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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA DIRECCIÓN GENERAL DE SERVICIO SOCIAL SUBDIRECCION DE SERVICIO SOCIAL UNIDAD REGIONAL CENTRO FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICO-BIOLÓGICAS LICENCIATURA EN INGENIERIA QUÍMICA INFORME FINAL DE RESULTADOS Realizado en la unidad académica de ciencias de la nutrición y gastronomía Elaboración de manuales de prácticas de laboratorio de la unidad académica de ciencias de la nutrición y gastronomía para alumnos que acuden al laboratorio de enseñanza durante el periodo de Agosto 2018- Enero 2019 CICLO: 2018-2019/1 PERIODO: 07/AGOSTO/18 - 31/ENERO/2019 MODALIDAD MULTIDISCIPLINARIA ELABORADO POR: BRIGADISTA GÓMEZ GARCÍA ADRIÁN ASESOR(A) DE PROYECTO: MC. MARÍA ELENA ROCHÍN LEYVA ASESOR(A) DE INFORME FINAL DE RESULTADOS: DRA. PERLA FABIOLA MÉNDEZ HERRERA COORDINADOR (A) DE SERVICIO SOCIAL: DRA. SARAID MORA ROCHÍN Culiacán, Sinaloa; Agosto 2021

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA DIRECCIÓN GENERAL DE SERVICIO SOCIAL

SUBDIRECCION DE SERVICIO SOCIAL UNIDAD REGIONAL CENTRO

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICO-BIOLÓGICAS LICENCIATURA EN INGENIERIA QUÍMICA

INFORME FINAL DE RESULTADOS Realizado en la unidad académica de ciencias de la nutrición y gastronomía

Elaboración de manuales de prácticas de laboratorio de la unidad académica de

ciencias de la nutrición y gastronomía para alumnos que acuden al laboratorio de

enseñanza durante el periodo de Agosto 2018- Enero 2019

CICLO: 2018-2019/1

PERIODO:

07/AGOSTO/18 - 31/ENERO/2019

MODALIDAD MULTIDISCIPLINARIA

ELABORADO POR: BRIGADISTA GÓMEZ GARCÍA ADRIÁN ASESOR(A) DE PROYECTO: MC. MARÍA ELENA ROCHÍN LEYVA ASESOR(A) DE INFORME FINAL DE RESULTADOS: DRA. PERLA FABIOLA MÉNDEZ HERRERA COORDINADOR (A) DE SERVICIO SOCIAL: DRA. SARAID MORA ROCHÍN

Culiacán, Sinaloa; Agosto 2021

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DIRECTORIO

DR. JESÚS MADUEÑA MOLINA

RECTOR

DR. GERARDO ALAPIZCO CASTRO

SECRETARIO GENERAL

DR. VÍCTOR HUGO AGUILAR GAXIOLA

DIRECTOR GENERAL DE SERVICIO SOCIAL

LIC. ISACC LÓPEZ BAÑUELOS

SUBDIRECTOR ACADÉMICA DE SERVICIO SOCIAL

LAF. ASHANTI DANIELA ROMÁN LEÓN

SUBDIRECTORA DE SERVICIO SOCIAL DE LA

UNIDAD REGIONAL CENTRO

DR. EUSIEL RUBIO CASTRO

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICO BIOLÓGICAS

DIRECTOR

DRA. SARAID MORA ROCHÍN

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICO BIOLÓGICAS

COORDINADORA DE SERVICIO SOCIAL

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INDICE INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................................ 1

I. INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE LA UNIDAD RECEPTORA ....................................................................... 2

a) ASPECTO HISTÓRICO: ....................................................................................................................... 2

b) ASPECTO ORGANIZACIONAL ............................................................................................................ 3

c) ASPECTO GEOGRÁFICO .................................................................................................................... 4

II. ACCIONES Y RESULTADOS DEL PROYECTO REGISTRADO DE SERVICIO SOCIAL ................................... 5

a) PROBLEMÁTICA DETECTADA Y JERARQUIZADA ............................................................................... 5

b) PROYECTO DE INTERVENCIÓN ......................................................................................................... 5

1. Título del proyecto ....................................................................................................................... 5

2. Antecedentes ............................................................................................................................... 5

3. Justificación del proyecto ............................................................................................................. 6

