u 5 la materia y la energía - junta de andalucía...materia y la energía, que nos servirán para...

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Detección de ideas previasEl alumnado ya ha trabajado en años anteriores sobre muchos aspec-tos que nos disponemos a ampliar. No obstante, resulta interesante comprobar hasta qué punto el alumnado tiene algunos conocimien-tos previos o ideas erróneas. Por ejemplo, podríamos comprobar si el alumnado tiene conocimientos claros sobre:

– Las diferencias entre lo que es materia y lo que es energía.

– Las diferencias entre los conceptos de masa y de peso.

– Las etapas del método científico.

– La diferencia entre cambios físicos y cambios químicos.

– Las diferentes formas de la energía.

Además, en línea con las preguntas formuladas en esta página inicial, pueden plantearse otras que pondrán en juego lo aprendido y que pueden servir para comprobar cómo se enfrenta el alumnado a la re-solución de problemas científicos: ¿Por qué flotan las cosas? ¿Por qué se apaga una vela si la tapamos con un vaso?, etc.

U·5

Te proponemosun reto

¿Puedes aprender detallessobre la materia y la energía

para aplicar el método científicoy explicar algunos problemas?

Cuando queremos resolverun problema, podemos improvisar unasolución o una explicación. Pero si lo

hacemos mediante la ciencia, debemoshacerlo aplicando el método científico.

Para demostrar quelo he superado...

preparo un informe científico

Para superarel reto...

investigo y aprendo

1Paso

2

Paso

3Paso

4Paso

Observamos y recopilamos datos.La materia. Propiedades y tipos

Las sustancias en la naturaleza

Los cambios en la materia

La energía. Sus formas y sus fuentes

La energía y sus efectos

Planteamos una hipótesis.

Hacemos experimentos.

Comprobamos los resultados.

Mostramos el informe para que otrosgrupos repitan el procedimiento.

Escribimos un informe describiendoel procedimiento.

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5 La materia y la energía

5

Paso

¿Cómo se transmiten la luz y el sonido?

¿Cómo cambiarán estas sustancias

en cada caso?

¿Cuál de estos materiales transmite mejor el calor?

¿Cómo puedo separar estas

mezclas?

¿Por qué no se mezclan y forman estas capas?

Hoy, en clase de Ciencias, estas chicas y estos chicos se enfrentan a varios problemas que deben explicar utilizando el método científico.• Primero observarán y tomarán datos.• Después, propondrán hipótesis para explicar el problema.• Para comprobar la hipótesis, harán experimentos.• Si en los experimentos no se cumple la hipótesis, probarán con otra.• Si se cumple la hipótesis, harán un informe para describir el proceso de

investigación y comunicar los resultados.

Recapitulamos la situación de partida

Proponemos el reto Cómo superar el reto Cómo demostrar que lo he superado

El contexto presenta una situa-ción de trabajo en un labora-torio escolar. Se aprecian ins-trumentos y sustancias. Cada niña y cada niño se hacen una pregunta.

Preside un texto con las fases del método científico, que ha de aplicar el grupo cuando estudien fenómenos de todo tipo y quieran entenderlos y explicarlos.

Anunciamos que realizaremos experiencias para estudiar la materia y la energía, que nos servirán para responder a las preguntas iniciales o a otras pre-guntas diferentes sobre materia y energía que puedan surgir, y que estas experiencias quedarán recogidas en informes detalla-dos que expondremos al final de la unidad.

Para superar el reto, se debe:

•Conocer el método científico y saber aplicarlo a la hora de investigarpara resolver un problema o responder a una pregunta sobre un fenó-meno.

•Saber cómo medir las propiedades de los cuerpos materiales.

•Distinguir diferentes tipos de sustancias y de mezclas.

•Saber qué es la energía, diferenciar sus formas y sus fuentes y compren-der los efectos que produce la energía sobre la materia.

•Saber comunicar por escrito las etapas y procedimientos que hemos se-guido al investigar sobre un fenómeno.

•Realizar las actividades propuestas en la unidad.

Para demostrar que se ha superado el reto, se realizará el produc-to final siguiendo estos pasos:

•Se formarán parejas y se elegirá el problema sobre el que inves-tigar mediante la aplicación del método científico.

•Se planteará una hipótesis basada en conocimientos previos oen la información obtenida a partir de diversas fuentes.

•Se plantearán experimentos para comprobar la validez de la hi-pótesis.

•Se comprobarán los resultados de los experimentos y se replan-teará el proceso si no es favorable a la hipótesis inicial.

•Una vez comprobada la hipótesis se realizará, a partir de las no-tas, un informe en el que se expondrán las conclusiones y se de-tallarán los pasos del procedimiento seguido.

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Te proponemos un reto

¿Puedes aprender detalles sobre la materia y la energía

para aplicar el método científico y explicar algunos problemas?

Cuando queremos resolverun problema, podemos improvisar una solución o una explicación. Pero si lo

hacemos mediante la ciencia, debemos hacerlo aplicando el método científico.

Para demostrar que lo he superado...

preparo un informe científico

Para superar el reto...

investigo y aprendo

1 Pas

o

2

Paso

3 Pas

o

4Paso

Observamos y recopilamos datos.La materia. Propiedades y tipos








Mostramos el informe para que otros grupos repitan el procedimiento.

Escribimos un informe describiendo el procedimiento.

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5 La materiay la energía

5

Paso

¿Cómo se transmitenla luz y el sonido?

¿Cómo cambiaránestas sustancias

en cada caso?

¿Cuál de estos materialestransmite mejor el calor?

¿Cómo puedoseparar estas

mezclas?

¿Por qué no se mezclany forman estas capas?

Hoy, en clase de Ciencias, estas chicas y estos chicos se enfrentan avarios problemas que deben explicar utilizando el método científico.• Primero observarán y tomarán datos.• Después, propondrán hipótesis para explicar el problema.• Para comprobar la hipótesis, harán experimentos.• Si en los experimentos no se cumple la hipótesis, probarán con otra.• Si se cumple la hipótesis, harán un informe para describir el proceso de

investigación y comunicar los resultados.

Recapitulamos la situación de partida

Proponemos el reto Cómo superar el reto Cómo demostrar que lo he superado

El contexto presenta una situa-ción de trabajo en un labora-torio escolar. Se aprecian ins-trumentos y sustancias. Cada niña y cada niño se hacen una pregunta.

Preside un texto con las fases del método científico, que ha de aplicar el grupo cuando estudien fenómenos de todo tipo y quieran entenderlos y explicarlos.

Anunciamos que realizaremos experiencias para estudiar la materia y la energía, que nos servirán para responder a las preguntas iniciales o a otras pre-guntas diferentes sobre materia y energía que puedan surgir, y que estas experiencias quedarán recogidas en informes detalla-dos que expondremos al final de la unidad.

Para superar el reto, se debe:

• Conocer el método científico y saber aplicarlo a la hora de investigar para resolver un problema o responder a una pregunta sobre un fenó-meno.

• Saber cómo medir las propiedades de los cuerpos materiales.

• Distinguir diferentes tipos de sustancias y de mezclas.

• Saber qué es la energía, diferenciar sus formas y sus fuentes y compren-der los efectos que produce la energía sobre la materia.

• Saber comunicar por escrito las etapas y procedimientos que hemos se-guido al investigar sobre un fenómeno.

• Realizar las actividades propuestas en la unidad.

Para demostrar que se ha superado el reto, se realizará el produc-to final siguiendo estos pasos:

• Se formarán parejas y se elegirá el problema sobre el que inves-tigar mediante la aplicación del método científico.

• Se planteará una hipótesis basada en conocimientos previos oen la información obtenida a partir de diversas fuentes.

• Se plantearán experimentos para comprobar la validez de la hi-pótesis.

• Se comprobarán los resultados de los experimentos y se replan-teará el proceso si no es favorable a la hipótesis inicial.

• Una vez comprobada la hipótesis se realizará, a partir de las no-tas, un informe en el que se expondrán las conclusiones y se de-tallarán los pasos del procedimiento seguido.

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La materia. Propiedades y tipos

La materia constituye todos los objetos del universo.

Cada objeto del universo puede considerarse un cuerpo material: una botella, el aire o el agua que contiene, una estrella, un lápiz, un ser vivo, un pedazo de carbón...

Todos los cuerpos materiales están constituidos por uno o por varios tipos de materia, y toda la materia tiene dostipos de propiedades: generales y específicas.

Propiedades generales de la materiaCualquier cuerpo, sea del tipo de materia que sea, tiene dos propiedades generales: la masa y el volumen.

Estas dos propiedades no permiten diferenciar unos tipos de materia de otros, pero sí unos cuerpos de otros aunque estén formados por el mismo tipo de materia.

La masa de un cuerpo

Es la medida de la cantidad de materia que tiene un cuerpo.

Se mide con balanzas o con básculas, comparando la masa del cuerpo con unidades de masa establecidas, como el gramo o el kilogramo.

El volumen de un cuerpo

Es la medida del espacio que ocupa un cuerpo.

Se mide mediante recipientes graduados y se expresa en metros cúbicos (m3), centímetros cúbicos (cm3) o litros (L).

Propiedades específicas de la materiaAdemás de masa y volumen, los cuerpos materiales tienen propiedades específicas que sí permiten distinguir unos tipos de materia de otros.

Así, cada tipo de materia tiene unos valores característicos para estas propiedades que son, entre otras:

• La densidad, que es el resultado de dividir la masa deun cuerpo por su volumen.

• La temperatura a la que se funde o a la que hierve.

• La dureza, la elasticidad, la viscosidad...

• El color, el brillo, la transparencia...

• La conductividad, el magnetismo...

Las sustancias purasComo se ha explicado, en el universo, en la naturaleza, existenvarios tipos de materia que llamamos sustancias puras.

Una sustancia pura es un tipo de materia con unas propiedadesespecíficas que la diferencian de otros tipos y que no deja deser la misma sustancia al ser sometida a cambios físicos.

Son sustancias puras el oxígeno, el hidrógeno, la plata, el oro,el carbono, el agua, el azúcar, el cuarzo...

Los estados de la materia

Cada sustancia pura puede estar en estado sólido, líquido o gaseoso, y cambiar de un estado a otro sin que por ello dejede ser esa misma sustancia. Por ejemplo, el agua puede estaren estado líquido, en estado sólido (hielo) y en estado gaseoso(vapor de agua) y sigue siendo agua aunque su estado varíe.

4 Nombra sustancias puras dife-rentes de las que se citan enel texto.

5 Recuerda y escribe las diferen-cias entre los tres estados en quepuede encontrarse la materia.

Comprende, piensa…

1 Nombra y define las dos propiedades generales de la materia.

2 Ana dice que es posible que dos ca-nicas macizas, una de cristal y otra de acero, pueden tener la misma masa y el mismo volumen. Razona si es cierto o falso.

3 Explica qué es la densidad.


anayaeducacion.es Para aprender más sobre las propiedades de la materia, consulta «Cómo medir la masay el volumen» y «¿Flota o no flota?» en el apartado «Recursos para cada unidad» del banco de recursos.

Zona ciencia¿Investigamos las propiedades y los estados de una sustancia?

Qué necesitas

• Una báscula, recipientes

graduados y un termómetro.

Algo para calentar y una persona

adulta.

• Agua y alcohol.

El agua y el alcohol son dos sustancias puras de aspecto similar. Sin embargo, si estudiamos sus propiedades específicas, veremos que tie-nen diferencias.

Pon en práctica

Observa cómo se realiza el estudio de unamuestra de alcohol y:

a) Estudia la masa y la densidad de 100 mLde agua.

b) Estudia las temperaturas a las que se fundey hierve el agua.

c) Escribe tus conclusiones.

Observamos y recopilamos datos.

Por parejas, elegid un problemapara investigar aplicando el métodocientífico (puede ser una de laspreguntas de la ilustración inicial).

Observad el problema o el fenómenoy anotad los datos que necesitéis.

31Paso 42 5

Atrae el hierro

Densidad = 200 g/dm3

volumen = 1 dm3

7 874 gramos 200 gramos

200 g7874 g

Cuerpo 1masa = 80 kg

volumen = 70 L


volumen = 175 L

Básculas

Mismo tipo de materia.

1 dm31 dm3

Densidad 7 874 g/dm3

No atrae el hierro

• Medida de la masa. Colocamos en la báscula un recipiente graduado y ajustamos a cero. Ahora añadimos cien mililitros (100 mL) de alcohol. La lectura de la báscula será la masa de la muestra.

• Cálculo de la densidad.Obtenemos 0,789 g/mL

• Estudio de la temperatura a la que se funde. Si congelásemos la muestra (habría que enfriarla mucho), veríamos con el termómetro que se vuelve a fundir a unos -114 ºC.

