almacenando de
acuerdo a un capital invertido sin provocar salidas frecuentes de escasez y de colocación de
pedidos. Motivo por el cual ocasiona el inadecuado control de inventarios, lo que impide
conocer los saldos reales de existencias de bienes para la venta y materiales para la
elaboración de los productos de la Empresa “METÁLICAS FORZA” de la ciudad de Ibarra.
El proceso contable sigue una serie de pasos que va desde el origen de la transacción hasta la
presentación de estados financieros, a la vez permite obtener resultados dentro de las empresas
ya sean estas públicas o privadas, en el momento que lo requieran y dentro de este proceso se
encuentra el control de inventarios el cual se encarga de la realización de actividades de
movimientos y almacenamiento de productos y mercaderías.
En el caso de las mercaderías dentro de una empresa se componen de los bienes destinados
para la venta y constituyen el objeto mismo de un negocio, por tal razón el control de los
inventarios debe estar siempre ordenado, claro y preciso, para la toma de las mejores
decisiones.
Dentro del ámbito contable los procesos contables se definen como la serie de pasos que va
desde el origen de la transacción hasta la presentación de estados financieros, dentro del
mismo se le considera al control de los inventarios de tal manera que la empresa pueda
satisfacer adecuada y oportunamente sus necesidades y especialmente los requerimientos de
los clientes.
Razón por la cual es importante diseñar un modelo de control de inventarios para la Empresa
“METÁLICAS FORZA”, que permita conocer su situación actual y poder determinar saldos
reales de existencias de bienes para la venta y materiales para la elaboración de los productos,
3
para ello se sustentará bibliográficamente con el objeto de conocer, comparar, ampliar,
profundizar, conceptualizaciones, criterios de diversos autores sobre el control de los
inventarios y manejo de la bodega; se diagnosticará la situación actual sobre el control de
inventarios, se establecerán componentes que formarán parte de este modelo, lo que permitirá
determinar saldos reales de las existenciasy por último conseguir la validación de la propuesta
mediante la opinión de expertos en la materia.
El marco metodológico dentro de la empresa sirvió para realizar entrevistas al gerente
propietario, contadora y responsable de la bodega con la finalidad de resaltar aspectos
relevantes y obtener datos numéricos en base al levantamiento de información real, para la
debida aplicación de métodos, técnicas y herramientas.
El modelo de control de inventarios busca obtener soluciones a la problemática existente,
formar parte de la solución que garantice mayor seguridad, proporcionando información veraz
y oportuna, para la toma de decisiones y evitar posibles pérdidas.
Se formulará el desarrollo de la propuesta, con la que se pretende la organización adecuada de
los productos en sus instalaciones, su codificación por productos, establecer los procesos que
permitirán el cumplimiento adecuado de cada una de las fases que van desde la requisición, la
realización de notas de pedido, almacenamiento y despacho.
En la presente investigación se pretende que el modelo de control de inventarios para la
empresa “METÁLICAS FORZA” de la ciudad de Ibarra, sirva como una herramienta que le
permita conocer a ciencia cierta el control de las existencias y las necesidades de
abastecimiento tanto de los equipos para la venta como del material preciso para la fabricación
de productos, para la oportuna toma de decisiones.
4
CAPÍTULO I
MARCO TEÓRICO
1.1.Origen y evolución de los procesos contables
Conforme a la investigación realizada por la Universidad Nacional Autónoma de México
constante en el libro (La Contaduría Pública, 1912), se llegó a determinar que la contabilidad
surgió desde tiempos muy antiguos, desde la existencia misma del hombre en sociedad, el cual
se ve obligado a llevar registros y controles de sus propiedades porque su memoria no bastaba
para guardar información requerida y el autor (Soto., 2003) complementa que nació bajo actos
de comercio que son los intercambios de bienes, valores y servicios que se realiza entre dos o
más personas, lo que corrobora (Pellegrino, 2001) y (Pombo, 2009), finalmente consideró que
el dinero apareció como medida del cambio o acumulador de riqueza, lo que se convirtió en el
eje fundamental para la adquisición de los bienes y servicios, con la consiguiente necesidad
de su control y registro en al menos un libro.
En toda transacción comercial encontramos la parte real y es aquella que constituye el objeto
mismo de la transacción y la parte real financiera que es el valor monetario que se paga o
recibe por la parte real de la transacción, actividad desde luego realizada por los llamados
comerciantes.
“Son comerciantes los que, teniendo capacidad para contratar, hacen del comercio su
profesión habitual” (Codificada, 2006, pág. 1)
La función principal del comerciante en esos tiempos se limitó a proveer al consumidor de los
bienes indispensables y necesarios que este requería. El abastecimiento de los bienes
básicamente provenía de la caza y la pesca, la agricultura y ganadería y otros sectores de la
producción, el mercado estaba como hasta ahora lleno de diversos tipos de comercio, que se
preocuparon constantemente en satisfacer la demanda de los consumidores. Compartiendo el
criterio de (Fernández & Aparicio, 2001) se ha determinado a través de diversos historiadores
5
que en épocas como la egipcia o romana, se empleaban técnicas contables que se derivan del
intercambio comercial.
El monje franciscano Fray Luca Paccioli, (1445-1510), fue considerado como el padre de la
contabilidad, fue un matemático autor del primer tratado sistemático sobre contabilidad por
partida doble. En la actualidad, dentro de lo que son los sistemas de información empresarial,
la contabilidad se crea como uno de los más notables y eficaces para dar a conocer la
situación contable y financiera de cada una de las unidades de producción o empresas.
1.2.Análisis de las distintas posiciones teóricas sobre los procesos contables
El proceso contable sigue una serie de pasos que va desde el origen de la transacción hasta la
presentación de estados financieros, a la vez permite obtener resultados dentro de las empresas
ya sean estas públicas o privadas, en el momento que lo requieran y dentro de este proceso se
encuentra el control de inventarios el cual se encarga de la realización de actividades de
movimientos y almacenamiento de productos y mercaderías.
Considerando la opinión de (Vargas, 2007), establece que las mercaderías dentro de una
empresa se componen de los bienes destinados para la venta y constituyen el objeto mismo de
un negocio, por tal razón el control de la mercadería debe estar siempre ordenada, clara y
rápida, con la finalidad de contar con información que permita un análisis sobre la situación
financiera de la empresa, para poder tomar las mejores decisiones.
Conforme a investigaciones realizadas se puede llegar a determinar que existen diversos
modelos para el control de los inventarios, entre los cuales se puede mencionar a los
determinísticos, estocásticos y el modelo Justo a Tiempo.
1.2.1. Los modelos determinísticos. En base a la opinión de (Eppen, 2000) considera que
son aquellos modelos matemáticos que manejan situaciones complejas y abarca un
conjunto de restricciones en forma de un sistema de ecuaciones o inecuaciones, donde
se supone que todos los datos pertinentes se conocen con certeza.
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1.2.1.1.Modelo de producción con déficit
Compartiendo la opinión de (Salas, 2009), establece que la distribución de este modelo cuenta
con una suposición que inicia con 0 unidades en inventario donde se coloca una orden de
producción en ese mismo momento y que la mencionada orden de producción se completa
tiempo de producción y demanda, llegando a obtener un inventario máximo y cuando esto
sucede se debe suspender la producción y durante un tiempo de demanda hasta que se
consuma el superávit, es así que nuevamente se encuentra en el nivel cero de inventarios y se
sigue repitiendo el ciclo.
1.2.1.2.Modelo de producción sin déficit
Considerando la opinión de (Salas, 2009), manifiesta que este modelo no permite déficit, se da
debido a que el coste de penalización es muy caro para la empresa y por lo tanto no se puede
incurrir a él y que su estructura es similar al modelo planteado anteriormente.
1.2.1.3.Modelo de compra sin déficit
(Salas, 2009), dice que este modelo no permite déficit y su organización se basa en
suposiciones y que inicia con 0 unidades en inventario, donde se coloca una orden de compra
en ese instante y que dicha cantidad llega de una sola vez al inventario máximo; luego que el
producto se consume a razón de la demanda por unidad de tiempo hasta llegar al nivel 0 de
inventario, en ese momento se coloca una nueva orden de compra la cual incrementa el
inventario de forma instantánea y es así que repite sucesivamente hasta completar la demanda
total del período.
1.2.1.4.Modelo de compra con déficit
Mediante el criterio de (Salas, 2009) define aquel modelo que permite déficit y su
planteamiento es que supone que inicia con 0 unidades en inventario, donde se coloca una
orden de producción a un nivel máximo de inventario, es decir la reposición se lo realiza de
7
forma instantánea, a partir de ese momento se cumpla la demanda del cliente, por lo tanto al
final de ese tiempo regresa el inventario nuevamente a 0 y se coloca una nueva orden de
compra de las cuales se toma la cantidad de déficit y se lo entregue de inmediato al cliente
para satisfacer la deuda.
1.2.1.5.Modelo de descuentos por cantidad
Considerando el criterio de (Salas, 2009), informa que aquí se debe establecer primero la
cantidad que represente el menor coste con base en la tabla de descuentos dada por el
proveedor, después de hallada la cantidad si se pueden establecer parámetros como el tiempo
del ciclo, superávit, unidades mantenidas por ciclo y costes totales.
Es así que en algunas empresas manejan este modelo de inventario, debido a que los
proveedores ofrecen a sus clientes descuentos en el valor unitario del producto a fin de vender
más cantidad, en otras palabras, antes de aceptar un descuento se debe evaluar situaciones
tales como si cuenta con almacén disponible para almacenar los pedidos en grandes cantidades
y si cuenta con suficiente dinero para la cancelación de un pedido en mayor cantidad a la
presupuestada.
1.2.1.6.Modelo para varios productos con restricciones
(Salas, 2009), comenta que hasta el momento se han visto modelos en los cuales se considera
que no hay ningún tipo de restricciones en la cantidad a comprar, lo que indica que las
empresas cuentan con todos los recursos para adquirir las cantidades óptimas que los modelos
arrojan; pero puede haber la posibilidad que uno o más recursos impidan que se pueda trabajar
con dichas cantidades, dentro de estas limitaciones también está el espacio físico para el
almacenaje y los recursos monetarios para la adquisición de dichos bienes. Es por eso que un
modelo matemático sólo captura determinados aspectos de la realidad, su uso puede no ser
apropiado en una aplicación en particular porque no captura los elementos correctos de la
realidad por lo tanto, la utilidad de este modelo depende del aspecto de la realidad que
representa.
8
Las razones que pueden tener estos modelos es la variedad de problemas de la administración,
se utilizan muchas hojas de cálculo electrónicas, cuenta con una tecnología en otras palabras,
es para encontrar decisiones óptimas, abarca la optimización restringida porque es un recurso
muy útil la reflexión acerca de situaciones concretas y ayuda a desarrollar habilidad para la
formulación de modelos en general
1.2.2. Los modelos estocásticos. Conforme al criterio de (Escobar & Tamayo, 2008)
considera que los modelos a tratar son de tipo estático, son los que tiene en cuenta un
solo período en su evaluación y además se les considera que la distribución de
probabilidad es independiente en el tiempo es decir no existe ninguna variación de un
período a otro y se lo emplea cuando se va a producir un artículo una sola vez.
Conforme a la opinión de (Cepeda, 2007), establece que el modelo de consumo instantáneo
sin costo fijo manifiesta que la organización de este modelo supone que puede comenzar o no
con un stock inicial y al momento de empezar la temporada de la demanda se debe tener en
inventario un nivel óptimo de mercadería, se ordena la producción o compra sólo si el nivel
del mismo, del período anterior es inferior al nivel de inventario proyectado para el próximo
período. Las posibilidades que pueden ocurrir con la demanda es que sea menor o igual al
inventario existente.
Un ejemplo de este modelo es que si una persona necesita un árbol de navidad en el mes de
diciembre y no lo consigue en un determinado distribuidor, simple y sencillamente lo compra
en la competencia y no se espera a que lo envíen en enero.
Mediante el criterio de (Krajewski & Ritzman, 2000), modelo de consumo instantáneo con
costo fijo dice que aquí si causa un costo en el momento de ordenar producción o compra por
lo tanto el costo esperado del sistema incluye el costo fijo, cuando el inventario inicial es
superior a la cantidad de nivel de inventario optimo antes de iniciar la temporada de demanda,
el costo sin ordenar se encuentra muy por debajo de la curva de costo con orden de
producción, razón más que lógica para que ese intervalo la decisión sea no ordenar o pedir en
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conclusión a nivel para este modelo hay que hallar el valor de la cantidad y establecer una
política de pedido.
Modelo de consumo uniforme sin costo fijo. (Escobar & Tamayo, 2008), establece que el
consumo del producto en este caso es uniforme, tanto cuando la demanda es menor, como
cuando la demanda es mayor al inventario óptimo existe un inventario hasta que éste se acabe,
esto es generado por el consumo uniforme.
Considerando la opinión de (Kalpakjian & Schmid, 2002), establece que el modelo justo a
tiempo fue implementado con el fin de eliminar el desperdicio de materiales, máquinas,
capital, inventario y (Robbins & Decenso, 2002) complementa que se debe tener suficiente
inventario en el momento que sea requerido para la producción en lugar de tener en
almacenaje con la finalidad de reducir tiempo innecesario dentro de la empresa.
Este modelo sirve para que se adquiera o se produzca el número de unidades que se solicitan,
en el momento en que se necesite, con la finalidad de satisfacer la demanda del producto.
Según el criterio de (Boulanger & Gutiérrez, 2007), considera como objetivo y es aquel que
consiste en eliminar en gran medida el stock demandado motivo por el cual se trata de entregar
materias primas o componentes a la línea de fabricación de forma de que lleguen justo a
tiempo a medida que sean necesarios, de tal manera este modelo no produce bajo suposiciones
sino más bien se lo realiza bajo pedidos reales a la vez permite aumentar la productividad y se
enfoca en la eliminación de tiempo espacio. Además (Negrón, 2009), complementa que no ce
debe descartar la eliminación del despilfarro aquel que consiste en descartar las actividades
que no ce añade valor al producto, se cuenta con la aportación del operario y es aquel que está
encargado en reducir al máximo el stock con la finalidad de que el plazo en la fabricación de
los productos lo realice en el menor tiempo y así poder aumentar el nivel de servicio a los
clientes. La ventaja de este modelo no se trata de conseguir que los proveedores hagan muchas
entregas y con exactitud es decir para no tener que manejar grandes volúmenes de existencia,
sino más bien se deriva de la capacidad que adquiera la empresa para entregar el producto
10
solicitado al mercado, en un tiempo breve, en la cantidad requerida con el fin de evitar los
costes que no producen valor añadido también se obtendrán precios competitivos.
La filosofía del "justo a tiempo" mediante el criterio de (Longenecker, Moore, Petty, & Paich,
2008), indican que cuando aparecen los problemas se debe enfrentarlos y resolver. Con el
simple hecho de reducir el desperdicio mejorar la calidad de los productos y poseer el alto
compromiso de lealtad a sus labores que desempeñan con la finalidad de obtener una mayor
productividad, menores costos, calidad, mayor satisfacción del cliente, mayores ventas y muy
probablemente mayores utilidades.
La estrategia del presente modelo y compartiendo los criterios de (Hansen & Mowen, 2006),
establecen que la estrategia está en hacer que las empresas de manufacturas operen de forma
eficiente y con un mínimo de desperdicios lo cual se le considera como chatarra de material, o
más bien producto de línea rechazado. Además se le considera desecho a cualquier otra cosa
que no sea necesaria para la fabricación del producto o que es un exceso del mismo, por
ejemplo:
El inventario de seguridad para cubrir las partes defectuosas en las líneas de producción.
Las horas de mano de obra empleadas en elaborar productos innecesarios o en reprocesar
productos debido a su mala calidad.
El tiempo invertido en el ajuste de máquinas y herramientas antes de que se empiecen a
procesar partes con ellas.
Las características del presente modelo consiste en tratar de llevar una producción organizada,
que los materiales se muevan de una máquina a otra para que de esta manera se realicen varias
operaciones en secuencia, y los trabajadores que sean contratados, estén debidamente
capacitados y aptos para desempeñar sus funciones, de esta manera se pueda reducir el tiempo
de producción, con el fin de mantener bajos niveles de inventario y así que los proveedores
puedan entregar los materiales a tiempo. Por la naturaleza y la magnitud de los inventarios que
posee la empresa Metálicas Forza y con la finalidad de facilitar su trabajo, hacer un análisis de
11
los proveedores y optimizar sus recursos, se considerará la aplicación del modelo Justo a
Tiempo, pero no se descarta tomar en cuenta los modelos determinísticos y estocásticos ya que
se tratan de modelos matemáticos que tienen como objetivo de saber determinar cuánto y
cuándo se debe ordenar un determinado inventario y que en algún momento pueden ser útiles
dentro de la investigación.
