universidad del istmo facultad de arquitectura y...

UNIVERSIDAD DEL ISTMO

Facultad de Arquitectura y Diseño

OPTIMIZACIÓN DEL SISTEMA DE TRABAJO Y DESARROLLO DE UNA LÍNEA

DE PRODUCCIÓN PARA UNA MICROEMPRESA PRODUCTORA DE

SANDALIAS

MARÍA XIMENA MONT ZEPEDA

Guatemala, 17 julio de 2010

UNIVERSIDAD DEL ISTMO


OPTIMIZACIÓN DEL SISTEMA DE TRABAJO Y DESARROLLO DE UNA LÍNEA

DE PRODUCCIÓN PARA UNA MICROEMPRESA PRODUCTORA DE

SANDALIAS

TESIS

Presentada al Consejo Directivo de la


por

MARÍA XIMENA MONT ZEPEDA

Al conferírsele el título de

LICENCIADA EN DISEÑO INDUSTRIAL CON ESPECIALIZACIÓN EN

VESTUARIO

Guatemala, 17 de julio de 2010

ÍNDICE GENERAL

CONTENIDO Página

INTRODUCCIÓN i

1. HISTORIA DEL CALZADO 1

1.1 LA EVOLUCIÓN DEL CALZADO 1

1.2 DIFERENTES ETAPAS EN LA PRODUCCIÓN DEL CALZADO 6

MODERNO 6

1.2.1 Modelado 6

1.2.2 Depósito 6

1.2.3 Corte 7

1.2.4 Chanfración 7

1.2.5 Costura 8

1.2.6 Prefabricado 8

1.2.7 Distribución 9

1.2.8 Montaje 9

1.2.9 Acabamiento 9

1.2.10 Control de calidad 9

1.2.11 Montaje y acabamiento 9

1.2.12 Expedición 9

2. PRODUCCIÓN DE CALZADO

2.1 PRODUCCIÓN DEL CALZADO EN GUATEMALA 10

3. LA MICROEMPRESA

3.1 ¿QUÉ ES LA MICROEMPRESA? 15

2 EL SECTOR DEL CALZADO, MICRO Y PEQUEÑA EMPRESA

EN GUATEMALA 17

4. TALLER DE CALZADO LA DÉCIMA

4.1 GENERALIDADES 22

4.1.1 Mercado Actual 23

5. ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN ACTUAL DEL TALLER DE CALZADO LA

DÉCIMA 25

5.1 DEFINICIONES 25

5.1.1 Diagrama de Procesos 25

5.1.2 Diagrama de Procesos de Flujo 25

5.1.3 Análisis de movimientos 26

5.1.4 Diagrama Bimanual 26

5.2 DIAGRAMA DE PROCESOS DE OPERACIONES DEL TALLER DE

CALZADO LA DÉCIMA 28

5.3 FLUJO DE LAS OPERACIONES DEL TALLER DE CALZADO LA

DÉCIMA 30

5.3.1 Plano del taller 30

5.3.2 Diagrama de recorrido 31

5.4 ANÁLISIS DE MOVIMIENTOS BIMANUALES DEL TALLER DE


5.4.1 Diagramas bimanuales de las operaciones en la elaboración

de las sandalias del taller 35

5.5 CONCLUSIONES DE LAS OPERACIONES DEL TALLER DE


PROPUESTA DE OPTIMIZACIÓN DE MÉTODOS PARA EL TALLER

DE CALZADO LA DÉCIMA 45

6.1 MICROEMPRESA/ARTESANAL 46

6.2 PEQUEÑA EMPRESA 46

6.3 PROCESOS DE PRODUCCIÓN 48

6.3.1 Recepción de materiales e insumos 49

6.3.2 Transporte a la sección de corte 49

6.3.3 Sección de corte 49

6.3.4 Transporte a la sección de pespunte 49

6.3.5 Sección de pespunte 49

6.3.6 Transporte al área de cuajado 49

6.3.7 Suajado 49

6.3.8 Transporte a la sección de montaje 50

6.3.9 Montaje de sandalia 50

6.3.10 Transporte al área de pegado y terminado de suelas 50

6.3.11 Pegado y terminado de suelas 50

6.3.12 Transporte a fijado de tacón 50

6.3.13 Preparado y forrado de tacón 50

6.3.14 Transporte a la sección de fijado de tacón 50

6.3.15 Fijado de tacón 50

6.3.16 Transporte a la sección de acabado 50

6.3.17 Sección de acabado 51

6.3.18 Transporte a empaque y almacén 51

6.3.19 Control de Calidad 51

6.3.20 Empaque y almacén 51

4 DISTRIBUCIÓN INTERIOR DE LAS INSTALACIONES 51

7. MERCADO OBJETIVO 57

7.1 MADRID, ESPAÑA 57

7.1.1 Geografía 58

7.1.2 Clima 58

7.1.3 Zonas comerciales 59

7.2 SEGMENTACIÓN GEOGRÁFICA 59

7.3 ESTILO DE VIDA DE LA MADRILEÑA EN VERANO 60

7.4 PERFIL DEL CLIENTE EN MADRID 63

7.4.1 Edad 63

7.4.2 Sexo 64

7.4.3 Poder adquisitivo 64

7.5 SECTOR DEL CALZADO EN MADRID 65

7.5.1 Variedades, usos y aplicaciones del producto 66

7.5.2 La compra en Internet 66

7.6 SEGMENTO DE MERCADO 67

7.6.1 Tendencia de la venta 67

7.6.2 Marca 69

7.6.3 Hang tag 69

8. TENDENCIAS PARA CALZADO PRIMAVERA / VERANO 2009 70

8.1 ALEGRÍA DE VIVIR 71

8.2 CONEXIÓN CON LA TIERRA 72

8.3 MIRADA AL MUNDO INTERIOR 73

8.4 MIRAR ATRÁS 74

INSPIRACIÓN PERSONAL 75

10. CONCEPTOS DE DISEÑO 76

10.1 ELEMENTOS DE DISEÑO 76

10.1.1 Línea 76

10.1.2 Color 76

10.1.3 Texturas 76

10.2 PRINCIPIOS DE DISEÑO 76

10.2.1 Ritmo 76

10.2.2 Balance 76

10.2.3 Proporción 76

10.2.4 Armonía 76

11. CARTA DE COLOR 77

12. CARTA TEXTIL Y ACCESORIOS 78

13. FUNDAMENTO DEL DISEÑO 79

14. PROPUESTA DE DISEÑOS 80

14.1 ANTECEDENTES DE LA SANDALIA 80

14.1.1 Su función 80

14.1.2 Uso y moda 81

14.2 ESTILOS DE SANDALIAS ELEGIDOS PARA PROPUESTA DE

DISEÑO Y PRODUCCIÓN 81

14.2.1 Sandalia Flip Flop 81

14.2.1.1 Nomenclatura de las Sandalias 83

14.2.2 Sandalia con arco en el empeine 84

14.2.3 Sandalia de tacón corrido 85

15. LÍNEA DE SANDALIAS FEMENINAS CON TEXTIL Y DISEÑOS TÍPICOS

GUATEMALTECOS

15.1 DISEÑOS DE SANDALIAS 86

15.1.1 Diseños para la playa 86

1.2 Diseños para uso diario 86

15.1.3 Diseños para la noche 86

15.2 CROQUIS 87

15.2.1 Línea de sandalias femeninas para la playa 87

15.2.2 Línea de sandalias femeninas para uso diario 89

15.2.3 Línea de sandalias femeninas para noche 92

15.3 HOJAS DE ESPECIFICACIONES 94

15.4 NUMERACIÓN DEL CALZADO 125

15.4.1 Numeración francesa 125

16. TENDIDO, ESCALADO Y CONSUMO 126

17. PROPUESTA DE EXPORTACIÓN PARA LA LINEA DE SANDALIAS 131

17.1 COMERCIALIZACIÓN 131

17.2 CANALES DE COMERCIALIZACIÓN 131

17.2.1 Fabricantes 132

17.2.2 Importador / Mayorista o distribuidor 132

17.2.3 Representantes 132

17.2.3.1 Márgenes de intermediación 133

17.2.4 Canales de distribución al por menor (detallistas) 133

17.2.4.1 Gran Almacén 133

17.2.4.2 Grandes superficies 133

17.2.4.3 Cadenas de zapaterías 133

17.2.4.4 Tiendas pequeñas / boutiques 134

17.3 PRECIOS 135

17.4 PRÁCTICAS DE IMPORTACIÓN 135

17.4.1 Tipo de transporte y coste de flete 135

17.4.1.1 Flete marítimo 135

17.5 COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN 136

17.5.1 Partida Arancelaria 136

17.5.1.1 Nomenclatura 136

5.1.2 Descripción de la nomenclatura 136

17.6 COTIZACIÓN PRO-FORMA 138

18. METODOLOGÍA 139

18.1 MÉTODOS 139

18.1.1 Universo 139

18.1.2 Muestra 139

18.2 FUENTES Y TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE

INFORMACIÓN 140

18.2.1 Fuentes primarias 140

18.2.2 Fuentes secundarias 140

CONCLUSIONES 141

RECOMENDACIONES 144

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 146

ANEXOS 148

ÍNDICE DE ILUSTRACIONES

FIGURAS

1 Sandalias egipcias de la antigüedad 2

2 Calzado de la Edad Media 3

3 Diferentes tipos de botas 4

4 Elaboración de moldes o patrones 6

5 Almacenamiento de materiales 6

6 Corte de piezas manual 7

7 Corte de piezas a presión 7

8 Chanfrado del cuero 7

9 Cosido de piezas 8

10 Colocación de tacones 8

11 Elaboración de calzado 10

12 Máquina devastadora 11

13 Empresas tradicionales y microempresas 16

14 Taller de Calzado La Décima 23

15 Taller de Calzado La Décima 24

16 Propietario Freddy Tepé Nimatuj 24

17 Sandalia básica 27

18 Diagrama de Proceso de Operaciones, Método Actual 28

19 Plano del taller de Calzado La Décima 30

20 Diagrama de Recorrido, Método Actual 31

21 Colocación de materiales y calzado en el taller La Décima 32

22 Máquina de coser (Módulo 1) 32

23 Patio del taller 33

24 Garage del taller de Calzado La Décima 33

25 Diagrama bimanual del corte de suela, Método Actual 37

26 Diagrama bimanual de apertura de agujeros, Método Actual 38

27 Diagrama bimanual de colocación de tiras de la sandalia, Método Actual 39

28 Diagrama bimanual de forrado de la esponja de soporte, Método Actual 40

29 Diagrama bimanual de pegado del cartón a la suela, Método Actual 41

30 Diagrama bimanual del pegado de la esponja forrada a la suela, Método

Actual 42

31 Diagrama bimanual de acabados alrededor de la sandalia, Método

Actual 43

32 Propuesta de diseño y propuesta de producción 46

33 Estableciendo materiales para sandalias de muestra 47

34 Análisis de la línea de sandalias femeninas 47

35 Diagrama de operaciones de la elaboración de sandalias básicas

con tacón, Método Propuesto 48

36 Flujo de materiales 52

37 Distribución interna , Método Propuesto 54

38 Balance de línea de producción, Método Propuesto 55

39 Sandalias usadas por madrileñas 62



42 Logotipo de marca “Calzado La Décima” 69

43 Tendencia primavera / verano 2008 Alegría de vivir 71

44 Tendencia primavera / verano 2008 Conexión con la tierra 72

45 Tendencia primavera / verano 2008 Mirador al mundo interior 73

46 Tendencia primavera / verano 2008 Mirar atrás 74

47 Flip flop 82

48 Sandalias con arco 85

49 Sandalias de suela corrida 85

50 Sandalia TZ001 (Muestra No. 1) 87

51 Sandalia TZ002 87














65 Muestra No. 2 126

66 Patrones de pasadores 127

67 Patrón pasador No. 1 127

68 Patrón pasador No. 2 128

69 Patrón pasador No. 1 escalado 128

70 Patrón pasador No. 2 escalado 129

71 Variantes de los pasadores No. 1 y No. 2 129

72 Tendido de pasadores 130

73 Eficiencia y perímetro real de corte 130

TABLAS

1 PIB por actividades económicas, años 2001-2005 13

2 Gasto de consumo de los hogares por producto, años 2001-2005 13

3 Exportaciones de bienes y servicios (FOB) año 2005 13

4 Importaciones de bienes y servicios (CIF) año 2005 14

5 Valor bruto de la producción a precios del productor años 2004-2006 14

6 Descripción del Diagrama de Recorrido 34

7 Descripción de traslados y almacenamiento del diagrama del recorrido 34

8 Escala o rango de producción en diferentes niveles 45

9 Porcentaje de ingresos en Madrid 64

10 Porcentaje de mujeres de 18-25 años según nivel social 65

11 Carta de color 77

12 Márgenes de ganancia de diferentes intermediarios 133

13 Banco de datos del comercio en Madrid 134

14 Rangos de precios de calzado (2004) 135

15 Medidas e información 136

16 Costos básicos para la exportación 137

MAPAS

1 Madrid, España 57

2 Islas Baleares 61

GRÁFICAS

1 Uso de sandalias 156

2 Que tan seguido se usa la sandalia 156

3 ¿Dónde compran la sandalia? 157

4 ¿Qué busca en una sandalia? 157

5 ¿Para qué ocasiones las usa? 158

6 ¿Le gustaría comprar sandalias hechas en Guatemala? 159

7 ¿Dónde comprarían las sandalias? 159

i

INTRODUCCIÓN

Durante una previa investigación, según La Gremial de Calzado, se notó que

Guatemala tiene una producción de zapatos a gran escala y se sabe se cuenta

con más de 48 fábricas de calzado, por lo que éste es un sector muy importante

del país.

“Aunque no se tienen estadísticas, se estima que anualmente el país produce

unos 25 millones de pares de zapatos, en cuya fabricación intervienen entre 15 mil

y 20 mil operarios, según la fecha del año 2004. Pese a que en los últimos años la

industria nacional de calzado ha sufrido desgaste por el contrabando y la

competencia extranjera, los productores apuestan a dejar huella en el mercado

internacional. La industria nacional está amenazada por los productos chinos al

igual que del resto de países latinoamericanos.”1

Hay mucha variedad en cuanto a estilos de calzado, y como se mencionó con

anterioridad, el incremento de calzado chino o contrabando ha impedido que los

talleres puedan desarrollarse y mejorar sus producciones. Se tomó en cuenta las

sandalias hechas con textiles o diseños típicos guatemaltecos; productos que no

se han explotado a un cien por ciento. Existe una gran variedad de éstos, pero sus

diseños son obsoletos, solo se manejan nacionalmente y muy poco es exportado.

Se cuenta con uno de los textiles más bellos, con colorido, historia y tradición,

por lo que se tomó en consideración ésta fuente importante para el país y

trabajarla conjuntamente con la fabricación de calzado; uno de los trabajos más

antiguos. Con ello se pretende proponer nuevos diseños y a la vez, se ayude a

los diferentes talleres, pequeñas o medianas empresas, para que puedan mejorar

su trabajo y no sólo lo puedan apreciar en Guatemala, sino en otras partes del

mundo.

1. DARDÓN, B. Fabricantes de calzado dispuestos a competir, Industria: Optimistas ante los retos de los tratados

comerciales. Prensa Libre, Guatemala. 18 de agosto 2004. ^http://www.prensalibre.com/pl/2004/agosto/18/95617.html.^

(Consulta: 10/abril/2007).

ii

Es importante investigar y conocer acerca de lo que en Guatemala se diseña y

produce en el área del calzado, en este caso, en el área Metropolitana, y enfocado

a talleres (pequeña o mediana empresa) dejando que la gente se interese más por

estos temas que son de gran importancia para el país como fuente importante de

trabajo.

Ésta investigación podrá servir de gran ayuda a los talleres de calzado para el

desarrollo y mejoramiento de éstos y de gran utilidad para incrementar la

productividad creándoles conciencia y una visión futurista.