• Estudio de la temperatura a la que hierve. Calentamos la muestra y vemos que hierve a 76 ºC.

40

60

80

100

120

140

20

cm3

40

60

80

100

120

140

20

cm3

Alcoholcongelado

fundiéndose

114 °Cbajo cero

Recipientevacío

100 mLAlcohol

78 °C

Alcoholhirviendo

Densidad = = Masa 78,9 g

Volumen 100 mL

Sugerencias metodológicasLa medida de masas y volúmenes abre un campo de experiencias muy amplio, que puede relacionarse con el área de Matemáticas: las uni-dades y sus conversiones en múltiplos y divisores, las estrategias para medir volúmenes de cuerpos regulares o irregulares…

Como se observará, se realiza una introducción al concepto de den-sidad, como cociente entre la masa y el volumen, lo que exige tener interiorizados esos aprendizajes de matemáticas, pero también con-ceptos teóricos: conviene percibir directamente cuánto ocupa un de-címetro cúbico, y percibir la cantidad de masa que representa un kilo.

Una propuesta perceptiva, también en este sentido, es utilizar reci-pientes iguales, para poner en ellos la misma masa de distintos ma-teriales; por ejemplo, 100 gramos de lentejas, de clavos de hierro, de macarrones, de agua, de arena, de miel, de algodón…

Para medir volúmenes de líquidos, procure disponer de recipientes adecuados. La medida de volúmenes de sólidos irregulares se reali-zará por inmersión en agua para ver la variación del volumen de agua.

En años anteriores se han trabajado ya propiedades específicas men-cionadas en el texto, que pueden repasarse ahora, para tratar de sa-ber cuáles de entre un grupo de materiales similares son más duros, más tenaces, más resistentes, más viscosos…

Las ilustraciones de este apartado abren posibilidades para llevar a cabo la tarea propuesta en el reto. Por ejemplo:

– Medir la masa que pueden tener distintas piezas de fruta (un pláta-no, una manzana, una mandarina, una naranja…), comprobar si pier-den masa con el tiempo y formular hipótesis sobre las causas.

– Calcular la densidad de diferentes objetos, cada uno de ellos hecho de un material diferente (moneda, canica de vidrio, diente de ajo…).

– Realizar conjeturas y posteriores comprobaciones sobre la flotabili-dad de objetos sólidos de diferentes materiales (poliestireno expan-dido, madera, corcho, plastilina, metal) en distintos líquidos (agua, alcohol, aceite…). Comprobar que la forma del objeto puede influir en su flotabilidad (por ejemplo, la plastilina se hunde en agua salvo que se modele como el casco de un barco, con una cavidad).

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La materia. Propiedades y tipos

La materia constituye todos los objetos del universo.

Cada objeto del universo puede considerarse un cuerpomaterial: una botella, el aire o el agua que contiene, unaestrella, un lápiz, un ser vivo, un pedazo de carbón...

Todos los cuerpos materiales están constituidos por unoo por varios tipos de materia, y toda la materia tiene dostipos de propiedades: generales y específicas.

Propiedades generales de la materiaCualquier cuerpo, sea del tipo de materia que sea, tienedos propiedades generales: la masa y el volumen.

Estas dos propiedades no permiten diferenciar unos tiposde materia de otros, pero sí unos cuerpos de otros aunqueestén formados por el mismo tipo de materia.

La masa de un cuerpo

Es la medida de la cantidad de materia que tiene un cuerpo.

Se mide con balanzas o con básculas, comparando la masadel cuerpo con unidades de masa establecidas, como elgramo o el kilogramo.

El volumen de un cuerpo

Es la medida del espacio que ocupa un cuerpo.

Se mide mediante recipientes graduados y se expresa enmetros cúbicos (m3), centímetros cúbicos (cm3) o litros (L).

Propiedades específicas de la materiaAdemás de masa y volumen, los cuerpos materiales tienenpropiedades específicas que sí permiten distinguir unostipos de materia de otros.

Así, cada tipo de materia tiene unos valores característicospara estas propiedades que son, entre otras:

•La densidad, que es el resultado de dividir la masa deun cuerpo por su volumen.

•La temperatura a la que se funde o a la que hierve.

•La dureza, la elasticidad, la viscosidad...

•El color, el brillo, la transparencia...

•La conductividad, el magnetismo...

Las sustancias purasComo se ha explicado, en el universo, en la naturaleza, existen varios tipos de materia que llamamos sustancias puras.

Una sustancia pura es un tipo de materia con unas propiedades específicas que la diferencian de otros tipos y que no deja de ser la misma sustancia al ser sometida a cambios físicos.

Son sustancias puras el oxígeno, el hidrógeno, la plata, el oro, el carbono, el agua, el azúcar, el cuarzo...

Los estados de la materia

Cada sustancia pura puede estar en estado sólido, líquido o gaseoso, y cambiar de un estado a otro sin que por ello deje de ser esa misma sustancia. Por ejemplo, el agua puede estar en estado líquido, en estado sólido (hielo) y en estado gaseoso (vapor de agua) y sigue siendo agua aunque su estado varíe.

4 Nombra sustancias puras dife-rentes de las que se citan en el texto.

5 Recuerda y escribe las diferen-cias entre los tres estados en que puede encontrarse la materia.


1 Nombra y define las dos propiedadesgenerales de la materia.

2 Ana dice que es posible que dos ca-nicas macizas, una de cristal y otra deacero, pueden tener la misma masa yel mismo volumen. Razona si es cierto o falso.

3 Explica qué es la densidad.


anayaeducacion.es Para aprender más sobre las propiedades de la materia, consulta «Cómo medir la masa y el volumen» y «¿Flota o no flota?» en el apartado «Recursos para cada unidad» del banco de recursos.

Zona ciencia¿Investigamos las propiedades y los estados de una sustancia?

Qué necesitas

• Una báscula, recipientes

graduados y un termómetro.

Algo para calentar y una persona

adulta.

• Agua y alcohol.

El agua y el alcohol son dos sustancias puras de aspecto similar. Sin embargo, si estudiamos sus propiedades específicas, veremos que tie-nen diferencias.

Pon en práctica

Observa cómo se realiza el estudio de una muestra de alcohol y:

a) Estudia la masa y la densidad de 100 mL de agua.

b) Estudia las temperaturas a las que se fundey hierve el agua.

c) Escribe tus conclusiones.

Observamos y recopilamos datos.

Por parejas, elegid un problema para investigar aplicando el método científico (puede ser una de las preguntas de la ilustración inicial).

Observad el problema o el fenómeno y anotad los datos que necesitéis.

31Paso 42 5

Atrae el hierro

Densidad = 200 g/dm3

volumen = 1 dm3

7874 gramos 200 gramos

200 g7874 g


volumen = 70 L


volumen = 175 L

Básculas

Mismo tipo de materia.

1 dm31 dm3

Densidad 7874 g/dm3

No atrae el hierro

• Medida de la masa. Colocamos en la báscula un recipiente graduado y ajustamos a cero. Ahora añadimos cien mililitros (100 mL) de alcohol. La lectura de la báscula será la masa de la muestra.

• Cálculo de la densidad. Obtenemos 0,789 g/mL

• Estudio de la temperatura a la que se funde. Si congelásemos la muestra (habría que enfriarla mucho), veríamos con el termómetro que se vuelve a fundir a unos -114 ºC.

• Estudio de la temperatura a la que hierve. Calentamos la muestra y vemos que hierve a 76 ºC.

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cm3

Alcohol congelado

fundiéndose

114 °C bajo cero

Recipiente vacío

100 mL Alcohol

78 °C

Alcohol hirviendo

Densidad = = Masa 78,9 g

Volumen 100 mL

Comprende, piensa… 1 La masa, que es la medida de la cantidad de materia que tiene un

cuerpo, y el volumen, que es la medida del espacio que ocupa.

2 Es imposible que coincidan la masa y el volumen de las canicas. Pueden tener el mismo volumen pero la canica de acero tendría una masa superior a la de cristal, podrían tener la misma masa, pero la bola de acero sería sensiblemente de menor tamaño. Es porque las densidades del vidrio y del acero son diferentes.

3 Es la relación que existe entre la masa y el volumen de un objeto. Se obtiene dividiendo la masa por el volumen del objeto.

4 Pueden nombrar muchos metales y otras sustancias puras, como el bicarbonato, el alcohol, la sal común…

5 El estado sólido de una sustancia, o de un objeto, se caracteriza por tener una forma definida que no se adapta al recipiente que la con-tiene. El estado líquido, por no tener una forma definida, que se adapta a la forma del recipiente y que no se puede comprimir. El es-

tado gaseoso se caracteriza por tener tendencia a ocupar el máximo espacio posible, por no tener forma y porque se puede comprimir.

Zona ciencia Se pide al alumnado realizar un estudio de la masa y la densidad del agua para comparar esos valores con los del mismo volumen de alco-hol. Esta actividad puede realizarse fácilmente y puede aprovecharse para comprobar que las mediciones realizadas en diferentes intentos pueden ser ligeramente distintos. Introduzca el concepto de precisión si es que el alumnado está motivado.

Las propuestas sobre el estudio de temperaturas de ebullición de distintas sustancias (agua, alcohol, vinagre…) deben realizarse siem-pre con las adecuadas condiciones de seguridad. Si no cuenta con los medios adecuados, tenga presente que también puede indicar al alumnado que estos datos pueden obtenerse en Internet. Es un buen momento para realizar una navegación guiada con el alumnado para mostrarles cómo pueden obtener estos datos de fuentes fiables.

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Mezclas heterogéneas

En la naturaleza, lo más frecuente es que los cuerpos ma-teriales no estén formados por una sola sustancia pura, sino que sean mezclas de varias sustancias puras.

¿Qué es una mezcla?Una mezcla es un conjunto de dos o más sustancias puras, que llamamos componentes, que no están ni íntimamen-te unidas ni organizadas en estructuras complejas, de modo que siempre es posible separarlas.

Las propiedades de una mezcla son propias y diferentes de las de cada uno de sus componentes. Por ejemplo, en una mezcla de agua y sal, veremos que sus propiedades son distintas de las del agua pura y de las de la sal pura.

Tipos de mezclasEn función de cómo se junten sus componentes, podemos distinguir dos tipos de mezclas:

Las mezclas heterogéneas

Son aquellas en las que los componentes pueden distin-guirse a simple vista o con un microscopio.

Por ejemplo, las rocas son mezclas heterogéneas en las que hay granos de diferentes minerales que son visibles.

Las mezclas homogéneas

Son aquellas en las que no es posible distinguir los com-ponentes, pues no son visibles ni al microscopio.

Por ejemplo, son mezclas homogéneas:

• Las mezclas de gases. Como el aire, que contiene nitró-geno, oxígeno, argón, dióxido de carbono, vapor de agua...

• Las disoluciones acuosas. Su componente mayoritarioes el agua líquida. Los demás componentes pueden sersales (como en el agua de mar), líquidos (como en unamezcla de alcohol y agua) o gases (como en la gaseosa).

• Las aleaciones. Son mezclas de metales que se formancuando dichos metales están fundidos, es decir, en es-tado líquido. Hay aleaciones naturales en algunos me-teoritos que caen a la Tierra y que son, principalmente, aleaciones de hierro y níquel.

1 Di qué tipo de mezclas son el aire, el agua del mar, el granito y la gaseosa, e investiga cuáles son los principales componentes de cada una de ellas.

2 La mayoría de las aleaciones son mez-clas artificiales, como el bronce y el latón. Averigua sus componentes.

3 Razona si un ser vivo es una mezcla de sustancias.



Una hipótesis es una explicación para un fenómenoobservado, que debe ser comprobada mediante laexperimentación.

Ahora que habéis realizado una observación delproblema a resolver, plantead una hipótesis paraexplicarlo.

31 2Paso 4 5

Zona ciencia¿Cómo podemos separar mezclas?

Los componentes de una mezcla se pueden separar. Perodependiendo de cada tipo de mezcla, la separación se reali-za mediante métodos diferentes. Veamos algunos de ellos.

¿Qué tienes que hacer?

• Filtración. Sirve para separar mezclas de un componentelíquido y uno sólido que no esté disuelto. La mezcla sehace pasar por un filtro, que es una lámina con diminu-tos orificios por los que solo pasa el componente líquidode la mezcla, mientras que el sólido queda atrapado.

• Decantación. Sirve para separar componentes líquidos de diferente densidad. La mezcla se deja en reposo en el decantador, de manera que el líquido más denso queda en la parte de abajo, de donde se puede retirar abriendo la llave del decantador.

