una plataforma para mejorar el bienestar animal y humano · 2020-01-29 · para fomentar la...

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RESUMEN MASCOTAS/ANIMALES DE COMPAÑÍA ANIMALES DE GRANJA/TRABAJO FAUNA SILVESTRE COLABORACIÓN ENTRE ORGANISMOS SEGURIDAD ALIMENTARIA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS VAGABUNDOS VIOLENCIA DOMÉSTICA PROYECTOS EN PRISIONES ANIMALES MOLESTOS PARA EL GANADO BIENESTAR DEL GANADO/GANADERO AUMENTO DE PRODUCTIVIDAD INSPECCIONES MULTIDISCIPLINARIAS PAPEL DEL GANADO EN PRODUCCIÓN SOSTENIBLE ANIMALES DE TRABAJO EN COMUNIDADES LOCALES BANDAS CALLEJERAS Y PERROS PELIGROSOS ACÚMULO DE ANIMALES ANXIEDAD POR SEPARACIÓN ABUSO INFANTIL REDUCCIÓN DE CRÍMENES REDUCCIÓN DE COMPORTAMIENTO AGRESIVO REDUCCIÓN DEL ABUSO ANIMAL Y HUMANO CONSUMIDORES AGRICULTURA TERAPEÚTICA BIE N E S T A R A N I M A L C O N S E R V A CIÓ N M E D IO A M B IE N T A L B I E N E S T A R H U M A N O SOSTENIBILIDAD OPORTUNIDADES DE VIDA ABUSO ANIMAL/HUMANO APOYO CONTRA LA POBREZA Y EN FAVOR COMUNIDADES LOCALES ASUNTOS SOCIOECONÓMICOS UNA PLATAFORMA PARA MEJORAR EL BIENESTAR ANIMAL Y HUMANO Dr. R. García Pinillos Veterinaria, Londres, Reino Unido M.C. Appleby Veterinaria, Londres, Reino Unido X. Manteca Universidad Autónoma de Barcelona, España F. Scott-Park The Links Group, Reino Unido C. Smith Farming Community Network, Reino Unido A. Velarde IRTA, Monells, España [email protected] @Onewelfare Onewelfare ESTUDIOS DE CASO EXPRESIONES DE GRATITUD El concepto ‘One Welfare’ (Un Bienestar) reconoce la relación entre el bienestar animal, el bienestar humano, la biodiversidad y el medio ambiente. Este concepto proporciona un marco para fomentar la colaboración interdisciplinaria con el objetivo de mejorar el bienestar humano y animal en un ámbito global. One Welfare promociona objetivos globales clave, como el apoyo a la seguridad alimentaria, la reducción del sufrimiento humano o aumentar la resiliencia y segu- ridad de comunidades en países en desarrollo. Amplía el enfoque del (y se solapa parcialmente) concepto ‘Una Salud’ (One Health) utilizado para la sanidad animal y humana. El enfoque ‘One Welfare’ promociona la relación directa e indirecta entre el bienestar animal, humano y los sistemas de producción sostenible. Este concepto proporciona una base para promover la agricultura y la ciencia, y también aumentar la resiliencia y seguridad de comunidades rurales en muchos países. THE LINKS GROUP - ‘The Links Group’ es un grupo multidisciplinar entre agencias que promueve el bienestar y la seguridad de niños, animales y adultos vulnerables con el objetivo de reducir las actitudes violentas y los casos de abuso. El papel principal del Grupo es establecer enlaces con otras agencias que trabajan en el mismo campo. El Grupo ha preparado directrices para la profesión veterinaria en colabo- ración con el Colegio de Veterinarios, la Asociación Veterinaria Británica, la Fundación de Bienestar Animal y Médicos Contra La Violencia (The links group, 2016). También hay cursos de capacitación disponibles para miembros del equipo veterinario (Links Veterinary Initiative Training). Además, se está preparando un curso de capacitación por internet para ayudar a profesionales de la salud humana a reconocer los signos indicativos de un problema de bienestar animal cuando hay un animal presente en un hogar con indicios de violencia. Otros trabajos en este ámbito son, por ejemplo: Realizar una revisión bibliográfica de las evidencias disponibles, promover su amplia difusión y su uso como documento de referencia; Desarrollar un documento específico sobre animales de granja, similar al ya publicado para animales de compañía; Proporcionar información y capacitación en esta área a los trabajadores rurales, lo que podría ser de beneficio particularmente en áreas rurales remotas; Incorporar los materiales e información en el plan de estudios veterinario / médico. THE FARMING COMMUNITY NETWORK - EL ‘Farming Community Network’ (FCN) brinda apoyo a agricultores y ganaderos y a sus familias que sufren estrés y ansiedad por problemas financieros, burocráticos, físicos o