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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA ESCUELA DE POSGRADO PROGRAMA DE DOCTORADO EN RECURSOS HÍDRICOS Av. La Molina s/n La Molina, Lima Perú 614 7800 anexo 416 [email protected] http://pmrh-unalm.com/ SÍLABO DIRECTIVA N° 003-2017-OCA-UNALM Resolución N° 0512-2017-R-UNALM I. INFORMACIÓN GENERAL CURSO : Sistemas de riego tecnificado CÓDIGO : IA 8020 CRÉDITOS : 3 SEMESTRE : 2019-II HORAS TEORÌA/PRÀCTICA : 3 horas DURACIÓN : 16 semanas REQUISITOS : Aprobación del Comité Académico PROFESOR : Carlos Baca García ([email protected]) II. SUMILLA La asignatura de Sistema de Riego Tecnificado, pertenece al área de formación especializada, su carácter electivo, es de naturaleza teórico-práctica; teniendo por finalidad, propiciar el desarrollo de competencias que le permitan al estudiante, orientar sus capacidades de emprendimiento en sistemas de riego presurizado, que puedan ser implementados de acuerdo a los distintos contextos y/o necesidades del entorno urbano y rural. Los grandes contenidos abordados se centrarán en el conocimiento y manejo de conceptos teóricos, procedimientos, técnicas y herramientas para el planeamiento, diseño, implementación, operación y mantenimiento de los proyectos de riego; cuyos contenidos se resumen: Visión general de los sistemas de riego a presión, datos básicos de diseño, tipos y componentes del sistema, secuencia general para realizar un proyecto- ecuación del emisor, balance hídrico reservorios, diseño agronómico, disposición de redes, coeficiente de uniformidad eficiencia de riego, diseño de la subunidad de riego, diseño de la red de riego, selección del cabezal de riego, válvulas y dispositivos de control, unidad de bombeo eficiencia energética, principios de la automatización y presupuesto del sistema de riego, operación y mantenimiento de los sistemas de riego a presión. III. COMPETENCIAS, HABILIDADES O CAPACIDADES A LOGRAR La asignatura de Sistema de Riego a Presión, del Programa de Doctordao en Recursos Hídricos, promueve que, al finalizar el curso, los estudiantes habrán fortalecido sus conocimientos y técnicas de solución de problemas relacionado con la ingeniería de recursos hídricos, que a su vez contribuyen a fortalecer las competencias generales y específicas del perfil del egresado a través de los siguientes aspectos: El estudiante aplica los conceptos de la relación agua - suelo - planta e hidráulica para la planificación de los sistemas de riego a presión. Maneja y utiliza equipos y programas para el diseño agronómico e hidráulico de los sistemas. Valora y gestiona datos para el diseño, operación y mantenimiento. Desarrolla competencias, vinculadas al trabajo en equipo, responsabilidad, actitud crítica y proyección al futuro, conservando y protegiendo el medio ambiente.

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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA ESCUELA DE POSGRADO

PROGRAMA DE DOCTORADO EN RECURSOS HÍDRICOS

Av. La Molina s/n La Molina, Lima – Perú 614 7800 anexo 416 [email protected] http://pmrh-unalm.com/

SÍLABO DIRECTIVA N° 003-2017-OCA-UNALM Resolución N° 0512-2017-R-UNALM

I. INFORMACIÓN GENERAL

CURSO : Sistemas de riego tecnificado CÓDIGO : IA 8020 CRÉDITOS : 3 SEMESTRE : 2019-II HORAS TEORÌA/PRÀCTICA : 3 horas DURACIÓN : 16 semanas REQUISITOS : Aprobación del Comité Académico PROFESOR : Carlos Baca García ([email protected])

II. SUMILLA

La asignatura de Sistema de Riego Tecnificado, pertenece al área de formación

especializada, su carácter electivo, es de naturaleza teórico-práctica; teniendo por

finalidad, propiciar el desarrollo de competencias que le permitan al estudiante,

orientar sus capacidades de emprendimiento en sistemas de riego presurizado, que

puedan ser implementados de acuerdo a los distintos contextos y/o necesidades del

entorno urbano y rural. Los grandes contenidos abordados se centrarán en el

conocimiento y manejo de conceptos teóricos, procedimientos, técnicas y

herramientas para el planeamiento, diseño, implementación, operación y

mantenimiento de los proyectos de riego; cuyos contenidos se resumen:

Visión general de los sistemas de riego a presión, datos básicos de diseño, tipos y

componentes del sistema, secuencia general para realizar un proyecto- ecuación del

emisor, balance hídrico – reservorios, diseño agronómico, disposición de redes,

coeficiente de uniformidad –eficiencia de riego, diseño de la subunidad de riego,

diseño de la red de riego, selección del cabezal de riego, válvulas y dispositivos de

control, unidad de bombeo eficiencia energética, principios de la automatización y

presupuesto del sistema de riego, operación y mantenimiento de los sistemas de

riego a presión.

