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Repositorio de la Universidad de Zaragoza ndash Zaguan httpzaguanunizares
Trabajo Fin de Grado
EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO TURIacuteSTICO
INNOVADOR EN LA PROVINCIA DE HUESCA
Autora
Ana Lanuza Fanlo
Directora
Silvia Abella Garceacutes
Facultad de Empresa y Gestioacuten Puacuteblica
2014
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
1
EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO TURIacuteSTICO
INNOVADOR EN LA PROVINCIA DE HUESCA
Autora Ana Isabel Lanuza Fanlo
Directora Silvia Abella Garceacutes
Titulacioacuten Curso de Adaptacioacuten Grado en Administracioacuten y Direccioacuten de Empresas
RESUMEN
El papel del turismo en la provincia de Huesca al igual que en Espantildea es muy
importante en cuanto a la aportacioacuten al PIB (en el caso de Huesca representa un 20 del
PIB) Para mantener esta cuota debido a la etapa de crisis econoacutemica que estamos
atravesando en la actualidad se hace necesario el desarrollo de nuevas formas de
turismo para atraer nuevos mercados
Una de estas nuevas formas es el cicloturismo De un tiempo a esta parte estamos
observando un aumento de la utilizacioacuten de la bicicleta como forma de ocio y turismo
Cada vez maacutes y sobre todo en mercados europeos la praacutectica del cicloturismo se
convierte en elemento principal a la hora de la eleccioacuten de un destino de viaje
El objetivo de este trabajo es mostrar coacutemo el cicloturismo podriacutea convertirse en un
producto turiacutestico innovador en la provincia de Huesca presentaacutendola como un espacio
idoacuteneo para el desarrollo de esta modalidad Ademaacutes se analizaraacute la importancia de la
innovacioacuten en el turismo con la utilizacioacuten de las nuevas tecnologiacuteas y se propondraacute la
creacioacuten de un Club de Producto Turiacutestico como modelo de gestioacuten maacutes adecuado para
lograr un producto turiacutestico de calidad innovador y diferencial
Palabras clave Cicloturismo Producto Turiacutestico Club de Producto Turiacutestico
Innovacioacuten Provincia Huesca
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REacuteSUMEacute
Le rocircle du tourisme dans la province de Huesca comme en Espagne est tregraves important
en termes de contribution au PIB (dans le cas de Huesca cela repreacutesente 20 du PIB)
Afin de maintenir ce quota suite aux conseacutequences de la crise eacuteconomique que nous
vivons actuellement il est neacutecessaire de deacutevelopper de nouvelles formes de tourisme
pour attirer de nouveaux marcheacutes
Une de ces nouvelles formes crsquoest le cyclotourisme Actuellement nous assistons agrave une
augmentation de lrsquoutilisation du veacutelo comme un mode de loisir et de tourisme De plus
en plus et surtout sur les marcheacutes europeacuteens la pratique du cyclisme devient un
eacuteleacutement majeur lors du choix dune destination de voyage
Le but de cet article est de montrer comment le cyclotourisme pourrait devenir un
produit touristique innovateur dans la province de Huesca la preacutesentant comme un lieu
ideacuteal pour le deacuteveloppement de cette activiteacute De plus on analysera limportance de
linnovation dans le tourisme avec lutilisation des nouvelles technologies et on
proposera la creacuteation dun club de produit du tourisme comme un modegravele le plus
approprieacute pour un produit touristique de qualiteacute innovateur et diffeacuterencieacute
MOTS-CLEacuteS Cyclisme produit touristique tourisme Club de produit touristique
linnovation province de Huesca
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Iacutendice
1 INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS 5
11 PRESENTACIOacuteN 5
12 JUSTIFICACIOacuteN DEL TRABAJO 7
13 OBJETIVO GENERAL Y ESPECIacuteFICOS 8
131 Objetivo general 8
132 Objetivos especiacuteficos 8
14 TRASCENDENCIA DEL TRABAJO 8
15 DESCRIPCIOacuteN DEL CONTENIDO 9
2 EL CICLOTURISMO 10
21 BREVE HISTORIA LA BICICLETA Y EL CICLOTURISMO 10
22 DEFINICIOacuteN 12
23 DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO 13
3 LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA ANAacuteLISIS
INTERNO 16
31 BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO 17
311 El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo 18
312 El paisaje y los recursos naturales 18
32 INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS 19
33 RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA
DEL CICLOTURISMO 21
331 Recursos artiacutesticos y patrimoniales 21
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332 Recursos culturales 21
333 Recursos histoacutericos 22
334 Recursos gastronoacutemicos 22
335 Oferta de alojamientos turiacutesticos 23
336 Infraestructuras y equipamientos 24
337 Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca 27
4 EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR 29
41 iquestQUEacute ES INNOVAR 30
411 iquestPor queacute se innova 31
42 EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO
PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA
DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN 31
43 EL PAPEL DE LAS TIC EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA
DEMANDA 33
5 MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA 34
51 iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO 35
52 CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO 37
53 iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO VENTAJAS 39
531 iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto 40
532 Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo 41
6 CONCLUSIONES 43
7 BIBLIOGRAFIacuteA 46
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1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
11- PRESENTACIOacuteN
Viajar en bicicleta para conocer y recorrer un territorio una regioacuten un paraje natural
una ciudad etc es sin duda motivo de viaje para un nuacutemero de personas cada vez maacutes
elevado Con lo que cada vez existe un mayor nuacutemero de individuos que a la hora de
elegir destino turiacutestico el principal elemento motivador del viaje es la praacutectica del
cicloturismo Este hecho hace que aparezca un segmento emergente que presenta
oportunidades de desarrollo para el conjunto del sector turiacutestico Muchas de estas
oportunidades se derivan tanto del efecto desestacionalizador que conlleva esta forma
de turismo como de la posibilidad de diferenciarse de la competencia y poder obtener
ventajas competitivas frente a otros destinos vacacionales
La utilizacioacuten de la bicicleta como forma de ocio y turismo va en aumento igual en
joacutevenes que en adultos Podemos comprobar que diferentes paiacuteses estaacuten construyendo
y ampliando su red de recorridos (por ejemplo Francia y la Repuacuteblica Checa han puesto
en marcha proyectos de construccioacuten de viacuteas verdes nacionales En Italia se propone el
proyecto Bicitalia para ampliar la actual red ciclo-vial ndashde 1800 Km- hasta un total de
16500 Km y establecer 15 viacuteas ciclistas que atraviesen el paisaje italiano desde el mar
hasta la montantildea pasando por ciudades histoacutericas)1 Paiacuteses como Dinamarca
Alemania Paiacuteses Bajos Beacutelgica Suiza Francia el Reino Unido y Austria cuentan con
viacuteas ciclo turiacutesticas de larga distancia Un ejemplo de ellas es la Red Euro Velo red de
rutas ciclistas europeas2 con 45000 Km de senderos para bicicletas y con proyeccioacuten
de llegar a los 70000 Km
El cicloturismo es una actividad respetuosa con el medio ambiente que contribuye a
reforzar el atractivo turiacutestico de un destino y a consolidar la economiacutea turiacutestica
1 Parlamento Europeo Direccioacuten General de Poliacuteticas interiores de la Unioacuten ldquoFomento del transporte en
bicicletardquo (abril 2010)
2 Web Federacioacuten Europea de Ciclistas (noviembre 2014)
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En la actualidad como consecuencia de la etapa de crisis que estaacute atravesando nuestro
paiacutes se hace necesario desarrollar nuevas formas de turismo y el cicloturismo es una de
las modalidades que maacutes estaacute creciendo en los paiacuteses europeos Paiacuteses como Suiza
Alemania y Francia (liacutederes mundiales en competitividad turiacutestica) son los que maacutes
estaacuten desarrollando el cicloturismo3
La estructuracioacuten de un producto turiacutestico como el cicloturismo haraacute que podamos
promocionar el destino y posicionarlo en los mercados objetivo mejoraraacute la imagen del
espacio turiacutestico y por lo tanto la calidad que percibiraacute el visitante Ademaacutes se crea un
producto novedoso con capacidad de atraccioacuten para el turista
Hoy por hoy es de primordial importancia ofrecer productos turiacutesticos de acuerdo con
los nuevos requerimientos del cliente El nuevo tipo de turista se caracteriza por el gusto
de un turismo experiencial El modelo turiacutestico en Espantildea habituado a un mercado de
oferta se topa con la dificultad para desarrollar esos productos turiacutesticos que el turista
demanda El sector tiene que adaptarse lo mejor posible a este entorno atendiendo las
nuevas necesidades de los visitantes y adelantaacutendose a ellas para aprovechar las
oportunidades
Ofrecer un producto como el cicloturismo seriacutea una muy buena alternativa ya que posee
los ingredientes necesarios para aportar al turista una experiencia vivencial ademaacutes de
favorecer la desestacionalizacioacuten y descentralizacioacuten de los flujos turiacutesticos en nuestra
provincia (Huesca) Su impulso generariacutea nuevas oportunidades de desarrollo del
territorio facilitando una diversificacioacuten de la oferta existente y aportando un valor
antildeadido al turista
Los nuevos comportamientos de los turistas impulsados por las TIC (Tecnologiacuteas de la
Informacioacuten y Comunicacioacuten) Internet etc hacen que los destinos turiacutesticos tengan que
innovar para conseguir esa diferenciacioacuten de servicios y tambieacuten para aumentar la
calidad ofrecida al cliente Este entorno empuja a que el sector turiacutestico evolucione
ofreciendo productos innovadores para desarrollar una oferta verdaderamente
3 Fuente Atout France ldquoLes clientegraveles internationales du tourisme en veacutelo en Francerdquo (abril 2013)
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competitiva La apuesta por esta modalidad de turismo todaviacutea poco desarrollada en
Espantildea posicionariacutea a la provincia de Huesca como un destino innovador y de calidad
12- JUSTIFICACIOacuteN DEL TRABAJO
La provincia de Huesca cuenta con una serie de caracteriacutesticas que favorecen el
desarrollo del cicloturismo No solo por los eventos cicloturistas relevantes que la
provincia tiene tanto a nivel nacional e internacional (Marcha Cicloturista Internacional
Quebrantahuesos Marcha Cicloturista Internacional Puertos de la Ribagorza el maratoacuten
de bicicleta de montantildea de los Monegroshellip) sino tambieacuten por las propias
caracteriacutesticas del territorio las montantildeas de los Pirineos las sierras prepirenaicas
(Sierra de Guara Sierra de Alcubierre) los llanos del Somontano y los Monegros Todo
ello hace que se pueda disfrutar de una gran variedad de paisajes flora fauna etc
Asimismo en lo que respecta a la climatologiacutea la provincia de Huesca goza de grandes
porcentajes de diacuteas de sol y buen tiempo que son un factor favorecedor para la
realizacioacuten de actividades al aire libre como es el caso de la praacutectica del cicloturismo
Ademaacutes de todo lo argumentado Huesca cuenta con la praacutecticamente desconocida
figura de D Mariano Catalaacuten un oscense que no solamente fue el pionero en construir
la primera bicicleta espantildeola sino que realizoacute la primera marcha cicloturista de la que
hay constancia en el ciclismo espantildeol (20-03-1868) la ruta Huesca a Zaragoza en
bicicleta Con lo que se puede afirmar que la provincia de Huesca es cuna del
velocipedismo espantildeol
Es difiacutecil encontrar datos concretos sobre el mercado del cicloturismo en Espantildea pero
puede afirmarse que esta forma de viajar estaacute empezando a aumentar en nuestro paiacutes
Los datos como veremos maacutes adelante nos muestran un sector en crecimiento cuyo
mercado estaacute poco desarrollado
Con los datos expuestos hasta el momento a modo de resumen se justifica el intereacutes de
este trabajo fin de grado Por un lado el escaso desarrollo que esta modalidad de
turismo tiene en Espantildea (exceptuando el caso de alguna Comunidad Autoacutenoma como
Baleares) en comparacioacuten con los paiacuteses europeos el hecho de que se trate de un sector
en crecimiento y las caracteriacutesticas favorables de la provincia (como maacutes adelante
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detallaremos) de Huesca para el desarrollo de este tipo de turismo han derivado el
intereacutes de realizar un estudio sobre el potencial del cicloturismo en nuestra provincia
13- OBJETIVO GENERAL Y ESPECIacuteFICOS
131- Objetivo general
El objetivo general que se pretende con la realizacioacuten de este proyecto es analizar coacutemo
el ciclismo -entendido como actividad turiacutestica- puede convertirse en un producto
turiacutestico innovador en la provincia de Huesca Es decir estudiar el potencial de
desarrollo que el ciclismo puede lograr en nuestra provincia y analizar coacutemo este
desarrollo puede tener efectos positivos en el sector turiacutestico de Huesca
132- Objetivos especiacuteficos
Los objetivos especiacuteficos que se derivan del objetivo principal son los siguientes
a Identificar un segmento de mercado cuyas caracteriacutesticas propias pueden
producir un incremento en las estancias largas (que exista un aumento en las
pernoctaciones)
b Explicar coacutemo el cicloturismo puede conseguir la tan ansiada
desestacionalizacioacuten del turismo
c Mostrar coacutemo la creacioacuten del producto turiacutestico del cicloturismo puede atraer
al turista internacional que es el mayor consumidor de este tipo de actividad
d Presentar el cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
coacutemo la innovacioacuten en este sector ayudariacutea a conseguir una ventaja
competitiva con respecto a otros territorios de Espantildea
e Exponer coacutemo la creacioacuten de un Club del Producto especiacutefico sobre el
cicloturismo ayudariacutea a la estructuracioacuten de una oferta de calidad y adaptada
a los requerimientos de este mercado
14- TRASCENDENCIA DEL TRABAJO
El estudio que aquiacute se presenta pretende ser una base de informacioacuten para los agentes
del sector turiacutestico sobre la idoneidad del desarrollo del cicloturismo como un producto
turiacutestico diferenciador de la provincia de Huesca Y que ademaacutes la propuesta que se
incluye en este trabajo sobre la creacioacuten de un Club de Producto del cicloturismo en
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Huesca en un futuro pueda ser implementada en el territorio con el consenso y
colaboracioacuten de todas las empresas administraciones y demaacutes agentes que trabajan en
torno a dicho sector
La proposicioacuten de creacioacuten de este Club de Producto tiene un grado de aplicacioacuten
praacutectica muy elevado ya que como veremos a lo largo de este estudio este modelo de
trabajo ya se aplica en otros productos turiacutesticos (como el enoturismo Ruta del Vino
Somontano) con resultados muy satisfactorios
Asimismo esta forma de estructuracioacuten de un producto turiacutestico conlleva una serie de
ventajas que seraacuten muy positivas para las empresas turiacutesticas que trabajan en el aacutembito
del turismo en bicicleta ya que se trata de una herramienta que mejora la colaboracioacuten
puacuteblico privada y que ayuda a lograr un incremento en la competitividad del sector
turiacutestico
Teniendo en cuenta las diferentes iniciativas que han ido surgiendo estos uacuteltimos antildeos
dentro de la provincia de Huesca para el impulso de esta modalidad de turismo (centros
btt empresas de servicios orientados a los ciclistas adecuacioacuten de senderos para la
praacutectica de la bici etc) y viendo que no existe una planificacioacuten conjunta para la
promocioacuten podemos sentildealar que el presente estudio puede ayudar para que los agentes
del sector tengan en cuenta esta herramienta como modelo de trabajo que les ayudaraacute a
conseguir sus objetivos de una forma maacutes eficaz
Asiacute pues podemos decir que la trascendencia de este trabajo estariacutea determinada por su
elevada aplicacioacuten praacutectica en la provincia de Huesca y por las importantes ventajas que
se obtendriacutean de su puesta en funcionamiento
15- DESCRIPCIOacuteN DEL CONTENIDO
En primer lugar y de forma resumida expondremos una idea general sobre el auge que
los viajes en bicicleta estaacuten experimentando en Espantildea en la actualidad y que son
reflejo de lo que ocurre en los paiacuteses europeos
Seguidamente se recogeraacuten diferentes argumentos que justificaraacuten el hecho de que la
provincia de Huesca cuenta unas caracteriacutesticas favorables para el fomento de esta
modalidad de turismo
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A continuacioacuten se relacionaraacuten una serie de objetivos que se pretenden conseguir con la
realizacioacuten de este trabajo Para alcanzar dichos objetivos se considera necesario saber
queacute es el cicloturismo conocer un poco de su historia y la evolucioacuten que ha tenido a lo
largo de los uacuteltimos antildeos tanto en Europa como en Espantildea por ello se llevaraacute a cabo un
anaacutelisis del papel que tiene el cicloturismo dentro de la actividad turiacutestica de Europa y
tambieacuten de Espantildea
Despueacutes se presentaraacute al cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
el papel que tienen las nuevas tecnologiacuteas para logar que el cicloturismo sea un
producto innovador y diferenciador y seguidamente se realizaraacute un anaacutelisis interno de la
provincia de Huesca
Se propondraacute la creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de
Huesca como viacutea para incrementar la competitivad y diferenciacioacuten del territorio
Y por uacuteltimo para terminar el estudio se detallaraacuten una serie de conclusiones sobre todo
lo expuesto a lo largo del trabajo
2- EL CICLOTURISMO 21- BREVE HISTORIA LA BICICLETA Y EL CICLOTURISMO
La bicicleta es un invento europeo Su creador fue Darl Dreis quien en 1816 construyoacute
el primer vehiacuteculo dirigible con dos ruedas en liacutenea No teniacutea ni pedales ni cadena pero
siacute teniacutea silliacuten ruedas cuadro manillarhellip
Maacutes tarde en 1839 el escoceacutes Kirkpatrick Macmillan antildeadioacute los pedales innovacioacuten
que le permitioacute impulsar la maacutequina con los pies sin tocar el suelo y la utilizoacute para
realizar viajes dentro de su paiacutes pero no llegoacute a patentar ni vender su invento
En 1861 Ernest Michaux dotoacute de unos pedales a la rueda delantera Este invento de
Michaux se empezoacute a producir en serie atrayendo la atencioacuten de las clases populares y
este modelo se hizo muy popular en Francia
Ya en el antildeo 1885 John Kemp creoacute la ldquobicicleta de seguridadrdquo muy parecida a una
bicicleta urbana actual Eacutesta se extendioacute raacutepidamente por todo el mundo industrializado
y su precio gracias a la fabricacioacuten en serie se fue abaratando cada vez maacutes
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Asiacute llegamos al antildeo 1878 cuando se crea en Gran Bretantildea el ldquoCyclistrsquos Touring Clubrdquo
ndash el primer club registrado de cicloturistas- siendo la organizacioacuten nacional de
cicloturismo maacutes antigua del mundo Once antildeos maacutes tarde en mayo de 1889 es cuando
nace oficialmente el ciclismo de competicioacuten y a principios del siglo XX surgen las
primeras competiciones nacionales de gran nivel como el Tour de Francia o el Giro de
Italia
Refirieacutendonos de forma maacutes concreta al cicloturismo el franceacutes Paul de Vivie (Saint
Eacutetienne 1853-1930) conocido con el sobrenombre de ldquoVelociordquo es considerado el
padre del cicloturismo palabra que eacutel mismo acuntildeoacute ldquociclotourismerdquo Su pasioacuten despertoacute
como consecuencia del desafiacuteo que le propuso uno de sus amigos recorrer en su
bicicleta 100 Km en 6 horas Fue tal la satisfaccioacuten que obtuvo de aquella experiencia
que acaboacute fabricando sus propias bicicletas y cerrando su faacutebrica de seda Fundoacute el club
ldquoLes Cyclistes Steacutephanois y la revista ldquoLe Cyclisterdquo En esta revista Paul de Vivie
promocionaba el uso recreacional de la bicicleta relatando sus hazantildeas en recorridos de
larga distancia Ademaacutes de ser uno de los primeros ciclistas de larga distancia haciendo
rutas de hasta 40 horas fue uno de los padres de las pruebas no competitivas de esta
modalidad Reivindicoacute tambieacuten que en bicicleta se disfrutaba maacutes y se recordaba mejor
el paisaje que yendo en tren o en coche
Durante el comienzo del siglo XX el mundo del cicloturismo fue aumentando pero no
fue hasta la deacutecada de 1920 cuando los viajes en bicicleta empezaron a crecer En
cambio en la deacutecada de los antildeos 60 la bicicleta quedoacute relegada a un segundo teacutermino
debido al incremento de los vehiacuteculos a motor Despueacutes ya en los antildeos 80 se vuelve a
recuperar como elemento luacutedico y deportivo apoyado tambieacuten por movimientos
ecologistas Pero debemos esperar hasta los inicios de 1990 para hablar del
ldquorenacimientordquo del cicloturismo en sus diferentes modalidades (bicicleta de montantildea de
carretera de paseohellip)
El aumento de la praacutectica del ciclismo en Europa no solo se observa en los paiacuteses
pioneros como Francia Beacutelgica Holanda Alemania o Suiza sino que se ha extendido a
la casi totalidad de paiacuteses europeos Por todo ello casi todos los paiacuteses de Europa han
apostado por esta forma de hacer turismo
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Con este pequentildeo recorrido por la historia de la bicicleta y del cicloturismo podemos
constatar que aunque actualmente se trata de una actividad que parece estar de moda
tuvo su origen hace aproximadamente dos siglos Ademaacutes se trata de una modalidad
turiacutestica que atrae a un segmento relevante de posibles turistas cuyo principal elemento
motivador para la eleccioacuten del destino turiacutestico es la praacutectica del ciclismo en cualquiera
de sus variedades
22- DEFINICIOacuteN
A lo largo de estos uacuteltimos antildeos la bicicleta ha adquirido una notable popularidad
como medio de transporte cotidiano y como actividad recreativa o vacacional El
turismo en bicicleta permite descubrir el entorno de una forma diferente y ldquoa nuestro
ritmordquo
No se encuentra una definicioacuten ldquooficialrdquo del cicloturismo que explique queacute se puede
entender por ciclismo como actividad turiacutestica El hecho de que podamos dar diferentes
enfoques a esta actividad (deportivo luacutedico competitivohellip) dificulta que se pueda
encontrar dicha definicioacuten
Seguacuten Nadia Cantero Baros4 el cicloturismo consiste en viajar en bicicleta visitando
los lugares que se encuentra uno a su paso Es una actividad luacutedica deportiva y no
competitiva que combina actividad fiacutesica y turismo
En la web de la Comunidad de Madrid en el apartado ldquoTurismo y tiempo librerdquo se
define el cicloturismo como ldquouna actividad que se desarrolla al aire libre y que consiste
fundamentalmente en hacer turismo y deporte utilizando como medio de transporte la
bicicleta provocando mejoras para la salud y tambieacuten para el medio ambienterdquo
Atendiendo a las manifestaciones declaradas por los expertos en la mesa redonda ldquoLa
actualidad del Cicloturismo en Espantildeardquo (12092013) celebrada durante la feria
Expobike5 D Francisco Tortosa (doctor en geografiacutea por la Universidad de Valencia)
precisoacute que se podiacutean diferenciar tres tipos de cicloturismo ldquoel cicloturismo deportivo
4 Blog httpturismondcom (noviembre 2013)
5 Feria de referencia en Espantildea del sector del ciclismo
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el cicloturismo de mountain bike - BTT y el cicloturismo auteacutenticordquo refirieacutendose al
ldquoauteacutenticordquo como aqueacutel que ldquoestaacute desvinculado de los conceptos de competicioacuten y
velocidad unieacutendolo asiacute a conceptos como la tranquilidad y el placer de disfrutar del
entornordquo
Asiacute pues vemos que existen diferentes conceptos y acepciones sobre el cicloturismo
atribuyeacutendole diferentes caracteriacutesticas y peculiaridades Haciendo una recopilacioacuten de
todos estos aspectos detallados en las definiciones aquiacute mostradas podemos decir que el
cicloturismo combina los viajes en bicicleta por diferentes entornos con el turismo
que se puede practicar tanto en solitario como en grupo en familia en pareja etc que
se practica en ocasiones por placer y de forma luacutedica y en otras por competicioacuten pero
sea cual sea la forma en que se practica el hecho es que el ciclismo es el motivo central
de esta modalidad de turismo
23- DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO
En Europa la cifra estimada del nuacutemero de estancias turiacutesticas impulsadas por la
praacutectica de la bicicleta (ya sea como praacutectica deportiva o como forma de viajar) es de
2295 billones El valor econoacutemico supera los 44 billones de euros por antildeo Se trata de
la suma total de estancias turiacutesticas tanto nacionales como internacionales
(Departamento temaacutetico de Poliacuteticas Estructurales y de Cohesioacuten del Parlamento
Europeo 2012)
Seguacuten el estudio llevado a cabo por Atout France6 (2013) en el caso concreto de
Francia las cifras indican que en el antildeo 2011 hubo 4 millones de estancias relacionadas
con el cicloturismo representando 75 millones de euros de gastos individuales Dicho
estudio refleja que Francia ocupa el segundo puesto en Europa en cuanto a turistas que
recibe gracias al cicloturismo (por detraacutes de Alemania)
En Espantildea la actividad turiacutestica en general juega un papel muy portante ya que
representa alrededor del 157 del PIB espantildeol (WTTC 2013)7 Ademaacutes tal y como
podemos observar en la tabla 21 ocupa el tercer puesto en el ranking mundial de 6 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
7 Consejo Mundial de Viajes y Turismo
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llegadas por detraacutes de Francia y Estados Unidos En cuanto a nivel de ingresos por
turismo ocupa el segundo puesto (despueacutes de Estados Unidos) (WTTC2013)
Pero en lo que se refiere a datos sobre el cicloturismo en Espantildea no existen cifras
exactas ni estudios especiacuteficos sobre la actividad El uacutenico estudio donde se puede
obtener alguacuten dato sobre el papel de esta modalidad de turismo en Espantildea es el
realizado por Atout France8 (2013) En eacutel se indica que seguacuten un estudio sobre el
mercado del turismo en bicicleta en Europa (elaborado por el Parlamento Europeo
2012) el nuacutemero de estancias relacionadas con la praacutectica del cicloturismo en Espantildea
asciende a alrededor de 900000 clasificaacutendolo como el deacutecimo destino europeo para la
praacutectica del cicloturismo
Aunque Espantildea no logra alcanzar el volumen de negocio de otros paiacuteses europeos el
hecho de que la bicicleta como medio de transporte haya incrementado y el boca a boca
han generado un aumento de la demanda de este tipo de turismo (Muntildeoz 2009)
8 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
Llegadas de Turistas Internacionales (millones de personas)
Ranking 2013 2011 2012 2013 Var 1312
Mundial 995 1035 1087 51 1 Francia 816 830 ND ND 2 EE UU 627 667 698 47 3 Espantildea 562 575 607 56 4 China 576 577 557 -35 5 Italia 461 464 477 29 6 Turquiacutea 347 357 378 59 7 Alemania 284 304 315 37 8 Reino Unido 293 293 312 64 9 Rusia 227 257 284 102 10 Tailandia 192 224 265 188
Tabla 21 Nuacutemero de llegada de turistas por paiacuteses
Fuente Organizacioacuten Mundial de Turismo (OMT 2013)
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Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
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Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
17
31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
18
311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
19
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
26
Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
27
de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
1
EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO TURIacuteSTICO
INNOVADOR EN LA PROVINCIA DE HUESCA
Autora Ana Isabel Lanuza Fanlo
Directora Silvia Abella Garceacutes
Titulacioacuten Curso de Adaptacioacuten Grado en Administracioacuten y Direccioacuten de Empresas
RESUMEN
El papel del turismo en la provincia de Huesca al igual que en Espantildea es muy
importante en cuanto a la aportacioacuten al PIB (en el caso de Huesca representa un 20 del
PIB) Para mantener esta cuota debido a la etapa de crisis econoacutemica que estamos
atravesando en la actualidad se hace necesario el desarrollo de nuevas formas de
turismo para atraer nuevos mercados
Una de estas nuevas formas es el cicloturismo De un tiempo a esta parte estamos
observando un aumento de la utilizacioacuten de la bicicleta como forma de ocio y turismo
Cada vez maacutes y sobre todo en mercados europeos la praacutectica del cicloturismo se
convierte en elemento principal a la hora de la eleccioacuten de un destino de viaje
El objetivo de este trabajo es mostrar coacutemo el cicloturismo podriacutea convertirse en un
producto turiacutestico innovador en la provincia de Huesca presentaacutendola como un espacio
idoacuteneo para el desarrollo de esta modalidad Ademaacutes se analizaraacute la importancia de la
innovacioacuten en el turismo con la utilizacioacuten de las nuevas tecnologiacuteas y se propondraacute la
creacioacuten de un Club de Producto Turiacutestico como modelo de gestioacuten maacutes adecuado para
lograr un producto turiacutestico de calidad innovador y diferencial
Palabras clave Cicloturismo Producto Turiacutestico Club de Producto Turiacutestico
Innovacioacuten Provincia Huesca
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
2
REacuteSUMEacute
Le rocircle du tourisme dans la province de Huesca comme en Espagne est tregraves important
en termes de contribution au PIB (dans le cas de Huesca cela repreacutesente 20 du PIB)
Afin de maintenir ce quota suite aux conseacutequences de la crise eacuteconomique que nous
vivons actuellement il est neacutecessaire de deacutevelopper de nouvelles formes de tourisme
pour attirer de nouveaux marcheacutes
Une de ces nouvelles formes crsquoest le cyclotourisme Actuellement nous assistons agrave une
augmentation de lrsquoutilisation du veacutelo comme un mode de loisir et de tourisme De plus
en plus et surtout sur les marcheacutes europeacuteens la pratique du cyclisme devient un
eacuteleacutement majeur lors du choix dune destination de voyage
Le but de cet article est de montrer comment le cyclotourisme pourrait devenir un
produit touristique innovateur dans la province de Huesca la preacutesentant comme un lieu
ideacuteal pour le deacuteveloppement de cette activiteacute De plus on analysera limportance de
linnovation dans le tourisme avec lutilisation des nouvelles technologies et on
proposera la creacuteation dun club de produit du tourisme comme un modegravele le plus
approprieacute pour un produit touristique de qualiteacute innovateur et diffeacuterencieacute
MOTS-CLEacuteS Cyclisme produit touristique tourisme Club de produit touristique
linnovation province de Huesca
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
3
Iacutendice
1 INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS 5
11 PRESENTACIOacuteN 5
12 JUSTIFICACIOacuteN DEL TRABAJO 7
13 OBJETIVO GENERAL Y ESPECIacuteFICOS 8
131 Objetivo general 8
132 Objetivos especiacuteficos 8
14 TRASCENDENCIA DEL TRABAJO 8
15 DESCRIPCIOacuteN DEL CONTENIDO 9
2 EL CICLOTURISMO 10
21 BREVE HISTORIA LA BICICLETA Y EL CICLOTURISMO 10
22 DEFINICIOacuteN 12
23 DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO 13
3 LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA ANAacuteLISIS
INTERNO 16
31 BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO 17
311 El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo 18
312 El paisaje y los recursos naturales 18
32 INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS 19
33 RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA
DEL CICLOTURISMO 21
331 Recursos artiacutesticos y patrimoniales 21
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
4
332 Recursos culturales 21
333 Recursos histoacutericos 22
334 Recursos gastronoacutemicos 22
335 Oferta de alojamientos turiacutesticos 23
336 Infraestructuras y equipamientos 24
337 Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca 27
4 EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR 29
41 iquestQUEacute ES INNOVAR 30
411 iquestPor queacute se innova 31
42 EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO
PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA
DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN 31
43 EL PAPEL DE LAS TIC EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA
DEMANDA 33
5 MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA 34
51 iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO 35
52 CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO 37
53 iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO VENTAJAS 39
531 iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto 40
532 Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo 41
6 CONCLUSIONES 43
7 BIBLIOGRAFIacuteA 46
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
5
1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
11- PRESENTACIOacuteN
Viajar en bicicleta para conocer y recorrer un territorio una regioacuten un paraje natural
una ciudad etc es sin duda motivo de viaje para un nuacutemero de personas cada vez maacutes
elevado Con lo que cada vez existe un mayor nuacutemero de individuos que a la hora de
elegir destino turiacutestico el principal elemento motivador del viaje es la praacutectica del
cicloturismo Este hecho hace que aparezca un segmento emergente que presenta
oportunidades de desarrollo para el conjunto del sector turiacutestico Muchas de estas
oportunidades se derivan tanto del efecto desestacionalizador que conlleva esta forma
de turismo como de la posibilidad de diferenciarse de la competencia y poder obtener
ventajas competitivas frente a otros destinos vacacionales
La utilizacioacuten de la bicicleta como forma de ocio y turismo va en aumento igual en
joacutevenes que en adultos Podemos comprobar que diferentes paiacuteses estaacuten construyendo
y ampliando su red de recorridos (por ejemplo Francia y la Repuacuteblica Checa han puesto
en marcha proyectos de construccioacuten de viacuteas verdes nacionales En Italia se propone el
proyecto Bicitalia para ampliar la actual red ciclo-vial ndashde 1800 Km- hasta un total de
16500 Km y establecer 15 viacuteas ciclistas que atraviesen el paisaje italiano desde el mar
hasta la montantildea pasando por ciudades histoacutericas)1 Paiacuteses como Dinamarca
Alemania Paiacuteses Bajos Beacutelgica Suiza Francia el Reino Unido y Austria cuentan con
viacuteas ciclo turiacutesticas de larga distancia Un ejemplo de ellas es la Red Euro Velo red de
rutas ciclistas europeas2 con 45000 Km de senderos para bicicletas y con proyeccioacuten
de llegar a los 70000 Km
El cicloturismo es una actividad respetuosa con el medio ambiente que contribuye a
reforzar el atractivo turiacutestico de un destino y a consolidar la economiacutea turiacutestica
1 Parlamento Europeo Direccioacuten General de Poliacuteticas interiores de la Unioacuten ldquoFomento del transporte en
bicicletardquo (abril 2010)
2 Web Federacioacuten Europea de Ciclistas (noviembre 2014)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
6
En la actualidad como consecuencia de la etapa de crisis que estaacute atravesando nuestro
paiacutes se hace necesario desarrollar nuevas formas de turismo y el cicloturismo es una de
las modalidades que maacutes estaacute creciendo en los paiacuteses europeos Paiacuteses como Suiza
Alemania y Francia (liacutederes mundiales en competitividad turiacutestica) son los que maacutes
estaacuten desarrollando el cicloturismo3
La estructuracioacuten de un producto turiacutestico como el cicloturismo haraacute que podamos
promocionar el destino y posicionarlo en los mercados objetivo mejoraraacute la imagen del
espacio turiacutestico y por lo tanto la calidad que percibiraacute el visitante Ademaacutes se crea un
producto novedoso con capacidad de atraccioacuten para el turista
Hoy por hoy es de primordial importancia ofrecer productos turiacutesticos de acuerdo con
los nuevos requerimientos del cliente El nuevo tipo de turista se caracteriza por el gusto
de un turismo experiencial El modelo turiacutestico en Espantildea habituado a un mercado de
oferta se topa con la dificultad para desarrollar esos productos turiacutesticos que el turista
demanda El sector tiene que adaptarse lo mejor posible a este entorno atendiendo las
nuevas necesidades de los visitantes y adelantaacutendose a ellas para aprovechar las
oportunidades
Ofrecer un producto como el cicloturismo seriacutea una muy buena alternativa ya que posee
los ingredientes necesarios para aportar al turista una experiencia vivencial ademaacutes de
favorecer la desestacionalizacioacuten y descentralizacioacuten de los flujos turiacutesticos en nuestra
provincia (Huesca) Su impulso generariacutea nuevas oportunidades de desarrollo del
territorio facilitando una diversificacioacuten de la oferta existente y aportando un valor
antildeadido al turista
Los nuevos comportamientos de los turistas impulsados por las TIC (Tecnologiacuteas de la
Informacioacuten y Comunicacioacuten) Internet etc hacen que los destinos turiacutesticos tengan que
innovar para conseguir esa diferenciacioacuten de servicios y tambieacuten para aumentar la
calidad ofrecida al cliente Este entorno empuja a que el sector turiacutestico evolucione
ofreciendo productos innovadores para desarrollar una oferta verdaderamente
3 Fuente Atout France ldquoLes clientegraveles internationales du tourisme en veacutelo en Francerdquo (abril 2013)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
7
competitiva La apuesta por esta modalidad de turismo todaviacutea poco desarrollada en
Espantildea posicionariacutea a la provincia de Huesca como un destino innovador y de calidad
12- JUSTIFICACIOacuteN DEL TRABAJO
La provincia de Huesca cuenta con una serie de caracteriacutesticas que favorecen el
desarrollo del cicloturismo No solo por los eventos cicloturistas relevantes que la
provincia tiene tanto a nivel nacional e internacional (Marcha Cicloturista Internacional
Quebrantahuesos Marcha Cicloturista Internacional Puertos de la Ribagorza el maratoacuten
de bicicleta de montantildea de los Monegroshellip) sino tambieacuten por las propias
caracteriacutesticas del territorio las montantildeas de los Pirineos las sierras prepirenaicas
(Sierra de Guara Sierra de Alcubierre) los llanos del Somontano y los Monegros Todo
ello hace que se pueda disfrutar de una gran variedad de paisajes flora fauna etc
Asimismo en lo que respecta a la climatologiacutea la provincia de Huesca goza de grandes
porcentajes de diacuteas de sol y buen tiempo que son un factor favorecedor para la
realizacioacuten de actividades al aire libre como es el caso de la praacutectica del cicloturismo
Ademaacutes de todo lo argumentado Huesca cuenta con la praacutecticamente desconocida
figura de D Mariano Catalaacuten un oscense que no solamente fue el pionero en construir
la primera bicicleta espantildeola sino que realizoacute la primera marcha cicloturista de la que
hay constancia en el ciclismo espantildeol (20-03-1868) la ruta Huesca a Zaragoza en
bicicleta Con lo que se puede afirmar que la provincia de Huesca es cuna del
velocipedismo espantildeol
Es difiacutecil encontrar datos concretos sobre el mercado del cicloturismo en Espantildea pero
puede afirmarse que esta forma de viajar estaacute empezando a aumentar en nuestro paiacutes
Los datos como veremos maacutes adelante nos muestran un sector en crecimiento cuyo
mercado estaacute poco desarrollado
Con los datos expuestos hasta el momento a modo de resumen se justifica el intereacutes de
este trabajo fin de grado Por un lado el escaso desarrollo que esta modalidad de
turismo tiene en Espantildea (exceptuando el caso de alguna Comunidad Autoacutenoma como
Baleares) en comparacioacuten con los paiacuteses europeos el hecho de que se trate de un sector
en crecimiento y las caracteriacutesticas favorables de la provincia (como maacutes adelante
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
8
detallaremos) de Huesca para el desarrollo de este tipo de turismo han derivado el
intereacutes de realizar un estudio sobre el potencial del cicloturismo en nuestra provincia
13- OBJETIVO GENERAL Y ESPECIacuteFICOS
131- Objetivo general
El objetivo general que se pretende con la realizacioacuten de este proyecto es analizar coacutemo
el ciclismo -entendido como actividad turiacutestica- puede convertirse en un producto
turiacutestico innovador en la provincia de Huesca Es decir estudiar el potencial de
desarrollo que el ciclismo puede lograr en nuestra provincia y analizar coacutemo este
desarrollo puede tener efectos positivos en el sector turiacutestico de Huesca
132- Objetivos especiacuteficos
Los objetivos especiacuteficos que se derivan del objetivo principal son los siguientes
a Identificar un segmento de mercado cuyas caracteriacutesticas propias pueden
producir un incremento en las estancias largas (que exista un aumento en las
pernoctaciones)
b Explicar coacutemo el cicloturismo puede conseguir la tan ansiada
desestacionalizacioacuten del turismo
c Mostrar coacutemo la creacioacuten del producto turiacutestico del cicloturismo puede atraer
al turista internacional que es el mayor consumidor de este tipo de actividad
d Presentar el cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
coacutemo la innovacioacuten en este sector ayudariacutea a conseguir una ventaja
competitiva con respecto a otros territorios de Espantildea
e Exponer coacutemo la creacioacuten de un Club del Producto especiacutefico sobre el