• Evaporación. Se emplea para separar disoluciones de sales en agua. Se realiza en un cristalizador en el que el agua se evapora, mientras que las sales quedan como cristales en el recipiente.

• Destilación. Se emplea para separar mezclas de líquidosque hierven a diferente temperatura. Para ello, la mezclase calienta en el destilador, Uno de los componentes hervi-rá y se evaporará antes que el otro y también se conden-sará y se recogerá primero en el extremo del destilador.

Mezclas homogéneas

Cristales de minerales en una roca

Disolución acuosa de sales

en el agua del mar

Aleación de hierro y níquel

en un meteorito metálico

Mezcla de gases en el aire

Pon en práctica

Diseña un procedi-miento para separarlos componentes deuna mezcla de arena,limaduras de hierro,aceite y agua salada.Debes utilizar algunasde las técnicas descri-tas en esta sección yquizá deducir otra.

Qué necesitas

• Varias mezclas para separar.

• Recipientes: matraz, decantador,

cristalizador, vaso de precipitados…

• Un embudo, papel de filtro y un destilador.

Mezcla de arena y agua

Mezcla de sal y agua

Agua un poco teñida

Arena

Llave

Decantador

Destilador

Cristalizador

Filtro

Mezcla de aceite y agua

Líquido más denso (agua)

Mezcla de alcohol y agua

Sal cristalizada

El agua se evapora

El alcohol hierve antes que el agua, se evapora y se condensa en el destilador.

anayaeducacion.es Para aprender sobre algunos materiales importantes consulta «Materiales importantes para la humanidad» en el apartado «Recursos para cada unidad» del banco de recursos.

Sugerencias metodológicasA este nivel, sin poder echar mano de los conceptos de átomo, mo-lécula, elemento y compuesto, no es fácil distinguir entre sustancias puras y mezclas. Nos conformaremos con que el alumnado adquiera una idea general sin errores de concepto.

Por ejemplo, es importante que reconozcan que casi todos los mate-riales que hay a nuestro alrededor (el aire, el agua que sale del grifo o la que hay en un río o en el mar, las rocas, etc.) son mezclas, y que podemos utilizar distintos procedimientos para separar sus compo-nentes y aprovecharlos.

Recuérdense los significados de las palabra «homo» y «hetero» (lo mismo y distinto, respectivamente). Podemos invitar a observar mez-clas heterogéneas, pero también a fabricarlas, para luego intentar se-parar sus componentes: agua y arena, sal y lentejas, azúcar y virutas de hierro, pimienta y pimentón…

Un campo que se puede explorar, de cara a proponer actividades en el reto, es el de las suspensiones, mezclando agua y aceite o agua y

pimienta molida, para agitarlas y ver los tiempos necesarios para que los componentes vuelvan a separarse.

También, de cara a realizar experiencias, puede proponerse fabricar disoluciones acuosas de agua y azúcar o de agua y sal, agitarlas y ver cuál es el punto de saturación, en el que la mezcla de componentes ya deja de ser homogénea.

Experiencias más precisas, utilizando los instrumentos de medida ade-cuados, nos permitirían medir densidades de soluciones acuosas, y formular hipótesis: ¿Será más densa el agua salada que el agua pura? ¿Y el agua azucarada que el agua pura? La gaseosa, que contiene ga-ses, ¿será más o menos densa que el agua pura? Interesa saber si las niñas y los niños pueden pensar y realizar experimentos para compro-barlo.

Las aleaciones se prestan a realizar alguna tarea relacionada con do-cumentación e investigación. Pueden darse el nombre de aleaciones (bronce, latón, acero, alpaca…) y que traten de saber de qué materia-les están compuestos y cuáles son sus ventajas.

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Mezclas heterogéneas

En la naturaleza, lo más frecuente es que los cuerpos ma-teriales no estén formados por una sola sustancia pura,sino que sean mezclas de varias sustancias puras.

¿Qué es una mezcla?Una mezcla es un conjunto de dos o más sustancias puras,que llamamos componentes, que no están ni íntimamen-te unidas ni organizadas en estructuras complejas, de modoque siempre es posible separarlas.

Las propiedades de una mezcla son propias y diferentesde las de cada uno de sus componentes. Por ejemplo, enuna mezcla de agua y sal, veremos que sus propiedadesson distintas de las del agua pura y de las de la sal pura.

Tipos de mezclasEn función de cómo se junten sus componentes, podemosdistinguir dos tipos de mezclas:

Las mezclas heterogéneas

Son aquellas en las que los componentes pueden distin-guirse a simple vista o con un microscopio.

Por ejemplo, las rocas son mezclas heterogéneas en lasque hay granos de diferentes minerales que son visibles.

Las mezclas homogéneas

Son aquellas en las que no es posible distinguir los com-ponentes, pues no son visibles ni al microscopio.

Por ejemplo, son mezclas homogéneas:

• Las mezclas de gases. Como el aire, que contiene nitró-geno, oxígeno, argón, dióxido de carbono, vapor de agua...

•Las disoluciones acuosas. Su componente mayoritarioes el agua líquida. Los demás componentes pueden sersales (como en el agua de mar), líquidos (como en unamezcla de alcohol y agua) o gases (como en la gaseosa).

•Las aleaciones. Son mezclas de metales que se formancuando dichos metales están fundidos, es decir, en es-tado líquido. Hay aleaciones naturales en algunos me-teoritos que caen a la Tierra y que son, principalmente,aleaciones de hierro y níquel.

1 Di qué tipo de mezclas son el aire, elagua del mar, el granito y la gaseosa,e investiga cuáles son los principalescomponentes de cada una de ellas.

2 La mayoría de las aleaciones son mez-clas artificiales, como el bronce y ellatón. Averigua sus componentes.

3 Razona si un ser vivo es una mezclade sustancias.



Una hipótesis es una explicación para un fenómeno observado, que debe ser comprobada mediante la experimentación.

Ahora que habéis realizado una observación del problema a resolver, plantead una hipótesis para explicarlo.

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Zona ciencia¿Cómo podemos separar mezclas?

Los componentes de una mezcla se pueden separar. Pero dependiendo de cada tipo de mezcla, la separación se reali-za mediante métodos diferentes. Veamos algunos de ellos.


• Filtración. Sirve para separar mezclas de un componente líquido y uno sólido que no esté disuelto. La mezcla se hace pasar por un filtro, que es una lámina con diminu-tos orificios por los que solo pasa el componente líquido de la mezcla, mientras que el sólido queda atrapado.

• Decantación. Sirve para separar componentes líquidos de diferente densidad. La mezcla se deja en reposo en el decantador, de manera que el líquido más denso queda en la parte de abajo, de donde se puede retirar abriendo la llave del decantador.

• Evaporación. Se emplea para separar disoluciones de sales en agua. Se realiza en un cristalizador en el que el agua se evapora, mientras que las sales quedan como cristales en el recipiente.

• Destilación. Se emplea para separar mezclas de líquidos que hierven a diferente temperatura. Para ello, la mezcla se calienta en el destilador, Uno de los componentes hervi-rá y se evaporará antes que el otro y también se conden-sará y se recogerá primero en el extremo del destilador.

Mezclas homogéneas

Cristales de minerales en una roca

Disolución acuosa de sales

en el agua del mar

Aleación de hierro y níquel

en un meteorito metálico

Mezcla de gases en el aire

Pon en práctica

Diseña un procedi-miento para separar los componentes de una mezcla de arena, limaduras de hierro, aceite y agua salada. Debes utilizar algunas de las técnicas descri-tas en esta sección y quizá deducir otra.

Qué necesitas

• Varias mezclas para separar.

• Recipientes: matraz, decantador,

cristalizador, vaso de precipitados…

• Un embudo, papel de filtro y un destilador.

Mezcla de arena y agua

Mezcla de sal y agua

Agua un poco teñida

Arena

Llave

Decantador

Destilador

Cristalizador

Filtro

Mezcla de aceite y agua

Líquido más denso (agua)

Mezcla de alcohol y agua

Sal cristalizada

El agua se evapora

El alcohol hierve antes que el agua, se evapora y se condensa en el destilador.

anayaeducacion.es Para aprender sobre algunos materiales importantes consulta «Materiales importantespara la humanidad» en el apartado «Recursos para cada unidad» del banco de recursos.

Comprende, piensa… 1 El aire es una mezcla de gases (nitrógeno, oxígeno, dióxido de car-

bono, vapor de agua y otros gases). El agua del mar es una diso-lución acuosa (agua, sales, además de sedimentos en suspensión, restos orgánicos de seres vivos y más). El granito es una mezcla he-terogénea de minerales sólidos (cuarzo, feldespato y mica). La ga-seosa es una disolución (agua, azúcares y dióxido de carbono).

2 El bronce es una aleación de cobre y estaño, y el latón es una mez-cla de cobre y cinc.

3 Puede surgir una discusión muy interesante. Existen muchas mezclas en el interior de un ser vivo y de muchos tipos. Se podría pensar en el citoplasma de una célula, en la sangre, en los huesos y músculos… y en las continuas transformaciones que sufre la materia. Creemos que un ser vivo no se debería considerar como una simple mezcla,ya que es mucho más y más complejo que eso.

Zona ciencia Aquí se describen varios procedimientos de separación de mezclas. Si se dispone de material de laboratorio adecuado, podrían realizarse algunas experiencias magistrales similares a las descritas, nombrando los elementos utilizados. Pero también pueden emplearse recipientes comunes y montajes alternativos para mostrar al menos una filtración, una evaporación y una decantación. A las descritas en el texto habría que añadir el uso de imanes para separar materiales ferromagnéticos, como se propone en la actividad «Pon en práctica».

Pon en prácticaDeben aplicar lo aprendido y, a ser posible, anticipar el magnetismo (que se estudiará en la próxima unidad) como un método para separar las limaduras de hierro de la mezcla.

El resto puede separarse por filtración (el aceite y el agua de la arena y las limaduras) y por decantación (el aceite y el agua).

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En la naturaleza, cualquier cuerpo material pue-de experimentar cambios si interviene alguna forma de energía. Por ejemplo, un clavo de hierro se moverá o se doblará si se le aplica una fuerza; se fundirá, si lo calentamos mucho, o se oxidará en un lugar húmedo...

Dependiendo de sus efectos, podemos clasificar estos cambios en dos tipos: físicos y químicos.

Los cambios físicosLos cambios físicos son aquellos que afectan a las propiedades y al estado físico de los cuerpos, pero sin cambiar las sustancias que los componen. Son los cambios de estado, las dilataciones, los cambios en el movimiento y las deformaciones.

Los cambios de estado

Son variaciones reversibles del estado sólido, líquido o gaseoso que experimenta un cuerpo, dependiendo de si se calienta o si se enfría.

Las dilataciones

Son aumentos de volumen que experimentan los cuerpos cuando se calientan.

Los cambios en el movimiento

Son variaciones de posición o de velocidad que experimentan los cuerpos cuando una fuerza actúa sobre ellos.

Las deformaciones

Son variaciones en la forma de los cuerpos cuan-do actúa una fuerza sobre ellos. Pueden ser:

• Roturas. Como la de un vaso de vidrio cuandose cae al suelo y se hace pedazos.

• Deformaciones plásticas. Como la de la plas-tilina cuando es apretada.

• Deformaciones elásticas. Como la de una goma,que se estira al aplicarle una fuerza pero vuelvea su forma inicial cuando cesa la fuerza.

Los cambios químicosLos cambios químicos son aquellos que trans-forman las sustancias de las que se compone uncuerpo material en otras nuevas. También sellaman reacciones químicas. Destacan las oxi-daciones, las combustiones y las fermentaciones.

Las oxidaciones

Son reacciones en las que una sustancia se com-bina con el oxígeno y produce una sustancianueva llamada óxido.

Las combustiones

Son parecidas a las oxidaciones pero, en estecaso, se producen cuando sustancias combus-tibles como el carbón, la gasolina, el gas natu-ral o la cera arden al combinarse con el oxígeno,y desprenden luz y calor.

Las fermentaciones

Son reacciones que llevan a cabo algunos mi-croorganismos, como las levaduras o las bacte-rias, que descomponen sustancias como el azú-car, en agua, alcohol o dióxido de carbono.

Zona ciencia¿Observamos reacciones químicas?

¿Qué tenéis que hacer?

• Comprobamos las oxidaciones. Corta una manzana ydeja una mitad al aire. Pon la otra en una bolsa de con-gelar, extrae todo el aire que puedas absorbiendo con unapajita, y ciérrala. ¿Qué ocurre? ¿Por qué?

• Comprobamos las combustiones. Con ayuda, enciendeuna vela y observa su llama. Tápala con un vaso. ¿Quéocurre ? ¿Por qué?

