turismo.propuesta formativa 2015
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desarrollo pedagógicoTRANSCRIPT
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PROPUESTA FORMATIVA 2015
Avenida Principal Baraure I, edificio INCES piso 2 Gerencia Regional Portuguesa, Araure Mcpio. Araure, Estado Portuguesa
Telfonos: 0255-624.70.45 / 621.64.25 / 621.66.75
PROGRAMA TURISMO PROGRAMA TURISMO PORTUGUESAPORTUGUESA
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FORMULACION DEL PROBLEMA.
El estado Portuguesa se encuentra ubicado al occidente del pas. Es considerada la capital espiritual de Venezuela, es una
mezcla de historia, fervor religioso y recia naturaleza llanera. Su capital es la ciudad de Guanare. Existen varios sitios tursticos
que se pueden visitar.
Su divisin poltica territorial comprende 14 municipios y que permite distinguir diversos paisajes naturales que hacen de esta
regin, un destino con grandes potenciales tursticos que cautiva a propios y visitantes.
En Portuguesa se puede disfrutar del Ecoturismo (Turismo de Montaa y el turismo de llano). Adems de grandes cadas de
agua como el Chorro San Miguel, en el municipio Ospino, y El Tobogn de la Montaa, ubicado en el municipio Boconoito.
Tambin ofrece la oportunidad de disfrutar el contacto con la naturaleza, el cual se conjuga con el turismo religioso, al poder
albergar construcciones arquitectnicas de gran importancia para el pas como la Baslica Menor Santuario Nacional a la Virgen
de Coromoto, La Catedral de Guanare y templos religiosos que guardan en sus paredes la historia viva de esta tierra.
Sitios tursticos del estado Portuguesa:
Museo de Los Llanos
Museo Ins Mercedes Gmez
Museo Jos Antonio Pez
Casacoima
El convento de San Francisco
El casco histrico de GuanareAvenida Principal Baraure I, edificio INCES piso 2 Gerencia Regional Portuguesa, Araure Mcpio. Araure,
Estado PortuguesaTelfonos: 0255-624.70.45 / 621.64.25 / 621.66.75
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La iglesia de Nuestra Seora del Pilar
Antigua crcel de Guanare
Parque Los Samanes
Parque Jos Antonio Pez
Parque Recreativo Las Majaguas
Parque Los Mijaos
Balneario Quebrada de Lea
Balneario Los Arroyos
Balneario Quebrada de Araure
Balneario Curpa
Balneario Estacin
Parque Mitar Nakichenovich
Ro Portuguesa
Chorro de San Miguel
Monumentos histricos: El Tmulo- Batalla de Araure
Los platos ms degustados en el estado Portuguesa son: La ternera en vara con yuca y guasacaca, cabeza de cachama y
coporo o bocachico frito, entre otros.
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Al visitar el estado podr disfrutar del paisaje, sabrosa gastronoma y conocer a profundidad la historia de la patrona de
Venezuela.
Cabe destacar que la Ley Orgnica de Turismo en su Artculo 19 hace referencia a la competencia del Instituto Nacional de
Turismo INATUR en cuanto a la Capacitacin y Sensibilizacin de las comunidades y los integrantes del Sistema Turstico
Nacional, lo siguiente, el cual tiene como propsito, organizar programas de capacitacin y sensibilizacin turstica, en especial
los dirigidos al desarrollo del turismo como una actividad comunitaria y social, en coordinacin con las dependencias y rganos de
la Administracin Pblica.
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PROPUESTA.
DESARROLLAR EL POTENCIAL TURSTICO DEL ESTADO PORTUGUESA CON VISIN INTEGRADORA Y CONCIENCIA
ECOLGICA.
OBJETIVO ESPECIFICO.
Realizar diagnsticos de las necesidades formativas de las diferentes reas de desarrollo turstico del estado.
Activar las potencialidades de las diferentes rutas tursticas del estado Portuguesa a travs de la capacitacin y formacin
tursticas en sus diferentes modalidades.
Crear espacios de formacin integral en las zonas de inters tursticos del estado Portuguesa para el fortalecimiento del potencial
humano en aras del desarrollo turstico del estado.
Integrar a todos los actores del sector turismo, pblicos y privados en las diferentes reas de formacin integral para fortalecer el
encadenamiento productivo del estado.
Sensibilizar a la comunidad en general para la conservacin y preservacin del medio ambiente.
OBJETIVO ESPECIFICO.
- Realizar diagnsticos de las necesidades formativas de las diferentes reas de desarrollo turstico del estado.
- Activar las potencialidades de las diferentes rutas tursticas del estado Portuguesa a travs de la capacitacin y formacin
tursticas en sus diferentes modalidades.
- Crear espacios de formacin integral en las zonas de inters tursticos del estado Portuguesa para el fortalecimiento del
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potencial humano en aras del desarrollo turstico del estado.
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- Integrar a todos los actores del sector turismo, pblicos y privados en las diferentes reas de formacin integral para
fortalecer el encadenamiento productivo del estado.
- Sensibilizar a la comunidad en general para la conservacin y preservacin del medio ambiente.