1.3.Distintas posiciones teóricas sobre el proceso contable
1.3.1. Empresa
“La empresa es una entidad compuesta por capital y trabajo que se dedica a actividades de
producción, comercialización, y prestación de bienes y servicios a la colectividad”
(Valdivieso, 2008, pág. 3). Es todo ente económico, cuyo objetivo es producir y vender, o
comprar y vender bienes y/o servicios que satisfacen las necesidades de la colectividad, el ente
económico al vender los bienes y/o servicios logra obtener un marginal de utilidad.
1.3.1.1.Importancia
En base a la conferencia internacional del trabajo opina (Trabajo, 2007), que las empresas
sirven como una fuente de empleo y desarrollo, con la finalidad de crear oportunidades para la
gente en base a sus conocimientos y capacidades y así poder mejorar su bienestar.
Son la base del aparato productivo
Genera plazas de trabajo
Son fuentes de ingresos para el estado a través del pago de tributos
Satisfacen necesidades de la colectividad
Ayuda a crear fuentes de trabajo, satisfacen necesidades de la comunidad al producir bienes y
servicios necesarios y promueven al desarrollo económico y social al fomentar la inversión.
12
1.3.1.2.Clasificación de las empresas por su actividad económica
Imagen 1: Clasificación de las empresas por su actividad económica
Fuente: (Munch, 2010)
La clasificación de las empresas se divide en industriales pues aquí interviene el trabajo
humano con el empleo de maquinaria, la que transforma la materia prima en cuanto a
dimensiones, forma o sustancia para convertirse en la satisfacción en las necesidades de los
clientes; las empresas comerciales son aquellas que se dedican a adquirir algunos bienes o
productos con el objeto de venderlos después en el mismo estado físico en los que adquirieron
y la de servicios son aquellas que consiste en el esfuerzo del hombre produce el servicio para
la colectividad en determinada región.
1.3.2. Contabilidad
Según la opinión (Carpio, 2007) define a la contabilidad como un fin práctico, capaz de
alcanzar objetivos en cambio (Valdiviezo, 2008), dice que es una ciencia, arte o técnica que
admite el análisis, clasificación, registro, control mediante la interpretación de resultados
dentro de una en una empresa y el criterio de (Martínez R. , 2010) complementa que la
contabilidad es aquella que identifica, evalúa, y por ultimo proporciona una información
adecuada y sistemática del acontecer económico y financiero de las empresas.
“Evaluación es el interrogatorio que no solo puede ser utilizado para determinar resultados,
sino que también puede utilizarse para conocer porqué se encontraron esos resultados, y cómo
13
modificar lo que está siendo evaluado, para que pueda cumplir con los objetivos que la
generación dentro de un criterio requerido” (López, 2007, pág. 11)
“El registro muestra las órdenes limitadas de compra y de venta que no se han despachado,
cuando una nueva orden limitada se empata con una orden existente, la transacción se ejecuta
al instante, y estas órdenes se eliminan del registro” (Madura, 2008, pág. 310). Analizados
estos conceptos podemos establecer que la contabilidad ha evolucionado de forma que cada
vez es mayor el grado de especialización en cuanto a esta disciplina dentro del entorno
empresarial, en la actualidad proporciona información de hechos económicos, financieros y
sociales que nos permitan interpretar los resultados, en base a información oportuna y clara, a
su vez conocer la estabilidad y solvencia de la misma con relación a sus metas y objetivos
trazados.
1.3.2.1.Objetivos
Conforme a la opinión vertida por (Sarmiento, 2006), manifiesta como objetivo principal
proporciona un registro sobre la situación económica del negocio en un periodo determinado y
(Martínez R. , 2010), complementa que provee un control eficaz de los recursos y suministra
información que ayuda a planificar las actividades futuras de modo eficiente.
1.3.2.2.Importancia
Considerando la opinión de (Miguez & Miguez, 2007), la contabilidad permite conocer con
exactitud el control de sus operaciones mercantiles y financieras de una empresa, y el autor
(Sarmiento, 2006), complementa que así obtendrán mayor productividad y aprovechamiento
de su patrimonio.
1.3.3. Procesos contables
Anteriormente conocidos como registros contables y a través de su evolución se los denomina
como procesos contables, cuya finalidad es de registrar las transacciones contables, en forma
14
ordenada y sistemática de acuerdo a la necesidad de la empresa. Compartiendo la opinión de
(Valdiviezo, 2008), dice que procesos contables es la secuencia que sigue la información
contable desde el origen de la transacción hasta la presentación de estados financieros y el
autor (Escobar & Tamayo, 2008), complementa que deben estar registrados debidamente en
libros de contabilidad y llevan los empresarios.
1 Tabla 1. Procesos contables
Fuente: (Ventura & González, 2008)
En base a diferentes criterios de autores se puede llegar a determinar que el proceso contable a
más de seguir una serie de pasos, permite reflejar resultados financieros de la empresa ya sea
ésta pública o privada, al momento que se requiera, su duración puede ser: un mes, un
trimestre, un semestre, o un año dependiendo el negocio.
1.3.4. Control
Considerando la opinión de (Robbins & Coulter, 2010) manifiesta que es control es el proceso
que consiste en supervisar las actividades laborales para así garantizar que están trabajando
DOCUMENTACIÓN FUENTE
ESTADO DE SITUACIÓN
INICIAL
LIBRO DIARIO
BALANCE DE
COMPROBACIÓN
MAYORIZACIÓN
AJUSTES
HOJA DE TRABAJO
ESTADOS FINANCIEROS ESTADO DE COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS
ESTADO DE RESULTADOS
ESTADO DE FLUJO EFECTIVO
ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO
POLITICAS CONTABLES Y NOTAS EXPLICATIVAS
15
según lo planeado. “Control contable son procedimientos administrativos y contables
empleados para conservar y controlar la exactitud y la propiedad en las transacciones
comerciales y en la contabilización de éstas” (Greco, 2007, pág. 148)
1.3.5. Inventarios
El autor (Vásconez, 2007), considera que el inventario desde un punto de vista real, la
demostración de los bienes que existen en una determinada fecha, permite que su valores sean
conciliados con aquellos que se ve reflejado en la contabilidad pues de esta manera resguarda
el patrimonio de la empresa.
Compartiendo el criterio de (Cepeda, 2007)considera que el inventario es la valoración de los
bienes o existencias, derechos u obligaciones de una empresa destinadas a la estructura del
patrimonio en un sentido restringido, enumeración y valoración de aquellos bienes.
De acuerdo a la opinión de (Soto, Marmolejo, & Bolaños, 2010) los inventarios comprenden
aquellos artículos, suministros, productos, recursos renovables y no renovables y el autor
(Fierro, 2010), complementa que deben ser utilizados en procesos de transformación,
consumo, alquiler o que vayan a ser vendidos dentro de las actividades propias del giro normal
de los negocios del ente económico. En base a criterios expuestos anteriormente el inventario
consta de todos los bienes propios y disponibles para la venta dentro del giro del negocio, es
decir la mercadería vendida se convertirá en efectivo dentro de un determinado período de
tiempo.
1.3.6. Control de inventarios
La realización de actividades de movimientos y almacenamiento de productos y mercaderías
se remota a los orígenes de la historia; sin embargo gran parte de la filosofía logística fue
desarrollada en las actividades militares durante la segunda guerra mundial, transcurriendo
algunos años antes de que se aplicará al mundo empresarial. Compartiendo la opinión de
(Martínez., 2009) dice que también se lo conoce con el nombre de kárdex pues aquí es donde
16
se anotan los registros de entrada y salida de mercadería lo cual sirve como medio de control.
Además el autor (Fierro, 2010), lo considera como tarjetas de control de existencias donde se
registra la fecha, unidades que ingresan y salen de la bodega el cual están disponibles para la
venta.
2 Tabla 2. Kárdex
EMPRESA “ xxxxx ”
TARJETA KARDEX
Material:
Método de valoración:
Código:
Responsable:
Unidad de medida:
Existencias
Máximas: Mínimas: Críticas:
Fecha Detalle Entradas Salidas Existencias
Cant V. U V. T Cant V. U V. T Cant V. U V. T
Fuente: (Medina, 2007)
El kárdex es un registro que consiste en la entrada y salida del almacén de cada uno de los
bienes los que se encuentra en las bodegas cuya ventaja es mantener actualizado saldo
disponible para futuros pedidos. Generalmente, para poder realizarlos hay que hacer un
inventario de todo el contenido que tiene la bodega, y determinar la cantidad, un valor de
medida, y el precio unitario, esta información pasaría a ser el inventario inicial con el que se
parte.
1.3.6.1.Importancia
Compartiendo el criterio de (Hargadon, 2005), manifiesta que el control de los inventarios
tiende a proporcionar flujo constante de producción además conduce a producir y comparar en
lotes de tamaño económico. La importancia en el control de inventarios se encuentra en el
objetivo de toda empresa que es el de obtener utilidad a través de las venta, ya que éste es el
motor de la empresa y al no contar con suficiente inventario simplemente se reduce que no se
pueden producir las ventas.
17
1.3.7. Sistemas de Control de Inventarios. En base a la opinión de (Salas, 2009), manifiesta
que los sistemas de control de inventarios es una estructura la cual sirve para controlar
el nivel de existencia y para determinar cuánto hay que pedir de cada producto y en
qué tiempo hay que hacerlo. Los sistemas de control de la cuenta mercaderías son:
Imagen 2. Cuadro comparativo entre inventario periódico e inventario perpetuo
Fuente: (Soto & Vásquez, 2010) (Siniestra & E. Polanco, 2007)
A través de la opinión (Alcarria J. , 2009), manifiesta a continuación sobre el sistema de
cuenta múltiple o de inventario periódico y (Soto & Vásquez, 2010) complementa con las
ventajas y desventajas. Según (Siniestra & E. Polanco, 2007), considera lo siguiente acerca del
sistema de inventario permanente o inventario perpetuo. En base a opiniones vertidas
anteriormente se determina que el sistema de inventario periódico sirve para la contabilización
de las mercancías en el cuál el inventario en la fecha del balance general se determina
contando y asignando precio a las mercancías disponibles. En cambio el sistema de inventario
perpetuo se lo utiliza cuando se lleva un registro de tal manera que se muestra a cada momento
cual es la existencia y el importe o valor de los artículos en existencia, es decir las compras y
las ventas de inventarios se registran según vayan ocurriendo las transacciones o movimientos.
Sistema Cuenta Múltiple o Inventario Periódico
En base al criterio de (ALCARRIA, 2009) considera a este sistema permite que sirve para conocer las entradas de un período y realizar un recuento físico final que ponga en manifiesto las existencias finales en unidades físicas.
Además (Soto &Vásquez, 2010) complementa y considera las siguientes ventajas y desventajas:
Ventajas
No se incurre en mayores costos por control de la operación de inventarios. Se conoce el valor del inventario inicial, de las compras, fletes en compras, devoluciones y rebajas, debido a que se tiene una cuenta para cada uno.
Desventajas
Para determinar el valor del inventario final de mercaderías, es necesario efectuar un inventario físico y valorarlo, por lo tanto no se puede conocer constantemente su valor.
Sistema Cuenta Permanente o Inventario Perpetuo
Según (SINIESTRA & POLANCO, 2007), considera que es una amplia gama en las organizaciones motivo por el cual no requieren de inventarios físicos para el funcionamiento contable, notablemente se usa tarjetas kárdex que permiten valorar las mercaderías que se venden como las que se quedan en existencia.
18
1.3.8. Métodos de Valoración de Inventarios
Los métodos más utilizados para la valoración del inventario de mercaderías son los
siguientes:
3 Tabla 3. Métodos de Valoración
Fuente: (Vargas, 2007) (Pedreño P. E., 2010) (Hansen & Mowen, 2006)
Los métodos de valuación de inventarios son técnicas utilizadas con el objetivo de seleccionar
y aplicar una base específica para evaluar los inventarios en términos monetarios. En el FIFO
siempre que se vende mercadería se saca las primeras unidades que entraron a la tarjeta es
decir al kárdex pues se hace un seguimiento de los artículos que se encuentran dentro del
negocio. Seguido el método LIFO revela sobre la mercadería que se tiene en el kárdex pues se
vende a precios de las últimas facturas en las que se compraron los artículos y por último el
precio medio ponderado consiste en sumar la existencia anterior a las compras del período y
dividir el valor total para el número de artículos en existencia pues su costo se mantiene a
medida de la capacidad de la empresa.
1.3.9. Administración de los inventarios
En base al criterio de (Negrón, 2009), dice que la administración del inventario comprende
que es conveniente mantener bajos volúmenes de inventarios para así asegurar las ventas cuya
finalidad es mantener niveles de inventarios que permita la satisfacción del negocio y
FIFO O PRIMERA
ENTRADA, PRIMERA
SALIDA
MÉTODO COSTO PROMEDIO
PONDERADO
ÚLTIMA COMPRA
Consiste en que las
existencias que salen del
almacén son siempre las
más antiguas es decir las
primeras que entraron por
lo general son las primeras
en salir. (Pedreño P. E.,
2010)
Considerando el criterio de (Hansen &
Mowen, 2006), consiste en la toma de costos
del inventario inicial y de la producción del
período actual se logran a través de la forma
en que se calculan cada uno de los
movimientos que se registre en el kárdex
dividiendo el valor total para la cantidad los
egresos de mercaderías se valoran con el
último precio unitario promedio establecido.
Compartiendo la opinión de
(Vargas, 2007), consiste en
valuar las mercaderías al
costo actual de mercado,
mediante ajustes contables.
19
(Longenecker, Moore, Petty, & Paich, 2008)complementa con el buen entusiasmo del
empresario la cual debe llevar a anticipar una mayor demanda, se debe motivar de alguna
manera la persona que se encuentra a cargo de la administración debe estar consciente de los
precios a fin de que sean susceptibles a la afirmación de un vendedor. En el mundo actual en
el que se vive, se dice que la administración del inventario comprende el manejo adecuado del
registro, rotación y evaluación del inventario se centraliza en tres aspectos fundamentales:
1. ¿Cuántas unidades deberían ordenarse o producirse en un momento dado?
2. ¿En qué momento deberían ordenarse o producirse el inventario?
3. ¿Qué artículos del inventario merecen una atención especial?
Los inventarios en abastecimiento representan cantidades innecesarias, de tal manera que los
clientes tienen la opción de dirigirse hacia la competencia en el caso que los productos no se
encuentran disponibles. El logro de una buena administración es decidir cuánto inventario se
necesita para cumplir con los requerimientos del cliente por lo tanto es importante conocer
que los inventarios al ser el alma de la empresa deben ser controlados y administrados de
manera eficiente.
1.3.10. Rotación del inventario
Considerando el criterio de (García, 2010), establece que la rotación del inventario es un
indicador que muestra la eficiencia del manejo de los inventarios y la capacidad del negocio
de producir utilidades, es decir cuando mayor sea la rotación tendrá mayor eficiencia. La
rotación del inventario refleja la relación existente entre el inventario actual y las ventas
actuales. Es por esa razón que es conveniente para cada empresa o departamento se debe
establecer un promedio razonable de rotación es decir si existe la posibilidad de una rotación
menor puede significar que el inventario no administrado de la mejor manera.
1.3.11. Libro de inventarios
Partiendo la opinión de (Martínez., 2009), establece que es muy importante porque recoge
información oportuna de la empresa, encargado de llevar un resumen detallado de los bienes
20
derechos y obligaciones que representa el patrimonio de la empresa y (Pérez, 2010),
complementa que es un libro principal y obligatorio de la contabilidad que constituye uno de
los principales elementos para el estudio y conocimiento de la situación económica y
financiera de una entidad empresarial.
4 Tabla 4. Libro de inventarios
Fuente: (Martínez., 2009)
1.3.12. Tipos de Inventarios
Desde el punto de vista productivo, se dice que el inventario es el conjunto de bienes muebles
e inmuebles con los que cuenta la empresa para su debida comercialización.
