unidad i. form. y eva. de p{roy

Ing. Tila del C. Hernández Correa Formulación y Evaluación de Proyectos

Instituto TecnológicoSuperior de Centla

Ingeniería Industrial


Formulación y Evaluación de

ProyectosUnidad I. Diagnóstico del entorno

y desarrollo de la Idea¿Qué haré?


Definición de Proyecto

Un proyecto es un conjunto de actividades con un punto de inicio y un estado final definidos, persigue una meta concreta y usa un conjunto específico de recursos.

Un proyecto es la búsqueda de una solución inteligente al planteamiento de un problema tendiente a resolver, entre muchas una necesidad humana.


Definición de ProyectoUn proyecto es un conjunto de actividades que se

propone realizar de manera articulada entre sí, con el fin de producir bienes o servicios capaces de satisfacer necesidades o resolver problemas, dentro de los límites de presupuesto y de un período de tiempo determinado.

Un proyecto es una iniciativa temporal que se pone en marcha para crear un producto o servicio único.


Tips para iniciar un proyecto Interrogante Elemento del proyecto

¿QUÉ se quiere hacer? Naturaleza del proyecto

¿POR QUÉ se quiere hacer? Origen y Justificación

¿PARA QUÉ se quiere hacer? Objetivos y propósitos

¿CUÁNTO se quiere hacer? Metas

¿DÓNDE se quiere hacer? Localización física (Macro y micro)

¿CÓMO se va hacer? Actividades y Tareas

¿CÚANDO se va hacer? Metodología (Cronograma de actividades)

¿A QUIENÉS va dirigido? Destinatario o beneficiarios (Impacto económico, social, etc.)

¿QUIÉNES lo van hacer? Recursos humanos

¿CON QUÉ se va a costear? Recursos materiales y financieros.


Clasificación de los Proyectos


Ciclo de Vida de un Proyecto (Etapas)

• Puesta en marcha


1.1. Proceso creativo

El proceso creativo consta de tres etapas: Imaginación, Inteligencia, Iniciativa.

Técnica para el desarrollo de nuevos productos

Lluvia de ideas (Seleccione oportunidades de negocio).


Ejemplos:

Producto Empresa

✰ El Tepa Tepache de Piña Berete

✰Chokoma Horchata de malanga Wiki

✰ YumacakFrituras:Yuca, Malanga,Camote

✰NutrisopaSopas instantáneasSopas del Golfo

✰ El semillero Huasteco Botanas (cacahuates y semillas)


Ejemplos:

Producto Empresa

✰ El semillero Huasteco Botanas (cacahuates y semillas)

✰ Bocoles ZEA gorditas

✰ La galleta gourmetGalletas

✰ VitalifeJugos

✰ ËY KÖMÏN Ajo en polvo

✰ SKIT’S Esquites


Ejemplos:

Producto Empresa

✰ Pitanza Café (presentación como té)

✰Mayelum Vino (jugo), mermeladas (pulpa) y dulces (cáscara), frutas: naranja y mango manila.

✰ Biorguin Productos biorgánicos del valle

✰Camaflex Cama Ergonómica

✰ernirun Cernidores de Arena


Ejemplos:

Producto Empresa

✰ Trituradora y Recicladora TRIM

✰Dulciyetas galletasOgaly

✰Manos mágicas Accesorios de manta

✰MatlatzontliBorados a mano (manteles, pañuelos,etc)

✰ Fundix Piezas de aluminio fundido (latas)


Ejemplos:

Producto Empresa

✰ Bodisel Energía alterna

✰Repujado Cuadrosresinados GMRC

✰GomboTirantes decorados para brasier

✰Creaciones 1001 PET Diseños a base de PET

✰Utre-Agrofrut Papel artesanal


Ejemplos:

Producto Empresa

✰Maguey Té frió, aceite hidratante, jarabe

✰ Vinilnopal Impermeabilizante de nopal

✰C-K-Cream Crema cicatrizante

Actividad: Generación y evaluación de la idea.