• Comprobamos las fermentaciones. Pon zumo de uva enun matraz y añade levadura seca de panadería. Tapa laboca del matraz con un globo y espera unos días. ¿Quéocurre? ¿Por qué?

1 Haz un esquema sencillo para resumir los tiposde cambios físicos que puede experimentarla materia.

2 Lápicesal centro Responded a estas cuestiones:

a) ¿En qué se diferencian los cambios físicos ylos cambios químicos?

b) ¿En qué se parecen las oxidaciones y lascombustiones?

c) ¿Qué tipo de cambio ocurre con la gasolinaen el interior del motor de un coche?

3 Además de las fermentaciones, ¿conoces algunaotra reacción química que lleven a cabo los seresvivos? Cita alguna y describe la transformaciónque tiene lugar en ella.

4 Relaciona estos dos conceptos: cambios físicos y ciclo del agua.


anayaeducacion.es Para aprender más sobre las reacciones químicas consulta «Observamosreacciones químicas» en el apartado «Recursos para cada unidad» del banco de recursos.

Materiales que necesitas

• Un vaso, bolsas de congelar,

un matraz y un globo.

• Una manzana, una vela, levadura seca

y zumo de uva.


Para comprobar que una hipótesis es válida, hayque diseñar y realizar experimentos que demuestrenque esta se cumple.

Por ejemplo, si os preguntasteis por qué el aceiteflota sobre el agua y vuestra hipótesis planteaba quepodría ser porque el aceite es menos denso que elagua, podéis realizar el experimento de medir ladensidad de ambas sustancias para ver si vuestrahipótesis es cierta.

1 42 3Paso 5


Rotura Deformación plástica

Volumen a 20 ºC

Al aumentar la temperatura el alcohol del termómetro aumenta

su volumen

Deformación elástica

Cambio en el movimiento

Sublim

ación

Fusión

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n

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TAR

Sub

limac

ión So

lidif

icac

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Co

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saci

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NFR

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Sólido

Líquido

Gaseoso

Sugerencias metodológicasAunque los cambios físicos y químicos se han tratado en años anterio-res, la realidad es que el alumnado encuentra dificultades a la hora de diferenciarlos, especialmente cuando se estudian los cambios de esta-do, en los que parece que el cuerpo material original desaparece o se transforma con el cambio. La razón vuelve a ser la falta de conceptos que no son propios de este nivel, como los de átomo, molécula, ele-mento o compuesto. Quizás tenga que realizar una simplificación y acudir a ejemplos para facilitar la comprensión.

Tanto los cambios físicos como los cambios químicos son percibidos inicialmente por el alumnado como algo propio de la investigación científica y no de la vida cotidiana. Conviene revisar esto para que sean conscientes de que constantemente, en la naturaleza y en sus propias personas, se producen cambios de todo tipo. Incluso puede proponer una dinámica de aula para que cada niña o niño aporte una situación cotidiana en la que se produzca un cambio y se clasifique como cambio físico o químico en una puesta en común.

Entre los ejemplos de cambios físicos que pueden ponerse están las roturas, los cambios en el movimiento o las deformaciones de cosas al aplicar fuerzas. También cambios de estado como el secado de la ropa por evaporación del agua, la formación de cubitos de hielo en el congelador o la condensación del vapor en las superficies frías.

En cuanto a cambios químicos cotidianos puede citar los procesos vitales que suceden en el cuerpo, la fotosíntesis, las combustiones (como la del gas de una cocina o la de la leña de una chimenea, la oxidación de objetos metálicos expuestos a la intemperie…).

Recuérdese que podemos ampliar lo relativo a reacciones químicas con el recurso descrito en la parte inferior de la página.

Comprende, piensa… 1 Puede valer cualquier modelo de esquema. Le sugerimos la rueda

de atributos como organizador gráfico de la respuesta.

2 Deben razonar sus respuestas. a) En los cambios físicos no se alteran las sustancias que participan, mientras que en los cambios químicos

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En la naturaleza, cualquier cuerpo material pue-de experimentar cambios si interviene algunaforma de energía. Por ejemplo, un clavo dehierro se moverá o se doblará si se le aplica unafuerza; se fundirá, si lo calentamos mucho, o seoxidará en un lugar húmedo...

Dependiendo de sus efectos, podemos clasificarestos cambios en dos tipos: físicos y químicos.

Los cambios físicosLos cambios físicos son aquellos que afectan alas propiedades y al estado físico de los cuerpos,pero sin cambiar las sustancias que los componen.Son los cambios de estado, las dilataciones, loscambios en el movimiento y las deformaciones.


Son variaciones reversibles del estado sólido,líquido o gaseoso que experimenta un cuerpo,dependiendo de si se calienta o si se enfría.

Las dilataciones

Son aumentos de volumen que experimentanlos cuerpos cuando se calientan.

Los cambios en el movimiento

Son variaciones de posición o de velocidad queexperimentan los cuerpos cuando una fuerzaactúa sobre ellos.

Las deformaciones

Son variaciones en la forma de los cuerpos cuan-do actúa una fuerza sobre ellos. Pueden ser:

•Roturas. Como la de un vaso de vidrio cuandose cae al suelo y se hace pedazos.

•Deformaciones plásticas. Como la de la plas-tilina cuando es apretada.

•Deformaciones elásticas. Como la de una goma,que se estira al aplicarle una fuerza pero vuelvea su forma inicial cuando cesa la fuerza.

Los cambios químicosLos cambios químicos son aquellos que trans-forman las sustancias de las que se compone un cuerpo material en otras nuevas. También se llaman reacciones químicas. Destacan las oxi-daciones, las combustiones y las fermentaciones.

Las oxidaciones

Son reacciones en las que una sustancia se com-bina con el oxígeno y produce una sustancia nueva llamada óxido.

Las combustiones

Son parecidas a las oxidaciones pero, en este caso, se producen cuando sustancias combus-tibles como el carbón, la gasolina, el gas natu-ral o la cera arden al combinarse con el oxígeno, y desprenden luz y calor.

Las fermentaciones

Son reacciones que llevan a cabo algunos mi-croorganismos, como las levaduras o las bacte-rias, que descomponen sustancias como el azú-car, en agua, alcohol o dióxido de carbono.

Zona ciencia¿Observamos reacciones químicas?


• Comprobamos las oxidaciones. Corta una manzana y deja una mitad al aire. Pon la otra en una bolsa de con-gelar, extrae todo el aire que puedas absorbiendo con una pajita, y ciérrala. ¿Qué ocurre? ¿Por qué?

• Comprobamos las combustiones. Con ayuda, enciende una vela y observa su llama. Tápala con un vaso. ¿Qué ocurre ? ¿Por qué?

• Comprobamos las fermentaciones. Pon zumo de uva en un matraz y añade levadura seca de panadería. Tapa la boca del matraz con un globo y espera unos días. ¿Qué ocurre? ¿Por qué?

1 Haz un esquema sencillo para resumir los tipos de cambios físicos que puede experimentar la materia.

2 Lápices al centro Responded a estas cuestiones:

a) ¿En qué se diferencian los cambios físicos ylos cambios químicos?

b) ¿En qué se parecen las oxidaciones y lascombustiones?

c) ¿Qué tipo de cambio ocurre con la gasolinaen el interior del motor de un coche?

3 Además de las fermentaciones, ¿conoces alguna otra reacción química que lleven a cabo los seres vivos? Cita alguna y describe la transformación que tiene lugar en ella.

4 Relaciona estos dos conceptos: cambios físicos y ciclo del agua.


anayaeducacion.es Para aprender más sobre las reacciones químicas consulta «Observamos reacciones químicas» en el apartado «Recursos para cada unidad» del banco de recursos.


• Un vaso, bolsas de congelar,

un matraz y un globo.

• Una manzana, una vela, levadura seca

y zumo de uva.


Para comprobar que una hipótesis es válida, hay que diseñar y realizar experimentos que demuestren que esta se cumple.

Por ejemplo, si os preguntasteis por qué el aceite flota sobre el agua y vuestra hipótesis planteaba que podría ser porque el aceite es menos denso que el agua, podéis realizar el experimento de medir la densidad de ambas sustancias para ver si vuestra hipótesis es cierta.

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Rotura Deformación plástica

Volumen a 20 ºC

Al aumentar la temperatura el alcohol del termómetro aumenta

su volumen

Deformación elástica

Cambio en el movimiento

Sublim

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icac

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Sólido

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Gaseoso

las sustancias que participan se transforman en otras nuevas y con propiedades diferentes de las iniciales. b) En ambas interviene el oxígeno. c) Es un cambio químico (una combustión), porque la ga-solina se transforma en dióxido de carbono, vapor de agua y otras sustancias, y libera una gran cantidad de energía térmica.

3 Deberían citar la fotosíntesis y describirla, incluyendo las sustancias que intervienen, las que resultan y la acción de la luz solar.

4 Si se fijan tres fases del ciclo del agua, evaporación de agua en los mares y lagos, formación de nubes y precipitaciones, y retorno del agua a los mares y lagos:– En la primera fase se deben asignar un cambio de estado y el mo-

vimiento del vapor de agua en la atmósfera.– En la segunda fase, condensación, movimiento de las nubes y del

agua o nieve al caer.– Por último, movimiento del agua por la superficie de la corteza

terrestre por intervención de la fuerza de la gravedad sobre el agua que está en las pendientes.

Zona ciencia En este apartado se describen tres reacciones químicas que pueden realizarse con las debidas medidas de precaución. Cada una de ellas puede dar lugar a observaciones o actividades complementarias que podrían ampliar las propuestas del reto.

Comprobar si las frutas se oxidan por igual y a la misma velocidad: manzana, pera, melón, naranja, uva, fresa… Diseñar una experiencia para comprobarlo. ¿Por qué se dice que el limón y la naranja son an-tioxidantes naturales y qué efectos tienen? Si el limón es antioxidante, ¿protegerá de la oxidación la superficie de una manzana abierta?

Quemamos una cerilla o un trocito de papel sobre un platillo. Obser-vamos el proceso. ¿Qué había antes? ¿Qué hay después?

¿Influye la temperatura en la velocidad de la fermentación? Diseñar un experimento con tres bolas de harina, agua y levadura en tres si-tuaciones distintas variando la temperatura a la que se produce la fer-mentación.

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Como se ha dicho, siempre que se producen cambios en la materia, es porque ha intervenido alguna forma de energía.

¿Qué es la energía?La energía es la capacidad que tiene la materia para producir o experimentar cambios y que se manifiesta cuando pasa deunos cuerpos a otros.

La energía tiene unas características que la diferencian de la materia. Son las siguientes:

• Carece de masa y de volumen. Para detectarla o medirla,tenemos que analizar sus efectos sobre la materia.

• Puede estar contenida en la materia o transferirse de unos cuerpos a otros. Al transferirse, produce cambios y se trans-forma, pero nunca se destruye.

• Se manifiesta de muchas formas, que se resumen en elesquema siguiente:

Las fuentes de energíaLos seres humanos necesitamos energía pararealizar nuestras actividades. Para obtenerla,aprovechamos las llamadas fuentes de energía.

Las fuentes de energía son materiales o fenóme-nos naturales capaces de ceder energía en unaforma que podemos utilizar.

Para utilizar las fuentes de energía, usamos sis-temas capaces de captar la energía que estasceden y utilizarla o transformarla en otra formade energía que a su vez nos sea útil.

Las fuentes de energía pueden ser de dos tipos:renovables y no renovables.

anayaeducacion.es Para aprender sobre el uso responsable de las fuentes de energía consulta «El consumoresponsable de la energía» en el apartado «Recursos para cada unidad» del banco de recursos.

1 Nombra tres formas de energía, dos fuentes deenergía renovables y dos no renovables.

2 ¿En qué se diferencian una forma de energía yuna fuente de energía?

3 Da razones para apoyar el desarrollo de sis-temas de aprovechamiento de las fuentes deenergía renovables.



Cuando realicéis el experimento, tendréis unosresultados. Estos pueden confirmar la hipótesis.Si es así, seguid avanzando.

Si, por el contrario, los resultados demuestranque la hipótesis no es válida, deberíais volver aobservar y formular una nueva.

31 2 4Paso 5

Trabaja con la imagen

Explica qué formas de energía se aprecian o se deducen en esta fo-tografía.

Las formas de energía

Energía mecánica

La tienen los cuerpos que se mueven, como el viento, las corrientes de agua, los objetos que caen...

Energía química

La tienen sustancias como los combustibles, y se libera en

forma de luz y calor mediante cambios químicos.