CONSTRUCCION DE LA PROPUESTA.
- Esta propuesta de formacin socio productivo se construy con la participacin de INATUR, Corpotur, INCES,
ASOPRESTURP, Alcaldas, misiones socialistas prestadores de servicios tursticos del estado, consejos comunales y comunidad
en general. Y su propsito es abordar los elementos fundamentales, en la diversificacin del aparato productivo y asumir de
manera participativa y protagnica la activacin del potencial turstico del estado.
ALCANCES.
Entre los alcances que se pretenden logras estn:
Formar operarios tursticos con conciencia para proteger y rescatar las tradiciones y manifestaciones populares y
culturales.
Contar con prestadores del servicio turstico comprometidos con conservacin ambiental y la preservacin del
patrimonio cultural nacional y/o regional.
La formacin a las comunidades aledaas a los lugares turstico como elemento indispensable para el desarrollo turistico
sustentable, elevar el sentido de pertinencia de las comunidades, la vocacin de servicio, la identidad local y acervo cultural para
garantizar la conservacin de los atractivos y edificaciones de inters histrico, religioso o de esparcimiento para el disfrute del
osio.
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La formacin como elemento de inclusin y participacin protagonica en los planes programas proyectos y acciones
estratgicas que implementa el estado venezolano para el desarrollo endgeno y superar la pobreza.
Para ello la sensibilizacin turstica nos invita a conocer en primer lugar nuestro territorio y luego las leyes del poder popular
que garantizan la participacin plena y consiente en estos proyectos locales, asi como la vocacin de servicio atencin a nuestros
visitantes propios y extranjeros que que nos honran con su visita y seran portavoces del atractivo turstico en nuestro estado.
Caracteristicas de el estado Portuguesa:
Relieve
El estado Portuguesa est ubicado en la zona de transicin entre las ltimas estribaciones de la cordillera de los andes
venezolanos y las llanuras. Se distinguen en el estado diversos paisajes: Piedemonte y llanos altos que representan el 70% del
territorio y llanos bajos que representan el 30% restante.
Hidrografa
El recurso hdrico del estado es abundante, la zona montaosa es un gran reservorio de fuentes de agua, que pertenecen a la
cuenca del ro Orinoco. Entre los ros ms importantes destacan: Portuguesa, Guanare, Acarigua, Cojedes, Guache, Ospino,
Tucupido, Morador, Bucaral, Mara, Sanare y Saguz.
Clima y Vegetacin
La temperatura Media Anual (Max-Min) se encuentra entre 22 y 26 Celsius, en la zona de tierras planas y en la zona de
paisajes de montaa y piedemonte las condiciones climticas varan de acuerdo a las variaciones de altura. Las precipitaciones
son persistentes durante todo el ao, haciendo que los ros mantengan un abundante caudal, incluso que se produzcan
desbordamiento y por lo tanto inundaciones.
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Actividades Econmicas
La principal actividad econmica de Portuguesa es la agricultura. Actualmente se desarrolla un programa de carcter nacional
para la modernizacin de la agricultura.
Los rubros de mayor produccin en la entidad son maz, arroz, ajonjol, algodn, sorgo, caa de azcar, tabaco y caf. En la
actividad pecuaria se destaca la cra de bovinos y porcinos.
La actividad maderera es de gran importancia por la produccin de madera en rola. Caoba, cereipo, jabillo, merecure, palma
llanera, puy. La produccin de arroz, caf, maz, ajonjol, sorgo, caraotas, caa de azcar, algodn; la explotacin maderera y la
produccin animal, principalmente la ganadera, aunadas a la actividad turstica y recientemente a la explotacin petrolera,
constituyen las principales fuentes de ingresos econmicos del estado.
Municipio Guanare
Antigua crcel de Guanare: Edificio antiqusimo ubicado frente a la plaza Bolvar de Guanare.
Parque Los Samanes: Fue construido en 1983. Est considerado como un sitio histrico porque el ejrcito del Libertador
Simn Bolvar acamp bajo sus frondosos Samanes en los das de la Campaa Admirable.
Parque Jos Antonio Pez: En pleno centro de la ciudad. Cuenta con una extensin de 13,8 hectreas, de las cuales un 5%
estn desarrolladas en funcin de dar cabida a un sin nmero de actividades que estn ligadas al desarrollo turstico del estado
Portuguesa.
Embalse La Coromoto: En la carretera nacional va Barinas, a veinte minutos de Tucupido. All se encuentra un lago artificial
de 13 mil hectreas.
Municipio Agua Blanca
Balneario Los Arroyos: Al Norte de Agua Blanca. Es un lugar lleno de cuencas y pozos de agua.
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Municipio Araure:
Balneario Quebrada de Araure: Est en una quebrada de aguas limpias y cristalinas que tiene nacimiento en el centro de la
ciudad. Adems de ser un balneario, es tambin un parque recreacional.
El Tmulo: Monumento a la batalla de Araure, ubicado en la ciudad de Araure.
Parque Mitar Nakichenovich: Se cre con el objeto de proteger la cuenca hidrogrfica donde tiene su nacimiento la quebrada
de Araure.