Los objetivos principales en ésta investigación son: la optimización de métodos

en la producción para lograr mayor éxito y rentabilidad en un pequeño o mediano

taller de sandalias femeninas, proponer y evaluar un mercado meta para la

exportación de la línea de sandalias, proponer una línea de sandalias femeninas

utilizando textiles y diseños propios de Guatemala, analizar los métodos utilizados

en el taller de sandalias para establecer mejoras, realizar estudio de movimientos

y operaciones, para establecer mejoras en la elaboración de las sandalias,

proponer mejoras en los métodos de producción de sandalias en el taller, proponer

una línea de producción para mejorar el flujo de la producción de las sandalias,

analizar la distribución del taller para establecer mejoras en el mismo, analizar los

sistemas de producción de calzado, tanto a nivel guatemalteco como externo para

definir el sistema a utilizar para la línea de sandalias producidas en el taller,

establecer los estilos de zapatos femeninos a utilizar en la propuesta de diseño,

elaborar diseños de sandalias con textil y diseños propios guatemaltecos, para

mejorar el producto, definir mercado objetivo o mercado meta para la

comercialización de la línea de sandalias femeninas, definir un país para la

exportación de la línea de sandalias y definir canales de distribución para la

comercialización de producto.

iii

Por ello se cree que por medio de un sistema de producción eficiente de una

línea de sandalias con textiles y diseño típicos guatemaltecos y su exportación a

Madrid, España, se logrará el éxito y la mejora del taller.

1

1. HISTORIA DEL CALZADO

1.1 LA EVOLUCIÓN DEL CALZADO

La mayoría de zapatos utilizados años atrás vuelven a ser la moda con el paso

del tiempo.

Cuenta una leyenda que hace unos quince mil años, un hombre de la

prehistoria quiso proteger sus pies del molesto suelo helado que le impedía

caminar con soltura. El astuto hombre tuvo la gran idea de cubrirlos con piel

procedente de un animal que él mismo había sacrificado.

“Existen evidencias que nos enseñan que la historia del calzado comienza a

partir del año 10.000 a.C., o sea, al final del período paleolítico (pinturas de ésta

época se encuentran en cuevas de España y sur de Francia que hacen referencia

al calzado). Entre los utensilios de piedra de los hombres de las cuevas, existe

diversidad de éstas que servían para raspar las pieles, lo que indica que el arte de

curtir el cuero es muy antiguo.

En los hipogeos (cámaras subterráneas utilizadas para entierros múltiples)

egipcios, que tiene la edad entre 6 y 7 mil años, fueron descubiertas pinturas que

representaban los diversos estados de la preparación del cuero y de los calzados.

En los países fríos, el mocasín es el protector de los pies y en los países más

calientes, la sandalia aún es la más utilizada. Las sandalias de los egipcios eran

hechas de paja, papiro o entonces de fibra de palmera.”2

2. Historia del Calzado. Sapato Site. Disponible en: http://www.sapatosite.com.br/espanhol/opcoes/historia.htm (Consulta:

10/febrero/2007).

2

Se sabe que apenas los nobles de la época poseían las sandalias. Incluso un

faraón como Tutankamón, usaba calzados como sandalias y zapatos de cuero

más sencillo (a pesar de los adornos de oro).

Figura No. 1

Sandalias egipcias de la antigüedad

Fuente: www.viajaraegipto.es

En Mesopotamia eran comunes los zapatos de cuero crudo, amarrados a los

pies por tiras del mismo material.

Los griegos llegaron a lanzar moda como la de modelos diferentes para el pie

izquierdo y derecho.

En Roma el calzado indicaba la clase social y, los cónsules por ejemplo usaban

zapatos blancos, los senadores zapatos marrones prendidos por cuatro cintas

negras de cuero atadas con dos nudos, y el calzado tradicional de las legiones

eran los botines que descubrían los dedos.

3

“En la Edad Media, tanto los hombres como las mujeres usaban zapatos de

cuero abiertos que tenían una forma semejante a las zapatillas. Los hombres

también usaban botas altas y bajas amarradas delante y al lado. El material más

corriente era la piel de vaca, pero las botas de calidad superior eran hechas de

piel de cabra”3

Figura No. 2

Calzado de la Edad Media

Fuente: www.menkes.es

Los primeros zapatos se fabricaron hace 4.000 años. Al principio se trataba de

un simple pedazo de cuero crudo que envolvía al pie para darle calor y protección.

Pero su evolución por el paso del tiempo los ha hecho mejores y

especializados para cualquier tipo de actividad.

“La padronización de la numeración era de origen inglesa. El rey Eduardo

(1272 –1307) fue quien uniformizó las medidas. La primera referencia conocida de

la manufactura del calzado en Inglaterra es de 1642, cuando Thomas Penddlton

proyectó 4000 pares de zapatos y 600 pares de botas para el ejército.”4

3. Historia del Calzado. Sapato Site. Disponible en: http://www.sapatosite.com.br/espanhol/opcoes/historia.htm (Consulta:

10/febrero/2007).

4. Loc, Cit.

4

Los movimientos militares de esa época iniciaron una demanda sustancial de

botas y calzados. A mediados del siglo XIX comienzan a aparecer las máquinas

para auxiliar en la confección de los calzados, pero solamente la máquina de

costura pasó a ser más accesible.

“Las zapatillas o tennis se inventaron en Estados Unidos en 1916. Se pusieron

de moda muy rápido pues eran cómodas para correr, saltar o caminar durante

muchas horas. En un principio se usaron para tareas de campo pero después se

extendió a las ciudades, y en especial a la práctica deportiva.

Las botas aparecieron al mismo tiempo que los tennis, en las zonas

montañosas y frías y en los desiertos ardientes y arenosos. En esas regiones

vivían comunidades cuya actividad principal era montar a caballo. En aquel

entonces la primera bota de dama fue diseñada para la Reina Victoria en 1840.”5

Figura No. 3

Diferentes tipos de botas

Fuente: www.menkes.es

5. NÙÑEZ CHAVEZ, S. La evolución del calzado y su encanto a través de los años, La Prensa Libre, San José, Costa Rica.

13 de julio, 2005. ^http://www.prensalibre.co.cr/2005/julio/13/abanico01.php^. (Consulta: 12/febrero/2007).

5

“El proceso de fabricación del calzado comienza su mecanización en la última

parte del siglo XIX. En esta etapa, aparecen las primeras máquinas de perforar, de

coser o de cortar. Se mueven manualmente, y las más pesadas por tracción

animal o por la fuerza hidráulica. La llegada de la electricidad significa el impulso

definitivo para la mecanización de la fabricación”.6

A partir de la cuarta década del siglo XX, grandes cambios comienzan a

sucederse en las industrias del calzado; como el cambio de cueros por gomas y

también materiales sintéticos, principalmente en los calzados infantiles y

femeninos.

En la industria moderna el proceso es interrumpido en varias y distintas etapas.

Durante el siglo XX, la industria del calzado experimenta el paso definitivo de la

industria artesana a la fabricación en serie. Se sabe que hay una amplia gama de

herramientas utilizadas en la fabricación artesanal del calzado, aunque la mayor

parte de las herramientas han caído en desuso por el empuje de las nuevas

tecnologías.”7

Junto a las herramientas comunes a toda la industria del calzado, se

encuentran otras que el ingenio y la habilidad de los zapateros han creado para

realizar determinados trabajos en el zapato; en otros casos, las herramientas

tradicionales se han adaptado a la búsqueda de una mayor calidad en el trabajo.

6. NÙÑEZ CHAVEZ, S. La evolución del calzado y su encanto a través de los años, La Prensa Libre, San José, Costa Rica.

13 de julio, 2005. ^http://www.prensalibre.co.cr/2005/julio/13/abanico01.php^. (Consulta: 12/febrero/2007).

7. INMACULADA, T. EFE. Zapatos, un amor milenario. D & F E N . 2 0 0 8 . Disponible en: http://dyfmoda.blogspot.com/

(Consulta: 7/enero/2008).

6

1.2 DIFERENTES ETAPAS EN LA PRODUCCIÓN DEL CALZADO

MODERNO

1.2.1 Modelado. Creación, elaboración y acompañamiento de los modelos en el

proceso de fabricación.

Figura No.4

Elaboración de moldes o patrones

Fuente: Propia

1.2.2 Depósito. Recibimiento, almacenamiento, clasificación y control del cuero y

otros materiales.

Figura No. 5

Almacenamiento de materiales

Fuente: Propia

7

1.2.3 Corte. Operación de corte de las diferentes piezas que componen la

cabellada (parte superior del calzado). En el corte son utilizados cuchillas

especiales y/o balancines de corte que presionan los moldes metálicos en la

superficie del cuero y otros materiales.

Figura No. 6 Figura No. 7

Corte de piezas manual Corte de piezas a presión

Fuente: Propia Fuente: www.jrcasan.com

1.2.4 Chanfración. Preparación del cuero para recibir la costura.

Figura No. 8

Chanfrado del cuero

Fuente: Propia

8

1.2.5 Costura. Unión de las partes que componen la cabellada. En muchas

empresas éste sector se encuentra subdividido en preparación, chanfración y

costura.

Figura No. 9

Cosido de piezas

Fuente: Propia

1.2.6 Prefabricado. Fabricación de solados, tacones y plantillas. En muchas

empresas no existe este sector, pues hay fábricas que se especializan en la

producción de estos materiales.

Figura No. 10

Colocación de tacones

Fuente: Propia

9

1.2.7 Distribución. Es el control del volumen de la producción y la que hace la

revisión de la calidad de los materiales y enseguida los distribuye para los

sectores de montaje y acabamiento.

1.2.8 Montaje. Es el conjunto de operaciones que une la cabellada al solado.

1.2.9 Acabamiento. Operaciones finales relacionadas a la presentación del

calzado como: el escobado, la pintura y la limpieza.

1.2.10 Control de calidad. Esta área es muy importante pues en cada etapa de la

elaboración interviene para que se logre un producto eficiente y eficaz.

1.2.11 Montaje y acabamiento. En algunas empresas estos dos sectores son

organizados en línea de montaje, o sea, los puestos de trabajo son colocados en

línea; y el producto en elaboración se va incorporando a las operaciones parciales

de cada trabajador, hasta que al final de la línea, el producto resulta acabado.

1.2.12 Expedición. Embalaje, empaquetamiento y envío al mercado de destino.

10

2. PRODUCCIÓN DE CALZADO 2.1 PRODUCCIÓN DEL CALZADO EN GUATEMALA “En la fabricación de calzado predomina el uso de tecnologías maduras y bajos

gastos en investigación y desarrollo; de esta forma la pyme (pequeña y mediana

empresa) utiliza maquinaria con poco avance tecnológico que requiere mayor

recurso humano.

Figura No. 11

Elaboración de calzado

Fuente: www.esal.com

La tecnología utilizada para la producción de calzado en Guatemala está

compuesta por máquinas de coser con una gran vida útil, lo que da un gran

progreso e innovación en la producción.

Por el contrario los equipos utilizados en el desgaste del cuero se deterioran

con mayor rapidez, lo que obliga a que sean renovadas constantemente;

asimismo, la pulidora constituye un movimiento tecnológico, ya que soluciona

problemas de adhesión a la superficie y por ende garantiza una mayor calidad en

el calzado.”8

8. Fabricantes y Productos Afines. Gremial de Calzado Guatemalteco. Disponible en:

http://www.grecalzaguate.com/somos.php. (Consulta: 20/abril/2007).

11

“En el área Metropolitana, se han identificado 48 fábricas de zapatos ya sean

medianas y grandes empresas, las cuales se complementan con la utilización de

secadoras de adhesión que permiten un mejor control en el proceso de secado,

activadoras de adhesión y pegadoras de presión.”9

Lo primero que se ha identificado es que en el país, la inclinación de la

producción de calzado se orienta al clásico y casual para damas y caballeros,

especializándose cada productor en algún tipo de éstos calzados y descuidando

nichos del mercado por falta de tecnología.

Figura No. 12

Máquina devastadora

Fuente: www.jrcasan.com

9. Fabricantes y Productos Afines. Gremial de Calzado Guatemalteco. Disponible en:

http://www.grecalzaguate.com/somos.php. (Consulta: 20/abril/2007).

12

Según la Gremial de Calzado guatemalteco, se encuentran infinidad de

empresas agrupadas en pequeñas, medianas y grandes industrias que elaboran

calzado, teniendo cada una de estas diferentes especializaciones; la mayoría

trabaja a un nivel masivo para un nivel bajo, pero quedan algunas como “Aldo

Nero”, que su producción es masiva pero con calidad, éste se enfoca más a un

nivel medio de la población; hay fábricas especializadas en zapatos femeninos

donde entra todo estilo de calzado, como también de masculino, niños, y

deportivos.

Se notó que, en la mayoría de las pequeñas empresas (talleres), les hace falta

calidad en los acabados, y sobre todo, gran interés en mejorar la producción y que

a la vez puedan ser exportados. Esto se debe, a la falta de interés por invertir

económicamente en maquinaria, materiales especiales de mayor calidad y

también en crear fuetes de trabajo para que éste sea eficiente, por ello, siguen

trabajando para su mercado objetivo (nacional) y no tienen el deseo de renovarse,

en hacer algo nuevo, que les ayude a que su negocio prospere y por ende sus

expectativas de vida.

La mayoría de los dueños de éstos talleres o pequeñas empresas de calzado,

poseen técnicas antiguas de elaboración y esto hace que sea demasiado lenta,

ya que todo el trabajo en su mayoría es hecho a mano, pero existe la posibilidad

de hacer pequeños cambios en cuanto a la producción con el acompañamiento

nuevos diseños, para que los talleres puedan crecer.

Las siguientes tablas muestran los porcentajes y cifras del producto interno

bruto, el consumo de hogares por producto, las exportaciones e importaciones y

los índices de precio en cuanto al área del calzado en Guatemala se refiere, esto

en relación entre los años 2001 al 2006.

13

Tabla No. 1

PIB por actividades económicas, años 2001-2005

Millones de quetzales

Fuente: Banco de Guatemala

Tabla No. 2

Gasto de consumo de los hogares por producto años 2001-2005

Millones de quetzales constantes a precios del año anterior

Código Descripción 2001 2002 2003 2004 2005

35 CALZADO 2,956.3 3,017.1 3,300.3 3,592.2 3,798.7 Fuente: Banco de Guatemala

Tabla No. 3

Exportaciones de Bienes y Servicios (FOB), año 2005

Millones de quetzales cada año

BIENES

CÓDIGO PRODUCTO TOTAL TERRITORIO MAQUILA O

ADUANERO ZONA FRANCA

35 CALZADO 277.9 215.6 62.4

ESTRUCTURA PORCENTUAL

35 CALZADO 0.5% 0.6% 0.4% Fuente: Banco de Guatemala

Valores Corrientes

2001 2002 2003 3004 2005

Calzado 6,149.4 5,588.5 6,131.9 7,354.7 7,48.3

Estructura Porcentual

4.2% 3.4% 3.5% 3.9% 3.6%

14

Tabla No. 4

Importaciones de Bienes y Servicios (CIF), año 2005

Millones de quetzales cada año

BIENES

CÓDIGO PRODUCTO TOTAL TERRITORIO MAQUILA O

ADUANERO ZONA FRANCA

35 CALZADO 807.3 663.2 144.1

ESTRUCTURA PORCENTUAL

35 CALZADO 0.9% 0.9% 1.0% Fuente: Banco de Guatemala

Tabla No. 5

Valor Bruto de la producción a precios del productor, años 2004-2006

Millones de quetzales

RAMA

INDUSTRIAL

2004 2005 2006

Fabricación de

calzado

135.7 115.0 82.6

Fuente: Banco de Guatemala

Esta tabla muestra la producción o fabricación de calzado en cuanto a la

industria, desde pequeña a gran empresa, en cuanto al precio del productor o

ganancias, y no a los índices de fabricación.

Las cifras anteriores muestran al sector del calzado como una industria estable

y que genera ingresos al país, debido a los índices de producción. Estas son, tanto

de la gran industria, la mediana y la pequeña empresa. Son totales anuales de

acuerdo a datos recopilados del Banco de Guatemala. Estos datos, son el

resultado de lo que se genera a nivel económico de la industria del calzado.

15

3. LA MICROEMPRESA

3.1 ¿QUÉ ES LA MICROEMPRESA?

“El término microempresa (ME) se refiere genéricamente a las unidades

productivas de baja capitalización, que operan bajo riesgo propio en el mercado;

por lo general, nacen de la necesidad de sobrevivencia de sus propietarios. En

esta definición se incluye a la microempresa, propiamente, y al autoempleo.