Energía térmica

Está contenida en los cuerpos materiales y se puede transferir de unos a otros. La llamamos calor.

Energía eléctrica

Es la que tienen los rayos de las tormentas, la que liberan

las pilas y las baterías…

Energía luminosa

Es la luz. La emiten las fuentes luminosas, como una llama, el Sol y otras estrellas, algunos seres vivos...

Energía magnética

Es la que hace que los imanes atraigan objetos metálicos.

También la tiene la Tierra y se detecta con las brújulas.

Fuentes de energía renovables

+ _

BIO

Calor

Calor

Electricidad

Agua caliente

Agua caliente

Electricidad

Electricidad

Electricidad

Electricidad

Movimiento

Movimiento

Movimiento

Movimiento

Sol

Viento

Hidrógeno

Biomasa

Corrientes de agua

Calor de la Tierra

Fuentes de energía no renovables

Turbina de vapor

Central nuclear

Calor

Calor

Electricidad

Electricidad

Movimiento

Carbón

Petróleo

Gas natural

Sustancias radiactivas Biocombustibles Motor de

combustión

Motor de combustión

Pila de hidrógeno

Placa fotovoltaica

Turbina de vapor

Aerogenerador

Uso directo

Colector

Turbina

Rueda

Vela

Sugerencias metodológicasYa en cursos anteriores se ha tratado sobre la energía, sus formas y sus fuentes. Más allá del listado de unas y otras, el alumnado debería ser capaz de identificar las formas de energía presentes a su alrededor.

Una técnica que puede resultar motivadora para el alumnado es la de plantear en el aula a las niñas y a los niños que vayan diciendo ejem-plos para cada una de las formas de energía que aparecen en el es-quema de la página.

También pueden mostrarse fotografías muy variadas para detectar y describir las formas de energía que pueden verse o deducirse en ellas, de modo parecido a lo que se plantea con la fotografía de esta página en la que se observa el transbordador espacial en pleno despegue.

En cuanto a la distinción entre fuentes renovables y no renovables, no es solo formal. Se puede invitar al alumnado a que busque informa-ción reciente en relación con los problemas de la energía: la reduc-ción del uso del carbón por su alto nivel contaminante; la emisión de partículas perjudiciales para la salud al quemar gasolinas y gasóleos;

la sustitución gradual de motores de combustión por motores eléctri-cos… El esquema con dibujos de esta sección es un punto de partida que permite plantear trabajos de documentación relativos a:

– Las diferencias entre las centrales hidroeléctricas, térmicas, geotér-micas, eólicas, maremotrices…

– Las diferentes formas de aprovechar la biomasa, desde la madera y los rastrojos vegetales a los biocombustibles.

– Los dispositivos eléctricos de pequeño tamaño que utilizan energía procedente de pilas y baterías o de diminutos paneles solares.

– La relación entre la fuente de energía y su ubicación geográfica: la geotermia en las regiones de vulcanismo activo; la energía solar de regiones soleadas; la biomasa en lugares donde abundan selvas y bosques o cultivos; la energía maremotriz en zonas costeras.

– Las distintas formas de energía utilizadas a lo largo de la historia, vinculadas a máquinas: barcos de vela, molinos, lámparas de dife-rentes tipos, locomotoras…

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Como se ha dicho, siempre que se producen cambios en lamateria, es porque ha intervenido alguna forma de energía.

¿Qué es la energía?La energía es la capacidad que tiene la materia para produciro experimentar cambios y que se manifiesta cuando pasa deunos cuerpos a otros.

La energía tiene unas características que la diferencian de lamateria. Son las siguientes:

•Carece de masa y de volumen. Para detectarla o medirla,tenemos que analizar sus efectos sobre la materia.

•Puede estar contenida en la materia o transferirse de unoscuerpos a otros. Al transferirse, produce cambios y se trans-forma, pero nunca se destruye.

•Se manifiesta de muchas formas, que se resumen en elesquema siguiente:

Las fuentes de energíaLos seres humanos necesitamos energía para realizar nuestras actividades. Para obtenerla, aprovechamos las llamadas fuentes de energía.

Las fuentes de energía son materiales o fenóme-nos naturales capaces de ceder energía en una forma que podemos utilizar.

Para utilizar las fuentes de energía, usamos sis-temas capaces de captar la energía que estas ceden y utilizarla o transformarla en otra forma de energía que a su vez nos sea útil.

Las fuentes de energía pueden ser de dos tipos: renovables y no renovables.

anayaeducacion.es Para aprender sobre el uso responsable de las fuentes de energía consulta «El consumo responsable de la energía» en el apartado «Recursos para cada unidad» del banco de recursos.

1 Nombra tres formas de energía, dos fuentes de energía renovables y dos no renovables.

2 ¿En qué se diferencian una forma de energía y una fuente de energía?

3 Da razones para apoyar el desarrollo de sis-temas de aprovechamiento de las fuentes de energía renovables.



Cuando realicéis el experimento, tendréis unos resultados. Estos pueden confirmar la hipótesis. Si es así, seguid avanzando.

Si, por el contrario, los resultados demuestran que la hipótesis no es válida, deberíais volver a observar y formular una nueva.

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Explica qué formas de energía seaprecian o se deducen en esta fo-tografía.

Las formas de energía

Energía mecánica

La tienen los cuerpos que se mueven, como el viento, las corrientes de agua, los objetos que caen...

Energía química

La tienen sustancias como los combustibles, y se libera en

forma de luz y calor mediante cambios químicos.

Energía térmica

Está contenida en los cuerpos materiales y se puede transferir de unos a otros. La llamamos calor.

Energía eléctrica

Es la que tienen los rayos de las tormentas, la que liberan

las pilas y las baterías…

Energía luminosa

Es la luz. La emiten las fuentes luminosas, como una llama, el Sol y otras estrellas, algunos seres vivos...

Energía magnética

Es la que hace que los imanes atraigan objetos metálicos.

También la tiene la Tierra y se detecta con las brújulas.

Fuentes de energía renovables

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BIO

Calor

Calor

Electricidad

Agua caliente

Agua caliente

Electricidad

Electricidad

Electricidad

Electricidad

Movimiento

Movimiento

Movimiento

Movimiento

Sol

Viento

Hidrógeno

Biomasa

Corrientes de agua

Calor de la Tierra

Fuentes de energía no renovables

Turbina de vapor

Central nuclear

Calor

Calor

Electricidad

Electricidad

Movimiento

Carbón

Petróleo

Gas natural

Sustancias radiactivas Biocombustibles Motor de

combustión

Motor de combustión

Pila de hidrógeno

Placa fotovoltaica

Turbina de vapor

Aerogenerador

Uso directo

Colector

Turbina

Rueda

Vela

Trabaja con la imagen En el análisis de esta fotografía se pueden ver directamente varias ma-nifestaciones de formas de energía: mecánica, puesto que el cohete y los gases se mueven; luminosa, en las llamas que salen de los mo-tores. Otras se pueden deducir: energía química del combustible; la energía térmica, que se supone desprende la combustión; la energía mecánica que constituye el ruido que hace el cohete al despegar…

Comprende, piensa… 1 Respuestas variadas. Formas de energía a elegir entre mecánica, quí-

mica, térmica, luminosa… Fuentes renovables: sol, viento, mareas, saltos de agua… No renovables: petróleo, gas natural, carbón…

2 Las formas de energía son las diferentes manifestaciones de la ener-gía que podemos percibir. Las fuentes de energía son formas de energía que podemos aprovechar mediante sistemas diversos in-genios y que generalmente transformamos en otras formas depen-diendo de nuestras necesidades.

3 Respuestas muy variadas. Véanse las sugerencias del apartado «Cul-tura emprendedora». Si tiene que dirigir la dinámica asociada a esta actividad, es interesante que ayude al alumnado a desarrollar una conciencia de consumo responsable, ya que en la actualidad es in-negable que el uso masivo de la energía, en especial la procedente de fuentes no renovables y contaminantes, está acarreando proble-mas para el medio ambiente que amenazan nuestra supervivencia futura. Para motivar, puede ser el momento de visualizar el recurso sobre consumo responsable que hay en el banco de recursos.

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Como se ha explicado, cuando interviene la energía se pueden apreciar cambios o efectos en la materia, que varían según la forma de energía y los tipos de materia que intervengan en cada caso.

Efectos de la energía térmica. El calorLos cuerpos materiales tienen una cierta cantidad de energía térmica. La medida de esta cantidad de ener-gía es lo que llamamos temperatura.

De forma natural, los cuerpos con más temperatura ceden energía térmica a los que tienen menos.

Llamamos calor a la transferencia de energía térmica desde un cuerpo con una temperatura mayor a otro con una temperatura menor.

Esta transferencia de energía puede ocurrir:

• Por contacto entre los cuerpos. Siempre que estossean buenos conductores del calor. Por ejemplo:los metales son buenos conductores; la madera, no.

• A distancia, por radiación. Así es como nos lleganel calor del Sol o de un radiador y así notamos que algo está caliente sin necesidad de tocarlo.

Entre los efectos que se producen en los cuerpos de-bido a las transferencias de calor destacan:

Las variaciones de temperatura

Cuando un cuerpo recibe calor de otro con mayor temperatura, decimos que se calienta. En cambio, si un cuerpo cede energía térmica, decimos que se en-fría.

Las dilataciones

En general, los cuerpos, sean sólidos, líquidos o gases, aumentan su volumen al calentarse y lo disminuyen al enfriarse.


Al adquirir calor, los cuerpos pasan del estado sólido al líquido y del estado líquido al gaseoso. Por el con-trario, cuando los cuerpos ceden calor, se enfrían, experimentan los cambios de estado inversos.

Efectos de la energía mecánica. El sonidoSabes que todo cuerpo en movimiento tiene energía mecánica.Cuando un cuerpo con energía mecánica entra en contacto conotros, se producen estos efectos:

•Deformaciones. Los cuerpos cambian su forma y puedenaplastarse, romperse, rebotar o vibrar.

•Cambios en el movimiento. Cuerpos que no se movían em-piezan a hacerlo y cuerpos que se movían pueden parar ocambiar de dirección...

•Aumentos de temperatura. Los choques y roces entre cuer-pos en movimiento producen aumentos en su temperatura.

El sonido

El sonido es la energía mecánica que se transmite a través delaire, del agua o de otro cuerpo o sustancia, desde un cuerpomaterial que vibra hasta otros cuerpos materiales.

Las vibraciones sonoras tienen efectos en los cuerpos materia-les porque les comunican su energía mecánica y hacen quedichos cuerpos vibren a su vez.

1 Define energía térmica, tempe-ratura y calor.

2 Nombra tres cambios que pro-duce la energía térmica en loscuerpos.

3 Pon dos ejemplos de transmisióndel calor por contacto y dos porradiación.

4 Explica por qué el sonido es unefecto de la energía mecánica.

5 Lluviade ideas Si pones azúcar sobre

una pandereta y tocas un tamboral lado de ella, el azúcar saltasobre la pandereta. Proponed,en el grupo, explicaciones paraeste fenómeno.

6 Razona si podrías oír una explo-sión en el espacio.


a Veo, pienso, me pregunto Observa la imagen A e

intenta explicar por qué crees que la cacerola debe ser de metal y la cuchara para remover suele ser de madera.

b Observa la imagen B y razona por qué crees que el agua contenida en estas botellas no se calienta igual en unas que en otras. Expón tus conclusiones.


A

B

La placa y la cacerola transmiten calor por radiación a la mano, que lo nota.

La placa caliente transmite calor a la cacerola, y esta a la sopa, por contacto.

Botella pintada

de negro

Botella cubierta con

cartón y papel

Sol

Botella pintada

de blanco

Zona ciencia¿Comprobamos cómo se propaga el sonido?

Las vibraciones sonoras se propagan siempre que haya un cuerpo material por el que puedan viajar. En el vacío, no se transmiten.

La velocidad y la calidad con que se propagan las vibraciones sonoras de-penden del medio en el que lo hacen.

Para comprobar esto, vamos a realizar este experimento en grupos.


• Dos vasos de plástico.

• Un cordel de unos 10 m.


Preparad este «teléfono» y haced las pruebas A y B. No habléis alto.

Pon en práctica

Teniendo en cuenta lo que sabéis sobre la propagacióndel sonido, explicad por qué en A podéis oír y en B no.

Cuerda tensa

Cuerda rota

Hola…

Hola…

…Hola

?

