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INFORME Y RECOMENDACIONES AL PROCESO DE REFRENDO

DE ACREDITACIÓN DEL PROGRAMA ACADÉMICO:

INGENIERO ZOOTECNISTA EN

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIHUAHUA

FACULTAD DE ZOOTECNIA Y ECOLOGÍA

Agosto de 2013

COMEAA/Refrendo de Acreditación del programa: Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción FZyE/UACH 2

ASAMBLEA GENERAL

ASOCIACIÓN MEXICANA DE EDUCACIÓN AGRÍCOLA SUPERIOR, A.C.

ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, A.C.

SOCIEDAD MEXICANA DE LA CIENCIA DEL SUELO, A.C.

COLEGIO NACIONAL DE INGENIEROS ZOOTECNISTAS, A.C.

COLEGIO DE INGENIEROS AGRÓNOMOS DEL ESTADO DE JALISCO, A.C.

CONSORCIO DE PROGRAMAS EDUCATIVOS DE EDUCACIÓN DE RECONOCIDA

CALIDAD DE MÉXICO, A.C.

H. CONSEJO DE VIGILANCIA

PRESIDENTE

M.C. JESÚS NETZAHUALCÓYOTL MARTÍN DEL CAMPO MORENO

UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

DR. ANTONIO MACÍAS LÓPEZ

CP-CEICADAR

DRA. MARÍA EDNA ÁLVAREZ SÁNCHEZ

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO


MESA DIRECTIVA

PRESIDENTA

M.A. AIDA RODRÍGUEZ ANDUJO

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIHUAHUA

VICE-PRESIDENTA

M.C. MARÍA TERESA MONDACA COTA

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA

VOCAL EJECUTIVO

ING. ROGELIO TOVAR MENDOZA

SECRETARIO DE ACTAS Y ACUERDOS

M.C. JOSÉ MANUEL PINEDO ESPINOZA

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE ZACATECAS

TESORERO

DR. MANUEL DE JESÚS SORIA FREGOSO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LA ZONA MAYA

PRIMER VOCAL

M.C. BLANCA ELIZABETH DE LA PEÑA CASAS

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA AGRARIA ANTONIO NARRO

SEGUNDO VOCAL

DRA. ALMA DELIA HERNÁNDEZ FUENTES

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO

SECRETARIA TÉCNICA DE LICENCIATURA

ING. SANDRA MERCEDES ORTÍZ DÍAZ


H. CONSEJO TÉCNICO

PRESIDENTE

M.C. JAVIER MARTÍNEZ NEVAREZ

ASOCIACIÓN MEXICANA DE EDUCACIÓN AGRÍCOLA SUPERIOR, A.C. (AMEAS).

SECRETARIO

M.E. OSCAR J. MARTÍNEZ RAMÍREZ

REPRESENTANTE DE LOS EVALUADORES DEL COMEAA

VOCALES

DR. JOAQUÍN ORTÍZ CERECERES

(†)

ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, A.C. (ANCAM)

M.C. LAURA BERTHA REYES SÁNCHEZ

SOCIEDAD MEXICANA DE LA CIENCIA DEL SUELO, A.C.

DR. CARLOS CÉSAR MAYCOTTE MORALES

CONSORCIO DE PROGRAMAS EDUCATIVOS DE EDUCACIÓN DE RECONOCIDA

CALIDAD DE MÉXICO A.C.

M.C. FERNANDO SANCHEZ SANTANA

COLEGIO DE INGENIEROS AGRÓNOMOS DEL ESTADO DE JALISCO

ING. CARLOS TARANGO RISK

COLEGIO NACIONAL DE INGENIEROS ZOOTECNISTAS, A.C. (IZ)

DR. JOSÉ MANUEL BERRUECOS VILLALOBOS

CONSEJO NACIONAL DE EDUCACIÓN DE LA MEDICINA VETERINARIA Y

ZOOTECNIA, A.C. (CONEVET).

DR. JOSÉ LUIS BARRERA GUERRA

COMITÉS INTERINSTITUCIONALES PARA LA EVALUACIÓN

DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR (CCA-CIEES)

ING. JUAN JOSÉ HURTADO MORENO

CONSEJO DE ACREDITACIÓN DE LA ENSEÑANZA DE LA INGENIERÍA, A.C. (CACEI)

LIC. CATALINA BETANCOURT CORREA

CENTRO NACIONAL DE EVALUACIÓN PARA LA EDUCACIÓN

SUPERIOR (CENEVAL, A.C.)

BIOL. EUGENIA MARÍA BARBA ROBERT

COMISIÓN NACIONAL FORESTAL (CONAFOR)

DRA. SILVIA AMANDA GARCÍA MUÑOZ

REPRESENTANTE DE LOS EVALUADORES DEL COMEAA


CONTENIDO

Páginas

I.

II.

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………….....

ENTORNO AL QUE RESPONDE EL MARCO DE REFERENCIA DEL COMEAA

NUEVOS PARADIGMAS………………………………………………………....................

III. PROCEDIMIENTOS PARA LA EVALUACIÓN…………………………………………….

IV. RESUMEN EJECUTIVO……………………………………………………………………14

4.1 Fortalezas…………………………… ………………………………………………….....

4.2 Áreas de oportunidad para el aseguramiento de la calidad……………………….....

4.3 Opinión de los alumnos y egresados…………………………………………………15

4.4 Opinión de los docentes……………………………………………………………….....

4.5 Consideraciones generales…………………………………………………………

4.6 Evaluación del nivel de madurez de la dependencia…………………………….

19

20

V.

ANTECEDENTES…………………………………………………………………………......

VI. ANÁLISIS DEL DESEPEÑO DE LOS INDICADORES…………………………………27

a. Normatividad y políticas generales………………………………………………………27.

b. Conducción académico-administrativa del programa………………………………...32

c. Planeación-evaluación……………………………………………………………………37

d. Modelo educativo y plan de estudios……………………………………………………41

e. Alumnos……………………………………………………………………………………50

f. Personal académico………………………………………………………………………56

g. Servicios de apoyo a los estudiantes……………………………………………………62..

h. Instalaciones, equipo y servicios…………………………………………………………..

i. Trascendencia del programa……………………………………………………………….

j. Productividad académica en docencia……………………………………………...........

k. Productividad académica en investigación……………………………………………….

l. Vinculación y servicios a la sociedad……………………………………………………86

VII. RESULTADOS Y DICTAMEN……………………………………………………………….

7.1 Cumplimiento indicadores……………………………………………………..….. 89

7.1.1 Cuadro de cumplimiento en número y porciento de indicadores….…..… 89

7.1.2 Gráficas de resultados por categoría de análisis………………….…..…... 90

7.1.3 Gráfico Resumen…………………………………………………….….…...… 94

7.2 Dictamen.………………………………………………………………….….…….. 94

VIII. DOCUMENTOS DE REFERENCIA…………………………………………………………. (6) (8) (12) (…) (14) (15) (…) (17) (21) (...) (…) (...) (..) (..) (...) (68) (76) (80) (83) (...) (89) (95)


I.

INTRODUCCIÓN.

El momento histórico que viven las Instituciones de Educación Agrícola Superior (IEAS),

es privilegiado, no solo por el papel que desempeñan al favorecer el crecimiento

económico y desarrollo del país, sino por la posibilidad de poder constituirse en

organizaciones modernas, ejemplares, socialmente pertinentes, eficientes, más

transparentes, con la imagen creciente de que efectivamente están contribuyendo al

desarrollo tecnológico, comunitario y de su activo académico.

Para dar continuidad a las políticas educativas nacionales, en el marco de la

globalización, es necesario hacer efectivo el seguimiento a la rendición de cuentas de los

programas académicos acreditados, en atención al cumplimiento de los estándares de

calidad establecidos por el Comité Mexicano de Acreditación de la Educación

Agronómica A.C. (COMEAA), y validados por Consejo para la Acreditación de la

Educación Superior, A.C. (COPAES), y con la finalidad de verificar que los programas

académicos acreditados sigan manteniendo y mejorando sus indicadores de

desempeño, procesos y acciones en todos sus procesos internos. Para el efecto,

después de cinco años de acreditado un programa académico, el COMEAA, realiza una

evaluación con fines de reacreditación, denominada –refrendo-, como mecanismo

sistemático, que tiene como objetivo, asegurar que se sigan cumpliendo los objetivos

propios del programa académico, y por ende, promover la excelencia académica, al

garantizar a la sociedad la habilitación de un mejoramiento permanente para este fin.

El refrendo a la acreditación, como proceso, en algunos aspectos es semejante al de la

acreditación, ya que mantiene las etapas de autoevaluación, evaluación de pares y

dictamen de la Mesa Directiva. Sin embargo, adicional a esto, se verifica que el

programa académico sostenga las condiciones que le dieron mérito para la acreditación,

que el programa académico haya aprendido de su propia experiencia, que se haya

implantado con efectividad un sistema de calidad y de control de los procesos clave en la

docencia, investigación, extensión y vinculación, así como de la gestión a través del

seguimiento y mejoramiento permanente de los indicadores de desempeño en las

categorías relacionadas en el marco de referencia de este organismo de acreditación.

En el refrendo (reacreditación), se espera también, constatar información, de cómo la

institución a través de los indicadores y sus propios objetivos garantizan y promueven

que sus cuerpos académicos, academias, comités de calidad y personal, estén de

manera organizada y sistemática, trabajando para detectar y analizar problemas, y de

requerirse, rediseñar procesos, para resolverlos, en beneficio de los grupos de interés.