Específicamente, se entiende por microempresa a las unidades económicas que

contratan habitualmente mano de obra asalariada, mientras que auto empleados

son aquellos que trabajan por cuenta propia y no contratan mano de obra.”10

”Es importante indicar que la baja capitalización inicial de las micro empresas

tiende a reproducir, en la mayoría de ellas, un círculo vicioso: baja productividad

de la mano de obra, bajos ingresos y escasa capacidad de reinversión

productiva.”11

10. ARROYO, J. NEBELUNG, M. La Micro y Pequeña Empresa en América Central, realidad, mitos y retos, 1ª Ed. San

José, Costa Rica: Intertexto S.A, 2002. 141 p.

11.Loc. Cit.

16

Figura No. 13

Empresas tradicionales y microempresas

Fuente: www.oit.org.gt

En la figura No. 13 se muestra cómo están organizadas las empresas, hace

referencia a dos triángulos que muestra gráficamente como son los niveles en

cuanto a la organización de las mismas y su capacidad, tanto de producción,

empleo, ventas, demanda, y sostenimiento de las mismas.

En el primer triángulo se observa, que la pequeña empresa esta situada en un

tercer peldaño, que su origen es la acumulación y su propósito es el lucro, más

abajo se encuentra el segundo triángulo, que está aparte, porque aquí se

encuentra la microempresa y el autoempleo, que surgen por la falda de empleo y

su propósito es la sobrevivencia.

17

3.2 EL SECTOR DEL CALZADO, MICRO Y PEQUEÑA EMPRESA EN

GUATEMALA.

“El sector de MIPYME en Guatemala, está caracterizado por las

microempresas, pequeñas empresas y trabajadores por cuenta propia, que

contribuyen a la sobrevivencia de la mayoría de la población ante los crecientes

niveles de desempleo, resultado no sólo de la falta de dinamismo de la actividad

económica y la desaceleración económica de los últimos años, sino de la

existencia de un excedente permanente y estructural de fuerza de trabajo. Este

excedente es generado por el rápido crecimiento demográfico y la falta de

capacidad del sector formal para generar nuevas formas de empleo.”12

En cuanto al calzado, las pequeñas empresas o talleres en Guatemala siguen

produciendo a una escala baja, tienen su mercado fijo pero sus técnicas de

fabricación o elaboración siguen siendo las mismas, esto por falta de nuevas

tecnologías, y nuevas técnicas, por lo mismo, el trabajo que generan es para del

sostenimiento tanto del taller como de los propietarios.

Este trabajo es uno de los más antiguos, pero ha perdido fuerzas, debido a la

introducción de calzado importado, de contrabando o por falta de iniciativa para

cambiar las técnicas que se han quedado en diseños básicos y con falta de

diseño.

12. TREJOS, SOLÓRZANO, J.D. La Microempresa en Guatemala: Importancia y características a finales de los noventa,

Primera Edición. Guatemala: PROMICRO/OIT. 2,000. 154 p.

18

Estos talleres se encuentran, en su mayoría en la zona 1 de la Ciudad de

Guatemala, y de acuerdo a La Gremial de Calzado guatemalteco, se han

registrado un promedio de 12 talleres entre pequeñas y medianas empresas;

están distribuidas en gremios, los cuales no se han desplazado a otros lugares,

desde sus inicios y siguen en las mismas instalaciones y con la misma maquinaria

desde hace 15 o 20 años.

No se tiene un registro actual de cuántos talleres siguen en funcionamiento,

pues según expertos, muchos de los negocios siguen funcionando sin publicidad,

esto quiere decir que, el lugar de trabajo es en sus casas y solamente le trabajan a

personas que ya saben de su existencia y son clientes o a empresas de prestigio,

y no cuentan con un lugar especial para su taller, éstas empresas los subcontratan

para que hagan reparaciones, trabajos especiales y de ésta manera les crean un

ingreso extra y constante.

“Aún cuando la economía ha estado creciendo durante los últimos diez años

entre el 3% y 4% promedio anual (2,1% en el 2002), tal crecimiento ha sido

insuficiente para evitar el deterioro del nivel de vida de la población guatemalteca,

especialmente entre los sectores medios y bajos.

El sector de la MIPYME en Guatemala, se compone por un grupo de pequeñas

unidades económicas ubicadas en áreas urbanas y rurales, pertenecientes a

personas que las explotan por cuenta propia de forma individual o con familiares, o

con trabajadores asalariados ocasionales”.13



19

La mayoría de los talleres no cuenta con empleados, y si tienen, van desde un

empleado hasta un mínimo de diez, éstos mismos son familiares, los cuales

trabajan conjuntamente para sacar a flote la empresa. Trabaja la familia para no

tener que pagar a alguien más y que todo lo que se genere entre directamente al

grupo o familia, es por ello que es así como está distribuido el trabajo de los

talleres de calzado.

Otra de las razones primordiales del porqué, en los talleres de calzado trabaja

la familia, es porque las técnicas se enseñan de generación en generación y es

por ello que el abuelo le enseña al padre y el padre le enseña al hijo, es así que se

le es heredada la empresa familiar.

Los procedimientos de producción de las microempresas en cuanto a ventas y

servicio son rudimentarios y muy intensivos en fuerza de trabajo; se realiza con la

participación directa del propietario del negocio y un alto componente de trabajo

familiar. Basadas en una mínima o aún inexistente estructura financiera y

administrativa, estas unidades requieren de poca inversión y absorben un alto

porcentaje de las materias primas locales; tienen acceso limitado a las líneas de

crédito formales, especialmente al crédito bancario; están insertas en mercados

altamente competitivos en los cuales hacen sus transacciones individualmente y

en pequeñas cantidades. A lo anterior se puede añadir el hecho de que tienen

montos de ventas muy bajos y también muy pequeñas cantidades para ahorrar y

reinvertir, de manera que su proceso de crecimiento es muy lento.”14

La mayoría de estas unidades económicas no están legalmente registradas; su

producción es en pequeña escala; sus productos son variados en calidad y precio

y acostumbran formas tradicionales de producción y financiamiento.



20

“Desarrollan sus actividades en diversos mercados compuestos por

compradores de bajos e inestables recursos y con altos riesgos y costos de

operación.

Este tipo de procedimientos son rechazados por el sector formal, no obstante,

representan un importante complemento para cubrir las necesidades de la

población, sobre todo en aquellas áreas en las que el sector moderno y formal no

es competitivo, no está interesado en participar o simplemente encuentra

limitaciones técnicas, legales o administrativas.

Un estudio (Trejos 2,000) permitió establecer que en Guatemala existen

1,022,000 negocios que emplean a 1,639,000 trabajadores, los cuales representan

el 44% de la población económicamente activa. De estas unidades, se determinó

que 997,000 eran microempresas que daban trabajo a 1,469,000 trabajadores lo

que representa el 40% del empleo total del país. El impacto de la micro y pequeña

empresa en la economía del país es de consideración, ya que se estima que

representa alrededor del 39% del Producto Interno Bruto de Guatemala.

No obstante la importancia y continuo crecimiento de este sector (alrededor de

10% anual durante la última década), se ha realizado en forma espontánea y de

manera relativamente autónoma, sin ningún apoyo formal de carácter institucional,

técnico administrativo o financiero.”15

Es por ello que se busca establecer una medida de ayuda a estas empresas

que, si no son rescatadas se perderán, no sólo el trabajo, sino que años de

tradición y esfuerzo; por lo que es necesario brindar nuevas ideas y formas de

mejorar el trabajo, para hacerlo eficiente, pero sobre todo con calidad.



21

Como se mencionó con anterioridad es uno de los trabajos más antiguos y por

ende es necesario para la humanidad, tanto por comodidad, por cuidado y en la

mayoría de las veces por moda y por coquetería.

22

4. TALLER DE CALZADO LA DÉCIMA

4.1 GENERALIDADES Inicia sus actividades en 1981, hace 27 años, en ese entonces su propietario

era Don Miguel Ángel Guzmán. Éste tenía el taller en la zona 7, sobre la primero

de julio, dónde se dedicaban a la fabricación de botas y todo tipo de calzado.

Trabajaban para la marca “Calzado Modelo”, poco a poco fueron mejorando su

calidad y se da a conocer al mercado, haciendo una gran variedad de clientes. En

sus inicios éste taller se llamaba “Calzado los Ángeles”, debido al nombre de su

primer propietario.

En 1998, hace 10 años muere Don Miguel Ángel Guzmán y su hijo hereda este

negocio. A raíz del incremento de nuevas empresas dedicadas a la fabricación de

calzado en Guatemala, y las diferentes tiendas que importan zapatos de varios

países, la venta disminuyó en gran cantidad; es allí cuando deciden dedicarse a

las reparaciones y parar con la fabricación, ya que no tenían tiempo para seguir

haciendo zapatos, debido a que para cada par se llevaba mucho tiempo en

fabricación, por lo mismo de falta de tecnologías y capital para su inversión; con

ello se pudo sostener y nuevamente tuvo estabilidad, pero ya con otro enfoque.

En Noviembre del 2005 el hijo de Don Miguel Ángel le vende el taller a su

actual propietario, Don Freddy Gilberto Tepé Nimatuj, quien fue aprendiz y

trabajador en ese mismo taller.

Don Freddy, trabaja desde ese entonces con los clientes que eran de Don

Miguel Ángel y por su buen servicio y calidad, le siguen llegando nuevos.

23

4.1.1 Mercado Actual. Se dedican a las reparaciones de todo tipo de zapatos.

Como por ejemplo: Cambiar tacones, suelas, tapitas, tiras de las sandalias, forran,

cosen zapatos rotos, etc. El mercado es tanto Nacional como extranjero, ya que la

reputación de la empresa lo ha llevado de boca en boca y es así como se ha dado

a conocer.

En la actualidad es menor cantidad lo que hacen de zapatos, ya que trabajan

solo si es bajo pedido o si algún cliente en especial lo desea, por lo que se emplea

mayor tiempo en el proceso ya que solamente trabajan dos personas, (el

propietario y un trabajador).

Por ello, este trabajo, de acuerdo con los objetivos, consiste en darle

oportunidad para que pueda tener nuevamente una producción de zapatos, en

este caso sandalias, proponerle una línea y la forma en como se puede fabricar,

como puede mejorar sus métodos y como puede reorganizar y simplificar éstos,

además una propuesta de un mercado al que pueda exportar, ya que al estudiar

detenidamente el mercado de Madrid, España se pudo comprobar que es un

mercado viable y posible, con ciertas exigencias del mercado objetivo, sobre todo

en cuanto a calidad. Esto para poder vender tanto nacional como internacional,

para que la empresa crezca y pueda ser una fuente de trabajo para otros.

Figura No. 14

Taller de Calzado La Décima

Fuente: Propia

24

Figura No. 15

Taller de Calzado La Décima

Fuente: Propia

Figura No. 16

Propietario Freddy Tepé Nimatuj

Fuente: Propia

25

5. ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN ACTUAL DEL TALLER DE

CALZADO LA DÉCIMA

5.1 DEFINICIONES

5.1.1 Diagrama de Procesos. “Esta herramienta de análisis es una representación

gráfica de los pasos que se siguen en una secuencia de actividades que

constituyen un proceso o un procedimiento, identificándolos mediante símbolos de

acuerdo con su naturaleza; además, incluye toda la información que se considera

necesaria para el análisis, tal como distancias recorridas, cantidad considerada y

tiempo requerido.

Es la representación gráfica de los puntos en los que se introducen materiales

en el proceso y del orden de las inspecciones y de todas las operaciones, excepto

las incluidas en la manipulación de los materiales; además puede comprender otra

información que se considere necesaria para el análisis.

5.1.2 Diagrama de procesos de Flujo. Es una representación gráfica de la

secuencia de todas las operaciones, transportes, inspecciones, esperas y

almacenamientos que ocurren durante un proceso. Incluye, además la información

que se considera deseable para el análisis.

El propósito principal de los diagramas de flujo es proporcionar una imagen

clara de toda secuencia de acontecimientos del proceso y mejorar la distribución

de los locales y el manejo de los materiales.”16

16. GARCIA CRIOLLO, R. Estudio del Trabajo, 2da Edición. México: Editorial Mc Graw Hill Interamericana, 2005, 459 p.

26

“También sirve para disminuir las esperas, estudiar las operaciones y otras

actividades interrelacionadas. Igualmente, ayuda a comparar métodos, eliminar el

tiempo improductivo y escoger operaciones para su estudio detallado.”17

5.1.3 Análisis de movimientos. “Es el estudio de todos y cada uno de los

movimientos de cualquier parte del cuerpo humano para poder realizar un trabajo

en la forma más eficiente.

5.1.4 Diagrama Bimanual. Muestra todos los movimientos realizados por la mano

izquierda y por la mano derecha y la relación que existe entre ellas.”18

17. GARCIA CRIOLLO, R. Estudio del Trabajo, 2da Edición. México: Editorial Mc Graw Hill Interamericana, 2005. p.459

18. Ibid. p.79

27

Los siguientes diagramas de procesos están elaborados con la finalidad de

tener una idea general de cómo el taller actualmente trabaja en la producción de

sandalias, éstos mismos dieron las pautas para las propuestas de mejoramiento

del taller y para establecer cómo fabricar la nueva línea de sandalias.

Figura No. 17

Sandalia básica

Forro (tela de puntos) Suela Tiras cartón y esponja (Soporte para el pie)

Fuente: Propia

Esta es la sandalia básica, a la que se le analizaron todos los diagramas para

establecer la situación actual de cómo trabaja el taller de calzado La Décima, en la

fabricación de sandalias femeninas.

28

5.2 DIAGRAMA DE PROCESOS DE OPERACIONES DEL TALLER DE

CALZADO LA DÉCIMA

El siguiente D.O.P (diagrama de operaciones), es de la elaboración de un par

de sandalias, éste mismo es del estilo básico que se utilizó para el análisis de la

situación actual del taller.

Figura No. 18 Diagrama de Procesos de Operaciones

Método Actual

29

Este es el proceso de cómo fabrican el par de sandalias básicas, en donde lo

observado principalmente, fue la pérdida excesiva de tiempo en la elaboración

del diseño, ya que, es aquí donde el propietario planea como va a ser la sandalia,

que materiales y colores, etc. Va a utilizar. Otra de las muchas pérdidas de tiempo

es en la elaboración del desglose respectivo del diseño de la sandalia, esto es

dependiendo que tan complicado sea el estilo, y de esta manera se va a constituir

la cantidad respectiva de piezas a cortar.

Todo el proceso de la fabricación es manual, tanto el corte de la suela, del

cartón, la esponja y el forro; esto debido a la falta de maquinaria especializada.

Los instrumentos con los que trabajan, son los mismos que se utilizaban con el

antiguo y primer propietario, éstos están en buenas condiciones pero como el

proceso es manual se necesita más esfuerzo humano y tiempo, que si se hiciera

en una máquina en la que sólo se aplica mínima fuerza para el corte, o troquel

(máquina a presión).

Otro de los aspectos a tomar en cuenta es, que la mayor parte de las

operaciones se realizan en un área demasiado pequeña y es un poco incómodo

para llevar a cabo el proceso a su cabalidad y con un buen desempeño en los

trabajadores.

30

5.3 FLUJO DE LAS OPERACIONES DEL TALLER DE CALZADO LA DÉCIMA 5.3.1 Plano del taller. El taller está distribuido en dos módulos, un patio y el

mostrador (en donde el propietario atiende a sus clientes y entrega los pedidos).

Este taller se encuentra entre la 10ma calle y 10ma avenida de la zona 1 de la

ciudad de Guatemala.

Figura No. 19

Plano del taller de Calzado La Décima Estante Mesa donde clavan Suelas y tacones Máquina

Estante Máquina de Coser Mesa de Corte Y pegado Mostrador Medidas 17m*35m Fuente: Propia

31

5.3.2 Diagrama de recorrido.

Figura No. 20 Diagrama de Recorrido, Método Actual

Fuente: Propia medidas 17m*35m

32

Figura No. 21

Colocación de materiales y calzado en el taller La Décima

Fuente: Propia.

Figura No. 22

Máquina de coser (módulo 1)

Fuente: propia

33

Figura No. 23

Patio del Taller

Fuente: Propia

Figura No. 24

Garage del taller de Calzado La Décima

Fuente: Propia

34

A continuación, la descripción del diagrama de recorrido, respecto a la

elaboración del par de sandalia básica.