10 m

A

B

Sugerencias metodológicasEn las páginas que vienen se estudiarán aspectos relacionados con el calor, el sonido y la luz. Se describen posibles experiencias sobre las que trabajar estos aspectos y facilitar su comprensión, ya que no son conceptos fáciles para el alumnado. Así:

• Suele haber una confusión conceptual entre calor y temperatura que quizá tenga que aclarar. Esta confusión deriva de los usos lingüísti-cos: decimos que algo está caliente o frío según la percepción quetenemos al tocar un objeto y que depende de la energía en tránsito(el calor) entre el objeto y nuestra piel. Desde la ciencia habría quemedir la cantidad de energía térmica (la temperatura) del objeto.

• El sonido, por su parte, no suele asociarse con una forma de energía mecánica, ya que para el alumnado es muy difícil pensar en vibracio-nes, es decir, movimiento, en el aire. Recuérdeles que el aire es ma-teria y que, por tanto, puede moverse y vibrar.

Hay muchísimas experiencias que permiten visualizar las vibraciones sonoras. Por ejemplo:

– Pulsar con los dedos las cuerdas de una guitarra, para producir so-nidos leves y otros más fuertes. ¿Somos capaces de ver la vibración de la cuerda?

– Observar cómo saltan los granos de sal sobre una pandereta cuan-do se toca un tambor a una cierta distancia. Esto permite compro-bar la propagación de las vibraciones por el aire.

Zona ciencia El juego descrito en este apartado es un clásico. Sin embargo, puede poner de manifiesto hechos sobre la naturaleza del sonido y su trans-misión que pasan inadvertidos para el alumnado. Por ejemplo:

– Que el sonido necesita un medio para transmitirse y que la cuerda se lo proporciona mejor que el aire.

– Que la transmisión de la vibración sufre pérdidas, de manera que si se alarga la longitud de la cuerda, llega un momento en el que no se oye nada porque la energía mecánica de la vibración se ha ido perdiendo por el camino (ha pasado al aire).

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Como se ha explicado, cuando interviene la energíase pueden apreciar cambios o efectos en la materia,que varían según la forma de energía y los tipos demateria que intervengan en cada caso.

Efectos de la energía térmica. El calorLos cuerpos materiales tienen una cierta cantidad deenergía térmica. La medida de esta cantidad de ener-gía es lo que llamamos temperatura.

De forma natural, los cuerpos con más temperaturaceden energía térmica a los que tienen menos.

Llamamos calor a la transferencia de energía térmicadesde un cuerpo con una temperatura mayor a otrocon una temperatura menor.

Esta transferencia de energía puede ocurrir:

•Por contacto entre los cuerpos. Siempre que estossean buenos conductores del calor. Por ejemplo:los metales son buenos conductores; la madera, no.

•A distancia, por radiación. Así es como nos lleganel calor del Sol o de un radiador y así notamos quealgo está caliente sin necesidad de tocarlo.

Entre los efectos que se producen en los cuerpos de-bido a las transferencias de calor destacan:

Las variaciones de temperatura

Cuando un cuerpo recibe calor de otro con mayortemperatura, decimos que se calienta. En cambio, siun cuerpo cede energía térmica, decimos que se en-fría.

Las dilataciones

En general, los cuerpos, sean sólidos, líquidos o gases, aumentan su volumen al calentarse y lo disminuyenal enfriarse.


Al adquirir calor, los cuerpos pasan del estado sólidoal líquido y del estado líquido al gaseoso. Por el con-trario, cuando los cuerpos ceden calor, se enfrían,experimentan los cambios de estado inversos.

Efectos de la energía mecánica. El sonidoSabes que todo cuerpo en movimiento tiene energía mecánica. Cuando un cuerpo con energía mecánica entra en contacto con otros, se producen estos efectos:

• Deformaciones. Los cuerpos cambian su forma y puedenaplastarse, romperse, rebotar o vibrar.

• Cambios en el movimiento. Cuerpos que no se movían em-piezan a hacerlo y cuerpos que se movían pueden parar ocambiar de dirección...

• Aumentos de temperatura. Los choques y roces entre cuer-pos en movimiento producen aumentos en su temperatura.

El sonido

El sonido es la energía mecánica que se transmite a través del aire, del agua o de otro cuerpo o sustancia, desde un cuerpo material que vibra hasta otros cuerpos materiales.

Las vibraciones sonoras tienen efectos en los cuerpos materia-les porque les comunican su energía mecánica y hacen que dichos cuerpos vibren a su vez.

1 Define energía térmica, tempe-ratura y calor.

2 Nombra tres cambios que pro-duce la energía térmica en los cuerpos.

3 Pon dos ejemplos de transmisión del calor por contacto y dos por radiación.

4 Explica por qué el sonido es un efecto de la energía mecánica.

5 Lluvia de ideas Si pones azúcar sobre

una pandereta y tocas un tambor al lado de ella, el azúcar salta sobre la pandereta. Proponed, en el grupo, explicaciones para este fenómeno.

6 Razona si podrías oír una explo-sión en el espacio.


a Veo, pienso,me pregunto Observa la imagen A e

intenta explicar por qué crees que lacacerola debe ser de metal y la cucharapara remover suele ser de madera.

b Observa la imagen B y razona por quécrees que el agua contenida en estasbotellas no se calienta igual en unas queen otras. Expón tus conclusiones.


A

B

La placa y la cacerola transmiten calor por radiación a la mano, que lo nota.

La placa caliente transmite calor a la cacerola, y esta a la sopa, por contacto.

Botella pintada

de negro

Botella cubierta con

cartón y papel

Sol

Botella pintada

de blanco

Zona ciencia¿Comprobamos cómo se propaga el sonido?

Las vibraciones sonoras se propagan siempre que haya un cuerpo material por el que puedan viajar. En el vacío, no se transmiten.

La velocidad y la calidad con que se propagan las vibraciones sonoras de-penden del medio en el que lo hacen.

Para comprobar esto, vamos a realizar este experimento en grupos.


• Dos vasos de plástico.

• Un cordel de unos 10 m.


Preparad este «teléfono» y haced las pruebas A y B. No habléis alto.

Pon en práctica

Teniendo en cuenta lo que sabéis sobre la propagación del sonido, explicad por qué en A podéis oír y en B no.

Cuerda tensa

Cuerda rota

Hola…

Hola…

…Hola

?

10 m

A

B

Trabaja con la imagen a Porque el metal es un buen conductor de la energía térmica, lo que

facilita su transferencia al contenido de la cacerola. Y la cuchara, al ser de madera, que es mala conductora del calor (transfiere mal la energía térmica), evita que este pase a la mano y la queme.

b La botella pintada de negro absorberá la mayor parte de la radiación solar que llega hasta ella y el líquido de su interior se calentará mu-cho más que el de la botella blanca, que refleja mucha radiación. La que está forrada de cartón y papel, al ser materiales aislantes, hará que la temperatura del agua se mantenga mucho más constante (a la temperatura a la que estaba antes de empezar el experimento).

Comprende, piensa… 1 La energía térmica es la que está contenida en los cuerpos (estado

de vibración de las moléculas que forman el cuerpo). Su medida es la temperatura. El calor es la transferencia o flujo de energía de un cuerpo a otro.

2 Variación de temperatura, cambios de estado y dilataciones o con-tracciones.

3 Por contacto: entre la piel y el aire que está en contacto con ella. Una mano al entrar en contacto con el cristal de una ventana… Por radiación: el calor que llega desde el Sol a nuestra piel, el que perci-bimos en la piel procedente de un radiador…

4 Porque se trata de una vibración (movimiento) que se propaga des-de un cuerpo que la produce hasta otros cuerpos a través de con-tacto entre los medios materiales que vibran.

5 Las vibraciones del tambor se transmiten por el aire hasta la mem-brana de la pandereta, haciéndola vibrar, lo que hace saltar los gra-nos de azúcar.

6 En el espacio no hay un medio material que pueda transmitir las vibraciones; por tanto, no se podría oír la explosión porque esas vi-braciones no llegarían a nuestros oídos.

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La energía luminosa. La luzLa luz es la forma de energía que emiten las fuentes luminosas, que percibimos con nuestros ojos y que nos permite ver.

Las fuentes luminosas pueden ser naturales, como las estrellas, los rayos o el fuego, y artificiales, como una bombilla o una pantalla de ordenador.

Características de la luz

Las principales características de la luz son:

• Se propaga en todas direcciones desde la fuente luminosay en línea recta. Llamamos rayo luminoso a cada una de laslíneas rectas imaginarias con las que representamos las di-recciones hacia las que viaja la luz desde la fuente luminosa.

• Viaja a gran velocidad. En el universo no hay nada quese desplace a más velocidad que la luz, que viaja a casi 300 000 kilómetros por segundo en el vacío, aunque al atra-vesar otros medios viaja a menor velocidad.

• Atraviesa unos medios pero no otros. Los medios que de-jan pasar la luz se llaman transparentes. Los que solo dejanpasar una parte de la luz o la dispersan, se llaman traslúcidos. Los medios que no dejan pasar la luz se llaman opacos.

• La luz blanca, como la que llega del Sol, está formada poruna mezcla de luz de diferentes colores.

Los fenómenos luminosos

Cuando la luz interactúa con los objetos, se producen algunosfenómenos. Los principales se resumen a continuación:

7 Di qué es una fuente luminosa y nombra dos fuentes luminosas naturales y dos artificiales.

8 Define rayo luminoso.

9 La Luna está a unos 380000 km de la Tierra. ¿Cuánto tardaremos en ver un destello en la Luna si estamos mirándola desde nues-tro planeta en ese momento?

10 Análisis asociativo Asocia efectos ob-

servables para demostrar que esta afirmación es cierta: «A diferencia del sonido, la luz sí puede viajar por el espacio».


11 Explica por qué vemos de color rojo un tomate.

12 Explica con tus palabras por qué se produce elfenómeno de la refracción de la luz.

13 ¿Por qué te ves en un espejo y no en una pared?

14 ¿Qué fenómeno luminoso es responsable de queal utilizar una lupa veamos los objetos ampliados?

15 ¿Por qué crees que no llega luz al fondo marinosi el agua es un medio transparente?


Las sombras demuestran que la luz se propaga en todas direcciones

y en línea recta

Al atravesar el prisma, la luz se descompone en luces de colores.

Medio transparente

Medio traslúcido

Medio opaco

Prisma de vidrio

Luz blanca

VidrioLupa

Prisma

La reflexión

Cuando la luz choca contra un objeto, puede rebotar en él. Si esa luz refle-jada llega a nuestros ojos, vemos el objeto.

• La reflexión de la luz en superficiesmuy lisas es casi perfecta y haceque veamos las imágenes refleja-das en los espejos o en una masade agua quieta.

• En la mayoría de los objetos, la luz nose refleja completamente. Algunos delos colores que la componen se ab-sorben y otros se reflejan. Por eso ve-mos los objetos de colores; los vemosdel color de la luz que reflejan.

La refracción

Cuando la luz atraviesa un medio transparente, cambia su velocidad y desvía su dirección. Unos medios la desvían más que otros.

• Por eso vemos deformados los ob-jetos que están sumergidos en el agua, y por eso la lente de una lupa hace que veamos los objetos am-pliados.

La descomposición

El arco iris es debido a que la luz blan-ca sufre refracción al atravesar medios como el agua o el vidrio y se descom-pone en luces de diferentes colores, ya que estas varían su dirección de forma distinta.

Sugerencias metodológicasTambién en cursos anteriores se ha tratado ya sobre la luz y sus pro-piedades, desde un punto de vista perceptivo y en lo referente al fun-cionamiento de espejos, lentes o prismas ópticos. Como siempre, tex-tos o ilustraciones permiten realizar distintas experiencias, formulando previamente hipótesis que pueden tratar de comprobarse.

La luz es una forma de energía singular, cuyas características (asom-brosas) se muestran al estudiar sus características, lo que abre la posi-bilidad de encargar trabajos de ampliación. Su velocidad permite tra-tar sobre cómo se miden las distancias en el universo. Su propagación en todas direcciones, sobre cómo podríamos ver la luz de una linterna en un bosque oscuro, estemos donde estemos. La descomposición de luz en colores, pero también en espectros de radiación que nos permiten conocer la composición de astros lejanos…

Lo estudiado sobre el calor y la luz permite resolver algunas confusio-nes que pueden surgir en el alumnado y que están relacionadas con estas dos formas (y fuentes) de energía:

– Cuando ponemos un objeto al sol, lo que lo calienta es la energía térmica, transmitida por radiación, pero no la energía luminosa.

– El calor que desprende una bombilla no es debida a la luz, sino a la incandescencia del filamento; en las lámparas con tecnología LED, no se desprende calor.

– Cuando se aprovecha la energía del Sol, conviene distinguir entre los colectores, que captan y almacenan la energía térmica, y los pa-neles fotovoltaicos, que convierten la energía de la luz en energía eléctrica.