1.3.12.1. Inventario materias primas o materiales
Mediante el criterio de (Montero & Cataño, 2007), agrupa todos aquellos elementos físicos
que es imprescindible durante el proceso de elaboración de un artículo o producto. Los
inventarios de materias primas son el elemento principal que se encuentran en la elaboración
de los productos, luego que serán sometidos a un proceso para la obtención al final un artículo
acabado.
1.3.12.2. Inventario productos en proceso
En base al criterio (Zapata, 2009), considera que el producto es aquel que utilizamos para
satisfacer las necesidades del comprador de acuerdo a las expectativas y satisfacción del
vendedor. Compartiendo el criterio de (Martínez F. Á., 2011), establece son aquellos
productos semielaborados que están en proceso de fabricación, lo cual le falta etapas para
llegar al producto terminado. Son productos casi terminados que se encuentran en proceso de
Libro de inventarios
Código Nombre del artículo Existencia
anterior
Existencia
actual
Valor
Unitario
Valor
total
21
manufactura. Se registran de acuerdo a la cantidad de materiales, mano de obra, y gastos de
fabricación, aplicables en un momento dado.
1.3.12.3. Inventario productos terminados
En base a la opinión de profesores de la Universidad de Burgos los señores (Melo &
Gutiérrez, 2009), son mercancías que fueron fabricados por la empresa y ahora son destinados
al consumo final para su respectiva venta. Con el criterio antes mencionado se determina que
son artículos que ya han pasado todos los pasos de producción los cuales se encuentran listos
para la venta y que no han sido enviados a los clientes.
1.3.12.4. Inventario de seguridad
Compartiendo el criterio de (Horngren, Datar, & Foster, 2007), establecen que este tipo de
inventario es utilizado para impedir la interrupción en el aprovisionamiento causado por
demoras en la entrega o pro el aumento imprevisto de la demanda durante un periodo de
reabastecimiento, la importancia del mismo está ligada al nivel de servicio, la fluctuación de la
demanda y la variación de las demoras de la entrega.
1.3.12.5. Inventario de suministros de fábrica
Son aquellos elementos utilizados para la fabricación del producto, pero que no pueden ser
cuantificados de una manera exacta es decir, los suministros de fábrica no se identifican como
parte del artículo, aunque son utilizados en el proceso su elaboración. Por ejemplo, clavos,
lijas, etc.
1.3.12.6. Mercancías no fabricadas por la empresa
Según el criterio de (Fierro, 2010), manifiesta que son bienes adquiridos a proveedores sea
estos nacionales o extranjeros con el fin de ellos disponer para la venta y poder alcanzar un
nuevo mercado.
22
1.3.12.7. Inventario físico
Compartiendo el criterio de (Viveros), manifiesta que es el inventario real, aquel que se puede
constatar, pesar, medir, anotar de bienes que se encuentran dentro de la empresa, la cual se
encuentra en una lista de forma detallada y valorada.
1.3.13. Vínculos con los proveedores
En base a la opinión de (Tejero, 2007), establece que las compras han sido una de las partes
más olvidadas dentro de las empresas de fabricación visto que en ello se puede conseguir un
ahorro de dinero, es decir aquí influye el método Justo a Tiempo en la relación con los
proveedores que consiste en la eliminación de los despilfarros mismo que conduce a reducir la
cantidad de los pedidos y por ende rebaja los excedentes de las existencias.
Muchas entregas tiene como resultado mayor coste de transporte, debido a que se deben
realizar más viajes en otras palabras consiste en reducir los volúmenes de entregas en cuanto a
los pedidos de esta manera conseguir que los artículos lleguen de manera más rápida al área de
producción en el momento necesario. Debe quedar claro que si los proveedores cumplen con
los requerimientos de sus clientes, pueden estar seguros de que los contratos se renovarán.
Además los clientes son el eje que proporciona dinero.
1.3.14. Vínculos con los clientes
Mediante el criterio de (Kotler & Keller, 2006), establece que el vínculo asociado con los
clientes pues incluyen mucho la forma de cómo añadir los beneficios económicos, beneficios
sociales y no descartar los beneficios estructurales.
Mediante la información proporcionada anteriormente se suele decir que los beneficios
económicos pueden ser diseñados con el objeto de ofrecer descuentos apersonas que adquieren
los productos en cantidades considerables, los beneficios sociales aquí actúan los empleados
de la entidad mismos que prestan sus servicios para el fortalecer vínculos con los
23
consumidores con el objetivo de crear relaciones entre las dos partes y los beneficios
estructurales son aquellos que se basan estrictamente en la empresa la cual se encarga del
equipamiento de los productos con el objeto de brindar facilidad en cuanto a sus pedidos.
1.3.15. Fases justo a tiempo
Considerando la opinión de (Cuatrecasas L. , 2010), manifiesta que la implantación de este
sistema se hace más viable a una buena rentabilidad y una mejor competencia en el mundo del
mercado, es decir para tratar de conseguir esto es necesario pasar por 5 fases primordiales.
Poner al sistema en marcha tratando de estudiar a fondo en base a experiencias de otras
empresas, es decir implica un cambio de actitudes dentro de una organización además
también influye el análisis de costes y beneficios
La educación influye al momento de que deben todas las personas involucradas en el
proceso deben empezar por los altos directivos sin descartar de la cadena como el valor
que tienen los clientes.
Conseguir mejores oportunidades en el proceso sobre todo que en casos consiste en reducir
el tiempo, movimientos y simplificar operaciones.
Tener en cuenta los controles de la calidad sobre los productos
Engrandecer la relación que existe entre el proveedor y cliente hasta que forme parte de la
empresa.
Las fases del sistema antes mencionado trata de conseguir una tasa de rentabilidad a través de
cinco fases importantes que son: como primera fase esta poner en marcha el sistema, seguido
es la educación, luego está en conseguir mejoras del proceso y por último trata de conseguir
mejoras de control y probablemente ampliar la relación del proveedor al cliente.
1.3.16. Los Siete Desperdicios
La actividad a reducir o mejor eliminar procesos que son considerados como desperdicios en
la elaboración de los productos, motivo por el cual el consumidor no valoraría esta labor
dentro de una fabricación.
24
Imagen 3. Siete desperdicios
Fuente: (Cuatrecasas L. , 2010)
1. El desperdicio por sobreproducción consiste en producir antes o más de lo que el cliente
demande, pues con esto se supone que se debe llevar a cabalidad las tareas sobre los
procesos de fabricación, de manera que puedan llevar a cabo los objetivos planteados.
2. El poseer mucho exceso de inventario en el almacenamiento de stock, esperando de esta
manera para su uso y tratar de disminuir los desperdicios en lo que tiene que ver sobre el
espacio físico utilizado, por lo que se hace necesario un mejor proceso de producción
mismo que evita la presencia del stock innecesario.
3. El tiempo de espera afecta a cada uno de los tiempos de producción, mismo que no le
conviene a la empresa que se paralicen los puestos de trabajo de sus empleados solo por no
tener abastecimiento de materiales en el stock.
4. En el caso de la energía eléctrica consiste en no utilizar más de lo necesario, mismo que
implica un gasto más para la empresa.
5. La complejidad puede desaparecer con el simple hecho de realizar una selección de
proveedores y ver cuál es el que cumple con los requerimientos de la empresa.
6. Los movimientos innecesarios se presenta en cada paso de elaboración de los productos y
consiste que se eliminen los despilfarros y el movimiento de las personas se considera que
Sobreproducción: Consiste en producir
antes o más de lo que el cliente demande.
Exceso de inventario: Consiste en el
almacenamiento de stock, esperando para su uso y desperdicios por odenar
más de lo solicitado.
Espera: Desperdicio de tiempo se basa en la
operación ineficiente del personal.
Movimientos innecesarios: Consiste en el transporte bajo pedido no llega en el momento
solicitado
Complejidad: Proveedores poseen
demaciada documentación y por ende
no llegan a tiempo los pedidos
Energía:
Desperdicio de energía eléctrica motivo por el cual producen algún
daño al producto
Procesos innecesarios: Consiste cuando no
realizan un buen trabajo el cliente debe esperar
por el pedido solicitado
25
se puede evitar al momento que un empleado ocupe tareas diferentes a una distancia
considerable.
7. Se le consideran procesos innecesarios a una mala organización de cada paso de
productividad, mismo que puede ocasionarse por la manipulación de los materiales y por
acarreos innecesarios ya sea por el espacio físico.
1.3.17. Programación maestra
A través de la opinión de (Krajewski & Ritzman, 2000), considera que la programación
maestra o también llamada productiva es una clave importante dentro del sistema Justo a
Tiempo misma que servirá para cumplir los índices de demanda programados, a pesar de que
estos varíen continuamente a pesar del tiempo, pero con la producción ajustada no se
conviertan en excesos o más bien denominados desperdicios dentro del stock de la empresa.
1.3.18. Sistema Kanban
Según (Krajewski & Ritzman, 2000), manifiesta que es un sistema que fue desarrollado por
Toyota, es decir kanban es un término japonés en otras palabras significa tarjeta o más bien un
registro visible que permite que se lo utilice para el debido control del flujo sobre la
producción dentro de una industria. Kanban o más bien conocido como un registro que lo debe
llevar la persona responsable para brindar un mejor control dentro del área de la producción,
además estas tarjetas le se las debe colocar en cada contenedor de los productos elaborados.
Porque cada uno posee un porcentaje determinado de la cantidad requerida de ese producto en
otras palabras son requerimientos diarios.
1.3.19. Perfeccionar el área de trabajo
Compartiendo la opinión de (Sanz, 2010), manifiesta que tienen como denominación japonés
cinco “S” las que sirven de pautas para mantener las áreas de trabajo limpias y ordenadas a
continuación se detalla cada una de ellas:
26
Imagen 4. Las 5 “S”
Fuente: (Sanz, 2010)
Seiri (Separar). Es aquel que trata de diferenciar entre materiales necesarios e innecesarios
del lugar de trabajo, una vez realizada la verificación estos últimos pasan a ser
desperdicios.
Seiton (Ordenar).Disponer en forma ordenada todos los materiales, es decir fijar el sitio, la
ubicación, un código para una mejor localización de tal manera le resulte fácil y por ende
para minimizar el tiempo de búsqueda ubicación
Seiso (Limpiar). Consiste en mantener en perfecto estado las máquinas para futuro no se
añaden partículas extrañas de polvo es por esa razón se debe tratar de eliminar la suciedad
de los puestos de trabajo con la finalidad de que todo marche bien.
Seiketsu (Sistematizar). Se trata de establecer procedimientos que conozcan todos los
operarios y a su vez poner en práctica continuamente los pasos anteriores, el objetivo es
realizar continuamente, día tras día, se debe diseñar procedimientos que aseguren la
continuidad del trabajo
Shitsuke (Disciplina). Construir autodisciplina mediante estándares establecidos dentro de
la empresa, mismo que los empleados acaten con lo acordado anteriormente con la
finalidad de seguir tales normas en su trabajo diario.
1.3.20. Análisis FODA
Compartiendo la opinión de (Barrios, 2007), considera que el análisis FODA es una
herramienta que permite ver la situación actual de la empresa, con la finalidad de permitir
SEIRI
(SEPARAR)
SEITON
(ORDENAR)
SEISO
(LIMPIAR)
SEIKETSU
(SISTEMATIZAR)
SHITSUKE
(DISCIPLINA)
27
hacer un diagnóstico previo en función de lo que realmente pasa en la organización y lo que a
futuro se deberá tomar las decisiones acordes con los objetivos planteados y políticas
propuestas.
Fortalezas. Condiciones o recursos que favorecen excepcionalmente por su calidad el
desarrollo de actividades y logro de las metas.
Oportunidades. Son aquellos factores que podrán favorecer el logro de los objetivos y
que permiten conseguir ventajas competitivas dentro de la empresa.
Debilidades. Son las condiciones que provocan una posición desfavorable en el desarrollo
de actividades y logro de metas
Amenazas. Situaciones que podría obstaculizar el logro de los objetivos hasta incluso
permanecer dentro de la organización.
1.3.21. Elementos del Costo
5 Tabla 5. Costos de producción
MATERIA PRIMA
MP
MANO DE OBRA
MO
COSTOS INDIRECTOS
DE FABRICACIÓN
(CIF)
Compartiendo la opinión de
(Jiménez & Espinoza, 2007),
considera que es el elemento
directo del costo, sufre
transformación, se lo puede
identificar y cuantificar
exactamente en el producto.
Ejemplos:
Vidrio, aluminio, etc.
(Jiménez & Espinoza,
2007), considera que es el
aporte de carácter físico o
intelectual que se requiere
para procesar o transformar
la materia prima con la
ayuda de maquinaria,
equipos, herramientas,
fórmulas y tecnología para
generar artículos
terminados.
A través de la opinión de
(Jiménez & Espinoza,
2007), manifiesta que son
todos aquellos pagos que la
empresa industrial realiza
por diferentes bienes o
servicios los mismos que
sirven para la ejecución y
terminación eficaz del
proceso productivo.
Fuente: (Jiménez & Espinoza, 2007)
1.4.Análisis crítico sobre el objeto de investigación actual del sector, rama o empresa
La empresa “METÁLICAS FORZA” fue fundada en 1996, en la actualidad se encuentra
ubicada en el cantón Ibarra, provincia de Imbabura, en el barrio San Miguel de Ibarra, sector
28
del Mercado Mayorista, es una empresa que está dedicada a la fabricación de todo tipo de
portones automáticos para garaje, construcción de estructuras metálicas, puertas enrollables
(tipo lanfor) aluminio y vidrio, cubierta de policarbonato, alarmas, nació conforme a un
estudio de mercado que determinó como resultado la necesidad de que en los diferentes
sectores de la ciudad se requieran las instalaciones de los distintos productos que está en
capacidad de entregar la empresa, para de esta manera contar con usuarios satisfechos y al
empresa por ende le ha costado lograr y mantener un crecimiento en su desarrollo.
1.5.Conclusiones parciales del capítulo
La investigación busca ayudar a controlar el inventario de la empresa “Metálicas Forza”,
como alternativa para obtener soluciones a su problemática existente a fin de que garantice
mayor seguridad, proporcionando información veraz y oportuna, a la vez permita cubrir
su demanda y cualquier eventualidad asegurando contar con usuarios satisfechos.
Se considera el análisis del modelo Justo a Tiempo, caracterizado de las industrias por ser
un modelo que permite operar de forma eficiente y con un mínimo de desperdicios para
mejorar la calidad de los productos y poseer el alto compromiso de lealtad a sus labores
que desempeñan, con la finalidad de obtener una mayor productividad, menores costos,
calidad, mayor satisfacción del cliente, mayores ventas y posteriormente obtener una
mayor utilidad.
El diseño de un modelo de control de inventarios para la empresa “Metálicas Forza” de la
ciudad de Ibarra, permitirá verificar física y contablemente para estar al tanto de las
existencias y necesidades de provisión tanto de los productos para la venta, como del
material para la fabricación de sus productos, podrán mantener un stock adecuado los
artículos que ingresan, pasan por la bodega y salen de las instalaciones facilitando una
correcta toma de decisiones.
29
CAPÍTULO II
6
MARCO METODOLÓGICO
2.1.Caracterización de la empresa “Metálicas Forza”
La empresa “Metálicas Forza”, fue fundada el 21 de agosto de 1996 en la ciudad de Ibarra,
cuyo representante legal y propietario es el Ing. Marco Ramiro Armas Tatés, actual Gerente.
Su formación se inició con un taller pequeño dedicado básicamente a la elaboración de puertas
y otros trabajos de cerrajería, es decir poco a poco se han ido posicionando en el mundo del
mercado con productos de calidad y garantía para sus clientes, llegando a ser una de las
mejores empresas de la provincia de Imbabura, con la realización de obras importantes en todo
el país e inclusive en el sur de Colombia.
“Metálicas Forza” es una empresa enfocada a la producción, ofrece servicio personalizado, en
todo aquello que está relacionado a la metalmecánica como: la construcción de estructuras
metálicas, fabricación de todo tipo de portones automáticos para garaje, puertas enrollables
(tipo lanfor), pasamanos, cubierta de policarbonato, aluminio y vidrio e inclusive sistemas de
seguridad como: cercos eléctricos, circuito cerrado de TV, alarmas, porteros eléctricos; los
cuales se encuentran basados en principios, valores y a precios competitivos; la ejecución de
la presente investigación es viable en vista de que poseen pocos conocimientos en cuanto al
control de sus inventarios, motivo por el cual no le permiten verificar físicamente y peor aún
estar al tanto de las existencias.