Municipio Pez:
Balneario Curpa: En la zona adyacente a la quebrada Curpa. Cuenta con variados servicios para el visitante.
Pozo Blanco Ricardo Montilla: Sitio del Centro de Investigaciones y Educacin Conservacionista de la Sociedad Venezolana
de Ciencias Naturales.
Municipio Ospino:
Balneario Estacin: Cuenta con aguas cristalinas que bajan de la cordillera andina y adems posee instalaciones para el
disfrute de sus visitantes.
Municipio Santa Rosalia:
Ro Portuguesa: En el poblado de Nueva Florida, muy conocido por la produccin pesquera que de all surge. Cuenta con
servicios de atencin al visitante.
Municipio Sucre:
Ro Saguaz: Es un ro de ancho caudal, aguas cristalinas y abundantes. Considerado una excelente zona de bao.
Municipio San Rafael de Onoto:
Parque Recreativo Las Majaguas: En el embalse Las Majaguas. Cuenta con una zona despejada, con embarcadero natural
y posee zona de camping.
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ESTRUCTURA CURRICULAR (PLAN DE ESTUDIO).
Diagnostico e indagacin de contexto
Sensibilizacin turstica
Autobiografa
Contenido temtico
Socializacin del hacer y saber (Perfil Productivo)
Sistematizacin de la experiencia productiva
PERFIL DE INGRESO DEL SUJETO SOCIAL
Jvenes mayores de 14 aos, mujeres trabajadores y operarios turstico, emprendedores que deseen formarse
integralmente como el nuevo ciudadano con nfasis en la tres E, Eficiencia, Eficacia, Excelencia, y todas aquellas personas que
de una u otra manera presten servicios en reas como; guiatura, transporte,alojamiento, gastronoma, servicios de bebidas, asi
como la promocin del estado como destino turstico y para la conservacin del ambiente la conservacin del ambiente.
PERFIL DEL EGRESADO.
El diseo curricular que enfoca el INCES es una formacin integradora dirigida a jvenes y adultos (as). Fundamentadas en
las ideas y praxis libertadoras, filosficas, pedaggicas, polticas, sociales, cultural para su incorporacin del hacer liberador para
egresar con el siguiente perfil:
El participante en el proceso de formacin e investigacin contina y permanente propiciaran experiencias que les permitan
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formar al nuevo republicano y la nueva republicana, con principios, actitudes, virtudes y valores de libertad, cooperacin,
solidaridad y convivencia; relacionado y relacionada con su contexto histrico social. desarrollaran el potencial creativo de cada
ser humano y el pleno ejercicio de su personalidad, en una sociedad autnticamente democrtica, basada en la valoracin tica
del trabajo y en la participacin activa, consciente y solidaria, consustanciados con los valores de la identidad nacional. Los
egresados egresadas podrn demostrar los conocimientos tanto empricos como adquiridos en el proyecto de formacin en el
rea turstica con una visin integral y en armona con la naturaleza que permitir la transformacin de la sociedad, el desarrollo y
promocin del turismo sustentable, a travs de conductas que garanticen la proteccin del ambiente su participacin como
emprendedores en el desarrollo socio-productivo y emprender en colectivo el desarrollo endgeno.
PERFIL DEL FACILITADOR.
El facilitador desarrollara el potencial creativo en el pleno ejercicio de su personalidad, en una sociedad autnticamente
democrtica, basada en la valoracin tica del trabajo y en la participacin activa, consciente y solidaria, consustanciados con los
valores de la identidad nacional. Los maestros pueblos podrn demostrar los conocimientos tanto empricos como adquiridos en
experiencias en el rea turstica con una visin integral y en armona con la naturaleza que permitir la transformacin de la
sociedad, el desarrollo y promocin del turismo sustentable, a travs de conductas que garanticen la proteccin del ambiente su
participacin como formadores y egresar nuevos emprendedores que promuevan en colectivo el desarrollo socio-productivo y
endgeno. Entre las experiencias el maestro integral podr reflexionar con profundidad y honestidad sobre su entorno, la
preservacin del ambiente. Orientar y ejecutar con los egresados proyectos comunales en el rea turstica y manejar un amplio
conocimiento sobre polticas socialistas tursticas dirigidas al desarrollo del turismo como actividad comunitaria.
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UBICACION DEL ESPACIO SOCIOPRODUCTIVO (SECTOR PUBLICO, PRIVADO Y/O COMUNITARIO.)
Para el desarrollo del proceso formativo se cuenta con el apoyo de sectores publico y privados como lo son:
HOTEL ECO-INN
HOTEL LA COROMOTO
HOTEL BUENAVENTURA
ENBALSE LA COROMOTO
BALNEARIO AGUA BLANCA
CHORRO SAN MIGUEL
POSADA FAMILIAR TURISTICO LA CACHAMERA SEDE DE ASOPRESTURP
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JUSTIFICACION
La propuesta de construir el Plan Turstico Nacional surge del convenio MINTUR-INCES a nivel nacional este plan apunta
a la participacin colectiva y protagonica de todos aquellos que estn de alguna manera vinculados con la actividad turstica y las
comunidades organizadas, quienes se plantean el turismo como actividad productiva y de desarrollo endgeno sustentable.