Tabla No. 6

Descripción del Diagrama de Recorrido

No. OPERACIÓN

1 Elaboración del diseño de la sandalia.

2 Desglose de patrones del diseño de la sandalia.

3 Corte de suela para sandalia.

4 Corte de cartón para la sandalia.

5 Corte de la esponja de soporte para la sandalia.

6 Corte de forro para sandalia (textil)

7 Abertura de agujeros para las cintas.

8 Forrado de esponja de soporte

9 Colocación de tiras de sandalias por agujeros.

10 Pegado de cartón a suela.

11 Pegado de esponja forrada a suela.

12 Acabamiento alrededor de la sandalia.

Fuente: Propia

Tabla No. 7

Descripción de los traslados y almacenamiento del Diagrama de Recorrido

No. TRASLADOS

1 Traslado de módulo no. 1 a módulo no. 2

2 Traslado de módulo no. 2 a módulo no. 1

3 Traslado de módulo no. 1 a patio.

1 Almacenamiento de la sandalia terminada.

Fuente: Propia

35

5.4 ANÁLISIS DE MOVIMIENTOS BIMANUALES DEL TALLER DE CALZADO LA

DÉCIMA

5.4.1 Diagramas Bimanuales de las operaciones en la elaboración de las

sandalias del taller. Los bimanuales de las operaciones para la elaboración de una

sandalia básica en el taller, son demasiado lentos, ya que los que trabajan no

tienen presión de sacar rápido una producción o un pedido.

Hay varios aspectos que se notaron a la hora del análisis de estos bimanuales,

entre los que se puede mencionar están:

- El área de trabajo no es la adecuada de acuerdo a cómo debe de

ser, debido que es muy reducida.

- Por lo que el área no es muy espaciosa, el trabajador tiene todo

encima, esto dificulta la ejecución correcta del trabajo.

- La limpieza y el orden no ayudan, ya que todo esta tirado y no está

colocado en su lugar.

- La pérdida de tiempo es uno de los factores principales, ésta a raíz

de varios factores como: la llegada de clientes a recoger pedidos o

reparaciones, la poca concentración en lo que hacen y la falta de

seguimiento en la elaboración de la sandalia.

- En cuanto a herramientas, también surge una gran pérdida de

tiempo, ya que operaciones que realizan manualmente en 15 o 20

minutos en una máquina industrial se lleva segundos sacar varias

piezas. En cambio en este taller logran sacar un par de sandalias con

mucho tiempo.

36

- Otra de las causas por las que no se trabaja eficientemente, es la

falta de práctica en la elaboración de calzado, por no ser ése el

trabajo principal del taller, ya que como se mencionó anteriormente,

en la actualidad se dedican a la reparación de zapatos.

- En toda la elaboración se encontraron varias fallas, que se pueden

mejorar, pero se cree que todas éstas generan otras y se vuelve una

cadena de pequeños obstáculos que no hacen que la producción

fluya y se genere la cantidad de producto deseado en un tiempo

determinado.

37

Figura No. 25

Diagrama bimanual del corte de suela

Método actual

38

Figura No. 26

Diagrama bimanual de apertura de agujeros

Método actual

39

Figura No. 27

Diagrama bimanual de colocación de tiras de sandalias

Método actual

40

Figura No. 28

Diagrama bimanual de forrado de la esponja de soporte

Método actual

41

Figura No. 29

Diagrama Bimanual de pegado del cartón a la suela

Método actual

42

Figura No. 30

Diagrama bimanual del pegado de la esponja forrada con la suela

Método actual

43

Figura No. 31

Diagrama bimanual de acabados alrededor de la sandalia

Método actual

44

5.5 CONCLUSIONES DE LAS OPERACIONES DEL TALLER DE CALZADO LA

DÉCIMA

En el siguiente análisis, se tomaron en cuenta todos los detalles que se

generaron a raíz de las operaciones realizadas en la elaboración de un par de

sandalias.

Todas las operaciones fueron supervisadas por el propietario, él va indicando

como se debe de ir construyendo la sandalia. Y es él que da las pautas para

empezar y detenerse a la hora de un inconveniente.

Muchas de las operaciones son indispensables y principales, ya que sin ellas

no se puede partir ni llegar a la meta final, como en el caso del corte de la suela o

por ejemplo, la elaboración del diseño. Cada paso es esencial para la construcción

de la siguiente pieza o la unión del resto del trabajo, pues es una cadena en la que

se realiza una operación para que se pueda trabajar en otra.

Algunas de éstas operaciones se pueden mejorar, ya sea en tiempos, con la

utilización de nuevas tecnologías o implementando nuevas operaciones, con ello

se logra la agilización del producto, pues el principal problema es la pérdida de

tiempo.

Otras se pueden integrar en una línea de producción para que se elaboren

conjuntamente y así se puedan sacar varios pares al mismo tiempo.

Se puede corregir también, en la medida en que se ordenen los pasos de las

operaciones facilitando la fabricación. Una ubicación diferente de los materiales,

equipo y maquinaria, y generar orden y limpieza para que se pueda trabajar

correctamente.

45

6. PROPUESTA DE OPTIMIZACIÓN DE MÉTODOS PARA EL

TALLER DE CALZADO LA DÉCIMA

De acuerdo a lo analizado en el taller, los procesos, sus recorridos, la

distribución, conjunto con la elaboración de un par de sandalias, se ha

determinado la siguiente propuesta de optimización de métodos de proceso y

distribución del taller. Estas mejoras, se dan también, gracias al conocimiento de

cómo es la producción en una pequeña y mediana empresa.

El proceso de elaboración de sandalias en sus diferentes estilos, materiales o

destinatario final (dama o caballero) es similar hasta la etapa de armado.

Las escalas posibles de producción que se pueden lograr son:

Tabla No. 8

Escala o rango de producción a diferentes niveles

Fuente: www.microgt.com

En este caso, el rango de producción se enfocará a micro y pequeña empresa,

ya que son éstas a las que va dirigida esta investigación para su desarrollo y

sostenimiento. Un factor muy importante es el tiempo en que se logrará realizar

esta escala de producción, enfocado a un largo plazo.

EMPRESA Escala (rango de producción)

Microempresa / artesanal Hasta 100 pares diarios

Pequeña empresa De 101 a 500 pares diarios

Mediana empresa De 501 a 1,000 pares diarios

46

En cuanto al grado de actualización tecnológica se destaca lo siguiente.

6.1 MICROEMPRESA/ARTESANAL

El proceso de fabricación a nivel artesanal de la sandalia de dama continúa

siendo el mismo. En la microempresa, se sustituyen algunas actividades de tipo

manual por equipos y maquinaria, lo que se refleja al obtener una mayor calidad y

volumen de producción.

6.2 PEQUEÑA EMPRESA

Los procesos se han modernizado y automatizado por la actualización de

equipos y maquinaria, que suple actividades de tipo manual por la mecánica,

sobre todo en las etapas de corte, suajado, pegado de suelas y tacón, acabado y

conformado, lo que permite incrementar los volúmenes de producción.

Figura 32

Propuesta de diseños y propuesta de producción

Fuente: Propia

47

Figura No. 33

Estableciendo materiales para sandalias de muestra

Fuente: Propia

Figura No. 34

Análisis de la línea de sandalias femeninas

Fuente: Propia

48

6.3 PROCESOS DE PRODUCCIÓN

A continuación se presenta el proceso productivo a nivel general, referente a

sandalias con tacón.

Figura No. 35

Diagrama de operaciones de la elaboración de sandalias básicas con tacón

Método propuesto

49

Sin embargo, éste puede ser similar para otros estilos, si el proceso productivo

es homogéneo, o para variantes del mismo. Al respecto, se debe evaluar en cada

caso la pertinencia de cada una de las actividades previstas, la naturaleza de la

maquinaria y los equipos considerados, el tiempo y tipo de las operaciones a

realizar y las formulaciones o composiciones diferentes que involucra cada

producto o variante que se pretenda realizar.

A continuación, se presenta una explicación del proceso productivo:

6.3.1 Recepción de materiales e insumos. Se reciben los materiales de acuerdo a

las características y volúmenes establecidos, vigilando que no se encuentren

dañados o la calidad sea menor a la solicitada.

6.3.2 Transporte a la sección de corte. Los materiales, piel y forro se transportan

manualmente a la sección de corte.

6.3.3 Sección de corte. Se procede al control de los materiales que serán

utilizados en el proceso, como el cuero y el forro, se traza y se cortan de acuerdo

al producto final (sandalia de mujer).

6.3.4 Transporte a la sección de pespunte. Los materiales del cuero y forro se

transportan manualmente a la sección de pespunte.

6.3.5 Sección de pespunte. Se integran los cortes de piel y se cosen, se unen y

biselan los forros, se ponen las aplicaciones (cintas o adornos), se anexan

etiquetas en la planta.

6.3.6 Transporte al área de cuajado. Transporta manualmente a la sección de

suajado.

6.3.7 Suajado. En esta etapa se suajan (recortan) las suelas de cuero y las

plantas. Conformar y biselar las plantas.

50

6.3.8 Transporte a la sección de montaje. El material trabajado se transporta

manualmente a la sección de montaje.

6.3.9 Montaje de sandalia. El material trabajado se acomoda en la horma, en la

cual se centra y clavan o pegan las suelas dependiendo del diseño, cuidando de

entallar la piel a la horma y de que no queden pliegues o bolsas en la forma de la

sandalia.

6.3.10 Transporte al área de pegado y terminado de suelas. La sandalia se

transporta manualmente a la sección de pegado de suelas.

6.3.11 Pegado y terminado de suelas. La sandalia se raspa, carda o se le hacen

surcos en las suelas y el corte de la sandalia, para que al embarrarle el

pegamento sobre ambas superficies, los materiales lo absorban en la forma

debida, posteriormente se rebaja el excedente de suela y se pinta el canto u orilla,

se pule la suela con una lija hasta que quede lisa y poderla pintar.

6.3.12 Transporte a fijado de tacón. El zapato se transporta manualmente a la

sección de fijado de tacón.

6.3.13 Preparado y forrado de tacón. El tacón seleccionado en altura, ancho,

forma y estilo, se forra con la misma piel o textil de la sandalia en elaboración,

pegándole adecuadamente.

6.3.14 Transporte a la sección de fijado de tacón. El tacón ya preparado se

transporta manualmente a la sección de fijado de tacón.

6.3.15 Fijado de tacón. En esta sección se integra y complementa la sandalia, ya

que el tacón se pega y se clava, obteniendo la forma de sandalia.

6.3.16 Transporte a la sección de acabado. La sandalia se transporta

manualmente a la sección de acabados.

51

6.3.17 Sección de acabado. Se saca la horma de la sandalia. Se corta el

excedente de la suela y del forro, finalmente se lava, pinta, lustra y pule.

6.3.18 Transporte a empaque y almacén. El calzado se transporta manualmente al

empaque final.

6.3.19 Control de Calidad. Al calzado se le hace un meticuloso control de calidad.

En cada paso de la elaboración, para cumplir con los estándares del cliente final.

6.3.20 Empaque y almacén. El calzado se empaca y se almacena para su

distribución.

El proceso productivo para la elaboración de sandalias para dama, se realiza

de forma continua y coordinada en el cual se recomienda y se acostumbra trabajar

un solo turno, iniciando actividades a las 8:00 horas y proporcionando una hora

para alimentos. Al finalizar el turno se destinará un tiempo específico para la

limpieza de las áreas y del equipo y maquinaria, actividad que deberá ser

realizada por los propios operadores de los equipos.

6.4 DISTRIBUCIÓN INTERIOR DE LAS INSTALACIONES

Los factores a considerar en el momento de elaborar el diseño para la

distribución de planta son:

a) Determinar el volumen de producción

b) Movimientos de materiales

c) Flujo de materiales, y

d) Distribución de la planta.

52

Se recomienda utilizar, como esquema para la distribución de instalaciones, el

flujo de operaciones orientado a expresar gráficamente todo el proceso de

producción, desde la recepción de las materias primas hasta la distribución de los

productos terminados, pasando obviamente por el proceso de fabricación.

Figura No. 36

Flujo de materiales

Fuente: Propia

Además de la localización, diseño y construcción de la planta es importante

estudiar con detenimiento el problema de la distribución interna de la misma, para

lograr una disposición ordenada y bien planeada de la maquinaria y equipo,

acorde con los desplazamientos lógicos de las materias primas y de los productos

acabados, de modo que se aproveche eficazmente el equipo, el tiempo y las

aptitudes de los trabajadores y con ello evitar los problemas analizados con

anterioridad.

53

Se determinó que las instalaciones necesarias para que este taller cambie su

estructura interna y sobre todo para hacer de este eficiente y productivo se

incluye, entre otras, las siguientes áreas:

- Área de Corte

- Pespunte

- Suajado

- Montaje

- Pegado de suela

- Fijado de tacón

- Acabados y Control de Calidad

- Empaque y almacén

- Baños

- Oficinas administrativas

- Atención a clientes

54

Figura No. 37

Distribución interna

Método propuesto

Fuente: Propia

Fuente: Propia medidas 17m*35m

CORTE PESPUNTE MONTAJE SUAJADO PEGADO DE SUELA Y TACÓN ACABADOS Y CONTROL DE CALIDAD ALMACÉN O BODEGA EMPAQUE GARAGE Baño OFICINA Área de Carga y Descarga MOSTRADOR Y VITRINA

55

Figura No. 38

Balance de línea de producción

Método propuesto

56

Es importante que en todos los procesos de operaciones para la elaboración de

la línea de sandalias se pueda optimizar los tiempos y hacer efectiva y eficaz ésta

misma.

El beneficio que se puede obtener de este taller, es ser capaz de producir una

amplia variedad de tamaños y estilos de sandalias, particularmente desde el punto

de vista de la producción.

Ya que la demanda de calzados nunca decrecerá, debido al uso diario de estos

y al aumento de los estándares de vida, significa que incrementarán su demanda

proporcionalmente a escala.

Es necesario que se tenga un orden en cuanto a la limpieza y los objetos y

máquinas que se utilicen, ya que de esta manera se hacen más fáciles todos los

procesos.

57

7. MERCADO OBJETIVO

Mediante este trabajo de investigación se buscaron maneras de mejorar y

optimizar la producción de un taller de calzado, como también proponer una línea

de sandalias femeninas con textiles y diseños típicos guatemaltecos, de ésta

manera se buscó un mercado nuevo, con alternativas para exportar éstos

productos. El fin de que se escogiera este lugar es para proponer un nuevo nicho

de mercado y para demostrar que los productos hechos en Guatemala pueden ser

exportados a cualquier parte del mundo.

7.1 MADRID, ESPAÑA

“La villa de Madrid es la capital de España, conquistado por Alfonso VI de

Castilla en 1083, la villa fue elegida en 1561 como sede de la corte por Felipe II,

siendo la primera capital permanente desde el reino visigodo. Salvo un breve

intervalo de tiempo, entre 1601 y 1606, en el que la capitalidad pasó

temporalmente a Valladolid, desde entonces, Madrid ha sido la capital de España

y sede del gobierno (salvo durante la Guerra Civil, en la que el gobierno se

trasladó primero a Valencia y luego a Barcelona).”19

Mapa No. 1

Madrid, España

Fuente: Instituto Nacional de Estadística, España

19. Madrid, España. Wikimedia Foundation Inc. Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Madrid. (Consulta: 25/Julio/2006).

58

Madrid no es sólo la capital del país, sino también de su provincia y de la

Comunidad de Madrid. Según el Instituto Nacional de Estadística en España, la

población aproximada es de 5.022.289 millones de habitantes, equivalente a

2.411.548 hombres y 2.610.741 mujeres, siendo así la mayor ciudad de España y

la tercera de la Unión Europea.

7.1.1 Geografía. La ciudad de Madrid se encuentra en la zona central de la

Península Ibérica, a pocos kilómetros al norte del Cerro de los Ángeles, centro

geográfico de ésta. Su altura media sobre el nivel del mar es de 667 m.

“El contexto geográfico y climático de Madrid es el de la Submeseta Sur, dentro

de la Meseta Central. La ciudad está situada a pocos kilómetros de la sierra de

Guadarrama e hidrográficamente se encuentra emplazada en la cuenca del

Tajo.”20

7.1.2 Clima. “El clima de Madrid es mediterráneo continentalizado y está muy

influido por las condiciones urbanas.

Los inviernos son fríos, con temperaturas inferiores a los 6 °C, heladas

nocturnas y nevadas ocasionales. Los veranos son calurosos con medias en torno

a los 24°C en julio y agosto y con máximas que a veces superan los 35°C. La

oscilación diaria es importante en la periferia urbana, pero se ve reducida en el

centro de la ciudad por el efecto antrópico. Las precipitaciones anuales son

inferiores a 400 mm y se concentran en las estaciones de otoño y primavera,

cuando el clima es más agradable, siendo menos frecuentes en invierno.”21

20. Madrid, España. Wikimedia Foundation Inc. Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Madrid. (Consulta: 25/Julio/2006).