4. Objetivos generales y específicos................................................................................................. 6

5. Metas ............................................................................................................................................ 7

6. Localización geográfica del proyecto ........................................................................................... 7

7. Actividades a realizar.................................................................................................................... 8

8. Recursos ....................................................................................................................................... 8

9. Financiamiento ............................................................................................................................. 8

10. Metodología ............................................................................................................................... 9

11. Supervisión y asesoría .............................................................................................................. 10

12. Evaluación ................................................................................................................................ 10

13. Resultados esperados............................................................................................................... 10

14. Cronograma de actividades ...................................................................................................... 10

15. Programa de actividades/carta descriptiva.............................................................................. 11

17. Nombre y firma de responsables ............................................................................................. 14

c) Descripción de las actividades realizadas ....................................................................................... 14

d) Los resultados obtenidos ............................................................................................................... 14

III. EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA DEL SERVICIO SOCIAL ....................................................................... 15

a) Conclusiones y sugerencias ............................................................................................................ 15

b) Evaluación desde la perspectiva del prestador de servicio social ................................................. 16

c) Evaluación desde la perspectiva de la unidad receptora ............................................................... 19

d) Evaluación desde la perspectiva del supervisor/asesor................................................................ 22

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IV. DOCUMENTOS PROBATORIOS Y EVIDENCIAS DE ACTIVIDADES REALIZADAS. ................................. 25

a) Constancia de seminario ................................................................................................................ 25

b) Carta de asignación ........................................................................................................................ 26

c) Constancia de experiencias ............................................................................................................ 27

d) Constancia de terminación satisfactoria de servicio social en unidad receptora .......................... 28

e) Constancia de culminación de informe final de resultados ........................................................... 29

ANEXOS .................................................................................................................................................. 30

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INTRODUCCIÓN

El servicio social universitario es una estrategia educativa comprometida con la

sociedad que permite consolidar la formación, además es factor estratégico para

mejorar los mecanismos que conducen a disminuir las desigualdades sociales

propiciando mayores oportunidades para un desarrollo individual y comunitario. Amplía

la información académica del estudiante y además permite fomentar en él una

conciencia de solidaridad con la sociedad.

Es así como con ello este se vuelve un requisito indispensable para la titulación

y ejercicio de la profesión.

Las actividades que se desarrollan están vinculadas directamente con el plan

de estudios acorde a ella y retribuyen de forma benéfica a una causa social.

El servicio social es entonces uno de los mejores indicadores para medir la

solidaridad en cuanto a las necesidades colectivas que presenta una determinada

población, representando ser una vía positiva para la integración del estudiante a la

competitividad laboral una vez concluido. Como práctica integral, el estudiante de la

Facultad de Ciencias Químico Biológicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa debe

de validar dicho servicio a la comunidad o institución correspondiente a través de un

informe por escrito, en el cual se reportan todas las acciones realizadas y los

resultados obtenidos en base al programa de prestación social, así como también la

problemática abordada de acuerdo a la metodología de trabajo que se asumió. En el

presente documento se plasman algunos aspectos de tipo histórico, organizacional y

geográfico de la secretaria académica universitaria enfocado a su proyecto de atención

a la diversidad que se aplica en los diferentes niveles educativos (medio superior y

superior),además se describen las actividades realizadas en las diferentes unidades

académicas de acuerdo al proyecto de atención a la diversidad y por último se

presentan documentos que aprueban y evidencian el proceso de prestación del

servicio social.

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I. INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE LA UNIDAD RECEPTORA

a) ASPECTO HISTÓRICO:

La Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía es una

institución de educación superior, pertenece al Colegio de Ciencias de la Salud de la

Universidad Autónoma de Sinaloa. Su oferta educativa se conforma actualmente por

la Licenciatura en Nutrición y la Licenciatura en Gastronomía. Es una unidad de

reciente creación.

El 27 de abril del año 2006, el H. Consejo Universitario presidido por el MC.

Héctor Melesio Cuén Ojeda, aprueba la creación del programa educativo para la

licenciatura en Nutrición.

Esta decisión originó que en agosto del mismo año iniciaran actividades con la

primera generación (2006-2010) siendo la Dra. Marcela de Jesús Vergara Jiménez

directora del programa educativo. Las actividades del recién formado programa

enfrentaron múltiples retos, entre los que se encontraba la falta de un espacio físico

donde desempeñar sus funciones, utilizando mientras tanto las instalaciones de la

Torre Académica de la Universidad; a la par continuaron las gestiones a fin de

institucionalizar la formación de la Unidad Académica de Nutrición lo que se logró el 9

de Marzo del 2007.

