Croissant Artesano MantequillaCroissant Artesano Margarina

TriassantMulticereales, ¡Un placer para el paladar!

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adic

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La gama de Croissants Artesanos es la más extendida y conocida en España. Por ello y con el ánimo de ofrecer bollería de alta calidad a nuestros clientes, hemos mejorado la apariencia de nuestra gama de Croissants de 65g. Especialidades de venta sobre todo en panaderías y pastelerías tradicionales que persiguen la calidad en sus productos. ¡Apueste por esta mejora y aumente la rotación en el punto de venta!.

• Apariencia más artesana

• Con patas más finas y cabeza más pronunciada

• Mejor hojaldrado

• Mejor presencia en su escaparate

Nuevos Croissants Artesanos 65g…¡Mejor iMposible!

Croissant Artesano Normal

Croissant Artesano Margarina

Croissant Artesano Mantequilla

Referencia 70004 70005 70018

Tiempo descongelación 30 min. 30 min. 30 min.

Temperatura fermentación 30 a 33 ºC 30 a 33 ºC 30 a 33 ºC

Tiempo fermentación 90-125 min. 90-125 min. 75-90 min.

Temperatura cocción horno placas 215-225 ºC 215-225 ºC 215-225 ºC

Temperatura cocción horno aire 185-195 ºC 185-195 ºC 175-185 ºC

Tiempo cocción 14-16 min. 14-16 min. 14-16 min.

Peso unidad 65 g 65 g 65 g

Ud. por caja 128 128 70

Cajas pallet (base x capas) 64 (8x8) 64 (8x8) 108 (12x9)

CsM iberia, s.A. - C/ Samontà, 21 - 08970 Sant Joan Despí (Barcelona)Tel.: 93 477 51 20 - Fax: 93 373 01 51 - www.csmbaking.esTeléfono de atención al cliente: 902 88 80 03

Croissant Artesano Normal

NUeVoForMATo

Vitalcereales es nuestra gama de productos con cereales que destacan por su aroma y sabor, y que contribuyen a una dieta sana y equilibrada.

Ahora incorporamos a nuestra famosa gama una pieza única, el Triassant Multicereales express. Un triángulo elaborado con margarina, masa de croissant multicereales y decorado con semillas. Contiene trigo, linaza amarilla y marrón, cebada, semillas de girasol y sésamo. Decorado con semillas de girasol, sésamo, linaza amarilla y marrón.

Su contenido en cereales aporta gran aroma, sabor y textura. De fácil manipulación ya que solo requiere descongelar y cocer. Un producto ideal para convertirlo en el protagonista en su establecimiento, elaborando nuevas y creativas recetas de sándwiches.

El nuevo Triassant Multicereales es fuente de fibra ya que cada 100g de producto contiene 3,8 g de fibra cubriendo un 13% de la CDR* por la Organización Mundial de la Salud.

TriAssANT MUlTiCereAles, ¡Una pieza única repleta de cereales!

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lerí

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pres

s

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lerí

a

Referencia 72049

Tiempo descongelación 15-30 min.

Temperatura cocción horno placas 200-210 ºC

Temperatura cocción horno aire 180-190 ºC

Tiempo cocción 20 min.

Peso unidad 95 g

Ud. por caja 50

Cajas pallet (base x capas) 64 (8x8)

Triassant Multicereales express

Después del éxito de nuestro Croissant Multicereales y Palmiers Vitalcereales, atrévase a incorporar a su surtido el nuevo Triassant Multicereales. ¡será un éxito asegurado!.

Valor Energético 363 kcal/1.513 KjProteínasHidratos de Carbono

9,2 g 29,6 g

de los cuales azúcares 2,0 gGrasas 22,2 g de las cuales saturadas 9,8 gFibra alimentaria 3,8 g (13% CDR*)Sal 1,1 g

*CDR: Cantidad diaria recomendada

información Nutricional (valor medio por 100g)

Vitalcereales es nuestra gama de productos con cereales que destacan por su aroma y sabor, y que contribuyen a una dieta sana y equilibrada.

Ahora incorporamos a nuestra famosa gama una pieza única, el Triassant Multicereales express. Un triángulo elaborado con margarina, masa de croissant multicereales y decorado con semillas. Contiene trigo, linaza amarilla y marrón, cebada, semillas de girasol y sésamo. Decorado con semillas de girasol, sésamo, linaza amarilla y marrón.

Su contenido en cereales aporta gran aroma, sabor y textura. De fácil manipulación ya que solo requiere descongelar y cocer. Un producto ideal para convertirlo en el protagonista en su establecimiento, elaborando nuevas y creativas recetas de sándwiches.

El nuevo Triassant Multicereales es fuente de fibra ya que cada 100g de producto contiene 3,8 g de fibra cubriendo un 13% de la CDR* por la Organización Mundial de la Salud.

TriAssANT MUlTiCereAles, ¡Una pieza única repleta de cereales!

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Referencia 72049

Tiempo descongelación 15-30 min.

Temperatura cocción horno placas 200-210 ºC

Temperatura cocción horno aire 180-190 ºC

Tiempo cocción 20 min.

Peso unidad 95 g

Ud. por caja 50

Cajas pallet (base x capas) 64 (8x8)

Triassant Multicereales express

Después del éxito de nuestro Croissant Multicereales y Palmiers Vitalcereales, atrévase a incorporar a su surtido el nuevo Triassant Multicereales. ¡será un éxito asegurado!.

Valor Energético 363 kcal/1.513 KjProteínasHidratos de Carbono

9,2 g 29,6 g

de los cuales azúcares 2,0 gGrasas 22,2 g de las cuales saturadas 9,8 gFibra alimentaria 3,8 g (13% CDR*)Sal 1,1 g

*CDR: Cantidad diaria recomendada

información Nutricional (valor medio por 100g)

Croissant Artesano MantequillaCroissant Artesano Margarina

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La gama de Croissants Artesanos es la más extendida y conocida en España. Por ello y con el ánimo de ofrecer bollería de alta calidad a nuestros clientes, hemos mejorado la apariencia de nuestra gama de Croissants de 65g. Especialidades de venta sobre todo en panaderías y pastelerías tradicionales que persiguen la calidad en sus productos. ¡Apueste por esta mejora y aumente la rotación en el punto de venta!.

• Apariencia más artesana

• Con patas más finas y cabeza más pronunciada

• Mejor hojaldrado

• Mejor presencia en su escaparate

Nuevos Croissants Artesanos 65g…¡Mejor iMposible!

Croissant Artesano Normal

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Croissant Artesano Mantequilla

Referencia 70004 70005 70018

Tiempo descongelación 30 min. 30 min. 30 min.

Temperatura fermentación 30 a 33 ºC 30 a 33 ºC 30 a 33 ºC

Tiempo fermentación 90-125 min. 90-125 min. 75-90 min.

Temperatura cocción horno placas 215-225 ºC 215-225 ºC 215-225 ºC

Temperatura cocción horno aire 185-195 ºC 185-195 ºC 175-185 ºC

Tiempo cocción 14-16 min. 14-16 min. 14-16 min.

Peso unidad 65 g 65 g 65 g

Ud. por caja 128 128 70

Cajas pallet (base x capas) 64 (8x8) 64 (8x8) 108 (12x9)

CsM iberia, s.A. - C/ Samontà, 21 - 08970 Sant Joan Despí (Barcelona)Tel.: 93 477 51 20 - Fax: 93 373 01 51 - www.csmbaking.esTeléfono de atención al cliente: 902 88 80 03

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