cicloturismo ayudariacutea a la estructuracioacuten de una oferta de calidad y adaptada
a los requerimientos de este mercado
14- TRASCENDENCIA DEL TRABAJO
El estudio que aquiacute se presenta pretende ser una base de informacioacuten para los agentes
del sector turiacutestico sobre la idoneidad del desarrollo del cicloturismo como un producto
turiacutestico diferenciador de la provincia de Huesca Y que ademaacutes la propuesta que se
incluye en este trabajo sobre la creacioacuten de un Club de Producto del cicloturismo en
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
9
Huesca en un futuro pueda ser implementada en el territorio con el consenso y
colaboracioacuten de todas las empresas administraciones y demaacutes agentes que trabajan en
torno a dicho sector
La proposicioacuten de creacioacuten de este Club de Producto tiene un grado de aplicacioacuten
praacutectica muy elevado ya que como veremos a lo largo de este estudio este modelo de
trabajo ya se aplica en otros productos turiacutesticos (como el enoturismo Ruta del Vino
Somontano) con resultados muy satisfactorios
Asimismo esta forma de estructuracioacuten de un producto turiacutestico conlleva una serie de
ventajas que seraacuten muy positivas para las empresas turiacutesticas que trabajan en el aacutembito
del turismo en bicicleta ya que se trata de una herramienta que mejora la colaboracioacuten
puacuteblico privada y que ayuda a lograr un incremento en la competitividad del sector
turiacutestico
Teniendo en cuenta las diferentes iniciativas que han ido surgiendo estos uacuteltimos antildeos
dentro de la provincia de Huesca para el impulso de esta modalidad de turismo (centros
btt empresas de servicios orientados a los ciclistas adecuacioacuten de senderos para la
praacutectica de la bici etc) y viendo que no existe una planificacioacuten conjunta para la
promocioacuten podemos sentildealar que el presente estudio puede ayudar para que los agentes
del sector tengan en cuenta esta herramienta como modelo de trabajo que les ayudaraacute a
conseguir sus objetivos de una forma maacutes eficaz
Asiacute pues podemos decir que la trascendencia de este trabajo estariacutea determinada por su
elevada aplicacioacuten praacutectica en la provincia de Huesca y por las importantes ventajas que
se obtendriacutean de su puesta en funcionamiento
15- DESCRIPCIOacuteN DEL CONTENIDO
En primer lugar y de forma resumida expondremos una idea general sobre el auge que
los viajes en bicicleta estaacuten experimentando en Espantildea en la actualidad y que son
reflejo de lo que ocurre en los paiacuteses europeos
Seguidamente se recogeraacuten diferentes argumentos que justificaraacuten el hecho de que la
provincia de Huesca cuenta unas caracteriacutesticas favorables para el fomento de esta
modalidad de turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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A continuacioacuten se relacionaraacuten una serie de objetivos que se pretenden conseguir con la
realizacioacuten de este trabajo Para alcanzar dichos objetivos se considera necesario saber
queacute es el cicloturismo conocer un poco de su historia y la evolucioacuten que ha tenido a lo
largo de los uacuteltimos antildeos tanto en Europa como en Espantildea por ello se llevaraacute a cabo un
anaacutelisis del papel que tiene el cicloturismo dentro de la actividad turiacutestica de Europa y
tambieacuten de Espantildea
Despueacutes se presentaraacute al cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
el papel que tienen las nuevas tecnologiacuteas para logar que el cicloturismo sea un
producto innovador y diferenciador y seguidamente se realizaraacute un anaacutelisis interno de la
provincia de Huesca
Se propondraacute la creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de
Huesca como viacutea para incrementar la competitivad y diferenciacioacuten del territorio
Y por uacuteltimo para terminar el estudio se detallaraacuten una serie de conclusiones sobre todo
lo expuesto a lo largo del trabajo
2- EL CICLOTURISMO 21- BREVE HISTORIA LA BICICLETA Y EL CICLOTURISMO
La bicicleta es un invento europeo Su creador fue Darl Dreis quien en 1816 construyoacute
el primer vehiacuteculo dirigible con dos ruedas en liacutenea No teniacutea ni pedales ni cadena pero
siacute teniacutea silliacuten ruedas cuadro manillarhellip
Maacutes tarde en 1839 el escoceacutes Kirkpatrick Macmillan antildeadioacute los pedales innovacioacuten
que le permitioacute impulsar la maacutequina con los pies sin tocar el suelo y la utilizoacute para
realizar viajes dentro de su paiacutes pero no llegoacute a patentar ni vender su invento
En 1861 Ernest Michaux dotoacute de unos pedales a la rueda delantera Este invento de
Michaux se empezoacute a producir en serie atrayendo la atencioacuten de las clases populares y
este modelo se hizo muy popular en Francia
Ya en el antildeo 1885 John Kemp creoacute la ldquobicicleta de seguridadrdquo muy parecida a una
bicicleta urbana actual Eacutesta se extendioacute raacutepidamente por todo el mundo industrializado
y su precio gracias a la fabricacioacuten en serie se fue abaratando cada vez maacutes
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
11
Asiacute llegamos al antildeo 1878 cuando se crea en Gran Bretantildea el ldquoCyclistrsquos Touring Clubrdquo
ndash el primer club registrado de cicloturistas- siendo la organizacioacuten nacional de
cicloturismo maacutes antigua del mundo Once antildeos maacutes tarde en mayo de 1889 es cuando
nace oficialmente el ciclismo de competicioacuten y a principios del siglo XX surgen las
primeras competiciones nacionales de gran nivel como el Tour de Francia o el Giro de
Italia
Refirieacutendonos de forma maacutes concreta al cicloturismo el franceacutes Paul de Vivie (Saint
Eacutetienne 1853-1930) conocido con el sobrenombre de ldquoVelociordquo es considerado el
padre del cicloturismo palabra que eacutel mismo acuntildeoacute ldquociclotourismerdquo Su pasioacuten despertoacute
como consecuencia del desafiacuteo que le propuso uno de sus amigos recorrer en su
bicicleta 100 Km en 6 horas Fue tal la satisfaccioacuten que obtuvo de aquella experiencia
que acaboacute fabricando sus propias bicicletas y cerrando su faacutebrica de seda Fundoacute el club
ldquoLes Cyclistes Steacutephanois y la revista ldquoLe Cyclisterdquo En esta revista Paul de Vivie
promocionaba el uso recreacional de la bicicleta relatando sus hazantildeas en recorridos de
larga distancia Ademaacutes de ser uno de los primeros ciclistas de larga distancia haciendo
rutas de hasta 40 horas fue uno de los padres de las pruebas no competitivas de esta
modalidad Reivindicoacute tambieacuten que en bicicleta se disfrutaba maacutes y se recordaba mejor
el paisaje que yendo en tren o en coche
Durante el comienzo del siglo XX el mundo del cicloturismo fue aumentando pero no
fue hasta la deacutecada de 1920 cuando los viajes en bicicleta empezaron a crecer En
cambio en la deacutecada de los antildeos 60 la bicicleta quedoacute relegada a un segundo teacutermino
debido al incremento de los vehiacuteculos a motor Despueacutes ya en los antildeos 80 se vuelve a
recuperar como elemento luacutedico y deportivo apoyado tambieacuten por movimientos
ecologistas Pero debemos esperar hasta los inicios de 1990 para hablar del
ldquorenacimientordquo del cicloturismo en sus diferentes modalidades (bicicleta de montantildea de
carretera de paseohellip)
El aumento de la praacutectica del ciclismo en Europa no solo se observa en los paiacuteses
pioneros como Francia Beacutelgica Holanda Alemania o Suiza sino que se ha extendido a
la casi totalidad de paiacuteses europeos Por todo ello casi todos los paiacuteses de Europa han
apostado por esta forma de hacer turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
12
Con este pequentildeo recorrido por la historia de la bicicleta y del cicloturismo podemos
constatar que aunque actualmente se trata de una actividad que parece estar de moda
tuvo su origen hace aproximadamente dos siglos Ademaacutes se trata de una modalidad
turiacutestica que atrae a un segmento relevante de posibles turistas cuyo principal elemento
motivador para la eleccioacuten del destino turiacutestico es la praacutectica del ciclismo en cualquiera
de sus variedades
22- DEFINICIOacuteN
A lo largo de estos uacuteltimos antildeos la bicicleta ha adquirido una notable popularidad
como medio de transporte cotidiano y como actividad recreativa o vacacional El
turismo en bicicleta permite descubrir el entorno de una forma diferente y ldquoa nuestro
ritmordquo
No se encuentra una definicioacuten ldquooficialrdquo del cicloturismo que explique queacute se puede
entender por ciclismo como actividad turiacutestica El hecho de que podamos dar diferentes
enfoques a esta actividad (deportivo luacutedico competitivohellip) dificulta que se pueda
encontrar dicha definicioacuten
Seguacuten Nadia Cantero Baros4 el cicloturismo consiste en viajar en bicicleta visitando
los lugares que se encuentra uno a su paso Es una actividad luacutedica deportiva y no
competitiva que combina actividad fiacutesica y turismo
En la web de la Comunidad de Madrid en el apartado ldquoTurismo y tiempo librerdquo se
define el cicloturismo como ldquouna actividad que se desarrolla al aire libre y que consiste
fundamentalmente en hacer turismo y deporte utilizando como medio de transporte la
bicicleta provocando mejoras para la salud y tambieacuten para el medio ambienterdquo
Atendiendo a las manifestaciones declaradas por los expertos en la mesa redonda ldquoLa
actualidad del Cicloturismo en Espantildeardquo (12092013) celebrada durante la feria
Expobike5 D Francisco Tortosa (doctor en geografiacutea por la Universidad de Valencia)
precisoacute que se podiacutean diferenciar tres tipos de cicloturismo ldquoel cicloturismo deportivo
4 Blog httpturismondcom (noviembre 2013)
5 Feria de referencia en Espantildea del sector del ciclismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
13
el cicloturismo de mountain bike - BTT y el cicloturismo auteacutenticordquo refirieacutendose al
ldquoauteacutenticordquo como aqueacutel que ldquoestaacute desvinculado de los conceptos de competicioacuten y
velocidad unieacutendolo asiacute a conceptos como la tranquilidad y el placer de disfrutar del
entornordquo
Asiacute pues vemos que existen diferentes conceptos y acepciones sobre el cicloturismo
atribuyeacutendole diferentes caracteriacutesticas y peculiaridades Haciendo una recopilacioacuten de
todos estos aspectos detallados en las definiciones aquiacute mostradas podemos decir que el
cicloturismo combina los viajes en bicicleta por diferentes entornos con el turismo
que se puede practicar tanto en solitario como en grupo en familia en pareja etc que
se practica en ocasiones por placer y de forma luacutedica y en otras por competicioacuten pero
sea cual sea la forma en que se practica el hecho es que el ciclismo es el motivo central
de esta modalidad de turismo
23- DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO
En Europa la cifra estimada del nuacutemero de estancias turiacutesticas impulsadas por la
praacutectica de la bicicleta (ya sea como praacutectica deportiva o como forma de viajar) es de
2295 billones El valor econoacutemico supera los 44 billones de euros por antildeo Se trata de
la suma total de estancias turiacutesticas tanto nacionales como internacionales
(Departamento temaacutetico de Poliacuteticas Estructurales y de Cohesioacuten del Parlamento
Europeo 2012)
Seguacuten el estudio llevado a cabo por Atout France6 (2013) en el caso concreto de
Francia las cifras indican que en el antildeo 2011 hubo 4 millones de estancias relacionadas
con el cicloturismo representando 75 millones de euros de gastos individuales Dicho
estudio refleja que Francia ocupa el segundo puesto en Europa en cuanto a turistas que
recibe gracias al cicloturismo (por detraacutes de Alemania)
En Espantildea la actividad turiacutestica en general juega un papel muy portante ya que
representa alrededor del 157 del PIB espantildeol (WTTC 2013)7 Ademaacutes tal y como
podemos observar en la tabla 21 ocupa el tercer puesto en el ranking mundial de 6 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
7 Consejo Mundial de Viajes y Turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
14
llegadas por detraacutes de Francia y Estados Unidos En cuanto a nivel de ingresos por
turismo ocupa el segundo puesto (despueacutes de Estados Unidos) (WTTC2013)
Pero en lo que se refiere a datos sobre el cicloturismo en Espantildea no existen cifras
exactas ni estudios especiacuteficos sobre la actividad El uacutenico estudio donde se puede
obtener alguacuten dato sobre el papel de esta modalidad de turismo en Espantildea es el
realizado por Atout France8 (2013) En eacutel se indica que seguacuten un estudio sobre el
mercado del turismo en bicicleta en Europa (elaborado por el Parlamento Europeo
2012) el nuacutemero de estancias relacionadas con la praacutectica del cicloturismo en Espantildea
asciende a alrededor de 900000 clasificaacutendolo como el deacutecimo destino europeo para la
praacutectica del cicloturismo
Aunque Espantildea no logra alcanzar el volumen de negocio de otros paiacuteses europeos el
hecho de que la bicicleta como medio de transporte haya incrementado y el boca a boca
han generado un aumento de la demanda de este tipo de turismo (Muntildeoz 2009)
8 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
Llegadas de Turistas Internacionales (millones de personas)
Ranking 2013 2011 2012 2013 Var 1312
Mundial 995 1035 1087 51 1 Francia 816 830 ND ND 2 EE UU 627 667 698 47 3 Espantildea 562 575 607 56 4 China 576 577 557 -35 5 Italia 461 464 477 29 6 Turquiacutea 347 357 378 59 7 Alemania 284 304 315 37 8 Reino Unido 293 293 312 64 9 Rusia 227 257 284 102 10 Tailandia 192 224 265 188
Tabla 21 Nuacutemero de llegada de turistas por paiacuteses
Fuente Organizacioacuten Mundial de Turismo (OMT 2013)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
15
Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
16
Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
17
31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
18
311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
19
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
20
autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
22
333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
23
multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
26
Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
27
de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
28
Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
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30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
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El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
46
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
2
REacuteSUMEacute
Le rocircle du tourisme dans la province de Huesca comme en Espagne est tregraves important
en termes de contribution au PIB (dans le cas de Huesca cela repreacutesente 20 du PIB)
Afin de maintenir ce quota suite aux conseacutequences de la crise eacuteconomique que nous
vivons actuellement il est neacutecessaire de deacutevelopper de nouvelles formes de tourisme
pour attirer de nouveaux marcheacutes
Une de ces nouvelles formes crsquoest le cyclotourisme Actuellement nous assistons agrave une
augmentation de lrsquoutilisation du veacutelo comme un mode de loisir et de tourisme De plus
en plus et surtout sur les marcheacutes europeacuteens la pratique du cyclisme devient un
eacuteleacutement majeur lors du choix dune destination de voyage
Le but de cet article est de montrer comment le cyclotourisme pourrait devenir un
produit touristique innovateur dans la province de Huesca la preacutesentant comme un lieu
ideacuteal pour le deacuteveloppement de cette activiteacute De plus on analysera limportance de
linnovation dans le tourisme avec lutilisation des nouvelles technologies et on
proposera la creacuteation dun club de produit du tourisme comme un modegravele le plus
approprieacute pour un produit touristique de qualiteacute innovateur et diffeacuterencieacute
MOTS-CLEacuteS Cyclisme produit touristique tourisme Club de produit touristique
linnovation province de Huesca
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
3
Iacutendice
1 INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS 5
11 PRESENTACIOacuteN 5
12 JUSTIFICACIOacuteN DEL TRABAJO 7
13 OBJETIVO GENERAL Y ESPECIacuteFICOS 8
131 Objetivo general 8
132 Objetivos especiacuteficos 8
14 TRASCENDENCIA DEL TRABAJO 8
15 DESCRIPCIOacuteN DEL CONTENIDO 9
2 EL CICLOTURISMO 10
21 BREVE HISTORIA LA BICICLETA Y EL CICLOTURISMO 10
22 DEFINICIOacuteN 12
23 DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO 13
3 LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA ANAacuteLISIS
INTERNO 16
31 BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO 17
311 El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo 18
312 El paisaje y los recursos naturales 18
32 INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS 19
33 RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA
DEL CICLOTURISMO 21
331 Recursos artiacutesticos y patrimoniales 21
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
4
332 Recursos culturales 21
333 Recursos histoacutericos 22
334 Recursos gastronoacutemicos 22
335 Oferta de alojamientos turiacutesticos 23
336 Infraestructuras y equipamientos 24
337 Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca 27
4 EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR 29
41 iquestQUEacute ES INNOVAR 30
411 iquestPor queacute se innova 31
42 EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO
PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA
DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN 31
43 EL PAPEL DE LAS TIC EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA
DEMANDA 33
5 MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA 34
51 iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO 35
52 CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO 37
53 iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO VENTAJAS 39
531 iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto 40
532 Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo 41
6 CONCLUSIONES 43
7 BIBLIOGRAFIacuteA 46
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
5
1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
11- PRESENTACIOacuteN
Viajar en bicicleta para conocer y recorrer un territorio una regioacuten un paraje natural
una ciudad etc es sin duda motivo de viaje para un nuacutemero de personas cada vez maacutes
elevado Con lo que cada vez existe un mayor nuacutemero de individuos que a la hora de
elegir destino turiacutestico el principal elemento motivador del viaje es la praacutectica del
cicloturismo Este hecho hace que aparezca un segmento emergente que presenta
oportunidades de desarrollo para el conjunto del sector turiacutestico Muchas de estas
oportunidades se derivan tanto del efecto desestacionalizador que conlleva esta forma
de turismo como de la posibilidad de diferenciarse de la competencia y poder obtener
ventajas competitivas frente a otros destinos vacacionales
La utilizacioacuten de la bicicleta como forma de ocio y turismo va en aumento igual en
joacutevenes que en adultos Podemos comprobar que diferentes paiacuteses estaacuten construyendo
y ampliando su red de recorridos (por ejemplo Francia y la Repuacuteblica Checa han puesto
en marcha proyectos de construccioacuten de viacuteas verdes nacionales En Italia se propone el
proyecto Bicitalia para ampliar la actual red ciclo-vial ndashde 1800 Km- hasta un total de
16500 Km y establecer 15 viacuteas ciclistas que atraviesen el paisaje italiano desde el mar
hasta la montantildea pasando por ciudades histoacutericas)1 Paiacuteses como Dinamarca
Alemania Paiacuteses Bajos Beacutelgica Suiza Francia el Reino Unido y Austria cuentan con
viacuteas ciclo turiacutesticas de larga distancia Un ejemplo de ellas es la Red Euro Velo red de
rutas ciclistas europeas2 con 45000 Km de senderos para bicicletas y con proyeccioacuten
de llegar a los 70000 Km
El cicloturismo es una actividad respetuosa con el medio ambiente que contribuye a
reforzar el atractivo turiacutestico de un destino y a consolidar la economiacutea turiacutestica
1 Parlamento Europeo Direccioacuten General de Poliacuteticas interiores de la Unioacuten ldquoFomento del transporte en
bicicletardquo (abril 2010)
2 Web Federacioacuten Europea de Ciclistas (noviembre 2014)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
6
En la actualidad como consecuencia de la etapa de crisis que estaacute atravesando nuestro
paiacutes se hace necesario desarrollar nuevas formas de turismo y el cicloturismo es una de
las modalidades que maacutes estaacute creciendo en los paiacuteses europeos Paiacuteses como Suiza
Alemania y Francia (liacutederes mundiales en competitividad turiacutestica) son los que maacutes
estaacuten desarrollando el cicloturismo3
La estructuracioacuten de un producto turiacutestico como el cicloturismo haraacute que podamos
promocionar el destino y posicionarlo en los mercados objetivo mejoraraacute la imagen del
espacio turiacutestico y por lo tanto la calidad que percibiraacute el visitante Ademaacutes se crea un
producto novedoso con capacidad de atraccioacuten para el turista
Hoy por hoy es de primordial importancia ofrecer productos turiacutesticos de acuerdo con
los nuevos requerimientos del cliente El nuevo tipo de turista se caracteriza por el gusto
de un turismo experiencial El modelo turiacutestico en Espantildea habituado a un mercado de
oferta se topa con la dificultad para desarrollar esos productos turiacutesticos que el turista
demanda El sector tiene que adaptarse lo mejor posible a este entorno atendiendo las
nuevas necesidades de los visitantes y adelantaacutendose a ellas para aprovechar las
oportunidades
Ofrecer un producto como el cicloturismo seriacutea una muy buena alternativa ya que posee
los ingredientes necesarios para aportar al turista una experiencia vivencial ademaacutes de
favorecer la desestacionalizacioacuten y descentralizacioacuten de los flujos turiacutesticos en nuestra
provincia (Huesca) Su impulso generariacutea nuevas oportunidades de desarrollo del
territorio facilitando una diversificacioacuten de la oferta existente y aportando un valor
antildeadido al turista
Los nuevos comportamientos de los turistas impulsados por las TIC (Tecnologiacuteas de la
Informacioacuten y Comunicacioacuten) Internet etc hacen que los destinos turiacutesticos tengan que
innovar para conseguir esa diferenciacioacuten de servicios y tambieacuten para aumentar la
calidad ofrecida al cliente Este entorno empuja a que el sector turiacutestico evolucione
ofreciendo productos innovadores para desarrollar una oferta verdaderamente
3 Fuente Atout France ldquoLes clientegraveles internationales du tourisme en veacutelo en Francerdquo (abril 2013)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
7
competitiva La apuesta por esta modalidad de turismo todaviacutea poco desarrollada en
Espantildea posicionariacutea a la provincia de Huesca como un destino innovador y de calidad
12- JUSTIFICACIOacuteN DEL TRABAJO
La provincia de Huesca cuenta con una serie de caracteriacutesticas que favorecen el
desarrollo del cicloturismo No solo por los eventos cicloturistas relevantes que la
provincia tiene tanto a nivel nacional e internacional (Marcha Cicloturista Internacional
Quebrantahuesos Marcha Cicloturista Internacional Puertos de la Ribagorza el maratoacuten
de bicicleta de montantildea de los Monegroshellip) sino tambieacuten por las propias
caracteriacutesticas del territorio las montantildeas de los Pirineos las sierras prepirenaicas
(Sierra de Guara Sierra de Alcubierre) los llanos del Somontano y los Monegros Todo
ello hace que se pueda disfrutar de una gran variedad de paisajes flora fauna etc
Asimismo en lo que respecta a la climatologiacutea la provincia de Huesca goza de grandes
porcentajes de diacuteas de sol y buen tiempo que son un factor favorecedor para la
realizacioacuten de actividades al aire libre como es el caso de la praacutectica del cicloturismo
Ademaacutes de todo lo argumentado Huesca cuenta con la praacutecticamente desconocida
figura de D Mariano Catalaacuten un oscense que no solamente fue el pionero en construir
la primera bicicleta espantildeola sino que realizoacute la primera marcha cicloturista de la que
hay constancia en el ciclismo espantildeol (20-03-1868) la ruta Huesca a Zaragoza en
bicicleta Con lo que se puede afirmar que la provincia de Huesca es cuna del
velocipedismo espantildeol
Es difiacutecil encontrar datos concretos sobre el mercado del cicloturismo en Espantildea pero
puede afirmarse que esta forma de viajar estaacute empezando a aumentar en nuestro paiacutes
Los datos como veremos maacutes adelante nos muestran un sector en crecimiento cuyo
mercado estaacute poco desarrollado
Con los datos expuestos hasta el momento a modo de resumen se justifica el intereacutes de
este trabajo fin de grado Por un lado el escaso desarrollo que esta modalidad de
turismo tiene en Espantildea (exceptuando el caso de alguna Comunidad Autoacutenoma como
Baleares) en comparacioacuten con los paiacuteses europeos el hecho de que se trate de un sector
en crecimiento y las caracteriacutesticas favorables de la provincia (como maacutes adelante
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
8
detallaremos) de Huesca para el desarrollo de este tipo de turismo han derivado el
intereacutes de realizar un estudio sobre el potencial del cicloturismo en nuestra provincia
13- OBJETIVO GENERAL Y ESPECIacuteFICOS
131- Objetivo general
El objetivo general que se pretende con la realizacioacuten de este proyecto es analizar coacutemo
el ciclismo -entendido como actividad turiacutestica- puede convertirse en un producto
turiacutestico innovador en la provincia de Huesca Es decir estudiar el potencial de
desarrollo que el ciclismo puede lograr en nuestra provincia y analizar coacutemo este
desarrollo puede tener efectos positivos en el sector turiacutestico de Huesca
132- Objetivos especiacuteficos
Los objetivos especiacuteficos que se derivan del objetivo principal son los siguientes
a Identificar un segmento de mercado cuyas caracteriacutesticas propias pueden
producir un incremento en las estancias largas (que exista un aumento en las
pernoctaciones)
b Explicar coacutemo el cicloturismo puede conseguir la tan ansiada
desestacionalizacioacuten del turismo
c Mostrar coacutemo la creacioacuten del producto turiacutestico del cicloturismo puede atraer
al turista internacional que es el mayor consumidor de este tipo de actividad
d Presentar el cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
coacutemo la innovacioacuten en este sector ayudariacutea a conseguir una ventaja
competitiva con respecto a otros territorios de Espantildea
e Exponer coacutemo la creacioacuten de un Club del Producto especiacutefico sobre el
cicloturismo ayudariacutea a la estructuracioacuten de una oferta de calidad y adaptada
a los requerimientos de este mercado
14- TRASCENDENCIA DEL TRABAJO
El estudio que aquiacute se presenta pretende ser una base de informacioacuten para los agentes
del sector turiacutestico sobre la idoneidad del desarrollo del cicloturismo como un producto
turiacutestico diferenciador de la provincia de Huesca Y que ademaacutes la propuesta que se
incluye en este trabajo sobre la creacioacuten de un Club de Producto del cicloturismo en
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
9
Huesca en un futuro pueda ser implementada en el territorio con el consenso y
colaboracioacuten de todas las empresas administraciones y demaacutes agentes que trabajan en
torno a dicho sector
La proposicioacuten de creacioacuten de este Club de Producto tiene un grado de aplicacioacuten
praacutectica muy elevado ya que como veremos a lo largo de este estudio este modelo de
trabajo ya se aplica en otros productos turiacutesticos (como el enoturismo Ruta del Vino
Somontano) con resultados muy satisfactorios
Asimismo esta forma de estructuracioacuten de un producto turiacutestico conlleva una serie de
ventajas que seraacuten muy positivas para las empresas turiacutesticas que trabajan en el aacutembito
del turismo en bicicleta ya que se trata de una herramienta que mejora la colaboracioacuten
puacuteblico privada y que ayuda a lograr un incremento en la competitividad del sector
turiacutestico
Teniendo en cuenta las diferentes iniciativas que han ido surgiendo estos uacuteltimos antildeos
dentro de la provincia de Huesca para el impulso de esta modalidad de turismo (centros
btt empresas de servicios orientados a los ciclistas adecuacioacuten de senderos para la
praacutectica de la bici etc) y viendo que no existe una planificacioacuten conjunta para la
promocioacuten podemos sentildealar que el presente estudio puede ayudar para que los agentes
del sector tengan en cuenta esta herramienta como modelo de trabajo que les ayudaraacute a
conseguir sus objetivos de una forma maacutes eficaz
Asiacute pues podemos decir que la trascendencia de este trabajo estariacutea determinada por su
elevada aplicacioacuten praacutectica en la provincia de Huesca y por las importantes ventajas que
se obtendriacutean de su puesta en funcionamiento
15- DESCRIPCIOacuteN DEL CONTENIDO
En primer lugar y de forma resumida expondremos una idea general sobre el auge que
los viajes en bicicleta estaacuten experimentando en Espantildea en la actualidad y que son
reflejo de lo que ocurre en los paiacuteses europeos
Seguidamente se recogeraacuten diferentes argumentos que justificaraacuten el hecho de que la
provincia de Huesca cuenta unas caracteriacutesticas favorables para el fomento de esta
modalidad de turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
10
A continuacioacuten se relacionaraacuten una serie de objetivos que se pretenden conseguir con la
realizacioacuten de este trabajo Para alcanzar dichos objetivos se considera necesario saber
queacute es el cicloturismo conocer un poco de su historia y la evolucioacuten que ha tenido a lo
largo de los uacuteltimos antildeos tanto en Europa como en Espantildea por ello se llevaraacute a cabo un
anaacutelisis del papel que tiene el cicloturismo dentro de la actividad turiacutestica de Europa y
tambieacuten de Espantildea
Despueacutes se presentaraacute al cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
el papel que tienen las nuevas tecnologiacuteas para logar que el cicloturismo sea un
producto innovador y diferenciador y seguidamente se realizaraacute un anaacutelisis interno de la
provincia de Huesca
Se propondraacute la creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de
Huesca como viacutea para incrementar la competitivad y diferenciacioacuten del territorio
Y por uacuteltimo para terminar el estudio se detallaraacuten una serie de conclusiones sobre todo
lo expuesto a lo largo del trabajo
2- EL CICLOTURISMO 21- BREVE HISTORIA LA BICICLETA Y EL CICLOTURISMO
La bicicleta es un invento europeo Su creador fue Darl Dreis quien en 1816 construyoacute
el primer vehiacuteculo dirigible con dos ruedas en liacutenea No teniacutea ni pedales ni cadena pero
siacute teniacutea silliacuten ruedas cuadro manillarhellip
Maacutes tarde en 1839 el escoceacutes Kirkpatrick Macmillan antildeadioacute los pedales innovacioacuten
que le permitioacute impulsar la maacutequina con los pies sin tocar el suelo y la utilizoacute para
realizar viajes dentro de su paiacutes pero no llegoacute a patentar ni vender su invento
En 1861 Ernest Michaux dotoacute de unos pedales a la rueda delantera Este invento de
Michaux se empezoacute a producir en serie atrayendo la atencioacuten de las clases populares y
este modelo se hizo muy popular en Francia
Ya en el antildeo 1885 John Kemp creoacute la ldquobicicleta de seguridadrdquo muy parecida a una
bicicleta urbana actual Eacutesta se extendioacute raacutepidamente por todo el mundo industrializado
y su precio gracias a la fabricacioacuten en serie se fue abaratando cada vez maacutes
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
11
Asiacute llegamos al antildeo 1878 cuando se crea en Gran Bretantildea el ldquoCyclistrsquos Touring Clubrdquo
ndash el primer club registrado de cicloturistas- siendo la organizacioacuten nacional de
cicloturismo maacutes antigua del mundo Once antildeos maacutes tarde en mayo de 1889 es cuando
nace oficialmente el ciclismo de competicioacuten y a principios del siglo XX surgen las
primeras competiciones nacionales de gran nivel como el Tour de Francia o el Giro de
Italia
Refirieacutendonos de forma maacutes concreta al cicloturismo el franceacutes Paul de Vivie (Saint
Eacutetienne 1853-1930) conocido con el sobrenombre de ldquoVelociordquo es considerado el
padre del cicloturismo palabra que eacutel mismo acuntildeoacute ldquociclotourismerdquo Su pasioacuten despertoacute
como consecuencia del desafiacuteo que le propuso uno de sus amigos recorrer en su
bicicleta 100 Km en 6 horas Fue tal la satisfaccioacuten que obtuvo de aquella experiencia
que acaboacute fabricando sus propias bicicletas y cerrando su faacutebrica de seda Fundoacute el club
ldquoLes Cyclistes Steacutephanois y la revista ldquoLe Cyclisterdquo En esta revista Paul de Vivie
promocionaba el uso recreacional de la bicicleta relatando sus hazantildeas en recorridos de
larga distancia Ademaacutes de ser uno de los primeros ciclistas de larga distancia haciendo
rutas de hasta 40 horas fue uno de los padres de las pruebas no competitivas de esta
modalidad Reivindicoacute tambieacuten que en bicicleta se disfrutaba maacutes y se recordaba mejor
el paisaje que yendo en tren o en coche
Durante el comienzo del siglo XX el mundo del cicloturismo fue aumentando pero no
fue hasta la deacutecada de 1920 cuando los viajes en bicicleta empezaron a crecer En
cambio en la deacutecada de los antildeos 60 la bicicleta quedoacute relegada a un segundo teacutermino
debido al incremento de los vehiacuteculos a motor Despueacutes ya en los antildeos 80 se vuelve a
recuperar como elemento luacutedico y deportivo apoyado tambieacuten por movimientos
ecologistas Pero debemos esperar hasta los inicios de 1990 para hablar del
ldquorenacimientordquo del cicloturismo en sus diferentes modalidades (bicicleta de montantildea de
carretera de paseohellip)
El aumento de la praacutectica del ciclismo en Europa no solo se observa en los paiacuteses
pioneros como Francia Beacutelgica Holanda Alemania o Suiza sino que se ha extendido a
la casi totalidad de paiacuteses europeos Por todo ello casi todos los paiacuteses de Europa han
apostado por esta forma de hacer turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
12
Con este pequentildeo recorrido por la historia de la bicicleta y del cicloturismo podemos
constatar que aunque actualmente se trata de una actividad que parece estar de moda
tuvo su origen hace aproximadamente dos siglos Ademaacutes se trata de una modalidad
turiacutestica que atrae a un segmento relevante de posibles turistas cuyo principal elemento
motivador para la eleccioacuten del destino turiacutestico es la praacutectica del ciclismo en cualquiera
de sus variedades
22- DEFINICIOacuteN
A lo largo de estos uacuteltimos antildeos la bicicleta ha adquirido una notable popularidad
como medio de transporte cotidiano y como actividad recreativa o vacacional El
turismo en bicicleta permite descubrir el entorno de una forma diferente y ldquoa nuestro
ritmordquo
No se encuentra una definicioacuten ldquooficialrdquo del cicloturismo que explique queacute se puede
entender por ciclismo como actividad turiacutestica El hecho de que podamos dar diferentes
enfoques a esta actividad (deportivo luacutedico competitivohellip) dificulta que se pueda
encontrar dicha definicioacuten
Seguacuten Nadia Cantero Baros4 el cicloturismo consiste en viajar en bicicleta visitando
los lugares que se encuentra uno a su paso Es una actividad luacutedica deportiva y no
competitiva que combina actividad fiacutesica y turismo
En la web de la Comunidad de Madrid en el apartado ldquoTurismo y tiempo librerdquo se
define el cicloturismo como ldquouna actividad que se desarrolla al aire libre y que consiste
fundamentalmente en hacer turismo y deporte utilizando como medio de transporte la
bicicleta provocando mejoras para la salud y tambieacuten para el medio ambienterdquo
Atendiendo a las manifestaciones declaradas por los expertos en la mesa redonda ldquoLa
actualidad del Cicloturismo en Espantildeardquo (12092013) celebrada durante la feria
Expobike5 D Francisco Tortosa (doctor en geografiacutea por la Universidad de Valencia)
precisoacute que se podiacutean diferenciar tres tipos de cicloturismo ldquoel cicloturismo deportivo
4 Blog httpturismondcom (noviembre 2013)
5 Feria de referencia en Espantildea del sector del ciclismo
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el cicloturismo de mountain bike - BTT y el cicloturismo auteacutenticordquo refirieacutendose al
ldquoauteacutenticordquo como aqueacutel que ldquoestaacute desvinculado de los conceptos de competicioacuten y
velocidad unieacutendolo asiacute a conceptos como la tranquilidad y el placer de disfrutar del
entornordquo
Asiacute pues vemos que existen diferentes conceptos y acepciones sobre el cicloturismo
atribuyeacutendole diferentes caracteriacutesticas y peculiaridades Haciendo una recopilacioacuten de
todos estos aspectos detallados en las definiciones aquiacute mostradas podemos decir que el
cicloturismo combina los viajes en bicicleta por diferentes entornos con el turismo
que se puede practicar tanto en solitario como en grupo en familia en pareja etc que
se practica en ocasiones por placer y de forma luacutedica y en otras por competicioacuten pero
sea cual sea la forma en que se practica el hecho es que el ciclismo es el motivo central
de esta modalidad de turismo
23- DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO
En Europa la cifra estimada del nuacutemero de estancias turiacutesticas impulsadas por la
praacutectica de la bicicleta (ya sea como praacutectica deportiva o como forma de viajar) es de
2295 billones El valor econoacutemico supera los 44 billones de euros por antildeo Se trata de
la suma total de estancias turiacutesticas tanto nacionales como internacionales
(Departamento temaacutetico de Poliacuteticas Estructurales y de Cohesioacuten del Parlamento
Europeo 2012)
Seguacuten el estudio llevado a cabo por Atout France6 (2013) en el caso concreto de
Francia las cifras indican que en el antildeo 2011 hubo 4 millones de estancias relacionadas
con el cicloturismo representando 75 millones de euros de gastos individuales Dicho
estudio refleja que Francia ocupa el segundo puesto en Europa en cuanto a turistas que
recibe gracias al cicloturismo (por detraacutes de Alemania)
En Espantildea la actividad turiacutestica en general juega un papel muy portante ya que
representa alrededor del 157 del PIB espantildeol (WTTC 2013)7 Ademaacutes tal y como
podemos observar en la tabla 21 ocupa el tercer puesto en el ranking mundial de 6 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
7 Consejo Mundial de Viajes y Turismo
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llegadas por detraacutes de Francia y Estados Unidos En cuanto a nivel de ingresos por
turismo ocupa el segundo puesto (despueacutes de Estados Unidos) (WTTC2013)
Pero en lo que se refiere a datos sobre el cicloturismo en Espantildea no existen cifras
exactas ni estudios especiacuteficos sobre la actividad El uacutenico estudio donde se puede
obtener alguacuten dato sobre el papel de esta modalidad de turismo en Espantildea es el
realizado por Atout France8 (2013) En eacutel se indica que seguacuten un estudio sobre el
mercado del turismo en bicicleta en Europa (elaborado por el Parlamento Europeo
2012) el nuacutemero de estancias relacionadas con la praacutectica del cicloturismo en Espantildea
asciende a alrededor de 900000 clasificaacutendolo como el deacutecimo destino europeo para la
praacutectica del cicloturismo
Aunque Espantildea no logra alcanzar el volumen de negocio de otros paiacuteses europeos el
hecho de que la bicicleta como medio de transporte haya incrementado y el boca a boca
han generado un aumento de la demanda de este tipo de turismo (Muntildeoz 2009)
8 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
Llegadas de Turistas Internacionales (millones de personas)
Ranking 2013 2011 2012 2013 Var 1312
Mundial 995 1035 1087 51 1 Francia 816 830 ND ND 2 EE UU 627 667 698 47 3 Espantildea 562 575 607 56 4 China 576 577 557 -35 5 Italia 461 464 477 29 6 Turquiacutea 347 357 378 59 7 Alemania 284 304 315 37 8 Reino Unido 293 293 312 64 9 Rusia 227 257 284 102 10 Tailandia 192 224 265 188
Tabla 21 Nuacutemero de llegada de turistas por paiacuteses
Fuente Organizacioacuten Mundial de Turismo (OMT 2013)
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Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
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Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
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311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
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autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
22
333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
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multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
26
Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
27
de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
28
Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
29
Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
46
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
3
Iacutendice
1 INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS 5
11 PRESENTACIOacuteN 5
12 JUSTIFICACIOacuteN DEL TRABAJO 7
13 OBJETIVO GENERAL Y ESPECIacuteFICOS 8
131 Objetivo general 8
132 Objetivos especiacuteficos 8
14 TRASCENDENCIA DEL TRABAJO 8
15 DESCRIPCIOacuteN DEL CONTENIDO 9
2 EL CICLOTURISMO 10
21 BREVE HISTORIA LA BICICLETA Y EL CICLOTURISMO 10
22 DEFINICIOacuteN 12
23 DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO 13
3 LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA ANAacuteLISIS
INTERNO 16
31 BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO 17
311 El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo 18
312 El paisaje y los recursos naturales 18
32 INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS 19
33 RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA
DEL CICLOTURISMO 21
