trabajo quimica i - 4

7/22/2019 Trabajo Quimica I - 4

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Ao de la integracin nacional y el reconocimiento denuestra diversidad

UNIVERSIDAD PRIVADA SAN PEDRO

APELLIDOS Y NOMBRES :VARAS QUISPE RICHARD GUILLERMOCODIGO :11112 22TEMA : SEPARACION DE LOS COMPONENTES DE UNA MEZCLAAREA :QUIMICACICLO :IIGRUPO :AFACULTAD : INGENIERIAESCUELA :INGENIERIA CIVIL


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PRACTICA N 4SSeeppaarraacciinnddeellVViinnoo::

Datos:

100 ml de Vino Porcentaje de alcohol 13.5% Peso Vaso 1.03 g

Procedimiento:

Temperatura inicial 18 grados; Siendo que la primera gota cae a los 85 grados de ebullicin, a los 418.

Peso Vaso con el alcohol obtenido 116.8 Volumen alcohol 15 ml.

Densidad= P/V = 116.8/15 = 0.92

Densidad = 0.92


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SSeeppaarraacciinnddeellaaSSaallyyYYooddoo::

Datos:

Peso de la Capsula = 55g

Peso de la Luna = 31.6g

Arena = 2.8g

NaCl = 2.0g

I2 = 0.4g

Procedimiento:

() () () ()


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CCOOMMPPRROOBBAACCIIOONNDDEEAAPPRREENNDDIIZZAAJJEESS

1. Qu se pretende en este caso al calentar la mezcla, justifique?Lo que se pretende al separar las mezclas son para determinar su composicin o para

purificar los componentes.

2. Calcular el peso de cada componente contenido en la cantidad real de muestra queha pesado?

Peso de la luna de reloj = 31.7 g Peso de la capsula = 55.9 Yodo = 0.2 g3. Sumadas las composiciones porcentuales de los 3 componentes, si no se obtiene el

valor de 100? A qu se debe?

Que hay un error de clculo, quizs el momento que apuntar los datos o al momento

de realizar las operaciones.

IINNVVEESSTTIIGGAACCIIOONN::

1. Qu es la sublimacin?LA SUBLIMACION

La sublimacin (dellatn sublimre) o volatilizacin, es el proceso que consiste en el cambio de

estado de la materia slida al estado gaseoso sin pasar por el estadolquido.Al proceso inverso

se le denominadeposicin o sublimacin regresiva; es decir, el paso directo del estado gaseoso

al estado slido. Un ejemplo clsico de sustancia capaz de sublimarse a presin y temperatura

ambiente es elhielo seco.

Para laqumica,la sublimacin o volatilizacin es elprocesoque consiste en cambiar el estado

slido de una materia al estado gaseoso, sin pasar por el estado lquido. El concepto tambin

permite nombrar al proceso inverso (el pase directo entre el estado gaseoso y el estado slido),

aunque es ms habitual que se hable de sublimacin inversa o cristalizacin.

La sublimacin aparece en el ciclo del agua, que puede estar en estado slido (hielo), lquido

(los ocanos) o gaseoso (vapor). El ciclo hidrolgico se desarrolla a partir de la radiacin

delsoly de la fuerza gravitatoria: el sol hace que el agua de los ocanos se transforme en vapor

y pase a la atmsfera, hasta que vuelve a sus fases lquidas o slidas a travs de las

precipitaciones (lluvia, nieve). El aguatambin llega al estado gaseoso por la

sublimacin de su estado slido.

El hielo secoes un ejemplo de

sustancia capaz de sublimarse. La

purificacin del azufre y del yodo

tambin supone un proceso de

sublimacin. Se conoce como presin

de vapor o saturacin a la presin en la

que, ante una temperatura dada, la

fase slida (o lquida) y la fase de vapor

se encuentran en equilibrio dinmico.
http://es.wikipedia.org/wiki/Lat%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Cambio_de_estadohttp://es.wikipedia.org/wiki/Cambio_de_estadohttp://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADquidohttp://es.wikipedia.org/wiki/Deposici%C3%B3n_(f%C3%ADsica)http://es.wikipedia.org/wiki/Hielo_secohttp://definicion.de/quimicahttp://definicion.de/quimicahttp://definicion.de/quimicahttp://definicion.de/proceso/http://definicion.de/proceso/http://definicion.de/proceso/http://definicion.de/sol/http://definicion.de/sol/http://definicion.de/sol/http://definicion.de/sol/http://definicion.de/proceso/http://definicion.de/quimicahttp://es.wikipedia.org/wiki/Hielo_secohttp://es.wikipedia.org/wiki/Deposici%C3%B3n_(f%C3%ADsica)http://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADquidohttp://es.wikipedia.org/wiki/Cambio_de_estadohttp://es.wikipedia.org/wiki/Cambio_de_estadohttp://es.wikipedia.org/wiki/Lat%C3%ADn


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2. Expresar la composicin de la mezcla en % (p/p). Calcular la fraccin molar de cadacomponente.