21. Loc. Cit.

59

Este es un factor clave para este trabajo, ya que la mayoría de las madrileñas,

usan, deacuerdo a las encuestas, las sandalias solo para verano y muy pocas

para otras ocasiones. Es importante mencionar que el verano en Madrid empieza

en Agosto por lo que, la línea de sandalias se tendría que trabajar con un anticipo

mínimo de cinco a seis meses para que éstas estén justo a tiempo para que las

usen en esta temporada.

7.1.3 Zonas comerciales. “La ciudad de Madrid, con la Pasarela de moda Cibeles,

está considerada una de los centros europeos de la moda, por lo que todas las

marcas principales tienen sede en la ciudad. Si bien las tiendas minoristas se

distribuyen por toda la ciudad, también existen áreas de especial concentración

comercial como son los entornos de la Puerta del Sol, la calle Serrano y la plaza

de Goya.”22

7.2 SEGMENTACIÓN GEOGRÁFICA

La nueva línea de sandalias va dirigida a las mujeres de Madrid, España.

Como mercado objetivo se buscó enfocar a las madrileñas ya que es un nuevo

nicho al que se puede exportar este producto cien por ciento guatemalteco.

De acuerdo a las encuestas realizadas en Madrid se notó que, las españolas,

jóvenes, estudiantes, les gustaría comprar sandalias hechas en Guatemala con

textil típico. Esto es positivo para este proyecto ya que, es factible el poder

exportarlas y que sea un gran éxito, y por lo mismo crear el desarrollo del taller.

22. PEREIRA, M. La moda y el comercio en Madrid, La Hora, 2003. Disponible en: http://www.lahora.es/ (Consulta:

12/agosto/2006)

60

Como parte de la investigación, se han propuesto tres estilos de sandalias, las

cuales se han seleccionado por las diferentes necesidades que tienen las

españolas en tiempo de verano, y las distintas actividades que realizan.

El mercado a que va dirigida esta colección de sandalias, es un mercado joven,

cambiante y sobre todo lleno de vitalidad. Por lo que es exigente en cuanto a

comodidad.

7.3 ESTILO DE VIDA DE LA MADRILEÑA EN VERANO

Esta nueva línea de sandalias se comercializará en épocas de verano, ya que

es aquí donde las madrileñas tienen mayor uso de las sandalias.

Durante el verano en Madrid, que empieza en Agosto; a las madrileñas les

gusta ir a las playas a tomar sol, bañarse en el mar, salir de noche a cenar, tomar

algo y luego empezar la noche en algún bar o simplemente ir a discotecas.

España cuenta con las mejores playas de Europa y es por ello que las

madrileñas no tienen por que quejarse, la mayoría se dirige a las Islas Baleares,

donde se encuentran Mallorca, Menorca e Ibiza famosos lugares para pasar las

vacaciones. Algunas optan por ir al Sureste, donde se encuentra Alicante y

Valencia y las que prefieren el Norte, en donde hace un clima templado donde

puede que haya clima perfecto y a la vez puede que se pase lloviendo un mes

seguido.

61

Mapa No. 2

Islas Baleares

Fuente: www.hotelsearch.com

Otros lugares donde recurren en verano son: Andalucía, Málaga, Marbella,

Cáliz.

La mayoría de mujeres del mercado objetivo no tiene un ingreso económico

muy grande, ya que como se había mencionado son jóvenes; por ello en muchas

ocasiones viajan con su familia a diferentes lugares dentro y fuera de Madrid,

pero, les gusta organizar pequeños viajes de fin de semana para compartir con los

amigos.

La sandalia es uno de los estilos de zapatos utilizados en verano, sino él más

usado. Esta muchas veces es identificada como exclusivamente para verano, pero

en la actualidad está tan modificada y cambiada que es uno de los símbolos de

belleza y feminidad para la mujer de hoy en día.

62

Figura No. 39

Sandalias usadas por madrileñas

Fuente: Gala Fombella S.

Figura No. 40


Fuente: Gala Fombella. S.

63

Figura No. 41


Fuente: Gala Fombella. S.

7.4 PERFIL DEL CLIENTE EN MADRID

7.4.1 Edad. En Madrid, las tiendas de calzado en su mayoría tienen al público

para todas las edades. Si bien, la edad de los clientes habituales del sector oscila

entre los 30 a los 49 años ya que son los que poseen el poder de compra, la

línea de sandalias va dirigida a las jóvenes madrileñas entre 18 a 25 años siendo

el 10.1% de la población, ya que comprenden un segmento cambiante y que les

gusta mucho lo nuevo y diferente.

64

Tabla No. 9

Porcentaje de mujeres en Madrid

0-14 años: 14.5% 378,558 mujeres 15-29 años: 20.7% 540,423 mujeres 30-65 años: 47.4% 1,237,492 mujeres

65 años en adelante: 17.4% 454,268 mujeres TOTAL 2,610,741 mujeres

Fuente: Instituto Nacional de Estadística, España

“Existen en España alrededor de 18.000 zapaterías siendo alrededor de 2,200

habitantes por zapatería. En Madrid hay establecidas alrededor de 8,000

zapaterías siendo un 45% de las 18,000. Las ventas por catálogo no son

comunes, debido a que a los españoles les gusta comprobar la comodidad del

calzado.”23

7.4.2 Sexo. El sexo de los clientes predominante en la compra es el de la mujer

frente al de los hombres. Ya que son las mujeres quienes además de ser adictas

al calzado tienen diversas actividades por las que ejercen la compra, aún más las

jóvenes quienes están al tanto de lo que el mundo de la moda les ofrece y a

quines va dirigida ésta línea.

7.4.3 Poder adquisitivo. “El tipo de productos que se comercializa en las tiendas

de calzado en Madrid es de calidad media, media-alta y principalmente el poder

adquisitivo percibido entre los clientes es medio, medio-alto”24, ya que si bien

éstas jóvenes aún son estudiantes universitarias, y algunas otras ya trabajan, el

poder adquisitivo no es elevado, pero son de familias de estos niveles sociales,

las cuales puede ejercer la compra.

23. Perfil del Mercado Madrileño del Calzado. Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid. 2003, Disponible en:

http://www.camaramadrid.es/asp/pub/descargas/sector_calzado.pdf. (Consulta: 13/marzo/2007).

24. Loc. Cit

65

Tabla No. 10

Porcentaje de mujeres de 18 a 25 años según nivel social

Nivel Social Porcentaje Cantidad de mujeres Baja 3.3% 17,834

Media Baja 2.3% 12,430 Media 2.2% 11,889

Media Alta 1.3% 7,026 Alta 1% 5,404

TOTAL 10.1% 54,583 mujeres Fuente: Instituto Nacional de Estadística, España

Se estima que se tiene un mercado acerca de 11,889 mujeres, a las que va

dirigida esta línea de sandalias, que abarca la clase Media de la población.

Siendo un 2.2% de la población de mujeres entre 18 a 25 años de edad.

7.5 SECTOR DEL CALZADO EN MADRID

“El sector del calzado es de gran importancia en Madrid, ya que está

considerado como uno de los líderes a nivel mundial, con excelente relación precio

calidad y con exportaciones a casi 50 mercados. El comercio exterior del sector se

ha visto afectado por una creciente competencia internacional, hecho que ha

provocado un gran dinamismo en los últimos años y forzado al industrial

madrileño, a adaptarse al entorno y competencia internacional.

Gran parte de la competencia internacional es el propio mercado que proviene

de la importación de calzado barato de china y otros países asiáticos. Si se habla

de calzado fino de diseño este proviene de Europa, siendo Italia su principal

proveedor.”25



66

Por otro lado, las empresas españolas maquilan su producto en países

cercanos con menos desarrollo económico como Marruecos y los países del

estado de Europa, entre otros, que cuentan con una mano de obra inferior a la del

propio país.

“Debido al sometimiento del sector calzado a la moda y a la estacionalidad, las

empresas madrileñas cuentan con sistemas de producción muy flexibles, dicha

flexibilidad se logra en parte, gracias a que la mayoría de las empresas

productoras de calzado son pequeñas y medianas, contando con menos de 20

empleados, por lo que sus sistemas de producción son relativamente más

sencillos.”26

7.5.1 Variedades, usos y aplicaciones del producto. El sector del calzado cuenta

con una gran variedad, ya que esta sujeto a diversos factores, sobresaliendo la

moda y la estación o clima. Actualmente, el diseño ha sido un factor crucial para la

penetración en el mercado Madrileño, debido al nivel de competencia. Dado que

Madrid cuenta con una climatología muy cambiante, los diseños cambian

notoriamente para lo que son las temporadas primavera-verano y otoño invierno.

7.5.2 La compra en Internet. Prácticamente la totalidad, por no decir todas, las

personas consultadas manifestaron no haber comprado nunca productos de

calzado por Internet. A lo largo de esta investigación y con diferentes estudios de

campo se ha encontrado, que las españolas tienen poco o nada de interés por

comprar calzado vía Internet. Las razones principales por la negatividad de estas,

son por no poder probarse el producto ya que como antes se menciona la

comodidad es uno de los principales atributos para ellas.



67

En sus inicios ésta investigación estaba enfocada a vender la línea de

sandalias vía Internet, ya que es uno de los medios de mayor auge en la

actualidad para compra y venta de productos. Durante todo el proceso se

demostró que por varias fuentes de información, tanto directa como secundaria

dan los mismos resultados. Es un mínimo porcentaje de personas que compran

calzado por Internet, por lo que iba a provocar que no se vendieran las sandalias

como se espera. Así que, se tomó la decisión de llevar las sandalias directamente

a Madrid, exportar directamente y distribuirlas por medio de canales.

7.6 SEGMENTO DE MERCADO

7.6.1 Tendencia de la venta. “La mayoría de tiendas de zapatería disponen de

calzado de mujer, casi en su totalidad. Otro tanto disponen de calzado de hombre,

otro para el de niños. Y un buen porcentaje en el cual el calzado deportivo está

presente en las tiendas.”27 En este sentido, como las mujeres llevan la batuta de

compra, es accesible para esta nueva línea la introducción, pero a la vez es el

segmento más explotado y con más variedad. Lo importante para esta

investigación es la innovación de la tela, y definitivamente con algo que las

madrileñas no cuentan, puede generar moda el uso de ellas y al mismo tiempo

que conozcan el trabajo (que se genere turismo) y las telas que Guatemala

produce a nivel artesanal.

Como ya se mencionó anteriormente, el calzado de mujer se encuentra

constante. Y tiene una creciente, por la introducción de nuevos estilos y

tendencias de moda. La tendencia de venta se encuentra de la siguiente manera:



68

- 1º mujer = creciente / constante

- 2º hombre = constante

Los comerciantes del gremio en Madrid, opinan que la línea de productos

femeninos muestra una tendencia de ventas creciente o constante. Estos

datos son beneficiosos, ya que se tiene la oportunidad de que la nueva línea

de importación para las madrileñas sea aceptada incluso por los

comerciantes de calzado o distribuidores en Madrid.

69

Hecho en Guatemala

13604621-030 US UK EUR 9 8 41 20/04/08 06/05/08

1001083615 GT4936029*5042176*5 141*5952065*D371898 202321*D3B33596

7.6.2 Marca. El siguiente logotipo es el que se utilizará como marca del producto

para su exportación.

Figura No. 42

Logotipo de Marca “Calzado la Décima”

Fuente: Propia

7.6.3 Hang tag. O etiqueta del producto.

70

8. TENDENCIAS PARA CALZADO, PRIMAVERA / VERANO 2009

Madrid, siendo una ciudad llena de avances tecnológicos, y del primer mundo

y una de las ciudades líderes en moda, cuenta con diferentes tendencias en

cuanto al calzado, éstas son elaboradas por El Departamento de Moda INESCOP

(Instituto Tecnológico de Calzado y Conexas) en coordinación con las propuestas

de AEC (Asociación Española de Empresas de Componentes para el Calzado).

Últimamente, el criterio de elección de los productos ha evolucionado hacia

unas estrategias donde la dimensión emocional, es decir, la sensación que

provoca nuestra relación con ellos, se convierte en una apuesta segura.

Para ésta temporada, se tomará el branding emocional (conexión de los

productos con una necesidad emocional universal), arquitectura emocional, diseño

emocional, etc. Esto se traduce como arquitectura para los sentidos, objetos

poéticos. Van a ser propuestas donde la dimensión funcional va a quedar relegada

a un segundo plano en nuestra elección.

Las emociones tienen una única dimensión de pureza, de autenticidad, sin

artificios ni edulcorantes. Por tanto, esta temporada se apostará en general para

todas las tendencias por líneas puras, desnudas, auténticas. Ofreciendo un

descanso a etapas anteriores donde se convivía con un mundo demasiado

recargado y rebuscado.

A continuación las diferentes tendencias propuestas por MODICAL, las cuales

sirvieron para el desarrollo del diseño de la línea de sandalias.

71

8.1 ALEGRÍA DE VIVIR

Color, frescura, dinamismo, energía y naturaleza. De la naturaleza se extraerá

las fuentes para el tratamiento de ésta tendencia. Los materiales son de aspecto

natural combinados con sintéticos. Destacan las rafias y el charol. Los adornos se

crean mediante acumulaciones de vinilo y cristal. Las formas caprichosas y

artísticas, marcarán los diseños. Sandalias, espardeñas y náuticos son los estilos

predominantes.

De ésta tendencia se extrajo lo vibrante de los colores, la frescura y la energía

de nuestra naturaleza, es la mezcla del textil típico guatemalteco con los diferentes

diseños de sandalia, fusionando elementos de contraste.

Figura No. 43

Tendencia Primavera / Verano 2008 Alegría de Vivir

Fuente: www.shoeinfonet.com

72

8.2 CONEXIÓN CON LA TIERRA

Grandes culturas, arte primitivo, tradición y raíces. Recurre a un bagaje cultural

y tesoros artísticos para dar forma a esta propuesta. Pieles nobles con texturas

marcadas y aspectos salvajes. Reptiles, lonas y box-calfs son las materias más

utilizadas. Los detalles tendrán un carácter tribal donde se mezclará diferentes

elementos (hueso, ébano, carey y oro viejo). Diseños sobrios, elegantes y

rotundos. Los estilos de calzado primitivos servirán de base para el desarrollo de

los modelos.

De éste tendencia se eligen lo tradicional, esto con el toque guatemalteco que

se quiere, nos transporta a nuestra cultura, nuestras bases, nuestro origen. Se

mezclan diseños muy autóctonos con diseños innovadores, elegantes pero

sencillos.

Figura No. 44

Tendencia Primavera / Verano 2008 Conexión con la tierra


73

8.3 MIRADA AL MUNDO INTERIOR

Introspección, reflexión y encuentro con uno mismo. Un universo de

transparencias, sensaciones íntimas y relajadas conforman la filosofía de esta

propuesta. Materias envolventes, tactos jabonosos y aspectos perlados. Sedas y

gasas. Los detalles serán mínimos, destacando las lentejuelas y pequeñas

perlitas. Productos poéticos y protectores. Diseños que mezclan estilos

deportivos, urbanos y sofisticados.

De ésta tendencia se extrajo los detalles minimalistas, pero sin olvidar el toque

femenino, que se entremezcla lo casual con lo moderno.

Figura No. 45

Tendencia Primavera / Verano 2008 Mirada al mundo interior


74

8.4 MIRAR ATRÁS

Mundo de recuerdos, época de juegos, sorbetes y muñecas. Los juegos de la

infancia y la ambigüedad de la adolescencia guiarán a través de la tendencia.

Acabados que recuerdan a la piel de una muñeca o a un pastel de cumpleaños.

Antes, napas, algodón y piqué. Los adornos parecen salidos del costurero de la

abuela (botones, lazos, pompones y pasamanerías). Diseños un tanto

surrealistas. El modelaje clásico de niño adaptado al mundo de los adultos

(sabrinas, merceditas y bailarinas).

De ésta tendencia se extrajo los adornos, principalmente de lazos y

pasamanerías. Ya que es para jóvenes se logró un equilibrio entre lo antiguo y lo

moderno, en esa época de recuerdos y vivencias.