Desde el Estado Portuguesa con el impulso y apoyo de la direccin de turismo del estado Inatur en articulacin con el Inces
hemos convocado a amplios sectores, cada cual hizo sus aportes a este plan y debemos resaltar que la dinmica impuesta por el
entusiasmo nos permiti afinar estrategias para dar respuestas eficientes, eficaces y excelentes al usuario, en lo formativo y/o de
servicios, e incorporarnos al programa nacional de sensibilizacin turstica la casa de nuestros sueos.
La casa de nuestros sueos, constituye un instrumento didctico diseado para aprender turismo mediante un lenguaje
sencillo. Este concepto nace de la necesidad de masificar al sector en el pas, para convertirse en una potencia econmica,
enmarcada en el modelo endgeno de las 3C de atencin y servicio al cliente, en lo que significa el encuentro con el usuario y
sus tres ejes; cordialidad, celeridad y calidad, trabajando las relaciones interpersonales.
En el caso de la actividad turstica cobra vital importancia conocer la esencia terica de el modelo endgeno sustentable
para as poder llevarlo a la realidad concreta, entonces decimos que el modelo endgeno es el desarrollo de las comunidades, de
dentro hacia dentro, cuando surge el cambio desde la comunidad, cuando sta es capaz de transformar sus recursos
naturales en bienes y servicios que multipliquen el empleo y el bienestar social, esto por ende, garantiza la calidad de
vida de las personas y el medio ambiente, y al mismo tiempo protege y fomenta las oportunidades para el futuro, respetando la
integridad cultural, la diversidad biolgica y los sistemas que sostienen la vida.
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Anexo
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Venezuela cuenta con playas, mdanos, sabanas, montaas y hasta desierto, que la hace un punto focal turstico a nivel
mundial, los visitantes podrn desarrollar mltiples experiencias tursticas que sean memorables Para reforzar todas las
bellezas naturales y patrimoniales que tiene Venezuela, necesitamos que nuestro pueblo tenga una sensibilizacin
integral en la atencin, en la forma en la que nuestro pueblo recibe al visitante de sus principios bsicos, tiene que
impactar transversalmente a nuestro pueblo, esta fue la premisa de la reunin inicial con todos los responsables de
orientar la actividad turstica en Portuguesa, presentes hoteles ecoinng, buenaventura y centro turstico la Cachamera
sede de Asopresturp.
Sede de INATUR en Guanare Edo. Portuguesa.
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Mesa de trabajo para la construccin del perfil del facilitador presentes INATUR, CORPOTUR, INCES
Mesa de trabajo con los facilitadores inces del cono norte aportes para la construccin del perfil del facilitador y el plan
de formacin a nivel metodolgico.
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Reunin con la Alcadia de Guanare Instituto municipal de turismo- INCES
Reunin preparatoria con la alcaldas de Paez y Araure para la unificacin de criterios en la vinculacin de los planes
nacionales y regionales en materia turstica. Explicacin del enfoque metodolgico del Inces.
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Mesa de trabajo con las Alcaldias de Paez y Araure instituto municipal de Aeropureto- portuguesa, senderistas, parque
Vittar zona protectora de Araure entre otros, construccin del plan de formacin y sensibilizacin turstica.
Encuentro para la sensibilizacin turstica Hotel Eco-inng y Hotel buenaventura
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Taller de sensibilizacin turstica Centro turstico la cachuchera presentes colectivos sociales interpretacin de
senderos, animadores recradores, turismo extremo. Con la firme conviccin de promover el conocimiento, a travs de
una forma didctica y amena, adems de obtener las herramientas necesarias para crear una cultura turstica con sello
venezolano,
Este programa de sensibilizacin es una poltica que desea implementar Mintur para que el turismo sea aplicado y
desarrollado de una manera sostenible y sustentable. Adems de la promocin de las formaciones Inces con su enfoque
metodolgico, educacin popular, pedagoga critica, autobiografa.
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Actualmente, el turismo se concibe como una actividad integral que necesita de un talento humano calificado, pero
tambin, de un pueblo sensible a la importancia del turismo como soporte econmico del pas. Uno de los grandes retos
que tenemos por delante, es, la masificacin de todo el proceso de formacin, sensibilizacin y capacitacin en turismo
a nivel del estado.
El lanzamiento del programa Integral de capacitacin Turstica La Casa de Los Sueos, en aras del fortalecimiento de la
actividad turstica y el compromiso asumido hacia la buena calidad en la prestacin del servicio en nuestro estado .
Es as como estas acciones apuntan a la consolidacin del turismo como uno de los motores de la Venezuela potencia,
tercer objetivo histrico del Plan de la Patria, legado de nuestro Comandante Hugo Chvez
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Marco Jurdico
Artculo 310.
El turismo es una actividad econmica de inters nacional, prioritaria para el pas en su estrategia de diversificacin y
desarrollo sustentable. Dentro de las fundamentaciones del rgimen socio econmico previsto en esta Constitucin, el Estado
dictar las medidas que garanticen su desarrollo. El Estado velar por la creacin y fortalecimiento del sector turstico nacional.