En el estudio realizado a la empresa se consideró de que existe un mal manejo sobre el control
de la mercadería lo cual impide conocer el stock sobre sus inventarios, lo que les ocasiona no
conocer a ciencia cierta sus existencias y sus necesidades de abastecimiento tanto de los
equipos para la venta como del material preciso para la fabricación de sus productos. En la
actualidad, la empresa carece de nociones básicas de conocimiento del control de sus
inventarios, para su accionar diario y para que en el futuro pueda lograr un buen
funcionamiento, la optimización de sus recursos y el cumplimiento de sus metas y objetivos.
30
No cuentan con el espacio suficiente destinado para la bodega lo que no les permite almacenar
mayor cantidad de inventario y al no mantener inventarios actualizados impide hacer frente a
un pedido urgente, quedar mal con el cliente y muchas veces deben parar la producción por
no tener abastecimiento de material lo que ocasiona posibles pérdidas, sin considerar que la
empresa siempre debe estar un paso delante de los clientes para cumplir con sus necesidades y
expectativas.
Además en el área de contabilidad no cuentan con ningún sistema informático, los registros lo
realizan de forma manual en un cuaderno, no poseen ningún formato para la adquisición o
salida de la mercadería y al mantener un alto nivel de inventario dentro de la empresa es
innecesario, de la misma forma esto significa dinero sin movimiento. Al pasar de los años esta
empresa se ha ido posicionándose más en el mundo del mercado, e inclusive tiene trazados sus
objetivos llegar a ser una de las pioneras del Ecuador, por el servicio que brinda se ha hecho
merecedor como la empresa más reconocida a nivel de la provincia de Imbabura, actualmente
cuenta con la matriz y una sucursal, para la empresa no todo ha sido fácil a pesar de los
problemas más vistos que se originan en el área de bodega, lugar donde no existe un control
adecuado de la mercadería viniendo a ser el eje más importante de toda la empresa, a pesar
que no realizan un registro diario de las operaciones motivo por el cual se observa la falta de
control y documentos que sustente en forma clara, rápida y precisa los movimientos de entrada
y salida de la mercadería de la empresa.
En base a información anteriormente señalada, se hace necesario e indispensable implementar
un modelo de control de inventarios con la finalidad de permitirle verificar físicamente y
contablemente, estar al tanto de lo que posee en stock y sus necesidades de provisión tanto de
los equipos para la venta como del material para la elaboración de productos, con el objeto de
que puedan mantener un stock adecuado de los artículos que ingresan, pasan por la bodega y
salen de las instalaciones y este a su vez redundará en la generación de importantes ganancias
para la empresa y mejor servicio a sus clientes. Actualmente la empresa “Metálicas Forza” se
encuentra ubicada en la provincia de Imbabura, en el cantón Ibarra, su oficina principal está
situada en el sector del Mercado Mayorista, calle Ulpiano Pérez 4- 32 y Avda. Jaime Roldós y
su sucursal en la Avda. El Retorno y Juan Francisco Bonilla Esq.
31
2.2.Descripción del procedimiento metodológico
2.2.1. Modalidad Cuali – Cuantitativa
La presente investigación se realizó de forma cualitativa porque se analizó cualidades de la
empresa en su totalidad; cuantitativos, porque se obtuvieron datos numéricos mediante el
levantamiento de información de inventarios para poder estructurar las bases para el desarrollo
del modelo de control y de esta manera aplicar la propuesta en base a información real.
2.2.2. Tipos de Investigación
Investigación de campo. Esta investigación se aplicó al momento de realizar la visita
previa que permitió la recolección de datos, mediante la aplicación de entrevistas a las
personas involucradas, mismo que se pudo verificar que la Empresa Metálicas Forza de la
ciudad de Ibarra, su principal problema es que no utilizan alguna táctica para llevar el
control sobre sus inventarios es decir, una contribución correcta de organización en la
bodega para obtener la información necesaria, oportuna y a futuro contribuir al
cumplimiento de objetivos planteados.
Investigación bibliográfica. En la presente investigación se recopiló toda la información
basada en fuentes bibliográficas de diversos autores, tesis e internet, en base a un control
correcto de los inventarios dentro del área de bodega considerando de esta manera datos
que representará como el sustento de la presente investigación.
Investigación descriptiva. Permitió trabajar sobre procedimientos apropiados para la
constatación física de cómo se encuentra controlado el inventario, y su característica
fundamental fue evaluar aspectos relevantes de la empresa que ayudara como sustento para
conocer con claridad la presentación correcta basándose a resultados de las entrevistas.
2.2.3. Población
Se consideró la población total del presente estudio, al gerente – propietario, área de bodega,
producción y al área contable. Mejor
32
7 Tabla 6. Población
Nombres Cargos Número
Ramiro Armas Gerente – Propietario 1
Alexandra Revelo Responsable de la bodega 1
Diana Echeverría Contadora 1
Carlos Rivera
Ramiro Salazar
Área de producción 2
Total: 5
Fuente. Empresa “Metálicas Forza”
2.2.4. Métodos de Investigación
Histórico – Lógico. Se empleó al momento de la revisión de información para el estudio
sistemático y el enfoque que se dio al modelo de control de inventarios, mismo que
permitió tener como una guía sobre esta investigación, basadas a la realidad de la empresa
en la que se manifiestan diferentes componentes para su aplicación.
Analítico – Sintético. Permitió analizar a la empresa Metálicas Forza, en donde se
distingue los niveles sobre el control de los inventarios, el estado en que se encuentran y se
procede a revisar cada uno de ellos por separado; a la vez poder integrar el diseño de un
modelo para el control adecuado y por ende pactar con la utilización del modelo
propuesto.
Inductivo – Deductivo. Se consideró parte del estudio a través del levantamiento de
información dentro de dicha empresa, mismo que permitió considerar aspectos relevantes
y en general, basado en leyes, normas y principios contables.
2.2.5. Técnicas de la investigación
Entrevistas. Esta técnica se realizó con el propósito de obtener información del Gerente –
Propietario, responsable de la bodega, producción y contadora de la empresa Metálicas
Forza de la ciudad de Ibarra, motivo por el cual permitió aclarar las interrogantes y a la vez
contar con datos reales.
33
2.2.6. Herramientas de la investigación
Guía de la entrevista. Esta herramienta se utilizó para observar atentamente el caso, se
tomó información veraz y oportuna, también se realizó la observación directa de los
hechos mismos que fueron realizados como constataciones físicas, con la finalidad de
saber cómo están actualmente controlados los inventarios dentro del área de la producción
en la empresa “Metálicas Forza”. La metodología que fue empleada dentro de la presente
investigación es la requerida para el logro de los objetivos y como resultado se pudo
evidenciar que el modelo de control de inventarios, pretende ser una guía para la empresa
“Metálicas Forza” de la ciudad de Ibarra, que permitirá verificar físicamente,
contablemente, estar al tanto de las existencias y saber sobre la provisión tanto de los
equipos para la venta como el material para la fabricación de los productos, a la vez
podrán mantener un stock adecuado de los artículos que ingresan, pasan por el área de
producción, a la bodega y salen de las instalaciones, saber cuál es la cantidad más óptima
para invertir de esta manera tomar las mejores decisiones.
Análisis de la entrevista realizada al Gerente – Propietario
El análisis que corresponde a la presente investigación basada en la recolección de
información se contó con la colaboración de la empresa “Metálicas Forza” de la ciudad de
Ibarra, en este caso el Gerente - Propietario quien al ser preguntado por el proceso de
adquisición supo manifestar se lo hace una vez al año, con la finalidad de contar con el stock
necesario para cubrir la demanda de los productos que realiza. En relación al método de
compra para determinar el costo de los insumos informó que no dispone de ningún mecanismo
que le sirva de referencia para establecer el costo de los insumos, lo cual afecta en el proceso
de producción al desconocer valores reales de sus compras. Además la empresa cuenta con un
espacio suficiente en donde almacenar la materia prima, en donde laboran una persona
encargada de recibir la materia prima y entregar la misma al área de producción para la
elaboración de los diferentes productos. Y según indagaciones de personas con experiencia en
el control y manejo de bodega, las instalaciones de la empresa “Metálicas Forza” no presentan
las condiciones adecuadas para un correcto funcionamiento, por lo que se hace necesario la
34
implementación de un modelo control de inventarios de preferencia el justo a tiempo con la
finalidad de establecer estándares de control que optimicen el proceso de producción y a la vez
instaurar el mecanismos apropiado para el aprovechamiento óptimo de los desperdicios
generados en todo el proceso productivo, tal como se lo viene haciendo en la actualidad
mediante la venta para chatarrización, de lo cual obtienen otros ingresos económicos.
Al ser preguntado sobre la existencia de algún formato para registro de inventario el señor
Gerente supo manifestar que lamentablemente no disponen de algún documento que avalice el
movimiento de la mercadería, lo que significa que el manejo de la empresa se lo hace de forma
empírica y sin contar con los medios adecuados que garanticen un mejor funcionamiento, más
aún cuando se efectúa la compra de un sinnúmero de artículos que se emplean para la
fabricación de una serie de productos relacionados a la metalmecánica, considerando que la
producción no disminuye en toda la época del año a excepción de los meses de enero y
febrero; razón por la que se tiene una cartera de proveedores fijos para garantizar la dotación
de materia prima y a la vez que no afecte el proceso productivo en ningún tiempo.
Al ser una empresa que fabrica múltiples productos de la metalmecánica, los más solicitados
por los clientes son los portones automáticos, puesto que presentan características especiales,
seguridad y sobre todo confiabilidad en cuanto a la duración y precio, lo cual ha permitido que
los clientes se mantengan fijos durante algún tipo, además se logre captar nuevos clientes
gracias a la seriedad con la que se trabaja en la empresa cuya misión específica es satisfacer
las necesidades y expectativas de ellos, brindando un servicio de calidad.
Con respecto a la pérdida de la calidad de los productos la responsable de ello es la empresa en
su conjunto, para lo cual adoptan mecanismos de revisión preliminar antes de que el producto
sea entregado al cliente y de esa manera evitar reclamos posteriores. Y para consolidar la
venta siempre se trabaja con dinero en efectivo y mediante pagos con cheques, evitando de esa
manera trabajar con créditos de ningún tipo.
En relación al personal que labora en Metálicas “Forza”, se pudo conocer que se concede
permisos, licencias, vacaciones y otros aspectos relacionados al área laboral; sin que ello
35
implique o incida en ningún momento en la producción de la empresa, sino que se mantiene
durante todo el período con normalidad. Además se preocupa por mantenerse al día en cuanto
al cumplimiento de obligaciones en el área laboral, tributaria y afiliación al IESS.
Análisis de la entrevista realizada a la persona responsable de la bodega
De la entrevista realizada en el área de bodega, la persona encargada se encuentra laborando
desde hace dos años aproximadamente, es el responsable de recibir, entregar la materia prima
y los productos terminados. Para el cumplimiento de su trabajo a ningún momento ha recibido
algún tipo de capacitación o información sobre el rol que cumple dentro de este trabajo. Lo
cual concuerda con su respuesta negativa en cuanto a la ausencia de algún formato que ayude
a controlar la salida de mercadería de dicha área, simplemente durante cuatro ocasiones al año
se procede a contabilizar de forma manual los productos con los que se cuenta para tener una
idea de las existencias en bodega, por lo que descarta la aplicación de algún método de
valoración de inventarios, lo que dificulta tener un control minucioso de la materia prima y
productos terminados. En los casos donde se efectúa la constatación física de los inventarios
los respaldos de los documentos está a cargo del contador.
En relación a la ubicación adecuada de los diferentes artículos el señor responsable de la
bodega supo manifestar que no existe una clasificación de los mismos que facilite una rápida
ubicación al momento de emplearlos para la producción. Así mismo informa que en sus manos
está la responsabilidad de cuidar toda la mercadería existente por lo que debe procurar
conservarla de buena manera y en caso de registrarse alguna pérdida el único responsable es él
y tiene que asumir el pago correspondiente, para lo cual inmediatamente de suscitado el hecho
se comunica al Gerente para emplear las medidas pertinentes.
Para la entrega de los productos terminados se utiliza facturas como constatación de la venta
realizada, la cual posteriormente es entregada al contador. En los casos de recepción de
materia prima esta información es registrada en un cuaderno para conocer lo que ingresa a la
bodega. En cuanto a equipos, artículos y materiales obsoletos se evidencia que no existe
ningún tipo de control simplemente están guardados en la bodega hasta cuando el Gerente
36
decida emplearlos en alguna situación posterior o adicional, lo que sí se preocupa la empresa
es de mantener suficiente materia prima en stock a fin de que no falte para la producción
durante todo el tiempo.
Análisis de la entrevista realizada a la señorita contadora
En el departamento de Contabilidad se pudo determinar que al momento que ingresa la
mercadería al área de bodega, este departamento se encarga de revisar que todo llegue con
normalidad y en el caso de que los datos no concuerden con el pedido se realiza la devolución,
se podría decir que en un 30% se realizan verificaciones al azar es decir no todas las veces
concuerdan el inventario que está realmente dentro de la empresa con el registro contable
debido a que no se maneja bajo ningún sistema; sino más bien se lo realiza de forma manual y
lo más ordenado posible, en cuanto a la localización de la materia prima, para cosas pequeñas
como son controles remotos están exhibidos en vitrinas; mientras que los trabajos ya
concluidos sobre todo los portones, no son ordenados por la carencia de espacio físico y en
cuanto a herramientas como por ejemplo máquinas grandes que se lo utilizan en las obras se
adquieren una vez en el año como mínimo, con la finalidad de establecer un registro contable
que concuerde con el resto de información proporcionada por parte de bodega y las compras
efectuadas por la empresa.
Análisis de la entrevista realizar al Responsable del área de Producción
El responsable del área de producción al ser indagado sobre el espacio disponible para dicha
área supo manifestar que no existe suficiente lugar para realizar un trabajo mucho más
cómodo, sin embargo se adaptan a las condiciones físicas de la empresa, en cuya área es el
encargado de realizar el almacenaje de los productos que han sido concluidos en su totalidad.
Como se dijo anteriormente no existe suficiente espacio para la producción por tanto de
acuerdo a la opinión de expertos ésta carece de las condiciones aptar para un correcto
funcionamiento o fabricación de los productos. Por las razones antes explicadas se hace
necesario la implementación de un modelo justo a tiempo lo cual permita efectivizar la
producción de la empresa, tomando en consideración las recomendaciones técnicas para todo
37
el proceso productivo, especialmente en lo que respecta a los desperdicios se informa que
éstos son ubicados en un sitio específico para su posterior venta para chatarrización y de esta
manera poder aprovecharlos de buena manera.
Lo que sí genera preocupación es que no se cuenta con algún formato que permita registrar el
movimiento de inventarios, por lo que se limitan solamente a cumplir con los pedidos
realizados por el cliente y nada más, cuyo recurso es indispensable más aún tomando en
cuenta que durante todo el año existe producción y solamente en los meses de enero y febrero
existe una baja en la demanda de los productos que fabrica la empresa.
En relación a los productos que más solicitan los clientes el responsable del área de
producción supo informar que son los portones automáticos los que más demanda presentan
debido a la utilización para diferentes fines.
38
2.3.Propuesta
Imagen 5. Modelo de control de Inventarios propuesto para la empresa “Metálicas Forza”
Elaborado por: Autora
MODELO DE CONTROL DE INVENTARIOS PARA LA EMPRESA "METÁLICAS FORZA" DE LA CIUDAD DE IBARRA
OBJETIVO
MARCO NORMATIVO
ESTRUCTURA ORGÁNICA INSTITUCIONAL
PROCESO PRODUCTIVO
CALIFICACIÓN DEL RIESGO
EVALUACIÓN DE RESULTADOS E IMPACTOS
Impacto social
Impacto financiero
Impacto administrativo
Misión
Visión
Valores
Políticas
Funciones del personal
Requisitos para contratación de nuevo personal
2.4.Conclusiones parciales del capítulo
La empresa “Metálicas Forza”, es una entidad que se dedica a la fabricación de artículos
de metalmecánica, según información obtenida en las encuestas no cuenta con un correcto
proceso de producción, lo cual dificulta el establecimiento de pérdidas y ganancias reales a
pesar de contar con una clientela estable y una producción durante todo el año.
