División de Universidad Abierta, Continua y a DistanciaCoordinación de Educación Continua

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Planeación y Control deManufactura e Inventarios

Informes e InscripcionesCoordinación de Educación Continua FES ARAGÓN

Av. Rancho Seco s/n Col. Impulsora, planta baja edi�cio de la DUACyDTel. 5623-0222 ext. 83003, 83024 y 83029, cedco-fesaragon@unam.mx

www.aragon.unam.mx

RESPONSABLE ACADÉMICOMtro. Ulises Mercado Valenzuela

DURACIÓN240 Hrs.

Presencial 144 Hrs.A distancia96 Hrs.

MODALIDAD Mixta

SEDE FES ARAGÓN

HORARIOSábado de 8:00 a 14:00 hrs. (presencial)

Lunes a Viernes (a distancia)l

DIRECTORIO FES ARAGÓN

M. en I. Fernando Macedo ChagollaDirector

Mtro. Pedro López JuárezSecretario General

Lic. José Guadalupe Piña OrozcoSecretario Académico

Lic. José Francisco Salgado RicoSecretario Administrativo

Lic. Mario Marcos Arvizu CortésJefe de la División de Universidad Abierta,

Continua y a Distancia

M. en I. Mario Sosa RodríguezJefe de la División de las Ciencias Físico

Matemáticas y de las Ingenierías

Lic. Dulce María Acosta HernándezCoordinadora de Educación Continua

OBJETIVO

DIRIGIDO A

FUNDAMENTACIÓN

El participante ampliará y profundizará cono-cimientos en la selección y aplicación de metodologías y estrategias para gestionar de manera eficaz los procesos de manufactura e inventarios en una organización.

Egresados y profesionales de las carreras de Ingeniería Industrial, Ingeniería Mecánica, Ingeniería Mecánica Eléctrica e Ingeniería Eléctrica Electrónica y profesionales que en sus actividades se relacionan con la temática.

Con el advenimiento de la globalización, las empresas manufactureras han exigido un nivel mayor de conocimiento y experiencia de los profesionales encargados de la Adminis-tración Industrial en las organizaciones, lo que trae consigo la necesidad de proporcionarles las herramientas necesarias para lograr su desempeño óptimo. Derivado de lo anterior, los profesionales de las carreras de Ingeniería: Industrial, Mecánica Eléctrica, Eléctrica-elec-trónica, Mecánica, deben saber y conocer sobre los procesos de planeación y control de procesos de manufactura que involucran aspectos tales como demanda, planeación de requerimiento de materiales, planeación de requerimientos de distribución, planeación agregada, plan maestro de producción e inventarios; con los cuáles podrán dirigir el proceso productivo.

I. Planeación y Control de Manufactura e Inventarios (PCMI) y Administración de la demanda. Ponente: Mtro. Jesús Ángel Romero Andalón.

1. Contexto actual y desarrollo histórico de la PCMI.2. Actividades de un sistema PCMI.3. Evolución de la PCMI.4. Administración de la demanda.5. Administración de la demanda en ambientes de PCMI.6. Tipos y aplicaciones de pronósticos.7. Planeación de las operaciones y las ventas.8. Control del plan de operaciones.Duración: 40 hrs.

IV. Planeación de los Requerimientos de Distribución (PRD) y Justo a Tiempo (JAT). Ponente: Mtro. Francisco Quiroz Aguilar.1. Planeación de los Requerimientos de Distribución (PRD) y Justo a Tiempo (JAT).2. PRD en la Cadena de Suministro.3. Técnicas de PRD.4. Administración de PRD.5. JAT en PCMI.6. El JAT en la Cadena de Suministro.7. Software JAT e Implicaciones gerenciales.8. Casos de estudio.Duración: 40 hrs.

V. Planeación de la capacidad y control de la producción. Ponente: Mtro. Francisco Quiroz Aguilar.1. El rol de la Planeación de la Capacidad en PCMI.2. Técnicas de Planeación y Control de la Capacidad.3. Programación de la capacidad y los materiales.4. Administración y planeación de la capacidad.5. Marco de referencia de la actividad de producción.7. Técnicas de Control de la Actividad de Producción.8. Casos de estudio.Duración: 40 hrs.

VI. Conceptos avanzados en Planeación de Operaciones, Planeación de Requerimientos de Materiales, Justo a Tiempo y Programación de la producción. Ponente: Dr. Oliverio Cruz Mejía.1. Modelos de planeación agregada.2. Desagregación.3. Determinación de lotes económicos en ambientes de incertidumbre.4. Tipos de incertidumbre en ambientes PRM.5. Programación de productos en ambientes JAT.6. Condiciones de operación y desempeño del JAT.7. Tipos de programación de productos en líneas de producción.8. Técnicas de programación y secuencias de productos en líneas de producción.9. Programación y secuenciación con múltiples restricciones.Duración: 40 hrs.

II. Planeación de los Recursos de la Empresa (PRE) y administración de inventarios. Ponente: Dr. Oliverio Cruz Mejía.

1. Importancia de contar con un sistema de PRE.2. Métricas para la evaluación de un sistema de PRE.3. Administración de inventarios.4. Costos relacionados con los inventarios.5. Modelo de Lote Económico.6. Punto de reorden.7. Modelos de descuento por cantidad.8. Casos de estudio.Duración: 40 hrs.

III. Plan Maestro de Producción (PMP) y Planeación de Requerimiento de Materiales (PRM). Ponente: Mtro. Ulises Mercado Valenzuela.1. Actividades principales de un PMP.2. Explosión de materiales en ambientes PMP.3. Programación de ensamble final.4. Estabilidad del PMP.5. Administración del PMP.6. PRM en ambientes PMP.7. Terminología y construcción de un sistema de PRM.8. Casos de estudio.Duración: 40 hrs.