331 Recursos artiacutesticos y patrimoniales 21
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
4
332 Recursos culturales 21
333 Recursos histoacutericos 22
334 Recursos gastronoacutemicos 22
335 Oferta de alojamientos turiacutesticos 23
336 Infraestructuras y equipamientos 24
337 Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca 27
4 EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR 29
41 iquestQUEacute ES INNOVAR 30
411 iquestPor queacute se innova 31
42 EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO
PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA
DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN 31
43 EL PAPEL DE LAS TIC EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA
DEMANDA 33
5 MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA 34
51 iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO 35
52 CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO 37
53 iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO VENTAJAS 39
531 iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto 40
532 Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo 41
6 CONCLUSIONES 43
7 BIBLIOGRAFIacuteA 46
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
5
1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
11- PRESENTACIOacuteN
Viajar en bicicleta para conocer y recorrer un territorio una regioacuten un paraje natural
una ciudad etc es sin duda motivo de viaje para un nuacutemero de personas cada vez maacutes
elevado Con lo que cada vez existe un mayor nuacutemero de individuos que a la hora de
elegir destino turiacutestico el principal elemento motivador del viaje es la praacutectica del
cicloturismo Este hecho hace que aparezca un segmento emergente que presenta
oportunidades de desarrollo para el conjunto del sector turiacutestico Muchas de estas
oportunidades se derivan tanto del efecto desestacionalizador que conlleva esta forma
de turismo como de la posibilidad de diferenciarse de la competencia y poder obtener
ventajas competitivas frente a otros destinos vacacionales
La utilizacioacuten de la bicicleta como forma de ocio y turismo va en aumento igual en
joacutevenes que en adultos Podemos comprobar que diferentes paiacuteses estaacuten construyendo
y ampliando su red de recorridos (por ejemplo Francia y la Repuacuteblica Checa han puesto
en marcha proyectos de construccioacuten de viacuteas verdes nacionales En Italia se propone el
proyecto Bicitalia para ampliar la actual red ciclo-vial ndashde 1800 Km- hasta un total de
16500 Km y establecer 15 viacuteas ciclistas que atraviesen el paisaje italiano desde el mar
hasta la montantildea pasando por ciudades histoacutericas)1 Paiacuteses como Dinamarca
Alemania Paiacuteses Bajos Beacutelgica Suiza Francia el Reino Unido y Austria cuentan con
viacuteas ciclo turiacutesticas de larga distancia Un ejemplo de ellas es la Red Euro Velo red de
rutas ciclistas europeas2 con 45000 Km de senderos para bicicletas y con proyeccioacuten
de llegar a los 70000 Km
El cicloturismo es una actividad respetuosa con el medio ambiente que contribuye a
reforzar el atractivo turiacutestico de un destino y a consolidar la economiacutea turiacutestica
1 Parlamento Europeo Direccioacuten General de Poliacuteticas interiores de la Unioacuten ldquoFomento del transporte en
bicicletardquo (abril 2010)
2 Web Federacioacuten Europea de Ciclistas (noviembre 2014)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
6
En la actualidad como consecuencia de la etapa de crisis que estaacute atravesando nuestro
paiacutes se hace necesario desarrollar nuevas formas de turismo y el cicloturismo es una de
las modalidades que maacutes estaacute creciendo en los paiacuteses europeos Paiacuteses como Suiza
Alemania y Francia (liacutederes mundiales en competitividad turiacutestica) son los que maacutes
estaacuten desarrollando el cicloturismo3
La estructuracioacuten de un producto turiacutestico como el cicloturismo haraacute que podamos
promocionar el destino y posicionarlo en los mercados objetivo mejoraraacute la imagen del
espacio turiacutestico y por lo tanto la calidad que percibiraacute el visitante Ademaacutes se crea un
producto novedoso con capacidad de atraccioacuten para el turista
Hoy por hoy es de primordial importancia ofrecer productos turiacutesticos de acuerdo con
los nuevos requerimientos del cliente El nuevo tipo de turista se caracteriza por el gusto
de un turismo experiencial El modelo turiacutestico en Espantildea habituado a un mercado de
oferta se topa con la dificultad para desarrollar esos productos turiacutesticos que el turista
demanda El sector tiene que adaptarse lo mejor posible a este entorno atendiendo las
nuevas necesidades de los visitantes y adelantaacutendose a ellas para aprovechar las
oportunidades
Ofrecer un producto como el cicloturismo seriacutea una muy buena alternativa ya que posee
los ingredientes necesarios para aportar al turista una experiencia vivencial ademaacutes de
favorecer la desestacionalizacioacuten y descentralizacioacuten de los flujos turiacutesticos en nuestra
provincia (Huesca) Su impulso generariacutea nuevas oportunidades de desarrollo del
territorio facilitando una diversificacioacuten de la oferta existente y aportando un valor
antildeadido al turista
Los nuevos comportamientos de los turistas impulsados por las TIC (Tecnologiacuteas de la
Informacioacuten y Comunicacioacuten) Internet etc hacen que los destinos turiacutesticos tengan que
innovar para conseguir esa diferenciacioacuten de servicios y tambieacuten para aumentar la
calidad ofrecida al cliente Este entorno empuja a que el sector turiacutestico evolucione
ofreciendo productos innovadores para desarrollar una oferta verdaderamente
3 Fuente Atout France ldquoLes clientegraveles internationales du tourisme en veacutelo en Francerdquo (abril 2013)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
7
competitiva La apuesta por esta modalidad de turismo todaviacutea poco desarrollada en
Espantildea posicionariacutea a la provincia de Huesca como un destino innovador y de calidad
12- JUSTIFICACIOacuteN DEL TRABAJO
La provincia de Huesca cuenta con una serie de caracteriacutesticas que favorecen el
desarrollo del cicloturismo No solo por los eventos cicloturistas relevantes que la
provincia tiene tanto a nivel nacional e internacional (Marcha Cicloturista Internacional
Quebrantahuesos Marcha Cicloturista Internacional Puertos de la Ribagorza el maratoacuten
de bicicleta de montantildea de los Monegroshellip) sino tambieacuten por las propias
caracteriacutesticas del territorio las montantildeas de los Pirineos las sierras prepirenaicas
(Sierra de Guara Sierra de Alcubierre) los llanos del Somontano y los Monegros Todo
ello hace que se pueda disfrutar de una gran variedad de paisajes flora fauna etc
Asimismo en lo que respecta a la climatologiacutea la provincia de Huesca goza de grandes
porcentajes de diacuteas de sol y buen tiempo que son un factor favorecedor para la
realizacioacuten de actividades al aire libre como es el caso de la praacutectica del cicloturismo
Ademaacutes de todo lo argumentado Huesca cuenta con la praacutecticamente desconocida
figura de D Mariano Catalaacuten un oscense que no solamente fue el pionero en construir
la primera bicicleta espantildeola sino que realizoacute la primera marcha cicloturista de la que
hay constancia en el ciclismo espantildeol (20-03-1868) la ruta Huesca a Zaragoza en
bicicleta Con lo que se puede afirmar que la provincia de Huesca es cuna del
velocipedismo espantildeol
Es difiacutecil encontrar datos concretos sobre el mercado del cicloturismo en Espantildea pero
puede afirmarse que esta forma de viajar estaacute empezando a aumentar en nuestro paiacutes
Los datos como veremos maacutes adelante nos muestran un sector en crecimiento cuyo
mercado estaacute poco desarrollado
Con los datos expuestos hasta el momento a modo de resumen se justifica el intereacutes de
este trabajo fin de grado Por un lado el escaso desarrollo que esta modalidad de
turismo tiene en Espantildea (exceptuando el caso de alguna Comunidad Autoacutenoma como
Baleares) en comparacioacuten con los paiacuteses europeos el hecho de que se trate de un sector
en crecimiento y las caracteriacutesticas favorables de la provincia (como maacutes adelante
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
8
detallaremos) de Huesca para el desarrollo de este tipo de turismo han derivado el
intereacutes de realizar un estudio sobre el potencial del cicloturismo en nuestra provincia
13- OBJETIVO GENERAL Y ESPECIacuteFICOS
131- Objetivo general
El objetivo general que se pretende con la realizacioacuten de este proyecto es analizar coacutemo
el ciclismo -entendido como actividad turiacutestica- puede convertirse en un producto
turiacutestico innovador en la provincia de Huesca Es decir estudiar el potencial de
desarrollo que el ciclismo puede lograr en nuestra provincia y analizar coacutemo este
desarrollo puede tener efectos positivos en el sector turiacutestico de Huesca
132- Objetivos especiacuteficos
Los objetivos especiacuteficos que se derivan del objetivo principal son los siguientes
a Identificar un segmento de mercado cuyas caracteriacutesticas propias pueden
producir un incremento en las estancias largas (que exista un aumento en las
pernoctaciones)
b Explicar coacutemo el cicloturismo puede conseguir la tan ansiada
desestacionalizacioacuten del turismo
c Mostrar coacutemo la creacioacuten del producto turiacutestico del cicloturismo puede atraer
al turista internacional que es el mayor consumidor de este tipo de actividad
d Presentar el cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
coacutemo la innovacioacuten en este sector ayudariacutea a conseguir una ventaja
competitiva con respecto a otros territorios de Espantildea
e Exponer coacutemo la creacioacuten de un Club del Producto especiacutefico sobre el
cicloturismo ayudariacutea a la estructuracioacuten de una oferta de calidad y adaptada
a los requerimientos de este mercado
14- TRASCENDENCIA DEL TRABAJO
El estudio que aquiacute se presenta pretende ser una base de informacioacuten para los agentes
del sector turiacutestico sobre la idoneidad del desarrollo del cicloturismo como un producto
turiacutestico diferenciador de la provincia de Huesca Y que ademaacutes la propuesta que se
incluye en este trabajo sobre la creacioacuten de un Club de Producto del cicloturismo en
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
9
Huesca en un futuro pueda ser implementada en el territorio con el consenso y
colaboracioacuten de todas las empresas administraciones y demaacutes agentes que trabajan en
torno a dicho sector
La proposicioacuten de creacioacuten de este Club de Producto tiene un grado de aplicacioacuten
praacutectica muy elevado ya que como veremos a lo largo de este estudio este modelo de
trabajo ya se aplica en otros productos turiacutesticos (como el enoturismo Ruta del Vino
Somontano) con resultados muy satisfactorios
Asimismo esta forma de estructuracioacuten de un producto turiacutestico conlleva una serie de
ventajas que seraacuten muy positivas para las empresas turiacutesticas que trabajan en el aacutembito
del turismo en bicicleta ya que se trata de una herramienta que mejora la colaboracioacuten
puacuteblico privada y que ayuda a lograr un incremento en la competitividad del sector
turiacutestico
Teniendo en cuenta las diferentes iniciativas que han ido surgiendo estos uacuteltimos antildeos
dentro de la provincia de Huesca para el impulso de esta modalidad de turismo (centros
btt empresas de servicios orientados a los ciclistas adecuacioacuten de senderos para la
praacutectica de la bici etc) y viendo que no existe una planificacioacuten conjunta para la
promocioacuten podemos sentildealar que el presente estudio puede ayudar para que los agentes
del sector tengan en cuenta esta herramienta como modelo de trabajo que les ayudaraacute a
conseguir sus objetivos de una forma maacutes eficaz
Asiacute pues podemos decir que la trascendencia de este trabajo estariacutea determinada por su
elevada aplicacioacuten praacutectica en la provincia de Huesca y por las importantes ventajas que
se obtendriacutean de su puesta en funcionamiento
15- DESCRIPCIOacuteN DEL CONTENIDO
En primer lugar y de forma resumida expondremos una idea general sobre el auge que
los viajes en bicicleta estaacuten experimentando en Espantildea en la actualidad y que son
reflejo de lo que ocurre en los paiacuteses europeos
Seguidamente se recogeraacuten diferentes argumentos que justificaraacuten el hecho de que la
provincia de Huesca cuenta unas caracteriacutesticas favorables para el fomento de esta
modalidad de turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
10
A continuacioacuten se relacionaraacuten una serie de objetivos que se pretenden conseguir con la
realizacioacuten de este trabajo Para alcanzar dichos objetivos se considera necesario saber
queacute es el cicloturismo conocer un poco de su historia y la evolucioacuten que ha tenido a lo
largo de los uacuteltimos antildeos tanto en Europa como en Espantildea por ello se llevaraacute a cabo un
anaacutelisis del papel que tiene el cicloturismo dentro de la actividad turiacutestica de Europa y
tambieacuten de Espantildea
Despueacutes se presentaraacute al cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
el papel que tienen las nuevas tecnologiacuteas para logar que el cicloturismo sea un
producto innovador y diferenciador y seguidamente se realizaraacute un anaacutelisis interno de la
provincia de Huesca
Se propondraacute la creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de
Huesca como viacutea para incrementar la competitivad y diferenciacioacuten del territorio
Y por uacuteltimo para terminar el estudio se detallaraacuten una serie de conclusiones sobre todo
lo expuesto a lo largo del trabajo
2- EL CICLOTURISMO 21- BREVE HISTORIA LA BICICLETA Y EL CICLOTURISMO
La bicicleta es un invento europeo Su creador fue Darl Dreis quien en 1816 construyoacute
el primer vehiacuteculo dirigible con dos ruedas en liacutenea No teniacutea ni pedales ni cadena pero
siacute teniacutea silliacuten ruedas cuadro manillarhellip
Maacutes tarde en 1839 el escoceacutes Kirkpatrick Macmillan antildeadioacute los pedales innovacioacuten
que le permitioacute impulsar la maacutequina con los pies sin tocar el suelo y la utilizoacute para
realizar viajes dentro de su paiacutes pero no llegoacute a patentar ni vender su invento
En 1861 Ernest Michaux dotoacute de unos pedales a la rueda delantera Este invento de
Michaux se empezoacute a producir en serie atrayendo la atencioacuten de las clases populares y
este modelo se hizo muy popular en Francia
Ya en el antildeo 1885 John Kemp creoacute la ldquobicicleta de seguridadrdquo muy parecida a una
bicicleta urbana actual Eacutesta se extendioacute raacutepidamente por todo el mundo industrializado
y su precio gracias a la fabricacioacuten en serie se fue abaratando cada vez maacutes
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Asiacute llegamos al antildeo 1878 cuando se crea en Gran Bretantildea el ldquoCyclistrsquos Touring Clubrdquo
ndash el primer club registrado de cicloturistas- siendo la organizacioacuten nacional de
cicloturismo maacutes antigua del mundo Once antildeos maacutes tarde en mayo de 1889 es cuando
nace oficialmente el ciclismo de competicioacuten y a principios del siglo XX surgen las
primeras competiciones nacionales de gran nivel como el Tour de Francia o el Giro de
Italia
Refirieacutendonos de forma maacutes concreta al cicloturismo el franceacutes Paul de Vivie (Saint
Eacutetienne 1853-1930) conocido con el sobrenombre de ldquoVelociordquo es considerado el
padre del cicloturismo palabra que eacutel mismo acuntildeoacute ldquociclotourismerdquo Su pasioacuten despertoacute
como consecuencia del desafiacuteo que le propuso uno de sus amigos recorrer en su
bicicleta 100 Km en 6 horas Fue tal la satisfaccioacuten que obtuvo de aquella experiencia
que acaboacute fabricando sus propias bicicletas y cerrando su faacutebrica de seda Fundoacute el club
ldquoLes Cyclistes Steacutephanois y la revista ldquoLe Cyclisterdquo En esta revista Paul de Vivie
promocionaba el uso recreacional de la bicicleta relatando sus hazantildeas en recorridos de
larga distancia Ademaacutes de ser uno de los primeros ciclistas de larga distancia haciendo
rutas de hasta 40 horas fue uno de los padres de las pruebas no competitivas de esta
modalidad Reivindicoacute tambieacuten que en bicicleta se disfrutaba maacutes y se recordaba mejor
el paisaje que yendo en tren o en coche
Durante el comienzo del siglo XX el mundo del cicloturismo fue aumentando pero no
fue hasta la deacutecada de 1920 cuando los viajes en bicicleta empezaron a crecer En
cambio en la deacutecada de los antildeos 60 la bicicleta quedoacute relegada a un segundo teacutermino
debido al incremento de los vehiacuteculos a motor Despueacutes ya en los antildeos 80 se vuelve a
recuperar como elemento luacutedico y deportivo apoyado tambieacuten por movimientos
ecologistas Pero debemos esperar hasta los inicios de 1990 para hablar del
ldquorenacimientordquo del cicloturismo en sus diferentes modalidades (bicicleta de montantildea de
carretera de paseohellip)
El aumento de la praacutectica del ciclismo en Europa no solo se observa en los paiacuteses
pioneros como Francia Beacutelgica Holanda Alemania o Suiza sino que se ha extendido a
la casi totalidad de paiacuteses europeos Por todo ello casi todos los paiacuteses de Europa han
apostado por esta forma de hacer turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con este pequentildeo recorrido por la historia de la bicicleta y del cicloturismo podemos
constatar que aunque actualmente se trata de una actividad que parece estar de moda
tuvo su origen hace aproximadamente dos siglos Ademaacutes se trata de una modalidad
turiacutestica que atrae a un segmento relevante de posibles turistas cuyo principal elemento
motivador para la eleccioacuten del destino turiacutestico es la praacutectica del ciclismo en cualquiera
de sus variedades
22- DEFINICIOacuteN
A lo largo de estos uacuteltimos antildeos la bicicleta ha adquirido una notable popularidad
como medio de transporte cotidiano y como actividad recreativa o vacacional El
turismo en bicicleta permite descubrir el entorno de una forma diferente y ldquoa nuestro
ritmordquo
No se encuentra una definicioacuten ldquooficialrdquo del cicloturismo que explique queacute se puede
entender por ciclismo como actividad turiacutestica El hecho de que podamos dar diferentes
enfoques a esta actividad (deportivo luacutedico competitivohellip) dificulta que se pueda
encontrar dicha definicioacuten
Seguacuten Nadia Cantero Baros4 el cicloturismo consiste en viajar en bicicleta visitando
los lugares que se encuentra uno a su paso Es una actividad luacutedica deportiva y no
competitiva que combina actividad fiacutesica y turismo
En la web de la Comunidad de Madrid en el apartado ldquoTurismo y tiempo librerdquo se
define el cicloturismo como ldquouna actividad que se desarrolla al aire libre y que consiste
fundamentalmente en hacer turismo y deporte utilizando como medio de transporte la
bicicleta provocando mejoras para la salud y tambieacuten para el medio ambienterdquo
Atendiendo a las manifestaciones declaradas por los expertos en la mesa redonda ldquoLa
actualidad del Cicloturismo en Espantildeardquo (12092013) celebrada durante la feria
Expobike5 D Francisco Tortosa (doctor en geografiacutea por la Universidad de Valencia)
precisoacute que se podiacutean diferenciar tres tipos de cicloturismo ldquoel cicloturismo deportivo
4 Blog httpturismondcom (noviembre 2013)
5 Feria de referencia en Espantildea del sector del ciclismo
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el cicloturismo de mountain bike - BTT y el cicloturismo auteacutenticordquo refirieacutendose al
ldquoauteacutenticordquo como aqueacutel que ldquoestaacute desvinculado de los conceptos de competicioacuten y
velocidad unieacutendolo asiacute a conceptos como la tranquilidad y el placer de disfrutar del
entornordquo
Asiacute pues vemos que existen diferentes conceptos y acepciones sobre el cicloturismo
atribuyeacutendole diferentes caracteriacutesticas y peculiaridades Haciendo una recopilacioacuten de
todos estos aspectos detallados en las definiciones aquiacute mostradas podemos decir que el
cicloturismo combina los viajes en bicicleta por diferentes entornos con el turismo
que se puede practicar tanto en solitario como en grupo en familia en pareja etc que
se practica en ocasiones por placer y de forma luacutedica y en otras por competicioacuten pero
sea cual sea la forma en que se practica el hecho es que el ciclismo es el motivo central
de esta modalidad de turismo
23- DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO
En Europa la cifra estimada del nuacutemero de estancias turiacutesticas impulsadas por la
praacutectica de la bicicleta (ya sea como praacutectica deportiva o como forma de viajar) es de
2295 billones El valor econoacutemico supera los 44 billones de euros por antildeo Se trata de
la suma total de estancias turiacutesticas tanto nacionales como internacionales
(Departamento temaacutetico de Poliacuteticas Estructurales y de Cohesioacuten del Parlamento
Europeo 2012)
Seguacuten el estudio llevado a cabo por Atout France6 (2013) en el caso concreto de
Francia las cifras indican que en el antildeo 2011 hubo 4 millones de estancias relacionadas
con el cicloturismo representando 75 millones de euros de gastos individuales Dicho
estudio refleja que Francia ocupa el segundo puesto en Europa en cuanto a turistas que
recibe gracias al cicloturismo (por detraacutes de Alemania)
En Espantildea la actividad turiacutestica en general juega un papel muy portante ya que
representa alrededor del 157 del PIB espantildeol (WTTC 2013)7 Ademaacutes tal y como
podemos observar en la tabla 21 ocupa el tercer puesto en el ranking mundial de 6 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
7 Consejo Mundial de Viajes y Turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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llegadas por detraacutes de Francia y Estados Unidos En cuanto a nivel de ingresos por
turismo ocupa el segundo puesto (despueacutes de Estados Unidos) (WTTC2013)
Pero en lo que se refiere a datos sobre el cicloturismo en Espantildea no existen cifras
exactas ni estudios especiacuteficos sobre la actividad El uacutenico estudio donde se puede
obtener alguacuten dato sobre el papel de esta modalidad de turismo en Espantildea es el
realizado por Atout France8 (2013) En eacutel se indica que seguacuten un estudio sobre el
mercado del turismo en bicicleta en Europa (elaborado por el Parlamento Europeo
2012) el nuacutemero de estancias relacionadas con la praacutectica del cicloturismo en Espantildea
asciende a alrededor de 900000 clasificaacutendolo como el deacutecimo destino europeo para la
praacutectica del cicloturismo
Aunque Espantildea no logra alcanzar el volumen de negocio de otros paiacuteses europeos el
hecho de que la bicicleta como medio de transporte haya incrementado y el boca a boca
han generado un aumento de la demanda de este tipo de turismo (Muntildeoz 2009)
8 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
Llegadas de Turistas Internacionales (millones de personas)
Ranking 2013 2011 2012 2013 Var 1312
Mundial 995 1035 1087 51 1 Francia 816 830 ND ND 2 EE UU 627 667 698 47 3 Espantildea 562 575 607 56 4 China 576 577 557 -35 5 Italia 461 464 477 29 6 Turquiacutea 347 357 378 59 7 Alemania 284 304 315 37 8 Reino Unido 293 293 312 64 9 Rusia 227 257 284 102 10 Tailandia 192 224 265 188
Tabla 21 Nuacutemero de llegada de turistas por paiacuteses
Fuente Organizacioacuten Mundial de Turismo (OMT 2013)
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Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
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Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
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31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
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311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
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autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
22
333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
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23
multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
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26
Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
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27
de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
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31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
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32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
4
332 Recursos culturales 21
333 Recursos histoacutericos 22
334 Recursos gastronoacutemicos 22
335 Oferta de alojamientos turiacutesticos 23
336 Infraestructuras y equipamientos 24
337 Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca 27
4 EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR 29
41 iquestQUEacute ES INNOVAR 30
411 iquestPor queacute se innova 31
42 EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO
PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA
DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN 31
43 EL PAPEL DE LAS TIC EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA
DEMANDA 33
5 MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA 34
51 iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO 35
52 CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO 37
53 iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO VENTAJAS 39
531 iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto 40
532 Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo 41
6 CONCLUSIONES 43
7 BIBLIOGRAFIacuteA 46
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
5
1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
11- PRESENTACIOacuteN
Viajar en bicicleta para conocer y recorrer un territorio una regioacuten un paraje natural
una ciudad etc es sin duda motivo de viaje para un nuacutemero de personas cada vez maacutes
elevado Con lo que cada vez existe un mayor nuacutemero de individuos que a la hora de
elegir destino turiacutestico el principal elemento motivador del viaje es la praacutectica del
cicloturismo Este hecho hace que aparezca un segmento emergente que presenta
oportunidades de desarrollo para el conjunto del sector turiacutestico Muchas de estas
oportunidades se derivan tanto del efecto desestacionalizador que conlleva esta forma
de turismo como de la posibilidad de diferenciarse de la competencia y poder obtener
ventajas competitivas frente a otros destinos vacacionales
La utilizacioacuten de la bicicleta como forma de ocio y turismo va en aumento igual en
joacutevenes que en adultos Podemos comprobar que diferentes paiacuteses estaacuten construyendo
y ampliando su red de recorridos (por ejemplo Francia y la Repuacuteblica Checa han puesto
en marcha proyectos de construccioacuten de viacuteas verdes nacionales En Italia se propone el
proyecto Bicitalia para ampliar la actual red ciclo-vial ndashde 1800 Km- hasta un total de
16500 Km y establecer 15 viacuteas ciclistas que atraviesen el paisaje italiano desde el mar
hasta la montantildea pasando por ciudades histoacutericas)1 Paiacuteses como Dinamarca
Alemania Paiacuteses Bajos Beacutelgica Suiza Francia el Reino Unido y Austria cuentan con
viacuteas ciclo turiacutesticas de larga distancia Un ejemplo de ellas es la Red Euro Velo red de
rutas ciclistas europeas2 con 45000 Km de senderos para bicicletas y con proyeccioacuten
de llegar a los 70000 Km
El cicloturismo es una actividad respetuosa con el medio ambiente que contribuye a
reforzar el atractivo turiacutestico de un destino y a consolidar la economiacutea turiacutestica
1 Parlamento Europeo Direccioacuten General de Poliacuteticas interiores de la Unioacuten ldquoFomento del transporte en
bicicletardquo (abril 2010)
2 Web Federacioacuten Europea de Ciclistas (noviembre 2014)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En la actualidad como consecuencia de la etapa de crisis que estaacute atravesando nuestro
paiacutes se hace necesario desarrollar nuevas formas de turismo y el cicloturismo es una de
las modalidades que maacutes estaacute creciendo en los paiacuteses europeos Paiacuteses como Suiza
Alemania y Francia (liacutederes mundiales en competitividad turiacutestica) son los que maacutes
estaacuten desarrollando el cicloturismo3
La estructuracioacuten de un producto turiacutestico como el cicloturismo haraacute que podamos
promocionar el destino y posicionarlo en los mercados objetivo mejoraraacute la imagen del
espacio turiacutestico y por lo tanto la calidad que percibiraacute el visitante Ademaacutes se crea un
producto novedoso con capacidad de atraccioacuten para el turista
Hoy por hoy es de primordial importancia ofrecer productos turiacutesticos de acuerdo con
los nuevos requerimientos del cliente El nuevo tipo de turista se caracteriza por el gusto
de un turismo experiencial El modelo turiacutestico en Espantildea habituado a un mercado de
oferta se topa con la dificultad para desarrollar esos productos turiacutesticos que el turista
demanda El sector tiene que adaptarse lo mejor posible a este entorno atendiendo las
nuevas necesidades de los visitantes y adelantaacutendose a ellas para aprovechar las
oportunidades
Ofrecer un producto como el cicloturismo seriacutea una muy buena alternativa ya que posee
los ingredientes necesarios para aportar al turista una experiencia vivencial ademaacutes de
favorecer la desestacionalizacioacuten y descentralizacioacuten de los flujos turiacutesticos en nuestra
provincia (Huesca) Su impulso generariacutea nuevas oportunidades de desarrollo del
territorio facilitando una diversificacioacuten de la oferta existente y aportando un valor
antildeadido al turista
Los nuevos comportamientos de los turistas impulsados por las TIC (Tecnologiacuteas de la
Informacioacuten y Comunicacioacuten) Internet etc hacen que los destinos turiacutesticos tengan que
innovar para conseguir esa diferenciacioacuten de servicios y tambieacuten para aumentar la
calidad ofrecida al cliente Este entorno empuja a que el sector turiacutestico evolucione
ofreciendo productos innovadores para desarrollar una oferta verdaderamente
3 Fuente Atout France ldquoLes clientegraveles internationales du tourisme en veacutelo en Francerdquo (abril 2013)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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competitiva La apuesta por esta modalidad de turismo todaviacutea poco desarrollada en
Espantildea posicionariacutea a la provincia de Huesca como un destino innovador y de calidad
12- JUSTIFICACIOacuteN DEL TRABAJO
La provincia de Huesca cuenta con una serie de caracteriacutesticas que favorecen el
desarrollo del cicloturismo No solo por los eventos cicloturistas relevantes que la
provincia tiene tanto a nivel nacional e internacional (Marcha Cicloturista Internacional
Quebrantahuesos Marcha Cicloturista Internacional Puertos de la Ribagorza el maratoacuten
de bicicleta de montantildea de los Monegroshellip) sino tambieacuten por las propias
caracteriacutesticas del territorio las montantildeas de los Pirineos las sierras prepirenaicas
(Sierra de Guara Sierra de Alcubierre) los llanos del Somontano y los Monegros Todo
ello hace que se pueda disfrutar de una gran variedad de paisajes flora fauna etc
Asimismo en lo que respecta a la climatologiacutea la provincia de Huesca goza de grandes
porcentajes de diacuteas de sol y buen tiempo que son un factor favorecedor para la
realizacioacuten de actividades al aire libre como es el caso de la praacutectica del cicloturismo
Ademaacutes de todo lo argumentado Huesca cuenta con la praacutecticamente desconocida
figura de D Mariano Catalaacuten un oscense que no solamente fue el pionero en construir
la primera bicicleta espantildeola sino que realizoacute la primera marcha cicloturista de la que
hay constancia en el ciclismo espantildeol (20-03-1868) la ruta Huesca a Zaragoza en
bicicleta Con lo que se puede afirmar que la provincia de Huesca es cuna del
velocipedismo espantildeol
Es difiacutecil encontrar datos concretos sobre el mercado del cicloturismo en Espantildea pero
puede afirmarse que esta forma de viajar estaacute empezando a aumentar en nuestro paiacutes
Los datos como veremos maacutes adelante nos muestran un sector en crecimiento cuyo
mercado estaacute poco desarrollado
Con los datos expuestos hasta el momento a modo de resumen se justifica el intereacutes de
este trabajo fin de grado Por un lado el escaso desarrollo que esta modalidad de
turismo tiene en Espantildea (exceptuando el caso de alguna Comunidad Autoacutenoma como
Baleares) en comparacioacuten con los paiacuteses europeos el hecho de que se trate de un sector
en crecimiento y las caracteriacutesticas favorables de la provincia (como maacutes adelante
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
8
detallaremos) de Huesca para el desarrollo de este tipo de turismo han derivado el
intereacutes de realizar un estudio sobre el potencial del cicloturismo en nuestra provincia
13- OBJETIVO GENERAL Y ESPECIacuteFICOS
131- Objetivo general
El objetivo general que se pretende con la realizacioacuten de este proyecto es analizar coacutemo
el ciclismo -entendido como actividad turiacutestica- puede convertirse en un producto
turiacutestico innovador en la provincia de Huesca Es decir estudiar el potencial de
desarrollo que el ciclismo puede lograr en nuestra provincia y analizar coacutemo este
desarrollo puede tener efectos positivos en el sector turiacutestico de Huesca
132- Objetivos especiacuteficos
Los objetivos especiacuteficos que se derivan del objetivo principal son los siguientes
a Identificar un segmento de mercado cuyas caracteriacutesticas propias pueden
producir un incremento en las estancias largas (que exista un aumento en las
pernoctaciones)
b Explicar coacutemo el cicloturismo puede conseguir la tan ansiada
desestacionalizacioacuten del turismo
c Mostrar coacutemo la creacioacuten del producto turiacutestico del cicloturismo puede atraer
al turista internacional que es el mayor consumidor de este tipo de actividad
d Presentar el cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
coacutemo la innovacioacuten en este sector ayudariacutea a conseguir una ventaja
competitiva con respecto a otros territorios de Espantildea
e Exponer coacutemo la creacioacuten de un Club del Producto especiacutefico sobre el
cicloturismo ayudariacutea a la estructuracioacuten de una oferta de calidad y adaptada
a los requerimientos de este mercado
14- TRASCENDENCIA DEL TRABAJO
El estudio que aquiacute se presenta pretende ser una base de informacioacuten para los agentes
del sector turiacutestico sobre la idoneidad del desarrollo del cicloturismo como un producto
turiacutestico diferenciador de la provincia de Huesca Y que ademaacutes la propuesta que se
incluye en este trabajo sobre la creacioacuten de un Club de Producto del cicloturismo en
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Huesca en un futuro pueda ser implementada en el territorio con el consenso y
colaboracioacuten de todas las empresas administraciones y demaacutes agentes que trabajan en
torno a dicho sector
La proposicioacuten de creacioacuten de este Club de Producto tiene un grado de aplicacioacuten
praacutectica muy elevado ya que como veremos a lo largo de este estudio este modelo de
trabajo ya se aplica en otros productos turiacutesticos (como el enoturismo Ruta del Vino
Somontano) con resultados muy satisfactorios
Asimismo esta forma de estructuracioacuten de un producto turiacutestico conlleva una serie de
ventajas que seraacuten muy positivas para las empresas turiacutesticas que trabajan en el aacutembito
del turismo en bicicleta ya que se trata de una herramienta que mejora la colaboracioacuten
puacuteblico privada y que ayuda a lograr un incremento en la competitividad del sector
turiacutestico
Teniendo en cuenta las diferentes iniciativas que han ido surgiendo estos uacuteltimos antildeos
dentro de la provincia de Huesca para el impulso de esta modalidad de turismo (centros
btt empresas de servicios orientados a los ciclistas adecuacioacuten de senderos para la
praacutectica de la bici etc) y viendo que no existe una planificacioacuten conjunta para la
promocioacuten podemos sentildealar que el presente estudio puede ayudar para que los agentes
del sector tengan en cuenta esta herramienta como modelo de trabajo que les ayudaraacute a
conseguir sus objetivos de una forma maacutes eficaz
Asiacute pues podemos decir que la trascendencia de este trabajo estariacutea determinada por su
elevada aplicacioacuten praacutectica en la provincia de Huesca y por las importantes ventajas que
se obtendriacutean de su puesta en funcionamiento
15- DESCRIPCIOacuteN DEL CONTENIDO
En primer lugar y de forma resumida expondremos una idea general sobre el auge que
los viajes en bicicleta estaacuten experimentando en Espantildea en la actualidad y que son
reflejo de lo que ocurre en los paiacuteses europeos
Seguidamente se recogeraacuten diferentes argumentos que justificaraacuten el hecho de que la
provincia de Huesca cuenta unas caracteriacutesticas favorables para el fomento de esta
modalidad de turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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A continuacioacuten se relacionaraacuten una serie de objetivos que se pretenden conseguir con la
realizacioacuten de este trabajo Para alcanzar dichos objetivos se considera necesario saber
queacute es el cicloturismo conocer un poco de su historia y la evolucioacuten que ha tenido a lo
largo de los uacuteltimos antildeos tanto en Europa como en Espantildea por ello se llevaraacute a cabo un
anaacutelisis del papel que tiene el cicloturismo dentro de la actividad turiacutestica de Europa y
tambieacuten de Espantildea
Despueacutes se presentaraacute al cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
el papel que tienen las nuevas tecnologiacuteas para logar que el cicloturismo sea un
producto innovador y diferenciador y seguidamente se realizaraacute un anaacutelisis interno de la
provincia de Huesca
Se propondraacute la creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de
Huesca como viacutea para incrementar la competitivad y diferenciacioacuten del territorio
Y por uacuteltimo para terminar el estudio se detallaraacuten una serie de conclusiones sobre todo
lo expuesto a lo largo del trabajo
2- EL CICLOTURISMO 21- BREVE HISTORIA LA BICICLETA Y EL CICLOTURISMO
La bicicleta es un invento europeo Su creador fue Darl Dreis quien en 1816 construyoacute
el primer vehiacuteculo dirigible con dos ruedas en liacutenea No teniacutea ni pedales ni cadena pero
siacute teniacutea silliacuten ruedas cuadro manillarhellip
Maacutes tarde en 1839 el escoceacutes Kirkpatrick Macmillan antildeadioacute los pedales innovacioacuten
que le permitioacute impulsar la maacutequina con los pies sin tocar el suelo y la utilizoacute para
realizar viajes dentro de su paiacutes pero no llegoacute a patentar ni vender su invento
En 1861 Ernest Michaux dotoacute de unos pedales a la rueda delantera Este invento de
Michaux se empezoacute a producir en serie atrayendo la atencioacuten de las clases populares y
este modelo se hizo muy popular en Francia
Ya en el antildeo 1885 John Kemp creoacute la ldquobicicleta de seguridadrdquo muy parecida a una
bicicleta urbana actual Eacutesta se extendioacute raacutepidamente por todo el mundo industrializado
y su precio gracias a la fabricacioacuten en serie se fue abaratando cada vez maacutes
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Asiacute llegamos al antildeo 1878 cuando se crea en Gran Bretantildea el ldquoCyclistrsquos Touring Clubrdquo
ndash el primer club registrado de cicloturistas- siendo la organizacioacuten nacional de
cicloturismo maacutes antigua del mundo Once antildeos maacutes tarde en mayo de 1889 es cuando
nace oficialmente el ciclismo de competicioacuten y a principios del siglo XX surgen las
primeras competiciones nacionales de gran nivel como el Tour de Francia o el Giro de
Italia
Refirieacutendonos de forma maacutes concreta al cicloturismo el franceacutes Paul de Vivie (Saint
Eacutetienne 1853-1930) conocido con el sobrenombre de ldquoVelociordquo es considerado el
padre del cicloturismo palabra que eacutel mismo acuntildeoacute ldquociclotourismerdquo Su pasioacuten despertoacute
como consecuencia del desafiacuteo que le propuso uno de sus amigos recorrer en su
bicicleta 100 Km en 6 horas Fue tal la satisfaccioacuten que obtuvo de aquella experiencia
que acaboacute fabricando sus propias bicicletas y cerrando su faacutebrica de seda Fundoacute el club
ldquoLes Cyclistes Steacutephanois y la revista ldquoLe Cyclisterdquo En esta revista Paul de Vivie
promocionaba el uso recreacional de la bicicleta relatando sus hazantildeas en recorridos de
larga distancia Ademaacutes de ser uno de los primeros ciclistas de larga distancia haciendo
rutas de hasta 40 horas fue uno de los padres de las pruebas no competitivas de esta
modalidad Reivindicoacute tambieacuten que en bicicleta se disfrutaba maacutes y se recordaba mejor
el paisaje que yendo en tren o en coche
Durante el comienzo del siglo XX el mundo del cicloturismo fue aumentando pero no
fue hasta la deacutecada de 1920 cuando los viajes en bicicleta empezaron a crecer En
cambio en la deacutecada de los antildeos 60 la bicicleta quedoacute relegada a un segundo teacutermino
debido al incremento de los vehiacuteculos a motor Despueacutes ya en los antildeos 80 se vuelve a
recuperar como elemento luacutedico y deportivo apoyado tambieacuten por movimientos
ecologistas Pero debemos esperar hasta los inicios de 1990 para hablar del
ldquorenacimientordquo del cicloturismo en sus diferentes modalidades (bicicleta de montantildea de
carretera de paseohellip)
El aumento de la praacutectica del ciclismo en Europa no solo se observa en los paiacuteses
pioneros como Francia Beacutelgica Holanda Alemania o Suiza sino que se ha extendido a
la casi totalidad de paiacuteses europeos Por todo ello casi todos los paiacuteses de Europa han
apostado por esta forma de hacer turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con este pequentildeo recorrido por la historia de la bicicleta y del cicloturismo podemos