Figura No. 46

Tendencia Primavera / Verano 2008 Mirar atrás


75

9. INSPIRACIÓN PERSONAL

Ésta inspiración consiste en elementos de la cultura guatemalteca, elementos

que nos identifican y nos hacen únicos ante el mundo.

76

10. CONCEPTOS DE DISEÑO

Colección de 15 diseños de sandalias para dama con textiles y diseños típicos

guatemaltecos.

10.1 ELEMENTOS DE DISEÑO

10.1.1 Línea. Se utilizó líneas curvas para darle un toque femenino y líneas

horizontales que envuelven los pies de una manera muy elegante.

10.1.2 Color. La gama de colores es brillante, colores de tonos altos con

intensidad.

10.1.3 Texturas. Suaves al tacto, con diferentes diseños de líneas, éstos

elaborados en telar de cintura.

10.2 PRINCIPIOS DE DISEÑO

10.2.1 Ritmo. Formas repetitivas, jugando con la posición.

10.2.2 Balance. Simétrico.

10.2.3 Proporción. Énfasis en tobillo, y dedos de los pies, creando una proporción

correcta.

10.2.4 Armonía. Juego de colores, texturas y cortes, colocados estratégicamente.

77

11. CARTA DE COLOR

Tabla No. 11

Carta de color

CÓDIGO NOMBRE MUESTRA

CTA1 Introducción al ciclo

CTB2 Complementario en tonalidad

CTC3 Color de moda

CTD4 Neutro

CTE5 Neutralizado

CTF6 Terroso

CTG7 Metálico

Fuente: Propia

78

12. CARTA TEXTIL Y ACCESORIOS

El textil será el elemento principal en la elaboración de las sandalias, ya que

éste le dará el toque especial. El textil se seleccionó basándose en lo que el

mercado objetivo (madrileñas) desea obtener, siendo fabricadas totalmente en

Guatemala.

Con la introducción de esta tela para la línea de sandalias, se pretende que se

reconozca el talento que tienen nuestras tejedoras mayas en la elaboración de las

mismas y a la vez dar a conocer la gran variedad de lo que se produce en

Guatemala a escala artesanal.

La fabricación de este textil es mediante el telar de cintura o de palitos, una

técnica milenaria que se sigue utilizando, ya que nuestras mujeres artesanas se

han encargado de no perderla, porque todos los conocimientos son heredados de

generación en generación.

Este textil también puede ser elaborado en el telar de pie, para que de esta

manera se pueda producir con mayor rapidez, por lo que se puede utilizar textil,

tanto hecho en telar de cintura como de pie.

79

13. FUNDAMENTO DEL DISEÑO

Como parte de la investigación, se elaboraron diseños dirigidos al mercado

objetivo o el consumidor final, pensados específicamente a este grupo de

personas, sus diferentes necesidades, cultura, actividades y situaciones sociales.

En el proceso de la elaboración de los diseños, se pensó en función del

mercado, como se sabe éste es un limitante, pero, debe y es el centro de los

diseños, porque para ésta línea de sandalias lo más importante es la persona que

las usará.

No obstante, uno de los factores principales, es el trabajo que se generará a

raíz de este proyecto, ya que se desea que los pequeños y medianos talleres de

calzado en el área Metropolitana de Guatemala, generen trabajo, no sólo para los

propietarios, sino para más personas, ya que de ésta manera se genera un bien

para más y por ende un bien común para muchos. El trabajo es fundamental para

cualquier persona, para su sostenimiento, y en muchos casos no solo de uno sino

de varios, es por ello que el esfuerzo humano en una actividad es esencial, ya que

genera ingresos y satisfacciones. Lo importante es que tanto uno, como otro se

beneficien equitativamente y sobre todo que puedan vivir mejor y dignamente.

Un factor muy importante es que, se busca que la gente relacionada conozca

más de lo que pueden hacer, nuevos diseños, nuevos métodos de producción, etc.

Con ello se les deja valiosa información que pueden utilizar para el mayor

beneficio tanto de los talleres como de las personas que los integran, creando el

progreso y desarrollo.

Lo que se desea es crear por medio de la línea de sandalias que estos talleres

se den a conocer, que puedan optar al mercado nacional sin olvidar el mercado

extranjero, y sobre todo proponer algo diferente.

80

14. PROPUESTA DE DISEÑOS

14.1 ANTECEDENTES DE LA SANDALIA

“La sandalia es un tipo de calzado en el que quedan los dedos y otras partes

del pie al descubierto. En Guatemala y otros países latinoamericanos se le llama

también chancla. En Argentina se le dice ojota. Otros tipos de sandalias son las

albarcas, abarcas o avarcas (de origen balear, que consisten en una tira de piel

sobre el empeine, y otra más fina que se puede poner bien sobre el empeine o

sobre el talón) o los huaraches de origen mexicano.”28

14.1.1 Su función. Las sandalias son utilizadas comúnmente en verano o en la

playa, hay de diferentes colores y estilos, según la moda.

Fuera de los climas tropicales, las sandalias y chancletas, son casi

exclusivamente usadas por las mujeres, que han dado a este calzado el estatus

de icono de la moda, al añadirle tacón. Por ello, la sandalia es hoy en día un

sinónimo de elegancia femenina, y se la puede ver a lo largo de todo el año, en los

pies de las mujeres.

Según los expertos en moda, la sandalia es un zapato muy femenino, que

debe usarse exclusivamente sin medias.

28. La Sandalia. Wikimedia Foundation Inc. 2007. Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Chancla. (Consulta:

28/febrero/2006).

81

14.1.2 Uso y moda. Las sandalias, son probablemente el calzado más simple

conocido que deja los pies casi totalmente al descubierto; por ello, resulta ser las

preferidas en la playa, durante la época de verano. Por otro lado, dada su

simplicidad y bajo costo, suelen ser vistas con frecuencia entre indigentes,

reclusos, obreros, pescadores y personal de servicio, en países subdesarrollados.

Asimismo, muchas personas prefieren usar sandalias en la casa o el quehacer

diario, debido a la comodidad que suelen dar a los pies.

El final de la década del noventa ha sido testigo de un fuerte resurgimiento de

las sandalias como calzado de moda, especialmente entre mujeres adolescentes.

Actualmente, siendo elaboradas por distintas marcas y con diversos materiales

(desde plástico hasta cuero de alta calidad), forman parte de la indumentaria usual

de adolescentes y jóvenes de estrato social medio y alto, quienes han extendido

su uso en universidades, escuelas, oficinas e incluso certámenes y actos públicos.

El ingreso de las sandalias en el mundo de la moda ha generado algunos

debates sobre hasta qué punto estas sandalias resultan apropiadas a la

vestimenta formal o semiformal. Desde cierto punto de vista, reflejan una

tendencia de rebeldía consistente en romper con esquemas o convencionalismos

antes no cuestionados en el vestir; por su propia naturaleza, las sandalias suelen

llamar mucho la atención cuando combinan con ropa de vestir, lo que concuerda

con una tendencia en la moda de revelar elementos que no encajen en el conjunto

final.

14.2 ESTILOS DE SANDALIAS ELEGIDOS PARA PROPUESTA DISEÑO Y

PRODUCCIÓN

14.2.1 Sandalia Flip Flop. La sandalia es un estilo de zapatos en donde se puede

crear un mundo de imaginación, se pueden utilizar mucho materiales, y como en

82

este proyecto pretende dar a conocer, algo muy típico de Guatemala se ha creado

un buen concepto para que las personas extranjeras conozcan acerca de nuestra

cultura y a la vez obtengan un producto que cubre todos sus necesidades.

El término chancla es usado en Guatemala y otros países de América Latina

para referirse a este tipo de sandalia hecha de una suela que se sostiene al pie

por medio de una tira en forma de V, que separa el pulgar de los dedos restantes.

Se presume que este tipo de calzado tiene su origen en las sandalias usadas en el

Japón.

Figura No. 47

Flip Flop

Fuente: www.quintometro.org

Este estilo fue elegido ya que es uno de los más utilizados entre los jóvenes

para verano, es cómodo y se puede utilizar para los viajes a las playas, caminar

en arena, en alguna piscina o en la ciudad. Hay que tomar en cuenta que las

madrileñas en su mayoría las usan únicamente para verano.

83

14.2.1.1 Nomenclatura de las Sandalias. Estas sandalias son conocidas por

diferentes nombres según el lugar, a continuación cómo son conocidas en el resto

del mundo.

- En Nueva Zelanda, se conocen generalmente como jandals (sandalias

japonesas), nombre usado por un conocido fabricante.

- En los Estados Unidos, se conocen generalmente como flip-flops, thongs, zories

o go-aheads.

- En Croacia, se las llama sandale, pero más usualmente japanke (mujer

japonesa).

- En Australia, se las denomina thongs o pluggers, y a menudo son referidas como

un emblema australiano.

- En África del Sur, se conocen como slops.

- En Francia, como tongs.

- En Hawaii, como slippers.

- En la India, se conocen como chappals.

- En el Japón, se conocen como beach sandals o gomu zories (zories de goma).

- En México y Guatemala, se les dice chanclas o sandalias pata de gallo.

- En el Perú, se conocen como sayonaras o playeras.

84

- En las Filipinas, suelen llamarse tsinelas.

- En la Argentina, reciben el nombre de sandalias, ojotas o, menos formalmente,

chancletas.

- En el Uruguay, son llamadas chancletas.

- En Rusia, suelen llamarse vyetnamki (вьетнамки, vietnamese)

- En Polonia, se conocen como japonki (sandalias japonesas).

14.2.2 Sandalia con arco en el empeine. Es aquella en la que se introduce el pie

en un arco sosteniendo el empeine, ésta puede o no llevar tacón. En esta

sandalia quedan al descubierto todos los dedos de los pies, es ideal para las

personas que les molesta tener tiras entre en los dedos y prefieren que éstos les

queden libres y sobre todo cómodos. La sandalia se sostiene por una tira que va

en el empeine de lado a lado.

Entre los viajes que realizan las madrileñas, tienden a caminar grandes

distancias, por ello es importante que se sientan cómodas, por esto ésta es la

segunda propuesta de estilo.

85

Figura No. 48

Sandalias con arco

Fuente: www.fondeso.df.gob.mx 14.2.3 Sandalia de tacón corrido. Como su nombre lo indica, es aquella que tiene

la suela que cubre la sandalia entera, ésta suela es muy cómoda ya que

mantiene al pie en una posición donde descansa. Este tipo de sandalia se

sostiene al pie por medio de tiras ya sea de lado al lado como lo es la sandalia con

arco en el empeine o tiras como la flip flop, que van entre los dedos. También

puede ir sostenida alrededor de tobillo o solo dando la vuelta para sujetarla y no se

caiga a la hora de caminar.

Figura No. 49

Sandalia de suela corrida

Fuente: www.google.com

86

15. LÍNEA DE SANDALIAS FEMENINAS CON TEXTIL Y DISEÑOS TÍPICOS GUATEMALTECOS

15.1 DISEÑOS DE SANDALIAS Los siguientes diseños fueron elaborados en base a los gustos y necesidades

de las madrileñas, tomando como base los tres estilos propuestos.

15.1.1 Diseños para la playa. Estos tal vez son los más casuales y los más usados

en verano, ya que son muy cómodos y se encuentran con diferentes diseños,

colores y estilos.

15.1.2 Diseños para uso diario. Para esta categoría se diseñó, una línea que su

uso es para estar en casa, salir, caminar, etc. y por las diferentes necesidades de

las españolas. Como el resto de sandalias son cómodas para que se sientan a

gusto y sobre todo con estilo.

15.1.3 Diseños para la noche. Ya que las madrileñas en verano tienden a salir,

sobre todo este grupo objetivo (jóvenes), algo que sea más formal, pero a la vez

tengo un toque innovador y diferente, y al igual que las demás sobre todo la

comodidad.

87

15.2 CROQUIS 15.2.1 Línea de sandalias femeninas para la playa

Figura No. 50

Sandalia TZ001 (Muestra No.1)

Fuente: Propia

Figura No. 51

Sandalia TZ002

Fuente: Propi

88

Figura No. 52

Sandalia TZ003

Fuente: Propia

Figura No. 53

Sandalia TZ004

Fuente: Propia

89

Figura No. 54

Sandalia TZ005

Fuente: Propia

15.2.2 Línea de sandalias femeninas para uso diario.

Figura No. 55

Sandalia TZ006

Fuente: Propia

90

Figura No. 56

Sandalia TZ007

Fuente: Propia

Figura No. 57

Sandalia TZ008

Fuente: Propia

91

Figura No. 58

Sandalia TZ009

Fuente: Propia

Figura No. 59

Sandalia TZ010

Fuente: Propia

92

15.2.3 Línea de sandalias femeninas para noche

Figura No. 60

Sandalia TZ011

Fuente: Propia

Figura No. 61

Sandalia TZ012

Fuente: Propia

93

Figura No. 62

Sandalia TZ013

Fuente: Propia

Figura No. 63

Sandalia TZ014

Fuente: Propi

94

Figura No. 64

Sandalia TZ015

Fuente: Propia

15.3 HOJAS DE ESPECIFICACIONES

Las siguientes hojas de especificaciones fueron elaboradas con el objetivo de

tener una guía para la fabricación de la línea de sandalias, medidas exactas para

elaborar los patrones, etc.

Estas hojas de especificaciones constan de una tabla de información, el croqui

correspondiente de cada sandalia, un sistema de medidas, una tabla de medidas,

el diseño plano de cada uno de los diseños de las sandalias, tanto de frente como

de lateral. También se puede observar el desglose respectivo de los patrones de

cada uno de los diseños para un mejor manejo a la hora de la fabricación.

125

15.4 NUMERACIÓN DEL CALZADO La numeración que se propone a utilizar en la propuesta de sandalias es la

numeración francesa o europea. Ya que en Madrid se sigue este sistema que más

que nada rige a la mayoría de países en Europa.

15.4.1 Numeración francesa. 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 Las sandalias para la línea serán elaboradas en talla 38, 39 y 40, ya que son

las más usadas y vendidas en Madrid.

126

16. TENDIDO, ESCALADO Y CONSUMO

El siguiente tendido, escalado y consumo se hizo en base a la muestra No. 2

con código No. TZ006.

El escalado se realizó con la talla de calzado No. 9 (US) y se escaló a No. 8 y

No. 10.

El consumo se hizo para media docena por talla de calzado. (No. 8,9 y 10).

Los patrones digitalizados son los pasadores de la sandalia que van forrados

con tela típica; el resto de la sandalia lleva suela, plantilla y tiras sintéticas.

Figura No. 65

Muestra No. 2

Pasador No. 1

Pasador No. 2

Fuente: Propia

127

Figura No. 66

Patrones de pasadores

Fuente: Propia

Descripción: En esta imagen se muestra los patrones digitalizados por separado y

con patrón abierto.

Figura No. 67

Patrón pasador No. 1

Fuente: Propia

Descripción: Esta imagen muestra el patrón del pasador No. 1, del cual son dos

para la sandalia derecha y dos para la izquierda. Éste patrón mide 1” de ancho

por 3” de largo con 3/8” de costuras.

128

Figura No. 68

Patrón pasador No. 2

Fuente: Propia

Descripción: Ésta imagen es del pasador No. 2, del cual son dos para la sandalia

derecha y dos para la izquierda. Éste patrón mide 1” de ancho por 2 ½” de largo,

con 3/8” de costura.

Figura No. 69

Patrón pasador No.1 escalado

Fuente: Propia

129

Descripción: escalado a tres tallas, una arriba y la otra abajo, tomando como base

la No. 9. Las tallas escaladas fueron 8, 9 y 10.

Figura No. 70

Patrón pasador No. 2 escalado

Fuente: Propia

Descripción: Escalado a tres tallas, una arriba y una abajo, tomando como base la

No. 9. Las tallas escaladas fueron 8, 9 y 10.

Figura No. 71

Variante de los pasadores No. 1 y No. 2

Fuente: Propia

130

Figura No. 72

Tendido de pasadores

Fuente: Propia

Descripción: tendido de pasadores 1 y 2. Media docena de éstos para las tallas 8,

9 y 10 con un ancho de tela de 45”.

Figura No. 73

Eficiencia y perímetro real de corte

Fuente: Propia

Descripción: tendido con eficiencia de 80.69 y perímetro de corte de 67”21”03

131

17. PROPUESTA DE EXPORTACIÓN PARA LA LINEA DE SANDALIAS

17.1 COMERCIALIZACIÓN

Las redes de distribución representan el cuello de botella del sector, por lo que

es básico conseguir un distribuidor o representante eficiente. Además, habrá que

considerar los costos de comisiones entre los intermediarios para la

comercialización y las facilidades de pago que muy probablemente se tendrán

que ofrecer, considerando que el precio no debe salirse de mercado.