Igualmente, se comparan las condiciones prevalentes durante la acreditación, con las

actuales, enfatizando en el análisis de las fortalezas mantenidas y debilidades superadas

y estando atentos en la detección de nuevas áreas de oportunidad (debilidades),

mecanismos autorregulatorios incorporados, así como la aportación de información y

datos actualizados.

Los programas académicos que han sido acreditados, están familiarizados con los

procedimientos propios del COMEAA, por lo que el proceso de refrendo se constituye en

el marco para dar continuidad al proceso de acreditación y su aseguramiento, evaluando

la implantación y el grado de madurez del sistema de calidad, el programa de mejora


continua, el nivel de consolidación de cada uno de los procesos clave de la institución y

programa académico. Sopesando como todo esto ha permeado en la cultura

organizacional y poniendo atención en resultados satisfactorios; así como la alineación y

coherencia entre la misión institucional, con la misión y objetivos del programa

académico. Se valora también, todos los esfuerzos que el programa académico haya

realizado para compartir sus avances y experiencias en el mejoramiento de otras

instituciones, programas académicos, organizaciones, grupos, de interés, etc.

El COMEAA como organismo de acreditación, tiene el gran compromiso, compartido con

las IEAS, de cimentar las bases de un modelo de calidad, que garantice un proyecto

académico pertinente, sustentable, competitivo, que propicie y lleve al progreso

permanente de nuestras universidades y sus programas académicos, y acelerar así su

reconocimiento como de clase mundial ante los estándares internacionales, de manera

tal que en el marco de respeto a la autonomía universitaria, influir para pensar alto y a

largo plazo y concretar así el sueño de contribuir eficazmente a la construcción de una

educación agrícola superior mexicana de clase mundial.


II. ENTORNO AL QUE RESPONDE EL MARCO DE REFERENCIA DEL COMEAA O

NUEVOS PARADIGMAS.

Ante los nuevos retos que impone la globalización, el estado mexicano está realizando

muchos cambios que impactan en lo público y privado, lo que le permite estar en

mejores condiciones de frente a la competitividad en todos los ámbitos.

Los hay de tipo macro, como es el caso de las políticas económicas, la educación con

calidad reconocida por la acreditación de sus programas académicos y la certificación de

sus procesos, así como, la mejora de la infraestructura en todas las áreas del país, y los

que están bajo el control de las propias organizaciones educativas, como son la

búsqueda de la eficiencia operativa, de la tecnología y sistemas de información para

garantizar una educación de calidad y pertinente.

Lo anterior hace necesario generar cambios en las prácticas y capacidad de gestión de

las instituciones, para que estos se conviertan en ventajas cuando se impulsa en la

organización educativa una cultura caracterizada por la mejora continua, la innovación,

la agilidad y la creación de valor, rasgos que integrados a la operación de las

instituciones, son difíciles de imitar, por lo que generan ventajas competitivas sostenibles

en el tiempo.

Las instituciones educativas deben realizar análisis de la situación, objetivos del entorno

y reflexionar respecto del rumbo y estrategias que deben establecer para mejorar su

posicionamiento y facilitar a éstas como entes únicos, la definición de su ámbito de

competencias y capacidades que les permitan innovar, para proporcionar servicios de

alto valor que sean útiles y apreciados por los grupos de interés. Asimismo, es necesario

desarrollar una cultura de gestión, caracterizada por el enfoque a resultados, la mejora

continua, la innovación, la flexibilidad y la creación de valor, como estrategias

fundamentales para alcanzar y mejorar permanentemente la competitividad de las

instituciones.

La transformación que el entorno ha registrado, trae consigo cuestionamientos sobre la

forma tradicional de gestionar, ya que si se vive en un ambiente complejo, dinámico y

cambiante, no sería lógico dirigir las instituciones educativas con esquemas diseñados

para un contexto estático, seguro y predecible. Hoy, se hacen necesarias nuevas formas

de gestión y liderazgos.

Los enfoques tradicionales de calidad se han centrado en la mejora de sistemas,

procesos y productos, que si bien conducen a la eficiencia operativa, por sí mismos no

representan, en la actualidad, una ventaja competitiva. Para poder optimizar e innovar

sus sistemas, procesos y servicios, las instituciones deben reflexionar estratégicamente,

para establecer nuevas prácticas que posibiliten el logro de sus objetivos y

planteamientos, y de esta manera lograr impactos positivos en su desempeño.

Es necesario que las instituciones programen esfuerzos de largo plazo, guiadas y

apoyadas por la alta dirección, para contextualizar la visión, la misión, la delegación de

autoridad, el aprendizaje y los procesos de resolución de problemas, mediante una

administración centrada en la colaboración y la cultura de organización, enfatizando en


los equipos naturales de trabajo y otras figuras de trabajo colectivo. Las instituciones, al

igual que los organismos vivientes, tienen un ciclo de vida, y frecuentemente enfrentan

desafíos parecidos, mientras crecen y se desarrollan. Tras cada etapa que se supera,

surgen nuevas situaciones que las ponen a prueba y que podrán superar si tienen la

flexibilidad y fortalezas suficientes; así como, de líderes que estén a la altura de las

circunstancias, ya que los mismos métodos, aplicados en diferentes etapas, pueden

producir resultados distintos. Los directivos de las instituciones deben entender esto y

encontrar el balance adecuado de control y flexibilidad, que es necesario en cada paso.

Las primeras manifestaciones que perciben las instituciones antes de cada transición, se

manifiestan por problemas internos de su comunidad, problemas para el crecimiento y

lograr éxito, así como de cambios obligados por presiones externas.

Todas las organizaciones pasan por diferentes y normales etapas de crecimiento y

desarrollo. Cada etapa presenta diferentes desafíos, y la organización deberá adaptarse

a cada una de ellas. Una institución que experimente un crecimiento vertiginoso

omitiendo progresar en alguna etapa, puede resentirse en el corto o mediano plazo.

El COMEAA, en su devenir, ha observado como algunas instituciones y sus programas

académicos de las ciencias agrícolas y forestales, no han mostrado algún interés por

incursionar en la evaluación externa cualquiera que sea la razón, y como resultado no se

aprecia compromiso alguno con ellos mismos y la sociedad, mediante un programa de

mejora de la calidad o de desarrollo institucional y por ende también, no han participado

en forma significativa en los programas de apoyo y políticas para la educación superior

de la SES-SEP, situación preocupante, ya que ahí, se forman profesionales que deben

atender los retos presentes y futuros y no existe una garantía de transparencia que le

asegure a la sociedad la pertinencia de éstos.

También ha observado y experimentado diversas dificultades para iniciar los procesos

de una mejora continua, producto de la acreditación, ya que razonablemente, se

esperaba que las instituciones, en un lapso mayor a dos años, establecieran sus bases

para el proyecto -aseguramiento de la calidad- a través de la mejora continua. Al

respecto, es de reconocer a los rectores, directores y comunidades que acreditaron sus

programas académicos, pero que desafortunadamente siguen careciendo en su mayoría

de proyectos sostenibles en la gestión de la calidad, por limitaciones económicas, de

operatividad, de planteamientos, de una cultura organizacional y del entendimiento que

una institución educativa requiere analógicamente administrarse como una organización

–empresa- en la cual sus fines son sociales y no económicos, entre otros, de forma tal

que, la acreditación solo ha reflejado en los programas académicos el cumplimiento de

los indicadores de COMEAA en su mayoría, y no, se ha trascendido a más; cuando esto

sucede, es porque los proyectos institucionales cuentan con una visión de corto plazo, y

la sostenibilidad de los indicadores se hace más difícil, por lo que, es poco el avance o

mejora, sino que en no pocas ocasiones, se retrocede y en casos excepcionales se

involuciona.

Lo anterior es consecuencia de una actitud reactiva, no proactiva, por lo que la

evaluación con fines de acreditación, no se convierte en una referencia para el desarrollo

propio, ya que las instituciones se hacen dependientes de esta.


El COMEAA, apoyado en herramientas de la calidad total, se da a la tarea de proponer a

la instituciones educativas un instrumento que les permita identificar la situación que

guardan sus insumos, procesos, productos e impactos, el progreso de sus sistemas de

calidad, la alineación de sus estrategias a modelos exitosos e innovadores y al modelo

nacional e internacional para la competitividad. También puede constituir un insumo para

la realización de sus procesos de planeación.

Por ello, este comité, a través de evaluación que realiza, y que presenta a continuación,

le permite medir el nivel de madurez del programa académico y de su institución, e

identificar las fortalezas y áreas de oportunidad al relacionar las siguientes tres

dimensiones interdependientes:

El enfoque, refiere que la institución cuenta con sistemas alineados con la visión,

misión, valores y prioridades estratégicas. Sistemas cuyas características de diseño

(propósito, elementos, interacciones y retroalimentación), están dirigidas a la

contribución o desarrollo de su visión, misión y estrategias. Considera la incorporación

de elementos preventivos que garantizan su desempeño libre de falla, y la definición de

las interacciones que contribuyen al óptimo desempeño del sistema organizacional.

Ubica si la institución cuenta con sistemas y mecanismos de evaluación de la eficiencia y

efectividad. Analiza cotidianamente los indicadores clave de desempeño, así como la

revisión de logro del propósito básico. Dentro de estos mecanismos incluye la

retroalimentación que cada sistema obtiene de otros elementos internos y externos. Se

reconoce por la búsqueda constante de sistemas innovadores que responden a nuevos

modelos mentales, que rompen con lo tradicional y que responden de manera creativa a

las necesidades de sus usuarios; se adaptan o ajustan a la nueva dinámica o reglas del

juego competitivo.