El 7 de mayo de 2007 la subsecretaría de Educación Superior, ante la

Dirección General de Profesiones acuerda adicionar en la Sección Primera del libro71-

XXVI de instituciones educativas, en foja 052 el registro de la Licenciatura en Nutrición

de la UAS y le asigna el número de registro 515344.

El 08 de enero de 2009, el entonces rector MC Héctor Melesio Cuén Ojeda y la

directora en curso Dra. Marcela de Jesús Vergara Jiménez inauguran el primer edificio

del complejo de la Unidad Académica. Es ese mismo año ante la necesidad de

incrementar la oferta educativa de la Universidad Autónoma de Sinaloa se abre la

Licenciatura en Gastronomía convirtiéndose a partir de entonces en Unidad

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Figura 1. Organigrama

Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía. El 19 de junio de 2010 egresa

la primera generación de licenciados en nutrición y tres años después egresa la

primera generación de licenciados en gastronomía.

b) ASPECTO ORGANIZACIONAL

Misión

Formar profesionistas integrales y competitivos a través del mejoramiento

continuo del proceso educativo, investigación, vinculación y docencia

especializada, para coadyuvar de manera multidisciplinaria en la solución de la

problemática social.

Visión

Ser una Unidad Académica con programas educativos formadores de

profesionistas de la Nutrición y Gastronomía reconocidos nacional e

internacionalmente, que genere conocimiento y ofrezca servicios, que en conjunto

contribuya a la solución de la problemática nutricional y gastronómica, en un marco de

alta calidad y sentido ético.

Organigrama

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Figura 2. Ubicación en el mapa.

c) ASPECTO GEOGRÁFICO

El proyecto se llevó a cabo en el laboratorio de enseñanza de la unidad académica de

ciencias de la nutrición y gastronomía perteneciente a la Universidad Autónoma de Sinaloa.

Dirección: Av. Cedros y Sauces S/N. Los Fresnos C.P. 80019

Unidad Académica de

Ciencias de la Nutrición

y Gastronomía

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II. ACCIONES Y RESULTADOS DEL PROYECTO REGISTRADO DE SERVICIO

SOCIAL

a) PROBLEMÁTICA DETECTADA Y JERARQUIZADA

Este proyecto se generó principalmente porque los alumnos de esta facultad

necesitaban más que la teoría aprendida en clases, sino que también requerían ver

como todo lo aprendido en clases se podía ver desde una perspectiva diferente y esto

se logra con la intervención de prácticas de laboratorios de las cuales despertaron un

interés por parte de los alumnos.

Por lo tanto, fue necesario el apoyo de por parte de los prestadores de servicio

social para que con sus conocimientos pudieran ser de apoyo tanto a la maestra a

cargo como también apoyo para los alumnos.

b) PROYECTO DE INTERVENCIÓN

1. Título del proyecto

“Elaboración de manuales de prácticas de laboratorio de la unidad académica de

ciencias de la nutrición y gastronomía para alumnos que acuden al laboratorio de enseñanza

durante el periodo de agosto 2018- enero 2019”

2. Antecedentes

La unidad académica de Ciencias en Nutrición y Gastronomía es una unidad

relativamente nueva donde el 27 de abril del año 2006 por el entonces rector MC.

Héctor Melesio Cuén Ojeda quien creo el programa educativo para la licenciatura en

Nutrición y el 08 de enero de 2009 abre el programa de licenciatura en Gastronomía.

Por lo tanto, al ser una unidad académica nueva se ha visto la necesidad de mejorar

el aprendizaje dentro de los laboratorios de enseñanza para ello es necesario reforzar

el programa educativo de estas carreras con el fin de crear un aprendizaje teórico-

práctico, tal aprendizaje será de gran utilidad para su desempeño laboral. Dentro del

programa educativo se encuentran las materias en química, bioquímica, química de

los alimentos, microbiológica de alimentos, inocuidad alimentaria, seguridad

alimentaria de las cuales estas materias pueden ser apoyadas por brigadistas con

conocimientos en estas áreas, además de contar con los conocimientos básicos en

laboratorio.

