1er CICLO• Nutrimentos y Energía• Fisiología y Genética de la Nutrición• Química General y Orgánica• Entorno Profesional del Nutriólogo• Inglés General I• Computación General• Redacción de Textos

2do CICLO• Metabolismo de los Nutrimentos• Sistemas de Producción de Alimentos• Bioquímica• Nutriología I• Bioestadística• Inglés General II• Entorno Personal I: Valores• Anatomofisiología I

3er CICLO• Bromatología y Química de los alimentos• Procesos Alimentarios• Control Sanitario de los Alimentos• Nutriología II• Microbiología y Parasitología• Metodología de las Ciencias Sociales• Entorno Personal II: Calidad• Anatomofisiología II

4toCICLO• Psicología del Desarrollo del Ciclo Vital• Dietología I• Propedéutica Clínica• Análisis Químico de los Alimentos• Metodología de las Ciencias de la Salud• Farmacología y Toxicología• Fisiología del Ejercicio Físico• Entorno Personal III: Liderazgo

5to CICLO• Administración de Servicios de Alimentación • Dietoterapia I• Bioquímica del Ejercicio Físico• Sanidad, Higiene y Legislación• Ejercicio en el Ciclo de Vida• Fisiopatología• Entorno Social: Regional, Nacional e Internacional

6to CICLO• Crecimiento y Desarrollo Humano• Dietoterapia II• Nutrición y Dietética en el Ciclo de Vida

• Entrenamiento y Programas de Ejercicio Físico.• Concepciones del Ser Humano.• Optativa I• Optativa II

7mo CICLO• Procesos Patológicos y Nutrición.• Dietología II• Terapia en Desórdenes Alimenticios.• Taller de Selección y Preparación de Alimentos• Taller Emprendedor• Optativa III• Optativa IV

8vo CICLO• Práctica y Nutrición Clínica• Nutrición del Individuo Sano I• Obesidad, Síndrome Metabólico y Desordenes de la Alimentación• Nutrición para Deportes y Alto Rendimiento• Ética Personal y Profesional• Optativa V• Optativa VI

9no CICLO• Terapia Nutricional en Obesidad y Síndrome Metabólico• Nutrición del Individuo Sano II• Intervención en Nutrición Comunitaria• Economía y Producción de los Alimentos• Estrategia Personal y Profesional• Optativa VII• Optativa VIII

- Evaluación del Estado Nutricional I- Nutrición Clínica Pediátrica- Evaluación del Estado Nutricional II- Nutrición Clínica del Adulto y del Anciano- Educación en Nutrición- Nutrición Comunitaria I- Nutrición Comunitaria II- Salud Pública y Nutrición- Nutrición de la Actividad Física y el Deporte- Epidemiología de la Nutrición- Inglés Avanzado

RVOE S.E.E.D. 543; SECyDCH SECyD 045/2012.

MATERIAS OPTATIVAS

PLAN DE ESTUDIOSUniversidadAcreditada por:

DURANGO

Av. Universidad España, No. 7. Fracc. Jardines de Durango. C. P. 34200. Durango, Dgo. México. Teléfonos: 01 (618) 833 9000 al 9002 Fax: 01 (618) 833 9003 Ext. 240unes@unes.edu.mx

GUADALUPE VICTORIA

Carretera a Ramón Corona, No. 300. Col. La Estación. C. P. 34700. Guadalupe Victoria, Dgo. México. Teléfono y Fax: 01 (676) 882 2000victoria@unes.edu.mx

VICENTE GUERRERO

Calle Octavio Paz, S/N. Col. Escritores. C. P. 34890. Vicente Guerrero, Dgo. México. Teléfono y Fax: 01 (675) 865 1925guerrero@unes.edu.mx

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