constatar que aunque actualmente se trata de una actividad que parece estar de moda
tuvo su origen hace aproximadamente dos siglos Ademaacutes se trata de una modalidad
turiacutestica que atrae a un segmento relevante de posibles turistas cuyo principal elemento
motivador para la eleccioacuten del destino turiacutestico es la praacutectica del ciclismo en cualquiera
de sus variedades
22- DEFINICIOacuteN
A lo largo de estos uacuteltimos antildeos la bicicleta ha adquirido una notable popularidad
como medio de transporte cotidiano y como actividad recreativa o vacacional El
turismo en bicicleta permite descubrir el entorno de una forma diferente y ldquoa nuestro
ritmordquo
No se encuentra una definicioacuten ldquooficialrdquo del cicloturismo que explique queacute se puede
entender por ciclismo como actividad turiacutestica El hecho de que podamos dar diferentes
enfoques a esta actividad (deportivo luacutedico competitivohellip) dificulta que se pueda
encontrar dicha definicioacuten
Seguacuten Nadia Cantero Baros4 el cicloturismo consiste en viajar en bicicleta visitando
los lugares que se encuentra uno a su paso Es una actividad luacutedica deportiva y no
competitiva que combina actividad fiacutesica y turismo
En la web de la Comunidad de Madrid en el apartado ldquoTurismo y tiempo librerdquo se
define el cicloturismo como ldquouna actividad que se desarrolla al aire libre y que consiste
fundamentalmente en hacer turismo y deporte utilizando como medio de transporte la
bicicleta provocando mejoras para la salud y tambieacuten para el medio ambienterdquo
Atendiendo a las manifestaciones declaradas por los expertos en la mesa redonda ldquoLa
actualidad del Cicloturismo en Espantildeardquo (12092013) celebrada durante la feria
Expobike5 D Francisco Tortosa (doctor en geografiacutea por la Universidad de Valencia)
precisoacute que se podiacutean diferenciar tres tipos de cicloturismo ldquoel cicloturismo deportivo
4 Blog httpturismondcom (noviembre 2013)
5 Feria de referencia en Espantildea del sector del ciclismo
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el cicloturismo de mountain bike - BTT y el cicloturismo auteacutenticordquo refirieacutendose al
ldquoauteacutenticordquo como aqueacutel que ldquoestaacute desvinculado de los conceptos de competicioacuten y
velocidad unieacutendolo asiacute a conceptos como la tranquilidad y el placer de disfrutar del
entornordquo
Asiacute pues vemos que existen diferentes conceptos y acepciones sobre el cicloturismo
atribuyeacutendole diferentes caracteriacutesticas y peculiaridades Haciendo una recopilacioacuten de
todos estos aspectos detallados en las definiciones aquiacute mostradas podemos decir que el
cicloturismo combina los viajes en bicicleta por diferentes entornos con el turismo
que se puede practicar tanto en solitario como en grupo en familia en pareja etc que
se practica en ocasiones por placer y de forma luacutedica y en otras por competicioacuten pero
sea cual sea la forma en que se practica el hecho es que el ciclismo es el motivo central
de esta modalidad de turismo
23- DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO
En Europa la cifra estimada del nuacutemero de estancias turiacutesticas impulsadas por la
praacutectica de la bicicleta (ya sea como praacutectica deportiva o como forma de viajar) es de
2295 billones El valor econoacutemico supera los 44 billones de euros por antildeo Se trata de
la suma total de estancias turiacutesticas tanto nacionales como internacionales
(Departamento temaacutetico de Poliacuteticas Estructurales y de Cohesioacuten del Parlamento
Europeo 2012)
Seguacuten el estudio llevado a cabo por Atout France6 (2013) en el caso concreto de
Francia las cifras indican que en el antildeo 2011 hubo 4 millones de estancias relacionadas
con el cicloturismo representando 75 millones de euros de gastos individuales Dicho
estudio refleja que Francia ocupa el segundo puesto en Europa en cuanto a turistas que
recibe gracias al cicloturismo (por detraacutes de Alemania)
En Espantildea la actividad turiacutestica en general juega un papel muy portante ya que
representa alrededor del 157 del PIB espantildeol (WTTC 2013)7 Ademaacutes tal y como
podemos observar en la tabla 21 ocupa el tercer puesto en el ranking mundial de 6 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
7 Consejo Mundial de Viajes y Turismo
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llegadas por detraacutes de Francia y Estados Unidos En cuanto a nivel de ingresos por
turismo ocupa el segundo puesto (despueacutes de Estados Unidos) (WTTC2013)
Pero en lo que se refiere a datos sobre el cicloturismo en Espantildea no existen cifras
exactas ni estudios especiacuteficos sobre la actividad El uacutenico estudio donde se puede
obtener alguacuten dato sobre el papel de esta modalidad de turismo en Espantildea es el
realizado por Atout France8 (2013) En eacutel se indica que seguacuten un estudio sobre el
mercado del turismo en bicicleta en Europa (elaborado por el Parlamento Europeo
2012) el nuacutemero de estancias relacionadas con la praacutectica del cicloturismo en Espantildea
asciende a alrededor de 900000 clasificaacutendolo como el deacutecimo destino europeo para la
praacutectica del cicloturismo
Aunque Espantildea no logra alcanzar el volumen de negocio de otros paiacuteses europeos el
hecho de que la bicicleta como medio de transporte haya incrementado y el boca a boca
han generado un aumento de la demanda de este tipo de turismo (Muntildeoz 2009)
8 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
Llegadas de Turistas Internacionales (millones de personas)
Ranking 2013 2011 2012 2013 Var 1312
Mundial 995 1035 1087 51 1 Francia 816 830 ND ND 2 EE UU 627 667 698 47 3 Espantildea 562 575 607 56 4 China 576 577 557 -35 5 Italia 461 464 477 29 6 Turquiacutea 347 357 378 59 7 Alemania 284 304 315 37 8 Reino Unido 293 293 312 64 9 Rusia 227 257 284 102 10 Tailandia 192 224 265 188
Tabla 21 Nuacutemero de llegada de turistas por paiacuteses
Fuente Organizacioacuten Mundial de Turismo (OMT 2013)
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Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
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Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
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31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
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311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
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En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
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autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
22
333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
23
multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
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26
Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
27
de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
28
Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
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Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
11- PRESENTACIOacuteN
Viajar en bicicleta para conocer y recorrer un territorio una regioacuten un paraje natural
una ciudad etc es sin duda motivo de viaje para un nuacutemero de personas cada vez maacutes
elevado Con lo que cada vez existe un mayor nuacutemero de individuos que a la hora de
elegir destino turiacutestico el principal elemento motivador del viaje es la praacutectica del
cicloturismo Este hecho hace que aparezca un segmento emergente que presenta
oportunidades de desarrollo para el conjunto del sector turiacutestico Muchas de estas
oportunidades se derivan tanto del efecto desestacionalizador que conlleva esta forma
de turismo como de la posibilidad de diferenciarse de la competencia y poder obtener
ventajas competitivas frente a otros destinos vacacionales
La utilizacioacuten de la bicicleta como forma de ocio y turismo va en aumento igual en
joacutevenes que en adultos Podemos comprobar que diferentes paiacuteses estaacuten construyendo
y ampliando su red de recorridos (por ejemplo Francia y la Repuacuteblica Checa han puesto
en marcha proyectos de construccioacuten de viacuteas verdes nacionales En Italia se propone el
proyecto Bicitalia para ampliar la actual red ciclo-vial ndashde 1800 Km- hasta un total de
16500 Km y establecer 15 viacuteas ciclistas que atraviesen el paisaje italiano desde el mar
hasta la montantildea pasando por ciudades histoacutericas)1 Paiacuteses como Dinamarca
Alemania Paiacuteses Bajos Beacutelgica Suiza Francia el Reino Unido y Austria cuentan con
viacuteas ciclo turiacutesticas de larga distancia Un ejemplo de ellas es la Red Euro Velo red de
rutas ciclistas europeas2 con 45000 Km de senderos para bicicletas y con proyeccioacuten
de llegar a los 70000 Km
El cicloturismo es una actividad respetuosa con el medio ambiente que contribuye a
reforzar el atractivo turiacutestico de un destino y a consolidar la economiacutea turiacutestica
1 Parlamento Europeo Direccioacuten General de Poliacuteticas interiores de la Unioacuten ldquoFomento del transporte en
bicicletardquo (abril 2010)
2 Web Federacioacuten Europea de Ciclistas (noviembre 2014)
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En la actualidad como consecuencia de la etapa de crisis que estaacute atravesando nuestro
paiacutes se hace necesario desarrollar nuevas formas de turismo y el cicloturismo es una de
las modalidades que maacutes estaacute creciendo en los paiacuteses europeos Paiacuteses como Suiza
Alemania y Francia (liacutederes mundiales en competitividad turiacutestica) son los que maacutes
estaacuten desarrollando el cicloturismo3
La estructuracioacuten de un producto turiacutestico como el cicloturismo haraacute que podamos
promocionar el destino y posicionarlo en los mercados objetivo mejoraraacute la imagen del
espacio turiacutestico y por lo tanto la calidad que percibiraacute el visitante Ademaacutes se crea un
producto novedoso con capacidad de atraccioacuten para el turista
Hoy por hoy es de primordial importancia ofrecer productos turiacutesticos de acuerdo con
los nuevos requerimientos del cliente El nuevo tipo de turista se caracteriza por el gusto
de un turismo experiencial El modelo turiacutestico en Espantildea habituado a un mercado de
oferta se topa con la dificultad para desarrollar esos productos turiacutesticos que el turista
demanda El sector tiene que adaptarse lo mejor posible a este entorno atendiendo las
nuevas necesidades de los visitantes y adelantaacutendose a ellas para aprovechar las
oportunidades
Ofrecer un producto como el cicloturismo seriacutea una muy buena alternativa ya que posee
los ingredientes necesarios para aportar al turista una experiencia vivencial ademaacutes de
favorecer la desestacionalizacioacuten y descentralizacioacuten de los flujos turiacutesticos en nuestra
provincia (Huesca) Su impulso generariacutea nuevas oportunidades de desarrollo del
territorio facilitando una diversificacioacuten de la oferta existente y aportando un valor
antildeadido al turista
Los nuevos comportamientos de los turistas impulsados por las TIC (Tecnologiacuteas de la
Informacioacuten y Comunicacioacuten) Internet etc hacen que los destinos turiacutesticos tengan que
innovar para conseguir esa diferenciacioacuten de servicios y tambieacuten para aumentar la
calidad ofrecida al cliente Este entorno empuja a que el sector turiacutestico evolucione
ofreciendo productos innovadores para desarrollar una oferta verdaderamente
3 Fuente Atout France ldquoLes clientegraveles internationales du tourisme en veacutelo en Francerdquo (abril 2013)
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competitiva La apuesta por esta modalidad de turismo todaviacutea poco desarrollada en
Espantildea posicionariacutea a la provincia de Huesca como un destino innovador y de calidad
12- JUSTIFICACIOacuteN DEL TRABAJO
La provincia de Huesca cuenta con una serie de caracteriacutesticas que favorecen el
desarrollo del cicloturismo No solo por los eventos cicloturistas relevantes que la
provincia tiene tanto a nivel nacional e internacional (Marcha Cicloturista Internacional
Quebrantahuesos Marcha Cicloturista Internacional Puertos de la Ribagorza el maratoacuten
de bicicleta de montantildea de los Monegroshellip) sino tambieacuten por las propias
caracteriacutesticas del territorio las montantildeas de los Pirineos las sierras prepirenaicas
(Sierra de Guara Sierra de Alcubierre) los llanos del Somontano y los Monegros Todo
ello hace que se pueda disfrutar de una gran variedad de paisajes flora fauna etc
Asimismo en lo que respecta a la climatologiacutea la provincia de Huesca goza de grandes
porcentajes de diacuteas de sol y buen tiempo que son un factor favorecedor para la
realizacioacuten de actividades al aire libre como es el caso de la praacutectica del cicloturismo
Ademaacutes de todo lo argumentado Huesca cuenta con la praacutecticamente desconocida
figura de D Mariano Catalaacuten un oscense que no solamente fue el pionero en construir
la primera bicicleta espantildeola sino que realizoacute la primera marcha cicloturista de la que
hay constancia en el ciclismo espantildeol (20-03-1868) la ruta Huesca a Zaragoza en
bicicleta Con lo que se puede afirmar que la provincia de Huesca es cuna del
velocipedismo espantildeol
Es difiacutecil encontrar datos concretos sobre el mercado del cicloturismo en Espantildea pero
puede afirmarse que esta forma de viajar estaacute empezando a aumentar en nuestro paiacutes
Los datos como veremos maacutes adelante nos muestran un sector en crecimiento cuyo
mercado estaacute poco desarrollado
Con los datos expuestos hasta el momento a modo de resumen se justifica el intereacutes de
este trabajo fin de grado Por un lado el escaso desarrollo que esta modalidad de
turismo tiene en Espantildea (exceptuando el caso de alguna Comunidad Autoacutenoma como
Baleares) en comparacioacuten con los paiacuteses europeos el hecho de que se trate de un sector
en crecimiento y las caracteriacutesticas favorables de la provincia (como maacutes adelante
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detallaremos) de Huesca para el desarrollo de este tipo de turismo han derivado el
intereacutes de realizar un estudio sobre el potencial del cicloturismo en nuestra provincia
13- OBJETIVO GENERAL Y ESPECIacuteFICOS
131- Objetivo general
El objetivo general que se pretende con la realizacioacuten de este proyecto es analizar coacutemo
el ciclismo -entendido como actividad turiacutestica- puede convertirse en un producto
turiacutestico innovador en la provincia de Huesca Es decir estudiar el potencial de
desarrollo que el ciclismo puede lograr en nuestra provincia y analizar coacutemo este
desarrollo puede tener efectos positivos en el sector turiacutestico de Huesca
132- Objetivos especiacuteficos
Los objetivos especiacuteficos que se derivan del objetivo principal son los siguientes
a Identificar un segmento de mercado cuyas caracteriacutesticas propias pueden
producir un incremento en las estancias largas (que exista un aumento en las
pernoctaciones)
b Explicar coacutemo el cicloturismo puede conseguir la tan ansiada
desestacionalizacioacuten del turismo
c Mostrar coacutemo la creacioacuten del producto turiacutestico del cicloturismo puede atraer
al turista internacional que es el mayor consumidor de este tipo de actividad
d Presentar el cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
coacutemo la innovacioacuten en este sector ayudariacutea a conseguir una ventaja
competitiva con respecto a otros territorios de Espantildea
e Exponer coacutemo la creacioacuten de un Club del Producto especiacutefico sobre el
cicloturismo ayudariacutea a la estructuracioacuten de una oferta de calidad y adaptada
a los requerimientos de este mercado
14- TRASCENDENCIA DEL TRABAJO
El estudio que aquiacute se presenta pretende ser una base de informacioacuten para los agentes
del sector turiacutestico sobre la idoneidad del desarrollo del cicloturismo como un producto
turiacutestico diferenciador de la provincia de Huesca Y que ademaacutes la propuesta que se
incluye en este trabajo sobre la creacioacuten de un Club de Producto del cicloturismo en
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Huesca en un futuro pueda ser implementada en el territorio con el consenso y
colaboracioacuten de todas las empresas administraciones y demaacutes agentes que trabajan en
torno a dicho sector
La proposicioacuten de creacioacuten de este Club de Producto tiene un grado de aplicacioacuten
praacutectica muy elevado ya que como veremos a lo largo de este estudio este modelo de
trabajo ya se aplica en otros productos turiacutesticos (como el enoturismo Ruta del Vino
Somontano) con resultados muy satisfactorios
Asimismo esta forma de estructuracioacuten de un producto turiacutestico conlleva una serie de
ventajas que seraacuten muy positivas para las empresas turiacutesticas que trabajan en el aacutembito
del turismo en bicicleta ya que se trata de una herramienta que mejora la colaboracioacuten
puacuteblico privada y que ayuda a lograr un incremento en la competitividad del sector
turiacutestico
Teniendo en cuenta las diferentes iniciativas que han ido surgiendo estos uacuteltimos antildeos
dentro de la provincia de Huesca para el impulso de esta modalidad de turismo (centros
btt empresas de servicios orientados a los ciclistas adecuacioacuten de senderos para la
praacutectica de la bici etc) y viendo que no existe una planificacioacuten conjunta para la
promocioacuten podemos sentildealar que el presente estudio puede ayudar para que los agentes
del sector tengan en cuenta esta herramienta como modelo de trabajo que les ayudaraacute a
conseguir sus objetivos de una forma maacutes eficaz
Asiacute pues podemos decir que la trascendencia de este trabajo estariacutea determinada por su
elevada aplicacioacuten praacutectica en la provincia de Huesca y por las importantes ventajas que
se obtendriacutean de su puesta en funcionamiento
15- DESCRIPCIOacuteN DEL CONTENIDO
En primer lugar y de forma resumida expondremos una idea general sobre el auge que
los viajes en bicicleta estaacuten experimentando en Espantildea en la actualidad y que son
reflejo de lo que ocurre en los paiacuteses europeos
Seguidamente se recogeraacuten diferentes argumentos que justificaraacuten el hecho de que la
provincia de Huesca cuenta unas caracteriacutesticas favorables para el fomento de esta
modalidad de turismo
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A continuacioacuten se relacionaraacuten una serie de objetivos que se pretenden conseguir con la
realizacioacuten de este trabajo Para alcanzar dichos objetivos se considera necesario saber
queacute es el cicloturismo conocer un poco de su historia y la evolucioacuten que ha tenido a lo
largo de los uacuteltimos antildeos tanto en Europa como en Espantildea por ello se llevaraacute a cabo un
anaacutelisis del papel que tiene el cicloturismo dentro de la actividad turiacutestica de Europa y
tambieacuten de Espantildea
Despueacutes se presentaraacute al cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
el papel que tienen las nuevas tecnologiacuteas para logar que el cicloturismo sea un
producto innovador y diferenciador y seguidamente se realizaraacute un anaacutelisis interno de la
provincia de Huesca
Se propondraacute la creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de
Huesca como viacutea para incrementar la competitivad y diferenciacioacuten del territorio
Y por uacuteltimo para terminar el estudio se detallaraacuten una serie de conclusiones sobre todo
lo expuesto a lo largo del trabajo
2- EL CICLOTURISMO 21- BREVE HISTORIA LA BICICLETA Y EL CICLOTURISMO
La bicicleta es un invento europeo Su creador fue Darl Dreis quien en 1816 construyoacute
el primer vehiacuteculo dirigible con dos ruedas en liacutenea No teniacutea ni pedales ni cadena pero
siacute teniacutea silliacuten ruedas cuadro manillarhellip
Maacutes tarde en 1839 el escoceacutes Kirkpatrick Macmillan antildeadioacute los pedales innovacioacuten
que le permitioacute impulsar la maacutequina con los pies sin tocar el suelo y la utilizoacute para
realizar viajes dentro de su paiacutes pero no llegoacute a patentar ni vender su invento
En 1861 Ernest Michaux dotoacute de unos pedales a la rueda delantera Este invento de
Michaux se empezoacute a producir en serie atrayendo la atencioacuten de las clases populares y
este modelo se hizo muy popular en Francia
Ya en el antildeo 1885 John Kemp creoacute la ldquobicicleta de seguridadrdquo muy parecida a una
bicicleta urbana actual Eacutesta se extendioacute raacutepidamente por todo el mundo industrializado
y su precio gracias a la fabricacioacuten en serie se fue abaratando cada vez maacutes
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Asiacute llegamos al antildeo 1878 cuando se crea en Gran Bretantildea el ldquoCyclistrsquos Touring Clubrdquo
ndash el primer club registrado de cicloturistas- siendo la organizacioacuten nacional de
cicloturismo maacutes antigua del mundo Once antildeos maacutes tarde en mayo de 1889 es cuando
nace oficialmente el ciclismo de competicioacuten y a principios del siglo XX surgen las
primeras competiciones nacionales de gran nivel como el Tour de Francia o el Giro de
Italia
Refirieacutendonos de forma maacutes concreta al cicloturismo el franceacutes Paul de Vivie (Saint
Eacutetienne 1853-1930) conocido con el sobrenombre de ldquoVelociordquo es considerado el
padre del cicloturismo palabra que eacutel mismo acuntildeoacute ldquociclotourismerdquo Su pasioacuten despertoacute
como consecuencia del desafiacuteo que le propuso uno de sus amigos recorrer en su
bicicleta 100 Km en 6 horas Fue tal la satisfaccioacuten que obtuvo de aquella experiencia
que acaboacute fabricando sus propias bicicletas y cerrando su faacutebrica de seda Fundoacute el club
ldquoLes Cyclistes Steacutephanois y la revista ldquoLe Cyclisterdquo En esta revista Paul de Vivie
promocionaba el uso recreacional de la bicicleta relatando sus hazantildeas en recorridos de
larga distancia Ademaacutes de ser uno de los primeros ciclistas de larga distancia haciendo
rutas de hasta 40 horas fue uno de los padres de las pruebas no competitivas de esta
modalidad Reivindicoacute tambieacuten que en bicicleta se disfrutaba maacutes y se recordaba mejor
el paisaje que yendo en tren o en coche
Durante el comienzo del siglo XX el mundo del cicloturismo fue aumentando pero no
fue hasta la deacutecada de 1920 cuando los viajes en bicicleta empezaron a crecer En
cambio en la deacutecada de los antildeos 60 la bicicleta quedoacute relegada a un segundo teacutermino
debido al incremento de los vehiacuteculos a motor Despueacutes ya en los antildeos 80 se vuelve a
recuperar como elemento luacutedico y deportivo apoyado tambieacuten por movimientos
ecologistas Pero debemos esperar hasta los inicios de 1990 para hablar del
ldquorenacimientordquo del cicloturismo en sus diferentes modalidades (bicicleta de montantildea de
carretera de paseohellip)
El aumento de la praacutectica del ciclismo en Europa no solo se observa en los paiacuteses
pioneros como Francia Beacutelgica Holanda Alemania o Suiza sino que se ha extendido a
la casi totalidad de paiacuteses europeos Por todo ello casi todos los paiacuteses de Europa han
apostado por esta forma de hacer turismo
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Con este pequentildeo recorrido por la historia de la bicicleta y del cicloturismo podemos
constatar que aunque actualmente se trata de una actividad que parece estar de moda
tuvo su origen hace aproximadamente dos siglos Ademaacutes se trata de una modalidad
turiacutestica que atrae a un segmento relevante de posibles turistas cuyo principal elemento
motivador para la eleccioacuten del destino turiacutestico es la praacutectica del ciclismo en cualquiera
de sus variedades
22- DEFINICIOacuteN
A lo largo de estos uacuteltimos antildeos la bicicleta ha adquirido una notable popularidad
como medio de transporte cotidiano y como actividad recreativa o vacacional El
turismo en bicicleta permite descubrir el entorno de una forma diferente y ldquoa nuestro
ritmordquo
No se encuentra una definicioacuten ldquooficialrdquo del cicloturismo que explique queacute se puede
entender por ciclismo como actividad turiacutestica El hecho de que podamos dar diferentes
enfoques a esta actividad (deportivo luacutedico competitivohellip) dificulta que se pueda
encontrar dicha definicioacuten
Seguacuten Nadia Cantero Baros4 el cicloturismo consiste en viajar en bicicleta visitando
los lugares que se encuentra uno a su paso Es una actividad luacutedica deportiva y no
competitiva que combina actividad fiacutesica y turismo
En la web de la Comunidad de Madrid en el apartado ldquoTurismo y tiempo librerdquo se
define el cicloturismo como ldquouna actividad que se desarrolla al aire libre y que consiste
fundamentalmente en hacer turismo y deporte utilizando como medio de transporte la
bicicleta provocando mejoras para la salud y tambieacuten para el medio ambienterdquo
Atendiendo a las manifestaciones declaradas por los expertos en la mesa redonda ldquoLa
actualidad del Cicloturismo en Espantildeardquo (12092013) celebrada durante la feria
Expobike5 D Francisco Tortosa (doctor en geografiacutea por la Universidad de Valencia)
precisoacute que se podiacutean diferenciar tres tipos de cicloturismo ldquoel cicloturismo deportivo
4 Blog httpturismondcom (noviembre 2013)
5 Feria de referencia en Espantildea del sector del ciclismo
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el cicloturismo de mountain bike - BTT y el cicloturismo auteacutenticordquo refirieacutendose al
ldquoauteacutenticordquo como aqueacutel que ldquoestaacute desvinculado de los conceptos de competicioacuten y
velocidad unieacutendolo asiacute a conceptos como la tranquilidad y el placer de disfrutar del
entornordquo
Asiacute pues vemos que existen diferentes conceptos y acepciones sobre el cicloturismo
atribuyeacutendole diferentes caracteriacutesticas y peculiaridades Haciendo una recopilacioacuten de
todos estos aspectos detallados en las definiciones aquiacute mostradas podemos decir que el
cicloturismo combina los viajes en bicicleta por diferentes entornos con el turismo
que se puede practicar tanto en solitario como en grupo en familia en pareja etc que
se practica en ocasiones por placer y de forma luacutedica y en otras por competicioacuten pero
sea cual sea la forma en que se practica el hecho es que el ciclismo es el motivo central
de esta modalidad de turismo
23- DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO
En Europa la cifra estimada del nuacutemero de estancias turiacutesticas impulsadas por la
praacutectica de la bicicleta (ya sea como praacutectica deportiva o como forma de viajar) es de
2295 billones El valor econoacutemico supera los 44 billones de euros por antildeo Se trata de
la suma total de estancias turiacutesticas tanto nacionales como internacionales
(Departamento temaacutetico de Poliacuteticas Estructurales y de Cohesioacuten del Parlamento
Europeo 2012)
Seguacuten el estudio llevado a cabo por Atout France6 (2013) en el caso concreto de
Francia las cifras indican que en el antildeo 2011 hubo 4 millones de estancias relacionadas
con el cicloturismo representando 75 millones de euros de gastos individuales Dicho
estudio refleja que Francia ocupa el segundo puesto en Europa en cuanto a turistas que
recibe gracias al cicloturismo (por detraacutes de Alemania)
En Espantildea la actividad turiacutestica en general juega un papel muy portante ya que
representa alrededor del 157 del PIB espantildeol (WTTC 2013)7 Ademaacutes tal y como
podemos observar en la tabla 21 ocupa el tercer puesto en el ranking mundial de 6 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
7 Consejo Mundial de Viajes y Turismo
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llegadas por detraacutes de Francia y Estados Unidos En cuanto a nivel de ingresos por
turismo ocupa el segundo puesto (despueacutes de Estados Unidos) (WTTC2013)
Pero en lo que se refiere a datos sobre el cicloturismo en Espantildea no existen cifras
exactas ni estudios especiacuteficos sobre la actividad El uacutenico estudio donde se puede
obtener alguacuten dato sobre el papel de esta modalidad de turismo en Espantildea es el
realizado por Atout France8 (2013) En eacutel se indica que seguacuten un estudio sobre el
mercado del turismo en bicicleta en Europa (elaborado por el Parlamento Europeo
2012) el nuacutemero de estancias relacionadas con la praacutectica del cicloturismo en Espantildea
asciende a alrededor de 900000 clasificaacutendolo como el deacutecimo destino europeo para la
praacutectica del cicloturismo
Aunque Espantildea no logra alcanzar el volumen de negocio de otros paiacuteses europeos el
hecho de que la bicicleta como medio de transporte haya incrementado y el boca a boca
han generado un aumento de la demanda de este tipo de turismo (Muntildeoz 2009)
8 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
Llegadas de Turistas Internacionales (millones de personas)
Ranking 2013 2011 2012 2013 Var 1312
Mundial 995 1035 1087 51 1 Francia 816 830 ND ND 2 EE UU 627 667 698 47 3 Espantildea 562 575 607 56 4 China 576 577 557 -35 5 Italia 461 464 477 29 6 Turquiacutea 347 357 378 59 7 Alemania 284 304 315 37 8 Reino Unido 293 293 312 64 9 Rusia 227 257 284 102 10 Tailandia 192 224 265 188
Tabla 21 Nuacutemero de llegada de turistas por paiacuteses
Fuente Organizacioacuten Mundial de Turismo (OMT 2013)
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Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
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Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
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31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
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311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
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En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
20
autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
22
333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
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23
multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
26
Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
27
de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
29
Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
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Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En la actualidad como consecuencia de la etapa de crisis que estaacute atravesando nuestro
paiacutes se hace necesario desarrollar nuevas formas de turismo y el cicloturismo es una de
las modalidades que maacutes estaacute creciendo en los paiacuteses europeos Paiacuteses como Suiza
Alemania y Francia (liacutederes mundiales en competitividad turiacutestica) son los que maacutes
estaacuten desarrollando el cicloturismo3
La estructuracioacuten de un producto turiacutestico como el cicloturismo haraacute que podamos
promocionar el destino y posicionarlo en los mercados objetivo mejoraraacute la imagen del
espacio turiacutestico y por lo tanto la calidad que percibiraacute el visitante Ademaacutes se crea un
producto novedoso con capacidad de atraccioacuten para el turista
Hoy por hoy es de primordial importancia ofrecer productos turiacutesticos de acuerdo con
los nuevos requerimientos del cliente El nuevo tipo de turista se caracteriza por el gusto
de un turismo experiencial El modelo turiacutestico en Espantildea habituado a un mercado de
oferta se topa con la dificultad para desarrollar esos productos turiacutesticos que el turista
demanda El sector tiene que adaptarse lo mejor posible a este entorno atendiendo las
nuevas necesidades de los visitantes y adelantaacutendose a ellas para aprovechar las
oportunidades
Ofrecer un producto como el cicloturismo seriacutea una muy buena alternativa ya que posee
los ingredientes necesarios para aportar al turista una experiencia vivencial ademaacutes de
favorecer la desestacionalizacioacuten y descentralizacioacuten de los flujos turiacutesticos en nuestra
provincia (Huesca) Su impulso generariacutea nuevas oportunidades de desarrollo del
territorio facilitando una diversificacioacuten de la oferta existente y aportando un valor
antildeadido al turista
Los nuevos comportamientos de los turistas impulsados por las TIC (Tecnologiacuteas de la
Informacioacuten y Comunicacioacuten) Internet etc hacen que los destinos turiacutesticos tengan que
innovar para conseguir esa diferenciacioacuten de servicios y tambieacuten para aumentar la
calidad ofrecida al cliente Este entorno empuja a que el sector turiacutestico evolucione
ofreciendo productos innovadores para desarrollar una oferta verdaderamente
3 Fuente Atout France ldquoLes clientegraveles internationales du tourisme en veacutelo en Francerdquo (abril 2013)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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competitiva La apuesta por esta modalidad de turismo todaviacutea poco desarrollada en
Espantildea posicionariacutea a la provincia de Huesca como un destino innovador y de calidad
12- JUSTIFICACIOacuteN DEL TRABAJO
La provincia de Huesca cuenta con una serie de caracteriacutesticas que favorecen el
desarrollo del cicloturismo No solo por los eventos cicloturistas relevantes que la
provincia tiene tanto a nivel nacional e internacional (Marcha Cicloturista Internacional
Quebrantahuesos Marcha Cicloturista Internacional Puertos de la Ribagorza el maratoacuten
de bicicleta de montantildea de los Monegroshellip) sino tambieacuten por las propias
caracteriacutesticas del territorio las montantildeas de los Pirineos las sierras prepirenaicas
(Sierra de Guara Sierra de Alcubierre) los llanos del Somontano y los Monegros Todo
ello hace que se pueda disfrutar de una gran variedad de paisajes flora fauna etc
Asimismo en lo que respecta a la climatologiacutea la provincia de Huesca goza de grandes
porcentajes de diacuteas de sol y buen tiempo que son un factor favorecedor para la
realizacioacuten de actividades al aire libre como es el caso de la praacutectica del cicloturismo
Ademaacutes de todo lo argumentado Huesca cuenta con la praacutecticamente desconocida
figura de D Mariano Catalaacuten un oscense que no solamente fue el pionero en construir
la primera bicicleta espantildeola sino que realizoacute la primera marcha cicloturista de la que
hay constancia en el ciclismo espantildeol (20-03-1868) la ruta Huesca a Zaragoza en
bicicleta Con lo que se puede afirmar que la provincia de Huesca es cuna del
velocipedismo espantildeol
Es difiacutecil encontrar datos concretos sobre el mercado del cicloturismo en Espantildea pero
puede afirmarse que esta forma de viajar estaacute empezando a aumentar en nuestro paiacutes
Los datos como veremos maacutes adelante nos muestran un sector en crecimiento cuyo
mercado estaacute poco desarrollado
Con los datos expuestos hasta el momento a modo de resumen se justifica el intereacutes de
este trabajo fin de grado Por un lado el escaso desarrollo que esta modalidad de
turismo tiene en Espantildea (exceptuando el caso de alguna Comunidad Autoacutenoma como
Baleares) en comparacioacuten con los paiacuteses europeos el hecho de que se trate de un sector
en crecimiento y las caracteriacutesticas favorables de la provincia (como maacutes adelante
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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detallaremos) de Huesca para el desarrollo de este tipo de turismo han derivado el
intereacutes de realizar un estudio sobre el potencial del cicloturismo en nuestra provincia
13- OBJETIVO GENERAL Y ESPECIacuteFICOS
131- Objetivo general
El objetivo general que se pretende con la realizacioacuten de este proyecto es analizar coacutemo
el ciclismo -entendido como actividad turiacutestica- puede convertirse en un producto
turiacutestico innovador en la provincia de Huesca Es decir estudiar el potencial de
desarrollo que el ciclismo puede lograr en nuestra provincia y analizar coacutemo este
desarrollo puede tener efectos positivos en el sector turiacutestico de Huesca
132- Objetivos especiacuteficos
Los objetivos especiacuteficos que se derivan del objetivo principal son los siguientes
a Identificar un segmento de mercado cuyas caracteriacutesticas propias pueden
producir un incremento en las estancias largas (que exista un aumento en las
pernoctaciones)
b Explicar coacutemo el cicloturismo puede conseguir la tan ansiada
desestacionalizacioacuten del turismo
c Mostrar coacutemo la creacioacuten del producto turiacutestico del cicloturismo puede atraer
al turista internacional que es el mayor consumidor de este tipo de actividad
d Presentar el cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
coacutemo la innovacioacuten en este sector ayudariacutea a conseguir una ventaja
competitiva con respecto a otros territorios de Espantildea
e Exponer coacutemo la creacioacuten de un Club del Producto especiacutefico sobre el
cicloturismo ayudariacutea a la estructuracioacuten de una oferta de calidad y adaptada
a los requerimientos de este mercado
14- TRASCENDENCIA DEL TRABAJO
El estudio que aquiacute se presenta pretende ser una base de informacioacuten para los agentes
del sector turiacutestico sobre la idoneidad del desarrollo del cicloturismo como un producto
turiacutestico diferenciador de la provincia de Huesca Y que ademaacutes la propuesta que se
incluye en este trabajo sobre la creacioacuten de un Club de Producto del cicloturismo en
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Huesca en un futuro pueda ser implementada en el territorio con el consenso y
colaboracioacuten de todas las empresas administraciones y demaacutes agentes que trabajan en
torno a dicho sector
La proposicioacuten de creacioacuten de este Club de Producto tiene un grado de aplicacioacuten
praacutectica muy elevado ya que como veremos a lo largo de este estudio este modelo de
trabajo ya se aplica en otros productos turiacutesticos (como el enoturismo Ruta del Vino
Somontano) con resultados muy satisfactorios
Asimismo esta forma de estructuracioacuten de un producto turiacutestico conlleva una serie de
ventajas que seraacuten muy positivas para las empresas turiacutesticas que trabajan en el aacutembito
del turismo en bicicleta ya que se trata de una herramienta que mejora la colaboracioacuten
puacuteblico privada y que ayuda a lograr un incremento en la competitividad del sector
turiacutestico
Teniendo en cuenta las diferentes iniciativas que han ido surgiendo estos uacuteltimos antildeos
dentro de la provincia de Huesca para el impulso de esta modalidad de turismo (centros
btt empresas de servicios orientados a los ciclistas adecuacioacuten de senderos para la
praacutectica de la bici etc) y viendo que no existe una planificacioacuten conjunta para la
promocioacuten podemos sentildealar que el presente estudio puede ayudar para que los agentes
del sector tengan en cuenta esta herramienta como modelo de trabajo que les ayudaraacute a
conseguir sus objetivos de una forma maacutes eficaz
Asiacute pues podemos decir que la trascendencia de este trabajo estariacutea determinada por su
elevada aplicacioacuten praacutectica en la provincia de Huesca y por las importantes ventajas que
se obtendriacutean de su puesta en funcionamiento
15- DESCRIPCIOacuteN DEL CONTENIDO
En primer lugar y de forma resumida expondremos una idea general sobre el auge que
los viajes en bicicleta estaacuten experimentando en Espantildea en la actualidad y que son
reflejo de lo que ocurre en los paiacuteses europeos
Seguidamente se recogeraacuten diferentes argumentos que justificaraacuten el hecho de que la
provincia de Huesca cuenta unas caracteriacutesticas favorables para el fomento de esta
modalidad de turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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A continuacioacuten se relacionaraacuten una serie de objetivos que se pretenden conseguir con la
realizacioacuten de este trabajo Para alcanzar dichos objetivos se considera necesario saber
queacute es el cicloturismo conocer un poco de su historia y la evolucioacuten que ha tenido a lo
largo de los uacuteltimos antildeos tanto en Europa como en Espantildea por ello se llevaraacute a cabo un
anaacutelisis del papel que tiene el cicloturismo dentro de la actividad turiacutestica de Europa y
tambieacuten de Espantildea
Despueacutes se presentaraacute al cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
el papel que tienen las nuevas tecnologiacuteas para logar que el cicloturismo sea un
producto innovador y diferenciador y seguidamente se realizaraacute un anaacutelisis interno de la
provincia de Huesca
Se propondraacute la creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de
Huesca como viacutea para incrementar la competitivad y diferenciacioacuten del territorio
Y por uacuteltimo para terminar el estudio se detallaraacuten una serie de conclusiones sobre todo
lo expuesto a lo largo del trabajo
2- EL CICLOTURISMO 21- BREVE HISTORIA LA BICICLETA Y EL CICLOTURISMO
La bicicleta es un invento europeo Su creador fue Darl Dreis quien en 1816 construyoacute
el primer vehiacuteculo dirigible con dos ruedas en liacutenea No teniacutea ni pedales ni cadena pero
siacute teniacutea silliacuten ruedas cuadro manillarhellip
Maacutes tarde en 1839 el escoceacutes Kirkpatrick Macmillan antildeadioacute los pedales innovacioacuten
que le permitioacute impulsar la maacutequina con los pies sin tocar el suelo y la utilizoacute para
realizar viajes dentro de su paiacutes pero no llegoacute a patentar ni vender su invento
En 1861 Ernest Michaux dotoacute de unos pedales a la rueda delantera Este invento de
Michaux se empezoacute a producir en serie atrayendo la atencioacuten de las clases populares y
este modelo se hizo muy popular en Francia
Ya en el antildeo 1885 John Kemp creoacute la ldquobicicleta de seguridadrdquo muy parecida a una
bicicleta urbana actual Eacutesta se extendioacute raacutepidamente por todo el mundo industrializado
y su precio gracias a la fabricacioacuten en serie se fue abaratando cada vez maacutes
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Asiacute llegamos al antildeo 1878 cuando se crea en Gran Bretantildea el ldquoCyclistrsquos Touring Clubrdquo
ndash el primer club registrado de cicloturistas- siendo la organizacioacuten nacional de
cicloturismo maacutes antigua del mundo Once antildeos maacutes tarde en mayo de 1889 es cuando