Hay aspectos sobre la luz que permiten revisar aspectos ya tratados:

– Las plantas y algas utilizan la energía luminosa en la fotosíntesis.

– Los órganos de los sentidos de los humanos y otros animales per-miten distinguir imágenes del mundo al captar la luz que las cosas reflejan.

– Los microscopios, telescopios, lupas… aprovechan la refracción de la luz para ampliar imágenes de objetos pequeños o lejanos.

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La energía luminosa. La luzLa luz es la forma de energía que emiten las fuentes luminosas,que percibimos con nuestros ojos y que nos permite ver.

Las fuentes luminosas pueden ser naturales, como las estrellas,los rayos o el fuego, y artificiales, como una bombilla o unapantalla de ordenador.

Características de la luz

Las principales características de la luz son:

•Se propaga en todas direcciones desde la fuente luminosay en línea recta. Llamamos rayo luminoso a cada una de laslíneas rectas imaginarias con las que representamos las di-recciones hacia las que viaja la luz desde la fuente luminosa.

•Viaja a gran velocidad. En el universo no hay nada quese desplace a más velocidad que la luz, que viaja a casi300 000 kilómetros por segundo en el vacío, aunque al atra-vesar otros medios viaja a menor velocidad.

•Atraviesa unos medios pero no otros. Los medios que de-jan pasar la luz se llaman transparentes. Los que solo dejanpasar una parte de la luz o la dispersan, se llaman traslúcidos.Los medios que no dejan pasar la luz se llaman opacos.

•La luz blanca, como la que llega del Sol, está formada poruna mezcla de luz de diferentes colores.

Los fenómenos luminosos

Cuando la luz interactúa con los objetos, se producen algunos fenómenos. Los principales se resumen a continuación:

7 Di qué es una fuente luminosa ynombra dos fuentes luminosasnaturales y dos artificiales.

8 Define rayo luminoso.

9 La Luna está a unos 380000 kmde la Tierra. ¿Cuánto tardaremosen ver un destello en la Luna siestamos mirándola desde nues-tro planeta en ese momento?

10 Análisisasociativo Asocia efectos ob-

servables para demostrar queesta afirmación es cierta: «Adiferencia del sonido, la luz sípuede viajar por el espacio».


11 Explica por qué vemos de color rojo un tomate.

12 Explica con tus palabras por qué se produce el fenómeno de la refracción de la luz.

13 ¿Por qué te ves en un espejo y no en una pared?

14 ¿Qué fenómeno luminoso es responsable de que al utilizar una lupa veamos los objetos ampliados?

15 ¿Por qué crees que no llega luz al fondo marino si el agua es un medio transparente?


Las sombras demuestran que la luzse propaga en todas direcciones

y en línea recta

Al atravesar el prisma, la luz se descompone en luces de colores.

Medio transparente

Medio traslúcido

Medio opaco

Prismade vidrio

Luz blanca

VidrioLupa

Prisma

La reflexión

Cuando la luz choca contra un objeto, puede rebotar en él. Si esa luz refle-jada llega a nuestros ojos, vemos el objeto.

• La reflexión de la luz en superficies muy lisas es casi perfecta y haceque veamos las imágenes refleja-das en los espejos o en una masade agua quieta.

• En la mayoría de los objetos, la luz nose refleja completamente. Algunos de los colores que la componen se ab-sorben y otros se reflejan. Por eso ve-mos los objetos de colores; los vemosdel color de la luz que reflejan.

La refracción

Cuando la luz atraviesa un medio transparente, cambia su velocidad y desvía su dirección. Unos medios la desvían más que otros.

• Por eso vemos deformados los ob-jetos que están sumergidos en elagua, y por eso la lente de una lupa hace que veamos los objetos am-pliados.

La descomposición

El arco iris es debido a que la luz blan-ca sufre refracción al atravesar medios como el agua o el vidrio y se descom-pone en luces de diferentes colores, ya que estas varían su dirección de forma distinta.


7 Es cualquier ser u objeto capaz de producir y emitir luz. Son natu-rales: el Sol, madera ardiendo, luciérnaga, peces abisales… Son artificiales: bombilla, pantalla de televisor u ordenador, LED…

8 Es cualquiera de las líneas imaginarias con las que representamos la dirección de propagación de la luz desde su fuente.

9 Tardaremos algo más de un segundo.

380 000 km : 300 000 km/s = 1,26 segundos

10 Pueden responder que entre el Sol y la Tierra no existe un medio material de propagación, pero la luz nos llega; lo mismo pasa en-tre la Tierra y la Luna, y podemos ver nuestro satélite.

11 Porque el tomate, por su naturaleza, absorbe muchos de los rayos componentes de la luz blanca excepto los correspondientes a la radiación roja, que es la que refleja y llega a nuestros ojos.

12 Porque la luz no viaja a la misma velocidad por un medio que por otro, por lo que experimenta cambios en la dirección cuando cam-bia de medio.

13 Porque la superficie del espejo es muy lisa y los rayos que inciden paralelamente se reflejan en el espejo y vuelven paralelos, per-mitiendo formar imágenes nítidas de objetos que están frente a ellos. En una pared, los rayos que inciden sobre ella se reflejan en múltiples direcciones, es una reflexión difusa, lo que no permite que se forme nuestra imagen.

14 La refracción de la luz.

15 Cualquier medio material transparente tiene un cierto grado de opacidad; es decir, absorbe o desvía algunos rayos de luz, y cuanto mayor es su espesor, más rayos se ven afectados. Cuando el es-pesor de la capa de agua es grande, se llega a una zona en la que todos los rayos han sido absorbidos o desviados con anterioridad.

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Organizo mi mente


Una vez que habéis comprobado, mediante experimentos, que vuestra hipótesis para explicar el problema elegido es correcta, llega el momento de publicar vuestro trabajo.

Para ello, tendréis que escribir un informe científico en el que expliquéis con todo detalle cómo se desarrolló vuestra investigación.

31 42 5Paso

1 Copia este esquema radial y completa los textos y las ramas que faltan:

2 Realiza un esquema similar sobre la luz y los fenómenos luminosos.

Colecciono palabras

anayaeducacion.esDispones de una versiónimprimible de esta páginaen el apartado «Organizomi mente» del banco derecursos.

anayaeducacion.esConsulta los apartados«Para estudiar» y «Apren-de jugando» en el bancode recursos.

108

Proponed que se repita

vuestra investigación

Haced llegar vuestro informe a otro equipo

para que intenten reproducir vuestra investigación.

¡ Reto conseguido !

3 Lee atentamente este frag-mento de texto. Después, entu cuaderno, copia en colorrojo las palabras o expresio-nes del texto que se refierena cambios físicos, y en azul,las que se refieren a cambiosquímicos.

4 Ahora escribe tu propio textoincluyendo palabras relacio-nadas con los fenómenos lu-minosos: reflexión, refraccióny descomposición de la luz.

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Zona ciencia¿Comprobamos los fenómenos luminosos?


• Para comprobar la reflexión de la luz, fabricaremos unperiscopio como el de la imagen A. El instrumento fun-ciona porque la luz se refleja en los espejos hasta llegar a nuestros ojos.

• Para comprobar la refracción, preparamos el experi-mento de la imagen B. Las flechas se invierten porque la luz se refracta (cambia de dirección) al atravesar el agua del vaso.

• Para comprobar la descomposición de la luz en colores,que tiene que ver con la refracción, preparamos el montaje de la imagen C. La luz se descompone porque los colores se refractan de diferente manera.

Qué necesitas

• Reflexión: cartón, dos espejos

pequeños, cinta adhesiva y plastilina.

• Refracción: un vaso, agua, cartulina

y un rotulador.

• Descomposición en colores: plastilina,

un espejo y un papel blanco.

• Luz.

Pon en práctica

Diseñad otro experimento distinto para comprobar la refracción o la descomposición en colores.

A

B

C

Aquella mañana fría, mientras paseaba, el hielo de los charcos

congelados se rompía bajo el peso de mis pies y el barro tomaba

la forma de mis huellas. En el camino, pateé una lata oxidada; voló

hasta un arbusto seco que hacía mucho que había olvidado la foto-

síntesis. Una anciana tronchaba sus ramas.

Me pidió ayuda para llevarlas hasta una ho-

guera que ardía bajo un cobertizo. En una

olla colgada de la hoguera y dilatada por el

calor, una sopa hervía desprendiendo vapor.

El aroma del caldo y el tufo de unos quesos

que fermentaban en una alacena producían

una mezcla deliciosa.

ENERGÍA

MATERIA

Térmica

Combustión

ElectricidadCalor

• Cambios de estado

• ?

• ?

• Combustiones

• ?

• ?

QuímicaMecánica

LuminosaEléctrica

Magnética

sus formas

cambios físicos químicoscambios

• Masa• ?

generalespropiedades

• ?

• ?

• ?

específicaspropiedades

Contiene

Actúaen

fuentes?

renovables

?

CarbónPetróleoSustancias

radiactivasGas natural

no renovables

Centralesnucleares

+ _

BIO

Sugerencias metodológicasEs importante reflexionar acerca de si los procedimientos seguidos a lo largo de esta unidad contribuyen a mejorar el conocimiento científi-co y el papel de la ciencia en la sociedad. Plantee al alumnado si:

– ¿Consideran que formular hipótesis y realizar experimentos es una buena vía para conocer cómo es el mundo?

– ¿Conocen algún ejemplo de la ciencia o la tecnología actual en el que se actúe de forma similar (en la medicina, en la construcción de motores de automóviles, en el aprovechamiento de energías no renovables…)?

– ¿Consideran que es bueno que los científicos y las científicas del mundo estén comunicados, para transmitirse sus descubrimientos e inventos?

– ¿Creen que el avance de la ciencia y de la tecnología contribuye a mejorar la vida de las personas?

– ¿Les parece que la formación de científicas y científicos es bueno para las personas y los países en que viven?

Zona cienciaEste apartado propone pequeñas construcciones con las que profun-dizar en los fenómenos de reflexión, refracción y descomposición de la luz. Utilizando lo trabajado en el reto, puede proponer el plantea-miento de sencillas hipótesis y la descripción de dispositivos o monta-jes que puedan comprobarlas; por ejemplo:

– Al construir el periscopio, el ángulo que deben formar los dos espe-jos respecto de sus bases debe ser el mismo.

– Podemos utilizar la refracción que se muestra en el vaso para estu-diar qué letras son simétricas y cuáles no.

– La descomposición de la luz también puede mostrarse con objetos distintos del espejo: una lámina de aluminio, una placa de cobre, un disco CD…

Pon en práctica

Puede proponer al alumnado que haga pasar rayos de luz a través de prismas ópticos, gotas de agua, aerosoles…

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Organizo mi mente


Una vez que habéis comprobado, mediante experimentos, que vuestrahipótesis para explicar el problema elegido es correcta, llega el momentode publicar vuestro trabajo.

Para ello, tendréis que escribir un informe científico en el que expliquéiscon todo detalle cómo se desarrolló vuestra investigación.

31 42 5Paso

1 Copia este esquema radial y completa los textos y las ramas que faltan:

2 Realiza un esquema similar sobre la luz y los fenómenos luminosos.

Colecciono palabras

anayaeducacion.es Dispones de una versión imprimible de esta página en el apartado «Organizo mi mente» del banco de recursos.

anayaeducacion.es Consulta los apartados «Para estudiar» y «Apren-de jugando» en el banco de recursos.

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Proponedque se repita

vuestra investigación

Haced llegar vuestroinforme a otro equipo

para que intenten reproducirvuestra investigación.

¡ Retoconseguido !

3 Lee atentamente este frag-mento de texto. Después, en tu cuaderno, copia en color rojo las palabras o expresio-nes del texto que se refieren a cambios físicos, y en azul, las que se refieren a cambios químicos.

4 Ahora escribe tu propio texto incluyendo palabras relacio-nadas con los fenómenos lu-minosos: reflexión, refracción y descomposición de la luz.

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Zona ciencia¿Comprobamos los fenómenos luminosos?


• Para comprobar la reflexión de la luz, fabricaremos un periscopio como el de la imagen A. El instrumento fun-ciona porque la luz se refleja en los espejos hasta llegar a nuestros ojos.

• Para comprobar la refracción, preparamos el experi-mento de la imagen B. Las flechas se invierten porque la luz se refracta (cambia de dirección) al atravesar el agua del vaso.

• Para comprobar la descomposición de la luz en colores, que tiene que ver con la refracción, preparamos el montaje de la imagen C. La luz se descompone porque los colores se refractan de diferente manera.

Qué necesitas

• Reflexión: cartón, dos espejos

pequeños, cinta adhesiva y plastilina.

