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UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO

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Page 1: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO

Page 2: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

MISIÓN

Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus

impactos al medio ambiente, con una visión integral del negocio, la sociedad y las personas

involucradas en él.

VISIÓNConvertirse en un referente nacional y regional en términos de excelencia en el fomento de la sostenibilidad económica y ambiental de las

empresas, apuntando a la mejora continua en toda la cadena de suministro.

Page 3: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA

• “La aplicación continua de una estrategia ambiental preventiva e integrada aplicada a procesos, productos, y servicios para incrementar la eficiencia sobre los mismos y reducir los riesgos para el ser humano y el medio ambiente.”

Definición del PNUMA (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente) 1994

¿Qué?

Page 4: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

CONCEPTO PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA

• Aplicado a procesos: Procura la conservación de materias primas y energía, eliminando materias primas tóxicas y buscando reducir la toxicidad de todos los residuos antes de que éstos sean generados en el proceso productivo. (BERKEL, 2000).

Page 5: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

CONCEPTO PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA

• Aplicada al producto: el concepto se enfoca en el ciclo de vida de un producto y procura la reducción del impacto ambiental desde la extracción de materias primas, hasta su disposición final

• El concepto de PmL en el sector de servicios introdujo las preocupaciones ambientales en diseño y entrega de servicios (BERKEL, 2000).

Page 6: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

LA PML COMO ESTRATEGIA COMPETITIVA

Page 7: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

POSICIÓN COMPETITIVA

Definida por:

Valor Agregad

o a

Empleados

Proveedores

Empresas

asociados

Accionistas/

Inversor

es

Comunidad

Clientes

PML

Reduce impactos al medioambiente.

Disminuye costos de ineficiencias.

Beneficios a los empleados y comunidad

Page 8: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

PML – ESTRATEGIA DE GESTIÓN AMBIENTAL EMPRESARIAL

Valor Agregado

Precio

Producto

Servicio

Control de costos/

eficiencia

Innovación tecnológica

Buenas Prácticas

Percepción de mayor

valor

Cuidado Ambiental

Page 9: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

PML -Proceso de mejora continua

Planificar

Evaluar

Proyectar

Implementar

Verificar

Actuar

Page 10: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

ProcesoProductivo

Sub productos

Ingreso al proceso:

EnergíaAire

AguaMateria prima

Material auxiliarEmbalaje

Agua residual Desechos sólidos Desechos peligrosos

Ruido

Emisiones al aire

Salidas del proceso:

PRODUCCION MAS LIMPIA

Page 11: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

1ª FASE 2ª FASE 3ª FASE

Tiempo

Cambios

Prácticas operacionales y

ordenamiento de la planta

Cambios en el proceso

Cambios de tecnología

Inversión Baja o ninguna

Pequeñas o medianas

Medianas a altas

Período de Retorno

Corto Corto a mediano plazo

Mediano a largo Plazo

Camino de la mejora continua

EL PROCESO DE PML

Page 12: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

CENTRO DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA URUGUAY

CAPACITACIÓN

MEDICIONES

ASISTENCIA TÉCNICA

PROGRAMA DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA

CURSOS DE ESPECIALIZACIÓN TÉCNICA

Page 13: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

EL PROGRAMA DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA

• Emplea el concepto de PmL en sus contenidos teóricos, con un enfoque interdisciplinario que involucra conceptos ambientales y de gestión de empresas.

• Los distintos actores involucrados trabajan juntos en la implementación de PmL en las empresas, constituyendo un eco-equipo.

Page 14: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

PROGRAMA DE EXCELENCIA EN PML

EMPRESAS PARTICIPANTES

Proyecto BID/

Fomin/ UM

Page 15: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

Propósito: desarrollar los servicios técnicos y de promoción en PmL a fin de fortalecer y expandir a nivel nacional la

implementación de PmL y la gestión ambiental dentro de PyMEs

Indicadores de propósito RESULTADOSPROYECTADOS

RESULTADOSALCANZADOS

1. Ahorros de energía 5% 8%

2. Reducción de consumo de agua 10% 20%

3. Reducción en la cantidad de desperdicios y residuos generados 30% 35%

4. PyMES intervenidas en condiciones de cumplir la legislación ambiental 50% 100%

Proyecto BID/ Fomin/

UM

RESULTADOS

Page 16: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

RESULTADOS DEL PROGRAMA DE PML

Empresas (2005 – 2008)