1.1. Proceso creativo Empresa de giro Industrial

Idea selecciona: Arroz con leche

El arroz con leche es un alimento elaborado con arroz, agua, azúcar, canela, leche evaporada y leche condensada. Estará contenido en un envase adecuado que permita mantenerlo frío y que ser calentado en horno de microondas.


1.1. Proceso creativo

Empresa de giro de servicios

Idea selecciona: Publicidad por Internet

Internet es uno de los avances tecnológicos que cada vez son más utilizados por empresas y particulares. Por lo que, se decidió ofrecer el servicio de publicidad por Internet (Diseño de la pagina Web, Mantenimiento y asesoría para el comercio electrónico).


1.2. Justificación de la empresa (Arroz con leche)

La empresa, ofrece un producto elaborado con ingredientes naturales que busca satisfacer las tendencias actuales que existe en el mercado hacia lo saludable y lo nutritivo. A su vez, proporciona al consumidor la opción de adquirir un postre que por tradición ha degustado y que hasta el momento se ha visto en la necesidad de prepararlo o comprar en restaurantes.


1.2. Justificación de la empresa (Publicidad por Internet)

Ante esta nueva y creciente necesidad de las empresas por presentar sus servicios y/o productos en el nuevo comercio virtual, la empresa ofrece la posibilidad de mantener contacto directo con sus clientes por medio de formas en línea en sus sitios publicitarios, que a su vez proveen información a los clientes sobre los productos y servicios ofrecidos por la compañía. También se ofrecen herramientas que faciliten el intercambio de documentos por Internet, son más rápidos y eficientes que el correo electrónico.


☼ Palabras que carecen de significado, pero de fácil pronunciación: KODAK

☼ Palabras que sugieren un beneficio: BONAFONT

☼ Palabras que sugieren lo que el producto ofrece: LA PRENSA

☼ Siglas: IBM (International Business Machines)

1.3. Nombre de la empresa1.3. Nombre de la empresa


1.3. Nombre de la empresa1.3. Nombre de la empresa☼ Palabras extranjeras: PROCTER & GAMBLE

☼ Nombres de fundadores: FORD

☼ Nombres de la mitología o literatura: ARGOS COMUNICACIONES

☼ Números o letras: Z Publicidad, KZ

Actividad: “Ponle nombre a tu empresa”


Descripción del nombre seleccionado:

Postres Mexicanos “La Morenita”

Hace referencia a postres tradicionales, sabor único, es fácil de recordar y marca la cultura mexicana.

República

El termino República se escogió por originalidad y fácil de recordar, hace referencia al progreso y prestigio que buscamos, así como la visión del mundo.


1.4. Descripción de la Empresa1.4. Descripción de la Empresa Postres Mexicanos

Es una empresa manufacturera que forma parte de la industria alimentaría, enfocándose en esta industria dentro del área de elaboración de dulces y postres, ya que involucra el proceso de elaboración del arroz con leche.

RepúblicaEs una empresa dedicada a la publicidad y ventas por Internet, que además ofrece mantenimiento de sitio y asesoría aduanal profesional, por lo que se clasifica como una empresa de servicios.


1.4. Descripción de la Empresa1.4. Descripción de la Empresa Choco-Bus

Es una empresa de transporte terrestre de cubierta abierta (plataforma) con servicio completo, 24 horas al día, siete días a la semana. Proporciona servicio de transporte a turistas que desean conocer la ciudad de Villahermosa.


1.4. Descripción de la Empresa1.4. Descripción de la EmpresaClasificación de empresas por tamaño

Sector Tamaño de la empresa

Núm. De empleados

Micro 1-30 Pequeña 31-100 Mediana 101-500

Industrial

Grande Más de 500 Micro 1-5 Pequeña 6-20 Mediana 21-100

Comercio

Grande Más de 100 Micro 1-20 Pequeña 21-50 Mediana 51-100

Servicios

Grande Más de 100


1.4. Descripción de la Empresa1.4. Descripción de la Empresa Postres Mexicanos

Tamaño: Está catalogada como una microempresa, pues contará con menos de 30 empleados y manejará un nivel de ventas inferior a los $900,000.00 anuales.