La implantación, señala el grado de aplicación de las acciones de mejora, incluyendo

su alcance, desde cuándo opera y con qué frecuencia se utiliza. Es el grado en que los

sistemas y procesos son aplicados de acuerdo con el enfoque definido. Incluye el

alcance y la práctica sistemática y rutinaria a nivel cultural (comportamientos

consistentes), de los sistemas y procesos en cuestión, por los distintos grupos y niveles

de la institución que evidencien ciclos de mejora (teorías de mejora sobre sistemas o

procesos que resultan en mejores formas de trabajar, que generan cultura y mejores

resultados sostenidos).

Los resultados, representan los logros derivados de la implantación de los sistemas y

procesos diseñados e implantados, incluyen información cuantitativa y cualitativa,

comparación de parámetros, identificación de relación causal con las mejoras aplicadas

y las tendencias y niveles obtenidos. Presenta la trayectoria histórica que ha seguido el

desempeño de una organización con relación a un indicador específico, a partir de la

acreditación. Cada uno de estos elementos es evaluado de acuerdo al nivel de madurez

como lo muestra la tabla siguiente:


Diagnóstico y Evaluación del progreso o grado de madurez de la dependencia. (NIVEL DEMADUREZENFOQUEIMPLANTACIÓN MEJORARESULTADOSINICIAL0 - 20Actividades aisladas.Nula o escasa evidencia deconceptos de calidad conrelación al marco de referenciadel COMEAA y procesos decertificaciónIniciándose en las áreas, gruposde trabajo (academias), cuerposacadémicos docentes y personalde apoyo.Escasos.Limitados a pocos procesos yprocedimientos implantados.DESARROLLO25 - 45Procesos congruentes conrequerimientos del COMEAAProcesos con característicaspreventivas y alineadas alpropósito común.Con alguna evidencias delconocimiento del Plan deDesarrollo, Plan de Calidad eindicadores de desempeñoAplicación de los procesos demanera incompleta o incorrectaen las áreas o grupos de trabajoAlguna evidencia de relacióncasual con procesos y sistemas.Información significativa paraevaluar los resultados de losprocesos.En las mediciones se presentan:Alguna evidencia decomportamiento estable.Alguna evidencia de tendenciaspositivas.CONFIABILIDAD50 - 65Los procesos de trabajo son:Preventivos/confiablesIntegrados (Interrelacionadosy colaborando).Con indicadores completos yalineados a sus propósitos y alos objetivos de la Institución.Aplicación de los procesos yprocedimientos de formadisciplinada, consistente ysistemática, en todas las áreas,grupos de trabajo docentes y depersonal de apoyo.En las mediciones principales,se presentan:Tendencias positivas.Los indicadores muestranniveles favorables con relaciónal colorímetro.Evidencia de análisis de lainformación para toma dedecisiones.Aplicación de los procesos yprocedimientos de formadisciplinada, consistente ysistemática, en todas las áreas,grupos de trabajo docentes y depersonal de apoyo.COMPETITIVO70 - 85Procesos y procedimientos.Con fuerte integración(enfoque sistémico)Aplicación de métodos demejora que aceleran elaprendizaje organizacional.Indicadores clave muestranniveles competitivos en su nivel.Relación casual con la mejorade los procesos y sistemas.Aplicación de métodos demejora que aceleran elaprendizaje organizacional.CLASE MUNDIAL90 - 100Ser referencia a nivel globalAplicación de métodos demejora e innovación paramantenerse como clasemundial.Evidencia de resultadossostenidos que muestranliderazgo de la organización enel ámbito global.Relación causal con la mejora einnovación de los procesos ysistemas.)


III. PROCEDIMIENTOS PARA LA EVALUACIÓN.

El presente apartado tiene como propósito proporcionar información y resultados sobre

el proceso de reacreditación del programa académico de la licenciatura de Ingeniero

Zootecnista en Sistemas de Producción (IZSP), perteneciente a la Facultad de Zootecnia

y Ecología de la Universidad Autónoma de Chihuahua, y hacer recomendaciones que

permitan mantener y mejorar la calidad del programa académico en forma permanente.

La institución y el programa académico podrán hacer uso del contenido de este

documento para los fines que considere pertinentes, conservando los planteamientos

que en él se hacen y el contexto del mismo.

Dentro de este procedimiento, el programa académico de IZSP, realizó una

Autoevaluación, con base a los requisitos criterios e indicadores establecidos por el

COMEAA en su marco de referencia denominado “Sistema Mexicano de Acreditación de

Programas Académicos para la Educación Agrícola Superior”, Versión 5.0 de Enero de

2008, y demás documentos requisito.

El Informe de Autoevaluación y demás documentos requisito, se enviaron al COMEAA,

quien a su vez, los proporciono a los evaluadores designados para tal efecto, con la

finalidad de realizar la evaluación de gabinete utilizando el Sistema Integral para la

Evaluación de la Educación Agronómica (SIEVEDA).

La visita o evaluación in situ al programa académico, se llevó a cabo del 24 al 27 de

junio de 2013. En las instalaciones de la Facultad de Zootecnia y Ecología de la

Universidad Autónoma de Chihuahua. La cual fue vigilada en los criterios utilizados por

este comité a través del SIEVEDA, por observador clave 001.

El equipo de evaluadores del COMEAA estuvo integrado por las siguientes personas:

M.C. Jorge Muñoz Muñoz.- Médico Veterinario Zootecnista. Maestro en Ciencias

Pecuarias. Profesor de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la

Universidad Nacional Autónoma de México.

M.C. Raciel Hernández Hernández.-Ingeniero en Irrigación, Maestro en Sistemas

Computacionales. Profesor del Departamento de Parasitología Agrícola de la

Universidad Autónoma Chapingo.

M.A. Enrique López Rocha.- Ingeniero Agrónomo Zootecnista. Maestro en

Administración y Mercadotecnia. Profesor Investigador de la División de Ciencias de

la Vida de la Universidad de Guanajuato.

La coordinación del proceso de evaluación estuvo bajo la responsabilidad de la M.A.

Aída Rodríguez Andujo, Presidenta del COMEAA.

De los resultados y análisis de los mismos, producto de la evaluación con fines de

acreditación y considerando; los documentos requisito, el informe de autoevaluación, la

evaluación de gabinete (SIEVEDA) y evaluación in situ se procedió a elaborar el Informe

de Resultados y Recomendaciones, a cada una de las categorías de análisis. Dicho

informe, fue revisado minuciosamente en cada uno de sus indicadores por la mesa


directiva para emitir el dictamen respectivo de acuerdo a los criterios establecidos por el

COMEAA y el COPAES.

Una vez que se dictaminó, se informó de manera oficial a los responsables de la

institución y del programa académico el resultado de la evaluación con fines de

acreditación, así como a las instancias correspondientes tanto del COMEAA como del

COPAES.

Posteriormente, se entregó oficialmente y en ceremonia protocolaria para tales efectos:

Dictamen, Certificado de Acreditación e Informe de Resultados y de refrendo. Asimismo,

se les informo que, de las recomendaciones emitidas por este comité de acreditación se

tendría un seguimiento a la atención de las mismas y de lo cual se le informa al

COPAES.

El COMEAA agradece la colaboración de los directivos de la Universidad Autónoma de

Chihuahua y de la Facultad de Zootecnia y Ecología, al personal académico y

administrativo, y de los estudiantes del programa académico de IZSP, así como de los

evaluadores que participaron y de todas aquellas personas que tomaron parte en este

proceso.


IV. RESUMEN EJECUTIVO.

La presente información, producto de la evaluación de acreditación, tiene la intención de

proporcionar la apreciación y hallazgos que este comité de acreditación tiene al respecto

tanto a la institución como al programa académico de Ingeniero Zootecnista en Sistemas

de Producción y considerando diversos aspectos, los cuales se mencionan a

continuación:

4.1 Fortalezas.

Cuenta con una excelente planta académica, que desempeña sus actividades de

docencia e investigación eficientemente.

Se tiene un alto nivel de identificación con las políticas de calidad de la

Universidad y estas se aplican a todos los niveles.

Dentro de las políticas de calidad establecidas para la institución y que permean a

través de la estructura orgánica hasta el nivel del programa educativo, se cuenta

con una cultura de planeación clara que es aplicada a los procesos sustantivos y

adjetivos de la institución. Anualmente se generan procesos como la planeación

de PIFI, POA, recursos financieros entre otros y de manera periódica el desarrollo

de planes de desarrollo e informes de resultados.

La política de gestión de la Institución, de la Facultad y del programa educativo se

mantiene alineada desde las estructuras superiores. El establecimiento de

políticas claras en este sentido está respaldado con un sistema de gestión de

calidad donde los procesos educativos, de investigación y vinculación forman ejes

centrales. Es así que se han generado y se participa en procesos que promueven

la calidad dentro de la institución tales como los reconocimientos por parte de

SEP, CONACYT, entidades acreditadoras entre otros.

Se comparte infraestructura con otros programas académicos.

Hay buena aceptación y adaptación de los profesores al modelo educativo por

competencias.

Hay una gran aceptación de los egresados de IZSP por su calidad en la

preparación de estudiantes en esta disciplina.