LEY ORGNICA DEL SISTEMA ECONMICO COMUNAL
CAPTULO I
DISPOSICIONES GENERALES
Objeto
Artculo 1. La presente Ley tiene por objeto desarrollar y fortalecer el Poder Popular, estableciendo las normas, principios, y
procedimientos para la creacin, funcionamiento y desarrollo del Sistema Econmico Comunal, integrado por organizaciones
socioproductivas bajo rgimen de propiedad social comunal, impulsadas por las instancias del Poder Popular, el Poder Pblico, o
por acuerdo entre ambos, para la produccin, distribucin, intercambio y consumo de bienes y servicios, as como de saberes y
conocimientos, para satisfacer las necesidades colectivas y reinvertir socialmente el excedente, mediante una planificacin
estratgica, democrtica y participativa.
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Sistema Econmico Comunal
Artculo 2. Conjunto de relaciones sociales de produccin, distribucin, intercambio y consumo de bienes y servicios, as como de
saberes y conocimientos, desarrolladas por las instancias del Poder Popular, el Poder Pblico, o por acuerdo entre ambos, a
travs de organizaciones socioproductivas bajo formas de propiedad social comunal.
mbito de aplicacin
Artculo 3. Las disposiciones de la presente Ley son aplicables a las comunidades organizadas, consejos comunales, comunas y
todas las instancias y expresiones del Poder Popular, en especial a las organizaciones socioproductivas que se constituyan dentro
del Sistema Econmico Comunal; y de igual manera, a los rganos y entes del Poder Pblico y las organizaciones del sector
privado, en sus relaciones con las instancias del Poder Popular.
Finalidades
Artculo 4. La presente Ley tiene por finalidad:
1. Garantizar la participacin popular en el proceso econmico-productivo.
2. Impulsar el Sistema Econmico Comunal a travs de un modelo de gestin sustentable y sostenible para el fortalecimiento deldesarrollo endgeno.
3. Fomentar el Sistema Econmico Comunal en el marco del modelo productivo socialista, a travs de diversas formas deorganizacin socioproductiva, comunitaria y comunal en todo el territorio nacional.
4. Dotar a la sociedad de medios y factores de produccin que garanticen la satisfaccin de las necesidades humanas, consolidarel ejercicio de la soberana nacional y contribuir al desarrollo humano integral para alcanzar la Suprema Felicidad Social.
5. Asegurar la produccin, justa distribucin, intercambio y consumo de bienes y servicios, as como de saberes y conocimientos,generados por las diferentes formas de organizacin socioproductiva, orientados a satisfacer las necesidades colectivas.
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6. Promover un sistema de financiamiento para apoyar las iniciativas de las comunidades sobre proyectos socioproductivossustentables, con criterios de equidad y justicia social, donde se reconozcan los saberes, el conocimientos y las potencialidadeslocales como elementos constitutivos de garanta para la viabilidad y el cumplimiento.
7. Promover la articulacin en redes, por reas de produccin y servicios, de las organizaciones socioproductivas comunitarias ycomunales, para asegurar su desarrollo, consolidacin y expansin.
8. Incentivar en las comunidades y las comunas los valores y principios socialistas para la educacin, el trabajo, la investigacin,el intercambio de saberes y conocimientos, y la solidaridad, como medios para alcanzar el bien comn.
9. Promover la formacin integral de las organizaciones socioproductivas en la planificacin productiva basada en lasustentabilidad y sostenibilidad, la retornabilidad de los recursos, el deber social, la cultura de ahorro y la reinversin social delexcedente.
10. Garantizar la formacin y la acreditacin de saberes y conocimientos en materia poltica, tcnica y productiva de losciudadanos y ciudadanas, integrantes o por integrar las organizaciones socioproductivas impulsadas por esta Ley.
Principios y valores
Artculo 5. El Sistema Econmico Comunal, como herramienta fundamental para construccin de la nueva sociedad socialista, seinspira en la doctrina del Libertador Simn Bolvar, y se rige por los principios y valores socialistas de: democracia participativa yprotagnica, inters colectivo, propiedad social, equidad, justicia, igualdad social, complementariedad, primaca de los interesescolectivos, diversidad cultural, defensa de los derechos humanos, corresponsabilidad, cogestin, autogestin, cooperacin,solidaridad, transparencia, honestidad, eficacia, eficiencia, efectividad, universalidad, responsabilidad, deber social, rendicin decuentas, control social, libre debate de ideas, voluntariedad, sustentabilidad, defensa y proteccin ambiental; garanta de losderechos de la mujer, de los nios, nias y adolescentes, y toda persona en situacin de vulnerabilidad; y defensa de la integridadterritorial y de la soberana nacional.
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Artculo 10. A los efectos de la presente Ley, son formas de organizaciones
socioproductivas:
1. Empresa de propiedad social directa comunal: Unidad socioproductiva constituida por las instancias de Poder Popular en susrespectivos mbitos territoriales, destinada al beneficio de los productores y productoras que la integran, de la colectividad a lasque corresponden, y al desarrollo social integral del pas, a travs de la reinversin social de sus excedentes. La gestin yadministracin de las empresas de propiedad social comunal directa es ejercida directamente por la instancia del Poder Popularque la constituya.
