unidad 4 elaboracion de un producto a base de hidrolatos

8/18/2019 Unidad 4 Elaboracion de Un Producto a Base de Hidrolatos

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Unidad 4.Formas de usar los aceites esenciales de algunas plantas y productoselaborados a base de hidrolatos y aceites

Actividad: Elaboración de un producto a base de hidrolatos (Pomada de hiervas)eali!ado por: "eisy #ilena $ordan %uti&rre!

'. u& producto escogió y por *ue+

El producto que se elaboro es la pomada de hierbas ya que en mi circulo familiar

considero que es de real importancia la obtención y manipulación de este producto.

El procedimiento que se llevó a cabo fue:

, -.nvestigue/0u1les son las caracter2sticas 32sico*u2micas del producto *ue acaba deelaborar+ 0omp1relas con los resultados observados.

Generalmente las características físico-químicas de la pomada son muy parecidas a su

base en este caso la vaselina es la base de la misma.

La vaselina, tambin conocida como vaselina sólida o !elatina de parafina, es una masa

amorfa de color blanco o li!eramente amarilla. Esta me"cla est# hecha a base de

hidrocarburos saturados por lo cual es un producto estable por un tiempo superior a los

seis a$os.

Entre sus propiedades fisicoquímicas cabe resaltar:

• %ustancias incompatibles: &!entes o'idantes fuertes.

• (nformación adicional: %oluble en cloroformo, ter, bencina sulfuro de carbono y

aceites) li!eramente soluble en alcohol e insoluble en a!ua.

Par1metro Unidad Especi3icación

CalentarParafna/Vaselin

a y agitarMacerarMaterial

Vegetal 100gr

Adicionar 10ml aceite

esencial desalvia

Adicionar elfltrado demacerado

AdicionalMentol ymezclar

Recepción deMateriaPrimera

Filtrar

Agitar yadicionar cAgitar

Envasa


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Punto de 3usión *+ -

Punto de goteo *+ /-0

Penetración en cono a-560

121 mm 13-1

Alcalinidad -- 4eutro a la fenolftaleína

Acide! -- 4eutro al naran5a demetilo

0eni!as 6 . m#'.

7cidos org1nicos mL 4a78.14

.3 m#'.

%ravedad especi3ica -- .91-.99

, 8. u& inconvenientes tuvo en el proceso+

Los principales inconvenientes que se tuvieron en la elaboración de producto fueron:

• las diferentes medidas que se necesitaban tanto volumtricas como de masa) es

decir, lle!ar a tener la e'actitud de cada una de las medidas.

• &l momento de la recepción de materia prima se pudo observar que !ran parte del

aceite de almendras era absorbió por el material ve!etal y al momento de filtrar el

volumen que in!reso de aceite no fue el mismo volumen que salió de aceite.

, 4. 9btuvo los resultados esperados+

%e tuvieron los resultados esperados ya que la vaselina volvió a su estado natural lo que

permitió que se observara la te'tura esperada y deseada.

, 5. A *u& conclusión puede llegar acerca del &ito o 3racaso de la elaboración delproducto+

ealmente uno como persona del com;n no alcan"a a dimensionar la utilidad que se

puede lle!ar a obtener de las diferentes platas, en la industria química por e5emplo las

diferentes plantas est#n siendo estudiadas ya que !racias a sus características se ha

podido renovar cada ve" mas industria, a lo que quisiera lle!ar es que si nosotros como

personas del com;n observ#ramos y entendiramos lo que podemos lo!rar

perfectamente en nuestras casas, la industria seria cada ve" mas competitiva ya que el

conocimiento no se quedaría solo en la academia.

, ;. Epli*ue la di3erencia entre etracto y esencia/ as2 como la importancia *ue estos


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tienen en la aromaterapia.

E


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• ?na visión m#s química a la vaselina !rado ?%@. E%

6AE%E4+(&LE%6A?4(H&H6A3.pdf
http://www.quiminet.com/articulos/una-vision-mas-quimica-a-la-vaselina-grado-usp-3347537.htmhttp://www.quiminet.com/articulos/una-vision-mas-quimica-a-la-vaselina-grado-usp-3347537.htmhttp://aromaslunallena.blogspot.com/2011/12/aceite-esencial-o-esencia.htmlhttp://aromaslunallena.blogspot.com/2011/12/aceite-esencial-o-esencia.htmlhttp://sena.blackboard.com/bbcswebdav/pid-29220646-dt-content-rid-76622093_4/institution/72210086_1_VIRTUAL/pdf/MaterialUnidades/ACEITES%20ESENCIALES%20UNIDAD%204.pdfhttp://sena.blackboard.com/bbcswebdav/pid-29220646-dt-content-rid-76622093_4/institution/72210086_1_VIRTUAL/pdf/MaterialUnidades/ACEITES%20ESENCIALES%20UNIDAD%204.pdfhttp://sena.blackboard.com/bbcswebdav/pid-29220646-dt-content-rid-76622093_4/institution/72210086_1_VIRTUAL/pdf/MaterialUnidades/ACEITES%20ESENCIALES%20UNIDAD%204.pdfhttp://sena.blackboard.com/bbcswebdav/pid-29220646-dt-content-rid-76622093_4/institution/72210086_1_VIRTUAL/pdf/MaterialUnidades/ACEITES%20ESENCIALES%20UNIDAD%204.pdfhttp://aromaslunallena.blogspot.com/2011/12/aceite-esencial-o-esencia.htmlhttp://aromaslunallena.blogspot.com/2011/12/aceite-esencial-o-esencia.htmlhttp://sena.blackboard.com/bbcswebdav/pid-29220646-dt-content-rid-76622093_4/institution/72210086_1_VIRTUAL/pdf/MaterialUnidades/ACEITES%20ESENCIALES%20UNIDAD%204.pdfhttp://sena.blackboard.com/bbcswebdav/pid-29220646-dt-content-rid-76622093_4/institution/72210086_1_VIRTUAL/pdf/MaterialUnidades/ACEITES%20ESENCIALES%20UNIDAD%204.pdfhttp://sena.blackboard.com/bbcswebdav/pid-29220646-dt-content-rid-76622093_4/institution/72210086_1_VIRTUAL/pdf/MaterialUnidades/ACEITES%20ESENCIALES%20UNIDAD%204.pdfhttp://www.quiminet.com/articulos/una-vision-mas-quimica-a-la-vaselina-grado-usp-3347537.htmhttp://www.quiminet.com/articulos/una-vision-mas-quimica-a-la-vaselina-grado-usp-3347537.htm

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