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CERVECERÍA DOMÍNGUEZ1

L-D: 11:00 a 22:30 h. M: Cerrado.

C/ VIRGEN DE LA OLIVA, 2 • Tel.: 913041055 "TIMBAL DE MATANZA"

Revolconas, picadillo, torreznos y huevo de codorniz.

B-3 CASA GARCÍA2

M-D:12:00 a 23:00 h.

C/ VIRGEN DE LA OLIVA, 22, L-1 • Tel.: 910174991"SECRETO DE UNA FUSIÓN"

Tosta de pan tradicional, secreto ibérico, salsa de cabrales y cebolla caramelizada.

B-3

SUPLEMENTO TERRAZA

EL RINCÓN DEL JAMÓN3

L-V:10:00 a 12:00 h y 15:30 a 21:00 h.

C/ VALDECANILLAS, 37 • Tel.: 913043123"DELICIA DE PATÉ DE MANZANA CON ANCHOAS"

Pan, paté, manzana, aceituna negra, anchoas y pimiento caramelizado.

A-3

SUPLEMENTO TERRAZA

BAR RTE. CASA PAQUITO4

L-D: 11:30 a 14:00 h y 17:00 a 23:00 h.

C/ ALCALÁ, 507 • Tel.: 917428898"LA ÚNICA"

Pan, queso Brie, pimiento rojo caramelizado con salsa de pimiento verde.

A-2

SUPLEMENTO TERRAZA

CAFETERÍA SOCCER'S5

L-V: 12:00 a 23:30 h. S-D: 10:00 a 23:30 h.

C/ ALCALÁ, 572"REVOLCONAS SOCCER'S"

Patatas, cebolla, ajo, pimentón dulce y picante, chorizo y torreznos.

C-1

EL CHURRETÓN8

J-D: 12:00 a 15:00 h.

AVDA. DE NIZA, 44 • Tel.: 629319722"TUMACA"

Pan rústico, aceite de oliva virgen, tomate en rama y jamón de pata negra.

D-3

SUPLEMENTO TERRAZA

BAR LAS MARAVILLAS9

M-D:11:00 a 23:00 h. L: Cerrado.

C/ AMPOSTA, 18 • Tel.: 913061018"VARKITOS DE POLLO AROMATIZADOS"

Carne de pollo, agua, sal, especias, dextrosa, antioxidante e331iii, e331, maltodextrina de maíz, aromas, orégano, perejil, vino blanco,

mostaza, miel, vinagre balsámico de frutos del bosque.(Puede contener trazas de gluten y huevo).

B-4

BAR MONTENEGRO6

L-D: 11:00 a 22:00 h. M: Cerrado.

C/ LUCANO, 17 • Tel.: 915654904 "TENTACIÓN R.D."

Plátano macho maduro, carne mixta picada aliñada con pasas, maíz y un toque de menta. Queso gratinado

montado en una crema de carbonara.

C-2

CAFETERÍA JUVI7

L-V:17:30 a 23:00 h. S-D: 11:00 a 23:00 h.

C/ ALCALÁ, 572 • Tel.: 601425394 "SOLOMILLO AL JUVI"

Pan tostado con ajo, solomillo de cerdo con especias y cebolla caramelizada.

C-1

SUPLEMENTO TERRAZA

BAR CAMARERO10

M-D: 11:00 a 13:00 h y 18:30 a 20:30 h. L:Cerrado.

C/ PASAJE DE LA RUECA, S/N • Tel.: 913062078"PATO EXPRESS"

Magret de pato.

B-4

SUPLEMENTO TERRAZA

LOS MADROÑOS CAFÉ11

L-D: 13:00 a 16:30 h y 20:00 a 23:00 h.

AVDA. DE LA INSTITUCIÓN LIBRE DE ENSEÑANZA, 79 Tel.: 911163300

"PATO AL PLATO"Pato, salsa de ciruelas, limón y ensalada.

A-4

SUPLEMENTO TERRAZA

CERVECERÍA BAR LORO12

L-D: 13:00 a 15:00 h.

C/ SAN MARIANO, 108"TAPA LORO"

Pimiento, tomate, huevo y pan.

D-3

SUPLEMENTO TERRAZA

Localización aproximada en el plano de los locales de hostelería participantes.

Localización aproximada en el planode los comercios participantes.

Horario de servicio de Tapas en los locales participantes.

PARTICIPANTES1 - CERVECERÍA

DOMÍNGUEZB-3 TIMBAL DE MATANZA.

2 - CASA GARCÍAB-3 SECRETO DE UNA

FUSIÓN.

3 - EL RINCÓN DEL JAMÓN

A-3 DELICIA DE PATÉ DE MANZANA CON ANCHOAS.

4 - BAR RTE. CASA PAQUITO

A-2 LA ÚNICA.

5 - CAFETERÍA SOCCER'S

C-1 REVOLCONAS SOCCER'S.

6 - BAR MONTENEGROC-2 TENTACIÓN R.D.

7 - CAFETERÍA JUVIC-1 SOLOMILLO AL JUVI.

8 - EL CHURRETÓND-3 TUMACA.