mentales, problemas de salud y bienestar animal, rupturas de relación o desacuerdos sobre la sucesión. Una fuerte evidencia anecdótica respaldada por casos de FCN ha confirmado un fuerte vínculo entre el bienestar de los animales y el bienestar de los ganaderos. Esto ha llevado a una estrecha relación de trabajo con otros organismos interesados en este campo, tales como la Agencia de Sanidad Animal y Vegetal (APHA), ‘Trading Standards’ (autoridades locales de comercio), la Sociedad Real para la Protección de los Animales (RSPCA) y médicos. Estas relaciones han permitido una mutua mejora y han conducido a resultados que benefician tanto a los agricultores como a los animales, ayudando a evitar intervenciones legales costosas y a menudo destructivas. Esta experiencia ha llevado a FCN y a otros organismos a sugerir que: El gobierno podría y debería trabajar más estrechamente con redes de apoyo a la agricultura/ ganadería y organizaciones comerciales / profesionales, para facilitar la intervención temprana en problemas de bienestar del personal de la granja que tienen impacto en el bienestar de los animales. Las redes de apoyo deben tener la oportunidad de trabajar más estrechamente, compartir información y mejores prácticas y tomar decisiones conjuntas sobre que agencia asumirá la responsabilidad de cada caso. Debe haber más publicidad de las redes de apoyo en diferentes ámbitos, incluyendo los médicos de familia y las clínicas veterinarias. Agradecimientos a: Michelle Beer, Local Authorities National Animal Health and Welfare Panel; John Blackwell, British Veterinary Association; Paula Boyden, Dogs Trust; David Bowles, RSPCA; Javier Dominguez and John Lawrence, Food Standards Agency; Nigel Gibbens, UK Chief Veterinary Officer (CVO); Christianne Glossop, Wales CVO; David Grant; David Harris, Animal and Plant Health Agency; Robert Huey, NI CVO; Peter Jinman, Farm Animal Welfare Committee; Catherine O’Connor, Public Health England; Mohan Raj, University of Bristol; Michael Seals, AHAWB; Kate Sharpe, Home Office; Jessica Stark, World Horse Welfare; Peter Stevenson, Compassion in World Farming; Melisa Upjohn, The Brooke; Andrew Voas, Scottish Government; Sheila Voas, Scotland CVO; Simon Waterfield and Sue Ellis, Defra Animal Welfare Team. ‘One Welfare’ abarca un conjunto de áreas multidisciplinarias donde diferentes profesiones / disciplinas pueden trabajar conjuntamente para alcanzar objetivos comunes y mejorar el bienestar animal y humano. ‘One Welfare’ puede ayudar a promover el bienestar. Por ejemplo: la reducción del abuso y maltrato hacia los animales y las personas; Procesos de intervención multidisciplinarios más eficientes a través de departamentos gubernamentales; mejora de la calidad de vida; mejora del bienestar del ganado y del ganadero; mejora del bienestar animal y de la inocuidad de los alimentos; mejora del bienestar animal y de la seguridad alimentaria y la resiliencia; y mejora de la conservación medioambiental a través del bienestar animal. La adopción del concepto ‘One Welfare’ en la comunidad científica permitirá identificar y promover resultados de investigación con un valor añadido y beneficios mutuos entre el bienestar animal, el bienestar humano, la biodiversidad y / o el medio ambiente introduciendo ‘One welfare’ como palabra clave para búsquedas. M E J O R B IE N E S T A R A N I M A L Y S A L U B R I D A D D E L O S A L I M E N T O S C O L A B O R A C I Ó N M U L T I D I S C I P L I N A R P A R A L A M E J O R A D E L B I E N E S T A R A N I M A L Y H U M A N O M E J O R B I E N E S T A R A N I M A L M E J O R A D E P R O B L E M A S S O C I A L E S R E D U C C I Ó N E N A B U S O A N I M A L Y H U M A N O M E J O R B I E N E S T A R E N G R A N J A M E J O R P R O D U C T I V I D A D M E J O R B I E N E S T A R A N I M A L M E JO R S E G U R I D A D A L I M E N T A R I A Y S O S T E N I B I L I D A D M E J O R B I E N E S T A R A N I M A L M E J O R A D E P O B R E Z A Y A P O Y O C O M U N I T A R I O M E J O R B I O D I V E R S I D A D M E J O R B I E N E S T A R H U M A N O OUTCOMES ONE HEALTH ONE WELFARE UMBRELLA ONE WELFARE OUTPUTS

