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Ecomercado

Fecha: 6 y 7 de noviembre.Lugar: Bulevar del Gran CapitnHorario: 10:00 a 20:00 hEl ECOMercado es el lugar de encuentro entre consumidores y productores. Ms de 35 tiendas en las que el visitantepodr adquirir una gran oferta de productos ecolgicos de todo tipo: aderezo; aceite; carnes frescas; conservas,semiconservas y zumos naturales; especias, aromticas y medicinales; embutidos y jamones; frutos secos; gall etas,confitera y pastelera; granos y legumbres; productos hortofrutcolas; huevos; leche, quesos y derivados lcteos; miel yderivados; panificacin y pastas alimenticias; preparados alimenticios; vinos, cavas, licores y vinagres, etc...

Zona de actividades infantiles

Viernes 6 de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 hSbado 7 de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 hZona dedicada para que los pequeos disfruten con actividades naturales y aprendiendo sobre los alimentos y laagricultura y ganadera ecolgica. Entre otras actividades podrn divertirse con Cuentacuentos y escenificaciones,adems de realizar diversos juegos. Todo ello directamente relacionado con la produccin ecolgica.

Zona de actividades y catasEntre otras podr disfrutar de las siguientes actividades:

Viernes 6 de 10:00 a 17:00 h. Taller Huerto instantneo.La Agencia de Gestin Agraria y Pesquera en colaboracin con el Centro Agropecuario y Ecovalia acompaar a ungrupo de alumnos del CEIP Mediterneo en la demostracin prctica de como crear un huerto en cualquier sueloincluyendo adoquinado o cemento y partiendo de materiales t an prcticos y comunes como cartones, peridicos y/o paja.

Viernes 6 y Sbado 7 de 1 8:00 a 19:00 h. Cata dirigida de aceite ecolgico.La cata estar dirigida por profesionales del sector ecolgico. Tendr un carcter didctico y prctico para queel pblico en general conozca las virtudes y secretos de tan preciado elemento.Viernes:Jose M Penco, Asociacin Espaola de Municipios del Olivo.

Sbado 7 de 11:00 a 14:00h .Taller De la maceta al plato: Los Macetohuertos.Se mostrar al pblico la forma de crear y gestionar, en espacios reducidos como patios, balcones terrazas y azoteas,un huerto ecolgico en macetas u otros contenedores y, as, poder disfrutar del cultivo y consumo de una amplia

variedad de verduras durante todo el ao. Actividad dirigida porPablo Gonzlez Provost yEva Medina Camacho,Departamento Ecologa. Agencia de Gestin Agraria y Pesquera de Andaluca.

Se celebrarn talleres que completarn la oferta ofrecida. Para ms informacin visitar la web www.biocordoba.org.

Secretara Tcnica:Agencia de Gestin Agraria y Pesquera955059844 697 957 372agriculturaecologica.agapa@juntadeandalucia.es

Ms informacin:www.biocordoba.org

PRO

C. ACrta

C. E

Rea Jo

PALPlaz Jo

Jo

Jo

ECOBule

Deza Calidad SA(Zoco),Plaza de los Califas s/n.Almocafre, Avda. de los Custodios 5.Frescum, Plaza Ramn y Cajal 4.La Despensa, Plaza de colon 41.Teqala On Line, Vizconde de Miranda 2-16.IDEAS, Claudio Marcelo 7.Carniceria El Melli, Ronda de los Tejares 16.Frutas Paqui, Mercado Snchez Pea 2, puesto 3.Bodegas Mezquita, Cardenal Herrero 8.Alimentacion Rocio, Villa de rota 12.9 lunas(Artculoscrianza ymaternidad), AlcaldeVelasco Navarro17.Herboristeria La Milagrosa, Avda. Carlos III, 9.

Herbodietetica San R

Las Yerbas, Gutirrez Herboristeria Calnd

Casa Pepe de la Juder

Amaltea, Ronda de IsaRestaurante Puerta S

Bodegas Mezquita, CBodegas Mezquita, CoTaberna Nmero 10, RCasa Rubio, Puerta deNatursigna Eco Tiend

Promocin en puntos de venta

Listado de comercios participantes:

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BIOCrdobaes la feria de la Agricultura Ecolgica que este ao alcanza su XIX edicin, consolidndose como unode los grandes eventos de encuentro del sector, divulgacin y fomento de la alimentacin ecolgica.

Los consumidores que visiten esta edicin de BIOCrdoba podrn adquirir alimentos ecolgicos certificados y conocer,gracias a una amplia oferta de actividades, un s ector que est en auge.

Por su parte, los profesionales cuentan con una oportunidad excelente para tomar el pulso a un sector cada vez msdinmico y que evoluciona impulsado p or una creciente demanda de mercado.

Productores, distribuidores, especialistas y consumidores, representados por diversas entidades estarn presentes un aoms en BIOCrdoba 2015, que se consolida como uno de los principales puntos de encuentro del sector ecolgico.

Para ms informacin sobre la localizacin de los puntos de ventas consultar mapa adjunto.