Se cuenta con cuatro cuerpos académicos dos de ellos ya consolidados, uno en

consolidación y uno en formación.

Cuentan con Comité del Sistema de Gestión de Calidad que se encargar de

supervisar periódicamente todas las actividades del programa.

El PE de IZSP cuenta con un sólido programa de formación integral para los

alumnos así como para el buen programa de idiomas extranjeros.

La Institución y el PE de IZSP, cuentan con toda la infraestructura necesaria para

impartir un programa de calidad, adicionalmente, sus laboratorios y talleres son

productivos y generan recursos económicos.

Reconocimiento a la UACH a nivel local, nacional e internacional.


Los alumnos del PE de IZSP participan activamente en actividades de realización

de experimentos en campo, así como estancias y congresos.

4.2 Áreas de oportunidad para el aseguramiento de la Calidad.

Intensificar acciones que permitan que las políticas de calidad permeen a todos

los niveles de organización y se aseguren los esquemas de calidad más allá de

las estructuras de gestión de niveles de mandos medios y superiores.

Desarrollar estrategias para responder al incremento en la matricula de ingreso,

ya que puede impactar de manera importante en la eficiencia y recursos del

programa educativo.

Fortalecer y diversificar las opciones y mecanismos administrativos de verificación

del quehacer cotidiano de los docentes.

Lograr que los ejercicios de evaluación de las estrategias establecidas para

mejorar los servicios a los estudiantes, se utilicen de manera efectiva en el

replanteamiento de estrategias con el propósito de brindar una atención integral a

los estudiantes.

Fortalecer el seguimiento y vinculación con los egresados.

Fortalecer las estrategias que fomenten la creación y actualización de productos

docentes.

Diseñar elaborar y operar un programa de capacitación pedagógica y de

actualización disciplinar de la planta académica y su respectivo instrumento que

permita evaluar el impacto de estos procesos.

Articular los productos de las investigaciones como apoyo y mejora de las

actividades docentes del programa de IZSP.

Fortalecer el programa de educación continua, además de ampliar su difusión no

solo a los egresados, sino a la sociedad en general.

Ofertar, cursos de Educación continua y posgrados a los egresados y

profesionales del entorno, considerando diagnósticos de la demanda.

Continuar con la participación de PTC´s del PE de IZSP para realizar movilidad

académica a nivel Nacional e Internacional y considerar invitar a docentes

distinguidos de otras instituciones educativas.

Incrementar el porcentaje de titulados al menos al 70%.

Desarrollar un programa de asesorías y tutorías en donde se refleje el impacto de

éstas en los indicadores de desempeño de los estudiantes, tales como: índice de

titulación, índice de reprobación, índice de deserción, eficiencia terminal, etc.

4.3 Opinión de los alumnos y egresados.

La reunión con alumnos, egresados, aunque no se califican tácitamente, dan elementos

para complementar y contrastar lo encontrado en el análisis documental y la verificación


in situ de las instalaciones, lo que permite dar un juicio de valor más objetivo. En ese

tenor, se respetan las opiniones vertidas literalmente.

Como parte de los procesos de segundo refrendo de acreditación del Programa

Educativo de Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción de la Universidad

Autónoma de Chihuahua, el día 17 de Mayo de 2013, se contó con la presencia de

alumnos y egresados; iniciando la reunión, con la presentación de los integrantes del

equipo evaluador a través de una plática relajada y amigable por ambas partes, dando

lugar a los temas que se consideraron de importancia.

Estuvieron presentes un total de 72 alumnos de todos los semestres.

Los alumnos manifiestan que al ingresar se les comunicó que el modelo es

basado en competencias. En él señalan que el maestro les brinda las

herramientas para que ellos busquen la información necesaria y antes la

información solo se las daba el maestro, ahora ponen en práctica las

competencias que les dan con el trabajo en equipo.

Manifiestan que es muy importante la práctica, pero que no solo sea en animales

de la escuela, sino que se pudieran hacer prácticas en otras empresas, para

trabajar con otros animales que no están acostumbrados a que los manipulen los

alumnos.

Se trabaja con animales que son de ciertas razas en la escuela y piden que haya

prácticas fuera de la escuela para que pudieran conocer otras razas de animales

como las que se tienen en los estados del sur, porque se visiona que pudieran

conseguir trabajo en otros estados de la republica.

Se pide que sean más horas de práctica en las áreas de producción que teóricas,

sin embargo también manifiestan que se requiere más actitud para que el alumno

se acerque a los profesores o bien busque más prácticas en campo.

Todos los alumnos cuentan con un tutor y prácticamente la mayoría van con su

tutor cuando tienen dudas con las materias, también se apoyan para proyectos o

tareas.

Los profesores están dispuestos a ayudarlos o bien los orientan para que otro

profesor los ayude con algún tema en específico.

Manifiestan que no deberían de tener un tutor, sino que todos los profesores

deben estar abiertos para que apoyen a los alumnos, porque sienten que no lo

necesitan.

Los tutores ayudan a los alumnos a guiarlos en su trayectoria académica y

también están al pendiente de cómo van en las calificaciones y sienten que el

servicio que le ha brindado es bueno.

Alrededor de 10 alumnos cuentan con beca y los demás no cuentan con beca

porque no tienen buen promedio.

Dos alumnos realizaron una estancia en otra universidad, uno de ellos en New

York, con ayuda de Rectoría y la Facultad con recursos propios, abriendo las

oportunidades de aprender más en otra universidad.


Alrededor de siete alumnos manifiestan que dominan otro idioma y consideran

que esa habilidad crea oportunidades.

La vinculación de la Facultad con los egresados es directa a través del colegio de

egresados, sin embargo falta más comunicación con el colegio para participar en

la modificación curricular, en materias o temas de cada programa analítico.

Los alumnos manifiestan que hacen uso de las bases de datos a través de

intranet, bajan artículos recientes de su área en revistas electrónicas, sin embargo

comentan que sería mejor si pudieran utilizar esas bases de datos desde sus

casas y se aprovecha el tiempo o la investigación desde sus casas.

Respecto a las actividades deportivas, la Facultad cuenta con canchas de

voleibol, futbol y se realizan convocatorias para torneos; asimismo la Universidad

cuenta con una gran diversidad de actividades e instalaciones relacionadas a este

rubro.

Entrevista con egresados.

Estuvieron presentes un total de 15 egresados.

Señalaron como principal dificultad como egresados la cuestión laboral que

últimamente no está muy fácil y se está procurando a través del colegio de

zootecnistas que los egresados tengan un mejor trabajo y que este mejor

remunerado. Los egresados están batallando con la cuestión del empleo por que

la secretaria de agricultura no ha contratado a zootecnistas sino que contratan a

médicos veterinarios.

Manifiestan también que en el currículo se le ha quitado materias con énfasis a la

producción y los están enfocando a que trabajen en financieras o en la burocracia

(gobierno).

Manifiestan que han regresado muy buenos técnicos zootecnista y ecologistas,

sin embargo se requiere salir al campo para conocer el ámbito laboral (sector

productivo).

4.4. Opinión de los docentes.

La reunión con profesores, aunque no se califican tácitamente, dan elementos para

complementar y contrastar lo encontrado en el análisis documental y la verificación in

situ de las instalaciones, lo que permite dar un juicio de valor más objetivo. En ese tenor,

se respetan las opiniones vertidas literalmente.

Como parte de los procesos de segundo refrendo de acreditación del Programa

Educativo de Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción de la Universidad

Autónoma de Chihuahua, el día 17 de mayo del 2013, se llevó a cabo la reunión con la

participación de 65 profesores.


Los profesores se preocupan que al aceptar a todos los aspirantes a ingresar a la

Facultad, cuando ellos egresen no van a tener las mismas oportunidades

laborales que antes, ya que el mercado se va a saturar, debido a que la gran

mayoría de los egresados se queda en el Estado.

El impacto de la calidad académica se ha visto reducida porque entran

demasiados alumnos y los indicadores con los que se nos evalúan están siendo

afectados por ejemplo el índice de reprobación y deserción ha aumentado

considerablemente. Otros profesores opinan que el número de alumnos no tiene

problema alguno para atenderlos, ya que solo se requiere hacer eficiente el uso

de los laboratorios, salones, etc., sin embargo si existe el problema de la

deserción. Para evitar que impacte en los índices de deserción o reprobación, se

puede ofertar una carrera técnica universitaria, como puede ser técnico

agroindustrial en lácteos o cárnicos.

Se requiere que la Universidad realice un examen de selección eficiente porque

son demasiados alumnos que ingresan y es un reto que tienen que cubrir de

manera eficiente para que la educación siga siendo de calidad.

Para evitar que los indicadores se vean afectados se están pensando estrategias

como el tener un semestre 0 para filtrar a los alumnos que se van o reprueban y

existen insuficiencias en la infraestructura, equipo, material, etc., para atender a

todos los alumnos.

Proponen algunos proyectos, entre ellos está la certificación de competencias

laborales, por lo que se van a crear competencias específicas para poder

certificarlas y evitar el golpe fuerte de falta de oportunidades para los egresados.

Se requiere promover que los egresados vayan a laborar en otras comunidades o

ciudades que no sea la capital.

Las carreras impactan a la comunidad, ya que la Universidad genera condiciones

para que los aspirantes de las comunidades o de otras ciudades puedan ingresar.

Se tienen que elaborar estrategias para poder ayudar a los alumnos que por

alguna cuestión económica, familiar o de capacidades de conocimientos no

pueden obtener un título universitario y que esto no afecte los indicadores de

calidad.