III. COMPETENCIAS, HABILIDADES O CAPACIDADES A LOGRAR La asignatura de Sistema de Riego a Presión, del Programa de Doctordao en Recursos Hídricos, promueve que, al finalizar el curso, los estudiantes habrán fortalecido sus conocimientos y técnicas de solución de problemas relacionado con la ingeniería de recursos hídricos, que a su vez contribuyen a fortalecer las competencias generales y específicas del perfil del egresado a través de los siguientes aspectos:

El estudiante aplica los conceptos de la relación agua - suelo - planta e hidráulica para la planificación de los sistemas de riego a presión.

Maneja y utiliza equipos y programas para el diseño agronómico e hidráulico de los sistemas.

Valora y gestiona datos para el diseño, operación y mantenimiento.

Desarrolla competencias, vinculadas al trabajo en equipo, responsabilidad, actitud crítica y proyección al futuro, conservando y protegiendo el medio ambiente.

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PROGRAMA DE DOCTORADO EN RECURSOS HÍDRICOS

Av. La Molina s/n La Molina, Lima – Perú 614 7800 anexo 416 [email protected] http://pmrh-unalm.com/

IV. PROGRAMACIÓN CALENDARIZADA DE CONTENIDOS

SEMANA 1 UNIDAD 1: VISION GENERAL DE LOS SISTEMAS DE RIEGO A PRESIÓN

Logro de la unidad Comprende y reconoce los sistemas de riego a presión

Competencia Conceptual

Adquiere conocimientos en relación a Riego a presión en el Perú y en el Mundo. Reconoce los diferentes sistemas de riego aspersión, microaspersión, goteo, californiano, intermitente y exudación

Competencia Procedimental

Describe e identifica los distintos sistemas de riego presurizado, evaluando las ventajas y desventajas de los mismos

Competencia Actitudinal

Valora los diversos sistemas de riego a presión Demuestra y participa interés en las actividades académicas encomendadas por el profesor

Bibliografía

Keller Jack, Bliesner Ron.(1990). Sprinkler and Trickle Irrigation. Fernando Pizarro Cabello. (1996). Riegos localizados de alta frecuencia (RLAF) Goteo, Micro

aspersión y Exudación. Irrigation Association (2011) Irrigation.

SEMANA 2 UNIDAD 2: DATOS BÁSICOS DE DISEÑO, TIPOS Y COMPONENTES DEL SISTEMA

Logro de la unidad Valora la importancia de los datos básicos e identificación de los componentes del sistema de

riego

Competencia Conceptual

Reconoce e identifica la importancia de los Datos básicos: Planos plani-altimétricos, datos climáticos, fuente de agua, disponibilidad de agua, calidad de agua, características físicas de los suelos, cultivos.

Reconoce e identifica los tipos de sistema de riego, componentes. Ventajas y desventajas de los sistemas de riego a presión.

Competencia Procedimental

Interpreta y procesa los datos básicos para el diseño Observa y describe los componentes de un sistema de riego presurizado.

Competencia Actitudinal

Valora los datos básicos. Participa y se interesa en conocer los componentes del sistema de riego presurizado.

Bibliografía

Keller Jack, Bliesner Ron.(1990). Sprinkler and Trickle Irrigation Irrigation Association (2011). Irrigation Fernando Pizarro Cabello. (1996). Riegos localizados de alta frecuencia (RLAF) Goteo, Micro

aspersión y Exudación.

SEMANA 3 UNIDAD 3: SECUENCIA GENERAL PARA REALIZAR UN PROYECTO-ECUACION DEL EMISOR

Logro de la unidad Planifica la secuencia de diseño y selecciona los emisores para el diseño

Competencia Conceptual

Reconoce la secuencia para el diseño del sistema de riego. Relaciona y compara la ecuación del emisor: aspersión, micro aspersión, goteo, californiano y

exudación.

Competencia Procedimental

Planifica y analiza la secuencia para el diseño del sistema de riego. Desarrolla e interpreta las ecuaciones de los emisores de riego.

Competencia Actitudinal

Coopera y participa en el desarrollo de las prácticas desarrolladas en equipo.

Bibliografía

Keller Jack, Bliesner Ron.(1990). Sprinkler and Trickle Irrigation. Fernando Pizarro Cabello. (1996). Riegos localizados de alta frecuencia (RLAF) Goteo, Micro

aspersión y Exudación Irrigation Association (2011). Irrigation Meza Capcha, Karem Belen. (2014). Tesis: Planeamiento, diseño y evaluación técnico

económico del sistema de riego del Programa de Frutales - fundo en la Universidad Nacional Agraria La Molina. Web http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/181/browse

SEMANA 4 UNIDAD 4: BALANCE HIDRICO – RESERVORIO A NIVEL DE FUNDO

Logro de la unidad Desarrolla el balance hídrico y diseña el reservorio

Competencia Formula la oferta y demanda de agua. Balance hídrico: anual, mensual, semanal o en función

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Av. La Molina s/n La Molina, Lima – Perú 614 7800 anexo 416 [email protected] http://pmrh-unalm.com/

Conceptual del turno de riego. Identifica criterios para el diseño preliminar de los reservorios.