El área de producción y bodega cumple con sus funciones de forma leve, pero sin utilizar
para ello un mecanismo que facilite contar con información real de la materia prima y de
los productos terminados; por lo que se hace necesario el contar con un instrumento que
viabilice una correcta aplicación de un modelo de control de inventarios.
Se evidencia que a pesar de disponer espacios físicos, la empresa no registra el
movimiento de las mercaderías en stock y en tránsito, dificultando al área contable llevar
un control adecuado en este aspecto.
40
CAPÍTULO III
8
DESARROLLO DE LA PROPUESTA
3.1.Tema
“Modelo de control de inventarios para la empresa Metálicas Forza, de la ciudad de Ibarra.
3.2.Objetivo del modelo
Orientar el uso de técnicas adecuadas para el mejoramiento del sistema de control de
inventarios en cuanto a los materiales e insumos que le permita controlar de mejor manera la
mercadería dentro del área de bodega en la Empresa “Metálicas Forza”.
3.3.Marco normativo
La Empresa “Metálicas Forza” de la ciudad de Ibarra, es una organización con fines de lucro,
con calificación artesanal Nro. 89425 y Registro Único de Contribuyentes 1091704745001, la
misma que surge hace dieciséis años, un 21 de agosto de 1996 y al momento cuenta con 22
personas, su formación se inició con un taller pequeño dedicado básicamente a la elaboración
de puertas y otros trabajos de cerrajería. Como entes con quienes ejecuta acciones conjuntas
está la Junta Nacional de Defensa del Artesano, que cuenta con sedes en las capitales de
provincia y la oficina central en la ciudad de Quito, ante esta entidad las asociaciones
artesanales realizan trámites relacionados con la calificación artesanal de sus asociados. Este
documento se constituye en requisito indispensable para el acceso a los beneficios que le
ampara según la Ley de Defensa del Artesano como son: la exoneración del pago de
impuestos correspondientes a Patente Municipal, Permiso de Bomberos, Permiso Sanitario,
entre otros.
Misión. Metálicas Forza es una empresa dedicada a la fabricación de todo tipo de artículos en
hierro y a la comercialización e instalación de motores para puertas a control remoto,
41
ofreciendo soluciones de última tecnología y brindando a sus clientes comodidad, seguridad y
garantía.
Visión. La Empresa “Metálicas Forza” pretende ser líder en el mercado local, competitivo y
de reconocido prestigio por la presentación de servicios de calidad con clientes satisfechos
para poder constituirse en la pionera en su área dentro del cantón.
Valores. La empresa “Metálicas Forza” se ha caracterizado por valores como:
responsabilidad, honestidad, confianza, respeto.
Políticas:
Producción estable e inventario variable.
Producción variable e inventario estable.
Mantener la satisfacción de los trabajadores y clientes
Cero problemas, buenas soluciones
Tratar de minimizar desperdicios de los materiales
Brindar productos y un servicio adecuado al cliente
3.4.Determinación de la situación actual
3.4.1. Análisis FODA
9
Imagen 6. FODA
42
3.5.Estructura orgánica institucional
El compromiso que tiene la Empresa “Metálicas Forza”, es entregar productos a tiempo, de
calidad y a precios que estén al alcance de todos. La empresa para su óptimo funcionamiento
necesita la colaboración de todos sus empleados y el mejoramiento del control de sus
inventarios para satisfacer las necesidades de los clientes, reducir los tiempos de entrega y
tratar de controlar y manejar mejor los materiales en la elaboración de los productos.
Imagen 7. Estructura Organizacional
3.5.1. Funciones del personal de “Metálicas Forza”
Con la finalidad de que se puedan conocer las funciones de cada empleado, a continuación se
describen las principales:
Gerente:
Supervisar y vigilar la puntualidad de los empleados
Verificar la calidad del producto final
Autorizar la compra de materiales
Acordar los precios de venta con el cliente
Cumplir obligaciones laborales y tributarias
Contador:
Registro contable de todas las transacciones económicas
Cumplimiento de obligaciones tributarias
Verificar órdenes de compra, requisición de material y órdenes de producción
GERENTE / PROPIETARIO
BODEGA PRODUCCIÓN
CONTADOR
43
Responsable del área de producción
Receptar las órdenes de producción
Realizar la requisición de material a bodega
Elaborar los pedidos de los clientes
Responsable de bodega
Controlar el inventario de materia prima
Despachar las requisiciones de material
Efectuar los pedidos de compra de material
3.5.2. Requisitos para contratación de nuevo personal
La Empresa “Metálicas Forza” para lograr los objetivos, utiliza un genuino respeto hacia el ser
humano, al momento de su contratación y una vez seleccionado el personal idóneo toma muy
en cuenta sus aspiraciones, sus capacidades y su integridad, basándose siempre en lo que la ley
le permite. A continuación se presenta una descripción de los requisitos necesarios para la
contratación de personal para la empresa.
3.5.2.1.Gerente
Denominación
del empleo
Cód. Requisitos
académicos
Requisitos
personales
Competencias
técnicas
Funciones a desempeñar
NIVEL ADMINISTRATIVO
GERENCIA
Gerencia
Ext.
101
Título de
Ingeniero en
Administració
n de empresas
o carreras
afines
De preferencia
residir en
localidad
requerida
Responsable
Habilidad de
trabajar en equipo
Excelentes
relaciones
interpersonales
Experiencia mínima
de 3 años en
funciones similares
Manejo de personal
Capacidad para
elaborar estrategias
de crecimiento
Elaboración de
informes
gerenciales
Representante legal ante la sociedad
Encargado del manejo de la entidad
Velar por el cumplimiento de
objetivos
Se encarga de realizar los contratos y
a su vez firma
Selecciona el personal idóneo
Establece políticas laborales
Cumplir con las normas legales
tributarias
Revisa la situación financiera de la
empresa conjuntamente con la
contadora
Formato 1. Requisitos contratación para la Gerencia
44
3.5.2.2.Contadora
Denominación
del empleo
Cód. Requisitos
académicos
Requisitos
personales
Competencias
técnicas
Funciones a desempeñar
NIVEL FINANCIERO
CONTABILIDAD
Contabilidad
Ext.
103
Título de CPA o
carreras afines
Responsable
Capacidad
analítica
Habilidad de
trabajar en
equipo
Capacidad para
trabajar bajo
presión
Experiencia
mínima de 1 año o
funciones similares
Conocimientos en
temas contables,
administrativos
Conocimientos de
computación
(Word, Excel,
Internet y otros)
Revisar, analizar a diario la
situación financiera
Cumplir con las normas legales
tributarias
Tener concordancia los inventarios
físicos y la contabilidad
Estar al día
Formato 2. Requisitos contratación para Contabilidad
3.5.2.3.Bodega
Denominación
del empleo
Cód. Requisitos
académicos
Requisitos
personales
Competencias
técnicas
Funciones a desempeñar
NIVEL OPERATIVO
BODEGA
Bodega
Ext.
105
Mínimo egresado
o estudiante de
los últimos
niveles en
Administración
de empresa o
carreras afines
Responsable
con iniciativa,
ordenado
Proactivo
Habilidad de
trabajar en
equipo
Capacidad para
trabajar bajo
presión
Experiencia
mínima de 2 años
o funciones
similares
Conocimientos en
temas
administrativos
Conocimientos de
tarjetas kárdex
Despachar los materiales conforme
a la orden de producción
Encargado de realizar
constataciones físicas y llevar las
actualizaciones de tarjetas kárdex
Controlar la rotación de materiales
Informar a contabilidad de los
ingresos y salidas normalmente
Poseer suficiente stock
Formato 3. Requisitos contratación para Bodega
3.5.2.4.Producción
Denominación
del empleo Cód.
Requisitos
académicos
Requisitos
personales
Competencias
técnicas Funciones a desempeñar
NIVEL PRODUCTIVO
PRODUCCIÓN
Producción Ext.
106
Mínimo egresado
o con título en
Administración
de empresa o
carreras afines
Responsable
con iniciativa
Buen nivel de
contacto
interpersonal
Proactivo
Habilidad de
trabajar en
equipo
Experiencia
mínima de 1 año o
funciones similares
Conocimientos en
temas
administrativos
Conocimientos de
tarjetas kardex
Supervisar y despachar los
productos conforme a la orden de
pedido
Encargada de realizar informes
requeridos por la gerencia
Controlar la rotación de mercadería
impidiendo que exista en inventario
Informar a contabilidad de los
ingresos y salidas normalmente
Formato 4. Requisitos contratación para Producción
45
3.6. Proceso productivo
3.6.1. Existencias
La persona que se encuentra a cargo del área de la bodega es aquella que se encarga de los
documentos de ingreso y salida los materiales, la misma que posee un control vigente con
la finalidad de realizar un conteo físico exacto de cada uno de los materiales que se
encuentra dentro del almacenamiento.
De esta manera comprobado la realización sobre verificación en cuanto a los resultados.
También procede a informar sobre los materiales que tienen como obsoletos, en desuso o
en exceso.
Revisar y comprobar si la tarjeta de inventario concuerda con las existencias a la vez
efectuar una muestra de acuerdo a las características de los materiales.
3.6.2. Inventarios
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
INVENTARIO MATERIA PRIMA
Código Nº Nombre del artículo V. Unit. V. Total
1.1.11.1 120 Láminas de paneles nacionales 10.00 1200.00
1.1.11.2 35 Tubos cuadrado de 1 ½ x1.5mm 18.00 630.00
1.1.11.3 15 Chapas eléctricas 75.00 1125.00
1.1.11.4 12 Platina 15.00 180.00
1.1.11.5 20 Masilla 21.00 420.00
1.1.11.6 12 Galones de pintura 60.00 720.00
1.1.11.7 20 Kilos de electrodos 2.50 50.00
1.1.11.8 8 Canecas de thinners 15.00 120.00
1.1.11.9 10 Galones de fondo sprime 35.00 350.00
1.1.11.10 10 Lijas 0.50 20.00
Total 4815.00
Formato 5. Inventario de Materia Prima
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
INVENTARIO ÚTILES DE ASEO
Código Nº Nombre del artículo V. Unit. V. Total
1.1.15.1 3 Escobas 3.50 10.50
1.1.15.2 2 Trapeadores 5.00 10.00
1.1.15.3 2 Recogedores 4.00 8.00
1.1.15.4 10 Metros de franela 1.00 10.00
1.1.15.5 4 Galones de líquido desinfectante 3.50 14.00
1.1.15.6 10 Paquetes de fundas de basura 1.00 10.00
Total 62.50
Formato 6. Inventario de Útiles de Aseo
46
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
INVENTARIO SUMINISTROS DE OFICINA
Código Nº Nombre del artículo V. Unit. V. Total
1.1.16.1 4 Esferos azul y rojo 0.40 1.60
1.1.16.2 2 Cuadernos pequeño espiral 75.00 1.50
1.1.16.3 4 Lápiz 0.35 1.40
1.1.16.4 2 Borrador de tinta 0.35 0.70
1.1.16.5 2 Resma de papel bond 4.00 8.00
Total 13.20
Formato 7. Inventario de Suministros de Oficina
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
INVENTARIO MUEBLES Y ENSERES
Código Nº Nombre del artículo V. Unit. V. Tot.
1.2.1.1 2 Escritorios tipo secretaria 200.00 400.00
1.2.1.2 2 Mesas de trabajo metálico 350.00 700.00
1.2.1.3 5 Sillas plásticas 3.00 15.00
1.2.1.4 1 Reloj de pared 5.00 5.00
1.2.1.5 1 Vitrina metálica 250.00 250.00
Total 1370.00
Formato 8. Inventario Muebles y Enseres
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
INVENTARIO EQUIPO DE OFICINA
Código Nº Nombre del artículo V. Unit. V. Tot.
1.2.3.1 1 Teléfonos Panasonic 35.00 35.00
1.2.3.2 1 Fax Panasonic 110.00 110.00
1.2.3.3 1 Grabadora Sony 50.00 50.00
Total 195.00
Formato 9. Inventario de Equipo de Oficina
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
INVENTARIO EQUIPO DE COMPUTACIÓN
Código Nº Nombre del artículo V. Unit. V. Total
1.2.5.1 1 CPU, monitor , teclado, y parlantes 700.00 700.00
1.2.5.2 1 Impresora HP 50.00 50.00
1.2.5.3 1 Scanner HP 2751 65.00 65.00
1.2.5.4 1 Regulador de voltaje 18.00 18.00
1.2.5.5 1 Swich 28.00 28.00
Total 861.00
Formato 10. Equipo de Computación
10
Formato 11. Inventario de Maquinaria
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
INVENTARIO DE MAQUINARIA
Código Nº Nombre del artículo V. Unit. V. Tot.
1.2.11.1 1 Suelda 500.00 500.00
1.2.11.2 1 Trosadora 300.00 300.00
1.2.11.3 1 Moladora 280.00 280.00
1.2.11.4 1 Dobladora 6000.00 6000.00
12.11.5 1 Disco de pulir 4.00 4.00
Total 7084.00
47
3.6.3. Mayorización
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
MAYORIZACIÓN
Inv. Materiales
Inv. Útiles de Aseo
Inv. Suministros de
Oficina
4815,00
62,50
13,20
4815,00
62,50
13,20
Inv. Muebles y Enseres
Inv. Equipo de
Oficina
Inv. Equipo de
Computación
1370,00
195,00
861,00
1370,00
195,00
861,00
Inv. Maquinaria
7084,00
7084,00
3.6.4. Órdenes de producción
Una orden de producción es un documento en el que se encuentra la autorización para que el
área respectiva inicie la elaboración de un producto para un cliente específico quien solicita
una cantidad de productos determinados. Este documento a la vez permite al contador
establecer los datos respectivos para su registro en la hoja de costos.
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
ORDEN DE PRODUCCIÓN Nº 01
Para: Sr. Carlos Rivera - Área de producción
Fecha de pedido: 15 de octubre del 2013 Cliente: Condominio el Jordan
Detalle Cantidad Características
Portones automáticos con paneles
nacionales de 3,50 x 2,20 de alto
7 Las solicitadas por el cliente
Fecha de inicio: 15 de octubre del 2013
Fecha de terminación : 20 de diciembre 2013
Elaborado por: Producción Firma: ……………………
Aprobado por: Gerente Firma: ……………………
Formato 12. Orden de producción
48
3.6.5. Hoja de costos
Es un documento contable que se lo utiliza en las empresas industriales o de manufactura, con
la finalidad de registrar y calcular los valores totales y unitarios de sus tres elementos de
producción como son (MPD + MOD + CIF). Para luego obtener el costo total y unitario del
producto terminado correspondiente a la orden de producción.
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
HOJA DE COSTOS Nº 1
Orden de producción: Nº 1
Cantidad: 7
Costo total: 3757.00
Costo unitario: 537
Artículo: Portones automáticos
Modelo: En paneles nacionales
Fecha de iniciación: 15 de octubre 2013
Fecha de terminación: 20 de diciembre 2013
Semana que
termina
Materia prima directa Mano de obra
directa
Costos Indirectos
de fabricación
20 de
diciembre de
2013
112 láminas de paneles
nacionales (10.00 c/u)
28 tubo cuadrado de 1 ½ x 1.5
mm (18c/u)
14Klos de electrodos (2.50
c/u)
7 chapas eléctricas(75.00 c/u)
168 horas para
elaboración de los 7
portones automáticos
en paneles nacionales
7 galones de pintura (60.00 c/u )
3½ caneca de thinners (15.00
c/medio)
7 platinas (15.00 c/u)
14 galones de masilla (21.00 c/u)
28 lijas (0.50 c/u)
7 galones Fondo Sprime (35.00 c/u)
Energía eléctrica (50.00)
Total 2184.00 340.00 1233.00
RESUMEN:
Materia prima directa: 2184.00
Mano de obra directa: 340.00
Costos generales de fabricación:1233.00
Costo total: 3757.00
Elaborado por: Autorizado por:
Producción Gerente
LIBRO DIARIO
FECHA DETALLE DEBE HABER
15/10/2013
-01-
Inventario Productos en proceso
Inventario de Materia Prima
V/r. Utilización de materiales en
orden de producción Nº 1
2184.00
2184.00
49
MAYORIZACIÓN
3.6.6. El control de materiales
El control de los materiales es esencial con la finalidad de reducir riesgos ya sea por pérdidas
o por obsolescencia, al mismo tiempo protege pérdidas económicas por exceso o insuficiencia
del inventario.