Una estrategia para fortalecer a los cuerpos académicos que no se han podido

consolidar, es que trabajen en conjunto con otros cuerpos académicos y que se

apoyen mutuamente. Se han tomado estrategias para fortalecer los cuerpos

académicos, se han apoyado a través de PIFI en apoyo a tesis de licenciatura,

presentación de sus trabajos en congresos y estancias, etc.

La investigación en la licenciatura es mínima porque la tesis es opcional y en

ocasiones una vez iniciada la tesis los alumnos abandonan la investigación.

Cuando involucran a alumnos de licenciatura es a través de los proyectos que son

financiados y estimulan a los alumnos para que hagan tesis.

No existe motivación por pertenecer al SNI porque los estímulos no son

suficientes y el apoyo a la investigación no es mucha.

Comentan que la Facultad ha tenido grandes pasos con respecto al programa de

tutorías puesto que los acerca a los alumnos para ayudarlos en su trayectoria

académica, lo consideran exitoso, sin embargo no todos los estudiantes requieren


de estar en esta programa y solo requieren del tutor cuando de verdad tiene un

problema en la escuela y otros alumnos que ni siquiera se acercan a los tutores.

El programa de tutorías tiene grandes beneficios para alumnos y profesores, sin

embargo le falta mucho porque no ha dado los frutos esperados, ya que los

alumnos que están en 5 o 6 semestre no conocen ni siquiera a su tutor y esas son

fallas que se tienen que solucionar, hay mucha simulación y no hay un

seguimiento o evaluación hacia los tutores en su papel que desempeñan. El

programa se pervirtió en el momento que se solicita como requisito en PROMEP y

la beca al desempeño. El programa debe de continuar con la visión de ayudar a

los alumnos en su trayectoria académica. Se requiere compromiso y tiempo para

que el programa de tutorías funcione como debe ser.

4.5. Consideraciones generales.

Del documento Informe de Autoevaluación, los integrantes del mismo, lograron

apropiarse de la metodología, conforme los criterios utilizados por este comité de

acreditación, también realizaron en algunos indicadores los análisis y valoraciones

correspondientes, también fueron objetivos con, juicios y muy bien documentado

en la mayoría de los aspectos, desde la descripción y análisis hasta la

presentación de resultados.

Siempre se contó con la información que les fue requerida en forma adicional, por

no entenderse o bien por ausencia de datos en la autoevaluación y hubo

excelente disposición para satisfacer los requerimientos de la evaluación.

En términos generales se aprecia que existe un buen clima institucional entre la

comunidad universitaria de la FZE/IZSP, lo que sin duda representará aún

mayores beneficios académicos en todos los ámbitos y niveles.

Se observa notoriamente, el cómo, los integrantes del programa académico de

IZSP/FZE, utilizaron las metodologías propias de los sistemas de calidad

utilizando las recomendaciones de este comité y las propias aspiraciones para

garantizar la calidad académica ya obtenida – acreditación-, para sus procesos y

acciones de mejora, lo que les permitirá sin duda alguna, contar con mejores

perspectivas para la consolidación del proyecto académico del programa

académico.

En la entrevista que se tuvo con el Comité de calidad, se aprecia que abordan

toda la actividad que implica la gestión de una institución, con compromiso, sin

embargo, mucha de la actividad recae en la administración, la intensión de este

comité de acreditación, es que, esta instancia realice un monitoreo permanente de

aquellos indicadores denominados de –desempeño- y proporcione información

relevante para la toma de decisiones en los niveles correspondientes

preferentemente. Esto es, estar atentos a los estudiantes, al proceso de

enseñanza-aprendizaje, a los vínculos internos y externos al programa académico

de IZSP.


4.6 Evaluación del nivel de madurez de la dependencia.

De acuerdo al diagnóstico y evaluación del progreso o grado de madurez del programa

académico revisado y según criterios utilizados en el apartado II de este documento y

con la finalidad de brindar a la Facultad y programa de IZSP un parámetro comparativo

respecto a una clasificación hecha para medir cambios en las instituciones de educación

agrícola superior. Este comité considera qué, el programa académico, de acuerdo al

criterio de –enfoque-; ha pasado de etapa de confiabilidad a una etapa de

competitividad, al igual que, en el criterio -implantación de mejora. También, y como

parte del criterio –resultados-, alcanzados se puede decir que están en una etapa de

transición de confiable a competitiva, esto es en suma considerando todos los

aspectos que se evalúan en este marco de referencia y a las políticas de su propia

institución.

Todo esto en su conjunto, permite considerar que la FZE y el programa académico de

IZSP, han dado un paso importante, sostenido y considerable, por aplicar entre otros

aspectos, métodos y procedimientos de calidad y mejora, producto del compromiso de

su comunidad para el cumplimiento de misión, metas y objetivos de su institución, así

como de las observaciones de instancias evaluadoras como es el COMEAA para su

acreditación o la certificación de procesos.


V. ANTECEDENTES.

El Instituto Científico y Literario de Chihuahua.

Su creación forma parte de las instituciones establecidas durante la Primera República

Federal cuando se fundaron Institutos Científicos y Literarios en Zacatecas, Toluca,

Chihuahua, Oaxaca y Jalisco y, bajo la misma orientación, fueron renovados los colegios

de Puebla y Guanajuato.

Si bien resultaron innovadores en su concepción, durante su primera época (hasta

1834), estos centros educativos pocas veces lograron integrar una oferta profesional

amplia, a causa de su dependencia casi exclusiva de los presupuestos estatales y de la

frecuente inestabilidad política.

Fue fundado el 19 de marzo de 1835 con el fin de promover el desarrollo de la cultura en

la naciente ciudad de Chihuahua. En su inicio tenía 21 estudiantes y hasta el año 1900

alrededor de 996 personas recibieron educación en sus aulas. Señala la historia del

Instituto, que la demanda de educación en el Estado fue creciendo, de tal manera que

muchos alumnos tuvieron que salir de la entidad hacia la Cd. de México para realizar sus

estudios y un gran número de ellos se quedaron a radicar en aquella ciudad, por tal

motivo el Estado perdió con ello importantes personalidades. El edificio que entonces

ocupaba el Instituto Científico y Literario es el que ahora ocupa la Rectoría de la

Universidad Autónoma de Chihuahua.


A partir de la demanda de la población escolar por espacios amplios y suficientes para

educarse, el 8 de diciembre de 1954 el Congreso del Estado, siendo Gobernador del

Estado el Lic. Oscar Soto Máynez, expidió el decreto 171 con el cual se fundó la


La Universidad comenzó sus actividades con las escuelas de Medicina, Ingeniería,

Derecho, atendiendo en sus primeros años a una población escolar que apenas

alcanzaba un millar en la matrícula de cada ciclo escolar, de una población que para

aquel tiempo ascendía a tres cuartos de millón de habitantes para nuestro estado, 26

millones en el país y de los 29 mil estudiantes de la matrícula total de la Educación

Superior de México.

Facultad de Zootecnia y Ecología.

La Escuela de Ganadería, hoy Facultad de Zootecnia y Ecología nace en el seno de la

Universidad Autónoma de Chihuahua en el mes de junio de 1957 y su fundación fue la

culminación de un proyecto iniciado por el entonces presidente de la Unión Ganadera

Regional de Chihuahua, el señor Don Gilberto Valdez Ramos y el Médico Veterinario

Federico Rubio Lozano, quienes tuvieron la visión de crear una escuela formadora de

técnicos especialistas en el área pecuaria que viniera a respaldar la actividad ganadera

en el estado de Chihuahua.


Después de consultar al medio ganadero e instituciones relacionadas con dicha

actividad, el proyecto fue enriquecido y presentado ante el Consejo de la Unión

Ganadera Regional de Chihuahua, mismo que acordó apoyarlo económicamente para la

construcción de los espacios necesarios. Se obtuvo la donación de importantes recursos

por parte de la Fundación Rockefeller para el equipamiento de los laboratorios y la

adquisición de medios de transporte. Estos antecedentes permitieron que fuera

considerada como la primera institución educativa establecida en México exclusivamente

para la formación y la investigación en el campo de la producción animal y el manejo de

los pastizales que la sustentan.

En esa época se contó también con el apoyo de importantes ganaderos como Don

Alfonso Ramos Sánchez quien a la postre fue presidente del Consejo Directivo de la

Unión Ganadera Regional de Chihuahua. Entre los maestros fundadores destacan los

Médicos Veterinarios Delfino González Domínguez, Blas Ibarra Montiel y Rodolfo

Romero Ortiz de Montallanos, el Q.B.P. Héctor M. Jaramillo Lara, el Dr. Martín H.

González Alanís y los Ingenieros Fiacro Martínez Martínez y Luís Alberto Martínez

Pérez, contando también con el apoyo de ganaderos tan importantes como don Alfonso

Ramos Sánchez que a la postre presidió el Consejo Directivo de la Unión Ganadera

Regional de Chihuahua.

Las actividades académicas iniciaron en el mes de septiembre de 1957, ofreciendo el

título de Técnico Ganadero a nivel sub-profesional con una duración de tres años y se

designó como primer Director al M.V. Federico Rubio Lozano, siendo en esa época

Rector de la Universidad de Chihuahua el Lic. Felipe Lugo Fernández y Gobernador del

Estado de Chihuahua, el Doctor y General Jesús Lozoya Solís.