Competencia Procedimental

Calcula la capacidad del reservorio. Diseña las dimensiones del reservorio y propone estructuras hidráulicas conexas.

Competencia Actitudinal

Valora la importancia del cálculo del balance hídrico para el diseño del reservorio y garantizar el recurso hídrico.

Bibliografía

Keller Jack, Bliesner Ron.(1990). Sprinkler and Trickle Irrigation. Fernando Pizarro Cabello. (1996). Riegos localizados de alta frecuencia (RLAF) Goteo, Micro

aspersión y Exudación. Irrigation Association (2011). Irrigation. Meza Capcha, Karem Belen. (2014). Tesis: Planeamiento, diseño y evaluación técnico

económico del sistema de riego del Programa de Frutales - fundo en la Universidad Nacional Agraria La Molina. Web http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/181/browse.

SEMANA 5 UNIDAD 5: RELACION AGUA, SUELO Y PLANTA - DISEÑO AGRONOMICO

Logro de la unidad Desarrolla el diseño agronómico.

Competencia Conceptual

Reconoce los conceptos para el diseño agronómico. Conceptos básicos del suelo, clima y planta Humedad de suelo en base a suelo seco y húmedo Coeficientes hídricos, curva de retención de humedad Profundidad efectiva de raíces Propiedades físicas del suelo cálculo de la evapotranspiración – Método de Penman , tanque evaporímetro,

estaciones meteorológicas automáticas. Ubicación de fuentes de agua y caminos, disposición de la red de tuberías y caminos Necesidades de agua de los cultivos, Dosis, frecuencia y tiempo de riego Caudal del emisor, bulbo de humedecimiento, número, disposición de emisores

velocidad de aplicación. Capacidad del sistema Operación del sistema: número de turnos, subunidades y tiempo de riego

Competencia Procedimental

Desarrolla el diseño agronómico. Simula la operación del sistema. Planifica las subunidades, turnos de riego y disposición de tuberías preliminares.

Competencia Actitudinal

Valora e interioriza el diseño agronómico, la operación del sistema y la planificación de la red.

Bibliografía

Fernando Pizarro Cabello. (1996). Riegos localizados de alta frecuencia (RLAF) Goteo, Micro aspersión y Exudación

Irrigation Association (2011). Irrigation Meza Capcha, Karem Belen. (2014). Tesis: Planeamiento, diseño y evaluación técnico

económico del sistema de riego del Programa de Frutales - fundo en la Universidad Nacional Agraria La Molina. Web http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/181/browse

Padilla Soldevilla, Jesús Gustavo. (2016). Coeficiente de cultivo para el césped americano (Stenotaphrum secundatum) utilizando lisímetros de drenaje, durante la estación de otoño – UNALM. Web http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/2483

Maestre-Valero, JF.; Martin-Gorriz, B.; Nicolas, E.; Martinez-Mate, MA.; Martinez-Alvarez, V. 2018. Deficit irrigation with reclaimed water in a citrus orchard. Energy and greenhouse-gas emissions analysis (en línea). Agricultural Systems 159(October 2017):93-102. DOI: https://doi.org/10.1016/j.agsy.2017.10.017.

SEMANA 6 UNIDAD 6: RIEGO POR GOTEO COEFICIENTE DE UNIFORMIDAD–EFICIENCIA DE RIEGO

Logro de la unidad Desarrolla e interpreta el coeficiente de uniformidad de riego y su relación con la eficiencia de

riego

Competencia Conceptual

Conoce la importancia del coeficiente de uniformidad de un sistema de riego por goteo para diseño y evaluación de sistemas.

Conoce la importancia de la eficiencia de riego, percolación profunda y requerimientos de lavado

Competencia Procedimental

Aplica la metodología de campo para el cálculo del coeficiente de uniformidad de un sistema de riego por goteo.

Diferencia el concepto de uniformidad y eficiencia de riego.

Competencia Actitudinal

Aprecia, valora y participa los en la obtención de los resultados del coeficiente de uniformidad de la práctica de campo.

Valora el concepto de la eficiencia de riego.