nace oficialmente el ciclismo de competicioacuten y a principios del siglo XX surgen las
primeras competiciones nacionales de gran nivel como el Tour de Francia o el Giro de
Italia
Refirieacutendonos de forma maacutes concreta al cicloturismo el franceacutes Paul de Vivie (Saint
Eacutetienne 1853-1930) conocido con el sobrenombre de ldquoVelociordquo es considerado el
padre del cicloturismo palabra que eacutel mismo acuntildeoacute ldquociclotourismerdquo Su pasioacuten despertoacute
como consecuencia del desafiacuteo que le propuso uno de sus amigos recorrer en su
bicicleta 100 Km en 6 horas Fue tal la satisfaccioacuten que obtuvo de aquella experiencia
que acaboacute fabricando sus propias bicicletas y cerrando su faacutebrica de seda Fundoacute el club
ldquoLes Cyclistes Steacutephanois y la revista ldquoLe Cyclisterdquo En esta revista Paul de Vivie
promocionaba el uso recreacional de la bicicleta relatando sus hazantildeas en recorridos de
larga distancia Ademaacutes de ser uno de los primeros ciclistas de larga distancia haciendo
rutas de hasta 40 horas fue uno de los padres de las pruebas no competitivas de esta
modalidad Reivindicoacute tambieacuten que en bicicleta se disfrutaba maacutes y se recordaba mejor
el paisaje que yendo en tren o en coche
Durante el comienzo del siglo XX el mundo del cicloturismo fue aumentando pero no
fue hasta la deacutecada de 1920 cuando los viajes en bicicleta empezaron a crecer En
cambio en la deacutecada de los antildeos 60 la bicicleta quedoacute relegada a un segundo teacutermino
debido al incremento de los vehiacuteculos a motor Despueacutes ya en los antildeos 80 se vuelve a
recuperar como elemento luacutedico y deportivo apoyado tambieacuten por movimientos
ecologistas Pero debemos esperar hasta los inicios de 1990 para hablar del
ldquorenacimientordquo del cicloturismo en sus diferentes modalidades (bicicleta de montantildea de
carretera de paseohellip)
El aumento de la praacutectica del ciclismo en Europa no solo se observa en los paiacuteses
pioneros como Francia Beacutelgica Holanda Alemania o Suiza sino que se ha extendido a
la casi totalidad de paiacuteses europeos Por todo ello casi todos los paiacuteses de Europa han
apostado por esta forma de hacer turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con este pequentildeo recorrido por la historia de la bicicleta y del cicloturismo podemos
constatar que aunque actualmente se trata de una actividad que parece estar de moda
tuvo su origen hace aproximadamente dos siglos Ademaacutes se trata de una modalidad
turiacutestica que atrae a un segmento relevante de posibles turistas cuyo principal elemento
motivador para la eleccioacuten del destino turiacutestico es la praacutectica del ciclismo en cualquiera
de sus variedades
22- DEFINICIOacuteN
A lo largo de estos uacuteltimos antildeos la bicicleta ha adquirido una notable popularidad
como medio de transporte cotidiano y como actividad recreativa o vacacional El
turismo en bicicleta permite descubrir el entorno de una forma diferente y ldquoa nuestro
ritmordquo
No se encuentra una definicioacuten ldquooficialrdquo del cicloturismo que explique queacute se puede
entender por ciclismo como actividad turiacutestica El hecho de que podamos dar diferentes
enfoques a esta actividad (deportivo luacutedico competitivohellip) dificulta que se pueda
encontrar dicha definicioacuten
Seguacuten Nadia Cantero Baros4 el cicloturismo consiste en viajar en bicicleta visitando
los lugares que se encuentra uno a su paso Es una actividad luacutedica deportiva y no
competitiva que combina actividad fiacutesica y turismo
En la web de la Comunidad de Madrid en el apartado ldquoTurismo y tiempo librerdquo se
define el cicloturismo como ldquouna actividad que se desarrolla al aire libre y que consiste
fundamentalmente en hacer turismo y deporte utilizando como medio de transporte la
bicicleta provocando mejoras para la salud y tambieacuten para el medio ambienterdquo
Atendiendo a las manifestaciones declaradas por los expertos en la mesa redonda ldquoLa
actualidad del Cicloturismo en Espantildeardquo (12092013) celebrada durante la feria
Expobike5 D Francisco Tortosa (doctor en geografiacutea por la Universidad de Valencia)
precisoacute que se podiacutean diferenciar tres tipos de cicloturismo ldquoel cicloturismo deportivo
4 Blog httpturismondcom (noviembre 2013)
5 Feria de referencia en Espantildea del sector del ciclismo
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el cicloturismo de mountain bike - BTT y el cicloturismo auteacutenticordquo refirieacutendose al
ldquoauteacutenticordquo como aqueacutel que ldquoestaacute desvinculado de los conceptos de competicioacuten y
velocidad unieacutendolo asiacute a conceptos como la tranquilidad y el placer de disfrutar del
entornordquo
Asiacute pues vemos que existen diferentes conceptos y acepciones sobre el cicloturismo
atribuyeacutendole diferentes caracteriacutesticas y peculiaridades Haciendo una recopilacioacuten de
todos estos aspectos detallados en las definiciones aquiacute mostradas podemos decir que el
cicloturismo combina los viajes en bicicleta por diferentes entornos con el turismo
que se puede practicar tanto en solitario como en grupo en familia en pareja etc que
se practica en ocasiones por placer y de forma luacutedica y en otras por competicioacuten pero
sea cual sea la forma en que se practica el hecho es que el ciclismo es el motivo central
de esta modalidad de turismo
23- DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO
En Europa la cifra estimada del nuacutemero de estancias turiacutesticas impulsadas por la
praacutectica de la bicicleta (ya sea como praacutectica deportiva o como forma de viajar) es de
2295 billones El valor econoacutemico supera los 44 billones de euros por antildeo Se trata de
la suma total de estancias turiacutesticas tanto nacionales como internacionales
(Departamento temaacutetico de Poliacuteticas Estructurales y de Cohesioacuten del Parlamento
Europeo 2012)
Seguacuten el estudio llevado a cabo por Atout France6 (2013) en el caso concreto de
Francia las cifras indican que en el antildeo 2011 hubo 4 millones de estancias relacionadas
con el cicloturismo representando 75 millones de euros de gastos individuales Dicho
estudio refleja que Francia ocupa el segundo puesto en Europa en cuanto a turistas que
recibe gracias al cicloturismo (por detraacutes de Alemania)
En Espantildea la actividad turiacutestica en general juega un papel muy portante ya que
representa alrededor del 157 del PIB espantildeol (WTTC 2013)7 Ademaacutes tal y como
podemos observar en la tabla 21 ocupa el tercer puesto en el ranking mundial de 6 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
7 Consejo Mundial de Viajes y Turismo
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llegadas por detraacutes de Francia y Estados Unidos En cuanto a nivel de ingresos por
turismo ocupa el segundo puesto (despueacutes de Estados Unidos) (WTTC2013)
Pero en lo que se refiere a datos sobre el cicloturismo en Espantildea no existen cifras
exactas ni estudios especiacuteficos sobre la actividad El uacutenico estudio donde se puede
obtener alguacuten dato sobre el papel de esta modalidad de turismo en Espantildea es el
realizado por Atout France8 (2013) En eacutel se indica que seguacuten un estudio sobre el
mercado del turismo en bicicleta en Europa (elaborado por el Parlamento Europeo
2012) el nuacutemero de estancias relacionadas con la praacutectica del cicloturismo en Espantildea
asciende a alrededor de 900000 clasificaacutendolo como el deacutecimo destino europeo para la
praacutectica del cicloturismo
Aunque Espantildea no logra alcanzar el volumen de negocio de otros paiacuteses europeos el
hecho de que la bicicleta como medio de transporte haya incrementado y el boca a boca
han generado un aumento de la demanda de este tipo de turismo (Muntildeoz 2009)
8 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
Llegadas de Turistas Internacionales (millones de personas)
Ranking 2013 2011 2012 2013 Var 1312
Mundial 995 1035 1087 51 1 Francia 816 830 ND ND 2 EE UU 627 667 698 47 3 Espantildea 562 575 607 56 4 China 576 577 557 -35 5 Italia 461 464 477 29 6 Turquiacutea 347 357 378 59 7 Alemania 284 304 315 37 8 Reino Unido 293 293 312 64 9 Rusia 227 257 284 102 10 Tailandia 192 224 265 188
Tabla 21 Nuacutemero de llegada de turistas por paiacuteses
Fuente Organizacioacuten Mundial de Turismo (OMT 2013)
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Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
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Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
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31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
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311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
20
autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
22
333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
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23
multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
26
Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
27
de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
29
Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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competitiva La apuesta por esta modalidad de turismo todaviacutea poco desarrollada en
Espantildea posicionariacutea a la provincia de Huesca como un destino innovador y de calidad
12- JUSTIFICACIOacuteN DEL TRABAJO
La provincia de Huesca cuenta con una serie de caracteriacutesticas que favorecen el
desarrollo del cicloturismo No solo por los eventos cicloturistas relevantes que la
provincia tiene tanto a nivel nacional e internacional (Marcha Cicloturista Internacional
Quebrantahuesos Marcha Cicloturista Internacional Puertos de la Ribagorza el maratoacuten
de bicicleta de montantildea de los Monegroshellip) sino tambieacuten por las propias
caracteriacutesticas del territorio las montantildeas de los Pirineos las sierras prepirenaicas
(Sierra de Guara Sierra de Alcubierre) los llanos del Somontano y los Monegros Todo
ello hace que se pueda disfrutar de una gran variedad de paisajes flora fauna etc
Asimismo en lo que respecta a la climatologiacutea la provincia de Huesca goza de grandes
porcentajes de diacuteas de sol y buen tiempo que son un factor favorecedor para la
realizacioacuten de actividades al aire libre como es el caso de la praacutectica del cicloturismo
Ademaacutes de todo lo argumentado Huesca cuenta con la praacutecticamente desconocida
figura de D Mariano Catalaacuten un oscense que no solamente fue el pionero en construir
la primera bicicleta espantildeola sino que realizoacute la primera marcha cicloturista de la que
hay constancia en el ciclismo espantildeol (20-03-1868) la ruta Huesca a Zaragoza en
bicicleta Con lo que se puede afirmar que la provincia de Huesca es cuna del
velocipedismo espantildeol
Es difiacutecil encontrar datos concretos sobre el mercado del cicloturismo en Espantildea pero
puede afirmarse que esta forma de viajar estaacute empezando a aumentar en nuestro paiacutes
Los datos como veremos maacutes adelante nos muestran un sector en crecimiento cuyo
mercado estaacute poco desarrollado
Con los datos expuestos hasta el momento a modo de resumen se justifica el intereacutes de
este trabajo fin de grado Por un lado el escaso desarrollo que esta modalidad de
turismo tiene en Espantildea (exceptuando el caso de alguna Comunidad Autoacutenoma como
Baleares) en comparacioacuten con los paiacuteses europeos el hecho de que se trate de un sector
en crecimiento y las caracteriacutesticas favorables de la provincia (como maacutes adelante
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
8
detallaremos) de Huesca para el desarrollo de este tipo de turismo han derivado el
intereacutes de realizar un estudio sobre el potencial del cicloturismo en nuestra provincia
13- OBJETIVO GENERAL Y ESPECIacuteFICOS
131- Objetivo general
El objetivo general que se pretende con la realizacioacuten de este proyecto es analizar coacutemo
el ciclismo -entendido como actividad turiacutestica- puede convertirse en un producto
turiacutestico innovador en la provincia de Huesca Es decir estudiar el potencial de
desarrollo que el ciclismo puede lograr en nuestra provincia y analizar coacutemo este
desarrollo puede tener efectos positivos en el sector turiacutestico de Huesca
132- Objetivos especiacuteficos
Los objetivos especiacuteficos que se derivan del objetivo principal son los siguientes
a Identificar un segmento de mercado cuyas caracteriacutesticas propias pueden
producir un incremento en las estancias largas (que exista un aumento en las
pernoctaciones)
b Explicar coacutemo el cicloturismo puede conseguir la tan ansiada
desestacionalizacioacuten del turismo
c Mostrar coacutemo la creacioacuten del producto turiacutestico del cicloturismo puede atraer
al turista internacional que es el mayor consumidor de este tipo de actividad
d Presentar el cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
coacutemo la innovacioacuten en este sector ayudariacutea a conseguir una ventaja
competitiva con respecto a otros territorios de Espantildea
e Exponer coacutemo la creacioacuten de un Club del Producto especiacutefico sobre el
cicloturismo ayudariacutea a la estructuracioacuten de una oferta de calidad y adaptada
a los requerimientos de este mercado
14- TRASCENDENCIA DEL TRABAJO
El estudio que aquiacute se presenta pretende ser una base de informacioacuten para los agentes
del sector turiacutestico sobre la idoneidad del desarrollo del cicloturismo como un producto
turiacutestico diferenciador de la provincia de Huesca Y que ademaacutes la propuesta que se
incluye en este trabajo sobre la creacioacuten de un Club de Producto del cicloturismo en
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Huesca en un futuro pueda ser implementada en el territorio con el consenso y
colaboracioacuten de todas las empresas administraciones y demaacutes agentes que trabajan en
torno a dicho sector
La proposicioacuten de creacioacuten de este Club de Producto tiene un grado de aplicacioacuten
praacutectica muy elevado ya que como veremos a lo largo de este estudio este modelo de
trabajo ya se aplica en otros productos turiacutesticos (como el enoturismo Ruta del Vino
Somontano) con resultados muy satisfactorios
Asimismo esta forma de estructuracioacuten de un producto turiacutestico conlleva una serie de
ventajas que seraacuten muy positivas para las empresas turiacutesticas que trabajan en el aacutembito
del turismo en bicicleta ya que se trata de una herramienta que mejora la colaboracioacuten
puacuteblico privada y que ayuda a lograr un incremento en la competitividad del sector
turiacutestico
Teniendo en cuenta las diferentes iniciativas que han ido surgiendo estos uacuteltimos antildeos
dentro de la provincia de Huesca para el impulso de esta modalidad de turismo (centros
btt empresas de servicios orientados a los ciclistas adecuacioacuten de senderos para la
praacutectica de la bici etc) y viendo que no existe una planificacioacuten conjunta para la
promocioacuten podemos sentildealar que el presente estudio puede ayudar para que los agentes
del sector tengan en cuenta esta herramienta como modelo de trabajo que les ayudaraacute a
conseguir sus objetivos de una forma maacutes eficaz
Asiacute pues podemos decir que la trascendencia de este trabajo estariacutea determinada por su
elevada aplicacioacuten praacutectica en la provincia de Huesca y por las importantes ventajas que
se obtendriacutean de su puesta en funcionamiento
15- DESCRIPCIOacuteN DEL CONTENIDO
En primer lugar y de forma resumida expondremos una idea general sobre el auge que
los viajes en bicicleta estaacuten experimentando en Espantildea en la actualidad y que son
reflejo de lo que ocurre en los paiacuteses europeos
Seguidamente se recogeraacuten diferentes argumentos que justificaraacuten el hecho de que la
provincia de Huesca cuenta unas caracteriacutesticas favorables para el fomento de esta
modalidad de turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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A continuacioacuten se relacionaraacuten una serie de objetivos que se pretenden conseguir con la
realizacioacuten de este trabajo Para alcanzar dichos objetivos se considera necesario saber
queacute es el cicloturismo conocer un poco de su historia y la evolucioacuten que ha tenido a lo
largo de los uacuteltimos antildeos tanto en Europa como en Espantildea por ello se llevaraacute a cabo un
anaacutelisis del papel que tiene el cicloturismo dentro de la actividad turiacutestica de Europa y
tambieacuten de Espantildea
Despueacutes se presentaraacute al cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
el papel que tienen las nuevas tecnologiacuteas para logar que el cicloturismo sea un
producto innovador y diferenciador y seguidamente se realizaraacute un anaacutelisis interno de la
provincia de Huesca
Se propondraacute la creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de
Huesca como viacutea para incrementar la competitivad y diferenciacioacuten del territorio
Y por uacuteltimo para terminar el estudio se detallaraacuten una serie de conclusiones sobre todo
lo expuesto a lo largo del trabajo
2- EL CICLOTURISMO 21- BREVE HISTORIA LA BICICLETA Y EL CICLOTURISMO
La bicicleta es un invento europeo Su creador fue Darl Dreis quien en 1816 construyoacute
el primer vehiacuteculo dirigible con dos ruedas en liacutenea No teniacutea ni pedales ni cadena pero
siacute teniacutea silliacuten ruedas cuadro manillarhellip
Maacutes tarde en 1839 el escoceacutes Kirkpatrick Macmillan antildeadioacute los pedales innovacioacuten
que le permitioacute impulsar la maacutequina con los pies sin tocar el suelo y la utilizoacute para
realizar viajes dentro de su paiacutes pero no llegoacute a patentar ni vender su invento
En 1861 Ernest Michaux dotoacute de unos pedales a la rueda delantera Este invento de
Michaux se empezoacute a producir en serie atrayendo la atencioacuten de las clases populares y
este modelo se hizo muy popular en Francia
Ya en el antildeo 1885 John Kemp creoacute la ldquobicicleta de seguridadrdquo muy parecida a una
bicicleta urbana actual Eacutesta se extendioacute raacutepidamente por todo el mundo industrializado
y su precio gracias a la fabricacioacuten en serie se fue abaratando cada vez maacutes
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Asiacute llegamos al antildeo 1878 cuando se crea en Gran Bretantildea el ldquoCyclistrsquos Touring Clubrdquo
ndash el primer club registrado de cicloturistas- siendo la organizacioacuten nacional de
cicloturismo maacutes antigua del mundo Once antildeos maacutes tarde en mayo de 1889 es cuando
nace oficialmente el ciclismo de competicioacuten y a principios del siglo XX surgen las
primeras competiciones nacionales de gran nivel como el Tour de Francia o el Giro de
Italia
Refirieacutendonos de forma maacutes concreta al cicloturismo el franceacutes Paul de Vivie (Saint
Eacutetienne 1853-1930) conocido con el sobrenombre de ldquoVelociordquo es considerado el
padre del cicloturismo palabra que eacutel mismo acuntildeoacute ldquociclotourismerdquo Su pasioacuten despertoacute
como consecuencia del desafiacuteo que le propuso uno de sus amigos recorrer en su
bicicleta 100 Km en 6 horas Fue tal la satisfaccioacuten que obtuvo de aquella experiencia
que acaboacute fabricando sus propias bicicletas y cerrando su faacutebrica de seda Fundoacute el club
ldquoLes Cyclistes Steacutephanois y la revista ldquoLe Cyclisterdquo En esta revista Paul de Vivie
promocionaba el uso recreacional de la bicicleta relatando sus hazantildeas en recorridos de
larga distancia Ademaacutes de ser uno de los primeros ciclistas de larga distancia haciendo
rutas de hasta 40 horas fue uno de los padres de las pruebas no competitivas de esta
modalidad Reivindicoacute tambieacuten que en bicicleta se disfrutaba maacutes y se recordaba mejor
el paisaje que yendo en tren o en coche
Durante el comienzo del siglo XX el mundo del cicloturismo fue aumentando pero no
fue hasta la deacutecada de 1920 cuando los viajes en bicicleta empezaron a crecer En
cambio en la deacutecada de los antildeos 60 la bicicleta quedoacute relegada a un segundo teacutermino
debido al incremento de los vehiacuteculos a motor Despueacutes ya en los antildeos 80 se vuelve a
recuperar como elemento luacutedico y deportivo apoyado tambieacuten por movimientos
ecologistas Pero debemos esperar hasta los inicios de 1990 para hablar del
ldquorenacimientordquo del cicloturismo en sus diferentes modalidades (bicicleta de montantildea de
carretera de paseohellip)
El aumento de la praacutectica del ciclismo en Europa no solo se observa en los paiacuteses
pioneros como Francia Beacutelgica Holanda Alemania o Suiza sino que se ha extendido a
la casi totalidad de paiacuteses europeos Por todo ello casi todos los paiacuteses de Europa han
apostado por esta forma de hacer turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con este pequentildeo recorrido por la historia de la bicicleta y del cicloturismo podemos
constatar que aunque actualmente se trata de una actividad que parece estar de moda
tuvo su origen hace aproximadamente dos siglos Ademaacutes se trata de una modalidad
turiacutestica que atrae a un segmento relevante de posibles turistas cuyo principal elemento
motivador para la eleccioacuten del destino turiacutestico es la praacutectica del ciclismo en cualquiera
de sus variedades
22- DEFINICIOacuteN
A lo largo de estos uacuteltimos antildeos la bicicleta ha adquirido una notable popularidad
como medio de transporte cotidiano y como actividad recreativa o vacacional El
turismo en bicicleta permite descubrir el entorno de una forma diferente y ldquoa nuestro
ritmordquo
No se encuentra una definicioacuten ldquooficialrdquo del cicloturismo que explique queacute se puede
entender por ciclismo como actividad turiacutestica El hecho de que podamos dar diferentes
enfoques a esta actividad (deportivo luacutedico competitivohellip) dificulta que se pueda
encontrar dicha definicioacuten
Seguacuten Nadia Cantero Baros4 el cicloturismo consiste en viajar en bicicleta visitando
los lugares que se encuentra uno a su paso Es una actividad luacutedica deportiva y no
competitiva que combina actividad fiacutesica y turismo
En la web de la Comunidad de Madrid en el apartado ldquoTurismo y tiempo librerdquo se
define el cicloturismo como ldquouna actividad que se desarrolla al aire libre y que consiste
fundamentalmente en hacer turismo y deporte utilizando como medio de transporte la
bicicleta provocando mejoras para la salud y tambieacuten para el medio ambienterdquo
Atendiendo a las manifestaciones declaradas por los expertos en la mesa redonda ldquoLa
actualidad del Cicloturismo en Espantildeardquo (12092013) celebrada durante la feria
Expobike5 D Francisco Tortosa (doctor en geografiacutea por la Universidad de Valencia)
precisoacute que se podiacutean diferenciar tres tipos de cicloturismo ldquoel cicloturismo deportivo
4 Blog httpturismondcom (noviembre 2013)
5 Feria de referencia en Espantildea del sector del ciclismo
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el cicloturismo de mountain bike - BTT y el cicloturismo auteacutenticordquo refirieacutendose al
ldquoauteacutenticordquo como aqueacutel que ldquoestaacute desvinculado de los conceptos de competicioacuten y
velocidad unieacutendolo asiacute a conceptos como la tranquilidad y el placer de disfrutar del
entornordquo
Asiacute pues vemos que existen diferentes conceptos y acepciones sobre el cicloturismo
atribuyeacutendole diferentes caracteriacutesticas y peculiaridades Haciendo una recopilacioacuten de
todos estos aspectos detallados en las definiciones aquiacute mostradas podemos decir que el
cicloturismo combina los viajes en bicicleta por diferentes entornos con el turismo
que se puede practicar tanto en solitario como en grupo en familia en pareja etc que
se practica en ocasiones por placer y de forma luacutedica y en otras por competicioacuten pero
sea cual sea la forma en que se practica el hecho es que el ciclismo es el motivo central
de esta modalidad de turismo
23- DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO
En Europa la cifra estimada del nuacutemero de estancias turiacutesticas impulsadas por la
praacutectica de la bicicleta (ya sea como praacutectica deportiva o como forma de viajar) es de
2295 billones El valor econoacutemico supera los 44 billones de euros por antildeo Se trata de
la suma total de estancias turiacutesticas tanto nacionales como internacionales
(Departamento temaacutetico de Poliacuteticas Estructurales y de Cohesioacuten del Parlamento
Europeo 2012)
Seguacuten el estudio llevado a cabo por Atout France6 (2013) en el caso concreto de
Francia las cifras indican que en el antildeo 2011 hubo 4 millones de estancias relacionadas
con el cicloturismo representando 75 millones de euros de gastos individuales Dicho
estudio refleja que Francia ocupa el segundo puesto en Europa en cuanto a turistas que
recibe gracias al cicloturismo (por detraacutes de Alemania)
En Espantildea la actividad turiacutestica en general juega un papel muy portante ya que
representa alrededor del 157 del PIB espantildeol (WTTC 2013)7 Ademaacutes tal y como
podemos observar en la tabla 21 ocupa el tercer puesto en el ranking mundial de 6 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
7 Consejo Mundial de Viajes y Turismo
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llegadas por detraacutes de Francia y Estados Unidos En cuanto a nivel de ingresos por
turismo ocupa el segundo puesto (despueacutes de Estados Unidos) (WTTC2013)
Pero en lo que se refiere a datos sobre el cicloturismo en Espantildea no existen cifras
exactas ni estudios especiacuteficos sobre la actividad El uacutenico estudio donde se puede
obtener alguacuten dato sobre el papel de esta modalidad de turismo en Espantildea es el
realizado por Atout France8 (2013) En eacutel se indica que seguacuten un estudio sobre el
mercado del turismo en bicicleta en Europa (elaborado por el Parlamento Europeo
2012) el nuacutemero de estancias relacionadas con la praacutectica del cicloturismo en Espantildea
asciende a alrededor de 900000 clasificaacutendolo como el deacutecimo destino europeo para la
praacutectica del cicloturismo
Aunque Espantildea no logra alcanzar el volumen de negocio de otros paiacuteses europeos el
hecho de que la bicicleta como medio de transporte haya incrementado y el boca a boca
han generado un aumento de la demanda de este tipo de turismo (Muntildeoz 2009)
8 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
Llegadas de Turistas Internacionales (millones de personas)
Ranking 2013 2011 2012 2013 Var 1312
Mundial 995 1035 1087 51 1 Francia 816 830 ND ND 2 EE UU 627 667 698 47 3 Espantildea 562 575 607 56 4 China 576 577 557 -35 5 Italia 461 464 477 29 6 Turquiacutea 347 357 378 59 7 Alemania 284 304 315 37 8 Reino Unido 293 293 312 64 9 Rusia 227 257 284 102 10 Tailandia 192 224 265 188
Tabla 21 Nuacutemero de llegada de turistas por paiacuteses
Fuente Organizacioacuten Mundial de Turismo (OMT 2013)
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Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
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Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
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31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
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autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
22
333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
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multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
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26
Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
27
de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
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43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
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Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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detallaremos) de Huesca para el desarrollo de este tipo de turismo han derivado el
intereacutes de realizar un estudio sobre el potencial del cicloturismo en nuestra provincia
13- OBJETIVO GENERAL Y ESPECIacuteFICOS
131- Objetivo general
El objetivo general que se pretende con la realizacioacuten de este proyecto es analizar coacutemo
el ciclismo -entendido como actividad turiacutestica- puede convertirse en un producto
turiacutestico innovador en la provincia de Huesca Es decir estudiar el potencial de
desarrollo que el ciclismo puede lograr en nuestra provincia y analizar coacutemo este
desarrollo puede tener efectos positivos en el sector turiacutestico de Huesca
132- Objetivos especiacuteficos
Los objetivos especiacuteficos que se derivan del objetivo principal son los siguientes
a Identificar un segmento de mercado cuyas caracteriacutesticas propias pueden
producir un incremento en las estancias largas (que exista un aumento en las
pernoctaciones)
b Explicar coacutemo el cicloturismo puede conseguir la tan ansiada
desestacionalizacioacuten del turismo
c Mostrar coacutemo la creacioacuten del producto turiacutestico del cicloturismo puede atraer
al turista internacional que es el mayor consumidor de este tipo de actividad
d Presentar el cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
coacutemo la innovacioacuten en este sector ayudariacutea a conseguir una ventaja
competitiva con respecto a otros territorios de Espantildea
e Exponer coacutemo la creacioacuten de un Club del Producto especiacutefico sobre el
cicloturismo ayudariacutea a la estructuracioacuten de una oferta de calidad y adaptada
a los requerimientos de este mercado
14- TRASCENDENCIA DEL TRABAJO
El estudio que aquiacute se presenta pretende ser una base de informacioacuten para los agentes
del sector turiacutestico sobre la idoneidad del desarrollo del cicloturismo como un producto
turiacutestico diferenciador de la provincia de Huesca Y que ademaacutes la propuesta que se
incluye en este trabajo sobre la creacioacuten de un Club de Producto del cicloturismo en
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Huesca en un futuro pueda ser implementada en el territorio con el consenso y
colaboracioacuten de todas las empresas administraciones y demaacutes agentes que trabajan en
torno a dicho sector
La proposicioacuten de creacioacuten de este Club de Producto tiene un grado de aplicacioacuten
praacutectica muy elevado ya que como veremos a lo largo de este estudio este modelo de
trabajo ya se aplica en otros productos turiacutesticos (como el enoturismo Ruta del Vino
Somontano) con resultados muy satisfactorios
Asimismo esta forma de estructuracioacuten de un producto turiacutestico conlleva una serie de
ventajas que seraacuten muy positivas para las empresas turiacutesticas que trabajan en el aacutembito
del turismo en bicicleta ya que se trata de una herramienta que mejora la colaboracioacuten
puacuteblico privada y que ayuda a lograr un incremento en la competitividad del sector
turiacutestico
Teniendo en cuenta las diferentes iniciativas que han ido surgiendo estos uacuteltimos antildeos
dentro de la provincia de Huesca para el impulso de esta modalidad de turismo (centros
btt empresas de servicios orientados a los ciclistas adecuacioacuten de senderos para la
praacutectica de la bici etc) y viendo que no existe una planificacioacuten conjunta para la
promocioacuten podemos sentildealar que el presente estudio puede ayudar para que los agentes
del sector tengan en cuenta esta herramienta como modelo de trabajo que les ayudaraacute a
conseguir sus objetivos de una forma maacutes eficaz
Asiacute pues podemos decir que la trascendencia de este trabajo estariacutea determinada por su
elevada aplicacioacuten praacutectica en la provincia de Huesca y por las importantes ventajas que
se obtendriacutean de su puesta en funcionamiento
15- DESCRIPCIOacuteN DEL CONTENIDO
En primer lugar y de forma resumida expondremos una idea general sobre el auge que
los viajes en bicicleta estaacuten experimentando en Espantildea en la actualidad y que son
reflejo de lo que ocurre en los paiacuteses europeos
Seguidamente se recogeraacuten diferentes argumentos que justificaraacuten el hecho de que la
provincia de Huesca cuenta unas caracteriacutesticas favorables para el fomento de esta
modalidad de turismo
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A continuacioacuten se relacionaraacuten una serie de objetivos que se pretenden conseguir con la
realizacioacuten de este trabajo Para alcanzar dichos objetivos se considera necesario saber
queacute es el cicloturismo conocer un poco de su historia y la evolucioacuten que ha tenido a lo
largo de los uacuteltimos antildeos tanto en Europa como en Espantildea por ello se llevaraacute a cabo un
anaacutelisis del papel que tiene el cicloturismo dentro de la actividad turiacutestica de Europa y
tambieacuten de Espantildea
Despueacutes se presentaraacute al cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
el papel que tienen las nuevas tecnologiacuteas para logar que el cicloturismo sea un
producto innovador y diferenciador y seguidamente se realizaraacute un anaacutelisis interno de la
provincia de Huesca
Se propondraacute la creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de
Huesca como viacutea para incrementar la competitivad y diferenciacioacuten del territorio
Y por uacuteltimo para terminar el estudio se detallaraacuten una serie de conclusiones sobre todo
lo expuesto a lo largo del trabajo
2- EL CICLOTURISMO 21- BREVE HISTORIA LA BICICLETA Y EL CICLOTURISMO
La bicicleta es un invento europeo Su creador fue Darl Dreis quien en 1816 construyoacute
el primer vehiacuteculo dirigible con dos ruedas en liacutenea No teniacutea ni pedales ni cadena pero
siacute teniacutea silliacuten ruedas cuadro manillarhellip
Maacutes tarde en 1839 el escoceacutes Kirkpatrick Macmillan antildeadioacute los pedales innovacioacuten
que le permitioacute impulsar la maacutequina con los pies sin tocar el suelo y la utilizoacute para
realizar viajes dentro de su paiacutes pero no llegoacute a patentar ni vender su invento
En 1861 Ernest Michaux dotoacute de unos pedales a la rueda delantera Este invento de
Michaux se empezoacute a producir en serie atrayendo la atencioacuten de las clases populares y
este modelo se hizo muy popular en Francia
Ya en el antildeo 1885 John Kemp creoacute la ldquobicicleta de seguridadrdquo muy parecida a una
bicicleta urbana actual Eacutesta se extendioacute raacutepidamente por todo el mundo industrializado
y su precio gracias a la fabricacioacuten en serie se fue abaratando cada vez maacutes
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Asiacute llegamos al antildeo 1878 cuando se crea en Gran Bretantildea el ldquoCyclistrsquos Touring Clubrdquo
ndash el primer club registrado de cicloturistas- siendo la organizacioacuten nacional de
cicloturismo maacutes antigua del mundo Once antildeos maacutes tarde en mayo de 1889 es cuando
nace oficialmente el ciclismo de competicioacuten y a principios del siglo XX surgen las
primeras competiciones nacionales de gran nivel como el Tour de Francia o el Giro de
Italia
Refirieacutendonos de forma maacutes concreta al cicloturismo el franceacutes Paul de Vivie (Saint
Eacutetienne 1853-1930) conocido con el sobrenombre de ldquoVelociordquo es considerado el
padre del cicloturismo palabra que eacutel mismo acuntildeoacute ldquociclotourismerdquo Su pasioacuten despertoacute
como consecuencia del desafiacuteo que le propuso uno de sus amigos recorrer en su
bicicleta 100 Km en 6 horas Fue tal la satisfaccioacuten que obtuvo de aquella experiencia
que acaboacute fabricando sus propias bicicletas y cerrando su faacutebrica de seda Fundoacute el club
ldquoLes Cyclistes Steacutephanois y la revista ldquoLe Cyclisterdquo En esta revista Paul de Vivie
promocionaba el uso recreacional de la bicicleta relatando sus hazantildeas en recorridos de
larga distancia Ademaacutes de ser uno de los primeros ciclistas de larga distancia haciendo
rutas de hasta 40 horas fue uno de los padres de las pruebas no competitivas de esta
modalidad Reivindicoacute tambieacuten que en bicicleta se disfrutaba maacutes y se recordaba mejor
el paisaje que yendo en tren o en coche
Durante el comienzo del siglo XX el mundo del cicloturismo fue aumentando pero no
fue hasta la deacutecada de 1920 cuando los viajes en bicicleta empezaron a crecer En
cambio en la deacutecada de los antildeos 60 la bicicleta quedoacute relegada a un segundo teacutermino
debido al incremento de los vehiacuteculos a motor Despueacutes ya en los antildeos 80 se vuelve a
recuperar como elemento luacutedico y deportivo apoyado tambieacuten por movimientos
ecologistas Pero debemos esperar hasta los inicios de 1990 para hablar del
ldquorenacimientordquo del cicloturismo en sus diferentes modalidades (bicicleta de montantildea de
carretera de paseohellip)
El aumento de la praacutectica del ciclismo en Europa no solo se observa en los paiacuteses
pioneros como Francia Beacutelgica Holanda Alemania o Suiza sino que se ha extendido a
la casi totalidad de paiacuteses europeos Por todo ello casi todos los paiacuteses de Europa han
apostado por esta forma de hacer turismo
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Con este pequentildeo recorrido por la historia de la bicicleta y del cicloturismo podemos
constatar que aunque actualmente se trata de una actividad que parece estar de moda
tuvo su origen hace aproximadamente dos siglos Ademaacutes se trata de una modalidad
turiacutestica que atrae a un segmento relevante de posibles turistas cuyo principal elemento
motivador para la eleccioacuten del destino turiacutestico es la praacutectica del ciclismo en cualquiera
de sus variedades
22- DEFINICIOacuteN
A lo largo de estos uacuteltimos antildeos la bicicleta ha adquirido una notable popularidad
como medio de transporte cotidiano y como actividad recreativa o vacacional El
turismo en bicicleta permite descubrir el entorno de una forma diferente y ldquoa nuestro
ritmordquo
No se encuentra una definicioacuten ldquooficialrdquo del cicloturismo que explique queacute se puede
entender por ciclismo como actividad turiacutestica El hecho de que podamos dar diferentes
enfoques a esta actividad (deportivo luacutedico competitivohellip) dificulta que se pueda
encontrar dicha definicioacuten
Seguacuten Nadia Cantero Baros4 el cicloturismo consiste en viajar en bicicleta visitando
los lugares que se encuentra uno a su paso Es una actividad luacutedica deportiva y no
competitiva que combina actividad fiacutesica y turismo
En la web de la Comunidad de Madrid en el apartado ldquoTurismo y tiempo librerdquo se
define el cicloturismo como ldquouna actividad que se desarrolla al aire libre y que consiste
fundamentalmente en hacer turismo y deporte utilizando como medio de transporte la
bicicleta provocando mejoras para la salud y tambieacuten para el medio ambienterdquo
Atendiendo a las manifestaciones declaradas por los expertos en la mesa redonda ldquoLa
actualidad del Cicloturismo en Espantildeardquo (12092013) celebrada durante la feria
Expobike5 D Francisco Tortosa (doctor en geografiacutea por la Universidad de Valencia)
precisoacute que se podiacutean diferenciar tres tipos de cicloturismo ldquoel cicloturismo deportivo
4 Blog httpturismondcom (noviembre 2013)
5 Feria de referencia en Espantildea del sector del ciclismo
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el cicloturismo de mountain bike - BTT y el cicloturismo auteacutenticordquo refirieacutendose al
ldquoauteacutenticordquo como aqueacutel que ldquoestaacute desvinculado de los conceptos de competicioacuten y
velocidad unieacutendolo asiacute a conceptos como la tranquilidad y el placer de disfrutar del
entornordquo
Asiacute pues vemos que existen diferentes conceptos y acepciones sobre el cicloturismo
atribuyeacutendole diferentes caracteriacutesticas y peculiaridades Haciendo una recopilacioacuten de
todos estos aspectos detallados en las definiciones aquiacute mostradas podemos decir que el
cicloturismo combina los viajes en bicicleta por diferentes entornos con el turismo
que se puede practicar tanto en solitario como en grupo en familia en pareja etc que
se practica en ocasiones por placer y de forma luacutedica y en otras por competicioacuten pero
sea cual sea la forma en que se practica el hecho es que el ciclismo es el motivo central
de esta modalidad de turismo
23- DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO
En Europa la cifra estimada del nuacutemero de estancias turiacutesticas impulsadas por la
praacutectica de la bicicleta (ya sea como praacutectica deportiva o como forma de viajar) es de
2295 billones El valor econoacutemico supera los 44 billones de euros por antildeo Se trata de
la suma total de estancias turiacutesticas tanto nacionales como internacionales
(Departamento temaacutetico de Poliacuteticas Estructurales y de Cohesioacuten del Parlamento
Europeo 2012)
Seguacuten el estudio llevado a cabo por Atout France6 (2013) en el caso concreto de
Francia las cifras indican que en el antildeo 2011 hubo 4 millones de estancias relacionadas
con el cicloturismo representando 75 millones de euros de gastos individuales Dicho
estudio refleja que Francia ocupa el segundo puesto en Europa en cuanto a turistas que
recibe gracias al cicloturismo (por detraacutes de Alemania)
En Espantildea la actividad turiacutestica en general juega un papel muy portante ya que
representa alrededor del 157 del PIB espantildeol (WTTC 2013)7 Ademaacutes tal y como
podemos observar en la tabla 21 ocupa el tercer puesto en el ranking mundial de 6 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
7 Consejo Mundial de Viajes y Turismo
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llegadas por detraacutes de Francia y Estados Unidos En cuanto a nivel de ingresos por
turismo ocupa el segundo puesto (despueacutes de Estados Unidos) (WTTC2013)
Pero en lo que se refiere a datos sobre el cicloturismo en Espantildea no existen cifras
exactas ni estudios especiacuteficos sobre la actividad El uacutenico estudio donde se puede
obtener alguacuten dato sobre el papel de esta modalidad de turismo en Espantildea es el
realizado por Atout France8 (2013) En eacutel se indica que seguacuten un estudio sobre el
mercado del turismo en bicicleta en Europa (elaborado por el Parlamento Europeo