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3. Justificación del proyecto

El proyecto de Elaboración de manuales de prácticas de laboratorio de la unidad

académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía para alumnos que acuden al laboratorio

de enseñanza tiene el propósito de lograr que las y los estudiantes adscritos a la

Universidad, desarrollen competencias que les permitan participar social y laboralmente.

Para ello, es importante apoyarles de forma alternada al aula regular. Una parte de la tarea

es brindar los recursos y materiales adecuados para apoyar su aprendizaje en el laboratorio

de enseñanza.

Otra tarea es la participación en la elaboración de manuales de prácticas para lograr

que los docentes planifiquen y organicen eficazmente su participación en el proceso educativo.

Estos manuales se realizarán con algunas prácticas sencillas, y representativas, que

lograrán que el alumno adquiera capacidad para identificar, manipular y analizar las

propiedades y características de los compuestos químicos, y también de las biomoléculas

presentes en los alimentos, así como su transformación y funciones en los seres vivos. Se

espera que el estudiante adquiera los conocimientos necesarios para entender cursos

posteriores que pudiera tomar durante la licenciatura o bien en algún postgrado dentro del área

Químico-Biológica y Alimenticia.

La elaboración de estos manuales beneficiará a por lo menos 840 alumnos que cursan

los grados de primero, segundo y tercer año de las licenciaturas de Nutrición y Gastronomía.

4. Objetivos generales y específicos

General

Apoyar a la persona encargada en los laboratorios de enseñanza para brindar un mejor

aprendizaje y formación integral a los estudiantes de educación superior, desplegando

acciones que favorezcan el desarrollo máximo de sus capacidades y conocimientos

adquiridos durante el aula.

Objetivos específicos

1.- Elaborar manuales de las unidades de aprendizaje que en su programa incluyen

hora- práctica de laboratorio.

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2.- Actualización y redacción de las prácticas de laboratorio acordes a los programas

de las unidades de aprendizaje.

3.- Proporcionar apoyo para la realización de prácticas en los laboratorios de

enseñanza.

4.- Realizar las programaciones de las prácticas de laboratorio, de acuerdo con los

horarios de los grupos de las diferentes unidades de aprendizaje.

5. Metas

Una vez implementado el programa de Elaboración de manualidades de prácticas de

laboratorio de la unidad académica de ciencias de la nutrición y gastronomía, se espera que

el aprendizaje aprendido en las aulas se lleve a cabo de manera teórico-práctico en los

laboratorios de enseñanza, además de logara un aprendizaje para que los estudiantes de esta

unidad académica desarrollen las competencias que les permitan participar social y

laboralmente.

1.- Que al terminar el periodo semestral se hayan elaborado el 90% de los manuales

de prácticas de laboratorio.

2.- Lograr la actualización y redacción del 90% de las prácticas de laboratorio que se

realizan de acuerdo a los programas de las unidades de aprendizaje.

3.- Proporcionar apoyo de por lo menos el 90% de las prácticas a realizarse en los

laboratorios de enseñanza de la Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía.

4.- Realizar las programaciones de por lo menos el 90% las prácticas de laboratorio,

de acuerdo con los horarios de los grupos de las diferentes unidades de aprendizaje.

6. Localización geográfica del proyecto

El proyecto se llevó a cabo en el laboratorio de enseñanza de la unidad académica de

ciencias de la nutrición y gastronomía perteneciente a la Universidad Autónoma de Sinaloa.

Dirección: Av. Cedros y Sauces S/N. Los Fresnos C.P. 80019

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Figura 3. Ubicación en el mapa.

7. Actividades a realizar

Las actividades que se realizaron durante este periodo fueron la elaboración de

manuales de prácticas laboratorio, asistir en la preparación de las prácticas de laboratorio a

estudiantes, manteniendo y preparando los equipos y/o materiales de apoyo a utilizar así como

la supervención a los usuarios de los equipos de laboratorio en el manejo de éstos durante las

prácticas.

8. Recursos

Recursos humanos: Contar con prestadores de servicio social que colaboren con la

elaboración y preparación de guías y material de apoyo a utilizar en las prácticas. Además,

que cuenten con los conocimientos básicos de laboratorio para que brinden asistencia técnica

en el manejo de equipos instrumentales.