9 - BAR LAS MARAVILLAS

B-4 VARKITOS DE POLLO AROMATIZADOS.

10 - BAR CAMAREROB-4 PATO EXPRESS.

11- LOS MADROÑOS CAFÉ

A-4 PATO AL PLATO.

12 - CERVECERÍA BAR LORO

D-3 TAPA LORO.

13 - BAR ESPERANZAB-5 PORTUÑOL.

14 - BAR SUPERAB-5 CAZUELITA ANIVERSARIO.

15 - EL RACIMO DE ORO

C-3 EL LOMO DEL ORO.

16 - LA PEINETAD-4 PULPO A FEIRA

SOBRE ALIOLI DE AJO NEGRO.

17 - RTE. EL ÁLAMOA-2 LA GYOZA DE MERY-POP-PINS. 18 - BAR CAFÉ

CALLE MAYOR CITYC-1 CEVICHE ANDINO.

19 - BAR JAMONERÍA CARTAGO

D-1 CALDERETA DE TERNERA.

20 - LA ESQUINA DE ALCALÁ

D-1 SOLOMILLO CHEESE BEICON.

21 - GREEN TAVERNB-2 CROQUETA DE

GUINNES CON KIKOS Y FRAMBUESA.

22- RESTAURANTE CASA EUROPA

C-5 CROQUETA DE RABO DE TORO.

23 - RESTAURANTE JUVIMA

C-3 CROQUETA DE JAMÓN.

24 - DE & PATRIC-3 LA FAJITA DEL MEDITERRÁNEO.

25 - BAR DURANC-3 DURAN IBÉRICA.

26 - CASA JUSTOC-4 MINUTEJO DEL

METROPOLITANO AL JUSTO.

27 - CAFETERÍA NORTEC-4 EMPANADA CASERA

DEL NORTE.

28 - BAR LONGARESC-3 ENSALADILLA DE

PULPO.

29 - RESTAURANTE LAS 9 MUSASD-3 MUSA CLIO.

30 - CAFETERÍA LAS 9 MUSAS IIC-3 MUSA TALIA.

31 - BAR SILAC-4 MONAGUILLO.

32 - LA RUTA DEL SABIOC-3 CERDITO CRUJIENTE.

33 - CAFETERÍA BAR VEGA

C-2 MUSCARIA PORK.

34 - MESÓN RIAÑOC-3 AMANECER EN EL

BOSQUE.

BAR ESPERANZA13

M-D: 13:00 a 16:00 h y 20:00 a 23:00 h.

C/ IDIOMA ESPERANTO, 2, L-4 • Tel.: 910071225"PORTUÑOL"

Bacalao, patata, cebolla, tomate natural, jamón ibérico, pimiento de Padrón, aceite y queso.

B-5 BAR SUPERA14

L-D: 13:00 a 16:00 h y 19:00 a 22:00 h. M:Cerrado.

C/ POBLADURA DEL VALLE, 6 • Tel.: 913241794"CAZUELITA ANIVERSARIO"

Gambas, huevo y tomate.

B-5

SUPLEMENTO TERRAZA

EL RACIMO DE ORO15

M-D: 12:00 a 20:00 h.

AVDA. ARCENTALES, 24, POST • Tel.: 913064938"EL LOMO DEL ORO"

Lomo fresco, cebolla, coca-cola, kétchup, aceite, rebanada de pan de centeno, perejil y lechuga variada.

C-3

BAR CAFÉ CALLE MAYOR CITY18

M-D: 12:00 h a 22:00 h.

C/ ALCALÁ, 599 • Tel.: 912307957"CEVICHE ANDINO"

Leche de tigre amarilla, merluza y batata.

C-1

BAR JAMONERÍA CARTAGO19

L-S: 12:00 a 00:00 h.

C/ CARTAGO, 3 • Tel.: 917422668"CALDERETA DE TERNERA"

Ternera, cebolla, ajo, laurel, vino blanco, comino, patatas, sal y pimienta.

D-1

LA PEINETA16

M-S: 12:00 a 00:00 h. D: 12:00 a 14:00 h.

C/ SUECIA, 53 • Tel.: 913068473"PULPO A FEIRA SOBRE ALIOLI DE AJO NEGRO"

Pulpo, alioli de ajo negro, aceite de oliva virgen y escamas de sal maldon.

D-4

SUPLEMENTO TERRAZA

RTE. EL ÁLAMO 17

L-D: 11:00 a 13:00 h y 17:00 h a 23:00 h.

C/ ALBARRACÍN, 10 • Tel.: 913205641"LA GYOZA DE MERY-POP-PINS"

Gyoza de papada ibérica confitada a baja temperatura salteada con hongo shiitake y verduras, bañada en reducción de

teriyaki con crujiente de sésamo blanco, negro y peta zetas.

A-2

LA ESQUINA DE ALCALÁ20

L-V:13:00 a 22:00 h. S-D: 12:00 a 01:00 h.

C/ ALCALÁ, 646"SOLOMILLO CHEESE BEICON"

Solomillo de cerdo, salsa roquefort, beicon, setas, cebolla caramelizada y canónigos.

