un tast de parc - vall de camprodon · 2014. 3. 28. · un tast de parc pàgina 3 gorges dinar:...
TRANSCRIPT
UN TAST DE PARC
SIS VISITES DE DESCOBERTA DEL FUTUR PARC NATURAL DE LES CAPÇALERES DEL TER I DEL FRESER
2014 Proposta per a sis jornades úniques de natura i territori
CEA ALT TER i CAN JORDI
UN TAST DE PARC
Pàgina 1
UN TAST DE PARC Sis visites de descoberta del futur Parc Natural de les Capçaleres del Ter i del Freser P R O P O S T A D ’ A C T I V I T A T P E R A S I S J O R N A D E S Ú N I Q U E S D E N A T U R A I T E R R I T O R I
1. PROMOTORS
CEA Alt Ter
El CEA Alt Ter té una experiència de 10 anys realitzant visites guiades del patrimoni natural i cultural
del Ripollès. L’equip de guies està habilitat com a guies oficials de turisme per part de la Generalitat
de Catalunya.
Ecomuseu El Molí Petit s/n – 17860 Sant Joan de les Abadesses – Tel. 972 721 317 / 686 113 344
[email protected] – www.alt-ter.org
Restaurant CAN JORDI
Petit restaurant de sis taules enclavat a Espinavell, llogarret de 25 habitants pertanyent al municipi
de Molló. Ens interessa la cuina catalana, la cuina de temporada, els productes de proximitat i la
recerca sobre la cuina medieval i la cuina de subsistència. Podeu consultar algunes de les nostres
propostes al nostre blog. Gestionem el refugi de muntanya d’Espinavell, Els Estudis. I també ens
interessa la conservació i la promoció del territori.
Can Jordi – 17868 Espinavell, Molló – Tel. 972 741 370 / 666 577 447
[email protected] – canjordi.wordpress.com -- refugielsestudis.wordpress.com
2. OBJECTIU DE LA PROPOSTA
En els darrers mesos, han estat diverses les veus que han tornat a posar d’actualitat de creació del
Parc Natural de les Capçaleres del Ter i del Freser. Una de les parts interessades és la Generalitat de
Catalunya, que té previst tramitar aquesta figura de protecció al llarg del proper any.
El procés serà llarg, perquè encara cal posar d’acord tots els agents del territori i s’han de delimitar
bé els seus termes, tant pel que fa al perímetre com a les zones d’especial reserva.
Tanmateix, l’entorn hi és, obert a tothom. I com a amants i promotors del territori, hem volgut
oferir al públic una sèrie de tastets del que serà aquest parc en un futur, esperem, no molt llunyà.
UN TAST DE PARC
Pàgina 2
3. PROGRAMA TIPUS DE L’ACTIVITAT
09h00 Trobada al punt acordat
09h30 Inici de la sortida de natura
14h30 Dinar productes locals
16h30 Visita-taller a un productor local
18h00 Final de la Jornada
4. CALENDARI DE SORTIDES
5 D’ABRIL: DAIÓ – GORGES DEL FRESER
El riu Freser té les fonts a sota el pic dels Bastiments a més de 2500 metres d'altura. Poc després
de néixer travessa unes gorges que van ser excavades per la força de les seves aigües: un
paisatge agrest de roca, cascades i boscos pirinencs. Farem un itinerari que recorrerà la part més
espectacular d’aquestes gorges.
UN TAST DE PARC
Pàgina 3
Gorges
Dinar: Hostal Les Roquetes, Queralbs. Àpat elaborat amb productes locals i de temporada.
Visita – taller: Formatgeria Herbacol, elaboració de iogurts, mató i formatges a Queralbs
Aquesta sortida requereix d’una mínima forma física, així com de calçat adequat per caminar per
la muntanya i protecció per al sol (crema solar, barret) i el vent (roba d’abric).
Es recomana portar càmera de fotografies i binocles.
UN TAST DE PARC
Pàgina 4
3 DE MAIG: COLLADA FONDA – LES FONTS DEL RITORT
Pic de Costabona. El Ritort neix al peu de la muntanya
Circ de Concròs
Als Pirineus del Ripollès hi neixen molts rius i torrents que alimenten el Ter i el Freser. Aigües
fresques i netes que omplen les entranyes de la terra i vessen en esquerdes esdevenint les fonts.
Us convidem a arribar al naixement d’aquest riu, a les vessants del pic de Costabona.
UN TAST DE PARC
Pàgina 5
L’aigua aflora a les vessants de la muntanya
Dinar: Can Jordi, Espinavell. Cuina de muntanya. Àpat elaborat amb productes locals i de
temporada.