3.6.6.1.Procedimiento: Control de materiales obsoletos
El responsable del área de la bodega es el encargado de identificar los materiales que se
encuentran en malas condiciones ya sea porque se ocasiono algún desperfecto en el transcurso
de la producción.
Verificar que el inventario identificado como material ocioso se encuentren en estanterías
separadas de lo resto de los materiales mismo que la tarjeta del inventario lo identifique.
La empresa “Metálicas Forza”, debe considerar el material ocioso como chatarra con la
finalidad de que genere un ingreso extra dentro de la misma.
Formato 13. Tarjeta de materiales obsoletos
Inv. Productos en Proceso
2184,00
2184,00
Inv. Materia Prima
4815,00 2184,00
2631,00
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
TARJETAS DE MATERIALES OBSOLETOS Nº 01
Fecha: 22 de diciembre de 2013
Clase de material: paneles, tubos
Cód. Nombre del material Detalle Cantidad existente
1.1.11.1 Paneles nacionales Pedazos de distintas medidas 50
1.1.11.2 Tubos cuadrados mm Restos de tubos que quedan por mal
cortados
25
Elaborado por: Bodega Firma: ……………..
Recibido por: Contadora Firma: …………......
50
3.6.6.2.Procedimiento: Compra directa de materiales
Este procedimiento una vez que se ha trazado el plan de producción se puede identificar
cuando existe escasez de materiales, por lo que se recomienda planificar la producción de
modo que los envíos a la empresa satisfagan las necesidades del inventario, por lo que es
necesario preparar la respectiva orden de compra que será entregada a los proveedores.
Diagrama de flujo
11 Imagen 8. Descripción de materiales (proveedores)
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
ORDEN DE COMPRA Nº 1
Proveedor: Prohierros
Fecha de pedido: 4 de diciembre 2013 Fecha de entrega: 12 de diciembre 2013
Lugar de entrega: Metálicas Forza Condiciones de pago: Crédito
Código Cantidad Descripción V. U. V. T
1.1.11.7
1.1.11.2
1.1.11.3
1.1.11.6
1.1.11.8
6 kilos
20
5
12 galones
6 canecas
Electrodos
Tubo cuadrado de 1 ½ x 1.5 mm
Chapas eléctricas
Galones de pintura
Canecas de thinners
2.50
18.00
75.00
60.00
15.00
15.00
360.00
375.00
720.00
90.00
Total 1 560.00
Aprobado por: Gerente Firma: ……………………
Formato 14. Orden de compra
51
LIBRO DIARIO
FECHA DETALLE DEBE HABER
04/12/2013
-01-
Inventario de Materia Prima
Iva Compras
Retención IR x pagar 1%
Cuentas por pagar
V/r. La compra de materiales
1560.00
187.20
15.60
1731.60
MAYORIZACIÓN
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
IDENTIFICACIÓN DE PROVEEDORES Nº 01
Nombre del proveedor Dirección Teléfono
Pinturas Cóndor Av. Maldonado Oe 1365 Y Manglarlto. Quito (593-2) 2 671 115
Prohierros Sucre 1263 Y Obispo Mosquera 062- 640290
Ferroelectro Colombia Bogotá (57) (1) 4008015
CESA Av. González Suárez Nº477 y Mideros (593) (2) 2342663
Ferreterías Schecomex Quito- Pichincha (593) (2) 2807386
Disther Cía. Ltda. Km 9.5 Vía Daule Calle Eucaliptos a 100 mts vía
Perimetral Guayaquil
04-2113100
Duracoat S.A Panamericana Norte Km, 7 ½ y Joaquín Mancheno (02) 334-0923
Pinturas Huascop
Aprobado por. Contadora Firma: ………………………..
12 Formato 15. Identificación de proveedores
Iva Compras
187,20
187,20
Inv. Materiales
4815,00 2184,00
1560,00
6375,00 2184,00
4191,00
Cuentas por Pagar
1731,60
1731,60
Retención IR x pagar 1%
15,60
15,60
52
Políticas
Mantener actualizada la lista de clientes
Se debe elegir las mejores ofertas
Registrar las compras en las tarjetas kárdex
Se debe tener en cuenta tiempo de entrega de los materiales
3.6.6.3.Adquisición de materiales
La adquisición de materiales de operarse en cumplimiento estricto de las órdenes de
producción que se han encomendado por parte de Gerencia, cuidando las especificaciones que
consten en las correspondientes solicitudes sean satisfechas, garantizando que el precio, la
calidad y fecha de entrega sean convenientes para la empresa.
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
REQUISICIÓN DE MATERIALES
Fecha: 16 de octubre 2013
Para: Orden de producción Nº 01
Material directo: 312.00 Material indirecto: 169.00
Clase de Material Detalle Cantidad V. Unitario V. Total
Material directo Paneles nacionales
galvanizados
Tubo cuadrado de 1 ½ x
1.5 mm galvanizado
Electrodos
Chapas eléctricas
16 láminas
4 tubos
2 Kilos
10.00
18.00
2.50
75.00
160.00
72.00
5.00
75.00
Total material directo 312.00
Material indirecto Pintura
Thinners
Platina
Masilla
Lijas
Fondo Sprime
1galón
1/2 caneca
2galones
4
1 galón
60.00
15.00
15.00
21.00
0.5035.00
60.00
15.00
15.00
42.00
2.00
35.00
Total material indirecto 169.00
Solicitado por: Entregado por:
Responsable de área de producción Bodeguero
Formato 16. Requisición de materiales
3.6.6.4.Procedimiento: Ingreso y recepción de materiales
La inspección de los materiales una vez que se realizan las operaciones relacionadas con la
adquisición de materiales, la siguiente actividad de control es la inspección de la materia
53
prima comprada, la misma que tiene que ver con la cantidad, precio y especificaciones
aprobados en la orden de compra y en los correspondientes pedidos al proveedor.
Diagrama de Flujo
13 Imagen 9. Ingreso de materiales al área de bodega
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
INGRESO DE MATERIALES Nº 01
Fecha: 12 de diciembre del 2013
Persona responsable: Bodega
Fecha de
ingreso
Cod. Nombre del
producto
Detalle Cant
.
V. U V.T
13 12 2013 1.1.11.7 Electrodos Kilos 6 2.50 15.00
13 12 2013 1.1.11.2 Tubos Cuadrado de 1 ½ x 1.5 mm 20 18.00 360.00
13 12 2013 1.1.11.3 Chapas
eléctricas 5 75.00 375.00
13 12 2013 1.1.11.6 Pintura Galones 12 60.00 720.00
13 12 2013 1.1.11.8 Thinners Canecas 6 15.00 90.00
Revisado por: Almacenado por:
Gerente Bodega
Formato 17. Informe del ingreso de materiales
Políticas
Un registro diario sobre las existencias que posee la empresa.
El responsable del área de la bodega verifique que los materiales cumplan con los
requisitos y cantidades acordadas en la compra.
Se encargue de revisar que si los artículos estén en buenas condiciones y sobre todo
llegue la adquisición completa.
54
Almacenamiento de materiales. La empresa “Metálicas Forza”, deberá contar con el espacio
suficiente para el almacenaje de los materiales además se debe contar con estanterías como por
ejemplo:
Estanterías para Materia Prima. Deben ser las adecuadas para materia prima como por
ejemplo los tubos cuadrados y paneles nacionales y americanos.
14 Imagen 10. Estanterías para aluminio
Estanterías pequeñas. Sirve para el acogimiento de materiales pequeños de acuerdo a su
respectiva clasificación con la finalidad de mejorar el espacio físico dentro de las
instalaciones. Además se debe proceder a tener mucho cuidado con los residuos de materiales
y líquidos tóxicos dentro del área de trabajo.
15
16 Imagen 11. Estanterías de vidrio para el área de bodega
Políticas
Se debe realizar una comparación entre la factura con la mercadería existente.
Se debe contar con el inventario actualizado para conocer las existencias
Se debe almacenar según a su clasificación.
Valoración de inventarios. En base a los requerimientos de la empresa Metálicas Forza se va
a dar uso al método promedio mismo que se va a dar valor a las salidas de materiales que se
entrega a la producción.
3.6.6.5.Procedimiento: Constatación física de existencias.
El método de valoración promedio es el más utilizado, razón por la cual es de fácil aplicación,
como su nombre lo indica es el promedio de los precios tanto de la primera, segunda y tercera
adquisición.
55
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
TARJETA KARDEX Material: Paneles nacionales
Método de valoración: Promedio
Código: 213
Responsable: Contador
Unidad de medida: Unidades
Existencias
Máximas: 500 Mínimas: 100 Críticas: 16
Fecha Detalle Entradas Salidas Existencias
Cant V. U V. T Cant V. U V. T Cant V. U V. T
01/10/2013 Inventario
Inicial
120 10.00 1200.00
16/10/2013 Orden de
requisición
Nº 1
112 10.00 1120.00 8 10.00 80.00
Formato 18. Tarjeta kárdex paneles nacionales
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
TARJETA KARDEX Material: Tubos cuadrados de 1 ½ x 1.5mm
galvanizado
Método de valoración: Promedio
Código: 154
Responsable: Contador
Unidad de medida: Unidades
Existencias
Máximas: 100 Mínimas: 25 Críticas: 5
Fecha Detalle Entradas Salidas Existencias
Cant V. U V. T Cant V. U V. T Cant V. U V. T
01/10/2013 Inventario
Inicial
35 18.00 630.00
16/10/2013 Orden de
requisición # 1
28 18.00 504.00 7 18.00 126.00
04/12/2013 Orden de
compra # 1
25 18.00 450.00 32 18.00 576.00
13/12/2013 Devolución de
proveedores
(5 90) 27 18.00 486.00
Formato 19. Tarjeta kárdex tubos cuadrados
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
TARJETA KARDEX Material: Chapas eléctricas
Método de valoración: Promedio
Código: 129
Responsable: Contador
Unidad de medida: Unidades
Existencias
Máximas: 30 Mínimas: 15 Críticas: 5
Fecha Detalle Entradas Salidas Existencias
Cant V. U V. T Cant V. U V. T Cant V. U V. T
01/10/2013 Inventario
Inicial
15 75.00 1125.0
0
16/10/2013 Orden de
requisición # 1
7 75.00 525.00 8 75.00 600.00
04/12/2013 Orden de
compra # 1
8 75.00 600.00 16 75.00 1200.0
0
13/12/2013 Devolución de
proveedores
(3 225.00) 13 75.00 975.00
Formato 20. Tarjeta kárdex chapas eléctricas
56
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
TARJETA KARDEX Material: Platina
Método de valoración: Promedio
Código: 121
Responsable: Contador
Unidad de medida: Unidades
Existencias
Máximas: 25 Mínimas: 20 Críticas: 5
Fecha Detalle Entradas Salidas Existencias
Cant V. U V. T Cant V. U V. T Cant V. U V. T
01/10/2013 Inventario
Inicial
12 15.00 180.00
16/10/2013 Orden de
requisición
Nº 1
7 15.00 105.00 5 15.00 75.00
Formato 21. Tarjeta kárdex platina
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
TARJETA KARDEX Material: Masilla
Método de valoración: Promedio
Código: 140
Responsable: Contador
Unidad de medida: Unidades
Existencias
Máximas: 50 Mínimas: 35 Críticas: 20
Fecha Detalle Entradas Salidas Existencias
Cant V. U V. T Cant V. U V. T Cant V. U V. T
01/10/2013 Inventario
Inicial
20 21.00 420.00
16/10/2013 Orden de
requisición
Nº 1
14 21.00 294.00 6 21.00 126.00
Formato 22. Tarjeta kárdex masilla
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
TARJETA KARDEX Material: Pintura
Método de valoración: Promedio
Código: 126
Responsable: Contador
Unidad de medida: Unidades
Existencias
Máximas: 20 Mínimas: 15 Críticas: 5
Fecha Detalle Entradas Salidas Existencias
Cant V. U V. T Cant V. U V. T Cant V. U V. T
01/10/2013 Inventario
Inicial
12 60.00 720.00
16/10/2013 Orden de
requisición
Nº 1
7 60.00 420.00 5 60.00 300.00
04/12/2013 Orden de
compra # 1
12 60.00 720.00 17 60.00 1020.00
Formato 23. Tarjeta kárdex pintura
57
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
TARJETA KARDEX Material: Thinners
Método de valoración: Promedio
Código: 128
Responsable: Contador
Unidad de medida: Unidades
Existencias
Máximas: 15 Mínimas: 10 Críticas: 5
Fecha Detalle Entradas Salidas Existencias
Cant V. U V. T Cant V. U V. T Cant V. U V. T
01/10/2013 Inventario
Inicial
8 15.00 120.00
16/10/2013 Orden de
requisición
Nº 1
3.5 15.00 52.50 4.5 15.00 67.50
04/12/2013 Orden de
compra # 1
6 15.00 90.00 10.5 15.00 157.50
Formato 24. Tarjeta kárdex thinners
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
TARJETA KARDEX Material: Fondo Sprime
Método de valoración: Promedio
Código: 141
Responsable: Contador
Unidad de medida: Unidades
Existencias
Máximas: 50 Mínimas: 25 Críticas: 15
Fecha Detalle Entradas Salidas Existencias
Cant V. U V. T Cant V. U V. T Cant V. U V. T
01/10/2013 Inventario
Inicial
10 35.00 350.00
16/10/2013 Orden de
requisición
Nº 1
7 35.00 245.00 3 35.00 105
Formato 25. Tarjeta kárdex fondo sprime
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
TARJETA KARDEX Material: Lijas
Método de valoración: Promedio
Código: 122
Responsable: Contador
Unidad de medida: Unidades
Existencias
Máximas: 75 Mínimas: 50 Críticas: 25
Fecha Detalle Entradas Salidas Existencias
Cant V. U V. T Cant V. U V. T Cant V. U V. T
01/10/2013 Inventario
Inicial
40 0.50 20.00
16/10/2013 Orden de
requisición
Nº 1
28 0.50 14.00 12 0.50 6
Formato 26. Tarjeta kárdex lijas
3.6.6.6.Políticas
Colocar tarjetas de inventario en las estanterías que corresponda a cada uno de los
materiales para su mejor localización.
58
En el caso de no existir en stock de algún material se debe completar la tarjeta con
inventario cero en existencia y archivarla.
Se debe realizar un conteo físico de los productos que se encuentra en stock. El
responsable del área de la bodega debe llevar en completo orden y archivado de la mejor
manera para cuando llegue el momento de revisar el inventario físico.
En caso de que haya algún material nuevo solamente debe abrirle una tarjeta de inventario
nueva. Luego de confirmar las tarjetas de ingreso y egreso en el inventario, la contadora
emite un documento del reporte encontrado, en donde firma y entrega al gerente de la
empresa.
3.6.7. Codificación de los productos terminados. Al no poseer una codificación de la
materia prima tiene como resultado no contar con un registro diario de las ventas que
tiene la empresa, tiempo de demora al momento de despachar un producto, confusión
sobre precios que tienen los artículos pequeños.
3.6.7.1.Ubicación de los materiales
Descripción de Actividades. La ubicación que le da la empresa a los materiales dentro del
área de la bodega pues va de acuerdo a las características similares de cada material.
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
TARJETA KARDEX Material: Portones automáticos
Método de valoración: Promedio
Código: 123
Responsable: Contador
Unidad de medida: Unidades
Existencias: 7
Fecha Detalle Entradas Salidas Existencias
Cant V. U V. T Cant V. U V. T Cant V. U V. T
01/10/2013 Inventario
Inicial
- - -
20/11/2013 Orden de
producción
Nº 1
7 800.00
5600.00 - -
-
Formato 27. Tarjeta kárdex productos terminado
59
Políticas
Permanecer los materiales de mayor frecuencia en lugares más accesibles en base a su
movimiento. Basarse en el código para que los materiales se los puedan distinguir de la
mejor manera.
Que exista un orden por lo menos basándose en un código para mayor rapidez de
encontrarlo con la finalidad de evitar contratiempos.
Tomar en cuenta de que los materiales no estén almacenados como obsoletos, sino dar un
buen uso y poder sacarlos provecho.
3.6.7.2.Procedimiento: Control de la mano de obra. Este procedimiento está diseñado con
la finalidad de poder controlar el número de obreros que prestan sus servicios dentro de
la empresa, tiene por objetivo controlar la asistencia y el desempeño lo que tiene como
resultado la medición de horas.