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RESUMENMASCOTAS/ANIMALES DE COMPAÑÍA ANIMALES DE GRANJA/TRABAJO

FAUNA SILVESTRE

COLABORACIÓN ENTRE ORGANISMOS

SEGURIDADALIMENTARIA

INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

VAGABUNDOSVIOLENCIA

DOMÉSTICA

PROYECTOSEN PRISIONES

ANIMALES MOLESTOS PARA EL GANADO

BIENESTAR DEL GANADO/GANADERO

AUMENTO DE PRODUCTIVIDAD

INSPECCIONESMULTIDISCIPLINARIAS

PAPEL DEL GANADO EN PRODUCCIÓN

SOSTENIBLE

ANIMALES DE TRABAJO EN

COMUNIDADES LOCALES

BANDAS CALLEJERAS Y PERROS

PELIGROSOS

ACÚMULO DE ANIMALES

ANXIEDAD POR SEPARACIÓN

ABUSO INFANTIL

REDUCCIÓN DE CRÍMENES

REDUCCIÓN DE COMPORTAMIENTO AGRESIVO

REDUCCIÓN DEL ABUSO ANIMAL Y HUMANO

CONSUMIDORES AGRICULTURA TERAPEÚTICA

BIENESTAR ANIMAL CONSERVACIÓN MEDIOAMBIENTAL BIENESTAR HUMANO

SOSTENIBILIDADOPORTUNIDADES DE VIDA

ABUSOANIMAL/HUMANO

APOYO CONTRA LA POBREZA Y EN FAVOR COMUNIDADES LOCALES

ASUNTOS SOCIOECONÓMICOS

UNA PLATAFORMA PARA MEJORAREL BIENESTAR ANIMAL Y HUMANODr. R. García PinillosVeterinaria,Londres, Reino Unido

M.C. ApplebyVeterinaria,Londres, Reino Unido

X. MantecaUniversidad Autónoma de Barcelona, España

F. Scott-ParkThe Links Group,Reino Unido

C. SmithFarming CommunityNetwork, Reino Unido

A. VelardeIRTA, Monells, España

[email protected] @Onewelfare Onewelfare

ESTUDIOS DE CASO

EXPRESIONES DE GRATITUD

El concepto ‘One Welfare’ (Un Bienestar) reconoce la relación entre el bienestar animal, el bienestar humano, la biodiversidad y el medio ambiente. Este concepto proporciona un marco para fomentar la colaboración interdisciplinaria con el objetivo de mejorar el bienestar humano y animal en un ámbito global. One Welfare promociona objetivos globales clave, como el apoyo a la seguridad alimentaria, la reducción del sufrimiento humano o aumentar la resiliencia y segu-ridad de comunidades en países en desarrollo. Amplía el enfoque del (y se solapa parcialmente) concepto ‘Una Salud’ (One Health) utilizado para la sanidad animal y humana.

El enfoque ‘One Welfare’ promociona la relación directa e indirecta entre el bienestar animal, humano y los sistemas de producción sostenible. Este concepto proporciona una base para promover la agricultura y la ciencia, y también aumentar la resiliencia y seguridad de comunidades rurales en muchos países.

THE LINKS GROUP - ‘The Links Group’ es un grupo multidisciplinar entre agencias que promueve el

bienestar y la seguridad de niños, animales y adultos vulnerables con el objetivo de reducir las actitudes

violentas y los casos de abuso. El papel principal del Grupo es establecer enlaces con otras agencias que

trabajan en el mismo campo. El Grupo ha preparado directrices para la profesión veterinaria en colabo-

ración con el Colegio de Veterinarios, la Asociación

Veterinaria Británica, la Fundación de Bienestar Animal y Médicos Contra La Violencia

(The links group, 2016).

También hay cursos de capacitación disponibles para miembros del equipo veterinario

(Links Veterinary Initiative Training). Además, se está preparando un curso de capacitación

por internet para ayudar a profesionales de la salud humana a reconocer los signos indicativos de un

problema de bienestar animal cuando hay un animal presente en un hogar con indicios de violencia.

Otros trabajos en este ámbito son, por ejemplo:

Realizar una revisión bibliográfica de las evidencias disponibles, promover su amplia difusión y su uso como documento de referencia;

Desarrollar un documento específico sobre animales de granja, similar al ya publicado para animales de compañía;

Proporcionar información y capacitación en esta área a los trabajadores rurales, lo que podría ser de beneficio particularmente en áreas rurales remotas;

Incorporar los materiales e información en el plan de estudios veterinario / médico.