El primer edificio estuvo localizado en la Ciudad Universitaria, hoy ocupado por la

Coordinación General de Tecnologías de Información. La población estudiantil en su

primer año fue de 25 alumnos. En total, de la carrera de Técnico Ganadero, egresaron

185 jóvenes distribuidos en once generaciones, siete de ellas de la Escuela de

Ganadería entre 1960 y 1966 y las otras cuatro, de 1968 a 1971, siendo ya la Escuela

de Zootecnia. En 1961 el Gobierno Federal enajenó a título gratuito a favor del Gobierno

del Estado de Chihuahua la “Estación Nacional de Cría de Teseachi” y la Posta

borreguera “Las Canoas”, para que éste a su vez los pusiera a disposición de la

Universidad de Chihuahua, hoy Universidad Autónoma de Chihuahua, como apoyo a los

programas académicos y de investigación de la Escuela de Ganadería. En 1964, la

Escuela elevó su nivel académico, ofreciendo el titulo de Zootecnista, carrera que ya

requería para ingresar, estudios previos de bachillerato y en 1965, se crea la carrera de

Ingeniero Zootecnista a nivel profesional, no obstante fue hasta 1973 cuando la Escuela

de Zootecnia pasó a ser Escuela Superior de Zootecnia, dando respuesta a las

necesidades del sector productivo en cuanto a la formación de especialistas en el área

de la producción animal derivado de la evolución de la industria pecuaria del país.

En 1971 la Facultad participa como miembro fundador de la Asociación Mexicana de

Educación Agrícola Superior (AMEAS) institución que aglutina las instituciones

educativas que ofrecen programas de estudios a nivel superior en el área agrícola. Esta

Asociación promueve el fortalecimiento de los programas académicos, de investigación y

de extensión, permitiendo a sus afiliados implementar procesos de aseguramiento de la


calidad para la acreditación de sus programas por parte de organismos externos como el

actual Comité Mexicano de Acreditación de la Educación Agronómica A.C. (COMEAA).

A través de su historia, cuatro directores de la Facultad han sido durante su gestión,

presidentes de la AMEAS.

En 1972 fueron creados el escudo y lema actual de la Facultad por parte de alumnos de

la carrera de Ing. Zootecnista; el lema "Aprender Investigando es Afirmar Sabiendo" por

Nelson Martín Morales Mejía y el escudo por Luis Rubén Ramírez Luna. En 1975 se

crea el Centro de Investigación y Fomento Pecuario (CIFP), generándose los primeros

proyectos de investigación que dieron soporte a los programas académicos vigentes y

para 1977 este centro contaba ya con talleres de industrialización de la carne y de la

leche, una planta de alimentos balanceados, las unidades pecuarias avícola, porcina,

caprina, cunícola y de bovinos productores de carne y de leche, además de los predios

agrícolas El Sauz y Cárdenas, adquiridos entre 1974 y 1975. Fue también a partir de

1975 cuando se pone en marcha el programa de formación de recursos humanos al más

alto nivel enviando a profesores a prepararse en instituciones de educación superior del

país, en universidades de los Estados Unidos, Reino Unido, España, Australia y Costa

Rica. Derivado de lo anterior, las actividades docentes, de investigación y de

transferencia de tecnología se fueron fortaleciendo con la reincorporación de estos

profesores con grados de maestría y doctorado. En el mes de Febrero de 1977 se pone

en marcha una de las primeras maestrías ofrecidas por la Universidad Autónoma de

Chihuahua, el programa de Maestría en Ciencias en Producción Animal, con

especialidades en Ciencia de la Carne, Genética y Reproducción, Manejo de Pastizales

y Ecología, y Nutrición Animal. Esta maestría dio inicio dentro del también recién creado

Colegio de Postgraduados (actualmente Secretaría de Investigación y Posgrado), con lo

cual la Escuela Superior de Zootecnia adquiere la jerarquía de Facultad de Zootecnia.

Como una estrategia para darle un punto de convergencia y organización a las

actividades del gremio de profesionistas en el área de la producción animal, en 1985, un

grupo de egresados de la Facultad se dan a la tarea de fundar el Colegio Nacional de

Ingenieros Zootecnistas. En el mismo año se aprueba por parte del Honorable Consejo

Universitario la creación del Doctorado en Philosophia dando inicio formalmente con el

programa en "Manejo de Pastizales y Ecología" y el de "Nutrición Animal",

posteriormente en 1990 se aprueba el doctorado en "Tecnología de Productos de Origen

Animal" y en 1995, la opción de "Reproducción y Genética Animal".

En el año de 1993 se creó la carrera de Ingeniero en Ecología, la cual vino a fortalecer la

oferta educativa de la Facultad, en una de las áreas de mayor impacto en la actualidad

tanto en el ámbito estatal, como el nacional e internacional. Esta opción educativa ha

formado profesionistas capaces de planificar y tomar decisiones en forma objetiva para

la conservación, restauración y uso racional de los recursos para dar solución a los

problemas ambientales en el medio natural y en los creados por el hombre en las zonas

urbano industriales. También en 1993, ante los retos planteados por la apertura

comercial y su impacto en el sector agropecuario, se modifican sustancialmente las

demandas en dicho sector por lo que, para coadyuvar a dar respuesta a los

requerimientos de este nuevo escenario se rediseñó la currícula de la carrera de

Ingeniero Zootecnista, transformándose en Ingeniero Zootecnista en Sistemas de

Producción, enfocando su contenido a la integración de los diversos elementos que


conforman los sistemas para, de esta manera, formar profesionistas capaces de

contribuir al desarrollo regional, generando y aplicando sus conocimientos científicos y

tecnológicos en el mejoramiento de la productividad y competitividad del sector en su

conjunto. En el mes de octubre de 1998, el Consejo Universitario aprueba la creación de

la Maestría Profesional en Estadística Aplicada para satisfacer la demanda de

profesionistas de las diferentes ramas de la ingeniería que laboran en el sector industrial

y de manufactura así como en el sector educativo, aprovechando de esta manera una de

las fortalezas del posgrado quien cuenta con profesores del más alto nivel en esta

disciplina.

En el año 2000, después de un largo proceso de gestión de calidad la Facultad recibió la

clasificación "1" por parte de los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la

Educación Superior. (CIEES) y a partir de éste reconocimiento la Facultad concursó y

obtuvo el Premio Chihuahua Mejoramiento hacia la Calidad 2001 en su categoría de

Educación. Para el año 2004, había logrado ser reconocida por organismos gremiales,

estatales, nacionales e internacionales tanto del sector público como del sector privado.

Durante el 2003 se intensificaron las acciones de gestión de la calidad y los programas

de Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción e Ingeniero en Ecología,

cumplieron satisfactoriamente con los estándares de calidad del Comité Mexicano de

Acreditación de la Educación Agronómica, A.C. los cuales fueron refrendados por el

mismo organismo el año 2008 como programas acreditados hasta el año 2013. Estos

logros le permiten ser reconocida durante su historia por ser pionera en los procesos de

evaluación y acreditación de los programas académicos. De 2005 a la fecha se ha

llevado a cabo la adecuación y remodelación de la infraestructura, así como de

adquisición de acervo bibliográfico, equipo de cómputo y laboratorio que permiten

desarrollar de una manera más efectiva las tareas administrativas, de docencia,

extensión e investigación en la Facultad. Esta última es llevada a cabo de manera

fundamental en el nivel de posgrado, ya que cuenta con el reconocimiento dentro del

Programa Nacional de Posgrados de Calidad por el Consejo Nacional de Ciencia y

Tecnología en sus programas de maestría y doctorado en el campo de la Producción

Animal y Manejo de Recursos Naturales. En el año 2006 los egresados de la carrera de

Ingeniero en Ecología toman la iniciativa y formalizan la creación del Colegio de

Ingenieros en Ecología A.C. para dar formalidad a sus actividades de carácter

profesional. También en el año 2006 se formalizó la creación del Centro de Investigación

y Transferencia Tecnológica CEITT Teseachi, en coordinación con Gobierno del Estado

de Chihuahua a través de la Secretaría de Desarrollo Rural, la Presidencia Municipal de

Namiquipa y la Unión Ganadera Regional de Chihuahua a través de las Asociaciones

ganaderas locales de Namiquipa, Bachíniva y Gómez Farías.

En septiembre del 2007 en el Centro de Investigación y Transferencia de Tecnología

CEITT Teseachi; como parte de los eventos desarrollados para la celebración del 50

aniversario se inauguró el mural conmemorativo “Génesis de Identidad” realizado por el

muralista universitario Miguel Valverde Castillo ubicado en el vestíbulo de la biblioteca

(Figura 7), donde se plasman las diversas actividades docentes, de investigación y

vinculación asociadas a los programas académicos ofrecidos en la Facultad.

La Facultad, ha prestado desde sus orígenes y con la participación de estudiantes,

profesores e investigadores, diversos servicios técnicos; desde los más básicos a través


del servicio social hasta los de más alto nivel de especialización en procesos de

validación y transferencia tecnológica; para diversas organizaciones sociales, públicas

en los diversos niveles de gobierno y privadas para organizaciones de productores,

estableciendo para ello acuerdos, contratos y convenios que la llevaron a que en el año

2008 creara el Centro de Vinculación, cuya plataforma es la base para atender las

diversas demandas de sectores interesados.

Programa Educativo de Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción.