2. Empresa de propiedad social indirecta comunal: Unidad socioproductiva constituida por el Poder Pblico en el mbito territorialde una instancia del Poder Popular, destinadas al beneficio de sus productores y productoras, de la colectividad del mbitoterritorial, y del desarrollo social integral del pas, a travs de la reinversin social de sus excedentes. La gestin y administracinde las empresas de propiedad social indirecta corresponde al ente u rgano del Poder Pblico que las constituyan; sin que elloobste para que, progresivamente, la gestin y administracin de estas empresas sea transferida a las instancias del Poderpopular, constituyndose as en empresas de propiedad social comunal directa.
3. Unidad productiva familiar: Es una organizacin cuyos integrantes pertenecen a un ncleo familiar que desarrolla proyectossocioproductivos dirigidos a satisfacer sus necesidades y las de la comunidad; y donde sus integrantes, bajo el principio de justiciasocial, tienen igualdad de derechos y deberes.
4. Grupos de intercambio solidario: Conjunto de prosumidoras y prosumidores organizados voluntariamente, con la finalidadde participar en alguna de las modalidades de los sistemas alternativos de intercambio solidario.
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PLAN DE CAPACITACIN TURSTICA 2015CORPORACIN PORTUGUESEA DE TURISMO
PRESENTACINEl Plan de Capacitacin y Formacin Turstica responde a la necesidad de impartir, fortalecer y reforzar la importancia del turismo
en las unidades educativas, prestadores de servicios y comunidad en general, a travs de la concientizacin y promocin de las
bondades, y recursos que posee el estado como componentes de la dinmica econmica y social.
OBJETIVOSLa capacitacin constituye un factor importante en la transformacin de los niveles de pensamientos de los individuos, teniendo
como propsitos bsicos aumentar el sentido de pertenencia, modificar actitudes fundamentadas en la defensa de los valores y
costumbres de su entidad y mejoras en la calidad y optimizacin de los servicios que se brindan.
DOCUMENTOS TCNICO EDUCATIVOEntre ellos tenemos: certificados, encuestas de evaluacin, calcomanas enunciativas, buzn de sugerencias.
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Telfonos: 0255-624.70.45 / 621.64.25 / 621.66.75
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TALLERES DE CAPACITACIN
NOMBRE DEL TALLER: 1.- ATENCIN AL CLIENTEObjetivo General:Formar actitudes positivas en los prestadores de servicios y colectividad en general hacia la debida y oportuna atencin al turista yvisitante.
Objetivos Especficos:1. Comprender que la atencin al cliente es primordial para el desarrollo del turismo.
2. Implementar herramientas necesarias para brindar la atencin debida a todos los beneficiarios directos o indirectos delsistema turstico
3. Generar un ambiente agradable y satisfactorio a todos los clientes por igual, sin distencin de nivel econmico,nacionalidad o estatus social.
Objetivo Final:Prestar un servicio de calidad y excelenciaDuracin:06 Horas Tericas PrcticasMetodologa a utilizar:Trabajo en grupo, dramatizacin.
Apoyo Didctico:- Video Ben.- computadora
- Material Didctico (Carpetas, Lpices, Hojas).- Pizarra Acrlica, marcadores y borrador.
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Contenido del taller1. El cliente
2. Importancia del Cliente
3. Sensibilizacin con el cliente
4. Normas bsicas para atender al cliente
5. Qu es la calidad para el cliente?
6. Normas bsicas para atender al cliente
7. Atencin al pblico
8. Qu espera el cliente de Usted?
9. Reglas importantes para las personas que atiende
10. Como debe ser la presentacin personal
11. La Comunicacin efectiva
12. Como atender el telfono
13. El buen ciudadano
14. El trato con el cliente
15. Tipos de cliente
16. Importancia del buen trato hacia el turista
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NOMBRE DEL TALLER
2.- SENSIBILIZACIN TURSTICA
Objetivos Especficos:1. Fortalecer la identidad regional.
2. Dar a conocer los beneficios del turismo.
3. Concientizar a los habitantes acerca de la importancia del turismo.
Objetivo Final:Concientizar y promover actitudes positivas en la poblacin y estimular el sentido de pertenencia.
Duracin:06 Horas Tericas Prcticas
Metodologa a utilizar:Trabajo en grupo, dramatizacin.
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Apoyo Didctico:- Video Ben.
- computadora
- Sonido
- Pantalla para video
- Hojas de papel bond
- Pizarra Acrlica, marcadores y borrador.