Ubicación: Loma Blanca, No. 2995. Col. Opispado, Monterrey, N.L. C.P. 64060


1.4. Descripción de la Empresa1.4. Descripción de la Empresa República

Tamaño: Es una microempresa, pues tiene menos de 20 empleados.

Ubicación: Río Panúco No. 325, Col. Providencia, Monterrey, N.L. C.P. 64060


1.5. Misión

Es esencia o razón de ser de una organización. ¿A qué se dedica?.¿A qué se dedica?.

La Misión puede definirse respondiendo las siguientes preguntas:

¿Qué es la empresa?¿A qué se dedica?¿Para qué lo hace?¿Para quién lo hace?¿A través de que se hace?


Es decir, una misión incluye un breve resumen de lo que haces, cómo lo haces y para quién lo haces.

Consejo: Debe ser corta, un párrafo de 3 o 4 líneas.

Ejemplo: Fabricantes de accesorios para extracción de petróleo.

“Proveer válvulas sin defectos y supresores de explosión utilizando sistemas de administración de la calidad ISO de última tecnología para procesos de plataformas marinas”.


Postres mexicanos

“Fabricar y comercializar alimentos dulces que aumenten el consumo de los postres tradicionales dirigido a satisfacer el paladar más exigente de las familias mexicanas.

República

“Ofrecer a las empresas la oportunidad de ganar posición en el mercado, así como mejorar su imagen por medio de estrategias publicitarias por Internet empleando la más alta tecnología.


Productos a base de maguey

“Fabricar y comercializar productos derivados del maguey morado, a través de procesos vanguardistas y personal calificado, dirigido al cliente más exigente”.

Café en forma de té

“Ofrecer al cliente más exigente una alternativa práctica de tomar café con las características tradicionales”


Almohadas ortopédicas

“Elaborar y comercializar almohadas hechas con materiales de la más alta calidad con diseños creativos para satisfacer a nuestros clientes en sus necesidades de descanso y confort”. Consultoría de Negocios

“Orientar a las nuevas firmas hacia su consolidación como empresas exitosas, brindándoles herramientas prácticas en la elaboración de su plan de negocios”.


1.6. Visión

Es la guía de las acciones para alcanzarlas metas. Debe responder a estos cuestionamientos:

¿Qué quiere logar?¿Qué tan grande deseo mi negocio?¿Cómo quisiéramos ser percibidos por el mercado?

Ejemplos: Negocio de consultoría

“Ser reconocidos como el mejor centro de consultoría para las pequeñas y medianas empresas, caracterizados por su eficacia, su servicio y constante innovación”.


Constructora

“Ser líder en el ramo de la construcción con base en la confianza de nuestros clientes, empleados, accionistas y proveedores, logrando permanencia y rentabilidad”. República

“Ser la empresa más sólida, eficiente y rentable en nuestro ramo”. Choco-Bus

“Ser un negocio lucrativo, estable y rentable”.


Valores:

Son mandatos con los cuales todo negocio se identifica.

Declaración de ética (valores)

República está dedicado a la comunicación abierta y República está dedicado a la comunicación abierta y honesta con todos los clientes, proveedores y honesta con todos los clientes, proveedores y colaboradores.colaboradores.

Para Consultores S.A., los intereses de nuestros clientes siempre son primero. Nosotros evitamos conflictos con nuestros clientes realizando un análisis de necesidades antes de empezar el trabajo del cliente.


Valores (En forma de lista)

Innovación: Nos comprometemos a estar siempre en constante actualización de procesos y servicios al cliente.

Honestidad: Nos comprometemos a respetar las fechas de entrega y a ser responsables por nuestras acciones.

Respeto: Asistir puntualmente, a escuchar y respetar la diversidad de opiniones.

Confianza: Empeño de la palabra y la acción de cumplirla, libertad de expresión y libertad de trabajo.