Recursos materiales: se utilizará material de laboratorio para llevar a cabo las

prácticas de laboratorio.

Recursos tecnológicos: Utilización de computadoras para el diseño y elaboración de

manuales de práctica de laboratorio.

9. Financiamiento

Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía

Unidad Académica de

Ciencias de la Nutrición

y Gastronomía

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10. Metodología

Para realizar el proyecto fue necesario que los prestadores de servicio social o

brigadistas se presentaran de manera obligatoria de lunes a viernes en la unidad académica

de ciencias de la nutrición y gastronomía en el área de laboratorio de enseñanza con la

finalidad de prestar su servicio como auxiliares de laboratorio y contribuir a todo lo que se

presente o se requiera en este laboratorio, esto es con el fin de contribuir en el proceso de

aprendizaje hacia los estudiantes de esta unidad académica y este sea más didáctico para

lograr de esta manera aprendan en una forma más fácil.

1.- Se realizó una revisión de bibliografía, artículos, documentos, así como del material

ya elaborado, para lograr la relación entre la teoría y la práctica de cada uno de los temas

incluidos en las unidades de aprendizaje para la elaboración de los manuales de laboratorio

cada una de ellas.

2.- Revisión de los formatos de prácticas realizadas a la fecha, para corregirlos y

actualizarlos, de acuerdo a los temas de las unidades de aprendizaje y a los lineamientos

establecidos en el Plan Operativo de la Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y

Gastronomía.

3.- El apoyo para la realización de prácticas de laboratorio consistió en:

a. Preparación de material y equipo de laboratorio antes y después de la práctica

b. Preparación de reactivos

c. Elaboración de los formatos de prácticas

d. Atención a los alumnos durante el desarrollo de la práctica.

4.- Se elaboró una calendarización de las prácticas de laboratorio en colaboración con los

docentes de las unidades de aprendizaje tomando en cuenta cada uno de los temas de las

unidades de aprendizaje, los horarios de los docentes, la programación de las evaluaciones,

actividades proyectadas por la Unidad Académica y los avances de los programas.

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11. Supervisión y asesoría

La asesoría con respecto a la elaboración y funcionamiento del proyecto estuvo

asesorada por la MC María Elena Rochín Leyva.

12. Evaluación

La evaluación se llevó a cabo mediante la entrega de evidencia en un periodo de 6

meses, supervisado por el asesor.

13. Resultados esperados

Los resultados esperados fueron que los brigadistas lograran prestar su servicio social

de manera correcta y eficiente a la persona encargada del laboratorio de enseñanza y de esta

manera se cumpla con el programa de actividades implantadas por esta unidad, además se

espera que este mismo apoyo por parte de los brigadistas permita el buen aprendizaje de los

estudiantes.

14. Cronograma de actividades

Actividades

Calendario para ejecutar las actividades

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Elaboración y

actualización de

manuales

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

Actualización y

redacción de

las prácticas

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

Preparación de

material y

equipo de

laboratorio

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

Preparación de reactivos

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

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15. Programa de actividades/carta descriptiva

Cuadro de descripción de actividades

Recursos

Objetivo especifico

Metas

Actividades Humanos Materiales Económicos

1.- Elaborar

manuales de las

unidades de

aprendizaje que

en su programa

incluyen hora-

práctica de

laboratorio.

.

Que al terminar el

periodo semestral

se hayan

elaborado el 90%

de los manuales

de prácticas de

laboratorio.

Se realizará una revisión de bibliografía, artículos, documentos así como del material ya elaborado, para lograr la relación entre la teoría y la práctica de cada uno de los temas incluidos en las unidades de aprendizaje para la

Encargado de

laboratorio.

Brigadistas

Se utilizara

computadoras,

impresora, libros,

artículos

Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía

Elaboración de los formatos de prácticas

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

Atención a los alumnos durante el desarrollo de la práctica

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

Calendarización

de las prácticas

de laboratorio

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

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elaboración de los manuales de laboratorio cada una de ellas.

Actualización y

redacción de las

prácticas de

laboratorio

acordes a los

programas de las

unidades de

aprendizaje.

Revisión de los

formatos de

prácticas

realizadas a la

fecha, para

corregirlos y

actualizarlos, de

acuerdo a los

temas de las

unidades de

aprendizaje y a

los lineamientos

establecidos en el

Plan Operativo de

la Unidad

Académica de

Ciencias de la

Nutrición y

Gastronomía.