CONTENIDO DEL TALLER
1. Conoce a Portuguesa
2. Turismo es Comida Tpica
3. Turismo es Folklore
4. Turismo es Artesana
5. Turismo es historia
6. El Escudo (su significado)
7. La bandera (Su significado)
8. El Himno del Estado
9. Turismo
10. El Turista
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11. Tipos de Turismo
12. Clasificacin de los atractivos tursticos
13. Beneficios que nos brinda el Turismo
14. Qu necesita saber el turista para poder viajar?
15. Importancia del Turismo dentro del Modelo de Transformacin Econmica y Social
16. Turismo Sustentable
17. Roles a desempear dentro de la actividad turstica
18. Normas que rigen para el trato social.
NOMBRE DEL TALLER3.- EDUCACIN PARA LA CONSERVACIN (ECOTURISMO)
Objetivos Especficos:1. Fortalecer los conocimientos en los estudiantes, prestadores de servicios y colectividad en general sobre la conservacin y
defensa del medio ambiente como calidad de vida.
2. Concientizar sobre el Ecoturismo y sus potencialidades.
3. Concientizar y promover actitudes positivas, estimular el sentido de pertenencia.
Objetivo Final:Impartir conocimientos bsicos orientados a proporcionar una visin general y amplia con relacin a la proteccin y conservacin
de los atractivos naturales del estado.
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Duracin:06 Horas Tericas Prcticas
Metodologa a utilizar:Trabajo en grupo, dramatizacin.
Apoyo Didctico:- Video Ben.
- computadora
- Sonido
- Pantalla para video
- Hojas de papel bond
Pizarra Acrlica, marcadores y borrador.
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NOMBRE DEL TALLER4.- IDENTIDAD REGIONALObjetivos Especficos:1. Fortalecer la identidad regional.
Objetivo Final:Concientizar y promover actitudes positivas en la poblacin y estimular el sentido de pertenencia.
Duracin:06 Horas Tericas Prcticas
Metodologa a utilizar:Trabajo en grupo, dramatizacin.
Apoyo Didctico:- Video Ben.
- computadora
- Sonido
- Pantalla para video
- Hojas de papel bond
- Pizarra Acrlica, marcadores y borrador.Avenida Principal Baraure I, edificio INCES piso 2 Gerencia Regional Portuguesa, Araure Mcpio. Araure,
Estado PortuguesaTelfonos: 0255-624.70.45 / 621.64.25 / 621.66.75
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CONTENIDO DEL TALLER
1. Qu es Identidad?
2. Qu es Identidad Regional?
3. Hablemos de Portuguesa
4. Divisin Poltica Territorial
5. Un poco de historia del estado
6. El Escudo (su significado)
7. La bandera (Su significado)
8. El Himno del Estado
9. Recursos Tursticos del estado
10. Sentido de Pertenencia
11. Nuestros Valores (gente, atractivos, gastronoma, servicios)
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PERFIL DEL FACILITADOR EN OPERACIONES DE SERVICIOS TURISTICOS Y DE ALOJAMIENTO.El facilitador desarrollara el potencial creativo en el pleno ejercicio de su personalidad, en una sociedadautnticamente democrtica, basada en la valoracin tica del trabajo y en la participacin activa, consciente ysolidaria, consustanciados con los valores de la identidad nacional. Los maestros pueblos podrn demostrar losconocimientos tanto empricos como adquiridos en experiencias en el rea turstica con una visin integral y enarmona con la naturaleza que permitir la transformacin de la sociedad, el desarrollo y promocin del turismosustentable, a travs de conductas que garanticen la proteccin del ambiente su participacin como formadoresy egresar nuevos emprendedores que promuevan en colectivo el desarrollo socio-productivo y endgeno. Entrelas experiencias el facilitador podr reflexionar con profundidad y honestidad sobre su entorno, la preservacindel ambiente. Orientar y ejecutar con los egresados proyectos comunales en el rea turstica y manejar unamplio conocimiento sobre polticas socialistas tursticas dirigidas al desarrollo del turismo como actividadcomunitaria.
FORMACIN ACADMICA Y EXPERIENCIA LABORAL
- Licenciado en Administracin o Tcnico Superior en Hotelera y Turismo o carreras afines.- Facilitador o tener certificacin INCES (Bachiller) con experiencia en el rea turstica y de alojamiento.