Bibliografía Keller Jack, Bliesner Ron.(1990). Sprinkler and Trickle Irrigation. Fernando Pizarro Cabello. (1996). Riegos localizados de alta frecuencia (RLAF) Goteo, Micro

aspersión y Exudación

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Av. La Molina s/n La Molina, Lima – Perú 614 7800 anexo 416 [email protected] http://pmrh-unalm.com/

Cifuentes Meza, Astrid Teresa. (2016). Requerimiento de agua para el césped americano (Stenotaphrum secundatum) empleando riego por goteo subterráneo, durante el otoño en la UNALM.Web http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/2485

David Ascencios; Néstor Montalvo; Karem Meza; Astrid Cifuentes (2019). Coeficientes de riego del césped americano (Stenotaphrum secundatum) en condiciones de estrés hídrico utilizando riego por goteo subterráneo. Scientia Agropecuaria 10(2): 207 – 216. DOI: 10.17268/sci.agropecu.2019.02.06

Liu, Z.; Xiao, Y.; Li, Y.; Zhou, B.; Feng, J.; Han, S.; Muhammad, T. 2019. Influence of operating pressure on emitter anti-clogging performance of drip irrigation system with high-sediment water (en línea). Agricultural Water Management 213(September 2018):174-184. DOI: https://doi.org/10.1016/j.agwat.2018.10.017.

SEMANA 7 UNIDAD 7: RIEGO POR ASPERSION COEFICIENTE DE UNIFORMIDAD–EFICIENCIA DE RIEGO

Logro de la unidad Desarrolla e interpreta el coeficiente de uniformidad de riego y su relación con la eficiencia de

riego.

Competencia Conceptual

Conoce el coeficiente de uniformidad de un sistema de riego por aspersión para diseño y evaluación de sistemas,

Conoce la Eficiencia de riego.

Competencia Procedimental

Aplica la metodología de campo para el cálculo del coeficiente de uniformidad de un sistema de riego por aspersión.

Diferencia el concepto de uniformidad y eficiencia de riego.

Competencia Actitudinal

Aprecia, valora y participa en la obtención de los resultados del coeficiente de uniformidad de la práctica de campo.

Valora el concepto de la eficiencia de riego.

Bibliografía

Keller Jack, Bliesner Ron.(1990). Sprinkler and Trickle Irrigation. Fernando Pizarro Cabello. (1996). Riegos localizados de alta frecuencia (RLAF) Goteo, Micro

aspersión y Exudación. Alejos Asencio, Carol Silvia. (2018). Tesis: Distribución de uniformidad del agua de riego para

diferentes condiciones de viento y aspersores en las áreas verdes – UNALM. Web http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/3886

Jáuregui Vera, Miguel Ángel. (2017). Factores de riego en tres especies de césped en las áreas verdes de la UNALM . Web http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/181

Miquel López S1.;Albi Mujica C2 y Leonel Duarte N3. 2011. Criterio sobre la formulación matemática para el cálculo de las pérdidas por evaporación y arrastre en emisores de baja presión. Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias 20(2):65-69.

SEMANA 8 EXAMEN DE MEDIO CURSO

SEMANA 9 UNIDAD 9: DISEÑO DE LA RED DE RIEGO – CRITERIOS TECNICOS Y ECONOMICOS

Logro de la unidad Desarrolla criterios de Ddseño de la red de riego

Competencia Conceptual

Reconoce los conceptos para el diseño de la red de riego Disposición de las redes de tuberías Criterios para la selección del diámetro de la tubería matriz: máxima velocidad

permisible, disponibilidad de presiones, selección técnica económica. Diseño de la red principal

Competencia Procedimental

Desarrolla el diseño de la red principal usando el criterio de máxima velocidad permisible. Integra los requerimientos de caudal y presión de las subunidades de riego con la red

principal.

Competencia Actitudinal

Valora , aprecia y participa en el diseño de redes.

Bibliografía

Keller Jack, Bliesner Ron.(1990). Sprinkler and Trickle Irrigation. Fernando Pizarro Cabello. (1996). Riegos localizados de alta frecuencia (RLAF)

Goteo, Micro aspersión y Exudación Irrigation Association (2011) Irrigation. Fernández García, I.; Montesinos, P.; Camacho Poyato, E.; Rodríguez Díaz, JA.

2017. Optimal Design of Pressurized Irrigation Networks to Minimize the Operational Cost under Different Management Scenarios. Water Resources Management 31(6):1995-2010. DOI: https://doi.org/10.1007/s11269-017-1629-2.

SEMANA 10 UNIDAD 10: SELECCIÓN DEL CABEZAL RED DE RIEGO

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Logro de la unidad Selecciona adecuadamente del sistema de filtrado y fertirrigacion.

Competencia Conceptual

Reconoce los criterios para la selección del sistema de filtrado y fertirriego Consideraciones para la selección de los filtros. Filtros principales: Hidrociclón, filtros de grava. Filtros secundarios: anillos y mallas. Fertilización utilizando: tanques, Venturi y bombas hidráulicas. Consideraciones para

la fertilización

Competencia Procedimental

Planifica y selecciona el sistema de filtrado y fertirrigacion, para garantizar y proteger el funcionamiento de los emisores de riego.