34

Etapas de PmL

Pre-diagnóstico: oportunidades potenciales de mejora

963

Diagnóstico y evaluación 163

Proyectos piloto 107

Plan de continuidad 256

Inversión U$S 1.827. 274

Ahorro EsperadoU$S/año 2 .248.103

Proyecto BID/ Fomin/

UM

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PRINCIPALES INDICADORES DE ECO-EFICIENCIAReducciones Acumuladas

Consumo de MATERIAS PRIMAS 2.149 ton/año

Consumo de AGUA 58.800 m3/año

Consumo de ENERGIA(eléctrica, gasoil, fuel oil, gas)

5.952.517 kW-h/año

Generación de RESIDUOS SÓLIDOS (incluye peligrosos)

1.481 ton/año

Generación de AGUAS RESIDUALES

45.046 m3/año

Valores actualizados según información proporcionada por las empresas al 31/5/2009. Proyectos piloto y oportunidades implementadas34 Empresas (2005-2008)

PROGRAMA DE EXCELENCIA EN PML

BENEFICIOS AMBIENTALES

Proyecto BID/ Fomin/

UM

Page 18: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

AÑO VENTAS ANUALES (U$S/AÑO)

AHORROS ANUALES(U$S/ AÑO)

Mejora en la rentabilidad sobre ventas

2005 12.780.000 69.658 0,5%

2006 (s/Radesca) 240.000 13.000 5,4%

2007 (s/Disgal) 4.939.000 38.861 0,8%

2008 (s/ Impresora Lagomarsino)

15.603.000 327.270 2,1%

TOTAL 33.562.000 448.789 1,3%

PROGRAMA DE EXCELENCIA EN PML 2005-2008

Mejora en la Rentabilidad

Page 19: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

RESULTADOS DE PROYECTOS DE

EMPRESAS

4643%

2523%

76%

77%

2120%

11%

Proyectos Por Area

Energía MaterialesAgua EfluentesResiduos Sólidos Emisiones atmosféricas

Programa de PML

Page 20: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

EFICIENCIA ENERGÉTICA Programa

de Excelenci

a

485%

125%86%48%287%

413%

Beneficio Económico Anual/ Inversión

Iluminación Cambios de fuente de energia

Reutilización de energía Mejoras Operacionales

Procesos térmicos Mejoras uso de combustibles

198%

Page 21: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

USO EFICIENTE DEL AGUA Y REDUCCIÓN DE EFLUENTES- INVERSIÓN POR PROYECTO

Programa de

Excelencia

94%

6% 0%

Inversión

Efluentes Reducción Reutilización

Page 22: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

USO EFICIENTE DEL AGUA Y REDUCCIÓN DE EFLUENTES- BENEFICIO POR PROYECTO

Programa de

Excelencia

Beneficio económico

55%

16%

29%

Efluentes Reducción Reutilización

Page 23: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

PROGRAMA PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA AÑO 2012

EMPRESAS PARTICIPANTES:

CONAPROLEEL TEJARFARMARED – LOGIREDLABORATORIO CELSIUS

Y PROFESIONALES INDEPENDIENTES

Page 24: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

CURSOS DE ESPECIALIZACIÓN TÉCNICA

• Eficiencia energética• Gestión ecoeficiente aplicada a residuos sólidos

• Gestión ecoeficiente de agua y efluentes

• Seguridad y salud ocupacional

Cursos compuestos de 3 o 4 módulos cada uno que pueden ser tomados en forma independiente.

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INDICADORES ECO EFICIENCIA

Uso y calidad de agua

Uso y calidad de energía

Gestión eco-eficiente de efluentes

Gestión eco-eficiente de residuos sólidos

Salud y seguridad ocupacional

Page 26: UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO. MISIÓN Ayudar a las empresas a mejorar su competitividad y productividad, disminuyendo sus impactos al medio ambiente, con

MUCHAS GRACIAS!

Mayor información:

Centro de Producción más Limpia Uruguay

Universidad de Montevideo

Av. Luis P. Ponce 1307

Tel. 2706 76 30 – Int. 26

www.cpml.com.uy