• Refracción: un vaso, agua, cartulina

y un rotulador.

• Descomposición en colores: plastilina,

un espejo y un papel blanco.

• Luz.

Pon en práctica

Diseñad otro experimento distinto para comprobar la refracción ola descomposición en colores.

A

B

C

Aquella mañana fría, mientras paseaba, el hielo de los charcos

congelados se rompía bajo el peso de mis pies y el barro tomaba

la forma de mis huellas. En el camino, pateé una lata oxidada; voló

hasta un arbusto seco que hacía mucho que había olvidado la foto-

síntesis. Una anciana tronchaba sus ramas.

Me pidió ayuda para llevarlas hasta una ho-

guera que ardía bajo un cobertizo. En una

olla colgada de la hoguera y dilatada por el

calor, una sopa hervía desprendiendo vapor.

El aroma del caldo y el tufo de unos quesos

que fermentaban en una alacena producían

una mezcla deliciosa.

ENERGÍA

MATERIA

Térmica

Combustión

ElectricidadCalor

• Cambios de estado

• ?

• ?

• Combustiones

• ?

• ?

QuímicaMecánica

LuminosaEléctrica

Magnética

sus formas

cambios físicos químicoscambios

• Masa• ?

generalespropiedades

• ?

• ?

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específicaspropiedades

Contiene

Actúa en

fuentes?

renovables

?

CarbónPetróleoSustancias

radiactivasGas natural

no renovables

Centrales nucleares

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BIO

Completa

EN TU CUADERNO

o en la versión im

primib

le

Sugerencias metodológicasEl alumnado debería haber adquirido habilidades suficientes para or-ganizar las respuestas en su cuaderno. Hemos intentado que en este repaso se combinen actividades que abarquen diferentes destrezas (realizar definiciones y descripciones, extraer datos de imágenes, rea-lizar deducciones o relaciones…).

Organizo mi menteEl esquema radial es complejo, porque puede leerse en varias direc-ciones, por lo que convendría ser trabajado en clase, completando los términos que faltan, que son:

1 PROPIEDADES GENERALES: Volumen. PROPIEDADES ESPECÍ-FICAS: Densidad, elasticidad, dureza… CAMBIOS FÍSICOS: Cam-bios en el movimiento, deformaciones, cambios de temperatura, dilataciones. CAMBIOS QUÍMICOS: Oxidaciones, fermentaciones. RENOVABLES: Sol, viento, salto de agua, biomasa → centrales de producción de electricidad, calentadores de agua.

2 Procure que el alumnado incluya, a continuación de cada fenómeno luminoso, alguna aplicación práctica del fenómeno que escriben.

Colecciono palabrasSe propone una actividad que puede resultar creativa y divertida. Pue-de guiar la actividad proponiendo al alumnado que revise lo estudia-do, agrupando fenómenos físicos o químicos y eligiendo algunos de ellos para componer sus textos.

3 Deben marcar de rojo: fría, hielo, charcos congelados, peso, el barro tomaba la forma de mis huellas, tronchaba sus ramas, dilata-da, calor, hervía, vapor, mezcla. En azul: lata oxidada, fotosíntesis, hoguera que ardía, fermentaban.

4 Recomendamos realizar la actividad en grupo, de tal manera que sus componentes puedan hacer recuentos de las palabras usadas y valorar el sentido y la veracidad del texto escrito.

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Cómo he aprendido

111

PORTFOLIO 5Qué he aprendido

110

anayaeducacion.esDescubre y comparte en familia.

1 Define masa y volumen.

2 Di qué instrumentos emplearías para medir la masa y el volumen de una canica y de un trozo de roca macizo.

3 Observa la imagen y responde:

Corcho. 3,6 g

0,25 g/cm3

Agua. 1 kg/L

Vidrio. Transparente, duro, frágil

Acero. 7 850 kg/m3

Brillo metálico. Duro

a) ¿A qué propiedades de la materia se refierelo que hay escrito en cada etiqueta?

b) Describe una propiedad específica de cadauno de estos objetos.

4 Explica las diferencias que existen entre una sustancia pura y una mezcla.

5 Di qué tipo de mezcla son:

a) Agua de mar. c) Arena y sal.

b) Agua y aceite. d) Agua y alcohol.

6 Di qué cambios se han producido y qué forma de energía interviene en cada caso:

a) Un clavo aparece muy estropeado y cubierto por una sustancia pardorrojiza que mancha al tocarla.

b) Una hoguera está encendida.

c) Una taza de porcelana cae y se rompe contrael suelo.

d) En días calurosos, el agua del mar se evaporay el vapor que llega a cierta altura formalas nubes.

7 Observa la imagen del destilador y responde:

a) ¿Qué cambio de estado se está produciendoen el recipiente de la izquierda?

b) ¿Qué cambio de estado se está produciendo en el tubo que une la vasija con el matraz de la derecha?

c) ¿Qué sustancias quedan en cada recipiente?

8 Escoge tres fuentes de energía renovables y explica cómo se puede producir electricidad a partir de ellas.

9 Detecta qué afirmaciones sobre el sonido son falsas y corrígelas en tu cuaderno.

a) Las vibraciones que producen sonido pue-den viajar en el vacío; no necesitan un mediomaterial para propagarse.

b) El sonido es energía mecánica.

c) El sonido no se transmite por el aire.

10 ¿Qué fenómenos luminosos se observan en la imagen?

1 Piensa en si has conseguido estos objetivos y di cómo lo puedes demostrar:

He aprendido Así lo demuestro

A identificar y medir propiedadesgenerales y específicas de la materia.

A clasificar mezclas y a identificardistintos métodos para separar suscomponentes.

A identificar formas en la que semanifiestan la energía y los efectos queproduce.

A identificar y explicar fenómenosluminosos.

2 Reflexiona acerca de cómo has aprendido: piensa en tu atención, la observaciónde experiencias, el estudio, la exposición de dudas en clase, el trabajo con tuscompañeras y compañeros, el trabajo que has realizado en casa y las ayudasque has tenido.

Aprendo mejor cuando… Me ayuda a aprender…

3 ¿Para qué te ha servido lo que has aprendido en esta unidad?

He aprendido… Me ha servido para…

anayaeducacion.esDispones de una versiónimprimible de esta páginaen el «Portfolio» del bancode recursos.

Recuerda seleccionar elmaterial de trabajo de estaunidad para tu portfolio.

Matraz

Vasija

Tubo

Qué he aprendido1 La masa es la medida de la cantidad de materia que tiene un cuer-

po. El volumen es la medida del espacio que ocupa un cuerpo.

2 De una canica: una báscula o balanza con cierta precisión y una pro-beta. De un trozo de roca: una báscula de cocina y una jarra gradua-da para realizar el procedimiento de inmersión.

3 a) A la masa, a la densidad y a ciertas propiedades específicas como el brillo, la dureza… b) El acero es duro, resistente, tiene brillo me-tálico. El corcho es bastante elástico, aislante, rugoso… El agua es transparente, insípida…

4 Una mezcla está formada por dos o más sustancias puras, cada una de ellas con unas propiedades específicas que la diferencian de otras y que no altera su naturaleza al ser sometida a cambios físicos.

5 a) Es homogénea y una disolución acuosa. b) Heterogénea. c) Hete-rogénea. d) Disolución acuosa, homogénea.

6 a) Un cambio químico, una oxidación. b) Cambio químico, una combustión. c) Cambio físico, una deformación, fractura. d) Dos cambios físicos; cambios de estado; primero, evaporación y des-pués, condensación que origina la formación de nubes.

7 a) Evaporación. b) Condensación. c) En la vasija quedará el residuo sólido y en el matraz quedará el líquido que se ha separado de la mezcla.

8 Sol, mediante una placa fotovoltaica. Viento, mediante un aero-generador. Salto de agua, mediante el generador de una central hidroeléctrica.

9 Son falsas a y c. Pueden escribirlas correctamente de varias formas; una de ellas puede ser: a) Las vibraciones que producen sonido no pueden viajar en el vacío, necesitan un medio material para propa-garse. c) El sonido sí se transmite por el aire.

10 Se aprecian sombras debidas a la presencia de cuerpos opacos. Reflexión (especular, en la superficie del lago) y difusa en todos

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Cómo he aprendido

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PORTFOLIO 5Qué he aprendido

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anayaeducacion.esDescubre y comparte en familia.

1 Define masa y volumen.

2 Di qué instrumentos emplearías para medir lamasa y el volumen de una canica y de un trozode roca macizo.

3 Observa la imagen y responde:

Corcho. 3,6 g

0,25 g/cm3

Agua. 1 kg/L

Vidrio. Transparente, duro, frágil

Acero. 7850 kg/m3

Brillo metálico. Duro

a) ¿A qué propiedades de la materia se refierelo que hay escrito en cada etiqueta?

b) Describe una propiedad específica de cadauno de estos objetos.

4 Explica las diferencias que existen entre unasustancia pura y una mezcla.

5 Di qué tipo de mezcla son:

a) Agua de mar. c) Arena y sal.

b) Agua y aceite. d) Agua y alcohol.

6 Di qué cambios se han producido y qué formade energía interviene en cada caso:

a) Un clavo aparece muy estropeado y cubiertopor una sustancia pardorrojiza que manchaal tocarla.

b) Una hoguera está encendida.

c) Una taza de porcelana cae y se rompe contrael suelo.

d) En días calurosos, el agua del mar se evaporay el vapor que llega a cierta altura formalas nubes.

7 Observa la imagen del destilador y responde:

a) ¿Qué cambio de estado se está produciendoen el recipiente de la izquierda?

b) ¿Qué cambio de estado se está produciendoen el tubo que une la vasija con el matrazde la derecha?

c) ¿Qué sustancias quedan en cada recipiente?

8 Escoge tres fuentes de energía renovables yexplica cómo se puede producir electricidada partir de ellas.

9 Detecta qué afirmaciones sobre el sonido sonfalsas y corrígelas en tu cuaderno.

a) Las vibraciones que producen sonido pue-den viajar en el vacío; no necesitan un mediomaterial para propagarse.

b) El sonido es energía mecánica.

c) El sonido no se transmite por el aire.

10 ¿Qué fenómenos luminosos se observan enla imagen?

1 Piensa en si has conseguido estos objetivos y di cómo lo puedes demostrar:

He aprendido Así lo demuestro

A identificar y medir propiedades generales y específicas de la materia.

A clasificar mezclas y a identificar distintos métodos para separar sus componentes.

A identificar formas en la que se manifiestan la energía y los efectos que produce.

A identificar y explicar fenómenos luminosos.

2 Reflexiona acerca de cómo has aprendido: piensa en tu atención, la observación de experiencias, el estudio, la exposición de dudas en clase, el trabajo con tus compañeras y compañeros, el trabajo que has realizado en casa y las ayudas que has tenido.

Aprendo mejor cuando… Me ayuda a aprender…

3 ¿Para qué te ha servido lo que has aprendido en esta unidad?

He aprendido… Me ha servido para…

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anayaeducacion.esDispones de una versión imprimible de esta página en el «Portfolio» del banco de recursos.

Recuerda seleccionar el material de trabajo de esta unidad para tu portfolio.

Matraz

Vasija

Tubo

los objetos, ya que la luz incidió en ellos y fue reflejada de forma diferencial, de manera que llegó la luz de los diferentes colores hasta la cámara que tomó la fotografía. Descomposición de la luz en el arco iris.

Cómo he aprendidoComo en las unidades anteriores, es el momento de completar el port-folio de la unidad. Recuerde a la clase que dispone de orientaciones para elaborarlo en el banco de recursos de anayaeducacion.es.

Por su parte, puede aprovechar para completar el portfolio de la clase y rescatar los aspectos más relevantes del trabajo realizado, tanto los puramente didácticos, como los que se refieren al entorno emocional en el que se han producido los aprendizajes.

En esta unidad se presentan tres ítems, con los que se pretende que las alumnas y los alumnos reflexionen:

1 En primer lugar, acerca de sus aprendizajes y que muestren eviden-cias de que lo han conseguido.

2 El segundo ítem propone reflexionar acerca del entorno del apren-dizaje, tanto en los aspectos físicos como en la presencia y posible ayuda de otras personas cercanas.

3 Por último, se pretende que el alumnado adquiera conciencia del carácter aplicado de sus aprendizajes, que vea si después de haber estudiado los contenidos de esta unidad, es capaz de interpretar y conocer mejor fenómenos, aparatos, dispositivos… tanto en el en-torno escolar como en los extraescolares: casa, momentos en la na-turaleza, entorno urbano…

u 5 la materia y la energía - junta de andalucía...materia y la energía, que nos servirán para...

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