Debido a la gran competitividad que experimenta el sector, poseer un calzado

de calidad y originalidad a un precio competitivo no garantiza el éxito en el

mercado, ya que es necesario acercar el producto hasta el consumidor. Hay que

tener en cuenta que la tendencia del sector minorista es no almacenar, sino

comprar volúmenes pequeños para la tienda y resurtirse de pequeños volúmenes

constantemente.

“El servicio de apoyo en punto de venta es básico para el exportador de

calzado. Apoyo con stock accesible, servicio de rotación, un punto de venta y

publicidad en el lugar de venta es muy importante. La decisión de introducir una

marca o hacer calzado con las especificaciones del cliente es otro punto clave de

la estrategia de comercialización que tendrá que considerarse.”29

17.2 CANALES DE COMERCIALIZACIÓN La distribución, es decir el acercamiento del producto hacia el consumidor final,

representa un punto clave en la actividad empresarial. Para determinar el cómo

llevar a cabo la comercialización, es imprescindible preguntarnos hacia qué

mercado queremos llegar y con qué imagen, basándonos en el tipo de producto.



132

Existen distintos medios o canales para llevar a cabo la distribución de esta

línea de sandalias femeninas hechas en Guatemala. Debido a que nuestro

mercado se encuentra en un país ajeno al de la fabricación, es necesario contar

con un importador que facilite y agilice el proceso de comercialización.

Los diferentes niveles de la cadena de distribución se pueden apreciar de la

siguiente manera:

17.2.1 Fabricantes. Fabrican el producto y cuentan con una red de distribución

(pueden ser sus propias zapaterías o no). Pueden vender el producto a

distribuidores / mayoristas o directamente al detallista.

17.2.2 Importador / Mayorista o distribuidor. Compran al fabricante y distribuyen

los detallistas.

17.2.3 Representantes. Es muy importante contar con representantes adecuados

y probablemente estos sean básicos en el éxito de la estrategia de distribución.

Su función es vender pero no llegan a poseer el producto. Al seleccionar a un

representante se debe conocer perfectamente su estrategia como por ejemplo que

otras marcas maneja, si tiene oficina propia o se encuentra ubicado en un centro

de distribución como Excal, Cauce, etc.

Para buscar un representante de ventas se puede hacer de la siguiente

manera:

- En centros de representantes

- En el Colegio de Agentes Comerciales

- Anuncios en revistas especializadas

- A través de participación en eventos

- Agencias de personal

133

17.2.3.1 Márgenes de intermediación Los márgenes de ganancia entre los comerciantes del calzado no son

estándares, es decir que no están sujetos a niveles, ni constantes ni generales,

por lo que su estimación esta sujeta a variaciones. Derivado de un estudio

realizado por ICEX se encuentran los siguientes márgenes:

Tabla No. 12

Márgenes de ganancia de diferentes intermediarios

Fabricante 20%

Representante ventas 6 a 10% Distribuidor 12%

Detallista-nivel bajo 80% Detallista-nivel medio 100% Detallista-nivel alto 120%

Fuente: Estudio del perfil del mercado madrileño del calzado

17.2.4 Canales de distribución al por menor (detallistas). En general, los

principales canales de distribución al por menor en Madrid se estructura de la

siguiente manera:

17.2.4.1 Gran Almacén (Corte Inglés)

Importan directamente, compran a fabricantes o distribuidores.

17.2.4.2 Grandes superficies (Hipermercados- Hipercor, Carrefour, etc.)

Compran directamente a fabricantes o mayoristas, llegan a importar directamente.

Calzado de precio medio-bajo principalmente.

17.2.4.3 Cadenas de Zapaterías

Fabrican o subcontratan su propia marca, importan desde el país de origen.

134

17.2.4.4 Tiendas pequeñas / boutiques

Compran a través de mayoristas / distribuidores o representantes.

Las zapaterías constituyen el medio preferido para la comercialización del

calzado, en parte debido a una oferta tan fragmentada que hasta los mismos

productores nacionales carecen de redes de distribución propias. De ahí que

exista un gran número de zapaterías ofreciendo productos muy similares, a

excepción de aquellas enfocadas a la gama media-alta.

Dentro de los grandes almacenes cabe hacer mención al “Corte Ingles” por su

presencia en toda España, lo que se traduce en una excelente red de distribución.

Pero el coste de esa gran red se traduce a su vez en la obligación de satisfacer

grandes pedidos de alta calidad, plazos de pago muy extensos y el hecho de que

la venta se realiza en consigna, es decir que el calzado que no se venda no se

paga y se regresa al fabricante o distribuidor.

En cuanto al comercio del calzado y la marroquinería en Madrid, se tiene el

siguiente banco de datos:

Tabla No. 13

Banco de datos del comercio en Madrid

Comercio al por mayor: almacenistas - distribuidores:

1,950 comercios al por mayor.

Cadenas de tiendas: sedes sociales

850 cadenas de tiendas

Cadenas de tiendas: sedes sociales y sucursales:

2,500 sucursales

Comercio al por menor: tiendas:

8,000 tiendas

135

Agentes comerciales – Representantes:

550 Agentes comerciales

Ferias, exposiciones y congresos de todo el mundo:

50 Ferias, exposiciones, etc.

Fuente: Mundipress

17.3 PRECIOS

Existe una gran variedad en cuanto a los niveles de precios del calzado en el

mercado madrileño, debido a la diversidad de niveles de calidad y diseño de los

mismos. También hay gran diversidad en precios con relación al tipo de calzado

ya sea de verano o invierno siendo más económico el del verano.

Tabla No. 14

Rangos de Precios de calzado (2004)

Tipo de Calzado Nivel Bajo Nivel Medio Nivel Alto

Dama € 25 €50 €95 Caballero €40 €70 €120

Fuente: Federación Industrial del Calzado Español FICE 17.4 PRÁCTICAS DE IMPORTACIÓN 17.4.1 Tipo de transporte y coste de flete. Para volúmenes elevados y optimizar el

costo de envío se sugiere el transporte marítimo debido a su bajo coste.

17.4.1 Flete marítimo. La mejor opción es a través de un contenedor completo

para abaratar los costos, ya que el precio por el alquiler de un contenedor suele

ser elevado. Se sugiere solicitar varias cotizaciones a los transportistas.

En un contenedor de 20 pies caben alrededor de 3,000 pares de sandalias.

136

17.5 COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN

17.5.1 Partida Arancelaria.

17.5.1.1 Nomenclatura. 6402.20.00.00 17.5.1.2 Descripción de la nomenclatura. Calzado con la parte superior de tiras o

bridas fijas a la suela por tetones o espigas.

Tabla No. 15

Medidas e Información

MEDIDA INFORMACIÓN

APPL

A.GEO.TODOSERGAOMNES

Reglamento: 4R9822610

Derecho terceros países:

17.000%

USIMP



Unidades suplementarias a la

importación: PA

PREF

A.GEO.SPGEGSP+ (regimen especial

de estilo)


Referencias arancelarias:

0.000%

IVA


Reglamento: 1E9500010

Impuesto del valor añadido:

16.000%

Fuente: Cámara de Comercio España.

A continuación los costos preliminares o básico para la exportación, de un par

de sandalias. A esto se le agregará la cantidad a exportar.

137

Tabla No. 16

Costos básicos para la exportación

Fuente: Propio

Estos son los costos básicos para la exportación a Madrid, España de un par

de sandalias (básicas), dentro de una caja de zapatos, los cuales se tienen que

agregar a los costos directos e indirectos de la sandalia básica para tomar en

cuenta todos los gastos necesarios para su comercialización. Esta exportación es

desde Guatemala a Madrid, directamente con el representante de ventas

contactado con anterioridad.

GASTO DE EXPORTACIÓN DE UN PAR DE SANDALIAS

VALOR POR PAR DE SANDALIAS

Transporte de taller al

aeropuerto La Aurora

Q. 33.71

Trámites en Guatemala Q. 11.00

Transporte aéreo de

Guatemala a Madrid.

Q. 40.50

Arancel de entrada a Madrid Q. 10.66

Transporte de Aeropuerto

Madrid a Representante

Q. 22.45

Margen de ganancia del

representante en Madrid

Q. 5.50

TOTAL Q. 123.82 por sandalia

138

17.6 COTIZACIÓN PRO-FORMA

La siguiente es una cotización de transporte del producto al lugar de destino.

DDP (Delivered Duty Paid).

UPS GUATEMALA

Información del contacto

Ciudad de Guatemala

Courier Internacional, S.A

12 calle 5.53, zona 10

Tel: (502) 2360-6460

Tel: (502) 2331-2421

Origen: Guatemala, Guatemala

Destino: Madrid, 28001, España

Peso total del envío: 7.68 kgs por caja de sandalias

Valor de aduanas: Q. 473.28

Tipo de dirección: comercial

Número de paquetes: 2

Tipo de impuesto: 01 – sujeto a aranceles

UPS WORLWIDE EXPEDITED SM $214.40

VALOR DECLARADO $1.40

TOTAL DE ENVÍO $215.80 = Q.1.618.59

Esto por 2 cajas con 12 pares de sandalias en cada una.

139

18. METODOLOGÍA

Para realizar este trabajo de investigación se siguieron varios pasos con el

objetivo de que la misma se pudiera ejecutar de la mejor manera.

Se estableció y delimitó el tema a través de la búsqueda de limitantes en el

área del calzado en Guatemala, en específico en el área Metropolitana de la

misma.

Con ello se estableció el planteamiento del problema para concretar el enfoque

de ésta investigación.

Los objetivos se plantearon a raíz de las diferentes necesidades y problemas

que se observaron para establecer correctamente el punto clave de la

investigación, y por ende establecer las justificaciones del tema.

Se consultó bibliografía y otros materiales que fueron útiles para los propósitos

de esta investigación, la cual le dio información extra.

18.1 MÉTODOS

18.1.1 Universo. El universo de esta investigación está basado en los talleres de

calzado en el área Metropolitana de la Ciudad Capital.

18.2.2 Muestra. La selección de ésta del universo se realizó por medio de la

observación a éste grupo respectivo.

140

La técnica a utilizar fue el muestreo sin probabilidad o no probabilística, ya que

nos brinda a todo componente del universo una oportunidad conocida de ser

incluido en la muestra, y se estableció cómo se entrevistó y se observó.

18.2 FUENTES Y TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN

Estas fuentes o documentos a los que se acudieron durante la investigación,

permitieron obtenerla de una mejor manera. Éstas técnicas fueron los medios

empleados para recolectar la debida información.

18.2.1 Fuentes primarias. Fue la información recopilada directamente a través de

escritos. Se utilizó la observación como medio principal, el uso de cuestionarios y

entrevistas.

18.2.2 Fuentes secundarias. Esta fue tal vez la más fácil de recopilar, pues ya ha

sido recopilada por otras personas que recibieron la información a través de otras

fuentes, ya sean escritas o un acontecimiento. Las fuentes secundarias que se

utilizaron fueron libros, prensas, revistas, blogs, etc.

141

CONCLUSIONES

El análisis meticuloso de todas las operaciones del proceso de producción, es

importante para llegar a realizar una buena propuesta de mejora de métodos, ya

que éstos harán que la empresa sea eficaz, eficiente y sobre todo sostenible.

En cuanto a la reestructuración del taller, lo que se propuso fue mejor por

medio de crear una línea de producción ya que con ella se agiliza la producción y

se genera fuentes de trabajo para más personas.

Los diagramas de operaciones del taller fueron analizados y con ello se pudo

proponer nuevos métodos en los cuales se les anuló varias operaciones como la

del diseño y la suela.

Los tres estilos de sandalias propuestas juegan un papel importante ya que de

acuerdo a las investigaciones realizadas es el resultado de lo que las madrileñas

hacen durante el verano. Son aspectos muy importantes a la hora de diseñar, ya

que para ésta línea el centro del diseño es la persona que los usará.

El proceso de diseño se genera a raíz de una investigación sobre el mercado a

donde queremos enfocarnos, investigando, desde sus necesidades hasta su

estilo de vida, es por ello que los diseños van dirigidos a un mercado en

específico.

En este trabajo se generó un proceso de investigación, en cuanto al cliente o

mercado objetivo, sus necesidades, crear el satisfactor en este caso las sandalias,

producirlo y hacerlo llegar a su destino final.

142

Madrid es un mercado viable para la exportación, es un nuevo lugar poco

explotado por las empresas para exportar cualquier producto.

La temporada de verano es la indicada para la venta de las sandalias ya que es

aquí donde las madrileñas hacen mayor uso de ellas.

El calzado femenino en Madrid está abarrotado, pero es un mercado creciente,

lo que hace posible la exportación de sandalias a ésta país.

Un buen diseño acompañado de buena calidad y con las exigencias del cliente

hace que el producto sea totalmente vendible y exitoso.

Las sandalias femeninas se encuentran en 91.45% de uso frecuente lo que

conlleva a tener una gran competencia frente a las empresas madrileñas y

extranjeras.

Tomando en cuenta la gran competencia y el contrabando chino que ha venido

introduciéndose mayormente en el área del calzado en Madrid, se tiene una gran

ventaja por el lado del diseño, ya que los estilos son con telas que no han sido

introducidas en el mercado madrileño por lo que es algo innovador, puede generar

moda y por lo mismo ganancias.

Se había determinado la venta de esta línea de sandalias por vía internet, pero

las mismas no se venderían por el hecho que a las madrileñas se les hace mejor

probarse el zapato y sentir si les queda cómodo o no, al comprar y al final no les

quede bien y no se van a sentir bien.

Son muy pocas las personas que compran algún tipo de sandalia por internet

por ello la propuesta de que la entrega de esta línea sea por medio de la

exportación directa a Madrid.

143

La tendencia de compra sigue siendo mayor la femenina en cuanto al calzado,

por ello esta línea va dirigida a este segmento, pero a jóvenes estudiantes y

cambiantes que les gusta lo nuevo y divertido.

Es mejor tener un contacto directo con el mercado de exportación, en ésta caso

algún representante que haga todo el trabajo de introducir la línea sin tener que

buscar una boutique o tienda, ya que de esta manera se ahorran los líos de

búsqueda.

Es importante hacer un buen estudio de mercado a la hora de hacer una

exportación, más aún, cuando hacemos una estrategia de enfoque, ya que con los

datos, seremos específicos con las exigencias del cliente y por tanto tendremos

éxito con la exportación.

Se deben de tomar en cuenta aspectos importantes a la hora de exportar como

lo son los aranceles, los fletes, costos del producto ya sean directos e indirectos,

etc. Para una exportación exitosa

144

RECOMENDACIONES

Es muy importante tener el conocimiento adecuado acerca de los procesos de

la elaboración del calzado ya que teniendo una idea general se puede

reestructurar procesos y proponer nuevos.

Los procesos para la elaboración de las sandalias son muy básicos, pero hay

que poner mucho énfasis en el control que se haga, en cuanto a la calidad, ya que

éste factor es muy importante si se quiere exportar este tipo de productos.

El diseño de las sandalias se puede hacer previo a la fabricación y las suelas

para las mismas se pueden comprar en el mercado nacional o extranjero, esto

para facilitar el proceso de fabricación.

Los materiales con los que se van a trabajar, como lo son cueros, suelas,

textiles, etc. Deben también estar bajo un control de calidad que cumpla con las

normas y exigencias del mercado objetivo.

Es importante descubrir nuevos lugares para la exportación de nuevos

productos, para no recargar los lugares ya sobre explotados.

Uno de los factores principales para las madrileñas en cuanto a las sandalias es

la comodidad y éste debe de ser un punto importante a tomar en cuenta a la hora

de elegir los materiales y la manera de fabricación, sobre todo cuidando de los

acabados para que pueda llenar satisfactoriamente este factor.

Tomar en cuenta el porcentaje de uso frecuente del mercado objetivo y con

ello, también, la fuerte competencia frente a empresas nacionales y extranjeras en

Madrid. Son puntos que no se pueden pasar por alto.

145

Se podría tratar de vender ésta colección por medio de otros canales, pero es

importante hacer una previa investigación.

En un futuro se puede llegar a abarcar otros mercados como el de caballero,

pero es importante que se enfoque a un segmento joven y dinámico, ya que este

mercado es un mercado potencial.