Visitas escolares al Centro Agropecuario de la Diputacin de CrdobaFecha: Concretadas con los centros.Lugar: Centro Agropecuario.

BIOCrdoba pone el foco en las nuevas generaciones. Los escolares de centros educativos de Crdoba podrn visitar elCentro Agropecuario. As conocern de primera mano las instalaciones, el vivero de plantas ornamentales, la aviculturay ganadera de razas autctonas, entre otras. All podrn realizar tambin actividades relacionadas con el sector ecolgico.

Promocin en puntos de ventaFecha: Del 30 de octubre al 7 de noviembre.Lugar: Empresas de comercio y hostelera de Crdoba.Horario: Comercial.

Puedes adquirir una gran variedad de alimentos ecolgicos en cualquiera de los comercios y empresas de hostelera de laAsociacin de Comerciantes y Hosteleros de productos Ecolgicos de Crdoba y en los supermercados DEZA. En estosestablecimientos podrs tambin conocer las caractersticas y propiedades de los productos ecolgicos.

Ruta de la CATA Ecolgica. El producto ecolgico en el comercio localUnarutaa travsde diferentesestablecimientospermitea losvisitantesdegustarlosproductosecolgicos,a lavezque semuestran

lasopcionesque elpequeocomercioofrecealosconsumidoresparaadquirirestetipode productosresaltandolaimportanciadelcomerciolocalcomomodelomssosteniblede distribucin.LaRuta delaCATAEcolgica permitetambindestacarlaimportanciadelaproduccinagrcolalocalyla potenciacindelterritorioatravsdeloscanalescortosdecomercializacin.Organiza: Asociacin EcoCrdoba.

Jornadas TcnicasFecha: 4 y 5 de noviembre.Lugar: Palacio de La Merced, Diputacin de Crdoba.

Durante los das 4 y 5 de noviembre se celebraran en la Diputacin Provincial de Crdoba unas Jornadas Tcnicasdestinadas a los profesionales, entidades pblicas y privadas e interesados en el sector ecolgico, en las que se ofrecerinformacin prctica y se conocern experiencias del sector.Las contenidos versarn sobre el nuevo Reglamento de Produccin Ecolgica; la normativa, sanidad y comercializacin de laGanadera Ecolgica y los canales cortos de comercializacin para la produccin Hortcola Ecolgica, entre otros temas de inters.

Como en cada edicin, durante la celebracin de las jornadas tendr lugar la entrega de los premios EcoTrama y EcoRacimo.

II Encuentro de Huertos Sociales de AndalucaFecha: 6 de noviembre.Lugar: Centro de Educacin Ambiental.

La Agricultura Urbana adquiere protagonismo en BIOCrdoba a travs de este encuentro en el que se trabajar enestablecer mejor la terminologa, reglamentacin, sinergias y redes y financiacin mediante proyectos europeos. Unas

jornadas que se complementarn con una visita a la zona agrcola del Jardn Botnico.

M irc oles 4 d e nov iembre, Diputac in de Crd ob a (S aln de ac tos)

Jornada sobre Ganadera Ecolgica.Modera:Cipriano Daz Gaona, Veterinario. Ctedra de la Ganadera Ecolgica Ecovalia

Jornada sobre Nuevo Reglamento de Produccin E colgica.Modera: Ezequiel Martnez Jimnez, Periodista ambientalista y escritor.

10:00-10:45

09:45-10:00

Inauguracin de las jornadas y entrega de premios Ecotrama y EcoracimoCarmen Ortiz Rivas, Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.

Amparo Pernichi Lpez, Delegada concejal de Medio Ambiente e InfraesInstituto Municipal de Gestin Medioambiental.

Antonio Ruiz Cruz, Presidente de la Diputacin de Crdoba.Alvaro Barrera Fernndez, Presidente de Ecovalia.

Recepcin de asistentes.

10:45-11:15

Ponencia Nuevo Reglamento de Produccin Ecolgica.Joo Onofre Antas, Head of Unit. DG Agriculture and Rural Developmen

Debate: Postura andaluza ante el Nuevo Reglamento.Rafael Bolvar Raya,Subdir. Gen. Calidad Diferenciada y Agricultura Ec

Rafael Olvera Porcel, Director General de Produccin Agrcola y GanadeFrancisco Belmonte Mndez,Responsablede ProduccinEcolgica.CooperativEvelyne Alczar Marn, Coordinadora de Proyectos e Internacional de Ec

11:15-12:00

12:00-13:30

Descanso.

16:00-16:45

17:00-18:15

18:15-19:00

16:45-17:00

Ponencia Normativa aplicada, Manejo y Sanidad Animal en produccin gOscar Garca Barrero, Licenciado en Veterinaria, responsable de ADS en

Taller de anlisis de la situacin actual, carencias y propuestas de mejora ganadero ecolgico.

Descanso.

Experiencias en comercializacin de ganadera ecolgica.

Andrs Picn Zambrana, ganadero y comercializador on-line (club del ib

Juan Jos Gmez Mateos, ganadero y comercializador.Juan de Dios Serrano Gonzlez, Gerente de Quesera de Sierra Subbtica