Lograr la actualización y redacción del 90% de las prácticas de laboratorio que se realizan de acuerdo a los programas de las unidades de aprendizaje.

Encargado de

laboratorio.

Brigadistas

Se utilizara

computadoras,

impresora, libros,

artículos

Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía

Proporcionar

apoyo para la

realización de

prácticas en los

laboratorios de

enseñanza.

.- El apoyo para la realización de prácticas de laboratorio consistirá en:

a. Preparación de material y equipo de laboratorio antes y después

Proporcionar apoyo de por lo menos el 90% de las prácticas a realizarse en los laboratorios de enseñanza de la Unidad Académica de Ciencias de la

Encargado de

laboratorio.

Brigadistas

Manuales de

laboratorio, material

de laboratorio.

Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía

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de la práctica

b. Preparación de reactivos

c. Elaboración de los formatos de prácticas

d. Atención a los alumnos durante el desarrollo de la práctica

Nutrición y Gastronomía.

Realizar las programaciones de las prácticas de laboratorio, de acuerdo a los horarios de los grupos de las diferentes unidades de aprendizaje.

Se elaborará una calendarización de las prácticas de laboratorio en colaboración con los docentes de las unidades de aprendizaje tomando en cuenta cada uno de los temas de las unidades de aprendizaje, los horarios de los docentes, la programación de las evaluaciones, actividades proyectadas por la Unidad Académica y los avances de los programas.

Realizar las programaciones de por lo menos el 90% las prácticas de laboratorio, de acuerdo a los horarios de los grupos de las diferentes unidades de aprendizaje.

Encargado de

laboratorio.

Brigadistas

Se utilizara

computadora.

Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía

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17. Nombre y firma de responsables

c) Descripción de las actividades realizadas

Durante el trascurso del proyecto se llevaron a cabo alrededor 150 prácticas de

laboratorio, además de contar con 2 brigadistas que participaron en la aplicación del

proyecto , la comunidad objetivo fue de al menos 250 estudiantes durante el periodo

comprendido entre agosto del 2018- enero del 2019 .

d) Los resultados obtenidos

Durante el tiempo que duro la prestación de servicio social se observó que con

el apoyo brindado los alumnos que fueron asesorados empezaron a comprender

temas que para ellos les resultaba difícil de entender debido a que pudieron llevar la

teoría a la práctica.

Además, de acuerdo con las evaluaciones (exámenes) realizadas por sus

maestros, después de haber obtenido el apoyo de las prácticas de laboratorio los

resultados obtenidos fueron positivos, provocando con ello que los alumnos se fueran

motivando cada día más por seguir continuando con sus estudios.

Además de lo mencionado gracias a este programa de prácticas de laboratorio

se ha logrado promover un interés hacia la investigación.

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III. EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA DEL SERVICIO SOCIAL

a) Conclusiones y sugerencias

Gracias a este proyecto tuve la oportunidad de trabajar con personas con gran

conocimiento de las cuales se aprendió conocimientos nuevos para el desarrollo

profesional, también se observó que la actitud que presentan que los alumnos de esta

facultad son personas con actitud positiva además de ser contagiosa, son personas

alegres, amables, inteligentes, etc., los cuales se esfuerzan día a día para poder

cumplir con su meta.

Al tener la oportunidad de nosotros como prestadores de servicio social el poder

participar en este proyecto ha sido una de las mejores experiencias ya que con ello

fomentamos el desarrollo de valores destinados a nuestro crecimiento además de

motivarnos ser mejores personas cada día.

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b) Evaluación desde la perspectiva del prestador de servicio social

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c) Evaluación desde la perspectiva de la unidad receptora

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d) Evaluación desde la perspectiva del supervisor/asesor

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IV. DOCUMENTOS PROBATORIOS Y EVIDENCIAS DE ACTIVIDADES

REALIZADAS.

a) Constancia de seminario

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b) Carta de asignación

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c) Constancia de experiencias

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d) Constancia de terminación satisfactoria de servicio social en unidad receptora

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e) Constancia de culminación de informe final de resultados

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Figura 1. Organigrama

Figura 4,5,6,7. Anexos

ANEXOS

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Recibo pagado de constancia de terminación del servicio social