2012) el nuacutemero de estancias relacionadas con la praacutectica del cicloturismo en Espantildea
asciende a alrededor de 900000 clasificaacutendolo como el deacutecimo destino europeo para la
praacutectica del cicloturismo
Aunque Espantildea no logra alcanzar el volumen de negocio de otros paiacuteses europeos el
hecho de que la bicicleta como medio de transporte haya incrementado y el boca a boca
han generado un aumento de la demanda de este tipo de turismo (Muntildeoz 2009)
8 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
Llegadas de Turistas Internacionales (millones de personas)
Ranking 2013 2011 2012 2013 Var 1312
Mundial 995 1035 1087 51 1 Francia 816 830 ND ND 2 EE UU 627 667 698 47 3 Espantildea 562 575 607 56 4 China 576 577 557 -35 5 Italia 461 464 477 29 6 Turquiacutea 347 357 378 59 7 Alemania 284 304 315 37 8 Reino Unido 293 293 312 64 9 Rusia 227 257 284 102 10 Tailandia 192 224 265 188
Tabla 21 Nuacutemero de llegada de turistas por paiacuteses
Fuente Organizacioacuten Mundial de Turismo (OMT 2013)
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Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
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Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
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31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
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311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
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En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
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autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
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33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
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333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
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multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
26
Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
27
de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
28
Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
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32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
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Huesca en un futuro pueda ser implementada en el territorio con el consenso y
colaboracioacuten de todas las empresas administraciones y demaacutes agentes que trabajan en
torno a dicho sector
La proposicioacuten de creacioacuten de este Club de Producto tiene un grado de aplicacioacuten
praacutectica muy elevado ya que como veremos a lo largo de este estudio este modelo de
trabajo ya se aplica en otros productos turiacutesticos (como el enoturismo Ruta del Vino
Somontano) con resultados muy satisfactorios
Asimismo esta forma de estructuracioacuten de un producto turiacutestico conlleva una serie de
ventajas que seraacuten muy positivas para las empresas turiacutesticas que trabajan en el aacutembito
del turismo en bicicleta ya que se trata de una herramienta que mejora la colaboracioacuten
puacuteblico privada y que ayuda a lograr un incremento en la competitividad del sector
turiacutestico
Teniendo en cuenta las diferentes iniciativas que han ido surgiendo estos uacuteltimos antildeos
dentro de la provincia de Huesca para el impulso de esta modalidad de turismo (centros
btt empresas de servicios orientados a los ciclistas adecuacioacuten de senderos para la
praacutectica de la bici etc) y viendo que no existe una planificacioacuten conjunta para la
promocioacuten podemos sentildealar que el presente estudio puede ayudar para que los agentes
del sector tengan en cuenta esta herramienta como modelo de trabajo que les ayudaraacute a
conseguir sus objetivos de una forma maacutes eficaz
Asiacute pues podemos decir que la trascendencia de este trabajo estariacutea determinada por su
elevada aplicacioacuten praacutectica en la provincia de Huesca y por las importantes ventajas que
se obtendriacutean de su puesta en funcionamiento
15- DESCRIPCIOacuteN DEL CONTENIDO
En primer lugar y de forma resumida expondremos una idea general sobre el auge que
los viajes en bicicleta estaacuten experimentando en Espantildea en la actualidad y que son
reflejo de lo que ocurre en los paiacuteses europeos
Seguidamente se recogeraacuten diferentes argumentos que justificaraacuten el hecho de que la
provincia de Huesca cuenta unas caracteriacutesticas favorables para el fomento de esta
modalidad de turismo
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A continuacioacuten se relacionaraacuten una serie de objetivos que se pretenden conseguir con la
realizacioacuten de este trabajo Para alcanzar dichos objetivos se considera necesario saber
queacute es el cicloturismo conocer un poco de su historia y la evolucioacuten que ha tenido a lo
largo de los uacuteltimos antildeos tanto en Europa como en Espantildea por ello se llevaraacute a cabo un
anaacutelisis del papel que tiene el cicloturismo dentro de la actividad turiacutestica de Europa y
tambieacuten de Espantildea
Despueacutes se presentaraacute al cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
el papel que tienen las nuevas tecnologiacuteas para logar que el cicloturismo sea un
producto innovador y diferenciador y seguidamente se realizaraacute un anaacutelisis interno de la
provincia de Huesca
Se propondraacute la creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de
Huesca como viacutea para incrementar la competitivad y diferenciacioacuten del territorio
Y por uacuteltimo para terminar el estudio se detallaraacuten una serie de conclusiones sobre todo
lo expuesto a lo largo del trabajo
2- EL CICLOTURISMO 21- BREVE HISTORIA LA BICICLETA Y EL CICLOTURISMO
La bicicleta es un invento europeo Su creador fue Darl Dreis quien en 1816 construyoacute
el primer vehiacuteculo dirigible con dos ruedas en liacutenea No teniacutea ni pedales ni cadena pero
siacute teniacutea silliacuten ruedas cuadro manillarhellip
Maacutes tarde en 1839 el escoceacutes Kirkpatrick Macmillan antildeadioacute los pedales innovacioacuten
que le permitioacute impulsar la maacutequina con los pies sin tocar el suelo y la utilizoacute para
realizar viajes dentro de su paiacutes pero no llegoacute a patentar ni vender su invento
En 1861 Ernest Michaux dotoacute de unos pedales a la rueda delantera Este invento de
Michaux se empezoacute a producir en serie atrayendo la atencioacuten de las clases populares y
este modelo se hizo muy popular en Francia
Ya en el antildeo 1885 John Kemp creoacute la ldquobicicleta de seguridadrdquo muy parecida a una
bicicleta urbana actual Eacutesta se extendioacute raacutepidamente por todo el mundo industrializado
y su precio gracias a la fabricacioacuten en serie se fue abaratando cada vez maacutes
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Asiacute llegamos al antildeo 1878 cuando se crea en Gran Bretantildea el ldquoCyclistrsquos Touring Clubrdquo
ndash el primer club registrado de cicloturistas- siendo la organizacioacuten nacional de
cicloturismo maacutes antigua del mundo Once antildeos maacutes tarde en mayo de 1889 es cuando
nace oficialmente el ciclismo de competicioacuten y a principios del siglo XX surgen las
primeras competiciones nacionales de gran nivel como el Tour de Francia o el Giro de
Italia
Refirieacutendonos de forma maacutes concreta al cicloturismo el franceacutes Paul de Vivie (Saint
Eacutetienne 1853-1930) conocido con el sobrenombre de ldquoVelociordquo es considerado el
padre del cicloturismo palabra que eacutel mismo acuntildeoacute ldquociclotourismerdquo Su pasioacuten despertoacute
como consecuencia del desafiacuteo que le propuso uno de sus amigos recorrer en su
bicicleta 100 Km en 6 horas Fue tal la satisfaccioacuten que obtuvo de aquella experiencia
que acaboacute fabricando sus propias bicicletas y cerrando su faacutebrica de seda Fundoacute el club
ldquoLes Cyclistes Steacutephanois y la revista ldquoLe Cyclisterdquo En esta revista Paul de Vivie
promocionaba el uso recreacional de la bicicleta relatando sus hazantildeas en recorridos de
larga distancia Ademaacutes de ser uno de los primeros ciclistas de larga distancia haciendo
rutas de hasta 40 horas fue uno de los padres de las pruebas no competitivas de esta
modalidad Reivindicoacute tambieacuten que en bicicleta se disfrutaba maacutes y se recordaba mejor
el paisaje que yendo en tren o en coche
Durante el comienzo del siglo XX el mundo del cicloturismo fue aumentando pero no
fue hasta la deacutecada de 1920 cuando los viajes en bicicleta empezaron a crecer En
cambio en la deacutecada de los antildeos 60 la bicicleta quedoacute relegada a un segundo teacutermino
debido al incremento de los vehiacuteculos a motor Despueacutes ya en los antildeos 80 se vuelve a
recuperar como elemento luacutedico y deportivo apoyado tambieacuten por movimientos
ecologistas Pero debemos esperar hasta los inicios de 1990 para hablar del
ldquorenacimientordquo del cicloturismo en sus diferentes modalidades (bicicleta de montantildea de
carretera de paseohellip)
El aumento de la praacutectica del ciclismo en Europa no solo se observa en los paiacuteses
pioneros como Francia Beacutelgica Holanda Alemania o Suiza sino que se ha extendido a
la casi totalidad de paiacuteses europeos Por todo ello casi todos los paiacuteses de Europa han
apostado por esta forma de hacer turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
12
Con este pequentildeo recorrido por la historia de la bicicleta y del cicloturismo podemos
constatar que aunque actualmente se trata de una actividad que parece estar de moda
tuvo su origen hace aproximadamente dos siglos Ademaacutes se trata de una modalidad
turiacutestica que atrae a un segmento relevante de posibles turistas cuyo principal elemento
motivador para la eleccioacuten del destino turiacutestico es la praacutectica del ciclismo en cualquiera
de sus variedades
22- DEFINICIOacuteN
A lo largo de estos uacuteltimos antildeos la bicicleta ha adquirido una notable popularidad
como medio de transporte cotidiano y como actividad recreativa o vacacional El
turismo en bicicleta permite descubrir el entorno de una forma diferente y ldquoa nuestro
ritmordquo
No se encuentra una definicioacuten ldquooficialrdquo del cicloturismo que explique queacute se puede
entender por ciclismo como actividad turiacutestica El hecho de que podamos dar diferentes
enfoques a esta actividad (deportivo luacutedico competitivohellip) dificulta que se pueda
encontrar dicha definicioacuten
Seguacuten Nadia Cantero Baros4 el cicloturismo consiste en viajar en bicicleta visitando
los lugares que se encuentra uno a su paso Es una actividad luacutedica deportiva y no
competitiva que combina actividad fiacutesica y turismo
En la web de la Comunidad de Madrid en el apartado ldquoTurismo y tiempo librerdquo se
define el cicloturismo como ldquouna actividad que se desarrolla al aire libre y que consiste
fundamentalmente en hacer turismo y deporte utilizando como medio de transporte la
bicicleta provocando mejoras para la salud y tambieacuten para el medio ambienterdquo
Atendiendo a las manifestaciones declaradas por los expertos en la mesa redonda ldquoLa
actualidad del Cicloturismo en Espantildeardquo (12092013) celebrada durante la feria
Expobike5 D Francisco Tortosa (doctor en geografiacutea por la Universidad de Valencia)
precisoacute que se podiacutean diferenciar tres tipos de cicloturismo ldquoel cicloturismo deportivo
4 Blog httpturismondcom (noviembre 2013)
5 Feria de referencia en Espantildea del sector del ciclismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
13
el cicloturismo de mountain bike - BTT y el cicloturismo auteacutenticordquo refirieacutendose al
ldquoauteacutenticordquo como aqueacutel que ldquoestaacute desvinculado de los conceptos de competicioacuten y
velocidad unieacutendolo asiacute a conceptos como la tranquilidad y el placer de disfrutar del
entornordquo
Asiacute pues vemos que existen diferentes conceptos y acepciones sobre el cicloturismo
atribuyeacutendole diferentes caracteriacutesticas y peculiaridades Haciendo una recopilacioacuten de
todos estos aspectos detallados en las definiciones aquiacute mostradas podemos decir que el
cicloturismo combina los viajes en bicicleta por diferentes entornos con el turismo
que se puede practicar tanto en solitario como en grupo en familia en pareja etc que
se practica en ocasiones por placer y de forma luacutedica y en otras por competicioacuten pero
sea cual sea la forma en que se practica el hecho es que el ciclismo es el motivo central
de esta modalidad de turismo
23- DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO
En Europa la cifra estimada del nuacutemero de estancias turiacutesticas impulsadas por la
praacutectica de la bicicleta (ya sea como praacutectica deportiva o como forma de viajar) es de
2295 billones El valor econoacutemico supera los 44 billones de euros por antildeo Se trata de
la suma total de estancias turiacutesticas tanto nacionales como internacionales
(Departamento temaacutetico de Poliacuteticas Estructurales y de Cohesioacuten del Parlamento
Europeo 2012)
Seguacuten el estudio llevado a cabo por Atout France6 (2013) en el caso concreto de
Francia las cifras indican que en el antildeo 2011 hubo 4 millones de estancias relacionadas
con el cicloturismo representando 75 millones de euros de gastos individuales Dicho
estudio refleja que Francia ocupa el segundo puesto en Europa en cuanto a turistas que
recibe gracias al cicloturismo (por detraacutes de Alemania)
En Espantildea la actividad turiacutestica en general juega un papel muy portante ya que
representa alrededor del 157 del PIB espantildeol (WTTC 2013)7 Ademaacutes tal y como
podemos observar en la tabla 21 ocupa el tercer puesto en el ranking mundial de 6 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
7 Consejo Mundial de Viajes y Turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
14
llegadas por detraacutes de Francia y Estados Unidos En cuanto a nivel de ingresos por
turismo ocupa el segundo puesto (despueacutes de Estados Unidos) (WTTC2013)
Pero en lo que se refiere a datos sobre el cicloturismo en Espantildea no existen cifras
exactas ni estudios especiacuteficos sobre la actividad El uacutenico estudio donde se puede
obtener alguacuten dato sobre el papel de esta modalidad de turismo en Espantildea es el
realizado por Atout France8 (2013) En eacutel se indica que seguacuten un estudio sobre el
mercado del turismo en bicicleta en Europa (elaborado por el Parlamento Europeo
2012) el nuacutemero de estancias relacionadas con la praacutectica del cicloturismo en Espantildea
asciende a alrededor de 900000 clasificaacutendolo como el deacutecimo destino europeo para la
praacutectica del cicloturismo
Aunque Espantildea no logra alcanzar el volumen de negocio de otros paiacuteses europeos el
hecho de que la bicicleta como medio de transporte haya incrementado y el boca a boca
han generado un aumento de la demanda de este tipo de turismo (Muntildeoz 2009)
8 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
Llegadas de Turistas Internacionales (millones de personas)
Ranking 2013 2011 2012 2013 Var 1312
Mundial 995 1035 1087 51 1 Francia 816 830 ND ND 2 EE UU 627 667 698 47 3 Espantildea 562 575 607 56 4 China 576 577 557 -35 5 Italia 461 464 477 29 6 Turquiacutea 347 357 378 59 7 Alemania 284 304 315 37 8 Reino Unido 293 293 312 64 9 Rusia 227 257 284 102 10 Tailandia 192 224 265 188
Tabla 21 Nuacutemero de llegada de turistas por paiacuteses
Fuente Organizacioacuten Mundial de Turismo (OMT 2013)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
15
Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
20
autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
22
333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
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36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
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En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
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532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
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6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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A continuacioacuten se relacionaraacuten una serie de objetivos que se pretenden conseguir con la
realizacioacuten de este trabajo Para alcanzar dichos objetivos se considera necesario saber
queacute es el cicloturismo conocer un poco de su historia y la evolucioacuten que ha tenido a lo
largo de los uacuteltimos antildeos tanto en Europa como en Espantildea por ello se llevaraacute a cabo un
anaacutelisis del papel que tiene el cicloturismo dentro de la actividad turiacutestica de Europa y
tambieacuten de Espantildea
Despueacutes se presentaraacute al cicloturismo como un producto turiacutestico innovador explicando
el papel que tienen las nuevas tecnologiacuteas para logar que el cicloturismo sea un
producto innovador y diferenciador y seguidamente se realizaraacute un anaacutelisis interno de la
provincia de Huesca
Se propondraacute la creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de
Huesca como viacutea para incrementar la competitivad y diferenciacioacuten del territorio
Y por uacuteltimo para terminar el estudio se detallaraacuten una serie de conclusiones sobre todo
lo expuesto a lo largo del trabajo
2- EL CICLOTURISMO 21- BREVE HISTORIA LA BICICLETA Y EL CICLOTURISMO
La bicicleta es un invento europeo Su creador fue Darl Dreis quien en 1816 construyoacute
el primer vehiacuteculo dirigible con dos ruedas en liacutenea No teniacutea ni pedales ni cadena pero
siacute teniacutea silliacuten ruedas cuadro manillarhellip
Maacutes tarde en 1839 el escoceacutes Kirkpatrick Macmillan antildeadioacute los pedales innovacioacuten
que le permitioacute impulsar la maacutequina con los pies sin tocar el suelo y la utilizoacute para
realizar viajes dentro de su paiacutes pero no llegoacute a patentar ni vender su invento
En 1861 Ernest Michaux dotoacute de unos pedales a la rueda delantera Este invento de
Michaux se empezoacute a producir en serie atrayendo la atencioacuten de las clases populares y
este modelo se hizo muy popular en Francia
Ya en el antildeo 1885 John Kemp creoacute la ldquobicicleta de seguridadrdquo muy parecida a una
bicicleta urbana actual Eacutesta se extendioacute raacutepidamente por todo el mundo industrializado
y su precio gracias a la fabricacioacuten en serie se fue abaratando cada vez maacutes
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Asiacute llegamos al antildeo 1878 cuando se crea en Gran Bretantildea el ldquoCyclistrsquos Touring Clubrdquo
ndash el primer club registrado de cicloturistas- siendo la organizacioacuten nacional de
cicloturismo maacutes antigua del mundo Once antildeos maacutes tarde en mayo de 1889 es cuando
nace oficialmente el ciclismo de competicioacuten y a principios del siglo XX surgen las
primeras competiciones nacionales de gran nivel como el Tour de Francia o el Giro de
Italia
Refirieacutendonos de forma maacutes concreta al cicloturismo el franceacutes Paul de Vivie (Saint
Eacutetienne 1853-1930) conocido con el sobrenombre de ldquoVelociordquo es considerado el
padre del cicloturismo palabra que eacutel mismo acuntildeoacute ldquociclotourismerdquo Su pasioacuten despertoacute
como consecuencia del desafiacuteo que le propuso uno de sus amigos recorrer en su
bicicleta 100 Km en 6 horas Fue tal la satisfaccioacuten que obtuvo de aquella experiencia
que acaboacute fabricando sus propias bicicletas y cerrando su faacutebrica de seda Fundoacute el club
ldquoLes Cyclistes Steacutephanois y la revista ldquoLe Cyclisterdquo En esta revista Paul de Vivie
promocionaba el uso recreacional de la bicicleta relatando sus hazantildeas en recorridos de
larga distancia Ademaacutes de ser uno de los primeros ciclistas de larga distancia haciendo
rutas de hasta 40 horas fue uno de los padres de las pruebas no competitivas de esta
modalidad Reivindicoacute tambieacuten que en bicicleta se disfrutaba maacutes y se recordaba mejor
el paisaje que yendo en tren o en coche
Durante el comienzo del siglo XX el mundo del cicloturismo fue aumentando pero no
fue hasta la deacutecada de 1920 cuando los viajes en bicicleta empezaron a crecer En
cambio en la deacutecada de los antildeos 60 la bicicleta quedoacute relegada a un segundo teacutermino
debido al incremento de los vehiacuteculos a motor Despueacutes ya en los antildeos 80 se vuelve a
recuperar como elemento luacutedico y deportivo apoyado tambieacuten por movimientos
ecologistas Pero debemos esperar hasta los inicios de 1990 para hablar del
ldquorenacimientordquo del cicloturismo en sus diferentes modalidades (bicicleta de montantildea de
carretera de paseohellip)
El aumento de la praacutectica del ciclismo en Europa no solo se observa en los paiacuteses
pioneros como Francia Beacutelgica Holanda Alemania o Suiza sino que se ha extendido a
la casi totalidad de paiacuteses europeos Por todo ello casi todos los paiacuteses de Europa han
apostado por esta forma de hacer turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con este pequentildeo recorrido por la historia de la bicicleta y del cicloturismo podemos
constatar que aunque actualmente se trata de una actividad que parece estar de moda
tuvo su origen hace aproximadamente dos siglos Ademaacutes se trata de una modalidad
turiacutestica que atrae a un segmento relevante de posibles turistas cuyo principal elemento
motivador para la eleccioacuten del destino turiacutestico es la praacutectica del ciclismo en cualquiera
de sus variedades
22- DEFINICIOacuteN
A lo largo de estos uacuteltimos antildeos la bicicleta ha adquirido una notable popularidad
como medio de transporte cotidiano y como actividad recreativa o vacacional El
turismo en bicicleta permite descubrir el entorno de una forma diferente y ldquoa nuestro
ritmordquo
No se encuentra una definicioacuten ldquooficialrdquo del cicloturismo que explique queacute se puede
entender por ciclismo como actividad turiacutestica El hecho de que podamos dar diferentes
enfoques a esta actividad (deportivo luacutedico competitivohellip) dificulta que se pueda
encontrar dicha definicioacuten
Seguacuten Nadia Cantero Baros4 el cicloturismo consiste en viajar en bicicleta visitando
los lugares que se encuentra uno a su paso Es una actividad luacutedica deportiva y no
competitiva que combina actividad fiacutesica y turismo
En la web de la Comunidad de Madrid en el apartado ldquoTurismo y tiempo librerdquo se
define el cicloturismo como ldquouna actividad que se desarrolla al aire libre y que consiste
fundamentalmente en hacer turismo y deporte utilizando como medio de transporte la
bicicleta provocando mejoras para la salud y tambieacuten para el medio ambienterdquo
Atendiendo a las manifestaciones declaradas por los expertos en la mesa redonda ldquoLa
actualidad del Cicloturismo en Espantildeardquo (12092013) celebrada durante la feria
Expobike5 D Francisco Tortosa (doctor en geografiacutea por la Universidad de Valencia)
precisoacute que se podiacutean diferenciar tres tipos de cicloturismo ldquoel cicloturismo deportivo
4 Blog httpturismondcom (noviembre 2013)
5 Feria de referencia en Espantildea del sector del ciclismo
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el cicloturismo de mountain bike - BTT y el cicloturismo auteacutenticordquo refirieacutendose al
ldquoauteacutenticordquo como aqueacutel que ldquoestaacute desvinculado de los conceptos de competicioacuten y
velocidad unieacutendolo asiacute a conceptos como la tranquilidad y el placer de disfrutar del
entornordquo
Asiacute pues vemos que existen diferentes conceptos y acepciones sobre el cicloturismo
atribuyeacutendole diferentes caracteriacutesticas y peculiaridades Haciendo una recopilacioacuten de
todos estos aspectos detallados en las definiciones aquiacute mostradas podemos decir que el
cicloturismo combina los viajes en bicicleta por diferentes entornos con el turismo
que se puede practicar tanto en solitario como en grupo en familia en pareja etc que
se practica en ocasiones por placer y de forma luacutedica y en otras por competicioacuten pero
sea cual sea la forma en que se practica el hecho es que el ciclismo es el motivo central
de esta modalidad de turismo
23- DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO
En Europa la cifra estimada del nuacutemero de estancias turiacutesticas impulsadas por la
praacutectica de la bicicleta (ya sea como praacutectica deportiva o como forma de viajar) es de
2295 billones El valor econoacutemico supera los 44 billones de euros por antildeo Se trata de
la suma total de estancias turiacutesticas tanto nacionales como internacionales
(Departamento temaacutetico de Poliacuteticas Estructurales y de Cohesioacuten del Parlamento
Europeo 2012)
Seguacuten el estudio llevado a cabo por Atout France6 (2013) en el caso concreto de
Francia las cifras indican que en el antildeo 2011 hubo 4 millones de estancias relacionadas
con el cicloturismo representando 75 millones de euros de gastos individuales Dicho
estudio refleja que Francia ocupa el segundo puesto en Europa en cuanto a turistas que
recibe gracias al cicloturismo (por detraacutes de Alemania)
En Espantildea la actividad turiacutestica en general juega un papel muy portante ya que
representa alrededor del 157 del PIB espantildeol (WTTC 2013)7 Ademaacutes tal y como
podemos observar en la tabla 21 ocupa el tercer puesto en el ranking mundial de 6 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
7 Consejo Mundial de Viajes y Turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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llegadas por detraacutes de Francia y Estados Unidos En cuanto a nivel de ingresos por
turismo ocupa el segundo puesto (despueacutes de Estados Unidos) (WTTC2013)
Pero en lo que se refiere a datos sobre el cicloturismo en Espantildea no existen cifras
exactas ni estudios especiacuteficos sobre la actividad El uacutenico estudio donde se puede
obtener alguacuten dato sobre el papel de esta modalidad de turismo en Espantildea es el
realizado por Atout France8 (2013) En eacutel se indica que seguacuten un estudio sobre el
mercado del turismo en bicicleta en Europa (elaborado por el Parlamento Europeo
2012) el nuacutemero de estancias relacionadas con la praacutectica del cicloturismo en Espantildea
asciende a alrededor de 900000 clasificaacutendolo como el deacutecimo destino europeo para la
praacutectica del cicloturismo
Aunque Espantildea no logra alcanzar el volumen de negocio de otros paiacuteses europeos el
hecho de que la bicicleta como medio de transporte haya incrementado y el boca a boca
han generado un aumento de la demanda de este tipo de turismo (Muntildeoz 2009)
8 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
Llegadas de Turistas Internacionales (millones de personas)
Ranking 2013 2011 2012 2013 Var 1312
Mundial 995 1035 1087 51 1 Francia 816 830 ND ND 2 EE UU 627 667 698 47 3 Espantildea 562 575 607 56 4 China 576 577 557 -35 5 Italia 461 464 477 29 6 Turquiacutea 347 357 378 59 7 Alemania 284 304 315 37 8 Reino Unido 293 293 312 64 9 Rusia 227 257 284 102 10 Tailandia 192 224 265 188
Tabla 21 Nuacutemero de llegada de turistas por paiacuteses
Fuente Organizacioacuten Mundial de Turismo (OMT 2013)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
16
Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
17
31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
18
311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
19
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
20
autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
22
333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
23
multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
26
Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
27
de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
29
Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
46
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
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Asiacute llegamos al antildeo 1878 cuando se crea en Gran Bretantildea el ldquoCyclistrsquos Touring Clubrdquo
ndash el primer club registrado de cicloturistas- siendo la organizacioacuten nacional de
cicloturismo maacutes antigua del mundo Once antildeos maacutes tarde en mayo de 1889 es cuando
nace oficialmente el ciclismo de competicioacuten y a principios del siglo XX surgen las
primeras competiciones nacionales de gran nivel como el Tour de Francia o el Giro de
Italia
Refirieacutendonos de forma maacutes concreta al cicloturismo el franceacutes Paul de Vivie (Saint
Eacutetienne 1853-1930) conocido con el sobrenombre de ldquoVelociordquo es considerado el
padre del cicloturismo palabra que eacutel mismo acuntildeoacute ldquociclotourismerdquo Su pasioacuten despertoacute
como consecuencia del desafiacuteo que le propuso uno de sus amigos recorrer en su
bicicleta 100 Km en 6 horas Fue tal la satisfaccioacuten que obtuvo de aquella experiencia
que acaboacute fabricando sus propias bicicletas y cerrando su faacutebrica de seda Fundoacute el club
ldquoLes Cyclistes Steacutephanois y la revista ldquoLe Cyclisterdquo En esta revista Paul de Vivie
promocionaba el uso recreacional de la bicicleta relatando sus hazantildeas en recorridos de
larga distancia Ademaacutes de ser uno de los primeros ciclistas de larga distancia haciendo
rutas de hasta 40 horas fue uno de los padres de las pruebas no competitivas de esta
modalidad Reivindicoacute tambieacuten que en bicicleta se disfrutaba maacutes y se recordaba mejor
el paisaje que yendo en tren o en coche
Durante el comienzo del siglo XX el mundo del cicloturismo fue aumentando pero no
fue hasta la deacutecada de 1920 cuando los viajes en bicicleta empezaron a crecer En
cambio en la deacutecada de los antildeos 60 la bicicleta quedoacute relegada a un segundo teacutermino
debido al incremento de los vehiacuteculos a motor Despueacutes ya en los antildeos 80 se vuelve a
recuperar como elemento luacutedico y deportivo apoyado tambieacuten por movimientos
ecologistas Pero debemos esperar hasta los inicios de 1990 para hablar del
ldquorenacimientordquo del cicloturismo en sus diferentes modalidades (bicicleta de montantildea de
carretera de paseohellip)
El aumento de la praacutectica del ciclismo en Europa no solo se observa en los paiacuteses
pioneros como Francia Beacutelgica Holanda Alemania o Suiza sino que se ha extendido a
la casi totalidad de paiacuteses europeos Por todo ello casi todos los paiacuteses de Europa han
apostado por esta forma de hacer turismo
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Con este pequentildeo recorrido por la historia de la bicicleta y del cicloturismo podemos
constatar que aunque actualmente se trata de una actividad que parece estar de moda
tuvo su origen hace aproximadamente dos siglos Ademaacutes se trata de una modalidad
turiacutestica que atrae a un segmento relevante de posibles turistas cuyo principal elemento
motivador para la eleccioacuten del destino turiacutestico es la praacutectica del ciclismo en cualquiera
de sus variedades
22- DEFINICIOacuteN
A lo largo de estos uacuteltimos antildeos la bicicleta ha adquirido una notable popularidad
como medio de transporte cotidiano y como actividad recreativa o vacacional El
turismo en bicicleta permite descubrir el entorno de una forma diferente y ldquoa nuestro
ritmordquo
No se encuentra una definicioacuten ldquooficialrdquo del cicloturismo que explique queacute se puede
entender por ciclismo como actividad turiacutestica El hecho de que podamos dar diferentes
enfoques a esta actividad (deportivo luacutedico competitivohellip) dificulta que se pueda
encontrar dicha definicioacuten
Seguacuten Nadia Cantero Baros4 el cicloturismo consiste en viajar en bicicleta visitando
los lugares que se encuentra uno a su paso Es una actividad luacutedica deportiva y no
competitiva que combina actividad fiacutesica y turismo
En la web de la Comunidad de Madrid en el apartado ldquoTurismo y tiempo librerdquo se
define el cicloturismo como ldquouna actividad que se desarrolla al aire libre y que consiste
fundamentalmente en hacer turismo y deporte utilizando como medio de transporte la
bicicleta provocando mejoras para la salud y tambieacuten para el medio ambienterdquo
Atendiendo a las manifestaciones declaradas por los expertos en la mesa redonda ldquoLa
actualidad del Cicloturismo en Espantildeardquo (12092013) celebrada durante la feria
Expobike5 D Francisco Tortosa (doctor en geografiacutea por la Universidad de Valencia)
precisoacute que se podiacutean diferenciar tres tipos de cicloturismo ldquoel cicloturismo deportivo
4 Blog httpturismondcom (noviembre 2013)
5 Feria de referencia en Espantildea del sector del ciclismo
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el cicloturismo de mountain bike - BTT y el cicloturismo auteacutenticordquo refirieacutendose al
ldquoauteacutenticordquo como aqueacutel que ldquoestaacute desvinculado de los conceptos de competicioacuten y
velocidad unieacutendolo asiacute a conceptos como la tranquilidad y el placer de disfrutar del
entornordquo
Asiacute pues vemos que existen diferentes conceptos y acepciones sobre el cicloturismo
atribuyeacutendole diferentes caracteriacutesticas y peculiaridades Haciendo una recopilacioacuten de
todos estos aspectos detallados en las definiciones aquiacute mostradas podemos decir que el
cicloturismo combina los viajes en bicicleta por diferentes entornos con el turismo
que se puede practicar tanto en solitario como en grupo en familia en pareja etc que
se practica en ocasiones por placer y de forma luacutedica y en otras por competicioacuten pero
sea cual sea la forma en que se practica el hecho es que el ciclismo es el motivo central
de esta modalidad de turismo
23- DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO
En Europa la cifra estimada del nuacutemero de estancias turiacutesticas impulsadas por la
praacutectica de la bicicleta (ya sea como praacutectica deportiva o como forma de viajar) es de
2295 billones El valor econoacutemico supera los 44 billones de euros por antildeo Se trata de
la suma total de estancias turiacutesticas tanto nacionales como internacionales
(Departamento temaacutetico de Poliacuteticas Estructurales y de Cohesioacuten del Parlamento
Europeo 2012)
Seguacuten el estudio llevado a cabo por Atout France6 (2013) en el caso concreto de
Francia las cifras indican que en el antildeo 2011 hubo 4 millones de estancias relacionadas
con el cicloturismo representando 75 millones de euros de gastos individuales Dicho
estudio refleja que Francia ocupa el segundo puesto en Europa en cuanto a turistas que
recibe gracias al cicloturismo (por detraacutes de Alemania)
En Espantildea la actividad turiacutestica en general juega un papel muy portante ya que
representa alrededor del 157 del PIB espantildeol (WTTC 2013)7 Ademaacutes tal y como
podemos observar en la tabla 21 ocupa el tercer puesto en el ranking mundial de 6 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
7 Consejo Mundial de Viajes y Turismo
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llegadas por detraacutes de Francia y Estados Unidos En cuanto a nivel de ingresos por
turismo ocupa el segundo puesto (despueacutes de Estados Unidos) (WTTC2013)
Pero en lo que se refiere a datos sobre el cicloturismo en Espantildea no existen cifras
exactas ni estudios especiacuteficos sobre la actividad El uacutenico estudio donde se puede
obtener alguacuten dato sobre el papel de esta modalidad de turismo en Espantildea es el
realizado por Atout France8 (2013) En eacutel se indica que seguacuten un estudio sobre el
mercado del turismo en bicicleta en Europa (elaborado por el Parlamento Europeo
2012) el nuacutemero de estancias relacionadas con la praacutectica del cicloturismo en Espantildea
asciende a alrededor de 900000 clasificaacutendolo como el deacutecimo destino europeo para la
praacutectica del cicloturismo
Aunque Espantildea no logra alcanzar el volumen de negocio de otros paiacuteses europeos el
hecho de que la bicicleta como medio de transporte haya incrementado y el boca a boca
han generado un aumento de la demanda de este tipo de turismo (Muntildeoz 2009)
8 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
Llegadas de Turistas Internacionales (millones de personas)
Ranking 2013 2011 2012 2013 Var 1312
Mundial 995 1035 1087 51 1 Francia 816 830 ND ND 2 EE UU 627 667 698 47 3 Espantildea 562 575 607 56 4 China 576 577 557 -35 5 Italia 461 464 477 29 6 Turquiacutea 347 357 378 59 7 Alemania 284 304 315 37 8 Reino Unido 293 293 312 64 9 Rusia 227 257 284 102 10 Tailandia 192 224 265 188
Tabla 21 Nuacutemero de llegada de turistas por paiacuteses
Fuente Organizacioacuten Mundial de Turismo (OMT 2013)
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Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
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Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
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31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
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311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
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En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
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autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
22
333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
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multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
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26
Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
27
de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
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41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
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43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
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Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con este pequentildeo recorrido por la historia de la bicicleta y del cicloturismo podemos
constatar que aunque actualmente se trata de una actividad que parece estar de moda
tuvo su origen hace aproximadamente dos siglos Ademaacutes se trata de una modalidad
turiacutestica que atrae a un segmento relevante de posibles turistas cuyo principal elemento
motivador para la eleccioacuten del destino turiacutestico es la praacutectica del ciclismo en cualquiera
de sus variedades
22- DEFINICIOacuteN
A lo largo de estos uacuteltimos antildeos la bicicleta ha adquirido una notable popularidad
como medio de transporte cotidiano y como actividad recreativa o vacacional El
turismo en bicicleta permite descubrir el entorno de una forma diferente y ldquoa nuestro
ritmordquo
No se encuentra una definicioacuten ldquooficialrdquo del cicloturismo que explique queacute se puede
entender por ciclismo como actividad turiacutestica El hecho de que podamos dar diferentes
enfoques a esta actividad (deportivo luacutedico competitivohellip) dificulta que se pueda
encontrar dicha definicioacuten
Seguacuten Nadia Cantero Baros4 el cicloturismo consiste en viajar en bicicleta visitando
los lugares que se encuentra uno a su paso Es una actividad luacutedica deportiva y no
competitiva que combina actividad fiacutesica y turismo
En la web de la Comunidad de Madrid en el apartado ldquoTurismo y tiempo librerdquo se
define el cicloturismo como ldquouna actividad que se desarrolla al aire libre y que consiste
fundamentalmente en hacer turismo y deporte utilizando como medio de transporte la
bicicleta provocando mejoras para la salud y tambieacuten para el medio ambienterdquo
Atendiendo a las manifestaciones declaradas por los expertos en la mesa redonda ldquoLa
actualidad del Cicloturismo en Espantildeardquo (12092013) celebrada durante la feria
Expobike5 D Francisco Tortosa (doctor en geografiacutea por la Universidad de Valencia)
precisoacute que se podiacutean diferenciar tres tipos de cicloturismo ldquoel cicloturismo deportivo
4 Blog httpturismondcom (noviembre 2013)
5 Feria de referencia en Espantildea del sector del ciclismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
13
el cicloturismo de mountain bike - BTT y el cicloturismo auteacutenticordquo refirieacutendose al
ldquoauteacutenticordquo como aqueacutel que ldquoestaacute desvinculado de los conceptos de competicioacuten y
velocidad unieacutendolo asiacute a conceptos como la tranquilidad y el placer de disfrutar del
entornordquo
Asiacute pues vemos que existen diferentes conceptos y acepciones sobre el cicloturismo
atribuyeacutendole diferentes caracteriacutesticas y peculiaridades Haciendo una recopilacioacuten de
todos estos aspectos detallados en las definiciones aquiacute mostradas podemos decir que el
cicloturismo combina los viajes en bicicleta por diferentes entornos con el turismo
que se puede practicar tanto en solitario como en grupo en familia en pareja etc que
se practica en ocasiones por placer y de forma luacutedica y en otras por competicioacuten pero
sea cual sea la forma en que se practica el hecho es que el ciclismo es el motivo central
de esta modalidad de turismo
23- DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO
En Europa la cifra estimada del nuacutemero de estancias turiacutesticas impulsadas por la
praacutectica de la bicicleta (ya sea como praacutectica deportiva o como forma de viajar) es de
2295 billones El valor econoacutemico supera los 44 billones de euros por antildeo Se trata de
la suma total de estancias turiacutesticas tanto nacionales como internacionales
(Departamento temaacutetico de Poliacuteticas Estructurales y de Cohesioacuten del Parlamento
Europeo 2012)
Seguacuten el estudio llevado a cabo por Atout France6 (2013) en el caso concreto de
Francia las cifras indican que en el antildeo 2011 hubo 4 millones de estancias relacionadas
con el cicloturismo representando 75 millones de euros de gastos individuales Dicho
estudio refleja que Francia ocupa el segundo puesto en Europa en cuanto a turistas que
recibe gracias al cicloturismo (por detraacutes de Alemania)
En Espantildea la actividad turiacutestica en general juega un papel muy portante ya que
representa alrededor del 157 del PIB espantildeol (WTTC 2013)7 Ademaacutes tal y como
podemos observar en la tabla 21 ocupa el tercer puesto en el ranking mundial de 6 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