Competencia Actitudinal

Valora la importancia de la selección del sistema de filtrado y fertirriego

Bibliografía

Keller Jack, Bliesner Ron.(1990). Sprinkler and Trickle Irrigation. Fernando Pizarro Cabello. (1996). Riegos localizados de alta frecuencia (RLAF) Goteo, Micro

aspersión y Exudación Irrigation Association (2011) Irrigation.

SEMANA 11 UNIDAD 11: VÁLVULAS Y DISPOSITIVOS DE CONTROL

Logro de la unidad Selecciona adecuadamente de las válvulas y dispositivos de control

Competencia Conceptual

Reconoce los criterios para la selección de válvulas y dispositivos de control Dispositivos de control y medida del caudal Válvulas mecánicas, hidráulicas y eléctricas. Principios de operación. Válvulas volumétricas, aire, reductoras de presión, sostenedoras de presión, alivio,

check, mariposa y bola.

Competencia Procedimental

Planifica y selecciona los diferentes tipos de válvulas para el óptimo funcionamiento del sistema.

Opera y simula el funcionamiento de los tipos de válvulas en el banco de pruebas.

Competencia Actitudinal

Valora la importancia de la selección de las válvulas.

Bibliografía

Capítulo 12: Fernando Pizarro Cabello. (1996). Riegos localizados de alta frecuencia (RLAF) Goteo, Micro aspersión y Exudación

Irrigation Association (2011) Irrigation, Fernando Pizarro Cabello. (1996). Riegos localizados de alta frecuencia (RLAF) Goteo, Micro aspersión y Exudación

SEMANA 12 UNIDAD 12: UNIDAD DE BOMBEO

Logro de la unidad Conoce los conceptos básicos y criterios de selección de bomba

Competencia Conceptual

Conoce los conceptos básicos: Tipos de bombas más usadas en los sistemas de riego a presión. Curvas características de la bomba: Presión-caudal, de rendimiento, de potencia y

NPSH. Cavitación. Criterios para selección de bombas.

Competencia Procedimental

Conversa y comenta los tipos; y criterios de selección de bombas.

Competencia Actitudinal

Valora la importancia de la selección de bombas.

Bibliografía Keller Jack, Bliesner Ron.(1990). Sprinkler and Trickle Irrigation Irrigation Association (2011) Irrigation

SEMANA 13 UNIDAD 13: DISPOSICION DE BOMBAS EN SERIE Y PARALELO – VARIADORES DE VELOCIDAD

Logro de la unidad Selecciona el tipo y disposición de bombas; y conocer los beneficios de los variadores de

velocidad.

Competencia Conceptual

Conoce los conceptos básicos Bombas en paralelo y serie. Ecuaciones de semejanza. Variadores de velocidad

Competencia Procedimental

Planifica y selecciona el tipo y disposición de bombas para el óptimo funcionamiento del sistema (punto de máxima eficiencia).

Opera y simula el funcionamiento del sistema de bombeo en el banco de pruebas.

Competencia Actitudinal

Valora la importancia de la selección optima de los sistemas de bombeo.

Bibliografía Keller Jack, Bliesner Ron.(1990). Sprinkler and Trickle Irrigation Irrigation Association (2011) Irrigation, Keller Jack, Bliesner Ron.(1990). Sprinkler and Trickle

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Irrigation. Lluen Montano, Jeisson Domingo. (2015). Análisis hidráulico-energético mediante simulación

y optimización de diversos escenarios de operación del sistema de riego en los jardines de la UNALM. Web http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/920

Llique Gallardo, Rosa Liseth. (2017). Tesis Calibración hidráulica y programación de riego del sistema por aspersión de los jardines de la UNALM. Web http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/3280

Gevorkov, L.; Vodovozov, V. 2016. Study of the centrifugal pump efficiency at throttling and speed control. Proceedings of the Biennial Baltic Electronics Conference, BEC 2016-Novem:199-202. DOI: https://doi.org/10.1109/BEC.2016.7743763.

SEMANA 14 UNIDAD 14: PRINCIPIOS DE LA AUTOMATIZACIÓN

Logro de la unidad Conoce los conceptos básicos de la automatización, planifica y selecciona preliminarmente el

tipo de sistema de automatización.

Competencia Conceptual

Conoce los conceptos básicos: Ventajas Elementos típicos de un sistema de control Formas de control de válvulas, opciones de comando Sistema de automatización mediante decodificadores y otros tipos Plataforma de telecontrol

Competencia Procedimental

Planifica y selecciona el tipo de automatización. Opera y simula el funcionamiento del sistema de automatización del banco de pruebas.

Competencia Actitudinal

Valora la importancia de la automatización y telecontrol del sistema de riego en la gestión del uso del recurso hídrico.