THE FARMING COMMUNITY NETWORK - EL ‘Farming Community Network’ (FCN) brinda apoyo a

agricultores y ganaderos y a sus familias que sufren estrés y ansiedad por problemas financieros,

burocráticos, físicos o mentales, problemas de salud y bienestar animal, rupturas de relación o desacuerdos

sobre la sucesión.

Una fuerte evidencia anecdótica respaldada por casos de FCN ha confirmado un fuerte vínculo entre el

bienestar de los animales y el bienestar de los ganaderos. Esto ha llevado a una estrecha relación de trabajo

con otros organismos interesados en este campo, tales como la Agencia de Sanidad Animal y Vegetal

(APHA), ‘Trading Standards’ (autoridades locales de comercio), la Sociedad Real para la Protección de los

Animales (RSPCA) y médicos.

Estas relaciones han permitido una mutua mejora y han conducido a resultados que benefician tanto a los

agricultores como a los animales, ayudando a evitar intervenciones legales costosas y a menudo destructivas.

Esta experiencia ha llevado a FCN y a otros organismos a sugerir que:

El gobierno podría y debería trabajar más estrechamente con redes de apoyo a la agricultura/ganadería y organizaciones comerciales / profesionales, para facilitar la intervención temprana en problemas de bienestar del personal de la granja que tienen impacto en el bienestar de los animales.

Las redes de apoyo deben tener la oportunidad de trabajar más estrechamente, compartir información y mejores prácticas y tomar decisiones conjuntas sobre que agencia asumirá la responsabilidad de cada caso.

Debe haber más publicidad de las redes de apoyo en diferentes ámbitos, incluyendo los médicos de familia y las clínicas veterinarias.

Agradecimientos a: Michelle Beer, Local Authorities National Animal Health and Welfare Panel; John Blackwell, British Veterinary Association; Paula Boyden, Dogs Trust; David Bowles, RSPCA; Javier Dominguez and John Lawrence, Food Standards Agency; Nigel Gibbens, UK Chief Veterinary O�cer (CVO); Christianne Glossop, Wales CVO; David Grant; David Harris, Animal and Plant Health Agency; Robert Huey, NI CVO; Peter Jinman, Farm Animal Welfare Committee; Catherine O’Connor, Public Health England; Mohan Raj, University of Bristol; Michael Seals, AHAWB; Kate Sharpe, Home O�ce; Jessica Stark, World Horse Welfare; Peter Stevenson, Compassion in World Farming; Melisa Upjohn, The Brooke; Andrew Voas, Scottish Government; Sheila Voas, Scotland CVO; Simon Waterfield and Sue Ellis, Defra Animal Welfare Team.

‘One Welfare’ abarca un conjunto de áreas multidisciplinarias donde diferentes profesiones / disciplinas pueden trabajar conjuntamente para alcanzar objetivos comunes y mejorar el bienestar animal y humano. ‘One Welfare’ puede ayudar a promover el bienestar. Por ejemplo: la reducción del abuso y maltrato hacia los animales y las personas; Procesos de intervención multidisciplinarios más eficientes a través de departamentos gubernamentales; mejora de la calidad de vida; mejora del bienestar del ganado y del ganadero; mejora del bienestar animal y de la inocuidad de los alimentos; mejora del bienestar animal y de la seguridad alimentaria y la resiliencia; y mejora de la conservación medioambiental a través del bienestar animal.

La adopción del concepto ‘One Welfare’ en la comunidad científica permitirá identificar y promover resultados de investigación con un valor añadido y beneficios mutuos entre el bienestar animal, el bienestar humano, la biodiversidad y / o el medio ambiente introduciendo ‘One welfare’ como palabra clave para búsquedas.

ME

JOR BIENESTAR ANIMAL Y SALUBRIDAD DE LOS A

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RACIÓN MULTIDISCIPLINAR PARA LA MEJORA DEL BIENESTAR A

NIMAL

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JOR BIENESTAR ANIMAL – MEJORA DE PROBLEM

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CCIÓN EN ABUSO ANIMAL Y

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MEJOR BIENESTAR EN GRANJA – MEJOR PRODUCTIV

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ESTAR ANIMAL – MEJOR SEGURIDAD ALIMENTARIA Y

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R BIENESTAR ANIMAL – MEJORA DE POBREZA Y APOYO COM

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MEJOR BIODIVERSIDAD – MEJOR BIENESTAR HUMANO

OUTCOMESONEHEALTH

ONE WELFARE UMBRELLA ONE WELFARE OUTPUTS