CONOCIMIENTOS TCNICOS EN SERVICIOS DE ALOJAMIENTO
- Control de Gestin del rea de Alimentos y Bebidas, Recepcin y Amas de llaves y Servicios de piso.- Planificacin y Presupuesto. Tcnicas presupuestarias- Anlisis de Costos de Ventas- Tcnicas y Procedimientos inherentes al rea de Alimentos y Bebidas, Recepcin, Amas de llaves y
Servicios de piso- Fundamentos legales de la gestin de Alimentos y Bebidas y recepcin y Amas de llaves- Tcnicas Gerenciales en Alimentos y Bebidas, Recepcin y Amas de llaves- Dominio terico prctico de las tareas relativas al oficio de operador de Bar, restaurant,- Terminologa Culinaria en el rea de alojamiento- Conocimientos administrativos- Estructura organizativa y operativa de los diferentes tipos de alojamiento (posadas, hoteles, moteles,
campamentos) y otras formas de alojamiento.Avenida Principal Baraure I, edificio INCES piso 2 Gerencia Regional Portuguesa, Araure Mcpio. Araure,
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- Servicios de establecimientos de alojamiento- Atencin al cliente- Normas de Seguridad Industrial- Control de Inventario- Eventos Protocolo y etiqueta- Servicios de comedor, de bar, habitacin, lencera y supervisin de piso- Servilletas y montajes de cama- Primeros Auxilios- Presupuesto de programas hoteleros- Dinmicas de grupo- Leyes vinculadas a turismo- Supervisin de piso- Seguridad hotelera- Servicios a la vista del cliente - Servicios de vino
CONOCIMIENTOS TCNICOS EN SERVICIOS TURSTICOS
- Empresas de turismo comunal- Inventari del patrimonio turstico regional y nacional- Principios de la atencin al turista- Orientacin turstica- Identidad nacional- Legislacin turstica- Marketing turstico- Gua de turismo- Tcnicas de guiados de turistas- Diseo ejecucin y promocin de Programacin de Viajes, planes vacacionales y ferias regionales- Trfico Areo- Animacin y recreacin- Tcnicas y dinmicas de juegos integrales
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- Patrimonio natural y cultural de Venezuela- Presupuesto turstico- Primeros Auxilios- Cartografa bsica- Geografa turstica- Promocin y mercadeo turstica- Dinmicas de grupo- Terminologa turstica- Leyes vinculadas a turismo- Organizacin de eventos protocolo y etiqueta- Planificacin y proyecto turstico
FACTORES ACTITUDINALES DEL MAESTRO INTEGRAL
Facilidad de Expresin Capacidad de Observacin Capacidad para motivar Capacidad comunicativa Capacidad afectiva Organizado Responsable Pensamiento critico y creativo tica Profesional
SALIDAS OCUPACIONALES COMPETITIVAS DEL MAESTRO INTEGRALSERVICIOS TURISTICOS:. -Animacin y recreacin.- Diseador de programas de viajes.-Diseos de recorridos y planes vacacionales.-Organizador de eventos y ferias regionales.- Protocolo y etiqueta.- Atencin al cliente
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SalidasOcupacionales
Conocimientos enel rea
Habilidades y Destrezas Actitudes y Valores
Repostera ydulcera
Conoce sobre la historia de la repostera y los platos tpicos del Estado
Aprende como utilizar las medidas correctas a la hora de preparar un buen dulce
sabe el uso y la higiene que se debe tener con las herramientas de trabajo
Conoce como combinar las frutas a la hora de trabajar
Establecer relaciones con los dems es participativo
Proporciona un poco de sus conocimientos Comunica sus ideas en forma clara y precisa
Maneja equipos muy tiles a la hora de preparar un dulce o torta
Aplica tcnicas para darle una buena presentacin a un dulce .o torta
Identifica lo tpico de la regin
Orden y mtodo para trabajar Participacin y cooperacin en el trabajo en equipo Espritu democrtico Confianza en s mismo Inters por las relaciones humanas Comunicacin emptica Mentalidad emprendedora Iniciativa Creatividad Respeto por la salud, el medio ambiente y la
seguridad en espacios de juego y recreacin Igualdad ante las diferencias socioculturales
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SalidasOcupacionales
Conocimientos en el rea Habilidades y Destrezas Actitudes y Valores
Gastronoma Reconoce la historia y saberes
ancestrales de la gastronoma portuguesea
Aprende los Beneficios del aprovechamiento del recurso nuestro como verduras y hortalizas.
Conoce y sabe utilizar los materiales y utensilios utilizados en la gastronoma
Conoce y utiliza de manera correcta los diferentes tipos de hornos as como diferentes tipos de batidoras y amasadoras y utensilios en general.
Posee conocimientos sobre la manipulacin de alimentos
Sabe como identificar un plato tpico de la regin debido al conocimiento sobre nuestra cultura
Se destaca en la preparacin de uno de los platos tpicos como el pabelln criollo el cual lleva verduras y granos producidos en laregin
posee experiencias para la seleccin y uso de materiales para la elaboracin de diferentes platos de la gastronoma portuguesea
Manejar equipos electrodomsticos que son tiles en la gastronoma
aplica las diferentes normas de higiene y seguridad en el uso y manejo de alimentos
Orden y mtodo para trabajar
Participacin y cooperacin en el trabajo en equipo
Espritu democrtico Confianza en s mismo Inters por las
relaciones humanas Comunicacin
emptica Mentalidad
emprendedora Iniciativa Creatividad Respeto por la salud, el
medio ambiente y la seguridad en espacios de juego y recreacin
Igualdad ante las diferencias socioculturales
Avenida Principal Baraure I, edificio INCES piso 2 Gerencia Regional Portuguesa, Araure Mcpio. Araure, Estado Portuguesa
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Sitios tursticos del estado Portuguesa:RelieveHidrografaActividades EconmicasMunicipio GuanareMunicipio Araure:Municipio Pez:Municipio Ospino:Municipio Santa Rosalia:Municipio Sucre:PERFIL DEL FACILITADOR EN OPERACIONES DE SERVICIOS TURISTICOS Y DE ALOJAMIENTO.FACTORES ACTITUDINALES DEL MAESTRO INTEGRAL