Bibliografía

Fernando Pizarro Cabello. (1996). Riegos localizados de alta frecuencia (RLAF) Goteo, Micro aspersión y Exudación

Irrigation Association (2011) Irrigation. Simón Mori, George Anthony. (2018). Implementación, control y monitoreo de un sistema de

riego por goteo subterráneo con microcontroladores. Web http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/3610

SEMANA 15 UNIDAD 15: OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO DE LOS SISTEMAS DE RIEGO A PRESIÓN

Logro de la unidad Conoce los lineamientos para la operación y mantenimiento de sistemas de riego a presión

Competencia Conceptual

Conoce los conceptos de: Desarrollo de los costos de operación de un sistema de riego a presión Operación, mantenimiento y tratamiento preventivo del sistema de riego.

Competencia Procedimental

Conversa y comenta la importancia del plan de operación y mantenimiento para la sostenibilidad de los sistemas de riego.

Competencia Actitudinal

Valora el plan de operación y mantenimiento de los sistemas de riego.

Bibliografía

Fernando Pizarro Cabello. (1996). Riegos localizados de alta frecuencia (RLAF) Goteo, Micro aspersión y Exudación

Irrigation Association (2011) Irrigation. Meza Capcha, Karem Belen. (2019). Manual de Operación y Mantenimiento del Sistema de

Riego por Aspersión para Áreas Verdes Urbanas en la UNALM. Capraro, F.; Tosetti, S.; Rossomando, F.; Mut, V.; Serman, FV. 2018. Web-based system for

the remote monitoring and management of precision irrigation: A case study in an arid region of Argentina. Sensors 18(11).

SEMANA 16 EXAMEN FINAL

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V. PROGRAMA CALENDARIZADO DE PRÁCTICAS

No Practica TÍTULO - CONTENIDO

1 Semana 1 Componentes del sistema de riego a presión. Identificación y características. (Presentación de informe)

2 Semana 2 Ecuación del gotero. Determinación de la ecuación del gotero autocompensado y no autocompensado utilizando bancos de prueba, uso de hojas técnicas. Presentación de informe.

3 Semana 3 Ecuación del aspersor. Determinación de la ecuación del aspersor, cañón, microaspersor regulado y autoregulado, uso de hojas técnicas. Presentación de informe.

4 Semana 4 Diseño de reservorios a nivel de fundo. Balance hídrico mensual – turno de riego Visita a reservorios y obras complementarias Presentación de informe.

5 Semana 5 Bulbo de humedecimiento.

Determinación de bulbo de humedad en aspersión y goteo, programación de riego.

Presentación de Informe.

6 Semana 6 Coeficiente de uniformidad en riego por goteo. Evaluación del coeficiente de uniformidad. Presentación de Informe.

7 Semana 7 Coeficiente de uniformidad en riego por aspersión. Evaluación del coeficiente de uniformidad. Presentación de Informe.

8 Semana 8 Diseño de subunidad y red de riego. Diseño de subunidades de riego, diseño de red principal, determinación de presiones y caudales. Presentación de Planos e informe.

9

Semana 9

EXAMEN PARCIAL DEL CURSO Taller avance de la planificación del sistema y diseño hidráulico. Presentación de poster, planos e informe.

10 Semana 10 Cabezal de riego.

Selección de filtros y sistema de fertiirrigación. Visita a la caseta de bombeo.

Presentación de Planos e informe.

11 Semana 11 Válvulas hidráulicas y dispositivos de control. Selección, operación y calibración de válvulas, banco de prueba de válvulas del Lab. Recursos hídricos. Presentación de Informe.

12 Semana 12 Bombas. Determinación de curvas de la bomba: presión –caudal, rendimiento, potencia y NPSH. Banco de pruebas de bombas. Presentación de Informe.

13 Semana 14 Principios de automatización Practica de automatización utilizando decodificadores. Presentación de informe

14 Semana 15 Taller final del diseño, operación y mantenimiento del sistema de riego. Exposición del proyecto final del grupo. Presentación de poster y power point, planos e informe final

15 Semana 16 EXAMEN FINAL DEL CURSO

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VI. IDENTIFICACIÓN DE COMPETENCIAS RELACIONADA A LA INVESTIGACIÓN

Fase de la Investigación Competencias

Revisión de artículos de investigación relacionados al curso

Desarrolla el estado del arte, de tópicos relacionados a los sistemas de riego, y de un caso específico de su tema de investigación

Desarrollo del proyecto final del curso Adquiere y aplica una metodología de investigación para el desarrollo del trabajo final del curso.

Fuente: Oficina de Calidad y Acreditación - OCA

VII. ASPECTOS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EN EL DESARROLLO DEL CURSO

Ámbito Descripción

Académico Inclusión de conceptos sobre el ahorro y eficiencia del recurso hídrico y energético a través de los sistemas de riego presurizados.

Investigación Fomento de exposiciones de trabajos de investigación relacionados al curso.

Extensión Cada grupo de alumnos dona, siembra y cuida un árbol en el campus universitario de la UNALM.

