8/9/2019 Una Mirada a la Alimentacion

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E m a i l : r o j o m o r a @ g m a i l . c o m

UNA MIRADA A LA ALIMENTACION 2010

UNA MIRADA A LA ALIMENTACION

En la mayora de comunidades se estn implementando varios programas con el fin de

evitar varias enfermedades por carencia de micronutrientes como lo son la Anemia que

es la falta de Hierro, la Ceguera Nocturna por falta de Vitamina A y el Bocio Endmico

que es la falta de Yodo, por ello el gobierno emplea polticas alimentarias la cuales

emplea la suplementacin, el enriquecimiento, la diversidad y las medidas sanitarias. En

la suplementacin se estn realizando campaas con el fin de suplementar la dieta de

los nios de las mujeres embarazadas para ello se realizan vacunaciones varios

proyectos como la vacunacin, se recetan pastillas las cuales contienen Hierro.En el

enriquecimiento en unos pases desde varios aos se realiza la yodacin de la sal de

cocina, ya que la mayora de las personas tienen acceso a ella por que es econmica.

En la diversidad se ensean a cultivar y

preparar distintos alimentos quecontienen micronutrientes. En cuanto a

las medidas sanitarias se ensea que

hay que mantener los espacios aseados,

el agua limpia y se informa que hay que

evitar la proliferacin de mosquitos ya

que esto trae la malaria. Tambin se

realizan campaas de la importancia de

la leche materna. En otro aspecto en las

comunidades donde llega la guerra ydonde no hay acceso a estos programas los habitantes terminan desplazados,quedando

en condiciones de pobreza trasladndose a las ciudades a mendigar ellos no consiguen

la alimentacin necesaria esto tambin trae problemas alimenticios. Por ello la parte

econmica es muy importante ya que para algunas personas le es muy fcil conseguir

los alimentos necesarios para una buena alimentacin evitando as enfermedades, pero

en otras personas que si tienen los recursos necesarios se llevan por la moda de realizar

dietas innecesarias para adelgazar llegado a desgastar la salud y llevando a estas

enfermedades. En algunas comunidades se da ms importancia a las creencias

religiosas y por ello no consumen determinados alimentos necesarios para los procesosmetablicos como lo es en la India que es un pas con un alto ndice de pobreza, ellos

con la creencia religiosa de la vaca sagrada la dejan deambulando por las calles,

entrando a cosechas que son para consumo humano,las personas no hacen nada para

impedirlo adems de que ellos tampoco consumen su leche su alimentacin no es

completa por ello existe el dficit de micronutrientes en la mayora de esta poblacin.

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