U3-T3- Analisis, recursos y capacidades

La empresa BIMBO debe tomar en cuenta sus recursos para querer mejorar o ir un paso delante de sus competidores, por ello se va a tomar en cuenta los siguientes departamentos, incluyendo sus capacidades y habilidades de cada uno.

ÁREA MARKETING

Define la vida (frescura) de los productos a cumplir por la cadena de suministro. Lanzamiento de nuevos productos de media y larga vida. Publicación de promociones cuales impactan a previsiones de venta significativamente

(nivel nacional).

Esta tiene por responsabilidad el tener siempre en cuenta el gusto y necesidad del cliente, no se basan en simples intuiciones, sino que se toma su respectiva medida para lanzar un nuevo producto a la sociedad y que ese sea aceptado de manera positiva

ÁREA COMERCIAL

El responsable de Previsiones de Venta genera las previsiones semanalmente antes de pasar el plan semanal al Gestor de inventarios.

Los jefes/ gestores de venta consensuan las previsiones semanales de venta de productos de media y larga vida, teniendo en cuenta las promociones locales.

El personal de esta área tiene el compromiso de estar previniendo cuando se necesita suministrar los puntos de venta y en los momentos indicados lanzar dicha promoción. Esto sea con el único fin de que no haya quejas de los colaboradores en que se quedan vacías las tiendas o no se tiene un buen y amplio servicio para cubrir cada área

ÁREA PRODUCCIÓN

El responsable de inventarios elabora el plan de producción basado a las previsiones, previamente consensuado con el área comercial. Se cierra un plan semanal fijo para cada planta de producción y referencia, teniendo en cuenta los stocks en la cadena de suministro.

El responsable de inventarios actualiza las necesidades de aprovisionamiento desde almacén central de la fábrica a delegaciones de venta, según la situación de stocks actual.

Mediante la gestión de excepciones, se analizaran las posibles alertas (monitor de alertas) desencadenadas por las variaciones del programa de producción respecto del plan de producción.

Producción es un área con mucha responsabilidad per tiene a la gente al pendiente de que es lo que se necesita para seguir trabajando de manera eficiente, busca siempre tener metas fijas en la producción y el no dejar desamparada el área de almacén porque llegara a faltar un insumo, eso podría generar costos elevados por un día que no se llegue a cubrir la producción necesaria. Se tiene que regir por un programa ya establecido para la elaboración de los productos ya establecidos por la organización.

ÁREA CONTABLE

Es el área que se encarga del optimo control, manejo de recursos económicos y financieros de la empresa, esto incluye la obtención de recursos financieros tanto internos como externos, necesarios para alcanzar los objetivos y metas empresariales y al mismo tiempo velar por que los recursos externos requeridos por la empresa sean adquiridos a plazos e intereses favorables.

Para que Grupo BIMBO pueda seguir con un control seguro de sus ventas y de sus ganancias se necesita que este departamento este con el trabajo de estar al pendiente de los números de la organización. Esto también es fundamental ya que puede trabajar en conjunto con el área comercial para establecer un número de ventas y así lograr la meta y estar por encima de la competencia, teniendo en cuenta que se debe mantener al Grupo BIMBO como líder en la industria panificadora.

ÁREA RECURSOS HUMANOS

Se encarga del reclutamiento y adiestramiento del personal que requiera la empresa en determinado momento

Tiene como fin atender todas aquellas necesidades de los trabajadores, desde físicas hasta psicológicas.

No se puede mantener en pie la organización si desde un principio el área de RR.HH no busca tener un personal de acorde a la visión y misión de la organización, para ello tiene la gran labor de reclutar al personal que cubra con el perfil de cada puesto y además de ello estar en la búsqueda constante del personal, buscando programas de capacitación y motivación.

ÁREA DE DIRECCIÓN

Es quien sabe hacia dónde va la empresa y establece los objetivos de la misma, se basa en su plan de negocios, sus metas personales y sus conocimientos por lo que toma las decisiones en situaciones críticas.

Además debe mantener unidad en el equipo de trabajo y un ambiente de cordialidad y respeto en la empresa para motivar a los trabajadores de la misma.

La directriz de Grupo BIMBO es la que principalmente debe estar enfocada en lo que la empresa requiere cada día, mantener al corriente y motivado a su equipo de trabajo, para así en conjunto lograr lo que se pide, debe de estar seguro de las decisiones que tomara en el futuro y también de estar preparado para cuando se presenten momentos críticos en la organización.

Referencia bibliográfica

http://sistemasdeinformacionuv.weebly.com/areas-funcionales.html