7 Consejo Mundial de Viajes y Turismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
14
llegadas por detraacutes de Francia y Estados Unidos En cuanto a nivel de ingresos por
turismo ocupa el segundo puesto (despueacutes de Estados Unidos) (WTTC2013)
Pero en lo que se refiere a datos sobre el cicloturismo en Espantildea no existen cifras
exactas ni estudios especiacuteficos sobre la actividad El uacutenico estudio donde se puede
obtener alguacuten dato sobre el papel de esta modalidad de turismo en Espantildea es el
realizado por Atout France8 (2013) En eacutel se indica que seguacuten un estudio sobre el
mercado del turismo en bicicleta en Europa (elaborado por el Parlamento Europeo
2012) el nuacutemero de estancias relacionadas con la praacutectica del cicloturismo en Espantildea
asciende a alrededor de 900000 clasificaacutendolo como el deacutecimo destino europeo para la
praacutectica del cicloturismo
Aunque Espantildea no logra alcanzar el volumen de negocio de otros paiacuteses europeos el
hecho de que la bicicleta como medio de transporte haya incrementado y el boca a boca
han generado un aumento de la demanda de este tipo de turismo (Muntildeoz 2009)
8 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
Llegadas de Turistas Internacionales (millones de personas)
Ranking 2013 2011 2012 2013 Var 1312
Mundial 995 1035 1087 51 1 Francia 816 830 ND ND 2 EE UU 627 667 698 47 3 Espantildea 562 575 607 56 4 China 576 577 557 -35 5 Italia 461 464 477 29 6 Turquiacutea 347 357 378 59 7 Alemania 284 304 315 37 8 Reino Unido 293 293 312 64 9 Rusia 227 257 284 102 10 Tailandia 192 224 265 188
Tabla 21 Nuacutemero de llegada de turistas por paiacuteses
Fuente Organizacioacuten Mundial de Turismo (OMT 2013)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
15
Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
16
Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
17
31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
18
311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
19
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
20
autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
22
333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
23
multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
26
Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
27
de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
28
Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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el cicloturismo de mountain bike - BTT y el cicloturismo auteacutenticordquo refirieacutendose al
ldquoauteacutenticordquo como aqueacutel que ldquoestaacute desvinculado de los conceptos de competicioacuten y
velocidad unieacutendolo asiacute a conceptos como la tranquilidad y el placer de disfrutar del
entornordquo
Asiacute pues vemos que existen diferentes conceptos y acepciones sobre el cicloturismo
atribuyeacutendole diferentes caracteriacutesticas y peculiaridades Haciendo una recopilacioacuten de
todos estos aspectos detallados en las definiciones aquiacute mostradas podemos decir que el
cicloturismo combina los viajes en bicicleta por diferentes entornos con el turismo
que se puede practicar tanto en solitario como en grupo en familia en pareja etc que
se practica en ocasiones por placer y de forma luacutedica y en otras por competicioacuten pero
sea cual sea la forma en que se practica el hecho es que el ciclismo es el motivo central
de esta modalidad de turismo
23- DATOS SOBRE EL TURISMO Y EL CICLOTURISMO
En Europa la cifra estimada del nuacutemero de estancias turiacutesticas impulsadas por la
praacutectica de la bicicleta (ya sea como praacutectica deportiva o como forma de viajar) es de
2295 billones El valor econoacutemico supera los 44 billones de euros por antildeo Se trata de
la suma total de estancias turiacutesticas tanto nacionales como internacionales
(Departamento temaacutetico de Poliacuteticas Estructurales y de Cohesioacuten del Parlamento
Europeo 2012)
Seguacuten el estudio llevado a cabo por Atout France6 (2013) en el caso concreto de
Francia las cifras indican que en el antildeo 2011 hubo 4 millones de estancias relacionadas
con el cicloturismo representando 75 millones de euros de gastos individuales Dicho
estudio refleja que Francia ocupa el segundo puesto en Europa en cuanto a turistas que
recibe gracias al cicloturismo (por detraacutes de Alemania)
En Espantildea la actividad turiacutestica en general juega un papel muy portante ya que
representa alrededor del 157 del PIB espantildeol (WTTC 2013)7 Ademaacutes tal y como
podemos observar en la tabla 21 ocupa el tercer puesto en el ranking mundial de 6 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
7 Consejo Mundial de Viajes y Turismo
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llegadas por detraacutes de Francia y Estados Unidos En cuanto a nivel de ingresos por
turismo ocupa el segundo puesto (despueacutes de Estados Unidos) (WTTC2013)
Pero en lo que se refiere a datos sobre el cicloturismo en Espantildea no existen cifras
exactas ni estudios especiacuteficos sobre la actividad El uacutenico estudio donde se puede
obtener alguacuten dato sobre el papel de esta modalidad de turismo en Espantildea es el
realizado por Atout France8 (2013) En eacutel se indica que seguacuten un estudio sobre el
mercado del turismo en bicicleta en Europa (elaborado por el Parlamento Europeo
2012) el nuacutemero de estancias relacionadas con la praacutectica del cicloturismo en Espantildea
asciende a alrededor de 900000 clasificaacutendolo como el deacutecimo destino europeo para la
praacutectica del cicloturismo
Aunque Espantildea no logra alcanzar el volumen de negocio de otros paiacuteses europeos el
hecho de que la bicicleta como medio de transporte haya incrementado y el boca a boca
han generado un aumento de la demanda de este tipo de turismo (Muntildeoz 2009)
8 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
Llegadas de Turistas Internacionales (millones de personas)
Ranking 2013 2011 2012 2013 Var 1312
Mundial 995 1035 1087 51 1 Francia 816 830 ND ND 2 EE UU 627 667 698 47 3 Espantildea 562 575 607 56 4 China 576 577 557 -35 5 Italia 461 464 477 29 6 Turquiacutea 347 357 378 59 7 Alemania 284 304 315 37 8 Reino Unido 293 293 312 64 9 Rusia 227 257 284 102 10 Tailandia 192 224 265 188
Tabla 21 Nuacutemero de llegada de turistas por paiacuteses
Fuente Organizacioacuten Mundial de Turismo (OMT 2013)
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Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
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Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
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31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
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311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
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En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
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autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
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33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
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333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
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multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
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establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
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Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
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Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
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de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
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servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
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411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
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El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
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grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
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valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
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- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
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41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
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43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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llegadas por detraacutes de Francia y Estados Unidos En cuanto a nivel de ingresos por
turismo ocupa el segundo puesto (despueacutes de Estados Unidos) (WTTC2013)
Pero en lo que se refiere a datos sobre el cicloturismo en Espantildea no existen cifras
exactas ni estudios especiacuteficos sobre la actividad El uacutenico estudio donde se puede
obtener alguacuten dato sobre el papel de esta modalidad de turismo en Espantildea es el
realizado por Atout France8 (2013) En eacutel se indica que seguacuten un estudio sobre el
mercado del turismo en bicicleta en Europa (elaborado por el Parlamento Europeo
2012) el nuacutemero de estancias relacionadas con la praacutectica del cicloturismo en Espantildea
asciende a alrededor de 900000 clasificaacutendolo como el deacutecimo destino europeo para la
praacutectica del cicloturismo
Aunque Espantildea no logra alcanzar el volumen de negocio de otros paiacuteses europeos el
hecho de que la bicicleta como medio de transporte haya incrementado y el boca a boca
han generado un aumento de la demanda de este tipo de turismo (Muntildeoz 2009)
8 Agencia de Desarrollo Turiacutestico de Francia
Llegadas de Turistas Internacionales (millones de personas)
Ranking 2013 2011 2012 2013 Var 1312
Mundial 995 1035 1087 51 1 Francia 816 830 ND ND 2 EE UU 627 667 698 47 3 Espantildea 562 575 607 56 4 China 576 577 557 -35 5 Italia 461 464 477 29 6 Turquiacutea 347 357 378 59 7 Alemania 284 304 315 37 8 Reino Unido 293 293 312 64 9 Rusia 227 257 284 102 10 Tailandia 192 224 265 188
Tabla 21 Nuacutemero de llegada de turistas por paiacuteses
Fuente Organizacioacuten Mundial de Turismo (OMT 2013)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
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multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
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Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
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de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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Tambieacuten hay que decir que la falta de apoyo de las instituciones puacuteblicas y de una
cultura de bicicleta son algunos de los obstaacuteculos para la generalizacioacuten de esta forma
de turismo en nuestro paiacutes
En el caso de Aragoacuten la actividad turiacutestica tambieacuten tiene un papel estrateacutegico y
relevante en la economiacutea aragonesa donde representa el 10 del PIB autonoacutemico9
El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten10 2012-2015 recoge los motivos
por los que los turistas visitan la comunidad autoacutenoma aragonesa Por lo que respecta al
cicloturismo como tal tampoco aparecen datos Siacute aparecen cifras sobre el porcentaje de
turistas cuyo motivo del viaje es la praacutectica deportiva En este apartado en concreto
Aragoacuten destaca de forma especial ya que este tipo de viajes supuso el 76 del total de
los viajes de ocio recreo y vacaciones superando en maacutes de 5 puntos porcentuales el
promedio estatal (que es un 23) Ademaacutes la praacutectica de deportes al aire libre ocupa
un lugar muy importante sobre todo si se compara con los resultados de otros territorios
espantildeoles
Considerando la praacutectica del cicloturismo como una actividad deportiva podemos decir
que Aragoacuten para los posibles turistas se muestra como un territorio propicio para la
realizacioacuten de actividades deportivas y al aire libre Por lo que una apuesta por la
promocioacuten del cicloturismo en nuestro territorio por una parte estariacutea justificada
atendiendo a estos datos
Si nos referimos a la provincia de Huesca el sector turiacutestico equivale al 20 del
producto interior bruto (Radio Huesca 28092013) dato que nos indica la relevancia e
importancia que el turismo tiene para eacutesta convirtieacutendose en un sector estrateacutegico
Centraacutendonos en la provincia vamos a detallar algunos datos obtenidos del ldquoInforme
Turiacutestico de la provincia de Huesca 2011-2012rdquo realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca11 (diciembre 2012)
9 Gobierno de Aragoacuten (julio 2012)
10 Gobierno de Aragoacuten Departamento de Economiacutea y Empleo (abril 2012)
11 Formado por Bantierra CEOS Cepyme Huesca Caacutemara de Comercio de Huesca y Fundesa
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
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311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
26
Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
27
de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
28
Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
29
Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
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37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
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En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
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532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
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- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
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6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
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Una de las conclusiones del estudio indica que habriacutea que mejorar las variables
turiacutesticas de la provincia Para ello recomienda la realizacioacuten de una adecuada seleccioacuten
de mercados-clientes objetivo para asiacute llevar a cabo actuaciones concretas de
promocioacuten y no actuaciones geneacutericas Realizar una promocioacuten segmentada ayudariacutea a
lograr la pretendida desestacionalizacioacuten del turismo Por eso apostar por un sector
como el del cicloturismo podriacutea favorecer dicho proceso ya que se trata de un mercado
con unos elementos y caracteriacutesticas muy determinadas La potenciacioacuten de esta
modalidad de turismo haraacute que la provincia de Huesca se posicione como un destino
turiacutestico innovador y diferenciado
La estacionalidad en el turismo representa un problema para el sector Para combatirla
es necesario incentivar el desarrollo de nuevos mercados que permitan prolongar la
temporada turiacutestica Por ello se estaacuten promoviendo nuevas modalidades de turismo
como el cicloturismo que como hemos visto con los datos aportados se trata de un
sector que presenta grandes posibilidades de crecimiento
3- LA PROVINCIA DE HUESCA UN ESPACIO CICLOTURISTA
ANAacuteLISIS INTERNO Los recursos constituyen la base del atractivo de un destino y le confieren un sello
diferencial Huesca posee esa singularidad en unos recursos basados principalmente en
el aacutembito natural y las posibilidades que eacuteste presenta
La provincia de Huesca cuenta con una serie de recursos propios del territorio aptos
para el aprovechamiento y potenciacioacuten del cicloturismo
Seguacuten Sierra (2011) entendemos por recursos turiacutesticos ldquotodos los bienes y servicios
que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turiacutestica y satisfacen las necesidades de la demandardquo
A continuacioacuten vamos a detallar y diferenciar los principales recursos de Huesca Esto
nos daraacute una idea del potencial que nuestra provincia tiene para estructurar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo
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31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
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311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
19
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
20
autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
22
333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
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23
multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
26
Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
27
de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
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39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
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41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
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42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
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43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
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Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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31- BREVE DESCRIPCIOacuteN DEL TERRITORIO
La provincia de Huesca (ver figura 31) con una extensioacuten de 15627 Km2 de superficie
cuenta con una variada heterogeneidad de paisajes debido a las importantes diferencias
altitudinales con una altitud miacutenima aproximada de 118 m (Fraga) hasta los 3404 m
del Pico Aneto en el Pirineo
Podemos diferenciar dos unidades bien marcadas la cordillera pirenaica (al norte de la
provincia) y los terrenos llanos de las comarcas de los Monegros y ribera baja del riacuteo
Cinca (al sur de la provincia)
Entre ambas grandes unidades se encuentran unos espacios intermedios como la Sierra
de Guara el Somontano la Hoya de Huesca o la Sierra de Alcubierre que presentan
una serie de caracteriacutesticas propias que marcan la naturaleza de la praacutectica deportiva y
cicloturista en la provincia
Las particularidades del medio fiacutesico (orografiacutea pendienteshellip) determinan el
aprovechamiento de las potencialidades del territorio para la praacutectica cicloturista Y eacuteste
es un aspecto muy importante ya que los rasgos fiacutesicos del territorio condicionan esta
actividad Tal y como veremos en los apartados siguientes esto es un aspecto muy
importante para la praacutectica de dicha actividad
Figura 31 Mapa provincia Huesca
Fuente wwwzonucom
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
18
311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
29
Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
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311- El terreno de la provincia para el desarrollo del cicloturismo
El terreno de la provincia de Huesca entendido como el medio en el que se desarrolla la
actividad tanto en la modalidad de carretera como de montantildea ofrece una gran
variedad de tipologiacuteas para su desarrollo
Como ya hemos visto cuenta desde sistemas montantildeosos donde se localizan los puertos
y ascensiones atractivas en las zonas del Pirineo y Prepirineo pasando por una zona de
sistemas de sierras y somontanos (en la zona media de la provincia) hasta los terrenos
de llanura y estepa Cada uno de este tipo de terrenos ofrece distintas peculiaridades
donde llevar a cabo diversas rutas adecuadas para la realizacioacuten del cicloturismo (tanto
en la modalidad de BTT como de carretera)
312- El paisaje y los recursos naturales
El paisaje es un factor muy importante en cualquier actividad deportiva que se realice al
aire libre especialmente en el cicloturismo al que va iacutentimamente ligado
Seguacuten los resultados de una encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
realizada por Andalbike12 (2013) en colaboracioacuten en el desarrollo de un proyecto de la
Universidad de Coacuterdoba uno de los aspectos maacutes apreciados a la hora de elegir destino
es el discurrir por unos buenos paisajes (un 769 de los encuestados valoraron con la
maacutexima puntuacioacuten -5- el disfrutar de un buen paisaje)
En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros
En el graacutefico 31 se presentan datos sobre la importancia que el paisaje tiene para el
cicloturista a la hora de elegir una ruta La valoracioacuten estaacute medida en una escala 1 a 5
donde 1 es muy poco importante y el 5 muy importante
12 Andaluciacutea Bike SL Empresa formada por profesionales del mundo de la bicicleta cartografiacutea
sentildealeacutectica disentildeo y comunicacioacuten del turismo para el fomento de la utilizacioacuten de la bicicleta como
elemento de transporte turiacutestico entre los pueblos de Andaluciacutea
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En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
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autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
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33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
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333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
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multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
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establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
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Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
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Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
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de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
46
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En la provincia de Huesca se encuentran una gran variedad de paisajes que la hacen
especial Desde las grandes montantildeas y valles de los Pirineos con sus bosques riacuteos
ibones (lagos de montantildea) hasta los espacios casi deseacuterticos de la comarca de los
Monegros El cicloturista encontraraacute en nuestro territorio un amplio abanico de
posibilidades para elegir doacutende realizar su proacutexima ruta
Esta variedad de paisaje es posible gracias a los espleacutendidos recursos naturales con los
que cuenta la provincia El Pirineo en el que discurren numerosas pistas y senderos que
pueden recorrerse con la bicicleta el Prepirineo la Sierra de Guara la zona del
Somontano la Hoya de Huesca todos ellos recursos naturales de incalculable valor
paisajiacutestico y medioambiental Ademaacutes el hecho de que muchos de estos recursos
dispongan de alguna forma de proteccioacuten (como ldquoEspacio Natural Protegidordquo o
ldquoParque Nacionalrdquo) les da un mayor valor de cara a la eleccioacuten del posible cicloturista
32- INFRAESTRUCTURAS VIacuteAS Y SENDEROS
Por la provincia de Huesca discurren una gran variedad de carreteras al igual que de
caminos y senderos Todos ellos pueden ser aprovechados para elaborar un producto
cicloturiacutestico
Diferenciamos entre
a) Carreteras Huesca posee una red de carreteras de 4250 Km (Diputacioacuten
Provincial de Huesca-Infraestructuras-2014) Pueden ser nacionales
Graacutefico 31 Importancia del paisaje en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike (2013)
Porcentaje de
los encuestados
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autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
22
333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
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multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
28
Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
29
Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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autonoacutemicas provinciales comarcales y locales Nuestra provincia cuenta con el
aspecto positivo en el sentido de la explotacioacuten del cicloturismo de que por
ella transcurren muchas carreteras de caraacutecter rural con trazados sinuosos y que
transcurren por entornos singulares y parajes uacutenicos
Ademaacutes posee 51 puertos de montantildea ciclables (fuente Blog TuHuesca
diciembre 2013) con poca densidad de traacutefico que los hace idoacuteneos para llevar a
cabo un cicloturismo maacutes seguro
b) Caminos Existe una amplia red de caminos pistas y viacuteas pecuarias que
circundan la provincia Son infraestructuras ideadas para el desarrollo de
actividades agriacutecolas ganaderas y forestales pero que pueden emplearse (y se
emplean) para realizar recorridos con bicicleta de montantildea
c) Senderos y pistas forestales Este tipo de viacuteas son especialmente interesantes
para la promocioacuten del cicloturismo en la provincia ya que cada vez son maacutes
apreciados por los practicantes de esta modalidad puesto que ofrecen unos
itinerarios muy variados tanto a nivel de dificultad teacutecnica como de diversidad
paisajiacutestica Seguacuten un avance del Inventario de Senderos (febrero 2014) que
tiene previsto realizar el Gobierno de Aragoacuten la provincia de Huesca tiene 861
senderos13 lo que hace un nuacutemero de 9230 kiloacutemetros
Tradicionalmente los senderos se han utilizado para la praacutectica del senderismo
pero en la actualidad son tambieacuten empleados por el usuario de la bicicleta
Muchos de estos senderos han sido acondicionados por las comarcas y
ayuntamientos con el fin de ser conocidos y accesibles para todo tipo de
ciclistas Son un elemento muy atractivo ya que se pueden elaborar propuestas
y productos cicloturistas relacionados con la bicicleta de montantildea desarrollando
modalidades como enduro o descenso Ademaacutes las pistas de esquiacute en eacutepoca
estival pueden utilizarse como senderos aptos para la praacutectica cicloturista
principalmente para la modalidad de enduro y descenso Ejemplo pistas de
esquiacute de la estacioacuten de Panticosa (se practica descenso de BTT y se celebra el
Campeonato de Aragoacuten de Descenso DH)
13 Se incluyen aquiacute todos los senderos (ciclables y no ciclables)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
21
33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
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333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
26
Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
27
de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
28
Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
29
Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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33- RECURSOS COMPLEMENTARIOS QUE INFLUYEN EN LA PRAacuteCTICA DEL
CICLOTURISMO
Ademaacutes de la propia infraestructura turiacutestica (alojamientos restauracioacutenhellip) que nos
podemos encontrar en el propio territorio hay que tener en cuenta la gran variedad de
recursos complementarios que existen y que son necesarios para desarrollar una oferta
cicloturista integral
No es objeto de este trabajo la realizacioacuten de un inventario exhaustivo de los recursos de
la provincia que seriacutean susceptibles de integrar la oferta cicloturista pero siacute se considera
interesante plasmar aquiacute el hecho de que Huesca disfruta de una multitud de recursos
que son muy importantes a la hora de elaborar un producto turiacutestico ndashcomo es el
cicloturismo- bien estructurado y de calidad
A continuacioacuten se detallan una serie de estos recursos complementarios que son muy
importantes para el logro de dicha oferta
331- Recursos artiacutesticos y patrimoniales
Huesca conserva un importante patrimonio histoacuterico y cultural elemento muy valorado
a la hora de elegir una ruta cicloturista Recursos patrimoniales de primer orden como el
Monasterio de San Juan de la Pentildea el Castillo de Loarre (el castillo medieval mejor
conservado de Europa) preciosas localidades con cascos histoacutericos con origen en la
Edad Media (como Aiacutensa o Alqueacutezar) puentes romaacutenicos torres defensivas y un largo
etc hacen que un producto cicloturista pueda ir ligado a estos recursos Por ejemplo
Ruta del romaacutenico Ruta de los Puentes Medievaleshellip
332- Recursos culturales
La provincia es muy rica en patrimonio cultural Su historia sus costumbres y
tradiciones sus fiestas y sus actividades cotidianas le confieren una singularidad y un
elemento diferenciador que puede impulsar el desarrollo de rutas cicloturistas
tematizadas o ligadas a un motivo Por ejemplo el Camino de Santiago Ruta de los
Templarios Ruta del Santo Grialhellip
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
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de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
28
Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
29
Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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333- Recursos histoacutericos
La historia puede ser hilo conductor de una ruta cicloturista en zonas de la provincia
donde no exista un elemento clave diferenciador y lo suficientemente atractivo como
para generar una corriente turiacutestica Un hecho histoacuterico puede ser un valor antildeadido que
de la posibilidad de crear un producto cicloturiacutestico en zonas donde a lo mejor de otra
forma no se podriacutean desarrollar Por ejemplo Ruta de las Trincheras de Orwell en
Monegros o Ruta de la Batalla del Ebro en el Bajo Cinca
334- Recursos gastronoacutemicos
Siguiendo con los datos de la encuesta sobre las preferencias del cicloturista de montantildea
(Andalbike 2013) en el graacutefico 32 podemos observar que la gastronomiacutea obtiene
tambieacuten una muy buena valoracioacuten ocupando un papel destacado a la hora de elegir
destino La escala estaacute valorada del 1 al 5 donde 1 es muy poco importante y el 5 muy
importante
El 274 de las personas encuestadas valoraron con 4 puntos el factor gastronoacutemico y
el 355 con 3 puntos con lo que podemos decir que la gastronomiacutea tambieacuten juega un
papel relevante a la hora de elegir un destino cicloturiacutestico
Gastronoacutemicamente hablando nuestra provincia ofrece una gran variedad de
posibilidades tanto en gastronomiacutea autoacutectona tradicional como de vanguardia Existen
Graacutefico 32 Importancia de la gastronomiacutea en la eleccioacuten de una ruta cicloturista
Iacutendice de Valoracioacuten
Fuente Andalbike
Porcentaje de
encuestados
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multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
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Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
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de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
46
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
23
multitud de establecimientos donde degustar los muacuteltiples platos tiacutepicos que la
provincia de Huesca tiene en su recetario Como ya hemos visto el cicloturista es un
tipo de cliente que ademaacutes de pedalear un aspecto del destino que valora especialmente
es la gastronomiacutea Asiacute pues eacutesta puede convertirse en un pilar clave para el desarrollo
de un producto cicloturista de calidad
335- Oferta de alojamientos turiacutesticos
Como ya apuntaacutebamos en el apartado anterior sobre los datos del turismo y
cicloturismo comprobamos que en la provincia de Huesca la actividad turiacutestica es un
sector clave de la economiacutea (equivale al 20 del PIB Radio Huesca 28092013) por
eso dispone de una gran red de infraestructuras turiacutesticas que trabajan para la
vertebracioacuten de la oferta
Seguacuten el ldquoCuadro de Coyuntura Turiacutestica de la provincia de Huescardquo correspondiente al
primer semestre de 2014 realizado por el Observatorio Socioeconoacutemico de la provincia
de Huesca existen en la provincia un total de 2150 alojamientos repartidos en
diferentes modalidades (402 hoteles 743 establecimientos rurales 62 albergues
turiacutesticos 16 refugios de montantildea 857 apartamentos turiacutesticos y 70 al aire libre ndash
campings-) que representan el 56 de las plazas turiacutesticas de la oferta aragonesa
En cuanto al sector de restauracioacuten (seguacuten el mismo estudio) la oferta se compone de
las siguientes modalidades restaurantes (734) cafeteriacuteas (130) y bares (datos no
disponibles) representando 31 de la oferta aragonesa
Con los datos expuestos sobre los servicios de alojamiento y restauracioacuten queremos
resaltar el hecho de que la provincia de Huesca cuenta con la infraestructura necesaria
para desarrollar una oferta turiacutestica de calidad Es decir existe un nuacutemero suficiente de
establecimientos hoteleros para cubrir la demanda existente Con lo que sin necesidad
de realizar grandes inversiones para crear nuevas infraestructuras se puede lograr la
adaptacioacuten necesaria a los cambios de la demanda que han surgido estos uacuteltimos antildeos
Para el caso concreto objeto de este trabajo el sector hotelero deberiacutea dar un paso maacutes y
desarrollar una estrategia de especializacioacuten y asiacute atender las necesidades especiacuteficas de
este segmento de demanda De esta manera conseguiriacutea diferenciarse de otro tipo de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
24
establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
25
Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
46
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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establecimientos ofreciendo servicios especiales a los cicloturistas para que su estancia
fuera lo maacutes satisfactoria posible Algunos de los servicios muy valorados por los
cicloturistas y que podriacutean ofrecer seriacutean guardabicis zona de lavado pequentildeo taller
para bicicletas menuacutes especializados etc
Recientemente y teniendo en cuenta estas necesidades en la provincia de Huesca se ha
creado la empresa Bikefriendly Una empresa que trata de especializarse en este tipo de
mercado y que ha impulsado un sello de calidad para aunar una serie de alojamientos
especializados en acoger a cicloturistas y garantizar una estancia satisfactoria y plena a
este colectivo De esta manera se pretende lograr el mayor grado de fidelizacioacuten
posible
336- Infraestructuras y equipamientos
La provincia de Huesca es ideal para la praacutectica del cicloturismo Este aspecto es bien
conocido por las Administraciones Puacuteblicas y por el sector privado ya que tanto unos
como otros han llevado a cabo inversiones para lograr que el cicloturismo se convierta
en un elemento diferenciador de la oferta turiacutestica de Huesca
Hay que destacar el hecho de que diversas Administraciones Puacuteblicas del territorio
dentro del desarrollo de las actuaciones recogidas en los Planes de Competitividad
Turiacutestica han invertido parte de sus presupuestos en crear infraestructuras (rutas y
senderos sentildealizados mapas tracks descarga rutas en gpshellip) para fomentar esta
modalidad de hacer turismo
Dos ejemplos a modo ilustrativo de este caso los encontramos en las comarcas de la
Hoya de Huesca (figura 32) y en la Ribagorza donde se realizaron inversiones para el
equipamiento de rutas sentildealizadas para BTT con diferentes niveles de dificultad
Concretamente 17 rutas en la comarca de la Hoya de Huesca y 30 rutas en la comarca
de la Ribagorza que hacen un total de 840 Km
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
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de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
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servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
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411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
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El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
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Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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Por lo que se refiere a la bicicleta de carretera en la comarca de la Ribagorza se ha
comenzado la colocacioacuten de carteles informativos en los diferentes puertos de montantildea
de la zona (el primero ha sido el Puerto de Bonansa tal y como se muestra en la figura
33)
Estos carteles indican al ciclista en cada punto kilomeacutetrico los kiloacutemetros que quedan
hasta la cima la altura el desnivel acumulado y la pendiente media De esta manera se
mejoran y potencian las posibilidades que el cicloturismo puede aportar en nuestro
territorio
Fuente wwwsenderoshoyadehuescaes
(Septiembre 2014)
Fuente wwwradiohuescacom (Julio 2013)
Figura 32 Rutas BTT Comarca Hoya de Huesca
Figura 33 Cartel indicativo Puerto de Montantildea
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Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
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de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
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Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
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El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
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grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
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En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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Al mismo tiempo el sector privado concretamente las empresas de turismo activo ha
ido ampliado sus servicios ofreciendo actualmente la posibilidad de practicar el
cicloturismo de una forma organizada y segura En este caso la empresa plantea una
multitud de servicios con toda clase de comodidades para viajar en bicicleta
ocupaacutendose del disentildeo de la ruta alquiler de material transporte de equipajes reserva
de alojamiento manutencioacuten etc Ofrece al cicloturista el poder vivir una experiencia
uacutenica Como ejemplo de empresas que ofrecen este tipo de servicios en la provincia de
Huesca seriacutean Aramoacuten Bike y Pirineo en Ruta
Igualmente han surgido nuevas compantildeiacuteas que posibilitan el alquiler de bicicletas para
que el turista no tenga el inconveniente de tener que venir desde su punto de origen con
su bicicleta Estas empresas ofrecen tanto bicicletas convencionales como bicicletas
eleacutectricas lo que hace que se ampliacutee el nuacutemero de personas que pueden practicar esta
actividad ya que no se hace necesario tener una buena forma fiacutesica para realizar seguacuten
queacute tipo de ruta
Otra clase de infraestructuras con las que cuenta Huesca para la praacutectica de la BTT son
los centros BTT Un ldquoCentro BTTrdquo es un espacio abierto de libre acceso ubicado en un
entorno natural singular dedicado a la bicicleta de montantildea y articulado con diversas
rutas de diferentes niveles y sentildealizadas capaz de atraer turismo y generar actividad
econoacutemica sostenible en su aacuterea de influencia (Fuente Wibikes14 2013)
Exactamente la provincia de Huesca cuenta con tres centros BTT
- El centro BTT ldquoZona Zerordquo en Aiacutensa Considerado el mejor centro BTT de
Espantildea en los antildeos 2012 y 2013 seguacuten Wibikes (febrero 2013)
- Espacio BTT ldquoPirineos Alto Gaacutellegordquo en Biescas
- El centro BTT ldquoPuro Pirineordquo en Castejoacuten de Sos (inaugurado en mayo de
2014)
Debemos antildeadir la utilizacioacuten para la praacutectica de la BTT en eacutepoca estival de las pistas
de esquiacute de las diferentes estaciones ya que muchas de ellas proporcionan la posibilidad
14 Web y revista especializada en anaacutelisis y experiencias BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
28
Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
29
Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
46
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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de utilizar sus instalaciones (subiendo las bicicletas en las telecabinas o telesillas) para
el descenso en bicicleta de montantildea
337- Eventos ciclistas relevantes de la provincia de Huesca
La provincia de Huesca es la provincia con mayor nuacutemero de eventos y pruebas
cicloturistas del paiacutes Un total de 56 en el antildeo 2014 lo que supone el 44 de las
pruebas de la comunidad de Aragoacuten (Federacioacuten Aragonesa Ciclismo enero 2014)
La existencia de este tipo de pruebas y la alta participacioacuten hacen que este tipo de
formato sea una gran ventana de promocioacuten y difusioacuten de las potencialidades
cicloturistas de nuestra provincia
Ademaacutes recientemente se ha conocido que el centro BTT Zona Zero de Ainsa (Boletiacuten
BTT Zona Zero agosto 2014) acogeraacute una prueba de gran relevancia a nivel mundial
Concretamente seraacute la 7ordf de las 8 carreras que conformaraacuten el calendario de las ldquoEnduro
World Series 2015rdquo15 que comenzaraacuten en Nueva Zelanda y finalizaraacuten en Finale Ligure
(Italia)
En la tabla 31 podemos ver el nuacutemero de participantes (antildeo 2014) de las pruebas
cicloturistas maacutes relevantes que se celebran en la provincia de Huesca tanto de la
modalidad de carretera como de bicicleta de montantildea
15 Campeonato que reuacutene a los mejores corredores de enduro del mundo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
28
Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
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42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
28
Tabla 31 Nuacutemero de participantes en las principales pruebas cicloturistas de la provincia de Huesca
(antildeo 2014)
Prueba Modalidad
Bicicleta Carretera (nordm participantes)
Modalidad Bicicleta Montantildea ndash
BTT- (nordm participantes)
Quebrantahuesos (Sabintildeaacutenigo) 8500
Puertos de la Ribagorza
(Graus) 1840
Treparriscos (Sabintildeaacutenigo) 1700
La Jacetania (Jaca) 245
Maratoacuten de los Monegros
(Sarintildeena) 6000
MTB Marcha Cicloturista
Quebrantahuesos (Biescas) 625
Bodega Pirineos (Barbastro) 267
La Lliterana (Alcampell) 270
Circuito BTT Ribagorza
(varias localidades) 225
Circuito BTT Challenger
Pirineos-Alto Gaacutellego No disponible
Fuente Elaboracioacuten propia a partir de Web Oficial Quebrantahuesos Web Oficial Puertos de la
Ribagorza Web Club Ciclista Mayencos Web Oficial Orbea Monegros Web Club Ciclista Barbastro
Web Oficial La Lliterana Web Oficial Ribagorza BTT
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
29
Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
34
valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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Con todos estos elementos aquiacute expuestos podemos decir que el cicloturismo puede
convertirse en producto diferenciador y sentildeero de la provincia de Huesca favoreciendo
asiacute su posicionamiento ante los posibles visitantes como un destino de calidad a la vez
que impulsaraacute la desestacionalizacioacuten del sector turiacutestico El impulso de esta
desestacionalizacioacuten se fundamenta en que la praacutectica de esta actividad se hace
prioritariamente en primavera y en otontildeo ya que las condiciones meteoroloacutegicas son
maacutes favorables
Como podremos ver en el apartado 5 de este trabajo donde se explica la propuesta de la
creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo veremos que para estructurar de una
manera adecuada y eficiente la oferta de esta modalidad de turismo (cicloturismo) la
forma maacutes conveniente seriacutea a traveacutes del modelo de Club de Producto
4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR Ya hemos visto que Espantildea es liacuteder mundial en turismo (el cuarto paiacutes en nuacutemero de
turistas internacionales y el segundo en ingresos por turismo internacional) No
obstante debido a la coyuntura actual la actividad turiacutestica en Espantildea sufrioacute una
peacuterdida importante de competitividad en los uacuteltimos antildeos (pasoacute del 6ordm al 8ordm puesto en el
Iacutendice de Competitivad Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2009 y 2011) Por
tanto era necesario abordar medidas que activaran un crecimiento soacutelido que
permitieran asegurar el liderazgo y la competitividad del modelo turiacutestico El hecho de
dirigir la orientacioacuten hacia otros mercados en crecimiento e invertir en el proceso de
innovacioacuten ayudan a conseguir estos retos No en vano en el Iacutendice de Competitividad
Turiacutestica de World Economic Forum WEF 2013 Espantildea ha remontado puestos y ha
pasado del 8ordm (en 2011) al 4ordm
Las liacuteneas fijadas en el Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015 encaminan al
sector turiacutestico a trabajar en los ejes de innovacioacuten y transformacioacuten para conseguir una
mayor focalizacioacuten en el cliente internacional (mercados internacionales) y compensar
asiacute la caiacuteda de la demanda de turismo nacional Ademaacutes existe la necesidad de
desestacionalizar nuestro turismo Trabajar en la creacioacuten de un Club de Producto (tal y
como sugerimos en este trabajo) podriacutea ayudar a conseguir dicha desestacionalizacioacuten
El Club de Producto sobre el cicloturismo enriqueceriacutea la oferta de los productos y
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30
servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
31
411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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servicios para la temporada media y baja Estos desafiacuteos a que se enfrenta la industria
turiacutestica deben ser abordados desde una nueva perspectiva innovadora
Por todo lo argumentado consideramos que proponer el cicloturismo como un producto
turiacutestico de gran valor diferencial e innovador para la provincia de Huesca estariacutea
enmarcado dentro de las liacuteneas recogidas en este Plan Nacional Este producto turiacutestico
ampliariacutea la oferta de experiencias que pueden vivir los turistas diversificando la oferta
atrayendo a mercados internacionales y desestacionalizando la temporada turiacutestica ya
que esta modalidad se practica no solamente en verano (temporada de maacutexima
afluencia de turistas) sino tambieacuten en otontildeo y primavera temporadas que normalmente
cuentan con una menor actividad turiacutestica
41- iquestQUEacute ES INNOVAR
Seguacuten Schumpeter (1934) la innovacioacuten implica desarrollos de los inventos
institucionalizando nuevos meacutetodos de produccioacuten o introduciendo los nuevos
productos o servicios en el mercado
La innovacioacuten como motor del desarrollo econoacutemico en un sistema capitalista supone
un proceso dinaacutemico de ldquodestruccioacuten creativardquo en el cual las nuevas tecnologiacuteas
sustituyen a las antiguas Para eacutel la competencia de ldquonuevos productosrdquo y ldquonuevos
procesosrdquo importa mucho maacutes que la competencia de precios
Por otra parte el Manual de Oslo (OCDE 3ordf Edicioacuten Jul 2005) dice que ldquouna
innovacioacuten es la introduccioacuten de un nuevo o significativamente mejorado producto
(bien o servicio) proceso meacutetodo de comercializacioacuten o meacutetodo organizativo en las
praacutecticas internas de la empresa la organizacioacuten del lugar de trabajo o de las relaciones
exterioresrdquo
En el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte 2020 se considera innovacioacuten ldquotodo cambio
basado en el conocimiento que genera valor
La innovacioacuten como activo intangible esencial en la creacioacuten de valor asegura un
crecimiento sostenido a largo plazo posibilitando la renovacioacuten de procesos
tecnologiacuteas y productos y la capacidad de anticipacioacuten a los cambios del entorno
dando respuesta en todo momento a los nuevos requerimientos de la demandardquo
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
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En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
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En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
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41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
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6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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411- iquestPor queacute se innova
Para renovar la oferta turiacutestica y adaptarla a una demanda cada vez maacutes exigente que
busca destinos diferenciales necesitamos innovar aprender nuevos modos de hacer y de
decidir
El cambio experimentado en el entorno competitivo ha sido radical La aparicioacuten de
internet ha provocado que los competidores puedan surgir en cualquier parte del mundo
el consumidor se vuelve maacutes exigente ya que tiene a su alcance multitud de opciones
entre las que elegir Todo ello obliga a adaptar los procesos de prestacioacuten de servicios
los de toma de decisiones la atencioacuten al cliente etc Una de las herramientas maacutes
eficientes con las que podemos contar para afrontar todos estos cambios es la
innovacioacuten
Las razones principales por las cuales se innova seguacuten D Carlos Romero Dexeu (2012)
director de Investigacioacuten Desarrollo e Innovacioacuten de la ldquoSociedad Estatal para la
Gestioacuten de la Innovacioacuten y las Tecnologiacuteas Turiacutesticasrdquo (SEGITTUR) son las
siguientes
- ldquoPermanecer o ganar cuota en el mercado ya que la creciente presencia de
multitud de marcas y destinos a nivel global lo hace muy complicado
- Incrementar beneficios Una estrategia de innovacioacuten por ejemplo en el proceso
de comercializacioacuten nos puede ayudar a reducir costes a aumentar la eficiencia
con lo que se lograraacute una mayor rentabilidad de los visitantes
- Responder a la demandanecesidades cambiantes de los consumidores
- Mejorar el posicionamiento ya sea a traveacutes de mejores productos mejoras de la
imagen o mejora en la calidad de prestacioacuten del serviciordquo
42- EL CICLOTURISMO EN LA PROVINCIA DE HUESCA COMO PRODUCTO INNOVADOR UN CAMINO PARA LA DESESTACIONALIZACIOacuteN Y LA INTERNACIONALIZACIOacuteN TURIacuteSTICA A lo largo de este apartado hemos hecho referencia a que llevar a cabo una estrategia
de innovacioacuten ayudariacutea a conseguir algunos de los grandes retos del turismo mejorar la
desestacionalizacioacuten de la demanda y abrir nuevos mercados internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
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valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
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- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
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En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
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En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
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En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
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532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
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- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
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6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
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Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
32
El desarrollo del producto sobre el cicloturismo seriacutea una medida que fomentariacutea la
desestacionalizacioacuten del turismo Ya hemos explicado coacutemo esta modalidad de turismo
ayudariacutea a mejorar la desestacionalizacioacuten (es una actividad que se practica tambieacuten en
eacutepocas ldquovallerdquo es decir fuera de la temporada alta como es el otontildeo o la primavera)
Ademaacutes con la creacioacuten y fomento de este producto turiacutestico se intenta lograr una
adaptacioacuten de la oferta a una nueva demanda requisito indispensable para ofrecer
productos atractivos a unos turistas cada vez maacutes exigentes Con este producto
ofrecemos un turismo como un servicio anual no como un producto puntual para una
temporada concreta consiguiendo proponer al turista una gama de producto que le
puede proporcionar una nueva experiencia con independencia de la eacutepoca del antildeo no
solamente en verano (como el rafting) o en invierno (como el caso del esquiacute)
Seguacuten el Instituto de Estudios Turiacutesticos (IET 2014) Espantildea recibioacute en el antildeo 2013
60661073 turistas lo que supuso un incremento respecto al antildeo anterior de un 56
En agosto de 2014 recibioacute un total de 91 millones de turistas internacionales que
supone un crecimiento interanual del 73 (FRONTUR 2014)
La Comunidad Autoacutenoma de Aragoacuten en el antildeo 2013 recibioacute 259615 turistas
internacionales (IET 2013) en teacuterminos absolutos La variacioacuten interanual fue -47
es decir Aragoacuten recibioacute un 47 menos de turistas internacionales Atendiendo a estas
cifras de turistas internacionales vemos que la comunidad aragonesa tendriacutea que hacer
hincapieacute en la captacioacuten de nuevos mercados internacionales y dirigirse a nuevos
segmentos de demanda El Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-
2015 (Gobierno de Aragoacuten 2012) recoge la necesidad de impulsar tanto la
desestacionalizacioacuten de la demanda como la captacioacuten de nuevos clientes
internacionales En este Plan se propone tambieacuten la realizacioacuten de esfuerzos para
desarrollar productos con mayor valor diferencial y competitivo como es el turismo
ligado al deporte gastronomiacutea cultura etc Ademaacutes por otro lado el Informe
Turiacutestico de la Provincia de Huesca 2011-2012 realizado por el Observatorio
Socioeconoacutemico de la provincia de Huesca refleja la conveniencia de obtener un buen
posicionamiento internacional y el desarrollo y potenciacioacuten de nuevas tipologiacuteas de
turismo diferenciales en la provincia de Huesca Con la propuesta de desarrollar el
cicloturismo como producto turiacutestico para la provincia recogida en este trabajo final de
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
33
grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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7- BIBLIOGRAFIacuteA
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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grado consideramos que se pueden conseguir los objetivos propuestos tanto en el Plan
Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten como del Informe Turiacutestico de la
Provincia de Huesca 2011-2012 43- EL PAPEL DE LAS TIC (TECNOLOGIacuteAS DE LA INFORMACIOacuteN Y LA
COMUNICACIOacuteN) EN LA INTERNACIONALIZACIOacuteN DE LA DEMANDA
Uno de los pilares fundamentales para dar a conocer nuestros productos turiacutesticos a los
turistas extranjeros son las nuevas tecnologiacuteas y las redes sociales La aparicioacuten de
Internet ha hecho que los turistas hayan cambiado sus haacutebitos de compra cada vez
tienen maacutes informacioacuten y maacutes capacidad de descubrir nuevos intereses e inquietudes
Este mayor uso de las tecnologiacuteas ha impulsado el desarrollo del marketing ldquoon-linerdquo
las redes sociales la reserva y venta ldquoon-linerdquo etc Actualmente potenciales turistas
que esteacuten a miles de kiloacutemetros pueden conocer toda nuestra oferta a golpe de ldquoclicrdquo de
una forma coacutemoda raacutepida y sencilla Internet ha permitido acercar la oferta al cliente
ha aparecido el ldquoturista digitalrdquo
La expansioacuten en los uacuteltimos antildeos del uso de los ldquoteleacutefonos inteligentesrdquo16 ha
impulsado maacutes si cabe el desarrollo de las aplicaciones turiacutesticas para dispositivos
moacuteviles trataacutendose de una innovacioacuten tecnoloacutegica con un gran crecimiento no solo en
Espantildea sino a nivel internacional
Teniendo en cuenta este auge del uso de las aplicaciones moacuteviles para el caso del
producto del cicloturismo podriacutean emplearse algunas de las ya existentes en el mercado
o desarrollar cualquier otra aplicacioacuten que fuera atractiva para el cicloturista que le
aportara la consecucioacuten de una experiencia diferencial en nuestro territorio (apps del
tipo rutas con tracks para descargar en GPS guiacuteas de las rutas con restaurantes y
alojamientos y posibilidad de reserva on-line climatologiacutea estado de las carreteras
medios de transporte con horarios talleres de reparacioacuten de bicicletas etc)
Asiacute pues es fundamental disponer de un buen conocimiento de las TIC (tecnologiacuteas
de la informacioacuten y la comunicacioacuten) ya que son la base para que los cambios aporten
16 La principal compantildeiacutea de investigacioacuten en tecnologiacutea de la informacioacuten del mundo ndashGartner- predice
que para el 2014 se superaraacuten los 2000 millones de aparatos
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
35
- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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valor en el mercado La Sociedad Estatal para la Gestioacuten de la Innovacioacuten y las
Tecnologiacuteas Turiacutesticas (SEGITTUR) puede ayudar a trabajar en esta liacutenea ya que desde
esta sociedad se impulsan nuevos modelos y canales de promocioacuten nuevos modelos de
gestioacuten sostenible se apoya a los emprendedores del sector turiacutestico etc
5- MI PROPUESTA CREACIOacuteN DEL CLUB DE PRODUCTO DEL
CICLOTURISMO DE LA PROVINCIA DE HUESCA
En los uacuteltimos antildeos los turistas han cambiado y buscan nuevas experiencias que
satisfagan sus nuevas necesidades La oferta turiacutestica para ser competitiva ha ido
creando nuevos productos turiacutesticos para cumplir con estas nuevas exigencias con lo
que han ido apareciendo productos turiacutesticos relacionados con elementos culturales
gastronoacutemicos ornitoloacutegicos de naturaleza y deportivos etc En muchas ocasiones
estos productos no llegan a ser conocidos por un amplio nuacutemero de visitantes ya que
son necesarias unas adecuadas teacutecnicas de promocioacuten y comercializacioacuten Para facilitar
estos requerimientos aparecen los modelos denominados ldquoClub de Productordquo
Este cambio producido en los turistas es principalmente impulsado por el desarrollo de
las TIC que hace que cada vez esteacuten maacutes acostumbrados a utilizar Internet para buscar
informacioacuten comparar ofertas destinos turiacutesticos etc y eligen asiacute la opcioacuten que maacutes se
adapta a sus necesidades especiacuteficas Por ello para potenciar un territorio surge la
necesidad de definir unos productos concretos segmentaacutendolos hacia mercados
especiacuteficos De esta manera se ayudaraacute a crear un destino turiacutestico singular y
diferenciado donde se optimizaraacuten todos los recursos existentes posicionando al
producto en los nuevos canales de comercializacioacuten y creando una imagen de marca
fuerte
El hecho de establecer el Club de Producto como viacutea para incrementar la competitividad
de los productos y destinos turiacutesticos a traveacutes de la especializacioacuten con productos
segmentados viene respaldado por diferentes planes y recomendaciones realizados por
las Administraciones Puacuteblicas Estos son algunos ejemplos donde encontramos la
justificacioacuten de la creacioacuten de los Clubes de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
39
53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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- En el Ministerio de Industria Energiacutea y Turismo existe un declarado intereacutes por
los Clubes de Producto ya que mejoran la colaboracioacuten puacuteblico-privada para
lograr un incremento en la competitividad del sector turiacutestico Este intereacutes se
encuentra recogido en el ldquoPlan para la Promocioacuten Exteriorrdquo de Turespantildea del
antildeo 2006 donde ya se apoyaba la creacioacuten de clubs de producto Ademaacutes
Turespantildea y las Comunidades autoacutenomas acuerdan ldquoel club de productordquo como
meacutetodo de trabajo base para convenios de promocioacuten y como herramienta de
cooperacioacuten
- Dentro de los objetivos recogidos en el Plan del Turismo Espantildeol Horizonte
2020 tambieacuten se apuesta por la creacioacuten de Clubs de Producto como
herramienta para generar productos turiacutesticos de alto valor para el cliente y como
un modelo que permitiraacute mejorar la desestacionalizacioacuten
- Tambieacuten en el Plan Diferencial de Promocioacuten Turiacutestica de Aragoacuten 2012-2015
(Gobierno de Aragoacuten 2012) encontramos que en una de las estrategias
propuestas para dinamizar la oferta turiacutestica de Aragoacuten se recoge el ldquoapoyo a los
empresarios del sector para fomentar la creacioacuten de productos atractivos
ldquopaquetizadosrdquo adecuadamente en forma de ldquoClubes de Productordquo y
aprovechando el tejido asociacionistardquo
51- iquestQUEacute ES UN CLUB DE PRODUCTO
En primer lugar debemos concretar queacute es un producto turiacutestico para posteriormente
estudiar queacute son los clubs de producto
Cuando hablamos de producto turiacutestico no nos referimos solamente al patrimonio los
recursos naturales etc sino a las experiencias que podemos vivir en torno a ellos
Es decir el producto turiacutestico es la suma de componentes tangibles e intangibles que
incluyen diferentes elementos como (ver figura 41) los recursos y atractivos del
territorio o destino los equipamientos y servicios turiacutesticos especializados para mostrar
el recurso los servicios turiacutesticos baacutesicos (alojamiento restauracioacutenhellip) los servicios
complementarios (compras ocio empresas de servicios de guiacuteas actividadeshellip)
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36
En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
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532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
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42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
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43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En otras palabras podemos definir producto turiacutestico como ldquoel conjunto de atractivos
equipamientos servicios infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad
o deseo de los consumidores turiacutesticos Dicho producto es ofrecido en el mercado
turiacutestico y consumido en el lugar de prestacioacuten del servicio lo cual supone un
desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior
retorno al sitio de partidardquo (Middlenton 1994)
Eacuteste debe pretender una configuracioacuten global ofreciendo al consumidor un abanico de
utilidades que satisfagan sus necesidades y expectativas en el destino
Por lo que se refiere al concepto de ldquoclub de productordquo fue tratado por primera vez por
Porter (1987) que lo definioacute como ldquogrupos estrateacutegicos de empresas que mantienen
altos niveles de similitud en su orientacioacuten reforzaacutendose al enfrentarse con el diamante
de la competitividad y asentados en la generalizacioacuten e importancia de la concentracioacuten
geograacutefica de sus actividadesrdquo
Producto Turiacutestico
Recursos y atractivos del
territorio
Equipamiento
Servicios turiacutesticos baacutesicos
(alojamiento restauracioacuten)
Servicios turiacutesticos
complementarios (compras
ocio)
Valores simboacutelicos (cultura
tradiciones)
Fuente Elaboracioacuten propia
Figura 51 Elementos de un producto turiacutestico
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
37
En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
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532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
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6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En el aacutembito turiacutestico lo podemos definir como ldquouna herramienta de gestioacuten y
planificacioacuten mediante la cual un grupo de empresas y organismos acuerdan en un
marco de colaboracioacuten puacuteblico-privada trabajar juntos de una manera organizada con
el objetivo de desarrollar para un segmento especiacutefico de mercado nuevos productos o
aumentar el valor de los productos existentesrdquo (Peacuterez y Garciacutea 2012) En otras
palabras es la unioacuten entre empresas y entidades tanto puacuteblicas como privadas que
tienen como finalidad disentildear crear y desarrollar productos o actividades turiacutesticas en
un destino especiacutefico bajo una gestioacuten y planificacioacuten conjunta 52- CARACTERIacuteSTICAS DE LOS CLUBES DE PRODUCTO
El Club de Producto integra una serie de empresarios turiacutesticos (alojamiento
restauracioacuten actividades transportes y receptivo) que participan en unos productos
definidos bajo unos estaacutendares de calidad fijados en un Manual de Producto Para
participar en esos productos y beneficiarse de la accioacuten conjunta de promocioacuten y
comercializacioacuten sobre el mercado los empresarios que participen deben aceptar los
requisitos de calidad que establece el Club de Productos Estas empresas acuerdan
trabajar conjunta y ordenadamente para desarrollar nuevos productos turiacutesticos o
incrementar el valor de los ya existentes Ademaacutes desarrollan estrategias comunes de
promocioacuten y comercializacioacuten favoreciendo con ello el posicionamiento en los
mercados con un mayor nivel de eficacia y eficiencia
La puesta en marcha de un club de producto genera diversos beneficios pudiendo
generar en un destino un aumento del desarrollo socioeconoacutemico del territorio
posibilitando la creacioacuten de nuevas empresas y mejorando los productos yo actividades
ya existentes
Asiacute pues el disentildeo creacioacuten y puesta en marcha de un club de producto tiene unas
caracteriacutesticas propias (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Se forman alrededor de una idea o producto comuacuten y generalmente genera
sinergias que ayudan a la reduccioacuten de costes especialmente de promocioacuten y
comercializacioacuten
- Los intereses comunes prevalecen sobre los individuales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
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En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
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532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
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- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
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6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
38
- Organiza la promocioacuten de los destinos tomando como eje un producto
identificado (por ejemplo el cicloturismo la gastronomiacutea el vino etc)
- Posee un nivel homogeacuteneo de calidad y prestacioacuten de servicios (los integrantes
deben cumplir con unos estaacutendares de calidad fijados en el Manual de Producto
En cuanto a las posibilidades de organizacioacuten de los Clubes de Producto estaacuten limitadas
baacutesicamente a la imaginacioacuten de sus integrantes Ademaacutes si se toma en cuenta que la
consolidacioacuten de diferentes empresas turiacutesticas y no turiacutesticas debe hacerse en torno a
una actividad o segmento especiacutefico y no en funcioacuten de un destino ya que asiacute las
posibilidades son muy amplias
Podemos sentildealar tambieacuten que los Clubs de Producto no solamente benefician a las
empresas turiacutesticas Su principal ventaja es para los clientes ya que obtienen una mayor
diversidad de oferta y una mayor confianza en la calidad de los prestadores de los
servicios
En Espantildea existen ya diferentes Clubs de Producto dedicados a distintos productos
turiacutesticos algunos ejemplos de ellos son
- Club de Producto Turiacutestico ldquoReservas de la Biosfera espantildeolasrdquo Este club va
dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar de las Reservas de la
Biosfera
- Club de Producto Turiacutestico ldquoRutas del Vino de Espantildeardquo Trabaja para generar
experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de
turismo basado en la cultura del vino
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSaborea Espantildeardquo Su objetivo es transformar los
productos gastronoacutemicos en experiencias turiacutesticas de gran valor uacutenicas y
especializadas
- Club de Producto Turiacutestico ldquoSoy Ecoturistacomrdquo Desde este club se pretende
impulsar experiencias innovadoras y colaborativas en el desarrollo del
ecoturismo en Espantildea aunando esfuerzos y con un caraacutecter innovador para asiacute
reforzar el posicionamiento y apertura de nuevos mercados nacionales e
internacionales
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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53- iquestPOR QUEacute LA CREACIOacuteN DE UN CLUB DE PRODUCTO DEL CICLOTURISMO
VENTAJAS
Seguacuten el estudio de productos turiacutesticos ldquoTurismo de Montantildeardquo realizado por Turespantildea
(2007) alcanzar el objetivo de la especializacioacuten en productos atractivos para el turista
es muy importante para lograr una diferenciacioacuten del destino ante el cliente Conseguir
este objetivo seraacute posible si se trabaja de forma conjunta entre los representantes de
diferentes sectores (turiacutestico restauracioacuten comercio transporte) y entre la
administracioacuten puacuteblica y el sector privado en una misma liacutenea Este mismo estudio
incide en el hecho de que en Espantildea deberiacutean realizarse esfuerzos importantes por parte
del sector del turismo de montantildea para crear Clubes de Producto para los diferentes
productos turiacutesticos prioritarios seleccionados
Asiacute pues la posible creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia
de Huesca propuesta en este trabajo se fundamenta principalmente en los aspectos
expuestos asiacute como en los datos sobre las cifras del cicloturismo comentados en el
apartado anterior de este estudio
La implantacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo en la provincia de Huesca
tendriacutea como objetivo principal posicionarla como destino de excelencia para la praacutectica
de la bicicleta (tanto en modalidad de BTT como de carretera) Seriacutea una apuesta por la
actividad cicloturiacutestica como elemento dinamizador de la actividad turiacutestica
De esta manera el Club agrupariacutea a empresarios turiacutesticos agentes vinculados al
cicloturismo Administraciones Puacuteblicas que estaacuten desarrollando este producto etc
mediante el uso de un procedimiento comuacuten en la creacioacuten de un nuevo producto
turiacutestico estructurado basado en la praacutectica de esta modalidad de turismo
El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
40
En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
41
532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
44
puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
45
GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
46
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El club de producto del cicloturismo serviriacutea a todos sus integrantes para alcanzar sus
metas y sobre todo para organizar una nueva oferta turiacutestica rentable y capaz de
satisfacer las necesidades de la demanda Permitiriacutea aunar esfuerzos en torno a esta
actividad captando nuevos turistas que visiten nuestra provincia mostrando al
cicloturismo como un producto de referencia del territorio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
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- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
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En este sentido basaacutendonos en el mismo estudio la existencia de este club del
cicloturismo impulsariacutea la coordinacioacuten entre los agentes maacutes representativos de este
sector trabajando conjuntamente en la mejora de la competitividad turiacutestica en todos los
aacutembitos recursos actividades y experiencias relacionadas especializacioacuten e innovacioacuten
de la oferta infraestructuras promocioacuten y comercializacioacuten calidad y formacioacuten
medioambiente
Como ya hemos apuntado el club de producto ayudariacutea a conseguir una diferenciacioacuten
de destino Seguacuten el mismo estudio de Turespantildea la diferenciacioacuten maacutes efectiva es
aqueacutella que se basa en los atributos y rasgos propios y uacutenicos del destino como son los
activos culturales y naturales que complementados con la oferta y equipamientos
adecuados permiten construir una experiencia completa y singular de gran valor para el
cliente
Con todo lo expuesto en el apartado donde se detallan los recursos e infraestructuras de
la provincia de Huesca para la praacutectica del Cicloturismo podemos decir que Huesca
cuenta con los atributos y rasgos propios propicios para conseguir una diferenciacioacuten
efectiva tal y como propone este trabajo
531- iquestQuieacuten puede integrar un Club de Producto
Un Club de Producto tal y como se muestra en la figura 52 puede estar integrado por
empresarios entidades mixtas de promocioacuten turiacutestica agentes territoriales
administraciones puacuteblicas agentes vinculados con el recurso asiacute como otros agentes
sociales
Es de vital importancia que exista una gran colaboracioacuten coordinacioacuten y cooperacioacuten
entre estos componentes para conseguir los objetivos comunes planteados De esta
manera se generaraacuten efectos sineacutergicos en los cuales el resultado conjunto final sea
superior al conjunto de resultados individuales que se hubieran obtenido por separado
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
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- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
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6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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7- BIBLIOGRAFIacuteA
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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532- Ventajas de la creacioacuten del Club de Producto del Cicloturismo
La pertenencia al Club supone una serie de ventajas para las empresas integrantes del
mismo Algunas de estas ventajas son las siguientes (Peacuterez y Garciacutea 2012)
- Obtencioacuten de un reconocimiento de las empresas que apuestan por la gestioacuten
profesional
- Definicioacuten de producto que permite la cohesioacuten de los servicios diferenciacioacuten
y especializacioacuten haciendo efectiva la posibilidad de la desestacionalizacioacuten de
los flujos turiacutesticos hacia el territorio
- Consecucioacuten de una imagen de marca fuerte que favorece el buen
posicionamiento de las empresas facilitando su capacidad de penetracioacuten en los
distintos mercados y permitiendo orientar la oferta turiacutestica a uno o maacutes
mercados especiacuteficosrdquo
- Fortalecimiento de las estructuras empresariales y aumento del poder de
negociacioacuten frente a los operadores de la intermediacioacuten turiacutestica
Fuente Elaboracioacuten propia
Integrantes de un Club
de Producto
Otros agentes sociales
(asociaciones de empresarios turiacutesticas)
Agentes vinculados con el
recurso
Administraciones Puacuteblicas
(estatales autonoacutemicas
locales)
Agentes Territoriales
Entidades mixtas de promocioacuten
turiacutestica
Empresarios que voluntariamente
se inscriban
Figura 52 Integrantes de un Club de Producto
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
42
- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
43
6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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- Logro de un apoyo institucional ya que se habilita una colaboracioacuten eficaz entre
todos los agentes relacionados directa o indirectamente con el desarrollo
turiacutestico asiacute como con organismos puacuteblicos locales y nacionales
Algunas otras ventajas que se pueden obtener adhirieacutendose al Club de Producto son
(Blanco 2009 Innova Management 2009)
- Ahorro en costes de diferentes acciones como edicioacuten de material promocional e
informativo creacioacuten y mantenimiento de paacuteginas webs etc ya que se llevaraacuten
a cabo en colaboracioacuten con todos los miembros
- Recibir un servicio de asesoramiento y de localizacioacuten de subvenciones y
fuentes de financiacioacuten
- Mejorar la calidad de los servicios ofrecidos
- Obtener una mayor facilidad en la promocioacuten y la comercializacioacuten gracias al
disentildeo de un Plan de Comunicacioacuten Anual la asistencia a ferias el disentildeo de
ofertas y paquetes organizacioacuten de fam trips y workshops etc
- Conseguir una formacioacuten de personal ya que a traveacutes del Club se pueden
demandar aquellos cursos que se necesiten para mejorar la gestioacuten el servicio y
la atencioacuten al cliente
Por otra parte los integrantes del club de producto tambieacuten tienen ciertas obligaciones
(Peacuterez y Garciacutea 2012) como
- Cumplir el Manual de Producto
- Trabajar conjuntamente con el resto de las empresas adheridas
- Participar en las campantildeas y acciones que se realicen
- Velar por la imagen del producto que es en definitiva el resultado de un
esfuerzo conjunto y solidario
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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7- BIBLIOGRAFIacuteA
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- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
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6- CONCLUSIONES
En este apartado vamos a mostrar las principales conclusiones que podemos obtener
tras la realizacioacuten del presente estudio
- Este trabajo nos ha permitido mostrar a la provincia de Huesca como un
territorio que cuenta con los recursos necesarios para desarrollar un producto
turiacutestico basado en el cicloturismo En el apartado nuacutemero 3 vimos que la
provincia reuacutene una serie de factores que son favorables a su impulso como
el hecho de contar con una buena red de senderos y carreteras el paisaje y la
naturaleza la gastronomiacutea los recursos patrimoniales y culturales asiacute como
una buena oferta hotelera y servicios complementarios etc
- El turismo en bicicleta es un sector que estaacute en crecimiento En el apartado
23 de este trabajo explicaacutebamos que Europa nos lleva ventaja pero en
Espantildea se estaacute observando un aumento en este tipo de turismo Asiacute pues
apostar por el cicloturismo en la provincia de Huesca puede convertirse en
una buena oportunidad de negocio ya que se trata de un mercado poco
desarrollado y con una demanda creciente No obstante para que se
convierta en una modalidad de turismo totalmente viable (al igual que en
otros paiacuteses europeos) seraacute necesario que las entidades puacuteblicas y privadas
trabajen conjuntamente para mejorar las redes cicloturistas (adecuacioacuten de la
sentildealizacioacuten buena informacioacutenhellip) y los servicios demandados por este tipo
de turistas (guarda-bicicletas menuacutes especializados transporte equipaje
etc) En el caso de la provincia de Huesca las administraciones y una parte
del sector privado han empezado a trabajar en este sentido tal y como hemos
visto en el apartado 33 de este estudio
- El desarrollo y estructuracioacuten del cicloturismo puede presentar una
oportunidad de diversificacioacuten de la oferta turiacutestica reduciendo la
estacionalidad del sector Ya hemos explicado que un problema importante
al que se enfrenta la industria turiacutestica de la provincia de Huesca (igual que
en el resto de Espantildea) es la alta estacionalidad de la demanda por lo que
contar con producto diferenciado y de calidad puede ayudar a conseguir que
se reduzca dicha estacionalidad Ademaacutes llevar a cabo esta estructuracioacuten
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
- La creacioacuten de un Club de Producto del Cicloturismo seriacutea la herramienta
adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
una buena identidad corporativa sino porque ayudariacutea a conseguir la
coordinacioacuten tan necesaria entre todos los agentes implicados (sector
puacuteblico sector privado)
- La vertiente innovadora tanto en nuevas tecnologiacuteas como en la aplicacioacuten
de nuevos procedimientos de mejora es fundamental para ofrecer un
producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
ldquoescaparaterdquo en el que los turistas eligen doacutende quieren ir o queacute experiencia
quieren vivir En la actualidad este escaparate pasa por aparecer en
Facebook Twitter TripAdvisor Trivago Atraacutepalo Booking Flickr
Instagram YouTube Foursquare Wikitravel etc
- La utilizacioacuten de nuevas aplicaciones tecnoloacutegicas enfocadas al cicloturismo
serviraacuten para que el futuro turista nos elija por ser un destino con un
producto turiacutestico innovador ya que faacutecilmente podraacute obtener toda la
informacioacuten que necesite para programar su viaje en bicicleta (rutas para
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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puede favorecer al territorio a posicionarse como un nuevo destino
importante a tener en cuenta para esta modalidad de viajar
- La propuesta de crear el producto turiacutestico sobre el cicloturismo en la
provincia de Huesca ayudaraacute a logar una diferenciacioacuten maacutes efectiva ya que
el producto se basa en los atributos y rasgos propios del territorio (como los
activos naturales culturaleshellip) Seguacuten el Plan de Turismo Espantildeol Horizonte
2020 si el producto turiacutestico se fundamenta en dichos rasgos tiene maacutes
posibilidades de eacutexito Su puesta en marcha permitiraacute a la provincia
competir con eacutexito en los mercados nacionales e internacionales Ademaacutes en
el caso de la provincia de Huesca el hecho de apostar por el cicloturismo
podriacutea tambieacuten favorecer el desarrollo de nuevos mercados internacionales
especialmente el franceacutes que tal y como hemos sentildealado es uno de los que
maacutes practican el cicloturismo y maacutes proacuteximo estaacute a nuestra regioacuten
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adecuada para conseguir un producto turiacutestico bien estructurado y de calidad
No solo por el hecho de que asiacute se podriacutea aglutinar toda la oferta generando
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producto de calidad y diferenciado
- El papel de las nuevas tecnologiacuteas es fundamental para dar a conocer
nuestros productos turiacutesticos Eacutestas nos permitiraacuten estar presentes en el gran
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conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
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sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
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modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
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- 1- INTRODUCCIOacuteN Y OBJETIVOS
- 2- EL CICLOTURISMO
- 3- LA PROVINCIA DE HUESCA Un espacio cicloturista anaacutelisis interno
- 4- EL CICLOTURISMO COMO PRODUCTO INNOVADOR
- 7- BIBLIOGRAFIacuteA
-
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GPS meteorologiacutea alojamientos especiacuteficos para ciclistas servicios
especiales para este colectivo meteorologiacutea etc)
Las conclusiones aquiacute expuestas son coherentes con los objetivos planteados al inicio
del trabajo ya que nos dan una idea aproximada de coacutemo el cicloturismo puede
conseguir que Huesca se posicione frente a otros destinos con un producto turiacutestico de
calidad innovador y diferencial abriendo nuevos mercados y reduciendo la
estacionalidad que se da en el sector turiacutestico
Para finalizar el estudio cabe destacar que la principal dificultad encontrada para su
realizacioacuten ha sido la carencia de estudios especiacuteficos sobre la actividad del
cicloturismo en Espantildea ya que no se encuentran cifras exactas sobre su repercusioacuten
econoacutemica tipologiacutea de turistas que lo practican etc Se hallan anaacutelisis especiacuteficos
sobre el cicloturismo en alguna regioacuten de Espantildea (como las Islas Baleares Valle de
Araacuten Euskadi Andaluciacuteahellip) pero no un estudio sobre esta actividad a nivel nacional
(datos econoacutemicos anaacutelisis del mercado planes de marketing o promocioacuten etc) Por
todo ello no se han podido ofrecer datos exactos sobre la repercusioacuten econoacutemica
nuacutemero de cicloturistas que visitan Espantildea paiacuteses de procedencia de los cicloturistas
modalidades que practican estancias en alojamientos etc
En cuanto a las fortalezas de este trabajo habriacutea que sentildealar su aplicacioacuten praacutectica en la
provincia ya que en la actualidad se observa un gran intereacutes de diferentes colectivos en
lo que se refiere al cicloturismo (Administraciones empresas de servicios hoteles etc)
tal y como hemos podido conocer a lo largo del contenido del estudio
Trabajo Final de Grado Ana Lanuza Fanlo
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