El programa educativo de Ingeniero Zootecnista se crea en 1965, dando respuesta a las

necesidades del sector ganadero del Estado, sin embargo, el plan de estudios original

fue evolucionando con los tiempos, de tal manera que para 1993 se establece como

Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción, con un plan de estudios acorde a los

movimientos económicos políticos y sociales de la época. Este programa académico es

el que actualmente se encuentra vigente, el plan de estudios ha sido revisado en varias

ocasiones, la más reciente concluyó en este año de 2013.

En los documentos referentes a la revisión académica se asienta que el programa

académico de Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción surgió como una

respuesta a los planteamientos que derivaron del cambio de escenarios en los que

tradicionalmente se desarrollaron las actividades primarias. Por mencionar algunos, se

tomaron en cuenta la influencia del neoliberalismo que subliminalmente fomentó el

Fondo Monetario Internacional a partir de la Ronda de Uruguay, cuyos ajustes arrojaron

resultados recesivos en su afán de buscar cambios estructurales y de largo plazo, efecto

que caracterizó el modelo neoliberal en cuyo seno se originaron las políticas de

liberación económica, donde la asignación de los recursos y sus valores son

determinados por las fuerzas del mercado y que hacia el interior del país trajo consigo

una política económica caracterizada por el retiro del Estado como regulador de las

condiciones de fomento a la producción, así como de su papel de regulación del

mercado al menos de los productos básicos y estratégicos; de la descentralización de

instituciones gubernamentales; de la reducción de subsidios y apoyos para el desarrollo

del sector agropecuario, cuyos efectos que arrojaron como consecuencia la cancelación

de amplias fuentes de empleo para el profesional agropecuario.

Cabe destacar que fue uno de los primeros programas acreditados en el cajón 1 por los

Comités Interinstitucionales de Educación Superior (CIEES) en el 2000 y por el Comité

Mexicano de Acreditación de la Educación Agronómica (COMEAA) en el 2003.

En la revisión e innovación curricular se continuó bajo un modelo educativo basado en

competencias, flexible y centrado en el aprendizaje. De acuerdo a lo anterior el Ingeniero

Zootecnista en Sistemas de Producción debe desarrollar competencias básicas,

competencias profesionales y las específicas del área pecuaria denominadas

“GAMSEEST”, además en el 2006 la Universidad Autónoma de Chihuahua tomó la

decisión de incorporar el inglés a la retícula, lo cual significó una reforma curricular ya

que se aumentaron 20 créditos.


Para la presente revisión curricular 2013 del programa académico de Ingeniero

Zootecnista en Sistemas de Producción, se analizaron y tomaron en cuenta las

propuestas de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

(FAO), el Programa Nacional de Desarrollo 2007-2012 y particularmente las tendencias

del mercado interno según la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y

Alimentación SAGARPA (2011), el Plan Estatal de Desarrollo 2010-2016, el Plan

Universitario de Desarrollo 2010-2016 y política de la Asociación Nacional de

Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES, 2012).

Desde que la Facultad se fundó en 1957, ha formado más de 180 generaciones de

profesionales en Producción Animal y Manejo de los Recursos Naturales. La demanda

por el ingreso al programa bajó alrededor de la década de los noventa, pero por el

contrario, esta ha sufrido un repunte durante los últimos diez años, derivado de la

incursión de la Facultad y sus profesores en temas de actualidad y en ámbitos donde

han recibido el reconocimiento nacional e internacional. Actualmente la Facultad posee

estudiantes de casi todos los municipios rurales del estado, así como de los grandes

núcleos urbanos; pero además, posee una proporción importante de estudiantes

extranjeros, no sólo en posgrado, sino además en sus programas de licenciatura.

El programa educativo de Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción, recibió su

acreditación por el COMEAA, en el 2003, refrendo su acreditación en el 2008 y

actualmente se ha sometido nuevamente a refrendar el aseguramiento de la calidad

educativa que ha mantenido e incrementado no solamente en el programa a evaluar,

sino que también en la Facultad de Zootecnia y Ecología y la propia Universidad

Autónoma de Chihuahua.


VI. ANÁLISIS DEL DESEMPEÑO DE LOS INDICADORES.

a) NORMATIVIDAD Y POLÍTICAS GENERALES.

Las instituciones educativas se encuentran inmersas en procesos globales, como es la

sociedad del conocimiento, la competitividad, y la responsabilidad social, esta situación

externa las obliga a ser más eficientes hacia el interior y más eficaces hacia el exterior,

actuando local y respondiendo a lo global.

Un principio básico tendiente a la eficiencia institucional lo representa el orden a sus

actividades cotidianas sustantivas y certidumbre al actuar de sus actores, se vuelve

indispensable contar con un marco jurídico normativo que regule claramente las

responsabilidades y obligaciones, pero también es necesario que la institución defina las

bases y posiciones sobre las que transitará el actuar institucional, a través de su visión,

misión y modelo educativo como entes formadores, congruente a las políticas

institucionales, concatenadas con las políticas nacionales, entre otras, con el

compromiso con el desarrollo. Con la calidad educativa, responsabilidad social, un

desarrollo sostenible y la rendición de cuentas.

Las instituciones educativas deben de fomentar más aún, la identidad y el respeto entre

los actores sociales y su medio, por lo que es un requisito coadyuvar en el arraigo de

una cultura de convivencia armónica al interior de la institución, por medio de conductas

éticas y responsables en todas sus actividades. Las prácticas éticas incluyen el uso

pertinente y transparente de fondos públicos y privados, y hacia el entorno la calidad de

los productos y servicios que le llegan a la sociedad.

SITUACIÓN ACTUAL EN NORMATIVIDAD Y POLÍTICAS GENERALES

1.1 Cumple

El programa educativo (PE) de Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción (IZSP)

de la Facultad de Zootecnia y Ecología de la Universidad Autónoma de Chihuahua (FZE-

UACH) fue aprobado en sesión ordinaria del H. Consejo Universitario, con fecha 14 de

Mayo de 1993. Su registro se hizo ante la Dirección General de Profesiones según el

documento del Acuerdo No. 064-95 con fecha 17 de Enero de 1995 de la Secretaria de

Educación Pública. Este documento se resguarda en esta Institución en el Departamento

de Control Escolar dependiente de la Secretaria General.

Se evidencia el seguimiento continuo de revisión y actualización del Plan de Estudios de

la carrera de IZSP. Se reporta y se envía el programa actualizado a la Dirección General

de Profesiones. La revisión del Plan de Estudios vigente fue registrada ante la Dirección

General de Profesiones según el documento del acuerdo de enmienda al registro para la

adición de estudios de licenciatura y posgrado.


1.2 Cumple

La institución cuenta con una misión y visión clara plasmadas en el Plan de Desarrollo

Universitario 2011-2021. La misión y visión de la Facultad de Zootecnia y Ecología está

completamente alineada a la institucional pero con ciertas modificaciones particulares a

nivel del programa Educativo.

El mecanismo implementado para la promoción y la difusión interna y externa de los

planes de desarrollo de la Universidad y de la Facultad; las actividades y quehaceres

generales del Programa Educativo y en especial de la misión y visión es a través del

portal electrónico de la Facultad, trípticos y diversos lugares como lo son oficinas

accesos a salones, etc.

1.3 Cumple

La Legislación Universitaria se encuentra integrada por

la Ley Orgánica de la

Universidad Autónoma de Chihuahua. La Ley Orgánica establece la creación de la

Universidad Autónoma de Chihuahua como un organismo público descentralizado del

Estado, con personalidad jurídica propia, además de señalar como sus funciones el

impartir la enseñanza superior en el Estado de Chihuahua, realizar la investigación

científica y humanística así extender los beneficios de la cultura a los diversos sectores

de la población. La Ley Orgánica constituye la base del marco jurídico para toda la

Institución. Establece las orientaciones institucionales y normas que regulan el desarrollo

de las funciones de docencia, investigación, difusión y apoyo de la Universidad; define la

estructura orgánica de la Institución y fija las facultades de sus órganos de gobierno y de

los otros organismos de apoyo, precisando y complementando las disposiciones

establecidas por la Ley Orgánica.

Adicionalmente, se cuenta con un reglamento específico para el área de investigación y

el cuanto al Código de Ética para el Programa así como el Código de Bioética y

Reglamento de Bienestar Animal, fueron aprobado por el H. Consejo Técnico en la

sesión número treinta y tres, el día 30 abril de 2008, revisados y ratificados en 2013. Se

cuenta con el Reglamento Interno de Servicio Social, un Reglamento Interno de

Operatividad de Prácticas Profesionales y los Estatutos de la Sociedad de Alumnos.

Esta información está al acceso de la comunidad universitaria en la página electrónica

de la Universidad y la reglamentación específica en los portales electrónicos de la

Facultad o en formato impreso en las oficinas que los operan. Abarcan tanto los

aspectos relacionados con la vida institucional, con los recursos humanos como los

materiales, técnicos y financieros.

1.4 Cumple

El programa educativo cuenta con diversas acciones que promueven un clima

organizacional favorable como parte de las políticas de la Institución:


Participación en torneos intrafacultad e interfacultades, en donde los principales actores

son los alumnos, trabajadores y maestros lo que permite una convivencia armónica entre

los mismos más allá de las aulas o espacios dedicados a la docencia e investigación.

Celebración del día del Maestro donde convive la mayor parte del personal de la

Facultad.

Celebración del día del estudiante y de la semana cultural organizada de manera

conjunta entre la Facultad y la Sociedad de Alumnos.

Eventos sociales en donde se destacan la reunión anual de ex jugadores de fútbol

americano “Potros”.