D-1

RESTAURANTE JUVIMA23

M-D: 13:00 a 22:00 h.

C/ HERENCIA, 6 • Tel.: 917436282"CROQUETA DE JAMÓN"

Harina de trigo, suero lácteo, jamón, margarina, aceite, girasol, agua, sal, colorante, pan rallado y levadura.

C-3

SUPLEMENTO TERRAZA

DE & PATRI 24

M-D: 10:00 a 16:00 h y 19:00 a 23:00 h.

C/ HINOJOSA DEL DUQUE, 7 • Tel.: 914212562"LA FAJITA DEL MEDITERRÁNEO"

Carne de pollo, pimiento rojo, verde, cebolla, salsa de soja, aceite de oliva y tortilla de harina de trigo.

C-3

SUPLEMENTO TERRAZA

GREEN TAVERN21

L-S: 12:00 a 16:00 h.

PLAZA DE CRONOS, 5 • Tel.: 914400459 "CROQUETA DE GUINNES CON KIKOS Y FRAMBUESA"

Cerveza negra, kikos, bechamel, frambuesa,jamón, mantequilla, harina y leche.

B-2 RESTAURANTE CASA EUROPA22

M-D: 13:00 a 22:00 h.

AVDA. DE GUADALAJARA, 111 • Tel.: 911279173"CROQUETA DE RABO DE TORO"

Carne de vacuno, leche pasteurizada, harina de trigo, aceite de girasol, pan rallado, agua, levadura,

cebolla, zanahoria, puerro y tomate.

C-5

SUPLEMENTO TERRAZA

BAR DURAN25

L-D: 11:00 a 15:00 h y 17:00 a 20:00 h. L: Cerrado.

C/ LA ILIADA, 9 • Tel.: 919190692"DURAN IBÉRICA"

Carrillera ibérica sobre parmentier de patata y pimiento de Padrón.

C-3

BAR LONGARES28

L-D: 11:00 a 22:30 h.

C/ LONGARES, 5 • Tel.: 918313677"ENSALADILLA DE PULPO"

Pulpo, ajo, patata, pimentón dulce y picante, mahonesa, aceite y hierbabuena.

C-3 RESTAURANTE LAS 9 MUSAS29

L-S: 18:00 a 23:00 h.

C/ SUECIA, 102 • Tel.: 912331424"MUSA CLIO"

Obleas de empanadillas, calabacín, champiñón, pimiento de piquillo, pimiento morrón, huevo de codorniz, tomate cherry,

balsámico de trufa y balsámico de naranja.

D-3

SUPLEMENTO TERRAZA

CASA JUSTO 26

L-V: 17:00 a 00:00 h. S-D: 12:00 a 00:00 h.

C/ MAYÓLICAS, 4 • Tel.: 910405006"MINUTEJO DEL METROPOLITANO AL JUSTO"

Pan de molde tostado con oreja cocida en sándwich (minutejo) acompañado de nido de patatas paja, huevo frito, puré de

cebolla caramelizada y salsa brava picante.

C-4

CAFETERÍA NORTE27

L-D: 12:00 a 17:00 h y 19:00 a 23:00 h.

C/ POBLADURA DEL VALLE, 27 • Tel.: 910028730"EMPANADA CASERA DEL NORTE"

Empanada rellena de carne.

C-4

SUPLEMENTO TERRAZA

CAFETERÍA LAS 9 MUSAS II 30

M-D: 18:00 a 23:00 h.

AVDA. DE CANILLEJAS A VICÁLVARO, 109 • Tel.: 912331424"MUSA TALIA"

Huevo, croquetas, morcilla, patatas y tomates.

C-3

SUPLEMENTO TERRAZA

MESÓN RIAÑO34

M-D: 12:00 a 14:00 h y 19:00 a 21:00 h.

C/ MARÍA SEVILLA DIAGO, 9 • Tel.: 918615096"AMANECER EN EL BOSQUE"

Atún marinado, kenell de patata violeta, crujiente de alga nori, pesto rojo, alioli de cilantro,

cebollino y wakame y falsa tierra negra.

C-3

SUPLEMENTO TERRAZA

BAR SILA31

L-V: 11:00 a 14:00 h y 18:00 a 22:00 h. S-D: 11:00 a 15:00 h y 18:00 a 22:00 h.

C/ MASILLA, 2"MONAGUILLO"

Patata, tomate y atún.

C-4

SUPLEMENTO TERRAZA

LA RUTA DEL SABIO32

AVDA. ARCENTALES, 22, L-4"CERDITO CRUJIENTE"

Solomillo de cerdo, salsa de boletus y trufa, reducción de vino tinto (de Navalcarnero).

C-3

L-D: 12:00 a 14:00 h y 19:00 a 21:00 h. M: Cerrado.SUPLEMENTO TERRAZA

CAFETERÍA BAR VEGA33

L-S: 12:30 a 15:30 h y 18:30 a 22:30 h. D: 12:00 a 16:00 h.

C/ ESFINGE, 44 • Tel.: 628340657 "MUSCARIA PORK"

Solomillo de cerdo con salsa de pimienta verde, cebolla caramelizada, tomate cherry y queso fresco.

C-2

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