Visita – taller: Mas Can Freixa, ramaderia extensiva
Aquesta sortida requereix d’una mínima forma física, així com de calçat adequat per caminar per
la muntanya i protecció per al sol (crema solar, barret) i el vent (roba d’abric).
Es recomana portar càmera de fotografies i binocles.
UN TAST DE PARC
Pàgina 6
7 DE JUNY: COLL PREGON – BASSES DE PUIGSEC
Coll Pregon, mirador del Massís del Canigó
Coll Pregon és un pas natural que comunica les valls pirinenques del Ter i del Tec. El coll, a banda
de ser un lloc de pas secular, té altres valors: és un mirador del Canigó, disposa de pastures on hi
pugen les vaques i els cavalls de muntanya i hi amaga unes petites basses curulles de vida. Ens
arribarem en aquest pas privilegiat per descobrir el seus valors.
Basses de Puigsec
Dinar: Can Jordi, Espinavell. Cuina de muntanya. Àpat elaborat amb productes locals i de
temporada.
Visita – taller: Mas Can Freixa, ramaderia extensiva
UN TAST DE PARC
Pàgina 7
Aquesta sortida requereix d’una mínima forma física, així com de calçat adequat per caminar per
la muntanya i protecció per al sol (crema solar, barret) i el vent (roba d’abric).
Es recomana portar càmera de fotografies i binocles.
UN TAST DE PARC
Pàgina 8
21 DE JUNY: COMA DE L’ORRI
Torrent de la Coma de l’Orri
La muntanya del Gra de Fajol queda envoltada pel riu Ter i pel torrent de la Coma de l’Orri. Als
seus peus hi creixen boscos típics d’alta muntanya: pinedes de pi negre, bedollars i avetoses. A
finals de juny, amb les neus ja retirades, la primavera es deixa sentir i gaudirem de la breu
floració pirinenca. Un esclat de vida reservat pel temps de bonança.
Floració
Dinar: Can Jepet, Setcases. Àpat elaborat amb productes locals i de temporada.
Visita – taller: Ca la Núria, Mel de Setcases
UN TAST DE PARC
Pàgina 9
Aquesta sortida requereix d’una mínima forma física, així com de calçat adequat per caminar per
la muntanya i protecció per al sol (crema solar, barret) i el vent (roba d’abric).
Es recomana portar càmera de fotografies i binocles.
UN TAST DE PARC
Pàgina 10
13 DE SETEMBRE: ULLDETER
Ull de Ter és la vall on neix el riu Ter. Una zona excavada per les glaceres, aprofitada pels ramats
d’antics pastors, transitada per excursionistes que van aixecar un refugi modernista i actualment
travessada per esquiadors. Ens arribarem fins als actuals brolladors de les fonts tot coneixent
aquests entorns on encara ara s’hi poden veure isards, voltors, marmotes i, potser, el trencalòs.
El naixement del Ter
UN TAST DE PARC
Pàgina 11
Isard
Dinar: Can Jepet, Setcases. Àpat elaborat amb productes locals i de temporada.
Visita – taller: Ca la Núria, Mel de Setcases
Aquesta sortida requereix d’una mínima forma física, així com de calçat adequat per caminar per
la muntanya i protecció per al sol (crema solar, barret) i el vent (roba d’abric).
Es recomana portar càmera de fotografies i binocles.
UN TAST DE PARC
Pàgina 12
4 D’OCTUBRE: COLLET DE LES BARRAQUES
Grans boscos de pins negres cobreixen els vessants de les muntanyes pirinenques. Però a 2.000
metres els boscos es fan més escassos, els arbres més petits, els arbustos més baixos i al final
desapareixen deixant pas als prats de muntanya. Aquests entorns són la llar d’una fauna i una flora
molt especial que podrem conèixer de primera mà.
Dinar: Can Cruells, Planoles. Àpat elaborat amb productes locals i de temporada.
Visita – taller: Embotits de Planoles
Aquesta sortida requereix d’una mínima forma física, així com de calçat adequat per caminar per
la muntanya i protecció per al sol (crema solar, barret) i el vent (roba d’abric).
Es recomana portar càmera de fotografies i binocles.
UN TAST DE PARC
Pàgina 13
5. PREUS I DESCOMPTES, CONDICIONS
Preu de Venda al Públic: 45,00€.
Inclou tots els guiatges fixats al programa, l’àpat al restaurant i la visita al productor local.
No inclou el viatge fins a Camprodon ni el retorn al lloc d’origen.
Els desplaçaments en el marc de l’activitat es faran en els vehicles de les persones inscrites.
A través del TR3SC, els seus membres gaudiran d’un descompte del 20%, amb un preu final de
36,00€.
Capacitat màxima de l’activitat: 20-24 persones per jornada.
En cada cas, s’indicarà quin és el punt de trobada de la sortida.