Fuente: Oficina de Calidad y Acreditación - OCA

VIII. METODOLOGÍA DE APRENDIZAJE

La interacción profesor – estudiante se dará a través de estrategias didácticas que promueven la participación activa del estudiante en las actividades programadas en el curso; propiciando la colaboración, el trabajo en equipo y las oportunidades aprendizaje, bajo un enfoque centrado en el alumno. Además, se pretende integrar la investigación durante las prácticas, tesis desarrolladas, artículos científicos y el proyecto final del curso.

SESIONES TEORICAS: Son sesiones de aprendizaje en las que el profesor, utilizando estrategias de estudio de casos, busca propiciar oportunidades de conocimientos relacionados al quehacer profesional. Se presentarán los conceptos básicos y marcos teóricos, utilizando casos que se presentan en la realidad, provocando el debate de los temas desarrollados. Para la presentación de la clase se utiliza: Clases en Power Point Pizarras Aula Virtual Moodle, donde se encuentran las clases desarrolladas del curso, bibliografía actualizada, presentaciones animadas enlazadas al youTube, direcciones de páginas web del interés del curso, como principales universidades a nivel mundial relacionadas a los sistemas de riego a presión, distribuidores de equipo de riego, representantes de equipos de riego, instituciones, direcciones de revistas de artículos científicos, tesis desarrolladas con respecto al tema.

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PROGRAMA DE DOCTORADO EN RECURSOS HÍDRICOS

Av. La Molina s/n La Molina, Lima – Perú 614 7800 anexo 416 [email protected] http://pmrh-unalm.com/

SESIONES PRÁCTICAS: Son actividades que proveen al estudiante de experiencias de aprendizaje directo, en las cuales puedan plasmar sus conocimientos, capacidades y actitudes frente a situaciones relevantes y propias de la profesión; despertando en ellos, la motivación por explorar, investigar y experimentar los distintos procesos estudiados. Las prácticas se desarrollan bajo tres modalidades: Prácticas de laboratorios, utilizando los equipos y materiales instalados dentro del laboratorio. Prácticas de campo, desarrollados en las áreas de la universidad, donde se encuentran los sistemas de riego. Prácticas de cómputo, donde se utiliza los programas de cómputo relacionadas al curso. Presentación de un proyecto final de grupo, en el cual será un caso de estudio a resolver donde se utilizará el conjunto de prácticas desarrolladas durante el ciclo. Se desarrollan dos talleres para realizar el seguimiento del trabajo, el primero para evaluar el avance del proyecto (presentación de poster) y el final para la presentación completa del trabajo. Viaje de práctica de visita a un Fundo agrícola para consolidar los conocimientos adquiridos y la aplicación en el trabajo final del curso.

IX. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Se aplicará el sistema de normas establecidas en el Reglamento de Evaluación Académica de la Universidad. Para aprobar se requiere el 70% de asistencia a clases. La nota mínima aprobatoria es de 14, considerando el medio punto a favor del alumno.

Competencias Metodología Ponderación Criterios de evaluación

Conceptuales Examen parcial 20% Evaluación teórico - practico

Examen final 20%

Procedimentales Trabajos encargados y exposición final de curso

40% Exposición oral y escrita

Actitudinales Valoración de actitud y participación

20% Puntualidad, responsabilidad, participación en equipo y participación

Total 100%

X. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS COMPLEMENTARIAS

Aula Virtual MOODLE, se realiza la actualización continua de las referencias bibliográficas.

1. Abadía Ricardo (2018). Curso Ahorro y eficiencia energética en instalaciones de

riego.

2. Alejos Asencio, Carol Silvia. (2018). Tesis: Distribución de uniformidad del agua de

riego para diferentes condiciones de viento y aspersores en las áreas verdes –

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UNALM. Web http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/3886

3. Cifuentes Meza, Astrid Teresa. (2016). Requerimiento de agua para el césped

americano (Stenotaphrum secundatum) empleando riego por goteo subterráneo,

durante el otoño en la UNALM.Web

http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/2485

4. Dasberg, S. and Bresler, E. (1985). Drip Irrigation Manual Published by the

International Irrigation Information Center (IIIC). Jerusalen Israel. Produced by The

Israel Economist, Kollek.

5. David Ascencios; Néstor Montalvo; Karem Meza; Astrid Cifuentes (2019).

Coeficientes de riego del césped americano (Stenotaphrum secundatum) en

condiciones de estrés hídrico utilizando riego por goteo subterráneo. Scientia

Agropecuaria 10(2): 207 – 216. DOI: 10.17268/sci.agropecu.2019.02.06

6. FAO (2006) Evapotranspiración del cultivo. Guías para la determinación del

requerimiento del agua de los cultivos. Roma, Italia.

7. Fernando Pizarro Cabello. (1996). Riegos localizados de alta frecuencia (RLAF)

Goteo, Micro aspersión y Exudación.( 3ra ed). Editorial Multi prensa.