Celebración de la Posada Navideña de manera conjunta con el personal académico y

administrativo.

Celebración del día de la Secretaria y del día de las Madres.

Cumpleaños del personal administrativo y académico.

Se llevó a cabo un estudio donde se analizaron dos mediciones de clima organizacional:

el primero fue en abril del 2011 y el segundo en octubre del 2012. Ambas evaluaciones

consideraron seis puntos para el análisis de las variables: 1) Gestión Institucional, 2)

Retos individuales, 3) Interacción, 4) Rendimiento Institucional, 5) Aceptación al cambio

y 6) Satisfacción Laboral.

El cuerpo directivo cuenta con una política de "puertas abiertas"; diariamente, se atiende

a los interesados internos y externos que solicitan tratar algún asunto con el Director, los

Secretarios o Responsables de diversas Unidades. Se mantienen vínculos de

comunicación directa con los responsables de los sindicatos académico y administrativo,

así como con las asociaciones de estudiantes de licenciatura, posgrado, equipos

deportivos o comités estudiantiles.

1.5 Cumple

El programa educativo cuenta con los recursos básicos para su operación, a través del

presupuesto autorizado por el H. Consejo Técnico y el H. Consejo Universitario, en

donde se incluyen los recursos que generan las diversas áreas de esta Unidad

Académica.

El presupuesto de la Facultad se elabora anualmente durante el mes de octubre y la

entidad responsable es la Secretaría Administrativa, quien evalúa las actividades

planeadas y los presupuestos históricos de los diferentes departamentos. La Secretaría

somete el presupuesto a revisión y aprobación por parte del H. Consejo Técnico y este a

su vez lo remite al H. Consejo Universitario. Se elabora un presupuesto para el

Programa Educativo, considerando las necesidades de cada Secretaría o unidad de

producción destina por programa.


La suficiencia de los recursos financieros relacionados con el aseguramiento de la

operatividad del Programa se establece a través del cumplimiento tomando en cuenta

las políticas para ejercer el presupuesto anual de ingresos y egresos de la Universidad

Autónoma de Chihuahua, como lo establece el Reglamento del presupuesto anual de

egresos e ingresos, que en su artículo 2 inciso A, señala el objetivo de obtener

información financiera que sirva de base para fortalecer el proceso de programación y

evaluación de cada una de las Unidades Orgánicas de la Universidad y ejercer un

mecanismo de control que coadyuve a la transparencia de las finanzas de la Institución.

Reglamento de presupuesto anual de ingresos y egresos de la UACH.

Un aspecto importante relacionado al ejercicio administrativo se refiere a la rendición de

cuentas; la UACH, como todas las instancias públicas y descentralizadas, se mantiene

en estricto respeto a la Ley de Transparencia y Acceso a la Información.

Por otra parte, tanto la Universidad como la Facultad de Zootecnia y Ecología y el

programa educativo de Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción, se encuentran

bajo procedimientos de auditoría, tanto interna a cargo del patronato universitario como

externa, por parte del H. Congreso del Estado, cuyos resultados están en la Universidad

y las unidades correspondientes.

Además, se cuenta con políticas actuales dirigidas a ofrecer la información del manejo

financiero a través del Reglamento Universitario para la Elaboración de Presupuestos;

del Sistema de Auditorías y de la Gaceta Universitaria cuya publicación fue acordada por

el H. Consejo el día 9 de Mayo del 2005. Auditoría interna.

La Gaceta Universitaria es el órgano oficial de difusión de la Universidad Autónoma de

Chihuahua de carácter permanente, cuya función consiste en publicar los reglamentos,

decretos, acuerdos, circulares, órdenes y demás actos expedidos por la autoridad

universitaria en el ejercicio de sus atribuciones o por otras autoridades cuando afecten a

la Universidad, para su debido conocimiento y observancia por parte de la comunidad

universitaria. Gacetas Universitarias.

Lo anterior constituye las disposiciones normativas, políticas, mecanismos y procesos

institucionales explícitos y transparentes para la asignación de presupuesto y la

rendición de cuentas sobre su ejercicio, el cual ha sido debidamente auditado como lo

marca la legislación universitaria

1.6 Cumple

Como parte fundamental de la estrategia en el quehacer universitario están los ingresos

obtenidos por proyectos dentro de los cuales los investigadores participan en las

diferentes convocatorias de las fuentes financiadoras de la investigación: Fondo Mixto

CONACYT-Gobierno del Estado, Fundación Produce Chihuahua A.C, PROMEP, Fondo

Sectorial

CONACYT-SAGARPA,

CONACYT-BÁSICA,

Aova Technologies Inc.,

SENACYT-Ecuador, el Centro de Vinculación para el Desarrollo Sustentable, entre otros.


Otros recursos financieros adicionales complementarios al presupuesto ordinario son:

inscripción de alumnos de posgrado y licenciatura, exámenes, documentos escolares,

ingresos por servicios profesionales, venta de productos agrícolas, venta de ganado y

especies menores, venta de productos procesados. Otras estrategias complementarias

son las señaladas por el PIFI y la venta de servicios profesionales, los cuales se

gestionan a través de convenios de cooperación.

ANÁLISIS DE LA CATEGORÍA.

Con la finalidad de mantener orden y la mejora en las actividades que realizan en la

facultad de Zootecnia y Ecología y sus diversos departamentos y unidades, se tiene una

normatividad adecuada tanto en lo concerniente a los aspectos académicos, como de

aquellos que refieren a servir a la sociedad, que abarca las actividades sustantivas como

adjetivas que realizan, como el uso de los espacios y lo referente a cada uno de los

actores que conforma la comunidad.

Es importante destacar que tanto la Institución como la Unidad Académica han llevado a

cabo acciones que permiten la efectividad de las disposiciones normativas que regulan

cada una de las actividades, especialmente en el ámbito académico y de investigación.

Los resultados de los estudios para conocer el clima organizacional, han sido

considerados para mejorar la relación interpersonal, esto se comprueba con las diversas

acciones encaminadas a fortalecer este rubro por parte del cuerpo directivo quien es el

directamente responsable.

Asimismo, es digno reconocer el esfuerzo que ha realizado la comunidad de la Facultad

como del programa educativo, para consolidar procesos, mantener e incrementar

estándares en los procesos de mejora en todos los ámbitos.

Recomendaciones para el aseguramiento de la calidad.

Continuar con los trabajos como hasta el momento aplicando las metodologías

respectivas.


b) CONDUCCIÓN ACADÉMICO – ADMINISTRATIVA DEL PROGRAMA.

En esta categoría se evalúa como el cuerpo directivo, sustentado en la normatividad

institucional, en congruencia con la misión, visión, objetivos y modelo educativo, tienen

la capacidad de coordinar las actividades de los cuerpos colegiados, en la planeación y

ejecución de todas las actividades sustantivas y adjetivas. Generando a su vez,

procesos sistemáticos, estables e incluyentes, abordando los aspectos curriculares,

académicos, administrativos y financieros, para darles seguimiento según los resultados

y evaluación de los mismos, para los procesos de mejora de la calidad e impactos

institucionales esperados.

SITUACIÓN ACTUAL EN LA CONDUCCIÓN ACADÉMICO – ADMINISTRATIVA DEL

PROGRAMA.

2.1 Cumple parcialmente al 90%

La Institución en los últimos años ha impulsado un plan armónico de crecimiento basado

en el Plan de Desarrollo universitario 2011-2021 (PDU) que han guiado las actividades

sustantivas de la institución. Cumple con su naturaleza y propósito esencial de ser un

instrumento operativo útil y referente básico para el desarrollo de las funciones y

actividades institucionales en el largo, mediano y el corto plazos. Asimismo, un Plan de

Desarrollo del PE para su planeación a mediano plazo y un Programa Operativo Anual

en donde lleva a cabo su planeación a corto plazo.

La institución en los últimos años ha fortalecido sus políticas de calidad y como

consecuencia de lo anterior los ejercicios de planeación de las funciones sustantivas de

docencia, investigación y vinculación. Se llevo a cabo el ejercicio de planeación que tuvo

como resultado el Plan de desarrollo Universitario 2011-2021, donde se definieron 12

ejes rectores para guiar el desarrollo de la Universidad en su conjunto.

En consonancia con lo anterior la Facultad de Zootecnia y Ecología elaboró su Plan de

Desarrollo (PD) para el periodo 2011-2016 con una visión al 2021, está integrado por 17

programas estratégicos-operativos distribuidos de la siguiente manera en las Áreas

Académica (4), Investigación y Posgrado (2), Extensión y Difusión Cultural (4),

Administrativa (4) y Planeación y Evaluación (3).

Respecto a la planeación a corto plazo el plan de desarrollo de la Facultad tiene como

objetivo primordial el fortalecer los procesos de planeación estratégica y operativa y de

presentación de informes de avances académicos y fortalecer el seguimiento en la

mejora de los programas educativos y de la aplicación de recursos extraordinarios.

En este sentido, la docencia cuenta con procedimientos de planeación con un nivel de

madurez importante, donde se involucran las academias que integran a la carrera y las

estrategias de seguimiento establecidos a través de la evaluación, que han servido para

reorientar las actividades cotidianas. Los niveles de planeación están dados desde la

definición del currículo hasta la planeación de los cursos por parte de los profesores,

permitiendo alinearlos con los valores declarados en el Plan de Desarrollo.

COMEAA/Refrendo de Acreditación del programa: Ingeniero Zootecnista en Sistema

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