Tolerancia: Escucha activa y respeto de la opinión de otros. Amabilidad en el trato a uno mismo y a otros.

Otros valores: DISCIPLINA, COMPROMISO, PUNTUALIDAD, LIBERTAD, VERDAD, APRECIO POR LA CULTURA, VISION DEL ENTORNO INTERNACIONAL, RESPONSABILIDAD, JUSTICIA, SOLIDARIDAD, TRANSPARENCIA, CONGRUENCIA, PERSEVERANCIA, , LIDERAZGO, ETC.


1.7.Objetivos de la Empresa:Postres Mexicanos

A corto plazo (6 meses a 1 año)Elaborar el producto con las características organolépticas deseadas y con un envase adecuado que permita su consumo frió o caliente.

Mediano plazo (1 a 5 años)Distribuirlos en tiendas de conveniencia y en supermercados dentro de la capital del estado.

A Largo plazo (5 a 10 años)Permanecer en el mercado y empezar la distribución en otros estados de la Republica Mexicana.


1.7.Objetivos de la Empresa:

“Pollo Feliz”

Corto plazo Comercializar 75kgs., diarios de pollo fresco.

Mediano plazoAmpliar el segmento de mercado, abarcando otras áreas.

Largo plazoEstablecer una seis sucursales en la Región de los

Ríos, para garantizar al cliente que el producto va a estar disponible más cerca de su casa o en un lugar de paso continuo donde pueda adquirirlo fácilmente.


1.7.Objetivos de la Empresa:

“República”

Corto plazo Consolidarse como el mejor proveedor de servicios de Internet.

Mediano plazoAmpliar el segmento de mercado, abarcando

otras áreas.

Largo plazoConsolidarse como el mejor proveedor de

servicios web en México.


1.8. Ventajas competitivas1.8.1. Ventajas Competitivas

Dulces Mexicanos Frescura y sabor más agradable. Producto de mayor calidad nutritiva.

Postres Mexicanos Es una nueva modalidad de postre tradicional. Es un postre listo para comerse, ya sea frío o caliente. Es muy nutritivo.

República Servidor conectado directamente a la central. Asesoría aduanal para las tiendas virtuales.


1.8.2 Distingos competitivos

Dulces Mexicanos Frescura y sabor más agradable. Producto de mayor calidad nutritiva.

Postres Mexicanos En el empaque se proporciona teléfonos para quejas y sugerencias.

República Servidor conectado directamente a la central. Asesoría aduanal para las tiendas virtuales.


1.9. Análisis de la Industria

Postres Mexicanos En la Secretaria de Economía se encontraron estudios de los dulces elaborados a base de leche, en el que se hicieron visitas a productores y establecimientos, donde se obtuvo la siguiente información:

Se detectaron en el mercado del área metropolitana de Monterrey 9 tipos de dulce de leche en diferentes presentaciones, los cuales son demandados en el siguiente orden de importancia: glorias, natillas, bolitas tradicionales, rollos, jamoncillos, obleas, conos, chiclosos y gusanitos. Estos productos son distribuidos principalmente a través de dulcerías, tiendas de autoservicio, pequeños comercios, restaurantes, ferias y exposiciones.


1.9. Análisis de la Industria

República Hace 5 años que Internet comenzó a difundirse públicamente, y en la actualidad el contenido de Internet en el mundo se duplica cada 3 meses, a tal ritmo que ya se prevé un colapso. Para evitarlo compañías como Motorola, Microsoft e IBM están uniendo sus fuerzas. Podemos concluir que el crecimiento exponencial en el uso de Internet presenta excelentes oportunidades de negocios para República. Hay mucho interés por parte del sector público y privado internacional por difundir el uso y acceso a toda clase de servicios, productos e información por medio de Internet.

Consulta: Caso integrador Pág. 63-69. El Emprendedor de éxito.También revisar el mismo capítulo, para los puntos 1.10, 1.11 y 1.12.


Fin

Unidad I

Y ahora, ¿Cuál es la

mejor opción?

unidad i. form. y eva. de p{roy

Economy & Finance