3.6.7.3.Capacidad de la mano de obra
Evita el desperdicio de la mano de obra disponible, de esta manera controla las labores de
cada uno de los obreros. Se encarga de proporcionar los pagos correctos y oportunos a los
trabajadores, de manera satisfactoria para ellos.
Proporcionan una base para la preparación de los informes solicitados.
60
Tabla 7. Tarjeta reloj
3.6.7.4.Políticas
Las nóminas, conocidas también como tarjeta reloj se prepara a base de controlar el tiempo
y se define el resumen de cada obrero.
Sirve como certificado para la empresa para verificar el cumplimiento de las obligaciones
de cada uno de los obreros.
3.6.8. Control de tiempos 5 S. El diseño del presente formato refleja el tiempo el cual está
asignado por cada material en base a las cantidades requeridas por el trabajador dentro
de la empresa mismo que dará a conocer de que todo marche bien en cuanto lo que
tiene que ver dentro del ámbito operativo, industrial, imagen institucional y productivo.
61
17 Tabla 8. Resultado 5 “S”
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
APLICACIÓN DE 5 S Nº 01 Descripción SI NO Tiempo
asignado
Tiempo
utilizado
Observación
1.Seire – Clasificar
23 días
laborables
168 horas
Elaboración de 7
portones
eléctricos
automáticos con
paneles
nacionales
Materia prima directa Paneles
nacionales
Tubos
cuadrados de 1
1/2 x 2.5
Chapas
x
x
x
Materiales innecesarios Lijas
Pintura
x
x
2.Seiton – Ordenar
Maquinaria Suelda
Trosadora
Moladora
Dobladora
Disco de pulir
x
x
x
x
x
Material pequeño Platina
Masilla
Pintura
x
x
x
3.Seiso – Limpiar
Lugar de trabajo x
Maquinaria Mantenimiento x x
4.Seiketsu – Imagen del lugar de trabajo
Instalaciones Bodega amplia x
Productivo Adecuado
Amplio
x
x
5.Shitsuke – Ambiente de trabajo
Disciplina x
Responsabilidad x
3.6.8.1.Procedimiento: Venta del producto. Para generar la venta del producto se debe
revisar el documento de pedido mismo que no debe contener ni enmendaduras mucho
menos tachones, y debe estar debidamente firmado por la persona que solicita el
producto.
3.6.8.2.Formato de la Venta del producto. La empresa” Metálicas Forza” realiza sus ventas
al contado y con tarjeta de crédito, dependiendo del cliente se aplica un porcentaje de
descuento, se lo comercializa dentro de la ciudad de Ibarra, pero existe gran acogida en
Atuntaqui, Otavalo, Cayambe, Quito, Ambato, Riobamba, Latacunga, Cuenca, parte
del Oriente, el Coca, Manta, Quevedo, Esmeraldas, Tulcán, e inclusive en el sur de
62
Colombia, etc. Para que su trabajo sea garantizado, es necesario que por lo menos dos
empleados de la planta operativa acompañen al cliente a instalar el producto al lugar
indicado, de modo que verifique que queda en completo funcionamiento y de esta
manera el usuario quede satisfecho.
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
VENTA DEL PRODUCTO Nº 01
Lugar: Otavalo
Cliente: Condominio el Jordán Despachado por: Producción
Fecha de pedido: 15 de octubre de 2013
Fecha de entrega: 22 de diciembre de 2013
Fecha Cód. Nombre del producto Detalle Cant. V.U V.T
22/12/2013
123 Portones automáticos Condominio el Jordán 7 537.00 3759.00
Despachado por: Autorizado por:
Producción Gerente
Formato 28. Egreso de mercadería
LIBRO DIARIO
FECHA DETALLE DEBE HABER
20/12/2013
22/12/2013
-01-
Caja
Costo de ventas
Retención IR 1%
Ventas
IVA Ventas
Inv. Prod. Terminado
V/r. Venta orden de producción N 1 realizadas en efectivo
-02-
Bancos
Caja
V/r. Depósito ventas mes de diciembre
4172,49
3757,00
37,59
4172,49
3759,00
451,08
3757,00
4172,49
MAYORIZACIÓN
63
3.6.9. Estado de productos vendidos
EMPRESA “METÁLICAS FORZA”
VENTA DEL PRODUCTO Nº 01
Al 22 de diciembre 2013
Materiales directos
Mano de obra directa
Costos indirectos de fabricación
Costo de Producción (normal)
(+) Inventario inicial productos en proceso
Costo de productos en proceso (normal)
(-) Inventario final productos en proceso
Costo de productos terminados (normal)
(+) Inventario inicial productos terminados
Costo de productos disponibles para la venta
(-) Inventario final productos terminados
COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS (normal)
(-) Variación – Costos indirectos
2184,00
340,00
1233,00
3757,00
0,00
3757,00
0,00
3757,00
0,00
3757,00
0,00
3757,00
-
COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS (Real) 3757,00
Elaborado por: Contador Firma: …………………
Aprobado por: Gerente Firma: …………..……..
Formato 29. Estado de productos vendidos
3.6.10. Transporte. La Empresa para la entrega de sus productos a los proveedores de las
diferentes partes del norte del país cuenta con un vehículo marca HINO, tipo furgón
que por ser una herramienta de trabajo se sugiere la implementación de la siguiente
tarjeta de control y mantenimiento del mismo.
3.6.11. Buenas prácticas de manufactura. Al trabajar con cualquier material peligroso, use
los equipos de protección personal apropiados, por ello es importante que sean
conscientes de los riesgos a los que están expuestos, aunque no parezca se trata de un
trabajo muy arriesgado, es por esta razón que los uniformes que están fabricados con
materiales como la carnaza misma que impide la penetración de las chispas a la piel o
mucho menos perforen la ropa del trabajador. Estos no solamente le protegerán en
caso de derrames o salpicaduras accidentales, sino también de vapores que pueden ser
inhalados o absorbidos a través de la piel.
64
Imagen 12. Equipo de protección personal
3.6.12. Distribución de espacios
Imagen 13. Distribución del espacio físico
Una vez determinados los procedimientos encaminados a orientar el óptimo control de los
inventarios, se hace necesario evaluar si estos son los más óptimos para el logro de los
objetivos, por lo que, como un aporte se propone la evaluación del control interno de acuerdo
a los componentes establecidos por el modelo COSO, a través de la Evaluación de Riesgos
que permita conocer las fortalezas y debilidades del control de los bienes para ejercer los
correctivos necesarios si así fuera el caso.
3.7. Calificación del riesgo. Una vez identificados los riesgos conforme al ejemplo anterior
la empresa tiene la posibilidad de darles un valor individual para obtener la calificación
final del riesgo, bajo la siguiente escala y mapa de colores:
18 Tabla 9. Calificación de riesgos
Calificación Final Riesgo Color
De 1 a 10 Bajo Verde
De 11 a 30 Moderado Naranja
De 31 a 90 Alto Rojo
65
Una vez determinado el riesgo la empresa debe aplicar los correctivos necesarios para
mitigarlos, sin olvidarse del (costo-beneficio) y la implementación de un plan para llevarlos a
cabo, como alternativas de mitigación pueden considerarse: evitar, reducir, compartir o aceptar
el riesgo.
3.8. Evaluación de resultados e impactos. Al ejecutar el presente trabajo en la empresa
“Metálicas Forza” de la ciudad de Ibarra, se va a lograr mejorar la ubicación del stock en
la bodega, el bodeguero conjuntamente con la secretaria contadora generara un mayor
conocimiento en el cumplimiento de sus obligaciones diarias, lo cual en lo posterior
evitará que sus clientes tengan problemas por retraso a la entrega de sus pedidos. Con
ello los que conforman esta empresa estarán contribuyendo con las diferentes
obligaciones a los que son asignados.
19 Tabla 10. Matriz de impactos
(-3) (-2) (-1) 0 1 2 3
IMPACTO
Alto Medio Bajo No hay
Impacto
Bajo Medio Alto
+ NEGATIVO + POSITIVO +
Análisis de Impactos. Los impactos que se consideran dentro de la implantación del presente
modelo son: Social, Económico y Administrativo, para lo cual se realiza una matriz de
impactos. Luego de haberle analizada la matriz, procedemos a considerar a cada uno de los
impactos utilizando la siguiente fórmula:
3.8.1. Impacto Social
20 Tabla 11. Matriz del impacto Social
Nro. PONDERACIÓN -3 -
2
-
1
0 1 2 3
INDICADORES
1 Disposición de someterse al cambio propuesto en
el presente modelo
X
2 Reconocer cada uno de los empleados que
necesitan trabajar conforme a parámetros
establecidos en base a reglas claras.
X
3 Estar dispuestos a la capacitación continua X
TOTAL 8
66
El resultado de la matriz de impacto social se encuentra en el nivel medio positivo lo que
demuestra que con la implantación del modelo de control de inventarios propuesto permitirá
que el bodeguero de la empresa se involucre más en el conocimiento del inventario. La mayor
ventaja competitiva que puede diferenciar una empresa de otra es la capacidad que tienen las
personas dentro de ella de adaptarse al cambio. Esto se logra mediante el fortalecimiento de la
enseñanza continua a fin de que las experiencias sean medibles y más aún, valorizadas
conforme a un sistema de competencias. No basta gestionar el conocimiento, lo más
importante es su aplicación y medición práctica para provocar cambios psicológicos,
económicos y sociales. Esta transferencia de conocimientos, genera un impacto el cual debe
ser medido para poder maximizar los efectos positivos y eliminar los negativos. Para ello se
debe realizar una evaluación o análisis del impacto que ha tenido la formación. La aptitud
necesaria para la realización óptima de las tareas propias de la actividad económica, es el
resultado de la conjugación de los tres aspectos mencionados: las personas que han asimilado
los conocimientos han adquirido las habilidades y han cambiado (positivamente) sus actitudes,
ya son aptas para realizar eficazmente las tareas encomendadas: ya poseen los conocimientos
necesarios. Por tanto al evaluar: conocimientos, habilidades y actitudes, se puede manifestar
que en lo posterior se verá la utilización de lo aprendido, la contextualización de los recuerdos
y la empresa de lo aprendido con cosas similares aprendidas anteriormente.
3.8.2. Impacto Financiero
21 Tabla 12. Matriz del impacto Financiero
PONDERACIÓN -3 -2 -1 0 1 2 3
INDICADORES
Optimizar los recursos financieros de la empresa X
Garantizar mayores utilidades X
Generar empleo y ampliar su mercado X
TOTAL 8
El resultado de la matriz de impacto financiero se encuentra en el nivel medio positivo lo que
se señala de esta manera la empresa logrará mejorar cada una de sus operaciones financieras
67
en base al manejo óptimo de recursos conforme a competencias y logros planteados. Mediante
este impacto se puede determinar que una buena planificación, organización, dirección y
control, se logra basándose en la eficiente gestión de recursos financieros, de acuerdo con los
objetivos de una empresa es por eso se ha generado modelos de controles, para poder
inspeccionar el inventario y así evitar pérdidas, daños que puedan afectar negativamente la
rentabilidad de la empresa. Lo que pretende la empresa es vender sus productos satisfaciendo
las necesidades del cliente consiguiendo de esta manera el producto que necesite siempre
buscando la calidad en los mismos y sobre todo por ser una empresa comercial requiere
obtener utilidad para de esa manera procurar bienestar tanto de la gerencia, de sus empleados y
para continuar con su idea de ampliar su mercado.
3.8.3. Impacto Administrativo
22 Tabla 13. Matriz del impacto Administrativo
PONDERACIÓN -3 -2 -1 0 1 2 3
INDICADORES
Mediante la administración de los riesgos X
Implantación de controles X
Trasparentar información de los inventarios X
Administración veraz, oportuna y eficaz de la
información
X
TOTAL 5
El resultado de la matriz de impacto administrativo se encuentra en el nivel medio positivo lo
que se puede demostrar que el responsable de la bodega a través de la administración de los
riesgos se pueda corregir a tiempo los errores ocasionados ya sea internamente como
externamente basado en algún estatuto empresarial. La administración de la información
proporcionada debe de ser en forma idónea, lo permitirá que cuenten con registros oportunos y
adecuados a través de sistemas computarizados que les permita sustentar toda la información.
Así mismo, les servirá para conocer exactamente con cuanto stock cuenta la empresa, el
destino de cada material y además optimizar y mejorar sus espacios físicos dentro de la
bodega en cantidades apropiadas acorde a sus necesidades de producción.
68
3.9. Conclusiones parciales del capítulo
Los formatos diseñados en la propuesta permiten a la empresa “Metálicas Forza”, retomar
decisiones que orienten de mejor manera su accionar a futuro, considerando una correcta
aplicación de técnicas de fácil manejo, que sin duda alguna contribuirán encaminarse y
seguir reglas claras para laborar bajo parámetros de calidad y sobre todo empleando
mejoras constantes conforme a sus necesidades.
Los diferentes procedimientos propuestos y diseñados con la finalidad de establecer un
mayor control de inventarios, conlleva a elevar el nivel administrativo y operativo en
base a un desempeño laboral establecido bajo estrictos niveles de cumplimiento dentro de
la empresa, considerando un control administrativo y remediación de riesgos a los que
puede enfrentarse
La aplicación de correctivos en el proceso administrativo es importante que se realice de
forma inmediata, puesto que ello significa la generación de recursos de forma adecuada y
óptima para la empresa, mismos que evidenciarán buenos resultados al momento del
manejo y control de los inventarios.
69
CONCLUSIONES GENERALES
El diseño del modelo de control de inventarios para la empresa “Metálicas Forza” permitió
conocer la situación sobre la cual desarrolla su proceso productivo, donde se evidencia el
desconocimiento de una correcta determinación de saldos reales de las existencias de
bienes, así como también los bienes con los que cuenta para la venta y elaboración de sus
productos.
Considerando la investigación bibliográfica se determina científicamente cada una de las
conceptualizaciones terminológicas con la finalidad de orientar el conocimiento del
proceso productivo de la elaboración de los productos elaborados en la empresa “Metálicas
Forza” y el manejo adecuado de sus inventarios.
La empresa “Metálicas Forza”, durante el diagnóstico evidencia un manejo incorrecto de
los inventarios, lo cual dificulta a sus propietarios el establecimiento de la realidad
empresarial sobre la cual actualmente se desenvuelve.
Los saldos reales de existencias han sido determinados gracias al diseño de formatos y
procedimientos sencillos y prácticos a fin de comprender la realidad de la empresa y
establecer las falencias existentes en todo su proceso productivo.
70
RECOMENDACIONES
Se recomienda la implementación del modelo de control de inventarios diseñado en la
presente investigación para que sea aplicado en sus labores diarias, logrando de esta
manera rapidez y eficiencia en cuanto al control de sus inventarios y por ende optimizar
los recursos en beneficio propio de la empresa y por ende la satisfacción de sus clientes.
El modelo planteado incluye el diseño de procedimientos y formatos que científicamente
son de fácil aplicabilidad lo que facilita al propietario aplicarlos en el proceso productivo
de los diferentes productos, los cuales pueden estar sujetos a los cambios necesarios
conforme a los requerimientos y necesidades de la empresa.
El manejo de adecuado de los inventarios es un aspecto que merece especial atención por
parte del propietario de Metálicas “Forza”, por lo cual es importante que se tome en cuenta
los aspectos considerados en la presente investigación, con la finalidad de contribuir a la
mejora y cumplimiento de objetivos de su empresa.
Es importante que se implementen los mecanismos pertinentes para la determinación de
riesgos en forma oportuna, para evitar pérdidas innecesarias a la empresa; sino más bien se
remedie su afectación a tiempo en base a una correcta toma de decisiones, donde además
no se deje a un lado la valoración del talento humano que debe ser considerado con el
factor fundamental para el crecimiento empresarial.
71
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74
ANEXOS
75
Anexo 1. Instrumento de validación
INSTRUMENTO DE VALIDACIÓN A EXPERTOS
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
1. TEMA:
“Modelo de control de inventarios para la Empresa Metálicas Forza, de la ciudad de Ibarra”
2. OBJETIVO DE LA PROPUESTA
Desarrollar un modelo práctico que les permita a la empresa el mejoramiento en el desarrollo
de sus actividades diarias en base a estatutos, reglamentos internos o conforme lo requieran las
empresas del sector privado.
3. LA PROPUESTA
Presentación del Modelo de control de inventarios
4. MATRIZ DE EVALUACIÓN
76
INSTRUCTIVO: En la parte derecha de cada indicador, marcar con X la valoración que
se le asigne, según referencia establecida.