Crear una estrategia de ventas y llevar una producción, desde la búsqueda de

materiales hasta la entrega, organizada, para poder seguirla al pie de la letra,

tomando en cuenta retrasos, errores, etc. Con ello manejar un control total de

cada paso.

Estar en contacto con el mundo de la exportación es un factor muy importante

ya que es un tema que hoy en día ya se maneja de manera espontánea, buscar

asesoría para que ésta se complete de manera exitosa.

Buscar personas que estén interesadas en éste tipo de proyectos, que puedan

ser inversionistas, para facilitar a estos talleres el arranque de sus producciones

ya que al final todos ganan.

En otro caso también es conveniente buscar a un mayorista o a un detallista

que, por lo mismo tenga el contacto para una mejor exportación, fácil, agilizada y

sobre todo directa.

146

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Libros ARROYO, J. NEBELUNG, M. La Micro y Pequeña Empresa en América Central, realidad, mitos y retos, 1ª Ed. San José, Costa Rica: Intertexto S.A, 2002.

GARCIA CRIOLLO, R. Estudio del trabajo, 2da Edición. México: Editorial Mc Graw Hill Interamericana, 2005.

TREJOS, SOLÓRZANO, J.D. La Microempresa en Guatemala: Importancia y características a finales de los noventa, 1ª Edición. Guatemala: PROMICRO/OIT. 2000. Entrevistas DE ESPADEROS, Victoria. Entrevista personal. Guatemala 26 abril 2006

DE MARIA, Flor. Entrevista personal. Guatemala 26 abril 2006

ECHEVERRÍA, Enma. Entrevista personal. Guatemala 26 abril 2006

FOMBELLA S, Gala. Entrevista personal. Guatemala 3 mayo 2007

GÓMEZ, Allan. Entrevista personal. Guatemala 5 abril 2006

ROSI, Mario. Entrevista personal. Guatemala 26 abril 2006

TEPÉ NIMATUJ, Fredy Gilberto. Entrevista personal. Guatemala 29 marzo 2006

Documentos Electrónicos

DARDÓN, B. Fabricantes de calzado dispuestos a competir, Industria: Optimistas ante los retos de los tratados comerciales. Prensa Libre, Guatemala, 18 de agosto 2004. www.prensalibre.com consulta 10/abril/2007

Fabricantes y Productos Afines. Gremial de Calzado Guatemalteco. Disponible en www.grecalzaguate.com Consulta 20/abril/2007

Historia del Calzado, Sapato Site. Disponible en www.sapatosite.com.br. Consulta 10/febrero/2007

INMACULADA, T. EFE. Zapatos, un amor milenario. D & F EN 2008. Disponible en www.dyfmoda.blogspot.com Consulta 7/enero/2008

147

La Sandalia. Wikimedia Foundation Inc. 2007. Disponible en www.wikipedia.org consulta 28/febrero/2006.

Madrid, España, Wikimedia Foundation Inc. Disponible en www.wikipedia.org consulta 25/julio/2006

NÚÑEZ CHAVEZ, S. La evolución del calzado y su encanto a través de los años. La Prensa Libre, San José, Costa Rica. 13 de julio 2005. www.prensalibre.com.cr. Consulta 12/febrero/2007

PEREIRA, M. La moda y el comercio en Madrid, La Hora, 2003. Disponible en www.lahora.es consulta 12/agosto/2006

Perfil del Mercado Madrileño del Calzado. Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid. 2003, Disponible en www.camaramadrid.es consulta 13/marzo/2007.

148

ANEXOS

Entrevista para Analizar la Problemática Nombre del entrevistado: Mario Rosi / Propietario Día de la entrevista: 26 Abril 2006 Hora de la entrevista: 10:36am Dirección del taller: 13 avenida y 8va calle esquina Nombre del Taller: Calzado ROSI 1. ¿Usted hace zapatos o solo hace reparaciones?

Mario: Sólo hacemos zapatos, por encargo, ventas por mayor y menor, mas que todo para catálogos

2. ¿Con qué materiales trabaja?

Mario: Trabajamos con cuero o imitación, materiales sintéticos.

3. ¿Con qué otros materiales cree que se podría trabajar? Mario: No me interesa con otros materiales.

4. ¿Con qué hormas cuenta en su taller? Mario: Con gran variedad de hormas y estilos, zapato cerrado, sandalia, etc. 5. ¿Se podrá mejorar el diseño del zapato y cómo?

Mario: Si, pero yo trabajo con los estilos que mis clientes me piden que yo ya tengo establecidos.

6. ¿Cómo consiguen las hormas de los zapatos?

Mario: De diferentes lugares, unas nacionales y otras extranjeras.

7. ¿Le gustaría mejorar su producción de calzado utilizando nuevas técnicas o

innovando en el diseño? Mario: No me interesa, pues mi empresa le va bien con lo que trabajamos.

8. ¿Le gustaría que su trabajo fuera exportado?

Mario: Si, pero para mi es difícil meterme en eso cuando nacionalmente me va muy bien.

9. ¿Cuáles serían sus clientes Directos? Mario: No le puedo dar ese tipo de información

149

Análisis de Ventas de Zapatos con Tela Típica

Nombre de la tienda: Cooperativa de tejidos técnicos

Nombre de la entrevistada: Victoria de Espaderos

1. ¿Que tipos de estilos de calzados tienen con tela típica?

Tenemos Sandalias tanto abiertas como cerradas con diferentes

diseños.

2. ¿Quiénes son los consumidores de este producto?

Tanto los extranjeros como nacionales, este producto se vende

mucho y les gusta a todos porque son muy bonitos, alegres y

cómodos mas que todo para verano.

3. ¿Qué estilo es el que mas se vende?

La sandalia

4. ¿De dónde traen este producto o dónde lo hacen?

No sabe

Nombre de la Tienda: No Tiene, es la 12B del Mercado de Artesanías

Nombre de la entrevistada: Flor de María

1. ¿Qué tipos de estilos de calzados tienen con tela típica?

Tenemos zapatos formales y pantuflas


Mucho extranjero compra, pero el nacional no se queda atrás.

3. ¿Qué estilo es el que más se vende?

Las pantuflas se las llevan mucho porque son muy cómodas, pero

siempre les llama la atención los de fiesta (formales)


Los hacen en San Antonio Palo Pop

150

Nombre de la Tienda: El Jinete

Nombre de la Entrevistada: Enma Echeverría

1. ¿Qué tipos de estilos de calzado tienen con tela típica?

Sandalias y Guarachas


Gente de fuera y de aquí de Guatemala.

3. ¿Qué estilo es el que más se vende?

La Guaracha


Los traen de Mazatenango

151

Entrevista para Analizar la Problemática

Nombre del entrevistado: Allan / Trabajador

Día de la entrevista: 5 de Abril 2006.

Hora de la entrevista: 3:15pm

Dirección del taller: 14 avenida 2-63 zona 6

Nombre del Taller: Calzado Donay

1. ¿Usted hace zapatos o solo hace reparaciones?

Allan: Nos dedicamos exclusivamente a hacer calzado para dama, mas que

todo hacemos sandalias, pero podemos hacer todo tipo de calzado con pedidos

ya sea por mayor, para catálogos o pedidos especiales.

2. ¿Con qué materiales trabaja?

Allan: Trabajamos con materiales sintéticos (piel)

3. ¿Con qué hormas cuenta en su taller?

Allan: Tenemos cuatro colecciones de hormas estas incluyen de talla 3 a talla 9

4. ¿Con qué otros materiales puede trabajar para la elaboración de los

zapatos?

Allan: Podemos hacer con todo tipo de material sintético y también podemos

utilizar telas, ya sean típicas o cualquier otra, lo únicos es que tenemos que

analizar primero las características de las telas para poder llevar a cabo el

calzado.

152

5. ¿Se podrá mejorar el diseño del zapato y cómo?

Allan: Claro que si se puede, pero todo eso conlleva un proceso, en el que se

estudia la demanda.

6. ¿Cómo consiguen las hormas de los zapatos?

Allan: Nos las traen de diferentes lugares pero las que mas usamos son de

origen mexicano.

7. ¿le gustaría mejorar su producción de calzado utilizando nuevas técnicas o

innovando en el diseño?

Allan: Totalmente, nosotros contamos con una persona encargada de los

diseños que llevamos a cabo, los cuales son los que nos piden, pero si se

podría trabajar mas en el diseño.

8. ¿Le gustaría que su trabajo fuera exportado?

Alla: Claro que si, ese es nuestro objetivo principal. Exportar nuestro producto

ya que nosotros trabajamos solo a nivel Nacional.

PROBLEMÁTICAS OBSERVADAS

- Su producción es solamente de sandalias, pueden trabajar otros tipos

de zapatos pero la mayoría de los pedidos son exclusivamente

sandalias.

- El espacio donde trabajan es un poco reducido.

- Los diseños son aburridos y muy pasados de moda, creo que les hace

falta diseño, ya que cuentan con todo lo necesario en la producción

como variedad de hormas, y por lo observado los acabados son

bastante buenos.

153

Entrevista

Nombre del Entrevistado: Fredy Gilberto T. N

Día de la Entrevista: 29 Marzo 2006. / Hora: 5:30pm

Dirección del Taller: Entre 10ma calle y 10ma avenida de la zona 1

Nombre del Taller: “Reconstructora de Zapatos “La Décima”.

1. Usted hace zapatos o solo hace reparaciones?

Fredy: Hacemos pocos zapatos por el tiempo en que son elaborados, este es

un proceso largo así que necesitamos mucho tiempo y como todo aquí es

hecho a mano.

2. Con qué materiales hacen los zapatos?

Fredy: Bueno, mas que todo los hacemos de puro cuero, pero también con

cuero tratado, es decir con otro proceso.

3. Con qué hormas cuenta en su taller?

Fredy: La mayoría de hormas son para caballero puesto que nos

especializamos en mocachinas y botas para hombre. Nuestros clientes son la

mayoría hombres para la elaboración pero si se diera el caso de trabajar para

mujeres tendría que ver la horma y el precio, aunque tenemos algunas.

4. Con qué otros materiales cree que se pueda trabajar para la elaboración de los

zapatos?

Fredy: Pues se puede trabajar en lona, pana o tela, lo único es que se le pone

soporte de forro mas o menos como enguatar el zapato y luego ponerle algunos

de estos materiales.

154

5. Se podrá mejorar el diseño del zapato?

Fredy: Si claro! Pero faltaría maquinaria para hacer la producción más fácil y

económica, por eso es que los coreanos, chinos y japoneses venden sus

zapatos mas baratos porque sus máquinas son mucho mas rápido y nosotros

todo lo hacemos con las manos y también instrumentos mas convencionales.

6. Cómo consiguen las hormas para los zapatos?

Fredy: Muchas de las hormas las traen de diferentes países, son importadas,

están hechas de plástico y algunas de madera, las de plástico son mejores

pues aguantan mas pero las de madera horman más el zapato. Aquí utilizamos

de las dos.

7. Le gustaría que su trabajo fuese exportado?

Fredy: Si me gustaría mucho pero tengo miedo de la competencia, además no

se como se maneja eso y como también esta lo del TLC, creo q será mas difícil

para uno que tiene su taller y es de los productores pequeños.

Problemáticas Observadas

En este taller cuentan con los materiales necesarios para realizar la confección

de zapatos recordando que todo está hecho a mano por lo que no tienen

máquinas para hacerlo mas rápido.

Se dedican en mayor cantidad a hacer reparaciones de zapato pues no hay

mucha demanda para la elaboración de zapatos.

155

Carecen de nuevos diseños para poder realizar nuevos zapatos y por lo mismo

de que no hay demanda no se han tomado la molestia de averiguar que mas se

puede hacer.

Para la elaboración se tardan mucho pues que como ya mencioné todo se

hace a mano.

Tiene miedo a la exportación pues dice que no sabe mucho del TLC y no sabe

si eso le puede repercutir a él o a su empresa misma.

Tiene todo para la elaboración, creo que solo le hace falta un poco de empuje y

nuevas ideas y diseños.

El trabaja en la elaboración de botas y mocachinas para hombres pues es el

mercado que mayor exigen pero no lo hacen mucho por lo mismo que no hay

demanda.

Trabajan para mujer solo en algún caso especial, pero no se dedican a ese

rango.

156

GRÁFICAS DEL MERCADO OBJETIVO

En esta investigación se realizaron 50 encuestas a mujeres madrileñas entre

18 y 25 años, estudiantes, universitarias. Los resultados fueron favorables para

esta investigación, y a continuación los resultados del grupo objetivo a quien van

dirigida la nueva línea de sandalias.

1. El Uso de este tipo de Sandalia

Gráfica No. 1

Fuente: Propia 2. Que tan seguido se usa.

Gráfica No. 2

Fuente: Propia

0

10

20

30

40

50

USANNO USAN

0

5

10

15

20

25

30

35

A vecesPara VeranoOtro

157

3. ¿Dónde las compran? Gráfica No. 3

Fuente: Propia 4. ¿Qué busca?

Gráfica No. 4

Fuente: Propia

05

101520

253035

40

TiendasnacionalesTiendasExtranjeras

0

5

10

15

20

25

30

ComodidadModernidad

158

5. ¿Qué ocasiones?

Gráfica No. 5

Fuente: Propia 6. Colores propuestos por las españolas madrileñas para las sandalias: Blanco Negro Azul Plata Verde colores vivos

0

5

10

15

20

25

UniversidadViajesVeranoNinguna

159

7. ¿Les gustaría comprar sandalias hechas en Guatemala?

Gráfica No. 6

Fuente: Propia 8. ¿Dónde la comprarían?

Gráfica No. 7

Fuente: Propia 9. ¿Lo más que pagaría por un par de sandalias guatemaltecas?

Entre 20 a 25 Euros.

0

510

15

20

2530

35

40

SiNo

0

5

10

15

20

25

30

TiendasNacionalesPor Internet

160

ENTREVISTA A MADRILEÑA VÍA MESSENGER.

Entrevista realizada en Mayo de 2007. a Gala Fombella Shakebrake.

1. ¿Cuándo empieza el verano en Madrid?

El verano comienza a finales de julio pero en si es en Agosto.

2. ¿Cuándo es que usan más las sandalias?

Exactamente para estas fechas, por supuesto en el verano.

3. ¿Qué les gusta hacer durante el verano y cómo se divierten?

Nos gusta ir a las playas a tomar sol, bañarnos en el mar, salir de noche a

cenar, tomar algo y luego empezar la noche en algún bar o simplemente ir a

discotecas.

4. ¿A qué lugares suelen ir las madrileñas para el verano?

España cuenta con las mejores playas de Europa y es por ello que no

tenemos por que quejarnos, la mayoría nos vamos a las Islas Baleares, donde

se encuentran Mallorca, Menorca e Ibiza famosos lugares para pasar las

vacaciones. Algunas optan por ir al Sureste, donde se encuentra Alicante y

Valencia y las que prefieren el Norte, en donde hace un clima templado donde

puede que haya clima perfecto y a la vez puede que se pase lloviendo un mes

seguido.

161

ESQUEMA DE ENCUESTA REALIZADA EN MADIRD

Universidad del Istmo Facultad de Arquitectura y Diseño 1. ¿Usa usted este tipo de sandalia?

Si________ No________ 2. ¿Que tan seguido usa usted este tipo de

sandalia?

A veces____ Siempre____ Solo para verano_____ Otro________ 3. ¿Dónde compra usted este tipo de sandalia?

Tiendas Nacionales_____ Tiendas Extranjeras______

Otros_______ 4. ¿Cuándo compra este tipo de sandalia busca?

Comodidad_____ Modernidad_____ Excelente calidad______ Durabilidad_____ Ambas_____

5. ¿Para qué ocasiones utiliza este tipo de sandalia?

Diario____ Trabajo____ Colegio____ Universidad____ Viajes____ Verano____ Ambas_____ Ninguna_____

6. ¿Qué colores son los que más te gustan para este tipo de sandalias? __________________________________________________________ 7. ¿Le gustaría comprar sandalias hechas en Guatemala con textiles y diseños

propios de allí?

Si_____ No______

8. ¿Dónde le quedaría mejor comprar este tipo de sandalias?

Por Internet____ En una tienda_____ 9. ¿Cuánto es lo más que pagaría por unas sandalias hechas en Guatemala con

textiles y diseños propios de allí?

universidad del istmo facultad de arquitectura y...

Documents