Barcelona.España. 513 pag.

8. Jáuregui Vera, Miguel Ángel. (2017) .Factores de riego en tres especies de césped

en las áreas verdes de la UNALM . Web

http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/181

9. Jensen, M.E.( 1983). Design and Operation of Farm Irrigation Systems. Published

by the American Society of Agricultural Engineering (ASAE).

10. Irrigation Association (2011) Irrigation, sixth edition. USA.1089 pag.

11. Keller Jack, Bliesner Ron.(1990). Sprinkler and Trickle Irrigation, Published by Van

Nostrand Reinhold, New York. USA.643 pag.

12. Keller, Jack.(1983). Manual de Diseño de Sistemas de Riego por Aspersión y Goteo.

Agricultural and Irrigation Engineering Department, Utah State University, Logan,

Utah, USA.250 pag.

13. Llique Gallardo, Rosa Liseth. (2017). Tesis Calibración hidráulica y programación de

riego del sistema por aspersión de los jardines de la UNALM. Web

http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/3280

14. Lluen Montano, Jeisson Domingo. (2015). Análisis hidráulico-energético mediante

simulación y optimización de diversos escenarios de operación del sistema de riego

en los jardines de la UNALM. Web

http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/920

15. Merkley, G. (2004), Irrigation engineering fundamentals, lecture notes,

16. BIE 5010/6010, Biological and Irrigation Engineering Department. Utah State

University . Logan.USA.

17. Merkley, G and Allen, R. (2004) Sprinkler and trickle irrigation, lecture notes, BIE

5110/6110, Biological and Irrigation Engineering Department. Utah State University .

Logan.USA.

18. Merriam, J. L and Keller, J (1978). Farm Irrigation System Evaluations a guide for

Management. Edition. Utah State University. Logan. Utah. USA.

19. Meza Capcha, Karem Belen. (2014). Tesis: Planeamiento, diseño y evaluación

técnico económico del sistema de riego del Programa de Frutales - fundo en la

Universidad Nacional Agraria La Molina. Web

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PROGRAMA DE DOCTORADO EN RECURSOS HÍDRICOS

Av. La Molina s/n La Molina, Lima – Perú 614 7800 anexo 416 [email protected] http://pmrh-unalm.com/

http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/181/browse

20. Padilla Soldevilla, Jesús Gustavo. (2016). Coeficiente de cultivo para el césped

americano (Stenotaphrum secundatum) utilizando lisímetros de drenaje, durante la

estación de otoño – UNALM. Web

http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/2483

21. Santos Pereira, P.L., Juan Valero, J.A, Picornell Buendia, M.R., Tarjuelo Martin

Benito, J.M. (2010). El riego y sus tecnologías. (1ra.ed). Castilla la Mancha. España.

22. Simón Mori, George Anthony. (2018). Implementación, control y monitoreo de un

sistema de riego por goteo subterráneo con microcontroladores. Web

http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/3610

23. Capraro, F.; Tosetti, S.; Rossomando, F.; Mut, V.; Serman, FV. 2018. Web-based

system for the remote monitoring and management of precision irrigation: A case

study in an arid region of Argentina. Sensors 18(11).

24. Fernández García, I.; Montesinos, P.; Camacho Poyato, E.; Rodríguez Díaz, JA.

2017. Optimal Design of Pressurized Irrigation Networks to Minimize the Operational

Cost under Different Management Scenarios. Water Resources Management

31(6):1995-2010. DOI: https://doi.org/10.1007/s11269-017-1629-2.

25. Gevorkov, L.; Vodovozov, V. 2016. Study of the centrifugal pump efficiency at

throttling and speed control. Proceedings of the Biennial Baltic Electronics

Conference, BEC 2016-Novem:199-202. DOI:

https://doi.org/10.1109/BEC.2016.7743763.

26. Liu, Z.; Xiao, Y.; Li, Y.; Zhou, B.; Feng, J.; Han, S.; Muhammad, T. 2019. Influence of

operating pressure on emitter anti-clogging performance of drip irrigation system with

high-sediment water (en línea). Agricultural Water Management 213(September

2018):174-184. DOI: https://doi.org/10.1016/j.agwat.2018.10.017.

27. Maestre-Valero, JF.; Martin-Gorriz, B.; Nicolas, E.; Martinez-Mate, MA.; Martinez-

Alvarez, V. 2018. Deficit irrigation with reclaimed water in a citrus orchard. Energy

and greenhouse-gas emissions analysis (en línea). Agricultural Systems 159(October

2017):93-102. DOI: https://doi.org/10.1016/j.agsy.2017.10.017.

28. Maiquel Lopez S1.; ; Albi Mujica C2 y Leonel Duarte N3. 2011. Criterio sobre la

formulación matemática para el cálculo de las pérdidas por evaporación y arrastre en

emisores de baja presión. Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias 20(2):65-69.

La Molina, Setiembre de 2019