N/A= No se aprecia B= Buena MB= Muy Bueno E=
Excelente
INDICADORES N/A B MB E Observaciones v/o
Recomendaciones
Responde a los objetivos planteados
Representa una posibilidad de solución
para el problema detectado
Incluye normativa vigente
Establece una estructura acorde a la
necesidades
Incluye lenguaje técnico
Describe detalladamente los pasos o
procesos a seguir para no existir
confusiones
5. Observaciones
Nombre del Experto
CI.
Último título obtenido
Función que cumple en la actualidad
Empresa en la que trabaja
Años de experiencia
77
78
79
Anexo 2. Muestra de Clientes
Nro.
Nombres
RUC o C. I.
Dirección
Telef:
Celular
1 Ing. Fernando Vinuesa 1003160125 CALLE GRIJALVA
154 Y PEDRO
MONCAYO
062548215 0989622158
2 Ing. Fuentes 1003152458 CALLE JULIO
MORENO Y RIO
CHINCHIPE
062588741 0985322145
3 Arq. Hugo Acosta 1002486127 CALLE PEDRO
MONCAYO Y
OLMEDO
022586214 0968847512
4 Clínica Villaneda 0400629558001 062958201
5 SECAP 1003260152001
6 Condominio Pacari 2
1002586794001 CALLE TULCAN Y
13 DE ABRIL EN
HUERTOS
FAMILIARES
AZAYA.
062587625
7 Condominio Jordan 1003695265001 062847521
8 Condominio Ciudadela
Gustavo Pareja
1004532612001 022584754
9 Condominio Coruña 1005826154001 025268594
10 Condominio Genova 1006012554001 022547514
11 Condominio El Recreo 0400255623001 062895241
Competencia
La competencia de la Empresa "Metálicas Forza" son las empresas que tienen la plena libertad
de ofrecer sus productos dentro del mundo del mercado similar o igual a las que se ofrecen, de
las cuales se ha hecho una selección con la finalidad de determinar entre las cuales tenemos :
Nro. Empresa Lugar Teléfono Celular
1 METÁLICAS VACA Ibarra 062608815 0993333240
2 METALMECANICA H&H Quito 025135155 0990614904
0968788297
3 METÁLICAS LANFOR S.A. Quito 022511515
4 METÁLICAS REVELO Ibarra 062952595 097592234
5 METÁLICAS NORMETACO Ibarra 062951570 0989622154
6 PUERTA PERPECTA Otavalo 062920227 0876224858
7 INDUSTRIAS METÁLICAS IBARRA
“INDUMEI”
Ibarra 062643480 099 452 646
80
Listado de productos que comercializa la empresa “Metálicas Forza”
La empresa “Metálicas Forza” se dedica a la fabricación de productos, ofrece servicio
personalizado, en todo aquello que está relacionado a la metalmecánica como es la
construcción de estructuras metálicas e inclusive sistemas de seguridad tanto para oficinas,
negocios u hogares, los mismos que se los distribuye de la siguiente manera:
Estructuras metálicas
Portones abatibles
Abatibles hacia fuera Abatibles hacia dentro
Portones elevadizos Portones corredizos
Control de acceso
81
Portones automáticos
En paneles nacionales Paneles americanos
Puertas
Enrollables Motor para puertas enrollables
Mixtas Plegables
82
Pasamanos Cubiertas de policarbonato
Ventanas en Aluminio y vidrio
Ventana tipo falso inglés Ventana tipo piel de vidrio
Ventana enrollables
Equipos de seguridad y vigilancia
Alarmas Cercas eléctricas
83
Porteros eléctricos
Video porteros Cámaras de vigilancia
Venta e instalación de motores para puertas a control remoto
Motores de cadena
Motores de cremallera Motores de brazos
84
Anexo 3. Formato de entrevista
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
FACULTAD: SISTEMAS MERCANTILES
Entrevista dirigida al Gerente - Propietario de la empresa “Metálicas Forza”, ubicada en el
sector del Mercado Mayorista de la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura ; la información
consignada se utilizará exclusivamente como referente para la ejecución de la presente
investigación.
Objetivo: Determinar el manejo de los inventarios de la Empresa Metálicas Forza.
Fecha de la entrevista: …………………….
Hora: …………..
Nombre del entrevistador: Autora
Lugar: Ibarra Oficina principal
Cargo: Gerente Propietario
Cómo se realiza el proceso de la adquisición?
La empresa cuentan con espacio suficiente para el área de bodega?
Poseen algún método de compra que permita determinar el costo de los insumos?
Existe una persona responsable que se encarga del almacenaje dentro del área de bodega?
El área que está destinada para la bodega se encuentra en condiciones adecuadas en base a
una opinión de un experto en la materia?
Considera que es importante estándares de control previo a un modelo justo a tiempo para
su posterior implementación.
En el caso de los desperdicios de las materias primas que medidas toma usted?
Existen formatos para el registrar el movimiento de los inventarios.
Qué tipos de compras se realizan con mayor frecuencia en la empresa?
En qué mes considera usted que tiene mayor producción
Tiene debidamente definido los proveedores?
Cuál es el producto más solicitado por los clientes
El personal se preocupa por satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes que
demandan productos y servicios de calidad
En el caso de que se pierda la calidad de los productos quién asume la responsabilidad?
Tiene políticas de créditos definidas.
En caso de permisos, licencias, vacaciones o renuncias ¿Qué pasa con la empresa sigue o
para el funcionamiento?
Existe algunas políticas de aseguramiento para los empleados?
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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
FACULTAD: SISTEMAS MERCANTILES
Entrevista dirigida a la persona responsable de la bodega en la empresa “Metálicas Forza”,
ubicada en el sector del Mercado Mayorista de la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura ; la
información consignada se utilizará exclusivamente como referente para la ejecución de la
presente investigación.
Objetivo: Determinar el manejo de los inventarios en la empresa.
Fecha de la entrevista: …………………….
Hora: ……..
Nombre del entrevistador: Autora
Lugar: Ibarra Oficina principal
Cargo: Responsable de la bodega
Desde hace que tiempo trabaja en la empresa?
Qué funciones principales cumple?
Ha recibido alguna capacitación sobre el control de los inventarios?
Existe formatos para las salidas de los inventarios?
Cómo se hacen constataciones físicas de materia prima y cada qué tiempo?
Qué métodos de valoración de los inventarios se aplica en la empresa?
Utilizan algún sistema de control de los inventarios
Quién tiene acceso a la documentación sobre el control de los inventarios?
Existe una adecuada clasificación y separación de los materiales y artículos almacenados,
para facilitar su manejo, recuento y localización?
Usted sabe el grado de responsabilidad en caso de la pérdida de la mercadería?
En caso de diferencias entre el inventario real y el registrado ¿se informa de éstas? ¿A
quién?
Qué documentos emite durante la recepción y salida de productos y quién emite o
entrega?
Cuando recibe productos del proveedor, se registra algún tipo de información?
Hay control de los equipos, artículos o materiales obsoletos?
¿Dentro de la empresa mantienen suficiente inventario disponible para prevenir situaciones
de déficit?
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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
FACULTAD: SISTEMAS MERCANTILES
Entrevista dirigida al responsable del área de producción de la empresa “Metálicas Forza”,
ubicada en el sector del Mercado Mayorista de la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura ; la
información consignada se utilizará exclusivamente como referente para la ejecución de la
presente investigación.
Objetivo: Conocer el proceso productivo de la empresa Metálicas “Forza”.
Fecha de la entrevista: …………………….
Hora: ……..
Nombre del entrevistador: Autora
Lugar: Ibarra Oficina principal
Cargo: Responsable del área de producción
La empresa cuentan con espacio suficiente para el área de producción?
Existe una persona responsable que se encarga del almacenaje dentro del área de
producción?
El área que está destinada a la producción se encuentra en condiciones adecuadas en base a
una opinión de un experto en la materia?
Considera que es importante estándares de control previo a un modelo justo a tiempo para
su posterior implementación.
En el caso de los desperdicios de las materias primas que medidas toma usted?
Existen formatos para el registrar el movimiento de los inventarios.
En qué mes considera usted que tiene mayor producción
Cuál es el producto más solicitado por los clientes
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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
FACULTAD: SISTEMAS MERCANTILES
Entrevista dirigida a la contadora de la empresa “Metálicas Forza”, ubicada en el sector del
Mercado Mayorista de la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura ; la información consignada
se utilizará exclusivamente como referente para la ejecución de la presente investigación.
Objetivo: Determinar el manejo de los inventarios en la empresa.
Fecha de la entrevista: …………………….
Hora: ……..
Nombre del entrevistador: Autora
Lugar: Ibarra Oficina principal
Cargo: Contadora
¿Usted se encarga de revisar el ingreso de la mercadería.
¿Cree usted que concuerdan los inventarios físicos con el registro contable
¿Cada qué tiempo se realizan verificaciones al azar para comparar con los registros
contables
¿Todas las materias primas, mercancías o productos terminados en existencias están
registrados en la contabilidad y tiene al día?
¿Los inventarios se encuentran almacenados en forma sistemática y ordenada para facilitar
su manejo, localización y control?
¿Las partidas mayores de los inventarios son físicamente contadas cuando menos una vez
al año?
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Anexo 4. Documento SRI
89
Anexo 5. Toma del inventario
90
Anexo 6. Factura
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Anexo 7. Proceso de elaboración
Selección de Materia Prima (Hierro, Aluminio y Policarbornato)
Maquinaria Trazo de medidas Corte de pliegues
Ensamblaje Producto final Entrega del producto
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ULPIANO PÉREZ 432
PARQUE
“DEL AVIÓN”
Anexo 8. Croquis de la ubicación exacta de la empresa “Metálicas Forza”
EMPRESA
SALIDA PRINCIPAL A TULCÁN
MERCADO
“MAYORISTA”
J
AIM
E R
ON
DÓ
S A
GU
ILE
RA
ESTADIO OLIMPICO DE LA
CIUDAD DE IBARRA
COMANDO PROVINCIAL
Nro 12
93
Anexo 9. Ley de defensa del artesano
Esta ley ampara a los artesanos de cualquiera de las ramas de artes,
oficios y servicios, para hacer valer sus derechos por sí mismos o por
medio de las asociaciones gremiales, sindicales e interprofesionales
existentes o que se establecieren posteriormente.
Requisitos para establecer un taller artesanal
1. Actividad eminentemente artesanal
2. Que el número de operarios no sea mayor de quince y el de aprendices mayor de cinco
3. Que el capital invertido no sobrepase el monto establecido en esta Ley
4. Que la Dirección y responsabilidad del taller estén a cargo del maestro de taller; y,
5. Que el taller se encuentre debidamente calificado por la Junta Nacional de Defensa del
Artesano.
Seguridad social
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Incentivos y beneficios
LEY DE DEFENSA DEL ARTESANO
LEY DE FOMENTO ARTESANAL
Exoneraciones fiscales-tributarias: Exoneración de
impuestos a la renta del capital, Impuesto a los
capitales en giro, Impuesto al valor agregado
(IVA) en calidad de sujetos pasivos y sustitutivos,
Importación de maquinaria, insumos, herramientas
con el arancel más preferencial vigente,
Exoneración del impuesto a las exportaciones de
artesanías.
Créditos preferenciales. Concesión de préstamos a
través del Banco Nacional de Fomento y de la
banca privada.
Apoyo Estatal. Compra de artesanía para las
instituciones oficiales y otros organismos públicos.
Extensión de los beneficios que concede la Ley de
Fomento Artesanal.
COMENTARIO
Al momento los únicos beneficios que otorga la Ley de
Defensa del Artesano son:
Exoneración del impuesto a la Patente Municipal y
Activos Totales; y
Tarifa 0% del Impuesto al Valor Agregado, IVA.
Exoneraciones fiscales-tributarias
Exoneración total de los derechos e impuestos a la
importación de maquinaria, equipos, herramientas,
materia primas, envases, materiales de embalaje.
Exoneración total de los impuestos que graven la
exportación de artículos de artesanía
Exoneración de derechos y demás impuestos a la
constitución y reforma de estatutos.
Exoneración de los impuestos y derechos de la
Patente Municipal
Exoneración total de los impuestos a los capitales
en giro.
Exoneración total de derechos e impuestos
fiscales, provinciales y municipales, a la
transferencia de dominio de inmuebles para fines
de instalación, funcionamiento, ampliación o
mejoramiento de los talleres, centros y almacenes
artesanales.
Exoneración de los impuestos que graven las
transacciones mercantiles y la prestación de
servicios.
Concesión de abono tributario del 15% sobre las
exportaciones de artesanías.
Para ser considerado artesano no debe sobrepasar el monto establecido por la ley, que es el
25% del capital fijado para la pequeña industria ($112.000). Por lo que el monto fijado para
calificar como artesano es de $28,000 USD.
Pequeña Industria es la empresa que ocupa entre 10 y 49 trabajadores.
95
“Se considera Pequeña Industria a la que con predominio de la operación de la maquinaria
sobre lo manual, se dedique a actividades de transformación, inclusive de forma, de materia
prima o de productos semi-elaborados en artículos finales o intermedios y siempre que su
activo fijo excluyéndose terrenos y edificaciones, no sea mayor a US $ 112,000.”
Como se puede evidenciar la diferencia principal entre pequeña industria y la artesanía, radica
en el monto límite fijado por la Ley y, en que esta última, predomina la actividad manual
sobre la mecanizada.
Calificación artesanal
La Calificación Artesanal es la certificación que concede la Junta Nacional de Defensa del
Artesano a los Maestros de Taller o Artesanos Autónomos. Los Maestros de Taller deben
solicitar periódicamente a la Junta Nacional de Defensa del Artesano la recalificación
artesanal, ya que la no renovación de ésta tiene como consecuencia que los Artesanos se
desamparen de la Ley de Defensa del Artesano y por tanto del goce de los beneficios que ésta
les concede.
Beneficios
La Ley de Defensa del Artesano concede a los Artesanos Calificados los siguientes beneficios:
Laborales
Exoneración de pago de XIII sueldo, XIV sueldo y utilidades a los operarios y aprendices
Exoneración del pago bonificación complementaria a los operarios y aprendices
Protección del trabajo del artesano frente a los contratistas
Sociales
Afiliación al seguro obligatorio para maestros de taller, operarios y aprendices
Acceso a las prestaciones del seguro social
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Extensión del seguro social al grupo familiar
No pago de fondos de reserva
Tributarios
Facturación con tarifa 0% (I.V.A.)
Declaración semestral del I.V.A
Exoneración de impuesto a la exportación de artesanías
Exoneración del pago del impuesto a la renta
Exoneración del pago de los impuestos de patente municipal y activos totales
Exoneración del impuesto a la transferencia de dominio de bienes inmuebles destinados a
centros y talleres de capacitación artesanal
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Anexo 10. Evaluación del Riesgo
Nº Factores de
riesgo
Impacto Probabilidad Nivel de riesgo Control existente DEPARTAMENTO DIRECCIÓN
A M B A M B
Causas
y
condiciones Consideraciones Cronograma Responsable
1
Usar los
materiales sin
orden de
requisición y sin
aprobación de
los mismos.
X
X
ALTO
La empresa
únicamente utiliza
un cuaderno donde
los trabajadores
registran las
necesidades de
materiales para la
elaboración diaria
de los productos
Desconocimiento
tanto del área
Contable como de
Bodega,
Reducir el riesgo
a través de la
aplicación de
formatos
Máximo 5 días
posteriores a la
entrega de la
propuesta
Bodeguero y
Secretaria -
Contadora
2
Clasificación
inadecuada de
los materiales
X
X
MODERADO
El bodeguero
clasifica los bienes
de acuerdo a su
criterio sin
ninguna aplicación
de técnicas
Falta de
capacitación
Reducir el riesgo a
través del uso de
formatos y técnicas
de clasificación
apropiadas
conforme a la
magnitud de los
espacios físicos de
la bodega de la
empresa
Máximo 10
días posteriores
a
Bodeguero
3
Archivo de
documentación
de respaldo de
compras de
bienes
desordenado
X
X BAJO
La Secretaria
Contadora
mantiene archivo
inadecuado de
documentación de
respaldo de
adquisición de
inventarios de
materiales y
bienes
Desconocimiento
de elementales
técnicas de archivo
Eliminar el
riesgo a través de
la aplicación de
elementales
técnicas de
archivo
Máximo 5 días
de entregada la
propuesta
Secretaria -
Contadora