= (2.8/60)/0.082= 0.569%

= (2/58.5)/0.082= 0.416%

= (0.2/258)/0.082=0.009 %

3. Hay alguna diferencia entre filtracin y decantacin? Explcalo y pon un ejemplo.FILTRACION DECANTACION

La filtracin es una tcnica, procesotecnolgico u operacin unitaria de

separacin, por la cual se hace pasar una

mezcla de slidos y fluidos, gas o lquido,

a travs de un medio poroso o medio

filtrante que puede formar parte de un

dispositivo denominado filtro, donde se

retiene de la mayor parte del o de los

componentes slidos de la mezcla.

EJEMPLO:

Hierro en agua, madera en aceite, cauchoen alcohol, cobre en leche, plstico en

blanqueador.

La decantacin es un mtodo fsico deseparacin de mezclas especial para

separar mezclas heterogneas, estas

pueden ser exclusivamente lquido -

lquido slido - lquido. La decantacin

se basa en la diferencia de densidad entre

los dos componentes, que hace que

dejados en reposo, ambos se separen

hasta situarse el ms denso en la parte

inferior del envase que los contiene. De

esta forma, podemos vaciar el contenido

por arriba.

EJEMPLO:

agua y piedras agua y arena agua y sal

4. Describa como se pueden separar los componentes de una mezcla de CaCo3, NaCl y SiO2 Carbonato de Calcio ( CaCo3 ) :

El carbonato de calcio es totalmente insoluble. Si aades agua a la mezcla, el cloruro

de sodio se disolver, luego lo filtras, el carbonato se queda en el filtro, y el lquido

evaporas el agua y vuelves a tener el cloruro sdico slido y separado.

SAL ( NaCl ):Se electroliza una solucin de NaCl con determinada concentracin.

El nodo es de grafito (carbn) y el ctodo es de Hg, que genera un sobrevoltaje en la

celda, que aumenta el potencial de reduccin del H+ del agua y dando lugar a que se

reduzca el Na.

Durante la electrlisis, ocurren las siguientes reacciones:

2Cl- ---> Cl2 + 2e-

Na+ + 1e- + Hg ---> Na/Hg


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El Cl2 producido es puro.

El sodio se amalgama con el mercurio, lo que permite tener mayor control sobre

donde se producir el NaOH y con menos impurezas.

Al entrar la amalgama en contacto con el agua, se produce la siguiente reaccin:

2Na/Hg + 2H2O ---> 2NaOH + Hg + H2El hidrxido posee una concentracin elevada (50% aprox.)

5. Explicar el procedimiento de intentar la separacin de la clorofila de una mezcla de pigmentosvegetales que extraern de unas hojas de lechuga con etanol.

Como primer paso tienes que tomar el material de partida (que de seguro son hojas verdes,

pueden ser de espinaca, acelga, etc., etc.) y lo colocas en un mortero.

Luego para poder extraer los pigmentos tienes que colocar alcohol y machacar bien las hojas

hasta que obtengas un lquido de color verde.

Luego filtras para eliminar los restos de hojas y quedarte solo con el lquido. Ese liquido se

coloca en una ampolla de decantacin y se realiza una extraccin orgnica son dos solventes de

diferente polaridad y que sean inmiscibles (ya que uno debe ser polar y el otro no polar o poco

polar) para que las clorofilas te queden en una fase y los dems componentes en la otra.

Despus tienes que colectar la fase de inters (que es la polar porque las clorofilas son polares)

y realizar una cromatografa en capa delgada (CCD). Se usan unas plaquitas de silica. Como las

clorofilas tienen diferencia en su polaridad, van a tener un frente de corrida distinto. Ahora no

me acuerdo cual de las dos es mas polar...pero la cuestin es que una va a migrar mas y la otra

menos. Entonces vas a ver dos manchitas en la placa (aunque puede que haya alguna mas porlos carotenos) que se corresponden con los dos tipos de clorofila.

CCOONNCCLLUUCCIIOONNEESSYYRREECCOOMMEENNDDAACCIIOONNEESS:: Se recomienda utilizar bien los

instrumentos de laboratorio,

para as evitar roturas y

quebramiento de ellos mismo, y

as se llevara a cabo la prctica

con mucha facilidad

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